Le meilleur cépage de la région de Moscou

Jusqu'à récemment, beaucoup pensaient que les raisins pouvaient être cultivés exclusivement dans les régions du sud. Cela semblait être une chimère de planter cette plante dans des régions au climat plus froid, y compris la région de Moscou. Cependant, c'est grâce à de tels "rêveurs" qu'il existe aujourd'hui de nombreuses variétés capables de résister à des températures négatives. Ils ont prouvé que les hivers rigoureux ne sont pas un obstacle à la culture de ces baies. Les photos des meilleurs cépages de la région de Moscou montrent que les plantes se développent bien et que les baies poussent juteuses et avec la couleur nécessaire. Les plantes sont capables de s'adapter aux étés chauds et ensoleillés et aux hivers glacials.

De nombreux jardiniers s'intéressent aux cépages les mieux plantés dans la région de Moscou. Et ils sont nombreux aujourd'hui. Les variétés les plus populaires sont décrites ci-dessous.

Variétés non couvrantes

Si vous ne savez pas quel cépage est préférable de planter dans la région de Moscou, faites attention aux variétés découvertes. Ils résistent aux fortes gelées (certaines jusqu'à moins 30 degrés) en raison de la résistance aux coups de froid qui leur est inhérente par les éleveurs. Ils n'ont pas besoin d'être couverts pour l'hiver ou ouverts au printemps.

Une caractéristique de ces variétés est que la première année, le semis doit être couvert. Une jeune plante n'est pas encore capable de faire face seule aux fortes gelées. Ne vous fiez pas uniquement à ses caractéristiques.

Les meilleurs cépages pour la région de Moscou qui n'ont pas besoin d'être couverts pour l'hiver sont :

• Alechenkine. Parmi les jardiniers, vous pouvez entendre les noms Aliocha ou n°328 à son sujet. Variété à maturation précoce (110-118 jours). Ses grappes sont de forme conique, grandes. Leur poids varie entre 0,7 et 2,5 kg. Les grandes baies ovales et ambrées sont couvertes d'une légère floraison. Le poids d'une baie est d'environ 3 à 5 g. Environ 25 à 40 % des baies sont dénoyautées. Les baies sont juteuses, sucrées et croquantes.

• Harmonie. Le buisson est capable de résister aux gelées jusqu'à moins 25 degrés. Il faut environ 135 jours entre le débourrement et la pleine maturité des baies. Les grappes sont coniques de taille moyenne. Densité lâche ou moyenne. Les baies sont bleu foncé, bleues, rondes.

• Valiant vous permettra de profiter des vendanges fin août. Variété résistante au gel (jusqu'à moins 46 degrés). Les grappes sont de taille moyenne. Les petites baies bleues avec de gros os ont une agréable saveur de fraise.

• Agat Donskoï. Les grappes de forme conique sont grandes, moyennement denses. Leur poids est compris entre 400 et 600 g. Les grosses baies (jusqu'à 2,4 mm de diamètre) pèsent environ 4 à 5 g. Leur forme est ronde, leur couleur est bleu foncé. La variété résiste au gel de moins 26 degrés.

• Laura (aussi appelée Flore). Mûrit en 110-115 jours. Les grappes tiennent fermement aux pousses. Cela protège les baies de la chute même après pleine maturité ou de gros rendements. Les baies sont très belles. Ils sont de couleur ambrée avec une légère touche de cire. Le buisson n'est pas endommagé à une température de moins 23 degrés.

• Super Extra diffère en ce qu'il est capable de donner de bons rendements même lorsqu'il est cultivé à l'ombre. La maturation a lieu vers la fin de la première décade d'août (7-8 jours). La vigne se forme très tôt.Chacun d'eux peut récolter jusqu'à 20 kg de baies. Les fruits restent sur le buisson même après maturation complète.

• Phénomène (vous pouvez entendre des noms comme Augustine ou Pleven stable). L'une des meilleures options, qui a un bon goût, de grandes belles baies et une résistance aux maladies. Les grappes pèsent environ 700-800 g et résistent aux gelées jusqu'à moins 24 degrés.

• TSHA précoce (c.-à-d. Northern ou ananas). Résistant au gel (jusqu'à moins 30 degrés). Les grappes sont petites et moyennes. Les baies rondes de taille moyenne sont de couleur bleue avec une floraison violette. Un léger arôme d'ananas est caractéristique de la pulpe juteuse.

• Maréchal Foch. Petites baies rondes (1,1 g). Les grappes cylindriques denses de taille moyenne pèsent entre 100 et 120 g. Les baies à la peau fine et à la pulpe juteuse ont un léger goût de fruit. Les fruits peuvent être récoltés de début septembre à octobre. Période d'affinage 125 jours. Résistance au gel jusqu'à moins 32 degrés.

• Ambre. Résistance au gel moins 34 degrés. Les baies sucrées de taille moyenne jaunissent progressivement. Ils ont également un arôme de noix de muscade.

La liste ne peut inclure que les meilleurs raisins de la région de Moscou, une variété découverte. Mais le nom suffira à faire votre choix.

Variétés de table

Ensuite, déterminez quels cépages sont les mieux plantés dans la région de Moscou, en choisissant parmi le groupe de restauration :

• Agadai mûrit en 150 jours. Diffère par des rendements élevés. Les grosses grappes sont effilées. Les grosses baies ovales ont une chair dense. Résistance moyenne au gel. Le buisson est sensible aux maladies. Mais la récolte est bien conservée.

• Asma. Durée d'affinage 170 jours. Les grappes de taille moyenne atteignent 300 g. Les baies violettes sont assez grosses. Chacun d'eux contient quelques graines.

• Isabella à maturation tardive. Grappes de taille moyenne (leur poids peut aller jusqu'à 150 g). Petits fruits noirs au parfum agréable rappelant la fraise. Le buisson est résistant aux maladies fongiques.

• Le cardinal a une courte saison de croissance (120 jours). Les grappes volumineuses pèsent jusqu'à un demi-kilogramme. Les grosses baies ont une agréable saveur de muscade. Ne résiste pas aux maladies et au gel.

• La reine des vignes a de bons rendements. Les baies arrondies forment des grappes de longueur moyenne.

• Odessa précoce, comme son nom l'indique, a une courte saison de croissance. La masse d'un bouquet peut atteindre 300 g. Des baies au goût agréable de muscade.

• Maharacha précoce avec de grandes grappes (jusqu'à un demi-kilogramme). Fruit rond bleu foncé avec quelques graines à l'intérieur.

• Timur. Mûrit rapidement, en seulement 110 jours. Les grosses grappes pèsent un demi-kilogramme. Les fruits pèsent jusqu'à 10 g, ils ont une pulpe dense, un goût de muscade. Résistance au gel - jusqu'à moins 25 degrés.

• Magnifique. Bonne variété précoce à baies roses ovales. La pulpe juteuse a un goût agréable. Les grappes poussent jusqu'à 400 g.

Ce sont les meilleurs cépages de table de la région de Moscou. Leurs fruits sont le plus souvent consommés dans leur état d'origine, sans préparations diverses.

Qualités techniques

À la liste des meilleurs cépages de la région de Moscou, vous pouvez ajouter des variétés liées à la technique:

• Rkatsiteli, à partir duquel on obtient un vin avec un arôme et un goût excellents. La variété appartient à la maturation tardive. Les grappes sont de taille moyenne. En poids, ils atteignent 180 g.

• Furmint. Variété de mi-saison élevée par des éleveurs hongrois. Les petites grappes pèsent jusqu'à 120 g. Les vins dits de Tokyo sont élaborés à partir de petites baies.

• Rose traminer. C'est un cépage autrichien bien connu depuis de nombreuses années, qui est toujours l'un des meilleurs pour la production de vin. Grade moyen précoce. Les baies rondes sont également de taille moyenne. Le jus qu'ils contiennent n'a pas de couleur. Les grappes denses n'atteignent pas de grandes tailles. Leur poids ne dépasse pas 100 g.Partiellement résistant aux maladies.

• Riesling. Cette variété est élevée sur les rives du Rhin en Allemagne.Ses grappes sont petites (jusqu'à 100 g), mais denses. La peau des petites baies est fine. Résistant aux maladies.

Ces variétés sont parfaites pour faire des compotes ou du vin.

Variétés décoratives

Avant de décider quels cépages de la région de Moscou sont les meilleurs, vous devez décider du but de leur culture. Ceux qui veulent décorer leur site, des tonnelles ou des pergolas avec des raisins peuvent choisir parmi les variétés décoratives. Ceux-ci incluent Northern Saperavi, Crystal, Platovsky. Les plantes de ces variétés raviront les yeux par leur beauté.

L'avis des professionnels

Les vignerons ont dressé leur liste des meilleurs cépages de la région de Moscou résistants aux fortes gelées :

• Juodupé. C'est la première variété. La maturation a lieu fin juillet. Sa période de maturation est de 95-100 jours. Les grappes sont petites (jusqu'à 140 g), denses, de forme conique. Les baies arrondies et violet foncé atteignent un poids de 3,2 g.

• Buffalo, qui a un rendement élevé, un excellent goût et des grappes attrayantes.

• Ananas précoce. Les grappes lâches atteignent 250 g. Les fruits sont gros (5 g). Doux au goût, avec une saveur d'ananas. Les fruits peuvent être récoltés fin août.

• Rogachevski. Une variété polyvalente avec une saison de croissance de 110 jours. De belles grappes en forme de cylindre peuvent atteindre 300 g. Les fruits bleu foncé pesant 5 g ont un goût sucré et une saveur isable.

• K-878 ou d'une autre manière Doux. Les grappes élégantes sont grandes (400 g chacune). Les baies sont rose-violet. Ils ont un goût de muscade.

• Lucille, qui se caractérise par des grappes denses. Ils poussent jusqu'à 200 g. Les fruits roses (environ 3 g) ont un goût sucré. Variété à rendement moyen, qui mûrit fin août. Amas coniques de taille moyenne.

• Ontario. La variété se distingue par des fleurs bisexuées, des grappes cylindriques moyennes. Les grosses baies ont une couleur blanc-verdâtre, qui acquiert une teinte dorée en mûrissant.

Classement amateur

En étudiant les critiques des meilleurs cépages de la région de Moscou "laissées par des jardiniers amateurs, vous pouvez dresser la liste suivante:

• Kishmish radieux, connu pour son manque de graines. Diffère par une productivité élevée. Les grosses grappes atteignent 1 kg. Le fruit a une riche saveur de muscade. Nécessite un entretien minutieux. Il ne peut résister au froid que jusqu'à moins 15 degrés.

• Anniversaire de Novotcherkassk, qui se caractérise par une courte saison de croissance. Les fruits roses forment de grosses grappes. Résistant au gel.

• La beauté du nord, avec une courte saison de croissance. Il fait partie du groupe des variétés de table, mais a un goût acidulé.

• Christine. Variété à courte saison de croissance, baies sucrées. Nécessite peu d'entretien.

• Tason, possédant de belles baies roses avec des fûts blancs. A une saveur de muscade. Les grappes sont grosses.

Les meilleurs cépages

Les meilleurs cépages de la région de Moscou, adaptés à la vinification :

• Isabella, adaptée à l'élaboration de vins de dessert ;

• Aligote, à partir duquel sont préparés les vins blancs et le champagne ;

• Muscat, qui est utilisé pour faire des vins avec une saveur de muscade.

Ces cépages techniques, que l'on peut qualifier de meilleurs cépages pour la région de Moscou, sont assez difficiles à cultiver. Mais probablement. Tous les efforts déployés seront plus que payants avec une grande récolte. Et cela vous permettra de déguster une agréable boisson savoureuse maison.

Pour terrain découvert

La culture du raisin est possible non seulement dans une serre. Certaines espèces sont capables de pousser dans un lit de jardin ordinaire.

Les meilleurs cépages de la région de Moscou en pleine terre :

• Muscat d'été au goût excellent. Courte saison de croissance. La résistance au gel est assurée par une bonne maturation de la vigne.

• Victoria (certaines personnes l'appellent à tort Uehara). Désigne les variétés de table avec une courte saison de croissance. Résistance au gel jusqu'à moins 30 degrés.Les grappes sont grosses, pesant jusqu'à 800 g. Les baies rouge framboise ressemblent à un œuf. Le fruit est doux avec une saveur de noix de muscade. Diffère par une productivité élevée.

• Nadejda Aksayskaya. Il se caractérise par de grosses grappes et des baies. Il a le goût des baies d'Arcadie. Diffère dans une période de maturation plus courte. La récolte peut être récoltée à partir de la mi-août.

• Shun, qui est l'une des meilleures options. Résistant au froid hivernal. Les baies sont grosses (jusqu'à 6-7 g). Les grappes sont rouges, virant au rose foncé en mûrissant. Les baies mûrissent fin août. La variété est résistante aux maladies.

Conseils pour les vignerons débutants

Après avoir décidé quels sont les meilleurs cépages pour la région de Moscou, vous pouvez commencer à les cultiver. Mais ici aussi, il y a quelques points clés à considérer.

La chose la plus importante pour une bonne récolte est de fournir à la plante la bonne quantité d'eau et de nutriments. Dans la région de Moscou, les eaux souterraines sont proches de la surface du sol. Par conséquent, il est nécessaire d'arroser les raisins très rarement. Quant à la fertilisation, il faut exclure les engrais azotés. Le fait est que l'azote stimule la croissance rapide de la vigne. Elle n'a pas le temps de mûrir avant l'automne et le début des premières gelées. Cela conduit au gel de l'ensemble de la brousse et à une diminution du rendement. Tous les autres types d'engrais sont appliqués en fonction de la variété sélectionnée.

Il est préférable de planter les raisins sur un sol de loam sableux léger. Les premiers rayons du soleil du printemps le réchauffent facilement. Et à l'automne, le sol se refroidit, donnant à la plante la possibilité de se préparer au froid.

Si le meilleur cépage sélectionné pour la région de Moscou a une faible résistance au gel, le buisson doit être protégé du gel. Cela s'applique non seulement à la période hivernale, mais aussi aux gelées printanières. Par temps froid, toutes les pousses sont retirées de la monture et posées sur le sol. Si cela n'est pas fait, la plante va définitivement geler. La base du tronc est recouverte d'un film spécial jardin. Mais les méthodes habituelles conviennent aussi. Par exemple, le paillage avec une épaisse couche de sciure de bois. Les feuilles mortes ne doivent pas être utilisées. Ils peuvent être porteurs de diverses maladies. Il est recommandé de les brûler.

Conclusion

Comme on peut le juger à partir de l'article, la réponse à la question de savoir quels cépages sont les mieux plantés dans la région de Moscou n'est pas si difficile à trouver. Les producteurs ont pris soin de créer une grande variété de variétés adaptées à la culture dans la région de Moscou (et dans d'autres régions au climat similaire). En raison des conditions de croissance difficiles, les plantes sont résistantes aux maladies fongiques. Et grâce à cela, le rendement augmente.

Il est important de se rappeler un autre point : même le meilleur cépage choisi pour la région de Moscou ne peut pas donner une bonne récolte sans une attention et des soins appropriés. En plus de l'introduction de nutriments, le buisson nécessite une taille régulière, un traitement contre les maladies et les ravageurs et un abri pour l'hiver.

Le raisin est l'une des plantes les plus thermophiles qui aime être soigneusement entretenue et soignée. Les jardiniers qui décident de l'élever dans les régions du nord doivent faire face à diverses difficultés et faire des efforts pour obtenir une bonne récolte.

Mais tout n'est pas si sombre. Au cours des dernières années, grâce au travail acharné des éleveurs, de nombreux cépages découverts sont apparus, résistants même aux grands froids de l'hiver.

Le climat de la région de Moscou peut être comparé à celui des régions du nord du pays. Les gelées d'automne et les longs hivers obligent les jardiniers à rechercher les meilleurs cépages découverts pour la récolte. Nous examinerons ci-dessous les plus populaires et les plus résistants au gel.

Bons cépages découverts pour la région de Moscou

Variétés résistantes au gel les plantes sont tombées sous le charme des vignerons immédiatement après leur apparition. Il n'est pas difficile de deviner qu'il est beaucoup plus facile de s'occuper d'eux dans les régions du nord. Ils n'ont pas besoin d'être couverts ou spécialement préparés pour le début de l'hiver.Cultiver des raisins avec de telles caractéristiques est beaucoup plus rentable pour les résidents d'été et beaucoup moins de force physique est nécessaire pour la croissance. Souvent, ces types de plantes sont choisis par les jardiniers débutants, et c'est juste, car avec un minimum d'effort pour en prendre soin, vous pouvez obtenir le résultat maximal. Raisins découverts est immunisé non seulement contre le froid, mais aussi contre les parasites et les maladies.

Les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses bonnes variétés adaptées à la culture non seulement dans la région de Moscou, mais également dans les régions plus septentrionales. Leur productivité n'est pas pire que celle d'espèces plus fantaisistes. Les raisins de la région de Moscou peuvent être sélectionnés en fonction de divers critères, tels que l'immunité aux maladies, la période de maturation et les conditions de température auxquelles la plante ne peut pas être couverte.

"Anniversaire de Novotcherkassk"

Cette variété est considérée le plus populaire parmi les cépages découverts. Dans toute évaluation des variétés résistantes au gel, il y a une place pour cela. Il peut être planté en toute sécurité en banlieue. La température à laquelle cette variété peut s'adapter sans abri varie de -25 à -30 degrés. Ses plus grands avantages sont une maturation précoce et de très grosses grappes, dont le poids peut atteindre 3,5 kilogrammes.

En mangeant ses fruits, la peau ne se fait pas du tout sentir, le goût est très agréable, plutôt sucré. Les baies ovales sont juteuses et croustillantes, de couleur rose pâle avec des reflets chatoyants. "Jubilé de Novotcherkassk" a une immunité élevée contre divers types d'infections et de maladies. Son entretien est très simple, la variété est sans prétention et apporte chaque année une récolte importante. Pour lui, vous n'avez pas besoin de préparer et de fertiliser spécialement le site..

"Jubilee Novotcherkassk" est bien adapté à la propagation par bouturage, qui s'enracine rapidement dans presque toutes les conditions climatiques. Ils peuvent également être greffés sur d'autres arbustes, tout en obtenant une plante à haut rendement et aux propriétés non couvrantes. Vous devez prendre soin des semis uniquement au cours des 3 premières années de vie jusqu'à ce qu'un système racinaire solide se forme.

"Kishmish Radiant"

Ce cépage car la région de Moscou est connue dans le monde entier pour son goût et son rendement élevé. Sur sa base, les sélectionneurs développent de plus en plus de nouvelles espèces végétales. Sa résistance au gel n'est pas aussi élevée que celle du Jubilé de Novotcherkassk, mais ce n'est pas la principale raison pour laquelle les jardiniers débutants et expérimentés le choisissent. Dans les régions du nord, vous devez toujours couvrir les buissons.

Les grappes commencent à mûrir tôt, littéralement en 4 à 4,5 mois, selon les conditions météorologiques. La couleur des baies est rose-violet, le goût est très riche et doux, modérément sucré. Les baies sont assez grosses, jusqu'à 2 cm de diamètre et pèsent environ 7 grammes. La récolte commence généralement entre le 15 et le 25 août, et jusqu'à 1 kilogramme de la récolte peut être récolté à partir d'un régime. Il peut être facilement transporté et stocké.

Le "Kishmish Radiant" présente un certain nombre d'inconvénients dont il faut tenir compte avant d'atterrir dans la région de Moscou :

• Faibles propriétés non couvrantes : la température que le buisson peut supporter sans abri n'est pas inférieure à -15 degrés.
• Il n'est pas recommandé de l'ouvrir au début du printemps, les gelées printanières peuvent endommager le buisson.
• Des soins attentifs et une formation constante du buisson sont nécessaires.
• Le goût des baies dépend de l'application d'engrais d'arrosage fréquent; sans eux, le goût est perdu.

"Tason"

Ce type de table se distingue des autres par la croissance active des vignes en hauteur. Un nombre record de baies peut être obtenu à partir d'un buisson. "Tason" appartient aux variétés précoces, la maturation complète des grappes ne prend que 95-110 jours. Même dans les régions nordiques les plus froides, vous pouvez obtenir votre première récolte avant la mi-printemps. Demi pousses de partout dans la brousse - des branches fertiles, à partir desquelles vous pouvez obtenir jusqu'à 4 kilogrammes de baies.

Sur de grosses grappes pesant de 0,5 à 1,3 kg, poussent des baies ovales de couleur blanc-rouge. C'est l'une des baies de raisin les plus sucrées parmi les variétés à découvrir.Les producteurs choisissent cette variété pour la culture à vendre, la récolte peut être facilement transportée et stockée de manière pratique.

Quant à la résistance au gel, elle est considérée comme l'une des plus élevées. Il n'est nécessaire de couvrir les buissons que si la température est descendue en dessous de -23 degrés. Tason a une haute résistance aux maladies, surtout pour l'oïdium, cependant, il n'y a pas d'immunité aussi élevée contre les champignons.

"Cristal"

Bonne qualité technique, adaptée à la fabrication de jus, vins et autres aliments et boissons. Il est très apprécié des vignerons pour la teneur en sucre nécessaire des baies. Petits pinceaux, jusqu'à 200 grammes, les baies ovales sont également petites et de taille uniforme. En cours de maturation changent progressivement de couleur du vert au jaune pâle.

Les vignes de "Kristall" ne poussent pas très haut, mais en même temps elles donnent beaucoup de rendement. Presque toutes les pousses portent des fruits et peuvent passer de 50 à 60 yeux. Pour des raisons techniques, "Kristall" est idéal, même malgré la petite taille des baies. Sa qualité la plus importante est la quantité de la récolte. Des vins secs de grande qualité et savoureux de cette variété peut être préparé même dans les banlieues.

Selon la météo, la période végétative de "Kristall" peut durer de 110 à 130 jours, elle appartient donc aux variétés précoces. La température à laquelle il est possible de cultiver le cépage "Kristalla" sans abri atteint -30 degrés, ce qui le distingue avantageusement parmi les cépages découverts.

Avec tous les avantages incontestables de "Kristall", il présente également un certain nombre d'inconvénients :

• Les feuilles et les pousses doivent être constamment taillées pour former un buisson. Si cela n'est pas fait, la récolte peut s'effriter des branches jusqu'à ce qu'elle soit complètement mûre.
• Malgré sa résistance à certaines maladies, la variété ne peut pas se vanter d'être immunisée contre les infections fongiques, elle doit donc être traitée régulièrement.
• Le temps humide et froid pendant la période de maturation peut entraîner une détérioration de leur goût. Cela réduit la part de la récolte adaptée à la fabrication de boissons.

"Christine"

C'est l'un des raisins découverts les plus populaires, adapté au climat de la région de Moscou. Les viticulteurs l'adorent pour son bon goût et sa douceur modérée. Avec une résistance au gel suffisamment élevée la plante ne nécessite pas de soins particuliers même dans les climats les plus capricieux. Il peut supporter des températures basses jusqu'à -25 degrés.

Apparition des baies Christina - c'est l'un des traits pour lesquels tout le monde aime cette espèce. Il n'y a pas de petites grappes sur la vigne, elles sont toutes grandes et de forme conique. Baies de forme ovale de couleur rose vif avec un chatoiement. Leur seul inconvénient est que les baies ne sont pas toujours de la même taille sur la même grappe.

"Perle Saba"

Le type "Pearl Saba" est le résultat d'un travail minutieux d'éleveurs hongrois. Il s'est rapidement taillé une place d'honneur parmi les cépages préférés de tous pour la région de Moscou. Même les débutants en jardinage le connaissent.

La raison de cette popularité est devenu la capacité de s'habituer rapidement à toutes les conditions climatiques et une bonne résistance au gel. En hiver, vous ne pouvez pas couvrir cette variété si la température dans la région ne descend pas en dessous de -28 degrés. "Pearl Saba" est immunisé contre les parasites.

De grosses grappes produisent des baies juteuses, très sucrées et parfumées. Les buissons sont très impressionnants en raison des grappes vert vif.

"Isabel"

Le deuxième nom de cette variété, connu de nombreux jardiniers, est "Lydia". Il est souvent utilisé en vinification pour faire du vin blanc en raison de sa forte teneur en tanins.

"Isabella" a de bonnes qualités, elle convient donc non seulement à un usage technique, mais aussi à la salle à manger. Les petites baies ont un goût très inhabituel, une fois consommé, vous pouvez sentir l'arrière-goût de fraise.

En prenant soin d'un buisson d'un bouquet, vous pouvez obtenir jusqu'à 2 kilogrammes d'une bonne récolte.Si vous attendez la maturation, vous pouvez également récolter des baies rouge-bleu dans le buisson.

En raison de sa haute résistance au gel, "Isabella" est populaire parmi les jardiniers de la région de Moscou. La température, que le buisson tolère bien sans abri, atteint -28 degrés. En plus de la résistance au gel, cette espèce peut se vanter d'une forte immunité contre les parasites communs dans la région de Moscou : l'oïdium et le mildiou.

"Transfiguration"

La "Transfiguration" est considérée comme un nouveau cépage, mais elle s'est déjà imposée comme un cépage capable de s'enraciner rapidement. Il mûrit très rapidement - de 100 à 120 jours.

Les grappes sont assez grosses, peut atteindre des poids de 0,5 à 2 kg. De grosses baies y poussent. Le poids moyen d'un raisin est de 15 grammes. La couleur du bouquet est rose pâle, le buisson est très beau à cause des fruits.

Les qualités gustatives ne sont pas inférieures à l'apparence. Il est très délicat, modérément sucré, mais en même temps avec une légère acidité. Les jardiniers notent le bon rendement du buisson de raisin: à partir de celui-ci, vous pouvez obtenir jusqu'à 18 kilogrammes de fruits sucrés.

L'avantage incontestable de "Preobrazheniya" est sa haute résistance au gel, jusqu'à -25 degrés sans abri. L'immunité aux infections fongiques est moyenne, vous devez donc prendre périodiquement des mesures pour prévenir les maladies. L'inconvénient de cette variété est son attrait pour les guêpes en raison de la douceur du fruit. Tégalement dans les zones à forte humidité la qualité du fruit peut se détériorer considérablement.

Caractéristiques de l'entretien des raisins découverts dans la région de Moscou

Avant de planter des raisins résistants au gel, vous devez vous familiariser avec toutes ses caractéristiques :

1. Pour la culture, vous devez sélectionner des zones bien éclairées. Cette recommandation s'applique particulièrement aux jardiniers qui cultivent du raisin dans les régions du nord du pays et dans la région de Moscou. S'il n'y a pas assez de soleil pour la plante, la saison de croissance sera beaucoup plus longue. Dans ce cas, la qualité des grappes, y compris leur goût, peut en pâtir.
2. Il est préférable de choisir un site de plantation sur une colline afin de protéger la brousse des eaux usées, qui peuvent l'inonder après les pluies ou la fonte des neiges. Une humidité excessive peut provoquer la pourriture du système racinaire, ce qui entraînera la mort de la plante.
3. Avant de planter, vous devez creuser une tranchée à l'avance. Le drainage et une couche de sol y sont versés et laissés pendant un certain temps afin que la terre soit saturée d'humidité et de minéraux.
4. Lors de la plantation de semis, vous devez vous retirer à une distance suffisante entre eux. Il est choisi en fonction du cépage, et il peut mesurer de 1 à 2 mètres.
5. Certains jardiniers utilisent cette astuce : ils creusent une tranchée à côté des racines de la plante et y mettent des bouteilles en plastique trouées. Il est alors très pratique d'y introduire de la nourriture et de l'eau supplémentaires.
6. Quel que soit le cépage, pendant les 3 premières années, les plants doivent être recouverts d'un film plastique ou d'un parquet.

Le raisin possède une propriété unique comme la polarité verticale. Cela signifie que le buisson pousse vers le haut et nécessite une jarretière. Parallèlement, des vignes fertiles attaché à des poutres horizontales afin que le buisson ait la forme correcte et se développe uniformément. Si vous vous limitez au liage vertical, cela affectera négativement la forme de la vigne principale. Il deviendra trop long, arrêtant la croissance des pousses latérales et inférieures.

Concernant l'arrosage, il faut être le plus prudent possible. Il est impératif d'humidifier le sol uniquement pour les jeunes plants n'ayant pas atteint l'âge de deux ans, et pour tous les buissons à l'automne, afin de saturer le sol en eau avant l'hiver. Il est strictement interdit d'arroser les vignes une semaine avant la fin de la floraison, sinon les fleurs pourraient tomber. Cela peut entraîner des rendements très faibles et des baies petites et acides.

Certains jardiniers effectuent la procédure de pulvérisation des buissons, mais cela ne peut pas être fait, car les infections et les bactéries ont une chance de se multiplier.

Une grande variété de variétés rustiques les raisins vous permettent de le cultiver dans toutes les régions de la Russie, qui étaient auparavant défavorables à cette plante. Le respect des règles d'entretien de diverses variétés offre même aux jardiniers débutants une bonne récolte pendant de nombreuses années.

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Le raisin est une culture thermophile qui est massivement cultivée dans le sud. La plante se développe bien dans de telles zones climatiques et les fruits ont toujours le temps de mûrir. Mais en choisissant les bonnes variétés de vignes fruitières, vous pouvez obtenir une riche récolte de raisins dans la région de Moscou.

Les meilleures variétés pour la région de Moscou

Lorsque vous cultivez des vignes dans la région de Moscou, vous devez faire attention aux semis très résistants au gel et à la maturation précoce des fruits. Actuellement, il existe de nombreux cépages aux qualités adaptées au climat de la région de Moscou, qui ont un excellent goût. De plus, de nombreuses espèces n'ont pas besoin d'être abritées pour l'hiver.

Victoria

Variété Victoria

Ce type de raisin de table a une teinte rouge framboise. Ses traits caractéristiques :

• résistance au gel - jusqu'à vingt-sept degrés en dessous de zéro;
• grande productivité;
• résistance aux maladies - pourriture grise, oïdium et mildiou;
• la vitesse de maturation des fruits - jusqu'à cent vingt jours après la floraison;
• grosses baies juteuses - jusqu'à huit grammes;
• après maturation complète, un goût de noix de muscade se fait sentir;
• la vigne n'a pas besoin d'abri pour l'hiver.

Le buisson de raisin Victoria n'est pas grand avec plus de soixante-dix pour cent de pousses fructifères. La variété nécessite un éclaircissage, car elle est sujette à la surcharge. Un léger inconvénient de cette forme de vigne est la nécessité de planter un certain nombre de variétés pour la pollinisation.

Aleshenkin ou n° 328

Variété Aleshenkin ou n° 328

L'un des raisins blancs de table les plus populaires cultivés dans la voie du milieu. Les qualités distinctives de la variété sont :

• période très précoce de maturation des fruits - jusqu'à cent dix-huit jours;
• haut niveau de productivité et de qualité des fruits;
• baies juteuses et sucrées pesant de trois à cinq grammes;
• grandes grappes ramifiées - jusqu'à deux kilogrammes et demi.

La variété a une résistance élevée au gel, mais les jardiniers expérimentés recommandent toujours de la couvrir pour l'hiver. Aleshenkin est un type de vigne sans prétention qui, en raison de son excellent goût, est utilisé dans diverses industries. L'inconvénient de la variété est considéré comme une faible protection contre les maladies.

Laura ou Flore

Variété Laura ou Flora

Raisins de table à maturation précoce avec des fruits vert clair. Les aspects prédominants de la variété sont :

• haute résistance au gel - jusqu'à vingt-trois degrés en dessous de zéro;
• période de maturation - jusqu'à cent dix jours;
• baies denses au goût agréable, pesant jusqu'à quinze grammes;
• la brousse n'a pas besoin d'abri pour l'hiver.

Les fruits des raisins Laura adhèrent parfaitement aux rameaux et ne s'effritent pas à la maturation finale. Buissons de hauteur moyenne. La propension à la maladie est moyenne. Les grappes sont grosses, atteignant parfois deux kilogrammes.

Nadejda Aksayskaya

Variété Nadezhda Aksayskaya

Raisins de table aux fruits blancs. Il est populaire auprès des jardiniers de la région de Moscou en raison de ses excellentes propriétés :

• période de maturation - jusqu'à cent vingt jours;
• haute résistance au gel - jusqu'à vingt-cinq degrés en dessous de zéro;
• à pleine maturité, une saveur de muscade se fait sentir;
• les baies sont grosses, pesant jusqu'à douze grammes.

Le cépage Nadezhda Aksayskaya ne nécessite pas la culture de plants en serre - il se développe bien dès les premières années de vie en plein champ. Les grappes de ce cépage fruitier sont très grosses. Parfois, ils atteignent une masse de deux kilogrammes. La variété a une résistance moyenne aux maladies et nécessite donc des traitements préventifs contre la moisissure grise et l'oïdium.

Super extra

Variété super extra

Cépage de table à haut rendement. Il est répandu dans les zones de la voie du milieu, car il répond à toutes les caractéristiques nécessaires pour pousser dans ces conditions:

• résistance accrue au gel - jusqu'à vingt-quatre degrés en dessous de zéro;
• bonne résistance à diverses maladies;
• maturation très précoce des fruits;
• de délicieuses baies pesant jusqu'à dix grammes.

Le Super Extra est l'un des cépages les plus précoces. Il a de gros buissons forts avec de grandes grappes. Plus de seize kilogrammes de fruits peuvent être récoltés sur un arbuste par saison. Ce cépage tolère parfaitement le transport.

Toutes les variétés de ces cépages ont fait leurs preuves pour la culture dans la région de Moscou en raison de leur maturation rapide. Ils tolèrent bien les hivers froids sans abri. Pourtant, même le buisson le plus résistant au gel hivernera mieux avec un peu d'isolant.

Que faire si la vigne n'est pas mûre

Cépages techniques pour la région de Moscou

Dans la région de Moscou, de nombreuses variétés se développent bien, destinées à la préparation de vins, de jus de marinade, de boissons diverses, de produits de cognac et de concentrés. Une caractéristique de ces variétés est le pourcentage accru de sucre dans les baies. Aussi, de nombreuses variétés techniques se distinguent par un arôme particulier et un goût spécifique. L'apparence pour la culture de variétés industrielles n'a pas vraiment d'importance.

Cristal

Variété de cristal

Variété précoce à vocation technique. Les principales caractéristiques de l'espèce :

• maturation de plus de quatre-vingt-dix pour cent des pousses;
• résistance aux maladies fongiques;
• très haute résistance au gel - jusqu'à vingt-neuf degrés en dessous de zéro;
• baies ovales jaune-vert à la peau ferme, au goût harmonieux, pesant jusqu'à deux grammes;
• période de maturation des baies - jusqu'à cent quinze jours.

Le buisson est assez fort, de taille moyenne. Les raisins de cristal sont largement utilisés pour faire du xérès et des vins de table.

Harmonie

Variété d'harmonie

Cépage technique à maturité moyenne. Mais avec une haute résistance au gel. Possède un certain nombre de bonnes propriétés :

• mûrit dans les cent trente-cinq jours suivant le débourrement;
• résistance au gel - jusqu'à vingt-cinq degrés en dessous de zéro;
• haute résistance aux maladies;
• les fruits sont de petite taille, ont une pulpe juteuse et un goût agréable et harmonieux.

Baies de raisin Harmonie bleu foncé. Ils sont utilisés pour le dessert et les vins rubis secs.

Saperavi nord

Variété Nord Saperavi

Cépage de mi-saison dont la durée de maturation des vendanges peut aller jusqu'à cent quarante jours. Il a bien pris racine dans la région de Moscou. Qualités caractéristiques de la variété :

• résistance aux maladies;
• la possibilité de pousser sans abri en raison de la résistance élevée au gel - jusqu'à vingt-trois degrés en dessous de zéro;
• bonne productivité;
• tolère parfaitement les sécheresses.

Le fruit est de taille moyenne et a une peau bleu foncé et un goût harmonieux. Ce type de raisin est utilisé pour la préparation de vins de table et de jus.

Maréchal Foch

Variété Maréchal Foch

Raisins aux fruits violet foncé qui ont un arôme merveilleux. Caractéristiques de la variété :

• maturation précoce - jusqu'à cent vingt-cinq jours;
• très haute résistance au gel - jusqu'à trente degrés en dessous de zéro;
• les petits fruits juteux ont une teneur élevée en sucre avec une acidité moyenne;
• bon rendement - jusqu'à cinq kilogrammes par buisson.

Les raisins du maréchal Foch sont utilisés pour préparer des vins de table rouges et rosés avec une saveur légèrement fruitée et un arôme agréable caractéristique.

Amourski

Variété Amour

L'un des cépages les plus rustiques à maturité moyenne avec de petits fruits d'encre. Ce cépage a des caractéristiques particulières :

• tolérance au gel - jusqu'à quarante-trois degrés en dessous de zéro;
• la capacité de s'adapter à toutes les conditions;
• excellent goût;
• grande productivité;
• excellente résistance aux ravageurs et aux maladies.

Le raisin de l'Amour est un buisson très grand qui peut atteindre plus de dix mètres de hauteur. Les fruits contiennent un pourcentage élevé de sucres, ainsi que de nombreuses vitamines et minéraux. Cette variété est utilisée pour faire des jus, des vins, des confitures, du vinaigre. Ils en font aussi des compotes, des gelées, des boissons aux fruits et de la gelée. Les baies ont un goût sucré avec une légère acidité. Fruits particulièrement savoureux cultivés au soleil.

Cépages pour la Russie centrale

Avis sur la culture du raisin dans la région de Moscou

Nadejda, 53 ans :

Je cultive la vigne dans la région de Moscou depuis de nombreuses années. J'ai essayé plusieurs variétés. Aujourd'hui, je préfère Nadezhda Aksayskaya. Ce cépage ne nécessite pas de réchauffement en hiver et a toujours le temps de mûrir en automne. Les fruits sont gros et très savoureux. De plus, une telle vigne n'est presque pas sensible aux maladies.

Ivan Andreevitch, 64 ans :

Pendant de nombreuses années, il a cultivé la variété Aliocha, populaire dans la région de Moscou. Bien entretenue, cette variété donne une récolte abondante. Les baies sont délicieuses et juteuses. Mais il y a quelques années, j'ai planté un semis Super Extra. La variété est tout à fait conforme au nom. Ce sont de super raisins ! Les fruits sont gros, ils ont toujours le temps de mûrir dans une saison. Contrairement à Alioshka, les buissons Super Extra n'ont pas besoin d'abri pour l'hiver.

Hélène, 32 ans :

Pendant longtemps, j'ai choisi une variété qui tolère bien les fortes gelées et qui convient au climat de la région de Moscou. Je me suis arrêté à la variété Amur Triumph. De tels raisins sont complètement sans prétention. Pour la quatrième année maintenant, il nous fait plaisir avec ses merveilleux fruits. Idéal pour le vin et les confitures et conserves pour l'hiver. Cela fait une confiture très savoureuse. Le seul inconvénient est la hauteur des buissons, qui poussent vers le haut de plus de cinq mètres de blanc. Parfois, il n'est pas possible de récolter au sommet.

Ulyana, 48 ans :

Je cultive du raisin pour faire du vin. La boisson la plus délicieuse est obtenue à partir de la variété Saperavi Severny. Il pousse bien dans ma maison de campagne dans la région de Moscou. L'entretien de la vigne est simple, car elle hiverne bien et sans prétention. Fin septembre, vous pourrez récolter et préparer un vin au goût particulier et délicat.

Tailler les raisins en automne pour les débutants en images

Pour obtenir une bonne récolte de raisins dans la région de Moscou, vous devez choisir le bon cépage adapté au climat donné. La condition principale pour la culture des arbustes à raisins dans le centre de la Russie est une résistance élevée aux basses températures et la vitesse de maturation des fruits.

Les raisins sont à juste titre considérés comme une « baie du soleil ». Il est d'usage de le considérer comme une espèce thermophile nécessitant des soins et un travail acharné. Cultiver la vigne dans des régions aux hivers froids se heurte à de nombreuses difficultés, comme en témoigne l'expérience de nombreux vignerons. Mais grâce au travail des éleveurs modernes, il est devenu possible d'obtenir des récoltes même dans les régions du nord. Les variétés les plus célèbres incluent, par exemple, "Jubilé de Novotcherkassk".

Moscou figure sur la liste des capitales mondiales aux climats les plus rudes. Alors comment déterminer les meilleurs cépages pour la région de Moscou, une région qui ne se distingue pas non plus par des conditions climatiques douces ?

Variétés résistantes au gel

Les vignes avec une résistance accrue aux conditions météorologiques défavorables gagnent de plus en plus en popularité. Cela est dû au fait que les raisins du nord sont capables de résister à des baisses de température importantes sans abri spécial. Cette caractéristique permet de réduire le coût d'entretien du vignoble et nécessite beaucoup moins d'efforts et de temps de la part de son propriétaire. En réduisant l'intensité du travail, ils sont les favoris des vignerons en herbe. Souvent, ces cépages ont non seulement une résistance accrue au gel, mais également une bonne immunité. Grâce aux efforts des sélectionneurs, nous avons beaucoup de variétés du nord qui non seulement suivent le rendement de leurs homologues du sud, mais les dépassent également, ce qui permet de cultiver du raisin dans la région de Moscou. Les variétés de raisins découverts pour la région de Moscou diffèrent par une grande variété, et le choix d'un raisin approprié doit être abordé de manière intégrée, vous devez également choisir des variétés résistantes aux maladies.

"Anniversaire de Novotcherkassk"

"Anniversary of Novotcherkassk" est idéal pour la culture dans la région de Moscou. Il prend à juste titre une place dans les dix premières variétés de table. Il a une résistance au gel jusqu'à - 250C et une maturation précoce. Son plus grand avantage est les grappes atteignant 1,5-3 kg. Les fruits ont un goût harmonieux, moyennement sucré, juteux et croquant. La peau n'est pas ressentie lorsqu'elle est consommée. La couleur est rose clair avec une teinte violette. La forme des baies est ovale. "Jubilee Novotcherkassk" a un bon niveau de résistance aux principaux agents pathogènes des maladies du raisin. Il n'a pas besoin de soins particuliers, il est capable de s'enraciner et de porter des fruits avec succès sur presque tous les sols. En raison du fait que "Yubiley Novotcherkassk" n'a pas tendance à faire des pois, il donne des rendements constamment élevés et de haute qualité. La reproduction de cette espèce est assez simple. Il s'enracine bien à la fois dans le cas d'une greffe sur d'autres arbustes et avec sa propre culture enracinée. Les raisins "Anniversaire de Novotcherkassk" ne nécessitent des soins et un abri supplémentaires que pendant les 1 à 3 premières années de vie, alors que le système racinaire n'est pas suffisamment développé.

"Kishmish Radiant"

"Kishmish Radiant" est l'une des variétés de table les plus célèbres au monde. Malgré le fait qu'il ne peut pas se vanter d'une résistance au gel significative, "Radiant" est capable de prospérer même dans les régions du nord. Ceci est accompli grâce à un abri d'hiver. Au cours de la maturation, cette variété kishmish se couvre de nombreuses grappes roses avec une délicate teinte pourpre. Grâce à son goût étonnant et ses qualités fructueuses, il est devenu une base de sélection pour de nombreuses autres vignes. La période de maturation est précoce ou moyenne (120-130 jours), selon les conditions climatiques. La récolte commence mi-août - début septembre. Le poids moyen d'un os est de 0,6 kg, bien qu'avec des soins et une attention appropriés, il puisse atteindre 1 kg. Les raisins ont des paramètres de 24x22 mm et un poids de 4-6 g.Le niveau de fructification des pousses est élevé et est de 70%. Le facteur de fructification est de 1,9. La récolte est capable de résister au transport et au stockage.

Inconvénients

1. Capable de résister aux gelées jusqu'à -150C sans abri ;
2. Extrêmement sensible aux gelées printanières - ne vous précipitez pas pour ouvrir;
3. Nécessite un rationnement et une taille réguliers des cultures ;
4. Sans alimentation régulière et avec l'engorgement du sol, il perd rapidement un peu de son goût.

"Tason"

Ces raisins vigoureux, lorsqu'ils sont bien entretenus, peuvent produire des rendements records. Le cépage Tason est l'un des représentants les plus célèbres des espèces de table. Il appartient à des vignes précoces ou très précoces. Du moment où les bourgeons gonflent jusqu'à la maturation des grappes, 100-110 jours s'écoulent. Même dans les régions plus fraîches, la première récolte peut être obtenue jusqu'à la mi-avril. Le nombre de pousses fructifères est de 55% et le taux de fructification est de 1,1, ce qui est une bonne performance. Le poids des grappes peut atteindre 0,5-0,6 kg, et parfois 1,2 kg. Les baies sont très grosses, ovales. Leurs dimensions sont de 25x18 mm. Ils ont un blanc inégal avec une couleur rougeâtre qui imite le blush. Le goût se distingue par des notes éclatantes de muscade et une forte accumulation de sucre (21%). Les fruits ont une belle présentation. Le stockage et le transport sont tolérés à un niveau décent. L'avantage incontestable est la résistance au gel. Le seuil de cette plante est de -230C. La résistance aux agents pathogènes s'étend à la pourriture grise, au mildiou, à l'oïdium, mais elle est sensible à d'autres agents pathogènes. Les champignons peuvent attaquer la culture actuelle et future, épuisant la plante pour l'année à venir.

"Cristal"

Ce cépage est technique. Malgré la petite taille des pinceaux (170-210 g) et des baies (1-2,5 g), il a mérité les critiques les plus chaleureuses des vignerons. Les raisins sont ovales et de même taille. En mûrissant, la couleur verte des baies prend une teinte jaune plus chaude. Le goût est harmonieux, la teneur en sucre est de 18%, ce qui est idéal pour le vin.

La popularité des raisins "Kristall" est due au niveau élevé de productivité avec un taux de croissance moyen. Cette plante est capable de supporter une charge de 50 à 60 yeux. La fertilité des pousses est de 90 % et le rapport de rendement est de 1,3. Ce cépage prend non pas la taille des fruits, mais leur quantité, ce qui n'est pas un inconvénient pour un cépage à vin. Il est à juste titre considéré comme l'un des cépages les plus populaires de la région de Moscou pour l'élaboration de vins secs.

Elle est classée comme variété précoce ou super-précoce. La saison de croissance dure de 110 à 125 jours, selon les conditions météorologiques. Même parmi les cépages résistants au gel, "Kristall" se démarque favorablement. Il peut supporter des chutes de température jusqu'à -290C sans protection.

Défauts

1. La nécessité d'une taille régulière des pousses et des feuilles. La négligence de cette mesure peut entraîner une perte de récolte ;
2. Faible résistance aux maladies fongiques (à l'exception de la pourriture grise), ce qui impose la nécessité de traitements préventifs ;
3. Des conditions météorologiques défavorables peuvent entraîner une diminution du goût. Cela conduit à une diminution de son aptitude à la fabrication de boissons alcoolisées.

"Kristina"

Christina occupe une position de leader parmi les viticulteurs de la région de Moscou. Il a gagné sa popularité grâce à ses fruits délicieux et sucrés. Il ne nécessite pas d'attention accrue du propriétaire et présente une bonne résistance au gel (jusqu'à -230C). "Christina" a une apparence très impressionnante. Les grappes sont moyennes ou grandes, de forme cylindrique. Les baies sont ovales, rose vif, monochromes. Les inconvénients incluent la taille inégale des raisins et la possibilité de pois.

"Perle Saba"

"Pearl Saba" nous est venu de Hongrie et a rapidement gagné en notoriété, à la fois parmi les jardiniers professionnels et inexpérimentés. La raison en était la simplicité phénoménale, la résistance au gel (-270C) et la résistance aux parasites. Les baies ont une douceur élevée, une jutosité et un arôme agréable. Les grappes ont une riche couleur vert-jaune, ce qui donne à la plante un aspect voyant.

"Isabel"

Les raisins de la variété "Lydia" ("Isabella") sont parfaits pour la région de Moscou. Sa particularité réside dans le fait que, avec un goût excellent, il a une quantité suffisante de tanins. Cela le rend approprié pour faire des vins blancs. Au cours de la maturation de la récolte, il acquiert un grand nombre de petites grappes bleu-rouge foncé. Ils pèsent 200-250 g, mais il existe une opinion selon laquelle, avec des soins appropriés, vous pouvez obtenir des fruits pesant jusqu'à 2,5 kg. Le poids d'une baie est d'environ 3 g. Les baies ont un goût inhabituel, dans lequel des notes de framboises et de fraises sont clairement visibles.

Les raisins Isabella dans la région de Moscou sont de plus en plus répandus en raison de leur résistance au gel. Il peut survivre à des températures aussi basses que -270C.

Possède une résistance suffisante à l'oïdium, au phylloxéra et au mildiou - les ravageurs les plus courants.

"Transfiguration"

Raisin "Transfiguration" est relativement nouveau, mais a déjà fait ses preuves. Le buisson est vigoureux, a de bons taux d'enracinement. Il a une période de maturation précoce (110-120 jours). Les grappes ont un poids de 0,7-1,5 kg, mais avec un concours de circonstances réussi, elles peuvent atteindre 2%. Le poids moyen d'un raisin est de 14 g. Les fruits ont une couleur rose pâle uniforme et sont très impressionnants, comme le montrent de nombreuses photos de cette espèce. Le raisin "Transfiguration" a un goût agréable et harmonieux. Avec une teneur élevée en sucre (18%), il y a une acidité prononcée (6%). Le rendement est élevé.D'un buisson, vous pouvez collecter environ 20 kg de fruits. Les pois ne sont pas typiques pour lui. Il a une résistance moyenne aux champignons, ce qui nécessite des pulvérisations préventives périodiques de la part du jardinier. En raison de la douceur élevée et de la finesse de la peau, elle est sensible aux attaques des guêpes. Les points forts sont la résistance au gel (-230C).