Les meilleures variétés de raisins Kraynova

Dans cet article, je décrirai presque toutes les variétés de la sélection de Viktor Nikolayevich Krainov.

Photo de Roman Prikhodko (il est le gagnant du concours « Le meilleur groupe d'Ukraine à Magarach » pour la deuxième année)

Faible résistance au mildiou, vigoureux, dans le sud il mûrit fin août, ici dans la première décade de septembre. Les gens aiment le goût, harmonieux, comme les tons floraux sont présents. Bonne couleur, les baies sont régulières et grosses (16g) et les grappes sont rejetées normalement, pas rares.

PS

Je ne peux pas résister, je vais exprimer mon opinion. Si nous parlons de variétés de baies blanches, vous les comparez involontairement à Arcadia. Il mûrit plus tard, la taille de la baie est la même et la stabilité est moyenne. Point.

Anyuta (Talisman × Kishmish radieux)

Photo de Kokcheev Abdulmejit

Pour ce qui est de la résistance au mildiou, si je comprends bien, il est plus faible qu'Arcadia, mais les vinifera sont meilleurs, pour l'oïdium, c'est l'inverse.
Le goût, il y a la muscade, s'apparente au Kishmish radieux (et c'est très frais), la peau est dense. Certains l'ont fait éclater après les pluies. Eh bien, les h-ki commercialisables sont impressionnants - de gros bouquets avec de grosses baies. Mûrit différemment pour tout le monde - du 20 août au 20 septembre. Vigoureux. Mise à jour pour 2016. Je cultive depuis 3 ans. Je n'ai pas vu la récolte. La première année de fructification - pas mûre, la seconde - a brûlé à cause de l'oïdium. La résistance aux maladies est très faible - le tout premier ramasse ce mildiou et l'oïdium. Je l'ai jeté.

Ataman (Talisman x Rizamat)
Photo de Larisa Sribnaya

Selon Sergei Sidoryaka, il possède les plus grandes baies de toutes les variétés qui poussent dans notre pays. Le goût est simple, mûrit très tard - dans le sud dans la deuxième quinzaine de septembre, sujet à la pourriture du régime et au craquelage des baies. Vigoureux et capable de bien supporter la charge, la résistance aux maladies n'est pas mauvaise.

Blagovest
Photo de Sergey Verchenko (Kupyansk, région de Kharkiv)

Ripe (région de Kiev) - 2011 - 25 septembre 2010 - début septembre. Une variété suicidaire, jette beaucoup d'inflorescences, une normalisation est nécessaire. Il y a une maturation inégale des baies dans une grappe (probablement à cause d'une surcharge) et, pire encore, certaines baies peuvent simplement rester vertes et vigoureuses. Le goût est très bon, certains l'appellent avec duchesse, il y a souvent de la muscade dans les baies. Souffre de pollinisation croisée, vous devez couper les baies. La résistance aux maladies est très bonne, à la pourriture en grappe aussi. La baie ne craque pas.

Bogatyanovsky
Photo de Boris Kovalev (Kramatorsk, région de Donetsk)

Les baies sont très grosses, les grappes sont moyennes, le goût est simple, mais ici les avis sont partagés - beaucoup de gens l'aiment, la pulpe est liquide. Résistance au mildiou, bonne à oïdium, faible, mûrit une semaine plus tard que Talisman. De taille moyenne.

Longtemps attendu
Photo de Boris Kovalev (Kramatorsk, région de Donetsk)

La force de croissance est grande, elle mûrit avec Arkadia, elle éclate sous les pluies. Les baies à l'intérieur de la grappe peuvent pourrir, non transportables, la baie se détache du pédoncule pendant le transport. Délicieuse consistance de pulpe croustillante. Certains l'attribuent aux raisins secs, mais certaines baies ont des graines et d'autres non. Certains ont des pois, d'autres pas. Si je comprends bien, la stabilité n'est pas mauvaise, au moins personne n'a brûlé de moisissure :)

Ermak
Ma photo du vignoble de Leonid Nechmilov (Nikopol, région de Dnipropetrovsk)

Je l'ai vu personnellement chez Leonid Nechmilov. 50% des baies d'une grappe sont des pois. Je pense que tous les autres x-ki ne sont plus intéressants.

Favoriser La baie est très grosse. Dans le sud en 2011, il a mûri début septembre. D'habitude il chantera sur je mettrai plus tard le Talisman.Le goût est simple, la baie est liquide. Un peu moins de craquelures qu'Ataman et un goût légèrement meilleur, pas de pois. Je n'ai rien compris d'autre de lui

Hélios (Arcadie x kishmish Nakhodka)

Photo des Eliseevs (Ordjonikidze, région de Dnepropetrovsk)

Le bouquet est lâche. Ne nécessite pas de couper les baies. Le goût est simple, mais la muscade perce parfois mieux que les trois. La résistance aux maladies n'est pas mauvaise, au niveau de l'Arcadie. Transportable.

Encens-2

Une baie dense avec une muscade prononcée. Les gens sont entraînés par le goût. La résistance aux maladies est bonne. Ne saute pas. En 2010, il a mûri dans la première décade d'août dans le sud. Jette de petites inflorescences.

PS

J'ai été personnellement intéressé par cette variété par la période de maturation, le goût et la stabilité. Mais si l'année prochaine je ne vois personne de groupe normal, je devrai l'oublier.

Radiant (Kesha-1 x Kishmish Radiant)

Il n'y a aucune information réelle à ce sujet.

Fiable

Photo de Larisa Sribnaya

La résistance à l'oïdium est faible. Le goût est la muscade. C'est du pois, avec le temps il chantera avec le très précoce Elegance (c'est très cool, dans cet ES 2011 mûri avec moi dans la première décade d'août)

Trouver

Il n'y a aucune information réelle à ce sujet.

Nina

Ma photo du vignoble de Sergei Sidoryaka

Je l'ai vue chez Sergei Sidoryaka lors de 3 fructifications. Il y avait toujours des grappes non remplies et la taille de la baie n'était pas si chaude. Mais cette année 2011, il a réussi.
La baie est ronde, elle est souvent confondue avec le cardinal. J'ai oublié le goût, mais beaucoup se plaignent de l'astringence de la peau. Dans le sud, il chante dans la dernière décade d'août. Taille moyenne.

Plaine (Kesha-1 x Kishmish radieux)

Ma photo du vignoble de Sergei Sidoryaka

Bonnes grappes, bonne stabilité. À l'oïdium - moyen, au mildiou bon. Les grosses grappes et les baies ne pourrissent pas, ne se fissurent pas. Le goût n'est pas pour tout le monde, beaucoup d'acide, juteux. Dans le sud, il mûrit dans les dix premiers jours de septembre, mais dans notre pays au moins, il mûrit avant le dernier. Vigoureux.

Premier appelé Photos de Depropetrovsk

Raisins commercialisables très précoces. Les Eliseev d'Ordzhenikidze ont mûri au début du mois d'août de cette année ! Goût décent. Mais ça peut faire des pois. Maladie, moyenne. Vigoureux.

PS

Je pense l'essayer moi-même. Comme il est vigoureux, il me semble qu'on peut essayer le pincement pendant la floraison pour lutter contre les pois.

Transformation

Ma photo du vignoble de Sergei Tretyak (Nikopol, région de Dnepropetrovsk)

Baie très grosse et très allongée. De mes propres yeux, j'ai vu une baie de 5 cm au goût simple. La stabilité est bonne. Ce n'est pas toujours vrai qu'il devient rose, mais il suffit de garder la baie à l'ombre et de ne voir que le soleil levant et couchant. Sur un treillis ordinaire à un plan à 12 feuilles, il ne se comporte pas très bien, les feuilles fonctionnent pour l'usure. Vous devez donner 30 feuilles pour vous échapper. De mes propres yeux sur le vignoble Tretyak à Nikopol, j'ai probablement vu un tas de bien plus de 4 kg.

Anniversaire de Novotcherkassk
Voir Transfiguration - ce sont des variétés jumelles.

Zarnitsa.

Voir tant attendu. Le même.

Victor

Voir Métamorphose. Le même.

Peut-être que je me trompe, peut-être qu'il y a quelques différences, mais je pense que le cep, le sol et le lieu de culture auront un plus grand impact 🙂 Bref, j'ai pris et coupé ce nœud gordien avec confusion par variétés.

Gourmet précoce

Ma photo du vignoble de Sergei Sidoryaka

Même Luchik a meilleur goût. Très tôt, car 2011 était prêt début août. Non résistant au mildiou, faible. Bien que les baies soient grosses, elles ne sont pas uniformes en grappe. Les grappes sont grosses. CFZhT. Transportable. Il existe aussi un Gourmet-Gourmet et une lampe torche Gourmet, mais ils mûrissent plus tard, et leurs baies sont plus petites, ils ne sont pas intéressants pour le marché.

Mise à jour pour 2016. J'ai grandi pendant 4 ans. Mauvaise pollinisation chaque année. Quelques baies en grappe et c'est tout. La force de croissance est faible, la résistance aux maladies est faible, mais toujours un peu meilleure que Anyuta. Jeter.

Noël.
Voir plaine.

La sélection amateur est une composante très prometteuse de la viticulture, qui a déjà présenté au monde de nombreuses variétés merveilleuses qui apportent des baies ensoleillées saines et savoureuses. Parfois, les créations d'auteurs-amateurs populaires surpassent dans leurs qualités étonnantes le travail de scientifiques même expérimentés. Les raisins de Viktor Nikolaevich Krainov sont un exemple frappant d'expériences réussies menées dans des conditions éloignées des laboratoires.

Description générale du travail d'élevage de l'auteur

Une description courte mais vaste des formes de raisin élevées par cet éleveur talentueux est donnée par des épithètes telles que grand, solide, volumineux, impressionnant, géant, gigantesque. Tout tourne autour de leurs pinceaux et de leurs baies incroyables. Les variétés de V.N.Krainov résistent aujourd'hui de manière adéquate à une concurrence considérable, même avec des hybrides de plantes nouvelles et améliorées, remportant souvent le combat pour l'amour des jardiniers inexpérimentés et des agriculteurs qui cultivent la vigne à l'échelle industrielle. Leur nombre est également impressionnant, avec plus de 45 articles.

La description des variétés les plus courantes aidera à comprendre les raisons de l'énorme popularité du peuple et de la popularité des raisins au-delà des frontières du pays par la paternité de V.N.Krainov.

Description générale du triple de Krainov

Certains cépages obtenus par l'obtenteur bénéficient d'un honneur national particulier. Les hybrides Victor, Novotcherkassk Anniversary et Preobrazhenie forment la célèbre troïka Krainovskaya, dont l'intérêt ne s'est pas estompé à ce jour. Actuellement, les producteurs ne sont pas parvenus à un consensus quant à savoir s'il s'agit de différentes formes de la plante ou d'une seule variété. De tels désaccords ont une assez bonne raison, car les trois hybrides sont presque indiscernables en apparence, ont des propriétés agrotechniques similaires, donnent de gros pinceaux et de beaux fruits de grande taille et d'un excellent goût.

Description de la variété Victor

Le raisin de table hybride Victor, aussi appelé Krainov's Gift, est relativement jeune, mais il est tout simplement impossible de passer à côté de lui : ses magnifiques grappes, comme un aimant, attirent le regard et restent longtemps en mémoire. Il appartient au groupe des cépages roses, bien que le spectre de couleur de ses fruits soit assez large : arrivés à pleine maturité, ils peuvent virer du rose jaunâtre au rouge foncé. Un hybride a été obtenu à la suite d'une pollinisation croisée de Radiant Kishmish avec la variété Talisman. Il est devenu l'une des premières créations à succès de V. N. Krainov.

Les grappes volumétriques en forme de cône de l'hybride sont de taille impressionnante, leur poids moyen atteint 1 kg et, en respectant pleinement les règles de culture et d'entretien de la plante, vous pouvez obtenir une récolte et peser 2 kg chacune. La densité des baies sur eux est moyenne. Les fruits sont de forme ovale, légèrement effilés vers la pointe. En longueur, ils peuvent atteindre 4 à 6 cm et en largeur jusqu'à 3 cm, le poids moyen de la baie est de 10 à 20 g, leur chair est dense, charnue, elle contient beaucoup de jus. Il est à l'intérieur fort, mais presque imperceptible lorsqu'on mange la peau et contient 1-2 os. Le fruit a un goût harmonieux.

L'hybride n'a pas tendance à peler les baies ; même les années défavorables, la récolte de Victor est à peu près de la même taille. En raison de sa coquille dense, les fruits ne sont presque pas endommagés par les guêpes.

La couleur du fruit est déterminée par la quantité de lumière du soleil tombant sur la baie pendant la maturation. Plus le bouquet reçoit de lumière, plus il est riche et lumineux. La teneur en sucre des baies est d'environ 17 %. La récolte résiste facilement au transport, tout en conservant un aspect de haute qualité.

Une bonne maturation est inhérente à la vigne de ce cépage (près de 70 % de la longueur). Il est puissant et a une teinte rougeâtre intéressante. Les pousses sont caractérisées par une vigueur élevée. Le système racinaire des buissons est fort et bien développé. Les semis sans prétention s'enracinent facilement, ce qui facilite grandement la reproduction. L'hybride a des fleurs des deux sexes, il n'est donc pas nécessaire de planter d'autres formes de raisin à côté pour polliniser les inflorescences. La productivité des buissons est élevée: jusqu'à 6 kg de fruits juteux peuvent être obtenus à partir d'une plante.

La variété se distingue par une maturation précoce de la culture, sa saison de croissance dure environ 100-120 jours. Vous pouvez profiter des baies sucrées de la brousse à la fin du mois de juillet ou dans la première quinzaine d'août, selon les conditions climatiques de la région de culture.

La forme hybride Victor est capable de supporter des gelées jusqu'à -23°C, mais il est quand même préférable de couvrir les vignes pour l'hiver.Sa résistance aux infections fongiques et aux ravageurs est élevée. Pour prévenir l'infection, il est recommandé de pulvériser les raisins avec des produits chimiques deux fois avant la floraison et une fois après la nouaison.

Description des variétés Anniversaire de Novotcherkassk et Transfiguration

Les parents de l'hybride Novotcherkassk Anniversary sont inconnus. Le cépage Transfiguration est le résultat d'un croisement complexe des cépages Talisman et Kishmish Radiant. Extérieurement, les deux hybrides ressemblent fortement à la variété Victor déjà décrite. Ils ne se distinguent que par leurs fruits plus fins.

De riches pinceaux de grande taille et de moyenne densité ne peuvent laisser indifférent même une personne éloignée de la viticulture. Le poids moyen d'un bouquet varie de 0,8 à 1,7 kg, et on trouve souvent des géants pesant jusqu'à 3 kg. Les fruits ont la forme d'un ovale allongé. Ils sont grands, pesant généralement de 12 à 19 g, atteignant 3,8 cm de longueur et jusqu'à 2,3 cm de largeur. Il existe des informations de jardiniers selon lesquelles la longueur de la baie peut atteindre 5,2 cm.

La couleur des fruits change à mesure qu'ils mûrissent du blanc ou du rose jaune au rose foncé. Leur goût est assez simple, mais harmonieux. La teneur en sucre du jus de baies est de 16,8 % et le niveau d'acidité est de 5,9 g/dm³. Les baies se caractérisent par une perte rapide d'acidité lorsqu'elles atteignent la maturité, par conséquent, même les fruits qui ne semblent pas tout à fait mûrs acquièrent déjà un goût agréablement sucré.

La fructification est toujours élevée. En raison de la grande taille des pinceaux et des fruits, les formes hybrides doivent être rationnées. Pour obtenir un résultat de qualité, il est recommandé de ne garder qu'un seul bouquet sur le tournage. Une autre façon de résoudre le problème est de pincer la partie inférieure de la main d'un tiers ou d'un quart. Une telle procédure est effectuée aux premiers stades de la formation d'un régime, lorsque les baies sont encore de la taille d'un pois.

La récolte mûrit tôt. Résistance au gel au niveau de Victor (jusqu'à -23C). La résistance aux infections de nature fongique est augmentée (3-3,5 points). La culture a une excellente transportabilité et une excellente présentation, de sorte que les deux hybrides sont souvent cultivés pour la vente.

Description d'autres variétés populaires

L'héritage de l'obtenteur national V.N.Krainov, qui a consacré sa vie à la culture et à la culture du raisin, est vraiment énorme et absolument toutes les variétés qu'il a reçues méritent une attention particulière. Le travail de cet auteur talentueux a été apprécié pour la première fois en 1998, lorsqu'il a été récolté à partir des hybrides qu'il a reçus, appelés Lowland. En 1999, les variétés Nina, Tuzlovsky Giant, Pervozvanny, Blagovest ont été sélectionnées et, les années suivantes, cette liste a été constamment mise à jour.

Selon Krainov, sa principale réalisation était la forme de Transfiguration. Son apparition pour l'auteur s'apparente à une révolution dans la culture des cépages destinés à la restauration. Viktor Nikolaevich a particulièrement distingué le raisin blanc Zarnitsa, notant ses grandes perspectives pour la culture industrielle de la plante, et les hybrides Bogotyanovsky et Princess Olga, dont les baies atteignent des tailles tout simplement gigantesques. Mais le créateur lui-même a admis que la dernière variété doit être améliorée en raison de la tendance de la récolte à se fissurer.

Le cépage Anyuta est l'un des préférés de l'auteur. Il se distingue par sa pulpe tendre qui fond littéralement en bouche et de légères notes de muscade en bouche. Mais la forme hybride de Sympathy, dont le deuxième nom, Victor-2, parle de lui-même, ne peut être confondue avec aucune autre variété en raison de la couleur framboise extravagante de ses baies et de leur goût unique.

Il est difficile de surestimer les mérites de V.N.Krainov en viticulture. Il a porté le travail d'élevage dans le pays à un niveau qualitativement nouveau et est devenu un exemple pour de nombreuses générations d'amateurs passionnés de baies ensoleillées. Dans le même temps, l'auteur a placé la barre très haut, le désir d'atteindre ce qui de la part de ses adeptes continue de reconstituer la liste des formes de raisin avec de nouvelles variétés merveilleuses.Il a prouvé au monde entier que l'amour sincère, le travail acharné et le dévouement à son travail peuvent atteindre un succès énorme.

La viticulture a toujours attiré les jardiniers. Peu de propriétaires de chalets d'été et de terrains pourraient résister à la culture d'une baie aussi savoureuse et saine. Il existe de nombreux cépages, parmi lesquels il y a à la fois des anciens et des jeunes.

L'une d'entre elles plutôt jeune, dont on peut tomber amoureux au premier coup d'œil sur la grappe, est la variété hybride "Victor".
La variété résultante est aussi souvent appelée "Krainov's Gift", en l'honneur de son obtenteur Krainov Viktor Nikolaevich.

Table des matières:

A quelle espèce appartient-il ?

Comme déjà noté, "Victor" est une variété hybride qui est considérée comme une variété à manger. Il est attribué aux cépages roses, bien que la baie, en mûrissant, puisse même acquérir une teinte rouge foncé.

Raisins "Krainov's Gift": description de la variété et photo

• Un bouquet de cette variété atteint un poids allant jusqu'à 1 kg, et avec une bonne technologie agricole et jusqu'à 2 kg, en termes de densité - friabilité moyenne. Le bouquet devient volumineux, de forme conique;
• Une baie ovale rose délicate avec une pointe pointue a une longueur allant jusqu'à 4 cm (certains producteurs prétendent qu'elle atteint même jusqu'à 6 cm) et une largeur allant jusqu'à 3 cm. Le poids d'une baie varie de 10 à 20 g La baie elle-même est dense, la pulpe est charnue et juteuse...
• La peau est dense, cependant, presque imperceptible en mangeant. Il n'y a pas de culture de baies. La couleur dépend de la quantité de soleil qui frappe le bouquet. Plus la couleur est claire, plus l'ombre est tombée sur les raisins. Comme la baie a très peu de graines (1-2), elle peut être considérée comme un « doigt de dame » approximatif ;
• La variété "Victor" a un taux de croissance élevé des pousses. La vigne est très puissante et a une couleur rougeâtre ;
• Les fleurs sont bisexuées, la pollinisation est donc rapide et aucune aide extérieure n'est nécessaire.

Photo des raisins Victor :

Histoire de l'élevage

Cet hybride a été obtenu en croisant un éleveur amateur de Novotcherkassk Krainov Viktor Nikolaevich. Le nom de l'auteur servait de nom de variété. Deux cépages ont été pris comme base : "Kishmish radieux" et "Mascotte".

Krainov est passionné de viticulture depuis 1953 et a commencé l'élevage en 1995. S'appuyant sur les conseils d'un spécialiste d'un institut de recherche concernant le choix des variétés, Krainov V.N. croisés pour obtenir de nouveaux cépages.

L'expérience a utilisé les éléments suivants : "Talisman" + "Tomaysky", "Talisman" + "Autumn black", "Talisman" + "Radiant kishmysh". "Victor" est l'une des premières créations d'un éleveur amateur.

Les caractéristiques

L'hybride à gros fruits "Victor" a une maturité précoce. La récolte mûrit une centaine de jours après la floraison. Le plus souvent, début août, les premières grappes mûrissent déjà. Sous certaines latitudes, cela se produit même fin juillet.

Référence: La présence de sucre dans les baies peut atteindre 17%.

Victor a un bon rendement - jusqu'à 6 kg par buisson.
Désigne les variétés résistantes au gel. Il existe des informations selon lesquelles il est capable d'hiverner sans abri, même dans le gel à 20 degrés du centre de la Russie. Cependant, il est conseillé aux viticulteurs de recouvrir la vigne d'agrotex.

Il supporte très bien le transport.
Grâce au bon enracinement des boutures, il se multiplie facilement. Les semis sont sans prétention et s'adaptent facilement aux nouvelles conditions lors de la transplantation. L'hybride a un système racinaire puissant.

Maladies et ravageurs

Il est à noter qu'il n'est presque pas affecté par les maladies fongiques. Il a un haut degré de résistance aux maladies, ne subit presque pas d'attaques de parasites. Pour le protéger, il faut garder à l'esprit que les sols argileux doivent être utilisés pour la plantation, mais les marais salants et calcaires provoqueront des maladies des plantes.

"Victor" ne donnera une excellente récolte que s'il est planté dans des zones ensoleillées, de préférence sans courants d'air. Assurez-vous d'utiliser du paillage du sol et des engrais, de préférence organiques.

Des maladies du raisin telles que le mildiou, l'oïdium et la pourriture grise ne sont pas terribles pour "Victor". Cependant, les producteurs expérimentés recommandent d'effectuer un traitement chimique de prévention 2 fois avant la floraison des buissons et 1 fois après.

Les amateurs de raisin - les guêpes - ne font pas beaucoup de dégâts à la récolte de cet hybride en raison de sa peau dense. Il suffit de disposer des pièges à bouteilles avec de la compote sucrée.

Autres variétés sélectionnées par le sélectionneur V.N. Krainov

Malheureusement, l'un des pionniers de l'élevage amateur de raisins n'est plus en vie. Mais sa progéniture est restée à vivre - des formes hybrides de raisins, très populaires parmi les jardiniers.

Viktor Nikolaevich a laissé un grand héritage - plus de 45 cépages hybrides.

La récolte des hybrides de raisin a été collectée pour la première fois en 1998 et a reçu le nom de "NiZina". Maintenant, cette variété est devenue presque une légende.
Et déjà l'année suivante, "Nina", "Géant Tuzlovsky", "First-Called", "Blagovest" sont apparus.
En 2004, un hybride est apparu - "Anniversaire de Novotcherkassk".

L'auteur a considéré l'hybride le plus réussi "Transfiguration". Il a qualifié son apparition de révolution dans la culture du raisin de table.

Parmi les variétés hybrides blanches, l'auteur a distingué "Zarnitsa", considérant qu'elle a de grandes opportunités de croissance à l'échelle industrielle. Et l'auteur a noté la taille de la baie dans les variétés "Bogotyanovsky" et "Princesse Olga". Mais je voulais finaliser ce dernier pour le craquage.

Viktor Nikolaevich considérait son hybride préféré - "Anyuta", qui a une chair délicate et une saveur de noix de muscade.

Mais "Sympathy" a même surpris son créateur avec son extraordinaire couleur pourpre et son goût unique. Cet hybride a un deuxième nom "Victor-2". Il a été élevé après avoir travaillé sur "Victor" et est le résultat d'un travail continu avec l'hybride "Victor", qui a été discuté au début de l'article. Ces deux hybrides se ressemblent beaucoup. Seul "Victor-2" a une période de maturation plus longue et une résistance plus forte aux maladies.

Il existe une expression chez les vignerons : « La Troïka de Krainov ». Cette évaluation a été décernée aux trois meilleures variétés de l'obtenteur national. Ce sont "Victor", "Transfiguration" et "Anniversaire de Novotcherkassk".

Chaque viticulteur aimerait recommander le livre de VNKrainov « Raisins. Breeding Initiative », où l'auteur parle de ses 35 variétés de formes hybrides de raisins.

La viticulture est un loisir qui peut apporter une réelle satisfaction, tant morale qu'esthétique, voire gastronomique.

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La viticulture a toujours attiré les jardiniers. Peu de propriétaires de chalets d'été et de terrains pourraient résister à la culture d'une baie aussi savoureuse et saine. Il existe de nombreux cépages, parmi lesquels il y a à la fois des anciens et des jeunes.

L'une d'entre elles plutôt jeune, dont on peut tomber amoureux au premier coup d'œil sur la grappe, est la variété hybride "Victor".
La variété résultante est aussi souvent appelée "Krainov's Gift", en l'honneur de son obtenteur Krainov Viktor Nikolaevich.

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A quelle espèce appartient-il ?

Comme déjà noté, "Victor" est une variété hybride qui est considérée comme une variété à manger. Il est attribué aux cépages roses, bien que la baie, en mûrissant, puisse même acquérir une teinte rouge foncé.

Valery Voevoda, Gordey et Gurman sont également des variétés hybrides.

Raisins Victor: description de la variété

• Un bouquet de cette variété atteint un poids allant jusqu'à 1 kg, et avec une bonne technologie agricole et jusqu'à 2 kg, en termes de densité - friabilité moyenne. Le bouquet devient volumineux, de forme conique;
• Une baie ovale rose délicate avec une pointe pointue a une longueur allant jusqu'à 4 cm (certains producteurs prétendent qu'elle atteint même jusqu'à 6 cm) et une largeur allant jusqu'à 3 cm. Le poids d'une baie varie de 10 à 20 g La baie elle-même est dense, la pulpe est charnue et juteuse...
• La peau est dense, cependant, presque imperceptible en mangeant.Il n'y a pas de culture de baies. La couleur dépend de la quantité de soleil qui frappe le bouquet. Plus la couleur est claire, plus l'ombre est tombée sur les raisins. Comme la baie a très peu de graines (1-2), elle peut être considérée comme un « doigt de dame » approximatif ;

  La vigne de très bonne maturité (près des 2/3 de sa longueur) a une valeur commerciale.

• La variété "Victor" a un taux de croissance élevé des pousses. La vigne est très puissante et a une couleur rougeâtre ;
• Les fleurs sont bisexuées, la pollinisation est donc rapide et aucune aide extérieure n'est nécessaire.

Les fleurs bisexuées sont également possédées par Cardinal, Aladdin et Moldova.

photo

Photo de raisins "Victor":

Histoire de l'élevage

Cet hybride a été obtenu en croisant un éleveur amateur de Novotcherkassk Krainov Viktor Nikolaevich. Le nom de l'auteur servait de nom de variété. Deux cépages ont été pris comme base : Kishmish rayonnant et Mascotte(Kescha).

Krainov est passionné de viticulture depuis 1953 et a commencé l'élevage en 1995. S'appuyant sur les conseils d'un spécialiste d'un institut de recherche concernant le choix des variétés, Krainov V.N. croisés pour obtenir de nouveaux cépages.

L'expérience a utilisé les éléments suivants : "Talisman" + "Tomaysky", "Talisman" + "Noir d'automne", "Talisman" + "Kishmish radieux". "Victor" est l'une des premières créations d'un éleveur amateur.

Les caractéristiques

L'hybride à gros fruits "Victor" a une maturité précoce. La récolte mûrit une centaine de jours après la floraison. Le plus souvent, début août, les premières grappes mûrissent déjà. Sous certaines latitudes, cela se produit même fin juillet.

Référence: La présence de sucre dans les baies peut atteindre 17%.

Les variétés avec une bonne accumulation de sucre incluent également Delight Bely, Kishmish Jupiter et Rumba.

"Victor" a un bon rendement - jusqu'à 6 kg par buisson.

Désigne les variétés résistantes au gel. Il existe des informations selon lesquelles il est capable d'hiverner sans abri, même dans le gel à 20 degrés du centre de la Russie. Cependant, il est conseillé aux viticulteurs de recouvrir la vigne d'agrotex.

Les variétés résistantes au gel comprennent également Super Extra, Pink Flamingo et Isabella.

Il supporte très bien le transport. Grâce au bon enracinement des boutures, il se multiplie facilement. Les semis sont sans prétention et s'adaptent facilement aux nouvelles conditions lors de la transplantation. L'hybride a un système racinaire puissant.

Maladies et ravageurs

Il est à noter qu'il n'est presque pas affecté par les maladies fongiques. Il a un haut degré de résistance aux maladies, ne subit presque pas d'attaques de parasites. Pour le protéger, il faut garder à l'esprit que les sols argileux doivent être utilisés pour la plantation, mais les marais salants et calcaires provoqueront des maladies des plantes.

"Victor" ne donnera une excellente récolte que s'il est planté dans des zones ensoleillées, de préférence sans courants d'air. Assurez-vous d'utiliser du paillage du sol et des engrais, de préférence organiques.

Des maladies du raisin telles que le mildiou, l'oïdium et la pourriture grise ne sont pas terribles pour "Victor". Cependant, les producteurs expérimentés recommandent d'effectuer un traitement chimique de prévention 2 fois avant la floraison des buissons et 1 fois après.

Les amateurs de raisin - les guêpes - ne font pas beaucoup de dégâts à la récolte de cet hybride en raison de sa peau dense. Il suffit de disposer des pièges à bouteilles avec de la compote sucrée.

L'héritage de V. N. Krainov

Malheureusement, l'un des pionniers de l'élevage amateur de raisins n'est plus en vie. Mais sa progéniture est restée à vivre - des formes hybrides de raisins, très populaires parmi les jardiniers.

Viktor Nikolaevich a laissé un grand héritage - plus de 45 cépages hybrides.

La récolte des hybrides de raisin a été récoltée pour la première fois en 1998 et a reçu le nom de Lowland. Maintenant, cette variété est devenue presque une légende.
Et l'année suivante, Nina, la géante de Tuzlov, la First-Called, Blagovest est apparue.
En 2004, un hybride est apparu - l'anniversaire de Novotcherkassk.

L'auteur a considéré la métamorphose hybride la plus réussie. Il a qualifié son apparition de révolution dans la culture du raisin de table.

Parmi les variétés hybrides blanches, l'auteur a distingué Zarnitsa, estimant qu'elle avait de grandes opportunités de culture à l'échelle industrielle. Et l'auteur a noté la taille de la baie dans les variétés Bogatyanovsky et Princess Olga. Mais ce dernier a voulu s'améliorer sur le sujet du craquage.

Viktor Nikolaevich considérait son hybride préféré - Anyuta, qui a une chair délicate et une saveur de muscade.

Mais "Sympathy" a même surpris son créateur avec son extraordinaire couleur pourpre et son goût unique. Cet hybride a un deuxième nom "Victor-2".

Il a été élevé après avoir travaillé sur "Victor" et est le résultat d'un travail continu avec l'hybride "Victor", qui a été discuté au début de l'article. Ces deux hybrides se ressemblent beaucoup. Seul "Victor-2" a une période de maturation plus longue et une résistance plus forte aux maladies.

Il existe une expression chez les vignerons : « La Troïka de Krainov ». Cette évaluation a été décernée aux trois meilleures variétés de l'obtenteur national. Ce sont "Victor", "Transfiguration" et "Anniversaire de Novotcherkassk".

Chaque viticulteur aimerait recommander le livre de VNKrainov « Raisins. Breeding Initiative », où l'auteur parle de ses 35 variétés de formes hybrides de raisins.

La viticulture est un loisir qui peut apporter une réelle satisfaction, tant morale qu'esthétique, voire gastronomique.

Revue de la vidéo

Nous portons à votre connaissance un aperçu des cépages Krainov :

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