Les tomates sont les variétés les plus productives

Le rêve de tout producteur de tomates est d'obtenir, comme on dit, non pas une simple récolte, mais une récolte "en or". Tout le monde veut que les plantes évitent les maladies et que les fruits poussent gros, savoureux et en grande quantité. L'un des principaux facteurs pouvant satisfaire ces exigences est la sélection correcte du matériel de semence, à savoir les variétés de tomates à haut rendement. Ces types de tomates sont particulièrement précieux pour les propriétaires de petites parcelles de terre, car ils permettent de fournir à une famille des légumes frais en ne plantant que quelques plates-bandes de tomates. Il n'y a pas de surplus dans un tel cas - les fruits qui n'ont pas été consommés peuvent toujours être conservés ou vendus aux voisins. Que dire de la culture à l'échelle industrielle, alors que le profit dépend directement de la quantité de marchandises.

Aujourd'hui, nous voulons partager avec vous quelques petits secrets sur la façon de choisir les graines de tomates et sur quoi se guider lors de leur choix, ainsi que vous dire quelles variétés de tomates sont reconnues comme les plus productives et sont très populaires parmi les jardiniers.

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Critères de sélection des variétés

Avant de vous rendre au magasin pour acheter des graines, vous devez vous poser quelques questions, à savoir :

1. Où pousseront les tomates... S'il est écrit sur l'emballage des semences qu'elles sont uniquement destinées à la culture en serre, une telle variété ne doit pas être plantée en plein champ. Bien sûr, les buissons dans les lits ne disparaîtront pas, mais ils ne plairont pas à la récolte promise. Pour les serres, ne choisissez que des variétés de serre, et celles correspondantes, plus résistantes en pleine terre. Si vous envisagez de faire pousser des tomates en pot sur le rebord de la fenêtre, optez pour des variétés compactes : bien qu'elles soient petites, elles sont tout à fait capables de donner une bonne récolte pour leur taille.
2. Quelle devrait être la forme du buisson. Les plus productives sont les types de cultures hautes, dont la majorité sont à gros fruits, mais elles occupent une plus grande surface et nécessitent plus d'entretien, notamment des jarretières et l'installation de supports. Si vous décidez de rester sur des tomates à faible croissance afin d'obtenir beaucoup de fruits, vous devrez planter plus de plantes, qui, à leur tour, occuperont également une surface décente. Pensez donc à savoir si cela en vaut la chandelle, et il vaut peut-être mieux planter une douzaine de buissons hauts que cinquante bas.
3. Quel est le but de faire pousser une culture (pour l'alimentation ou pour la conservation)... Certaines des plus délicieuses sont les variétés de tomates laitues à pulpe sucrée, mais elles ne conviennent pas à la mise en conserve, surtout dans leur ensemble. Mais les types de tomates marinées ou en conserve à peau dense et à pulpe solide tolèrent bien le traitement et ne se désagrègent pas, alors tenez-en compte lors du choix des graines.
4. Quand faire la récolte... Habituellement, beaucoup de légumes sont nécessaires au moment de la conservation, lorsque la récolte d'hiver bat son plein. À ces fins, achetez des variétés de tomates en conserve, moyennes et tardives. Et afin de diversifier votre alimentation estivale en vitamines, procurez-vous quelques variétés de salades précoces.

Quelle que soit la variété de tomate à haut rendement que vous choisissez, l'essentiel est qu'elle soit zonée, c'est-à-dire adaptée aux conditions climatiques locales.

Même les espèces thermophiles les plus productives, portant des fruits abondants dans la zone sud, perdront cette capacité aux latitudes nord, de plus, elles commenceront à tomber malades.

Les meilleures tomates pour la culture en serre

Au début du printemps, vous devrez payer un montant décent pour les premières tomates fraîches, mais même ce fait ne garantit pas la qualité des légumes. C'est bien si les tomates sont « locales » et viennent au marché de la serre la plus proche. Si les propriétaires sont des gens honnêtes, il y a au moins une chance qu'il y ait un minimum de "chimie" dans les fruits. Mais dans les supermarchés, il y a un risque de se mettre sur des tomates importées qui n'ont ni goût ni odeur. Les avantages de telles «vitamines» sont nuls, mais ils peuvent faire beaucoup de mal, allant de simples allergies aux troubles intestinaux.

De nombreux jardiniers, pour ne pas s'inquiéter de ces problèmes, cultivent eux-mêmes des légumes dans des serres. Ayant même une petite pellicule en votre possession, il est facile de fournir la moitié de la rue en tomates si vous utilisez des variétés à fruits abondants. Il est important que les espèces de table et les tomates, qui sont utilisées pour la récolte hivernale, poussent bien dans de telles conditions.

En utilisant des variétés avec des temps de maturation différents, les légumes frais peuvent être récoltés presque toute l'année.

Récoltez des variétés de salades de tomates pour la serre

Certaines des variétés de tomates à salade les plus délicieuses et les plus fructueuses pour la culture en serre sont :

1. Cadeau de fée... Variété précoce de taille moyenne (jusqu'à 1 m) aux fruits orange en forme de cœur. La pulpe est douce, ferme. Résistant au fusarium, à la mosaïque du tabac et au verticillium. Nécessite un pincement, une jarretière et une mise en forme à trois tiges. Porte des fruits abondamment dans les serres et les plates-bandes.
2. Ange rose. Une autre espèce à maturation précoce de forme compacte. Il pousse presque indépendamment, ne nécessite pas de pincement.Les fruits pesant jusqu'à 80 g sont doux, ronds, peints en rose foncé, il y a beaucoup d'ovaires sur le buisson. La pulpe est douce, dense, avec une peau solide, grâce à laquelle elle tolère bien le transport et est bonne à la fois fraîche et salée.
3. Perle rose... Les buissons ne sont pas hauts, mais ils donnent de nombreux petits fruits pesant jusqu'à 110 g (environ 4 kg de la récolte peuvent être prélevés sur une plante). En raison des grappes pleines, les plantes ont besoin d'une jarretière, car elles peuvent se casser sous le poids de la récolte. Les tomates elles-mêmes sont rondes, roses, sucrées. Une caractéristique de la variété est sa capacité à porter des fruits abondamment, même dans les serres amateurs les plus primitives et non chauffées. Presque pas affecté par le mildiou, tolère bien le manque d'éclairage.
4. Geisha... Les grosses tomates roses délicates avec des taches vert jaunâtre à la tige pèsent jusqu'à 200 g. La pulpe est douce et juteuse, idéale pour les salades et pas seulement. La variété est de mi-saison, le buisson ne dépasse pas 70 cm de hauteur, mais est solide et résiste facilement aux grappes de 3 à 5 fruits, même sans jarretière. Ne souffre presque pas de mildiou et de fusarium.
5. Recherche F... Un arbuste plus haut atteignant 1 m de hauteur donne un grand nombre de tomates rondes rougeâtres à peau dense. La variété a une bonne résistance aux principales maladies des tomates, elle peut pousser aussi bien en serre que dans les plates-bandes du jardin. La récolte est abondante, mais sans formation d'un buisson, son nombre diminue.
6. Andromède... Variété hybride précoce avec un bon goût et des caractéristiques fructueuses. Les fruits sont noués en gros glands, leur forme est arrondie, légèrement aplatie. Elles peuvent être rouges ou jaunes selon les espèces (les tomates jaunes sont deux fois plus grosses). Le buisson dans la serre peut atteindre 1 m de hauteur, semi-étalé, nécessite une jarretière.
7. Orange Amana. Les fruits orange charnus à la pulpe juteuse pèsent en moyenne 0,3 kg chacun. La variété est de mi-saison, haute, nécessite une mise en forme en 2 troncs et un pincement, mais de cette façon, vous pouvez faire pousser une tomate pesant jusqu'à 1 kg. La plantation en plein champ est possible.

Variétés de tomates de serre à haut rendement pour la conservation

Les tomates de laitue ne sont pas les seules à être plantées dans des serres. Pour les habitants des régions du nord, c'est une bonne occasion de se fournir de manière autonome en légumes pour la récolte d'hiver.

Lors du choix des types de tomates à conserver, la préférence doit être donnée aux variétés à fruits abondants et denses.

Certaines des variétés les plus productives de tomates cultivées en serre pour la conservation sont :

1. Auria... Un grand buisson en forme de liane vous ravira avec une abondance de tomates assez grosses pesant de 100 à 200 g. Elles poussent en brosses de 8 pièces chacune, jusqu'à 15 brosses sont attachées au total sur le buisson. Les fruits rouges sont longs, charnus, légèrement fourchus à l'extrémité, la chair est ferme, charnue. Les tomates sont idéales pour la couture entière. La variété est de mi-saison, résistante aux maladies.
2. De Barao Tsarski... Un buisson haut jusqu'à 2 m de hauteur dans les serres donne le rendement le plus élevé - jusqu'à 20 kg de fruits peuvent être retirés d'un buisson, sous réserve de l'alimentation. Les tomates sont légèrement oblongues, rose-rouge, pesant de 150 à 170 g. La pulpe est juteuse, mais ferme. La variété est adaptée à la conservation et au salage, avec une bonne immunité aux maladies, mais nécessite un pincement et la mise en place d'un support.
3. Pieds de banane... Le buisson dans la serre atteint une hauteur de 1,5, lorsqu'il est formé en 3 tiges, il donne une récolte abondante. Les tomates longues jaunes à la pulpe très ferme et au goût d'agrumes conviennent au marinage et à la conservation entières.
4. Raisins roses. Le buisson est assez grand, plus de 1,5 m de hauteur. Lie des grappes complexes et multi-fruits avec de petites tomates ovales, dans une grappe, il peut y avoir jusqu'à 50 morceaux. Les fruits sont doux, roses, avec une peau et une pulpe denses, se comportent bien lorsqu'ils sont mis en conserve dans leur ensemble (ne pas craquer).

Récoltez des variétés de tomates pour un terrain ouvert

Les régions du sud n'ont pas besoin de serres pour cultiver des tomates: une abondance de soleil, un temps chaud, un été long et elles créent elles-mêmes des conditions idéales pour le développement et la fructification de la culture.Cependant, afin de ne pas dépendre des caprices de la nature, il est également préférable d'utiliser des variétés éprouvées, qui, non au détriment du rendement, ont une immunité accrue aux changements climatiques et supportent fermement à la fois la chaleur et un long été pluvieux.

Variétés de salade de tomates à cultiver en plein champ

Ces variétés de tomates fructueuses pour les terrains ouverts à la table sont très appréciées des jardiniers:

1. Anastasie... La variété indéterminée mi-précoce est le plus souvent utilisée dans les régions méridionales, où ses indicateurs de rendement sont au maximum. Les buissons jusqu'à 1 m de hauteur vous raviront avec des fruits rouges moyennement ronds et légèrement acidulés, qui s'utilisent aussi bien frais que pour le décapage et le roulage en entier. A partir de 1 m² m. vous pouvez obtenir plus de 10 kg de tomate, alors que les plantes ne sont pas exigeantes pour le sol.
2. Géant cramoisi... Les buissons eux-mêmes ne sont pas très gros (jusqu'à 1 m), mais ils vous raviront avec de gros fruits roses. Le poids d'une tomate charnue et juteuse peut atteindre jusqu'à 0,5 kg, et un seul buisson peut supporter jusqu'à 6 kg de la récolte. La variété est précoce, ne nécessite pas de pincement et est résistante au mildiou.
3. Vert géant... Se distingue par les gros fruits verts (de 0,3 à 0,6 kg) avec une légère teinte jaune. La pulpe est tendre et sucrée, sent le melon. Vous pouvez prendre jusqu'à 5 kg de fruits d'une plante. Le buisson est haut, plus de 1,5 m de hauteur, doit être épinglé.

Tomates en conserve fructueuses pour champ ouvert

Bien que les tomates de laitue soient délicieuses, elles ne peuvent pas toutes être utilisées pour les préparations hivernales. Par exemple, les fruits à gros fruits ne conviennent pas au salage et au roulage en entier (ils ne rentrent tout simplement pas dans le bocal), tandis que d'autres espèces ont une pulpe trop molle et une peau fine.

Dans ce cas, sélectionnez des tomates de taille moyenne pour les semis avec des fruits denses qui couvrent le buisson en abondance, ou des espèces à fructification à long terme.

Certaines des tomates en conserve les plus fructueuses et les plus délicieuses pour la pleine terre sont les variétés suivantes :

1. Rome... Un hybride stable, bas mais puissant ravira avec de petites tomates rouges crémeuses, jusqu'à 100 g, à chair élastique. Une brosse se compose de 20 de ces crèmes.
2. Gaspacho... Une bonne récolte peut être retirée d'un petit buisson jusqu'à 45 cm de hauteur - jusqu'à 5 kg de petites tomates cylindriques rouges à pulpe dense. La variété est de mi-saison, facile à vivre, résistante aux températures extrêmes et aux maladies.
3. Diabolique... Un buisson puissant atteignant 1,5 m de hauteur a besoin de soutien et de pincement, mais il liera des grappes denses de 10 tomates rouges, semblables à de la crème allongée. Les fruits sont idéaux pour le décapage et le roulage entier en raison de leur pulpe ferme. La variété se caractérise par un rendement élevé quelle que soit la température élevée ou basse (jusqu'à 20 kg pour 1 m²), ainsi qu'une résistance à la plupart des maladies des cultures de morelle, y compris le nématode des racines.

Il est possible de répertorier pendant longtemps des variétés de tomates à haut rendement, mais vous devez comprendre que la qualité et la quantité de la récolte dépendent des conditions spécifiques de culture et d'entretien des tomates. Si vous voulez que les plantes vous remercient avec une abondance de fruits délicieux, accordez-leur un peu d'attention, mais cela ne fait toujours pas de mal de se concentrer sur des variétés spécialisées.

Variétés de tomates productives en pleine terre - vidéo

Littéralement dans quelques semaines, la saison des chalets d'été commencera, ce qui signifie que les amateurs de telles vacances devraient déjà commencer progressivement à s'occuper des semis. Comme le conseillent les résidents d'été expérimentés, mars est le dernier mois, ce qui convient pour planter des graines à la maison ou en serre, ainsi qu'à l'intérieur. De nombreux jardiniers débutants pensent qu'il s'agit d'une activité assez simple, mais en fait, elle est associée à de nombreuses difficultés.

Tout d'abord, vous devez choisir la bonne variété, car le rendement du site en dépendra. Nous avons décidé de consacrer notre revue d'aujourd'hui à cette question - il y a un grand nombre de subtilités différentes qui devront être prises en compte. Commençons peut-être par les règles de base pour choisir le matériel de plantation.

Quelles graines de tomates sont considérées comme les plus productives et pourquoi ?

Pour la plupart, les jardiniers picorent des emballages lumineux et colorés, qui représentent des tomates grosses et mûres. Ils supposent généralement qu'ils seront capables de faire pousser le même fruit. Lors du choix des semences, il convient de garder à l'esprit que ces variétés nécessitent des soins quotidiens, voire horaires, sinon cela ne fonctionnera tout simplement pas pour obtenir une récolte importante. À cet égard, un tel emballage n'est pas une garantie. Cela devrait être rappelé en premier.

Lors du choix du matériel de plantation, vous devez prendre en compte un certain nombre de paramètres qui, d'une manière ou d'une autre, affecteront la croissance des plantes et le rendement global :

• Les conditions climatiques dans lesquelles ces cultures pousseront ;
• Société de fabrication - nous notons immédiatement que vous ne devez pas privilégier les sociétés d'importation, car la plupart d'entre elles ne tiennent pas compte des particularités du climat, du sol et d'autres points nationaux;
• Date de péremption des semences ;
• Lors du choix, ils doivent inspecter l'emballage - il doit avoir un marquage de variété et une icône F1, qui garantit la résistance à divers types de maladies et une productivité accrue ;
• Données concernant le pourcentage de germination (si 100% est indiqué, il s'agit probablement d'un canular, car même pour le matériel de la plus haute qualité, cet indicateur ne dépasse pas 80-90%);
• Le but des graines est pour la pleine terre ou pour les serres, il existe également des variétés universelles en vente;
• Période de maturation des fruits - précoce (fin juin - début juillet), tardive (fin juillet - mi-septembre);
• Le but des fruits est la consommation fraîche, le salage, la mise en conserve, le stockage à long terme, etc.

Nous avons sélectionné les meilleures variétés pour les propriétaires de chalets d'été, tant en termes de rapport qualité-prix qu'en termes d'avis des utilisateurs. Nous espérons que notre examen sera instructif et utile pour vous. Passons maintenant à un aperçu des variétés de tomates qui se distinguent par de bons rendements et une résistance aux maladies et aux ravageurs.

Les meilleures variétés de tomates de 2018

Tomates à maturité précoce

3. Graines de tomate "Première niveleuse"

Cette variété est considérée comme l'une des plus polyvalentes. De plus, la maturation des fruits se produit environ 90 à 105 jours après la germination des pousses. Il est parfait pour les espaces ouverts, car la hauteur maximale du buisson ne dépasse pas 100 cm, il faut l'attacher, mais ce n'est pas nécessaire, car les fruits mûrissent bien à la surface du sol. Le buisson doit être formé en trois tiges, car cela offre un rendement maximal. Environ 6 kg peuvent être récoltés dans un buisson, et les fruits reposent bien et tolèrent le transport. De plus, ce type de tomate se sentira bien aussi bien en plein champ qu'en serre. Le premier pédoncule est formé sur environ 6-7 feuilles.

Le poids moyen des fruits est d'environ 250-300 grammes. Les côtes sont basses, la forme est plate-arrondie, peinte en rose vif. Les tomates de cette variété ont une peau fine et légèrement transparente, légèrement translucide. Le goût est prononcé tomate. Bien adapté pour la consommation directe, la mise en conserve, la préparation de ketchups, jus, pâtes et autres produits à base de tomates. En termes de composition chimique, cette variété possède de nombreuses vitamines, sucres, lycopène, qui soutiendront l'immunité humaine.

Avantages :

• Taux de germination élevés ;
• C'est bon;
• Respect des inscriptions sur l'emballage avec de vrais indicateurs.

Défauts:

• Les feuilles inférieures sont assez grandes, ce qui peut ralentir la maturation d'une à deux semaines.

2. Graines de tomate "Red Rooster"

Convient parfaitement à la plupart des conditions climatiques de notre pays, il se sentira bien aussi bien en culture couverte qu'en plein champ. Cette variété mûrit plus tôt que quiconque - pour cela, il lui faut environ 85 jours dans des conditions météorologiques optimales. Si le temps est un peu plus frais, cette période peut être reportée d'environ 10 à 15 jours.Lorsque les semis sont plantés à l'extérieur à environ 60-65 jours, les premiers fruits peuvent être récoltés après 30-35 jours. La hauteur maximale du buisson est de 80 cm, il ne nécessite donc pas de jarretière. De plus, il n'a pas besoin d'être attaché. Le meilleur rendement est assuré s'il n'y a pas plus de trois tiges sur le buisson.

Les fruits sont assez gros - leur poids moyen est d'environ 250-400 grammes, si le soin des plantes est assez bon, des tomates plus lourdes peuvent être obtenues. La couleur est rouge vif, une légère nervure est observée dans la région de la tige. Le goût est doux, il y a une légère acidité. Les tomates sont universelles - elles peuvent être consommées fraîches, marinées, salées, transformées en jus, pâtes, etc. Il tolère assez bien le transport.

Avantages :

• La variété est sans prétention aux conditions météorologiques;
• Gros fruits;
• La récolte est importante, environ 5 kg de fruits peuvent être récoltés sur un buisson.

Défauts:

• Variété hybride, vous ne pourrez pas vous procurer de graines vous-même.

1. Graines de tomates "My love F1"

La hauteur de cette variété est d'environ 50-80 cm, dans des conditions de serre et dans le sud du pays, elle peut atteindre 120 cm.La période de maturation moyenne des fruits est d'environ 90-100 jours, bien adaptée aux serres et à l'air libre. sol. Il n'y a pas beaucoup de feuilles de cette variété, les fruits ne se fissurent pas pendant la maturation, les plantes résistent bien aux maladies et aux ravageurs, notamment les pucerons. L'immunité de cette variété est l'une des plus élevées parmi toutes les meilleures tomates de 2018 présentées dans notre revue. La couleur des tomates est rouge ou rouge vif, elles sont de forme ronde, légèrement allongées. La chair est sucrée, le goût est typique de la tomate, légèrement sucré.

En poids d'environ 150 à 200 grammes, tous les fruits sont de la même taille, ce qui peut augmenter considérablement leur valeur marchande. Il y a quatre chambres à graines, la teneur en matière sèche ne dépasse pas 5%. Les tomates résistent remarquablement bien au transport et peuvent être conservées longtemps au frais. Le fruit semble idéal comme produit en conserve, mais il est également bien adapté à la consommation fraîche. Ils contiennent une quantité importante de vitamines et de sucres, grâce à quoi ils seront très bénéfiques pour la santé.

Avantages :

• Taux de germination élevé - peut atteindre environ 97%;
• Bon goût;
• Maturation rapide.

Défauts:

• Par vent fort, malgré leur petite taille, ils peuvent soit se plier fortement, soit même tomber en panne.

Les variétés les plus productives

3. Graines de tomates "Rio Grande"

Les buissons de cette variété sont bas - ils n'atteignent que 70 cm, ils ne nécessitent donc ni attaches ni pincements. Il n'y a pas trop de feuilles, la forme des fruits est standard. Ils poussent en grappes de 8 à 12 tomates en une, la forme est légèrement oblongue. Les radeaux ont une chair dense et une peau épaisse, il n'y a pas trop de graines. La masse est au maximum de 150 grammes, mais ils sont souvent plus petits, peints en rouge vif. Goûts comme les tomates classiques - avec une légère acidité. La maturation a lieu environ 120-130 jours après le semis. La fécondité est élevée, elle peut atteindre trois mois, jusqu'à l'arrivée du froid.

La variété résiste parfaitement aux températures basses et élevées, résiste même à une sécheresse prolongée, n'est pas sensible aux parasites et aux maladies. S'il est cultivé dans une grande surface, il se sent bien au soleil. Les fruits peuvent facilement tolérer même le transport à long terme, se conservent bien pendant deux à trois mois s'ils sont conservés au frais. Ils sont considérés comme universels dans leur utilisation, ils peuvent être séchés ou même séchés si vous le souhaitez.

Avantages :

• Fruits forts;
• La peau épaisse empêche les dommages aux cultures ;
• Haut niveau d'endurance.

Défauts:

• Le goût est légèrement pire que celui des variétés à gros fruits.

2. Graines de tomate "Snow Leopard"

L'une des variétés les plus productives et les plus rustiques en termes de conditions climatiques - bien adaptée même aux conditions sibériennes. Le rendement est assez élevé: avec des soins appropriés, environ 8 à 9 kg peuvent être récoltés sur un buisson. Cette variété peut être considérée comme assez précoce - la période de maturation moyenne est d'environ 105-110 jours lorsqu'elle est cultivée en extérieur. En termes de hauteur, la race est ambiguë: le buisson peut atteindre une hauteur illimitée, il aura donc besoin non seulement d'une jarretière, mais également d'une moulure. Comme le conseillent les jardiniers expérimentés, il est préférable qu'il pousse en deux tiges, de plus, il ne doit pas dépasser 60-70 cm, ce qui est très pratique, car vous n'avez pas besoin de l'attacher.

Cette variété a beaucoup de feuillage, en plus, toutes ces feuilles sont assez grandes, elles doivent être enlevées à temps, car elles prendront plus d'humidité, de nutriments, un accès proche aux fruits du soleil, ce qui ralentira la maturation . La forme du fruit est oblongue, légèrement aplatie. La densité des tomates mûres est moyenne, la peau est solide et épaisse, ce qui leur permet de résister au transport. La couleur des fruits est rouge orangé, la moyenne est d'environ 150 grammes, cependant, il existe des tomates pesant environ 300 grammes et même plus. Jusqu'à 5-6 kg peuvent être récoltés sur un buisson.

Avantages :

• Peut être cultivé dans toutes les conditions, y compris sur le balcon ;
• Mûrit rapidement;
• Résiste bien à toute maladie;
• Il conserve un aspect attrayant pendant longtemps;
• Tolère parfaitement le transport;
• Grande productivité.

Défauts:

• Il est nécessaire de surveiller l'état des buissons, de la moisissure en temps opportun.

1. Graines de tomates "Aswon F1"

C'est une variété hybride qui résiste parfaitement aux changements de température, ne tombe pas malade et est également capable de plaire aux résidents d'été avec une récolte plutôt riche. Il pousse bien non seulement en pleine terre, mais aussi dans une serre, une serre ou même sur un balcon. Les fruits se conserveront longtemps sous leur forme d'origine, ils pourront être transportés sur de longues distances. Diffère non seulement par un rendement élevé, mais aussi par une maturation précoce. Le buisson est bas, prend peu de place, par conséquent, beaucoup plus de plantes peuvent être placées sur un mètre carré qu'une autre variété. Il n'y a pas trop de feuilles, de couleur vert foncé. Les fruits sont formés en grappes de 5 à 6 morceaux, environ 8 à 9 kg de tomates sélectionnées peuvent être retirées d'un buisson. Pendant la période de fructification, les plantes sont simplement parsemées de fruits et elles sont également très belles.

La forme des tomates est ronde, un peu comme un cube, les côtes sont presque invisibles. La peau est brillante, dense, les fruits ne craquent presque pas. Le poids des fruits est d'environ 100 grammes - pas trop gros. La pulpe est dense, conserve sa forme d'origine pendant longtemps. Le goût est riche, a une légère acidité, les tomates contiennent une grande quantité de vitamines et de sucres, la matière sèche ne dépasse pas 6%. La couleur est rose vif.

Avantages :

• Excellent goût;
• Bonne productivité;
• Immunité aux parasites et aux maladies;
• Maturation rapide.

Défauts:

• Pas trouvé.

Les meilleures variétés résistantes au gel

3. Graines de tomates "Spiridonovsky"

C'est l'une des variétés les plus courtes de notre revue des meilleures tomates de 2018 - elle atteint une hauteur maximale de 45 à 50 cm.Cependant, elle est sérieusement tentaculaire, elle a donc besoin de beaucoup d'espace libre. Il a une tige épaisse et robuste et de petites feuilles de couleur vert foncé. Le rendement est moyen, mais sur un buisson tous les fruits mûrissent à peu près en même temps. L'une des principales qualités positives de cette variété est une excellente résistance au gel - le buisson se développera bien même à une température de + 7-10 degrés, il résiste également parfaitement à presque toutes les maladies et n'a pas besoin d'une alimentation supplémentaire.

Les fruits sont ronds, presque non côtelés, leur poids maximum est d'environ 100 grammes, cependant, vous pouvez faire pousser un spécimen pesant jusqu'à 200 et même jusqu'à 250 grammes.Les fruits bien mûrs sont de couleur rouge vif, ont une riche saveur de tomate avec une acidité prononcée. Lors de la culture d'une telle variété, vous devez surveiller attentivement l'humidité du sol, ne pas lui permettre d'augmenter excessivement, car cela peut finalement conduire à la fissuration du fruit. Bien adapté pour la consommation fraîche et la mise en conserve.

Avantages :

• N'a pas besoin d'épingler ;
• Résiste à de fortes chutes de température ;
• Résiste aux maladies et aux ravageurs.

Défauts:

• Vous devrez surveiller de très près l'humidité du sol.

2. Graines de tomate "Citron géant"

C'est une variété assez exotique en termes d'apparence du fruit. Ils sont de couleur jaune vif, ont une belle et grande forme et un goût agréable. Les buissons sont grands, ils doivent donc être attachés. La période de maturation est moyenne, les arbustes peuvent être cultivés à la fois en plein champ et en serre - dans le premier cas, les fruits sont un peu plus petits, mais beaucoup plus se forment sur une seule plante. Il n'y a pas trop de feuilles sur les buissons. Dans des conditions de serre, les plantes peuvent mesurer jusqu'à 2,5 mètres de haut, elles doivent donc être moulées. En pleine terre, ils s'avèrent plus bas, mais vous ne pouvez toujours pas vous passer de moulage. Avec de bons soins, le poids d'un fruit peut atteindre 900 grammes.

La peau du fruit est solide, mais pas trop épaisse, très élastique - les plantes n'ont pas peur des arrosages excessifs, les tomates ne se fissureront pas même avec une quantité importante d'humidité. Ils peuvent être retirés de la brousse même non mûrs: ils mûriront à la maison, et cela n'affectera en rien leurs caractéristiques gustatives. Les plantes résistent parfaitement aux basses températures et aux changements importants. Elles contiennent à peu près la même quantité de carotène que les carottes, un pourcentage élevé de vitamine C.

Avantages :

• Gros fruits;
• Avec des soins appropriés, des rendements élevés sont assurés ;
• Bonne valeur nutritionnelle;
• Résister au transport à long terme;
• Les plantes ne tombent pratiquement pas malades.

Défauts:

• Il est nécessaire d'observer le régime d'abreuvement et d'alimentation;
• La fertilité du sol doit également être acceptable pour assurer des rendements élevés.

1. Graines de tomates Snegirek

Cette variété se distingue par sa hauteur insignifiante - les buissons poussent jusqu'à un maximum de 40 cm. Les fruits sont de couleur rouge et de forme ronde avec un poids maximum de 200 grammes au premier niveau, au suivant - jusqu'à 180 grammes . Le vol n'est pas obligatoire. Il se développe à des températures à partir de 0 degré, même dans ces conditions, le rendement est assez élevé, surtout sous un bon ensoleillement. La culture ne développe pas de pourriture du dessus et des racines, elle est parfaite pour la culture sur balcon, en serre et en plein champ.

Les graines peuvent être plantées même dans le sol non protégé du gel - l'essentiel est qu'il soit bien fertilisé. Pour cette variété, il est conseillé de fertiliser le sol avec de l'humus, du fumier de vache ou de cheval à l'automne. Lors de la croissance des semis à la maison, après l'apparition de deux feuilles de la plante, il est nécessaire de plonger; pendant la croissance des plantes, il est nécessaire de se nourrir en plus avec des produits contenant du potassium et du phosphore.

Avantages :

• Ils résistent parfaitement aux basses températures ;
• Bonne productivité;
• Feuilles minimales.

Défauts:

• Pas trouvé.

En conclusion, une vidéo intéressante

Dans notre revue, nous avons présenté les meilleures variétés de tomates de 2018 en trois variétés. Nous espérons que vous trouverez toutes ces races très utiles pour vous. Si vous avez de l'expérience avec d'autres variétés, alors bienvenue dans les commentaires de notre article.

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Quelles sont les meilleures variétés de tomates ? Avec une telle variété de variétés en magasin, vous devez choisir celles qui conviennent le mieux à vos conditions spécifiques. Les variétés de tomates sont différentes pour les serres et les terrains ouverts.

Les variétés de tomates diffèrent également par le temps de maturation et le type de croissance du buisson - indéterminé (grand) ou déterminant (sous-dimensionné).

Les variétés de tomates à faible croissance demandent moins d'entretien, mais produisent moins de fruits.Les variétés hautes doivent être ligaturées, mais leur rendement est plus élevé.
Pour le salage - toutes les variétés ne conviennent pas non plus. De plus, il y a des amateurs de tomates jaunes ou foncées. Qu'est-ce qui est le plus important pour vous - vous seul pouvez le déterminer. Découvrez les variétés de tomates. Vous trouverez sûrement la meilleure variété de tomates pour votre jardin.

Différences dans les variétés de tomates

Chaque variété de tomate a son propre visage. Derrière chacun se cachent des années de travail des éleveurs et des décennies de sélection populaire. La beauté des meilleures variétés de tomates d'aujourd'hui réside précisément dans la variété. Nous "exploitons" donc à la fois des hybrides de tomates et des variétés à croissance illimitée - indéterminées, semi-déterminantes et déterminantes, dont la hauteur moyenne varie principalement de 70 à 80 cm, et des légumes à faible croissance, dont la croissance ne dépasse pas la moitié un mètre (nous analyserons tous les différences et les caractéristiques dans l'article ci-dessous).

Vous ne pouvez pas conseiller de vous fier à l'expérience extérieure, comme le font certains, en apportant sciemment des informations pas tout à fait véridiques sur la récolte (quantité et qualité) des tomates cultivées. Ils disent les voici - les meilleures variétés de tomates du passé (et, de plus, en nombre décroissant) pour les tomates de l'année. Pour tous, cependant, il convient de noter qu'ils se concentrent souvent sur les variétés de plantes pour terrain ouvert et fermé proposées pour la plantation, sans comprendre que les conseils ne seront bons qu'après expérience personnelle - c'est mieux pour au moins 3-4 ans (honnêtement, mais extrêmement rarement, et 2 suffisent parfois) et avec des expérimentations minutieuses (en commençant par faire pousser des semis avec l'ajout de Vermiculite au sol, le stimulateur de croissance Gumi et, en terminant par le top dressing : sulfate de magnésium, engrais minéral Fertika - Kemira , et ainsi de suite - déjà dans le jardin) pour chaque niveau.

Pourquoi est-ce que je donne une telle période? Oui, car il faut absolument tenir compte de la météo, qui diffère d'une année à l'autre, et c'est le minimum, à mon avis, le temps d'avoir une petite idée sur chaque variété de tomates.

Technologie de culture de tomates

Notre technologie pour cultiver des tomates de différentes variétés est la suivante. Sur notre site, nous attribuons 6 longs rangs pour les tomates (y compris en terreau fermé). Sur trois d'entre elles sont cultivées des représentants des meilleures variétés de tomates testées au fil des années (voire un choix de tomates) garantissant le rendement de la récolte selon les caractéristiques déclarées (indépendamment des « délices » de la météo ), et les trois autres sont plantées avec de nouvelles variétés qui sont "considérées" de cette façon et cela pendant la période ci-dessus. Tout semble être. Non, non, il est très important dans le processus d'expérimentation, pour prendre la position de départ dans le jardin, de consulter les ouvriers de nombreux grossistes et, surtout, des magasins vendant des semences. Ils savent déjà avec certitude quelles sont les meilleures variétés de tomates que les gens (en tenant compte de leur propre expérience) comprennent le mieux, et sur lesquelles ils jurent !

P.S. Pour faciliter la vie des lecteurs et réduire le temps d'absorption de l'article, au lieu de déterminer le rendement de légumes en kg par mètre carré, il sera écrit plus tard - kg "par mètre carré".

Et maintenant j'annonce le nombre de tomates testées en culture, présentées ci-dessous à vos yeux, que l'on peut qualifier de meilleures - 60 variétés.

P.S. Les résultats sont enregistrés dans une zone qui : avec une bonne saison chaude correspond à Région centrale de la Terre noire (région), et avec mauvais - Région du Nord-Ouest... Naturellement, cet intervalle de latitude, auquel les régions ci-dessus sont situées, comprend exactement Sibérie, banlieue de Moscou, voie du milieu, Oural, Extrême Orient, puis déterminez par vous-même quels chemins mènent à votre site.

Les meilleures variétés de tomates avec une description

Avant de choisir la variété exacte ou l'hybride de tomate, vous devez décider exactement où ils pousseront.

Pour les terrains ouverts, les variétés à croissance lente sont plus appropriées, qui auront une maturation précoce. Les espèces de mi-saison avec un beau temps estival peuvent donner une assez bonne récolte, mais elles sont sensibles à l'action de la microflore, qui peut détruire la plupart des fruits.

Il est d'usage de cultiver des variétés hautes et divers hybrides dans les serres. Ici, vous pouvez planter absolument toutes les tomates, même celles à maturation tardive.

I. Hybrides

Les tomates hybrides sont pratiquement garanties de résistance aux maladies et aux intempéries dont souffrent les variétés non hybrides. Les serres et les serres sont appréciées pour accumuler de la chaleur, mais les tomates peuvent souffrir de températures trop élevées et de changements brusques de température. Ces dernières années, la sélection mondiale a visé à produire des hybrides « résistants à la chaleur » avec une garantie ovarienne fiable. Les hybrides sont particulièrement utiles dans une serre ou dans une petite parcelle de jardin, où il n'y a pas de réelles opportunités de rotation des cultures et où la maladie prévaut. Les succès de sélection démontrent une résistance certaine à divers types d'infections - virales (en particulier le virus de la mosaïque du tabac le plus dangereux), fongique, bactérienne. De plus, les fruits des hybrides sont nivelés, le rendement est toujours élevé.

Tomate Incas F1

Tomate de la société néerlandaise Numensz, zonée en Russie ; inscrit au registre de l'État en 2000. Hybride mi-précoce (105 jours) de légumes d'un mètre de hauteur, déterminant. Une très haute résistance a été enregistrée contre les maladies fongiques. Les fruits se caractérisent par leur ovalité allongée, poids 80-130 g, très haute densité. Idéal pour le décapage.

Tomate Torquay F1

Hybride hollandais de Bejo Zaden; dans le registre russe depuis 2007. Tomate à mi-maturation (119-123 jours de la germination à la maturation), type de buisson - déterminant, hauteur maximale de 100 cm. Forme d'abondantes grappes multi-fruits avec des fruits pesant 60-140 g. Les tomates denses résistent parfaitement à un long transport, sont excellentes en décapage et décapage. En raison de sa résistance à la chaleur, ils sont parfaitement noués sous abris, dans des serres basses. L'avantage le plus important de cet hybride est la plus grande résistance à diverses infections.

Tomate Mariana F1

La tomate a été créée dans la branche française de la société japonaise Sakata (l'image de la femme Mariana est le symbole de la République française). Les éleveurs de cette entreprise agricole sont souvent soupçonnés de produire des OGM, mais pour l'instant sans réelle preuve. Mariana est un hybride déterminant mi-précoce. Les fruits sont de forme similaire aux Inkas - également ovales allongés, parfaitement uniformes, super denses. Ils ont une teneur élevée en substances sèches et une quantité substantielle de sucres. Tomates écarlates, pesant 70-180 g. Excellent goût, rendement solide. Les légumes sont tolérants à la chaleur dans les petites serres.

Tomate Bagheera F1

Un hybride du leader semencier français Klose. Inscrite au registre des semences russe en 2007. Les dates de maturation sont marquées comme moyennement précoces; buisson déterminant. Le fruit est rond, aplati sur le dessus, côtelé, le poids varie de 80 à 220 g.L'hybride est résistant à la sécheresse du sol et aux nématodes, plus adapté aux régions situées au sud.
Ne souffre pas de fusariose et de flétrissement verticillaire.

Tomate F1 Semko 2005

La tomate convient très bien aussi bien en pleine terre qu'en sous abri film (serres). Déterminé, de taille moyenne, compact. Résistant à la salinité du sol, à la sécheresse, aux températures élevées, pousse bien en pleine terre dans les régions du sud et du nord. Les légumes ne tombent pratiquement pas malades des maladies virales et fongiques, même du mildiou. Hybride précoce (90 jours). Les pinceaux contiennent 5 à 7 pièces. fruits pesant environ 100 g.La forme des tomates est cylindrique de poivre avec un bec, très dense, de type salé. L'hybride donne de 1 carré à un seau et demi de fruits standard. Il est inscrit au registre de l'État depuis 2006.

Tomate F1 Semko 2010

Il a été inscrit sur les listes du registre d'État en 2010. Hybride déterminant à maturation ultra-précoce - 85-88 jours passent des pousses de légumes verts à la coloration des fruits. La première brosse est formée immédiatement après la croissance de la sixième feuille. Les fruits sont d'une densité irréaliste pour une tomate aussi précoce, en outre, ils ne sont pas petits - 130 g. En forme, ce sont des cœurs ronds avec une belle pointe pointue. En plein champ, nous produisons généralement une plantation épaissie - 5-6 buissons par 1 carré.La meilleure récolte d'une telle région est au moins un seau. L'hybride est très résistant aux bactéries, champignons et virus. Ne craque pas et ne souffre pas de pourriture supérieure du fruit. Il résiste avec succès aux températures élevées et aux sols secs.

Tomate F1 Orange Spam

Le plus récent hybride indéterminé (au registre depuis 2015) - testé par nos soins, tout va bien - créé en tenant compte de tous les cataclysmes de serre possibles. Premièrement, il se lie bien même dans la chaleur, ainsi que pendant les températures extrêmes. Deuxièmement, il est résistant à un substrat de sol problématique. Troisièmement, il présente une résistance élevée aux infections virales, fongiques et bactériennes. Le rendement en légumes varie entre 20-30 kg / 1 mètre carré. Hybride moyen-précoce (100 jours à partir des pousses vertes). Les grappes commencent à se former après 7 à 9 feuilles, chacune portant 5 à 6 tomates en forme de cœur arrondi, lisse, belle et attrayante de couleur orange. Le poids du "cœur" est de 160-190 g. La pulpe a un pourcentage élevé de matière sèche, de sucres, de caroténoïdes. Les fruits sont assez denses, ne se froissent pas pendant le transport. Rendez-vous - salade.

Créé comme une version multicolore d'un autre hybride - Spam rose tomate.

Tomate Empire Russe F1

Arbustes à croissance illimitée, au feuillage dense. Une mise en forme obligatoire est requise, y compris une jarretière. Hybride de maturité moyenne précoce ou moyenne (112-118 jours). Brosses de 6-8 tomates pesant 130-150 g. Les fruits sont en forme de prune, légèrement effilés vers le bas. Ils sont de couleur rouge foncé, à peau épaisse, avec un pourcentage élevé de matière sèche. Ils sont stockés calmement à maturité pendant 4 à 5 semaines. En serre, l'hybride résiste avec succès aux maladies fongiques. Le meilleur rendement est d'environ 10 kg pour 1 m². Inscrit au registre de l'État en 2010.

Tomate Empire F1

Hybride indéterminé d'une nouvelle génération, inscrit au registre de l'état depuis 2011. Mi-précoce (100 jours + - 2 jours - dès la germination). Un pincement régulier est nécessaire. Les tomates sont de forme ovale avec un bec charmant, le poids varie de 80 à 140 g.La couleur des fruits est rouge-orange. La peau et la chair sont fermes. Capable d'être stocké pendant 6-7 semaines. Ils ne tombent pas malades des infections virales et fongiques dans les serres.

Tomate F1 Cerise fraise

Au registre depuis 2015. Les buissons sont semi-déterminés, beaux, d'un mètre et demi de hauteur. Convient à tous les sols - ouverts ou fermés. Les plantes nécessitent un pincement. Les grappes multiples portent jusqu'à 30 fruits au goût sucré et à la forme idéale de « fraise ». La masse est typique de la cerise classique - 25 g En raison de la peau solide, les fruits peuvent être conservés longtemps. Hybride précoce : les fruits mûrs apparaissent 91-93 jours après la germination. La plante est résistante à la fusariose.

Tomate F1 Caspar

Le buisson, généralement jusqu'au premier pinceau, n'est pas haut - 60 cm. Les fruits des plantes sont cylindriques avec un bec, la longueur fluctue autour de 11 cm et le poids est de 95 à 115 g. Ils sont très denses, sans jus. Ils peuvent être commodément salés avec des concombres de la même taille. La durée moyenne d'affinage est de 115 jours. L'hybride est destiné à la pleine terre, ou est planté sous des abris bas ; plantez de trois à quatre buissons de légumes sur la place.

Tomate Tante Valya F1

Le plus récent hybride, dans le registre depuis 2015. Délicieuse tomate marinée à maturation précoce (environ 90 jours). Les tomates sont ovales, denses, pesant environ 60 g.

Un buisson d'une hauteur de 65 cm, de type déterminant, doit être épinglé.

II. Variétés indéterminées (la croissance n'est pas limitée)

Ce sont des tomates qui pousseront jusqu'à ce qu'elles deviennent bleues jusqu'à ce que le propriétaire ou le début de la saison froide les arrête. Ils ont un grand potentiel de productivité, qui est mieux réalisé dans les serres hautes. Placez environ trois buissons sur 1 carré. Avec des supports, tels que des treillis solides, les terrains découverts ne sont pas interdits, ce qui sera particulièrement bienvenu dans les régions méridionales. Dans les conditions de la voie du milieu, ils auront besoin d'une nutrition améliorée et d'un pincement régulier : ils sont autorisés dans 1-2 tiges. Les légumes poussent à 2 mètres ou plus de hauteur sans aucun problème.

Bougies Tomate Scarlet

Bon pour le salage, sucré... Il s'agit d'une variété semi-précoce brevetée (les éleveurs sibériens se sont distingués !). Au registre de l'état depuis 2007. Ils se caractérisent par une nouabilité élevée dans toutes les conditions. À partir de 1 carré, vous obtenez vraiment un seau et demi. Les pinceaux sont disposés en gradins, aux branches inférieures la masse de fruits atteint 120 g, les supérieures la moitié. Les tomates sont allongées-cylindriques, principalement avec un bec, rose foncé, dense, mais en même temps sucré. Idéal pour le décapage et le décapage en taille, forme et consistance.

Spaghetti à l'italienne aux tomates

Très facile à utiliser. Variété mi-sibérienne pour la mise en conserve de légumes entiers. Les fruits sont allongés, atteignant (maximum dans nos conditions) 13-14 cm de long, pesant environ 120 g, d'une belle teinte framboise. Ils sont peu ensemencés, très charnus, forts, couchés. S'ils sont enlevés verts, ils ne se détériorent pas et mûrissent parfaitement. La variété est très sensible à une alimentation de haute qualité.

Cigare tomate havane

Le plus long

Une nouveauté de la sélection sibérienne. Il commence à mûrir déjà le 110e jour (vous pouvez en ajouter quelques-uns de plus) à partir des germes apparus à la surface du sol. Fruits d'une longueur unique - 20 cm (taille spécifique) ! Ils sont fortement allongés, avec une petite constriction en forme de poire dans la partie supérieure, uniformément légèrement élargie vers le bas, avec un bec. Les grappes de légumes portent jusqu'à sept fruits rouges pesant jusqu'à 180-190 g.Les produits réussissent dans le transport, le stockage à long terme, le salage. Collection - au moins un seau de trois plantes.

Tomate Glaçon rose

Haut rendement

La variété est fructueuse et pas capricieuse. Mettez en place avec un peu d'ombrage. Se noue bien. Ni les températures élevées ni les températures basses ne sont terribles. Il réussit dans les serres, mais la culture en plein air n'est pas interdite. Les tomates commencent à mûrir en 106-113 jours; dans le même temps, la plante continue de pousser avec succès et de former des brosses - jusqu'à 10 pièces par buisson. Chacun porte jusqu'à huit fruits gracieux - cylindriques et au nez pointu, en pleine maturité - de couleur rose irisée. La masse de chacun des légumes est de 100-120 g. Ils ont un pourcentage élevé de sucres et de matière sèche. Ils n'éclatent pas au salage, sont bons pour sécher, obtenir un jus épais et, assez curieusement à votre avis, de la confiture de tomates. Avec des soins diligents, le buisson est capable de produire jusqu'à un seau de fruits de qualité.

Tomate Niagara

Brosses lourdes

Cette variété de légumes mi-précoce est inscrite au registre de l'État depuis 2010. Le buisson est grand, mais compact en largeur. Il a un système racinaire très ramifié, sensible à une nutrition accrue et à un bon approvisionnement en eau. Une caractéristique précieuse de cette variété sibérienne est ses grappes multi-fruits, chacune portant jusqu'à 14 fruits pesant 85 à 115 g. Sur le buisson, il y a une "cascade" de fruits - parfaitement alignés, ovales, avec un nez charmant, écarlate brillant. La brosse peut peser plus de 1 kg, mais ne se froisse pas. Les tomates sont denses, transportables, stockées longtemps.

Tomate Poivron Géant

Charnu et sucré

C'est l'une des créations les plus douces et charnues des éleveurs sibériens. Il est inscrit au registre de l'État depuis 2007. La tomate est de mi-saison (116-118 jours à compter de la levée des germes), avec un grand feuillage. Les fruits ressemblent à de longs poivrons au nez pointu - ils poussent jusqu'à 15 cm. Ils sont de couleur rouge élégante, la masse varie de 120 à 185 g. Il y a très peu d'eau et de graines dans la pulpe des légumes. Dans le meilleur des cas, il y a jusqu'à une douzaine de fruits dans un pinceau. Un buisson donne 2-3 kg.

Tomate Königsberg

Excellent ovaire

Inclus dans les listes du registre d'État en 2005. La variété prend à juste titre sa place dans le cercle des variétés sibériennes les plus productives (jusqu'à 20 kg par carré de terre en serre). Se noue parfaitement même dans les environnements intérieurs chauds. Les plantes avec un buisson puissant avec de grandes feuilles nécessitent une nutrition améliorée et un pincement soigneux. Le premier ovaire se forme après la repousse de la 12ème feuille, puis des inflorescences se forment toutes les 3 feuilles. Désigne les variétés de périodes de maturation moyennes; en Sibérie, environ la moitié de la récolte mûrit sur la vigne ; le reste des fruits rougit assez bien en mûrissant.Les tomates dans les grappes inférieures de légumes pèsent 300 g, au-dessus - pas moins de 150 g. La forme est allongée, en forme de cœur, même, belle.

Tomate Golden Königsberg

Vitaminé et sucré

Les tomates mûres sont de couleur or-orange et contiennent une quantité record de vitamines du groupe carotène. La pulpe est douce et aromatique, comme les baies et les fruits. La période de maturation est moyenne. Les fruits inférieurs sont capables de se remplir jusqu'à un poids de 400 à 450 g, plus haut dans la brousse - 200 à 300 g. Ils sont ovales, souvent avec un bec. Les grappes des plantes poussent à travers la feuille, chacune en moyenne, comme indiqué, jusqu'à 5 fruits. Le rendement est élevé. La qualité de conservation est excellente. Particulièrement savoureux lorsqu'il est salé avec de la gélatine.

Tomate Arbousier

Coeurs anciens

Des entre-nœuds approximatifs et un tronc puissant au feuillage dense - comme dans les variétés standard, seule la hauteur est de deux mètres. La nouveauté de l'élevage sibérien produit un demi-seau de fruits à partir d'un tel "arbre". En forme et en couleur, ils ressemblent à une fraise agrandie, pesant 200-250 g, douce et dense. La maturation commence le 115e jour. Dans la brosse, 5 à 7 fruits sont liés, comme indiqué. Le rendez-vous est universel.

Tomate Budenovka

Résistant à la fissuration

La variété est une version améliorée du Bovine Heart, avec un rendement plus élevé (environ 9,4 kg par carré), une maturité précoce, une bonne résistance aux maladies (voire au phytophthora) pour une variété charnue et à la fissuration du tissu apical du fruit. Tomates en forme de coeur, côtelées, excellent goût. Le but est généralement la salade, bien qu'ils soient très bons dans le décapage traditionnel en baril utilisant la méthode de fermentation. Les premières tomates mûres sont prêtes à être cueillies 108 à 118 jours après la germination. Pour 1kg. il y a 3-5 fruits.

Tomate géante de Sibérie

Enregistrer la masse

La variété est une nouveauté de l'équipe de sélectionneurs sous la houlette de V.F. Gavrish. Inscrite au registre de l'État en 2015. Pour les fruits de légumes d'une taille irréaliste, il est inclus dans la série "Bogatyr russe". La variété n'est pas trop rapide en termes de maturation (à partir de 120 jours), elle nécessite donc une plantation précoce pour les semis, en particulier un pincement soigneux et une alimentation décente. En Sibérie et en Russie centrale, cela ne fonctionne bien que dans des serres, y compris une serre. La production moyenne d'un buisson est de 3,6 (plus ou moins) kg, un record - 7 kg. Les tomates sont plates et rondes, légèrement côtelées, d'une excellente odeur et très juteuses, pesant chacune 400 à 600 g, ce qui n'est pas rare - 800 g Dans une brosse à plantes, il y a 2-3 tomates; si vous n'y laissez qu'une seule tomate, elle peut tirer plus de 1 kg. De tels "héros" conviennent mieux aux salades et à la distillation de jus.

Tomate Shangi de Sibérie

Un bol de laitue d'un fruit

L'une des meilleures nouveautés de salade, le rendement est élevé. La plante porte 5-6 brosses. Les fruits sont très attrayants en raison de leur couleur rose framboise, gros jusqu'à 500-800 g.Les tomates sont plates, rondes, nervurées et sucrées. Haute résistance à la fissuration; la densité de la pulpe est moyenne. Une qualité rare pour les variétés à gros fruits : les fruits n'ont pas tendance à se ramollir et à se détériorer rapidement au stockage. En termes de maturation, la variété peut être attribuée à la fois à la mi-précoce et à la mi-saison.

Ventre doré à la tomate

Douceur d'orange géante

Possède une plasticité, rare pour une variété à gros fruits, et une relative simplicité. La pulpe douce et délicate se combine avec une excellente qualité de conservation. Les tomates sont rondes-plates (elles ont un peu de "côtes"), de couleur orangée ensoleillée. Le poids moyen d'une tomate est de 0,5 kg., Mais en réalité, il y a des fruits sur le buisson et 1 kg. Chaque buisson peut apporter un demi-seau de tomates (avec des pratiques agricoles normales). La variété est de mi-saison et nécessite un semis précoce. Nous cultivons sous serre avec pincement obligatoire.

Goutte de miel de tomate

Doux bébés

Tomates cerises, originales en forme et en couleur. Les "poires" jaunes d'or pèsent 30 g. Feuillage de type pomme de terre, le buisson de la plante est incroyablement ramifié: les beaux-enfants s'efforcent de pousser même au bout des pinceaux à fleurs. Mais dans la serre, vous devez encore enlever les branches (au moins partiellement), sinon vous obtiendrez une jungle.Les grappes de légumes sont multi-fruits et le rendement global est très bon. Les fruits sur les grappes d'en bas mûrissent 105 jours après la germination.

Tomate Monisto chocolat

Bonbons aux prunes

Une variété moderne d'éleveurs sous la direction de V.F. Gavrish, une nouveauté dans le groupe des tomates cerises - la série Monisto. L'année d'inscription au registre de l'État est 2015. Première récolte au jour 115. Tomates ovales, pesant 25-40 g, recueillies dans un pinceau de 30 morceaux. La variété - la plus inhabituelle en couleur - de tomates. Il a des fruits d'une teinte brun-bourgogne, avec un ensemble spécifique de vitamines et un goût original. La pulpe est douce et sucrée. Ces cerises sont particulièrement bonnes pour le marinage et la conservation des fruits entiers. En raison de l'accumulation accrue de matière sèche, ces tomates sont stockées inchangées pendant longtemps. Ils peuvent être séchés et séchés, ce qui donne un produit semblable à des raisins secs.

III. Variétés semi-déterminantes (grandes en serre, moyennes en terre)

Les buissons qui ne s'étirent pas de manière incontrôlable vers le haut, mais qui sont capables de se retenir en temps opportun, sont très pratiques pour la croissance. Dans le même temps, la hauteur solide offre d'excellents rendements. La polyvalence attire aussi : la possibilité d'atterrir n'importe où. Certes, en pleine terre, vous aurez besoin de supports, mais pas très hauts. En règle générale, les variétés semi-déterminantes ne sont pas trop tardives, généralement mi-précoces ou mi-saison. Mais encore faut-il les pincer. En plein air, certaines variétés peuvent nécessiter une bordure en fin de saison (en moyenne début août). La hauteur standard est de un à 1,5 (et un peu plus) mètre (cela est observé dans une serre).

Bec d'aigle tomate

Grand, rapide, productif

Une merveilleuse variété à tous égards. Créé par le travail d'une équipe de célèbres éleveurs sibériens (V.N.Dederko, T.N. Postnikova, Yabrov A.A.). La variété a un brevet d'état, elle est inscrite au registre depuis 2005. En terme de maturité, mi-précoce. La plante se développe à un rythme rapide : les vraies feuilles sont libérées tôt dans les plantules et les ovaires se développent rapidement. Formation de la première brosse - après la dixième feuille. Les fruits sont en forme de cœur, effilés en bas avec une légère courbure, justifiant leur nom. Les tomates ont une jolie couleur framboise claire. Poids moyen 270-360 g; dans les pinceaux inférieurs il y a aussi 800 g, dans les pinceaux supérieurs - 200 g. La chair est sucrée, charnue (un peu de graines). Marqué : bonne maturation et excellente qualité de garde. Une partie importante de la récolte des légumes mûrit à la vigne. D'un buisson, nous obtenons un demi-seau avec une garantie et même plus. L'une des variétés à gros fruits les plus réussies, sans prétention et savoureuses.

Tomate Sud Tan

Le plus doux

La variété brevetée de l'auteur Dederko et Postnikova est inscrite au registre de l'État depuis 2007. Il ressemble au Golden Koenigsberg (des mêmes auteurs), qui n'a pas de brevet et n'est pas inscrit au registre. Un buisson végétal puissant a besoin d'un pincement obligatoire. La récolte est élevée, ils ont récolté 7,7 kg de brousse. Tomates ovales avec un bec, même, pesant 150-170 g; les premiers fruits sont en forme de cœur allongé, pesant de 300 à 350 g.Les tomates sont orange vif, riches en vitamines. La pulpe avec un faible pourcentage d'acidité, consistance beurrée, rappelant l'abricot. Le goût délicat est combiné à la plus haute qualité de conservation du fruit - plus de cent jours.

Chapeau Monomakh Tomate

Framboise sucrée

Tomate de mi-saison avec des capacités d'adaptation élevées. Il est résistant aux maladies et aux températures extrêmes. Mais avec de fortes fluctuations d'humidité et un excès d'humidité dans le sol, il peut éclater. Cependant, en revanche, un arrosage régulier est nécessaire. Réactif à toute alimentation. Fruits d'une appétissante couleur pourpre foncé. La chair ressemble à de la pastèque, sucrée. Les tomates pèsent de 290 à 560 g et même plus. La variété de ces légumes a été inscrite au registre en 2007.

Spas Tomate Miel

Sans prétention et doux

Une variété sibérienne en plastique, facilement adaptable aux températures extrêmes : de haute à basse et vice versa. Confiance et fiabilité. La période de maturation est moyenne, la finalité : la transformation est la bienvenue, met mieux en valeur le goût des salades.En intérieur, il peut donner jusqu'à 5 kg. d'un buisson. Tomates classiques en forme de cœur, lisses, belles. À pleine maturité, ils se transforment en une riche couleur orange. La plupart des vendanges mûrissent bien sur la vigne, le reste des fruits mûrissent bien. Ils se caractérisent par une excellente transportabilité et une excellente qualité de conservation. La masse de fruits dans les grappes inférieures atteint 420-530 g, plus près du sommet - 150-200 g La pulpe est savoureuse, sucrée, cicatrisante. Inscrite au registre de l'État depuis 2005.

Éléphant rose tomate

Rose sucre

En termes de temps de maturation, cette variété populaire est classée comme moyennement précoce. Inscrit au registre de l'État en 1998. Le feuillage est presque identique aux fanes des pommes de terre. Les grappes de plantes sont étonnamment multi-fruits - elles portent les 5 à 7 tomates déclarées pesant 200 à 400 g. D'un buisson, nous obtenons jusqu'à 3 kg de fruits. Ils sont platement arrondis, côtelés, avec une pulpe sucrée charnue. La variété aime se nourrir.

Tomate Kaki

Tirelire carotène

En 1999, une variété créée à l'Académie Timiryazev de Moscou sur la base d'un type varié de sélection folklorique a été ajoutée au registre d'État. Mi-précoce (110-115 jours), avec une longue fructification. Les buissons ne sont pas trop tentaculaires, avec un grand feuillage dense. La première inflorescence sort sur la 7ème feuille. Dans une grappe, il y a 3 à 4 tomates - arrondies, légèrement côtelées, orange riche, pesant de 230 à 360 g. La pulpe est juteuse. Il y a une acidité parfumée dans le goût. La principale valeur de la variété est la teneur la plus élevée en vitamines caroténoïdes. Le rendement en légumes est modéré.

Tomate Bovin front

Grand et sans prétention

La variété s'adapte parfaitement à la chaleur de la serre et au froid extérieur. Apporte une récolte décente même lorsque l'année est défavorable à la croissance - jusqu'à deux seaux à partir d'un carré. Les tomates sont arrondies, légèrement aplaties, nervurées. Poids 0,5 kg ou plus. La pulpe est ferme. La période de maturation est moyenne; en plein champ, environ la moitié des fruits mûrissent. Au registre de l'état depuis 2005.

Tomate Orange Géante

Sélection folklorique

Inscrite au registre d'État par la société "NK Russian Garden" en 2001. Une variété de longue date de sélection folklorique, emballée par différentes entreprises. Tomate de mi-saison pour salade. Les tomates sont rondes, aplaties, modérément côtelées, orange soleil. Ils sont charnus et sucrés. Dans 1 kg - 2-3 fruits. Poids record de 700 g Possède une qualité rare pour une variété charnue - résistant à la fissuration. A partir de 1 carré, vous pouvez collecter de 1 à 1,5 seau de fruits.

Tomate Bugai rouge

Poids lourd

La variété la plus récente (au registre depuis 2014) avec une croissance autolimitée jusqu'à un mètre et demi. Période de maturation - moyennement précoce, avec une longue période de fructification. La collecte totale de légumes atteint 4,8-5,2 kg par buisson. Les fruits sont légèrement côtelés, plats-ronds, lourds. Poids moyen - 400 g Goût délicat et harmonieux. La variété doit être nourrie de macro et microéléments.

Tomate Nonna M

cordée

La plus récente variation mi-précoce du Bull's Heart au format sibérien. La plante est puissante et productive, le retour promis de 5 kg (testé - jusqu'à 4,3) de la brousse. Les fruits sont beaux, uniformes, pourpre clair, brillants, à la rupture - sucrés. Il existe un équilibre gustatif en termes de teneur en sucres et en acides, typiquement « tomate ». Poids de la tomate - 500 g.

Superbombe Tomate

La promesse de récoltes record

La nouveauté de mi-saison promet un rendement décent en plein champ. La variété s'adapte aux conditions météorologiques changeantes, mais la plante a besoin d'une nutrition accrue et d'un pincement modéré. Au pinceau, sont marquées 5-6 tomates pesant 300-600 g.Elles sont charnues, rondes-aplaties. La plante est compacte, avec une croissance auto-limitée.

Tomate Puzata khata

Forme unique

Une nouvelle variété originale de l'agrofirm "Aelita", inscrite au registre de l'état depuis 2013. Pour les amateurs de tomates insolites. Une variété précoce (105 jours n'est pas rare), avec un rendement étendu et un rendement total de 9,6 kg pour 1 carré. Une intéressante tomate en forme de poire avec des côtes prononcées. Le poids de chacun est de 185-270 g Rendez-vous - salade.

Tomate Grenouille Princesse

Sans acide

La variété a été enregistrée par la société agricole Gavrish au registre de l'État en 2015 sous le nom de The Frog Princess. Les buissons sont vigoureux, les feuilles sont de taille moyenne. La période de maturation est mi-précoce ou mi-saison (en réalité 112-123 jours). Poids des fruits 235-280 g. Ils sont plats-ronds, légèrement côtelés, vert clair avec la partie inférieure jaunissant à maturité. A pleine maturité, les légumes sont dorés verdâtres, avec une légère teinte bronze. La pulpe est juteuse, avec un goût diététique avec une faible acidité. Le rendement d'une plante en plein champ atteint 5,6 kg par carré; dans une serre - au maximum une fois et demie plus élevée. Salade de rendez-vous.

IV. Variétés déterminantes (60-90 cm de haut)

Ce sont des plantes de pleine terre, des serres à plafond bas et des serres. Placez 4 à 6 buissons sur un carré. Une jarretière et un pincement modéré (au moins jusqu'au premier pinceau) sont impératifs. Dans ce groupe, on trouve principalement des variétés précoces et mi-précoces.

Balle dorée à la tomate

Crème d'orange précoce

Le résultat d'une sélection moldave ciblée pour une teneur élevée en carotène dans les fruits. Dans le registre russe depuis 2000. Il ne peut pas se vanter d'un rendement élevé - un seau peut être collecté sur deux à trois mètres carrés de plantations. Apprécié comme produit vitaminé. Le plus grand retour du buisson est observé lors de la formation dans les 3 tiges déclarées (4 possibles): pour cela, il reste 2-3 beaux-fils au-dessus du premier pinceau. La hauteur maximale de la plante est de 60 cm.L'inflorescence initiale se forme après la 6e ou la 7e foliole. Les grappes portent généralement 6-7 fruits. Ils commencent à chanter tôt (le 105e jour). Fruits pesant 46-57 g, ovales-cylindriques, denses. Options idéales pour la transformation : mise en conserve et marinage de fruits entiers, création d'assortiments multicolores. Les buissons et les fruits ne sont pas très sensibles à toutes sortes de maladies.

Tomate Lisa

Sans prétention

La variété est précoce - 95 jours s'écoulent avant les premiers fruits mûrs. Les fruits sont ovales, de couleur écarlate vif, inhabituellement denses - ils peuvent supporter un long transport, ne se froissent pas, sont forts en salage. Poids 60-120 g Buisson tentaculaire, croissance auto-limitée à une hauteur d'un mètre. La plante supporte fermement tous les caprices de la météo. Il a été créé comme variété industrielle productive et rustique pour remplacer l'ancienne variété Novichok. Les légumes ont été répertoriés en 2006.

Top Model Tomate

Paillettes roses

Les fruits cylindriques lisses (généralement 9-11 cm de long) décoreront les bocaux au salage d'hiver : uniforme, avec un bec net et une délicate teinte rosée. Il est souhaitable de former cette variété mi-précoce en quelques tiges. La hauteur de la plante est d'un peu plus d'un demi-mètre, elle porte 1,6 à 2,2 kg de fruits pesant 85 à 110 g. La variété est inscrite au registre de l'État depuis 2008.

Top Model Tomate

Un triomphe du goût

Le plus récent travail d'une équipe expérimentée d'agronomes sibériens. La variété a été inscrite au registre en 2013. La sélection visait à obtenir un goût pour les plus exigeants. Les fruits sont ronds, légèrement côtelés sur le dessus, de couleur jaune pur. Poids 175-265 g Densité moyenne, but - salade. Maturation moyenne. Le buisson est solide, de type standard. Rendement en légumes d'extérieur maximum 6,4 kg par carré.

Tomate Alsou

Les rêves deviennent réalité (en plaisantant familier)

Une excellente combinaison d'un buisson pas trop grand et de gros fruits charnus. Les brosses sont généralement situées après quelques feuilles, fournissant une collecte allant jusqu'à 3 kg par plante. Et sous l'abri (mais mieux à l'extérieur), on verse des tomates en forme de cœur pesant 300-800 g. Le goût est excellent. Une période de maturation incroyable pour cette variété de tomate à gros fruits. A besoin d'une bonne alimentation. La variété a un brevet d'état, au registre depuis 2008.

Commandant du régiment de tomates

Brosses 2kg

La dernière réalisation de l'élevage sibérien. La variété de mi-saison (115 jours) accueille aussi bien la pleine terre qu'une serre. La plante a un arbuste puissant au feuillage foncé, exigeant en matière de nutrition minérale. Assurez-vous de beau-fils; sinon "claqué", alors au premier pinceau. Chaque inflorescence attache jusqu'à cinq fruits densément assis, pesant chacun jusqu'à 500 g.La forme des tomates est ronde, légèrement aplatie sur le dessus. La couleur framboise de la peau et la pulpe fraîche, le goût de la salade sont très attrayants. Les fruits n'éclatent pas à cause des changements d'humidité, ne se froissent pas pendant le transport et le transport, reposent longtemps et ne se détériorent pas.

Eldorado de la tomate

Coeurs d'or

Dans le registre d'état, il existe une variété du même nom, mais elle est de couleur framboise, différente à tous égards. Cependant, on peut comprendre les sélectionneurs sibériens qui ont décidé d'attribuer ce nom « aurifère » à la variété à fruits jaunes. Période de maturation - mi-précoce (110 jours). Les tomates ont une forme de cœur, pèsent 200-400 g.La pulpe n'est pas aqueuse, faiblement acide et très sucrée. Le buisson est auto-tranchant après la pose de cinq pinceaux. Si nous ne nous écartons pas de l'arrosage et de l'habillage réguliers, nous retirerons un seau de fruits même commercialisables d'un buisson de légumes d'un carré.

Sugar Buffalo ou Chef Peau Rouge

Tout de l'entreprise "Jardin sibérien"

De par son origine, le bison à sucre est une ancienne variété de sélection folklorique, et nombre de ses variétés se promènent dans le pays, différant par la hauteur et la forme des fruits. La version sibérienne est d'un type déterminant, elle pousse un mètre maximum à l'air libre, dans des serres un peu plus hautes. La surface du fruit est rose-pourpre, avec une pulpe de pastèque sucrée, en forme de cœur ou de forme arrondie. Le poids d'un légume varie entre 250 et 600 g. Les périodes de maturation sont moyennement précoces (avec un pincement régulier). Il supporte le mauvais temps, ne tombe presque pas malade.

Ici, il faut s'attarder un peu plus dans le détail : en dupliquant les noms, les entreprises agricoles ont introduit un peu de confusion sur le marché des semences. Hybride F1 Le leader des Peaux-Rouges de la firme de Saint-Pétersbourg "Biotekhnika", non inscrit au registre de l'Etat, n'a rien de commun avec la variété Leader des Peaux-Rouges du "Jardin sibérien". Les Sibériens sous ce nom ont breveté et inscrit au registre de l'État en 2007 une tomate, qui a également été produite sous le nom de Sugar Bison. Les tomates portant le nom de Sugar Bison sont également proposées par d'autres entreprises, mais en tant que variété indéterminée.

Tomate Pomme de Terre Framboise

Le plus visible

L'une des variétés préférées de mi-saison (des artisans folkloriques). Vous ne le confondrez pas avec d'autres variétés, il justifie pleinement son nom : feuillage comme la pomme de terre, fruits framboisiers appétissants. Les tomates sont rondes-plates, légèrement côtelées, sucrées à l'intérieur. Ils ressemblent à de grosses salades, 300-800 g chacun.Le buisson de légumes est fort, compact; capable de donner un demi-seau de tomates commercialisables.

Timbre de tomate gros fruits

Stepson n'est pas nécessaire

Une variété intéressante de légumes avec toute une gamme de caractéristiques précieuses. La plante des semis ne s'étire pas. La tige est épaisse et forte, le buisson est compact. Sans formation, forme des fruits pesant 120-250 g, avec pincement - jusqu'à 600 g. Les tomates sont denses, d'un excellent goût. Le temps de maturation est moyen. Démontre une bonne résistance aux infections fongiques, et aux contournements bactériens de manière détournée.

Kemerovets à la tomate

Champion sans prétention

Buisson standard, fort, mais pas trop bas, fructueux. Les fruits sont nombreux, cramoisis, cordés-allongés (il y a un bec à l'extrémité), pesant 75-150 g.Ils mûrissent parfaitement sur la racine, bien conservés. Mûrit tôt. La plante est tolérante à l'ombre, résistante aux coups de froid et aux maladies. La culture sans mise en forme est autorisée. La variété est inscrite au registre depuis 2007.

V. Tomates basses (jusqu'à 50 cm)

Les tomates les plus faciles à poser sont les tomates super-déterminantes, dans lesquelles la tige principale achève sa croissance à une hauteur ne dépassant pas un demi-mètre. Parmi ces tomates, il y a la maturation ultra-précoce, précoce et mi-précoce. Certains peuvent même ne pas être attachés. Les buissons ne sont pas du tout beaux-enfants, sauf jusqu'au premier brossage - pour une récolte encore plus précoce. Si nous plantons ces variétés en serre, nous leur attribuons le rôle de tels sceaux (n'oubliez pas la compatibilité des plantes!) Pour les principales plantations d'autres légumes.

Stèle rose tomate

Supertri

Auparavant, la tomate était produite sous le nom de Super Pepper, mais a changé de nom pour l'enregistrement dans le registre (2007).Une qualité de sol préférée de nombreux résidents d'été amateurs. Il fonctionne quelle que soit l'année, quelle que soit la météo. Moyennement précoce en termes de timing. En semis, il est super compact, trapu, ne s'étire pas. Il pousse dans le sol sous la forme d'un buisson robuste avec des entre-nœuds rapprochés. Les brosses de la plante sont posées à travers la feuille, le nombre de fruits que nous cultivons est un peu inférieur à celui déclaré - 4-6. Les premières tomates sont particulièrement grosses, 275 g ont été obtenus, en apparence - en forme de cœur aplati. Dans les pinceaux suivants poussent en forme de poivre, 130-200 g chacun.La couleur est rose cramoisi. La pulpe est charnue, sucrée, presque sans pépins, comme les meilleures variétés de salades. Cette variété est également bonne en salage. Mais les fruits ne peuvent pas être appelés persistants.

Tomate Demidov

À juste titre populaire

Une variété de sol populaire et fiable, connue bien au-delà de la Sibérie et de l'Altaï, s'est répandue dans tout le pays, y compris en Extrême-Orient. Moyennement précoce en terme de maturité (108-114 jours). Le pinceau fleuri apparaît après 6 ou 7 feuilles. Lorsque nous travaillons avec ces buissons standards, nous refusons de pincer, en raison de leur petite ramification. Convient pour la plantation épaissie (risqué 5 morceaux par 1 carré, donnant une récolte en seau de cette zone). Les tomates sont arrondies, parfois légèrement côtelées. Poids 80-160 g.Couleur rose cramoisi; la tache verte à la tige n'est pas immédiatement tachée. Pulpe dense avec un excellent goût. Le seul caprice de la variété est le besoin d'une humidité du sol uniforme, sans changements brusques, sinon les fruits peuvent commencer à éclater. Prises non mûres, les tomates mûrissent parfaitement dans le lit.

Tomate troïka sibérienne

Mystérieux

Une variété éprouvée, inscrite au registre depuis 2004. Elle a à la fois des partisans fidèles et des opposants : il est difficile de dire si c'est la qualité des semences ou le microclimat. Dans une version locale réussie, la variété est très abondante (jusqu'à deux seaux par carré), peu douloureuse, compacte dès la germination. Bague standard. Le décapage des légumes est minime. Variété moyennement précoce. La première inflorescence d'une plante se forme après 9 feuilles. Les fruits de la grappe inférieure atteignent 13-14 cm et pèsent 270-330 g. Les suivants pèsent 80-150 g. Tous, de forme ressemblant à des poivrons, ont une riche couleur rouge, un goût charnu et harmonieux.

Tomate poire rose

Spécial

Les sélectionneurs travaillent beaucoup avec l'ancienne variété folklorique Grushovka, en utilisant son matériel génétique pour des variantes mises à jour. Les entreprises semencières proposent Grushovka, Moscow Grushovka, hybride F1 Grushovka rose (Aelita). Pas une poire rose hybride de la société sibérienne Agros, inscrite au registre en 2013, elle n'a pas une forme de poire, mais une forme ovale. Excellent en salage. La couleur est rose-écarlate, poids 90-140 g Période de maturation - mi-saison. Forme de tampon - façonner la plante inutilement. Le rendement approche les 7,5 par mètre carré, si l'on ne s'écarte pas de la vérité.

Blizzard de tomates

De bonne heure

La variété est zonée dans l'Oural et la Sibérie, au registre depuis 2005. Il s'agit d'une version mise à jour de l'ancienne variété sibérienne à maturation précoce. Une variété de salade précoce, mûrissant à l'amiable, sans pincement. La première brosse pousse après 7 feuilles. Les fruits sont ronds, parfois côtelés, pesant 60-120 g, écarlate vif avec une teinte orangée, assez dense pour une variété précoce. Collection d'un buisson - environ 2 kg.

Tomate Paresseux

Début de grande taille

La nouvelle variété de légumes à maturation précoce (95 jours de la germination à la maturation). Mais il faut encore une vérification supplémentaire des promesses de reproduction. Les fruits sucrés en forme de cœur sont très beaux, avec un poids moyen de 300 g, dans les pinceaux inférieurs, ils sont deux fois plus gros. Afin de ne pas perdre le premier pinceau, il faut planter les semis au jardin à l'âge de 40 (en théorie 45) jours, pas plus. Par conséquent, semer trop tôt n'est pas non plus nécessaire, ils peuvent entraîner une pénurie de récoltes et un retard dans les termes. Assurez-vous de pincer les buissons jusqu'au premier pinceau, puis de laisser libre cours à la ramification. Avec une telle formation, il est possible de retirer deux seaux de tomates d'un carré, ce qui est presque incroyable pour une variété à faible croissance.

Tomate Klusha

Cache les fruits

La variété est inscrite au registre de l'État depuis 2009. En terme d'affinage (108-114 jours), il est proche de mi-précoce.Les plantes sont standard, compactes en semis et en terre. La culture sans pincement est autorisée. Pour obtenir un rendement décent de la zone, nous plantons 5 morceaux par 1 carré. Les grappes de fruits sont recouvertes de feuillage d'en haut. Fruits pesant 100-150 g, couleur rouge pur. La forme est ronde, légèrement aplatie, légèrement côtelée. Le goût est bon, le but est universel.

Tomate Superkluff

Le buisson est petit, la récolte est grande

L'année d'inscription au registre est 2015. La hauteur du buisson n'est en moyenne que de 35 (plus ou moins 2) cm, il ne s'étire jamais dans les semis. Il pousse de manière compacte dans le sol, les racines ne "se dispersent pas non plus". Nous plantons 6 pièces par carré. Cela vous permet d'obtenir d'une telle zone jusqu'à un seau et demi de fruits, dont la plupart mûrissent sur la vigne. Variété moyennement précoce (100 jours). Les tomates sont de couleur rose, rondes, légèrement côtelées, assez denses, pesant 145-185 g (certaines même 230 g). Stepson n'est pas nécessaire. Le canon épais permet de se passer même de jarretière, bien qu'il soit plus fiable avec des supports. On note la grande résistance aux maladies.

Tomate gigolo

Forme originale

Le buisson est densément suspendu avec des tomates rouge vif - des "saucisses" d'environ 14 cm de long et pesant 130 g Pâte sans eau, "viande" solide. En salage, il n'est pas inférieur en densité aux concombres. Les buissons standard dont la hauteur varie d'environ 40 cm ne sont pas des beaux-enfants. Dans chaque grappe de fruits sont déclarés 5, parfois 6 "saucisses". Maturation en masse, période moyennement précoce (100 jours).

Les variétés et hybrides de tomates sont si diverses que même un maraîcher expérimenté a parfois du mal à choisir. Bien sûr, chacun a ses propres priorités - quelqu'un aime les tomates grosses et charnues, quelqu'un préfère les petites mais sucrées, et quelqu'un est obligé de sélectionner une variété en tenant compte du climat de sa région. Mais dans tous les cas, chaque jardinier essaie de choisir les variétés de tomates les plus productives pour le jardin, qui ont également un excellent goût.

Comment choisir une variété

Lors du choix d'une variété de tomate, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs affectant le rendement d'une culture légumière. Tout d'abord, vous devez décider à l'avance de l'endroit où les légumes seront plantés et acheter des graines en tenant compte des conditions de croissance. Le processus de culture des tomates dans un sol ouvert et protégé présente des différences significatives - même les variétés de tomates les plus productives pour les plates-bandes ne donneront pas de fruits de haute qualité lorsqu'elles sont plantées en serre. Inversement, les variétés de serre ne donneront pas le rendement attendu lorsqu'elles sont cultivées dans le jardin.

Lors de l'achat de graines de tomates, vous devez prendre en compte les propriétés gustatives de chaque variété spécifique. Certaines tomates expriment mieux leur goût immédiatement après avoir été retirées du buisson, d'autres le révèlent après salage ou conservation, et certaines sont très savoureuses sous une forme non mûre, tandis qu'à maturité elles ont un goût très ordinaire et primitif.

Il est également important de se prononcer sur la question : quelles tomates seront cultivées pour quoi ? Si pour le salage, vous devez privilégier les fruits de taille moyenne à pulpe dense et sucrée. Si pour la conservation, il est préférable de choisir des petits fruits à la peau dense et non éclatante. Le choix de variétés de salades est infini - ce sont des tomates de formes, de couleurs et de goûts variés. Ils ne conviennent pas aux blancs, mais ils ont une structure très charnue et un excellent goût.

Le rendement dépend aussi dans une certaine mesure de la forme et de la taille du buisson. Les variétés à faible croissance sont moins exigeantes à entretenir, mais moins de fruits y poussent. Il n'est possible d'augmenter le rendement de ces espèces qu'en raison du grand nombre de lits. Les variétés hautes ont besoin de ligaturer et d'installer des supports, mais un rendement plus élevé peut en être tiré. De plus, les plantes hautes économisent de l'espace.

Lors du choix de variétés de tomates fructueuses en pleine terre, il sera utile de prendre en compte la période de leur maturation. Si vous voulez avoir des tomates fraîches faites maison sur la table du début du printemps à l'hiver, vous devrez planter de nombreuses variétés différentes avec des périodes de maturation différentes. Eh bien, le facteur le plus important affectant le rendement est l'adaptabilité climatique.Il est important de comprendre quelles variétés de tomates peuvent pousser dans un climat particulier. Donc destiné aux régions méridionales, il est très difficile de cultiver sous les latitudes septentrionales - au mieux, le rendement sera minime, et au pire, les plantes ne pourront pas se développer à cause du froid, et le rendement sera nul . Par conséquent, pour les régions du nord, il est préférable de choisir des tomates de Sibérie, sélectionnées spécifiquement pour les climats froids.

Vidéo "Aperçu de nombreuses variétés de tomates"

Revue vidéo de tomates fruitées populaires.

Les meilleures tomates

Les tomates peuvent être classées selon différents paramètres :

Par rendement

Les variétés de tomates à haut rendement sont celles à partir desquelles vous pouvez collecter 5 kilogrammes ou plus de légumes sur un mètre carré de plantation. Il faut dire que de nombreuses variétés hollandaises récemment sélectionnées, ainsi que des sélections domestiques similaires, sont capables de produire jusqu'à 20 kg par 1 m de plantation, mais ces hybrides sont cultivés principalement dans des serres à des fins commerciales. Pour une tomate à haut rendement en pleine terre, il est préférable de planter des variétés conçues spécifiquement pour ces conditions :

• Cascade - une grande tomate à maturation précoce avec des fruits oblongs denses de couleur orange vif, avec des soins appropriés, elle peut donner un rendement de 6 à 8 kg;

• Anastasia est une grande variété de mi-saison (100-130 cm) avec des fruits rouge vif, parfois bordeaux de taille moyenne (170-200 g), lorsque les conditions nécessaires sont créées, jusqu'à 12 kg de la récolte peuvent être récoltés;
• Raspberry Giant est une variété précoce avec de très gros fruits roses (jusqu'à 500 g), grâce à laquelle des rendements élevés sont obtenus, résistants aux maladies et aux ravageurs;
• Nastena F1 est un hybride de grande taille (120-150 cm) à maturité précoce avec de gros fruits rouges charnus (jusqu'à 300 g), tolère les basses températures et une humidité élevée, résiste aux maladies, à très haut rendement - 16-18 kg par mètre de plantation;
• Diabolique - buissons compacts et assez hauts (100-120 cm) avec des fruits rouges oblongs pesant (120-140 g), les tomates sont parfaitement transportées, adaptées à la récolte, non sensibles aux maladies, lorsqu'elles sont cultivées à des fins industrielles, elles donnent 400-600 centners par hectare de superficie.

Les producteurs de légumes expérimentés admettent que les variétés de tomates extrêmement productives n'ont pas un goût et un arôme élevés. Cela est dû au fait que toutes les forces de ces plantes sont dirigées vers la formation de plusieurs fruits et non vers la concentration de sucres et de fibres nutritives.

Par type de buisson

Selon la hauteur du buisson, les tomates sont divisées en:

• déterminant (sous-dimensionné) - leur hauteur est de 50 à 100 cm, ils n'ont pas besoin d'enlever les pousses en excès et de les attacher;

• et indéterminé (grand) - les buissons de ces tomates peuvent atteindre jusqu'à 2 mètres, nécessitent souvent l'installation de supports et la correction du buisson, à leur tour sont subdivisés en espèces standard (avec des buissons compacts forts) et non standard (avec des tiges minces enclin à se loger et ayant besoin de soutien) ;

• il existe également des tomates de taille moyenne, dont la hauteur varie entre 80 et 110 cm.

Les variétés les plus productives et sous-dimensionnées :

• Sanka est une variété hybride ultra-précoce avec des buissons compacts (30-40 cm) et des fruits rouges ronds ;

• Rio Grande - une tomate à haut rendement avec des buissons puissants atteignant 60 cm de haut, les fruits sont uniformes, allongés, de taille moyenne (100-120 g), universels - adaptés à la mise en conserve et à la transformation;

• Bagheera F1 est un hybride précoce de petite taille avec de gros fruits (180-220 g) adapté à tout traitement et transport.

Parmi les tomates d'une période de maturation moyenne, on peut distinguer la tomate à haut rendement "Volgogradskiy 5/95". C'est une plante standard de 70-120 cm de haut avec des fruits rouges lisses pesant 80-150 g. Les fruits sont bien transportés et stockés pendant longtemps. Parmi les tomates hautes et fructueuses, on distingue :

• De Barao - cette variété a de nombreux hybrides de forme et de couleur différentes, mais cette variété de tomate unit le goût sucré invariable des fruits charnus, atteignant un poids de 300-400 g, dans lequel il n'y a pratiquement pas de graines;

• Tarasenko 2 est un hybride de maturation tardive, les tiges sont hautes (jusqu'à 2 m) avec de multiples grappes, sur lesquelles se trouvent de nombreux petits fruits (30-40 g) d'un poids total allant jusqu'à 3 kg.

De nombreux producteurs de légumes préfèrent les types de tomates standard, car ils n'ont pas besoin d'être attachés et sont moins exigeants à entretenir.

À la taille

Par la taille du fruit, les tomates sont divisées en grosses (300-400 g), très grosses (jusqu'à 700-1000 g), moyennes, petites et très petites - "cerise". Les variétés à gros fruits sont :

• Miracle de la Terre - les fruits sont allongés, en forme de cœur, atteignant un poids de 400 à 500 g, ont une pulpe sucrée dense;

• Andreevsky surprise - variété de salade haute (jusqu'à 2 m) avec de très gros fruits (400-700 g), couleur tomate - framboise, la pulpe est charnue et juteuse, les graines sont pratiquement absentes;

• Coeur de bovin - une tomate de la période de maturation moyenne avec de très gros fruits (400-600 g) avec une pulpe sucrée dense;

• Framboise géante - les fruits sont gros (600-800 g), aplatis, avec une pulpe tendre, les graines sont presque absentes.

Les petites variétés comprennent les suivantes :

• Merveille du monde - petits fruits ressemblant à du citron en forme et en couleur, la masse de tomates est de 50 à 100 g, jusqu'à 50 morceaux peuvent être collectés dans un buisson;

• Black Moor est un hybride de mi-saison avec de petits fruits brunâtres pesant 30-50 g, adapté à la conservation ;

• Tarasenko 2 - de grands buissons avec des grappes lourdes, dont chacun fait mûrir plus de 35 petits fruits (50-60 g).

Les variétés ornementales de tomates miniatures, que nous appelons "cerise", ont des propriétés gustatives élevées. Ces tomates sont cultivées avec succès aussi bien dans le jardin que dans des pots sur les balcons. Parmi les plus populaires, citons : Noon, Green Pearl, Lemon (jaune), Amber, Honey Drop.

Par durabilité

Quand il s'agit de la résilience de la tomate, le plus souvent ce n'est pas la maladie qui est visée, mais l'endurance à basse température. Quel type de tomates peut-on cultiver dans les climats froids - cette question intéresse surtout les habitants des régions du nord. Pour de telles régions, vous devez choisir des variétés de sélection sibérienne, dont les graines sont adaptées à ces conditions.

Les variétés de tomates suivantes sont rustiques :

• La navette est une variété résistante au gel de la sélection sibérienne, elle n'a pas peur des parasites, des maladies et des transports, mûrit en 80-100 jours, les fruits sont petits (jusqu'à 60 g);

• Plantes de boulangerie - tomate à gros fruits (300-500 g), buisson bas - jusqu'à 80 cm, résistant aux changements de température;

• Force destructrice - un hybride à haut rendement de la sélection sibérienne, les fruits sont moyens (jusqu'à 150 g), sans prétention, même à basse température donne un rendement de 5-6 kg;

• Triomphant - qualité standard de mi-saison de sélection sibérienne, buissons trop petits (40-50 cm), petits fruits - jusqu'à 100 g;

• Le Snow Tale est un hybride unique de sélection sibérienne, dont le buisson est littéralement couvert de petits fruits, et les tiges n'ont pas besoin d'être attachées.

Il existe également plusieurs variétés que l'Ukraine a sélectionnées, mais ces graines sont également adaptées aux conditions de la zone nord ou médiane : Priusadebny, Gospodar, Sonyachne Kolo et autres.

Par la durée de maturation

Selon la période de maturation, les tomates sont à maturation précoce, à mi-maturation et à maturation tardive, mais récemment, de nombreux hybrides ont été sélectionnés, appelés "précoces".Les variétés de tomates sont appelées maturation précoce, dont la période de maturation peut aller jusqu'à 100 jours. Ceux-ci incluent: Dubok, remplissage blanc, Alpha, Amur shtamb, Valentina, Don Juan - la période de maturation de ces variétés est de 95 à 98 jours.

Les tomates de mi-saison sont celles qui atteignent leur pleine maturité en 105 à 115 jours : Pink Elephant, Hybrid 35, Volgograd, Gigant 5, Akulina, Tsarevna et bien d'autres. Il faut dire que la plupart des tomates sont de mi-saison et que lors du choix des graines, les jardiniers ne rencontrent souvent que de telles variétés. Les tomates sont considérées comme à maturation tardive, pour lesquelles la maturation prend de 117 à 130 jours. Ceux-ci incluent: De Barao, Wonder of the World, Titanium, Brown Sugar et autres. Les tomates tardives ne sont pas très populaires, mais contrairement aux premières, elles se conservent plus longtemps.

Les variétés les plus appréciées sont les précoces, dont la durée de maturation est parfois limitée à 70 jours. Les graines de ces tomates sont adaptées aux basses températures et tolèrent très bien les gelées même légères.Ceux-ci incluent: Sanka, Far North, Little Red Riding Hood, Nevsky et bien d'autres.

Par durée de stockage

Seules certaines variétés de tomates peuvent être conservées longtemps, dans lesquelles il existe un gène spécial qui inhibe la maturation des fruits. En règle générale, il s'agit d'hybrides à maturation tardive, sélectionnés spécifiquement à des fins de conservation. Ces tomates sont récoltées au stade initial de maturité (quand elles commencent tout juste à brunir), et leur pleine maturité intervient plus tard à une température de 18°C.

Ces hybrides sont :

• Radical, Lazar, Dominator - les fruits de ces variétés sont conservés plus d'un mois;

• Décapage Khutorskoy, Girafe - les fruits sont conservés jusqu'à 4 mois;

• Long Keeper, Lezhebok, Nouvel An - conservent parfaitement leur goût jusqu'au Nouvel An.

Il est juste de dire que les hybrides conservés longtemps ont une peau assez dense et un goût et un arôme peu prononcés, car leur maturation se produit dans des conditions artificielles. Mais, malgré tout, c'est la seule façon d'obtenir des tomates fraîches maison en hiver.

Vidéo "Une sélection des variétés les plus populaires"

Une sélection vidéo des tomates les plus populaires, qui vous aidera à faire le bon choix.