Les meilleures variétés de poires

Comme vous le savez, les variétés de poires sont subdivisées en variétés d'hiver, d'automne et d'été. Chaque catégorie diffère non seulement en termes de maturation, de goût, mais aussi en termes de stockage des fruits... Alors, quelles variétés peuvent être attribuées à l'hiver et lesquelles mûrissent en été, voir la description ci-dessous.

Variétés de poires d'été

rosée d'août

Rosée d'août poire

Le favori incontesté des variétés de poires d'été est August Dew, résultat du croisement des variétés Tenderness et Triumph Pakgam. L'arbre est plutôt bas, moins de 10 m de haut, l'écorce est grise, lisse, les bourgeons "se réveillent" rapidement après l'hiver. Les branches sont étalées, légèrement tombantes, recourbées. Les feuilles sont oblongues, de taille moyenne, de couleur vert foncé. Les fruits sont de taille moyenne, mûrissent au milieu de l'été. Le goût est assez sucré, juteux, avec une pulpe blanche et une peau délicate.

Malheureusement, elle ne convient pas à une longue conservation, la poire brunit rapidement et disparaît. Il est lui-même résistant aux maladies et aux ravageurs, tolère facilement les hivers, porte des fruits chaque année, augmentant le nombre de fruits. L'inconvénient de cette variété est qu'elle doit constamment tailler la couronne, à cause de cela, les fruits deviennent plus petits.

Béré Giffard

Poire variété Bere Giffard

Il en va de même pour les variétés estivales de poires. Ils diffèrent des autres variétés par leurs fruits "rouges", des tons rouge-orange d'un côté de la poire et des nuances vert clair de l'autre côté. Formé sur une branche en fagots, de 2 à 6 pièces, et gardez-le ainsi jusqu'à ce qu'il soit complètement mûr. En raison du rendement élevé, des supports supplémentaires sont souvent nécessaires, sinon les branches peuvent se casser sous le poids des fruits.

Les fruits sont tendres, ont un goût sucré, juteux, à chair blanche. L'arbre atteint plus de 10 m de hauteur, une cime clairsemée, les branches sont légèrement tombantes et fines. La couronne est brune, squameuse. La plaque foliaire est vert foncé, oblongue, avec des bords lisses. La variété ne tolère pas les hivers rigoureux, par conséquent, les jeunes plants ont besoin d'un abri. Les fruits sont mal conservés lorsqu'ils sont cueillis, pas plus d'une semaine.

Victoria

Variété de poire résistante à l'hiver Victoria

Cette variété se distingue par sa rusticité hivernale, ne craint pas la sécheresse et est rarement exposée aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite du croisement des variétés Bere Bosk et Tolstobezhka. Arbre moyen, 8-10 m, avec une couronne dense, a une forme de tronc pyramidal, les branches sont longues et fines. La variété se caractérise par une végétation tardive, une floraison.La productivité est élevée, plus de 150 kg de récolte sont récoltés sur un arbre adulte par an.

La poire commence à mûrir dans la deuxième quinzaine d'août, n'atteignant son apogée qu'à la mi-septembre. Les fruits ont une forme régulière en forme de poire, avec une peau lisse et fine.... La poire a un goût sucré, avec une pulpe juteuse et a un arôme agréable. Il est bon de faire de la confiture et des confitures de cette variété. Mais la poire est stockée pendant une courte période, sous une forme déchirée, elle ne se détériore pas pendant environ 3 jours, elle ne peut pas s'accrocher à l'arbre plus d'une semaine, puis elle tombe.

Victoria n'est qu'à moitié pollinisée. Pour augmenter les rendements, il est recommandé de le planter à côté de variétés telles que Bere Dumont,

Williams

Rouge.

Duchesse

Variété de poire d'été Duchesse

Le nom de la variété, traduit par Duchesse, a été élevé par un éleveur anglais à Wheeler. L'arbre n'est pas grand, 6-7 m, avec une couronne dense, les branches sont étalées, fines... La couronne est un arbre brun clair, lisse.

Les fruits commencent à mûrir à la mi-août, les fruits sont jaune vif. En moyenne, une poire peut peser plus de 150 g, sont situées sur les branches seules ou en groupes de 4 à 6 poires. Stocké jusqu'à 40 jours sur un arbre et pas plus de 2 semaines une fois arraché... Le fruit a un goût juteux, sucré, avec une peau fine et un arôme délicat. Le goût contient de légères notes de muscade et d'épices. La variété est résistante au gel, ne craint pas le froid. Il n'est pas non plus affecté par la gale, mais la tête cuivrée et les pucerons se trouvent très souvent sur l'arbre.

Comment savoir si les poires d'été peuvent être cueillies sur l'arbre ? Premièrement, si les fruits tombés ont déjà commencé à apparaître sur le sol, la récolte est prête. Deuxièmement, cela peut être déterminé par la couleur du fruit, les fruits mûrs deviennent jaunâtres. Troisièmement, si la poire est devenue douce au toucher, elle peut être retirée de l'arbre en toute sécurité.

Severyanka

Variété de poire Severyanka

Il a été élevé par des éleveurs pour les régions du nord, d'où son nom. La variété est de taille moyenne, hauteur d'arbre de 3 à 6 m, avec une couronne dense et une forme de tronc pyramidal... Les jeunes plants tolèrent facilement la plantation et commencent rapidement leur croissance, mais l'arbre commence à porter ses fruits en 4-5 ans. Les feuilles de l'arbre sont vert clair, de forme pointue, avec des bords lisses. Il fleurit au début du printemps, a plus de 6 pétales dans l'inflorescence /

Variété à haut rendement, les fruits sont parsemés de branches, chaque année la récolte devient plus importante, de la même manière, l'arbre porte des fruits chaque année. La poire est grosse, jusqu'à 200 grammes chaque fruit, elles sont formées en petites grappes de 4 à 6 poires... Au début de la maturation, ils ont des tons verts, puis acquièrent des nuances jaunâtre-orange. La peau du fruit est lâche, parfois assez rugueuse. Le goût n'est pas inférieur aux autres variétés, sucré, à la pulpe juteuse, a un goût aigre-doux et un arôme léger. Mais il n'y a pas beaucoup de graines dans la poire, elles sont situées dans des chambres spéciales au cœur du fruit. Il tolère assez bien les hivers, les maladies et les ravageurs, ne nécessite pas de soins particuliers.

cathédrale

Variété de poire rapide Cathédrale

Il en va de même pour les variétés estivales précoces. Il a été élevé en croisant les variétés Lesnaya Krasavitsa et Duchess Bedro. Il pousse principalement dans les régions du Centre, mais en raison de sa résistance au gel, il pousse facilement dans les régions du Nord. L'arbre est de taille moyenne, à partir de 4 m de hauteur, avec une couronne large et dense, les branches se relèvent... Le tronc est lisse, gris-brun. Les jeunes pousses sont légèrement tombantes, de couleur brun rougeâtre, la fructification se produit sur elles. Les feuilles sont vertes, lisses, de taille moyenne.

La fructification commence dès la 6ème année, le poids d'une poire peut dépasser 130 grammes. La maturation a lieu à la mi-août, les fruits ne restent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, encore moins lorsqu'ils sont cueillis. Fruit de couleur citron avec de nombreuses éclaboussures, changent leurs nuances plus près de l'automne au rouge-orange, ce qui indique la pleine maturité du fruit. La peau est fine, la chair est crémeuse ou blanche, douce avec un arôme agréable, de densité moyenne.Au milieu du fruit se trouvent des graines brunes, allongées.

Les variétés d'été de poires mûrissent au milieu de l'été, il est important de se rappeler de leur bon entretien. Les poires d'été aiment l'humidité au printemps et surtout pendant la formation des fruits. Pour que la récolte soit plus rapide, l'arbre a besoin d'une taille et d'une alimentation annuelles.

Hiver

Saratovka

Obtenu à la suite du croisement des variétés Bere et Bergamote... Ils ont travaillé sur une nouvelle variété à l'Université agraire d'État de Saratov, nommée d'après V.I. Vavilov. Fait référence à l'hiver, les fruits cueillis dans de bonnes conditions se conservent jusqu'en février !

Variété de poire résistante au gel Saratovka

Saratovka est une variété de taille moyenne, les branches semblent droites, l'arbre mesure plus de 10 m de haut... La couronne est dense, le tronc est brun-gris. Jeunes feuilles de couleur vert clair, ovales, à bords lisses. En automne, ils sont peints dans des tons vert foncé. L'inconvénient est la couronne dense, qui nécessite une taille appropriée chaque année, sinon, l'arbre réduit la quantité de récolte, plus d'énergie est donnée à la formation de jeunes pousses.

Le rendement est élevé, mais l'arbre ne commence à porter ses fruits qu'à partir de la 5ème année. Les fruits sont doux, fermes, à peau épaisse, de couleur citron, avec un blush rouge orangé. Il commence à mûrir à partir de la mi-août, reste longtemps sur l'arbre, jusqu'à fin septembre. La variété est résistante à l'hiver, rarement exposée aux maladies et aux ravageurs, tolère également le transport à long terme, ne perd pas le goût et les qualités externes.

Kondratyevka

Variété de poire à haut rendement Kondratyevka

Variété de poire d'hiver, la maturation des fruits intervient début et mi-septembre. Les rendements élevés commencent à partir de 5 ans après la plantation. Donne une récolte abondante chaque année, l'arbre n'a pas besoin de repos. La masse d'une poire atteint jusqu'à 230 grammes... Les fruits sont doux, juteux, avec une pulpe délicate et un arôme épicé. Ils ont la forme correcte en forme de poire et sont attachés à une tige incurvée épaisse. Ils sont verts à maturité, légèrement jaunâtres.

L'arbre lui-même est assez grand, 10-12 m de hauteur, avec un tronc pyramidal et des branches légèrement tombantes. La variété se distingue des autres par sa croissance lente, elle développe principalement une masse verte. Mais alors il porte un grand nombre de fruits. Survit assez facilement aux grands froids, tolérant à diverses maladies et ravageurs.

Pass-Krasan

La poire Pass-Krasan nécessite beaucoup de soleil

Il en va de même pour les variétés de poires d'hiver. Contrairement à d'autres variétés qui ne nécessitent pas de conditions particulières, cet hybride nécessite une attention accrue. Il préfère pousser uniquement dans des endroits ensoleillés, ne tolère pas la proximité avec d'autres semis. Par manque de soleil, ses fruits deviennent aigres et n'atteignent pas la taille requise... Il aime aussi l'humidité et les sols bien fertilisés. Il fait extrêmement froid et est sensible à de nombreuses maladies.

Mais soumis à toutes les conditions, il donne de gros fruits juteux avec un léger goût aigre. Il porte des fruits chaque année, ne nécessite pas de repos, mais il ne faut pas s'attendre à une grande quantité de récolte de cette variété. La masse d'une poire peut atteindre plus de 200 grammes, les grosses poires sont de couleur vert clair. Le bon moment pour récolter est de mi à fin octobre, à ce moment-là, les fruits atteignent leur taille optimale et conservent leur goût. L'avantage est la capacité des fruits à durer jusqu'au printemps prochain.

Pour que la variété commence à fructifier plus tôt, il est préférable de greffer de jeunes plants sur des coings.

Au secours

Les fruits de la variété Pervomayskaya peuvent durer jusqu'à 8 mois.

Le résultat du croisement des poires Fille de l'Aube et Late. Cette variété se distingue des autres par la durée de conservation des fruits cueillis, jusqu'à 250 jours ! La poire ne demande pas d'entretien, elle résiste au gel. Elle tombe rarement malade, elle ne se soucie pas de beaucoup de parasites. La hauteur de l'arbre est supérieure à 10 m, avec une couronne étalée... Les jeunes pousses sont plutôt fines, gris-brun, lisses. Les feuilles sont de forme ronde, avec des bords lisses, légèrement incurvées vers le haut.

Poids moyen des fruits à partir de 140 grammes, avoir la bonne forme, une peau lisse et fine. Pendant l'été, les fruits sont verts, vers l'automne ils acquièrent des tons brun-rouge. Attaché aux branches avec une tige solide, formant une grappe de 4-6 fruits. Doux au goût, avec un arôme agréable, légèrement acidulé, avec une pulpe blanche, a un aspect et un goût attrayants. La variété a un rendement élevé, mais la fructification commence à 5-6 ans.

Lyre

Poire Lear

Variété d'hiver, avec une grande capacité de conservation des fruits, jusqu'à plusieurs mois. Arbre au tronc large et pyramidal, de couleur marron clair. Branches d'épaisseur moyenne, le plus souvent grises, lisses. Les feuilles sont allongées, lisses, de nuances vert foncé.

Poids de poire supérieur à 200 grammes, fruits aux tons verdâtres, acquiert une teinte jaunâtre. Ils ont une forme de fruit allongé, avec une peau lisse et fine. La récolte peut commencer à partir de septembre. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse blanche. Le rendement est élevé, l'arbre n'a pas besoin d'interruptions, mais la récolte ne commence à apparaître que 4 à 5 ans après la plantation. Résistant aux maladies et aux ravageurs, mais a une résistance moyenne à l'hiver. Les jeunes plants en particulier ont besoin d'un abri supplémentaire pour l'hiver.

Patriotique

Variété de poires d'hiver Patriotic

Le résultat du travail commun d'O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky et A.F. Mileshko. Floraison à la fin du printemps, fleurs blanches et arrondies avec un léger arôme. L'arbre lui-même est grand, plus de 10 m, à couronne étalée, branches droites. Le tronc est brun, lisse, de forme régulière.

Les fruits sont gros, de couleur vert clair, plus jaunes à pleine maturité. Poids des fruits jusqu'à 180 grammes, a une vue attrayante à vendre, protège également la vue pendant le transport à long terme. Il est recommandé de récolter l'arbre début octobre, les fruits peuvent être conservés plusieurs mois dans un endroit frais. Il produit des récoltes régulièrement, l'arbre tombe rarement malade et n'est presque pas endommagé par les insectes. Il est également résistant au gel et ne nécessite pas de soins particuliers, il tolère la gale et les brûlures thermiques des feuilles. Les fruits mûrs se conservent plusieurs mois.

Pour que les poires soient conservées plus longtemps, il est important qu'elles offrent les conditions nécessaires. Le fruit ne doit pas être endommagé ou cabossé lors de la récolte. De plus, la poire doit être sèche et emballée dans du papier journal ou du papier. Il est préférable de stocker dans de petites boîtes, en 2-3 rangées. La pièce ne doit pas être humide, trop chaude et humide. La température de stockage optimale est de + 8-14 degrés, dans un endroit sombre.

Tard

Dessert Rossoshanskaya tard

Rossoshanskaya - poire aux fruits de la période de maturation d'automne

Appartient aux variétés tardives, la maturation des fruits intervient début septembre. La poire de dessert peut être conservée jusqu'en janvier dans des conditions de conservation appropriées.... Hybride, résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka, sélectionné en 1952. L'arbre est vigoureux, de plus de 6 m de hauteur, la plantule a un tronc pyramidal étroit, de couleur grise, un arbre adulte forme un tronc large et lisse. La couronne de la poire est ramifiée, les jeunes branches sont grises, levant les yeux.

Le fruit est assez gros, pesant jusqu'à 180 grammes, des tons vert foncé au début de la maturation et des nuances brun-rouge à l'automne. Fixé sur des branches de 6 pièces sur des tiges épaisses. La récolte commence à 3 - 4 ans, le pourcentage de rendement est élevé. Doux au goût, avec une peau douce et une pulpe juteuse.

biélorusse

Poire Biélorusse tardive

Élevé en Biélorussie. La variété est tardive, mûrissant début septembre. Petit arbre, pas plus de 3,5 m de hauteur, les branches semblent droites, la couronne est gris-brun, lisse. Les feuilles sont vert clair, de forme oblongue, avec des bords irréguliers. La floraison a lieu au début du printemps, les inflorescences sont blanches, avec un arôme agréable.

Les fruits sont ternes, de couleur vert clair, changeant en nuances rouge orangé pendant l'été. L'écorce de la poire est rugueuse, assez dense, avec de petites taches noires.Les tiges sont courtes, la poire est pressée sur les branches par paires. La poire a un goût charnu, à chair blanche, juteuse, a une légère acidité... La poire est résistante à l'hiver, non sujette aux ravageurs et aux maladies. Moins - il ne porte pas de fruits chaque année, il a besoin de repos.

Variété

biélorusse

n'est pas toujours capable de polliniser par lui-même, par conséquent, afin d'avoir une récolte réussie, il est recommandé de planter des variétés pollinisées supplémentaires sur le site, par exemple,

Conférence

ou Bere loshitskaya.

Olivier de Serre

Olivier de Serre

Le travail d'un éleveur français. La variété est assez capricieuse, nécessite des conditions particulières de croissance et de soins attentifs. L'arbre est de taille moyenne, la cime est compacte, les branches sont dirigées vers le haut. Couronne de nuances brunâtres, lisse, légèrement floconneuse... Pendant l'été, il forme de nombreuses nouvelles branches, ce qui réduit le rendement, il est donc important d'enlever les branches en excès à l'automne. Les feuilles sont brillantes, vert foncé, arrondies.

Les fruits peuvent peser plus de 400 grammes... En apparence, les fruits sont petits, de forme ronde, avec une peau épaisse. Le fruit entier est couvert de taches rouges, la surface est bosselée, inégale. La poire est douce, avec une pulpe charnue blanche et un léger arôme agréable. La poire mûrit en septembre et est stockée récoltée jusqu'au printemps. Il est résistant aux maladies, mais lors des hivers rigoureux, il a besoin d'un abri supplémentaire, sinon la quantité de récolte de l'année suivante diminue.

Bere Ardanpon

Poire de maturation tardive Bere Ardanpon

Il a été élevé en Belgique par N. Ardanpon en 1759. Cet hybride sous-dimensionné résistant à l'hiver nécessite des soins particuliers. Il préfère pousser au soleil, à la chaleur et dans un sol bien hydraté - ce n'est que dans ces conditions que l'arbre porte ses fruits. L'arbre est vigoureux, avec une couronne dense de couleur gris brunâtre... Les jeunes branches sont fines, non abaissées, Le limbe est pointu, vert foncé, de forme légèrement pointue. Fleurit au début du printemps, avec des inflorescences blanches parfumées.

Les fruits sont gros, verts au milieu de l'été et rougeâtres à pleine maturité, plus près de l'automne. Une poire à la peau fine et lisse. Cette variété est tombée sous le charme des jardiniers en raison de sa présentation attrayante., qui persiste jusqu'au froid. La poire est douce au goût, avec une chair blanche et charnue. Il tolère fermement l'hiver, mais il vaut mieux couvrir les jeunes plants.

Héra

La variété Gera est célèbre pour ses gros fruits.

Il en va de même pour les variétés d'hiver, qui sont apparues à la suite du croisement Reale Turin et Daughter of the Dawn. La variété n'est pas particulièrement différente des autres, mais à cause de ses gros fruits, elle est tombée amoureuse des jardiniers. Une poire peut peser jusqu'à 280 grammes ! De plus, les fruits ont des teintes vert clair, qui deviennent rougeâtres au cours du processus de maturation. Non inférieures en goût, les poires sont sucrées, avec une pulpe de couleur crème à grain fin. Ils ont un goût délicat, légèrement acide, avec un arôme agréable.

L'arbre est de taille moyenne, ne dépassant pas 6 m de hauteur, avec des branches étalées, une cime, une couleur brunâtre. Capable de donner une grande quantité de récolte annuellement, pas pointilleux sur les conditions et les soins. Les fruits cueillis peuvent se conserver plusieurs mois. De plus, la variété est assez résistante aux maladies, n'a pas peur des insectes, résiste au gel.

Dans la Grèce antique, les poires étaient utilisées comme remède contre les nausées.

femme miracle

Poire Miracle

Une autre poire d'hiver, un hybride obtenu en croisant les variétés beauté Fille de Zarya et Talgar. Possède une excellente résistance au gel et aux maladies... Il a une forme de couronne pyramidale, ne dépassant pas 5 m de haut.Les branches sont minces, regardent vers le haut, de couleur gris-brun. Les feuilles sont arrondies, de couleur vert foncé, de petites stries claires sont clairement visibles. Fleurit au début du printemps, avec des inflorescences blanches parfumées.

Variété à haut rendement, en poids un fruit de 140 à 210 grammes, peut rester longtemps sur l'arbre et peut être stocké longtemps une fois assemblé. Les fruits sont de couleur vert clair; vers l'automne, ils deviennent jaunâtres, légèrement allongés.Doux au goût, avec une pulpe charnue, ont un arôme délicat et agréable.

Automne

Les variétés de jardin d'automne diffèrent des autres par le stockage à long terme sous forme assemblée, elles ne sont pas inférieures en goût à celles d'été ou d'hiver.

Vélès

Variété de poire Veles

Variété de poire d'automne, l'une des meilleures. Les fruits sont assez gros, le poids moyen d'une poire est de 150 grammes et plus... Les fruits sont réguliers en forme de poire : étroits au pédoncule et arrondis au bas. Sur les branches, ils poussent en petites grappes, 3-4 poires chacune. La poire Veles mûrit fin août, reste sur l'arbre jusqu'en octobre. Il a une belle apparence, jusqu'à la fin de l'été, les fruits sont vert foncé et, à maturité, ils prennent des tons rouge-orange. Le goût est doux, juteux, avec une pulpe charnue et une peau fine.

La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 8 m, avec des branches tombantes et une forme pyramidale du tronc, de couleur gris-brun. De jeunes branches se forment tout l'été, ce qui affecte la quantité de la récolte ; il est recommandé de tailler à l'automne. Résistant au gel, aux maladies et aux parasites.

Bere Moskovskaïa

Variété de poire amère Bere Moscowskaya

Résistant au gel, presque pas exposé aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite de la pollinisation de la variété Olga avec le pollen des variétés Lesnaya Krasavitsa et Lyubimitsa Klappa. Un arbre ne dépassant pas 6-8 m de haut... La couronne de la poire est ronde, de couleur brun clair. Les jeunes branches sont plutôt fines, tombantes, de couleur grise ou brune. La plaque foliaire est vert foncé, arrondie. La poire fleurit au début du printemps.

Les fruits sont légèrement bosselés, nuances vert clair, un léger rougissement est observé plus près de l'automne.Il est préférable d'éliminer les fruits légèrement verts et fermes au début de l'automne., ainsi ils se conservent mieux et restent plus longtemps, jusqu'à plusieurs mois dans un endroit frais et sombre. Si la poire a un goût légèrement acidulé, avec de l'acidité, cela signifie que la poire n'a pas assez d'humidité. Avec des soins appropriés, la poire devient douce et charnue, avec une chair blanche délicate. En général, cette variété n'est pas capricieuse au moment de partir.

Côté rouge

Variété de poire à flancs rouges

L'idée fausse que cette variété appartient à l'hiver, ce n'est pas le cas, la variété mûrit en automne. Il a été obtenu en croisant les variétés Zheltoplodnaya et Tenderness. Résistant aux maladies et aux ravageurs, en particulier la tavelure... Il résiste au gel, donne une bonne récolte d'année en année. La couronne est arrondie, les branches sont légèrement tombantes, de couleur brun-gris. Les feuilles sont légèrement pointues, nuances vert clair au printemps et tons vert foncé plus proches de l'automne.

Ne nécessite pas de soins particuliers, peut pousser à petite ombre, sous des arbres plus grands, mais aime l'humidité. Fruits de taille moyenne, ne pesant pas plus de 200 grammes... Les poires vertes changent leurs nuances en un blush framboise à mesure qu'elles mûrissent. Doux au goût, avec une pulpe juteuse à grain fin et une peau fine. Coller aux branches, sur des tiges courtes et recourbées. Les fruits sont capables de survivre longtemps, à la fois sur l'arbre et à l'état récolté, ils n'ont pas peur du transport.

A la mémoire de Yakovlev

Variété de poire de haute résistance à l'hiver en mémoire de Yakovlev

Arbre de taille moyenne à couronne dense. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 1,5 à 2 m, avec une couronne sphérique. Les jeunes branches sont minces, regardant vers le haut, de couleur brun-gris avec de petites épines. Les feuilles sont vert foncé, ovoïdes, à bords lisses. La récolte donne pour 6-8 ans... La variété Pamyati Yakovlev est populaire parmi les jardiniers en raison de sa fructification régulière et de ses soins sans prétention.

Poires à peau lisse et fine, ne pesant pas plus de 200 grammes. Les fruits sont récoltés en groupes de 5 à 7 poires. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse et un arôme agréable. Les fruits sont de couleur dorée, légèrement rougeâtre en fin de maturation. La pleine maturité des fruits a lieu à la mi-octobre.... La poire est stockée longtemps sur l'arbre, ne tombe pas et, à l'état assemblé, elle peut rester plusieurs mois. Rendement élevé, qui augmente chaque année pendant la croissance de l'arbre. Plus de 30 kg de poires mûres sont récoltées sur un arbre adulte par an.De plus, il est capable non seulement d'autopollinisation, mais aussi de polliniser d'autres variétés de poires. Cela simplifie grandement les soins d'une poire car elle est résistante à l'hiver et sans prétention.

Pour la première fois, le mot « poire » a été mentionné dans les chroniques du XIIe siècle et sonnait comme « hrusha ». Et tout cela, à cause du croquant caractéristique, qui a été publié en mordant le fruit.

Moscovite

Branche de poire Moskvichka aux fruits

Obtenu à la suite de la pollinisation de l'une des variétés de poires américaines Kieffer. Possède une forme standard, avec une couronne plutôt dense et étalée, des couleurs gris clair, qui changent éventuellement de nuances en tons bruns. Forme rapidement de nouvelles pousses incurvées. Le feuillage est de couleur vert clair, de forme ovale, légèrement incurvé au centre. Cette variété produit une récolte abondante dans les régions du sud-ouest. La première récolte se forme en 3-4 ans.

Les fruits Moskvichki sont de taille moyenne, jusqu'à 150 grammes. Ils ont la bonne forme en forme de poire. Ils ont une teinte jaune verdâtre, qui évolue vers des tons bordeaux-pourpre à la fin de l'été. La peau est fine, charnue avec une pulpe juteuse au goût aigre-doux prononcé. Il est recommandé de cueillir les poires lorsqu'elles sont légèrement sous-mûres, car après être restées quelques jours dans la pièce, la poire mûrit et conserve son goût. Dans de bonnes conditions de stockage, les fruits peuvent ne pas se gâter pendant plusieurs mois.... Haute résistance à la gale et à la pourriture, ne craint pas non plus le gel.

Marbre

Poire marbrée

Le fruit du croisement des variétés Bere Zimnaya Michurina et Lesnoy Krasavitsa. La récolte de cette variété mûrit au tout début de l'automne, les premiers fruits peuvent être cueillis début septembre. Diffère des autres par la hauteur et la densité de la cime, la hauteur de l'arbre est supérieure à 8 m... De nombreuses branches fines brun clair se forment chaque année, mais les pousses de poire sont extrêmement rares. Fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches parfumées. Le feuillage est de couleur vert foncé.

Les fruits sont gros, à partir de 170 grammes, avec des reflets vert jaunâtre et un léger blush. La poire se distingue également par la forme conique correcte du fruit. La pulpe est grossière, tendre, juteuse. Croûte assez dense, avec de petits points de couleur rouille. La variété Marble, comme les autres poires d'automne, résiste au gel et ne craint pas les maladies et les ravageurs. L'arbre commence à donner seulement 5 ans, mais le pourcentage de rendement est élevé, la poire est capable de plaire avec une grande quantité de récolte chaque année.

Poire pour la région de la Volga et la Russie centrale

Chizhovskaya

Poire résistante à l'hiver Chizhovskaya

Olga et Lesnaya Krasavitsa ont été considérées comme les variétés "parentales", à la suite du long travail de S.T. Chizhov et S.P. Potapov et la variété Chizhovskaya ont été élevés. L'une des variétés autogames populaires dans la voie du milieu, en particulier dans la région de la Volga et ses environs... L'arbre ne mesure pas plus de 3 m de haut, un jeune arbre a une couronne étroite, des nuances grisâtres. Les branches plus âgées acquièrent une couleur brunâtre, les branches se redressent, d'épaisseur moyenne, légèrement incurvées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé avec des bords lisses.

À eux seuls, les fruits ne pèsent pas plus de 150 grammes. Au début de l'été, la poire est de tons vert clair, le fruit est assez dur, mais plus près de l'automne, il acquiert des nuances jaunes et devient doux. Dans cet état, la poire Chizhovskaya ne restera pas longtemps accrochée à l'arbre, il est donc recommandé de la cueillir au début de l'automne. Les fruits verts peuvent durer plusieurs semaines.... Doux et charnu en bouche, mûrit à la mi-août. Ils ont une pulpe blanche à grain moyen avec un arôme agréable. De plus, elle a hérité de la résistance au gel et aux maladies de ses proches.

La particularité de la variété est que plus l'arbre est âgé, plus les fruits sont petits. Vous pouvez lutter contre cela avec une taille opportune.

Lada

La poire Lada appartient aux variétés du début de l'été

Le résultat du croisement des variétés Lesnaya Krasavitsa et Olga, une variété adaptée à la plantation dans la voie du milieu. Diffère dans la maturité précoce des fruits, vous pouvez déguster des fruits frais déjà au milieu de l'été... Lada résiste au gel, n'est pas sensible aux maladies et aux ravageurs et donne une récolte abondante chaque année.Un arbre avec une couronne ramifiée, des branches légèrement tombantes, regardant vers le bas. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 3 m, avec un tronc pyramidal, étroitement de couleur grise. Les feuilles sont brillantes, lisses, dans des tons vert foncé. Il hiverne assez bien même dans les hivers les plus rigoureux, est résistant aux maladies, partiellement autofertile.

Fruits de taille moyenne, pas plus de 100 grammes, tons vert clair avec une peau fine. Plus près de la maturation, les fruits donnent des tons jaunes, deviennent doux au toucher. Il est important de prendre le temps de retirer les fruits de l'arbre, sinon ils deviennent mous, couverts de taches de rouille et tombent. Le fruit est attaché aux branches par paires sur de courtes tiges. Il a un goût sucré, avec une légère pointe d'acidité et peut être conservé longtemps lorsqu'il est arraché, surtout dans un endroit frais.

Bessemyanka

La poire Bessemyanka appartient aux variétés à haut rendement

Populaire et assez intéressant pour la plantation, surtout répandu dans les régions centrales, il pousse également bien dans la voie du milieu. L'arbre est vigoureux, le taux de croissance est rapide, il donne des rendements constants, n'a pas besoin de repos. Le rendement est élevé, plus de 50 kg de fruits sont récoltés par an. L'arbre mesure plus de 6 m de haut, avec des branches étalées et recourbées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé, avec des bords arrondis. La variété est également résistante au gel, mais sujette à la gale et à d'autres maladies.

Chaque année, il se plaît avec une grande quantité de récolte, bien que les fruits soient plutôt petits, plus comme des pommes. De couleur vert clair, fermes à maturité, les fruits jaunissent et mous à maturité. Attaché aux branches, un fruit sur de courtes tiges. La maturation a lieu à la fin de l'été, lorsque les fruits deviennent jaunâtres.... Ne dure pas longtemps sur l'arbre, tombe rapidement. De plus, il ne reste pas longtemps et sous une forme déchirée, pas plus de 2-3 semaines.

En Europe, jusqu'au moment de l'introduction du tabac, les feuilles de poirier broyées étaient utilisées pour le fumage.

Skorospelka de Michourinsk

Poire Skorospelka de Michourinsk

Cette variété bat tous les records de vitesse de maturation des fruits. Obtenu par IV Michurin, résultat du croisement des variétés Citron de Carme et Bere Ligel. Il appartient aux variétés précoces de poire, la récolte mûrit au milieu de l'été... C'est un grand arbre, la forme du tronc est pyramidale, de couleur marron clair.

Les fruits ne dépassant pas 90 grammes, verts en été, acquièrent une teinte jaune à pleine maturité. Les petits fruits sont compensés par le goût : sucrée, juteuse, cette poire est appréciée non seulement des jardiniers, mais aussi des abeilles et des oiseaux. Par conséquent, il est préférable de les récupérer lorsqu'ils sont un peu durs, ils ne sont pas stockés plus d'une semaine. L'arbre lui-même est rustique, avec une couronne dense, résistant aux maladies et aux ravageurs.

Allegro

Variété de poire pour la bande moyenne Allegro

Élevé grâce à la pollinisation artificielle de la variété Osennyaya Yakovleva. Une autre variété pour la voie du milieu, qui porte des fruits chaque année, est sans prétention, résistante aux maladies et au froid intense. La fructification commence à l'âge de 3 ans, avec le temps, les fruits grossissent. Arbre de taille moyenne, plus de 5 m de haut, avec une couronne abaissée. Les branches sont courbées, gris clair, les feuilles sont légèrement allongées, de couleur étroitement verte.

Une poire pesant à partir de 120 grammes avec une peau épaisse, mais une pulpe juteuse et sucrée, avec un arôme épicé. En forme de poire correcte, les fruits sont légèrement allongés. Ils sont attachés aux branches avec une tige épaisse, poussent sur une branche une par une. La maturation a lieu début août., les fruits virent au rouge jaunâtre et deviennent mous. La variété n'est pas conservée longtemps, les fruits mûrs ne pendent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, mais une fois assemblés, ils peuvent reposer plus d'un mois.

La zone médiane de la Russie a un climat particulier qui ne convient pas à la culture de toutes les variétés de poires. Il y a des étés chauds prononcés, des hivers rigoureux et des périodes de transition avec beaucoup de précipitations. Seuls ceux qui « aiment » ce temps peuvent pousser et porter des fruits ici, et des soins appropriés assureront un meilleur rendement en poires.

Variétés de jardin pour la région de Moscou, description

Proéminent ou bosselé

Variété de poire bosselée

Une variété de poire appréciée depuis longtemps par la région de Moscou. Un arbre ne dépassant pas 5 m de haut, avec une jeune cime assez étalée, qui prend ensuite une forme pyramidale. Pendant l'été, l'arbre forme de nombreuses jeunes branches, qui doivent être coupées à l'automne, sinon les fruits deviendront plus petits. La plaque foliaire est allongée, avec des stries claires, de couleur vert foncé. Fleurit au début du printemps, de nombreuses inflorescences blanches avec un arôme agréable.

La fructification débute dès la 5ème année, fruits de taille moyenne, réguliers en forme de poire. La couleur est jaune verdâtre pendant l'été, avec une teinte rouge plus proche de l'automne. Fruits à peau épaisse et à chair blanche grossière... Doux et juteux en bouche, avec un arôme agréable. Une fois récolté, il peut durer plusieurs mois, mais il est recommandé de récolter les fruits à la mi-août, lorsque les fruits sont assez durs et légèrement sous-mûrs.

Tendresse

Variété hybride Tendresse

La variété obtenue en croisant Tyoma et Lyubimitsa Klapp. Une quantité particulièrement importante de récoltes donne dans la région de la Volga, la voie du milieu et dans la région de Moscou... L'arbre est de taille moyenne, pas plus de 4 m de hauteur, avec une couronne clairsemée. Les branches sont fines, gris clair. L'arbre fleurit au milieu du printemps, blanc, petites inflorescences. Les feuilles sont rondes, à bords lisses, lisses. Résistant au gel, capable de porter des fruits chaque année. Il préfère pousser dans des zones ensoleillées, est résistant aux maladies, n'a pas peur des parasites, donc la culture de cette variété ne sera pas difficile.

Les fruits sont gros, pesant plus de 200 grammes avec un fruit régulier en forme de poire... La poire a un goût doux, juteux, à gros grains avec un arôme agréable. Attaché aux branches avec de courtes tiges. Au milieu du fruit se trouve une chambre avec des graines brunes. Les fruits de cette poire se conservent longtemps à la fois sur l'arbre et sous la forme récoltée, notamment à une température de 0 degré.

Le poirier n'est pas capable de se déformer, c'est pourquoi, par exemple, des règles pour architectes en sont faites.

Fabuleux

Pear Fairy se caractérise comme une variété haute et très productive.

Il tire son nom des beaux fruits. Obtenu à la suite du croisement des variétés Powislaya et Tendresse. La poire a un rendement élevé, plus de 30 kg de fruits mûrs sont récoltés sur un arbre adulte par saison... La hauteur de l'arbre atteint 4 m, les branches sont denses, fines avec une couronne gris-brun. La plaque foliaire est lisse, plutôt petite, de nuances vertes, avec de petites dents le long des bords.

Lorsque la poire mûrit, elle devient jaune-rougeâtre d'un côté et verdâtre de l'autre. A la forme correcte du fruit, de plus une poire peut peser plus de 150 grammes... La pulpe de la poire est blanche, charnue, à grain moyen. Au centre du fruit se trouvent des chambres avec des graines brun foncé. Il tolère régulièrement les maladies, n'a pas peur du gel, les semis s'enracinent facilement dans un nouvel endroit.

Vera Jaune

Vera Jaune

Une autre variété appropriée pour la plantation dans la région de Moscou. Un arbre de plus de 6 m de haut, au tronc de forme pyramidale, aux branches dressées de couleur brun-brun... Les jeunes feuilles de tons vert clair changent de couleur à l'automne pour devenir des tons vert foncé. Résistant au gel, ne nécessite pas de soins particuliers. La poire mûrit à la mi-septembre. Elle diffère des autres en ce qu'elle a des baisses de rendement, les fruits deviennent plus petits, mais après quelques années, la poire plaît à nouveau avec une grosse récolte.

Les fruits ont des teintes vertes tout au long de l'été, mais changent en jaune-orange plus près de l'automne. S'attache sur de courtes tiges, fait pousser 2-3 poires en botte... Au goût, la poire est parfumée et charnue, pulpe à grain moyen avec une peau fine. Bonne capacité de stockage, surtout dans un endroit frais.

Elégante Efimova

Variété Habillée Efimova

Cela s'est avéré être le résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka.Il pousse bien et donne une riche récolte dans la région centrale, la région de Moscou et d'autres régions voisines. Rendement élevé, résistant à l'hiver, non sujet aux ravageurs et aux maladies... L'arbre est grand, plus de 5 m de haut, avec une couronne dense, brun foncé, de forme pyramidale. Les feuilles sont petites, de couleur vert foncé, avec des bords lisses.

Belle apparence fruitée, les tons rouge orangé se mêlent aux nuances vertes. Mais les fruits sont de petite taille, ne pesant pas plus de 120 grammes, de forme régulière et légèrement distante. Pulpe douce et juteuse avec un arôme sucré agréable. La peau fine de la poire est sujette aux taches brunes pendant l'été. Les fruits mûrissent fin août, surmûris rapidement, il est donc préférable de les ramasser un peu dur, et il est recommandé de les stocker dans un endroit frais et sombre.

Vénus

Poire Vénus

Une autre variété populaire pour la plantation, en raison de sa résistance à l'hiver et de ses soins sans prétention. Arbre pas plus de 4m de haut, la cime est assez étalée, les jeunes branches sont légèrement abaissées, de couleur brun clair. La variété fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches à l'arôme sucré. La variété se distingue également par une productivité élevée, un arbre adulte est capable de produire plus de 40 kg de récolte au cours de l'été. N'a pas besoin de repos, est capable de porter des fruits chaque année. De plus, la variété tolère assez régulièrement les gelées, les maladies et les ravageurs.

La variété mûrit au début de l'automne, les fruits sont gros, pesant jusqu'à 200 grammes... Couleur rouge-jaune, tons verts à maturité. Le goût est doux, juteux, légèrement acide avec une peau fine. Ils sont stockés longtemps à la fois sur l'arbre et une fois assemblés.

Quelle que soit la variété spécifique, dont il existe aujourd'hui un grand nombre, l'essentiel dans une poire est son goût et ses micro-éléments utiles, si abondants dans les fruits mûrs. Les variétés d'hiver, d'été et d'automne diffèrent non seulement par le goût, mais aussi par la vitesse de maturation des fruits., les caractéristiques des soins et la capacité de conserver le fruit. La variété à choisir dépend de vous.

Lors du choix d'une variété, l'attention principale est portée sur la résistance à l'hiver, et si la poire est acclimatée dans votre région, cela signifie qu'elle tolère parfaitement vos hivers et que vous pouvez acheter des plants en toute sécurité.

De plus, lors de la sélection d'une variété, la maturité précoce et le rendement de la variété sont généralement pris en compte, eh bien, le goût de la variété sélectionnée n'a pas une faible importance.

Nous vous proposons une sélection, en parcourant laquelle vous pouvez facilement trouver une variété adaptée à votre région. Toutes ces variétés sont inscrites au registre d'État des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie dans la région centrale.

Variétés de poires pour la région de Moscou

Ces arbres fruitiers conviennent à la croissance dans le centre de la Russie, pour les régions de Briansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Kostroma, Oryol, Ryazan, Smolensk, Tver, Tula, Yaroslavl.

Variétés de poires d'été

Pear Briansk beauté: description, avis, photos

Variété de poires de fin d'été. L'arbre est de taille moyenne, de croissance moyenne. La couronne est ronde, de densité moyenne. Les pousses sont situées de manière compacte, les extrémités sont dirigées vers le haut, arrondies, brun brunâtre, genouillées, glabres. Les feuilles sont moyennes, allongées, à pointe courte, vert foncé, brillantes, lisses.

Les fruits sont gros, pesant 205 grammes, unidimensionnels, allongés en forme de poire, de forme régulière. Au stade de maturité, la couleur est jaune doré, tégumentaire - sous la forme d'un bronzage clair. Les points sous-cutanés sont petits, gris, peu nombreux. La pulpe est crémeuse, de densité moyenne, tendre, grasse, très juteuse. Le goût est doux avec un léger arôme. Note de dégustation de 4,8 points.

La variété Bryanskaya krasavitsa entre en fructification la cinquième année.

Poire Lada: photos, avis

Variété de période de consommation au début de l'été. La rusticité hivernale est élevée. La variété est résistante à la tavelure. Il a un rendement élevé, une croissance rapide, polyvalent.

Caractéristiques de la variété

L'arbre est de taille moyenne. La couronne est conique, dense. Les fruits sont de taille moyenne, pesant 100-120 grammes, larges en forme de poire, larges côtelés.La couleur principale de la peau est jaune clair, les points sous-cutanés sont petits, à peine perceptibles, le point tégumentaire est rouge vif, occupe moins de la moitié de la surface du fœtus. L'entonnoir est absent, il y a un petit afflux au lieu d'attache du pédoncule. La soucoupe est étroite, peu profonde, grumeleuse. Le pédoncule est de longueur moyenne, épais, légèrement incurvé. La pulpe est blanc jaunâtre, tendre, juteuse, à grain fin, aigre-douce, très aromatique, de bon goût. Sur les tests de variétés d'État depuis 1980. Inscrit au registre de l'État en 1993.

Obtenu en croisant les variétés Olga et Lesnaya Krasavitsa.

Cathédrale de poire: caractéristiques de la variété, photo

Cette variété de poire d'été a été inscrite au registre d'État de la région centrale en 2001. Arbre de taille moyenne à couronne conique. Les feuilles sont grandes et moyennes, ovales, vert clair avec un nerf grossier.

Les fruits sont en forme de poire, grumeleux, pesant 100-110 grammes, jaunâtre-verdâtre au stade de maturité, avec une légère rougeur floue rouge. Les points sous-cutanés sont invisibles. La pulpe de poire est blanche, semi-grasse, à grain fin, au goût juteux, aigre-doux.

Rendement 136,5 cents/ha. La maturité amovible des fruits a lieu dans la seconde moitié d'août. Les fruits se conservent 10-12 jours.

Poire Severyanka: description, photo, rendement

Variété de début d'été de l'Institut de recherche panrusse de Michurin sur la génétique et la sélection des plantes fruitières. Issu de l'hybridation de 2 variétés - Koperechka Michurinskaya No. 12 (Poire Ussuriyskaya x Bere Ligel) x Klappa préféré.

Depuis 1965, la variété de poire Severyanka a été zonée dans un certain nombre de régions de la Volga-Vyatka, de la Moyenne Volga, de l'Oural, de la Sibérie occidentale, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient. Mais il était plus répandu dans les régions de Bachkirie, de Tcheliabinsk, de Kourgan et de Kostanay.

Les arbres sont de taille moyenne et les taux de croissance sont assez rapides. La capacité de formation de pousses est élevée. Crohn moyennement épaissi, largement pyramidal, presque rond. La variété a un type de fructification mixte.

Les fruits de la poire Severyanka ne sont pas de taille uniforme, le poids moyen du fruit est de 80 à 85 grammes, le poids maximum ne dépasse pas 120 grammes. La forme du fruit est tronconique. Pendant la période de maturité amovible, la couleur principale du fruit est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire occupe moins de la moitié de la surface de la poire sous la forme d'un bronzage faiblement flou. Pendant la période de consommation, la couleur principale devient plus jaune avec une légère couleur verdâtre, et la couleur tégumentaire prend la forme d'un blush rose terne. La peau du fruit est terne, plutôt épaisse et ferme, mais pas trop grossière. Il y a peu de graines dans les fruits, elles sont grosses, de couleur marron foncé. Pulpe crémeuse, densité moyenne, goût normal - croustillant, juteux, légèrement aromatique, aigre-doux, impatient. Les poires sont universelles pour l'usage auquel elles sont destinées.

La période de maturité amovible de Severyanka tombe à la fin de la première décade d'août. La période de consommation dure jusqu'à 2 semaines (si la récolte est stockée dans une cave), après quoi la pulpe commence à brunir. Si vous mangez les fruits un peu plus tôt (5-7 jours avant maturité complète), les conditions de consommation des poires fraîches peuvent être prolongées à deux mois lorsqu'elles sont conservées au réfrigérateur. Il convient également de noter que bien que les fruits soient très fermement maintenus sur les arbres, à pleine maturité, ils s'effritent complètement en 2-3 jours. À cet égard, il est également recommandé de manger les fruits un peu à l'avance, 3 à 5 jours plus tôt.

La poire Severyanka appartient aux variétés à fructification précoce et à haut rendement. La première récolte peut être récoltée dès 3-4 ans après la plantation, après quoi le rendement augmente rapidement. Un arbre à l'âge de 6-7 ans donne jusqu'à 20 kg de fruits. Avec des soins et un arrosage appropriés, le rendement moyen d'un arbre adulte atteint 60 kg et, les années particulièrement favorables, 110 kg de fruits d'un arbre.

Rosée d'août poire: photo, description

Une variété de poire d'été populaire, obtenue en croisant la variété Tenderness avec la variété australienne Triumph Pakgama.Depuis 2002, la variété est zonée dans la région centrale de la Terre noire.

Les arbres atteignant 3 mètres de haut se caractérisent par des taux de croissance rapides. Crohn moyennement épaissi, forme légèrement tombante. Les feuilles sont de taille moyenne, oblongues-ovoïdes, dentelées sur les bords, pointues aux extrémités, de couleur vert foncé.

Les poires August Dew sont de taille moyenne, d'un poids moyen de 120 à 150 grammes, unidimensionnels, alignés, en forme de poire courte. Pendant la période de maturité amovible, les fruits ont une couleur verte et sont dépourvus de couleur tégumentaire. Pendant la période de consommation, la couleur principale devient jaune verdâtre, une couleur de couverture apparaît - sous la forme d'un blush très faible sur une partie insignifiante du fruit. La peau est lisse, terne, avec de nombreuses piqûres sous-cutanées. La pulpe est blanche, à grain fin, tendre, fondante, très juteuse, au goût aigre-doux harmonieux. Sur une échelle de dégustation en 5 points, le goût de la poire August Dew est estimé à 4,6 points.

La période de récolte est à la mi-septembre. Les fruits mûrs sont fermement maintenus sur les branches. Dans un endroit frais, la durée de conservation ne dépasse pas, en règle générale, 2 semaines. Au réfrigérateur, les poires peuvent conserver leur goût et leur fraîcheur jusqu'à 3 mois.

La maturité précoce de la variété rosée d'août est élevée, les arbres fructifient régulièrement, à partir de la 3-4ème année après la plantation. Variété très productive. Déjà dans la 4ème année après la plantation, jusqu'à 15 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre. En période de pleine fructification, le rendement atteint 200 c/ha.

Le niveau de rusticité et de résistance à la sécheresse de cette poire est élevé. Les arbres sont résistants aux principales maladies et ravageurs, les feuilles et les fruits ne sont pas affectés par la tavelure. La variété est sans prétention dans les soins.

Poire préférée Klapp: description, photo

Variété de poire de sélection américaine. Autres noms - Favori, Favori Clapp. La variété est reconnue comme l'une des meilleures variétés de poires d'été, car elle est idéale pour la production, le jardinage domestique et le jardinage à la ferme.

Les arbres sont vigoureux. À un jeune âge, ils se distinguent par des taux de croissance rapides et forment une fine couronne pyramidale. Avec l'âge, la couronne devient clairsemée, légèrement "pleurante" (avec des branches pendantes) et acquiert une forme largement arrondie. La durée de vie moyenne d'un arbre de cette poire peut atteindre 70 ans.

Les poires préférées de Klapp sont grosses, le poids moyen est d'environ 200 grammes. La forme du fruit est courte en forme de poire, avec une large expansion vers l'apex. La peau en surface est délicate, lisse, légèrement bosselée. Selon la couleur principale, les fruits sont vert jaunâtre, à maturité ils sont jaunes, la couleur tégumentaire est perceptible sur la face illuminée du fruit sous la forme d'un blush carmin brillant. Les points sous-cutanés sont petits, nombreux et à peine perceptibles. Rarement, une légère rouille peut être présente sur les fruits - à la base de l'apex sous forme de petites taches. La pulpe est blanche, très juteuse, tendre, fondante, avec un arôme léger, un très bon goût aigre-doux.

Le but des fruits est universel - en raison de leur excellent goût et de leur belle apparence, ils sont principalement utilisés frais, mais conviennent également à la mise en conserve, au séchage, etc.

Maturité amovible des fruits - à la mi-août.

La maturation précoce de la variété Lyubimitsa Klappa est faible : la période de fructification commence chez les arbres généralement 7 à 8 ans après la plantation dans le jardin.

Marbre poire: rendement, photos, avis

Variété de poire d'été, fructueuse et dessert. La résistance à l'hiver est supérieure à la moyenne. Relativement résistant à la gale. La maturité précoce est supérieure à la moyenne.

L'arbre est de taille moyenne, avec une large couronne pyramidale de densité moyenne.

Les fruits sont de taille moyenne, pesant 120-160 grammes, de forme ronde-conique, lisses. La peau est jaune verdâtre avec des piqûres sous-cutanées rouillées visibles. La couleur de la couverture est brun-rouge, floue de traits. L'entonnoir est de profondeur moyenne, étroit avec un afflux dans la zone de l'attache de la tige, légèrement corrodé. La soucoupe est petite, large, légèrement côtelée.Le pédoncule est de longueur moyenne, épais, recourbé. La pulpe est blanche ou crémeuse, tendre, à gros grains, très juteuse, fondante, sucrée, d'un excellent goût. La variété de poire marbrée a été inscrite au registre de l'État en 1965.

La variété a été obtenue en 1938 en croisant Bere winter Michurina x Lesnaya krasavitsa.

Poire Chizhovskaya: description de la variété

La variété est à croissance rapide, consommée à la fin de l'été avec une résistance élevée à l'hiver, une productivité élevée et une résistance à la tavelure. Universel. La couronne est ovale, de densité moyenne.

Les fruits sont de taille moyenne ou inférieure à la moyenne, pesant de 100 à 120 grammes, allongés, en forme de poire, allongés. La surface de la peau est lisse, mate, sèche. La couleur principale est vert jaunâtre avec de petits points sous-cutanés verts visibles, la couleur tégumentaire est absente ou très faible, rougeâtre. L'entonnoir est étroit, de profondeur moyenne, lisse. La soucoupe est petite, étroite, lisse. Le pédoncule est court, d'épaisseur moyenne, droit ou légèrement courbé. La pulpe est dense, juteuse, semi-grasse, aigre-douce, de très bon goût.

La variété de poire Chizhovskaya a été inscrite au registre d'État en 1993.

Obtenu en croisant les variétés Olga et Lesnaya Krasavitsa.

Poire Rogneda: description de la variété, avis, photos

Variété de poire de fin d'été. Un arbre de vigueur moyenne avec une couronne large pyramidale dense mais compacte.

Les fruits sont ronds, lisses, brillants, avec un poids moyen de 125 grammes. À maturité, la couleur est jaune clair, le tégument est absent ou apparaît sur les fruits individuels sous la forme d'une légère rougeur floue. La pulpe est beige-blanc, de densité moyenne, juteuse, légèrement huileuse, de bon goût sucré avec une saveur et un arôme de muscade. Goûter 4,1 à 4,2 points. Les fruits atteignent une maturité amovible dans la deuxième ou la troisième décade d'août. La période de consommation des fruits est fin août - début septembre.

Rendement moyen 140,5 c/ha.

La variété de poire Rogneda a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 2001.

Poire Proéminente: photo, description de la variété

Variété de poire d'été à haute rusticité hivernale. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne pyramidale étroite. Pousses courbes, arrondies, brunes, glabres. Les feuilles sont oblongues, vertes, lisses.

Fruits d'un poids moyen de 120 grammes, allongés en forme de poire, tubéreux. Le pédoncule est court, oblique. L'entonnoir est peu profond. La couleur est jaune verdâtre avec un léger bronzage. Les points sous-cutanés sont gris, à peine perceptibles. La pulpe est blanche, tendre, juteuse. Le goût est de 4,4 points.

Le rendement moyen sur les années d'essais était de 97 c/ha.

La variété de poire Vidnaya est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie et approuvée pour la culture dans la région centrale.

Variétés d'automne de poires avec photos et descriptions Poire Moskvichka

En 2001, cette variété de poire d'automne a été inscrite au registre d'État de la région centrale. La couronne est dense, moyennement feuillée, en forme d'entonnoir à un jeune âge, conique en période de pleine fructification. Les fleurs sont non doubles, de taille moyenne, en forme de coupe, la corolle est blanche.

Les fruits sont de taille moyenne, pesant 120-130 grammes, ronds-shirokokonicheskie et largement ovales, même pas de taille. A pleine maturité, les fruits sont vert jaunâtre, jaunes, sans coloration tégumentaire. La peau est dense, fine, grasse. La pulpe du fruit est blanc jaunâtre, très juteuse, à grain fin, semi-grasse, aigre-douce. La dégustation marque 4 points. L'échéance amovible intervient dans la deuxième quinzaine de septembre.

Les poires sont conservées pendant 25-30 jours. Le rendement moyen est de 126,5 c/ha, dépassant la variété témoin Lyubimitsa Yakovleva.

Pear Beauty Chernenko: description et caractéristiques de la variété

Cette variété de poire d'automne a été inscrite au registre d'État en 1996. Les arbres sont vigoureux, avec une couronne pyramidale étroite et clairsemée.

Les fruits sont gros, pesant 150-200 grammes, de taille moyenne, en forme de poire. Le pédoncule est long, recourbé. La peau est douce, avec une légère fleur de graisse. La couleur du fruit est jaune verdâtre avec une rougeur floue sur la plupart des fruits. La pulpe est blanche, de densité moyenne, juteuse, tendre, semi-grasse, fondante. Fruits de hautes qualités commerciales et de consommation.Note de dégustation 4,3 points.

Rusticité hivernale au niveau des variétés zonées. À croissance rapide, à haut rendement, rendement moyen 127 kg/ha, ce qui est 2 fois plus élevé que la variété témoin. Variété résistante à la tavelure.

Défauts: couronne haute gênante, avec une récolte abondante, les fruits deviennent plus petits.

Poire de la mémoire de Yakovlev: avis, photos, description

Une variété productive de consommation au début de l'automne avec une excellente résistance à l'hiver. Croissance rapide et résistant à la tavelure.

Les fruits sont de taille moyenne, largement en forme de poire, légèrement côtelés, pesant 125 grammes. La peau est jaune clair avec une légère rougeur orangée. Il n'y a pas d'entonnoir. La soucoupe est étroite, de profondeur moyenne. Le pédoncule est long, d'épaisseur moyenne, droit. La pulpe est semi-grasse, sucrée avec un peu d'acide, avec un arôme agréable.

La variété de poire en mémoire de Yakovlev a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 1985.

Poire Lyubimitsa Yakovleva: caractéristique de la variété

Une variété de poires de table à croissance rapide pour la consommation d'automne. La résistance à l'hiver est supérieure à la moyenne. Affecté par la gale. Le rendement est moyen. Partiellement autofertile. La couronne est large pyramidale, mince.

Les fruits sont de taille moyenne et supérieure à la moyenne, pesant 130-190 grammes, arrondis-rhombiques ou arrondis-double-coconiques, à côtes larges. La couleur principale est jaune verdâtre avec de grandes et nombreuses piqûres sous-cutanées grises, la couleur tégumentaire est faible, floue, rouge foncé. L'entonnoir est large et peu profond. La soucoupe est large, peu profonde, nervurée. Le pédoncule est long, fin, droit. La pulpe est à grains grossiers, grossière, moyennement juteuse, de goût médiocre.

La variété Lyubimitsa Yakovlev a été inscrite au registre d'État en 1965 pour les régions du centre (régions de Vladimir, Moscou), du centre de Tchernozem (régions de Belgorod, Lipetsk, Tambov), de la Moyenne Volga (région de Penza).

Poire Mémoire Zhegalov, description, avis, photos

Variété de poire d'automne inscrite au registre d'État de la région centrale. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne clairsemée à croissance rapide de forme conique. Les feuilles sont moyennes, allongées, ovales.

Les fruits sont réguliers en forme de poire, d'un poids moyen de 120 grammes, verdâtres ou jaune citron à maturité. La couleur de la couverture apparaît dans les fruits rares et bien éclairés sous la forme d'un léger blush rougeâtre. La pulpe est jaune-blanc pâle, très juteuse, tendre, fondante, semi-grasse, aigre-douce, légèrement acidulée. Dégustation évaluation gustative 4.2 points. La maturité amovible des fruits survient dans la deuxième ou la troisième décade de septembre. Les poires de la variété Pamyat Zhegalova se conservent jusqu'à 25-30 jours. Le rendement moyen est de 122 c/ha.

Poire Veles: description, photo

Variété de poire d'automne à haute rusticité hivernale. L'ovaire résiste au gel jusqu'à - 2°C. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne pyramidale retombante. Les pousses sont arquées, arrondies, brun cerise, glabres. Les feuilles sont moyennes, oblongues-ovales, jaune-vert, lisses, brillantes, avec des nervures délicates et des bords incurvés.

Fruits d'un poids moyen de 120 grammes, de forme régulière, légèrement biseautés. Le pédoncule est légèrement courbé. L'entonnoir est conique émoussé. La soucoupe est petite, large, lisse. La couleur est jaune verdâtre avec un léger bronzage orangé. Les points sous-cutanés sont petits, gris, subtils. La pulpe est crémeuse, semi-grasse, tendre et juteuse. Dégustation de fruits score de 4,6 points.

Rendement moyen - 126 kg / ha.

La variété de poire Veles a été inscrite au registre d'État de la région centrale en 2001.

Poire Fidèle: description, photo

Fin d'automne, variété fructueuse. Arbre moyen à cime retombante. Pousses courbées, arrondies, brun rougeâtre, glabres. Les feuilles sont ovoïdes, vertes, lisses.

Les fruits sont en forme de poire, légèrement biseautés, avec un poids moyen de 100 grammes. En mûrissant, la couleur est jaune verdâtre avec un léger bronzage. Les points sous-cutanés sont gris, à peine perceptibles. La pulpe est crémeuse, tendre, semi-grasse, très juteuse. Le goût est de 4,4 points.

La rusticité hivernale est élevée, au niveau de la variété Bessemyanka. Les ovaires résistent au gel jusqu'à -2°C.

Rendement moyen - 232 kg / ha.

La variété de poire Vernaya est inscrite au registre d'État de la région centrale de la Fédération de Russie.

Poire Poucette: description de la variété, photo

Variété de poire d'automne, résistante à l'hiver pour la Russie centrale. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne arrondie. Les pousses sont rondes, brun-brun, glabres. Les feuilles sont elliptiques, vertes.

Les fruits sont petits, d'un poids moyen de 70 grammes, poire-ovale. Le pédoncule est long, fin, dressé. Il n'y a pas d'entonnoir. À maturité, la couleur des poires est jaune doré avec un léger bronzage. La pulpe est crémeuse, tendre, semi-grasse, très juteuse. Goûtez 4,8 points.

Rendement: 68 c/ha.

La variété de poire Thumbelina a été inscrite au registre d'État du district central en 2001.

Poire Just Maria: description, photo, avis

Variété de poires d'automne. L'arbre est de taille moyenne, à croissance rapide. Crohn de densité moyenne, large pyramidal. Les feuilles sont moyennes, oblongues, à pointe courte.

Fruits d'un poids moyen de 180 grammes, en forme de poire. L'entonnoir est peu profond, conique émoussé. Pas de rouille. Le calice ne tombe pas, ouvert, la soucoupe est petite, large, lisse. La couleur principale au moment de la maturité amovible est le jaune clair, la couleur tégumentaire sur la plus petite partie du fruit sous la forme d'un bronzage clair, rose. À l'état de maturité du consommateur, la couleur principale du fruit est jaune clair, la couleur tégumentaire - sur la plus petite partie du fruit sous la forme d'un léger bronzage, flou, rose. La pulpe est blanc jaunâtre, de densité moyenne, tendre, huileuse, très juteuse, à grain fin, au goût aigre-doux avec un arôme faible. Les fruits contiennent : sucre 8,15 %, acide 0,1 %, vitamine C 3,1 mg %. Note de dégustation de 4,8 points.

Rendement moyen : 72 kg/ha (sous réserve de technologie agricole).

La variété de poire Prosto Maria a été inscrite au registre d'État de la région centrale de la Fédération de Russie en 2003.

Variétés d'hiver de poires avec photos et descriptions Poire biélorusse tardive

Variété de poires d'hiver. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne dense arrondie. Les feuilles sont petites, oblongues, elliptiques, à longues pointes, de couleur vert clair.

Les fruits sont de taille moyenne, pesant de 110 à 120 grammes, de dimension unidimensionnelle moyenne, en forme de poire large. La couleur principale est jaune orangé, la couleur tégumentaire est pourpre, floue. La pulpe est blanche, de densité moyenne, tendre, grasse, juteuse. Le goût est aigre-doux, avec une légère acidité rafraîchissante. Note de dégustation 4,2 points. Rendement: 122 c/ha.

La variété de poire Belorusskaya late a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 2002.

Si vous cultivez l'une de ces variétés de poires ou d'autres dans la région de Moscou, dites-moi lesquelles sont selon vous les meilleures ? Qu'aimez-vous dans vos variétés ? Si possible, joignez une photo de votre culture aux commentaires. Merci!

Vos commentaires et ajouts à la description aideront de nombreux jardiniers à choisir pour la plantation les meilleures variétés de poires.

Il n'y a pas si longtemps, la culture des poires dans le centre de la Russie était traitée avec prudence. Plus fantaisiste, par rapport à un pommier, il ne tolérait pas les changements brusques de température, le gel.

Grâce au travail des sélectionneurs, aujourd'hui, les meilleures variétés de poires ont été sélectionnées pour la Russie centrale, qui poussent et portent bien leurs fruits. Lisez la suite pour notre sélection de variétés de poires avec descriptions et photos.

Exigences de base pour les variétés de poires pour la Russie centrale

La poire est exigeante sur la fertilité du sol, l'éclairage, la chaleur et les soins. Pour elle, choisissez un endroit ensoleillé avec un sol fertile. Si le sol du site est pauvre, un sol spécialement préparé est utilisé pour remplir la grande fosse de plantation. La poire remerciera plus que le jardinier pour ces soins. Les poiriers à longue durée de vie portent des fruits pendant des décennies.

Les meilleures variétés de poires pour la Russie centrale doivent répondre aux exigences suivantes:

1. Résistance à l'hiver. Pendant de nombreuses années, en raison de sa faible résistance à l'hiver, la poire a été considérée comme une culture secondaire en Russie centrale par rapport au pommier. Les variétés de poires modernes sont encore plus résistantes que certaines variétés de pommes.
2. Propriétés gustatives. En choisissant des variétés douces et tendres, vous pouvez faire pousser dans la voie du milieu les mêmes fruits délicieux que dans le sud.
3. Productivité.Dépend fortement de la plantation et du toilettage.
4. Maturité précoce. La plupart des variétés commencent à porter leurs fruits au bout de 3 à 5 ans, certaines doivent même attendre 8 ans.
5. Autopollinisation. Beaucoup de poires sont incapables d'un tel processus. Vous devriez vous concentrer sur au moins une variété partiellement autogame.

Selon le moment de la récolte, toutes les variétés sont divisées en été, automne et hiver.

Variétés précoces (d'été)

Pour obtenir une bonne récolte au milieu de l'été ou plus près du début de l'automne, les variétés précoces de poires sont en demande constante. Ces fruits ont un goût très riche avec un arrière-goût aigre, car ils n'ont pas le temps de s'absorber complètement pendant une courte période d'activité solaire.

L'été bachkir

Variété polyvalente, résistante à l'hiver, fructueuse (45-50 kg par arbre), mais peu fertile. Arbre de taille moyenne à couronne pyramidale arrondie compacte de densité moyenne. Les fruits jaune verdâtre avec une légère rougeur pèsent environ 100 g.Pulpe granuleuse blanche de densité moyenne avec un bon goût et un bon arôme.

Le Messager

Variété de table à croissance rapide, fructueuse, rustique, résistante à la tavelure. Arbre de taille moyenne à couronne pyramidale postérieure clairsemée. Les petits fruits jaunes côtelés et grumeleux (50-60 g) avec un léger bronzage sur une longue tige ont un goût sucré et une pulpe aromatique légèrement crémeuse et légèrement juteuse de densité moyenne, qui se liquéfie à maturité.

Dessert Rossoshanskaya

Variété à croissance rapide, polyvalente, fructueuse (environ 70 kg de fruits d'un arbre), résistante à l'hiver avec une couronne clairsemée et large pyramidale. La résistance à la gale est relative. Auto-stérile. Les gros fruits jaune verdâtre légèrement rougis pèsent environ 200 g. La soucoupe et l'entonnoir sont larges, la tige est épaisse et incurvée. La pulpe délicate, juteuse et blanche de densité moyenne a un goût et un arôme excellents.

Enfants

Une des variétés avec une période de maturation non simultanée, mais la plus précoce. Résistant à l'hiver, avec une résistance élevée au gel des ovaires. Un arbre vigoureux a une couronne compacte, appréciée des jardiniers pour sa durabilité. Les fruits sont jaune vif, avec une teinte orange, pèsent environ 80 g. La soucoupe est petite, l'entonnoir est absent, la tige est courte. Pulpe crémeuse très savoureuse, semi-grasse, tendre et juteuse. Le rendement d'un arbre atteint 20-30 kg.

Poucette

Variété de table basse (1,5 m), résistante à l'hiver, se distinguant par une maturation non simultanée des fruits et un rendement moyen. Un arbre de taille moyenne a une couronne dense et arrondie. Petits fruits rouille, jaune brunâtre, pesant 60-70 g sans entonnoir, à la pulpe tendre, crémeuse, très juteuse et sucrée. Le rendement atteint 45-50 kg par arbre.

Isolde

Variété précoce productive de sélection allemande, résistante au gel et à la tavelure du poirier. Un arbre à cime large pousse modérément rapidement, des ovaires se forment sur les pousses. Porte ses fruits la 3e année. Il se caractérise par une abondance régulière de fruits juteux, moyens et gros (de 160 à 230 g) avec un bel aspect et un blush rouge vif.

cathédrale

Variété résistante à la tavelure, polyvalente, à croissance précoce et rustique à l'hiver. Un arbre de taille moyenne a une couronne dense et arrondie. Rendement moyen - 35 kg par arbre. Les fruits, jaune vif avec une rougeur rouge, sans entonnoir, avec une soucoupe peu profonde et une tige biseautée épaisse, pèsent environ 120 g. La pulpe semi-huileuse, juteuse et dense a un goût et un arôme merveilleux.

Espace

Variété de table à faible fructification et à rendement élevé (jusqu'à 150 kg par arbre certaines années), rusticité moyenne à l'hiver, relativement résistante à la tavelure. Fruits, jaune verdâtre avec une légère rougeur, sans entonnoir, avec une large soucoupe. Chair blanche à grain fin, sucrée et juteuse.

Marbre

Rendement (environ 90 kg par arbre) et variété de dessert rustique. Relativement résistant à la tavelure, à croissance précoce. Un arbre de taille moyenne a une large couronne pyramidale de densité moyenne. Les fruits vert-jaune avec une rougeur floue ou des stries et des points sous-cutanés rouillés pèsent environ 150 g. La soucoupe est petite, l'entonnoir est étroit, la tige est gonflée.La pulpe fondante, juteuse, à gros grains, tendre, juteuse et crémeuse a un excellent goût.

Orel été

Rendement (35-40 kg par arbre et par saison), variété précoce et polyvalente à fructification annuelle. Rusticité moyenne à l'hiver, relativement résistante à la tavelure. L'arbre est grand, avec une large couronne pyramidale de densité moyenne. Les gros fruits (250 g) jaune verdâtre avec une soucoupe peu profonde, sans entonnoir, ont une longue tige épaisse. Pulpe blanche délicieuse, juteuse, dense, semi-grasse avec un arôme faible.

Début juillet

Une variété de poire préférée des jardiniers, qui donne un rendement stable (en moyenne 60-65 kg par arbre) chaque année. Les fruits de même taille (poids 100-120 g) ont une forme régulière en forme de poire et un goût prononcé avec une prédominance de douceur. La chair élastique ne noircit pratiquement pas à l'air libre. La variété convient au jus et à la consommation fraîche. Non recommandé pour la conservation en raison de la perte rapide de la saturation des saveurs.

Rogneda

Variété à haut rendement (environ 90 kg par arbre), à ​​croissance rapide, polyvalente et à fructification annuelle. Il est résistant à la gale. Arbre de taille moyenne à cime dense, compacte et pyramidale large. Jaune, avec un blush rouge vif, les fruits avec un entonnoir profond et une large soucoupe peu profonde ont un pédoncule court. Pulpe dense, juteuse et à grain fin avec un goût aigre-doux et un arôme riche. Le fruit se caractérise par une absence presque totale d'acide.

Maturation précoce

Variété à fructification annuelle, résistante aux maladies et au gel. L'arbre est grand, à croissance rapide, avec une couronne pyramidale, commence à porter ses fruits la 5ème année. Les fruits sont de taille uniforme, petits, avec une peau fine. En raison de sa pulpe douce et juteuse, sans astringence, il est principalement utilisé frais et pour la confection de jus. Enclin à la défaite par moniliase.

Variétés d'automne

Les poires d'automne mûrissent à la mi-septembre. Ils doivent être retirés des arbres légèrement verts, en évitant de tomber. Après quelques jours de stockage dans un endroit frais et sombre, ils seront prêts à manger.

Académique 4-112

Variété universelle au rendement moyen (50 kg par arbre) et à la rusticité hivernale, elle est résistante à la tavelure. La couronne compacte et dense a une forme pyramidale large. Les fruits sont grumeleux, en forme de poire, pesant de 130 à 150 g. La peau a une couleur tégumentaire principale jaune et bordeaux foncé. La soucoupe est nervurée, large, l'entonnoir est étroit et peu profond. Le pédoncule épais est de longueur moyenne. La pulpe semi-huileuse, blanche, dense et juteuse a un goût aigre-doux, avec un arôme faible.

Automne bachkir

Variété de table à haut rendement (70-80 kg par arbre) au début de l'automne, relativement résistante à la tavelure, rustique. Les fruits sont allongés en forme de poire avec un pédoncule épais et incurvé, une large soucoupe et un entonnoir pèsent environ 75 g. La peau vert jaunâtre est recouverte d'une rougeur floue sur la plupart des fruits. La pulpe juteuse à grains fins de densité moyenne a une teinte crémeuse, un arôme moyen et un goût aigre-doux.

Bergamote Moscou

Variété polyvalente avec une rusticité supérieure à la moyenne et un rendement moyen (20 kg par arbre), elle est résistante à la tavelure. La couronne de l'arbre est clairsemée, largement ovale. Les fruits lisses arrondis pesant 150-160 g avec une peau vert jaunâtre ont une couleur tégumentaire rosâtre faible et de gros points sous-cutanés bien visibles. Le pédoncule est épais, court, droit. La soucoupe est côtelée, large. L'entonnoir est de largeur moyenne, profond. La pulpe juteuse, dense et aromatique a un bon goût aigre-doux.

Bere Moskovskaïa

Variété de dessert au rendement moyen et à la rusticité élevée, elle est résistante à la tavelure. Les fruits faiblement côtelés, allongés-coniques pesant jusqu'à 110 g sont recouverts d'une peau jaune avec une couleur tégumentaire légèrement rougeâtre, sur laquelle de petits points sous-cutanés bruns sont clairement visibles. La pulpe très juteuse, dense et semi-huileuse a un arôme délicat et un goût de dessert.En termes de jutosité et de douceur, les fruits sont inégalés, mais par temps chaud et sec, la qualité des fruits se détériore.

Vélès

Variété hivernale résistante aux maladies avec des rendements élevés (de 50 à 100 kg par arbre adulte bien entretenu), ovaires résistants au gel. Les fruits pesant 120-150 g avec un large entonnoir et une petite soucoupe lisse et large sont recouverts d'une peau vert jaunâtre avec un léger bronzage orangé et des points sous-cutanés. La délicieuse pulpe crémeuse est très tendre, juteuse, semi-grasse.

Fidèle

Variété de fin d'automne à haut rendement (environ 100 kg par arbre adulte) avec une grande rusticité (les ovaires peuvent supporter des gelées jusqu'à -2°C). Symétriques, sans entonnoir, les fruits à la peau jaunâtre légèrement bronzée et au pédoncule court pèsent de 90 à 130 g, la pulpe est juteuse, crémeuse, semi-grasse, savoureuse.

Yeseninskaya

Variété polyvalente à haut rendement au début de l'automne (50 kg par arbre), résistante à la tavelure. Les fruits lisses pesant environ 140 g avec un entonnoir très peu profond et une large soucoupe peu profonde sont recouverts d'une peau jaunâtre avec un blush orange et des points sous-cutanés rouges bien visibles. Pulpe crémeuse semi-huileuse de densité moyenne, goût aigre-doux, avec un léger arôme de muscade. Se distingue par une appétence élevée des fruits.

Beauté Tchernenko

Variété de table à rendement élevé (80-85 kg par arbre) et de rusticité moyenne. Il est résistant à la gale. Un arbre avec une couronne pyramidale étroite rare. Les gros fruits sur une longue et épaisse tige pesant jusqu'à 200 g de couleur jaune doré sont recouverts d'un blush rouge. La soucoupe est large, peu profonde, l'entonnoir est peu profond. La pulpe juteuse et savoureuse fond dans la bouche.

Moscovite

Variété polyvalente à croissance rapide avec un rendement élevé (35-40 kg par arbre), résistante à la pourriture des fruits et à la tavelure. Possède une résistance moyenne à l'hiver. Il ne souffre pas des gelées printanières dues à une floraison tardive. L'arbre a une couronne conique dense. Fruits de taille de couleur jaune verdâtre avec des pointes tégumentaires et un léger blush, sans entonnoir, avec une large soucoupe. Pulpe dense, blanche, semi-grasse, très juteuse avec un arôme puissant et un goût excellent. Diffère dans la maturation amicale des fruits.

Muratovskaïa

Rendement (60-70 kg par arbre) variété de table rustique, résistante à la tavelure. Les fruits vert-jaune enduits de blush sur une tige épaisse et courte ont une pulpe juteuse, dense et semi-huile avec un goût aigre-doux et un arôme léger. La soucoupe est étroite, il n'y a pas d'entonnoir.

Elégante Efimova

Une variété de table avec une rusticité moyenne à l'hiver et une résistance à la tavelure. Productivité - 40 kg à partir d'un arbre adulte. L'arbre a une couronne pyramidale de densité moyenne. Jaune-vert, d'une beauté inhabituelle, recouverts d'un blush rouge vif, fruits pesant environ 120 g sans entonnoir, avec une soucoupe peu profonde sur une longue tige avec un afflux. Pulpe légèrement acidulée, tendre, juteuse, crémeuse, très agréable au goût.

Otradnenskaïa

Variété universelle à croissance rapide, à rendement moyen (30-40 kg de fruits par arbre), résistante à l'hiver. Arbre de taille moyenne à couronne ronde-pyramidale dense. Vert jaunâtre, avec un blush brillant, des fruits pesant environ 100 g avec un entonnoir étroit et une soucoupe et une longue tige mince. La pulpe est juteuse, dense, au goût aigre-doux.

Mémoire de Zhegalov

Variété polyvalente, précoce, résistante à l'hiver avec un rendement moyen (40 kg par arbre), résistante à la tavelure. La couronne est moyennement dense, largement pyramidale. Les fruits jaune verdâtre avec des piqûres sous-cutanées rouillées pèsent environ 120 g. La soucoupe est côtelée, large, l'entonnoir est étroit. Pulpe semi-huileuse, dense, juteuse, aromatique, avec un goût aigre-doux.

Potapovskaïa

Variété universelle résistante à l'hiver à couronne pyramidale dense, résistante à la tavelure. Poids du fruit environ 140 g, peau jaune avec blush rouge. La soucoupe est petite, il n'y a pas d'entonnoir, la tige est de longueur et d'épaisseur moyennes. La pulpe est légèrement acidulée, juteuse, dense, aigre-douce. Productivité - 55 kg par saison à partir d'un arbre adulte.

Fabuleux

Variété à croissance rapide, résistante à la sécheresse, polyvalente, résistante à l'hiver, résistante à la tavelure et aux acariens. Productivité - environ 10 kg de fruits d'un arbre. Un arbre de taille moyenne avec une couronne compacte, pyramidale étroite et légèrement étalée est fortement envahi par les pousses. Le fruit jaune-vert légèrement rougissant est couvert de nombreux points sous-cutanés. Pulpe blanche moyennement dense, à grain fin, tendre et juteuse avec un goût aigre-doux très agréable avec des notes épicées. Les fruits sont hautement conservés, ils tolèrent bien le transport.

Chizhovskaya

Variété universelle à croissance précoce (la 3ème année après la plantation, la plantule commence à porter ses fruits) avec un rendement annuel allant jusqu'à 50 kg par arbre, une grande rusticité, résistante à la tavelure. La couronne ovale est de densité moyenne. Les fruits avec une couleur jaune-vert, une légère rougeur et des piqûres sous-cutanées pèsent environ 120 g. La soucoupe est petite, l'entonnoir est étroit, la tige est courte. La pulpe est semi-grasse, juteuse, dense, avec un agréable goût aigre-doux.

Variétés d'hiver (tardives)

Les fruits des variétés tardives ne peuvent pas être amenés dans une pièce chaude immédiatement après la récolte : ils durciront ou commenceront rapidement à se détériorer.

Biélorusse en retard

Variété allongée, polyvalente, à croissance rapide, à haut rendement (55-60 kg par arbre) avec une résistance accrue à l'hiver. Il est résistant aux maladies bactériennes, mais il est affecté par la gale. Un arbre de taille moyenne a une couronne dense. Les fruits pesant 110-120 g sont recouverts d'une épaisse peau jaunâtre avec des piqûres sous-cutanées rouillées, parfois avec une légère rougeur. Chair juteuse, de densité moyenne, jaunâtre avec un arôme moyen et un bon goût. Il peut être conservé au sous-sol jusqu'au printemps (plus longtemps que toutes les variétés) (température de -1°C à 3°C, humidité environ 80%).

Ancien

Il est résistant au gel, non sensible aux maladies fongiques. L'arbre donne sa première récolte 5-6 ans après la plantation. Les fruits sont récoltés entre septembre et octobre. Les fruits juteux et savoureux pesant 130-180 g avec une légère acidité palpable au goût sont conservés pendant un mois. Le rendement d'un arbre par saison peut atteindre 150 kg.

De fête

Variété d'hiver résistante aux ravageurs avec un rendement élevé (30-35 kg par arbre) et une couronne pyramidale. Les petits fruits (jusqu'à 100 g) à la pulpe ferme et juteuse, au goût aigre-doux et à l'arôme de fruits tropicaux ont une qualité de conservation moyenne.

femme miracle

Variété résistante à l'hiver, avec une isolation de haute qualité, résiste aux gelées jusqu'à -50 °C, avec un rendement annuel toujours élevé. Les gros fruits (200-220 g) avec un arôme prononcé, un goût sucré et un arrière-goût acidulé ont tendance à tomber en mûrissant.

janvier

Dessert, variété fructueuse, stable, autofertile, résistante à la tavelure. La résistance à la sécheresse et la rusticité sont moyennes. Arbre de taille moyenne à couronne arrondie de densité moyenne. Fruits jaune doré sans entonnoir, avec une soucoupe de taille moyenne, pesant 120-200 g avec de petites piqûres sous-cutanées. Pulpe huileuse, blanche, moyennement dense avec un excellent goût et un faible arôme.

Les variétés les plus sucrées

La plupart des poires mûres ont un goût sucré, mais il existe des variétés qui seront tout aussi sucrées, voire non mûres.

Important

La variété est fructueuse, à croissance rapide, polyvalente, résistante à l'hiver et résistante à la tavelure. Les ovaires se caractérisent par une résistance élevée au gel. L'arbre est vigoureux, la cime est pyramidale étroite. Les fruits, jaune verdâtre avec un léger bronzage, pesant environ 150 g, ont une large soucoupe, un entonnoir étroit et peu profond et une tige courte et épaisse. Pulpe blanche semi-grasse, juteuse et délicate avec un bon goût sucré.

Le fruit n'est pas conservé même plusieurs jours, il est recommandé de le conserver ou de l'utiliser immédiatement frais.

Bonbon au beurre

Une variété polyvalente d'utilisation, adaptée au stockage à long terme, sans prétention dans les soins, résistante aux maladies. Les poires à forte concentration de sucre ne sont pas seulement consommées fraîches, mais elles sont également transformées en liqueurs, en vin et en conserves.

Douceur d'automne

En termes de jutosité et de richesse gustative, il n'est pas inférieur aux variétés du sud, résistant aux parasites et aux insectes, tolère bien les gelées à long terme. Les fruits parfumés de couleur jaune vif avec une pulpe élastique et juteuse ne sont pas conservés plus d'un mois.

Les fruits délicats et sucrés des poires ravissent l'humanité avec leur goût étonnant depuis plus d'un millénaire. C'est d'autant plus offensant que sur le territoire de la Russie centrale, ce fruit n'est pas aussi populaire que les mandarines, les pastèques et les bananes. La poire est une plante thermophile et extrêmement pointilleuse quant aux conditions de croissance. Mais la sélection ne s'arrête pas - les meilleures variétés de poires sont apparues, qui peuvent être cultivées avec succès non seulement dans le sud, mais également dans des parcelles personnelles du centre de la Russie.

Selon la période de maturation, les variétés de poires sont divisées en trois groupes: précoce, automne et hiver. Chacun de ces groupes est représenté par de nombreuses variétés intéressantes et prometteuses.

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Chizhovskaya

Les meilleures variétés de poires d'automne comprennent "Tchizhovskaya" avec une maturité précoce de la culture. Les fruits sont jaunes, assez gros. La forme est en forme de poire. La peau du fruit est lisse, mate et fine. La pulpe est jaune clair, presque blanche, de jutosité moyenne. Le fruit a un goût aigre-doux agréable, rafraîchissant. La maturation a lieu à la mi-août.

La variété est résistante au gel et à haut rendement. Résistant aux conditions de croissance extrêmes, mais craint les changements brusques de température et les changements d'humidité du sol. Cela peut conduire à la fissuration du fruit et, par conséquent, à l'apparition de maladies fongiques.

L'un des avantages de la variété est qu'après maturation, les fruits ne s'effritent pas de l'arbre.

9

Lada

"Lada" - l'une des meilleures variétés de poires de début d'été. C'est l'une des variétés de poires les plus populaires. Les fruits sont petits, pesant jusqu'à 100 grammes, jaunâtres avec une teinte rosée presque imperceptible sur les côtés. Le fruit a une pulpe juteuse à grain fin avec un arôme délicat. La variété mûrit à la mi-août. Se distingue par une bonne résistance au froid et aux maladies. Parmi les inconvénients de "Lada", il convient de noter le fait que les arbres de cette variété commencent à porter leurs fruits 3 ans après la plantation. De plus, sur les arbres plus âgés, les fruits commencent à rétrécir.

La variété est très appréciée pour son manque de prétention aux conditions de croissance, son excellent rendement et son excellent goût.

8

Duchesse d'été

Williams, ou alors "Duchesse d'été" - une vieille variété anglaise, un classique et un standard parmi les meilleures variétés de poires. Il a été élevé à la fin du 18ème siècle dans le Berkshire. La variété est cultivée principalement dans les régions méridionales. Les fruits sont gros, pesant 170-200 grammes, en forme de poire. La couleur est jaunâtre. La face du fruit tournée vers le soleil a une belle teinte rougeâtre. Extérieurement, la variété Williams est très jolie. La pulpe est crémeuse, parfois blanche. Les fruits se distinguent par leur jutosité, leur goût sucré et leur arôme étonnant de muscade.

La variété a également des inconvénients - elle ne tolère pas bien la sécheresse et le froid. Comme Williams est autofertile, un pollinisateur doit être planté à côté.

7

Rogneda

Les meilleures variétés de poires comprennent "Rogneda"... C'est une variété d'automne qui mûrit à la fin de l'été. L'un des avantages de "Rogneda" est une immunité presque complète contre les maladies du jardin. La variété est résistante à l'hiver et n'a pas peur des changements brusques de température.

Les fruits sont de couleur jaune orangé avec de nombreuses piqûres sous-cutanées, assez grandes et de forme ronde. La pulpe est douce et aromatique. Les fruits peuvent être conservés jusqu'à 3 mois au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais.

Les inconvénients de la variété sont la chute et la fructification irrégulière.

6

Otradnenskaïa

"Otradnenskaïa" - une variété d'automne de poires à maturité précoce. La récolte peut être récoltée fin septembre. Les avantages de la variété incluent un rendement élevé. Les fruits sont de taille moyenne, de couleur rouge verdâtre, oblongs-ronds. La peau est lisse et terne, les points sous-cutanés sont mal exprimés. La pulpe est aigre-douce, légèrement juteuse, sans arôme prononcé. Pendant la saison, 30 à 40 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre.

La variété est faiblement sensible aux maladies et a une excellente résistance à l'hiver.

5

Marbre

"Marbre" appartient aux meilleures variétés de poires d'automne. La récolte mûrit à la fin de l'été. Les fruits sont de taille moyenne, de forme ronde, pesant jusqu'à 180 grammes. La couleur des poires est jaune verdâtre avec un blush rouge orangé. La pulpe est crémeuse et jaunâtre. Le goût est délicat, avec un arôme délicat et agréable.

La variété a une résistance moyenne à l'hiver. Le rendement est élevé. Le "marbre" n'est pratiquement pas affecté par la gale.

4

Automne Yakovleva

"Automne Yakovleva" - l'une des variétés de poires les plus populaires adaptées à la culture en Russie centrale. La récolte peut être récoltée fin août. Les fruits sont de taille moyenne, de forme arrondie-rhombique. La pulpe est juteuse, tendre, mais légèrement aromatique.

La variété est appréciée pour son rendement élevé stable et son excellent goût. Les avantages de la variété comprennent une bonne résistance à l'hiver et une résistance élevée à la sécheresse. Malheureusement, Osennyaya Yakovleva est facilement affecté par la gale - c'est le principal inconvénient de la variété.

3

Bere Moskovskaïa

"Bere Moskovskaïa" - l'une des meilleures jeunes variétés de poires d'automne avec une excellente résistance à l'hiver. La récolte mûrit à la mi-septembre. Les fruits sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 110 grammes, en forme de poire et avec une peau fine. La couleur est rose jaunâtre. La pulpe est juteuse, moyennement sucrée.

La variété a de bons rendements et une excellente résistance aux maladies.

Défauts:

• fruits trop mûrs rapidement;
• le temps chaud affecte négativement le goût du fruit.

2

Conférence

"Conférence" - l'une des variétés de poires les plus célèbres et les plus populaires. C'est lui que l'on retrouve le plus souvent dans les supermarchés et les marchés. La récolte mûrit fin septembre - début octobre. Les fruits sont gros, reconnaissables, allongés, en forme de poire, de couleur verte avec une peau dense. La pulpe est rose crémeuse, très sucrée et juteuse. Pour rendre les fruits plus savoureux, ils doivent s'allonger un peu - après vieillissement, ils acquièrent un arôme et une onctuosité merveilleux. La variété est appréciée pour son goût sucré et son excellent rendement. Dans de nombreux pays, la « Conférence » se développe à l'échelle industrielle.

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A la mémoire de Zhegalov

Les meilleures variétés de poires comprennent "A la mémoire de Zhegalov"... C'est une variété de fin d'automne qui résiste au froid et aux maladies. Les fruits sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 130 grammes, biconiques, de couleur jaune verdâtre. La pulpe est jaune clair, parfois blanchâtre, juteuse, avec un arôme riche.

Étant donné que la variété est autofertile, elle a besoin de la sélection de variétés pollinisatrices. C'est son seul inconvénient.