Les tomates poivrées sont les meilleures variétés

Cette page contient des variétés de tomates au poivre avec des photos et des descriptions. Parmi eux se trouvent des fruits de grande taille et de petite taille, de début et de mi-saison, avec des fruits de différentes couleurs et tailles, mais de forme similaire. Ils ont tous des tomates en forme de poivron.

Habituellement, ces tomates sont charnues, savoureuses, adaptées à la fois à la consommation fraîche et à la mise en conserve.

Les tomates au poivre les plus populaires sont le poivre géant, le poivre rayé, le poivre cubain, etc.

Cliquez sur la variété que vous aimez - une page s'ouvrira contenant une photo, une description de la variété, les avis des jardiniers à son sujet, ainsi qu'un indice auprès de qui vous pouvez acheter les graines de ces tomates.

Bon visionnage. Nous espérons que notre catalogue vous aidera à choisir les meilleures variétés de tomates en forme de poivron pour la plantation.

Tomate Scarlet Mustang

Variété de tomate à poils mi-saison, indéterminée, de taille moyenne pour serres et pleine terre. Buisson à feuilles basses, de 1 à 1,3 mètre de haut. Une jarretière au support et à l'épinglage est nécessaire. Le meilleur ...

TomatLand6 638 vues11 commentaires

Tomate Amos Koli

Variété de tomate de mi-saison, haute, à haut rendement, à gros fruits, originaire de Californie. Dans la voie du milieu, il est recommandé de le cultiver en serre. Buisson indéterminé, jusqu'à 1,8 mètre de haut. Tre...

TomatLand41 vues0 commentaires

Tomate Andenhorn

Le nom original de cette tomate est Andenhorn. ANDENHORN - ressemble au paprika en apparence, plutôt gros. La hauteur du buisson est de 1,3 à 1,5 m, nécessite une jarretière au support. Les fruits sont rouges, pesant 100- ...

TomatLand624 vues0 commentaires

Cuisses Tomate Banane

Variété de tomate de mi-saison, semi-déterminante, à haut rendement. Recommandé pour la culture en extérieur. Le buisson mesure jusqu'à 1 mètre de haut, ne nécessite pas de pincement. Fruits - crème allongée (plante ...

TomatLand9 101 vues10 commentaires

Tomate Banane

Variété de tomate moyennement précoce (103-110 jours de la germination à la maturation), indéterminée, de taille moyenne, à haut rendement pour serres et pleine terre. Un buisson d'une hauteur de 1,5 à 1,6 mètre (dans une serre), nécessite une jarretière ...

TomatLand1 453 vues1 commentaire

La folie des tomates Kasadi

Le nom original de la tomate est Casady's Folly. Variété de tomate semi-précoce, semi-déterminante, groupée, à haut rendement pour serres et pleine terre. Le buisson est de taille moyenne, de 1,2 à 1,4 mètre de haut ...

TomatLand2 429 vues1 commentaire

Tomate De Barao Géante

Variété de tomate de serre très productive, à mi-maturité (plus proche à mi-tardive), indéterminée. Le buisson est légèrement feuillu, avec une feuille ordinaire, jusqu'à 2,5 mètres de haut. Nécessite une jarretière au support et pa ...

TomatLand2 217 vues0 commentaires

tomate jalpa

Variété de tomate à poils de mi-saison, déterminante, sous-dimensionnée, pour pleine terre. Idéal pour le décapage. Buisson standard, jusqu'à 50 cm de haut, ne nécessite pas de pincement.Une feuille de tomate ordinaire...

TomatLand2 090 vues0 commentaires

Croc d'or de tomate

Variété tardive de tomates hautes et fructueuses pour serres. Le buisson est de type indéterminé, de 1,8 à 2 mètres de haut. Une jarretière à l'appui et l'arrosage est nécessaire. Les meilleurs résultats ont été obtenus avec un...

TomatLand179 vues0 commentaires

Tomate Dent De Sanglier

Le nom original de la tomate est dent de sanglier. Variété de tomate semi-précoce, indéterminée, groupée et à haut rendement de Brad Gates. Dans la voie du milieu, il est préférable de le cultiver en serre. Buisson fort, haut ...

TomatLand520 vues1 commentaire

Illusion de tomate

Variété de tomate indéterminée, haute, de mi-saison. Le buisson mesure environ 1,5 mètre de haut, la feuille est ordinaire. La première inflorescence se forme au dessus de la 9ème feuille, puis toutes les 3 feuilles. La variété est recommandée pour ...

TomatLand1 310 vues0 commentaires

Tomate Étincelles de Flamme

Variété de tomate de serre moyennement tardive, très productive, indéterminée (à croissance illimitée). Le buisson est grand, nécessite une jarretière et un pincement. De bons résultats lorsqu'il est cultivé en 2 tiges...

TomatLand4 273 vues13 commentaires

Tomate Espagnole Lefebres

Variété de tomate à poils mi-saison haute, indéterminée, pour serre et pleine terre. A l'origine apporté d'Espagne. Un buisson jusqu'à 2 mètres de haut, nécessite une jarretière pour un support et un passe...

TomatLand396 vues0 commentaires

Spaghetti à l'italienne aux tomates

Variété de tomate moyennement précoce, indéterminée, haute avec des fruits intéressants et allongés. Dans la voie du milieu, il est recommandé de le cultiver en serre. Un buisson jusqu'à 2 mètres de haut, il faut...

TomatLand2 770 vues8 commentaires

Tomate Cornabel

Mi-saison (60 jours du semis à maturité), hybride carpien indéterminé d'une tomate de Vilmorin. Recommandé pour les serres et les terrains ouverts avec une attache obligatoire au support. Buisson ...

TomatLand6 038 vues13 commentaires

Feu de joie aux tomates

Une variété de tomate précoce, sous-dimensionnée et déterminante pour les terrains ouverts. La hauteur du buisson peut aller jusqu'à 80 cm, une jarretière au support et un pincement sont nécessaires. Le rendement le plus élevé a été obtenu lorsque la plante a été formée à 3 ...

TomatLand1 496 vues2 commentaires

Les tomates de fantaisie peuvent être cultivées seules dans le jardin. La variété de tomate qui a des fruits ressemblant à des poivrons est appelée en forme de poivron.

Description et caractéristiques de la tomate Poivron

Tomate hybride Pepper élevée sur la base de la variété Cream. Les tomates ont une forme allongée qui ressemble à des poivrons. Leur couleur varie selon la variété. Il peut être rouge, jaune, orange, etc.

La plupart des variétés de tomates poivrées sont type indéterminé (bien qu'il existe des variétés du type déterminant) avec une croissance illimitée de la tige et atteignant une hauteur de 1,5 à 2 mètres.

Les plantes sont très ramifiées avec de grandes feuilles, elles doivent donc être épinglées. Peut être cultivé à la fois en plein champ et en serre.

Le premier pinceau sur le buisson est posé entre les 6e et 11e feuilles. Les brosses suivantes apparaissent toutes les trois feuilles. Il y a environ 6 fruits dans la grappe.

La variété appartient à la classe mi-saison tomates. La période de fructification des buissons s'étend de la mi-juillet à presque la fin octobre. Mais cette période peut être allongée si la culture est réalisée sous serre.

Période de fructification - de mi-juillet à fin octobre

Cet hybride est fructueux, caractérisé par une bonne nouaison.

Les tomates sont utilisées pour la consommation fraîche et pour la conservation. Ils peuvent être farcis car ils sont charnus et ne craquent pas à la cuisson.

Caractéristiques des fruits :

• a deux chambres à graines;
• tomates savoureuses, charnues, pas très juteuses;
• fruit de taille moyenne, poids de 80 à 100 gr;

La tige peut avoir une tache verdâtre, mais cela n'affecte pas le goût du fruit.

Variétés de tomates de la série poivre

Les tomates au poivre ne sont pas une variété de tomate distincte. Cette espèce combine plusieurs variétés. Ce que toutes ces plantes ont en commun, c'est la forme du fruit. Ils sont varient en couleur, la taille des fruits et la hauteur de la tige.

Selon la variété, les tomates mûres ont les couleurs suivantes :

• jaune (jaune poivre hybride);
• rouge (poivre rouge);
• framboise (Poivre rose);
• orange (orange poivrée);
• couleurs inhabituelles (Poivre rayé).

Fondamentalement, les tomates poivrées sont de type indéterminé (hauteur de tige jusqu'à 2 m), mais il existe des variétés également déterminantes. Cette classe comprend le poivron rayé (dans une serre, la hauteur de la tige peut atteindre 1 m et en plein champ - 70 cm).

Une tomate commune a une petite taille de fruit en forme de poivron. Son poids peut atteindre 150 grammes.

Pour obtenir une grosse tomate, plantez une tomate Géant en forme de poivre, dont la masse des fruits atteint 250g et plus... Cette variété a été créée par les sélectionneurs Mikhail Gilev et Zoya Shott. Il est cultivé dans notre pays depuis 2007.

Avantages et inconvénients

Les avantages des tomates au poivre comprennent:

• bon goût;
• haut rendement;
• Polyvalence, peut être cultivé en pleine terre, en serres ou en serres;
• forme originale du fruit;
• le fruit est charnu, la pulpe est friable, au goût sucré;
• il est bon de l'utiliser pour les pâtes, la conservation, la farce.

Les inconvénients de la variété comprennent:

• installer un système de treillis ;
• besoin attachement constant (pour les tomates indéterminées).

La chair du poivre est friable, et le goût est doux

Exigences du sol pour la plantation

Les tomates poivrées poussent bien et portent des fruits sur sols neutres ou légèrement acides... Si votre sol est très acide, le sol des plates-bandes doit être traité à la chaux, ce qui aidera à réduire l'acidité.

Le meilleur sol pour une tomate est limons... Ils ne sont pas lourds, donc le système racinaire peut se développer normalement.

Règles de semis

Le moment de semer des graines pour les semis dépend de la région, car les tomates sont plantées dans le sol après la fin du gel. La période approximative de croissance des semis - 45-65 jours.

Le poivre étant un hybride, les graines ne sont pas récoltées seules par les jardiniers, elles doivent être achetées en magasin. Ces graines sont vendues déjà transformées et n'ont donc pas besoin d'être trempées.

Pour planter des semis, le sol est préparé indépendamment ou acheté un mélange prêt à l'emploi dans le magasin.

Si vous décidez de préparer le sol vous-même, vous devez prendre:

1. 2 parties de tourbe;
2. 1 partie de gazon (ou jardin) ;
3. 1 partie de compost ;
4. 0,5 partie de sable.

Pour faire pousser des semis, vous pouvez acheter un sol spécial ou le fabriquer vous-même

De plus, 1 verre de cendre de bois est ajouté à un seau du mélange fini, ainsi qu'un engrais complexe contenant du phosphore, du potassium et, dans un plus petit volume, de l'azote.

Les graines sont semées dans des rainures d'une profondeur de 1,5 à 2 cm. Pour les plants de tomates il est conseillé de faire un choix... Cela permettra à la plante de développer rapidement son système racinaire.

La cueillette est effectuée après la formation des premières vraies feuilles. Les semis sont cultivés pendant environ 2 mois. Lorsque 6 vraies feuilles poussent sur les plantes, les semis peuvent être plantés.

Transplanter des tomates en pleine terre

Les tomates adorent ensoleillé, abrité des vents... Comme cette variété appartient au groupe des plantes hautes, il est nécessaire de prévoir un système de treillis pour attacher la tige.

Avant la plantation, le sol doit être préparé. Il est recommandé en automne et au printemps d'appliquer 4 kg de fumier par 1 m2 de sol sur la zone préparée.

La plantation de semis dans le sol est réalisée selon le schéma 70x50 cm

Le débarquement s'effectue sur la base de 3-4 plantes par 1m2 ou alors selon le schéma 70x50 cm... Dans ce cas, vous pouvez former des tomates en deux tiges. Si la plantation est plus dense, la tige est laissée seule. Pour l'atterrissage, des trous sont préparés avec des dimensions d'au moins 15x15 et une profondeur d'une baïonnette de pelle.

Soins post-greffe

Prendre soin des tomates hautes n'est pas difficile. Elle consiste en l'exécution constante de certaines opérations :

• arrosage;
• relâchement;
• pincement;
• tige de jarretière.

Si une couche de paille ou de paillis d'herbe sèche est posée autour de la plante, le relâchement peut être ignoré et l'arrosage doit être effectué moins souvent. Posez une couche de paillis d'au moins 5 cm d'épaisseur.

Le vol est retirer les beaux-enfants de la brousse... Cela formera la plante en une à deux tiges. Cela empêchera la plantation de s'épaissir et, par conséquent, les tomates seront bien ventilées.

Tu as aussi besoin nourrir trois fois par saison... Le fumier ou les crottes de poulet fonctionnent bien pour cela. En août, le sommet du buisson doit être épinglé. Dans ce cas, les tomates qui ont déjà pris auront le temps de mûrir.

Les maladies et leur prévention

Le piment tomate est affecté par le mildiou

Le poivre est résistant à la plupart des maladies. mais touché par le mildiou... Phytophthora se développe à basse température et à forte humidité. Par conséquent, pour la prévention, il est nécessaire que les tomates poussent dans des zones ensoleillées et bien ventilées.

Atterrissages ne doit pas être épaissi... Le traitement des buissons avec des fongicides est effectué avant le début de la maladie selon la description ou les instructions.

Les subtilités d'une culture réussie

Il n'y a pas de subtilités particulières dans la culture d'une variété de tomate en forme de poivron. Pour obtenir un rendement élevé, l'essentiel est de bien prendre soin de la plante et elle vous remerciera avec une bonne récolte.

Il est recommandé d'inclure la tomate au poivre dans la collection de tomates de chaque jardinier, car de tels fruits décoreront votre table.

Le poivre est une variété de tomate à maturité moyenne, extrêmement productive : jusqu'à 30 kg de tomate peuvent être récoltés dans un buisson. Les nuances de prunes vont du jaune à l'orange et au rouge foncé. Les tomates ont une chair friable et charnue. Il y a peu de graines à l'intérieur. Le poivre de tomate est savoureux, frais, farci, une excellente conserve est obtenue à partir de tomates entières, elle est utilisée pour faire des pâtes et de la purée de pommes de terre. Le poids de 80 à 100 g est moyen pour ces variétés, soumises à la technologie agricole - jusqu'à 120-150, les tomates poussent en grappes, de 4 à 9 baies chacune.

La première inflorescence est inférieure à 9-12 feuilles. Au dessus, les pinceaux sont espacés de 3 feuilles. La hauteur des buissons de certaines variétés peut atteindre 1,5 à 2 m.Ils doivent être attachés, façonnés, pincés des inflorescences et des brindilles, puis les pinceaux avec les fruits sont uniformément répartis. Les variétés de poivrons de tomates sont cultivées dans des lits ouverts et des serres. Les germes sont plantés sur les lits en mai-juin, après s'être réchauffés jusqu'à 10 degrés et plus, l'ovaire ne se forme pas avec une plus grande fraîcheur. La saison de croissance moyenne est de 112 à 120 jours. Les buissons portent des fruits du milieu de l'été à la fin septembre. Il existe de nombreuses variétés de variétés de tomates en forme de poivron.

Variétés de poivrons de tomates

C'est une gamme de variétés denses et charnues, à haut rendement. Universel - les fruits délicieux sont consommés crus et préparés. La forme de la tomate ressemble à un poivron, elles diffèrent par leur couleur et présentent de légères différences dans la saison de croissance, la hauteur des buissons et le poids des fruits. Les caractéristiques de ces variétés sont présentées ci-dessous.

Tomate Poivron Géant

Cultivé principalement en serre. Récolte - 100-120 jours après les premières pousses. La hauteur d'un grand buisson est de 1,5 à 2 m, en grappes il y a généralement 5 à 9 tomates allongées (jusqu'à 15 cm) en forme de poivron pesant de 150 à 200 g Productivité - jusqu'à 6 kg / m2.

La surface du fruit est lisse, uniformément rouge. La pulpe est dense et charnue, il n'y a pas trop de graines dans 3-4 chambres. Tomates parfumées, sucrées, avec un excellent goût. Les critiques laissées sur la tomate Pepper géant caractérisent ses fruits comme universels - ils conviennent aux salades fraîches, aux conserves d'hiver, à la congélation, à la cuisson à l'étouffée et au séchage.

Tomate Poivre rouge

Variété moyennement précoce, porte ses fruits après 105-110 jours après la germination. Cultivé en sol ouvert ou abrité. Les serres en film et en verre conviennent à la culture. Pousse bien dans des sols légers et fertiles. La hauteur d'un buisson vigoureux atteint 1,6 m.

Les fruits sont allongés, en forme de poivron, avec un "nez" pointu, aplati, rouge vif, pesant jusqu'à 120 g. La tomate rouge en forme de poivron est appréciée pour sa fructification abondante à long terme. Les fruits sont denses, charnus, avec un goût riche et une peau épaisse. Ils sont bien stockés et supportent le transport à long terme. Ils sont universels dans leur utilisation - ils sont consommés frais, entiers en conserve, salés, séchés et congelés, des jus et des pâtes sont fabriqués.

Tomate Poivron Orange

Variété précoce, adaptée aux serres. La période de fructification est beaucoup plus courte que celle des autres variétés - 85-90 jours. Les buissons sont vigoureux, jusqu'à 1,5-1,8 m de haut. Pendant la culture, 1-2 tiges sont formées. Productivité jusqu'à 7-8 kg/m2.

Qualités précieuses de la variété:

• fructification abondante à long terme;
• tolérance à l'ombre;
• résistance à toute une liste de maladies;
• teneur élevée en matière sèche;
• teneur élevée en vitamine C, carotène.

Les fruits sont gros, en forme de poivre, en pinceaux - 3-4 morceaux. Poids des fruits - 135-170, parfois - jusqu'à 300 g Les critiques existantes sur la tomate Poivre orange la caractérisent comme une variété d'utilisation universelle - elle est bonne à la fois crue et en conserve de fruits entiers, en salage. La chair du fruit est dense et charnue, juteuse et tendre, la peau est épaisse et résistante, ne se fissure pas lors de la mise en conserve.

Tomate Poivron jaune

La variété est de mi-saison - porte ses fruits en 116-120 jours après la germination. Buisson à feuilles basses, 180 cm de haut. En croissance, laissez 1 tige, attachez-la, pincez-la. Productivité d'un buisson, soumise à la technologie de croissance - jusqu'à 3,5 kg.

Particularités :

1. aime les sols fertiles;
2. demande modérée d'humidité;
3. variété légère et aimant la chaleur;
4. endommagé par le gel;
5. fructification à long terme.

La tomate en forme de poivron jaune est cultivée dans des serres à film et à l'air libre. En grappes - 5 à 6 tomates pesant jusqu'à 150 g. Les fruits sont oblongs, à l'extérieur - orange, à l'intérieur - jaune vif, à faible teneur en graines, parfumés. La teneur en acide est réduite. Se consomme cru ou entier en conserve. C'est beau quand, roulés, les fruits jaunes alternent avec les rouges de même forme.

Tomate poivron rayé

La variété est de mi-saison (110-115 jours avant la fructification), sous-dimensionnée. Il pousse en hauteur jusqu'à 70 cm (dans les serres - jusqu'à un mètre). Les plantes sont fortes, bien feuillues. Il est optimal de former 3-4 tiges. Il est attaché pendant la saison sur un buisson jusqu'à 5 brosses avec 6-9 tomates de 15 centimètres de long, pesant 80-150 g.Récoltez jusqu'à 7 kg de fruits à partir de 1 m2.

Les critiques existantes de la tomate au poivron rayé notent l'aspect d'origine - rouge et dans une bande sinueuse jaune, la forme (rappelant le poivron, avec un "nez" pointu) et un excellent goût. Ils contiennent beaucoup de matière sèche. Leur peau est dense, pas sujette à la fissuration avec la mise en conserve de fruits entiers. Les fruits sont savoureux frais et bons pour la conservation - pendant le traitement thermique, ils restent denses, ne changent pas de couleur et ne deviennent pas mous.

Grandes variétés de tomates

Les variétés se ressemblent. Tout aussi grands - plus de 2 m de hauteur, ils sont immunisés contre les maladies. Ils diffèrent par la couleur, la taille des fruits et les indicateurs de rendement.

Tomate Chukhloma

A de grands, plus de 2 m de haut, des buissons, un rendement - 4,5-5,5 de chacun. Dans les inflorescences - 12-15 fruits, 12-15 cm et pesant 11-120 g En raison de la teneur élevée en carotène, les tomates ont une couleur orange vif. Leur chair est dense, et la peau est forte, grâce à laquelle ils sont parfaitement stockés et transportés, bien conservés.

Un buisson est cultivé dans 1 tige. Les critiques positives sur la tomate Chukhloma s'expliquent par les propriétés des fruits eux-mêmes, le rendement élevé et la résistance de la variété aux maladies caractéristiques des tomates.

Tomate Khokhloma

Semblable à la tomate Chukhloma Khokhloma - la même vigoureuse, plus de 2 m de hauteur. Il est recommandé de cultiver sous des abris temporaires d'un film et dans des serres froides. Pour les semis, il est semé en mars et en mai, il est planté dans des serres. Les buissons forment une seule tige.Les plantes sont fortes et vigoureuses, non sensibles à la mosaïque du tabac, au mildiou, au fusarium et au cladosporium.

Lorsque la tomate Khokhloma est mentionnée, la description de la variété commence par un rendement élevé - jusqu'à 8,5-10 kg par buisson. Les fruits sont en forme de banane, pesant 120-150 g, avec une peau fine mais dense, une pulpe juteuse dense et une couleur rouge vif, la même à l'intérieur et à l'extérieur. La forme allongée les rend pratiques pour la mise en conserve - les tomates s'insèrent étroitement dans le pot sans former de vide. La peau ne craque pas.

Variétés de tomates pour climats défavorables

Une gamme de tomates spécialement sélectionnées pour le climat sibérien. Ils résistent non seulement à la fraîcheur et aux changements climatiques, mais aussi aux maladies.

Tomate troïka sibérienne

La variété Sibirskaya Troika est bien adaptée aux sols non-chernozem et aux conditions climatiques peu favorables aux tomates.

Il est cultivé à l'air libre, dans des abris cinématographiques, dans des serres non chauffées. La hauteur du buisson est d'environ 60 cm, le rendement peut atteindre 5 kg par buisson. Avec une croissance relativement faible, on note une variété à gros fruits (150-300 g, jusqu'à 15 cm de longueur). Certains jardiniers qui laissent des commentaires sur la tomate Troïka sibérienne notent une maturation légèrement plus tardive des fruits par rapport à d'autres variétés à maturation moyenne.

La tomate Troika sibérienne obtenue par les sélectionneurs sibériens - la description de la variété comprend les moments:

• compacité des buissons;
• rendement;
• gros fruits;
• Bon goût;
• stockage à long terme des fruits;
• résistance aux parasites et aux maladies.

La variété est polyvalente dans son application - elle va crue et pour la mise en conserve. Lors du traitement thermique, il conserve son goût et ses propriétés utiles, ne se fissure pas.

Tomate Poivre Fort

Une variété sélectionnée par des éleveurs sibériens pour la pleine terre. Adapté au climat de la Sibérie occidentale. Précoce - fructification à 105-110 jours. Un buisson compact atteint une hauteur de 30 à 40 cm, ne nécessite ni moulage ni jarretière. Il réagit bien à l'arrosage et à l'alimentation avec des engrais complexes. Variété résistante aux maladies, partiellement immunisée contre les virus. Recueillez jusqu'à 4 kg de tomate sur 1 m2.

Fruits tomate En forme de poivron robuste donne une couleur framboise allongée, grosse (jusqu'à 150 g). Ils sont savoureux à la fois frais et en conserve.

Poisson rouge à la tomate

Variété de mi-saison, temps de maturation - 112-125 jours. Les buissons sont hauts, 2 mètres de haut, de couleur vert clair. La taille nécessite une jarretière, il faut former les buissons. Les critiques sur la tomate Goldfish sont connues pour leur capacité à pousser et à porter des fruits abondamment dans des conditions défavorables - température variable, précipitations excessives. Haute résistance aux maladies. Arroser, désherber, ameublir et fertiliser avec des engrais minéraux sont nécessaires. La productivité est stable, jusqu'à 9 kg/m2.

Dans un pinceau - jusqu'à 6 morceaux de fruits pesant 95-115 g avec une pulpe dense et charnue. La forme est allongée, cylindrique, avec un nez pointu au bout. La couleur est jaune orangé. Il n'y a pas d'allergènes dans les tomates de cette variété, mais elles contiennent beaucoup de bêta-carotène. Les fruits sucrés et délicieux sont bons pour la mise en conserve et frais. Transportable. La peau est dense.

Variétés inhabituelles de tomates

Les deux variétés suivantes ont une forme de banane intéressante et très caractéristique. Les tomates sont denses, mais sèches - pour cette raison, le goût des fruits frais n'est pas trop riche. Mais les pièces sont excellentes.

Tomate Auria

Variété haute à rendement moyen-tardif. Une description de la tomate Auria est donnée comme une plante ressemblant à une liane, atteignant 2 m, qui est éclose en 2 tiges. Les pousses relativement minces et peu puissantes nécessitent une jarretière opportune. Les grappes de fruits sont grandes - jusqu'à dix, moins souvent - jusqu'à 20 fruits. Parmi ceux-ci, 4-5 sont grands, les autres sont moyens et petits. La longueur moyenne des fruits est de 12-14 cm. Le poids moyen est de 60-80 g, il peut atteindre 150 g.

Les tomates de la variété Auria se distinguent par leur forme caractéristique - des fruits allongés avec une extrémité légèrement fourchue. Charnu, avec deux chambres à graines avec quelques petites graines régulièrement espacées le long du fruit.

Qualités gustatives que possède la tomate Auria - la description de la variété la définit comme fraîche, voire sèche.

L'excès de solides rend la variété adaptée au transport et à la mise en conserve, entière ou sous forme de pâtes et de sauces.

Les critiques laissées sur la tomate Auria soulignent l'excellent goût de ses préparations. Ainsi, les pâtes n'ont pas besoin d'être bouillies longtemps, car il n'y a pas trop d'eau dans les fruits et elles s'avèrent tendres et sucrées. Et les fruits entiers tiennent confortablement dans des bocaux et ne craquent pas.

Tomate Éros

Un analogue absolu d'Auria, répétant la forme originale de ses fruits - le même allongé, bifurqué à la fin. La différence de couleur - si Auria est rouge, alors les tomates Eros sont orange et elles sont un peu plus petites.

La variété est de mi-saison, mûrit en 111-115 jours. Résistant à diverses maladies. Le buisson est vigoureux, jusqu'à 1,8-2 m, la formation de 3 tiges est préférable. Variété super productive. En grappes de 5 à 7 fruits, parfois jusqu'à 10, jusqu'à 150 g de poids.

Les fruits denses de couleur orange vif contiennent peu de graines (parfois elles sont légèrement creuses), résistantes à la surmaturité et au craquelage. Polyvalent - bon à la fois cru et pour la mise en conserve de fruits entiers. Les fruits sont conservés jusqu'à 2-3 semaines. Regardez l'article : Tomates noires : les meilleures variétés, leurs brèves caractéristiques de qualité.

Intéressé par les variétés de tomates en forme de poivron, mais vous ne savez pas comment les cultiver correctement ? Êtes-vous confus par la grande variété de variétés et n'avez pas encore décidé par quelle variété commencer? Vous vous demandez pourquoi la tomate géante au poivre porte ce nom ? Curieux de connaître le rendement et le goût des poivrons ? Dans cet article, nous allons essayer de répondre à toutes ces questions.

Ces variétés sont disponibles dans une variété de couleurs et de tailles, mais elles ont toutes une chose en commun : elles ressemblent toutes à des poivrons.

Notre peuple aime les tomates, c'est peut-être pour cette raison qu'elles sont cultivées dans presque toutes les banlieues nationales. Certains construisent des serres spécialement à cet effet, d'autres se limitent à planter des plantes en pleine terre. Étant donné que les sélectionneurs ont réussi à sélectionner une grande variété de variétés de tomates, il est devenu beaucoup plus facile de choisir celles qui conviennent au climat local.

L'une de ces variétés - les tomates poivrées - se trouve souvent dans les jardins familiaux. Sa caractéristique intéressante est la forme non standard du fruit, ressemblant davantage à un poivre, pour lequel la variété tire son nom. Parfois, les personnes inexpérimentées, considérant les tomates de la variété "Pepper", les confondent même avec des poivrons doux ordinaires.

La tomate est une variété hybride. Plusieurs sous-espèces de cet hybride sont connues avec des caractéristiques similaires. Par exemple, la plupart des hybrides que nous décrivons conviennent à la culture en serre et en plein champ.

Rendement

Les tomates poivrées sont classées comme espèces à mi-maturation, les fruits commencent à mûrir 110 à 115 jours après la germination. Les premières tomates cultivées en pleine terre ne devraient être attendues que début juillet et la dernière récolte devra être récoltée à la mi-septembre ou à la fin septembre. Si vous cultivez des plantes dans des conditions de serre, elles commenceront à porter leurs fruits avec le début de l'été et ce cycle durera jusqu'au début septembre.

Important. En août, il est impératif de pincer le haut de chaque buisson, sinon les inflorescences émergentes ne pourront pas commencer à porter leurs fruits à temps.

La hauteur des buissons appartenant aux espèces indéterminées atteint en moyenne un mètre et demi à deux mètres, et donc toutes ces variétés ont besoin de soutien et de pincement. Chaque pinceau est capable de porter 6 à 10 fruits. Environ un seau de récolte est retiré d'un mètre carré - jusqu'à neuf kilos de tomates.

Les variétés de poivrons ne nécessitent pas beaucoup de problèmes de la part du jardinier, elles sont faciles à cultiver même pour un amateur novice. L'essentiel lors de la croissance est de suivre toutes les règles d'entretien de la plante.

Les plantes sont très productives, certaines poussent jusqu'à deux mètres de hauteur, elles ont donc besoin d'une jarretière obligatoire.

Application

Les tomates poivrées sont utilisées pour tout :

• il est utile de les manger frais ;
• on en obtient une excellente conservation;
• les fruits sont recommandés pour la farce, car les tomates ont une structure dense et ne se désagrègent pas pendant la cuisson;
• avec un stockage approprié, les tomates ne perdent pas leur goût et même leur odeur pendant longtemps;
• en raison de la concentration plus élevée de sucre dans les fruits de ces hybrides que dans d'autres variétés, ils sont souvent utilisés pour préparer des aliments pour enfants, ainsi que des jus de tomates et de la purée de pommes de terre.

Plusieurs types sont les plus demandés dans notre pays. Donnons-leur une brève description.

"Mustang écarlate"

Désigne les variétés indéterminées, la carpe. Les caractéristiques hybrides sont les suivantes.

1. Les semis sont plantés deux mois avant la plantation dans le sol. Il est préférable de planter quatre buissons par mètre carré.
2. Il y a peu de feuilles sur le buisson, leur hauteur varie de un à trois mètres. Il est recommandé de laisser quelques tiges de chaque plante.
3. Les fruits ont une forme allongée en forme de poivre, la longueur varie de 10 à 18 cm et à maturité, ils prennent une couleur rouge pourpre. Poids - environ 200 g, la chair est charnue et savoureuse.

Les tomates de cet hybride conviennent à la nourriture et à la mise en conserve et, en conserve, elles sont très élégantes.

Les fruits de cet hybride, à maturité, deviennent rouge-framboise avec une pulpe charnue au goût agréable.

Andenhorn

L'apparence de la variété Andenhorn est quelque peu similaire à celle du paprika. Les tomates atteignent une grande taille. Ils ont une couleur rouge, un poids moyen d'environ 115 g. La pulpe est dense et charnue, il y a peu de graines dedans. Le goût est agréable, le sucré et l'acidulé se conjuguent.

Les buissons s'étendent sur un mètre et demi, ce qui signifie que les plantes ne peuvent pas se passer d'une structure de support. La maturation des tomates est complète, le rendement est bon - jusqu'à 25 grosses tomates peuvent être retirées de la brousse.

"Banane"

Se réfère aux hybrides moyennement précoces, période de maturation - 105 jours à partir de la germination.

Les buissons poussent jusqu'à 1,5 m dans des conditions de serre.Les experts recommandent de former les plantes en deux ou trois tiges.

Lorsque les tomates sont mûres, elles deviennent rouges. Leur poids varie de 80 à 120 grammes, la chair est charnue et savoureuse.

La technique de culture est la suivante.

1. Pour les semis, les graines sont plantées en mars-avril, la profondeur de plantation est d'un centimètre.
2. La cueillette commence au stade de l'apparition d'une paire de feuilles à part entière.
3. Une semaine ou un peu plus avant la plantation (et vous devez planter des semis de 60 jours), ils commencent à le durcir.
4. Dates de plantation - pour les serres : avril - mai, pour la pleine terre : juin, lorsque la menace des gelées printanières passe, au stade de 6-7 feuilles pleines. Schéma de débarquement : 30 x 50 cm.
5. Les plantes doivent être arrosées régulièrement.
6. Pendant toute la période végétative, vous aurez besoin de deux ou trois repas supplémentaires.

"La folie de Kasadi"

Cette variété est également désignée dans divers catalogues sous le nom de « Kasady's Madness » et « Kasady's Reckless ». Il appartient aux hybrides semi-déterminants semi-déterminants du carpe semi-précoce.

La principale caractéristique de l'hybride est ses fruits allongés avec des rayures dorées originales.

Les graines sont semées pour les semis deux mois avant la plantation dans un emplacement permanent. Il est recommandé de placer quatre plantes sur un carré.

La hauteur des buissons est moyenne, jusqu'à 1,4 m, en sol ouvert - plus bas, environ un mètre. Il est recommandé d'organiser les semis en 3 - 4 tiges.

Les fruits sont allongés, denses et de belle apparence. Lorsque les tomates sont mûres, elles deviennent rouges, décorées d'une bande d'enroulement dorée. Le poids varie de 60 à 140 grammes. Le goût est agréable. Les tomates ne craquent pas lorsqu'elles sont stockées ou transportées. Il y a peu de graines dans la pulpe.

"Illusion"

Cet hybride appartient aux variétés indéterminées de mi-saison. Les buissons poussent jusqu'à un mètre et demi, le feuillage est normal. L'inflorescence initiale se forme au-dessus de la neuvième feuille, puis à intervalles de trois feuilles.

Les tomates ont la forme de cubes, la surface est légèrement nervurée. À maturité, ils acquièrent une couleur jaune. Extérieurement, les tomates ressemblent un peu aux fruits du poivron Novogogoshary. Le poids approximatif est de 150 à 200 grammes.

Le plus souvent, les tomates de la variété "Illusion" sont farcies, cuites au four ou à l'étuvée, car elles conservent bien leur forme. La chair des parois est dense, le noyau est librement séparé.

"Étincelles de flammes"

Variété moyennement tardive, réputée pour son rendement élevé. Appartient à l'espèce indéterminée, et peut croître indéfiniment. Cultivé principalement en serre. Le meilleur résultat est obtenu en ne laissant que 2 tiges.

Les caractéristiques des fruits sont les suivantes :

• ont des fruits allongés, jusqu'à 13 cm, rappelant un peu les prunes avec un "nez" pointu;
• après maturation complète, ils acquièrent une couleur rouge avec des rayures sinueuses dorées (dans cette couleur, soit dit en passant, leur principale caractéristique);
• le poids varie de 150 g;
• le goût est juteux et riche;
• la pulpe est charnue, il y a peu de graines.

La variété est devenue populaire auprès des jardiniers en raison de son rendement élevé, de son excellent goût et de ses couleurs inhabituelles, semblables à des langues de feu.

Vous devez semer des graines pour les semis 60 à 65 jours avant de les planter en serre. Il est recommandé de placer jusqu'à trois buissons sur chaque "carré".

"Poivre de Cuba"

Dans certains catalogues, vous pouvez trouver d'autres noms pour cet hybride - "Cuban Black", "Brown Cuban Pepper", "Pepper Black". Il appartient aux variétés mi-tardives indéterminées, donne de bons rendements en tomates.

Les buissons, lorsqu'ils sont cultivés dans des conditions de serre, atteignent une longueur de deux mètres (en sol ouvert - ci-dessous). La récolte optimale peut être récoltée en laissant deux tiges.

Les fruits ressemblent également aux poivrons dans leur forme et, à maturité, ils acquièrent une riche couleur brun foncé. La pulpe est charnue, presque pas de pépins. Poids - entre 200 et 300 g.

Le semis des graines pour les semis devrait être de 56 à 60 jours avant la plantation dans le sol.

"Midas"

La variété est indéterminée, de maturité moyenne, donne une bonne récolte. Les buissons poussent jusqu'à deux mètres, ont des entre-nœuds courts. En serre, l'hybride peut être cultivé partout, mais à l'extérieur - uniquement dans les régions du sud. Il est recommandé de former une paire de tiges

Après maturation, les fruits deviennent orange et ont une forme allongée. Le poids varie de 60 à 100 g, et une brosse représente jusqu'à un kilo et demi de fruits, d'où le rendement élevé.

Le semis des graines pour les semis est effectué deux mois avant la plantation dans le sol. Trois plantes sont recommandées pour chaque mètre carré.

Farce Burgess

La variété est de maturité moyenne, indéterminée. La longueur des buissons atteint 1,8 mètre, le feuillage des plantes est standard. Il est préférable de former la plante en deux ou trois tiges.

Les caractéristiques des tomates sont les suivantes :

• avoir la forme d'un cube, extérieurement semblable aux fruits du poivron;
• après maturation, ils acquièrent une couleur rouge;
• creux à l'intérieur, murs denses;
• poids moyen - 120 -150 g.

Grâce à leur structure creuse, les tomates de cette variété conviennent à la farce. Même pendant le traitement thermique, ils conservent leur forme.

Ces tomates ont une structure creuse et ne perdent pas leur forme à cause des températures élevées, elles sont donc bonnes pour la farce et la cuisson.

Les semis sont plantés 55 à 60 jours avant la plantation dans le sol. Trois à quatre plantes sont placées sur chaque carré.

"Poire de Moscou"

Elle appartient aux variétés précoces, le type de plante est déterminant, le type de tomate carpien. Les buissons sont de taille moyenne, atteignant une longueur d'environ un mètre dans des conditions de serre (dans les gaz d'échappement, ils poussent un peu plus bas). La variété convient:

• pour la Russie centrale dans des abris isolés ;
• pour les régions méridionales même en pleine terre.

Semez les graines pour les semis 55 - 60 jours avant de les planter dans le sol. Les espaces entre les semis sont de 44 cm chacun, et ils doivent être attachés. Il est recommandé de baser un buisson sur trois à quatre tiges.

Le rendement de l'hybride Moskovskaya Grushovka est d'environ quatre kilos de chaque buisson.

Les tomates sont en forme de poivrons, de couleur rose, agréables au goût, au contenu charnu. Poids des fruits - jusqu'à 200 g.

"Poivre"

Désigne les variétés de tomates à poils indéterminés à maturation précoce. Cette variété, les sélectionneurs ont réussi à instiller une résistance aux principales maladies de cette espèce végétale.

Le buisson pousse jusqu'à deux mètres. L'effet optimal est obtenu en formant des buissons de 2-3 tiges. L'inflorescence initiale apparaît au-dessus de 9 à 10 feuilles, tout le reste - toutes les trois feuilles.

Les fruits poussent sous forme de grappes, de 6 à 9 pièces chacune. La tomate "Poivre" a une couleur rouge après maturation. Poids - de 100 à 150 g La pulpe est charnue, le goût est agréable, il y a peu de graines.

Le semis des plants est effectué 55 à 60 jours avant la plantation dans le sol. Il est préférable de planter trois plantes par carré.

"Géant du poivre"

Les fruits mesurant jusqu'à 15 cm de long et pesant entre 150 et 210 grammes poussent sur des buissons de tomates de deux mètres.

La variété est de mi-saison, il faut environ 110 jours pour germer. Désigne les espèces de tomates hautes indéterminées. Il pousse bien dans des conditions de serre et dans les régions du sud - à ciel ouvert.

Les buissons poussent jusqu'à deux mètres. Il est conseillé de ne pas laisser plus de trois tiges pour chaque plante.

Les fruits sont allongés, atteignant 15 cm, ils ont une structure dense et lisse. La pulpe est charnue. Après maturation complète, ils deviennent rouges. Poids : 150 - 210 g.

Le semis des graines pour les semis est effectué 55 à 60 jours avant la plantation dans le sol.

"Poivre rayé"

La variété est de mi-saison, le rendement est bon. Se réfère aux types déterminants de tomates, carpien.

Le buisson pousse fort, avec un bon feuillage. La hauteur même dans une serre ne dépasse pas un mètre et en pleine terre - jusqu'à 0,7 m. Il est préférable de la former en 3-4 tiges.

Pendant la saison, environ 5 brosses sont tricotées sur le buisson, chacune avec 6 à 9 fruits. Les tomates sont denses, jusqu'à 15 cm de long.Après maturité, elles deviennent rouges et acquièrent une bande sinueuse dorée, ce qui les rend très belles. Le poids varie de 80 à 20 g. La peau est dense, ne se fissure pas.

La tomate "Poivre rayé" est plantée comme suit: 70 par 30 (40) cm, avec une fréquence de 6 à 8 buissons par carré.

"Peter le grand"

Fait référence aux espèces moyennement précoces, mûrit à 110 jours. Le type est indéterminé. Dans la voie du milieu, il est préférable de le cultiver en serre.

Grand buisson. Il est recommandé de former des buissons à 2 et 3 tiges. 5-6 fruits sont formés sur chaque grappe.

L'hybride est résistant aux maladies, fructueux, apprécié des résidents d'été pour la haute qualité du fruit.

Les caractéristiques des fruits sont les suivantes :

• forme cylindrique avec "bec", longueur 10 - 12 cm;
• la peau est dense et durable ;
• après maturation, il devient rouge;
• poids des fruits allant de 90 à 120 g.

Les jardiniers apprécient l'hybride pour sa résistance au flétrissement verticillaire, une excellente qualité de tomate.

Il est recommandé de semer les semis 60 à 65 jours avant de les planter dans le sol. Plantez trois plantes par carré.

Rayé Romain

Grade moyen précoce. Dans les serres, les buissons atteignent 170 cm.Les fruits sont lourds, en forme de prunes, à la pulpe charnue et savoureuse, sucrée.

La forme des tomates est variable : avec un bout émoussé et pratiquement pas de pépins.

"Roms"

Fait référence aux variétés de mi-saison, 115 à 120 jours s'écoulent jusqu'à maturité complète, carpien, déterminant. Les buissons mesurent 0,7 mètre de haut, les feuilles sont ordinaires.

Fruits en forme de crème allongée, formation dense, rouge et charnue. Poids de 60 à 80 g.Ne craque pas.

Schéma de plantation: 50 par 40 cm, fréquence - jusqu'à six plantes par carré. Productivité : 6-7 kg par carré.

L'hybride est résistant au Verticillium et au Fusarium.

"Cosaque de Sibérie"

Variété de mi-saison, haute, indéterminée. La hauteur du buisson peut atteindre 1,8 mètre. Il est préférable de former la plante en deux à trois tiges.

La première inflorescence apparaît au-dessus de la septième feuille, toutes les suivantes se forment toutes les deux à trois feuilles.

Les fruits sont gros, rouges. Poids de 200 à 300 g.

Le semis des graines pour les semis est effectué 55 à 60 jours avant la plantation dans le sol. Trois plantes sont plantées sur chaque mètre carré. Le rendement de chaque carré est d'environ un seau.

Résumé

Les jardiniers qui ont réussi à faire pousser des sous-espèces de tomates en forme de poivron sur leur site ont été agréablement surpris par leur belle apparence et leur excellent goût.

Vidéo