Contenu
- 1 Exigences de variété
- 2 Les meilleures variétés industrielles
- 3 Les meilleures variétés ultra précoces
- 4 Les meilleures variétés de maturation moyenne
- 5 Conclusion
- 6 Vidéo sur une variété de fraise à gros fruits Hepil
- 7 Comment obtenir une récolte précoce de fraises de jardin
- 8 Variétés précoces de fraises de jardin
- 9 Variétés précoces de fraises à cultiver dans différentes régions
- 10 Commentaires
- 11 Variétés de fraises
- 12 Variétés réparées
- 13 Les meilleures variétés de fraises en pleine terre
- 14 Les meilleures variétés de fraises pour l'intérieur
Le commerce de la fraise est très populaire aujourd'hui. Il s'agit d'une entreprise assez rentable qui ne nécessite pas d'énormes injections d'argent. De nombreux jardiniers sont intéressés par la réponse à la question de savoir quelles sont les meilleures variétés de fraises en Biélorussie.
Exigences de variété
La variété de fraise à jours courts d'aujourd'hui doit répondre aux critères actuels du marché. Tous sont présentés dans l'assiette.
- Baie... La forme doit être symétrique, l'apparence générale doit être belle et soignée. Gloss et gloss sont les bienvenus.
- Poids.Plus de 20 grammes.
- Pulpe.La couleur va du rouge au bordeaux. L'arôme et la jutosité sont strictement requis.
- Densité.Moyen-élevé.
- Goût.Aigre-doux, équilibre harmonieux des acides et des sucres.
- Buisson.Compact.
- Diffusion.Modérer.
- Feuillage.Moyenne.
- Usoobrazovanie... Modérer.
- Pédoncules.Multiples, forts, élastiques, ne se logeant pas au niveau des feuilles.
- Convient pour la congélation.Cadeau.
- Transportabilité.Haute. La baie doit résister au transport sur de longues distances.
D'autres critères importants incluent :
- grande productivité;
- Tolérance à la sécheresse;
- résistance au gel;
- insensibilité à la maladie;
- insensibilité aux parasites.
Les meilleures variétés industrielles
La culture de cette culture destinée à la vente implique la production de beaux fruits qui répondent à tous les critères de qualité.
Les variétés de fraises de jardin à plusieurs brins et à haut rendement donnent jusqu'à 1000 grammes de baies à partir d'un buisson.
Les variétés industrielles peuvent être :
- Ultra tôt.
- Maturation moyenne.
- Maturation tardive.
- Gigantesque.
- Réparé.
Les meilleures variétés ultra précoces
La récolte des variétés ultra-précoces est impropre à un stockage à long terme.Ces variétés sont présentées ci-dessous.
Alba
Le poids des baies varie de 30 à 50 grammes.
- Forme de fruits - conique allongé. La couleur est rouge vif, il y a un éclat brillant.
- Flairer - modérément exprimé, goût - aigre-doux. Les baies sont très juteuses.
- L'avantage principal cette variété est considérée comme la préservation de toute la masse pendant la fructification.
- Transportabilité grand, l'apparence est très attrayante. Mûrit dans la première quinzaine de mai. Le rendement varie de 800 à 1200 grammes par buisson.
- Il est souvent utilisé dans la préparation de conserves, confitures et desserts divers. Convient pour la mise en conserve à domicile.
Le principal inconvénient est la susceptibilité à l'anthracnose et aux pathologies fongiques..
Détails sur la variété Alba.
Mon chéri
La couleur du fruit va du rouge écarlate au rouge foncé. Un brillant agréable est présent.
- Poids des baies varie de 30 à 50 grammes.
- Homogène pulpe il est juteux et a une densité moyenne. Goût - aigre-doux, il y a un arôme prononcé de fraises.
- La variété est parfaitement transportée. Diffère dans la résistance aux maladies à feuilles caduques. La fraîcheur originelle dure 72 heures.
L'un des principaux avantages est la résistance aux basses températures. Le principal inconvénient est considéré comme un excès d'humidité. Lorsqu'ils sont conservés longtemps, les fruits s'assombrissent. Cette variété est sujette aux pathologies racinaires.
Cléry
La principale caractéristique de cette variété est la grande et belle forme du fruit. Détails sur la variété ici.
- Ombre - rouge profond, il y a une brillance brillante prononcée. La taille de tous les fruits est la même.
- Pulpe Il a une densité élevée, ce qui vous permet de transporter des baies même sur de longues distances.
- Qualités gustatives très haut. L'arôme est agréable, discret. Le goût est doux, il y a une légère acidité.
- Rendement est de 200 kilogrammes / 1 ha.
Albion
L'une des meilleures variétés commerciales. La fructification est observée tout au long de la saison chaude, avant le début des gelées.
- Baies oblongues avoir la bonne forme "classique". La couleur est rose vif. La pulpe est juteuse et parfumée. De subtiles notes de fraise sont présentes.
- Poids des fruits varie de 30 à 50 grammes. La pulpe a une densité élevée, ce qui rend les baies adaptées au transport sur de longues distances.
- Pendant 1 saison, cette variété porte ses fruits en trois à quatre vagues. Le terme de la 1ère récolte est la première quinzaine de juin. La dernière récolte est octobre. Le pic de fructification est observé en août.
- Rendement varie de 500 à 2000 grammes à partir de 1 buisson. Les qualités de ce cépage se révèlent le mieux dans les régions méridionales.
Corsaire
La forme des baies est conique régulière. Le poids moyen des fruits est de 35 grammes. Cette variété est idéale pour les débutants.
- Peau a un éclat brillant, sa nuance est rouge vif. Une coloration uniforme est présente.
- Pulpe aromatique et assez sucré.
Le principal avantage est considéré comme une fructification continue et une résistance aux basses températures. La floraison prolongée est un autre plus. Le rendement est de 2000 grammes pour 1 buisson. Avec des soins appropriés, ce chiffre peut être augmenté.
Nous avons déjà écrit en détail sur la variété Capri plus tôt.
Les meilleures variétés de maturation moyenne
Ces variétés permettent de prolonger le convoyeur de récolte d'environ 14 jours.Les meilleures variétés sont présentées ci-dessous.
Roxanne
- Couleur des fruits va du rouge au presque bordeaux. Il y a un éclat brillant brillant. Les baies sont assez grosses, leur poids varie de 80 à 100 grammes.
- Fruit ont une forme de cône oblong.
- Goût - dessert, arôme - délicat, discret.
- Baies mûrir en même temps. Après la première récolte, les fruits commencent à rétrécir légèrement. La meilleure période de croissance est l'automne. Le rendement par cent mètres carrés varie de 90 à 100 kilogrammes.
Les buissons se distinguent par leur développement et leur puissance. Ils sont assez compacts. Les pédoncules sont assez longs. La formation est moyenne. Dans le même temps, des prises bien développées sont présentes.
Asie
Fruits unidimensionnels avec une teinte rouge vif et une coque brillante. La taille varie de 28 à 34 grammes.
- Pulpe très doux, n'a pas de vides internes. L'arôme est discret, il y a des notes de fraise. La densité de la pulpe est élevée.Grâce à cela, les fraises conviennent au transport et au stockage à long terme.
- Rendement de 1 buisson varie de 1100 à 1200 grammes. C'est une baie polyvalente qui peut être consommée fraîche ou utilisée dans la préparation de divers plats.
- Résistance à l'hiver - moyenne. Mais la variété est insensible aux pathologies fongiques. Le principal inconvénient est la susceptibilité à l'anthractose. Mais la plante est également sensible à l'oïdium et à la chlorose.
Syrie
- Fruit petite taille. Le poids moyen des baies varie de 22 à 23 grammes. Les baies ont une forme conique classique légèrement allongée.
- Pulpe - relativement dense. La transportabilité est assez élevée. La baie est adaptée pour un stockage à long terme dans des conditions appropriées.
- Goût - riche, doux. Il y a une aigreur agréable.
Le principal avantage est la résistance aux averses et aux pathologies les plus courantes. Il y a une insensibilité au champignon. En même temps, cette variété n'est pas résistante aux bactéries. Détails sur la variété ici.
Les meilleures conditions climatiques pour la culture sont continentales.
Darselect
Le poids des fruits varie de 20 à 50 grammes.
- Forme de fruits - cordé, il y a un léger arrondi à la pointe.
- Goût ressemble à des fraises des bois. Il n'y a pas d'eau. La teinte va de la brique à l'orange vif.
- Rendement varie de 800 à 1000 grammes par buisson. En raison de sa taille assez grande et de sa tige rigide, il est récolté à une vitesse de 18-25 kg / 60 minutes.
- Fructification commence à partir de la mi-juin. La période de collecte dure 1,5 à 2 semaines. Le système racinaire est assez puissant.
La culture tolère bien la chaleur... Pour une meilleure fructification, vous devez lui fournir une quantité suffisante d'humidité.
Elegans
La culture est idéale pour grandir avec les technologies classiques.
- Qualité des baies - excellente, productivité - élevée. La teinte va de l'orange au rouge.
- Forme - conique, uniforme, assez gracieux.
- Baie mûre ne fonce pas pendant plusieurs jours. Les fruits sont d'une excellente qualité de conservation, il est assez facile de les récolter.
- Goût - doux, pas de fruits de deuxième classe.
- Il faut 4 à 5 semaines pour cueillir les baies.
Les meilleures variétés tardives
Les meilleures variétés tardives comprennent :
- Ducat.
- Étagère.
- Clancy.
- Fenella.
- Argentera.
- Galia Chiv.
Conclusion
Le choix d'une variété à bon rendement est l'un des critères les plus importants.
Et vous devez également planter correctement les plants et leur fournir des soins décents. Le choix du sol, l'organisation de l'irrigation et la lutte contre les maladies et les ravageurs sont d'une grande importance.
Vidéo sur une variété de fraise à gros fruits Hepil
Les experts appellent cela des fraises aux baies lumineuses, juteuses et parfumées, et de nombreux fans et jardiniers amateurs les appellent des fraises. Et seuls les gourmets attendent la récolte de fruits fondants et tendres le plus tôt possible, sans se soucier de la justesse de la définition. De nombreux résidents d'été préfèrent exclusivement les variétés de fraises précoces, car ils veulent profiter de délicieuses baies au début de l'été. Nous vous proposons les meilleures variétés précoces de fraises de jardin à cultiver dans différentes régions.
Comment obtenir une récolte précoce de fraises de jardin
Dans les chalets d'été et dans la production industrielle, les fraises de jardin sont souvent cultivées. Les fraises, bien que sucrées, savoureuses, sont de petite taille et beaucoup moins communes que la reine des lits. Ils ne peuvent pas être confondus, car les baies diffèrent par leur arôme, leur couleur, leur taille et leur forme, et les feuilles ont une texture caractéristique.
Au repos en hiver, les fraisiers sont rarement endommagés par le froid. Mais les gelées de retour au printemps peuvent nuire à la récolte. Les premières fleurs donnent les plus grosses baies, et en cas de gel elles souffrent en premier. La récolte entière ne sera pas perdue en raison de la floraison prolongée, mais cette année, le buisson ne plaira plus aux grosses baies. À des fins de protection, il est recommandé de couvrir les plantes lorsqu'il y a un risque de gel. Et si les zones de plantation sont grandes, la fumée est utilisée. Ils recouvrent les fraises sous les arches d'un matériau non tissé, protégeant ainsi les plantes et assurant une récolte précoce des baies.
En général, pour vous faire plaisir avec des baies de qualité au printemps et en été, vous devez prendre soin des fraisiers à la fin de l'été et au début de l'automne, lorsque les plantes accumulent des nutriments avant la saison de dormance. En même temps, les bourgeons à fruits sont déposés. Par conséquent, vous devez nourrir les plantes avec des engrais complexes et les arroser. Mais cela ne vaut pas la peine de couvrir les fraises avant l'apparition de températures proches de zéro, car les plantes peuvent subir un échauffement.
Le système racinaire des fraises est fibreux, ramifié. Parfois, les racines individuelles peuvent atteindre un mètre de profondeur. Mais la plupart du temps, ils sont situés à une distance de 20 à 30 cm de la surface du sol. Pour éviter le gel et protéger le système racinaire de la plante, un paillage avec les feuilles mortes est effectué à l'automne. Le moment optimal pour le paillage est une semaine après que la température soit réglée à 0°C. Au printemps, après le réveil des fraises, des résidus de plantes sont déposés dans le sol, ameublissant simultanément le sol autour des buissons. En cas de surchauffe du paillis de l'année dernière, de la chaleur, de l'humidité sont libérées et les racines sont alimentées en engrais organiques. Tout cela contribue à une récolte précoce des baies.
Variétés précoces de fraises de jardin
L'abri des variétés de fraises remontantes permet de récolter au printemps la récolte de baies la plus précoce possible, puisque les tiges florales déjà formées partent pour l'hivernage. Dans les variétés non rénovées, cela peut prendre jusqu'à 120 jours, voire plus, à partir du réveil des fraises jusqu'à l'apparition des baies. En règle générale, les variétés précoces commencent à fleurir plus tôt et se caractérisent par un retour rapide de la récolte. Mais même parmi ces variétés, il y a des champions. Ils sont appelés ultra-early ou super-early dans diverses sources. Le Registre d'État de la Fédération de Russie a adopté des définitions des variétés de fraises comme très précoce, précoce et mi-précoce.
Variétés de fraises super précoces
Une seule variété de fraises très précoces est inscrite au registre d'État - Rosinka.
Les baies de Rosinka lisses, brillantes et de forme classique ont la note de dégustation maximale. Ils sont utilisés frais et en matières premières. La plante elle-même est fructueuse, résistante à l'hiver, résistante à la sécheresse et aux maladies. Il est recommandé d'élever cette variété dans la région centrale de la Russie.
Dès le début, il convient de se souvenir de ces variétés:
- Desna est une fraise à gros fruits. Les baies sont oblongues, denses, pleines d'arôme profond, sucrées. La variété est généreuse. Les fruits sont bien transportés. La variété est résistante aux maladies.
- Olvia est l'une des variétés de fraises précoces les plus réussies. Les baies sont rondes et sucrées. La variété est résistante aux maladies bactériennes, est capable de résister à la sécheresse et aux ravageurs des fraises. Donne une récolte abondante à la mi-mai.
- Zephyr (Danemark) remerciera les vendanges dans la première quinzaine de mai ou même fin avril, s'il y a une opportunité et une envie de construire un abri cinématographique. Les baies sont rondes, brillantes, rouge orangé, riches en saveur. Il donne toute la récolte en presque deux semaines.
- Les fraises Christina sont le fruit de l'imagination d'éleveurs britanniques. Les gros fruits brillants sont remplis d'un goût exquis. Convient pour le transport. Les buissons se caractérisent par une croissance puissante, une résistance stable au gel, une résistance à l'humidité excessive et aux maladies. La variété est fructueuse.
- Alba est une jeune variété italienne.Dans les serres, il peut ravir avec la récolte fin avril, bien qu'il porte généralement ses fruits dans la troisième décade de mai. La fructification est unique, amicale.
Variétés précoces de fraises à haut rendement
Les variétés les plus productives inscrites au registre d'État :
- Daryonka ;
- Kalinka ;
- Kimberly ;
- Kokinskaya tôt;
- Comète;
- Corrado;
- Mon chéri;
- Junia Smides.
Tous sont généreux dans la récolte, mais il convient de souligner les variétés Daryonka et Corrado, dont le rendement est de 180-185 c / ha.
Malgré le fait que les fraises soient des baies sucrées, elles ne contiennent pratiquement pas de sucre. C'est pourquoi il peut être utilisé par les personnes qui souffrent de diabète.
Galerie de photos : variétés de fraises précoces à haut rendement
Les baies de la variété Daryonka sont assez grosses, avec une forme conique émoussée correcte avec la présence d'un col.Les baies de la variété de fraises Corrado sont régulières, rondes, à pulpe rouge, dense, juteuse, avec un poids moyen de 12 g. , bon goût et arôme perceptible.Les baies de la variété Honey ont une forme conique, une couleur rouge riche, peuvent atteindre un poids d'environ 30 grammes.Les baies de la variété Kalinka sont rouge foncé, avec un poids moyen de 13 g, du bon forme conique arrondie, avec un petit cou. Les baies de la fraise Kimberly sont denses , grandes, pesant jusqu'à 50 g, en forme de cœur, écarlate, ont un goût sucré, un arôme riche. Baies de la variété de fraise Junia Smides, émoussées -conique, brillant, rouge, à chair juteuse avec un arôme de fraise assez fort. Baies de la variété de fraise de Kokinsk e début grand, pesant 11-12 g, conique émoussé, avec peau rouge foncé
Variétés précoces de fraises à cultiver dans différentes régions
Les fraises sont une plante incroyablement plastique. La zone de diffusion de cette culture provoque étonnement et ravissement. Mais afin d'obtenir un rendement stable de baies avec un goût et un arôme prévisibles, il est recommandé de sélectionner à l'avance des variétés adaptées à des conditions spécifiques.
Pour la Biélorussie
La Biélorussie se caractérise par des hivers doux avec des températures de -4 ... -7оС, mais rarement en dessous de -8,5оС. En période automne-hiver, il pleut souvent ou il y a un peu de neige.
La température de juillet dans les régions du nord varie de 4 ° C à 16,5-18 ° C. Dans les régions du centre et du sud, le climat est plus chaud. La température en juillet est de 17,6-19,5°C.
Le climat de la Biélorussie s'est avéré favorable à la culture de variétés de fraises précoces :
- Alba, déjà mentionnée, est la fraise préférée des résidents d'été-citadins. Il résiste à la sécheresse et ne nécessite pas une abondance d'humidité, il suffit de l'arroser tous les 5-6 jours. Les baies sont oblongues. Les premiers fruits sont les plus gros, jusqu'à 50 g, extrêmement sucrés, savoureux et bien transportés. La variété est très productive, 1 à 1,2 kg de baies sont obtenues à partir de la brousse. Alba résiste aux maladies des racines et à l'oïdium. Inconvénient - il est affecté par l'anthracose.
- Anita se distingue par le recul précoce de grosses baies en forme de cône. La pulpe est dense avec un goût organique. La variété est rustique, résistante aux maladies les plus courantes. Mûrit en même temps qu'Alba... Les baies tolèrent bien le transport et le stockage à long terme, ce qui n'est pas très typique des variétés de fraises précoces.
- Wendy est une variété américaine précoce. Les jardiniers biélorusses obtiennent le rendement maximum lorsqu'ils sont cultivés à l'ombre partielle. Ainsi, les baies sont mieux versées et remplies de saveur. Et pour protéger la plantation des oiseaux, il est recommandé de couvrir les buissons avec un filet.
- Darselect est une variété de fraise semi-précoce de France. Avec des soins appropriés, jusqu'à un kilogramme de grosses baies sucrées au riche goût de fraise est obtenu à partir d'un buisson.
- La variété de fraise Delhi est obtenue en Italie. Elle s'est implantée aussi bien en Ukraine qu'en Biélorussie grâce à la récolte précoce de grosses baies au riche arôme de fraise. La pulpe est assez dense, de sorte que le fruit peut être transporté sans dommage.
- Jolie est une autre variété italienne. Malgré une maturation précoce, les baies ont le temps de gagner en taille, en douceur et en arôme.
- La variété de fraise Mashenka a été créée au milieu du siècle dernier dans la région de Moscou. Une plante sans prétention avec un buisson assez compact. La masse d'une baie varie de 20–40g Mais les premiers fruits sont des monstres, pesant plus de 100 g chacun, puisqu'ils sont obtenus en fusionnant plusieurs baies en une seule. Mashenka est un favori des jardiniers non seulement en Biélorussie. Il est encore cultivé en Russie et en Ukraine.
- La variété Molling est cultivée en Écosse depuis un siècle. Les baies se caractérisent par un arôme prononcé de fraise et un goût agréable. Variété précoce. Distribution gagnée en raison du rendement et de l'excellent goût.
- Festival de Floride - Originaire d'Amérique. Fraises précoces à gros fruits, dont les baies ne rétrécissent pas après la première récolte... Une caractéristique intéressante de cette variété est également que lorsqu'elles sont trop mûres, les baies ne se fissurent pas et ne perdent pas leur forme. Ceci est important pour les jardiniers du week-end.
Parmi les variétés précoces répandues en Biélorussie se trouve la variété américaine déjà décrite Honey.
Pour l'Ukraine
Comme le dit le proverbe : "Là où il est né, il a été utile là-bas." Voici les meilleures variétés de fraises cultivées en Ukraine, créées par des spécialistes locaux :
- Les grosses baies de la fraise Darunok mûrissent pour le lecteur à la fin du mois de mai, mais en raison de la fructification prolongée, elles plaisent longtemps. La variété est fructueuse, résistante aux maladies et aux ravageurs.
- Les gommes sont une fraise très précoce à haut rendement avec des fruits allongés au goût riche. Créée par des sélectionneurs ukrainiens, elle a donné naissance à une autre merveilleuse variété Bagryana. Le poids maximum des baies atteint 50 g, mais en général les fruits sont moyens.
- Les baies pourpres sont mieux utilisées fraîches, sans transformation. Ils ont une structure délicate et un goût extraordinaire.
- Lvov précoce - une variété éprouvée. Les baies pèsent 30 g et ont un goût riche et agréable. Lviv tôt fructueux et sans prétention, très populaire parmi les jardiniers.
- Rusanovka est une fraise à gros fruits, à haut rendement et résistante à l'hiver. Obtenu à partir de la variété précoce Lvovskaya. C'est délicieux. L'inconvénient de Rusanovka est la sensibilité aux acariens de la fraise.
- La fraise Stolichnaya donne des baies de forme ovale, grosses, rouge foncé. Doux et aromatique au goût. Transportable. La particularité de la variété est que les buissons répondent favorablement à une plantation dense. Stolichnaya - fraises résistantes à la sécheresse et aux maladies.
- Il convient de rappeler une autre variété de fraise ukrainienne très précoce - Olvia.En raison de ses caractéristiques, il est populaire non seulement en Ukraine.
- La variété de beauté tchèque de la sélection étrangère donne des baies très savoureuses d'une riche couleur cerise noire. La transportabilité des fruits est bonne. La rusticité hivernale est élevée.
- Le cultivar américain de fraise Elsanta est très fructueux et résistant à l'hiver. Les baies sont douces, classiques, aromatiques et savoureuses.
Parmi les variétés étrangères décrites en Ukraine, les fraises Christina et Khonya sont cultivées avec succès, ainsi que les variétés: Alba, Delhi, Jolie, Zephyr. Tous poussent bien dans les lits, sans rivaliser avec les locaux.
Le climat de l'Ukraine est extrêmement favorable à la culture de fraises aromatiques et exquises. Et le choix des variétés est si diversifié qu'il est presque impossible de couvrir toutes les variétés dignes.
Pour la région de Moscou
Dans la banlieue des variétés précoces, le Darselect aux fruits brillants et brillants et le magnifique Kimberly ont fait leurs preuves. Et aussi les généreux Daryonka, Corrado, Kokinskaya early et Honey.
En banlieue, une merveilleuse variété ancienne de fraises de jardin Zarya est cultivée. Ses avantages incluent l'autofertilité, un goût et un rendement exceptionnels, mais en même temps, la résistance aux maladies est faible.
Plus d'informations sur les variétés pour la région de Moscou dans notre article : Les meilleures variétés de fraises pour la région de Moscou.
Pour la Russie centrale
La définition de « la zone médiane de la Russie » est assez arbitraire et comprend un vaste territoire : des frontières avec la Biélorussie à l'ouest à la région de la Volga à l'est, de la Carélie et la région d'Arkhangelsk au nord au Caucase au sud . Par conséquent, il est difficile de trouver des variétés de fraises adaptées à la vie dans des zones climatiques aussi différentes. Mais les fraises sont une plante exceptionnelle. Il existe des variétés qui poussent aussi bien dans différentes conditions :
- Daryonka ;
- Zarya ;
- Kalinka ;
- Kimberly ;
- Kokinskaya tôt;
- Corrado;
- goutte de rosée;
- Ruslan ;
- Elsanta ;
- Junia Smides.
Rien n'a encore été dit sur la variété Ruslan. C'est une variété moyenne à tous égards : rendement, rusticité, résistance aux maladies, calibre des baies. Seul le goût n'est pas moyen, mais très agréable, aigre-doux.
Vidéo : les meilleures variétés de fraises
Commentaires
Les fraises du jardin, ou fraises comme on les appelle souvent, ont une longue liste d'avantages et de bienfaits pour la santé. L'arôme des fraises attire et le goût plaît pour que vous oubliiez tout. Si vous avez réussi à vous procurer des variétés fructueuses précoces, vous prenez constamment soin de chaque buisson. Et le principal critère d'adéquation des efforts est l'abondance des baies.
Bonjour! Il y a tellement de sujets différents dans le monde ! J'espère qu'en coopérant avec ce site, je pourrai partager mes réflexions et mes connaissances avec d'autres. Évaluez l'article :
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L'une des principales conditions d'une bonne récolte de fraises est la sélection de variétés adaptées. Leur choix est très large, vous pouvez désormais en compter environ 2, 5 000, et grâce aux éleveurs, ce nombre augmente chaque année. Et ce n'est pas une tâche facile de nommer les meilleures variétés de fraises. Tout d'abord, regardons quelles variétés existent.
Variétés de fraises
Selon le moment de la maturation, ils sont divisés en trois groupes: précoces, moyens et tardifs. Variétés précoces de fraises commencent à mûrir déjà dans la deuxième décade de mai, mais ils ne sont utilisés que comme dessert, c'est-à-dire qu'ils ont été cueillis et immédiatement consommés.
Cueillir des fraises notes moyennes à partir de début juin. Ces variétés sont considérées comme universelles. Ils conviennent à la fois à l'alimentation et à la transformation.
Variétés de fraises tardives mûrir fin juillet. Ils se distinguent par une grande endurance et tolèrent mieux que les autres le stockage et le transport à long terme.
De plus, les variétés de fraises sont divisées en ordinaireportant du fruit une fois par saison, et réparerrécolte tout l'été.
Variétés réparées
Dans les chalets d'été des jardiniers, on les trouve de plus en plus souvent, mais sans le savoir, ils sont cultivés de la même manière que les variétés de fraises ordinaires.
A quoi faut-il faire attention lors de la culture de fraises remontantes ?
Ces fraises ont une caractéristique - en raison de la fructification active, elles vieillissent très rapidement. Pour cette raison, vous ne recevrez pas de grosses baies qui raviront la première saison de l'année suivante. Pour éviter cela, plantez de jeunes plants de fraises remontantes dans votre jardin de juillet à septembre. Après la floraison, ramassez toutes les fleurs. Faites-le jusqu'aux gelées et la récolte de printemps vous ravira en abondance.
Après avoir mangé beaucoup de fraises en mai et juin, refaites le même travail en utilisant les pousses de moustache pour les semis.
Et encore une chose très importante - pour l'hiver, ne laissez jamais les lits découverts. Convient pour l'isolation : sciure de bois, mauvaises herbes fauchées, foin et paille.
Variétés populaires :
- "Albion"... Variété à haut rendement avec une bonne résistance aux températures extrêmes. Poids des baies jusqu'à 60g.
- "Reine Elizabeth"... Porte ses fruits sans interruption. La variété est résistante à toutes sortes de maladies et de ravageurs. La pulpe dense assure une conservation à long terme du fruit.
- "Lioubava"... Les fruits ne sont pas très gros, mais ils ont un goût très agréable et un arôme prononcé. La variété a une résistance élevée à l'hiver.
- "Selva"... Cette variété a une productivité très élevée. Les baies atteignent un poids de 75g. Les fraises sont exigeantes en eau, mais résistantes à diverses maladies.
- "Vima Rina"... La variété est tolérante à la sécheresse et a un excellent goût. Poids des baies jusqu'à 45g.
Les meilleures variétés de fraises en pleine terre
Pour les jardiniers débutants, les variétés suivantes pour terrain ouvert conviennent: "Symphony", "Queen Elizabeth", "Zenga Zengana", "Everest", "Rusanovka", "Festivalny", "Source". Tous ont des rendements élevés et sont résistants à toutes sortes de maladies.
Mais n'oubliez pas que la récolte dépend entièrement de soins appropriés. Transplantez les fraises tous les 3 ans, car pendant ce temps, elles ont le temps d'absorber absolument tous les nutriments.
Pour les professionnels cherchant à récolter le plus possible, nous pouvons recommander des variétés de différentes périodes de maturation.
Issu des variétés précoces : variété sucrée "Zaria" et variété résistante aux ravageurs "Début Moherauch".
Variétés de mi-saison éprouvées qui sont cultivées avec succès par les jardiniers en Russie : "Mascotte" et "Festival".
Parmi les variétés tardives, vous devez faire attention aux variétés "Genève", Mont Everest et "Hopelette rouge"... Ils portent des fruits jusqu'aux gelées.
Les meilleures variétés de fraises pour l'intérieur
Les principaux producteurs de fraises de serre sont la Hollande et la Belgique. Ils ont une variété à haut rendement très populaire pour les terrains clos. "Elsanta"... S'il y a une opportunité d'achat, utilisez-la.
Mais il existe également des variétés domestiques qui répondent pleinement aux exigences élevées de la culture des fraises en serre. C'est Olvia, "Rusanovka", "Pendentif", "Espérer", "Généreuse", Roxane et d'autres.
A partir des grades remontants, faites attention à Brighton, "Profusion", "Cardinal", "Hommage" et "Tristar".
L'essentiel à comprendre est que vous seul, en analysant et en observant, serez en mesure de choisir les variétés qui vous conviennent le mieux.
Des variétés de fraises à maturation moyenne sont décrites: Dachnitsa, Classic, Krasny Bereg, Slavyanochka
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Variétés de fraises. Résident d'été
Buisson hauteur moyenne, moyennement étalée, légèrement feuillue.
Particularités: haute capacité d'assimilation. Relativement résistant aux taches foliaires blanches et brunes, modérément résistant à la pourriture grise.
Baies rouge foncé, moyen (poids moyen - 9,1 g). La pulpe est rouge, tendre, juteuse, aromatique. Le goût est doux.
Sur une note : La variété est préférée pour la culture de tapis.
Dignité: La variété est rustique, fructueuse. Les baies sont très commercialisables. La transportabilité est bonne.
Usage: Convient comme dessert et pour le traitement technique.
Variétés de fraises. Classique
Buisson hauteur moyenne, moyennement étalée, moyennement feuillée.
Particularités: la capacité d'assimilation est moyenne. Nous sommes légèrement affectés par le blanc et modérément affectés par les taches brunes, légèrement affectés par la pourriture grise.
Baies rouge foncé, moyen (poids moyen - 7,3 g), La pulpe est rouge, tendre, juteuse. Le goût est aigre-doux.
Dignité: La variété est moyennement rustique, fructueuse.
Usage: Convient comme dessert.
Variétés de fraises. Côte rouge
Buisson vigoureux, moyennement étalé, bien feuillu.
Particularités: haute capacité d'assimilation. Relativement résistant aux taches foliaires blanches et brunes.
Baies rouge, grand (poids moyen - 9,5 g). La pulpe est rouge, tendre, juteuse. Le goût est aigre-doux, avec un arôme. Note de dégustation - 4,5 points.
Dignité: La variété est rustique, à haut rendement (plus de 10 t/ha). Convient comme dessert et pour le traitement technique.
Défauts: Dans les années humides, sévèrement endommagé par la moisissure grise.
Usage: Il est recommandé de cultiver selon un cycle de trois ans, c'est-à-dire pour obtenir 2 récoltes commercialisables. Confiture de baies de cette variété de gelées.
Variétés de fraises. Slavyanochka
Buisson hauteur moyenne, moyennement étalée, bien feuillue.
Particularités: la capacité d'assimilation est moyenne. Relativement résistante aux taches foliaires blanches et brunes, modérément affectée par la pourriture grise.
Baies rouge, gros (poids moyen - 11,6 g), pulpe rouge, densité moyenne, juteuse. Le goût est aigre-doux, avec un arôme.
Dignité: La variété est très résistante à l'hiver, à haut rendement (12 t/ha). Les baies sont très commercialisables. La transportabilité est bonne.
Usage: Convient comme dessert et pour le traitement technique.
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Matériel préparé par: spécialiste du jardinage Buinovsky O.I.
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