Contenu
- 1 Les meilleures variétés de fraises remontantes à petits et gros fruits
- 2 Les meilleures variétés à maturation précoce
- 3 Les meilleures variétés tardives
- 4 Les meilleures variétés de fraises de jardin pour la voie du milieu et l'Oural
- 5 De nouvelles variétés de fraises prometteuses
- 6 Les meilleures variétés précoces de fraises pour la région de Moscou
- 7 Conclusion
- 8 Description des meilleures variétés de fraises
- 9 Quels types de fraises existe-t-il ?
- 9.1 Réparation des variétés de fraises (avec photos et descriptions)
- 9.2 Grandes espèces
- 9.2.1 1.Miel
- 9.2.2 2.Seigneur aux fraises
- 9.2.3 3.Gigantelle
- 9.2.4 4.Maximum
- 9.2.5 5 le divin
- 9.2.6 6 Darselect
- 9.2.7 7.Festivalnaya
- 9.2.8 8 Chamora Turusi
- 9.2.9 9. Zenga Zengana
- 9.2.10 10 maréchal
- 9.2.11 11 Victoria
- 9.2.12 12.Machenka
- 9.2.13 13 Malvina
- 9.2.14 14.Kamarosa
- 9.2.15 15.Marmolada
- 9.2.16 16. Galya Chiv (civ)
- 9.2.17 17 sonates
- 9.3 Variétés précoces
- 9.4 Autres variétés de baies
- 9.5 Quelles sont les meilleures variétés à utiliser pour les semis?
- 9.6 Comment bien entretenir les semis ?
- 9.7 Quelles variétés sont adaptées à la culture en serre ?
- 10 Paramètres et exigences pour les meilleures variétés de fraises
- 11 La fraise la plus fiable pour un résident d'été près de Moscou
- 12 Variétés modernes de fraises de jardin, du début à la fin - nous ne pouvons rien recommander de mal !
- 13 Variétés originales de fraises - remontantes, ampeleuses, frisées
Les fraises sont l'une des premières à mûrir dans les parcelles de jardin. Les variétés de jardin sont souvent confondues avec les fraises, car extérieurement, les baies ne sont pas très différentes.... Cet article donne un aperçu et une description des meilleures, en tenant compte de leurs caractéristiques, des variétés de fraises.
Les meilleures variétés de fraises remontantes à petits et gros fruits
Sur la base des nouvelles découvertes des obtenteurs, on peut distinguer les types de baies remontantes suivantes:
- à petits fruits
- à gros fruits
- de bonne heure
- tard
Les fraises à petits fruits sont considérées comme particulièrement précieuses pour les jardiniers débutants.... Malgré sa petite taille, la baie est très savoureuse et aromatique. Il est facile à propager et à cultiver. Ne nécessite pas de soins particuliers. Il est idéal pour les résidents d'été le week-end. Il existe plusieurs baies différentes de couleurs différentes avec une certaine différence en termes de fructification.
- à fruits rouges - Alexandrie, Baron Salemacher, Ruyana ;
- à fruits blancs - Miracle jaune (imberbe), Zolotinka.
Les baies à petits fruits commencent à mûrir en juin... La masse de baies peut atteindre 5 grammes. Vous pouvez planter des fraises blanches et rouges côte à côte sur le même lit. En ce qui concerne les caractéristiques comparatives, contrairement aux rouges, les espèces à fruits blancs sont plus résistantes à la sécheresse.
La taille des baies peut varier en fonction de la teneur en humidité. Les fraises aqueuses petites plutôt que grosses sont considérées comme les plus délicieuses.
La culture remontante à gros fruits est apparue relativement récemment sur les parcelles personnelles.... Les jardiniers expérimentés le cultivent plus souvent. Contrairement aux petits fruits, il fleurit en continu et porte des fruits jusqu'en septembre. Les grosses baies ont un aspect commercialisable, elles sont donc demandées sur les marchés. Nous avons principalement des baies de sélection nationale et étrangère:
- Sakhaline
- Inépuisable
- L'enfer
- Rouge Riche
- Mahern
- Herzberg
- Peik Rova.
La plupart des hybrides modernes de fraises à gros fruits sont génétiquement programmés pour une fructification intensive en tant que culture annuelle. La masse de baies atteint 20-30 grammes... Pendant le transport, ils ne sont pratiquement pas endommagés. Les jardiniers notent la résistance des grandes variétés aux maladies et aux ravageurs. Le goût de la fraise est juteux, sucré et l'arôme est inférieur à celui des petits fruits.
Les meilleures variétés à maturation précoce
En raison de leur excellente adaptabilité, les espèces à maturation précoce sont cultivées dans toutes les régions. Pour une meilleure fructification, il est recommandé de planter des variétés zonées en fonction des conditions climatiques... Les fraises précoces sont les baies les plus chères du marché, c'est pourquoi les jardiniers s'y intéressent afin de les élever pour la vente. Variétés les plus populaires: Alba, Christina, Honey, Clery, Kimberly, Anthea, Kent, Meia.
Alba
Alba aux fraises
Elle est considérée comme une fraise fructueuse résistante aux maladies. Les baies pèsent jusqu'à 25 grammes... Les jardiniers célèbrent une longue période de récolte qui commence en juin.
Christine
Variété de fraise précoce Christina
Répond à une haute transportabilité et diffère des autres variétés teneur en sucre accrue.
Mon chéri
Miel de fraise du jardin
Les fraises des éleveurs américains Miel - ont les avantages d'une maturation précoce. Les baies commencent à porter leurs fruits en mai..
Cléry
Fraises de Cléry
La variété italienne Clery - populaire parmi les jardiniers comme aspect résistant aux basses températures.
Kimberly
Fraise Kimberly
Variété de fraise précoce Kimberly séduit par sa saveur caramel, forme uniforme et surface brillante.
Anthéa
Fraise Anthéa
Allongées, de forme conique, les baies de fraises Anthea n'ont pas peur de l'été chaud. Différent dans la couleur rouge foncé... Mûrir après Cléry. Recommandé comme culture précoce pour la culture dans les fermes et les parcelles familiales.
Les variétés à maturation précoce diffèrent par la forme, la couleur et le rendement des baies.
Les meilleures variétés tardives
Les sélectionneurs travaillent sans relâche pour prolonger la période de fructification des fraises. La demande d'espèces tardives est justifiée par la prolongation de la consommation de baies fraîches jusqu'à la fin de l'automne. La culture de baies de différentes périodes de maturation sur le site contribue à la production de fraises toute l'année. Les formes de fraises à maturation tardive avec un niveau de productivité élevé sont considérées comme particulièrement précieuses.: Zenga Zengana, Cendrillon, Talisman, Mitse Schindler, Troubadour, Red Gauntlet.
Zenga Zengana
Fraise du jardin Zenga Zengana
La fraise tardive Zenga Zengana a des buissons compacts et fructueux. Les baies pesant jusqu'à 20 grammes, mûrissant, acquièrent une teinte cerise noire.
Cendrillon
Fraise du jardin Cendrillon
Variété tardive à gros fruits Cendrillon a un système racinaire puissant et de grands buissons.... Les grosses baies de ce type sont réputées pour leur agréable goût de dessert.
Mascotte
Mascotte de fraise de jardin
Espèce résistante à l'hiver, avec une bonne productivité. Porte ses fruits pendant 2 ans sans greffe.
Souris Schindler
Fraise du jardin Souris Schindler
Les buissons à croissance basse de fraises Mice Schindler - donnent de petits fruits rouge foncé. Les petites baies se détachent sur le fond des gros fruits au goût excellent.... Ils sont souvent comparés aux baies sauvages.
Troubadour
Fraisier du jardin Troubadour
Élevée au Royaume-Uni, la variété Troubadour est abondante dans les baies de taille moyenne. Chacun pèse environ 7 grammes... Les fraises ont un goût juteux, modérément acide.
Gantelet rouge
Gantelet rouge fraise du jardin
A un buisson compact et vigoureux. Les baies sont rouge orangé. Note de dégustation sur une échelle de cinq points : 4,2 points.
Les fraises à maturation tardive diffèrent par la couleur, la forme des baies et le goût.
Les meilleures variétés de fraises de jardin pour la voie du milieu et l'Oural
Les fraises de jardin sont cultivées depuis plus de deux siècles, au cours desquels, grâce aux efforts des sélectionneurs, des milliers de variétés différentes ont été sélectionnées. Chaque espèce a ses propres caractéristiques et caractéristiques.Toutes les variétés ne se sentiront pas à l'aise dans une région au climat inadapté. Parmi les variétés présentées sur cette page, vous pouvez choisir les cultures les plus adaptées à la région. Variétés de fraises adaptées aux régions de la voie médiane et de l'Oural: Sudarushka, Vima Zanta, Elsanta, Roxana, Pandore.
Sudarushka
Fraise du jardin Sudarushka
Baies en forme d'œuf avec un arôme agréable Sudarushka - appartiennent à des cultures à maturation précoce... La variété est considérée comme l'une des plus productives pour la voie du milieu.
Vima Zanta
Fraise du jardin Vima Zanta
Vima Zanta - mûrit fin mai... A une excellente transportabilité.
Elsanta
Fraise du jardin Elsanta
Des positions de leader pour cette région occupe l'hybride hollandais Elsanta.
Roxanne
Fraise du jardin Roxana
Parmi les espèces tardives, les jardiniers distinguent Roxana, il peut aussi être cultivé en serre.
Pandore
Fraise du jardin Pandora
Fraise Pandore diffère par la maturation tardive et de grosses baies.
Il est recommandé de choisir des variétés résistantes au gel hivernal et à la sécheresse estivale.
De nouvelles variétés de fraises prometteuses
Chaque jardinier s'efforce d'obtenir une riche récolte de fraises. Une bonne aide à cela sera le choix en faveur de variétés de fraises prometteuses. Chacune des espèces présentées dans la liste est perspective à sa manière.:
- Élisabeth II
- Gigantelle
- Albion
Combine des fraises prometteuses: rendement élevé par saison, maturation précoce, aptitude au transport. Élisabeth II - les fraises à fructification continue, donnent une récolte stable jusqu'en octobre. Gigantelle - La culture hollandaise avec de grands jusqu'à 100 grammes des fruits. Albion - commence à porter ses fruits un an après la plantation. Diffère dans un excellent goût avec un arôme de fraise tentant. Les fraises d'Albion peuvent se propager en divisant un buisson, une moustache ou des graines.
Les meilleures variétés précoces de fraises pour la région de Moscou
Le climat de la région de Moscou est suffisamment favorable pour cultiver toutes les variétés de fraises. Grâce aux mérites des éleveurs un nombre décent de variétés remontantes ont été sélectionnées, chacun adapté à des conditions climatiques et pédologiques spécifiques. Les jardiniers et les résidents d'été cultivent ici avec succès des types de fraises nationaux et étrangers. Les plus courants sont:
- Darselect
- Gigantelle Maxime
- Une étagère
- Le favori de Cambridge
- Evie 2
Darselect - est célèbre pour ses fruits d'une taille impressionnante et d'un goût extraordinaire avec un arôme de fraise. Grosse fraise Gigantelle Maxime - la reine dans la cour. L'étagère est digne de mérite - les éleveurs néerlandais. Il diffère des autres espèces par la simplicité, les baies sont de couleur rouge vif et moyenne. Le favori de Cambridge - créée par sélection comme variété à haut rendement de fraises de jardin. Evie 2 - a des buissons compacts et faiblement caducs. L'espèce convient à la culture domestique et à la plantation commerciale dans la région de Moscou et dans d'autres régions à climat tempéré.
Conclusion
Les variétés de fraises de jardin et de fraises ont été sélectionnées selon des critères de plantation importants pour les jardiniers - rendement et maturité précoce. Le succès de la culture des baies dépend de la manière dont les variétés sont correctement sélectionnées.... Une conclusion digne de mention sera l'examen des agriculteurs qui doivent cultiver une culture populaire à des fins commerciales. N'ayez pas peur des expériences, vous pouvez toujours trouver des variétés alternatives pour chaque région. Que chaque saison vous plaise avec des planches généreuses !
Il est impossible de choisir la meilleure variété de fraises selon la description. Il est possible d'évaluer et de sélectionner des variétés de n'importe quelle culture uniquement si elles sont cultivées indépendamment dans le pays. La description de la variété ne permet de déterminer que les caractéristiques les plus importantes pour la culture.
Sélection de clone
Les fraises, par rapport aux arbres fruitiers et aux arbustes d'ornement, sont beaucoup moins chères.Par conséquent, vous n'avez pas besoin d'acheter de nombreuses moustaches de la même variété, mais achetez 3 à 5 plantes de variétés différentes, plus il y en a, mieux c'est, mais pas moins de 5 variétés. Au cours de la première année, vous pouvez évaluer le rendement et la qualité des fraises (bien sûr, avec une technologie agricole appropriée), sélectionner les meilleures 2-3 variétés et les meilleurs arbustes au sein des variétés et les reproduire dans les plantations. Cette méthode s'appelle la sélection de clones et empêche la dégénérescence de la variété.
Les variétés locales de fraises sont plus résistantes aux maladies et aux ravageurs précisément parce que la sélection clonale prévalait dans la science agronomique soviétique. En Occident, le matériel variétal a été purifié des virus et des maladies en laboratoire, en URSS, les meilleures plantes ont été sélectionnées dans des conditions naturelles. Par conséquent, après 2-3 ans, de nombreuses variétés européennes perdent considérablement leurs qualités variétales, les maladies y reviennent assez facilement, elles nécessitent des traitements chimiques constants.
Les variétés domestiques sont obtenues à partir de fraisiers présentant la plus grande immunité, qui s'est manifestée dans des conditions de croissance normales sur le terrain. Ils conservent longtemps leurs meilleures qualités variétales.
Caractéristiques comparatives des variétés nationales et étrangères
Pour décider quelles variétés de fraises planter sur votre parcelle - domestique ou européenne - vous devez étudier attentivement leurs principales caractéristiques.
- Résistance au gel. Les meilleures variétés de fraises domestiques peuvent supporter des gelées jusqu'à -10°C sans couverture neigeuse, et sous la neige elles supportent des hivers très rigoureux. Les variétés européennes peuvent geler sévèrement en tout hiver.
- Résistance à l'hiver. La capacité de supporter non seulement les gelées, mais aussi les dégels hivernaux, sans gel, est beaucoup plus élevée chez les variétés domestiques.
- Goût. Les variétés européennes sont plus sucrées.
Les fraises étrangères donnent de bonnes récoltes dans notre pays, mais elles sont trop tendres pour le climat russe. Bien qu'il ne gèle pas complètement, au printemps, il y a pas mal d'attaques sur les plantations des "européens".
Les plantes adultes sont plus sensibles au gel à des températures hivernales instables que les jeunes moustaches. Dans les buissons qui ont donné plus de 2 récoltes, les cornes sont considérablement surélevées au-dessus du sol et pour un meilleur hivernage, ces plantes sont patates s'il n'y a pas d'autre matériau de couverture. Mais là aussi, il y a des avantages : dans une plantation clairsemée, le rendement est plus élevé.
Les meilleurs goûts sont importés Pandora, Bounty et Kokinskaya Zarya domestique, Tsaritsa.
Les meilleures variétés en termes de rendement sont Kokinskaya Zarya, Mommy, Divnaya. Mais choisir en fonction du rendement est faux. Il n'y a pas de variétés à faible rendement dans l'assortiment moderne de fraises.
Actuellement, les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés non meurtrières qui résistent à un ensemble de facteurs dommageables. Ceux-ci incluent: Kokinskaya Zarya, Maman, Tsarine, Slavutich, Solovushka, Alpha, Izaura, Bereginya.
Description des meilleures variétés de fraises
Les fraises produisent une récolte par saison. En termes de maturation, les fraises sont précoces, moyennes et tardives.
Variétés précoces
Les variétés de fraises précoces fleurissent à la mi-mai; les baies sont récoltées à la mi-juin. Le rendement des variétés précoces est 2 fois inférieur à celui des fraises tardives. C'est un modèle
Alice
La description... Les buissons sont puissants, dressés avec une fine tête de feuillage et se composent de nombreuses rosettes.
Les baies sont régulières, sans col, émoussées-coniques, grosses, rouge foncé, brillantes, parfumées. La pulpe est dense, rouge foncé, au goût aigre-doux. Pour la culture dans la région du Caucase du Nord et en Crimée.
- poids des baies 16-25 g;
- le goût est excellent ;
- le but est universel.
Avantages... Bon goût de dessert. Les fraises conviennent au transport.
Défauts... Faible résistance à l'hiver. Il est modérément affecté par les maladies.
Alto
La description... Nouvelle variété russe de fraise précoce. Buissons tentaculaires, chapeau de feuillage mince. Le nombre de moustaches est moyen, elles sont rouge pâle. Les fruits sont coniques, rouges, sans col, sur des tiges épaisses et puissantes. La pulpe est juteuse, lâche, rouge, sucrée avec de l'acidité. Pour la culture dans la région Volga-Vyatka.
- rendement 0,7 kg / m2 (170 g par buisson);
- poids des baies 17-20 g;
- le goût est excellent (4,9) ;
- contenu des substances; sucre 6,3%, acide 1,6%, acide ascorbique 69 mg /% ;
- le but est universel.
Avantages... Excellent goût, haute résistance à l'hiver. La résistance à la sécheresse est moyenne. Résistant aux acariens du fraisier.
Défauts... Ne convient pas au transport et à la transformation. Les fraises sont destinées à la consommation fraîche uniquement. Pendant les étés pluvieux, il est fortement affecté par l'oïdium et la moisissure grise.
Kokinskaya Zarya
La description... Une fraise très précoce, donne une récolte début juin. La pulpe est tendre, aigre-douce.
Les baies sont grosses, brillantes, de bonne présentation. Les premiers fruits sont gros, jusqu'à 30 g, les 20-25 g suivants.Pour la culture dans la Terre noire centrale et les régions du sud.
- poids des baies 25-30 g;
- la pulpe est tendre, juteuse, douce;
- le goût est excellent ;
- rendez-vous dessert (pour consommation fraîche).
Avantages... Désigne les variétés non tueuses : résistantes aux maladies foliaires fongiques, acarien du fraisier. Résistant à la sécheresse, résistant à l'hiver.
Défauts... Les fruits sont affectés par la moisissure grise. Ne convient pas au transport. Pour obtenir un rendement élevé, il nécessite une haute technologie agricole.
maman
La description... Une nouvelle variété prometteuse non tueuse. Buissons vigoureux à feuilles moyennes. Les fraises sont rouge vif, grosses (d'abord jusqu'à 38 g), la chair est très dense, sucrée, aromatique.
- rendement 2,5-3,0 kg / m2 (250 g par buisson);
- poids des baies 22-30g;
- le goût est excellent ;
- le but est universel.
Avantages... Il n'est pratiquement pas affecté par les tétranyques et les acariens du fraisier, l'oïdium, les taches foliaires, la verticilliase. Très résistant à la pourriture grise des fruits, rustique, pousse bien et porte des fruits dans toutes les conditions. Convient pour le transport longue distance. Aujourd'hui l'une des meilleures variétés précoces.
Défauts... La variété est en cours de test, aucune lacune n'a encore été identifiée.
Lambada
Description de la variété... Belle vieille fraise hollandaise. Les buissons sont puissants, hauts. Les feuilles sont vert clair, très grandes, c'est un trait caractéristique de Lambada, par les feuilles il est facile de la reconnaître parmi d'autres variétés. Les moustaches sont nombreuses, se forment très activement, elles sont coupées tous les 3 jours. Les fruits sont gros, coniques, rouges. La pulpe est ferme, aigre-douce.
- poids des baies 20-25 g;
- le goût est excellent ;
- le but est universel.
Avantages... Convient pour le transport, résistant aux maladies fongiques, à l'exception de l'oïdium. Ultra-précoce, avec un printemps chaud, la floraison commence dans la deuxième décade de mai, les baies apparaissent à la mi-juin.
Défauts... Il est affecté par l'oïdium.
Variétés moyennes
Les fraises moyennes fleurissent fin mai, portent leurs fruits fin juin.
Borovitskaïa
La description... Les buissons sont puissants, dressés, avec de nombreuses rosettes, les feuilles sont vert foncé. Les premières baies sont très grosses (jusqu'à 30 g), les autres sont plus petites, régulières, coniques émoussées, sans col. La couleur varie du rouge vif au rouge orangé, la chair est rouge clair, dense, aromatique, aigre-douce. Pour la culture dans les régions du Volgo-Vyatka, de la Terre noire centrale et de l'Extrême-Orient.
- poids des baies : premiers 27-30 g, suivants 18-25 g ;
- bon goût (4 points);
- teneur en substance : sucre 7,2%, acide 1,4%, vitamine C 69,8 mg /% ;
- le but est universel.
Avantages... Les fraises sont résistantes à la sécheresse et au gel, très résistantes aux maladies. Bien transporté sur de courtes distances.
Défauts... Résistance hivernale moyenne. Il y a une très grande différence dans la taille de la première baie et des suivantes.
Merveilleux
La description... Une variété soviétique, qui a été de nouveau inscrite au registre 17 ans après l'effondrement de l'URSS, ce qui confirme ses hautes qualités. Les fraises sont hautes, compactes, formant activement une moustache de couleur rouge pâle. Les moustaches poussent si vite qu'il faut les arracher tous les 3 jours pour une meilleure fructification.Les fruits sont très gros, symétriques, fortement allongés, sans col, rouge clair, brillants. L'une des meilleures variétés soviétiques pour la région du Nord-Ouest.
- rendement 1,49 kg / m2 (250 g par buisson);
- poids des baies 20-25 g;
- le goût est excellent aigre-doux;
- la pulpe est dense d'arôme;
- teneur en substance : sucre 5,9 %, acide 1,7 %, acide ascorbique 44,5 mg/% ;
- le but est universel.
Avantages... Les fraises tolèrent bien le dégel hivernal et sont tolérantes à la sécheresse. Il n'est pratiquement pas affecté par les maladies, à l'exception de la pourriture grise dont la résistance est moyenne. Les baies conviennent au transport.
Défauts... Ne résiste pas à la chaleur et ne convient pas aux zones méridionales.
Mashenka
La description... La nouvelle variété de fraise soviétique Moscow Jubilee. Les buissons sont puissants, hauts, les feuilles sont vert clair. La moustache est nombreuse. La fructification est rapide, le rendement dépend fortement du climat et de la technologie agricole. Les fruits sont très gros, le premier atteint 110 g plié (en éventail), collection de masse - conique émoussée, pesant 60-90 g. Les baies sont rouge foncé, très juteuses, denses, sans cavité interne. Un trait caractéristique de la variété est l'accrétion de plusieurs baies.
- rendement moyen, élevé pendant les étés chauds et ensoleillés;
- poids des baies 70-90g;
- le goût est excellent ;
Avantages... Une excellente fraise fructueuse, résistante aux maladies du système racinaire, très rustique et résistante au gel. Convient pour le transport.
Défauts... En raison de la grande taille des fruits, leur nombre est réduit. Le déséquilibre des premières baies, en été humide, est affecté par la pourriture grise.
Slavoutitch
Description de la variété... Les buissons sont de taille moyenne, avec une tête de feuillage dense et dense. La formation est moyenne, la moustache est vert rosé. Les baies sont coniques, rouges, brillantes, sans col. La pulpe est dense, juteuse, aigre-douce. Conçu pour la culture dans les régions centrale et moyenne de la Volga
- rendement 1,16 kg / m2 (190 g par buisson);
- poids des baies 19 g;
- bon goût (4);
- teneur en substance : sucre 7,1%, acide 0,8%, vitamine C 63,4 mg /% ;
- le but est universel.
Avantages... Haute résistance à tout ce qui peut menacer les fraises : pourriture, tache, acarien du fraisier, nématode. Haute résistance au gel et rusticité hivernale. Les fraises ne gèlent pratiquement pas. Convient pour le transport.
Défauts... Le goût n'est pas très sucré, les baies manquent de sucre.
Éléphanteau
Caractéristiques de la variété... Les buissons sont puissants, les moustaches se forment un peu, elles sont de couleur rose pâle. Les fruits sont gros, ovoïdes, sans cou, l'extrémité inférieure est généralement bifurquée, rouge foncé et brillante. Pulpe rouge avec arôme, goût aigre-doux. La première fraise est grosse, la dernière est petite, inégale, asymétrique. Recommandé pour la culture en Sibérie occidentale et orientale.
- rendement 0,8 kg / m2 (190 g par buisson);
- poids des baies 20-23 g;
- bon goût;
- teneur en substance : sucre 7,2%, acide 0,8%, vitamine C 88 mg /% ;
Avantages... Résistance élevée à l'hiver.
Défauts... Pendant les étés pluvieux, les fraises sont fortement affectées par la pourriture grise. Très pointilleux sur la technologie agricole. Avec de mauvais soins, il donne de petites baies acides, le rendement diminue.
Rossignol
La description... Les buissons sont hauts, sphériques. La première fraise est extrêmement grosse - jusqu'à 50 g, la dernière - 15 g. Les fruits sont ronds-ovales, de couleur rouge uniforme. La pulpe est dense, aigre-douce, aromatique. La variété est testée dans différentes régions de Russie.
- poids des baies 30-35 g;
- le but est universel.
Avantages... Variété non tueuse. Résistant aux maladies affectant les fraises, acariens du fraisier. Excellente rusticité hivernale et résistance à la sécheresse. Il supporte bien le transport.
Défauts... Pas encore identifié.
Torpille
Caractéristiques de la variété... Les buissons sont moyens, semi-étalés. La formation est moyenne. Les premières baies pèsent jusqu'à 40 g, les dernières - 10 g, de forme régulière, rouge foncé. La pulpe est rouge foncé, ferme, aigre-douce. La forme de fraise ressemble à une torpille.Pour la culture dans la région Volga-Vyatka.
- rendement 0,64 kg / m2 (190 g par buisson);
- poids des baies 20 g;
- le goût est excellent (4,6) ;
- teneur en substance : sucre, 6,6 %, acide 1,3 %, vitamine C 65 mg/% ;
- le but est universel.
Avantages... Convient pour le transport. Il est résistant aux acariens du fraisier et au gel.
Défauts... Résistance insuffisante à la moisissure grise.
reine
La description... Les buissons sont petits, le feuillage est moyen. Les premiers fruits sont très gros - jusqu'à 50 g, collection de masse 22-30 g, sans cou, avec une large base arrondie, la couleur est rouge foncé, presque bordeaux. La pulpe est rouge aigre-douce, juteuse, dense, avec un arôme. Convient pour la culture dans la région centrale.
- rendement 1,15 kg / m2 (220 g par buisson);
- poids des baies 30 g;
- le goût est excellent (4,8) ;
- teneur en substance : sucre 9%, acide 0,9%, vitamine C 76 mg /% ;
- le but est universel.
Avantages... Haute résistance à la sécheresse et à la chaleur. Bonne résistance à l'hiver : sans neige, il peut supporter des gelées jusqu'à -15°C pratiquement sans s'abîmer. Convient pour le transport.
Défauts... Il y a une très grande différence dans la taille des premières et dernières baies.
Elsanta
La description... Une variété de fraise hollandaise développée au début des années 1980. Buissons de hauteur moyenne, dressés, formant un nombre suffisant de moustaches. La moustache est épaisse. Les premières baies sont grosses, massivement récoltées - taille moyenne, forme régulière "fraise", pas de col, brillantes. La pulpe est dense, juteuse, rouge, au goût aigre-doux avec un arôme. Conçu pour la culture dans les régions de Volgo-Vyatka et du Caucase du Nord.
- le rendement dépend fortement des conditions climatiques, en moyenne 0,6 kg/m2 ;
- poids des baies 13-17 g;
- le goût est excellent (4,7) ;
- teneur en substance : sucre 7,2 %, acide 0,78 %, acide ascorbique 75,3 mg/% ;
- le rendez-vous est dessert.
Avantages... Résistance élevée à l'hiver, fructification stable. Convient pour le transport, peut être stocké sans se gâter jusqu'à 3 jours dans des conditions ambiantes.
Défauts... Il ne résiste pas à la sécheresse, le rendement est fortement influencé par les conditions climatiques.
Variétés de fraises tardives
Chez les variétés tardives, la fructification a lieu à la mi-juillet.
Alpha
La description... L'une des meilleures variétés tardives de sélection domestique pour la résistance à un complexe de ravageurs, de maladies et de facteurs environnementaux défavorables. Convient à ceux qui font beaucoup de compotes, conserves, confitures, etc. à partir de fraises. Les buissons sont de taille moyenne, avec un feuillage dense. La moustache est épaisse, vert rosé. Baies de forme régulière, rouges, brillantes, sans col. La pulpe est dense, aigre-douce, juteuse avec un arôme.
- poids des baies 15 g;
- goût satisfaisant (3.8);
- teneur en substance : sucre 5,9 %, acide 1 %, acide ascorbique 75 mg/% ;
- finalité technique (pour le traitement).
Avantages... Résistance absolue à tout ce qui peut menacer les fraises. Convient pour le transport longue distance. La meilleure qualité pour le traitement.
Défauts... Les baies ont un goût médiocre., Elles ne sont pas très grosses.
Bereginya
La description... Les buissons sont de taille moyenne avec une tête de feuillage très dense. Ils ont beaucoup de moustaches de couleur rouge pâle. Les premières baies sont grosses (25 g), récolte en masse - 14-16 g. La forme est conique émoussée, la couleur est rouge orangé, ce qui les fait paraître immatures, sans cou, avec brillance. La pulpe est rouge, juteuse avec un arôme, dense.
- poids des baies 14,1 g;
- goût aigre-doux (4,5);
- teneur en substance : sucre 5,7%, acide 0,8%, acide ascorbique 79 mg /% ;
- destination de restauration.
Avantages... Haute résistance à la chaleur et à la sécheresse. Bonne résistance à l'hiver. Pratiquement insensible aux maladies et aux ravageurs. L'une des meilleures variétés en termes de teneur en vitamine C. Elle appartient aux variétés non tueuses.
Prime
La description... Variété canadienne de fraise très tardive. Les premières baies sont grosses (28-30 g), rouges, brillantes, bien alignées. La pulpe est lâche, juteuse, aigre-douce, avec un agréable arôme de fraise, rouge foncé.Une caractéristique distinctive de la variété est l'arrangement superficiel des akènes.
- poids des baies 20 g;
- le goût est excellent ;
- le rendez-vous est dessert.
Avantages... Les fraises sont grosses, peu exigeantes pour la technologie agricole. Goût élevé. Résistant à la moisissure grise.
Défauts... Fortement touchés par l'oïdium, parfois même les baies en souffrent.
Izaura
La description... Nouvelle variété belge à haut rendement. Les buissons sont forts, compacts, avec des feuilles vert foncé. La formation est moyenne. Les prises sont solides, puissantes. Les fruits sont gros, rouge vif, ronds-ovales, brillants, bien alignés. La pulpe est juteuse, aigre-douce.
- le goût est excellent ;
- le rendez-vous est dessert.
Avantages... Les fraises peuvent pousser sur des sols argileux lourds, résistants aux facteurs défavorables, aux maladies, sans prétention et sans entretien. Convient pour le transport.
Défauts... Dans nos conditions, il n'est pas assez résistant à l'hiver et au gel, bien qu'il tolère des hivers peu froids avec une petite quantité de dégel.
Carmen
La description... La variété a été développée en Tchécoslovaquie. Moyennement tardif. Les buissons sont puissants, hauts, avec un feuillage vert foncé dense. Les premiers fruits sont gros - 35-40 g, les baies de la récolte de masse sont plus petites (15-20 g). La pulpe est rouge foncé, juteuse, dense. Le goût est aigre-doux. Fournit des rendements stables.
- poids des baies 15-17 g;
- le but est universel.
Avantages... Des baies de bonne qualité à une époque où les principales variétés de fraises sont déjà parties.
Défauts... Rusticité hivernale et résistance à la sécheresse insuffisantes. Il y a beaucoup d'attaques au printemps.
Pandore
La description... Une assez vieille variété anglaise. Les buissons sont compacts, au feuillage dense, se distinguent sur la plantation par leur couleur vert clair. Usoobrazovanie modérée, par temps chaud donne un peu de moustache. Les baies sont rouge foncé ; à maturité, elles prennent une couleur cerise noire. La pulpe est rouge foncé, aigre-douce, juteuse. Les premiers fruits sont aplatis, pesant jusqu'à 40 g. Les baies de la récolte de masse sont arrondies.
- poids des baies 25-30 g;
- goût de dessert;
Avantages... La meilleure saveur de baies de toutes les variétés tardives. Grosses fraises. Résistant à l'oïdium. Les fleurs ne sont pas affectées par les gelées printanières.
Défauts... Faible rusticité hivernale, affectée par la pourriture grise et les taches. Pour l'hiver, les buissons sont couverts.
Une étagère
La description... Variété de fraise hollandaise, caractérisée par une très longue fructification - 4-6 semaines. Les baies ne s'épuisent qu'à la fin du mois de juillet. En fin de fructification, le hachage des baies est insignifiant. Les fraises sont de taille moyenne, avec un cou, rouge foncé, d'apparence très attrayante comme sur la photo. La pulpe est juteuse, aigre-douce, rouge intense, dense, avec un arôme. En étés secs, un arrosage abondant est nécessaire.
- poids des baies 19 g;
- le goût est excellent ;
- le but est universel.
Avantages... La meilleure fraise pour son goût. Il résiste à l'oïdium, tolère les étés pluvieux et l'excès d'humidité dans le sol.
Défauts... Pas assez rustique, pas résistant à la pourriture grise.
Toutes les variétés de fraises modernes présentent un certain nombre d'avantages qui sont révélés avec un soin approprié. Si vous imaginez combien de travail, de temps et d'efforts ont été consacrés à la sélection d'une nouvelle variété, alors vous arrêtez de gronder les variétés pour des lacunes imaginaires ou réelles.
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De nouvelles variétés de fraises apparaissent chaque année sur le marché pour la vente de plants. Les exigences d'élevage ont des directions différentes pour répondre aux désirs des jardiniers professionnels et amateurs. Quelqu'un aime une baie précoce très sucrée. Pour d'autres, la transportabilité, les périodes de récolte tardives, la résistance aux maladies et l'apparition de parasites sont considérés comme importants. Nous vous dirons quels types de fraises il existe, une description de chaque type sera accompagnée de photos et de critiques de jardiniers.
Quels types de fraises existe-t-il ?
N'importe qui peut être trouvé maintenant. Testez dans un climat spécifique. Cultivez le type de baies sélectionné dans des territoires de toute taille. Considérons le plus "délicieux" d'entre eux.
Réparation des variétés de fraises (avec photos et descriptions)
La capacité des plantes à repousser, fleurir à nouveau, re-porter des fruits dans la saison en cours est appelée remontance de fr. Remontant. Dans la nature, une propriété similaire des fraises a été trouvée parmi les prairies alpines. La culture de formes de jardin de telles plantes a d'abord commencé en Italie. Au XVIe siècle, les premières espèces de fraises remontantes ont été obtenues par les éleveurs domestiques. On connaît maintenant de nombreux types de baies, qui donnent une récolte supplémentaire, vous permettant de voir cette baie savoureuse à la maison pendant presque une année entière. Sur un buisson séparé, de nombreuses rosettes, inflorescences, se forment, donnant une récolte. Elle est très souvent utilisée pour décorer le site dans les idées fantasques des jardiniers, paysagistes, c'est la fraise remontante. Ses meilleures variétés sont :
1.Mara de Bois
Le "guest" français, apparu en 1991, a des baies coniques de teinte orangée à l'extérieur, blanches à l'intérieur. Les plantes sont courtes avec de courts pédoncules. La brousse a un petit nombre de débouchés. Ces variétés de baies résistent bien aux conditions hivernales typiques de la Russie centrale. Les fruits au goût original, avec une quantité accrue de sucre, poussent à la hauteur des feuilles. Après maturation, ils reposent sur le sol. 30 g - taille moyenne des baies. Photo:
2.La reine Elizabeth
Il existe deux types de plantes. La première variante a été élevée par des éleveurs néerlandais. Le second a été obtenu grâce au travail de spécialistes nationaux. Description de la variété : gros et beaux fruits, atteignant jusqu'à 100 g de masse, ont une pulpe relativement dense, un goût délicat. Les récoltes commencent au cours de la première saison de croissance. Photo:
La variété de fraises Elizaveta est utilisée pour résoudre les problèmes de jardinage vertical original, sur des plates-bandes basses avec une plantation en deux rangées, des collines alpines. Pour conserver les gros fruits, un renouvellement annuel est nécessaire. Nous en avons parlé en détail dans cet article. Avis sur elle :
3.Albion
Découvert par des experts californiens. Le brevet a été déposé en 2006. Espèce à haut rendement et résistante à la sécheresse. La fructification avec une vraie récolte a lieu la deuxième année de croissance. Une faible résistance au gel est considérée comme une qualité négative. Photo:
Les experts recommandent de cultiver la variété de fraise Albion en intérieur, dans un climat chaud. Il a de hauts pédoncules, des baies rouge foncé brillantes de grande taille qui ne touchent pas le sol. Avec des soins efficaces, 2 kg de fruits sont récoltés dans la brousse. Avis sur elle :
4 tentation
La pulpe juteuse et forte a un goût original de muscade. La taille du fruit atteint 40 g et se distingue par la hauteur des tiges florales, dominant magnifiquement le buisson.Il existe une possibilité d'entretien facile en cas d'application pour résoudre les problèmes de jardinage décoratif. Pousse bien dans des pots, des jardinières suspendues. Un buisson adulte pousse jusqu'à 20 pédoncules forts. La première récolte arrive 40 jours après la plantation. Il est tout à fait conseillé de faire pousser des fraises sur le balcon. Les variétés de ce type sont sans prétention et assez résistantes aux changements de température mineurs. Photo:
5 San Andreas
Résistant au gel, transportable, obtenu par des éleveurs en Californie. La variété de fraises Andreas a des baies sucrées et aromatiques d'une taille moyenne d'environ 30 g.La fructification active dure jusqu'en octobre. Photo:
Grandes espèces
Les cultures de dessert sont d'un grand intérêt. Dans les propositions des éleveurs de différents pays, vous pouvez trouver une espèce qui répond à toutes les demandes de culture dans différentes régions climatiques du pays. En même temps, j'aimerais voir sur la table de grosses baies sucrées qui correspondent aux taux les plus élevés pour un type particulier de plante. Vous pouvez essayer les meilleures variétés de fraises sur votre site, tirées de la liste suivante :
1.Miel
Spécimen américain à gros fruits. Devenu célèbre en 1979. Il est obtenu par les méthodes de croisement technologique de variétés bien connues Vibrant, Holiday. Résistant au gel, peu d'entretien, largement utilisé dans la production industrielle. Photo:
Description variétale : plante de taille moyenne, à haut rendement, à pédoncule dressé. La forme large et conique des baies se distingue par un goût aigre-doux original. Ils ont une teinte rouge foncé. Les fruits sont transportables, bien conservés. La valeur moyenne de la masse est de 30 g. Avec la maturation simultanée des baies, le rendement d'un buisson atteint 500 g. À partir d'eux, on obtient une confiture de haute qualité. La variété populaire de fraises Honey est la principale baie industrielle en Europe. Une susceptibilité accrue à la maladie du verticillium causée par le champignon Verticillium est considérée comme un inconvénient. Ce qu'ils disent de la croissance :
2.Seigneur aux fraises
Avec des soins opportuns et de haute qualité, vous pouvez obtenir une excellente récolte de grosses baies aigre-douces, atteignant une masse de 100 g sans repiquage pendant dix ans sans transplantation.Description de la variété: de puissantes tiges florales se forment sur de grands buissons. Leur nombre augmente chaque année. Le rendement maximum se forme au cours de la deuxième, troisième année de croissance. Jusqu'à 5 kg de baies sont récoltés dans un buisson. Photo:
Une résistance stable aux conditions météorologiques défavorables permet de cultiver avec succès des fruits même dans l'Oural. Et ce sont les meilleures variétés de fraises pour la région de Moscou, selon les jardiniers. Avis sur elle :
3.Gigantelle
Une espèce résistante au gel obtenue par sélection de spécialistes hollandais. Description de la variété: une plante haute, décorée de feuilles étalées, forme de puissants pédoncules avec des baies brillantes et écarlates de grandes tailles. La masse de la majeure partie des baies est de 100 g. Photo:
La variété de fraises Gigantella est classée comme un type à maturation moyenne et tardive. Son avantage est considéré comme une résistance accrue aux dommages causés par les acariens du fraisier, l'apparition de la pourriture grise. L'inconvénient est l'endommagement rapide des fleurs précoces par le gel, la nécessité d'un arrosage régulier. Ce que disent les jardiniers :
4.Maximum
Espèce hollandaise, caractérisée par la grande taille du buisson, des feuilles ondulées, des tiges, des baies rouge vif, un système racinaire. Les dates de récolte sont tardives. La forme du fruit est similaire à celle d'une tomate de taille moyenne. Le rendement d'une plante mature est de 2 kg. On dit que ce type de baie est le meilleur pour le stockage congelé. La variété de fraise Maxim tolère bien le transport et le stockage. Et voici les baies :
5 le divin
Une espèce extrêmement précoce, obtenue par élevage domestique en 1987 en raison d'une combinaison de propriétés d'espèces telles que Festivalnaya, Holiday. Un buisson à haut rendement avec une tige centrale prononcée avec de nombreuses petites feuilles, des pédoncules forts et hauts, est connu pour sa résistance au gel, sa productivité élevée de grosses baies sèches d'une belle forme allongée. Ils se rangent facilement, se transportent sans dommage. Diffère dans la capacité de former un ensemble de moustaches, qui est utilisé pour la reproduction lors du renouvellement des plantations. Photo:
6 Darselect
Variété de mi-saison, découverte par les sélectionneurs en France en 1998, la variété Elsanta a servi de base à la sélection.Ce spécimen assez populaire a un gros buisson, de forts pédoncules dressés, coniques, de gros fruits de couleur brique brillante avec une teinte orangée, chair rose. La douce saveur de fraise de la baie sans prétention en a fait une fraise commerciale courante en France. Le rendement d'une plante atteint 800 g.Il se caractérise par une résistance élevée à l'hiver, une excellente transportabilité. Par temps chaud sans arrosage constant, la productivité est considérablement réduite. Photo:
7.Festivalnaya
Un type de plante universel, élevé par des sélectionneurs russes dans la ville de Pavlovsk. La base était l'espèce bien connue - Abondant, Premier. Désigne les variétés avec une période de récolte moyenne, mais pouvant avoir une longue période de maturation en fonction des conditions climatiques locales. Le rendement global est élevé. Fruits, de forme allongée originale, gros, rouges, brillants. La pulpe juteuse a une couleur rose vif, un agréable goût aigre-doux. L'espèce résistante à la sécheresse et à l'hiver est depuis longtemps devenue la préférée de nombreux jardiniers et agriculteurs. Photos:
Il existe maintenant une variété de fraise moderne appelée Festivalnaya Florida. Rendement élevé, caractérisé par de gros fruits similaires à ceux de l'espèce Festivalnaya, obtenus à l'Université de Floride. Au célèbre Strawberry Festival, il a pris la première place après avoir comparé tous les indicateurs. Commentaires:
8 Chamora Turusi
La variété japonaise de fraises Chamoru est très tardive dans la formation de la récolte. Il a de grosses baies sucrées de couleur foncée. Leur poids est de 100 g.La forme des baies ressemble à un cône avec des plis puissants. Le noyau est de couleur claire, avec une cavité d'air. Le poids des géants - les pétoncles, collectés dans un buisson, atteint 3 kg. La fructification se forme au cours de la première saison de croissance de la plante, atteignant des valeurs maximales au cours de la troisième année de développement. Au cours de la première saison, un pédoncule puissant se forme sur lequel poussent des baies pesant jusqu'à 150 g. Les buissons sont puissants, étalés et se distinguent par une croissance rapide. Photo:
L'avantage du Chamor est sa longévité, son rendement élevé, ses qualités transportables de très grosses baies, sa résistance à de nombreuses maladies et ravageurs. Ce que disent les producteurs de fraises :
9. Zenga Zengana
Il est considéré comme l'une des espèces les plus courantes chez les jardiniers en Russie, obtenu par les éleveurs allemands. Le climat de la Russie centrale permet de cultiver des variétés précoces de fraises Zenga. Un avantage important est sa résistance à diverses maladies et ravageurs. Connus de beaucoup, les gros fruits sucrés en forme de cône sont connus pour leur pulpe rouge vif, leur peau épaisse, qui leur permet de conserver leur forme lors de la congélation, de la cuisson des compotes. Photo:
10 maréchal
Une espèce ancienne connue sous le nom de développement de 1890 par le sélectionneur américain Marshall F. Ewell. Un type de baie universel avec une période de maturation moyenne et est maintenant populaire parmi les jardiniers dans de nombreux pays. Il se distingue par de gros fruits rouges en forme de coquille Saint-Jacques, une pulpe juteuse et lumineuse au goût sucré d'origine avec une légère acidité. Les buissons de fraisiers résistants à l'hiver sont grands, puissants, avec des pédoncules dressés. Des feuilles triples fortes sont situées au-dessus des baies. Il résiste à la sécheresse, à de nombreuses maladies et ravageurs. Forme de nombreuses moustaches fortes.
11 Victoria
Une espèce ancienne et bien connue apportée d'Amérique il y a des centaines d'années. Baie de dessert mémorable pour son apparence, son goût, son arôme. Avec la variété Gigantella, il est demandé par les résidents d'été. Sur un buisson puissant, plusieurs pédoncules hauts et forts se forment avec de très grosses baies oranges, un arôme inhabituel. Les baies s'adaptent parfaitement à la tige. En mangeant, il faut les croquer comme un gros fruit. Photo:
12.Machenka
Parfois appelé "Jubilé de Moscou". Reçu par les éleveurs nationaux il y a 50 ans. Diffère par les grosses baies, l'arôme, le goût élevé.En forme de coquille Saint-Jacques, les baies se forment souvent en raison de la croissance conjointe de fleurs rapprochées. Ceci explique l'apparition de très grosses baies sur un buisson étalé moyen de taille compacte. La haute densité de la pulpe vous permet de transporter, stocker la baie sans perte. L'inconvénient est la sensibilité au gel pendant la floraison, l'exposition au soleil brûlant avec formation de brûlures nocives.
13 Malvina
Type moderne de fructification tardive avec de grosses baies savoureuses. Il a été créé par des éleveurs allemands en 2010. Les fleurs sont autogames, cachées sous de riches feuilles vertes. Le rendement est moyen. La variété de fraises Malvina résiste au temps pluvieux, ce qui est important pour la maturation tardive des baies. Il est surtout affecté par les thrips, le charançon. Les baies se caractérisent par une saveur de dessert sucré. Photo:
14.Kamarosa
Créée en Californie, elle a fait ses preuves en intérieur. La plante a de très gros fruits qui conservent cette taille pendant toute la période de fructification. Le fruit a bon goût. Il est rentable de les vendre. La demande pour eux est toujours grande.
15.Marmolada
Espèce italienne résistante à l'hiver à gros fruits. Ils se caractérisent par une forme conique se terminant par une extrémité pointue originale. La valeur moyenne de la masse est de 70 g. La pulpe est rouge, dense, assurant un stockage à long terme d'un transport de haute qualité. La plante est forte, haute, résistante à l'hiver. Le rendement est élevé. Il est utilisé pour faire de la confiture, des compotes, de la congélation, comme mets frais préférés. Le goût sucré, l'apparence merveilleuse attirent l'attention. Toute quantité de baies de Marmolada offerte sur le marché est rapidement épuisée.
16. Galya Chiv (civ)
Développé en Italie. Le buisson est grand, puissant. Les pédoncules poussent au-dessus du niveau des grandes feuilles. Le poids moyen des baies oranges coniques est d'environ 70 g. La pulpe est rose, aromatique. La tige s'enlève facilement sans endommager la baie. Photo:
Dessert type de période de maturation moyenne sans perte de transferts de transport. Même sur de longues distances. Avec les baies Sonata, Darselect, Marmolada est l'une des quatre variétés industrielles populaires. Ce que disent les jardiniers (critiques) :
17 sonates
L'un des types les plus difficiles de sélection de fraises hollandaise en 1990. Les buissons compacts de la plante sont cultivés en utilisant n'importe quelle technologie de serres filmées en pleine terre. Shirokokonicheskie fruits brillants de couleur rouge, ne s'assombrissant pas pendant le stockage, ont un goût de dessert agréable, un arôme délicat. Les fruits sont de grande taille, atteignant 70 g, secs, résistent bien au transport. Le buisson forme un petit nombre de moustaches. Ce que disent les jardiniers :
Variétés précoces
Avec l'arrivée du printemps, les premiers rayons du soleil, j'ai vraiment envie de regarder le jardin de fraises, de le mettre en ordre, d'attendre les premières baies les plus délicieuses. Nous vous suggérons de considérer les variétés de fraises suivantes (avec photos et descriptions) :
1.Elsanta
L'espèce hollandaise de mi-saison, obtenue en croisant des variétés Gorella Holiday, pousse dans un petit buisson, formant peu de nouvelles moustaches et rosettes. De forme aigre-douce, les baies rouges sont largement coniques, d'un poids moyen de 15 g, elles peuvent supporter un transport sur de longues distances. Pour un usage commercial, il est cultivé dans des plantations dans de nombreux pays européens. Nécessite des coûts d'entretien minimes, ravissant avec une riche récolte de baies parfumées. Les traits variétaux sans techniques agrotechniques particulières persistent pendant plusieurs années. Il est cultivé avec un égal succès en terrain ouvert et clos.
2.Asie
La variété de fraise Asia obtenue par les sélectionneurs d'Italie est utilisée avec succès dans des fermes avec des plantations industrielles en Russie et en Ukraine. Il est classé comme un type de maturation moyennement précoce. Description de la variété : gros buissons à feuilles larges, pédoncules puissants. Le poids moyen des baies atteint 40 g.Ils ont une forme conique allongée, doux avec l'arôme de fraises des bois. En raison de leur belle apparence, les baies sont particulièrement appréciées et demandées sur les marchés. Photo:
Les fruits sont conservés longtemps, ils supportent bien le transport. L'espèce est résistante à l'anthracose et à l'oïdium. Avis sur la baie:
3.Alba
La fraise industrielle Alba de haute qualité, qui provient d'éleveurs en Italie, présente de nombreux avantages. Parmi eux, le rendement, atteignant 1,3 kg par plante, la possibilité d'un stockage à long terme, d'excellentes qualités transportables, une résistance accrue aux brûlures bactériennes et autres maladies.
En utilisant des abris, ils obtiennent de grosses baies savoureuses au début du printemps, ce qui est important pour des ventes rentables. Les buissons sont puissants, hauts, résistants au gel. Les baies de forme allongée avec une teinte rouge brillante conservent un poids moyen de 30 g pendant la saison de fructification générale. La période de maturation des baies sur les plantes est longue et uniforme. Ce que disent les jardiniers :
4.Cléry
Il est apparu grâce aux résultats de la sélection de spécialistes italiens. Sa qualité distinctive est considérée comme une immunité absolue aux maladies courantes de cette baie. La plante puissante aux grandes feuilles est ornée de baies écarlates brillantes, succulentes et coniques, les mêmes sur tous les pédoncules. Le poids moyen atteint 30 g. Les baies ont un goût sucré. Photo:
Haut rendement. Il est considéré comme un bon spécimen pour les conditions climatiques continentales. Résiste bien au gel. Dans des conditions de baisse de température, d'affaiblissement de l'éclairage, les baies mûrissent, conservent leur goût. La variété de fraise Clery est capable de produire chaque année un grand nombre de nouveaux débouchés. Commentaires:
5 guimauves
Guimauve à la fraise d'origine danoise. Il a de grands buissons avec de grands pédoncules épais recouverts d'un grand nombre de boutons floraux. En hiver, les buissons nécessitent une couverture spéciale avec un bonnet de neige, par exemple. Ils peuvent supporter de fortes gelées sous la neige. Hivers sans neige, le dégel peut détruire complètement les plantations. Les baies rouges foncées ont la forme d'une grosse coquille Saint-Jacques pesant jusqu'à 35 g.Une qualité distinctive est la maturation simultanée de la récolte. Et voici les baies elles-mêmes :
6 Kimberly
Une espèce bien connue de Hollande, qui se distingue par un agréable goût aigre-doux de caramel délicat. Les baies sont rouge vif en forme de cône régulier. La valeur moyenne de la masse est d'environ 50 g.Des qualités transportables élevées, des périodes précoces d'obtention d'une récolte riche permettent d'utiliser la variété de fraise Kimberley pour une vente rentable. La période de réception des récoltes dure environ trois semaines. Les inconvénients sont considérés comme une probabilité accrue de tache foliaire. Photo:
Avant de choisir, vous devez évaluer objectivement les capacités de votre propre technologie de soins, les conditions climatiques de la région, la position géographique de votre propre site. Bonne chance, le succès dans la réalisation d'une excellente récolte de baies délicieuses, du printemps à la fin de l'automne, accompagnera cette entreprise passionnante. Commentaires:
Autres variétés de baies
1 la femme du marchand
Au milieu de la saison, la variété de fraise Kupchikha mûrit. Description: les baies, avec une forme allongée du fruit, ont une couleur rouge vif d'une teinte foncée, pèsent environ 25 g. Le rendement moyen est faible, environ 300 g, lorsqu'il est récolté dans un buisson. Apprécié pour sa grande stabilité pendant le transport. Baies, sèches à l'extérieur, juteuses à l'intérieur, douces, avec un arôme extraordinaire de fraises. Le début de la cueillette des baies coïncide avec la fin juin.
Le nom local de la variété est Zemklunika. C'est un hybride obtenu par les sélectionneurs russes en combinant les propriétés des fraises avec des fraises européennes ordinaires. L'apparence des feuilles de baies ressemble à des feuilles de fraise. Ils ont une forme trifoliée et sont de couleur vert vif. Le nombre de pédoncules couverts de grandes fleurs blanches comme neige atteint 15 par buisson. La beauté des buissons vous permet d'utiliser la variété à des fins décoratives, poussant le long des bords des parterres de fleurs.Le départ est considéré comme simple. Il a une excellente rusticité hivernale, une résistance à l'oïdium, à la moisissure grise. Un buisson adulte forme de nombreuses moustaches avec des rosettes adaptées à la reproduction. Il se développe bien dans les endroits fertilisés et ensoleillés, aime arroser, se nourrir. Résiste à l'ombre partielle, formant de grosses baies qui mûrissent un peu plus tard. Assez souvent, il est pratiqué pour cultiver dans les plantations industrielles la variété de fraise Kupchikha. Photo:
2.Vima
Il existe une série de variétés (Rina, Tarda, Ksima, Zanta) avec un nom si commun. Ils ne sont pas considérés comme des parents, mais sont obtenus par la sélection de la société Visser de Hollande :
- Rome. La variété est considérée comme la meilleure variété remontante des fraises hollandaises en raison des caractéristiques gustatives élevées des baies. Même la dernière récolte, prise avant le gel, ne perd pas son goût. Les premiers fruits mûrissent au début de l'été. La deuxième étape de la récolte principale est observée en août. La variété commence à porter ses fruits dès la première saison de croissance. Le buisson pousse des feuilles tentaculaires et puissantes nervurées, peintes dans une couleur vert clair. Il a de hauts pédoncules, un petit nombre de moustaches. Baies coniques de couleur rouge vif, fermes avec un noyau juteux. Leur poids moyen est de 40 g, ils supportent bien le transport. L'espèce est résistante aux maladies inhérentes aux fraises, aux conditions hivernales froides d'un climat tempéré.
- Zanta. La fraise mi-précoce est obtenue en combinant les propriétés des variétés Elsant et Korona. Les grosses baies aromatiques, rouges (sans brillance), sucrées au goût aigre faible atteignent une masse de 50 g. Jusqu'à 2 kg de baies peuvent être récoltées sur un buisson adulte. Ils se détachent facilement et conviennent au transport à long terme. La variété n'est pas sensible aux maladies (oïdium, verticillose) et se caractérise par une grande rusticité. N'a pas besoin d'arrosages fréquents, ne nécessite pas de fertilité particulière du sol. Une bonne récolte donne dans un endroit dédié pas plus de trois ans. Les baies mûrissent à la mi-juin.
- Xima. Variété tardive à gros fruits. Les buissons sont puissants, à tiges hautes, à baies en peigne, atteignant 120 g, juteux, charnus, aigre-doux. Ils sont situés au-dessus des feuilles. Le rendement moyen d'une plante atteint 1 kg. La variété résistante à la sécheresse donne naissance à peu de moustaches pour la reproduction, elle est sensible à la pourriture grise en cas d'excès d'humidité.
Tarde. Le dernier type à haut rendement de la série Wima. La variété a été obtenue en combinant les variétés Vicoda avec Vima Zanta. La consommation maximale de baies est en juillet. Le poids moyen des baies en forme de cône est de 50 g. Les baies sont rouge foncé avec une pointe jaune, une surface brillante. Ils sont souvent utilisés pour décorer divers produits de boulangerie. La variété peut résister aux gelées lorsqu'elle est recouverte de neige, de pattes d'épinette. Peu sensible à de nombreuses maladies.
3 sensations
Une nouveauté réussie pour les éleveurs néerlandais ces dernières années. Ils ont réussi à créer une variété à maturation moyenne avec des racines particulièrement fortes qui offrent des caractéristiques élevées à la plante. Ils acquièrent une résistance à de nombreuses maladies, tolèrent bien la sécheresse et le gel. Les baies sucrées et parfumées de grande taille deviennent également insensibles à la chaleur estivale et à la pourriture. Le poids moyen des fruits, caractérisé par une forme conique régulière, avec une teinte rouge orangé, est d'environ 25 g. Le buisson à croissance rapide se distingue par une forme compacte, facile à entretenir, de longs pédoncules au-dessus de la surface de la feuille, des fleurs avec une grande quantité de pollen, ce qui assure une pollinisation efficace de la plantation. Le degré d'utilisation de la variété sera déterminé après plusieurs saisons.
4.Ample fraise
Plante étonnante, décorée de nombreuses fleurs, puis de baies parfumées, elle est devenue populaire auprès des connaisseurs de fraises. Différentes technologies ont été maîtrisées pour créer de beaux fourrés savoureux à base de variétés efficaces du type :
- Alyuba. La plante a été obtenue en combinant les variétés Fristar, Rapella.Un trait distinctif est la présence de longs pédoncules avec des fruits oblongs pesant jusqu'à 40 g. Ils ont un goût sucré, une chair dense. Placé sur un treillis, il n'est pas affecté par la pourriture grise :
- Roman. L'hybride fleurit continuellement avec de belles fleurs roses. Leur formation ne dépend pas de la durée du jour. Les baies ressemblent à une grosse goutte. Sur les buissons décoratifs et compacts, de nombreuses moustaches et inflorescences se forment, offrant des rendements élevés.
- Élan. La variété est dotée d'une résistance fiable à l'action de tout facteur négatif. Les buissons prospèrent même dans des conditions de faible luminosité. La masse de baies atteint 35 g.
- Tarpan. Les grosses baies (40 g) ont une forte odeur de fraise. Mûrir pendant la saison estivale.
- L'ananas, le Laurent, le Temation et d'autres variétés de fraises ampeleuses sont activement introduits dans le jardinage domestique.
5 Sans Andreas
Une espèce américaine réparée avec jusqu'à quatre stades de fructification. Le poids moyen des fruits est de 35 g On trouve souvent des géants de la taille d'un œuf de poule. Les baies sucrées sont fermes, brillantes avec une teinte rouge vif. Les graines sont plantées profondément dans la pulpe. Il est de couleur orange avec des stries claires. La forme des baies est conique avec une pointe lissée. Ils tiennent fermement à la tige. Le type fraise a été obtenu en croisant Albion, Cal 97.86-1 en 2001. La variété est considérée comme une plante neutre en temps de lumière. Cela signifie que la réduction de la partie claire de la journée n'affecte pas la formation des baies. Leur première arrivée a lieu en mai et dure jusqu'à la fin de l'automne. Le rendement d'un buisson adulte est d'environ 1000 g. Les buissons sont recouverts d'un nombre moyen de moustaches, résistent à de nombreuses maladies et aux conditions météorologiques défavorables.
6. Étagère
Une variété sans prétention et éprouvée cultivée dans la voie du milieu. La popularité de la variété est due à la période de rendement maximal en été. La floraison du fraisier a lieu après la menace des gelées printanières. Les fleurs ne sont pas abîmées, un grand nombre de fruits rouge vif sont fixés, recouverts d'un bel éclat brillant. La pulpe est dense, avec un arôme de caramel, de couleur rose clair. Les buissons sont forts, envahis par une grande masse de feuillage. Le poids moyen des baies est de 20 g. La superficie est de 1 m². fournit une récolte de fraises de 2 kg. La variété n'est cultivée nulle part pendant plus de trois ans en raison d'une baisse de rendement. L'inconvénient de la variété est la vulnérabilité relative des racines, la susceptibilité aux maladies inhérentes à la plante. Pour la plantation, un arrosage régulier, une alimentation, un ameublissement du sol et un traitement avec des produits chimiques appropriés sont nécessaires. La valeur moyenne de résistance au froid hivernal, nécessite un abri obligatoire.
7 Elsanta
Les espèces végétales obtenues à partir des types maternels de fraises Gorella et Holiday ont été incluses dans la liste des variétés en Russie en 1975. Il est devenu à juste titre l'une des principales variétés industrielles en Europe, a pris une place sûre sur des parcelles personnelles. Il s'agit d'une variété sans prétention à période de fructification moyenne, utilisée pour la culture par diverses options technologiques. Les buissons d'Elsanta sont grands, avec un grand nombre de feuilles, de pédoncules, de fortes moustaches. Les baies sont petites (environ 15 g), mais elles sont nombreuses. Une plante produit 1,5 kg de fraises. Les baies se détachent facilement du pédoncule. Vous pouvez distinguer les fruits des autres types de fraises par le bord autour du cou de la baie. La plante est résistante à de nombreuses maladies. Il ne nécessite pas de nombreuses fertilisations, il aime les arrosages fréquents. La chaleur estivale est difficile.
8 marmelade
Variété italienne de temps d'arrivée moyen, rendement élevé de baies savoureuses et aromatiques. La variété qui donne de gros et beaux fruits n'est pas remontante. Aucune récolte n'arrive pendant la saison de croissance initiale. Les jardiniers cultivent avec succès la variété depuis le début de 1989, admirant sa simplicité, son extraordinaire arôme de fraise et ses baies bien conservées. 1 kg de fraises sont retirés d'une plante à part entière.Les buissons ont de hauts pédoncules, de grandes fleurs blanches, tolèrent bien les changements de température, un arrosage irrégulier. La stabilité de l'apparition des maladies dans la marmelade n'est pas très élevée. Traitement chimique requis. La variété est cultivée comme culture industrielle.
9 la reine
Le type de fraise russe, obtenu par sélection à partir des variétés Venta, Red Gontlet, se distingue par une augmentation de la résistance aux conditions climatiques froides. Il a été créé spécifiquement pour la plantation dans les climats plus froids. Il existe très peu de variétés avec de telles capacités. La fructification ponctuelle de la variété à temps de lumière courte a lieu en juin. Les buissons sont compacts, avec un nombre moyen de feuilles, des moustaches rougeâtres, couvertes de poils. Les fleurs sont des baies blanches en forme de cône de couleur rouge foncé, pesant jusqu'à 45 g, la pulpe est juteuse, dense, légèrement acide avec un arôme faible. Le rendement de 1 mètre carré atteint 1 kg de fraises. La variété tolère parfaitement les gelées jusqu'à 22° en l'absence de neige et jusqu'à 40° avec un abri aux pieds en épicéa. La chaleur estivale et les températures élevées sont facilement tolérées par la reine.
10 Genève
Le meilleur des variétés remontantes de la sélection américaine. Il est apparu dans les années 80 du siècle dernier. Son principal avantage est considéré comme une fructification abondante, qui dure plusieurs années de culture. Buissons moyens et larges avec des pédoncules qui ne s'élèvent pas au-dessus, mais maintiennent les baies dans une direction presque horizontale. La première récolte, mûrissant en juin, a une masse d'environ 50 g de baies rouge foncé, presque cerises. La période de dormance de la variété dure jusqu'à trois semaines. De plus, une nouvelle floraison commence, la formation d'ovaires même sur de jeunes rosettes à sept feuilles. La productivité par temps d'été pluvieux ne baisse pas. Les plants de fraises poussent rapidement. Par conséquent, ils sont placés à une distance telle qu'il n'y a pas de contact avec les buissons. Sinon, la pourriture grise apparaît. La variété a une résistance fiable contre d'autres maladies. Le nombre de moustaches n'est pas important. Ils essaient de les répartir uniformément sur la surface du jardin jusqu'à ce qu'il soit complètement rempli.
Quelles sont les meilleures variétés à utiliser pour les semis?
L'âge optimal des semis destinés à la plantation est considéré comme étant d'un an. Aucun dommage, un système racinaire solide devrait être sur les buissons de toute nature. Par exemple, les vues suivantes sont les bienvenues :
- Zenga-Zengana. Variété de sélection allemande obtenue dans les années d'après-guerre à base de fraises Marne, Sieger. De grosses baies savoureuses de forme conique angulaire de teinte rouge carmin avec des graines enfoncées dans la pulpe rouge parfumée. La maturation se produit dans la période tardive. La capacité de se remettre indépendamment des dommages causés par des conditions climatiques défavorables a rendu la variété répandue et appréciée en Europe, en Russie et maintenant. Il est considéré comme résistant à de nombreuses maladies du fraisier. Les buissons deviennent puissants et grands. Nécessite une plantation à de grandes distances entre les plantes. Pour la plantation, il n'est pas recommandé de faire des parterres hauts. Cela aide les plantes à maintenir leur résilience pendant la sécheresse estivale.
- Un excellent élève. La variété a de belles baies savoureuses avec une teneur spéciale en sucre et en acide ascorbique. Ils sont recommandés pour les aliments frais. La masse de baies est de 15 g. Le rendement atteint des valeurs record de 5 kg pour 1 m². m. L'espèce est immunisée contre les maladies. Il a été obtenu sur la base du croisement des propriétés des variétés Junia Smides et Krasavitsa. Les fraisiers sont grands, compacts, faciles à entretenir. Les feuilles ne forment pas d'ombre sur les baies, créant les conditions de leur maturation amicale.
- Pendentif. Variété résistante à l'hiver et à haut rendement qui peut résister au gel, n'est pas sensible aux maladies. Les baies rouge vif ne se détériorent pas même lorsqu'elles sont conservées à l'intérieur pendant trois jours. La pulpe est dense, parfumée, assurant la préservation d'excellentes qualités pendant le transport. Espèce végétale à fructification moyenne obtenue en croisant des variétés Redcoat avec des fraises Purpurova.Dans la deuxième saison après la plantation, le rendement atteint 20 kg par m².
- Trouvé Bon. Une variété précoce de baies à croissance précoce, obtenue en croisant les types communs de fraises Festivalnaya et Purpurovaya. Buissons résistants aux maladies, se distinguent par l'apparence de feuilles à grandes dents émoussées, position horizontale, pétiole hirsute, sommet incurvé. Les baies sont de couleur orange, avec un poids moyen de 20 g. La pulpe est légère, sucrée, avec de hautes qualités dessert.
Comment bien entretenir les semis ?
Une technologie de préparation des plants de fraises appelée Frigo est maintenant utilisée. Son point principal est la création de conditions de dormance pour les semis de toute nature. La technologie est utilisée pour la reproduction, la préservation des semis, prêts à être transplantés lors de la croissance des plantes toute l'année. Les principales étapes du soin des semis:
- Sur des lits ordinaires, dans des serres, des abris tunnels, des arbustes mères de plantes sont plantés. Les pédoncules sur ceux-ci sont régulièrement enlevés afin que la plante utilise la force pour donner naissance à de nouvelles rosettes.
- Les jeunes buissons sont intensément arrosés et fertilisés.
- L'état de préparation des semis est déterminé par le type de racines. Ils doivent brunir avec des pointes claires. Les feuilles brunissent, ce qui confirme l'état d'hibernation des jeunes buissons. Le plus souvent, cela se produit fin octobre, novembre.
- Les plantes déterrées sont amenées dans une pièce fraîche à une température d'environ 12°.
- Les racines sont secouées. Les laver, les couper est interdit. Les grandes feuilles sèches sont enlevées. Les feuilles à côté du point de croissance doivent être conservées. Les plantules sont pulvérisées avec un fongicide, chargées dans des sacs de film de petit volume avec une épaisseur de film n'excédant pas 0,5 mm.
- Les sacs avec les semis sont placés dans des endroits froids avec une humidité de 90% et une T de 0 à 2°C. Ces paramètres doivent être strictement respectés pour que les plantules ne meurent pas. La durée de conservation des semis varie de quelques semaines à un an.
- L'éveil des semis. Les semis dans l'emballage sont conservés pendant 24 heures à température ambiante. Ensuite, les racines des plantules sont immergées dans de l'eau contenant une solution biostimulante pendant trois heures. Dans le même temps, l'humidité perdue est restaurée, la vitalité est activée. La solution ne doit pas entrer en contact avec le noyau des plantules.
La plantation dans le sol, le top dressing, l'arrosage doivent être effectués selon la technologie standard.
Quelles variétés sont adaptées à la culture en serre ?
Les éléments suivants s'enracinent bien :
- Darselect. C'est une variété française à maturité moyenne avec de fortes racines, de grosses baies avec un fort arôme de fraise.
- Reine Elizabeth. Elle est considérée comme la meilleure variété, résistante aux maladies, avec un rendement élevé de baies savoureuses et juteuses. Il se caractérise par une résistance accrue au gel, des exigences sans prétention pour la composition du sol.Il a deux pics de maturation des baies.
- Mon chéri. Variété précoce à maturation amicale de sélection américaine. Fait référence à la liste des types les plus transportables. Espèce résistante au gel avec des baies rouge foncé au goût aigre.
- Mont Everest. La variété des obtenteurs français se distingue par l'absence de petits fruits. La masse moyenne des baies en forme de cône est de 40 g La pulpe des fruits a une teneur particulière en jus et en sucre. Les buissons de fraises s'étendent, de faible hauteur avec un petit nombre de moustaches.
- Professionnel. Variété tardive présentée par les obtenteurs en France. L'apparition de grosses baies rouge vif, à pulpe rose, allongées, donne envie d'avoir de la variété au jardin. La culture tolère bien le transport.
- remontant de Crimée. Une variété fertile de baies denses rouge foncé avec un arôme particulier. Vous pouvez en profiter jusqu'à l'automne. Les fraisiers sont résistants aux coups de froid et aux maladies. Pendant le transport, il faut faire preuve de prudence et d'attention.
- Carnaval. Les fruits se forment sur les buissons jusqu'à la fin de l'automne. L'espèce de fraisier n'a pas d'exigences accrues en matière de soins. Fruits de poids moyen, doux.
- Cléry. L'une des variétés très précoces, à haut rendement et transportables introduites par l'Italie. Le rendement maximum de baies rouges brillantes et juteuses se forme au cours de la deuxième saison.
Avant-propos
De nos jours, il existe des centaines de variétés de fraises, mais seulement 73 variétés ont été enregistrées et recommandées pour la reproduction. Vaut-il la peine de s'arrêter chez des marques officiellement reconnues ou de prendre des risques et de commander des hybrides étrangers ou faits maison ?
Paramètres et exigences pour les meilleures variétés de fraises
Du point de vue de l'horticulture industrielle, la fraise est une baie rentable. Il se multiplie rapidement et bien, ne nécessite pas d'investissements importants, comme dans la culture fruitière, par exemple, la culture des vergers de cerisiers et de pommiers, des arbustes à baies. Mais chaque résident d'été qui cultive cette merveilleuse baie en deux ou trois lits sait que pour obtenir une récolte au moins pour un bol de confiture, il est nécessaire de s'occuper fidèlement de chaque buisson. Et le niveau et la quantité de bonheur de juin dépendent de la façon dont les variétés de fraises sont choisies correctement.
Considérez quelles propriétés devraient avoir les meilleures variétés de fraises pour les jardins familiaux.
- Productivité et taille. Jusqu'à un kilogramme de baies sont récoltées dans un bon buisson et, lors de la première récolte, elles devraient peser 50 à 70 grammes.
- Goût et arôme. Pour un goût équilibré, les fraises doivent contenir une quantité suffisante de sucres et d'acides et avoir un arôme reconnaissable non seulement à l'odeur, mais aussi au goût.
- La consistance, c'est-à-dire la densité du fruit et la tendreté de la peau. La qualité de conservation des fraises et la capacité à se protéger des limaces et de la pourriture dépendent de ces paramètres.
- Résistance aux maladies, aux ravageurs, au gel et non exigence aux facteurs naturels - la composition et la fertilité du sol, l'équilibre acido-basique, etc.
Pour la culture industrielle des fraises, deux autres facteurs sont importants :
- unidimensionnalité et rondeur (sans "fond blanc");
- simultanéité de l'affinage.
Le jardinier s'intéresse davantage à d'autres caractéristiques :
- périodes de maturation exceptionnelles - très précoces et tardives;
- originalité - espèces remontantes et plantes de type ampel à baies moustachues sont les bienvenues. Ces dernières variétés portent des fruits toute l'année ; ils sont cultivés à la maison, dans des pots.
Bien sûr, tous les excellents paramètres ne peuvent pas être combinés dans une seule variété de fraises. Selon les jardiniers pratiquants, les meilleures variétés de fraises ne gagnent pas plus de 90 % en termes de somme des qualités sur une échelle de 100 points. Cependant, ils doivent être pris en compte lors du choix des plants les plus appropriés.
La fraise la plus fiable pour un résident d'été près de Moscou
Commençons par les variétés testées, qui n'ont peut-être pas les excellentes qualités des derniers échantillons de sélection, mais n'ont pas peur des astuces climatiques de la Russie centrale et garantissent une récolte dans toutes les conditions. Des classiques intemporels, testés sur leur propre expérience. Une enfance gâchée sur une fraisière me donne le droit de juger de la valeur et de la corrélation du temps et des résultats.
Conseil de Zoya Bukhteeva : Dans la région de Moscou, il ne faut pas choisir des variétés précoces pour planter en plein champ, car les gelées traditionnelles de fin mai tombent au moment même de la floraison et peuvent vous priver complètement de votre récolte.
Beauty Zagorya est une ancienne variété éprouvée de sélection domestique, résultat du croisement des variétés Mysovka et Komsomolskaya Pravda. Il conquiert avec sa haute résistance à l'hiver et son bon rendement, les limaces et l'oïdium lui sont indifférents, mais les pluies traditionnelles pendant la période de récolte se transforment en pourriture grise. Les baies mûrissent fin juin, lors de la première récolte, elles sont de taille moyenne à grande, 35-40 g, oblongues-ovales, légèrement côtelées avec une peau rouge foncé brillante. La pulpe est ferme, très juteuse, avec un goût de dessert et un arôme agréable.
Inconvénient: "Exigeant sur les conditions de croissance" - les vendeurs écrivent dans la description. Vraiment! Et la moustache se forme en grand nombre.
Festivalnaya est une variété très stable et résistante à l'hiver, sélectionnée, comme son nom l'indique, à la fin des années 50 du siècle dernier. Mi-saison. Les baies sont rouge foncé, elles sont énormes, aplaties, avec des cannelures, à mon goût elles sont un peu sèches à l'intérieur. Après la première vague, la récolte devient peu profonde. Ils n'ont pas peur de la pourriture grise et supportent calmement les saisons des pluies.Peut être planté à l'ombre de la dentelle.
L'ananas est une baie incroyablement agréable pour les amateurs de fruits légers. Il n'a pas de goût prononcé brillant, de douceur écoeurante ou d'acidité, mais il est très aromatique. Les baies sont douces, rose pâle, avec une peau délicate. Cultiver des fraises d'ananas à l'ombre signifie récolter les limaces et la pourriture grise. Uniquement dans les zones ouvertes et sans types de cultures spéciales. En exclusivité pour se régaler.
Le Zanga-Zengana est une variété à maturation tardive. Les baies sont rouge foncé, rondes, légèrement aplaties sur le dessus, comme le chapeau d'un jeune champignon, luisantes, très juteuses. Petite - les plus grosses baies ne dépassent pas une noix. Il commence à porter ses fruits après le courant principal, mais il est précieux non seulement pour cela, mais aussi pour son goût étonnant qui combine toutes les couleurs de la fin de l'été : vous pouvez y sentir le goût des framboises et des mûres, et, de bien sûr, le soleil. Sucré. Les limaces se touchent à peine, la pourriture grise aussi. Il y a peu de moustaches, les feuilles sont vert foncé.
Variétés modernes de fraises de jardin, du début à la fin - nous ne pouvons rien recommander de mal !
J'écris cette section sur la base des recommandations des producteurs de fraises qui testent simultanément des variétés modernes à Meshchera.
À notre époque, nous n'avons pas entendu parler des variétés que certaines fermes et distributeurs vendent avec acharnement par courrier, comme les fraises de Moscou délicatesse, Black Prince, Marshal, la japonaise Chamora Turusi ou la mythique Victoria. Le registre d'État des réalisations en matière de sélection comprend 73 variétés de fraises de jardin dont la propagation est autorisée en Russie selon les résultats des tests, et les noms énumérés ci-dessus n'y figurent pas. Cela ne veut rien dire : par exemple, tout récemment, une variété de fraise remontante Yoshkarolinka, créée à l'Université technologique de la Volga au début des années 2000, a été inscrite au registre.
Pour plus de clarté : la présence d'une plante d'une certaine variété dans le Registre national des résultats de sélection signifie que les graines et les plants sont autorisés à être importés et vendus sur le territoire de la Russie. Sinon, la saisie du produit illégal peut s'ensuivre, et la transaction (par exemple, avec une boutique en ligne) peut échouer.
Dans la région de Moscou, les variétés de fraises sucrées au goût "caramel" sont particulièrement appréciées, mais il ne faut pas abandonner les variétés "aigre-douce", qui conviennent très bien à la confiture et à d'autres cuissons. De plus, certaines personnes considèrent que les variétés sucrées sans acidité ne sont pas assez saturées en goût et « vides ».
Voici une sélection des variétés les plus populaires et les plus productives selon les producteurs de fraises et de semis expérimentés.
Kimberly est considérée comme la meilleure variété à maturation très précoce d'origine néerlandaise. Baies très grosses et sucrées au goût "caramel", jusqu'à 50 g, en forme de cône. Résistant à l'hiver, résistant à l'oïdium, pas difficile en sol fertile.
Maryshka est une variété domestique mi-précoce bien connue, l'une des plus douces. Les baies sont grosses, environ 50 g, mais avec un niveau insuffisant d'acidité rafraîchissante et n'ont aucune "force gustative". Les fruits sont doux, avec une peau délicate. Se distingue par une stabilité naturelle et climatique inégalée et une résistance aux maladies. Il se multiplie rapidement en raison de la croissance abondante des moustaches.
Étagère - une variété avec de très grosses baies denses rouge foncé arrondies et sucrées. Tous les jeunes plants ne survivent pas à l'hiver, mais ceux qui restent seront récompensés au centuple. Il se transforme en un grand buisson étalé, pour lequel vous devez allouer beaucoup d'espace, porte ses fruits pendant longtemps, vous pouvez récolter plusieurs fois en juillet. Petite moustache, pousse à l'ombre de la dentelle.
Maxim ou Gigantella Maxim est la plus grande variété à maturation moyenne-tardive. Les sélectionneurs hollandais ont créé une plante avec des buissons puissants, des moustaches et des tiges aussi épaisses qu'un crayon. Baies très grosses, jusqu'à 110-125 g, légèrement aplaties sur les côtés, denses, sèches. Préfère les endroits lumineux, peu résistants à l'hiver, comme la plupart des espèces hollandaises. Jette de nombreuses moustaches qu'il faut enlever pour obtenir une bonne récolte.Un buisson de Gigantella adulte nécessite environ 50 cm d'espace libre, mais il ne donne pas moins d'un kilogramme.
Black Swan est aussi une variété à gros fruits, jusqu'à 70 g, à maturation tardive. Célèbre pour son goût aromatique, sucré. La baie est lâche et sèche, car elle est grande, mais sans vides. Fructification jusqu'à la mi-août, peut être planté à l'ombre.
Conseils de Zoya Bukhteeva: Les fraises légères doivent être plantées au soleil, les fraises rouges peuvent être plantées à l'ombre.
Variétés originales de fraises - remontantes, ampeleuses, frisées
Les jardiniers sont attirés par la culture de quelque chose de spécial sur leur site. Fraises blanches, imberbes ou, au contraire, généreuses, avec des baies sur une moustache - tout cet exotique plaît à l'âme, mais pas à l'estomac ou au portefeuille. Cependant, ces variétés ne peuvent être ignorées.
Je me méfie des fraises remontantes. Il ne me suffit pas de m'occuper du complot en juin-juillet, alors s'il vous plait, de mai à septembre, je vais faire le tour des conscrits ! De plus, sans surveillance, les variétés remontantes se croisent rapidement avec les fraises, rétrécissent, dégénèrent et remplissent les meilleurs endroits de leurs moustaches, déplaçant les habitants décents de la parcelle de fraises. Néanmoins, les jardiniers "avancés" aiment les curiosités, il est donc logique de suivre les conseils de professionnels expérimentés.
Queen Elizabeth 2 est une variété remontante avec de très grosses baies coniques légèrement aplaties, certaines avec une pomme moyenne - 100-110 g, rouge vif, chair ferme. Un type de fraise "d'hiver" très original, dans lequel les bourgeons déjà formés passent l'hiver - d'où la fructification très précoce. Le « hit de la saison 2010 » tant vanté ne tolère pas la sécheresse et ne peut se vanter d'un goût exquis.
La taille russe est une variété très populaire dans les listes de diffusion, mais les jardiniers expérimentés et les jardiniers sont classés au grade C. Le goût n'est pas assez sucré, les baies ne sont pas beaucoup plus grosses que les fraises remontantes ordinaires. Habituellement, il ne se conserve pas plus de 3 ans, préférant les variétés étrangères.
Merlan - pourrait être appelé une plante ornementale de type ampel pour la culture dans des paniers suspendus, mais a un goût étonnamment agréable. Des buissons compacts originaux aux inflorescences roses fructifient 10 mois par an en appartement ou de mai à octobre dans une maison de campagne. Il semble être sans prétention de s'en soucier. Je ne comprends pas pourquoi les appartements en ville ne sont pas suspendus avec des pots avec ce type de fraises ?
La guirlande est une variété frisée, une variété intermédiaire entre les fraises ampeleuses et remontantes : elle donne des baies sur une moustache, porte des fruits tout l'été, mais les baies sont grosses, plutôt savoureuses, juteuses. Il se cultive aussi bien au sol, dans les massifs, qu'en suspension.
Espérons que, guidé par cet article, vous trouverez par vous-même la variété même qui est simplement destinée à pousser sur votre site et vous apportera beaucoup de joie en été et peu de tracas au printemps et en automne.
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