Les meilleures variétés de Pavlovsky

De nombreux jardiniers sont heureux de planter divers cépages sur leurs parcelles, en sélectionnant les meilleurs, en cultivant et en sélectionnant les plus adaptés en termes de rendement, d'endurance et de goût. Parmi eux, le célèbre sélectionneur se démarque, grâce à l'enthousiasme et au travail acharné dont plus d'une cinquantaine de variétés sont apparues.

les meilleures variétés de Pavlovsky

L'éleveur Pavlovsky a élevé une cinquantaine de cépages, dont le Rochefort

Éleveur Pavlovsky

Evgeny Georgievich Pavlovsky est l'un des sélectionneurs les plus talentueux et les plus talentueux qui a réussi à présenter d'excellentes variétés viables. Un simple mineur qui, à ses heures perdues, était engagé dans son complot personnel, en a sorti en 1985 les premiers exemplaires qui ont reçu de nombreux prix et récompenses lors de concours et d'expositions internationaux. Beaucoup d'entre eux sont cultivés avec succès dans diverses régions de Russie, de Biélorussie et d'Ukraine.

La collection est basée sur des hybrides issus d'une sélection minutieuse et d'une sélection des meilleures qualités et propriétés. Parmi les aspects positifs fédérateurs, citons :

  • maturité précoce;
  • résistance au gel;
  • grande productivité;
  • jolie présentation des grappes ;
  • résistance aux maladies fongiques.

Tous les jardiniers notent l'excellent goût et la teneur en sucre suffisante, rendant les nouvelles plantes élevées par Pavlovsky irremplaçables sur le terrain.

les meilleures variétés de Pavlovsky

Les raisins Hip-Hop, comme les autres variétés Pavlovsky, sont riches en sucre

Recommandations de soins de l'éleveur

Toutes les variétés développées par E.G. Pavlovsky, sont une nouveauté sur le marché, il vaut donc la peine de les acheter pour les planter dans des pépinières spéciales avec des semis, après avoir préalablement étudié les caractéristiques de l'espèce afin qu'elle réponde à toutes les attentes.

Presque tous sont adaptés à la plantation au printemps et en automne, nécessitent une protection contre les vents froids, mais hivernent bien en raison de leur excellente résistance au gel. La terre pour la plantation doit être préparée, en tenant compte des exigences standard pour tout raisin, ne pas planter immédiatement après le vieux buisson, permettant au sol de se reposer pendant plusieurs années.

Conditions de soins optimales

Comme toute plante fruitière, les raisins ont besoin d'une quantité suffisante d'humidité, donc un arrosage régulier et complet, en particulier les jours chauds et secs, aura un effet bénéfique sur la quantité de récolte récoltée.

E.G. lui-même Pavlovsky recommande, au moins parfois, de nourrir les buissons avec de l'humus, de la potasse ou des engrais phosphatés, assurez-vous de pailler le sol autour pour le meilleur apport de nutriments au système racinaire. Pour cela, de la sciure de bois noircie, versée en une couche de 3 centimètres, est utile.

Une étape importante et nécessaire est une taille réfléchie de haute qualité du buisson, ce qui affecte sa capacité à bien porter ses fruits. En réduisant le nombre excessif de beaux-enfants, vous pouvez diriger les nutriments vers le fruit et lui donner une forme claire et nette.

Avec l'arrivée du froid, les raisins ont besoin d'un abri, surtout si la zone de culture est caractérisée par des hivers avec une température moyenne d'environ 20 degrés en dessous de zéro. Les jeunes plants sont isolés avec des bacs spécialement préparés, des récipients en plastique propres sous l'eau et recouverts de terre. Les arbustes à fruits adultes sont recouverts d'un film, essayant de laisser un peu d'espace d'air.

les meilleures variétés de Pavlovsky

Les raisins Carmen et les autres variétés Pavlovsky doivent être soigneusement emballés pour l'hiver.

Caractéristiques de la sélection de boutures pour la plantation

La pose d'une récolte généreuse commence par un choix tranquille des boutures, le respect de toutes les conditions de plantation dans le sol et des soins de haute qualité. Les producteurs expérimentés reçoivent eux-mêmes le matériel sur leur site. Et lors du choix en pépinière ou sur le marché, vous devez tenir compte des points suivants :

  • le plant doit avoir un système racinaire développé;
  • les racines doivent être blanchâtres et la coupe doit être verte;
  • il devrait y avoir au moins trois bourgeons sur la poignée.

Avant la plantation, ils doivent être préparés en trempant dans une solution spéciale pendant une journée.

Le célèbre sélectionneur plaît constamment aux fans avec de nouveaux hybrides aux qualités améliorées, mais il convient de mentionner en détail les variétés qui ont déjà fait leurs preuves et qui ont reçu des notes élevées de la part des consommateurs ces dernières années.

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Le plant de raisin doit avoir un aspect sain et attrayant.

"Ali Baba" : dessert à la muscade

Obtenue grâce au croisement de variétés populaires sans prétention, cette espèce hybride est immédiatement tombée amoureuse de son goût délicat et harmonieux avec d'agréables notes de muscade. En raison de sa persistance et de son rendement étonnants, de nombreux vignobles industriels l'ont choisi comme principal.

Il surprend agréablement ses propriétaires avec des brosses luxueuses pesant jusqu'à 800 grammes avec de grosses baies densément espacées. Ils ont une excellente présentation, en plus d'une belle couleur rouge foncé, attirant un arôme léger, un goût riche et délicat. Sous une coquille fine, imperceptible sur la langue, se cache une pulpe charnue assez dense.

Parmi les aspects positifs incontestables de "Ali Baba", notés par les jardiniers, les plus importants lors de la croissance s'appellent:

  • courte période de maturation;
  • baies à haut rendement et de qualité;
  • la présence de fleurs de chaque sexe sur les vignes ;
  • résistance aux maladies et au gel jusqu'à 23 degrés.

Cette espèce se reproduit parfaitement par bouturage, qui possède d'excellentes propriétés adaptatives dans de nouvelles conditions. Ils poussent assez vite, donnant de bonnes récoltes riches en quelques années. La période végétative déclarée par l'éleveur est d'environ 100 jours, selon les conditions météorologiques et l'ensoleillement.

Une caractéristique agréable de "Ali-Baba" est la capacité des jeunes beaux-fils à porter des fruits, bien qu'ils produisent des grappes de poids moins abondant, qui mûrissent plus tard que sur les cils principaux. Même à partir d'un beau-fils vert, jusqu'à 4 kilogrammes de raisins de qualité peuvent être récoltés.

Parmi les aspects négatifs de ce spécimen, les propriétaires notent que la forte densité des baies sur le bosquet les empêche de former la forme ovale caractéristique de la variété. Bien que les jeunes branches portent des fruits, elles absorbent fortement les sucs nutritifs de la partie principale du buisson, nécessitant des soins et une alimentation accrus. Par conséquent, au printemps, il y a toujours un dilemme : laisser ou récolter de nouvelles pousses afin d'obtenir une récolte de haute qualité.

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Les raisins Ali Baba produisent des fruits au goût de muscade

Table délicate "Zéphyr"

Très populaire parmi les jardiniers est le cépage de table "Zéfir" au goût excellent et de qualité, élevé par la méthode de sélection Pavlovsky sur la base du "Talisman" résistant au gel. Il se caractérise également par la présence de fleurs bisexuées qui résolvent le problème de la pollinisation, une excellente adaptabilité aux conditions météorologiques changeantes, adaptées aux régions non chaudes des régions centrales de la Russie.

Il s'agit d'une forme hybride à maturité précoce, caractérisée par de grosses grappes lourdes, dont les baies atteignent en moyenne 14 grammes. Car "Zephyr" se caractérise par une très belle couleur rouge avec une légère teinte violette, chatoyante au soleil. En moyenne, une brosse atteint 600 grammes, mais avec un temps chaud persistant et une alimentation améliorée, vous pouvez obtenir plus d'un kilogramme. Les grosses baies appétissantes sont densément disposées, n'ayant pas la propriété des pois, et leur goût est très doux et discret.

"Zephyr" a une particularité intéressante : malgré la maturité précoce, une récolte à pleine maturité ne peut être récoltée qu'au gel même. Il se range parfaitement sur les manches sans perte de goût et de qualités commerciales visuelles, vous permettant de tirer une petite quantité chaque jour sans couper le reste des pinceaux. Et le grand nombre de grappes en fait une acquisition très rentable pour un petit terrain.

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Les raisins Zephyr se distinguent par une couleur inhabituelle

Rostov "Ayuta"

Une merveilleuse variété hybride, nommée Pavlovsky en l'honneur de la rivière qui coule près de Rostov, est apparue sur le marché en 2012 et a immédiatement plu aux amateurs de sélection précoce d'espèces de table. Il se distingue par un arrière-goût agréable avec une pointe de rose thé, qui reste en bouche après la pulpe ferme. L'un des plus prisés de la collection du célèbre sélecteur, le raisin Ayuta présente de nombreux avantages pour les jardiniers :

  • le craquement caractéristique de ce type en mordant ;
  • résistance normale au froid;
  • résistance à la pourriture, aux maladies et aux ravageurs;
  • vieillissement précoce;
  • les tiges de la vigne sont toujours des deux sexes.

Les grappes d'"Ayuta" ont une bonne présentation, attirant de grosses baies violettes, bien serrées sur une grappe massive pesant jusqu'à un kilogramme. Ils mûrissent complètement en août et peuvent rester sur les cils jusqu'au premier gel, sans éclater ni perdre leur goût sucré et délicat. Et la coque dense vous permet de le transporter jusqu'au lieu de vente sans précautions particulières.

Ce spécimen ne nécessite pas de soins supplémentaires particuliers, un relâchement constant, se référant calmement à un léger manque d'humidité, un mauvais état du sol, n'est pas sensible à divers types de pourriture, aux dommages causés par les parasites et les insectes. Et une bonne résistance au gel a fait de "Ayuta" un cadeau pour les jardiniers des régions au climat frais.

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Les raisins d'Ayut donnent des grappes pesant jusqu'à un kilogramme

Ambre "Monarque"

La délicieuse et belle variété de table "Monarch", obtenue par Pavlovsky à la suite de nombreuses années de sélection, appartient à la période de maturation précoce. Selon les caractéristiques climatiques de la région, la récolte peut être obtenue dès la mi-août et la saison de croissance moyenne ne dépasse pas quatre mois.

Ce spécimen se caractérise par un assez bon rendement, la capacité de collecter des pinceaux jusqu'à un kilogramme. Les grosses baies résistantes ont une forme conique uniforme, ressemblant légèrement à des prunes de taille moyenne. Au soleil, ils jouent avec les nuances ambrées, avec une légère rougeur.

La pulpe est juteuse et charnue, avec un goût prononcé de muscade et une petite quantité de graines. Les baies ne se froissent pas pendant le transport, sont bien conservées et sont appréciées des clients pour leur aspect appétissant.

Les avantages incontestables de "Monarch" sont :

  • excellent goût et douceur, quels que soient les caprices de la météo;
  • la même taille de baies;
  • bonnes performances de greffage et de repiquage ;
  • excellente résistance au gel jusqu'à 25 degrés.

Il est tout à fait possible de récolter environ 7 kilogrammes de fruits délicieux d'une plante adulte. Mais cette espèce a une vigueur de croissance accrue, augmentant d'un tiers au cours de la saison en raison de la croissance de la verdure et des beaux-enfants, elle a donc besoin d'une taille et d'un éclaircissage des feuilles. Mais la présence de fleurs femelles et mâles sur le buisson simplifie la tâche de pollinisation du propriétaire.

Le seul problème avec "Monarch" est la grande quantité d'ovaires tombants pendant la période de floraison, même dans les conditions les plus favorables. Mais les inflorescences restantes font assez bien le travail, se transformant en grosses grappes lourdes.

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Les raisins monarques se distinguent par de grosses baies

"Ozone" d'or

Malgré le matériel source absolument identique avec "Ali Baba", E.G. Pavlovsky a réussi à obtenir des raisins hybrides absolument différents, sensiblement différents par leur forme et leurs propriétés.

"Ozone" parfumé et juteux surprend les propriétaires avec des grappes généreuses jusqu'à 1,5 kilogramme, sur lesquelles sont regroupés des raisins cylindro-coniques dorés. Malgré leur goût simple de noix de muscade, ils sont très juteux, sucrés et contiennent de nombreuses substances bénéfiques.

La productivité de "Ozone" est assez stable, mais il faut corriger la verdure et l'ovaire au printemps afin de ne pas avoir beaucoup de petites baies.La période de pleine maturation est égale à 105 jours, vous permettant de vous régaler d'un dessert naturel début août. Lui, comme Ali Baba, n'a pas peur de geler sur le sol, s'adaptant idéalement aux conditions de la zone médiane.

C'est un merveilleux spécimen savoureux, dont le seul inconvénient est sa jeunesse. Il a été élevé en 2012 et n'a pas été suffisamment étudié, il peut donc donner des résultats imprévisibles dans de nouvelles conditions.

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Les raisins à l'ozone donnent de grosses grappes de 1,5 kg pesant

Délicat "Roméo"

Un hybride intéressant avec le goût doux habituel est la variété de table "Romeo", appartenant à l'espèce tardive, mûrissant au début de l'automne. Sans prétention aux conditions météorologiques et à la température, il prend rapidement racine, pousse intensément, formant des grappes luxueuses d'environ un kilogramme. Cependant, par temps frais, le poids peut être légèrement inférieur.

Les baies lilas délicates sur la brosse sont toujours en forme de mamelon avec une forme inhabituelle, mais la peau fine est facilement endommagée, ce qui rend difficile le transport de la récolte. Par conséquent, il n'est pas recommandé de le cultiver pour la vente.

Les caractéristiques distinctives de "Roméo" sont appelées :

  • très bonne récolte d'un buisson;
  • résistance stable aux maladies affectant les raisins;
  • la présence de fleurs de sexe différent;
  • résistance au gel et adaptabilité.

"Romeo" est un hybride digne d'un élevage domestique, capable de subvenir aux besoins de toute la famille à partir d'un buisson adulte.

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Le raisin Roméo est un hybride fructueux au goût très agréable

Douce " Jolie Femme "

Une autre forme hybride, proposée par Pavlovsky, a été obtenue en mélangeant du pollen de vignes européennes douces et résistantes de l'Amour. Le buisson grand et massif résultant s'est avéré être au-dessus de la moyenne parmi des buissons similaires, mais il mûrit parfaitement, donnant une délicieuse récolte au début du mois d'août.

Grony "Krasotka" ne peut pas offrir un poids record, étant limité à un pinceau soigné de 700 grammes, donnant de jolies baies rose foncé de petite taille avec un arrière-goût de muscade et la pointe violette caractéristique de cette variété.

Le côté positif de "Pretty Woman" - sa résistance au gel et au vieillissement rapide, idéal pour les zones avec une courte période estivale. Et les inconvénients sont son manque d'étude du fait de sa jeunesse, ce qui ne donne pas un matériel de recherche à part entière sur le niveau de résistance à certaines maladies caractéristiques du raisin. Par conséquent, la brousse nécessite des soins et une surveillance de la santé très attentifs, une réponse rapide à toute manifestation de pourriture ou de moisissure.

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Grape Beauty convient aux régions aux climats froids

Gracieuse " Juliette "

De nombreux viticulteurs achètent souvent Juliette avec Roméo, qui sont parfaits et se complètent en goût et en saveur. Malgré la base différente prise par E.G. Pavlovsky pour la sélection, ils mûrissent et sont remplis de jus en même temps.

"Juliette" est une plante vigoureuse et basse, sur laquelle poussent de petites brosses jusqu'à 500 grammes avec une saveur très délicate qui dégage de la muscade. De gros raisins doux d'une belle teinte jaune-vert avec beaucoup de sucre se forment sur un petit bosquet.

Cette vigne a tendance à perdre en productivité lorsque le buisson est surchargé de brosses, par conséquent, elle nécessite un éclaircissage obligatoire pendant la période d'éjection des pédoncules. Si cela n'est pas fait, des rendements élevés interféreront avec la création d'une riche nuance de muscade et produiront des baies fades et insipides.

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Le raisin Juliet donne des baies de noix de muscade sucrées

Nouveaux hybrides Pavlovsky intéressants

L'éleveur, continuant à coopérer avec de nombreux collègues bien connus de différents pays, améliore constamment son travail, libérant de nouvelles formes de reproduction, dont la plupart sont immédiatement au goût des jardiniers:

  • "Carmen": une nouveauté avec une courte période de maturation, caractérisée par des grappes luxueuses de couleur bleu foncé foncé, avec de gros raisins ovales. Le goût standard de Carmen est complété par une combinaison spéciale de sucres et d'acides naturels. La plante est assez résistante au froid hivernal et gagne en popularité avec confiance dans la zone médiane du pays.
  • « Rochefort » : suscite un réel intérêt chez les jardiniers pour la possibilité de faire pousser des grappes d'une taille étonnante, atteignant 4 kilogrammes par beau temps. À maturité, les raisins deviennent bleus, à mesure qu'ils deviennent saturés de douceur, ils prennent une couleur presque noire inhabituelle. La variété a passé avec succès les tests de froid et les maladies typiques du raisin.
  • « Hip-Hop » : derrière un nom frivole se cache une nouveauté hybride très prometteuse de Pavlovsky, mûrissant tôt et présentant de délicieux raisins juteux avec une teinte jaunâtre. Les grands producteurs agricoles s'intéressent sérieusement au Hip Hop pour sa chair charnue, sa peau fine et résistante, son transport facilement toléré et sa possibilité de propagation rapide par bouturage.

Considérant la grande variété de cépages obtenus par les mains talentueuses de E.G. Pavlovsky, la liste est interminable. Mais beaucoup d'entre eux ont en commun, d'apparaître sur la base d'un même buisson mère par greffage vert.

La plupart d'entre eux ont déjà passé quelques tests, notamment sur la capacité à survivre au froid, à résister à la pourriture grise ou aux ravageurs des feuilles, mais ces derniers nécessitent encore une attention et des conditions particulières pour obtenir une récolte complète.

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Evgeny Georgievich Pavlovsky est un célèbre éleveur national de profession de mineur. Il pratique la viticulture depuis 1985. Ses premiers professeurs en viticulture étaient : Alexander Ivanovich Pershikov, Demyan Emelyanovich Filimonov, depuis plus de 15 ans il coopère avec succès avec les scientifiques de VNIIViV eux. MOI ET. Potapenko.

Au début, il a effectué des tâches d'hybridation ponctuelles sous la direction méthodologique du chercheur principal, Ivan Aleksandrovich Kostrikin, sur son terrain personnel. Les premières combinaisons de croisement étaient : Talisman x Nistru, Victoria x un mélange de pollen de formes européennes-amoureuses. Dans la première combinaison, des formes hybrides de la mémoire du chirurgien, l'orchidée, ont été obtenues, dans la seconde - Pretty Woman, Veronica et autres. L'avantage des nouvelles formes hybrides est la préservation de la résistance aux maladies fongiques, au gel au niveau des formes parentales.

L'attention des amateurs et des fabricants peut être attirée par les formes hybrides de Rochefort, Super Extra. Le succès incontestable d'E.G. Pavlovsky peut être considéré comme la forme de table Monarch, dont les baies atteignent 30 g.

Il a testé plus de 50 cépages sur le site. La base de l'assortiment est actuellement les variétés Arcadia, Talisman, Laura, Nadezhda AZOS, Timur et autres.

Evgeny Georgievich maîtrisait toutes les méthodes de greffage vert, qu'il utilise à la fois pour le regreffage d'arbustes adultes et pour la culture de plants greffés. Dans le même temps, la tâche de collecter des informations sur le comportement des nouvelles formes hybrides sur les porte-greffes connus et nouveaux PP 101-14, Kober 5 BB, CO4, Ferkal est en cours de résolution. Il s'est essayé à cultiver des lots industriels (jusqu'à 10 000) de plants à racines propres de variétés tolérantes au phylloxéra. Il peut produire jusqu'à 2 000 cépages greffés nouveaux et rares sur commande.

I.A. Kostrikin

Ali Baba

Ali Baba (Talisman x K-81). Une nouvelle forme hybride d'une période de maturation très précoce de 100-110 jours. Mûrit début août. La fleur est bisexuée. Un bouquet de gros 500-600 g. Dressy sans pois. Grosse baie ovale 10-12g, rouge foncé, pulpe croustillante, goût harmonieux, la maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont bonnes. Transportable. Résistance accrue aux maladies fongiques. Résistance au gel jusqu'à -23 ° С

Aramis

Aramis - une nouvelle forme hybride de cantine à maturité précoce moyenne. Vigoureux. La fleur est bisexuée. Mûrit dans la deuxième quinzaine d'août. Les grappes sont grosses, pesant 500-600 g, sans pois. Les baies sont grosses, rouge-violet, pesant 7-10 g.Le goût est agréable avec un léger arôme de muscade. La maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont bonnes.

Résistance au mildiou, à l'oïdium et à la pourriture grise 2,5 points, résistance au gel jusqu'à -24°C.

Aster

Astra (Talisman x Hybride 41) - forme de table de période de maturation précoce-moyenne. Mûrit dans la deuxième quinzaine d'août. Vigoureux. La fleur est bisexuée. Les grappes sont grosses, pesant 500-600 g. La baie est ovale, rouge foncé, grosse, pesant 10-16 g. Le goût est agréable avec un faible arôme de muscade. La récolte peut durer longtemps sur les buissons. Les pousses mûrissent bien.

Résistance au mildiou 2,5 points, à l'oïdium et à la pourriture grise - 2 points.

Résistance au gel jusqu'à -24°С.

Ayuta

Ayuta (Rosana x K-81) - une forme hybride à maturité très précoce, vigoureuse pendant 95-105 jours. La fleur est bisexuée. Gros bouquet 500-1000 g. Grosse baie 8-10 g. Couleur ovale rouge-violet. La chair est croustillante avec un arôme de muscade. La récolte dure longtemps sur les buissons. La maturation des pousses est très bonne. Résistant au mildiou, élevant l'oïdium. Résistance au gel jusqu'à -22°С.

Baïkonour

Baïkonour (Talisman x Jolie femme) - forme hybride de maturation précoce de 105 à 115 jours. La fleur est bisexuée. La baie est rouge-violet, en forme de mamelon allongé, très grande, pesant 12-16 g ou plus. La pulpe est dense, croustillante, au goût harmonieux, avec un léger arrière-goût fruité. La peau est ferme et comestible. Les grappes sont cylindro-coniques ou coniques, moyennement lâches, sans pois, 500-1000 g et plus. Le rendement est très élevé, il doit être rationné, il a une très bonne transportabilité et commercialisation. Lors des tests, aucune fissuration des baies n'a été observée, et les guêpes ne sont pas affectées. La récolte se conserve longtemps sur les buissons sans perte de goût. Les buissons sont vigoureux, les pousses mûrissent bien, sur toute la longueur. Résistance à la poudre de mildiou, pourriture grise au niveau de 2,5-3 points. La forme est résistante au gel, jusqu'à -23 ° .

Casser

Pause (Don d'Or x Zagrava). Nouvelle forme hybride de période de maturation précoce moyenne. Mûrit fin août, la fleur est bisexuée. Grande force de croissance. Un bouquet de gros 500-600g, élégant. La baie est grosse 10-14 g.La forme originale du mamelon ovale est rose, la chair est croustillante, le goût est harmonieux, transportable, la maturation des pousses est bonne. Résistance au mildiou, oïdium 3 points. Résistance au gel -21°С.

Hermann

Herman (Cadeau à Zaporozhye x (Kesha-1 x Cardinal) - une nouvelle forme hybride de maturité précoce-moyenne - 125 jours. Mûrit fin août, la fleur est bisexuée, la grappe est très grosse 800-1500 et plus, élégante sans pois.

La baie est très grosse, 10-15 g.Couleur rouge-violet arrondie, pulpe croustillante, goût harmonieux. Transportable. Les buissons sont très vigoureux, la maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont bonnes. Résistance au mildiou, oïdium 3 points. Résistance au gel -23°С.

Guesha

Gesha (Talisman x Sprinter + Type Hodjibei). Nouvelle forme hybride, à maturation très précoce (105-110 jours). La fleur est bisexuée. Un tas de gros 500-700 grammes. Intelligent. La baie est grosse, 7-9 grammes, ovale, rouge foncé. Goût très bon avec un arôme de muscade avec une forte accumulation de sucre. La culture peut pousser sur les buissons. La maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont élevées. La résistance aux maladies fongiques est élevée. Résistance au gel jusqu'à -24°С.

Johnny

Joni (Talisman x Cardinal) - une forme hybride à maturité très précoce (100-110 jours). La fleur est bisexuée. Vigoureux. Cédant. Une poignée de gros 600-1200 g.. Dressy, sans hummocking. La baie est très grosse 10-15 g.Couleur ovale rose foncé. Le goût est harmonieux, avec un léger arôme de muscade à pleine maturité. La maturation des pousses est excellente. La résistance aux maladies des hybrides est augmentée. Résistance au gel jusqu'à -23°С.

Juliette

Juliette (Demeter x Nistru) - une forme hybride de maturation mi-tardive. La fleur est bisexuée. La baie est ovale, très grosse, mate, au goût harmonieux, pesant 10-15 g ou plus. La grappe est conique, grande, pesant 500-1000 g, élégante sans pois, moyennement lâche. Les buissons sont vigoureux, la maturation et l'enracinement des boutures sont bons.

Résistance au mildiou 3 points, résistant à l'oïdium et à la moisissure grise. Résistance au gel jusqu'à -23°С.

Zarya Nesvetaya

Aube Nesvetaya (Talisman x Cardinal) - une nouvelle forme hybride d'une période de maturation très précoce de 100-105 jours, mûrit fin juillet - début août, la fleur est bisexuée. Très vigoureuse, grosse grappe 600-1000g. Intelligent. La baie est grande et très grande, pesant 10-15 g.Couleur ovale rouge foncé, pulpe croquante à l'arôme de muscade, transportable, la maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont bonnes. Résistance aux maladies fongiques 2,5 points. Résistance au gel -23°С.

Guimauve

Zéphyr (Talisman x Bord de la route) - une nouvelle forme hybride de maturation précoce, mûrissant à la mi-août. La fleur est bisexuée. La grappe est grande, élégante, pesant 500-600 g, sans hummock. La baie est très grosse, ovale, rouge-violet, pesant 12-15 g.Le goût est harmonieux, la chair est croustillante. Les buissons sont vigoureux. La maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont bonnes.

Résistance au mildiou et à l'oïdium 3 points, résistant à la moisissure grise. Résistance au gel jusqu'à -23°C. La forme est transportable.

Carmen

Carmen (FVC-94-3 x Nadejda AZOS) - forme hybride de table de maturité précoce-moyenne. La fleur est bisexuée. Mûrit dans la deuxième quinzaine d'août. Vigoureux. Les grappes sont grosses, élégantes, pesant 600-800 g et plus. Les baies sont ovales, noires, grosses, 8-12g. Le goût est simple, harmonieux. La maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont bonnes.

Résistance au mildiou, oïdium 2 points, pourriture grise - 3 points. Résistance au gel jusqu'à -23°С.

Colibri

Colibri (Hybride 41 x Baklanovsky) - une nouvelle forme hybride de maturité précoce-moyenne, mûrissant à la mi-août. La fleur est bisexuée. La grappe est grande, élégante, pesant 500-600 g. La baie est ronde, très grosse, rouge-violet, pesant 10-15 g ou plus. Le goût est simple, harmonieux. La chair est croustillante. Il reste sur les buissons jusqu'à la fin de l'automne. Haute transportabilité. Les buissons sont vigoureux. La maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont bonnes.

La résistance au gel et aux maladies fongiques est à l'étude.

Magnifique

Jolie femme (Victoria x mélange de pollen de formes Europe-Amour) - la forme tabulaire de la période super-précoce (mûrit en même temps que la forme maternelle). Vigueur moyenne. Maturation des pousses 80-90%. La fleur est bisexuée. Les baies sont d'un rose intense, pesant 6-7 g, grosses grappes, 500-600 g.

Résistance à l'oïdium 3,5 points, résistance au gel, au phylloxéra et à l'oïdium est à l'étude.

Lelik

Lelik (hybride 41 x Baklanovsky) - une forme hybride d'une période de maturation très précoce, mûrit dans la première décade d'août (100-110 jours). Vigoureux. La fleur est bisexuée. Les grappes sont grosses, pesant 500-600 g, modérément lâches. Les baies sont grosses, 8-12 g, ovales, de couleur rouge-violet. La pulpe est ferme. Goût harmonieux avec arôme de muscade. La récolte dure longtemps sur les buissons. Aucun dommage de guêpe n'a été observé. La maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont très bonnes.

Résistance au mildiou, à l'oïdium et à la pourriture grise 3 points. Résistance au gel jusqu'à -24°С.

Marlborough

Marlborough (Monarch x SK -28) - une nouvelle forme hybride d'une période de maturation très précoce, mûrit début août. La fleur est bisexuée. Le bouquet est grand, élégant, pesant 500-800 g. Baie ambrée, ovale, très grosse, pesant 10-12 g. Le goût est harmonieux, avec un léger arôme de muscade. La chair est croustillante. La transportabilité est bonne. Les buissons sont vigoureux, la maturation des pousses est bonne.

La résistance au gel et aux maladies fongiques est à l'étude.

Maître

Maître (Talisman x Hybride 41) - une nouvelle forme hybride à maturité très précoce (105-115 jours). Mûrit dans la première quinzaine d'août. La fleur est bisexuée. La grappe est grande, élégante, pesant 500-700 g ou plus, sans hummock. Les baies sont très grosses, ovales, pesant 10-12 g ou plus, rouge foncé. Le goût est agréable, harmonieux. La récolte dure longtemps sur les buissons. Haute transportabilité. Les buissons sont vigoureux. La maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont bonnes. Résistance au mildiou, à l'oïdium, à la pourriture grise 3,0-3,5 points. Résistance au gel jusqu'à -24°С.

Maestro

Maestro (Talisman x Hybride 41) - une forme hybride de table à maturité précoce (mûrit en même temps que la variété Arcadia). La fleur est bisexuée.La baie est blanche, ovale, très grosse, pesant jusqu'à 10-15 g, le goût est harmonieux. La grappe est grande, élégante, sans pois, cylindro-conique, moyennement lâche, pesant 500-600 g. Buissons vigoureux. La maturation et l'enracinement des boutures sont bons,

Résistant à l'oïdium et à la moisissure grise. Résistance au gel jusqu'à -23°С.

Moderne

Moderne (Talisman x Hybrid 41) - une forme hybride de table à maturation précoce, mûrissant du 15 au 20 août. La fleur est bisexuée. La baie est rouge foncé, légèrement ovale, pesant 10-15 g ou plus. Le goût est harmonieux. La grappe est conique, élégante, sans pois, moyennement lâche, pesant 500-600 g.Buissons vigoureux. La maturation et l'enracinement des boutures sont bons. La résistance au mildiou 3,0 à 3,5 points, à l'oïdium et à la pourriture grise est bonne. Résistance au gel jusqu'à -23°С.

Monarque

Monarque - forme hybride de table de maturité moyenne précoce. La fleur est bisexuée. Mûrit dans la deuxième quinzaine d'août. Les grappes sont grosses, 500-600 g, élégantes, sans pois. Les baies sont ovales, jaunes, au soleil avec un bronzage rouge. Très grand, standard 36 x 26 mm, avec un poids moyen de 20 g, dans certains cas jusqu'à 32 g. La pulpe est dense, la peau se mange facilement. Le goût est harmonieux, avec un léger arôme de muscade. La récolte est conservée longtemps sur les buissons sans perte de valeur marchande. Les pousses mûrissent tôt et sur toute leur longueur, le taux d'enracinement des boutures est bon.

Résistance au mildiou, à l'oïdium et à la pourriture grise 2,0 points. Résistance au gel jusqu'à -25°.

Mascate Novochakhtinsky

Novoshakhtinsky Muscat (Talisman x XV11-10-26) - une forme hybride de table à maturité très précoce. La fleur est bisexuée. Le bouquet est gros, pesant 500 g. La baie est grosse, pesant 7-10 g, arrondie, de couleur rouge-violet. Goût harmonieux avec arôme de muscade. La récolte se conserve longtemps sur les buissons sans perte de goût. Les buissons sont vigoureux, la maturation des pousses est bonne. Résistance au mildiou, oïdium 3 points.

Ozone

Ozone (Talisman К81) - une nouvelle forme hybride de maturation précoce (105-115 jours). La fleur est bisexuée. La baie est ovale, grosse, pesant 10-12 g, jaune à pleine maturité. La pulpe est dense, croustillante, au goût à l'arôme de muscade. Le régime est cylindro-conique ou conique, moyennement lâche, pesant 500-1500 g ou plus. Le rendement est élevé, doit être rationné et a une très bonne commercialisation. Les grappes restent longtemps sur les buissons sans perte de goût. Lors des tests, aucune fissuration des baies n'a été observée, et les guêpes ne sont pas affectées. Les buissons sont vigoureux, la vigne mûrit bien. Résistance au mildiou en poudre, pourriture grise au niveau de 3 points. La résistance au gel de la forme est augmentée, jusqu'à -23 ° С

A la mémoire du chirurgien

A la mémoire du chirurgien (Talisman x Nistru) - une forme de table de maturité précoce-moyenne, mûrit fin août. La fleur est bisexuée. Les baies sont roses, très grosses (10-16 g), dans certaines conditions jusqu'à 20 g. Grappes pesant 500-600 g. Goût harmonieux. Les buissons sont vigoureux, la maturation des pousses est bonne. Résistance au mildiou et à l'oïdium 3 points.

A la mémoire du professeur

À la mémoire de l'enseignant (Talisman x Cardinal) - une forme hybride d'une période de maturation très précoce de 95-105 jours. La fleur est bisexuée. Vigoureux. Cédant. Gros bouquet 500-1000g. Intelligent. La baie est très grosse 10-15 g.Ovale rouge foncé. Le goût est harmonieux, bien mûr avec un léger arôme de muscade. La maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont excellents. Résistance accrue aux maladies fongiques. Résistance au gel jusqu'à -23°С.

Résistance au mildiou, oïdium au niveau de la variété parentale Talisman.

Patrick

Patrick (cadeau à Zaporozhye x Strashensky) - une nouvelle forme hybride de maturité moyenne, mûrissant fin août. La fleur est bisexuée. Le bouquet est gros et très gros, pesant 600-1000 g, élégant, sans hummock. La baie est blanche, ovale, très grosse, pesant 12-15 g.Le goût est simple, harmonieux. Les buissons sont vigoureux, la maturation des pousses est bonne. Résistance au mildiou 3 points, oïdium - 2 points, résistant à la pourriture grise. La résistance au gel est à l'étude.

Le charme

Prélest (cadeau à Zaporozhye x XVII-10-26) - une nouvelle forme hybride de cantine à maturité très précoce.Mûrit début août (100-110 jours). La fleur est fonctionnellement féminine. La grappe est grande et très grande, élégante, pesant 600-800 g. Les baies sont très grosses, ovales, blanches, pesant 10-15 g ou plus. Le goût est agréable à pleine maturité avec un léger arôme de muscade. Les buissons sont vigoureux. Les pousses mûrissent bien. Le taux d'enracinement des boutures est élevé. Résistance au mildiou, à l'oïdium, à la pourriture grise 3-3,5 points. Résistance au gel jusqu'à -24°С.

Producteur

Producteur, synonyme (Semis du producteur) (Don à Zaporozhye x XVII-10-26) - une forme hybride de maturation précoce (110-115 jours), mûrit dans la première quinzaine d'août. La fleur est fonctionnellement féminine. Vigoureux. La grappe est grande, élégante, sans hummock, pesant 600-800 g. Les baies sont grosses, ovales, blanches, pesant 8-10 g. La chair est ferme, croustillante. Le goût est agréable, harmonieux. Le rendement est élevé. Les pousses mûrissent et s'enracinent bien.

Résistance au mildiou, à l'oïdium, à la pourriture grise 2,5 points. Résistance au gel jusqu'à -23°С.

Rose éteinte

Rose Unlit (Talisman x Tason) - une forme hybride de table d'une période de maturation très précoce, la Fleur est fonctionnellement femelle. La grappe est grande, pesant 500 g, cylindrique, de densité moyenne, élégante. La baie est grosse (7-8 g), rose, ovale. Goût harmonieux avec arôme de muscade. Les buissons sont vigoureux. La maturation des pousses est bonne. Résistance au mildiou, l'oïdium est augmenté. Résistance au gel jusqu'à -22°С.

Roméo

Roméo (Déméter x Nistru) - une forme hybride de table à maturation moyenne-tardive. La fleur est bisexuée. Les baies sont belles, en forme de mamelon, de couleur lilas, très grosses, pesant 12-18 g ou plus. La grappe est grande, conique, élégante, moyennement dense, sans pois, pesant 500-1000 g.Buissons vigoureux. La maturation et l'enracinement des boutures sont bons. Résistance au mildiou 3 points, à l'oïdium et à la pourriture grise. Résistance au gel jusqu'à -23°С.

Rochefort

Rochefort - une forme de table d'une période de maturation très précoce (période de maturation 95-105 jours). Les buissons sont vigoureux. La maturation des pousses est bonne. Les baies sont rouge foncé, noires lorsqu'elles sont trop mûres, rondes, pesant de 8 à 12 g et dans certaines conditions jusqu'à 20 g. La pulpe est charnue, au goût harmonieux avec un léger arôme de muscade. Les grappes sont grosses, jusqu'à 500 à 4000 g, coniques, moyennement denses. La fleur est bisexuée. Résistance à l'oïdium 3-3,5 points, à l'oïdium - 2,5-3,0 points. Résistance au gel -23°С.

Sénateur

Sénateur (cadeau à Zaporizhzhia x Maradona) - une nouvelle forme hybride de maturité précoce-moyenne, 120-125 jours. Mûrit fin août. La fleur est bisexuée, le bouquet est gros et très gros, rond, pesant 700-1500g. Habillé sans pois. Très grosse baie ovale 14-18g rouge foncé avec un arôme de muscade, les buissons sont très vigoureux, La maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont bonnes. Résistance aux maladies fongiques 2,5 points. Résistance au gel -23°С.

Senya

Senya (Talisman x XV11-10-26) - une nouvelle forme hybride, à maturation très précoce (100-110 jours). La fleur est bisexuée. Mûrit début août. Le bouquet est grand, pesant 500-1000 grammes. Intelligent, pas de bosse. La baie est grosse, 7-10 grammes, arrondie, rouge foncé, chair croquante avec un léger arôme de muscade. Les baies résistent à la fissuration. La récolte dure longtemps sur les buissons. Transportable. La maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont élevés. Résistance accrue au mildiou, à l'oïdium, à la pourriture grise. Résistance au gel jusqu'à -24°С.

Super extra

Super extra - une nouvelle forme de cantine à maturité très précoce (90-105 jours). Dans les conditions de Novochakhtinsk, il mûrit régulièrement fin juillet. Moyennement vigoureux. Les grappes sont grosses, 500-1500 g, élégantes. Les baies sont blanches, jaunes à pleine maturité, grosses et très grosses, pesant 8-12 g, mesurant 28-35 x 23-25 ​​​​mm, très similaires aux baies de la variété Arcadia, avec un niveau élevé d'accumulation de sucre , sans pois. Transportable. Le rendement est élevé et stable. Les pousses mûrissent bien, l'enracinement et la compatibilité avec les porte-greffes communs sont très bons. Dans la culture greffée, il a de très grandes, belles et élégantes grappes.Mérite une large diffusion. Longueur de coupe 6-8 yeux.

Résistance au mildiou, à l'oïdium et à la pourriture grise 2,0-2,5 points. Résistance au gel jusqu'à -24°С.

pharaon

Pharaon (cadeau à Zaporozhye x Strashensky) - forme hybride de table de maturité précoce-moyenne. La grappe est très grosse, largement conique, élégante (700-1000 g). La baie est noire, ronde, très grosse, pesant 10-15 g ou plus. Le goût est simple, harmonieux. Les buissons sont vigoureux. La maturation des pousses est bonne. Résistance au mildiou, oïdium 3 points.

Hip hop

Hip-hop (Cadeau à Zaporizhzhia х XVII-10-26) - une nouvelle forme hybride de table à maturité très précoce (100-110 jours). Mûrit dans la première quinzaine d'août. La fleur est fonctionnellement féminine. La grappe est grande, élégante, sans pois, pesant 500-700 g ou plus. Les baies sont très grosses, ovales, blanches, pesant 10-15 g ou plus. La pulpe est charnue et juteuse avec un arôme de muscade. Les pousses mûrissent bien, le taux d'enracinement des boutures est élevé. La compatibilité des porte-greffes est à l'étude. Résistance au mildiou, à l'oïdium, à la pourriture grise 2,5 -3,0 points. Résistance au gel jusqu'à -23°С. La transportabilité est élevée.

Khutorok

Khutorok (Talisman x Tason) - une forme hybride de maturité précoce, d'une maturité de 115 à 125 jours. La fleur est bisexuée. Grosses grappes 500-1200 g.Élégant. Pas de pois. Les baies sont très grosses, 12-16 g, ovales blanches. Goût avec arôme de muscade. La maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont excellentes, la résistance à la poudre de mildiou est augmentée. Résistance au gel jusqu'à -22°С.

Charlie

Charlie (Victoria x Nadejda AZOS) - une forme hybride de table de maturation précoce. Mûrit dans la première quinzaine d'août. La fleur est bisexuée. Taille moyenne. La grappe est grosse et très grosse 600-800 g, sans petits pois. Les baies sont grosses, 7-10 g, ovales, noires. La pulpe est ferme. Le goût est agréable, harmonieux. Les pousses mûrissent tôt et sur toute leur longueur. L'enracinement des boutures est bon Résistance au mildiou et à l'oïdium 2,5 points, pourriture grise -3 points. Résistance au gel jusqu'à -24°С.

Énigme

Enigma (Malvina x Arcadia) - une forme hybride de maturation mi-tardive. La fleur est fonctionnellement féminine, mais pollinise très bien, sans pois. La baie est jaune-rose, en forme de mamelon allongé, très grande, pesant 12-16 g ou plus. La pulpe est dense, croustillante, au goût harmonieux. La peau est ferme et comestible. La grappe est cylindro-conique ou conique, moyennement dense, très élégante, pesant de 500 g à 1500 g et plus. Le rendement est élevé, il a une très bonne commercialisation. Les buissons sont vigoureux, les pousses mûrissent presque sur toute leur longueur. Résistance au mildiou en poudre, pourriture grise au niveau de 2,5 points, lors des tests, aucun dommage n'a été observé avec ces maladies. La forme est résistante au gel, jusqu'à -23 ° .

l'effet

Effet (début Kinelsky) (Talisman x XV11-10-26) - une forme hybride à maturité très précoce. La fleur est bisexuée. Le bouquet est gros - 500 g, élégant, sans pois. La baie est grosse - 6-9 g, rouge-violet, goût avec un agréable arôme de muscade. Transportable. La récolte dure longtemps sur les buissons. Les buissons sont vigoureux. La maturation des pousses est bonne.

50e anniversaire

50e anniversaire (cadeau à Zaporozhye x (Kesha-1 x Cardinal)) - une nouvelle forme hybride de maturation précoce-moyenne. Mûrit dans la seconde quinzaine d'août, la fleur est bisexuée. Un bouquet de gros 600-1000 g, élégant sans pois. Les baies sont très grosses, 10-14 g, ovales, rouge foncé. Le goût est harmonieux. Transportables, les buissons sont très vigoureux, la maturation des pousses et l'enracinement des tessons sont bons. Résistance au mildiou, à l'oïdium - 3 points. Résistance au gel -23°С.

Variétés introduites

Jaguar

Forme hybride inconnue de maturation précoce 110-115 jours. Mûrit dans la première quinzaine d'août. La fleur est bisexuée. Vigoureux, à haut rendement. Un tas de gros 600-1500 g ou plus. Intelligent, pas de pois. Les baies sont grosses, ovales de 12 à 16 g, rouges, pulpe croustillante, goût harmonieux, la maturation des pousses et l'enracinement des boutures sont bons. La résistance aux maladies fongiques et la résistance au gel sont testées.

Beaucoup de passionnés de jardinage prennent un grand plaisir à planter différentes variétés de raisins sur leurs parcelles. Certains le font dans le but d'obtenir une récolte, tandis que d'autres le font "de près", en sélectionnant les meilleures variétés, en reproduisant et en sélectionnant les plus rentables en termes de rendement, de résistance au gel et de préférences gastronomiques. Parmi eux, se distingue le célèbre éleveur Pavlovsky, dont les raisins sont très appréciés des amateurs de ces baies. Quels sont les cépages Pavlovsky ?

les meilleures variétés de Pavlovsky

Cépages Pavlovsky

Raisins des mains du maître

Evgeny Pavlovsky est l'un des éleveurs les plus talentueux et les plus talentueux. Cette personne est devenue le "parent" de magnifiques raisins viables. Le premier plant expérimental a été présenté à la fin du XIXe siècle lors de l'exposition et a immédiatement reçu de nombreux prix et récompenses. La plupart des plants d'Evgeny Georgievich Pavlovsky sont cultivés avec succès dans l'immensité de l'Europe.

L'éleveur a développé de nombreux cépages. La collection est basée sur des hybrides qui combinent les qualités suivantes :

  • résistance aux basses températures et aux infections fongiques;
  • taux de rendement élevés;
  • taux de vieillissement élevé;
  • bel aspect des grappes.

La plupart des jardiniers expérimentés notent de bons indicateurs de goût dans les baies, grâce auxquels les raisins élevés par Pavlovsky peuvent rivaliser avec les variétés étrangères de cette plante.

Cépages Pavlovsky

Il existe plus d'une douzaine de variétés de ces baies. Nous vous présenterons les plus populaires. Pour plus de commodité, nous allons résumer toutes les données dans un tableau.

Cépage Pavlovsky Croisements hybrides Description de la variété Résistance au gel
Ali Baba Talisman K-81 Un type de plante sélectif, mûrit en 3,5 mois. Les baies sucrées apparaissent dans la première décade d'août. Un bouquet atteint 550 grammes. Les baies sont ovales, grosses, bordeaux. -23°C
Aramis Talisman (Mélange de pollen cardinal) Les raisins de ce cépage mûrissent dans la deuxième décade d'août. La masse d'un bouquet d'Aramis atteint 650 grammes. Les raisins hybrides ont une teinte rouge pourpre, une forme élargie et un léger arrière-goût de muscade. -24°C
Aster Talisman Hybride-41 Plante sélective, les baies mûrissent dans la troisième décade d'août. Grappes lourdes - jusqu'à 650 grammes. Les baies sont ovales, bordeaux, grosses, avec une délicate saveur de muscade. -24°C
Baïkonour Mascotte Jolie Formes hybrides, mûrissent en 3,5 mois. Les baies ont une forme de mamelon allongé, une teinte rouge violacé, grande. Le poids d'un bouquet atteint un kilogramme. -23°C
Casser Don Zagrava d'or Espèce sélective, mûrit dans la deuxième décade d'août. Ces raisins peuvent être consommés fin août. Les baies ont une forme de mamelon ovale et une teinte rosâtre. La grappe est belle, lourde, pesant 650 grammes. -21°C
Guesha Mascotte de sprinteur type Hodjibey Les baies sont hybrides, mûrissent dans la première décade d'août. Le poids maximum d'un bouquet est de 750 grammes. Abat-jour agrandi, ovale, bordeaux. A une saveur délicate de noix de muscade. -24°C
Juliette Déméter Nistru Ce fruit de sélection mûrit dans la troisième décade d'août. Les baies sont de forme ovale, de très grande taille. Le bouquet a une forme conique et pèse un kilogramme. -23°C
Guimauve Talisman en bordure de route Ce cépage Pavlovsky mûrit dans la deuxième décade d'août. Les baies sont ovales, bordeaux, touffues. La masse d'un bouquet de "Zephyr" atteint 650 grammes. -23°C
Carmen Nadejda AZOS FVC-94-3 Ce sont de nouvelles espèces de plantes hybrides qui mûrissent dans la deuxième décade d'août. Le bouquet est grand, lourd, pesant 850 grammes. Les baies sont de forme ovale, emballées. -23°C
Magnifique Mélange Victoria de pollen de formes européennes-amoureuses Les raisins de ce cépage appartiennent également à l'espèce sélective. Mûrit début août. Fruits d'une teinte rose vif, gros. Les grappes sont belles, pesant 650 grammes. -23°C
Lelik Variété hybride-41 Baklanovsky Baies à maturation très précoce. Ils mûrissent dans la première décade d'août. Le bouquet pèse 650 grammes. Les raisins sont grossis, ovales, rouge violacé avec une délicate saveur de muscade. -24°C
Maestro Talisman Hybride grade 41 Un type sélectif de plante, mûrit dans la deuxième décade d'août. Il chante simultanément avec la variété Snow White. Les baies sont ovales, blanc-jaune, agrandies. Le bouquet est magnifique, pesant 650 grammes. -23°C
Monarque Talisman (Mélange de pollen cardinal) Espèce végétale hybride caractérisée par une maturation dans la deuxième décade d'août. Les baies sont ovales, jaunes. Peut parfois avoir des barils rouges. Le poids d'une grappe de raisin Monarch varie de 500 à 600 grammes. -25 °C
Ozone Talisman K-81 Mûrit en moyenne 3-3,5 mois. Les raisins sont ovales, gros, de couleur jaune et ont un léger goût de muscade. Le bouquet de cette variété a une forme cylindrique ou conique, lourd, peut atteindre un kilo et demi. -23°C
Prima Victoria Super Extra Un type de plante sélectif, mûrit dans la troisième décade de juillet. Les raisins sont agrandis, de forme ovale, ont une teinte rosée et un arrière-goût délicat de muscade. Le groupe est lourd - jusqu'à un kilogramme. -25 °C
Rhombe Jolie Femme (С-4-2 Super Extra) Cépage extra-précoce, mûrit dans la deuxième décade de juillet. Les baies sont ovales ou en forme de losange, noires, agrandies. Le poids maximum d'un bouquet est de 1 kilogramme. -23°C
Sénateur Cadeau Maradona à Zaporizhzhia Un autre type de plante d'élevage d'Evgeny Pavlovsky. Mûrit dans la troisième décade d'août. Les baies sont de forme ovale, très grosses, ont une teinte rouge foncé et un subtil arrière-goût de muscade. Les grappes sont grossies, arrondies et peuvent peser jusqu'à un kilo et demi. -23°C
Everest Talisman (K-81 B-12-1) Mûrit dans les quatre mois. Les raisins sont grossiers, ont une teinte rougeâtre et un léger arrière-goût sucré. Le bouquet est magnifique, pesant jusqu'à 1,2 kilogramme. -23°C
Énigme Arcadie Malvina Espèce reproductrice caractérisée par la maturation des fruits dans la troisième décade d'août. Les baies ont une forme de mamelon allongé, une couleur jaune-rose et une grande taille. Les grappes peuvent peser jusqu'à 1,7 kilogramme. -23°C
Référence Mascotte Jolie Sélection type de maturation extra-précoce (3-3,5 mois). Les raisins ont une forme de mamelon allongé, une teinte rougeâtre. Le bouquet pèse 1,6 kilogramme. -23°C
l'effet (Talisman XV11-10-26) Kinelsky au début Cépage extra-précoce. Baies de Bourgogne, arôme brûlé et légèrement muscade. Les grappes sont lourdes - jusqu'à un kilogramme. -23°C
50e anniversaire Don de Zaporozhye (Kusha-1 Cardinal) Raisin de sélection, mûrit dans la troisième décade d'août. La baie est ovale, grosse, bordeaux. Les grappes pèsent un kilogramme. -23°C

Vous pouvez retrouver la liste complète des cépages Pavlovsky sur Internet en vous rendant sur le site officiel de l'obtenteur et en ouvrant le catalogue complet. Vous pouvez également y voir une photo d'une seule variété de ces baies, ainsi que des didacticiels vidéo sur la sélection des raisins. Et si vous êtes intéressé par les opinions des personnes qui ont déjà planté les raisins de cet éleveur, vous pouvez vous rendre sur le forum du même nom.

Ce que l'éleveur recommande

Toutes les variétés d'Evgeny Pavlovsky sur le marché sont nouvelles, c'est pourquoi il est préférable de les acheter afin de planter votre vignoble dans des pépinières spéciales. Mais avant d'acheter des racines de raisin de n'importe quelle variété de ce sélectionneur, étudiez attentivement les informations concernant tel ou tel type de baie. Un vigneron est le meilleur endroit pour acheter des plants de raisin Pavlovsky.

Nouvelles formes hybrides de sélection par Evgeny Pavlovsky et les meilleures nouveautés de 2015.

Raisins Pavlovsky E G / Raisins Pawlowski

Nouvelles formes hybrides de raisins E.G. Pavlovski.

Presque tous les types de plantes sont adaptés à la plantation au printemps et en automne, ont besoin d'une protection contre le vent froid, mais en même temps, ils ont une bonne résistance au gel. La parcelle du futur vignoble est préparée selon les exigences standards pour tout autre cépage. Dans les endroits où d'autres variétés de ces baies "vivaient", il n'est pas recommandé de planter de nouveaux semis. Donnez à la terre un "repos" et ce n'est qu'après quelques années qu'il sera possible d'y planter à nouveau des plants de raisin.

Comment choisir la bonne tige pour la plantation

Une récolte généreuse qu'un bon viticulteur donne commence par une sélection rigoureuse des boutures de raisin, le respect des conditions de leur plantation dans le sol et des soins de haute qualité. Les personnes pour qui les raisins sont une source de revenus et un travail de vie cultivent de manière indépendante des boutures de cette plante.

Lors du choix de nouveaux plants de raisin sur le marché ou en pépinière, vous devez respecter plusieurs nuances:

  • les rhizomes des boutures doivent avoir une couleur blanchâtre et la coupe doit être verte;
  • système racinaire - a de nombreuses branches;
  • les nouvelles boutures doivent avoir au moins trois bourgeons.

Avant de planter des plants de plantes dans le vignoble, ils doivent d'abord être préparés par trempage dans une solution spéciale pendant 24 heures.

Les critiques de personnes qui ont planté des raisins Pavlovsky sur leurs parcelles indiquent que ces baies méritent à la fois l'attention demandée et la reconnaissance mondiale!

Nous vous souhaitons du succès et de la bonne humeur !

Eliseeva Elena Ordjonikidze, région de Dniepropetrovsk

Je suis arrivé tôt, pratiquement avec Superekstroy. Moi, déjà enseigné par l'expérience, je ne laisse pas ses grones pour les voir - elle ne pendra pas, elle éclatera, et les gronkos d'Ali Baba ont été laissés, car la première récolte, elles sont toujours suspendues, se fanent déjà (peut-être que j'apporterai raisins secs à Yalta), la récolte mûrit sur les beaux-enfants ... La baie est assez grosse, 9-12g, dense, charnue, savoureuse, même avec de la muscade légère 3-4 jours après maturation. Je n'ai pas senti la muscade aujourd'hui - eh bien, trop sucré. La peau est invisible. Comment il se montrera plus loin, nous verrons, mais les premières impressions ne sont que positives.

les meilleures variétés de Pavlovsky
Baïkonour

Fursa Irina Ivanovna, région de Krasnodar

Quant à GF Baïkonour, ici l'information la plus fiable se trouvait sur le site de l'auteur. Honnêtement, il est très difficile de me surprendre avec l'un des nouveaux produits, mais Evgeny Georgievich a réussi. Pendant très longtemps j'ai tourné autour du pot avec les premières fructifications de GF Baïkonour, j'ai photographié la charge, et les grappes elles-mêmes et la taille des baies comparées... Bien sûr, la saison prochaine il y aura déjà de nombreuses photos et autres propriétaires de GF Baikonur, il y aura quelque chose à comparer avec ...

Ce raisin n'a pas besoin de publicité supplémentaire, il parlera de lui-même et se montrera, je pense. La vigne a bien mûri sur greffons, jusqu'aux pointes. La résistance aux maladies est normale sur notre site. Si tout se passe bien la saison prochaine, nous verrons par nous-mêmes.

Grezin Sergey, région de Koursk

la forme est effectivement intéressante, fin juillet elle était mûre (les graines sont brunes, le Rochefort poussant à côté était encore vert). Le Baïkonour semble être un cépage commercialisable. Quelles sont les autres formes commerciales de couleur foncée avec une telle maturation ? Nous l'avons ramené calmement d'Evgeny Georgievich, à un millier de kilomètres de là, pas une seule baie n'est tombée, elle est restée au réfrigérateur pendant plus d'un mois

Criulya Sergueï Lougansk

J'ai observé la forme hybride 9-1, le nom actuel est Baïkonour, pour la deuxième année. L'année dernière, la récolte était sur le semis. Cette année j'ai comparé les résultats de fructification sur un semis et sur un buisson greffé, les résultats sont similaires, sur un buisson greffé plus puissant les baies sont plus grosses. Il se conserve très bien sur les buissons, mûris fin juillet, et j'ai enlevé la grappe le 17 août, et le lendemain après une forte averse - aucun changement. Je pense que quelques grappes restantes survivront en toute sécurité jusqu'au festival de Yalta. La baie de Baïkonour est rouge-violet avec une teinte bleu foncé, presque noire. L'un des meilleurs nouveaux produits que j'ai vu ces dernières années.

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Gamelle

Photo de Fursa Irina Ivanovna

Je ne comprends rien cette saison ce qui se passe avec la sélection GF de Pavlovsky E.G. : Billy's GF n'a pas encore mûri sur notre site... Très probablement cela servira de décision finale pour son retrait du vignoble : aucun profit ! La forme est belle extérieurement, la vigne mûrit tôt, résistante aux maladies, mais pas de goût décent (encore aigre) et d'apparence pas du tout attrayante. Ce cépage est testé dans notre vignoble depuis 5 ans. Pour l'instant, pour conquérir le marché des raisins commercialisables, les grappes doivent être élégantes avec une grosse baie de couleur rose chaude et au moins un goût sucré élémentaire... Hélas, il ne s'agit pas de GF Billy :

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Casser

Fursa Irina Ivanovna, région de Krasnodar

Un buisson de trois ans enraciné est tout simplement un monstre en termes de force de croissance... Je peux à peine le tenir sur le treillis sur les 3 m qui lui sont alloués.Je dois constamment retirer mes beaux-enfants, qui peuvent grandir en 3- 5 jours. Je tourne juste autour de ce buisson

Résistance aux maladies cette saison au niveau de 3,5 à 4,0 points. Des traitements supplémentaires étaient nécessaires. Mais ce n'est pas si effrayant ... C'est dommage pour le temps perdu: la récolte de la deuxième année de fructification pour un buisson aussi énorme n'est que d'environ 2 kg. baies, on ne peut même pas les appeler grappes...

les meilleures variétés de Pavlovsky
Boukhara

Grezin Sergey, région de Koursk

Je me suis marqué (après la première pluie, poubelle))

Fursa Irina Ivanovna, région de Krasnodar

Pour une raison quelconque, GF Boukhara est en retard sur Arcadia en termes de maturation cette saison. D'habitude, elle était même en avance, mais cette année, c'est généralement une sorte d'anormal... Le goût est gagnant, mais faible. Il n'y a pas encore ce parfum floral brillant que nous avons ressenti dans les premières années d'elle.
Mais d'un autre côté - d'où ? Si nous avons déjà le deuxième matin la température démarre à partir de +7... La pulpe est tout aussi ferme et juteuse, la peau ne se fait pas sentir en mangeant :

Dans notre vignoble, GF Boukhara se comporte également normalement cette saison. C'est vrai, on n'a pas vu de pluie depuis mai... La pulpe est juteuse, la peau est devenue un peu dense à cause de la chaleur et quand la baie est trop mûre, la muscade légère florale part rapidement.

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Photo de Gorlatov Gennady Valentinovich, Russie, Novoaleksandrovsk

c'est ça le cheval de bataille, les grappes sont toujours bien formées, et de belle apparence. La baie, dans la baie, pas de pois, est toujours bien pollinisée, même par temps de pluie et sans soleil. Goût ?!

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Fursa Irina Ivanovna

Aujourd'hui, je n'ai pas pu résister et j'ai pris des photos du buisson auto-enraciné GF Juliet, âgé de cinq ans. En effet, ces raisins sont impressionnants ! Pollinisation très homogène, grappes belles et élégantes. Le buisson supporte facilement la charge: la baie est grosse et dure ... Mais maintenant, ils ne mûriront pas de sitôt ... Habituellement, à la fin du mois d'août, nous le coupons déjà pour la vente ...

Il pousse dans le sud fin août, la baie est grosse, les grappes ne semblent pas rares, la résistance aux maladies n'est pas mauvaise. Le goût, je ne comprends toujours pas, simple ou harmonieux.

Grezin Sergey, région de Koursk

La Juliette de l'auteur était mûre à la mi-août, bien qu'elle soit déclarée moyenne-tardive, l'été n'est pas chaud, la forme a fait très bonne impression,

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Criulya Sergueï Lougansk

L'effet est intéressant pour les régions du nord, au sud uniquement pour la collection, mais plutôt faible pour le marché.

les meilleures variétés de Pavlovskyles meilleures variétés de Pavlovskyles meilleures variétés de PavlovskyEnigme (Aiguille)

baie en forme de mamelon, couleur blanc-rose, période de maturation vers la fin août. Il n'y avait même pas de traces de muscade dans le goût : simple, harmonieux. La pulpe est dense, juteuse. Il y a un soupçon que le formulaire a FZHTC

les meilleures variétés de Pavlovskyles meilleures variétés de Pavlovskypharaon

Fursa Irina Ivanovna, région de Krasnodar

En ce moment, GF Pharaoh sur le site de Pavlovsky E.G. commence à peine à se colorer, il est donc trop tôt pour parler de la taille des baies... Et le fait que la forme ait une perspective est déjà visible maintenant, quand on peut regarder la charge du buisson avec la première fructification principale

les meilleures variétés de Pavlovskyles meilleures variétés de PavlovskyHermann

Medvedev Yuri Viktorovich, Millerovo, région de Rostov.

Cette année, il y a eu un signal fructueux GF GERMAN. Sur quatre vignes il y avait 3 brosses, pas moins de 1,5 kg chacune (non pesées). J'ai dû raccourcir chaque pinceau car a été planté au printemps 2011 comme semis végétatif. La force de croissance du buisson est très élevée. En vain j'ai raccourci mes pinceaux.
La baie est dense, goût harmonieux avec des tons fruités. Tous ceux qui l'ont essayé ne sont pas restés indifférents. Même une petite-fille a d'abord conduit au buisson d'Hermann (bien qu'il y en ait d'autres non moins savoureux dans le vignoble). La deuxième récolte a été donnée par les beaux-enfants, qui ont eu le temps de mûrir. La baie était plus petite, mais cela n'a pas affecté le goût.

Lykov Yury Dmitrievich, Territoire de Krasnodar
Herman - deux ans de tests sont terminés. La forme n'est pas mauvaise, mais je ne l'aurai pas. Rien de spécial ne ressort, ils sont nombreux. 7 formes sont greffées sur ce buisson. Tous portent du fruit. Donc, si vous reculez de 2 à 3 mètres et voyez - tout est à peu près pareil, mais Velika et Kn. Odga se détache sur le fond de cette messe.

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Adorable, Hip Hop

Fursa Irina Ivanovna, région de Krasnodar

selon mes observations personnelles sur notre site GF Prelest et GF Hip-hop sont des cépages différents.

GF Prelest mûrit plus tôt que GF Hip-hop d'environ 7 à 10 jours.

Oui, ils ont du FZHTC et une noix de muscade prononcée dans leur goût - c'est courant, mais pas plus. La chair du GF est un peu liquide, mais le GF Hip-Hop est ferme et juteux à la fois.

La forme des baies est également légèrement différente : pour GF Prelest est plus proche de l'ovale, mais pour GF Hip-hop elle est ovoïde, plus rétrécie vers la pointe.

Oui, je n'aime pas les GF similaires, quelle que soit leur sélection... Mais ici, je suis simplement attiré par la muscade tout aussi excitante, donc les deux formes restent dans le vignoble. Leur principale différence réside dans la consistance de la pulpe des baies, je pense que oui

Zolotoukhine Viatcheslav Vladimirovitch, Konstantinovka, région de Donetsk

Apparemment la beauté de G.F. La beauté réside dans la belle noix de muscade. Eh bien, j'ai vraiment aimé le goût. Tient bien et ne craque pas après les pluies, la chair est dense. La pollinisation est boiteuse, sur certaines grappes il y a pas mal de pois. Peut être attribué au mauvais temps pendant la floraison.

Liplyavka Elena Petrovna, région de Rostov

Nous avons commencé à essayer le Hip-hop il y a quelques semaines. La pulpe est devenue un peu plus fine par rapport à l'année dernière et la muscade est encore très légère. Mais la forme est belle, grande, ne tombe pas malade. J'ai introduit un autre buisson.

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Guésha

Fursa Irina Ivanovna, région de Krasnodar

La taille et le poids des baies de GF Gesha sont à peu près les mêmes que pour GF Effect, mais ils sont inférieurs aux baies de GF Senya. Et les bouquets de Senya GF seront nettement plus gros. Ici, en effet, le poids de la grappe est le plus faible chez GF Gesha, mais les raisins gagnent par leur goût unique : très doux avec de la muscade éclatante avec une pointe de caramel. Les baies sont raisins secs et très savoureuses après cela.

Cette saison Pavlovsky E.G. a décidé d'adopter une approche sévère dans la sélection de ses formes afin de ne plus permettre la sortie de semblables : Atlantic - Olympic, Hip-Hop - Lovely... Voici Gesha with Effect...

Criulya Sergueï Lougansk

L'effet est intéressant pour les régions du nord, au sud uniquement pour la collection, mais plutôt faible pour le marché.

Ouglov Vladimir Samara

Très intéressant. Délicieux. Des grappes décentes. Première fructification : 2 signalisations pour la 2ème année, 700g chacune. les grosses baies (8-10g) sont sur le sable sans aucun engrais. Ne tombe pas malade et n'a pas besoin de traitements chimiques. A une teneur en sucre de 19-20 brix. Il mûrit tôt et peut plaire à la récolte sur les beaux-enfants. Zhenya Pavlovsky m'a conseillé de planter cette forme hybride.

Liplyavka Elena Petrovna, région de Rostov

Jusqu'à présent, la déception totale de Gesha ... 2 ans, des pois très forts sur notre site. Il pousse du côté sous le vent d'un certain nombre de raisins secs. La résistance aux maladies est vraiment élevée, mais au cours de la première année de vaccination, tout était terrible - les baies ont éclaté et certains d'entre eux ont pourri. Cette saison, il n'y a pas eu de tels problèmes, le buisson et les grappes étaient propres et les baies étaient intactes. J'ai vraiment aimé le goût, la pulpe dense avec une noix de muscade agréable. C'est pourquoi nous avons décidé de quitter ce GF pendant encore un an, nous essaierons de faire une pollinisation supplémentaire, bien que je sois catégoriquement contre de telles danses... pas plus de 200g, et les pousses faisaient rage, alors elles chargeaient autant qu'elles pouvaient.

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Hotabych

Fursa Irina Ivanovna, région de Krasnodar

GF Hottabych (Talisman x K-81) mûrit fin août et les grappes peuvent pendre très longtemps sans perdre leur présentation (les raisins eux-mêmes sont très bons pour la vente de plants : il pend facilement jusqu'en octobre et n'est pas affecté par guêpes du tout) et, en même temps, conserve son goût (chair simple, harmonieuse, ferme, juteuse et croquante). Le buisson est vigoureux, avec une maturation très précoce de la vigne. Il peut être parfait pour la formation de tonnelles, car il n'est pas du tout surchargé de récolte et il n'a pas besoin d'être rationné. La grappe, bien sûr, est assez dense, mais il n'y a jamais eu de baies pourries à l'intérieur.

La forme est très résistante aux maladies : je n'ai pratiquement vu aucun signe pendant toutes les années.

Il ne convient pas à un vignoble commercialisable. Mais juste pour moi - juste comme il faut ! L'essentiel n'est pas d'être capricieux.

Oleg Astaev, Territoire de Stavropol

La forme hybride de Hottabych se développe sur mon site depuis 2007. Les buissons sont vigoureux, mais démarrent mal et les bourgeons s'ouvrent tardivement.La baie est assez grosse, belle, de couleur rose avec une floraison bleuâtre, avec une bonne accumulation de sucre, un goût fondant et croquant.Le taux de fructification est faible et varie avec une année 2011 a été fructueuse et agréable à l'œil avec d'énormes, jusqu'à une livre et demie avec des glands, et il n'y avait rien à regarder. La résistance aux maladies est moyenne, la baie ne se fissure pas, elle n'est pas affectée par la pourriture grise.Je tiens également à noter une caractéristique - les buissons de l'hybride s'épaississent fortement, formant un nombre incroyable de beaux-enfants, et la vigne bifurque souvent formant des lances , impropre à l'obtention de matériel végétal. Je pense continuer à tester, mais il est déjà clair que l'hybride est purement amateur, sans aucune prétention à une large diffusion.

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Iskander

Zolotoukhine Viatcheslav Vladimirovitch, Konstantinovka, région de Donetsk

La première fructification de G.F. Iskander. Le buisson a 2 ans, greffé sur Ferkal. Tout irait bien, mais après la pluie, certaines baies ont craqué.

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Carmen

Grezin Sergey, région de Koursk

Cette année j'ai aimé Carmen, le goût est bon, variétal, la pulpe est dense, les grappes sont grosses.

Moi, Nikolay Kiushkin, Kiev

J'ai aussi personnellement noté Carmen pour un très bon goût pour les raisins noirs, mais la baie est moyenne. Le bouquet ne semble pas rare.

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Colibri

Zolotoukhine Viatcheslav Vladimirovitch, Konstantinovka, région de Donetsk

Une bonne impression après la première fructification a été laissée par G.F. Colibri. Ce qui est surtout bien, les guêpes n'y touchent pas, trois séries de pluies ont enduré des baies parfaitement craquelées.

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Bonhomme en pain d'épice

Eliseeva Elena Ordjonikidze, région de Dniepropetrovsk

Nous avons la première fructification de Kolobok. J'étais à l'heure avant tout le monde, peut-être. La baie était 9-11g, très dense et croustillante. Il a accroché longtemps. Dans les filets - même jusqu'à la semaine dernière, certaines baies étaient pétillantes, et certaines étaient parfaitement conservées et la muscade était conservée en goût, au contraire - elle était concentrée. Il m'a semblé plus muscade qu'en juillet.

Zolotoukhine Viatcheslav Vladimirovitch, Konstantinovka, région de Donetsk

J'ai déjà retiré le Kolobok. La raison en est la petite baie et la forte astringence du goût avec la muscade. Au fil du temps, la muscade disparaît, et l'astringence et beaucoup de sucre restent. Et donc, bien sûr, il accroche bien et pendant longtemps, après les pluies, il n'éclate pas, ainsi qu'une maturation très précoce.

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Magnifique

Moi, Nikolay Kiushkin, Kiev

Eh bien, Pretty Woman est l'une des cartes de visite de Pavlovsky. Baie allongée, couleur, goût - tout est présent. Mûrit tôt. Mais beaucoup se plaignent de craquer après la pluie. Ici, j'ai spécialement placé une photo d'elle avec des pois, mais je l'ai toujours vue en excellent état.

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Chit Sur la deuxième photo, la forme de l'auteur lui-même était tellement usée en 2012.

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Maestro

Zolotoukhine Viatcheslav Vladimirovitch Konstantinovka, région de Donetsk

J'ai eu ma première fructification. On peut noter le bon goût et le fait que les baies n'ont pas craqué après les pluies. Le buisson a 2 ans, greffé sur Ferkal.

AVECErgey Criulya Lougansk

Mon Maestro a porté ses fruits pendant trois ans, les raisins sont assez beaux. le goût est décent et la persistance.Mais pendant trois ans, il n'y a pas eu de grappes de plus de 500 g, et il n'y en a pas eu autant. Pavlovsky avec une baie blanche : Patrick, Ozon, Sponsor, Khutork, Producteur.

Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

J'observe le GF Maestro (Talisman x Hybrid-41) en version rootée depuis 7 ans déjà. Il y avait quelques buissons au début... Il n'y en a qu'un pour le moment. Je ne le comparerai pas d'une manière ou d'une autre avec d'autres raisins à baies blanches de la sélection de Pavlovsky. Parce qu'ils ont tous des périodes de maturation différentes, mais pour moi ce sont déjà des « catégories de poids différentes ». GF Maestro mûrit du 20 au 25 août, la baie est ronde, plus proche de l'ovale, pesant jusqu'à 15 grammes. Je n'ai pas vu de grosses grappes depuis toutes les années : maximum 600 gr. ... La forme essaie d'être productive : elle dépose 4 inflorescences sur la pousse, mais elles ne sont pas grosses. La saison dernière, elle m'a beaucoup surpris : sur des pousses fortes, je n'ai pas normalisé la charge, donc elles ont toutes fleuries toutes les 4 en même temps sur la pousse !
Ce cépage n'a pas de problèmes de maladies, il est stable. Excellente maturation de la vigne jusqu'aux pointes. Les boutures s'enracinent presque à 100 %. Je garde le dernier buisson uniquement pour moi : j'aime la pulpe ferme et juteuse de ces baies avec un arôme simple de raisin. Les grappes pendent longtemps, sans perdre leur aspect et leur goût, mais ne faisant que gagner du sucre.

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Lelik

Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

avec GF Lelik tout semblait aller bien : à la fois la période de maturation précoce, et la baie est plus ou moins grosse, et la résistance aux maladies est bonne, et la maturation de la vigne n'est pas mauvaise... J'ai observé un inconvénient pour trois ans sur notre site : non mûrissement simultané des baies en grappe. Cela se voit clairement sur la photo. Certaines baies peuvent déjà être raisins secs au milieu ou au fond du bosquet, tandis que d'autres sont encore complètement vertes et acides... Vous ne pouvez pas vendre de tels raisins, vous ne pouvez que marcher et pincer... Mais les guêpes et les mouches peuvent aider très activement ... en mangeant la récolte.

Peut-être que ce cépage se comporte ainsi uniquement dans notre vignoble... Je ne sais pas. Il s'agit d'une opinion et d'une décision personnelles. Si quelqu'un a d'autres résultats, je n'en serai que ravi.Le buisson GF Lelik est enraciné, puissant et peut être restauré à tout moment. Mais alors qu'il aide à comprendre et à observer ses "frères": GF Senya et GF Gesha ...

les meilleures variétés de PavlovskyMarlborough
Chair croustillante et bon goût de muscade
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Maître

Labanov Victor Nikolaevitch, Territoire de Stavropol

Le maître a une bonne forme, et le goût est normal, et la couleur n'est pas mauvaise, et il dure longtemps, mais ... il y a déjà beaucoup de telles formes, et vous ne surprendrez pas l'acheteur avec elles .

les meilleures variétés de Pavlovsky

Moderne

Pechegin Pavel Lougansk

Cette année chez G.F. L'Art Nouveau a été la première fructification.La forme a montré une grande force de croissance, une bonne stabilité, le bouquet est gros, la baie est très grosse, la peau est fine en mangeant, cela ne se remarque pas, la forme de sucre a assez gagné en goût , il y a une acidité rafraîchissante de sorte que le goût s'est avéré très attrayant.Les baies ne se fissurent pas et les guêpes ne sont pas touchées.

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Monarque

Vladimir Starchenko Soumy

Le groupe n'est tout simplement pas grand, mais satisfait de tout le reste.

Les baies sont grosses, belles, comme usinées sur une machine, ne craquent pas, les guêpes n'attaquent pas.

Le goût est très bon, harmonieux, la baie est charnue, juteuse, sucrée.

Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

Aujourd'hui, GF Monarch a clarifié son propre buisson : j'étais satisfait du résultat. Il n'y a eu aucun problème de maladie cette saison. Il y aura de quoi se régaler en famille et faire plaisir aux convives...

Les grappes ne sont pas grosses, mais ce n'est pas grave. Les baies sont grosses, juteuses, fondantes en bouche... Comme toujours !

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Mascate Novochakhtinsky

Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

GF Muscat Novoshakhtinsky sur notre site est. La forme m'intéresse pour son goût : une muscade chic, prononcée, une longue finale en bouche. La forme montre une bonne résistance aux maladies pour la deuxième saison. La vigne mûrit tôt.Sur la pousse, 3-4 grappes sont attachées, il faut donc rationner.La baie est trop petite pour nous: 5-6 grammes, le poids d'une grappe est de 250-400 grammes ... Dans le Kouban, gros- les baies de raisin sont plus respectées.

Il a mûri très tôt, la baie avec une muscade brillante et mémorable, il n'y a eu aucun problème de maladie, la vigne a mûri tôt et sur toute sa longueur, elle est sujette à la surcharge: il faut rationner, fructueuse

Je l'ai personnellement essayé à Eliseevs (région de Dnipropetrovsk. Ordzhenikidze) La pulpe est liquide, la muscade est très intéressante, tout simplement magnifique et à maturation très précoce.

Grezin Sergey, région de Koursk

Cette année la maturation de la vigne est bonne, je la couvrirai probablement demain, celles plantées dans le champ ont bien poussé, la vigne est mûre, il n'y avait pas de mildiou ni d'oïdium

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olympique

Zolotoukhine Viatcheslav Vladimirovitch, Konstantinovka, région de Donetsk

Pulpe dense avec arôme (pas de muscade), et même après les pluies, les baies sont restées intactes.

Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

Je n'ai pas attendu le rendement pendant 5 ans des buissons autoracinés de GF Olympic et GF Atlantic et je les ai déjà retirés du vignoble ... Dans une conversation personnelle avec EG Pavlovsky. sur cette question a reçu la réponse: "Mon erreur d'élevage ..."

les meilleures variétés de Pavlovsky

A la mémoire du professeur Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

(Talisman x Cardinal), période de maturation 95-105 jours, vigoureux, bisexué. Un bouquet pesant 600-1000 grammes. , baie 10-15 gr., avec un léger goût de muscade.

ce cépage est déjà en test sur notre site. Les bourgeons ont été greffés sur le buisson olympique et ont donné une bonne croissance. La maturation de la vigne est excellente sans aucun signe de maladie. La forme est fructueuse : toutes les pousses avaient 3-4 inflorescences, plus les grappes mûrissaient sur les beaux-enfants de ces greffes jusqu'à l'automne. Le poids du principal vaccin cinghalais est d'environ un kilogramme. Ce bouquet a été fourni par moi pour le concours du Festival de Yalta. Par tous les indicateurs et paramètres, elle est entrée dans le top dix.

Dagldiyan Dzeron Kevorkovitch

Hier, nous étions chez Pavlovsky à Dar'evka, du nouveau nous avons aimé la mémoire du professeur et de Prim.

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Ozone Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

Je souhaite également vous présenter une nouveauté de la sélection de Pavlovsky E.G. , qui à mon avis a une perspective... Il s'agit de GF sous le numéro B-15-5, pour l'instant sans nom. Ce cépage, comme le GF Baïkonour, m'a également impressionné : une très belle baie jaune transparente au soleil attire mon attention. La grappe est transportable, la pulpe est dense, juteuse, avec une muscade prononcée selon le type de goût GF Prelest, mais dont la pulpe est fine cette année aussi... Le poids des baies va jusqu'à 9 grammes. , ce qui n'est pas mal du tout pour les noix de muscade.

les meilleures variétés de PavlovskyPatrick
Tout ça, c'est sur Patrick.

Sergueï Krioulya Lougansk

Mon Maestro a porté ses fruits pendant trois ans, les raisins sont assez beaux. le goût est décent et la persistance. Mais pendant trois ans, il n'y a pas eu de grappes de plus de 500 g, et il n'y en a pas eu autant. Pavlovsky avec une baie blanche : Patrick, Ozon, Sponsor, Khutork, Producteur.

les meilleures variétés de Pavlovsky

Perse Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

Je cultive du GF Persia depuis de nombreuses années, croyez mon expérience : le goût de ces baies est loin d'être simple. Pourquoi fruité ? Parce qu'à chaque saison différentes nuances peuvent être tracées. Par exemple, l'année dernière, le goût du cassis était très clairement audible, mais cette année, en raison de la chaleur et du début de l'été, la période de maturation a changé et l'arôme n'a probablement pas eu le temps de mûrir dans les baies. Par conséquent, il m'a semblé que le goût me rappelait surtout des notes tropicales ... kiwi. Quelque chose comme ca …

Labanov Victor Nikolaevitch, Territoire de Stavropol

C'est ainsi que la Perse est maintenant (16.08.2012). Le goût est intéressant, il y a assez de sucre - l'acheteur devrait l'aimer. Malgré les pluies, la baie est normale, donc la forme promet d'être tout à fait commercialisable.

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Le charme Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

selon mes observations personnelles sur notre site GF Prelest et GF Hip-hop sont des cépages différents.

GF Prelest mûrit plus tôt que GF Hip-hop d'environ 7 à 10 jours.

Oui, ils ont du FZHTC et une noix de muscade prononcée dans leur goût - c'est courant, mais pas plus. La pulpe du GF est un peu liquide, mais le GF Hip-Hop est ferme et juteux à la fois.

La forme des baies est également légèrement différente : pour GF Prelest est plus proche de l'ovale, mais pour GF Hip-hop elle est ovoïde, plus rétrécie vers la pointe.

Oui, je n'aime pas les GF similaires, quelle que soit leur sélection... Mais ici, je suis simplement attiré par la muscade tout aussi excitante, donc les deux formes restent dans le vignoble. Leur principale différence réside dans la consistance de la pulpe des baies, je pense que oui

Zolotoukhine Viatcheslav Vladimirovitch, Konstantinovka, région de Donetsk

Apparemment le charme de G.F. La beauté réside dans la belle noix de muscade. Eh bien, j'ai vraiment aimé le goût. Tient bien et ne craque pas après les pluies, la chair est dense. La pollinisation est boiteuse, sur certaines grappes il y a pas mal de pois. Peut être attribué au mauvais temps pendant la floraison.

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Prima Grezin Sergey, région de Koursk

((Victoria x Super Extra) - période de maturation très précoce 100-110 jours, bisexuée. Gros bouquet vigoureux de 500-1000 grammes. La baie est très grosse 7-10 grammes, ovale, de couleur rose. Goût agréable avec un arôme de muscade, Très fructueux, nécessite un rationnement de la récolte.Résistance au mildiou et à l'oïdium 2,5 points.Résistance au gel jusqu'à -25 degrés.) -description du livre.

Je me suis marqué - une baie de 6 à 8 grammes, le goût est riche, agréable avec de la muscade. La peau se mange, la chair est charnue, on entend des craquements en mordant. Le 1er août, le sucre est à 20 brix, il commence à raser, il y a 2-3 petites graines dans la baie. La grappe est lâche, la baie est fermement attachée à la crête, ne s'effrite pas pendant le transport.

Ce sera intéressant pour les régions du nord (probablement).

Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

Mais à propos de GF Prima, je n'ai pas un tel enthousiasme : la baie est trop petite... pas commercialisable (dans les deux photos restantes : une grappe et un buisson en charge dans le vignoble de Pavlovsky à Dar'evka). A un type de fleur bisexuée. La résistance au gel déclarée est de -25 C. D'après la description de la forme par l'auteur, GF Prima est vigoureux. Mais je ne le pensais pas quand j'ai vu un buisson à Dar'evka. Ce cépage a du potentiel, j'en conviens. Mais il sera mieux accueilli dans les régions du nord, car a une résistance accrue aux maladies, une bonne maturation de la vigne, une maturation très précoce

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Producteur Vitaly Antipov, Syzran, région de Samara

Pendant deux saisons de croissance sur ma parcelle, le Semis du Producteur montre une bonne résistance et une maturation de la vigne d'environ 90-95%. Très grand. Ce G.F. fleur de type femelle, pollinisée normalement, mais de petits pois sont présents. Période de maturation pour les premiers jours de septembre. A noté de nombreux vignerons, aussi, le goût très élevé de cette forme.

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Ramsay Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

Aujourd'hui j'ai tenu la dernière séance photo pour la brousse GF Ramsay. Sur la base des résultats de trois années d'observation, je me suis fait une conclusion : la forme ne diffère clairement pas de la force de croissance sur notre site, le rendement est faible... il y a deux grappes par pousse, mais elles sont très petit ... jusqu'à 300 grammes. maximum, pas plus. Les baies pèsent 5-7 gr. Ici, la vigne mûrit tôt et sur toute la longueur du sarment. La forme est très résistante aux maladies. Mais l'aspect des grappes et la taille des baies au goût médiocre : simple, harmonieux, avec de l'acidité, ne donnent pas d'enthousiasme pour une observation plus poussée de ces raisins. Extérieurement, les baies sont assez belles pour le moment, mais elles pèseront encore quelques semaines avant d'être complètement mûres. Ce cépage sera comestible en même temps que le Talisman.

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Roméo Alchanov Konstantin Krasnodar

Roméo presque mûr. Pas le mien. Le goût est très simple. La baie est trop petite par rapport aux normes d'aujourd'hui. Mais elle est très attrayante. Les plantules conviennent à la période de maturation. Les plantules seront fringantes. délicatesse au goût. Très simple.

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Sénateur Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

J'ai aussi vu GF Senator sur le site Pavlovsky à Darievka : avec une charge beaucoup plus faible sur le buisson, les baies étaient clairement vertes fin juillet. Le goût ?... pour rien... La vraie muscade n'est apparue dans notre vignoble que fin août dans ce cépage.

GF Senator (cadeau de Zaporizhzhia x Maradona) est dans notre vignoble, mais il n'y a pas d'impressions particulières.

Mûrit à la fin de l'été, je n'ai pas encore vu de très grosses grappes. Baie 8-12 gr. , la pulpe est dense avec une chic muscade. Le goût est vrai - exquis ! C'est-à-dire ... La récolte est suspendue aux buissons pendant longtemps, même maintenant. La guêpe n'a pratiquement pas été endommagée. La peau est ferme mais se déchire facilement. Il n'y avait aucun signe de maladie.

Ne confond qu'une chose : la couleur. Pour sa période de maturation, on obtient beaucoup de raisins de couleur rouge foncé. Il est très difficile de distinguer GF Senator parmi cette variété jusqu'à ce que vous essayiez ...

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GF Inspiration, Rose Nesvetaya

Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

GF Inspiration, Rosa Nesvetaya d'un couple parental (Talisman x Tason), je ne peux rien dire du tout : ils n'étaient pas sur notre site.

D'après ce que j'ai vu dans le vignoble de Pavlovsky, une opinion personnelle s'est formée: les formes sont de petites baies pour le Sud, la couleur n'est pas tout à fait attrayante, il n'y aura pas de demande de marchandise.

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Senya Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

GF se montre sur notre site en termes de résistance aux maladies et de bonne maturité de la vigne. Aucun problème! Mais, c'est vrai, avec des traitements standards... Je ne prends pas de risques et prends toujours des mesures préventives pour les raisins à temps.

Pour le moment, la récolte du beau-fils a déjà mûri sur le buisson (2 grappes par beau-fils tirent facilement au détriment de la maturation des pousses et de la croissance du buisson). La teneur en sucre de ces baies est de 26% brix. Presque la même quantité de sucre dans les baies est toujours la principale fructification. Il a été laissé uniquement pour le contrôle: il n'a pas perdu de sa valeur marchande pendant longtemps, le sucre n'a pas disparu après un long séjour sur le buisson, la couleur des baies n'a pas changé, mais a seulement augmenté et ne s'est pas effondrée.

Avec tout ce positif, je réduirai également le GF de Senya du site : je laisserai un buisson pour d'autres observations. Raison : une petite baie pour le Sud, pas à vendre...

Grezin Sergey, région de Koursk

Senya est instable, dans le champ dessus, le premier, du mildiou et de l'oïdium sont apparus (il n'y avait pas de traitements, d'autres étaient propres). A Orel, plusieurs personnes, sur la Seine, ont eu le mildiou (l'un des tout premiers).

Senya - au début du mois d'août chez Pavlovsky, il délirait (perespell).

La baie est rouge foncé (cerise mûre), pesant 6-9 grammes, ronde. Il tient très bien sur le peigne, il s'enlève avec effort. La chair est ferme, croquante, le goût est riche, corsé, avec quelques tonalités (fruitées ou florales) : inconnue :, la muscade est légère, distante. La peau est déchirée, l'attention n'est pas focalisée. Les graines sont petites (il y en a 1 dans la baie).

Un bouquet sans pois, en vrac, poids 500-1000 grammes. Transportable, la baie ne s'étouffe pas. La vigne mûrit très bien

Elena Petrovna Liplyavka, région de Rostov

GF Senya montre une très bonne résistance aux maladies, la capacité de charge, qu'il porte facilement, sans réduire la force de croissance. Les baies ont commencé à rosir tôt, ont rapidement gagné du sucre. Il était possible de manger il y a déjà une semaine. Les grappes sont tous uniformes, pour 1-1,5 kg. La baie est comprise entre 6 et 8 g. La structure de la grappe est dense, ce qui a d'abord légèrement alarmé, mais après une forte averse de grêle, je me suis calmé - il n'y a pas d'éclatement et de pourriture baies Mais il y a un moment qui tend un peu - la couleur ne prend pas le rose, reste en quelque sorte incertaine , sale ou quelque chose comme ça ... Mais en général, je suis toujours satisfait de la forme.

Le premier signal de fructification sur le greffage de l'année dernière

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Écarlate Photo d'Oleg Astaev, Territoire de Stavropol

Le goût est inhabituel. L'extérieur est une chair croustillante. A l'intérieur, la pulpe est juteuse, rafraîchissante. La peau est complètement mangée.

Les grappes sont lâches, peuvent être très longues. Pois

vigoureux, pas surchargé de récolte, mais les pinceaux sont très gros

certains pesaient trois kilos ou plus

La baie est de grande taille comparable à la baie de G.F. Kesha

Pas de pois, très bien pollinisé

La période de maturation est moyenne, du 20 au 25 août. A pleine maturité, la baie acquiert une couleur ambrée et une fine muscade, la consistance de la pulpe est croquante et fondante. La forme est relativement résistante aux maladies, même si les années défavorables, elle nécessite une protection contre la pourriture grise. Vigne G.F. Le tartre mûrit bien; la résistance au gel est de 22-23C.

Nikopol

Cela m'a porté ses fruits pendant plusieurs années. En principe, le GF n'est pas mauvais. Elle a un goût inhabituel, j'ai beaucoup aimé. L'extérieur est une chair croustillante. A l'intérieur, la pulpe est juteuse, rafraîchissante. La peau est complètement mangée.

Les grappes sont lâches, peuvent être très longues. Mais je l'ai chaque année beaucoup de pois. Ne pouvait rien faire. Cette année a dû être supprimée.

les meilleures variétés de Pavlovsky

super extra Moi, Nikolay Kiushkin, Kiev

C'est aussi la carte de visite de Pavlovsky. On peut dire que les toutes premières baies de gros calibre pour cette période et d'un bon goût harmonieux vont mûrir. Même moi je l'ai planté chez moi ! J'ai montré une grande résistance, aucune trace de maladie du tout, et c'est une fille de première année qui, en règle générale, attrape tout facilement. Inconvénients - très souvent des pois sont présents, bien que j'aie vu des grappes avec des baies uniformes. Aussi, en 2012, sur un arbre d'un an, la vigne a mûri sans importance, de 3 à 4 boutons.

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50e anniversaire (Cadeau à Zaporozhye x (Kesha-1 x Cardinal))

Photo de Fursa Irina Ivanovna, Territoire de Krasnodar

Aujourd'hui, je veux vous présenter un nouvel anniversaire GF - 50 (cadeau à Zaporozhye x (Kesha-1 x Cardinal)).

C'est la deuxième fructification à part entière dans notre région. La forme est greffée sur un buisson de Charlie. Déjà greffé la première année, il s'est révélé être un cépage à haut rendement. La deuxième année, j'ai décidé de le tester en charge tout de suite. Il y avait 3-4 inflorescences sur les pousses, laissées en deux. La pollinisation a été régulière, les grappes étaient denses, comme cette année, mais la période de maturation a été retardée et l'astringence s'est fait sentir dans le goût.

Il n'y a eu aucun problème de maladie pendant 3 ans de suivi. Période de maturation indiquée : précoce-moyen, vers le 20 août. Pour le moment, les raisins ne sont pas encore complètement mûrs.

Cette saison, j'ai strictement normalisé les inflorescences sur les pousses. Là encore, les grappes se sont révélées très denses, ce que je n'aime plus. Il n'y a pas de grosses baies : 7-9 gr. , le goût est simple, la chair est ferme, mais pas ferme.

Il mûrit dans le Kouban fin août, mais, malgré les grappes très denses, il a résisté jusqu'aux gelées sans problème : les baies ne se sont pas détériorées et ne se sont pas desséchées, la présentation était digne. Le goût est resté simple et harmonieux, comme au moment de la maturation de la récolte. Les grappes étaient stables au kilogramme près. La forme est très productive, nécessitant un rationnement, avec une bonne maturation de la vigne. Baies ovales, dans les 10 gr. , rouge foncé

région de Koursk

Anniversaire 50 (signal de fructification) n'a pas craqué, la pourriture n'a pas endommagé, il y avait des signaux qui ont touché le sol. Il était propre avant le gel.

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Faucon Alshanov Konstantin, Krasnodar

Je voudrais vraiment mentionner la force et la force de la croissance. Inconvénients: récolte sans fin des beaux-enfants, baie dense. Je n'aime pas la couleur. Je l'ai acheté comme un hybride de couleur rose à gros fruits. Eh bien, cela ressemble à ce que le des types typographiques ont peint dans la brochure ? D'une manière ou d'une autre. Mais dans cet état, il n'est tout simplement pas comestible. Voyez-vous comment un vert apparaît parmi les baies colorées ? C'est un inconvénient. Vous ne pouvez pas essayer. Et il est si clair que les raisins sont encore verts, c'est-à-dire qu'après avoir arraché la baie, vous ne l'atteindrez pas encore.

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Véronique Photo de Larisa Sribnaya (région de Kirovograd, district d'Oulianovsk, village de Novoselitsa)

Fleur FZHTTS.Résistance au mildiou, bonne oïdium, petite baie, 6g. La période de maturation n'est pas très précoce, dans certains cas elle éclate. Beaucoup l'ont déjà transformé.

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Viagra Photo par Alexander Sopin (Moscou)

Un non-sens, en somme. Mûrit avec Arcadia, Petit bouquet, petite baie, CFZhT, petits pois. Le goût est harmonieux.

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Cerise Photo par Elistratov Viktor Alekseevich (Samara)

La baie est liquide, ne tombe pas malade, n'éclate pas. CFZhT.Les grappes sont petites, la pollinisation est mauvaise dans beaucoup. Le goût est bon, la muscade. Cela semble tôt. Non-sens, aussi.

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Jaguar Ouglov Vladimir Dmitrievitch, Samara

Je ne suis pas satisfait de cette variété. L'année dernière, la feuille a été touchée par le mildiou, bien que l'année ait été très pluvieuse (les précipitations sont 4 fois supérieures à la normale en août et septembre). Cette année a été la première signalisation. J'ai laissé 2 grappes de 650 grammes chacune. Les grappes sont de forme cylindrique, très denses, les baies ont commencé à éclater. Les guêpes sont arrivées et quand je suis arrivé une semaine plus tard, il n'y avait plus rien pour rester. Il va falloir se débarrasser de cette variété.

Eliseeva Elena Ordjonikidze, région de Dniepropetrovsk

Première fructification L'aspect est bon, jugez par vous-même :

A mûri cette année avant le Talisman, le goût est harmonieux, sans fioriture, l'accumulation de sucre est satisfaisante, la pulpe est dense.

La couleur des baies est brillante, accrochée au buisson pendant environ 2 semaines sans changer de couleur. Après la première averse (80 mm par jour), une guillotine a craqué, la seconde pendait intacte. Après le deuxième (120mm, après 4 jours) le deuxième crépitait aussi. Nous ne pouvons pas encore juger du rendement, le buisson n'a pas très bien hiverné..., il s'éloignait pratiquement de la base, nous étions contents de voir au moins quelque chose.

Je l'ai vu dans le vignoble d'Eliseev (Ordzhenikidze, région de Dnipropetrovsk) - la grappe semblait normale, mais le 3 août, elle n'était pas encore prête. Pas tôt est plus court.

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Aube non éclairée Grezin Sergey, région de Koursk

J'ai aussi beaucoup aimé Zarya Nesvetaya (une des meilleures en goût, peut-être la meilleure pour moi. Nous plantons un vignoble, et nous regardons de très près les formes. Nous planterons des dizaines d'arbustes à l'aube.

Je l'ai écrit pour moi. -

« Zarya Nesvetaya est une forme très précoce (à Pavlovsky, trop mûre fin juillet). Baie 7-8 grammes, couleur cerise trop mûre. La pulpe est dense, craque et fond dans la bouche, la peau est déchirée, ne focalise pas l'attention. Le goût est très riche, différentes tonalités de fruits, avec une muscade très agréable (j'ai envie d'en manger de plus en plus) Sucre environ 20 Brix.

La grappe n'est pas dense, les grappes individuelles pèsent jusqu'à un kilo et demi (l'absence de baie ne tient pas fermement à la crête (je l'ai eue sur la grappe).

Avantages -Goût très élevé (je donnerais la plus haute appréciation gustative) La grappe est lâche, belle, sans pois. La baie est dense, ne s'étouffe pas.

Eliseeva Elena Ordjonikidze, région de Dniepropetrovsk

Le muscat est similaire à Harold, mais la chair est dense, croustillante, la peau est invisible, à la fin il y a un léger grain.

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