Contenu
- 1 Quand les fraises mûrissent et où trouver des endroits fructueux
- 2 Comment bien ramasser et conserver les fraises
- 3 Règles de cueillette des fraises
- 4 Fraises dans la région de Léningrad: vidéo
- 5 Climat de la région de Léningrad
- 6 Recommandé par le registre d'état
- 7 conclusions
- 8 Vidéo sur les variétés de fraises testées par des jardiniers expérimentés
- 9 Choisir un site d'atterrissage
- 10 Préparation du terrain pour la plantation de fraises
- 11 Le motif de plantation de fraises et la distance entre les piqûres peuvent être vus sur cette figure.
- 12 Sélection de plants dans la région de Léningrad
- 13 Sélection du site et préparation du site
- 14 Dates de plantation des fraises
- 15 Comment choisir une variété
- 16 Description des variétés
- 17 Propagation de la fraise
- 18 Règles de plantation de fraises
- 19 Soin fraise
- 20 conclusions
Quand les fraises mûrissent et où trouver des endroits fructueux
Les propriétés bénéfiques de cette baie forestière parfumée, la plus proche parente de la fraise du jardin, la rendent indispensable dans les cas où vous devez améliorer l'appétit, améliorer la digestion et arrêter la diarrhée chez un enfant. La fraise est également efficace dans le traitement de l'anémie, elle est utilisée pour normaliser le métabolisme, en tant qu'agent diurétique et cholérétique.
Vous pouvez partir en forêt pour ce dépôt de fer, d'acide folique, de vitamine E et de calcium dès la fin mai. La période traditionnelle de récolte est juin et juillet. Dans les régions du nord, y compris la région de Léningrad, vous pouvez trouver des baies en août et même début septembre.
Conseils. Les personnes qui ont de l'expérience dans la récolte des fraises sur le territoire de la région de Léningrad notent qu'elles ne donnent pas ici une récolte abondante. N'espérez pas que vous pourrez collecter plusieurs seaux de baies parfumées. Mais voici 1-2 litres, si vous essayez, il est tout à fait possible de composer. Mais les forêts de la région de Léningrad sont célèbres pour les myrtilles.
Le fraisier préfère les collines légères et les prairies où il mûrit plus tôt. Vous pouvez également le trouver près des rivières et des lacs, et parfois près des marécages. Plus le sol est humide, plus les baies sont grosses. D'année en année, les éléments suivants sont traditionnellement les meilleurs pour la cueillette des fraises dans la région de Léningrad :
- région de Gatchina - le village de Taitsy ;
- District de Priozersk - le village de Kommunary et Priozersk lui-même ;
- district de Kirovsky - le village de Sinyavino et la gare de Maluksa;
- Le district de Kirishsky - le village de Budogosh, près des lacs Cheryomukhovoe et Svetloye.
Les fraises se cachent dans les feuilles et ne sont pas immédiatement visibles
Trouver les endroits les plus "fraises" aidera les sociétés spécialisées dans les réseaux sociaux et les forums dédiés à la cueillette des baies et des champignons. Les habitants savent généralement où et ce qui pousse et comment s'y rendre. Par conséquent, si vous êtes de passage près de Saint-Pétersbourg ou dans la région, consultez des anciens où il vaut mieux aller pour ne pas revenir avec un panier vide. Par exemple, les habitants du village de Budogosh vous conseilleront de vous concentrer sur le camp de santé d'Orlyonok. Faites le plein d'une carte ou d'un navigateur pour mieux naviguer en terrain inconnu.
Conseils. Souvent, les fraises "se donnent" par l'odeur. Cependant, trouver de délicieuses baies simplement en parcourant des chemins forestiers ne fonctionnera pas. Vous devez vous pencher, vous agenouiller et pousser les feuilles avec vos mains. Ce n'est que dans ce cas que vous pouvez trouver des fraises déguisées avec des légumes verts.
Comment bien ramasser et conserver les fraises
Même à grande échelle, cette baie parfumée est récoltée exclusivement à la main. Si vous utilisez des cuillères spéciales, les buissons peuvent être endommagés et par conséquent ils se dessèchent.Il suffit de cueillir des fraises mûres : elles ne mûrissent pas et se détériorent rapidement, il faut donc laisser des baies vertes sur les branches. Les tiges de fruits et les feuilles ou brins d'herbe arrachés accidentellement doivent être retirés immédiatement: dans la confiture, tout cela donnera un goût, et pendant le séchage cela interférera.
Il est préférable de mettre les fraises sales dans un bol séparé ou de ne pas les toucher du tout. Si vous n'êtes pas paresseux et que vous faites tout correctement au départ, vous n'aurez pas à faire un double travail et à trier à nouveau les baies, en les triant. De plus, il n'y a peut-être pas le temps pour cela : les fraises se détériorent rapidement, elles doivent être conservées soit le jour même, soit le lendemain. De plus, une baie qui est touchée à nouveau peut fuir. Pour la même raison, il est préférable de ne pas laver des fraises visuellement propres.
Ne cueillir que des baies mûres
Règles de cueillette des fraises
Il existe plusieurs règles de collecte qui conviennent aux connaisseurs de toutes les baies:
- Le moment de la journée où vous allez dans la forêt avec un panier joue un rôle important. Il est préférable de cueillir les fraises tôt le matin, mais lorsque la rosée a déjà fondu. Cela gardera les baies entières et sèches. La collecte par temps chaud et pluvieux doit être évitée. Les fraises humides se gâtent assez rapidement et se transforment en bouillie.
- Les baies trop mûres sont également extrêmes. Après avoir choisi un pré de fraises, visitez-le pour la récolte tous les deux jours, et s'il fait chaud et sec dehors, alors tous les jours.
- Les baies les plus parfumées sont celles récoltées pendant la phase de lune croissante. Pour que les fraises soient mieux conservées sous forme de conserve, optez pour les lune décroissante.
- Cachez les baies qui sont déjà dans votre panier de la poussière et du soleil. En se réchauffant, ils perdent non seulement l'apparence présentable, mais aussi le goût et, surtout, les qualités utiles. Couvrir les fraises avec des feuilles ou un mouchoir.
5. Évitez les baies qui poussent près des autoroutes, des usines, des décharges, etc.
Attention! Les feuilles de fraisier ont également des avantages thérapeutiques. Par exemple, ils aident les personnes qui souffrent de maladie rénale ou d'asthme bronchique. Mais ils doivent également être collectés correctement. Les plus utiles sont les feuilles cueillies pendant la période de floraison des fraises, et cela pendant 1 à 1,5 mois. avant la fructification.
Fraises dans la région de Léningrad: vidéo
Lors du choix des variétés de fraises, une attention particulière est portée à l'apparence et à la résistance aux maladies afin d'obtenir un meilleur résultat avec moins d'efforts. Les vendeurs font de leur mieux pour annoncer leur produit comme le meilleur, ce qui n'est pas vrai : toute fraise est sensible aux maladies d'une manière ou d'une autre. S'il est résistant à l'un, il brûle pratiquement de l'autre sans soins appropriés. Et toute fraise, avec des soins et une alimentation appropriés, a fière allure.
Lorsque vous choisissez une variété de fraises, vous devez savoir que le plus la meilleure variété est celle qui s'enracine bien dans le climat où elle va être cultivée.
Climat de la région de Léningrad
Cette zone est caractérisée par un temps instable, une humidité toujours élevée, la seconde moitié de l'hiver est plus froide que la première. Le printemps est tardif, lent avec des gelées nocturnes fréquentes. Les étés modérément chauds de la seconde moitié sont souvent interrompus par des pluies. Le début de l'automne commence en septembre.
Caractéristiques du sol de la région de Léningrad
- Le sol est de type podzolique, gazon-podzolique, de type tourbière. Ils sont pauvres en humus et très acides ;
- Il est nécessaire de s'améliorer artificiellement;
- Plus d'humidité tombe qu'elle ne s'évapore;
- L'excès d'humidité va aux eaux souterraines, c'est-à-dire le sol est lavé.
Sur la base de ces facteurs, il convient de choisir des variétés résistantes au gel et à maturation tardive, résistantes aux maladies fongiques, se développant idéalement à une humidité élevée.
De nombreuses variétés hollandaises et remontantes (Rügen, baron Solemacher, chérie), et des variétés sélectionnées par des sélectionneurs russes spécifiquement pour la région nord-ouest de la Russie.
Recommandé par le registre d'état
- Recommandé par le registre d'état variétés à cultiver dans la région de Léningrad : Festivalnaya, Junia Smides, Zarya, Generous, Kokinskaya, Sudarushka, Krasavitsa Zagorya, Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, Zenga Zengana, Severnaya productive, Vityaz, Scarlet Dawn, Redgontlet.
- Les jardiniers mettent en valeur des variétés telles que Sudarushka, Tsarskoselskaya, Krasavitsa, Junia Smides Onega, Zenga Zengana, comme les plus efficaces. Les variétés prometteuses comprennent: Borovitskaya, Grenade, Crown, Polka.
- Mais aussi de nouvelles variétés ont été développéesdéveloppé pour la région du Nord-Ouest : Bereginya, Tsaritsa, Alpha.
Festivalnaya
La variété Festivalnaya est appelée fraises folkloriques.
La variété est fiable et éprouvée, au registre depuis 1965... La période de maturation est moyenne. Le goût est bon, riche en vitamine C. Les grosses baies sont rouge vif, riches en couleur, buisson puissant.
Junia Smides
Il est immunisé contre la pourriture grise, ce qui est important en cas d'humidité élevée, mais faiblement résistant aux autres maladies.
Assurez-vous de couvrir pour l'hiver.
Goûtez avec aigreur.
Sudarushka
- Elle mûrit tôt, est relativement résistante aux maladies et est considérée comme une variété polyvalente à haut rendement.
- Baies au goût aigre, grosses.
- Résiste bien au gel.
Zenga Zengana
- Parle tard.
- Sur les buissons hauts et forts, les baies sont petites, denses, juteuses, parfumées.
- Rendement élevé, mais hivers glacials difficiles à supporter, grande sensibilité à la pourriture grise, la variété est moyennement résistante aux tiques.
Tsarskoïe Selo
- Variété tardive.
- Les qualités gustatives sont estimées à 5 points.
- La baie est grosse, de couleur rouge foncé.
- Possède une productivité élevée.
- En raison de sa résistance accrue à l'infection par la moisissure grise et la flétrissure verticillienne, il a taux de rendement élevé.
Beauté de Zagorya
- Les premières baies sont assez grosses, jusqu'à 40 g, les suivantes sont beaucoup plus petites, mais elles sont plus nombreuses.
- Le flétrissement et la pourriture grise sont les premiers ennemis de la culture.
- L'avantage de la Beauty est un rendement très élevé et une résistance à l'hiver.
Onéga
- Le goût est moyen.
- Des gains grâce au rendement le plus élevé, à la transportabilité, à la résistance au gel, à la résistance aux maladies et aux insectes nuisibles.
reine
- Très grosse baie, près de 50 g., à la première collecte, a un excellent goût de dessert.
- Les baies suivantes sont beaucoup plus fines, mais le goût est préservé.
- La baie de Tsaritsa rouge foncé a été notée 4,8 pour le goût.
- Le rendement est moyen.
- Mûrit tard.
- Résistant aux maladies fongiques, à la chaleur.
- Résistance élevée à l'hiver en présence de neige, mais peu rustique en hiver sans neige.
Bereginya
- Le beregini a bon goût.
- Seules les premières baies sont grosses, puis elles deviennent nettement plus petites.
- Ils résistent bien aux maladies fongiques et aux tiques.
- S'adapte facilement aux conditions.
- Récolte décente.
Alpha
- Les baies sont de taille moyenne - rouges, aigre-douces.
- Alpha hiverne bien et tolère la sécheresse.
- La récolte est grande.
- Faire face à la moisissure grise en moyenne, peut être affecté par les taches.
Borovitskaïa
- Grosses baies de bon goût sur de grands buissons puissants.
- La variété est universelle.
- Se distingue par une résistance exceptionnelle au gel, jusqu'à -35 et à la sécheresse, récupère rapidement en cas de dommage.
- Le buisson est puissant, les fleurs sont situées au-dessus des feuilles.
- Faiblement touché par les maladies.
- Il n'est pratiquement pas affecté par la tique.
- La baie est brillante, aigre-douce, avec une odeur prononcée de fraise.
- Les baies de la variété Borovitskaya sont faciles à transporter, car elles ont une qualité de conservation suffisante.
Une étagère
- Une variété de Hollande.
- Diffère dans le goût et la portabilité.
- Aime l'humidité.
- Résistant à presque toutes les maladies, à l'exception des maladies des racines.
- La variété est moyennement résistante à l'hiver, nécessite un abri. Il tolère bien la chaleur, mais sans arrosage suffisant il perd beaucoup de son goût.
- Les baies rouge vif ne sont ni creuses ni vides, denses, fermes, brillantes et attrayantes, ce qui augmente leur valeur marchande. Berry Shelf est polyvalent pour une utilisation.
Grenade
- La variété mûrit tôt, productive, résistante au gel, bonne résistance à la pourriture grise.
- Les baies sont moyennes, rouge foncé, de bon goût, mais inodores.
Rügen
Une variété remontante, élevée par des éleveurs allemands.
- Les baies sont petites, mais le buisson porte des fruits tout l'été, avant le début du gel.
- Variété sans moustache, de préférence multipliée par graines.
- Les baies sont rouge vif, oblongues, riches en fer, juteuses et savoureuses.
- Les jardiniers louent Rügen pour sa simplicité, sa résistance au gel, son faible besoin d'éclairage, sa résistance aux maladies et la préservation de ses propriétés génétiques pendant la reproduction.
Baron Solemacher
- La variété est remontante, sans moustaches, résistante au froid et très productive.
- La baie est savoureuse et très attrayante, mais petite.
- Il appartient aux variétés précoces et porte la récolte avant le début des gelées.
- Résiste au gel et à la chaleur, moyennement résistant aux maladies.
Chérie
Élevé au Royaume-Uni et justifie pleinement le nom "Sweetheart". Frappant par sa beauté, les baies sont grosses, rouge foncé, voire cerise, avec du brillant, de la même taille avec un goût parfaitement équilibré.
- La pulpe est charnue et juteuse.
- La plante est résistante au gel, sans prétention et productive.
- Combat les maladies avec modération.
- La variété est idéale pour le commerce, mais le nez de la baie mûrit longtemps et il faut attendre longtemps la présentation, ce qui n'est pas très pratique.
- Il doit être surveillé lorsque la baie est bien mûre et immédiatement retirée, si surexposée elle devient même un peu molle, trop juteuse et impropre au transport.
- Pendant la saison des pluies, il perd de sa densité, pendant l'été froid, il ne gagne pas en douceur.
conclusions
D'autres variétés sont cultivées par les jardiniers.
Les principaux critères de choix d'une variété de fraises de jardin à cultiver dans la région de Léningrad : résistance au gel, résistance aux différents types de pourriture, maturation moyenne et tardive, vigueur de la plante.
Vidéo sur les variétés de fraises testées par des jardiniers expérimentés
Cultiver des cultures maraîchères sur vos parcelles devient une activité très populaire. La fraise de jardin (fraise) est l'une des cultures les plus demandées. Pour que les buissons donnent une bonne récolte, il est nécessaire de les entretenir et de les surveiller.
Choisir un site d'atterrissage
Le rendement et la taille des baies dépendent du choix du lieu de culture. Les fraises prospéreront dans les zones très ensoleillées. La meilleure composition de sol pour les fraises est un loam sableux ou un loam moyen avec une acidité neutre. L'acidité peut être vérifiée avec un test décisif du sol spécial.
Il est souhaitable que la zone sur laquelle pousseront les fraises du jardin soit bien protégée du vent.Mais la création d'un environnement non ventilé ne devrait pas être autorisée. Après tout, cela peut entraîner l'apparition de maladies associées au développement de micro-organismes fongiques.
Afin d'obtenir un effet maximal, il ne doit pas y avoir de mauvaises herbes sur le site, il sera alors assez difficile de les traiter. Les fraises prospéreront dans les zones où les légumes-racines, les légumes à feuilles ou les légumineuses ont déjà été cultivés. La période de fructification active des fraises est de 3 à 4 ans à compter de la plantation des semis. Après avoir déterré de vieux buissons, il n'est pas recommandé de planter des semis au même endroit. Vos semis seront faibles et sujets aux maladies courantes des fraises. La meilleure solution est de planter des cultures qui aideront le sol à "se reposer".
Préparation du terrain pour la plantation de fraises
Beaucoup de gens pensent que vous pouvez simplement acheter des plants de fraises et plantez-le dans le sol. Cette opinion est fondamentalement fausse. Pour que les fraises donnent une bonne récolte et soient protégées contre les maladies, il convient d'effectuer un certain nombre d'opérations préparatoires:
- Enlever les mauvaises herbes du site. Cela évitera des problèmes avec eux à l'avenir. Il ne suffit pas de cueillir la partie verte de la mauvaise herbe, il est important d'essayer également d'enlever le rhizome de la mauvaise herbe du sol. Pour les grandes surfaces, il est conseillé d'utiliser des herbicides. Mais assurez-vous de suivre toutes les recommandations sur l'emballage.
- Culture du site. Vous pouvez utiliser des cultivateurs spéciaux ou creuser la zone manuellement. La terre doit être suffisamment gonflée, vous pouvez ajouter de la cendre ou du sable au besoin.
- Ajout de compost et d'engrais. Cela rendra le site fertile et permettra une bonne récolte pendant plusieurs années. Veuillez noter que si votre site n'a jamais été planté de plantes cultivées, vous n'avez pas besoin de fertiliser le sol.
Le motif de plantation de fraises et la distance entre les piqûres peuvent être vus sur cette figure.
Afin d'augmenter la protection du sol et ses performances, il vaut la peine de poser des matériaux de paillage. Les plus populaires aujourd'hui sont :
- Film de paillage pour fraises. Ce matériau est fabriqué à partir de polyéthylène. Ce film permet d'accélérer la maturation du fruit. Cela est dû au fait que la chaleur est retenue plus longtemps en dessous. Le film empêche la lumière d'atteindre le sol, ce qui empêche les mauvaises herbes de pousser. Pour l'arrosage, un ruban goutte à goutte spécial est utilisé, il est préalablement posé sous le film.
- Agrotkan (Spunbond) pour les fraises. Ce matériau est aussi parfois utilisé pour le paillage du sol, mais dans la région de Léningrad, en raison d'une humidité élevée, il contribue au développement de la pourriture grise.
Sélection de plants dans la région de Léningrad
Dans notre, vous pouvez des semis de fraises de jardin. Nous cultivons plusieurs variétés. Les plus populaires sont :
- Mon chéri. Cette fraise a un fruit de la taille d'un œuf de poule. Les plantes à fruits forts peuvent facilement supporter le poids des baies.
- Vima-Ksima. Les grosses baies de couleur écarlate foncé ont un goût riche. Les buissons sont assez forts.
- Cléry. Variété italienne élite de fraises de jardin. Désigne des variétés assez précoces.
- Zenga-Zengana. Variété tardive de fraises allemandes. Les fruits sont assez gros, avec une saveur de vin inhabituelle. Parfait pour la transformation et la consommation brute.
- Selva. Une variété de fraises remontantes qui ont été apportées d'Amérique. Les baies ont la forme correcte, ce qui est agréable à l'œil. Un goût excellent vous fera l'aimer.
- San Andreas. La variété de réparation est capable de porter des fruits jusqu'à cinq fois par saison. Les baies finissent par n'apparaître qu'aux premières gelées.
Nous cultivons des semis de fraises à l'extérieur en utilisant une irrigation goutte à goutte et un film de paillis. Pour lui apporter tous les nutriments nécessaires, les semis sont constamment soignés. Le système d'irrigation goutte à goutte automatisé fournit aux semis la quantité de liquide requise. La culture n'a lieu qu'en été.Toutes les variétés de semis présentent un excellent taux de survie dans la région nord-ouest de la région de Léningrad.
Rentable prix des semis de fraises vous permettra de mettre à jour votre parcelle de jardin avec d'excellentes variétés de fraises sans frais particuliers, qui séduiront aussi bien les adultes que les enfants.
Même un débutant peut cultiver des fraises. Cela nécessite un travail acharné et quelques connaissances de base. La plantation de fraises en plein champ doit être effectuée à un certain moment et les méthodes de culture doivent être choisies en fonction des conditions climatiques de la région. Vous devrez vous occuper de la plantation de baies régulièrement tout au long de la saison. Les secrets de la culture des fraises sont simples, mais ce n'est qu'en les suivant méthodiquement que vous obtenez une bonne récolte.
Sélection du site et préparation du site
Il ne suffit pas de savoir comment planter correctement les fraises en plein champ et de quel type de soins elles ont besoin. La culture des fraises doit commencer par choisir un emplacement approprié sur le site qui répondra à toutes les exigences de cette plante.
De quoi avez-vous besoin pour une plantation de baies?
- Un endroit qui est illuminé par le soleil toute la journée. Il ne devrait pas y avoir de bâtiments ou de grands arbres à proximité qui projettent des ombres sur le site.
- Les fraises doivent être protégées des courants d'air et des vents froids. Pour se protéger, il est conseillé de planter des buissons bas du côté sous le vent.
- L'eau après les pluies et la fonte des neiges ne doit pas stagner, sinon les racines pourraient pourrir.
Après avoir choisi un site approprié dans le pays, il doit être préparé à l'avance. Le sol doit être nettoyé des débris végétaux, creusé sur une pelle à baïonnette, et les racines des mauvaises herbes doivent être sélectionnées. La culture des fraises en plein champ n'aura un rendement élevé que sur des sols fertiles meubles avec une acidité neutre. Les jardins potagers du pays ne répondent pas toujours à ces exigences, mais ils peuvent être améliorés. Si le sol est argileux, vous devez ajouter du sable, du compost et un peu de tourbe. Une grande quantité d'humus ou de compost, de la litière de feuilles pourries et des copeaux d'argile sont introduits dans le sol sablonneux.
La technologie de la culture des fraises implique la rotation des cultures.
- Les fraises de jardin d'extérieur poussent bien après les légumineuses, les crucifères et tous les sidérates.
- L'emplacement de la plantation de baies doit être changé périodiquement. Quel est le meilleur moment pour planter des fraises dans l'ancien endroit est un point discutable. Une chose est sûre - si deux saisons consécutives sont plantées sur l'ancienne parcelle d'engrais vert et enfouie dans le sol, la troisième année, la culture des fraises peut reprendre.
Si la plantation de fraises est effectuée au printemps, le site est préparé à l'automne. Si la fraise moustache doit être plantée fin août ou septembre, les plates-bandes doivent être préparées deux semaines avant la plantation.
Dates de plantation des fraises
Le moment de la plantation des fraises dépend de nombreux facteurs, et principalement des conditions météorologiques. Mieux encore, la moustache aux fraises en plein champ s'enracine lors de la plantation au printemps, lorsque la température est réglée au-dessus de + 10 ° C. Les racines commencent à pousser en 7 à 10 jours. Dans les régions du sud, la moustache est plantée début avril, dans la voie du milieu - fin avril ou début mai, et dans la région de Léningrad, la plantation ne peut être effectuée qu'à la fin mai afin que les jeunes fraises fragiles ne soient pas endommagé par les gelées nocturnes.
Vous pouvez planter des fraises en été, dans la deuxième quinzaine d'août, ou à l'automne, jusqu'au 15 septembre. Il faut savoir qu'à des températures de +7 à + 10°C, la moustache ne prend racine qu'au bout de trois semaines. En sachant planter les fraises pour qu'elles aient le temps de s'installer avant le gel, et en suivant les prévisions météo, vous pouvez facilement planifier l'heure et le moment de la plantation.
Comment choisir une variété
Les variétés de fraises classiques sont précoces, à mi-maturation et à maturité tardive. Les secrets de la culture des fraises en plein champ avec une vague continue de fructification résident dans la sélection correcte de la variété. Si vous choisissez et plantez différentes variétés dans le pays qui diffèrent par le temps de maturation des baies, la récolte peut être récoltée de début juin à fin juillet.Si vous plantez également une fraise remontante à côté, les baies mûriront jusqu'au début du mois de septembre.
Un tel schéma de plantation de fraises, lorsque des variétés avec différentes périodes de maturation sont cultivées à proximité, est utilisé dans le centre de la Russie. Pour la région de Léningrad, les régions du nord de l'Oural, où le climat est plus froid et pluvieux, ce schéma ne convient pas. Les variétés précoces n'y sont pas cultivées car la floraison printanière tombe sous le gel et les fruits ne sont pas liés. La meilleure option est de planter des variétés tardives (Gigantella, Bohema, Kubata, Pandora), qui portent leurs fruits fin juin ou juillet. S'il y a suffisamment d'espace dans le pays, vous pouvez planter une variété remontante (Reine Elizabeth) à proximité. La culture principale de cette variété est récoltée à la fin de l'été, dans la seconde moitié d'août et en automne chaud jusqu'en octobre. De plus, les variétés Gigantella et Elizaveta sont résistantes à l'hiver, ce qui les rend attrayantes pour la culture dans des conditions climatiques difficiles.
Malheureusement, malgré le fait qu'il existe des variétés très différentes, les fraises n'ont pas encore été sélectionnées pour être cultivées dans des régions telles que l'Extrême-Orient, la Transbaïkalie et la Carélie. En Transbaïkalie, l'été est chaud, mais le sol gèle en hiver de sorte que les fraises ne peuvent pas survivre dans de telles conditions, quels que soient les soins qu'elles prodiguent. Il n'y a pas d'été chaud en Carélie, ce qui empêche les baies de se former et de mûrir. Les jardiniers expérimentés de Transbaïkalie utilisent des serres chauffées, mais cette méthode de culture des fraises ne rapporte pas toujours.
Description des variétés
Les fraises du jardin sont diverses, mais on distingue surtout deux variétés :
- Gigantelle ;
- Elisabeth.
Une variété diffère d'une autre par la période et la période de maturation des fruits, et Gigantella et Elizabeth sont similaires par leur excellente résistance à l'hiver, leurs grosses baies et une grande taille de buisson. Prendre soin d'eux n'est pas différent de prendre soin de fraises ordinaires.
Gigantelle
Gigantella - Cette variété est élevée en Hollande. Le buisson est exceptionnellement grand: Gigantella atteint une hauteur de 50 cm et atteint une largeur de 60 cm la troisième année.Toutes les baies sont grosses - de 80 à 100 grammes. Ils sont savoureux, sucrés, à chair ferme.
Gigantella est résistante à l'hiver, se reproduit à la fois par les moustaches et les graines. Sa moustache est puissante, avec de grandes rosettes. Gigantella forme le plus grand nombre de rosettes au cours des 2 premières années après la plantation. La reproduction par division du buisson est possible, mais rarement pratiquée. La durée de vie du buisson est de 8 ans, et plus la Gigantella est âgée, plus il y a de baies sur chaque buisson. La variété est de mi-saison, les premières baies de Gigantella sont ficelées dans la seconde quinzaine de juin et elles mûrissent début juillet. Ceci est considéré comme un plus, car les fleurs ne tombent pas sous le gel et il n'y a pas de perte de baies pour cette raison.
Cette fraise géante est facile à entretenir, mais il est important de garder la distance entre les plants lors de la plantation. Ils sont plantés à une distance de 50 cm les uns des autres, il ne devrait y avoir que 4 plantes par 1 m2.
Elisabeth
La variété Elizaveta est remontante. Dans la première moitié de l'été, peu de baies se forment, mais en août, Elizabeth plaît toujours avec une floraison abondante. Il n'y a généralement pas de fleurs stériles. Les baies sont assez grosses, 40-60 grammes. La variété Elizaveta se distingue par le goût des baies - elles sont juteuses, sucrées combinées à de l'acidité, aromatiques.
La variété Queen Elizabeth est à haut rendement. Lorsqu'elles sont cultivées dans un sol nutritif et avec une quantité suffisante de soleil, jusqu'à 1,5 kg de baies sont récoltées dans un buisson. Si l'automne est chaud, la variété Elizaveta peut porter ses fruits jusqu'en octobre.
Il est nécessaire de prendre soin de cette fraise de jardin plus soigneusement que d'habitude. En raison du fait que les baies sont constamment attachées tout au long de l'été et que le temps est favorable même au printemps, les nutriments du sol sont consommés rapidement. Fertilisez souvent les fraises remontantes - toutes les trois semaines, il est nécessaire d'appliquer un engrais minéral complexe ou de le nourrir avec une infusion de molène. Ce soin est récompensé par le fait que la variété Elizaveta porte ses fruits sans interruption.
Propager des fraises remontantes avec une moustache, en divisant le buisson et les graines.La méthode de propagation de la moustache est la plus efficace, car elles peuvent être séparées en permanence, sans perturber la plante mère et sans perturber le processus de fructification.
Propagation de la fraise
Les fraises du jardin se reproduisent de trois manières :
- moustache;
- diviser le buisson;
- des graines.
La multiplication des graines est rarement utilisée, car cette méthode est longue et laborieuse. La division des buissons est utilisée si une petite moustache se forme ou si la plantation de fraises doit être déplacée vers un autre endroit. La propagation de la moustache est la méthode la plus simple et la plus efficace. Ils poussent constamment tout au long de l'été. Séparez les jeunes rosettes au printemps ou à la fin de l'été. Avec cette reproduction, 3-4 alvéoles filles sont laissées sur chaque plante mère. Ils sont légèrement enfoncés dans le sol pour qu'ils puissent pousser des racines. Lorsque 3-4 feuilles se forment sur la sortie, elles se déposent.
La reproduction de la moustache est importante à réaliser à temps :
- au printemps - de fin avril à mi-mai;
- en automne - du début à la mi-septembre.
Les fraises de jardin prennent généralement bien racine, mais cela dépend en grande partie de la taille du débouché, du nombre de racines et des conditions météorologiques.
Important!
Lors de la reproduction avec une moustache au printemps, les baies sont récoltées la saison suivante. Avec la plantation d'automne, la fructification commence dans un an.
Règles de plantation de fraises
Comment planter correctement les fraises et à quelle distance les buissons de fraises de jardin doivent être situés les uns des autres, dépend de la superficie du site.
Si le site le permet, le meilleur schéma de plantation de fraises est une ligne. Dans le même temps, les buissons sont plantés sur une rangée, en les plaçant à une distance de 25 cm. Entre les rangées, ils maintiennent une grande distance - 80 cm. Cela ouvre l'accès aux fraises des deux côtés, facilitant ainsi l'entretien des elle et la cueillette des baies. Avec une plantation en une seule ligne, la technique agricole de culture des fraises permet de laisser une moustache avec un seul débouché. Les rosettes s'enracinent rapidement et augmentent ainsi la largeur des massifs.
Dans une petite zone, les fraises du jardin sont plantées en deux rangées. Dans ce cas, les douilles sont plantées à une distance de 30 cm les unes des autres dans la même rangée, la même distance est observée entre les lignes. 80 cm sont laissés entre les planches à deux rangs.Avec cette méthode de culture, les moustaches sont enlevées afin qu'elles n'épaississent pas la plantation. Les soins sont plus laborieux, mais avec une alimentation régulière, le rendement dans les plantations denses, lorsque les buissons sont plantés les uns à côté des autres, ne diminue pas.
Les douilles sont plantées sur un lit pré-préparé. Les trous sont renversés avec de l'eau, un petit monticule est versé sur le fond et les racines sont réparties le long de ses côtés.
Important!
Lors de la plantation de semis, il est nécessaire de s'assurer que les racines ne se plient pas et que le point de croissance (le milieu du semis) est strictement au niveau de la surface du sol.
Jusqu'à ce que les exutoires s'enracinent, le sol doit être maintenu humide, mais pas inondé. Entre les arrosages, le sol est soigneusement ameubli.
Soin fraise
Le soin des fraises commence au printemps après la fonte de la neige.
- L'abri d'hiver est en train d'être retiré.
- Ils nettoient les plantations du feuillage sec. Au début du printemps, il est plus pratique de le faire - le cœur n'a pas encore commencé à se développer et ne sera pas endommagé.
- Lorsque les feuilles commencent à pousser, il est nécessaire de les nourrir avec un engrais minéral complexe, qui devrait inclure du potassium et du superphosphate.
- Si le printemps est sec, un arrosage constant est nécessaire - ce n'est que lorsque le sol est suffisamment humide que le plus grand nombre de bourgeons à fruits est déposé.
- Lorsque les fleurs apparaissent, les arbustes à baies doivent être nourris avec une infusion de molène ou de fientes d'oiseaux. L'infusion ne doit pas être concentrée, le rapport optimal pour la molène est de 1:10, pour les fientes de volaille - 1:20. Avant la fabrication, l'infusion est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1: 5.
- Lorsque la fructification est terminée, tout le feuillage de chaque plante doit être coupé. Cela provoquera la ponte des bourgeons à fruits pour la prochaine saison.
- Les soins supplémentaires consistent en une alimentation et un abreuvement supplémentaires. Les engrais organiques sont appliqués deux fois de plus par saison, et arrosés en fonction de la météo.Le sol ne doit pas se dessécher entre les arrosages.
- En automne, le feuillage du fraisier n'est pas coupé, il servira d'abri aux gelées hivernales. De plus, les plantations sont recouvertes de branches d'épinette de conifères et, dans les régions aux hivers rigoureux, un abri supplémentaire avec de l'agrofibre blanche est recommandé, dont la densité doit être de 60 g / m2.
- Tous les 3-4 ans, la plantation doit être rajeunie.
conclusions
Les fraises ne poussent pas toutes seules, les soins doivent être constants. Sans tailler les moustaches, la plantation s'épaissira, les plantes n'auront pas assez de nutriments pour la formation des baies, la floraison s'arrêtera. Sans désherbage, après un certain temps, les plantations seront envahies par les mauvaises herbes, les buissons vont dégénérer et sans abri en hiver glacial, le point de croissance sera endommagé et les fraises mourront.