Les meilleures variétés de mûres

Comme vous pouvez le voir, il y a suffisamment de raisons de faire pousser des mûres dans vos lits. Choisissons maintenant des variétés qui sont garanties pour prendre racine et donner une récolte stable.

Agave

Cette variété a été créée il y a près de 100 ans. Un buisson épineux aux tiges dressées atteint une hauteur de 2 mètres. Les épines sont longues et recourbées, ce qui rend la récolte difficile. L'un des principaux avantages des mûres est leur résistance aux basses températures. Il tolère parfaitement des températures jusqu'à -30 degrés.

Les baies sont de taille moyenne, noires, avec un éclat caractéristique. Le goût est aigre-doux. Les mûres mûrissent en août-septembre. D'un buisson, vous pouvez obtenir 10 kg de fruits. La plante prend racine sans aucun problème. De plus, si vous n'enlevez pas régulièrement de nouvelles pousses, les agaves occuperont tout le jardin.

Doyle

Le résultat des efforts des éleveurs étrangers est reconnu comme l'un des plus productifs au monde. À cet égard, il est répertorié dans le Livre Guinness des records. Le grand nombre de baies s'explique par le fait que la plante forme de nombreuses branches latérales (environ 50 cm de long) avec d'innombrables fruits. Un avantage significatif de la variété est l'absence d'épines.

Les fruits noirs sont juteux et gros. Poids - jusqu'à 5 grammes. La forme est allongée. Le goût est aigre-doux, très agréable. Ils supportent bien le transport. Les mûres sont résistantes au gel et à la sécheresse. Rarement malade. La période de fructification dure de juillet à septembre.

Apaches

Obtenu après de longues expériences sur le croisement de la variété Navajo et de la variété "test" de cette période, échantillon Ark.1007. Le résultat a dépassé toutes les attentes. Les grosses baies noires coniques conservent leur taille d'origine tout au long de la saison, ne coulent pas et ne se plissent pas pendant le transport.Le goût est doux, avec une agréable saveur acidulée.

Le rendement est moyen. D'un buisson - 7-8 kg de baies. Les fruits sont récoltés de juin à août. La plante peut supporter des températures allant jusqu'à -20 degrés, si le thermomètre descend en dessous - elle a besoin d'un abri. N'aime pas la sécheresse. En période chaude, la brousse doit être arrosée et ombragée souvent avec des filets ou de l'agrofibre.

Noir Satiné

La variété a été sélectionnée en 1974. Le nom n'a pas été choisi par hasard - les éleveurs ont voulu souligner la tendresse et le soyeux. Un semi-arbuste aux branches puissantes, après avoir atteint une certaine hauteur, se penche vers le sol. Les pousses atteignent parfois 5 mètres, elles ont donc besoin d'un support fiable.

Les baies sont grosses. Le poids varie de 5 à 8 grammes. Recueilli dans des pinceaux à plusieurs niveaux noirs spectaculaires. Les mûres mûres sont douces et douces. Se froisse rapidement pendant le transport. Les indicateurs de rendement sont élevés. Dans des conditions favorables, 14-17 kg de fruits sont récoltés dans un buisson. Il est recommandé de récolter immédiatement après la maturation. Si cela n'est pas fait, les mûres vont rétrécir et s'effriter.

Karaka Noir

Le résultat de croisements multiples de différentes variétés de framboises et de mûres. Le principal avantage de cette variété épineuse est le fruit. Ils ont l'air inhabituel - grosses (10 gr.) Les baies oblongues se rétrécissent à la fin. La surface est brillante. Le goût est mémorable, doux avec une agréable acidité. En raison de leur densité élevée, les mûres sont stockées et transportées pendant une longue période sans perte de valeur marchande.

L'inconvénient de Karak Black est les épines acérées. Portez des gants épais lorsque vous manipulez le buisson. Une plante produit de 8 à 10 kg de fruits. Récolté de juin à août. La variété ne tolère pas bien le froid - protégez-la du gel, mais elle résiste aux parasites et aux maladies. Parfois, les feuilles commencent à jaunir - ce n'est pas un sujet de préoccupation, mais une caractéristique distinctive de la variété.

Rubén

Il est apparu il n'y a pas si longtemps - en 2011. Il a immédiatement gagné la faveur des jardiniers. L'arbuste est court et compact. Les branches sont souples, ne cassent pas même sous de fortes rafales de vent, sans épines. La variété tolère bien les basses températures - vous n'avez pas besoin de vous couvrir pour l'hiver. La fructification dure jusqu'aux premières gelées.

Les baies sont grosses (4-5 cm de long), sucrées. Ils ne perdent pas leur aspect d'origine pendant le transport. D'un buisson, vous pouvez obtenir 14-15 kg de fruits. Ruben est bon car il offre l'occasion de se régaler de délicieuses mûres, alors que tout a été récolté depuis longtemps dans les buissons d'autres variétés.

Sans épine

Cette variété est le rêve de tout résident estival. Sans prétention aux conditions environnantes, facile d'entretien, résistant au gel et aux maladies. Il pousse au même endroit pendant longtemps - environ 30 ans. Elevé aux USA en 1966. Il est très populaire à ce jour.

Les principaux avantages sont l'absence d'épines, la maturation à l'amiable des baies, les qualités décoratives élevées du buisson, les brosses à plusieurs baies. Une plante produit jusqu'à 12 kg de fruits. Les baies sont bleu foncé, juteuses. Le goût change à mesure qu'il mûrit: d'abord - aigre, puis - aigre-doux, après maturation complète - fraîchement sucré. La fructification a lieu en août.

Loch Tay

Variété sans épines à gros fruits. La plante est haute, dressée. Tirs - puissants, résistants, ayant besoin de soutien. La variété est appréciée pour sa tolérance à la sécheresse, son bon rendement et son goût extraordinaire. Les baies sont allongées, noires, avec une surface brillante. Un sépale sec signale la maturité ; dans les mûres non mûres, il est vert.

Les fruits ont une structure homogène, dense, ne se froissent pas lors de la collecte et du transport. Ils ont un goût harmonieux, riche, doux, avec un arôme fruité prononcé. Les mûres mûrissent en juillet. Les baies peuvent être cueillies manuellement ou mécaniquement.

Arapaho

D'une manière ou d'une autre, les experts se sont fixé pour objectif de créer une variété vigoureuse et sans épines, caractérisée par une maturation précoce. C'est ainsi qu'Arapaho est apparu. Beaucoup de gens sont tombés amoureux des mûres, car elles combinaient les avantages d'espèces connues de longue date.

Les fruits sont courts, coniques, de couleur noir foncé. Le goût est également excellent.Beaucoup de gens appellent cette variété la meilleure en termes d'arôme et de goût. La plante tolère bien une baisse de température jusqu'à -25 degrés et hiberne dans la plupart des cas sans abri. Les baies apparaissent principalement sur les branches latérales. À cet égard, il est recommandé de pincer les pousses supérieures, ce qui stimule leur croissance.

Polaire

Cette mûre attire avec de bons rendements avec des coûts physiques minimes. La variété a été sélectionnée en Pologne en 2008. Les experts travaillent sur son apparence depuis plus de 30 ans. Les pousses droites sans épines atteignent une hauteur de 2,5 mètres ou plus.

Les baies noires brillantes ont une forme ovale soignée. Le goût est étonnant, très agréable et doux, sans l'astringence habituelle. D'un buisson, environ 7 kg de fruits sont obtenus.

Polar se distingue par une maturation précoce et une fructification à long terme. La récolte est possible de juillet à septembre. La plante conserve ses caractéristiques inhérentes même après un long transport. Résistant aux maladies et aux ravageurs.

Osage

Le nouveau produit le plus chaud à ce jour. Un brevet pour cette variété n'a pas encore été obtenu et il y a très peu d'informations à son sujet. Il est connu pour être un arbuste sans épines à tiges droites. Résiste facilement à des températures allant jusqu'à -13 degrés. Résistant aux maladies.

Les baies ont un grand potentiel industriel en raison de leur adaptabilité au transport et au stockage à long terme. Les fruits sont de forme ronde et pèsent 5 g. Côté goût, en créant cette variété, John Clarke a déclaré : « Je rêve de développer une variété que j'aimerais manger sans m'arrêter, voire un seau entier. On dirait qu'il a réussi.

Voici les 10 meilleures variétés de mûres, qui se distinguent par des rendements élevés, un goût incroyable, une résistance aux basses températures et aux parasites. En choisissant l'un d'eux, vous ne pouvez pas vous tromper, car vous avez la possibilité de déguster de délicieuses baies tout au long de l'été et même de la moitié de l'automne.

Conseils vidéo pour faire pousser des mûres

Ces dernières années, de plus en plus de jardiniers ont commencé à planter des mûres sur leurs parcelles. Malgré le fait que cette culture soit relativement nouvelle pour nous, les pépinières proposent un large choix de plants. Le choix est si vaste qu'il est facile pour une personne non préparée de s'y perdre. Pour éviter que cela ne se produise, nous allons maintenant essayer de déterminer quelles sont les variétés de mûres et quelle est leur différence.

Sur cette page, les variétés les plus prometteuses et les plus demandées de cette plante sont sélectionnées, avec une description de chaque variété, des photographies et de brèves recommandations de plantation.

Selon la structure du buisson, ces plantes sont classiquement divisées en:

Les kumaniks ressemblent plus à des framboises. Les tiges des anciennes variétés sont épineuses, poussent vers le haut et nécessitent un soutien. Ils se reproduisent, comme les framboises, par drageons. La résistance à l'hiver de Kumanik est élevée, mais la plupart ont encore besoin d'un abri pour l'hiver.
Rosyaniki - semblable à une mûre sauvage avec de longues pousses rampantes. Il existe des variétés à pousses épineuses et il n'y a pas d'épines du tout. Il est également cultivé sur des treillis. Propagé par largage de pousses. Le rendement est plus élevé et le goût des baies est généralement meilleur que celui du kumanik. La résistance au gel est faible, il faut se couvrir pour l'hiver.

Les mûres, comme les framboises, ont un cycle de développement de deux ans : la première année, les pousses poussent, déposent des bourgeons à fruits, l'année suivante elles portent des fruits et après la récolte elles sont coupées. Les exceptions sont les variétés de mûres remontantes qui portent des fruits à la fois sur les jeunes pousses et sur les pousses de l'année dernière.

Dans la plupart de notre pays, les hivers sont assez rigoureux et à cet égard, la plupart des jardiniers s'intéressent aux plantes résistantes au gel. Les variétés sans épines et les variétés de mûres remontantes sont très demandées. Ils ont tous leurs avantages et leurs inconvénients.

Variétés de mûres résistantes au gel pour la région de Moscou et la zone médiane

Variété de mûre Agavam

Agave

Agave - une variété de mûre ancienne et très résistante au gel. Il est même inscrit au registre d'État des variétés recommandées pour la culture dans la Fédération de Russie. Il peut être cultivé non seulement dans la région de Moscou, mais aussi en Sibérie.

Productivité 3 - 6 kg. parfois jusqu'à 10 kg. d'un buisson
Les baies pèsent 3 à 5 grammes, goût sucré, mûrissent en juillet - août.
La fructification dure au moins 15 ans
Les pousses sont dressées, puissantes, rigides avec des épines acérées, de 2,5 à 3 mètres de haut
Résiste aux gelées jusqu'à -40º, aucun abri requis pour l'hiver

Avantages de la variété : belle floraison, fructification stable, pas besoin de couvrir pour l'hiver, résistant à la sécheresse et à l'ombre, pousse sur n'importe quel sol et est généralement sans prétention.

Défauts: les pousses épineuses causent beaucoup d'inconvénients, donnent beaucoup de prolifération.

Dans le sud, les agaves peuvent être cultivées aussi bien à l'ombre qu'au soleil. Dans les régions du nord, les baies à l'ombre peuvent ne pas avoir le temps de mûrir, il est donc recommandé de les planter au soleil. Lors de la plantation, le collet est approfondi de quelques centimètres. La distance entre les buissons est de 1 mètre, entre les rangées de 1,8 à 2 mètres. Bien que les pousses soient fortes, il est préférable de les attacher avec un éventail aux treillis.

Commentaires - très controversé. Il y a d'ardents partisans de cette variété, mais il y a aussi d'ardents opposants qui se plaignent que les pousses d'Agavam ont rempli tout le jardin.

Blackberry Polar

Polaire

Polaire - mûre de jardin résistante au gel, sans épines, précoce, à gros fruits de sélection polonaise.

Productivité 5 - 6 kg. baies de chaque buisson (lors de l'hivernage sans abri)
Les baies sont très grosses, 10-12 g, sucrées, dans les régions méridionales elles commencent à chanter début juillet.
Résiste aux gelées jusqu'à -30º un abri n'est pas nécessaire. Mais la plupart des jardiniers notent que si les buissons sont couverts pour l'hiver, le rendement augmente plusieurs fois. Il s'ensuit que les bourgeons à fruits gèlent encore légèrement et que l'abri ne sera pas du tout superflu.
Les tiges sont dressées jusqu'à 2,5 m, fortes, sans épines. Ils peuvent se briser lorsqu'ils sont pliés au sol. Pour faciliter la tâche, il est nécessaire de commencer à incliner les pousses à l'avance, jusqu'à ce qu'elles soient lignifiées.

Avantages de la variété : résistance au gel, baies grosses et savoureuses, pousses sans épines, résistance aux maladies, maturation précoce de la culture, bonne transportabilité.

Défauts: peut-être un seul - il est difficile de plier les pousses au sol pour l'hiver.

Préfère pousser au soleil, sur des sols limoneux drainés. N'aime pas les endroits humides et gorgés d'eau.

Commentaires: que du positif.

Malheureusement, le choix de variétés de mûres résistantes au gel n'est pas grand. Seuls Agavam et Polar peuvent hiverner sans abri, mais il vaut mieux couvrir Polar pour l'hiver. Toutes les autres variétés de cette plante nécessitent un abri obligatoire.

Nouvelles variétés de mûres sans épines

Actuellement, des variétés étonnamment productives de kumanik et de goutte de rosée sont apparues sur le marché. D'un buisson, vous pouvez collecter 2 à 3 seaux de baies saines et savoureuses. La masse de ces baies est si importante que les acheteurs du marché refusent de les prendre, pensant qu'elles sont bourrées de toutes sortes de produits chimiques. Après avoir lu la description de ces variétés, vous comprendrez qu'il ne s'agit pas d'une exagération.

Natchez

Natchez - variété mûre précoce, à très gros fruits et sans épines.

Productivité jusqu'à 20 kg de chaque buisson
Les baies sont très grosses, pesant de 10 à 12 grammes. goût sucré, commence à chanter en juin. La fructification dure 35 - 40 jours
Buissons semi-érigés, pousses jusqu'à trois mètres de long.
Pour l'hiver, une couverture en agrofibre est nécessaire, qui n'est enlevée qu'après le dégel du sol et le gonflement des bourgeons. Si le buisson est ouvert plus tôt, les pousses peuvent se dessécher et la plante mourra. Cette règle s'applique également aux autres variétés de mûres.
Lors de la plantation, vous devez maintenir une distance entre les buissons 3 et entre les rangs 2 mètres

Avantages : rendement élevé, gros fruits, maturation précoce, bonne conservation et transportabilité des baies, période de fructification prolongée

Défauts: faible résistance à l'hiver, un petit nombre de pousses de remplacement.

Commentaires: Les critiques sont très bonnes, avec une petite controverse sur le goût de Natchez. Les fruits de cette variété de mûre ont un goût sucré, mais il y a une légère amertume, certains ne l'aiment pas, d'autres pensent que c'est l'amertume qui donne un goût si unique et raffiné à ces baies, et beaucoup ne se sont pas sentis amertume du tout.

Ouachita

Ouachita - mûres sans épines à gros fruits de maturation précoce

Le rendement déclaré de cette variété atteint 30 kg. de chaque buisson
Grosses baies 6 - 7 gr. et avec un goût très original, ils commencent à mûrir en juin. La fructification est prolongée et dure près de deux mois.
Les buissons sont puissants et dressés, les pousses atteignent 2,5 à 3 mètres. Cultivé sur un treillis, généralement avec trois rangées de fil.
Pour l'hiver, la plante doit être couverte.
Lors de la plantation dans une méthode de buisson, la distance entre les plants de mûres est de 1,5 à 2 mètres.

Avantages : une période de maturation très prolongée, une productivité étonnante, une résistance aux maladies, les baies au goût original ne perdent pas longtemps leurs qualités marchandes.

Défauts: faible résistance au gel -17º, nécessité de se pencher sur des pousses assez épaisses.

La vidéo proposée est en anglais, mais elle montre clairement quel type de culture peut être récolté à partir de cette plante. Soit dit en passant, Ouachita, Auchita, Ouachita et Ouachita sont les noms de la même variété totale, dont vous venez de lire la description.

Commentaires positif - la variété est facile à cultiver, pas capricieuse. Les agriculteurs adorent la combinaison de rendements élevés et de baies moyennement grosses avec une grande saveur.

Chester

Chester est une vieille mûre bien connue, sans épines, à gros fruits et à maturation tardive.

Le rendement déclaré est de 15 - 20 kg. de chaque buisson
Les baies sont douces avec une légère acidité, pesant de 5 à 8 grammes, mûrissent fin juillet ou début août.
La plante a une forme de buisson semi-gainant. Il ne reste pas plus de 5 à 6 pousses pour la fructification, qui mesurent 2 à 3 mètres de long.
Malgré la résistance au gel jusqu'à -26°C, un abri est nécessaire pour la période hivernale.
Lors de la plantation, il est nécessaire de maintenir une distance entre les buissons de 2 à 2,5 mètres.

Avantages : haute résistance au gel, absence d'épines épineuses, excellent rendement, bonne transportabilité des baies, la variété est résistante aux principales maladies et ravageurs.

Défauts: malgré une bonne résistance au gel, un abri hivernal est nécessaire. Tolère mal l'ombrage et la plantation dans les basses terres humides.

Commentaires: seul point positif, beaucoup considèrent Chester comme la meilleure variété de leur collection et lui attribuent les meilleures places.

Noir Satiné

Noir Satiné - ainsi que Chester, une variété assez ancienne de mûre de jardin sans épines, à maturité moyenne.

Le rendement moyen est de 10 - 15 kg, et avec une haute technologie agricole jusqu'à 20 - 25 kg.
Baies pesant environ 5 grammes, rassemblées en grosses grappes. Goût de sucré - aigre à sucré, mûrir à la mi - fin juillet.
Les buissons sont semi-rampants. Les tiges sont dures, jusqu'à 5 mètres de long. Il est recommandé de presser immédiatement les jeunes pousses au sol et de les pousser en position inclinée, il sera alors plus facile de les couvrir pour l'hiver.
Résistance au gel - 22°C et un abri hivernal est requis dans la plupart des régions.
Pour la culture, vous aurez besoin d'un treillis d'une hauteur d'environ deux mètres.

Avantages de la variété : absence d'épines épineuses, productivité élevée, simplicité, résistance aux maladies.

Défauts: la nécessité de couvrir pour l'hiver chaque année, les pousses coriaces qui se cassent souvent en se pliant au sol, la mauvaise transportabilité des baies.

Commentaires: variété généralement positive, généreuse, sans prétention, hiverne bien à l'abri. Mais les baies sont vite trop mûres, vous ne pouvez pas être en retard avec la collecte. À des fins commerciales, pas la meilleure option.

Loch Tei

Loch Tei - mûre à gros fruits, non piquante, de maturation moyenne.

Le rendement déclaré est de 10 - 12 kg. de chaque buisson. La plupart des jardiniers prétendent que c'est le cas.
Les baies sont grosses, pesant environ 5 grammes. Le goût est doux avec de l'acidité, mûrissant à la mi-juillet.
Le Loch Tei a une forme de buisson semi-gainant. Les pousses sont vigoureuses, résistantes, jusqu'à 5 mètres de long, nécessitant un treillis.
La résistance au gel de cette variété de mûres est de 20°C. Ce n'est pas suffisant pour notre pays, il faut le couvrir pour l'hiver.
Lors de la plantation, la distance entre les buissons est d'au moins 2 m.
Propagé en laissant tomber les sommets des pousses de remplacement.

Avantages : bon rendement, absence d'épines épineuses, bon goût de baies et excellente transportabilité.

Défauts: la nécessité de couvrir la plante pour l'hivernage chaque année.

Commentaires: Selon la plupart des jardiniers, le Loch Tei est l'une des meilleures variétés de mûres de jardin.

Kiova

Kiova - les mûres avec les plus grosses baies. Malheureusement, cette variété a des épines acérées, mais elle est incluse dans la description en raison de sa grande taille exceptionnelle.

Le rendement de Kiova dépasse 30 kg. baies d'un buisson.
Les énormes baies pèsent de 20 à 25 grammes. Ils commencent à chanter fin juillet.
Le buisson est dressé, la hauteur des pousses est de 1,6 à 2 mètres, elles nécessitent un support.
Cette mûre tolère des gelées jusqu'à -23 degrés sans perte. Sans abri, il ne peut hiverner que dans les régions méridionales.

Avantages : variété très productive, baies étonnamment grosses et savoureuses, bonne transportabilité, capacité de surprendre les voisins.

Défauts: la présence d'épines acérées, la nécessité de couvrir les buissons chaque année pour l'hiver.

Tous les avis quelque chose comme ça : quand je couvre les buissons pour l'hiver, je jure que je souffre de ces épines pour la dernière fois, et quand je commence à récolter, je comprends que cette mûre poussera toujours avec moi.

Étoile de Colombie

Étoile de Colombie - une nouvelle variété peu connue et sans épines de mûres précoces.

Selon le fabricant, la Columbia Star sera l'une des variétés les plus productives (16750 kg/ha)
Les baies de même taille, allongées, pesant de 10 à 15 grammes, commencent à mûrir fin juin - début juillet.
Buissons de type rampant, pousses de 4 à 5 mètres de long, sans épines.
La résistance à l'hiver de Columbia est faible - 14 degrés, un abri hivernal est requis.

Avantages : savoureuses, les grosses baies conservent longtemps leur présentation, à haut rendement, les pousses plutôt molles et sans épines sont faciles à presser au sol pour un abri hivernal. La variété tolère facilement la chaleur et la sécheresse.

Défauts: les pousses longues, avec de nombreux processus latéraux, peuvent être difficiles à démêler lorsqu'elles sont retirées d'un support.

Commentaires: les jardiniers qui ont réussi à planter Columbia n'ont pas encore pu apprécier pleinement cette variété, mais tout le monde note le goût élevé des baies. Il est considéré par beaucoup comme le nouveau produit le plus prometteur.

Chachanska Bestrna

Chachanska Bestrna - une variété à haut rendement et sans épines de mûres à maturation précoce.

Productivité 12 - 15 kg. baies d'un buisson.
Les baies aigre-douces pesant de 9 à 14 grammes commencent à mûrir début juillet.
Les buissons semi-rampants, les pousses puissantes sans épines, poussent jusqu'à 3 - 3,5 mètres. Une jarretière aux supports est nécessaire.
La résistance au gel de la variété est relativement élevée -26º, mais elle doit encore être couverte.

Malheureusement, la vidéo n'est pas de haute qualité, mais c'est tout ce que nous avons pu trouver :

Avantages : productivité élevée, résistance à la sécheresse, simplicité, immunité aux principales maladies.

Défauts: mauvaise transportabilité, baies mûres tous les deux jours - une autre commence à couler. Certes, pour le jardinage amateur, cet inconvénient n'est pas très important.

Commentaires: toutes les critiques sont bonnes, cette variété a fait ses preuves dans les régions du sud et du nord.

Doyle

Doyle - une des meilleures variétés de mûres sans épines. Il prétend être la variété la plus productive.

Le rendement documenté de Doyle est de 5 à 7 seaux de baies par buisson.
Les baies sont aigre-douces et pèsent de 7 à 9 grammes. Mûrit plus tard - mi-août.
Buissons semi-érigés avec de longues pousses pouvant atteindre 5 à 6 m, sans épines. Treillis requis pour la culture
Il faut se couvrir pour l'hiver.

Avantages : productivité étonnante, tolère facilement la chaleur et la sécheresse.

Défauts: cette mûre convient mieux aux régions du sud, dans les régions du nord, elle peut ne pas avoir le temps de mûrir.

Commentaires: il y a très peu de critiques, en Russie cette variété n'est cultivée que depuis quelques années.

Waldo

Valdo

Waldo C'est une variété de mûre rampante ancienne et éprouvée, sans épines, à maturation moyennement précoce.

Les auteurs de la variété promettent un rendement de 15 à 17 kg. baies d'un buisson.
Baies pesant 6 - 8 grammes. ont un goût et un arôme agréables, ils commencent à chanter dans la première décade de juillet.
Buissons rampants, compacts. La longueur des pousses ne dépasse pas 2 mètres, mais un support est nécessaire.
Rusticité moyenne à l'hiver, un abri hivernal est requis pour cette mûre.

Avantages : pas d'épines, facile à couvrir pour l'hiver, idéal pour les petites surfaces.

Défauts: par temps chaud, les baies peuvent être cuites.

Loch Ness "Loch Ness"

Loch Ness

Loch Ness - mûre sans épines, très productive, à maturité moyennement tardive.

Le rendement de cette variété peut atteindre 25 kg. de chaque buisson.
Les baies sont sucrées, avec de l'acidité, semblable au goût des mûres sauvages 5 - 8 gr. Ils commencent à mûrir fin juillet.
Les buissons du Loch Ness sont vigoureux, semi-gainants. Les tiges jusqu'à 4 mètres de long ont besoin d'un support.
La résistance à l'hiver pour notre climat n'est pas assez élevée, les buissons doivent être couverts en hiver.
Lors de la plantation, la distance entre les buissons est d'au moins 2 mètres.

Avantages : productivité constamment élevée, soins sans prétention, se multiplie rapidement et facilement, adapté à un usage commercial.

Défauts: mûrit tard, dans un été pluvieux, le goût devient aigre.

Commentaires: sans équivoque bon - avec un minimum d'entretien, toujours une excellente récolte.

Oregon sans épines

Oregon sans épines - la mûre rampante sans épines à maturité tardive.

Rendement moyen, environ 10 kg. baies de chaque buisson.
Les baies sont aigre-douces, grosses, pesant 7 à 9 grammes, mûrissent en août.
La plante forme des buissons rampants avec des pousses sans épines atteignant 4 mètres de long. Treillis requis pour la culture.
L'Oregon peut supporter des températures allant jusqu'à -29 degrés, ce qui n'est clairement pas suffisant pour la zone médiane et ne peut être évité sans abri.

Avantages de la variété : excellent goût, absence d'épines épineuses, facile à couvrir pour l'hiver, le caractère décoratif de la plante vous permet de l'utiliser pour décorer des belvédères, des arches et d'autres bâtiments.

Commentaires: "J'ai cette variété dans mes favoris - la plus sans problème - elle hiverne bien (sous abri), les pousses de remplacement apparaissent immédiatement, presque simultanément avec le début de la croissance des pousses de fruits, la taille de la baie avec un arrosage suffisant est vraiment grande, goût sucré, très fructueux."

Osage

Osage - la mûre sans épine au goût idéal. Cette variété est considérée comme la plus délicieuse de toutes les variétés de mûres.

Le rendement est relativement faible, 3 kg. baies de chaque buisson.
Des baies au goût parfaitement équilibré et d'un poids de 6 à 7 grammes. commencer à chanter dans la première décade de juillet.
Les buissons sont dressés, pousses sans épines, d'environ 2 mètres de haut.
Faible résistance au gel, seulement -13º, un abri est requis.

Avantages : exquis, goût de dessert, la plus douce de toutes les variétés de mûres, ne met jamais les dents sur le fil.

Défauts: une faible résistance à l'hiver et une productivité relativement faible.

Description des variétés de mûres remontantes

Les variétés de mûres réparées peuvent être cultivées pour une récolte ou deux. Dans le premier cas, toutes les pousses sont coupées à la racine à l'automne et un lit complètement vide est en hiver. Au printemps, les jeunes pousses commencent à pousser à partir des racines fin août, les baies commencent à chanter dessus.

Pour obtenir deux récoltes à part entière l'année prochaine, seules les pousses de l'année dernière sont coupées à l'automne et les jeunes sont pliés au sol, couverts et autorisés à passer l'hiver. En juin de l'année prochaine, les baies commencent à chanter sur ces pousses. Fin juillet, après avoir récolté toute la récolte, ces pousses sont découpées. Et déjà fin août, les jeunes pousses qui ont poussé au cours de l'été commencent à porter leurs fruits. Ainsi, vous vous régalerez de mûres pendant presque toute la saison estivale.

Malheureusement, tout ce plaisir n'est accessible qu'aux habitants des régions du sud. Dans les régions nordiques, les variétés de mûres remontantes ne se justifient pas.Il n'est pas rare que certaines baies meurent de gel. La première récolte (partiellement ou complètement) peut mourir pendant la floraison à cause des gelées récurrentes. Le second ne commencera à chanter que fin août, voire début septembre. Les baies n'ont tout simplement pas le temps de mûrir et une partie de la récolte passe sous la neige.

Liberté

Prime-Arche Liberté C'est une variété de mûre sans tenons et remontante.

Les auteurs de la variété promettent des rendements élevés. La variété est nouvelle et il n'y a pas encore de chiffres exacts.
Les baies sont sucrées, grosses, pesant 15 à 20 grammes, la première récolte commence à chanter à partir de la mi-juin et la seconde dans la troisième décade d'août.
Les buissons sont dressés, de taille moyenne, avec des tiges sans épines d'environ 2 mètres de haut.
Un abri est nécessaire pour l'hiver.
Propagation par pousses de racines et boutures.

Avantages : productivité élevée, excellente qualité des fruits et excellent goût, capacité de recevoir des produits tout au long de l'été.

Défauts: faible résistance à l'hiver, la variété n'est recommandée que pour les régions du sud, la nécessité de plier et de couvrir les pousses pour l'hiver.

Photo prise du forum : Black Magic (Black Magic)

Magie noire

Magie noire (Magie noire) - variété mûre remontante (tiges avec épines)

Productivité à partir de 5 kg. d'un buisson.
Les baies sont sucrées, pèsent en moyenne 7 à 10 grammes. Dates de maturation - fin juin, première récolte et dernière décade d'août, deuxième récolte.
Les pousses sont fortes, environ 1,5 mètre de haut, il y a relativement peu d'épines.
Faible résistance à l'hiver -12º, un abri hivernal est requis.

Avantages : cette variété est la mieux adaptée aux conditions climatiques de notre pays. Excellente qualité de fruit, productivité élevée, tolère bien la chaleur et la sécheresse.

Défauts: pousses épineuses, faible résistance au gel, les pousses fortes sont difficiles à presser au sol.

Ruben

Rubén

Ruben - variété remontante et à gros fruits de mûre de jardin (avec des épines)

Productivité à partir de 6 kg. d'un buisson.
Les fruits sont sucrés, gros, avec un poids moyen d'environ 10 grammes. Mûrir fin juin et fin août.
Les pousses sont dressées, de taille moyenne avec des épines.
La plante peut supporter une baisse de température jusqu'à -16º, un abri est nécessaire.

Dignité: variété résistante au gel, supporte bien l'ombrage, excellente transportabilité des baies.

Défauts: le principal inconvénient est la stérilisation du pollen déjà à + 30º

Prime-Arche 45

Premier Arc 45

Prime-Arche 45 - une nouvelle variété de mûre remontante (avec des épines).

Les producteurs promettent de bons rendements, mais pas encore de données précises.
Les baies sont transportables, ont un goût sucré et pèsent de 6 à 8 grammes.
Les buissons sont dressés, avec un nombre modéré d'épines. Ils tolèrent bien la chaleur et la sécheresse.
Il n'hiberne pas sans abri.

Voyageur - Voyageur Prime-Ark

Voyageur

Voyageur - Voyageur Prime-Ark - nouvelle mûre remontante sans clous.

Cette variété est encore peu étudiée, mais les Américains prétendent que la productivité sera à son maximum.
Poids des baies 7 - 8 gr. Le goût est aigre-doux.
Les buissons sont dressés, d'environ deux mètres de haut, sans épines
Lorsqu'elles sont cultivées pour deux récoltes, les pousses sont repliées au sol en automne et recouvertes de spunbond en 2 à 3 couches.

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Test - "Quel genre de résident d'été je suis"

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Est-il possible de cultiver avec succès cette baie ici, qui vient de la lointaine Amérique ? Assez, si vous cultivez les meilleures variétés de mûres du pays, adaptées à notre climat. Ils ont commencé à cultiver des mûres dans les jardins il n'y a pas si longtemps, au IXe siècle. Et les Américains étaient vraiment les premiers, donc la plupart des variétés populaires sont sélectionnées aux États-Unis. Mais des travaux sur le zonage et le changement de grade pour diverses conditions climatiques sont menés depuis près de deux siècles dans différents pays du monde.Et maintenant, nous avons toute une liste des meilleures variétés de mûres qui peuvent être cultivées sans problème et avec d'excellents résultats dans une datcha russe.

Variétés de mûres

Avant de passer aux variétés, il est nécessaire de parler des espèces. Il n'y en a que trois, mais les différences entre eux sont grandioses.

Rosyanika, elle est ozhina, mûre grise - est un arbuste rampant et versant. Il a une résistance au froid moyenne (jusqu'à -20°C), mûrit tôt, donne des baies juteuses, savoureuses, aromatiques et de grande taille, qui peuvent être de couleur noire ou rouge foncé. Les pousses rampantes sont longues, peuvent atteindre 4,5 mètres, les branches de fruits sont situées perpendiculairement à la branche principale. Dans cette variété, des variétés sans épines ont été sélectionnées, car l'arbuste de l'espèce parente a peu d'épines. La reproduction des gouttes de rosée se produit par l'enracinement des bourgeons apicaux, et ils peuvent être cultivés sur un support, de sorte que les baies mûrissent plus rapidement.
Kumanika, ou mûre nessa - également un arbuste, mais haut et érigé, dont les branches sont légèrement retombantes. En hauteur, il peut atteindre jusqu'à trois mètres. L'espèce se distingue par une bonne résistance aux basses températures et une abondance d'épines sur toute la tige. Fondamentalement, les variétés de cette espèce sont autogames. Propagé par leur progéniture ou par boutures de racines. Les baies sont généralement de couleur noire ou gris-noir.
Mûres à moitié décortiquées - une espèce intermédiaire, qui est cependant autonome, car les variétés et hybrides de cette variété diffèrent des autres. Les branches tombent assez fortement, la hauteur des buissons est de 2,5 m.Il est possible de se propager, comme le kumanik, par drageons des bourgeons des pousses apicales. Les baies sont moyennes, noires et rouges.

Bien que les baies de kumanik dressées ne soient pas les plus grosses, mais de taille moyenne, en raison de la facilité d'entretien et de la commodité de la récolte, ainsi que de la fructification abondante, la plupart des résidents d'été préfèrent les cultiver.

Sur la base de ces trois variétés, les Américains, les Britanniques et les Européens ont créé plus de trois cents variétés et hybrides différents de cette baie à tous égards saine et savoureuse. Les variétés américaines et anglaises nous conviennent le mieux et dans toute la communauté mondiale des jardiniers, sont à juste titre considérées comme les plus réussies.

Top 10 des meilleures variétés

La partie terrestre de toutes les variétés n'est pas lignifiée, c'est-à-dire que le bois vivace ne s'y forme pas. Les pousses qui poussent à partir des bourgeons racinaires ne portent pas de fruits la première année. La fructification commence sur les branches latérales de la deuxième année, qui meurent ensuite. C'est là que s'arrêtent les similitudes et que commencent les différences dans les variétés et leur technologie agricole.

Qualité Doyle

"American" sans épines est considérée comme la plus productive de toutes les variétés sélectionnées à ce jour (même présente à cette occasion dans le Livre Guinness des Records). Les fruits de la plante Doyle sont plutôt gros, sucrés et juteux. Une baie pèse en moyenne sept grammes.

La productivité est obtenue grâce au fait que le buisson forme de nombreuses pousses fructifères latérales et que leur longueur peut atteindre un demi-mètre. Cette variété est considérée comme résistante à la sécheresse et au froid. Mais pour obtenir le maximum de rendement, une fertilisation et un arrosage régulier sont nécessaires.

Variété "Ruben"

Également élevé en Amérique, mais des collègues anglais ont aidé les éleveurs locaux. Le résultat est une variété remontante, qui, étant une exception parmi les autres, porte ses fruits sur les pousses annuelles actuelles. La plante est entrée sur le marché il y a seulement 6 ans, mais a déjà gagné en popularité, tant dans les fermes horticoles industrielles que parmi les propriétaires privés.

"Ruben" pousse verticalement, mais le buisson est compact et pas haut (de 1,5 à 2 m). Pour le faire pousser, vous n'avez pas besoin d'un treillis et d'un support. Les branches sont fortes, ne se cassent pas ou ne se plient pas sous le vent. En fin de fructification, le buisson est coupé, il n'est donc pas doux de s'occuper de son isolation pour l'hiver. Au printemps, de nouvelles pousses poussent, qui donnent immédiatement des baies mûrissant en août et septembre. Le système racinaire de l'arbuste est puissant, il survit donc facilement aux gelées et pousse sur tous les sols, même arides et non les plus fertiles.Vous pouvez planter des mûres Ruben le long des clôtures et à l'ombre. Cette variété n'a pas non plus d'épines, de plus, la baie est très facile à enlever.

Les baies sont grosses (jusqu'à 10 g) et ont un goût sucré. La forme est allongée, la baie mesure environ 4 cm de long et se distinguent par de bonnes caractéristiques de transport et une longue durée de conservation.

Variété "Sans épines"

Diffère par la simplicité et une bonne adaptabilité à nos conditions météorologiques hivernales. La variété est assez fructueuse, résistante aux maladies. Il peut pousser et porter des fruits sans changer de lieu de plantation jusqu'à 30 ans.

Les baies ne sont pas juteuses, mais "charnues". Ils pèsent de 7 à 9 g. Ils sont de taille inférieure à certaines variétés, mais la variété est considérée comme commerciale, car les baies ont un goût excellent, une capacité de stockage élevée et les baies sont «une à une». Les mûres sans épines peuvent être récoltées mécaniquement. Les baies mûrissent en août.

Ils l'ont emmenée à l'Université du Maryland il y a exactement un demi-siècle. Depuis, la variété s'est tellement améliorée qu'elle présente toute une liste d'avantages :

pas d'épines ;
donne la récolte ensemble;
fructification abondante;
il y a beaucoup de baies sur le pinceau;
bon goût;
maturation simultanée des baies;
ne donne pas de nombreux descendants;
n'a pas peur des parasites et ne tombe presque pas malade;
semble décoratif et fleurit magnifiquement.

Variété du Loch Tay

Il a été élevé par les Écossais, dont ils sont très fiers, car les baies de cette variété de mûre ont un goût vif et riche. Ils ne sont pas les plus gros en taille, en poids - environ 4 à 5 g. Mais toutes les baies sont uniformes, les qualités commercialisables et transportables sont élevées.

C'est un grand arbuste qui nécessite une installation sur des supports, sinon les branches avec des brosses mûres tomberont et la culture sera endommagée.

La récolte est possible mécanique, donc la variété est classée comme industrielle, mais elle est très souvent cultivée sur des parcelles personnelles. Les fruits mûrissent fin juillet.

Variété "Agavam"

Cette variété, élevée par les Américains dans la seconde moitié du XIXe siècle, nous est parvenue il y a un demi-siècle et est depuis lors cultivée avec succès et universellement dans des fermes privées. Les baies ne sont pas exceptionnelles en taille, leur poids est de 4 à 5 g, mais le goût est incroyable, avec une acidité rappelant les mûres sauvages de la forêt.

De fortes pousses verticales atteignent 2 à 2,2 m.Cet arbuste n'a pas peur des gelées les plus sévères, il peut supporter des températures de -30°C.

Les baies sont noires, brillantes, à mesure qu'elles mûrissent, la quantité de sucre y pousse et au moment où elles sont récoltées, elles deviennent fraîchement sucrées. Par conséquent, les mûres de cette variété sont récoltées au stade de maturité technique.

La variété est sensible à de nombreuses maladies et si les baies sont surexposées sur le buisson, elles commencent à pourrir. Ainsi, pour la transformation et le transport, les fruits de la variété Agavam sont récoltés fin août, sans attendre la maturité du consommateur, qui intervient début septembre.

Variété Apache

Elevé en Arkansas au tout début du XXIe siècle. Un buisson haut et dressé, atteignant 2,5 mètres, se distingue par des baies agrandies d'une forme conique intéressante. 7-9 g est le poids moyen des fruits qui peuvent pendre au buisson de la mi-juillet à la mi-août. Dans le même temps, les caractéristiques de qualité et de goût ne diminuent pas. La couleur reste d'un noir profond, la surface est brillante. Bien que les fruits soient juteux, ils ne se froissent pas pendant la collecte et le transport.

Le goût est toujours harmonieux et aigre-doux. Cette plante se caractérise par une faible résistance à la sécheresse et une faible résistance à l'hiver. De plus, il ne tolère même pas un air trop sec, il est donc recommandé d'utiliser l'irrigation goutte à goutte et de s'abriter du gel pour l'hiver.

Variété "Satin Noir"

La variété, élevée aux États-Unis, se distingue par des pousses puissantes et à croissance rapide pouvant atteindre jusqu'à sept mètres de long. Quelque part à une hauteur d'un mètre et demi, des branches dressées commencent à ramper. C'est la particularité de cette plante, qui, pour que la récolte ne disparaisse pas, a besoin d'une jarretière à un support.

La plante n'a pas d'épines et un rendement élevé. Mais sur le buisson après la maturation, les baies durent très peu de temps - 4 à 5 jours.Par conséquent, ils doivent être collectés en plusieurs étapes, de manière sélective, afin qu'ils ne s'effritent pas.

Les baies ont une forme allongée arrondie, presque cylindrique, et ont un goût agréable. La variété est considérée comme fructueuse pendant la saison de fructification ondulante - de fin juillet à début août, jusqu'à 16 kg de baies peuvent être récoltés dans la brousse.

Variété "Karaka Noir"

Cet hybride est unique en ce que les framboises ont participé à sa sélection. Il a été élevé en Nouvelle-Zélande, mais des moyens complexes de croisements multiples ont permis d'obtenir un buisson à haut rendement avec des cils jusqu'à 5 mètres de long, avec de grosses baies. L'hybride se distingue par une fructification précoce - les premières baies peuvent être attendues dès la fin juin. Puis, courant juillet et jusqu'au début août, la récolte de grosses baies noires brillantes, rétrécies vers le bas et allongées, pesant de 8 à 10 g, mûrit par vagues.

Le goût et l'arôme sont bons, les fruits sont adaptés au stockage et ne sont pas endommagés pendant le transport.

La plante est résistante aux agents pathogènes et aux conditions défavorables, mais soudainement, au milieu de la saison de croissance, les feuilles peuvent jaunir. Cette caractéristique n'est pas une pathologie ou le signe d'une maladie.

Variété "Chester sans épines"

L'une des variétés les plus résistantes au gel, sélectionnée en Amérique dans les années 70 du siècle dernier. Il se caractérise par une résistance au gel supérieure à la moyenne (résiste au gel jusqu'à -26°C). Un look semi-aplati qui nécessite une jarretière en treillis. La hauteur des cils peut atteindre un mètre et demi. La taille et le poids sont moyens et grands - jusqu'à sept grammes. La couleur est gris-noir, la surface est brillante.

Le goût est riche, sucré, presque pas d'acidité. La structure des baies est très dense, elles sont fortes, même à maturité. Ils peuvent être facilement transportés et stockés pendant longtemps sans perdre leur présentation.

La variété a un rendement assez élevé - avec la culture en treillis - jusqu'à 15 kg de baies d'un buisson. Mûrit de fin juillet à début août.

Variété "Polaire"

Cette variété est issue des "nouvelles". Il a été élevé par des éleveurs polonais il y a 10 ans, mais les spécialistes travaillent à son amélioration depuis une trentaine d'années. Que se passa-t-il en fin de compte? Rendement élevé combiné avec simplicité et coût minimal d'entretien de l'arbuste.

Les pousses dressées de 2,5 mètres ne nécessitent pas de support. Les baies noires brillantes ont l'air soignées, ayant la même forme ovale. Le goût a des nuances riches, mais manque de l'astringence inhérente à de nombreux cultivars de mûres. L'acide est minime. Les périodes de maturation sont allongées. La fructification débute en juillet et peut, dans des conditions climatiques favorables, se poursuivre jusqu'en septembre.

La variété est résistante aux ravageurs et aux maladies, idéale pour pousser sous notre climat.

Les mûres sont une baie délicieuse qui peut diversifier l'assortiment de jardin d'un chalet d'été. Son rendement justifie les coûts de main-d'œuvre de la culture et la composition en vitamines et minéraux n'est pas inférieure aux framboises "cicatrisantes". Si vous choisissez la bonne variété, en fonction des capacités du site et des besoins de la famille, vous pouvez vous offrir des combinaisons de saveurs intéressantes dans les préparations hivernales. De nombreuses compotes, confitures, gelées, marmelades différentes sont fabriquées à partir de mûres, elles peuvent être conservées dans leur propre jus, congelées et, bien sûr, consommées fraîches. Étant donné que la plupart des variétés à succès ont une période de fructification d'environ un mois, il est facile d'avoir une source de vitamines sur le site lors de la culture de mûres.

Revue vidéo : comment planter une mûre

À ce jour, environ deux cents variétés de variétés de mûres cultivées ont été décrites. De nombreux jardiniers connaissent les mûres. Et dans la nature, cela se produit assez souvent.

Contenu:

Caractéristiques biologiques

Mûre grise des forêts - l'ancêtre des variétés de jardin et des hybrides

En raison des petites épines tenaces, les fourrés de mûres sont pratiquement infranchissables. Les mûres sauvages se trouvent le plus souvent dans les ravins, près des rivières et des ruisseaux.

Le nom lui-même indique qu'il est piquant, comme un hérisson.

retour au menu ↑ Caractéristiques des variétés et hybrides

La forme cultivée de la mûre est venue d'Amérique dans les jardins de Russie. Ces plantes sont puissantes, à haut rendement, avec de gros fruits juteux et plus sucrés que les formes sauvages. Vous trouverez ci-dessous une description des variétés et des hybrides les plus populaires.

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Noir Satiné

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Brzezina

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Natchez aux mûres

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Karaka noir

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Sans épine

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Chester

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Triple Couronne

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Agave

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Sans épines

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Navajo

Sur les chernozems, la matière organique ne peut pas être introduite, sinon les buissons commenceront à "engraisser" et n'apporteront pas une bonne récolte.

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Lochness

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Polaire

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Lochtey

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Géant

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Kiova

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Rubén

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Magie noire

retour au menu ↑ Croissance et fructification

Le cycle de développement des pousses de mûres a deux ans, car c'est le plus proche parent des framboises. La première année est consacrée à la croissance des pousses et à la formation des bourgeons. La deuxième année, la pousse porte ses fruits et meurt.

Les mûres fleurissent assez tard, pas avant juin

Les mûres portent des fruits très abondants. Les fruits violet foncé, rouges ou noirs sont de forme similaire à ceux des framboises. En principe, il existe deux formes de mûres - kumanik (c'est elle qui est le plus souvent appelée mûres) a des pousses dressées, elles rampent dans les mûres.

Les mûres portent des fruits très abondants.

Des formes de transition peuvent souvent être trouvées. Au jardin, les mûres épineuses sont placées sur un treillis dans une plantation à un ou deux rangs. Il est très pratique de placer des mûres, par exemple, le long d'une clôture, près des murs des dépendances, etc.

Dans le jardin, les mûres épineuses sont posées sur un treillis

La distance entre les plantes est de 3/4 à 1 mètre. Il reste jusqu'à 2 mètres entre les rangs. Les tiges de la deuxième année (fructification) sont fixées sur la rangée supérieure de fil, les jeunes - sur la rangée inférieure.

retour au menu ↑ Cultiver sur une parcelle personnelle

Mûres sur un treillis le long de la clôture

Pendant la période de levée des fruits, les mûres cultivées sont assez exigeantes sur la présence d'humidité dans le sol. Avec son manque de baies, il y a peu de baies, elles sont sèches, et s'effritent souvent sans mûrir.
Dans le même temps, la plante ne tolère pas l'engorgement. L'eau stagnante est particulièrement contre-indiquée pour les mûres.
Pour un buisson adulte, un séjour suffisamment long sur un sol gorgé d'eau peut ne pas devenir destructeur. Mais les couches mourront presque certainement, car leurs racines seront arrachées.
La plante est assez tolérante à la sécheresse. Cela est dû à des racines plus profondes que les framboises.
Le système racinaire peut atteindre une profondeur de plus d'un mètre et demi.
Il ne faut pas oublier que les mûres aiment le soleil. Il peut se développer dans une petite ombre, mais le rendement et la teneur en sucre des baies en souffrent grandement.

Lors de la plantation d'arbustes, il est nécessaire d'assurer un bon drainage du sol et une abondance de soleil. Le reste des buissons de mûres n'est pas trop fantaisiste. Mais n'oubliez pas les pointes petites mais extrêmement tenaces. Disposez les mûres de manière à ce qu'elles soient faciles à cueillir.

Baies les mûres sont bonnes sous n'importe quelle forme. On en fait de la confiture, moulue avec du sucre. Les baies séchées font un thé incroyable en hiver. Et les mûres fraîches, peut-être, ne sont pas pires que les framboises.

retour au menu ↑ Multiplication végétative

Les mûres se multiplient par le sommet des pousses et des boutures de racines.

Pousses formées à partir de bourgeons sur un rhizome souterrain

Pour la première méthode, début août, à la fin des jeunes, cet été, les pousses sont enfouies en position verticale dans le sol, où elles s'enracinent bien à l'automne.
Au printemps, les pousses sont coupées et, à l'aide d'un couteau tranchant, découpées avec un morceau, en forme de pyramide renversée, sont transplantées à la place de nouvelles rangées.
Il existe également une méthode utilisée pour les variétés à croissance trop forte avec des gains sur pied, dans laquelle le système racinaire est situé plus dans une direction horizontale (cette méthode n'est pas applicable aux variétés rampantes, car leurs racines se développent dans une direction plus verticale).
De gros buissons très développés sont coupés du sol avec une pelle tranchante et transplantés sous cette forme.

Les mûres se multiplient par le sommet des pousses et des boutures de racines

Ainsi, à l'endroit où le buisson a été retiré, il reste les extrémités des racines qui, dans le même été, poussent et forment plusieurs nouveaux spécimens de plantes indépendants adaptés à la transplantation au printemps prochain.

retour au menu ↑ Principes de base de l'entretien des plantations

Mûrier

La plante hiberne mieux lorsque la partie supérieure des tiges est enlevée. Les branches latérales qui apparaissent au printemps sont raccourcies, laissant 25 à 40 cm.En hiver, la goutte de rosée doit être couverte.
Plus près du printemps, les buissons s'ouvrent pour aérer. Dans un hiver chaud, ils sont constamment ventilés en ouvrant les extrémités de la couverture.
Avec une mauvaise ventilation, des brûlures par le gel de la plante et d'autres maladies sont possibles.
Les formes érigées et mixtes sont parfois obligées de ramper, pliant les tiges de remplacement, qui ont atteint une longueur d'un demi-mètre. De plus, il ne vaut pas la peine d'opprimer fortement la tige, avec le temps elle se pliera davantage.
Après avoir épinglé la tige soigneusement pliée pour la forcer à se développer parallèlement au sol, elle est immédiatement pincée. Cela oblige les branches latérales à se développer activement. Sur une jeune pousse, tous les bourgeons sont en fleurs.
Ainsi, il est possible de créer un buisson plus compact, caractérisé par une productivité élevée.
Immédiatement après la récolte des dernières baies, les vieilles pousses sont retirées pour permettre aux jeunes de devenir plus forts.
Le système racinaire vit plus d'un an, il est représenté par un rhizome puissant (tige souterraine) et des racines supplémentaires qui poussent à partir de tiges souterraines.
Fondamentalement, toutes les racines sont situées dans le sol jusqu'à 45 centimètres, certaines racines atteignent 90 cm et plus profondément. Un système racinaire fort favorise la formation de pousses fortes, assure leur bonne croissance et leur rendement.

retour au menu ↑ Cycle de vie de la plante, capacité à se régénérer

Avec l'âge, puis le vieillissement, la partie souterraine de la plante perd sa capacité de récupération, la formation de nouvelles pousses s'arrête et la plante meurt... La plante vit aussi longtemps que le rhizome souterrain est capable de produire de nouvelles pousses de remplacement. Tous les représentants des mûres ont un grand nombre de bourgeons adventifs sur des rhizomes souterrains supplémentaires, à partir desquels se forment des tiges, qui peuvent être utilisées pour la propagation ou laissées pour la fructification en rangées.

Plantations de mûres

Les vieilles racines profondément placées forment peu de processus racinaires. Un grand nombre de pousses de racines poussent sur des sols légers et riches dans les jeunes plantations. Déjà au cours de la troisième année après la plantation, les pousses de racines poussent à une distance de 100 à 120 cm du buisson.

Les tiges des mûres ont un cycle de développement de deux ans et le rhizome souterrain vit plus d'un an.
Selon la puissance de croissance et la méthode de culture, au cours de la première saison, les pousses de mûre atteignent 1,7 à 3,2 mètres de hauteur et ne se ramifient pratiquement pas.
Plus les tiges sont hautes et épaisses au cours de l'année en cours, plus la récolte est attendue pour eux la saison prochaine.
Parfois, il arrive que des pousses fortes poussent trop rapidement en raison de l'humidité et des engrais, ces pousses ne mûrissent pas à temps et gèlent en hiver, ce qui affecte négativement leur productivité.
Les pousses printanières annuelles, qui sont le plus souvent formées à partir de bourgeons de remplacement sur le rhizome souterrain, ne poussent pas en hauteur et ne s'épaississent pas l'année suivante, et des branches de fruits avec des feuilles et des inflorescences se développent à partir de leurs bourgeons.
Une fois les fruits mûrs, les tiges fructifères meurent progressivement, à la fin de l'automne, elles deviennent complètement sèches.
Cela n'a pas besoin d'être soulevé, car ils utilisent des nutriments et de l'humidité qui ne profitent pas à la récolte de l'année suivante. Par conséquent, après la fin de la collecte des baies, ces tiges doivent être complètement retirées des plantations.

Dans la seconde moitié de l'été poussent des pousses estivales qui n'ont aucune valeur économique. Ils doivent être enlevés avec les tiges qui ont porté cette année.

retour au menu ↑ Ravageurs et maladies

Parmi les divers parasites, qui sont d'ailleurs peu nombreux dans les mûres, la place principale est occupée par des champignons parasites, qui se développent sous forme de rouille sur les jeunes pousses et les feuilles, et ces dernières sont couvertes de taches brun grisâtre.
Les feuilles affectées se dessèchent avec le temps et tombent, affaiblissant considérablement le développement de la plante.

Pousses endommagées par une mouche du noyer

La rouille orange commune est l'un des types les plus courants de parasites fongiques.
Toutes ces maladies peuvent être guéries en pulvérisant du liquide bordelais.
La première pulvérisation se fait avant le débourrement ; le second - lorsque les jeunes pousses atteignent une longueur de 15 à 20 centimètres, et le troisième - à la fin de la récolte des baies et en supprimant la coupe des pousses en fruits.

Charançon sur une feuille de mûre

Parmi les insectes, certains foreurs sont nuisibles et, principalement, la mouche des noix, qui pond des œufs dans la peau de la pousse, à partir de laquelle cette dernière gonfle à la place des dégâts sous forme d'afflux ;
Une telle pousse porte des fruits de mauvaise qualité ou souvent ne porte pas de fruits et meurt. La lutte contre ce ravageur consiste à couper et à brûler les pousses endommagées.

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