Les meilleures variétés de courgettes

Difficile d'imaginer un potager sans courge. Ce légume est l'un des premiers à être récolté et apparaît sur les tables sous forme de plats divers. La facilité de culture des courgettes, la disponibilité, la maturité précoce et d'autres caractéristiques permettent, avec des soins appropriés, de cultiver ces plantes de diverses variétés en pleine terre, dans des serres et des serres en Sibérie, dans la région de Moscou et dans la région de Léningrad.

Variété variétale de courgettes

Nos grands-mères ne pensaient pas beaucoup aux caractéristiques variétales des plantes cultivées et d'année en année elles récoltaient leurs graines sur les meilleurs fruits. Parfois une nouvelle variété apparaissait sur le site, mais sa principale caractéristique était spectre de couleurs fruits : blancs, verts, jaunes, etc. avec

L'arsenal des jardiniers modernes est beaucoup plus large et l'échelle de couleurs en tant que signe s'est estompée en arrière-plan. Une attention particulière est accordée à des caractéristiques telles que:

• Termes de maturation (précoce, moyen, tardif);
• Type de croissance (buisson, grimpant);
• Caractéristiques de pollinisation (parthénocarpique ou pollinisé par les insectes);
• Productivité.

Ces caractéristiques et d'autres permettent à la règle de sélectionner une espèce pour des conditions spécifiques et de tirer le meilleur parti de chaque plante.

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez sélectionner une variété en fonction de ses caractéristiques.

Parmi la variété de courgettes, une attention particulière doit être portée aux variétés qui ont gagné la reconnaissance des obtenteurs et qui sont les plus appréciées des jardiniers. Chaque groupe a ses propres favoris. Quelqu'un est pratique en raison de son temps de maturation et quelqu'un conquiert par sa compacité.

Les meilleures variétés de buisson pour la culture en extérieur

La plupart des asthénies de la famille des citrouilles former de longs fouets étalésqui nécessitent de grandes surfaces. Dans le même temps, les résidents d'été et les jardiniers modernes sont souvent limités à 6 acres, sur lesquels vous souhaitez planter une variété de cultures.

L'espace limité et les économies de chaque mètre font de la plantation de variétés grimpantes traditionnelles un véritable luxe, mais les touffues deviennent une aubaine pour de tels sites.

Courge Bush vous pouvez facile à installer dans des espaces restreints et même planter dans un parterre de fleurs, où les grandes feuilles seront une excellente toile de fond pour d'autres plantes.

Aéronaute

Plante compacte. Présente une bonne résistance aux maladies.

Les fruits sont verts, longs de 14 à 15 cm, savoureux, polyvalents. Ils résistent parfaitement au transport. Soumis aux règles de la technologie agricole à partir de 1 m². m de surface peuvent être collectés 7-7,5kg.

Aéronaute

blanche

Ultra-mûr... Les premiers fruits sont prêts à être récoltés dans les 35-40 jours. Fruits de couleur blanche, ovales, goût excellent, usage universel La pulpe est dense, crémeuse. Se range bien.

blanche

Cascade

Maturité précoce hybride. Fruits pesant jusqu'à 500 g, verts. La pulpe est dense, blanche. Le rendement est élevé. La résistance aux maladies est supérieure à la moyenne.

Odessa

Maturité précoce variété de type buisson. La résistance aux maladies est très élevée. Les fruits sont vert pâle, cylindriques. La pulpe est jaune rosé ou jaune clair. Convient pour la mise en conserve.

Odessa

Meilleures espèces parthénocarpiques autogames

La courgette forme des fleurs femelles et mâles. Dans la plupart des cas, la pollinisation et la nouaison se produisent avec l'aide d'insectesqui transportent du pollen. Cependant, lorsqu'elles sont cultivées dans des serres, surtout en hiver, la pollinisation croisée est problématique.

Les variétés parthénocarpiques capables de fructifier sans pollinisation deviennent une véritable trouvaille. Ces variétés sont également idéales pour les terrains ouverts.

Kavili

Une maturation précoce et des rendements élevés font de l'hybride Cavili l'un des meilleurs.

Les fruits sont vert clair, jusqu'à 22 cm de long. La fructification est abondante et durable. La période de maturation est de 1,5 mois et la nouaison active des nouveaux fruits a lieu dans les 2 mois dans toutes les conditions, même sans aucune participation d'insectes pollinisateurs. Pendant ce temps, à partir de 1 m². je parviens à collecter environ 9kg... La pulpe est tendre, juteuse, blanchâtre.

Kavili

Méduse

Très tôt hybride. Idéal pour les premières productions sous couverture. Résiste à de fortes baisses de température.

Durée d'affinage 35 jours. Les fruits sont vert clair avec une peau délicate. La pulpe est dense, la chambre à graines est miniature. Le poids des fruits peut atteindre 800 g, avec une longueur de 25 cm.

Méduse

Parthénon

Un hybride d'élevage hollandais, très compact et productif. Pour 1 m² m vous pouvez placer 3-4 buissons et ramasser jusqu'à 15kg des fruits. Une bonne nouaison sans insectes et une maturation précoce font de cette variété un excellent candidat pour la plantation en serre.

Les fruits de la variété sont vert foncé, cylindriques avec une pulpe vert clair dense, juteuse et savoureuse. Il peut être utilisé non seulement pour la mise en conserve et la préparation de divers plats, mais également consommé cru. Période de fructification des courgettes très long et peut s'étendre jusqu'en septembre.

Parthénon

Variétés précoces

Les variétés de courgettes à maturation précoce ont une valeur particulière, car ce sont elles qui deviennent le plus souvent les premiers légumes frais de la nouvelle saison estivale.

Iskander

Hybride parthénocarpique à maturité précoce développé par des sélectionneurs néerlandais. Période de maturation 40-45 jours.

La valeur particulière de la variété réside dans sa capacité à produire des fruits à basse température, ce qui est particulièrement important pour les régions du nord avec des étés frais.

Lors de la plantation de 4 plantes par 1 m². m le rendement est 15 kilogrammes... Les fruits d'iskander sont vert clair, jusqu'à 20 cm de long, avec une peau fine et délicate. La pulpe est tendre, juteuse, crémeuse ou blanche.

Iskander

Tsukesha

La période de maturation de la variété Tsukesha est de 41 à 50 jours. La plante se caractérise par de grandes feuilles vert foncé avec des taches grises. Ce sont des caractéristiques variétales de couleur et ne doivent pas être confondues avec une maladie.

Fruits jusqu'à 40 cm de long et pesant jusqu'à 900 g. La fructification se poursuit jusqu'aux gelées. Fruit bien stocké et transporté... La pulpe est juteuse, très savoureuse.

Tsukesha

Balle

La principale caractéristique de la variété est le vert fruit globulaire couvert de points clairs qui ressemblent à une balle. La pulpe a un goût excellent.

La période de maturation des courges rondes est de 50 à 55 jours. La plante est compacte, buissonnante avec des feuilles fortement disséquées.

Balle

Aéronaute

Cette variété a déjà été mentionnée comme une courge de brousse populaire, mais la période de maturation précoce est un autre avantage dans la tirelire de caractéristiques positives. Période de maturation 42-45 jours.

Maturation moyenne

Gribovski

La variété à fruits blancs bien connue Gribovsky. La période de maturation n'est pas inférieure à 46 jours, selon la région de culture. Plante forme de longs cils.

Fruits jusqu'à 20 cm de taille, blancs. La peau est dure, la chair est savoureuse, blanche ou jaunâtre. Rendement 8.5KG à partir de 1 m² m.

Gribovski

Zolotinka

Période d'affinage 50 jours. Type de croissance de brousse. La couleur du fruit est tout à fait conforme au nom.

Zolotinka

Noir beau

Buisson noter. Mûrit en 45 jours. Les fruits sont de couleur vert très foncé, proche du noir. La peau est fine, la chair est verdâtre, avec un goût délicat.

Les fruits sont polyvalents et conviennent à toutes les utilisations possibles. Dans le même temps, 4 à 5 fruits peuvent être attachés à un buisson.

Noir beau

Courgettes tardives

Spaghetti

Une variété inhabituelle qui ne fait que gagner en popularité.

Les jeunes courgettes Spaghetti n'ont pas un goût différent des variétés habituelles, mais après maturation complète, la chair des courgettes se stratifie en fibres et il s'avère spaghettis aux légumesqui compte de nombreux fans. Extérieurement, les fruits mûrs ressemblent à de petits melons par leur forme et leur couleur.

Le seul problème - maturation tardive, ce qui dans les régions à été court ne permet pas toujours d'attendre les "macaronis".

Spaghetti

Lagenaria (Calabaza)

Ce type de citrouille est aussi appelé courgettes vietnamiennes... En raison de la longue période de maturation et de l'exotisme, lagenaria ne peut pas être considérée comme un visiteur fréquent des jardins potagers. La forme du fruit varie.

Lorsqu'elles sont jeunes, elles sont utilisées comme aliment au même titre que le potiron ou la courge végétale. À maturité, les parois et la pulpe se dessèchent et une cavité se forme à l'intérieur.

Traditionnellement, cette plante était utilisée par certains peuples pour la fabrication de navires.

Lagenaria

La variété de courgettes vous permet de choisir la bonne variété non seulement pour certaines conditions de culture, mais aussi pour des raisons esthétiques et gustatives.

Avec la bonne combinaison d'hybrides, vous pouvez obtenir une bonne récolte même sur une petite surface et prolonger la période de fructification. Et certaines variétés exotiques peuvent aider à diversifier les plats culinaires traditionnels et à faire pousser du matériel artisanal.

Variétés de courgettes: description, photos, avis

La courgette est un produit diététique à faible teneur en calories, avec un riche complexe de vitamines et de minéraux, très utile pour la prévention et le traitement de l'excès de poids, des maladies du foie et des reins, des maladies cardiovasculaires.

Iskander de courgettes

Maturation précoce (période de germination à maturité technique 40-45 jours), hybride à moelle hollandaise à haut rendement. Attache les fruits même à basse température. La plante est buissonnante, compacte. La feuille est vert clair à vert foncé, modérément disséquée, avec des marbrures.

Les fruits sont cylindriques avec un rétrécissement vers le pédoncule, de longueur moyenne (18-20 cm), vert clair avec une tache blanche. Le poids moyen des courgettes est de 500 à 700 g. La pulpe est ferme, tendre, blanc crème, très savoureuse. Ces courgettes conviennent à la restauration et à la mise en conserve.

Important : les fruits, en grandissant, ne perdent pas leur goût délicat.

L'hybride est résistant à l'oïdium et à l'anthracose.

Les graines de courgettes Iskander sont traitées avec du thirame, elles ne nécessitent pas de trempage.

Plan de plantation recommandé : 150-200 x 60-70 cm.

Productivité des courgettes Iskander haute.

Cavili de courgettes

Hybride de courgette hollandaise ultra-précoce, parthénocarpique, à haut rendement avec une longue période de fructification (plus de 2 mois). De la germination à la première récolte des fruits, cela prend 40-42 jours. Plante buissonnante à entre-nœuds courts.

Les fruits sont cylindriques, très droits, vert clair à chair blanche, longs de 16 à 22 cm, au goût délicat. Le poids moyen des fruits est de 300 à 500 g. Ces courgettes ont un objectif universel - pour la cuisson à domicile et la transformation en conserve.

Dans des conditions de stress (temps pluvieux, chaleur, absence d'insectes), Kavili F1 forme des fruits sans pollinisation.

Avantages hybrides: parthénocarpe, productivité élevée, qualité marchande des fruits, durée de fructification, résistance à l'oïdium.

Rendement des courgettes Kavili: 7 - 9 kg par m² m.

Plan de plantation recommandé : 140 x 70 cm Les graines sont traitées au thirame, ne nécessitent pas de trempage.

Courgette Noir beau

Mi-précoce (45-55 jours s'écoulent de la germination au début de la fructification), variété de sélection étrangère. La plante est buissonnante, compacte, fortement feuillue. 3 à 5 fruits sont attachés au buisson en même temps.

Les fruits sont cylindriques, lisses, brillants, à noyau mince, vert foncé, presque noirs, longs de 18 à 22 cm et pesant de 0,5 à 1 kg. La pulpe est blanc verdâtre, dense, tendre, savoureuse.Ces courgettes sont bonnes pour la cuisson et la conservation.

Courgettes rendement noir beau: 14-20 kg à partir de 1 m²

Avantages de la variété: résistance aux principales maladies de la courgette, fructification à long terme, rendement élevé et qualité marchande des fruits.

conseillé modèle d'atterrissage: 60x60cm.

Courgettes Aral

Hybride à maturation précoce (seulement 30 jours de la germination à la première récolte) d'une moelle végétale. La plante est de vigueur moyenne, semi-feuillée, avec des entre-nœuds moyens.

Les fruits sont cylindriques, légèrement côtelés, vert clair avec des taches blanchâtres éparses. Courgette longueur 12-15 cm, diamètre 4-6 cm, poids moyen 500-800 g. La pulpe est ferme, tendre, avec un excellent goût. Les fruits sont utilisés bouillis, cuits et frits, ainsi que frais (jeunes ovaires) en salade. Ces courgettes sont également savoureuses lorsqu'elles sont conservées.

Les gros fruits mûrs se conservent bien, ils conservent leurs qualités jusqu'à 4 mois.

L'hybride Aral F1 est résistant aux principales maladies de la courgette.

Il est recommandé de planter en pleine terre selon le schéma : 60 × 60 cm.

Rendement des courgettes Aral: jusqu'à 10 kg à partir de 1 m² m.

Courgettes les plus

Maturation précoce (période allant de la germination à la première récolte des fruits 38-45 jours), un hybride productif d'une moelle végétale pour la culture en pleine terre et sous abris filmés. La F1 la plus hybride montre d'excellents résultats dans toutes les zones climatiques de la Russie.

Plante buissonnante à entre-nœuds moyens.

Les fruits sont cylindriques, de 25 à 30 cm de long, de 5 à 8 cm de diamètre, avec un poids moyen de 600 à 800 g, de couleur orange. La pulpe est jaune orangé, tendre, juteuse, d'un excellent goût. Ces courgettes sont bonnes pour la cuisine maison et la mise en conserve.

Rendement des courgettes Le plus: jusqu'à 7 kg à partir de 1 m² m.

Avantages de l'hybride : couleur de fruit originale associée à un excellent goût de pulpe tendre, bon rendement, temps de maturation courts.

Courgettes Tsukesha

Précoce (41-50 jours de la germination au début de la récolte), variété de courgette à haut rendement pour terrain ouvert et protégé. La plante est buissonnante, compacte.

Les fruits sont cylindriques, à peau fine, verts avec des taches vert clair. Le poids moyen d'une moelle végétale est de 700-900 g, la pulpe est blanche, croustillante, d'un excellent goût. Grâce à leur teneur élevée en solides, ces courges sont bonnes pour le marinage, le marinage et tous les types de cuisine maison.

Tsukesha est l'une des variétés de courgettes les plus productives, qui donne 11 à 12 kg de fruits par plante et par saison.

Avantages de la variété: maturité précoce, excellent rendement, compacité du buisson, aptitude des fruits à la conservation.

Rendement des courgettes Tsukesh: 6-12 kg à partir de 1 m² m.

Il est recommandé de planter selon le schéma : 70 x 70 cm.

moelle blanche

Variété à maturation précoce (de la germination à la fructification 36-41 jours) de courgette à fruits blancs de sélection domestique. La plante est buissonnante, compacte, à feuille unique.

Les fruits sont cylindriques, lisses, avec une légère fuite vers la tige, pesant 600-900 g, avec une fine peau blanche. La pulpe de courgette est blanche ou légèrement crémeuse, de densité moyenne, tendre, d'un excellent goût.

Ces courgettes à fruits blancs ont une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité.

Productivité de la variété de courgettes Beloplodny: jusqu'à 10 kg à partir de 1 m² m.

La variété est résistante à la bactériose.

Enfant Courgette

Maturation précoce (période allant de la germination au début de la récolte 38-47 jours), une variété productive de courgettes à fruits blancs avec un retour amical de la récolte. Plante de brousse.

Les fruits sont cylindriques, lisses, avec une peau blanc crème, jusqu'à 20 cm de long, pesant entre 0,6 et 1 kg. La chair de la courge est blanche, dense, d'un excellent goût. Ces courgettes sont recommandées pour l'alimentation infantile et diététique, elles sont également savoureuses lorsqu'elles sont conservées.

Courgettes rendement Kid: 9-10 kg à partir de 1 m² m.

La variété de courgettes Malysh est chaude et photophile, facilement affectée par les gelées.

Rouleau de courgettes

Maturation ultra-précoce (de la germination au début de la fructification 35-38 jours), variété de courgette à haut rendement. Plante de buisson, standard, 25-35 cm de haut.

Les fruits sont ovales, lisses, vert clair (le maillage et le motif sont absents), pesant de 0,9 à 1,3 kg.La pulpe est vert clair, lâche, tendre, de bon goût. Ces courgettes ont une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité. Parfait pour la consommation fraîche et la mise en conserve.

Plan de plantation recommandé : 70 x 70 cm.

Rendement de courgettes Rouleau: 7-9 kg à partir de 1 m² m.

Avantages de la variété :rendement élevé, excellent goût, résistance aux basses températures. La variété Rolik répond bien à l'application d'engrais organiques.

Courgettes Oranges

Variété de courgette précoce à l'aspect exotique. Le délai entre la germination et la récolte des premiers fruits est de 40 jours. Le buisson est compact, avec de nombreux fruits ronds et brillants. Les courgettes doivent être cueillies à temps lorsque leur diamètre n'excède pas 15 cm, la pulpe dans ce cas (dans les immatures) est sucrée, surtout savoureuse crue !

Orange de qualité courgette, vidéo

Courgette Aéronaute

Maturité précoce (de la germination à la maturité technique 40-46 jours), l'une des variétés de courgettes les plus appréciées. Type de floraison à prédominance féminine. La plante est touffue, il y a peu de cils, la pousse principale est courte.

Les fruits sont cylindriques, vert foncé avec des points vert clair, pesant de 1 à 1,5 kg et de 14 à 15 cm de long, la peau est fine. La pulpe est jaune blanchâtre, épaisse, juteuse, légèrement sucrée. Ils ont une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité. Ces courgettes ont un objectif universel - elles conviennent également à la cuisine maison et à la mise en conserve. En même temps, ils sont très savoureux.

Plan de plantation recommandé : 40 × 50 cm.

Courgettes rendement Aéronautique: jusqu'à 7 kg à partir de 1 m² m.

Courgettes Skvorushka

Variété de courgette à maturité précoce (45-50 jours de la germination à la première récolte). La plante est buissonnante, compacte, avec un grand nombre de fleurs femelles.

Le fruit est cylindrique, légèrement côtelé, vert foncé avec de légers points blancs, pesant de 0,5 à 1,1 kg et de 20 à 25 cm de long.La chair est blanche ou jaune clair, dense, juteuse, tendre et très savoureuse. Ces courgettes conviennent à la cuisine, à la conservation et à la transformation à la maison.

Avantages de la variété: productivité élevée, résistance à la sécheresse et au froid, excellent goût de fruits, bonne transportabilité.

Plan de plantation recommandé : 150 x 60 cm.

Productivité des courgettes Skvorushka: 8-10 kg à partir de 1 m² m.

Nous vous recommandons d'acheter des graines de courgettes d'excellente qualité dans la boutique en ligne Sady Rossii.

Agrotechnique pour la culture des courgettes

Les sols légers, fertiles et à faible nappe phréatique conviennent le mieux aux courgettes ; il ne tolère pas les sols acides. Les meilleurs prédécesseurs de la courge sont les oignons, les légumes-racines, les tomates et les pommes de terre.

Avant la plantation, le site est déterré et fertilisé avec des engrais organiques et minéraux, ainsi que des cendres, si nécessaire, de la chaux.

Le semis des graines s'effectue fin mai-début juin après que la menace de retour des gelées soit passée. Les graines sont semées dans des trous, 2-3 pcs. La distance entre les trous doit être d'au moins 60 cm.Après la levée, les plantes faibles sont soigneusement enlevées ou coupées.

Tous les soins ultérieurs pour les courgettes consistent en un arrosage, un desserrage, un buttage et une alimentation réguliers.

La récolte des fruits est effectuée régulièrement à des intervalles de 2-3 jours, les empêchant de trop mûrir.

Les courgettes peuvent également être cultivées via des semis. Les semis sont semés début mai et les semis sont plantés en pleine terre début juin, dans la phase de 2 à 4 feuilles.

Avis sur les variétés de courgettes

Si vous cultivez des courgettes et que certaines de ces variétés ne sont pas décrites ici, veuillez en écrire le nom et en donner au moins une brève description. Qu'est-ce que vous aimez dans cette variété, quel type de rendement de courgette est obtenu sous votre climat ? Si possible, joignez des photos des courgettes que vous avez cultivées Merci !

Vos avis et ajouts aideront de nombreux jardiniers à choisir les meilleures variétés de courgettes à planter.

Assurez-vous d'inclure la région où se trouve votre site. Ainsi, les lecteurs découvriront quelles variétés conviennent le mieux, par exemple, à la région de Moscou, au nord-ouest, à la Sibérie et à l'Oural et à d'autres zones climatiques.

Pour faire pousser des courgettes à l'envie de tous et étonnamment, vous devez observer les paramètres de croissance. Les « trois piliers » du succès sont la variété, les conditions et les soins.

Graines de courgettes : les meilleures variétés pour la pleine terre

Conditions de croissance

Les courgettes ont besoin d'un sol spécial, pas lourd, de terre noire, assaisonnée de fertilisation organique. Sur les sols acides, marécageux, avec des eaux souterraines de surface, les courgettes "royales" ne pousseront pas.

Conseils! Si le sol est sablonneux, il n'est pas non plus souhaitable d'y faire pousser des courgettes, mais ici, contrairement aux sols marécageux, le problème peut être corrigé par l'application préalable d'engrais au magnésium.

Cultiver des courgettes en plein champ

Vous devrez préparer le sol la veille à l'automne. Il a besoin de creuser à pleine profondeur (jusqu'à 30 cm), de herser et de fertiliser. Le taux traditionnel de matière organique pourrie est ajouté par mètre carré, ce qui correspond à un seau standard (environ 6 kg). Plus une petite quantité de suppléments de potassium - 20 g et une dose de trente grammes de superphosphate.

Préparation du sol

D'ailleurs! Afin de ne pas introduire de matière organique et d'économiser l'espace du jardin, qui peut être utilisé de manière plus rationnelle, vous pouvez faire pousser des courgettes sur un tas de compost. Seul le compost décomposé convient à la culture, pas le compost frais. C'est souhaitable il y a deux ans. La productivité avec une telle alimentation permanente est généralement deux à trois fois plus élevée.

Au printemps, le sol est creusé jusqu'à la moitié de la profondeur, rempli de nitrate d'ammonium (20 g par mètre carré), ameubli avec un râteau et, se réchauffant sous les rayons du chaud soleil printanier, attend de nouveaux "résidents" .

Nitrate d'ammonium

La largeur de la crête de la courge est traditionnellement de 1,2 m.Les meilleurs prédécesseurs de cette culture de citrouille sont le chou, les tomates, les pommes de terre et autres tubercules, les oignons. Après la citrouille, en particulier la courge, la citrouille et le concombre, la courge ne peut pas être cultivée.

La bonne rotation des cultures pour le résident d'été

Mais ils peuvent être semés sur une crête commune en un an, si vous ne vous fixez pas pour objectif de faire pousser les fruits des courgettes pour les graines.

Conseils! Les courgettes dans un champ de pommes de terre se sentent bien et portent leurs fruits. Il est préférable de les planter autour du périmètre de la zone avec des pommes de terre pour qu'il y ait suffisamment de soleil.

Le régime de température des courgettes commence à + 22 ° C. A cette température et au-dessus, il y a une croissance rapide des feuilles, une croissance des cils, une floraison rapide, un ovaire massif (en présence de pollinisateurs et en l'absence de pluie) et une maturation des fruits.

Quant à l'humidité, une humidité élevée est destructrice pour la culture. Les courgettes ne le supportent pas. Il vaut mieux les laisser au sec que de les verser dessus. Par conséquent, entre autres, il n'est pas recommandé de faire pousser une culture sous un film. Mais si un été pluvieux est la norme dans votre région, la récolte des courgettes peut être meilleure en serre.

Les courgettes commencent à pourrir à cause d'une humidité trop élevée

Se soucier

Il y a des nuances intéressantes dans le départ qui ne sont pas typiques des autres cultures. Par exemple, les graines semées dans le sol poussent, dont les corbeaux, les corbeaux et autres grands oiseaux adorent se régaler. Si vous envisagez de faire pousser une culture de courgettes, les semis doivent être protégés des oiseaux.

Conseils! Pour protéger les semis de courgettes le long des plantations, il est nécessaire d'accrocher des bandes de papier, de papier d'aluminium, de film pour qu'elles bougent au vent et fassent fuir les oiseaux.

1. Arrosage. Comme déjà noté, vous ne pouvez pas verser de courgettes. Par conséquent, il vaut mieux arroser avec parcimonie que fréquent; mais mieux abondant que maigre. Les plantes sont arrosées uniquement avec de l'eau tiède. Dix jours avant la récolte, l'arrosage est arrêté.

   Faire pousser des courgettes : arroser

2. Desserrage. Obligatoire après chaque arrosage ou pluie. La sévérité et la croûte du sol peuvent détruire la plante. De plus, les courgettes ont besoin d'être buttées avec de la terre supplémentaire (pas du trou) pour former une masse de racines adventives.
3. éclaircie - devra être réalisée si les graines sont semées directement dans le sol. La distance entre les buissons en croissance doit être d'au moins 70 cm, par conséquent, tous les semis de contrôle sont retirés du trou, laissant un plus fort.Il n'est pas nécessaire d'arracher une plante faible par la racine, car cela peut endommager les racines d'un autre plant. Il suffit juste de le pincer près du sol.

   Les courgettes doivent être éclaircies

4. La première alimentation a lieu lorsque la septième feuille est formée. Donnés: eau, nitrate d'ammonium, composant de potassium (sous forme de sulfate, car les courgettes n'aiment pas le chlore), superphosphate. Proportions: 10 l, 20 g, 20 g, 40 g La deuxième alimentation avec le début de la formation des ovaires est réalisée par de la matière organique sous la forme d'une solution de molène 1:10 ou de fientes d'oiseaux - 1:15.
5. Pollinisation - un préalable important à la fructification. S'il y a peu d'insectes ou s'ils ne travaillent pas assez activement, il faut les attirer et les "intéresser". Pour ce faire, il est préférable de vaporiser les courgettes avec une solution de miel à 2%.

   Pollinisation

   Courgettes fleuries

Conseils! La méthode pour attirer les pollinisateurs n ° 1 consiste à insister sur plusieurs fleurs mâles de la plante sur un sirop de sucre faible pendant une journée, puis à pulvériser la substance sur les fleurs femelles.

Il est nécessaire de récolter les courgettes à temps, en vieillissant, elles perdent des éléments utiles, leur peau et leur pulpe deviennent grossières. Si vous ne voulez pas entrer dans le livre des records de jardin pour cultiver les plus grosses courgettes, récoltez-les lorsque les fruits atteignent 15 cm et auront une épaisseur d'environ 6 cm. Pendant toute la saison de croissance, une plante donnera jusqu'à vingt courgettes, ainsi les fruits, même les plus petits, sont plus que suffisants jusqu'à la prochaine récolte.

Récolte de courgettes

Les fruits Zelentsy restent pendant environ deux semaines. Puis la peau grossit, et ils peuvent être stockés pendant cinq mois dans des filets individuels suspendus au plafond ou sur de la paille, sans contact les uns avec les autres.

Variétés de courgettes

Comme les autres cultures de jardin, les courgettes diffèrent en fonction des caractéristiques de la variété et des conditions de croissance. Selon la variété des variétés, les plantes sont soumises à la classification suivante.

Variétés de courgettes

Tableau. Classement des courgettes.

Période de maturation	Maturité précoce - 35-50 jours. Mi-saison - 50-60 jours. Maturation tardive - 60 jours ou plus.
Résistance au froid	Faible - jusqu'à 0 ° . Moyenne - jusqu'à -2 ° . Fort - jusqu'à -5°C.
Durée de vie	Long - jusqu'à six mois (variétés à alésage épais). Moyen - 4 mois. Court - 2,5 mois (variétés fines).
Mode d'utilisation	Pour cuisiner. Pour la mise en conserve.

Les variétés et leurs caractéristiques

Il n'y a pas tellement de variétés de courgettes, en comparaison des concombres, tomates, poivrons, mais plusieurs centaines seront typées. Surtout un type de courgette relativement nouveau sous nos latitudes - la courgette. Parmi eux, il y a des favoris et des étrangers parmi les résidents d'été. Jetons un coup d'œil aux 20 meilleures variétés d'extérieur.

Apollo FI

Courgettes Apollo F1

Fait référence aux hybrides à maturation précoce. La couleur du fruit est vert pâle, parsemée de taches claires. Le poids du fœtus est en moyenne d'un kilogramme. Il se caractérise par un intérieur blanc dense, qui présente d'excellentes caractéristiques gustatives. Il se caractérise par une résistance au froid et la capacité de fructifier à l'ombre, ainsi que par une fructification amicale. Préféré pour un usage culinaire. Les temps de stockage sont moyens.

Astoria

Courgettes Astoria courgettes

Également de l'équipe de maturation précoce. Voir - courgettes. Il a des fruits vert foncé avec une teinte noirâtre, monochromatiques, non mouchetés. Poids - un kilo et demi. La pulpe est blanche et le reste après maturation complète. À maturité technique, ils sont retirés avec un poids de 800 g. Pleine maturité - poitrine épaisse, conservée longtemps. Mûrir par étapes sur une longue période. La variété est adaptée à la culture tout au long de l'été et à la récolte par parties. Convient pour la mise en conserve. La durée de conservation est moyenne.

"Aéronaute"

Courgette Aéronaute

La courgette est mûre précocement. Petit et sombre, tacheté. La pulpe n'est pas blanche, mais jaunâtre au stade de vert et jaune à pleine maturité, reste juteuse. Les fruits commencent à être enlevés avec une masse d'un kilogramme. Pour une meilleure qualité de conservation, ils sont élevés à 1,3 kg. Cette variété a une durée de conservation de 4 mois. Une grande portabilité est inhabituelle pour les courgettes, mais Aeronaut est différent.En conserve et utilisé pour le traitement culinaire.

"Blanc F1"

Courgette Belogor

Précoce, à peau blanche avec une pulpe dense et non juteuse (les fruits ont un pourcentage élevé de matière sèche). Ils commencent à retirer les fruits d'une masse d'un demi-kilogramme. La pleine maturité est considérée comme un gain de poids allant jusqu'à un kilogramme. La variété ne se conserve pas longtemps. Il a une peau fine et facilement traumatisée. Il est utilisé dans les salades fraîches ou pour le traitement culinaire, et le caviar est également préparé à partir de celui-ci.

"Blanche"

Qualité courgette Blanc

Il est super précoce et ultra-mûr. Ses fruits sont petits, jusqu'à un kilogramme. Ils commencent à les décoller lorsqu'ils ont pris une masse de 500 g. La peau est très fine et fine, presque blanche, avec une légère teinte vert clair subtile. La pulpe n'est pas blanche, mais crémeuse (du nom de la couleur de la peau). Diffère dans la résistance aux maladies qui sont traditionnellement sensibles à la courgette - pourriture (surtout grise) et oïdium.

"Cygne blanc"

cygne blanc

Egalement précoce, également blanc, il se distingue par l'onctuosité et la régularité de la forme du fruit. Hautement marchand. Couché et stocké pendant une longue période. Fruits 800 g La pulpe est blanche comme neige, a un excellent goût. Ils peuvent être consommés crus ou pour la cuisson. Ne pas utiliser pour la mise en conserve.

"Courgettes noires"

Courgettes Courgettes Noires

Cette variété à maturation très précoce a une peau dense noir-vert et une chair dense vert clair-blanc. Fructification d'intensité accrue, surtout avec des soins appropriés et une fertilisation organique suffisante. Le transport et le stockage sont excellents. Poids du fruit 800 g Application universelle.

"Manœuvrier F1"

Courgette Manœuvrier F1

Hybride précoce de forme originale. Les fruits de cette variété sont ronds, comme de petites citrouilles. La couleur est verte avec de la suie. Ils atteignent une masse de trois kilogrammes. Ils se distinguent par une excellente qualité de conservation et la plus longue durée de conservation parmi les hybrides. Quant au goût, c'est l'un des plus brillants de la famille des courges. Assez vif, parfois même un léger arrière-goût d'amertume est ressenti. Les fruits peuvent être soumis à tout type de conservation et de traitement culinaire.

"Burzhuin"

Bourgeois

Semblable à Boatswain, mais c'est une variété, pas un hybride. Mûr précocement, avec des fruits ronds, semblables à ceux de la citrouille, vert foncé. Poids - deux kilogrammes. Le maintien de la qualité est élevé, le stockage est à long terme. Néanmoins, cette variété n'est généralement pas conservée longtemps, mais est transformée en caviar, car elle présente des caractéristiques de saveur intense et brillante et la pulpe est idéale pour ce type de mise en conserve en termes de densité.

Courgettes Burzhuin F1

"Vanyusha F1"

Vanyusha F1

La variété est la courgette. La forme est traditionnelle. Précoce en terme de maturation. La couleur du fruit est une nuance herbacée claire avec une tache blanc jaunâtre. La peau est fine, le poids d'un fruit mûr est de 1,2 kg. L'élimination est possible même à un poids de 700 g. La résistance aux maladies et le rendement élevé de l'hybride l'ont rendu populaire. Peut-être - consommation fraîche, possible - transformation et transformation. Idéal pour le caviar. Le moyen terme est stocké.

"Golden F1"

Courgette Or F1

Un autre hybride qui mûrit en un temps record. Se distingue par des fruits étonnants de forme (cylindrique) et de couleur (or-orange). Poids - trois kilogrammes. Ils commencent à tirer à 1500 g, le goût est excellent. Apprécié des experts culinaires, il peut être transformé de toutes les manières. Il a une pulpe dense et crémeuse avec une riche saveur concentrée. Stocké longtemps.

"Montagne"

Courge de montagne

Maturité précoce, petit poids de fruits. La récolte commence dès que les fruits atteignent 500 g. À la fin de la période de récolte, les spécimens individuels peuvent atteindre un kilogramme de poids. La pulpe pâle, crémeuse, savoureuse et aromatique attire de nombreux chefs. La productivité est élevée, le stockage est long.

"Gribovski"

Courgette Gribovski

Un leader qui depuis de nombreuses années ne veut céder sa place à personne, indépendamment du fait que de nouvelles variétés sont constamment sélectionnées. Fait référence à une maturité moyennement précoce. Coquille blanche du fruit. Pâte blanche.Stockage et transport - ces paramètres sont très élevés. Le traitement culinaire est également possible le plus varié. Le poids des fruits est recommandé de ne pas dépasser 1,3 kg. Résistant à diverses bactérioses et à l'oïdium.

"En forme de poire"

Courge en forme de poire

Dans cette variété précoce, les fruits ressemblent à une poire, seule leur masse est plusieurs fois supérieure - peut-être environ 1,3 kg. Pour sa forme inhabituelle et ses propriétés utiles, la variété est appréciée des gens. La courgette a la similitude la plus prononcée avec la citrouille "relative". La coquille est jaune crème et la chair est orange foncé. Le goût et l'arôme sont excellents. La teneur en carotène est augmentée dans les fruits. La conservation du décapage ne détruit pas les nutriments. Vous pouvez également utiliser la "poire" pour la salade. Il peut être conservé pendant cinq mois.

"Courgettes grises"

Courgettes Courgettes grises

La variété est de mi-saison et très productive, donnant des fruits longtemps et méthodiquement. Couvert d'une peau mouchetée gris-vert. Poids des fruits - 1,3 kg. A une chair laiteuse verdâtre. Habituellement, un échantillon est prélevé sur 700 g. Et ils comprennent qu'ils ne se sont pas trompés avec la variété cette année, il faudrait la semer l'année prochaine. Ce n'est pas un hybride, donc les graines peuvent être récoltées.

"Jaune Banane F1"

Courgette Banane jaune F1

Cet hybride appartient également à l'espèce de courgette et a une maturité précoce. Sa masse est de 700 g. La couleur extérieure du fruit est jaune canari. L'intérieur est de la chair de la couleur du lait cuit. La peau est fine, la chair est ferme. La présentation est élevée, le goût est également élevé. Il a une courte durée de conservation et est principalement consommé frais.

"Zèbre"

zèbre

La variété porte bien son nom avec une couleur rayée. Il y a des rayures sombres strictes sur un fond vert clair. On dirait la création d'un créateur de mode. Le fruit a une pulpe dense de couleur craie et pèse un kilogramme. Le moyen terme est stocké. La résistance aux maladies infectieuses, en particulier l'oïdium, rend la variété respectée et célèbre. Et l'application universelle est aussi pour vos proches.

"Karina"

Karine

La variété de courgette mûrit assez tôt. Il a des fruits noir-vert foncé avec de fines rayures claires. Presque une image miroir du "zèbre", mais plus grand. Les fruits atteignent un kilo et demi. La pulpe est blanc coton, densité moyenne, goût élevé. Il se conserve très longtemps, se conserve parfaitement et s'utilise pour préparer des accompagnements et des repas indépendants. Résistant aux maladies.

"Masha F1"

Courgettes Macha F1

Une variété hybride précoce avec des fruits de taille moyenne et une polyvalence. La coquille est à peine vert clair avec une floraison blanche. Intérieur de densité moyenne, noyau blanc. Cet hybride, bien que de faible poids, est réputé pour ses rendements élevés et sa résistance à la tavelure, à l'oïdium et à d'autres maladies de la citrouille. Résistant à la chaleur et à la sécheresse. Très bien conservé et longtemps.

"Rêve de l'hôtesse"

Le rêve de la maîtresse

Cette variété à maturation ultra-précoce aux fruits blancs est connue depuis longtemps des estivants. La peau du fruit est fine. La masse est petite. Le maximum est d'un kilogramme, la collecte commence à 600 g.Pâte dense blanche comme neige. Goût vif de courgette. Le moyen terme est stocké. Le produit est bon à utiliser cru, dans les salades et les apéritifs. Il peut être transformé en cuisine et même en conserve, la plupart des femmes au foyer en préparent du caviar.

Les courgettes sont des légumes sains, savoureux et satisfaisants. Ils sont riches en fibres et sont indispensables dans la nutrition diététique, y compris les régimes amaigrissants, en raison de leur faible teneur en calories. Sans courgettes, un potager n'est pas un potager. Trouvez une place pour plusieurs plantes, même sur un tas de compost, et elles vous apporteront une récolte sans précédent sans trop de frais et d'efforts de votre part.

Vidéo - Comment planter des courgettes. Courgettes en plein champ

La courgette est un proche parent de la citrouille, elles différeront en termes de maturation et de goût. La plupart des préparations pour l'hiver sont faites à partir de ce légume ; pendant la saison, il y aura une sorte de plat sur la table presque tous les jours. Regardons une description de ses variétés populaires.

Contenu:

La description

Les courgettes sont très utiles pour l'homme, elles contiennent :

• de nombreuses vitamines et minéraux qui ont un effet positif sur l'état général du corps
• fibres, qui aident à normaliser les fonctions de digestion et de nettoyage du corps
• une petite quantité de calories, ce qui permet l'utilisation du produit dans un régime pour normaliser le poids

Variété de courgettes

L'excellent goût et la variété dans la préparation font de la courgette le plat préféré de nombreux consommateurs pendant leur période de fructification.

retour au menu ↑ Comment choisir

Vous pouvez choisir vous-même les courgettes au goût et même les colorer

Afin d'obtenir le maximum de rendement possible en courgettes, il est important de choisir la bonne variété, tout en tenant compte des préférences personnelles en matière de couleur.

Il convient également de prendre en compte les points suivants :

Certains jardiniers tentent de prolonger artificiellement la période de fructification des courgettes. Mais dans de nombreux cas, cela ne justifie pas les espoirs assignés, les fruits dans de tels cas ont moins de valeur en termes de goût et de teneur en substances utiles.

Une attention particulière est accordée à la période de maturation, cela dépend de la rapidité avec laquelle vous pourrez préparer de délicieux plats à base de courgettes pour vous et vos proches.

Selon la précocité, on distingue trois types de légumes :

• maturation précoce
• mi-saison
• maturation tardive

Compte tenu de leur temps de maturation pour les amateurs de courgettes, un approvisionnement quasi ininterrompu de ce légume peut être assuré. Les jardiniers expérimentés plantent souvent au moins 3 à 5 espèces avec des périodes de fructification différentes, c'est ainsi que la consommation de courgettes se poursuit du début du printemps à la fin de l'automne, tandis que les serres et les serres sont souvent utilisées.

De plus, dans les magasins de semences, les vendeurs proposeront plusieurs options de semences. Surtout, les hybrides d'éleveurs étrangers sont appréciés, une vaste sélection ne vous permettra pas de vous décider tout de suite.

Buisson de courgettes

Les variétés domestiques ont moins de représentants, mais même parmi elles, il est difficile de privilégier l'une d'entre elles. Compte tenu de la forte concurrence sur ce segment de marché, il est préférable de se préparer à l'avance et d'étudier indépendamment certains d'entre eux, de dresser une liste de ceux qui vous conviennent le mieux.

Courgettes grillées

Selon les critiques des jardiniers, il s'est avéré qu'il s'agissait de dresser une petite liste de toutes celles proposées, qui sont les plus courantes dans notre pays. Ce sont ces variétés et espèces qui sont préférées par les jardiniers amateurs et les agriculteurs pour qui la récolte est importante.

Lors de la sélection, les qualités gustatives de chaque variété ont également été prises en compte, la description expliquera comment bien cultiver et comment utiliser les fruits mûrs afin de tirer le meilleur parti du légume.

retour au menu ↑ Variétés de brousse

Récemment, ces variétés de courgettes sont très demandées, cela est dû au fait qu'elles prennent peu de place et parfois même plus de fruits que les autres représentants. Ils ne sont pas difficiles, faciles à entretenir et les hybrides étrangers ont une période de stockage relativement longue.

Buisson de courgettes

Il existe des fruits avec et sans pépins. Cela dépend en grande partie de la durée pendant laquelle les courgettes ne vieilliront pas pendant le processus de conservation et seront propres à la consommation.

retour au menu ↑ Aéronaute

Aéronaute

retour au menu ↑ Astronome

Astronome

retour au menu ↑ Beau noir

Noir beau

retour au menu ↑ Tsukesha

Tsukesha

retour au menu ↑ Variétés jaunes

L'un des représentants des courgettes jaunes

D'une manière particulière, les jardiniers se réfèrent aux courgettes jaunes, elles ressembleront à un été dans un bocal, et leur caviar a une couleur plus naturelle, et un morceau de soleil sera ajouté aux plats préparés à partir de légumes frais.

retour au menu ↑ Ananas

Ananas

retour au menu ↑ Zolotinka

Zolotinka

Nos jardiniers cultivent également d'autres variétés de courgettes jaunes, mais elles sont moins appréciées ou sont communes dans une seule région.

Pour préparer du caviar à partir de courgettes, vous pouvez combiner les légumes utilisés, prendre 80% de courgettes jaunes, ajouter le reste blanc.

retour au menu ↑ Variétés précoces

Chaque jardinier s'efforce d'obtenir le plus tôt possible le résultat de son travail, dans l'attente des fruits des cultures qu'il a plantées. Pour gagner beaucoup de temps et obtenir une récolte plus rapide, plantez des variétés de courgettes à maturation précoce sur votre site

Lit vertical de courgettes

Leurs caractéristiques générales sont les suivantes :

• les premiers fruits sont récoltés 40-45 jours après la germination
• les plantes tolèrent les fluctuations de température
• ils n'ont pas peur des petites gelées

Le plus souvent ils sont semés directement dans le sol, parfois le semis se fait sous film.

retour au menu ↑ Iskander

Iskander

retour au menu ↑ Kavili

Kavili

retour au menu ↑ Gribovsky

Gribovski

retour au menu ↑ Aral

Aral

retour au menu ↑ Film

Clip vidéo

retour au menu ↑ Candela

Candela

retour au menu ↑ Ancre

Ancre

retour au menu ↑ Zèbre

zèbre

retour au menu ↑ Diamant

diamant

retour au menu ↑ Erema

Erema

retour au menu ↑ Souvenir

Souvenir

retour au menu ↑ Puissance égyptienne

Force égyptienne

Les variétés à maturation précoce sont cultivées de la même manière que les autres, la seule différence est qu'il est possible de semer les graines en pleine terre beaucoup plus tôt. Un film couvrant aidera à accélérer les semis, qui s'enlèvent simplement au fil du temps. Tous les jardiniers sont engagés dans la culture des courgettes, beaucoup connaissent leurs propriétés utiles, après tout, ces fruits sont recommandés pour l'alimentation, même pour les diabétiques.

La faible teneur en calories du produit, même après traitement thermique, permet d'utiliser les courgettes dans l'alimentation des personnes ayant des problèmes de surpoids. Les vitamines et minéraux, et en particulier l'iode, seront utiles à tous.

Récolter les courgettes de différentes manières pour l'hiver permet de se faire plaisir en saison froide avec un morceau d'été.

8.8 Note globale

Votre avis est très important pour nous. Si vous n'êtes pas d'accord avec ces notes, laissez votre note dans les commentaires avec les raisons de votre choix. Merci pour votre participation. Votre avis sera utile aux autres utilisateurs.

Pertinence des informations

Disponibilité de l'application

8.5

Fiabilité des informations

9.5

Ajoutez votre avis