Les meilleures variétés de navets

Le navet est un légume qui mûrit rapidement et qui contient des vitamines. Les meilleures variétés de navets ont un goût doux et délicat, ne sont pas fantaisistes et sont bonnes pour la santé. La durée moyenne d'affinage est de 85 jours. Cultivé dans de nombreux pays. À une température de 18-20 degrés.

Pour semer des navets, des sols humides sont choisis. Pour une bonne récolte, il faut semer au début du printemps, ou début juillet. Mais il existe des types de graines qui peuvent être semées avec succès en hiver.

Les fruits de navet mûrissent tôt, au printemps, ils doivent être plantés plus tôt pour que la puce crucifère ne détruise pas le fruit. Pour conserver les fruits en hiver, vous devez semer dans la première quinzaine de juillet, 5 à 10 numéros. Il n'est pas recommandé de choisir le sol dans lequel le chou et la famille des crucifères ont été précédemment cultivés. Un bon sol sera après les pommes de terre, les tomates, les concombres, les oignons. Vous n'êtes pas obligé d'essayer de faire pousser de gros fruits. Le petit fruit est savoureux et contient de nombreuses vitamines utiles.

Semer des navets en hiver

Le terrain est préparé à l'automne. Creusez le sol avec une salle des arbres et des engrais. Le sol au-dessus du sol doit être légèrement surélevé, arrosé. Le lit de jardin est préparé pour le semis avant que la température extérieure ne descende en dessous de zéro. De petites rainures sont creusées, de 5 centimètres de profondeur, avec une distance de 40 centimètres. Lorsque la température nocturne descend en dessous de zéro, vous pouvez commencer à semer des navets d'hiver. Nous remplissons les rainures avec des graines. En semis d'hiver, les graines peuvent germer à l'avance, en raison du dégel précoce, la culture en croissance va geler. Avantages de semer en hiver, avec une récolte infructueuse, les navets peuvent être semés à nouveau au printemps.

Au début du printemps, le lit est recouvert d'un film qui doit être renforcé.

Bientôt la récolte augmentera. L'arrosage et le désherbage sont nécessaires. Si des trous apparaissent sur les feuilles du fruit, les puces crucifères le mangent. Vous pouvez traiter les plantes contre les insectes avec des solutions spéciales. Pour la sécurité des navets contre les maladies et les parasites, vous devez respecter les règles suivantes. Préparez les graines avant de semer. Arrachez les mauvaises herbes. Creuser le sol avant de semer la culture. Si le navet est endommagé par le champignon, le fruit infecté doit être retiré immédiatement, sinon il infectera les fruits de navet sains.

Semer des graines de navet au début du printemps

Une période favorable pour le semis est considérée comme fin avril, début mai. La récolte qui en résulte ne peut pas être stockée en hiver. On pense que les fruits mûriront mieux si l'été n'est pas chaud. Avant la plantation, les graines sont trempées dans de l'eau tiède, puis séchées, mélangées à une petite quantité de sable. Les rainures sont faites de petite profondeur et de petite taille. Les graines sont versées, arrosées et recouvertes de papier d'aluminium.

Un bon arrosage, un ameublissement du sol, un désherbage sont la clé d'une récolte réussie. Avec un mauvais arrosage, les fruits pousseront mal, le goût sera amer. Récolté en 6-12 semaines, selon la variété de navet sélectionnée. Vous pouvez récolter des fruits qui ont atteint un diamètre de plus de 5 centimètres. Retirez une récolte de racines mûres du sol avec vos mains.Les fanes sont coupées, bien séchées, stockées dans le foin pendant un certain temps, puis stockées en cave. Ils sont placés dans des caisses avec du sable afin que les fruits n'entrent pas en contact les uns avec les autres. Stocké pendant 2 mois.

Lors de la culture de variétés précoces de navets, la récolte est obtenue en 50 jours.

Considérez les meilleures variétés de navets de la région de Moscou. Qui n'ont pas peur du gel. Délicieux et portant de bons fruits.

Petrovskaïa-1. Variété de navet doux, de couleur jaune. Sans prétention.

Variété milanaise. Mûrit rapidement, dessus rose, dessous blanc. La forme est aplatie.

Geisha. Même les feuilles sont comestibles ici. Bon pour les salades. Teneur élevée en vitamines.

Nuit blanche. Pulpe sucrée et juteuse. Poids moyen 450 grammes.

Fille des neiges. Le fruit ressemble à un radis et a une couleur blanche. Non utilisé pour le stockage d'hiver.

Blanc comme neige. Légume racine blanc comme neige, pesant jusqu'à 90 grammes. Très savoureux, consommé frais. Les feuilles sont utilisées pour la salade. Le semis s'effectue en deux trimestres. Au début du printemps jusqu'en juillet.

Petite fille. Consommé cru. Fruit jaune juteux. Peut être stocké en hiver. Il dure jusqu'à 60 jours. Poids moyen 55 grammes.

L'insecte. Atteint sa maturité en 55 jours. Forme ronde. La couleur est violette. La chair est croustillante.

Glasha. Il mûrit pendant 45 jours, une récolte de racines blanches et plates. Stocké longtemps. Utilisé en cuisine.

Bon. Légume racine doré. Pesant jusqu'à 450 grammes. Contient une grande quantité de nutriments.

Boule blanche. Teneur élevée en vitamine C. Pulpe juteuse, sans amertume. Les fruits sont blancs.

Grand-père. Cultivé en plein champ. Maturité 45 jours. Mauve. Consommé cru, bouilli ou salé.

Rêve d'enfance. Il mûrit pendant 80 jours, jaune, pesant jusqu'à 200 grammes. Possède une résistance au froid. Se mange à la vapeur, bouilli, salé, cuit au four.

Lyre. Il chantera pendant 50 jours. Pesant jusqu'à 120 grammes. La couleur des racines est blanche.

Lune. Peau fine. Maturité jusqu'à 75 jours. Le fruit est rond et de couleur jaune. Mange frais
en automne et en hiver, pas peur du froid.

Variété de mai. Cultivé pour la consommation estivale. En forme de boule, blanc.

Saphir. Maturité 35 jours. Avec de grandes feuilles vertes. Contient de l'acide ascorbique et du carotène.

Boule de neige. Maturité 50 jours, ronde, blanche, pesant jusqu'à 170 grammes. Se range bien.

Sprinter. La tête est lilas, aplatie vers l'extérieur, chair blanche.

Tirez pousser. Maturité 75 jours, écorce jaune, poids 135 grammes. Stocké en automne et en hiver.

Conte de fées russe. Forme ronde, peau fine, couleur jaune. Il mûrit pendant 70 jours.

Ballon d'Or. Variété précoce, de forme ronde à chair blanche, au goût piquant.

Comète. Forme inhabituelle, semblable à un cylindre, goût délicat, poids moyen 150 grammes. Grandi jusqu'à 75 jours.

Orbite. Un légume racine blanc rond, d'un poids moyen de 450 grammes.

Violet avec une pointe blanche. Rond, rose, poids 100 grammes.

Variété violette. Peut être cultivé en serre en hiver, mûrit à 55-65 jours, pulpe blanche et sucrée, poids 100 grammes.

Variété Gribovskiy. Un fruit ancien et populaire. La peau est jaunâtre, le dessus est violet. Pulpe savoureuse et ferme.

Sucre brûlé. La forme est allongée, avec une écorce noire et une chair blanche.

Tôkyô. Aime l'humidité, nécessite un arrosage constant. Il mûrit pendant 30 jours, ovale, feuilles vertes.

Croix de Tokyo. Pour semer au printemps, petits fruits blancs. Récolte en 45 jours.

Boule de neige. Il mûrit pendant 80 jours, le fruit est rond, blanc, pesant 250 grammes, juteux au goût. Durée de conservation, bon pour l'alimentation.

Taille russe. Fruits jaunes, pesant jusqu'à 2 kilogrammes, croquants, avec une teneur en nutriments.

Pouf. Atteint la maturité pendant 50 jours. Une variété pour les salades pesant jusqu'à 200 grammes. Rond, blanc, tolérant à l'ombre, se conserve bien.

Le petit Chaperon rouge. Fruit sans prétention, maturité de 70 jours, fruit blanc allongé, pulpe tendre et savoureuse, poids jusqu'à 300 grammes.

Dunyasha. Résistant au froid, pesant jusqu'à 200 grammes, de couleur jaune. Bon pour suivre un régime.

Variété Novoagansky. Maturité 70 jours.Le fruit est blanc, plat, la chair est douce.

Grand-mère. Il mûrit dans les 80 jours, la forme est ronde. Couleur dorée, avec un poids moyen de 150 grammes, pulpe juteuse. Stocké en hiver.

En Sibérie et dans l'Oural, les variétés de navets suivantes sont bien cultivées: Petrovskaya 1, Gribovskaya, Maiskaya, Burnt Sugar et Milanskaya.

Il existe un grand nombre de variétés de navet, chaque variété a ses propres avantages. Par conséquent, lors du choix, vous devez vous baser sur les conditions climatiques et vos préférences personnelles.

Avant l'apparition de la pomme de terre en Europe et en Russie, ou plutôt jusqu'à l'époque où les conquistadors espagnols l'apportaient d'Amérique du Sud, le navet était l'un des principaux légumes de la table russe. Ce n'est pas pour rien qu'en Russie il y avait un grand nombre de proverbes et de dictons qui lui étaient associés. La culture des racines a pris sa place dans le folklore pour une raison qui n'en était pas préparée autrefois, il est maintenant difficile d'imaginer - soupes, céréales, beurre, kvas, garniture pour tartes, garniture pour farce de carcasses de volaille.

À notre époque, les navets sont poussés au second plan ou même au troisième plan non seulement avec des pommes de terre, mais aussi avec des aubergines, des poivrons, des brocolis et d'autres délices du jardin. Et en vain, il contient plus de vitamine C que les oranges et les citrons. Un légume aide à guérir un certain nombre de maladies, à se débarrasser des kilos en trop. De plus, le navet est très savoureux.

Si vous avez votre propre chalet d'été ou jardin à côté de votre maison, plantez des navets, renouez avec les traditions de vos ancêtres, utilisez un légume inestimable pour la santé et les bienfaits.

Actuellement, il existe de nombreuses variétés de navet, qui diffèrent par leur forme, leur couleur et leur temps de maturation, mais elles ont toutes à peu près les mêmes propriétés, toutes sont également utiles pour le corps humain.

Ainsi, les variétés blanches sont plus douces, plus tendres, sucrées et aromatiques, elles peuvent être données aux enfants sous forme de radis. Ils sont utiles pour les adultes et les personnes âgées souffrant de troubles du système digestif. Les variétés jaunes sont plus grossières, mais avec leurs fibres, elles agissent comme une brosse, nettoyant l'estomac et les intestins des toxines.

En plus du navet habituel, les maraîchers cultivent et utilisent certaines variétés de navets fourragers, ou navets, pour se nourrir. Grâce aux efforts des sélectionneurs, les variétés de navets se sont avérées non seulement comestibles, mais aussi très savoureuses. De plus, faire pousser un légume-racine n'est pas plus difficile qu'un navet, et vous pouvez le manger avec de la purée de carottes, d'oignons et d'autres légumes.

De nombreuses variétés de navets de table diffèrent favorablement des navets par leur taille, ils prennent du poids jusqu'à 2 kg, sans nuire au goût, contiennent de nombreuses substances et minéraux utiles, ils sont donc également utilisés à des fins médicinales.

Quelles variétés de navets pouvez-vous cultiver dans votre jardin ?

Boule de neige

La boule à neige est une variété très précoce, les fruits seront prêts en 1,5 à 2 mois après la germination. Ils sont ronds, lisses, avec une peau blanche et une chair blanche. Le poids est d'environ 80 grammes, le diamètre est de 5 à 6 cm.La pulpe est juteuse, sans pourriture, agréable au goût. Cette variété peut être semée 2 à 3 fois par été, le navet n'a pas peur du froid et peut supporter des gelées jusqu'à -3-4 degrés. La première fois, il est semé en avril-mai, puis au milieu de l'été et en août-septembre. Naturellement, si les conditions climatiques sont favorables pour cela. Mais même pendant un court été nordique, cette variété aura le temps de pousser deux fois. La première récolte est consommée en été, la deuxième et la troisième sont laissées pour l'hiver.

Boule de neige

Blanc comme neige

Snow White est une autre variété de navet précoce. Il mûrit 45-55 jours après la germination. Le tubercule s'avère blanc, rond, lisse, pesant jusqu'à 80 grammes. La pulpe est dense, juteuse, sucrée, il n'y a pas de fibres grossières. Toutes les parties de ce navet sont comestibles, à l'exception du légume racine, vous pouvez manger des herbes fraîches, dans lesquelles il y a beaucoup de vitamines. Snow White est planté deux ou trois fois, d'abord pour l'été, puis pour la récolte pour l'hiver, il est sans prétention pour les conditions de croissance - il peut pousser à l'ombre partielle.

Blanc comme neige

Navet Petrovskaya-1

Le navet Petrovskaya-1 est une variété moyennement précoce, mûrissant en 60-85 jours. Les fruits sont aplatis, arrondis, pesant jusqu'à 200-250 grammes, la peau et la pulpe sont jaune clair.La pulpe est savoureuse, juteuse, légèrement épicée. Les producteurs de légumes reconnaissent la variété comme l'une des meilleures et des plus adaptées à la culture en Russie centrale.

Navet Petrovskaya-1

rose milanais

Le navet rose milanais est bon tant dans la forme que dans le fond. La variété attire également par sa maturité précoce - les fruits mûrissent en 50 à 60 jours après la germination et les navets émergent assez rapidement - en 4 à 6 jours. Racines de forme ronde aplatie typique, pesant 150 grammes. La peau est uniforme, blanche en bas et violet rougeâtre en haut. La pulpe est blanche, sucrée, juteuse, sans piquant. La variété à maturation précoce est cultivée 2 à 3 fois au cours de l'été, au début du printemps et à la fin de l'automne, le légume peut supporter des températures allant jusqu'à -2 degrés.

rose milanais

Variété de Geisha

La variété Geisha est un navet laitue au goût doux. Mûrit en 2 à 2,5 mois. Légumes racines d'un diamètre d'environ 5 cm, pesant jusqu'à 100 grammes, blancs à l'extérieur et à l'intérieur, juteux, savoureux. La variété convient au stockage à long terme, mais pour cela, les graines sont semées au milieu de l'été. Les fruits de la plantation de printemps sont consommés en été.

Variété de Geisha

Glasha

Glasha est une variété très précoce qui mûrit en 40-45 jours. Les fruits sont plutôt plats, l'écorce est blanche, la chair l'est aussi. Le goût est agréable, sans fort piquant. Poids des fruits 70-90 grammes, diamètre 5-6 cm.La culture cultivée en automne convient au stockage à long terme.

Glasha

Boule de Dieu

La balle est bonne - elle pousse en 2 à 2,5 mois, elle s'avère grosse jusqu'à 400 grammes. La forme des racines est ronde, la peau est jaune doré, la chair est dense, juteuse et légère. Le goût est doux et agréable. La variété est résistante au froid, sans prétention à l'éclairage du site, fructueuse. Convient pour le stockage d'hiver.

Boule de Dieu

Comète de navet

Le navet Comète se distingue par ses fruits de forme allongée et cylindrique, qui ressemble à un daikon. La couleur de la peau peut être d'un blanc pur ou blanc avec du rose, comme un radis. Longueur du fruit - jusqu'à 10 cm, diamètre 4-5 cm, poids 150 grammes. Mûrit en 70-75 jours.

Comète de navet

nuit blanche

La variété White Night appartient à la catégorie des gros fruits, le poids du fruit atteint 600 grammes, le diamètre est d'environ 10 cm et la maturation se produit en 75 jours. La couleur de la peau et de la pulpe est blanche, le goût est agréable et juteux. Le navet convient pour faire des salades et des ragoûts.

nuit blanche

Taille russe

La variété de taille russe est encore plus grande, ses fruits prennent du poids d'environ 2 kg, c'est un chiffre record. La peau est de couleur jaune, la pulpe est blanc crème, juteuse, dense, au goût sucré. La forme du tubercule est plate-arrondie. Le navet peut supporter des températures allant jusqu'à -3-4 degrés, peut pousser dans des conditions fraîches, à des températures d'environ 18 degrés. Ce navet se mange frais, frit et mijoté avec succès.

Taille russe

Jaune de mai

La variété jaune de mai appartient au groupe des cantines à maturation précoce et à rendement moyen. Les fruits de taille moyenne pèsent environ 250 grammes, avec une technologie agricole intensive, ils peuvent s'avérer beaucoup plus gros et prendre du poids jusqu'à 1,2 kilogramme. La maturation prend 2,5 mois. Les plantes-racines sont consommées immédiatement après la récolte, elles ne conviennent pas pour un stockage à long terme, elles perdent rapidement de l'humidité, deviennent insipides et léthargiques.

La forme du fruit est plate-arrondie, la peau est verte dans la partie supérieure, blanchâtre dans la partie inférieure. La pulpe est jaunâtre, savoureuse, sans piquant. Parmi les autres variétés, le navet jaune de mai se distingue par sa teneur élevée en sucre - jusqu'à 7%.

Jaune de mai

Ballon d'Or

La boule dorée est une variété précoce, les fruits mûrissent en 70-80 jours. Ils sont gros, plats et arrondis, pesant environ 500 grammes, avec une peau jaune orangé et une chair blanche juteuse au goût semi-aigre. La variété a augmenté la résistance au froid. Attire avec un rendement élevé, de beaux fruits uniformes.

Ballon d'Or

Infirmière

Navet Nurse est une variété de mi-saison qui mûrit en 2,5 à 3 mois. Les plantes-racines sont plates, rondes, jaunes, charnues, pesant environ 250 grammes. La pulpe est crémeuse, juteuse, il n'y a pas de fibres grossières. Le goût est excellent, sans piquant. Ce type de navet est utilisé pour faire des salades, du kvas, pour la farce, la cuisson, le ragoût et la friture. Les fruits conviennent à une conservation à long terme, mais pour cela, les graines sont semées au milieu de l'été.

Nos ancêtres considéraient le navet comme l'un des principaux aliments. Actuellement, cette culture maraîchère n'est plus si populaire, néanmoins, elle continue d'être cultivée dans l'immensité de notre pays. Quelles variétés méritent l'attention, en quoi diffèrent-elles les unes des autres?

Variétés de navet par maturité

Variétés de navet

L'un des critères de choix d'un navet est le moment de sa maturation. Il existe des légumes de primeur, de mi-saison et de fin de saison. La saison de croissance du navet est respectivement :

- 45-60 jours;
- 60-90 jours ;
- 90 jours ou plus.

Il convient également de noter que les variétés ont un goût différent - certaines plantes-racines ravissent leur douceur, d'autres ont un goût piquant et d'autres encore sont amères. Des variétés ont été sélectionnées qui donnent à la fois des racines et des légumes verts (il s'agit d'un navet à salade). Il existe également des variétés connues qui ne nous fournissent que des légumes verts.

Les variétés précoces les plus populaires : Blanche-Neige, Petite-fille, Snegurochka, Glasha, Boule d'or, Dedka, Rêve d'enfants, Scarabée, Lyra, Luna, Blanc de mai, Hochet, Presto, Violet précoce, Conte de fée russe, Saphir, Boule de neige, Boule de neige, Sprinter , Tyani- push.

Variété de navet Geisha

La variété Geisha est très populaire. La plante forme des racines arrondies blanches (poids - environ 200 g). Ce navet est résistant à la tige. La variété n'a peur ni d'une baisse de température ni d'un ombrage. Les légumes racines ont un goût très agréable. Ils sont utilisés immédiatement - la récolte n'est pas soumise à un stockage à long terme.

Variétés de mi-saison : Boule blanche, Gribovskaya, Dunyasha, Viande blanche de Carélie, Comète, Petit Chaperon Rouge, Nuit Blanche, Lepyoshka, Boule à Neige, Infirmière.

Variété de navet Petrovskaya-1

Le navet Petrovskaya-1 est très populaire, bien que cette variété ait été sélectionnée il y a longtemps. La plante forme des racines rondes et plates. La pulpe elle-même est très agréable au goût - elle est sucrée, croquante, jaunâtre.

Les variétés tardives sont quelque peu inférieures aux premières dans leur assortiment. Les plus intéressants sont : We pull-pull, Manchester market (MANCHESTER MARKET), Green-top white (GREEN-TOP WHITE).

Variété de navet Orbita

Les variétés de navet Orbita donnent de bons rendements. Les racines lisses, blanches et arrondies ravissent avec un goût agréable. Leur poids moyen est de 400-500 g.La récolte est stockée jusqu'au printemps.

Les meilleures variétés de navets pour la région de Moscou

Le navet est une plante sans prétention, donc son assortiment plaît avec une variété. Toutes les variétés de navets énumérées ci-dessous pour la Russie centrale et la région de Moscou ne craignent pas les gelées, donnent de bons rendements et se caractérisent par un goût agréable.

Les meilleures variétés de navets: Milanais blanc à tête rouge, Petrovskaya-1, Mai jaune à tête verte, Snegurochka, Geisha, Yubileinaya-85.

Variété de navet Nuit blanche

La variété White Night séduit par ses caractéristiques gustatives remarquables. Le légume-racine arrondi est légèrement concave dans la zone de la queue, le poids moyen est de 500 g. La pulpe tendre et juteuse a un goût sucré.

Variétés de navet pour l'Oural

Dans l'Oural et en Sibérie, les variétés de navets suivantes sont cultivées: Sucre brûlé, Petrovskaya 1, Gribovskaya local, May jaune à tête verte, Milanskaya blanc à tête rouge.

Variété de navet Gribovskaya

Gribovskaya est une autre ancienne variété. La peau jaunâtre des racines est peinte en violet sur le dessus. La pulpe est juteuse, ferme, agréable au goût.

Variétés de navet doux

Contrairement aux idées reçues, le navet n'a pas toujours un goût spécifique, loin du goût de chacun. Vous pouvez ramasser des variétés, le goût des légumes-racines n'est pas satisfaisant. Cette catégorie comprend les variétés Geisha, White Night, Snow White, Petrovskaya-1, White Ball.

Variété de navet Boule d'or

La boule d'or est une variété "douce" populaire. La culture peut être récoltée environ 50 jours après la germination. Un légume-racine arrondi avec une peau jaune dorée lisse et une chair jaunâtre croustillante. Poids moyen - 60-150 g.

Grandes variétés de navet

Variété de navet taille russe

Un poids relativement important de racines (500-600 g) est inhérent aux variétés: White Night, White Ball, Petrovskaya-1, Milanskaya. Mais le navet de taille russe peut être considéré comme un véritable recordman. Les plantes-racines peuvent peser jusqu'à 2 kg (avec de bons soins). Ils sont de couleur jaunâtre. La pulpe est sucrée, savoureuse, juteuse. La récolte est bien conservée.

Variétés de navet : couleur du légume-racine

Le navet diffère non seulement par son goût, sa taille et son temps de maturation, mais également par sa couleur. Le navet blanc est représenté par les variétés Rattle, Lepeshka, Snegurochka. La couleur jaune est inhérente aux variétés Golden Ball, Petrovskaya-1, Russian Fairy Tale, Babka. La couleur rose de la peau est caractéristique des variétés rose milanaise, Red Sun. Le haut du navet White Night, Petite-fille, Grand-père, Petit Chaperon Rouge et Early Purple sont colorés en violet.

Navet : les meilleures variétés

Il est difficile de nommer la meilleure variété de navet - chacun d'eux a ses propres avantages. Il vaut la peine de choisir des graines à planter en tenant compte des conditions climatiques et de vos propres préférences.

Nos ancêtres considéraient le navet comme l'un des principaux aliments. Actuellement, cette culture maraîchère n'est plus si populaire, néanmoins, elle continue d'être cultivée dans l'immensité de notre pays. Quelles variétés méritent l'attention, en quoi diffèrent-elles les unes des autres?

Variétés de navet par maturité

Variétés de navet

L'un des critères de choix d'un navet est le moment de sa maturation. Il existe des légumes de primeur, de mi-saison et de fin de saison. La saison de croissance du navet est respectivement :

- 45-60 jours;
- 60-90 jours ;
- 90 jours ou plus.

Il convient également de noter que les variétés ont un goût différent - certaines plantes-racines ravissent leur douceur, d'autres ont un goût piquant et d'autres encore sont amères. Des variétés ont été sélectionnées qui donnent à la fois des racines et des légumes verts (il s'agit d'un navet à salade). Il existe également des variétés connues qui ne nous fournissent que des légumes verts.

Les variétés précoces les plus populaires : Blanche-Neige, Petite-fille, Snegurochka, Glasha, Boule d'or, Dedka, Rêve d'enfants, Scarabée, Lyra, Luna, Blanc de mai, Hochet, Presto, Violet précoce, Conte de fée russe, Saphir, Boule de neige, Boule de neige, Sprinter , Tyani- push.

Variété de navet Geisha

La variété Geisha est très populaire. La plante forme des racines arrondies blanches (poids - environ 200 g). Ce navet est résistant à la tige. La variété n'a peur ni d'une baisse de température ni d'un ombrage. Les légumes racines ont un goût très agréable. Ils sont utilisés immédiatement - la récolte n'est pas soumise à un stockage à long terme.

Variétés de mi-saison : Boule blanche, Gribovskaya, Dunyasha, Viande blanche de Carélie, Comète, Petit Chaperon Rouge, Nuit Blanche, Lepyoshka, Boule à Neige, Infirmière.

Variété de navet Petrovskaya-1

Le navet Petrovskaya-1 est très populaire, bien que cette variété ait été sélectionnée il y a longtemps. La plante forme des racines rondes et plates. La pulpe elle-même est très agréable au goût - elle est sucrée, croquante, jaunâtre.

Les variétés tardives sont quelque peu inférieures aux premières dans leur assortiment. Les plus intéressants sont : We pull-pull, Manchester market (MANCHESTER MARKET), Green-top white (GREEN-TOP WHITE).

Variété de navet Orbita

Les variétés de navet Orbita donnent de bons rendements. Les racines lisses, blanches et arrondies ravissent avec un goût agréable. Leur poids moyen est de 400-500 g.La récolte est stockée jusqu'au printemps.

Les meilleures variétés de navets pour la région de Moscou

Le navet est une plante sans prétention, donc son assortiment plaît avec une variété. Toutes les variétés de navets énumérées ci-dessous pour la Russie centrale et la région de Moscou ne craignent pas les gelées, donnent de bons rendements et se caractérisent par un goût agréable.

Les meilleures variétés de navets: Milanais blanc à tête rouge, Petrovskaya-1, Mai jaune à tête verte, Snegurochka, Geisha, Yubileinaya-85.

Variété de navet Nuit blanche

La variété White Night séduit par ses caractéristiques gustatives remarquables. Le légume-racine arrondi est légèrement concave dans la zone de la queue, le poids moyen est de 500 g. La pulpe tendre et juteuse a un goût sucré.

Variétés de navet pour l'Oural

Dans l'Oural et en Sibérie, les variétés de navets suivantes sont cultivées: Sucre brûlé, Petrovskaya 1, Gribovskaya local, May jaune à tête verte, Milanskaya blanc à tête rouge.

Variété de navet Gribovskaya

Gribovskaya est une autre ancienne variété. La peau jaunâtre des racines est peinte en violet sur le dessus. La pulpe est juteuse, ferme, agréable au goût.

Variétés de navet doux

Contrairement aux idées reçues, le navet n'a pas toujours un goût spécifique, loin du goût de chacun. Vous pouvez ramasser des variétés, le goût des légumes-racines n'est pas satisfaisant. Cette catégorie comprend les variétés Geisha, White Night, Snow White, Petrovskaya-1, White Ball.

Variété de navet Boule d'or

La boule d'or est une variété "douce" populaire. La culture peut être récoltée environ 50 jours après la germination. Un légume-racine arrondi avec une peau jaune dorée lisse et une chair jaunâtre croustillante. Poids moyen - 60-150 g.

Grandes variétés de navet

Variété de navet taille russe

Un poids relativement important de racines (500-600 g) est inhérent aux variétés: White Night, White Ball, Petrovskaya-1, Milanskaya. Mais le navet de taille russe peut être considéré comme un véritable recordman. Les plantes-racines peuvent peser jusqu'à 2 kg (avec de bons soins). Ils sont de couleur jaunâtre. La pulpe est sucrée, savoureuse, juteuse. La récolte est bien conservée.

Variétés de navet : couleur du légume-racine

Le navet diffère non seulement par son goût, sa taille et son temps de maturation, mais également par sa couleur. Le navet blanc est représenté par les variétés Rattle, Lepeshka, Snegurochka. La couleur jaune est inhérente aux variétés Golden Ball, Petrovskaya-1, Russian Fairy Tale, Babka. La couleur rose de la peau est caractéristique des variétés rose milanaise, Red Sun. Le haut du navet White Night, Petite-fille, Grand-père, Petit Chaperon Rouge et Early Purple sont colorés en violet.

Navet : les meilleures variétés

Il est difficile de nommer la meilleure variété de navet - chacun d'eux a ses propres avantages. Il vaut la peine de choisir des graines à planter en tenant compte des conditions climatiques et de vos propres préférences.

Avant l'apparition de la pomme de terre en Europe et en Russie, ou plutôt jusqu'à l'époque où les conquistadors espagnols l'apportaient d'Amérique du Sud, le navet était l'un des principaux légumes de la table russe. Ce n'est pas pour rien qu'en Russie il y avait un grand nombre de proverbes et de dictons qui lui étaient associés. La racinette a pris sa place dans le folklore pour une raison, ce qui n'en était pas préparé autrefois, il est maintenant difficile d'imaginer - soupes, céréales, beurre, kvas, garniture pour tartes, garniture pour farce de carcasses de volaille.

De nos jours, les navets sont poussés au second plan voire au troisième plan non seulement avec des pommes de terre, mais aussi avec des aubergines, poivrons, brocolis et autres délices du jardin. Et en vain, il y a plus de vitamine C dedans que dans les oranges et les citrons. Un légume aide à guérir un certain nombre de maladies, à se débarrasser des kilos en trop. De plus, le navet est très savoureux.

Si vous avez votre propre chalet d'été ou jardin à côté de votre maison, plantez des navets, renouez avec les traditions de vos ancêtres, utilisez un légume inestimable pour la santé et les bienfaits.

Actuellement, il existe de nombreuses variétés de navet, qui diffèrent par leur forme, leur couleur et leur temps de maturation, mais elles ont toutes à peu près les mêmes propriétés, toutes sont également utiles pour le corps humain.

Ainsi, les variétés blanches sont plus douces, tendres, sucrées et aromatiques, elles peuvent être données aux enfants comme des radis. Ils sont utiles pour les adultes et les personnes âgées souffrant de troubles du système digestif. Les variétés jaunes sont plus grossières, mais avec leurs fibres, elles agissent comme une brosse, nettoyant l'estomac et les intestins des toxines.

En plus du navet habituel, les maraîchers cultivent et utilisent certaines variétés de navets fourragers, ou navets, pour se nourrir. Grâce aux efforts des sélectionneurs, les variétés de navets se sont avérées non seulement comestibles, mais aussi très savoureuses. De plus, faire pousser un légume-racine n'est pas plus difficile qu'un navet, et vous pouvez le manger avec de la purée de carottes, d'oignons et d'autres légumes.

De nombreuses variétés de navets de table diffèrent favorablement des navets par leur taille, ils prennent du poids jusqu'à 2 kg, sans nuire au goût, contiennent de nombreuses substances et minéraux utiles, ils sont donc également utilisés à des fins médicinales.

Quelles variétés de navets pouvez-vous cultiver dans votre jardin ?

Boule de neige

La boule à neige est une variété très précoce, les fruits seront prêts en 1,5 à 2 mois après la germination. Ils sont ronds, lisses, avec une peau blanche et une chair blanche. Le poids est d'environ 80 grammes, le diamètre est de 5 à 6 cm.La pulpe est juteuse, sans pourriture et a un goût agréable. Cette variété peut être semée 2 à 3 fois par été, le navet n'a pas peur du froid et peut supporter des gelées jusqu'à -3-4 degrés. La première fois, il est semé en avril-mai, puis au milieu de l'été et en août-septembre. Naturellement, si les conditions climatiques sont favorables pour cela. Mais même dans un court été nordique, cette variété aura le temps de pousser deux fois.La première récolte est consommée en été, la deuxième et la troisième sont laissées pour l'hiver.

Boule de neige

Blanc comme neige

Snow White est une autre variété de navet précoce. Il mûrit 45-55 jours après l'émergence des germes. Le tubercule s'avère blanc, rond, lisse, pesant jusqu'à 80 grammes. La pulpe est dense, juteuse, sucrée, il n'y a pas de fibres grossières. Toutes les parties de ce navet sont comestibles, à l'exception du légume racine, vous pouvez manger des herbes fraîches dans lesquelles il y a beaucoup de vitamines. Snow White est planté deux ou trois fois, d'abord pour l'été, puis pour la récolte pour l'hiver, il est sans prétention pour les conditions de croissance - il peut pousser à l'ombre partielle.

Blanc comme neige

Navet Petrovskaya-1

Le navet Petrovskaya-1 est une variété moyennement précoce, mûrissant en 60-85 jours. Les fruits sont aplatis, arrondis, pesant jusqu'à 200-250 grammes, la peau et la pulpe sont jaune clair. La pulpe est savoureuse, juteuse, légèrement épicée. Les producteurs de légumes reconnaissent la variété comme l'une des meilleures et des plus adaptées à la culture en Russie centrale.

Navet Petrovskaya-1

rose milanais

Le navet rose milanais est bon tant dans la forme que dans le fond. La variété attire également par sa maturité précoce - les fruits mûrissent en 50 à 60 jours après la germination et les navets émergent assez rapidement - en 4 à 6 jours. Racines de forme ronde aplatie typique, pesant 150 grammes. La peau est uniforme, blanche en bas et violet rougeâtre en haut. La pulpe est blanche, sucrée, juteuse, sans piquant. La variété précoce est cultivée 2 à 3 fois au cours de l'été ; au début du printemps et à la fin de l'automne, le légume peut supporter des températures allant jusqu'à -2 degrés.

rose milanais

Variété de Geisha

La variété Geisha est un navet laitue au goût doux. Mûrit en 2 à 2,5 mois. Légumes racines d'un diamètre d'environ 5 cm, pesant jusqu'à 100 grammes, blancs à l'extérieur et à l'intérieur, juteux, savoureux. La variété convient au stockage à long terme, mais pour cela, les graines sont semées au milieu de l'été. Les fruits de la plantation de printemps sont consommés en été.

Variété de Geisha

Glasha

Glasha est une variété très précoce qui mûrit en 40-45 jours. Les fruits sont plutôt plats, la peau est blanche, la chair l'est aussi. Le goût est agréable, sans fort piquant. Poids des fruits 70-90 grammes, diamètre 5-6 cm.La culture cultivée en automne convient au stockage à long terme.

Glasha

Boule de Dieu

La balle est bonne - elle pousse en 2 à 2,5 mois, elle s'avère grosse jusqu'à 400 grammes. La forme des racines est ronde, la peau est jaune doré, la chair est dense, juteuse et légère. Le goût est doux et agréable. La variété est résistante au froid, sans prétention à l'éclairage du site, fructueuse. Convient pour le stockage d'hiver.

Boule de Dieu

Comète de navet

Navet Comet se distingue par ses fruits allongés et cylindriques, qui ressemblent à un daikon. La couleur de la peau peut être d'un blanc pur ou blanc avec du rose, comme un radis. Longueur du fruit - jusqu'à 10 cm, diamètre 4-5 cm, poids 150 grammes. Mûrit en 70-75 jours.

Comète de navet

nuit blanche

La variété White Night appartient à la catégorie des gros fruits, le poids du fruit atteint 600 grammes, le diamètre est d'environ 10 cm et la maturation se produit en 75 jours. La couleur de la peau et de la pulpe est blanche, le goût est agréable et juteux. Le navet convient pour faire des salades et des ragoûts.

nuit blanche

Taille russe

La variété de taille russe est encore plus grande, ses fruits prennent du poids d'environ 2 kg, c'est un chiffre record. La peau est jaune, la chair est blanc crème, juteuse, dense, au goût sucré. La forme du tubercule est plate-arrondie. Le navet peut supporter des baisses de température jusqu'à -3-4 degrés, peut pousser dans des conditions fraîches, à une température d'environ 18 degrés. Ce navet se consomme frais, frit et mijoté avec succès.

Taille russe

Jaune de mai

La variété jaune de mai appartient au groupe des cantines à maturation précoce et à rendement moyen. Les fruits de taille moyenne pèsent environ 250 grammes, avec une technologie agricole intensive, ils peuvent s'avérer beaucoup plus gros et prendre du poids jusqu'à 1,2 kilogramme. La maturation prend 2,5 mois. Les plantes-racines sont consommées immédiatement après la récolte, elles ne conviennent pas pour un stockage à long terme, elles perdent rapidement de l'humidité, deviennent insipides et léthargiques.

La forme du fruit est plate-arrondie, la peau est verte dans la partie supérieure, blanchâtre dans la partie inférieure. La pulpe est jaunâtre, savoureuse, sans piquant. Parmi les autres variétés, le navet jaune de mai se distingue par sa teneur élevée en sucre - jusqu'à 7%.

Jaune de mai

Ballon d'Or

La boule dorée est une variété précoce, les fruits mûrissent en 70-80 jours. Ils sont gros, plats et arrondis, pesant environ 500 grammes, avec une peau jaune orangé et une chair blanche juteuse au goût semi-aigre. La variété a augmenté la résistance au froid. Attire avec un rendement élevé, de beaux fruits uniformes.

Ballon d'Or

Infirmière

Navet Nurse est une variété de mi-saison qui mûrit en 2,5 à 3 mois. Les plantes-racines sont plates, rondes, jaunes, charnues, pesant environ 250 grammes. La pulpe est crémeuse, juteuse, il n'y a pas de fibres grossières. Le goût est excellent, sans piquant. Ce type de navet est utilisé pour faire des salades, du kvas, de la farce, de la cuisson, du ragoût et de la friture. Les fruits conviennent à une conservation à long terme, mais pour cela, les graines sont semées au milieu de l'été.

Le navet est un légume-racine utilisé dans l'alimentation depuis de nombreuses années. En raison de sa simplicité vis-à-vis de divers types de sol et de sa résistance aux changements de température, la plante-racine a pris racine et est cultivée avec succès sur de nombreux continents. À l'heure actuelle, les variétés de navet ont une grande variété de forme et de taille.

Le navet et ses caractéristiques

Par sa composition chimique, le navet est tout un réservoir de vitamines telles que le carotène, les huiles essentielles, le calcium, la vitamine C, les phytoncides, les sels de potassium, les acides organiques, les substances azotées et une grande quantité de sucre, qui dépasse même leur teneur dans certaines variétés de pommes.

Le navet est recommandé aux personnes qui souffrent de constipation chronique et à celles qui sont âgées. Il produit un effet antiseptique, analgésique, diurétique et cicatrisant sur le corps.

Le tubercule tolère bien la chaleur et le froid. Les graines peuvent libérer des pagons à une température de +2°C, qui restent viables à -1°C. La température idéale pour la culture des navets est considérée comme étant de 18-20 ºС. Un légume comme le navet frappe par sa maturité précoce. Des fruits suffisamment gros (atteignant parfois 700-800 g) peuvent mûrir et être prêts à être consommés en 35-40 jours.

Chaque variété de navet a ses propres avantages, et un jardinier qui souhaite planter un tubercule sur son site aura toujours l'embarras du choix : il pourra choisir exactement celui qui répondra à ses besoins.

Variétés de navet

Les variétés les plus courantes sont White Nochka, May Yellow, Petrovskaya-1, Geisha et Namangan. Examinons ces variétés et d'autres plus en détail.

• White Night est une variété de salade de mi-saison qui mûrit 70 jours après le semis. Poids de la racine - jusqu'à 500 g, légume blanc. La pulpe a un goût juteux, rappelant celui d'un radis.
• Snow White est un navet doux, qui désigne les variétés précoces qui atteignent leur maturité 45 jours après le semis. Le tubercule est rond, pesant 60-75 g, blanc. Les feuilles sont également utilisées en cuisine.
• La petite-fille est une variété précoce, mûrissant en 55 jours. Les plantes-racines ont une masse de 50 à 60 g et une peau jaune et lisse. La pulpe est juteuse, sucrée et ferme.
• Geisha - le navet est considéré comme une salade. Ce légume racine se distingue par son avarice. Les fruits sont blancs, de forme ronde, pesant 200 g chacun. Le légume racine ne convient pas à la conservation, mais il contient beaucoup de vitamine C et en été, il est parfait pour de nombreuses salades.
• Glasha est une variété précoce qui mûrit rapidement (40 jours suffisent). Les fruits sont plats avec une peau blanche et pèsent jusqu'à 100 g. Le goût du légume racine lui permet d'être utilisé pour cuisiner tous les plats, pas seulement les salades. Il tolère très bien le stockage à long terme.
• Golden Ball est un navet doux pesant jusqu'à 400 g. Le tubercule est rond, de couleur jaune doré. Contient une grande quantité de sels minéraux. Période de maturation - 60 jours.
• Gribovskaya est une variété de mi-saison. Les fruits sont gros, de couleur violet foncé. Vers la fin, la couleur passe au jaune. La pulpe a un goût agréable et est de couleur jaune. La variété convient au stockage.
• Dedka est une plante-racine à maturité précoce qui mûrit en 45 jours. Les fruits sont ronds, blanc pourpre, brillants et lisses. Il se consomme salé, bouilli et cru.
• Dunyasha est une variété de mi-saison. Possède des qualités diététiques.Le tubercule a une fine peau jaune. La pulpe est tendre, sucrée, jaune d'or. La variété est tolérante à l'ombre et résistante au froid. La masse d'une plante-racine atteint 200 g.
• Coléoptère - la maturité atteint 50 jours après le semis. Le légume-racine est rond avec une croûte brillante blanc violet. La pulpe est croustillante et juteuse.
• La boule dorée est une espèce moyennement précoce qui atteint sa maturité 65-70 jours après la germination. Les fruits sont de couleur jaune, pesant de 60 à 150 g. La variété est considérée comme résistante au froid, sans prétention et avec un rendement stable. Précieux pour son ensemble de vitamines C et B, c'est pourquoi il est utilisé dans diverses recettes de la médecine traditionnelle.
• Le navet à chair blanche de Carélie a une peau lisse vert-violet. Fait référence aux variétés de mi-saison, tolère un stockage à long terme. La pulpe est juteuse, a un arrière-goût légèrement épicé.
• Infirmière - légume-racine charnu, de couleur jaune, de forme ronde et plate. Il appartient aux variétés de mi-saison et mûrit au 90e jour. La pulpe est juteuse, de couleur jaune, contient une grande quantité de minéraux et d'oligo-éléments. Le poids d'un fruit est de 200 à 250 g. Il est utilisé cuit, farci, cuit au four et frit, ainsi que frais pour les salades.
• Jaune de mai - variété à maturation précoce avec une récolte de racines plates. La pulpe est jaune clair. La maturation a lieu le 70ème jour après la germination.
• Petrovskaya - le navet doux, est considéré comme la variété la plus répandue et la plus ancienne. Présent dans presque tous les potagers. La maturation a lieu aux jours 60-65. Les racines du navet de Peter sont rondes-plates. La pulpe est ferme, de couleur jaune. Se conserve bien longtemps.

Navet fourrager

Les variétés de navet comestibles sont variées. Mais il y a aussi le navet fourrager, qui a longtemps occupé une place dans la cuisine à la place des pommes de terre. Ce n'est qu'avec l'avènement des pommes de terre que ce légume a commencé à être donné au bétail, oubliant son ensemble de vitamines.

Le navet fourrager Le "Navet" est riche en minéraux : calcium et magnésium, potassium et phosphore, fer, etc. Il contient également de nombreuses vitamines : pyridoxine, thiamine, carotène, riboflavine, acides ascorbique et nicotinique. Il contient des anthocyanes, des protéines et des glucides, des huiles essentielles et des stérols. Les huiles de moutarde donnent une odeur et un goût distinctifs aux navets.

Intéressant : le jus extrait de navets et bouilli dans une petite quantité de sucre est excellent contre le scorbut.

Le navet se conserve bien en hiver, ses racines peuvent être consommées ou ajoutées à l'alimentation des animaux.

Important: le navet est courant en médecine traditionnelle, mais son utilisation chez les personnes souffrant d'une inflammation aiguë des intestins et de l'estomac est contre-indiquée.

Le navet est un légume qui mûrit rapidement et qui contient des vitamines. Les meilleures variétés de navets ont un goût doux et délicat, ne sont pas fantaisistes et sont bonnes pour la santé. La durée moyenne d'affinage est de 85 jours. Cultivé dans de nombreux pays. À une température de 18-20 degrés.

Pour semer des navets, des sols humides sont choisis. Pour une bonne récolte, il faut semer au début du printemps, ou début juillet. Mais il existe des types de graines qui peuvent être semées avec succès en hiver.

Les fruits de navet mûrissent tôt, au printemps, ils doivent être plantés plus tôt pour que la puce crucifère ne détruise pas le fruit. Pour conserver les fruits en hiver, vous devez semer dans la première quinzaine de juillet, 5 à 10 numéros. Il n'est pas recommandé de choisir le sol sur lequel le chou et la famille des crucifères ont été précédemment cultivés. Un bon sol sera après les pommes de terre, les tomates, les concombres, les oignons. Vous n'êtes pas obligé d'essayer de faire pousser de gros fruits. Le petit fruit est savoureux et contient de nombreuses vitamines utiles.

Semer des navets en hiver

Le terrain est préparé à l'automne. Creusez le sol avec une salle des arbres et des engrais. Le sol au-dessus du sol doit être légèrement surélevé, arrosé. Le lit de jardin est préparé pour le semis avant que la température extérieure ne descende en dessous de zéro. De petites rainures sont creusées, de 5 centimètres de profondeur, avec une distance de 40 centimètres. Lorsque la température nocturne descend en dessous de zéro, vous pouvez commencer à semer des navets d'hiver. Nous remplissons les rainures avec des graines. En semis d'hiver, les graines peuvent germer à l'avance, en raison du dégel précoce, la culture en croissance va geler.Avantages de semer en hiver, avec une récolte infructueuse, les navets peuvent être semés à nouveau au printemps.

Au début du printemps, le lit est recouvert d'un film qui doit être renforcé.

Bientôt la récolte augmentera. L'arrosage et le désherbage sont nécessaires. Si des trous apparaissent sur les feuilles du fruit, les puces crucifères le mangent. Vous pouvez traiter les plantes contre les insectes avec des solutions spéciales. Pour la sécurité des navets contre les maladies et les parasites, vous devez respecter les règles suivantes. Préparez les graines avant de semer. Arrachez les mauvaises herbes. Creuser le sol avant de semer la culture. Si le navet est endommagé par le champignon, le fruit infecté doit être retiré immédiatement, sinon il infectera les fruits de navet sains.

Semer des graines de navet au début du printemps

Une période favorable pour le semis est considérée comme fin avril, début mai. La récolte qui en résulte ne peut pas être stockée en hiver. On pense que les fruits mûriront mieux si l'été n'est pas chaud. Avant la plantation, les graines sont trempées dans de l'eau tiède, puis séchées, mélangées à une petite quantité de sable. Les rainures sont faites de petite profondeur et de petite taille. Les graines sont versées, arrosées et recouvertes de papier d'aluminium.

Un bon arrosage, un ameublissement du sol, un désherbage sont la clé d'une récolte réussie. Avec un mauvais arrosage, les fruits pousseront mal, le goût sera amer. Récolté en 6-12 semaines, selon la variété de navet sélectionnée. Vous pouvez récolter des fruits qui ont atteint un diamètre de plus de 5 centimètres. Retirez une récolte de racines mûres du sol avec vos mains. Les fanes sont coupées, bien séchées, stockées dans le foin pendant un certain temps, puis stockées en cave. Ils sont placés dans des caisses avec du sable afin que les fruits n'entrent pas en contact les uns avec les autres. Stocké pendant 2 mois.

Lors de la culture de variétés précoces de navets, la récolte est obtenue en 50 jours.

Considérez les meilleures variétés de navets de la région de Moscou. Qui n'ont pas peur du gel. Délicieux et portant de bons fruits.

Petrovskaïa-1. Variété de navet doux, de couleur jaune. Sans prétention.

Variété milanaise. Mûrit rapidement, dessus rose, dessous blanc. La forme est aplatie.

Geisha. Même les feuilles sont comestibles ici. Bon pour les salades. Teneur élevée en vitamines.

Nuit blanche. Pulpe sucrée et juteuse. Poids moyen 450 grammes.

Fille des neiges. Le fruit ressemble à un radis et a une couleur blanche. Non utilisé pour le stockage d'hiver.

Blanc comme neige. Légume racine blanc comme neige, pesant jusqu'à 90 grammes. Très savoureux, consommé frais. Les feuilles sont utilisées pour la salade. Le semis s'effectue en deux trimestres. Au début du printemps jusqu'en juillet.

Petite fille. Consommé cru. Fruit jaune juteux. Peut être stocké en hiver. Il dure jusqu'à 60 jours. Poids moyen 55 grammes.

L'insecte. Atteint sa maturité en 55 jours. Forme ronde. La couleur est violette. La chair est croustillante.

Glasha. Il mûrit pendant 45 jours, une récolte de racines blanches et plates. Stocké longtemps. Utilisé en cuisine.

Bon. Légume racine doré. Pesant jusqu'à 450 grammes. Contient une grande quantité de nutriments.

Boule blanche. Teneur élevée en vitamine C. Pulpe juteuse, sans amertume. Les fruits sont blancs.

Grand-père. Cultivé en plein champ. Maturité 45 jours. Mauve. Consommé cru, bouilli ou salé.

Rêve d'enfance. Il mûrit pendant 80 jours, jaune, pesant jusqu'à 200 grammes. Possède une résistance au froid. Se mange à la vapeur, bouilli, salé, cuit au four.

Lyre. Il chantera pendant 50 jours. Pesant jusqu'à 120 grammes. La couleur des racines est blanche.

Lune. Peau fine. Maturité jusqu'à 75 jours. Le fruit est rond et de couleur jaune. Mange frais
en automne et en hiver, pas peur du froid.

Variété de mai. Cultivé pour la consommation estivale. En forme de boule, blanc.

Saphir. Maturité 35 jours. Avec de grandes feuilles vertes. Contient de l'acide ascorbique et du carotène.

Boule de neige. Maturité 50 jours, ronde, blanche, pesant jusqu'à 170 grammes. Se range bien.

Sprinter. La tête est lilas, aplatie vers l'extérieur, chair blanche.

Tirez pousser. Maturité 75 jours, écorce jaune, poids 135 grammes. Stocké en automne et en hiver.

Conte de fées russe. Forme ronde, peau fine, couleur jaune. Il mûrit pendant 70 jours.

Ballon d'Or. Variété précoce, de forme ronde à chair blanche, au goût piquant.

Comète. Forme inhabituelle, semblable à un cylindre, goût délicat, poids moyen 150 grammes. Grandi jusqu'à 75 jours.

Orbite. Un légume racine blanc rond, d'un poids moyen de 450 grammes.

Violet avec une pointe blanche. Rond, rose, poids 100 grammes.

Variété violette. Peut être cultivé en serre en hiver, mûrit à 55-65 jours, pulpe blanche et sucrée, poids 100 grammes.

Variété Gribovskiy. Un fruit ancien et populaire. La peau est jaunâtre, le dessus est violet. Pulpe savoureuse et ferme.

Sucre brûlé. La forme est allongée, avec une écorce noire et une chair blanche.

Tôkyô. Aime l'humidité, nécessite un arrosage constant. Il mûrit pendant 30 jours, ovale, feuilles vertes.

Croix de Tokyo. Pour semer au printemps, petits fruits blancs. Récolte en 45 jours.

Boule de neige. Il mûrit pendant 80 jours, le fruit est rond, blanc, pesant 250 grammes, juteux au goût. Durée de conservation, bon pour l'alimentation.

Taille russe. Fruits jaunes, pesant jusqu'à 2 kilogrammes, croquants, avec une teneur en nutriments.

Pouf. Atteint la maturité pendant 50 jours. Une variété pour les salades pesant jusqu'à 200 grammes. Rond, blanc, tolérant à l'ombre, se conserve bien.

Le petit Chaperon rouge. Fruit sans prétention, maturité de 70 jours, fruit blanc allongé, pulpe tendre et savoureuse, poids jusqu'à 300 grammes.

Dunyasha. Résistant au froid, pesant jusqu'à 200 grammes, de couleur jaune. Bon pour suivre un régime.

Variété Novoagansky. Maturité 70 jours. Le fruit est blanc, plat, la chair est douce.

Grand-mère. Il mûrit dans les 80 jours, la forme est ronde. Couleur dorée, avec un poids moyen de 150 grammes, pulpe juteuse. Stocké en hiver.

En Sibérie et dans l'Oural, les variétés de navets suivantes sont bien cultivées: Petrovskaya 1, Gribovskaya, Maiskaya, Burnt Sugar et Milanskaya.

Il existe un grand nombre de variétés de navet, chaque variété a ses propres avantages. Par conséquent, lors du choix, vous devez vous baser sur les conditions climatiques et vos préférences personnelles.