La meilleure variété de groseille

Dans les régions centrales de la Russie, les groseilles à maquereau sont cultivées dans presque toutes les parcelles. Une description détaillée de la variété et des photos présentées dans l'article vous aideront à choisir le meilleur type de groseille à maquereau, à la fois pour un jardinier débutant et un jardinier amateur.

Variétés et leurs types

Les fruits des différentes variétés de groseilles à maquereau sont différents :

• La taille et la forme;
• Couleur (baies vertes, rouges, roses, jaunes);
• La présence d'épines (variétés sans épines, fortement épineuses et moyennes);
• Période de maturation;
• Productivité.

D'après les critiques des résidents d'été, les meilleures variétés de groseilles à maquereau comprennent des plantes avec un petit nombre de pousses droites et une faible tendance à tirer. Ce sont les buissons de ces variétés qui reçoivent le plus de soleil et sont bien ventilés. Ces facteurs ont un effet bénéfique sur le volume de la récolte et l'appétence du fruit.

Les meilleures variétés pour la région de Moscou et la Russie centrale

"Grouchenka"

Plante de taille moyenne aux branches retombantes. Les buissons n'ont pratiquement pas d'épines. Les fruits sont en forme de poire, de petite taille, pesant environ 4,9 g par unité, la couleur de la peau change en fonction du degré de maturité. Initialement, les baies sont de couleur rougeâtre pâle, à maturité sont violettes. Il est recommandé de planter la variété dans les régions du centre de la Russie, car "Grushenka" tolère bien le gel et les étés chauds et secs. La variété ne souffre pas de maladies et de virus.

"jaune russe"

La plante est de variétés jaunes et a des branches moyennement étalées. Les buissons sont couverts de beaucoup d'épines.

Les baies sont en forme de poire, jaunâtres, le poids d'une unité est de 6 grammes. Les fruits sont recouverts d'une couche de revêtement cireux.

Le "jaune russe" résiste au gel et ne souffre pas de la sécheresse, possède une immunité contre les virus et les maladies.

"Ambre"

La hauteur des buissons végétaux est d'environ 1,55 m.Les branches sont étalées, densément disposées et couvertes d'épines.

Les baies sont oblongues, de couleur jaune orangé, agréables au goût, le poids d'une unité est de 5 à 6 grammes.

"Amber" a une période de maturation précoce et donne toujours une bonne récolte. La variété est résistante au gel et à la sécheresse.

"Kolobok"

La partie inférieure des branches du buisson est couverte d'épines. La plante est compacte et de taille moyenne. Les baies sont grosses, l'une pèse environ 6,9 grammes. La forme du fruit est allongée, la couleur de la peau est rouge clair. La pulpe a un goût aigre-doux. "Kolobok" tolère régulièrement le gel et les basses températures. A l'immunité contre les maladies suivantes : l'anthracnose et l'oïdium.

Les meilleures variétés de groseilles à gros fruits

"Défenseur"

Une plante aux branches hautes et puissantes et à la couronne uniforme. Représente de grandes variétés. Le poids d'une baie peut atteindre 10 grammes, la forme est en forme de poire oblongue, la couleur de la peau est marron.

La pulpe du fruit a un goût aigre-doux. « Defender » fait référence aux variétés à maturation précoce. La variété résiste aux basses températures et est insensible à l'oïdium.

"Bonbons"

Les buissons de la plante sont couverts d'épines. Les fruits sont gros, le poids de l'un varie de 3 à 5,9 grammes. La couleur des baies est rose, la pulpe est au goût aigre-doux, a un arôme merveilleux.

"Candy" résiste au gel, n'a pas besoin de pollinisation. Chaque saison apporte de 1,9 à 6,3 kg par buisson. A l'immunité contre l'oïdium et l'anthracnose.

Cette variété a un inconvénient, "Candy" devient souvent victime de la septoriose. Il est recommandé de cultiver dans les régions de la Sibérie occidentale et orientale.

"Coopérateur"

A une période de maturation moyennement tardive. Plante de taille moyenne à couronne légèrement étalée. Les branches n'ont pratiquement pas d'épines. Le poids d'une baie est d'environ 7 grammes, la forme est en forme de poire, la couleur de la peau est rouge foncé.

La pulpe est savoureuse et sucrée. D'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 5 kg de baies. "Cooperator" est une variété de dessert. L'espèce n'est pas sensible à l'apparition de pourriture des fruits et résiste au gel.

"Leningradets"

Plante de taille moyenne à couronne semi-étalée, peu d'épines sur les branches. A une période de maturation moyennement tardive. Les fruits sont gros, en forme d'œuf, le poids d'un est d'environ 10 grammes. La couleur des baies est rouge, la chair a un goût aigre-doux. Pendant la saison, jusqu'à 7,6 kg de groseilles à maquereau mûres peuvent être récoltées dans un buisson. "Leningradets" tolère bien les basses températures et n'est pas sensible à la propagation de l'oïdium.

"Le printemps"

Une plante de taille moyenne forme une couronne soignée. Le poids d'une baie est de 5 à 6 grammes, avec des soins appropriés, le poids peut atteindre 8 grammes. Les fruits sont ronds, de forme oblongue. La peau est dense, de couleur vert jaunâtre. La pulpe du fruit est douce et savoureuse. Peut être consommé à la fois frais et transformé. "Rodnik" tolère bien le gel et résiste à l'apparition et à la propagation de maladies fongiques.

Intéressant! Des conditions météorologiques défavorables n'interféreront pas avec la récolte d'une riche récolte de la brousse.

Les meilleures variétés de groseilles résistantes à l'hiver

"Béryl"

L'arbuste est de taille moyenne, les branches forment une couronne soignée. Il y a souvent des épines au bas des pousses. La masse d'une baie est de 7,9 à 9 grammes, une groseille à maquereau de forme ronde d'une teinte verdâtre. Il a un excellent goût et appartient aux variétés de dessert. Jusqu'à 9 kg d'une culture mature peuvent être récoltés sur un buisson par saison. "Beryl" résiste aux basses températures jusqu'à - 35 degrés. A l'immunité contre la pourriture des fruits.

"Le commandant"

La variété obtenue en croisant "African" et "Chelyabinsk green". Il a de nombreux avantages.

La couronne de la plante est compacte et dense, les pousses ont des épines. Les branches de l'arbuste sont parsemées de nombreuses baies de couleur presque noire, dont la pulpe a un goût agréable.

"Émeraude de l'Oural"

La plante a une couronne de taille moyenne, pas très haute, il y a peu d'épines sur les pousses. Les fruits sont lisses, n'ont pas de pubescence, le poids d'une unité est d'environ 8g. L'émeraude de l'Oural est ainsi appelée parce que les baies qui poussent sur ses branches sont brillantes. La pulpe est savoureuse et aromatique. Les fruits mûrs ne peuvent être récoltés que 3-4 ans après la plantation de l'arbuste.La variété tolère bien le gel et ne souffrira pas de températures allant jusqu'à -37 degrés.

"Consul"

La variété a un autre nom - "Senator". La plante est compacte, de taille moyenne avec une couronne dense et des branches couvertes d'épines. Les fruits sont gros, le poids d'une unité est d'environ 6 grammes. La couleur des baies est bordeaux foncé, riche. La peau est délicate et sujette aux dommages, il est donc déconseillé de transporter ce type de groseille à maquereau. Une excellente cuisson est obtenue à partir de la pulpe, car il n'y a pratiquement pas de graines à l'intérieur. La plante résiste au gel jusqu'à -38 degrés. Le rendement augmente plusieurs fois pendant 2-3 ans après la plantation.

"Biélorusse"

La plante est compacte, petite. Les branches sont parsemées de nombreuses épines. Les fruits sont ronds, le poids d'une unité est d'environ 8 grammes. La peau est fine, de couleur vert foncé, a une nuance qui répète le ton de la malachite. La pulpe est agréable au goût, juteuse et sucrée. La variété est représentative d'une sélection ancienne. "Belorussky" résiste aux basses températures jusqu'à - 38,5 degrés. A une période de maturation moyenne.

"Krasnoslavianski"

La plante est de taille moyenne, la couronne n'est pas dense, elle est formée de branches légèrement étalées sur lesquelles se trouvent des épines. La groseille à maquereau est grosse, de forme ronde, le poids d'une unité est d'environ 9 grammes. La peau est lisse, sans peluche ni fleur, de couleur rouge riche. Les baies appartiennent aux variétés de dessert, elles ont un goût agréable.

C'est important à savoir ! "Krasnoslavyansky" porte ses fruits l'année suivante après la plantation. Après quelques années, 6 à 7 kg de groseilles à maquereau mûres peuvent être récoltées dans la brousse. L'espèce tolère bien le gel et n'est pas sensible à l'apparition de l'oïdium.

Les meilleures variétés de groseilles à maquereau sans tenons

"Aiglon"

Les buissons de hauteur moyenne forment une couronne compacte. Les branches sont lisses, sans épines. La variété est très populaire en Russie parmi les résidents d'été et les jardiniers. La masse d'une baie est de 4 à 6 grammes. La couleur de la peau est d'un noir profond. Au-dessus, la groseille à maquereau recouvre une couche de plaque sous laquelle se cachent une peau fine et une chair aigre-douce. "Eaglet" mûrit tôt et donne une bonne récolte à chaque saison. L'espèce n'est pas sensible à l'apparition de pourriture des fruits et tolère bien le gel.

"Africain"

La plante est compacte, de petites branches lisses et sans épines. Les fruits sont gros, ronds, de couleur violet foncé. Représente les variétés sucrées. La pulpe est douce avec de l'acidité, a une saveur de cassis. Les baies sur les pousses apparaissent dans 2-3 ans. "Africain" n'a pas peur du gel et est immunisé contre de nombreuses maladies. Il existe un risque de contamination par l'anthracnose.

"Capitaine du Nord"

La plus célèbre de toutes les variétés de cette culture de jardin. Les branches de la plante sont disposées verticalement, elles forment une couronne soignée et compacte. La couleur des baies est riche, presque noire. Le poids d'une unité est d'environ 4 grammes. La pulpe est douce, avec une légère acidité, agréable au goût. Le "Northern Captain" mûrit à moyen terme. Si vous nourrissez et fertilisez constamment le sol, vous pouvez obtenir des rendements élevés, environ 12 kg de baies d'un buisson. La variété est résistante au gel, à la sécheresse et aux maladies.

"Ouralsky beshipny"

La plante est de taille compacte avec de gros fruits verts. Le poids d'une unité est d'environ 8 grammes. La peau des baies est dense, lisse, sans peluche, cachant la pulpe sucrée. "Uralsky beshipny" a une période de maturation moyenne et résiste aux basses températures.

En bonne santé! L'inconvénient de ce type est qu'il laisse tomber les baies à l'avance. Par conséquent, il est préférable de récolter les fruits avant la période de maturation indiquée. Les branches de l'arbuste n'ont pas d'épines.

"Groseille à maquereau sans épines"

Les branches de l'arbuste poussent vers le haut, elles forment une couronne compacte. Le poids d'un fruit est d'environ 5 grammes. La forme des baies est annulaire, la peau est rouge clair.

La pulpe a un goût sucré, agréable avec une légère acidité. La "groseille sans épines" tolère parfaitement la saison froide et n'est pas sensible à la propagation de l'oïdium.

Conclusion

Lorsque vous choisissez une variété à cultiver dans votre jardin, vous devez porter une attention particulière à la période de maturation des fruits, à leur taille, leur forme et leur goût. Un jardinier expérimenté comme un amateur trouveront une espèce qui sera idéale à tous égards, car il existe une grande variété de variétés de groseilles à maquereau.

Voir la vidéo! Aperçu des variétés de groseilles à maquereau

Pour récolter un rendement élevé de groseilles à maquereau dans une certaine région de Russie, vous devez choisir l'hybride qui convient le mieux. Dans l'article, nous examinerons les meilleures variétés de groseilles à maquereau recommandées pour la culture dans la région de Moscou et le centre de la Russie avec une description détaillée et une photo des baies.

Comment choisir une variété de groseille à maquereau ?

Les variétés de groseilles à maquereau modernes recommandées pour la culture dans la zone médiane de la Fédération de Russie et de la région de Moscou doivent avoir les caractéristiques suivantes:

• rusticité hivernale du buisson et des bourgeons;
• résistance aux maladies;
• autofécondité;
• maturité précoce.

Les variétés de groseilles à maquereau les plus résistantes à l'hiver :

• Grouchenka ;
• Nuit blanche;
• Défenseur;
• Malachite;
• Krasnoslaviansky ;
• Capitaine Nord ;
• Snezhana ;
• Semis Lefort ;
• Finlandais.

Les variétés les plus résistantes aux maladies :

• Grouchenka ;
• Aristocrate;
• Kazachok;
• consul du Nord;
• Capitaine Nord.

Variétés précoces :

• Nuit blanche;
• Aiglon;
• Raisins de l'Oural;
• Semis Lefort.

Variétés mi-précoces :

• Vladil ;
• Kazachok;
• Consul;
• Krasnoslaviansky ;
• Le printemps;
• Pouchkine ;
• Bonhomme en pain d'épice;
• jaune russe;
• Malachite.

Variétés mi-tardives :

• Béryl;
• Grouchenka ;
• Coopérateur ;
• Lada ;
• capitaine du Nord.

Les variétés tardives mûrissent à la mi-août. Ceux-ci inclus:

• Défenseur;
• Pluie verte;
• Sérénade;
• Snezhana.

Les meilleures variétés pour la région de Moscou

Le climat de la région de Moscou a ses propres caractéristiques. L'hiver froid ici est très long, et en été les journées ensoleillées et chaudes ne suffisent pas. Par conséquent, pour la région de Moscou, il est préférable de sélectionner des variétés résistantes à l'hiver avec une structure racinaire puissante qui peuvent facilement s'adapter aux conditions météorologiques changeantes et sont capables de résister à des vents forts et en rafales.

Sur les terres près de Moscou, il est recommandé de cultiver des variétés de groseilles à maquereau précoces ou de mi-saison. Il existe de nombreuses variétés de ce type, qui diffèrent par la couleur, le goût, la taille des fruits et la période de maturation.

Les sélectionneurs ont développé de nouvelles variétés de groseilles à maquereau avec et sans épines, spécialement conçues pour la culture dans la région de Moscou.

Sans navire

Ensuite, nous examinerons les variétés populaires de groseilles à maquereau sans tenons qui conviennent aux caractéristiques climatiques de la région de Moscou.

Grouchenka

La variété a des épines simples, à peine perceptibles. Les baies en forme de petite poire sont recueillies dans un pinceau de 2 pièces. Les fruits mûrs ont une riche couleur sombre et un agréable goût aigre-doux, riche en pectine.

Le rendement est moyen, 1 buisson donne environ 6 kg de baies. Cette variété démontre une résistance à l'oïdium, à la brûlure septorienne, aux maladies virales, est capable de résister au gel et à la sécheresse sévères. Il supporte bien le transport.

Sirius

Une variété de période de maturation moyenne. Baies rondes de taille moyenne, aigre-douce, récoltées en grappes de 2 morceaux. Résistant aux maladies fongiques. Tolère fermement toutes les gelées typiques de la région de Moscou. D'un buisson, vous pouvez ramasser jusqu'à 6 kg de délicieuses baies.

Oural

La variété forme des buissons vigoureux avec un petit nombre d'épines, de gros fruits vert clair qui ont un goût sucré avec une légère acidité. Les groseilles à maquereau conviennent à la consommation fraîche et à la récolte hivernale. Résistant à l'oïdium. Un arbuste de cinq ans est capable de produire jusqu'à 5,5 kg par buisson.

capitaine du Nord

Un buisson aux épines clairsemées, solitaires, presque imperceptibles. Les baies (jusqu'à 4 g) sont de forme ovale, se distinguant par une teinte noire et une floraison cireuse notable, rassemblées dans un pinceau de 2-3 pièces.

Le frais n'est pas souvent consommé, car les fruits se caractérisent par des indicateurs de goût très modestes, mais ce cépage est souvent utilisé pour la vinification.Le rendement de la variété est excellent (10-12 kg par buisson), l'arbuste s'acclimate facilement dans la région de Moscou et n'est pratiquement pas affecté par les maladies fongiques.

Gros fruits

En règle générale, les grosses baies de groseille à maquereau ont un excellent goût et sont pratiques pour la récolte. Les variétés suivantes sont les plus pertinentes dans la région de Moscou:

sucre biélorusse

Cette variété est résistante au froid, fructifie tôt. Les buissons sont compacts, trapus. Toutes les pousses ont des épines assez pointues. Les baies, vertes, grosses, très sucrées, atteignent en moyenne 9 g.La variété n'a pas besoin de soins particuliers, elle est résistante aux maladies. Productivité - de 4 à 8 kg par buisson.

jaune russe

Cette variété est populaire non seulement dans la région de Moscou, mais également dans les régions du nord de la Russie. La hauteur et la densité des buissons sont moyennes, les pousses ont de petites épines fines. Le poids des baies peut atteindre 6 g. Les fruits de couleur bordeaux se distinguent par un goût acidulé et sucré avec une légère acidité. La variété est à haut rendement (plus de 4 kg par buisson), rustique et sans prétention, mais nécessite une formation dans les premières années après la plantation.

Malachite

Cette variété à maturation moyennement précoce se caractérise par une résistance au gel et n'est presque jamais affectée par l'oïdium. Bien adapté à la récolte, a une longue période de fructification. Les indicateurs de rendement sont moyens: il est possible de ne récolter que jusqu'à 4 kg de fruits d'un buisson.

Krasnoslavianski

Forme des buissons, de hauteur moyenne, avec une couronne compacte. La variété se caractérise par un grand nombre d'épines longues et très pointues, dispersées sur toute la longueur des pousses. Les baies sont légèrement acidulées. Avec des soins appropriés, le poids des baies peut approcher les 5 g. La variété est résistante au gel, mais en même temps sensible aux infections fongiques. Rendement moyen : jusqu'à 6 kg par buisson.

Bonhomme en pain d'épice

L'une des variétés les plus populaires en Russie, elle a un rendement élevé (9-10 kg par buisson). Forme des buissons hauts et à croissance rapide. Les pousses contiennent de petites épines fines.

Les baies de cerise noire sont rondes, grosses (environ 8 g) avec une pulpe agréable et une peau légèrement acidulée. Les principaux avantages de la variété sont la résistance aux attaques fongiques et un excellent rendement. Les buissons nécessitent une taille régulière, ce qui contribue à augmenter les rendements.

Les meilleures variétés pour la Russie centrale

Malgré l'émergence de variétés modernes de groseilles à maquereau sans épines, la plupart des résidents estivaux vivant dans le centre de la Russie préfèrent toujours les variétés traditionnelles de groseilles à maquereau épineuses.

Bien sûr, cueillir des baies sur des buissons avec des épines cause beaucoup d'inconvénients, mais ce sont ces variétés qui s'enracinent bien dans la voie du milieu et supportent facilement les surprises météorologiques.

Les variétés suivantes sont considérées comme les plus populaires dans cette région :

Semis de printemps

Ce cépage se caractérise par une période de maturation mi-précoce. Les baies vert jaunâtre pesant de 4 à 6 g se distinguent par un goût de dessert. Le buisson résiste aux gelées printanières et aux températures extrêmes. Fructification assez précoce. La variété est appréciée des jardiniers pour le rendement le plus élevé - jusqu'à 9 kg par buisson.

lumière dorée

La variété est de période de maturation moyenne, résistante à la sécheresse et au gel. Les baies jaune ambrée ont un goût agréable, aigre-doux. Il se caractérise par une grande résistance aux maladies. Rendement annuel, abondant (12-14 kg par buisson).

Masheka

Elle est considérée comme une variété polyvalente à maturité moyenne. Il est très résistant au froid, aux maladies et aux ravageurs. Le buisson est compact, vigoureux. La masse des baies ovales est de 3 à 4 g. Les baies rouge orangé, à maturité, acquièrent une teinte brique foncée. Goût de fruits - aigre-doux, rendement moyen - jusqu'à 6 kg par buisson.

Rawolt

Variété productive, résistante à l'hiver et autofertile. Les pousses ont des épines rares. Les baies juteuses rouge foncé pèsent 4 à 5 g. Dans un buisson, vous pouvez en ramasser jusqu'à 10 kg.

jaune anglais

Le buisson est comprimé, dressé. Les baies ovales ambrées pèsent de 4 à 8 g, elles ont un goût très sucré et agréable. La variété est exceptionnellement productive: jusqu'à 20 kg de baies sont récoltées dans la brousse. Résistant à l'hiver.Les maladies sont faiblement sensibles.

Lefora des semis

Possède une haute résistance au froid, à l'oïdium. Pour la voie du milieu, cette variété est considérée comme l'une des meilleures. Diffère en bonne productivité: 6-10 kg de baies d'un buisson. Le buisson lui-même, puissant, étalé, avec de fines pousses, a des épines d'épaisseur moyenne. Les petites baies arrondies rouge-violet se distinguent par un arôme délicat et un goût de dessert.

Olavi

Les baies de taille moyenne pesant 3,7 g ont une forme ovale, une couleur cerise foncée, une peau fine. Juteux, aigre-doux, presque sans arôme, les fruits au goût rafraîchissant se conservent longtemps. Il y a beaucoup d'épines sur les pousses. La variété est instable à la sécheresse, mûrit tardivement, à la mi-août. Le rendement n'est pas mauvais : 5-6 kg par buisson.

Chernomor

C'est un buisson vigoureux, faiblement étalé, à couronne dense. Il y a des épines rares sur les pousses. Les baies de taille moyenne, ovales, rouge foncé, presque noires, sans pubescence, ont un goût aigre-doux harmonieux. Faible rendement - jusqu'à 4 kg par buisson.

Dans la zone centrale de la Fédération de Russie, vous pouvez également cultiver certaines variétés près de Moscou, telles que:

• jaune russe;
• Invicta ;
• Malachite.

La plupart des amateurs de délicieuses groseilles à maquereau parfumées vivant dans la région de Moscou et en Russie centrale, notent que les variétés ci-dessus s'enracinent parfaitement dans les conditions de ces régions.

La principale différence entre ces variétés est la résistance au gel, un rendement élevé et des soins peu exigeants, de sorte que leur culture ne sera pas laborieuse, même pour les jardiniers débutants.

Les groseilles à maquereau peuvent être trouvées dans presque tous les sites de la région centrale de la Russie. Les jardiniers réfléchissent souvent à la variété à choisir et à planter. Essayons de le comprendre ensemble en lisant la description des plus populaires. Les variétés sont réparties selon de nombreux critères, Kolobok, Grushenka, Russian yellow et Amber sont les plus adaptés à la région de Moscou... Les plus résistants au gel sont le béryl, l'émeraude de l'Oural, le consul et autres. Les plus gros fruits sont produits par les variétés Zashchitnik, Kooperator, Leningradets et autres. Ils ont un excellent goût - Medovy, Kaptivator, Pushkin, Sadko, Laskovy, English, Mashenka et autres. Les groseilles à maquereau sans épines sont les plus sûres, de plus, il est plus facile de les entretenir, les variétés les meilleures et les plus populaires sont Eaglet, African, Groseille à maquereau sans épines et autres.

Description des variétés les plus populaires pour la région de Moscou et la Russie centrale

Grouchenka

Variété de groseille Grushenka

Arbuste de taille moyenne à branches retombantes. Il n'y a pratiquement pas d'épines sur les pousses. Les baies sont de taille moyenne, pèsent en moyenne 5 grammes, la forme est en forme de poire et la couleur change au fur et à mesure que les fruits mûrissent (du rouge pâle au violet foncé). La variété est parfaite pour la culture dans le centre de la Russie, elle est capable de supporter facilement les gelées, le froid hivernal et la sécheresse. Il est immunisé contre de nombreuses maladies.

jaune russe

Variété groseille jaune russe

Un buisson bas à étalement moyen, couvert d'épines dans toute la région. Produit des fruits jaunes en forme de poire pesant jusqu'à 6 grammes... La présence d'une fine couche cireuse est caractéristique. La variété se distingue par son excellente tolérance aux changements brusques de température, au gel et à la sécheresse. Autofertile, non affecté par de nombreuses maladies courantes.

ambre

Ambre de qualité groseille

Un grand arbuste peut atteindre jusqu'à 1,5 mètre. La couronne est dense et étalée, et il y a aussi beaucoup d'épines épineuses dessus. Mais tous ces inconvénients sont compensés par des fruits délicieux et beaux. Les baies sont de couleur jaune-orange et de forme oblongue, pèsent en moyenne 5 à 6 grammes... Les groseilles à maquereau ambrées sont des variétés précoces et ont un rendement très élevé. De plus, cet arbuste tolère bien le gel et la sécheresse.

Bonhomme en pain d'épice

Variété de groseille Kolobok

Arbuste de taille moyenne avec des épines, qui sont situées individuellement, le plus souvent sur la partie inférieure des branches. Les fruits sont de grande taille, leur poids atteint 7 grammes... La forme des baies est légèrement allongée, la couleur est rouge pâle. Le goût est agréable, aigre-doux. La variété tolère bien le gel, résiste à l'anthracnose et à l'oïdium.

Les meilleures variétés de groseilles à gros fruits

Défenseur

variété groseille Defender

Un grand arbuste aux branches puissantes et à la couronne droite. La masse des baies peut atteindre 10 grammes, leur forme est ovale en forme de poire, la couleur est bordeaux, presque noire... Le goût du fruit est aigre-doux. Désigne les variétés à maturation tardive. Le défenseur tolère bien le gel, ne subit pas d'oïdium.

Coopérateur

Coopérateur variété groseille

Ce type d'arbuste a une hauteur moyenne et une couronne clairsemée et légèrement étalée avec un petit nombre d'épines. En moyenne, une baie pèse 7 grammes, en forme de poire, de couleur rouge foncé... Ces fruits sont considérés comme des desserts, ils sont très savoureux et sucrés. Jusqu'à 5 kilogrammes de récolte peuvent être récoltés sur un buisson, la période de maturation est moyennement tardive. Un autre avantage de la variété est sa résistance au froid et à la pourriture des fruits.

Léningrader

Leningradets qualité groseille

Buisson de hauteur moyenne avec une couronne semi-étalée, les épines sont pratiquement absentes. Les baies sont grosses, leur poids peut atteindre 10 grammes, la forme ressemble à un œuf inversé, la couleur est rouge foncé... La groseille a un goût aigre-doux. D'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 7,5 kilogrammes de récolte, à maturation moyennement tardive. L'arbuste est rustique, modérément exposé à l'oïdium.

Le printemps

Variété de groseille Rodnik

Arbuste de hauteur moyenne à couronne compacte et soignée. En moyenne, les fruits pèsent 5 à 6 grammes, mais leur poids peut atteindre 8 grammes, la forme est ronde-ovale, la couleur est terne, jaune-vert... Le goût de ces baies est très agréable, sucré, elles conviennent à la fois à la consommation fraîche et à tout type de transformation. La variété est résistante au gel et aux maladies fongiques, elle se distingue par sa capacité à reproduire des cultures même dans des conditions climatiques défavorables.

Les meilleures variétés de groseilles résistantes à l'hiver

Béryl

Béryl de qualité groseille

Arbuste de taille moyenne à couronne soignée. Des épines sont présentes au bas de la pousse. Le poids des baies peut atteindre 8-9 grammes, la forme est sphérique, la couleur est vert clair... Le goût du fruit est dessert, très apprécié des dégustateurs professionnels. Un buisson apporte jusqu'à 9 kilogrammes de récolte et peut survivre au gel jusqu'à -36 degrés. De plus, la variété est résistante à la pourriture des fruits.

Émeraude de l'Oural

Émeraude de l'Oural de qualité groseille

Arbuste de taille moyenne avec peu d'épines sur les pousses. Les baies se distinguent par l'absence de pubescence, leur poids peut atteindre 8 grammes... Cette variété tire son nom de la couleur vive du fruit avec un goût de dessert et un arôme agréable. La première récolte peut être obtenue à 3-4 ans de vie, la période de maturation est moyennement précoce. La résistance au gel est élevée, un tel arbuste peut supporter des températures froides jusqu'à -37 degrés.

Consul

grade groseille consul

Un autre nom pour cette variété est sénateur. Un buisson de taille moyenne avec une couronne dense, sur laquelle il n'y a pratiquement pas d'épines. Les baies sont grosses, leur poids peut atteindre 6 grammes, la couleur est marron, presque noire... La peau des fruits est très fine, ils ne tolèrent donc pas bien le transport. De plus, ces baies ont très peu de graines, ce qui en fait une excellente confiture. L'arbuste tolère bien les gelées jusqu'à -37 degrés. Au cours des premières années de sa vie, le sénateur donne peu de récolte, mais avec le temps, ce chiffre augmente de 2 à 3 fois.

biélorusse

Biélorusse de qualité groseille

Un petit buisson avec une couronne compacte, sur laquelle il y a beaucoup d'épines acérées. Les baies en forme de boule ne pèsent pas plus de 8 grammes... La couleur est vert clair. Le goût est très agréable, sucré, la peau du fruit est fine et la pulpe est juteuse et tendre. La variété appartient à l'ancienne sélection, a une très haute résistance au gel (jusqu'à -39 degrés). La récolte mûrit à moyen terme.

Krasnoslavianski

Grade groseille Krasnoslavyansky

Le buisson est de hauteur moyenne, légèrement étalé, la couronne est clairsemée, il y a des épines sur les pousses. Les baies sont assez grosses, le poids maximum peut atteindre 9 grammes, la forme est ronde, la couleur est rouge foncé... Il n'y a pratiquement pas de pubescence sur la peau. Le goût de ces groseilles à maquereau est considéré comme un dessert. La première récolte peut être récoltée dès la deuxième année de la vie de la plante, mais avec le temps, ce chiffre devient plus important et atteint 6 à 7 kilogrammes. En outre, la variété est très résistante au gel, résistante à l'oïdium.

Les meilleures variétés de groseilles à maquereau sans tenons

Aiglon

Aiglon de qualité groseille

Un arbuste de taille moyenne avec une couronne soignée et petite. L'absence d'épines fait de cette variété l'une des plus appréciées des jardiniers. En moyenne, une baie pèse 4-6 grammes, la couleur est presque noire... Diffère en présence d'un raid militaire léger et d'un agréable goût aigre-doux. La culture mûrit tôt, l'arbuste porte des fruits annuellement et abondamment, il résiste au gel et à la pourriture des fruits.

africain

Variété de groseille africaine

Un buisson de taille moyenne sans épines. Les baies ne sont pas grosses, arrondies, de couleur violet foncé... Le goût du fruit est aigre-doux, avec de légères notes de cassis. L'arbuste commence à porter ses fruits 2-3 ans après la plantation, a une bonne rusticité et une résistance à de nombreuses maladies. Il existe un risque de contracter l'anthracnose.

capitaine du Nord

Variété de groseille Northern Captain

L'une des variétés de groseilles à maquereau les plus populaires. Grand arbuste à couronne étroite et soignée, dont les branches poussent vers le haut. Les baies sont foncées, de couleur presque noire, leur poids peut atteindre 4 grammes... Le goût du fruit est agréable, avec une légère acidité. La période de maturation de la culture est moyenne. Avec des soins appropriés, jusqu'à 12 kilogrammes de fruits peuvent être retirés d'un arbuste... Entre autres choses, le North Captain tolère le gel, la sécheresse et n'est pas exposé à de nombreuses maladies.

Oural

Qualité de groseille Oural besshipny

Arbuste de taille moyenne qui porte de gros fruits ovales vert vif (jusqu'à 8 grammes)... La variété est moyennement tardive, il n'y a pas de pubescence sur la peau, la pulpe du fruit est douce et agréable au goût. La variété tolère bien le gel, mais peut commencer à laisser tomber les baies à l'avance, ce qui entraînera une perte de rendement. Il est recommandé de cueillir les groseilles à maquereau un peu plus tôt qu'elles ne sont complètement mûres. De plus, l'absence d'épines rendra ce processus encore plus facile et plus agréable.

Groseille à maquereau sans épines

Groseille à maquereau sans épines

Le buisson est vigoureux, mais en même temps sa couronne est très compacte et les branches poussent principalement vers le haut. En moyenne, les baies pèsent 5 grammes chacune, ont une forme de goutte et une couleur rouge clair.... Le goût du fruit est agréable, doux avec une acidité à peine perceptible. La variété tolère bien le froid hivernal et n'est pas sujette à l'oïdium.

Les adultes et les enfants adorent les groseilles à maquereau. Un résident de n'importe quelle région pourra choisir une variété qui lui convient, vous pouvez également cueillir des baies en fonction du goût, de la taille et d'autres indicateurs... Le marché moderne offre une grande variété de variétés différentes de groseilles à maquereau.

L'histoire de la culture de la groseille à maquereau en Russie remonte à près de dix siècles. Pendant ce temps, il a réussi à tomber amoureux de son goût vif et de ses bienfaits - après tout, la confiture et les confitures, les compotes et les vins sont fabriqués à partir des fruits de cette plante. Au cours de sa longue histoire, les groseilles à maquereau ont acquis de nombreuses variétés. La culture des variétés a été entreprise de manière particulièrement intensive dans les années 60 et 80, et pendant cette période, elle a connu un succès considérable. Si vous voulez récolter une récolte excellente et stable, vous devez comprendre toute la variété des variétés et choisir la meilleure.

Conseils pour choisir une variété

Lors du choix d'une variété, il convient de prendre en compte les particularités de la plantation et de la sélection, sinon l'arbuste risque de ne pas s'enraciner dans votre zone géographique ou de ne pas survivre à l'hiver. Les variétés de groseille à maquereau diffèrent par le goût, la couleur et la taille du fruit, le temps de maturation et la présence ou l'absence d'épines.Portez une attention particulière à la susceptibilité à la maladie - cela peut alors devenir un mal de tête. N'oubliez pas la capacité des arbustes à tolérer la sécheresse - toutes les régions de notre pays n'ont pas un climat uniforme et chaud. Ces dernières années, les sélectionneurs ont obtenu de bons résultats dans la sélection de nouvelles variétés, et maintenant vous pouvez presque oublier les mains égratignées. En tenant compte de tous les facteurs, vous pouvez faire votre choix parmi une vaste liste de variétés de groseilles à maquereau, et cela vous ravira avec une bonne et savoureuse récolte pendant de nombreuses années.

Description de la variété "Grushenka"

Les baies de cette espèce ressemblent vraiment à de petites poires. Les fruits sont de couleur pourpre foncé, de taille moyenne, pèsent 4,3 g.Le goût est généralement aigre-doux. La variété a une résistance élevée à l'hiver, il n'y a pas d'épines dessus et elle a également une bonne résistance aux maladies. Les buissons de cette variété sont légèrement étalés et compacts. Convient à la reproduction dans la région de Moscou et le centre de la Russie. Le rendement de la brousse est au niveau de 6 kg, et ne se perd pas avant 20 ans, avec des soins appropriés.

Description de la variété "Malachite"

Il ressemble beaucoup à "Grushenka" - il porte bien ses fruits, résiste aux maladies et résiste à l'hiver. Il s'est avéré que c'était en croisant le Date et le Black Negus. Les fruits de couleur vert vif, généralement avec un revêtement cireux, poussent abondamment sur le buisson. Cet arbuste vigoureux convient à la plantation et à la reproduction dans tout le pays ; jusqu'à 3,8 kg de baies peuvent être récoltés par saison. Parmi les lacunes, peut-être, est la propagation excessive et épineuse.

Description de la variété "Commandant"

Cette belle espèce aux fruits noirs a été introduite pour la première fois depuis l'Italie chaude. La pulpe juteuse des fruits noirs et l'absence totale d'épines - c'est pourquoi cette variété est tombée amoureuse de nos compatriotes. De ce buisson vigoureux et légèrement étalé, il est possible de récolter jusqu'à huit kg de fruits. Les baies elles-mêmes sont moyennes, pesant 5 à 7 g, le rendement est élevé. Il est considéré comme le meilleur des types doux, bien qu'il tolère le froid, il est donc préférable de planter dans les régions du sud. Le commandant est doué pour résister aux infections.

Description de la variété "Kolobok"

Les fruits énormes sont ovales, de couleur rouge foncé, avec un goût aigre-doux. Le bonhomme en pain d'épice survit parfaitement à l'hiver, porte très bien ses fruits et présente en même temps une grande résistance aux infections. Convient à la reproduction dans tout le pays et mûrit au milieu de l'été. Chaque buisson permet de ramasser jusqu'à douze kg. Il n'y a presque pas d'épines, le buisson lui-même est tentaculaire et de petite taille.

Description de la variété "Krasnoslavyansky"

Arbuste de taille moyenne, poussant largement, sur lequel les fruits sont presque parfaitement ronds, de couleur cerise noire. Cette grosse baie à la peau fine cache une chair sucrée. Cette variété se distingue par son picotement élevé sur toute la longueur des pousses. Il survit bien aux gelées, alors qu'il résiste aux maladies, il est parfois affecté par l'oïdium.

Description de la variété "Ambre"

Cet arbuste vigoureux et étalé mûrit tôt et porte des fruits abondamment. En même temps, il y a peu d'épines et les baies sont grosses, de couleur dorée et ont un goût aigre-doux. Possède une résistance élevée aux maladies, peut être planté dans tout le pays.

Description de la variété "Miel"

Ce cépage donne l'une des baies les plus sucrées, selon les assurances des botanistes, les fruits contiennent jusqu'à 17% de sucre, ce qui est légèrement moins que le raisin. Les fruits ne sont pas très gros, de couleur ambrée, cachés aux jardiniers sous un grand nombre d'épines acérées. Malheureusement, il résiste très faiblement aux maladies, bien qu'il hiverne bien. Pour son goût incroyable, il nécessite des règles de plantation spéciales - le mieux dans un endroit humide.

Description de la variété "Lada"

Ce buisson de taille moyenne et non étalé appartient à la période de maturation tardive. Il y a peu d'épines sur les pousses, il n'y aura donc pas beaucoup de picotements lors de la récolte. Les baies sont ovales, très grosses (jusqu'à 8 g), ont un goût de dessert. Il tolère très bien l'hivernage et résiste aux maladies, il est peu exigeant en sol et en entretien. Peut être planté dans tout le pays.

Description de la variété "Béryl"

Cette variété, comme la précédente, est réputée pour ses gros fruits aigre-doux (poids des baies jusqu'à 9,2 grammes), de plus, elle a un score de dégustation de 5 points. Il y a peu d'épines sur les pousses, la plupart du temps elles sont toutes dans la partie inférieure. Le buisson est de taille moyenne, ne s'étend pas avec une couronne luxuriante. Il tolère parfaitement l'hivernage, de la même manière qu'il résiste aux maladies, dont l'oïdium. Cependant, il y a un message qui peut encore l'étonner. Convient pour la plantation dans tout notre pays.

Description de la variété "En conserve"

La variété est appelée ainsi pour une raison, car elle a un goût aigre-doux standard, mais est plus précieuse pour la transformation. Baies de taille moyenne, vert vif. Le buisson est vigoureux, moyennement étalé, porte assez bien ses fruits, résiste au gel et n'est presque pas affecté par les maladies.

Description de la variété "Consul"

Les principaux avantages de cette variété sont un rendement élevé et un goût de baies agréable. Le nombre d'épines est faible, elles sont concentrées au milieu du buisson. La variété tolère bien l'hivernage, en particulier les gelées printanières, et présente un degré élevé de résistance aux maladies. Il peut être planté dans tout le pays. Les buissons sont vigoureux, moyennement étalés, avec des baies de taille moyenne. L'autofertilité dans cette variété n'est pas mauvaise, mais il vaut mieux penser à planter autour d'autres variétés pollinisatrices.

Description de la variété "Invicta"

Les pousses de ce grand buisson étalé sont parsemées d'épines et les baies sont de taille moyenne ou plus petite. Variété très productive, elle a une résistance à l'hiver extrêmement élevée, de plus, elle ne craint pas l'oïdium. Élevé récemment en Angleterre. Le fruit a une couleur jaune ou vert-jaune, un goût sucré, très bien adapté à la transformation. La variété est adaptée à la récolte mécanique.

Description de la variété "Jaune Russe"

Cette variété a été sélectionnée pour les régions froides et s'enracine encore mieux dans les régions méridionales. L'apparence est un peu similaire à l'Invicta en période de maturation moyenne. Les fruits sont de couleur ambrée, diffèrent en ce qu'ils peuvent être conservés frais pendant longtemps. Le goût est doux avec une légère acidité, bien adapté pour le traitement et la production de gelées, conserves et confitures. Tolère bien le climat froid et rigoureux, ne succombe pas à l'oïdium. Le buisson est de taille moyenne, s'étalant avec un goujon moyen de pousses.

Description de la variété "Émeraude"

La variété précoce, peu étalée et de taille moyenne, a été obtenue en croisant la Nugget et la Firstborn. Un degré de piquant assez élevé, mais les pousses produisent des baies, pour la plupart de grande taille. Les baies sont vertes, plus proches de l'ovale, et le goût est doux, méritait une note de dégustation de 5. Chaque buisson recueille 5 à 6 kg de baies, qui peuvent être utilisées fraîches ou transformées - les fruits sont excellents pour conserves, confitures et congélation. Aucune propension à la maladie n'a été identifiée - la variété a une excellente immunité. Les avantages incluent un rendement élevé et un bon goût, ainsi que de gros fruits.

Description de la variété "Datte"

On l'appelle aussi Goliath - et à juste titre, car les baies peuvent atteindre jusqu'à 20 g de poids. Ceci est soumis à un éclaircissement et à une bonne fertilisation du buisson. Il pousse dans un buisson très luxuriant, grand et étalé. Les épines du buisson sont moyennes, elles sont principalement concentrées dans la partie basse du buisson. La fertilité est excellente et, avec des soins appropriés et une fertilisation abondante, elle devient tout simplement énorme - pendant la période de maturité technique, 13 kg de baies peuvent être facilement cueillies dans la brousse. Il y a une particularité de la maturation des fruits - si le buisson est déjà en pleine maturité botanique, alors la récolte s'effectue en deux ou trois étapes, en raison de la forte propagation de la plante, les fruits de la partie inférieure restent à l'ombre et retard de maturation. La variété peut être classée comme une maturation tardive - il ne vaut la peine de commencer la récolte que dans la seconde moitié ou à la fin du mois d'août.

Description de la variété "Bogatyr"

Un autre représentant de la groseille à gros fruits, qui peut également atteindre jusqu'à 20 g, comme dans la variété précédente. 7 à 8 kg de baies sont récoltés dans chaque buisson.On peut dire que ces variétés ont beaucoup en commun, par exemple, la couleur des baies est rouge-brun. La période de maturation est la même - moyennement tardive, ils commencent à récolter au plus tôt en août. Le buisson est de taille moyenne, ne s'étale pas et a un nombre moyen d'épines. La résistance aux maladies et au froid est élevée - elle peut être cultivée en toute sécurité dans la région sibérienne.

Description de la variété "Redball"

La variété est apparue récemment et se distingue par l'absence totale d'épines et sa maturité précoce. Malheureusement, cela affecte la taille des fruits - le poids moyen est de 5 g. Le buisson est de taille moyenne, compact, lorsqu'il est récolté, il donne 5 à 7 kg de fruits. Il hiverne bien et n'a pas du tout peur des maladies, dont l'oïdium.

Description de la variété "Prune"

Un buisson de maturation moyennement précoce, a été obtenu en croisant un grand nombre d'autres espèces de groseilles à maquereau (Malachite, English yellow, Date et quelques autres). La variété s'est avérée vigoureuse, mais compacte, avec une couronne soignée de taille moyenne. Les baies sont de taille moyenne, 5-6 grammes chacune, avec une agréable saveur de prune sucrée. Cette variété se distingue par une bonne résistance à l'hiver et tolère également facilement les étés secs. Résistant à toutes les maladies, variété à gros fruits et bien fructifère. Dans chaque buisson, vous pouvez collecter 5 kg de baies. Parmi les défauts se trouve la forte colonne vertébrale des pousses.

Description de la variété "Grossulaire"

Variété de groseille à maquereau vigoureuse, moyennement étalée, avec peu d'épines. Les baies sont grosses, 5 à 8 grammes chacune, avec une peau fine et un goût aigre-doux, sont plus appréciées sous forme transformée - confitures, conserves, compotes. Il tolère bien l'hivernage et la sécheresse, alors qu'il est presque dépourvu d'épines, et n'a pas peur des maladies.

Description de la variété "Rouge biélorusse"

Une nouvelle variété de groseille à maquereau, prometteuse, avec des buissons de taille moyenne d'apparence moyennement étalée. Variété très productive, surtout lorsqu'elle pousse au soleil, jusqu'à 7-8 kg de baies sont récoltées dans chaque buisson. La période de maturation des fruits est moyenne, le buisson donne une récolte abondante de baies au goût de vin doux. La variété est résistante à notre hiver, ainsi qu'aux maladies, en particulier à l'oïdium, mais elle peut parfois être affectée par le spheroteka. La variété est considérée comme universelle, adaptée à la consommation fraîche et à la transformation en compotes, confitures et vin - elle est favorisée par le goût des baies.

Description de la variété "Green Rain"

La variété de groseille à maquereau la plus résistante au gel de toute la revue, en outre, elle ne craint pas la sécheresse et les maladies. Le buisson est bas, semi-étalé et, de plus, presque sans épines. Les baies sont petites, couvrent presque toute la branche, pendent bien, ce qui facilite la récolte. Il a un goût de miel, avec une légère acidité, de taille moyenne - environ 7 grammes. La variété se caractérise par une croissance rapide et commence à produire des baies dès la deuxième année après la plantation. Les fruits sont universels - ils sont utilisés à la fois frais et transformés.

Résumer

Comme vous pouvez le voir, les yeux se précipitent simplement sur la variété des variétés, il est difficile d'arrêter de choisir une variété, car vous voulez tout à la fois ! Ne vous précipitez pas pour tirer des conclusions, pesez soigneusement tout et réfléchissez - après tout, la plante est achetée pendant de nombreuses années et vous devrez trouver un équilibre entre les propriétés pratiques et le goût. En choisissant une groseille à maquereau, en étudiant attentivement la description et en trouvant une variété qui vous convient, vous améliorerez encore un peu votre jardin.