Les meilleures variétés de carottes précoces

Il existe de nombreuses variétés et hybrides de carottes, alors commençons par décider à quelles fins les carottes sont cultivées sur votre site. Si elles sont destinées à la vente, les paramètres les plus importants seront bien sûr les qualités commerciales des carottes, à savoir l'apparence, la qualité et la transportabilité. Dans ce cas, il est nécessaire de semer des variétés et des hybrides de sélection étrangère, car ils sont sélectionnés en tenant compte, tout d'abord, de l'apparence des carottes - même en longueur et en diamètre, des racines lisses. Mais leur goût et leurs qualités utiles sont inférieurs à ceux des variétés domestiques.

Les variétés russes et les hybrides de carottes, bien sûr, ne sont pas si beaux et uniformes, mais en termes de rendement, ils ne sont en aucun cas inférieurs aux variétés étrangères, et en termes de goût, de teneur en carotène et souvent de qualité, ils sont considérablement supérieur.

Selon la période de maturation, toutes les variétés de carottes peuvent être conditionnellement divisées en trois groupes. Dans les variétés à maturation précoce, 85 à 100 jours s'écoulent entre la germination et la récolte des plantes-racines, dans les variétés à mi-maturation - de 105 à 120 jours et dans les variétés à maturation tardive - 125 jours ou plus. La variété dont vous avez besoin, vous la choisirez vous-même au fil du temps.

Variétés précoces de carottes avec photos et descriptions, avis

Carotte Tushon

Une variété populaire de carottes à maturation précoce pour les terrains ouverts. Du semis à la récolte, 70-90 jours s'écoulent.

Les plantes-racines sont alignées, de forme cylindrique, avec une couleur intérieure et extérieure rouge-orange vif. Longueur de la racine 18-20 cm, poids 80-150 grammes, surface lisse avec de petits yeux. La pulpe est juteuse, avec une teneur très élevée en carotène, un excellent goût.

Productivité des carottes Tushon: 3,5-4,5 kg / m2 (sous réserve de technologie agricole).

Ces carottes sont destinées à un usage frais et à la transformation.

Carottes bébé douceur

Variété de carottes mi-précoce. La rosette de feuilles est semi-étalée. La feuille est verte à vert foncé, modérément disséquée.

Racines de longueur moyenne, cylindrique, pointe légèrement pointue (variété Amsterdam). Le cœur et la pulpe sont rouges, sucrés, juteux, d'un excellent goût. Le poids moyen d'un tubercule est de 90 à 130 grammes. Cette carotte est recommandée en frais et pour les produits en grappes.

Rendement de carottes Douceur de bébé - jusqu'à 6 kg de fruits par 1 m². mètre d'atterrissages.

Variété de carotte La douceur des enfants est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale de la Terre noire.

Carottes d'Alenka

Variété de carotte moyennement précoce et à haut rendement. La période de maturation est de 90-100 jours. Légumes racines 12-16 cm de long, 3-4 cm de diamètre, à pulpe aromatique et sucrée.

La variété Alenka a une excellente qualité de conservation, elle se conserve donc bien tout l'hiver.

Il résiste à presque toutes les maladies, les carottes ne craquent pas. Peut être cultivé dans toutes les régions.

Carotte rendement Alenka: jusqu'à 10 kg / m² (avec une technologie agricole appropriée).

Carotte Nandrin

Hybride de carottes à maturité précoce et à haut rendement. La période entre la germination complète et la maturité technique est de 75 à 95 jours.

Les tubercules sont gros, alignés, cylindriques, longs de 15 à 20 cm, rouge orangé à maturité, à pulpe juteuse, riche en carotène.

Valeur carottes Nandrin F: maturité précoce, rendement stable, possibilité d'utiliser des plantes-racines à la fois fraîches et pour la transformation et le stockage à long terme.

Productivité des carottes Nandrin: 4,6 - 6,7 kg par m² mètres. débarquements.

Abaco aux carottes

Hybride de carotte hollandaise à maturation précoce appartenant au cultivar shantane. La période entre la germination complète et la maturation est d'environ 85 jours.

Les plantes-racines sont homogènes, d'un orange riche, jusqu'à 16 cm de long.
Les carottes Abaco F1 résistent à la pousse et les tubercules résistent au craquelage.

L'hybride est principalement destiné aux produits frais. Mais il peut également être bien stocké et convient au traitement industriel.

Rendement des carottes Abaco - jusqu'à 4 kg de fruits par 1 m². mètre d'atterrissages.

La carotte hybride Abaco F1 est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale. Auteur : Monsanto

Variétés de carottes de mi-saison pour la voie du milieu

Carotte Vitamine 6

Variété de carotte de mi-saison, 80 à 100 jours s'écoulent de la germination à la récolte.

Les plantes-racines sont rouge-orange, cylindriques, à pointes émoussées, complètement immergées dans le sol, 17-19 cm de long, pesant 100-165 grammes. Leur surface est lisse, avec de petits yeux.

Avantages de la variété: bon goût, teneur élevée en carotène. La variété est résistante à la floraison, a une bonne qualité de conservation.

Rendement carotte Vitamine - jusqu'à 10 kg à partir de 1 m² m.

Carottes pour les enfants

Variété de carotte de mi-saison à haut rendement. Les plantes-racines sont cylindriques, à pointe émoussée. Le noyau est petit, la chair est rouge-orange, juteuse, tendre, sucrée.

Cette carotte a la teneur en carotène et en sucre la plus élevée de toutes les variétés de mi-saison. Le poids moyen d'un tubercule est de 130-200 grammes, longueur 19-21 cm, diamètre 2,5-3 cm.

Les plantes-racines sont stables et transportables, ont une bonne qualité marchande et un bon goût. Les carottes pour enfants sont recommandées pour la consommation fraîche, ainsi que pour la production de jus et de purées sucrés de haute qualité à haute teneur en carotène - pour les enfants.

La variété de carotte Detskaya est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions centrale et centrale de la Terre noire. Auteur : Aelita.

Carotte Carotel

Variété légendaire de carotte de mi-saison, occupant une position de leader parmi toutes les variétés en termes de rendement (jusqu'à 7 kg/m2). La période entre la germination et la fructification est de 80 à 100 jours.

Les carottes Carotel peuvent être cultivées dans toutes les régions. Les plantes-racines sont oranges, cylindriques, à pointes émoussées, jusqu'à 14 cm de long, pesant environ 100 grammes.

La pulpe des carottes est juteuse, tendre, de bon goût. La teneur accrue en carotène des plantes-racines les rend indispensables pour la préparation d'aliments pour bébés et médicaux.

Rendement des carottes Carotel jusqu'à 7 kg à partir de 1 m² m.

Les carottes de cette variété se conservent parfaitement jusqu'à la prochaine récolte.

Carotte de Nantes 4

Variété de mi-saison à usage de table, 110 à 115 jours s'écoulent du semis à la maturité. La maturité des grappes survient 47 à 51 jours après l'émergence des pousses massives.

La variété est largement zonée.

Les plantes-racines sont cylindriques, d'environ 16 cm de long, pesant de 90 à 160 g, de couleur orange, avec une pulpe tendre et juteuse, contiennent une grande quantité de carotène.

Rendement carotte de Nantes 4 - jusqu'à 6,5 kg à partir de 1 m². m.

Carottes Samson, description, photo

Variété de mi-saison inscrite au Registre d'État de la région centrale. La période entre la germination et la maturité technique est de 110-120 jours.

Racines cylindriques (très semblables aux carottes nantaises), avec une pointe légèrement pointue, de couleur orange, pesant 125-150 grammes.

Les carottes Samson sont recommandées pour une utilisation fraîche, un stockage et une transformation.

Rendement carotte Samson: 4,6 - 6,7 kg par m² m.

Avantages de la variété: rendement élevé, uniformité des tubercules, excellent goût.

Carotte Rouge Cor

Variété de carotte de mi-saison. La période entre la germination et la maturation est de 75 à 86 jours.

Les plantes-racines sont de forme conique avec une pointe légèrement pointue (cultivar Shantane), courte (11-16 cm de long). L'écorce, la chair et le noyau sont de couleur orange intense. La pulpe est juteuse, a une teneur élevée en carotène, sucres, absence presque totale d'amertume. Le poids moyen d'un tubercule est de 97-170 g.

La variété est résistante à la pousse, adaptée à l'hiver et aux semis précoces.Un semis tardif est recommandé pour le stockage.

Rendement carotte cor rouge - jusqu'à 4 kg à partir de 1 m². m, au niveau des normes Incomparable et Chantenay 2461. Rendement maximum - 7 kg de fruits par 1 m². mètres.

La variété de carotte Red Cor est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions du Caucase du Nord et de la Basse Volga.

Auteur : Nunhems.

Carotte Losinoostrovskaya 13, caractéristique de la variété

Variété de mi-saison à haut rendement (jusqu'à 8 kg/m2).

Les tubercules sont cylindriques, longs de 15 à 18 cm, pesant de 100 à 170 g, de couleur rouge orangé, avec un petit noyau. La pulpe est juteuse, tendre, savoureuse.

Dignité: en termes de teneur en carotène, les carottes Losinoostrovskaya sont supérieures aux autres variétés. De plus, il se conserve bien en hiver et convient au semis avant l'hiver.

Rendement de carottes Losinoostrovskaya 13 - jusqu'à 7,6 kg à partir de 1 m². m.

Carottes royales de Chantenay

Variété à rendement moyen tardif pour une utilisation universelle. La période de maturation est de 110-120 jours.

Les plantes-racines sont lisses, de longueur nivelée, de forme conique, de 15 à 17 cm de long, de 3,5 à 5 cm de diamètre, de couleur orange riche.

La variété Shantane est résistante à la floraison, adaptée à la culture sur tous types de sols. Les carottes de cette variété sont destinées à la consommation fraîche, à la transformation et au stockage à long terme (conserve un bel aspect jusqu'à 9 mois).

Rendement carotte Chantenay Royal - jusqu'à 9 kg à partir de 1 m². m.

Variétés tardives de carottes, description, photos, avis

Carotte Rouge Géante

Variété tardive d'usage universel, élevée en Allemagne. La période entre la germination complète et le début de la maturité technique est de 110 à 130 jours.

Les tubercules sont coniques, longs de 22 à 24 cm, rouges (la chair est également rouge). Le poids moyen d'un tubercule est d'environ 100 g.

Productivité des carottes Géante rouge : 2,1-3,7 kg par 1 m².

Cette variété est idéale pour un stockage à long terme.

Carotte Reine d'automne, description

Une variété de carottes mi-tardive populaire. Il faut 120 jours de la germination à la maturation.

Les tubercules sont rouge orangé, cylindriques, longs de 20 à 22 cm, nivelés, de bonne présentation. La pulpe est douce, savoureuse, aromatique.

Avantages de la variété: bon goût, excellente qualité de conservation des tubercules. La variété est résistante à la floraison.

Rendement carotte Reine d'automne: 8,5-9 kg / m²

Pour obtenir une récolte précoce, il est recommandé de semer les carottes avant l'hiver.

Empereur de la carotte

Une variété de carottes à maturation tardive pour une utilisation et une transformation fraîches. La rosette de feuilles est semi-étalée. La feuille est longue, verte, avec une dissection fine à moyenne.

Les tubercules sont cylindriques, très longs, avec une pente vers le haut (cultivar Berlikum). Le cœur et l'écorce sont rouges, juteux, d'un excellent goût. Le poids moyen d'un tubercule est de 80 à 190 g.

Carotte rendement Empereur au niveau de la norme Nantes 4. Le rendement maximum est de 4 kg par 1 m². m.

La variété de carotte Imperator est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale pour la culture dans des parcelles familiales privées.

Auteur: Graines Russes, Recherche. Les graines de carottes sont produites en granulés, en ruban et en vrac.

Carotte Incomparable, caractéristique

Une variété de carottes mi-tardive. La période entre le semis et la récolte est de 104 à 130 jours.

Légumes racines de 17 cm de long, pesant jusqu'à 200 g, au goût excellent.

Avantages de la variété: résistance à la floraison, bonne qualité de conservation, teneur en carotène augmentée. Il est recommandé de semer avant l'hiver.

Rendement carotte Incomparable - jusqu'à 7 kg à partir de 1 m². m.

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Quels types de carottes recommanderiez-vous à nos lecteurs ? Quelles variétés pensez-vous sont les plus productives? Après tout, tout le monde veut cultiver des variétés de carottes grosses, régulières et sucrées. Que plantez-vous de plus : des variétés ou des hybrides ? Merci de partager votre opinion dans les commentaires. Si possible, joignez à votre commentaire une photo des carottes que vous avez cultivées. Merci.

Vos commentaires sur les variétés de carottes aideront de nombreux jardiniers à choisir uniquement les meilleures variétés pour la plantation.

Les carottes qui pourrissent dans la cave sont un problème auquel de nombreux jardiniers sont confrontés. Il existe de nombreuses raisons pour la détérioration des racines, il s'agit d'une infection dans la cave, de l'humidité et de la température élevée de l'air pendant le stockage.... Mais dans la plupart des cas, les carottes flasques en hiver ne sont pas le bon choix de variété.

Les meilleures variétés de carottes pour l'hivernage

Récolte de carottes

Chaque printemps les estivants se posent la question de savoir comment, parmi l'abondance de beaux sacs de graines, trouver les meilleures carottes à conserver pour l'hiver... Beaucoup de gens choisissent par la photo sur l'emballage, mais c'est faux. Tout d'abord, faisons connaissance avec les espèces les plus matures. Ensuite, nous découvrirons par quel principe il faut choisir une variété qui conserve bien son goût et sa présentation en hiver.

Mi-saison

Le groupe à mi-maturation comprend les fruits dont la saison de croissance est de 100 à 120 jours. Selon les experts, ces racines sont plus sucrées et plus juteuses.

Les carottes de mi-saison accumulent un maximum de nutriments au moment de la récolte.

Considérez le bien connu et populaire parmi les jardiniers expérimentés:

1. Nantes-4.
2. Samson.
3. Chance.
4. Moscou.

Nantes-4

Carotte Nantes-4

Une ancienne variété que les jardiniers de Sibérie, de l'Oural, de la région de Moscou, en général, de toutes les régions, sans exception, cultivent depuis le milieu du siècle dernier. Il faut 120 jours pour mûrir... La maturité des grappes survient 50 jours après la germination. Les carottes plantées en mai sont prêtes à être récoltées en septembre. S'il n'y a pas assez de temps pour le nettoyer, il peut être laissé dans le sol jusqu'en octobre. Nantes-4 dans une telle situation ne perd pas sa présentation et son goût. Paramètres de poids moyen - 150 g Longueur moyenne, dans les 20 cm. Caractéristiques importantes : rendement à partir de 6 kg par m². et la durée de conservation est février.

Samson

Carottes mi-saison Samson

De grosses carottes, qui se conservent en cave jusqu'en mai de l'année prochaine. Les agronomes expérimentés recommandent Samson aux jardiniers débutants. Il peut être cultivé dans n'importe quel sol, sous n'importe quel climat. Avec un semis opportun début mai, Samson vous ravira avec des racines oranges uniformes, presque sans noyau. La longueur moyenne de la culture de racines Samson est de 20 centimètres ou plus, poids jusqu'à 170 g... Mûrit en 110 jours dès l'apparition des premières pousses.

Chance

Variété de carotte Chance

Stocké jusqu'en mars. Les plantes-racines pesant jusqu'à 130 g ont un bon goût, sont juteuses et ont une forme conique classique. Sous réserve du schéma de semis préconisé par le fabricant (20 * 4 cm), le rendement de 1 m². m - 5 kg... Les carottes de hasard aiment le soleil, les sols meubles avec un pourcentage élevé d'humus (loam sableux, limon léger.).

Tardif, adapté au stockage

Les variétés de légumes avec une saison de croissance de plus de 120 jours sont classées comme tardives... Les carottes mûres peuvent être conservées jusqu'à la prochaine récolte. Ce groupe de plantes souffre moins des maladies, des mouches de la carotte, des pousses rarement.

Reine d'automne

Variété tardive de carottes Reine d'automne

Une merveilleuse variété des éleveurs de l'Altaï, nommée à juste titre la reine. Les plantes-racines cultivées sur un sol meuble et fertilisé dépassent généralement les caractéristiques indiquées par le fabricant : poids 230, longueur 25, rendement 9 kg/m².

Dolianka

Variété de carotte Dolyanka

Un représentant polonais intéressant, peut être conservé jusqu'au printemps. Si le sol est infesté de larves de mouches de la carotte, alors cette variété sera un bon choix pour la prochaine saison. Résistant au fusarium et à la mouche de la carotte... Forme des fruits longs, pesant à partir de 130 g.

Flaccoro

Variété de carotte Flaccoro

Mérite l'attention, productif (à partir de 8 kg/m²), avec des racines grosses (200 g), longues (28 cm)contenant un pourcentage élevé de carotène.

Variétés de carottes sucrées

Les meilleurs légumes-racines pour les aliments pour bébés sont sucrés. Ils sont plus bénéfiques en raison du pourcentage élevé de carotène. Parmi les variétés tardives qui sont douces et se conservent longtemps, on peut distinguer :

• Karotan ;
• Chéri;
• Empereur.

Karotan

Carottes sucrées Karotan

Les carottes de renommée mondiale sont riches en carotène. Il est recommandé de l'utiliser comme matière première pour le traitement.Le carotan est stocké longtemps, ses caractéristiques: couleur orange foncé, diamètre de section à partir de 5 cm, longueur des racines d'au moins 25 cm.

chéri

Variété de carotte Favori

Forme cylindrique douce et parfaite. Les racines mûres ont une longueur moyenne (15 cm) et un poids (160 g), elles se conservent bien. Lorsqu'il est semé en automne, Favorite donne une récolte précoce dans les années riches en précipitations, ne craque pas.

De bonne heure

Déjà en juin, vous pouvez vous régaler de fruits frais si vous plantez une variété précoce au début du printemps avec une saison de croissance de 80 à 90 jours. Vous pouvez cueillir une variété fructueuse qui nourrira la famille en été et qui se conservera bien en cave..

Aborder

Carottes précoces Tushon

Ce sont des tubercules cylindriques et minces, de longueur moyenne 15 cm, poids - 100 g. Productivité - 5 kg/m²... Pour la consommation hivernale, il peut être semé à la mi-juin. Pour obtenir des tubercules précoces, des semis d'automne (octobre, novembre) sont recommandés.

Artek

Carotte grade Artek

Variété précoce, facile d'entretien. Artek se conserve bien en cave. Les racines bourgogne-orange d'un poids moyen de 150 g et d'une longueur de 15 cm ne pourrissent pas, juteuses, savoureuses... Pour la consommation estivale, les fruits sont prêts en 1,5 mois.

Fun F1

Variété de carotte Zabava F1

Un hybride précoce, idéal pour la production de faisceaux d'été. Peut être cultivé pour la consommation hivernale. Les légumes racines sont orange vif, pas gros à partir de 50 gsont de longueur moyenne.

Grande

Les grosses carottes sont bonnes pour faire des jus sains et des plats coréens. Voici les variétés à surveiller la saison prochaine :

• Canada F1;
• Nandrin F1;
• Taille russe.

Canada F1

Carottes à gros fruits Canada F1

Hybride moyen-tardif sans prétention, donne de bons rendements sur sol lourd. Poids des fruits de 130 à 500 g, longueur 20 cm, section jusqu'à 5 cm... La plante se caractérise par une pulpe d'orange sucrée et juteuse.

Taille russe

Carotte de qualité taille russe

Une variété qui donne des tubercules pesant jusqu'à 1 kg sur des sols légers et fertiles. Norme pour les carottes - grand diamètre (6 cm)... La longueur n'est pas non plus petite - de 25 à 30 cm.

Nandrin F1

Carotte grade Nandrin F1

Un hybride populaire des éleveurs néerlandais parmi les agriculteurs. Courte saison de croissance jusqu'à 100 jours. Les carottes à petit noyau, de forme cylindrique, ne craquent pas. Le poids moyen de la Nandrin F1 est de 150 g et les plantes-racines mesurent jusqu'à 20 cm de long.

Comment choisir les carottes pour le stockage

Pour ceux qui débutent dans le domaine du jardinage, choisir des carottes adaptées à un stockage à long terme est un défi. Dans une vaste sélection, il est facile de se perdre et de prendre le premier paquet avec une belle photo. Cela ne vaut pas la peine de le faire. Voici une liste de caractéristiques qui vous aideront à choisir la bonne variété pour le stockage :

• saison de croissance à partir de 115 jours et plus;
• ne craque pas;
• non sensible à la maladie;
• adapté à la culture dans n'importe quel climat, sur n'importe quel sol;
• ne flèche pas.

Conclusion

Le stockage à long terme n'est pas seulement la bonne variété de carotte. C'est le moment de plantation optimal, des soins appropriés et le choix du mode optimal de stockage des tubercules.

L'une des plantes-racines les plus délicieuses et les plus populaires cultivées par les résidents d'été est la carotte. Il a non seulement un excellent goût, mais aussi très utile - c'est une source naturelle de carotène, de vitamine A - un puissant antioxydant, et aussi un assistant pour renforcer notre immunité contre diverses maladies.

La sélection ne s'arrête pas, et maintenant sur les étagères des magasins, vous pouvez voir un grand nombre de graines de toutes sortes de carottes, qui diffèrent par leur vitesse de maturation, leur taille et leur goût. Comment ne pas se perdre parmi toute cette variété et choisir les bonnes graines de carottes qui vous conviennent ?

Les graines de carotte sont les meilleures variétés pour la pleine terre

Comment choisir une variété

Afin de naviguer correctement dans toute la variété des variétés de carottes sur le marché des semences, vous devez analyser vos besoins : pour quoi avez-vous besoin de carottes, à quelle période de l'année voulez-vous les récolter, allez-vous les cultiver pour faire des jus, les utiliser dans cuisiner, ou peut-être à ajouter aux devoirs.

Plus la carotte est brillante, plus elle contient de carotène.

Tout d'abord, décidez à quelle période de la saison estivale vous avez besoin de carottes.

Caractéristiques des variétés de carottes en termes de vitesse de maturation :

De bonne heure	Cette catégorie de variétés de carottes se caractérise par des rendements peu élevés et une teneur en sucre relativement faible par rapport aux variétés plus tardives.La récolte des graines de ces variétés est récoltée trois mois après les premières pousses.
Moyenne	Ils combinent les qualités des variétés de carottes précoces et tardives. Les fruits peuvent se conserver longtemps et vous ravir par leur fraîcheur et leur goût en hiver, mais vous pouvez commencer à récolter assez tôt. Convient aux régions à climat froid. La période moyenne de croissance et de maturation des fruits à partir du moment de la plantation est d'environ 4 mois. Subdivisé en variétés mi-précoces, mi-saison et mi-tardives
Tard	Axé sur le stockage à long terme. La durée d'affinage varie en moyenne de 130 à 150 jours. Le goût n'est pas perdu pendant le stockage. La récolte est entièrement récoltée, généralement en septembre.

Les carottes sont une source de carotène, ce qui leur donne une couleur orange vif et parfois même rougeâtre. C'est-à-dire que plus la carotte est brillante sur l'image montrée sur l'emballage avec des graines, plus cette substance utile est présente.

Soit dit en passant, les carottes sont de différentes couleurs - du presque blanc au noir.

Différentes couleurs de carottes

Les variétés de carottes noires ne sont pas populaires en Russie, mais les blanches ne sont plus une surprise.

Considérez si vous avez besoin de carottes sucrées. Il fait d'excellents jus de carottes, ainsi que de bonnes garnitures pour tartes. Et vos enfants apprécieront certainement les carottes fraîches et sucrées et les remplaceront par des bonbons nocifs.

Fait intéressant, la douceur d'une carotte peut parfois être déterminée par sa forme : si la carotte est émoussée, elle sera très probablement très sucrée.

La carotte la plus douce est émoussée

Les graines marquées F1 sont des hybrides. Autrement dit, si vous avez déjà planté une variété de carottes avec une telle marque et récolté des graines, l'année suivante, en les plantant, vous n'obtiendrez pas la même variété. Typiquement, les hybrides sont particulièrement sucrés sans la moindre amertume.

Sur la base de tout ce qui précède, étudiez attentivement les informations sur les sacs de semences - une description détaillée de ce qui en sortira devrait vous suffire pour naviguer parmi les variétés et faire le bon achat. Cela étant dit, n'ayez pas peur d'expérimenter : achetez plusieurs variétés de graines différentes et cultivez-les toutes. Par la méthode de test, vous trouverez certainement par vous-même la variété que vous aimez.

Pourtant, le critère le plus important lors du choix des graines de carotte est la période de maturation. Selon ce principe, nous considérerons les variétés principales et les plus populaires que les jardiniers professionnels ont déjà essayées.

Variétés précoces de carottes

Amusement F1 - une variété hybride de carottes, mûrissant dès le semis dans les 3 mois et caractérisée par une pulpe dense, douce, avec beaucoup de jus. La taille des fruits est décente: la longueur d'une carotte moyenne est d'environ 20 cm, le poids d'une racine atteint 200 grammes. Il est bien conservé et recommandé pour la consommation, comme on dit, directement du jardin. Cet hybride est apparu grâce au travail des sélectionneurs de la Station expérimentale de légumes de Sibérie occidentale.

Variété hybride Zabava F1

Aborder - une variété précoce de carottes très populaire connue de nombreux résidents d'été. Mûrit en 70-85 jours. Il se caractérise par une productivité élevée. Les fruits sont gros, atteignant 20 cm de long (le poids d'une carotte peut atteindre 150 grammes), cylindriques, de couleur orange ardent intense, se distinguant par un goût sucré mémorable. Ils contiennent beaucoup de carotène. Touchon respecte les sols meubles et les arrosages abondants.

Carotte Tushon

Dame - la variété de graines à partir de laquelle poussent les vraies carottes de beauté : grandes (jusqu'à 20 cm), ayant la forme d'un cylindre régulier, les fruits lisses et brillants vous raviront par leur goût merveilleux en seulement 3 mois. La lady n'est pas seulement une variété à maturation précoce, mais aussi une variété à haut rendement qui convient à la culture dans n'importe quelle région du pays.

Carottes précoces Lady

Lagune F1 - un hybride précoce. En 80 à 85 jours, les graines produisent des fruits "dorés" d'une couleur orange juteuse avec une teneur élevée en vitamine A. Une caractéristique est un petit noyau. Taille des fruits - jusqu'à 20 cm Variété "Patiente" pour différentes conditions météorologiques.

Carotte Laguna F1

Doigt de sucre - l'une des premières variétés de graines de carotte à maturation. La récolte peut commencer dès 50-65 jours après le semis ! Fruits en forme de cylindres, juteux, tendres, de couleur orange-orange. La taille des carottes est petite - jusqu'à 12 cm.

Doigt de sucre

Moyennes carottes

Mon chéri - se réfère aux variétés moyennement précoces. Les fruits peuvent être retirés en seulement 80 jours après le "picorage" des fanes. Les carottes sont assez grosses - jusqu'à 18 cm de long, cylindriques, "bien nourries". La couleur du fruit est orange riche, ce qui indique une grande quantité de carotène. Le miel est stocké avec succès et convient à la consommation crue et en conserve. Ces carottes font de bons jus et purées.

Miel de Carotte

Type supérieur - cette variété de carotte mi-précoce justifie pleinement son nom : vous aurez tout « tip-top » si vous essayez de la cultiver ! À partir des graines de cette variété poussent des carottes orange vif et brillantes d'une belle forme, grandes (jusqu'à 24 cm), uniformes et agréables au toucher, qui sont également bien conservées. La pulpe sucrée et juteuse vous ravira par son goût. Le type Top est une variété à haut rendement, et les fruits mûrissent relativement vite : ils sont récoltés 120 jours après les premières pousses. Les carottes ne craqueront pas.

Vitamine - variété de mi-saison, caractérisée par une excellente productivité. Les fruits mûrissent 110 jours après les premières pousses. Les fruits sont de taille moyenne, de 10 à 19 cm de long, orange vif. Les carottes de cette variété sont très bien conservées et ont un goût délicat et agréable. Contient beaucoup de carotène, ce qui justifie son nom.

Vitamine de carotte

olympien F1 - la variété est de mi-saison, les racines mûrissent 100-110 jours après l'émergence des sommités. Les carottes sont grosses (jusqu'à 23 cm de long) et lourdes (jusqu'à 130 grammes). La pulpe est de couleur vive, juteuse, agréable au goût. La variété convient à la fois au stockage à long terme et à la consommation immédiatement après la récolte.

Carotte olympienne F1

La perfection - variété tardive juteuse, sucrée et tendre avec une période de maturation d'environ 150 jours. Produit de très gros fruits orange vif, presque rouges, d'environ 25-30 cm de long et de forme cylindrique régulière. Se range bien. Il doit être cultivé dans un sol meuble et fertile, en utilisant un arrosage abondant.

Carotte Perfection

Shantane - variété moyennement tardive, produit de petits fruits orangés. La longueur des carottes n'est que de 10 à 15 cm et la période de maturation est d'environ 130 jours. Le goût est bon - les fruits sont croustillants, juteux, parfaits pour une consommation sans préparation supplémentaire - lavés et mangés. La variété se conserve bien et n'a pas tendance à se fissurer.

Carottes Shantane

Variétés tardives de carottes

Bayadère - une variété de carottes à haut rendement. Il est sans prétention dans les soins et mûrit jusqu'à 135 jours. Les fruits orange vif ont une surface lisse et une forme conique-cylindrique. La taille des carottes est loin d'être petite - environ 30 cm.La variété contient beaucoup de carotène, est très bien conservée et ne perd pas son goût tout au long de l'hiver.

Vita Longa - une variété tardive de carottes à haut rendement, dont la durée de maturation est d'environ 145-160 jours. Produit des fruits puissants et denses au goût délicat et sucré. La teneur élevée en carotène est indiquée par la couleur orange vif des carottes, dont la taille atteint 31 cm de longueur et 4,5 cm de diamètre. Il peut être conservé jusqu'à l'apparition d'une nouvelle récolte, c'est-à-dire presque une année entière. Les jardiniers recommandent d'utiliser "Vita Longa" pour la mise en conserve, la fabrication de jus, ainsi que pour les produits frais.

Carottes Vita Long

géant rouge - Le nom parle de lui-même. Cette variété mûrit très longtemps (parfois la période de maturation est retardée jusqu'à 6 mois), mais elle ne donne que des fruits gigantesques ! Les carottes sont obtenues jusqu'à 27 cm de long, alors qu'elles sont de forme lisse et conique. Les fruits sont doux, délicats au goût, bien conservés. La géante rouge prospère sur des sols fertiles et fertilisés avec un arrosage régulier et intensif.

Carotte Rouge Géante

Rouge sans noyau - voici aussi un nom qui parle de lui-même : les fruits de cette variété n'ont pas de noyau. Variété à haut rendement avec une longue période de maturation (jusqu'à 130 jours). Les fruits orange vif atteignent 20 cm de long. Ils sont onctueux, avec un goût sucré caractéristique, et croquants. La variété se conserve bien, aime les arrosages intensifs et les sols "aérés".

Carotte Rouge sans noyau

Flyovi - la période de maturation de cette variété dure environ 4 mois. Les fruits sont brillants, ont la forme d'un cylindre régulier et mesurent jusqu'à 25 cm de long. Une variété polyvalente idéale pour la mise en conserve, la conservation, la consommation crue, la préparation de purées et de jus pour bébés.

Comment planter des carottes

Il semblerait, quoi de plus simple - planter des carottes? Mais ce n'était pas là ! Il s'avère que cette culture de racines est assez capricieuse et pointilleuse quant aux conditions de croissance. Comment planter et faire pousser des carottes correctement ?

1. Préparez le billon : déterrez, appliquez des engrais adaptés au compost ou à l'humus. Ajoutez de la sciure de bois pour rendre le sol aéré. Soit dit en passant : pour que les fruits soient uniformes et longs, la couche de terre meuble doit être d'une épaisseur décente.
2. Dans le parterre de jardin, faites de longues rainures d'environ 2 cm de profondeur, en gardant une distance d'environ 20 cm entre elles.
3. Ouvrez un sac de graines, versez-les sur votre main.
4. Semez les graines dans les rainures et recouvrez de terre.
5. Compactez le sol en l'écrasant avec une planche ou en le tapotant avec votre main.
6. Attendez - les premières pousses apparaîtront dans 10 jours.

Les premières pousses de carottes apparaîtront dans 10 jours

Le lit de carottes doit être au soleil, car notre source naturelle de carotène est un amoureux de la lumière. Les carottes tolèrent bien les gelées jusqu'à -4 degrés. L'essentiel est qu'ils ne soient pas prolongés.

Les carottes sont soignées pendant toute la période de croissance et de maturation : conformément aux recommandations de la variété sélectionnée, arroser les planches et ameublir le sol après une pluie ou un arrosage. Et lors du désherbage, piquez les racines au passage : cela vous évitera des fruits à sommet vert.

Vidéo - Comment semer correctement les carottes

Bonne journée tout le monde!

Parlons aujourd'hui des meilleures variétés de carottes avec une photo et une petite description. Bien sûr, on ne peut pas tout raconter, il y en a beaucoup. Je m'attarderai sur des variétés bien connues et éprouvées qui n'abandonnent pas leurs positions, même avec de nouveaux hybrides. Tous sont divisés par la période de maturation en:

• Précoce (65 - 90 jours),
• moyen (100-110 jours),
• retard (plus de 120 jours).

Cette division n'affecte pas beaucoup la qualité et le goût des plantes-racines. C'est juste que les premiers peuvent être utilisés pour l'alimentation et la transformation, tandis que les autres sont bons pour le stockage.

Je tiens à noter que les variétés de carottes nationales sont beaucoup plus savoureuses et mieux conservées que les variétés étrangères. Les sélectionneurs étrangers essaient de mettre des variétés à la vente - l'essentiel est qu'elles soient uniformes et belles, même au détriment du goût.

Comment choisir la bonne variété ?

Il est difficile de choisir la bonne variété en magasin. Par conséquent, réfléchissez à l'avance: pourquoi vous cultiverez des carottes et quel type de sol sur votre site. Voici quelques petites lignes directrices pour choisir :

• Si vous avez un sol léger et meuble, n'hésitez pas à planter des variétés à fruits longs.
• Les variétés à racines courtes sont les plus précoces à mûrir, plantées au début du printemps.
• Les variétés rondes poussent rapidement, mais ne sont pas très productives.
• Si vous souhaitez cultiver des carottes à vendre, choisissez des variétés importées, cela vient d'être mentionné ci-dessus.
• Il est préférable pour soi de planter des variétés domestiques, le goût est plus riche et il y a plus de carotène.
• Et ils sont mieux adaptés à notre climat.

Les meilleures variétés de carottes

Variétés précoces de carottes

Fondamentalement, ces variétés fournissent des produits précoces pour l'alimentation et la « grappe ». Souvent, ces variétés ont des fruits mûrs qui ne sont pas très sucrés. La productivité est faible, pas stockée longtemps. Mais ils fournissent une récolte précoce.

1. Amsterdam - les fruits sont orange vif avec une pointe émoussée, petit cylindrique, pesant 50-120 g.La pulpe est tendre, très sucrée, juteuse avec un petit centre. Cultivée pour une production précoce, la variété est résistante à la fissuration, à la floraison, à haut rendement.

Variété "Amsterdam"

2. Carotel Paris - la carotte la plus ancienne et la plus connue.Une des variétés les plus anciennes. Fruits oranges courts, presque ronds, d'un excellent goût de dessert - tendres et sucrés. Les enfants l'aiment beaucoup. Le rendement est faible. Pousse bien sur les sols lourds, les loams.

Variété "Carotel Parisien"

3. Parmex - les fruits sont presque sphériques, orange vif, jusqu'à 4 cm de diamètre, pesant environ 50 g. La pulpe est très savoureuse - tendre, juteuse. La variété est adaptée à la culture sur des sols lourds avec une fine couche fertile. Bon pour la mise en conserve de fruits entiers. Les plantes-racines sont récoltées avec un diamètre de 2-3 cm.Une variété de la variété Karotel, cela lui ressemble extérieurement.

4. Dragon - carottes à peau violette et pulpe d'orange. Le goût est doux, épicé.Si vous aimez les plantes insolites, cette variété est faite pour vous. Une carotte très saine.

Variété "Dragon"

5. Toucher - les fruits sont cylindriques jusqu'à 20 cm, même. La pulpe orange vif est juteuse et sucrée. Il n'est pas conservé très longtemps, il est préférable de l'utiliser frais et pour le traitement.

Variété "Tushon"

6. Fée - la vocation universelle des carottes. Se conserve bien en hiver. Fruits cylindriques pesant jusqu'à 170 grammes.

Variété "Fée"

7. Finkhor - une variété productive. Les fruits mûrissent en 80 jours. Les carottes sont grosses, jusqu'à 150 gr., Lisses, coniques avec une pointe émoussée. Il n'y a presque pas de noyau. Le fruit a un goût sucré, riche en carotène. Pas besoin de regrouper les plantes, car elles ne poussent pas au-dessus du sol. Il est très résistant à diverses maladies. Malheureusement, il ne convient pas pour un stockage à long terme.

Variété "Finhor"

Variétés de mi-saison

Elles mûrissent en automne, gagnent en douceur et en jutosité à ce moment-là, les carottes les plus délicieuses poussent à partir de ces variétés. Bien stocké.

1. Nantes 4 Est une variété largement cultivée en Russie. Le rendement est moyen. Une variété très savoureuse - c'est vrai - une délicieuse variété de carottes. La pulpe est rouge orangé. Les fruits sont cylindriques, jusqu'à 150 gr. poids. Conservé jusqu'au milieu de l'hiver. Convient pour les semis d'hiver.

Variété "Nantes 4"

2. Vitamine 6 - une variété très répandue. Pousse bien sur les sols tourbeux. Les fruits sont cylindriques, jusqu'à 20 cm, avec une pulpe rouge orangé. Milieu stocké. Teneur en carotène augmentée (16,4 mg pour 100 g de carottes).

Variété "Vitamine 6"

3. Losinoostrovskaya 13 - La variété est bien connue et assez ancienne, elle est très appréciée des jardiniers. Les fruits sont cylindriques jusqu'à 18 cm de long. Pulpe rouge orangé à haute teneur en carotène (jusqu'à 18,5 mg pour 100 g.) Variété précieuse pour l'alimentation diététique et infantile, les carottes fraîches sont utiles dans les salades. La variété est très productive, bien conservée.

Variété "Losinoostrovskaya 13"

4. Moscou hiver A 515 - une variété populaire fructueuse (90 - 110 jours), éprouvée. Les fruits sont allongés avec une pointe émoussée et une petite moelle. La pulpe orange vif est juteuse et sucrée. La variété est bien conservée en hiver - jusqu'au printemps, résistante à la floraison. Convient pour les semis d'hiver.

Variété "Moscou Hiver A 515"

5. Incomparable - une variété productive avec une riche teneur en carotène. Fruit conique avec une pointe émoussée. Chair orange avec un milieu fin. Excellent goût, pesant jusqu'à 200 g, jusqu'à 17 cm de long. La variété est résistante à la floraison. Convient pour semer avant l'hiver.

Variété "Incomparable"

6. NIIOH 336 - également une variété fructueuse commune. Fruits délicieux jusqu'à 18 cm de taille, cylindriques, savoureux, orange, pesant jusqu'à 130 g.Cette variété contient beaucoup de carotène (19 mg pour 100 g) et se conserve bien. Il n'est pas nécessaire de le blottir, il est complètement immergé dans le sol pendant la croissance.

Variété "NIIOH 336"

7. Rote-Risen (Géante rouge) - une variété à haut rendement. Les fruits sont gros, jusqu'à 20 cm, coniques. Rouge-orange, très savoureux. Bien stocké.

Variété Rote Riesen

8. Samson - mi-saison (110-120 jours), fruits cylindriques, orange, pesant jusqu'à 200 grammes. La variété est à haut rendement, les racines sont savoureuses, nivelées. La pulpe est douce, croustillante, juteuse - très savoureuse. Convient pour le traitement, le stockage à long terme, utile frais. Convient pour les semis d'hiver.

Variété "Samson"

9. Forto - haut rendement (100-110 jours). Fruits cylindriques, gros, pesant jusqu'à 200 g, jusqu'à 20 cm de long.Le goût est bon. Peut être cultivé dans toutes les régions, se conserve bien et donne des rendements stables.

Variété "Forte"

Variétés de carottes tardives

Légèrement moins sucré que les variétés de mi-saison, mais très bien conservés. Généralement avec de grosses racines.

1. Vita Longa - fruits longs, bien conservés jusqu'au printemps. Lorsqu'elles sont cultivées, elles ne craquent pas. Fruits délicieux, riches en sucre et en carotène. Une excellente variété pour le jus.

Variété Vita Longa

2. Yellowstone - Fruits fusiformes, alignés avec une pointe pointue, pesant jusqu'à 200 grammes. Couleur jaune. La variété est très productive, de bon goût.

Variété "Yellowstone"

3. Reine de l'automne - une variété populaire à fruits rouges, de forme cylindrique, jusqu'à 22 cm de long, même avec un bout pointu. La pulpe est douce, aromatique, savoureuse. La variété est résistante à la floraison. Convient pour semer avant l'hiver. Stocké pratiquement jusqu'à la prochaine récolte.

Variété "Reine d'Automne"

4. MO (Spécial Carotte) - variété moyenne tardive à haut rendement. Les fruits sont rouge orangé, jusqu'à 20 cm, coniques. La pulpe est juteuse et savoureuse. Bien stocker. Vous pouvez semer avant l'hiver. J'ai semé cette variété l'année dernière, j'ai bien aimé. Vraiment délicieux, carottes juteuses, sucrées. Bien conservé, déjà mangé.

Variété "MO"

5. Chantenay 2461 Est une variété largement cultivée. Fruits coniques, courts et épais. La pulpe est orange, dense. Poids jusqu'à 300 g, mais 500 g peuvent pousser avec suffisamment d'humidité. Goût moyen. Bien conservé jusqu'au printemps.

Cépage "Chantenay 2461"

Je n'ai parlé que des meilleures carottes variétales avec des photos et des descriptions. Je n'ai pas parlé des hybrides en principe. Parce que je ne les cultive pas moi-même et je ne le recommande pas aux autres.

Bien cordialement, Sophia Guseva.