Contenu
- 1 Un conte de fées pour petits-enfants
- 2 Cultiver des fraises grâce à l'agriculture 3D
- 3 Caractéristiques de conception du module à six carrés
- 4 Soin fraise
- 5 Fraises en serre
- 6 Cultiver des fraises en pot
- 7 Entretien des fraises en pot
- 8 La chose la plus importante - la nutrition et le sol
- 9 Fraises fraîches avec des fleurs sur la table du nouvel an
- 10 Terreau pour fraises
- 11 Un conte de fées pour petits-enfants
- 12 Cultiver des fraises grâce à l'agriculture 3D
- 13 Caractéristiques de conception du module à six carrés
- 14 Soin fraise
- 15 Fraises en serre
- 16 Cultiver des fraises en pot
- 17 Entretien des fraises en pot
- 18 La chose la plus importante - la nutrition et le sol
- 19 Fraises fraîches avec des fleurs sur la table du nouvel an
- 20 Terreau pour fraises
- 21 Quels sont les avantages d'une entreprise de culture de baies?
- 22 Options de culture de fraises et leurs caractéristiques
- 23 Coûts initiaux
- 24 Quelle variété choisir pour les entreprises
- 25 Options de commercialisation pour les fraises
- 26 Rentabilité du commerce de la fraise
- 27 Quelle est la meilleure période pour grandir ?
- 28 Comment choisir un siège ?
- 29 Préparation du terrain et semis
- 30 Comment planter des fraises ?
- 31 Méthodes de culture et de reproduction
- 32 Soins après l'atterrissage
Chers lecteurs, tout au long de l'année, nous vous avons fait découvrir l'expérience étonnante et intéressante de Valery Deminsky, l'inventeur de la méthode unique de l'agriculture 3D. Une méthode qui combine toutes les meilleures approches du jardinage dans les plus petites parcelles, assurant ainsi des rendements maximaux de légumes, de baies, de fruits biologiques, y compris la culture de fraises toute l'année.
La base d'une telle agriculture est de cultiver des mètres carrés de terre de manière aussi productive que possible - sans effort du tout, mais en travaillant de manière créative et avec plaisir.
Valery nous a parlé des subtilités de l'obtention de plants sains et forts, de la fabrication d'un sol nutritif, des particularités de la culture des concombres, des tomates et des citrouilles. Nous avons également appris comment obtenir une récolte abondante de mûres, de tomates et bien plus encore. Et maintenant, M. Deminsky va vous dire quelques informations sensationnelles : comment placer 140 buissons de fraises sur un terrain de six carrés et obtenir une récolte abondante d'avril à novembre... Et en même temps, comme toujours, travailler avec plaisir et sans effort.
Un conte de fées pour petits-enfants
Chers amis! Maintenant, je vais partager avec vous mon sujet préféré - nous allons parler d'une méthode inhabituelle de culture des fraises. C'est inhabituel. L'idée elle-même est également née spontanément.
Nous avons une famille de conception. J'ai déjà quatre petits-enfants qui, comme tous les enfants, aiment beaucoup les contes de fées. De plus, "Navet" ou "Bubble and Bump" ordinaire n'est pas une option, c'est-à-dire que le conte de fées doit être original et fraîchement inventé. Ainsi, une fois que je n'avais aucun sujet intéressant, j'ai inventé un conte de fées sur une plante avec des jambes. Cette plante pouvait se déplacer dans l'espace et demandait souvent au propriétaire de mouiller ses racines (enfin, comme les pattes). Aujourd'hui c'était à un endroit, demain c'était à un autre. J'ai donc eu l'idée de faire pousser des fraises d'une nouvelle manière.
Cultiver des fraises grâce à l'agriculture 3D
Le soir, j'ai raconté cette histoire à mes petits-enfants et le matin, j'ai pensé : c'est une idée intéressante. Et maintenant, mes amis, je vais présenter mon idée - cultiver des fraises qui peuvent bouger.
Ce sujet est intéressant pour les personnes qui ont très peu de terres, ou qui économisent sur cette matière
Les fraises ressortent propres, bien nourries. Et surtout, comme disent les Britanniques : « À quelle heure de la journée voulez-vous des fraises ? » On associe généralement les fraises au mois de juillet. Et avec cette méthode, faire pousser des fraises nécessite une chose : un endroit bien éclairé. Et ainsi, cette plante peut vivre n'importe où sur votre site. Même le toit du garage (s'il est plat) peut faire pousser des fraises toute l'année !
Alors, 6 m² m sol avec une plantation normale, 40 plantes sont placées (2 rangées de 20 plantes à une distance de 30 cm). je grandis sur un tel site 120 à 140 buissons de fraises (tout dépend de leur âge). Ces plantes commencent à porter leurs fruits fin avril et se terminent lorsqu'il y a déjà de fortes gelées.
Module à six carrés
Caractéristiques de conception du module à six carrés
Ainsi, cette technologie s'appelle "culture de fraises dans un module de six carrés", qui a ses propres caractéristiques de conception.
Il possède oreiller puissant, qui se compose de divers déchets organiques : écorces de pin, gazon, branches recyclées de framboises ou tous arbustes, branches d'arbres. Tout cela crée un certain environnement dans lequel le processus de décomposition et de chauffage de la masse totale a lieu. Et quand je recouvre tout cela d'une feuille de polycarbonate (que nous brûlerons plus tard), la concentration de température augmente. Octobre et avril sont deux mois où j'ai des fraises sous le capot. Même lorsqu'il y a de fortes gelées la nuit, l'environnement est assez humide et chaud.
De plus, le principal avantage de ce module est son espace compact et la disposition spéciale en quinconce des plantes.
Cela vous permet d'obtenir une récolte stable, du 1er au 2 mai jusqu'à fin septembre ou mi-octobre. Le fait est que mes fraises ressemblent à un chœur de filles (les fraises sont toujours un nom féminin), car elles sont disposées par étapes: de grande à moyenne, à moyenne-petite et très petite. Ce sont les conditions pour cultiver des fraises en agriculture 3D.
Soin fraise
Alors, mes amis, l'une des conditions qui vous permet d'obtenir une récolte de mai à octobre est le transfert des buissons de fraises, en les plantant dans un nouvel endroit. Ces plantes fructifient pour la première fois du 30 avril (sous serre) à fin juillet (sur le module). En août - une pause pour se reposer. A ce moment, je les nourris, les prépare au lancement pour la deuxième fructification. En septembre, les fraisiers se réveillent et le processus de floraison et de fructification actifs commence. Le pic de fructification se situe de fin septembre à fin octobre.
Fin octobre, il y a beaucoup de fleurs et de baies, mais le soleil se fait déjà rare. C'est-à-dire qu'il arrive un moment où la lumière commence à quitter le module, elle devient coulissante et même le pas n'aide pas. Ensuite, certaines des plantes se déplacent vers l'étagère supérieure de la clôture et d'autres vers la serre, c'est-à-dire que la culture des fraises se poursuit dans la serre. Ainsi, une bonne récolte peut être obtenue pendant encore deux semaines.
Étagère à fraises
Sur l'étagère sur la clôture
Ainsi, les fraises "allèrent" sur l'étagère de la clôture (c'est une autre option pour obtenir des produits supplémentaires), où la température est excellente. J'y place les jeunes plants plantés à l'automne jusqu'à ce qu'ils se rendent en serre. Ici, les soins aux fraises sont les suivants. J'arrose intensément les fraises une fois par jour, ici elles profitent du soleil tôt le matin jusqu'à tard le soir. En été, dans un tel endroit, les plantes brûleront à cause de l'abondance de lumière.
Isolation du module
Qu'est-ce que je fais à part ça ? Il y a des rainures des deux côtés du module de choeur de filles. D'un côté, une feuille de polycarbonate (quatre) est placée, elle est pliée et insérée dans l'autre rainure.Cela forme un tunnel en polycarbonate, qui accumule bien la température, puis les plantes portent leurs fruits pendant longtemps. Passées de ce module à la serre, les fraises y pousseront tout l'hiver.
Fraises en serre
Ma serre est petite, elle n'est pas chauffée du tout, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de frais pour la chauffer. Mais il y a:
- couche organique qui se réchauffe;
- il y a mes assistants - les vers prospecteurs qui, en traitant divers déchets organiques, créent un certain régime de température dans cette serre.
Par conséquent, il n'y a jamais de gel là-bas, la température ne descend pas en dessous de zéro, c'est-à-dire qu'il y a d'excellentes conditions, et la culture des fraises est un plaisir. Sauf, peut-être, si la rue est à -30°C, et sur la couche de surface ce sera quelque part - 4°C. Et si vous mettez de l'agrofibre, cela peut être évité.
Cultiver des fraises en pot
Cultiver des fraises en pot
Donc, nous continuons à cultiver des fraises. La plante est placée dans un pot de 5 litres. Au début, c'était dans le plus petit, et au fur et à mesure que le système racinaire se développait (il apparaît d'en bas), il a été transplanté dans un pot plus grand. Lorsque des racines apparaissent dans ce pot par le bas, je le transplante dans un pot de 7 litres. C'est ainsi que se produit le passage du petit au grand.
Terreau pour fraises
Ce pot a un design simple, mais pas facile à remplir. Cela ne fonctionnera pas de le remplir avec quoi que ce soit. J'ai spécialement développé un système d'alimentation, un système d'accumulation et de rétention d'humidité, un système de prévention des mauvaises herbes. Si vous sentez d'en bas, ce remplissage n'est pas mouillé, mais humide. Même s'il pleut beaucoup, une couche d'écorce de pin finement broyée posée dessus (elle remplit la fonction de paillis) protégera la plante de l'excès d'humidité et laissera bien passer l'eau. Et exactement la même couche est en bas.
La seule différence est que la couche inférieure contient de la nourriture sous forme de bio-compost des vers prospecteurs, qui est mélangé à l'écorce de pin. Cela pourrait aussi être des flocons de noix de coco, mais ils sont très chers maintenant. L'écorce de pin est beaucoup plus efficace, et surtout, elle est bon marché et retient parfaitement le courant d'eau. S'il y a un "coussin" d'écorce de pin sur le dessus, il est très facile d'arroser les plantes avec un jet suffisamment fort d'un pulvérisateur. Dans le même temps, l'alimentation est effectuée.
Jeune pousse avec un système racinaire
Nous plantons (multiplions)
Nous continuons à cultiver et à prendre soin des fraises. Tout d'abord, les pousses bien développées qui ont développé des racines sur de gros buissons (qui portent à la fois des fruits et donnent de jeunes rosettes) sont plantées dans un petit pot de 0,5 litre avec une bonne terre. Fait intéressant, ces plantes peuvent donner une récolte insignifiante cette année, mais les baies seront grosses. Après avoir rempli le pot de terre, insérez la douille et clouez-la.
Vous ne devez en aucun cas creuser. Pour cela, j'utilise un fil que je plie avec la lettre A. Cela peut être des trombones ou n'importe quoi.
Transplanter des "enfants"
Il arrive un moment où j'ai beaucoup d'enfants. Voici une plante que j'ai épinglée il y a un mois, elle s'enracine bien. Les fleurs apparaissent immédiatement.
Si une plante est enracinée et prend racine, elle jette des tiges florales. Il a un système racinaire solide qui retient bien une boule de terre, il est humide et rempli de masse racinaire.
Qu'est-ce que je fais avec lui ? Je peux attendre la première fructification, qui arrivera dans une semaine ou deux. Ou vous pouvez immédiatement transplanter.
Greffe de fraise
Je retourne le pot et sors un plant avec un système racinaire parfait et une motte de terre. Je le mets dans un pot plus grand, ajoute le mélange nutritif. La plante sera maintenant suffisamment nourrie pour un mois entier. Le buisson commence à pousser vigoureusement et à porter des fruits. Pour résumer : avec cette technologie, la culture de la fraise atteint son objectif : récolter toute l'année, effort minimum et bénéfice maximum.
Un buisson, planté à l'origine à partir d'un pot de 0,5 litre dans une capacité d'environ 10 litres, peut porter des fruits pendant deux ans, tout en produisant des fruits assez gros
Entretien des fraises en pot
En général, du premier semis au final, lorsque le buisson doit être jeté, cela prend près de 3 ans. De plus, la plante est très mobile, elle peut être placée n'importe où.
Pourquoi cette option est-elle intéressante ? Je place les jeunes plants dans des pots dans n'importe quel endroit vacant où quelque chose a déjà porté ses fruits. Et la culture des fraises continue.
Par exemple, mon ail poussait. Je l'ai retiré, versé dans une couche de matière organique : c'est humide, c'est plein de vers, et surtout, le fond du pot, où se trouve la principale zone racinaire de la fraise, se dresse dans un environnement humide. La plante lance ses racines supplémentaires dans ce "volume organique", et si je ne l'ai même pas transplanté (il n'y a tout simplement pas de temps pour cela, ou je vois qu'elle se développe si bien), alors je ne suis pas pressé. Et lors du repiquage, j'enlève les racines en excès, stimulant ainsi le développement de la plante elle-même.
Le buisson dans un pot de dix litres est entré, pour ainsi dire, dans le stade de développement maximal (il peut avoir une rosette de baies jusqu'à 30 pièces). Il est facile de le soulever et de le déplacer vers un autre endroit, de le régler à une certaine hauteur, d'en faire une rangée, de le placer dans une serre et de le recouvrir de spunbond. En général, la plante se déplace à votre guise, sans effort inutile.
La chose la plus importante - la nutrition et le sol
Le fait est que amorçage (bien que vous ne puissiez pas l'appeler sol) est un oreiller composé de divers "débris" organiques. Ce sont des branches framboisiers, des branches coupées de groseilles et d'arbres fruitiers divers, ainsi que des aiguilles, du feuillage, de l'herbe tondue.
Que doit faire tout le monde avec ça ? Broyez-le sur un concasseur et envoyez-le au module, et les vers prospecteurs traiteront tout cela. Et puis pendant la saison ce "coussin" deviendra le sol le plus fertile.
Les blancs pour une telle matière organique doivent être collectés dans un délai d'un an, puis tout mettre dans des pots à la fois.
De plus, la matière organique peut être mélangée avec le même 0 ml que vous avez sur le site. Ceci est uniquement pour aider les vers, car eux-mêmes ne mangent pas de légumes verts, mais les traitent (les broyent avec de petits cailloux) en utilisant le sol qui se trouve sur le site.
Mais ces nuances qui doit être pris en compte... J'ameublit la zone et sur ce sol meuble, sans appuyer, je mets juste les pots. Il doit y avoir un espace d'air ici pour que l'excès d'humidité sorte.
Et voici autre chose. Avant de placer les pots, vous devez ajouter beaucoup de cendres.
Cendre - un excellent engrais organique qui aidera à combattre les maladies fongiques et les limaces.
Terreau pour fraises
Arroser les fraises
J'arrose les plantes tous les matins. Et une fois tous les trois jours le soir à partir d'un flacon pulvérisateur, je les nourris légèrement avec des nutriments, que je cuisine comme suit.
J'ai un tonneau où je ramasse orties, laitues et autres légumes verts pendant deux à trois jours. Le résultat est une excellente infusion verte. Il est également conseillé de faire tremper le pain séparément, puis du pain kvas avec des champignons actifs se forme. J'y ajoute également "Fitosporin" - une préparation biologique dont les champignons actifs combattent diverses maladies des plantes.
Fraises fraîches avec des fleurs sur la table du nouvel an
Parmi les buissons disponibles, je sélectionne les 60 plus "actifs" à hiverner en serre. Ils porteront des fruits dans des pots pendant encore un mois. Encore une fois, la culture des fraises se poursuit, uniquement dans des conditions de serre.
Il neige déjà dans la rue et les fraises me donneront naissance avec force. Il suffit de mettre une phytolampe et de mettre en valeur les plantes. Il n'y a pas besoin de chauffer le sol, il est chaud par lui-même. Grâce aux phytolampes, j'ai même pour le nouvel an il y a des baies.
Nous mettons le buisson sur une assiette, le décorons avec une sorte de décoration sur le dessus, et sur la table du Nouvel An il y a une fraise fraîche avec des fleurs. La beauté!
Terreau pour fraises
Maintenant, je vais vous dire comment je prépare le sol. Le sol pour la plantation de fraises se compose de trois composants.Le premier élément obligatoire est lombricompost concentré... Il peut être acheté prêt à l'emploi ou obtenu auprès de votre propre ferme de vers.
Le deuxième composant est humus de feuille... Vous pouvez également l'acheter en magasin. L'année dernière, la meilleure marque parmi les fabricants était le médicament Generous Earth.
Et le troisième est écorce de pin finement broyée... C'est-à-dire que nous prenons 30% des composants répertoriés et mélangeons bien (vous pouvez également les tamiser à travers un maillage). C'est ainsi que j'obtiens le sol, qui est littéralement imprégné de racines, et grâce aux interstices, l'air y circule bien. En conséquence, les racines ne stagnent pas et l'humidité est conservée.
Notre tâche principale est de garder le sol humide, mais pas mouillé
Il doit aussi bien laisser passer l'air pour que les racines ne s'étouffent pas. Si toutes ces conditions sont réunies, la plante se développera et ne tombera pas malade.
Si vous ne devinez pas avec le système racinaire et le sol, vous pouvez immédiatement le voir depuis la plante : il ne se développe tout simplement pas. Il ne se dessèchera pas, bien sûr, mais il n'y aura pas de fleurs et de baies, seulement des légumes verts. Et il est également nécessaire de déplacer le sol d'un endroit à l'autre, ainsi nous obtenons un sol plus sain. Mais pas comme ça : elle ne marche pas, elle fait pousser des fraises, une merveilleuse récolte de baies.
La technologie du pot est intéressante aussi bien pour les fraises ordinaires que pour les remontants. La seule chose qui remontant portera ses fruits d'avril à mi-décembre. Délicieux, riche, sain. Le processus est très intéressant : c'est un contact constant avec des plantes saines et fortes.
J'espère les amis, cette technologie vous intéressera. Regardez la vidéo, cela vous aidera à voir visuellement l'ensemble du processus. Appliquer, expérimenter et travailler sans forcer. Bonne chance et récoltes abondantes!
Valéry Deminsky
La source
Valéry Deminsky
Chers lecteurs, tout au long de l'année, nous vous avons fait découvrir l'expérience étonnante et intéressante de Valery Deminsky, l'inventeur de la méthode unique de l'agriculture 3D. Une méthode qui combine toutes les meilleures approches du jardinage sur les plus petites parcelles, assurant ainsi des rendements maximaux de légumes, de baies, de fruits biologiques, y compris la culture de fraises toute l'année.
La base d'une telle agriculture est de cultiver des mètres carrés de terre de manière aussi productive que possible - sans effort du tout, mais en travaillant de manière créative et avec plaisir.
Valery nous a parlé des subtilités de l'obtention de plants sains et forts, de la fabrication d'un sol nutritif, des particularités de la culture des concombres, des tomates et des citrouilles. Nous avons également appris comment obtenir une récolte abondante de mûres, de tomates et bien plus encore. Et maintenant, M. Deminsky va vous dire quelques informations sensationnelles : comment placer 140 buissons de fraises sur un terrain de six carrés et obtenir une récolte abondante d'avril à novembre... Et en même temps, comme toujours, travailler avec plaisir et sans effort.
Un conte de fées pour petits-enfants
Chers amis! Maintenant, je vais partager avec vous mon sujet préféré - nous allons parler d'une méthode inhabituelle de culture des fraises. C'est inhabituel. L'idée elle-même est également née spontanément.
Nous avons une famille de conception. J'ai déjà quatre petits-enfants qui, comme tous les enfants, aiment beaucoup les contes de fées. De plus, "Navet" ou "Bubble and Bump" ordinaire n'est pas une option, c'est-à-dire que le conte de fées doit être original et fraîchement inventé. Ainsi, une fois que je n'avais aucun sujet intéressant, j'ai inventé un conte de fées sur une plante avec des jambes. Cette plante pouvait se déplacer dans l'espace et demandait souvent au propriétaire de mouiller ses racines (enfin, comme les pattes). Aujourd'hui c'était à un endroit, demain c'était à un autre. J'ai donc eu l'idée de faire pousser des fraises d'une nouvelle manière.
Cultiver des fraises grâce à l'agriculture 3D
Le soir, j'ai raconté cette histoire à mes petits-enfants et le matin, j'ai pensé : c'est une idée intéressante. Et maintenant, mes amis, je vais présenter mon idée - cultiver des fraises qui peuvent bouger.
Ce sujet est intéressant pour les personnes qui ont très peu de terres, ou qui économisent sur cette matière
Les fraises ressortent propres, bien nourries. Et surtout, comme disent les Britanniques : « À quelle heure de la journée voulez-vous des fraises ? » On associe généralement les fraises au mois de juillet. Et avec cette méthode, faire pousser des fraises nécessite une chose : un endroit bien éclairé. Et ainsi, cette plante peut vivre n'importe où sur votre site. Même le toit du garage (s'il est plat) peut faire pousser des fraises toute l'année !
Alors, 6 m² m sol avec une plantation normale, 40 plantes sont placées (2 rangées de 20 plantes à une distance de 30 cm). je grandis sur un tel site 120 à 140 buissons de fraises (tout dépend de leur âge). Ces plantes commencent à porter leurs fruits à la fin du mois d'avril et se terminent lorsqu'il y a déjà de fortes gelées.
Module à six carrés
Caractéristiques de conception du module à six carrés
Ainsi, cette technologie s'appelle "culture de fraises dans un module de six carrés", qui a ses propres caractéristiques de conception.
Il possède oreiller puissant, qui se compose de divers déchets organiques : écorces de pin, gazon, branches recyclées de framboises ou tous arbustes, branches d'arbres. Tout cela crée un certain environnement dans lequel se déroule le processus de décomposition et de chauffage de la masse totale. Et quand je recouvre tout cela d'une feuille de polycarbonate (que nous brûlerons plus tard), la concentration de température augmente. Octobre et avril sont deux mois où j'ai des fraises sous le capot. Même lorsqu'il y a de fortes gelées la nuit, l'environnement est assez humide et chaud.
De plus, le principal avantage de ce module est un espace compact et une disposition spéciale des plantes en gradins.
Cela vous permet d'obtenir une récolte stable, du 1er au 2 mai jusqu'à fin septembre ou mi-octobre. Le fait est que mes fraises ressemblent à un chœur de filles (les fraises sont toujours un nom féminin), car elles sont disposées par étapes: de grande à moyenne, à moyenne-petite et très petite. Ce sont les conditions pour cultiver des fraises en agriculture 3D.
Soin fraise
Alors, mes amis, l'une des conditions qui vous permet d'obtenir une récolte de mai à octobre est le transfert des buissons de fraises, en les plantant dans un nouvel endroit. Ces plantes fructifient pour la première fois du 30 avril (sous serre) à fin juillet (sur le module). En août - une pause pour se reposer. A ce moment, je les nourris, les prépare au lancement pour la deuxième fructification. En septembre, les fraisiers se réveillent et le processus de floraison et de fructification actifs commence. Le pic de fructification se situe de fin septembre à fin octobre.
Fin octobre, il y a beaucoup de fleurs et de baies, mais le soleil se fait déjà rare. C'est-à-dire qu'il arrive un moment où la lumière commence à quitter le module, elle devient coulissante et même le pas n'aide pas. Ensuite, certaines des plantes se déplacent vers l'étagère supérieure de la clôture et d'autres vers la serre, c'est-à-dire que la culture des fraises se poursuit dans la serre. Ainsi, une bonne récolte peut être obtenue pendant encore deux semaines.
Étagère à fraises
Sur l'étagère sur la clôture
Ainsi, les fraises "allèrent" sur l'étagère de la clôture (c'est une autre option pour obtenir des produits supplémentaires), où la température est excellente. J'y place les jeunes plants plantés à l'automne jusqu'à ce qu'ils se rendent en serre. Ici, les soins aux fraises sont les suivants. J'arrose intensément les fraises une fois par jour, ici elles reçoivent le soleil de tôt le matin jusqu'à tard le soir. En été, dans un tel endroit, les plantes brûleront à cause de l'abondance de lumière.
Isolation du module
Qu'est-ce que je fais à part ça ? Il y a des rainures des deux côtés du module de choeur de filles. D'un côté, une feuille de polycarbonate (quatre) est placée, elle est pliée et insérée dans l'autre rainure. Cela forme un tunnel en polycarbonate, qui accumule bien la température, puis les plantes portent leurs fruits pendant longtemps. Passées de ce module à la serre, les fraises y pousseront tout l'hiver.
Fraises en serre
Ma serre est petite, elle n'est pas chauffée du tout, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de frais pour la chauffer. Mais il y a:
- couche organique qui se réchauffe;
- il y a mes assistants - les vers prospecteurs qui, en traitant divers déchets organiques, créent un certain régime de température dans cette serre.
Par conséquent, il n'y a jamais de gel là-bas, la température ne descend pas en dessous de zéro, c'est-à-dire qu'il y a d'excellentes conditions, et la culture des fraises est un plaisir. Sauf, peut-être, si la rue est à -30°C, et sur la couche de surface ce sera quelque part - 4°C. Et si vous mettez de l'agrofibre, cela peut être évité.
Voir aussi : Comment obtenir une bonne récolte de fraises sur de petites surfaces
Cultiver des fraises en pot
Cultiver des fraises en pot
Donc, nous continuons à cultiver des fraises. La plante est placée dans un pot de 5 litres. Au début, il était dans le plus petit, et au fur et à mesure que le système racinaire se développait (il apparaît d'en bas), il a été transplanté dans un pot plus grand. Lorsque des racines apparaissent dans ce pot par le bas, je le transplante dans un pot de 7 litres. C'est ainsi que se produit le passage du petit au grand.
Terreau pour fraises
Ce pot a un design simple, mais pas facile à remplir. Cela ne fonctionnera pas de le remplir avec quoi que ce soit. J'ai spécialement développé un système d'alimentation, un système d'accumulation et de rétention d'humidité, un système de prévention des mauvaises herbes. Si vous sentez d'en bas, ce remplissage n'est pas mouillé, mais humide. Même s'il pleut beaucoup, une couche d'écorce de pin finement broyée posée dessus (elle remplit la fonction de paillis) protégera la plante de l'excès d'humidité et laissera bien passer l'eau. Et exactement la même couche est en bas.
La seule différence est que la couche inférieure contient de la nourriture sous forme de bio-compost des vers prospecteurs, qui est mélangé à l'écorce de pin. Cela pourrait aussi être des flocons de noix de coco, mais ils sont très chers maintenant. L'écorce de pin est beaucoup plus efficace, et surtout, elle est bon marché et retient parfaitement le courant d'eau. S'il y a un "coussin" d'écorce de pin sur le dessus, il est très facile d'arroser les plantes avec un jet suffisamment fort d'un pulvérisateur. Dans le même temps, l'alimentation est effectuée.
Jeune pousse avec un système racinaire
Nous plantons (multiplions)
Nous continuons à cultiver et à prendre soin des fraises. Tout d'abord, les pousses bien développées qui ont développé des racines sur de gros buissons (qui portent à la fois des fruits et donnent de jeunes rosettes) sont plantées dans un petit pot de 0,5 litre avec une bonne terre. Fait intéressant, ces plantes peuvent donner une récolte insignifiante cette année, mais les baies seront grosses. Après avoir rempli le pot de terre, insérez la douille et clouez-la.
Vous ne devez en aucun cas creuser. Pour cela, j'utilise un fil que je plie avec la lettre A. Cela peut être des trombones ou n'importe quoi.
Transplanter des "enfants"
Il arrive un moment où j'ai beaucoup d'enfants. Voici une plante que j'ai épinglée il y a un mois, elle s'enracine bien. Les fleurs apparaissent immédiatement.
Si la plante est enracinée et prend racine, elle jette des tiges florales. Il a un système racinaire solide qui retient bien une boule de terre, il est humide et rempli de masse racinaire.
Qu'est-ce que je fais avec lui ? Je peux attendre la première fructification, qui arrivera dans une semaine ou deux. Ou vous pouvez immédiatement transplanter.
Greffe de fraise
Je retourne le pot et sors un plant avec un système racinaire parfait et une motte de terre. Je le mets dans un pot plus grand, ajoute le mélange nutritif. La plante sera maintenant suffisamment nourrie pour un mois entier. Le buisson commence à pousser et à porter des fruits vigoureusement. Pour résumer : avec cette technologie, la culture de la fraise atteint son objectif : récolter toute l'année, effort minimum et bénéfice maximum.
Un buisson, planté à l'origine à partir d'un pot de 0,5 litre dans une capacité d'environ 10 litres, peut porter des fruits pendant deux ans, tout en produisant des fruits assez gros
Entretien des fraises en pot
En général, du premier semis au final, lorsque le buisson doit être jeté, cela prend près de 3 ans. En même temps, la plante est très mobile, elle peut être placée n'importe où.
Pourquoi cette option est-elle intéressante ? Je place les jeunes plants dans des pots dans n'importe quel endroit vacant où quelque chose a déjà porté ses fruits. Et la culture des fraises continue.
Par exemple, mon ail poussait. Je l'ai retiré, versé dans une couche de matière organique : c'est humide, c'est plein de vers, et surtout, le fond du pot, où se trouve la principale zone racinaire de la fraise, se trouve dans un environnement humide. La plante lance ses racines supplémentaires dans ce "volume organique", et si je ne l'ai même pas transplanté (il n'y a tout simplement pas de temps pour cela, ou je vois qu'elle se développe si bien), alors je ne suis pas pressé. Et lors du repiquage, j'enlève les racines en excès, stimulant ainsi le développement de la plante elle-même.
Le buisson dans un pot de dix litres est entré, pour ainsi dire, dans le stade de développement maximal (il peut avoir une rosette de baies jusqu'à 30 pièces). Il est facile de le soulever et de le déplacer vers un autre endroit, de le régler à une certaine hauteur, d'en faire une rangée, de le placer dans une serre et de le recouvrir de spunbond. En général, la plante se déplace à votre guise, sans effort inutile.
La chose la plus importante - la nutrition et le sol
Le fait est que amorçage (bien que vous ne puissiez pas l'appeler sol) est un oreiller composé de divers "débris" organiques. Ce sont des branches framboisiers, des branches coupées de groseilles et d'arbres fruitiers divers, ainsi que des aiguilles, du feuillage, de l'herbe tondue.
Que doit faire tout le monde avec ça ? Broyez-le sur un concasseur et envoyez-le au module, et les vers prospecteurs traiteront tout cela. Et puis pendant la saison ce "coussin" deviendra le sol le plus fertile.
Les blancs pour une telle matière organique doivent être collectés dans un délai d'un an, puis tout mettre dans des pots à la fois.
De plus, la matière organique peut être mélangée avec le même 0 ml que vous avez sur le site. Ceci est uniquement pour aider les vers, car eux-mêmes ne mangent pas de légumes verts, mais les traitent (les broyent avec de petits cailloux) en utilisant le sol qui se trouve sur le site.
Mais ces nuances qui doit être pris en compte... J'améliore la zone et sur ce sol meuble, sans appuyer, je mets juste les pots. Il doit y avoir un espace d'air ici pour que l'excès d'humidité sorte.
Et voici autre chose. Avant de placer les pots, vous devez ajouter beaucoup de cendres.
Cendre - un excellent engrais organique qui aidera à lutter contre les maladies fongiques et les limaces.
Terreau pour fraises
Arroser les fraises
J'arrose les plantes tous les matins. Et une fois tous les trois jours le soir à partir d'un flacon pulvérisateur, je les nourris légèrement avec des nutriments, que je cuisine comme suit.
J'ai un tonneau où je ramasse orties, laitues et autres légumes verts pendant deux à trois jours. Le résultat est une excellente infusion verte. Il est également conseillé de faire tremper le pain séparément, puis du pain kvas avec des champignons actifs se forme. J'y ajoute également "Fitosporin" - une préparation biologique dont les champignons actifs combattent diverses maladies des plantes.
Fraises fraîches avec des fleurs sur la table du nouvel an
Parmi les buissons disponibles, je sélectionne les 60 plus "actifs" à hiverner en serre. Ils porteront des fruits dans des pots pendant encore un mois. Encore une fois, la culture des fraises se poursuit, uniquement dans des conditions de serre.
Il neige déjà dans la rue et les fraises me donneront naissance avec force. Il suffit de mettre une phytolampe et de mettre en valeur les plantes. Il n'y a pas besoin de chauffer le sol, il est chaud par lui-même. Grâce aux phytolampes, j'ai même pour le nouvel an il y a des baies.
Nous mettons le buisson sur une assiette, le décorons avec une sorte de décoration sur le dessus, et sur la table du Nouvel An il y a une fraise fraîche avec des fleurs. La beauté!
Terreau pour fraises
Maintenant, je vais vous dire comment je prépare le sol. Le sol pour planter des fraises a trois composants. Le premier élément obligatoire est lombricompost concentré... Il peut être acheté prêt à l'emploi ou obtenu auprès de votre ferme de vers.
Le deuxième composant est humus de feuille... Vous pouvez également l'acheter en magasin. L'année dernière, la meilleure marque parmi les fabricants était le médicament Generous Earth.
Et le troisième est écorce de pin finement broyée... C'est-à-dire que nous prenons 30% des composants répertoriés et mélangeons bien (vous pouvez également les tamiser à travers un maillage). C'est ainsi que j'obtiens le sol, qui est littéralement imprégné de racines, et grâce aux interstices, l'air y circule bien. En conséquence, les racines ne stagnent pas et l'humidité est conservée.
Notre tâche principale est de garder le sol humide, mais pas mouillé
Il doit également bien laisser passer l'air pour que les racines ne s'étouffent pas. Si toutes ces conditions sont réunies, la plante se développera et ne tombera pas malade.
Si vous ne devinez pas avec le système racinaire et le sol, vous pouvez immédiatement le voir depuis la plante : il ne se développe tout simplement pas. Il ne se dessèchera pas, bien sûr, mais il n'y aura pas de fleurs ni de baies, seulement des légumes verts. Et il est également nécessaire de déplacer le sol d'un endroit à l'autre, ainsi nous obtenons un sol plus sain. Mais pas comme ça : elle ne marche pas, elle fait pousser des fraises, une merveilleuse récolte de baies.
La technologie du pot est intéressante aussi bien pour les fraises ordinaires que pour les remontants. La seule chose qui remontant portera ses fruits d'avril à mi-décembre. Délicieux, riche, sain. Le processus est très intéressant : c'est un contact constant avec des plantes saines et fortes.
J'espère les amis, cette technologie vous intéressera. Regardez la vidéo, cela vous aidera à voir visuellement l'ensemble du processus. Appliquer, expérimenter et travailler sans forcer. Bonne chance et récoltes abondantes!
Valéry Deminsky,
basé sur les matériaux du reportage vidéo de la chaîne "Smart Economy"
Les fraises sont délicieuses, sucrées et donc presque tout le monde les aime. C'est pourquoi une telle entreprise est si attrayante et populaire parmi ceux qui savent travailler la terre: les deux baies préférées sont toujours sur la table et il y a une opportunité de gagner beaucoup d'argent.
Quels sont les avantages d'une entreprise de culture de baies?
Les principaux avantages de cette entreprise sont :
- investissement relativement faible au stade initial;
- la capacité de faire pousser des baies en toute saison;
- bon revenu en hiver;
- retour sur investissement court ;
- la récolte ne demande pas beaucoup d'efforts.
Il serait juste de mettre en garde contre les risques d'une telle entreprise :
- l'apparition d'une maladie des plantes, l'apparition d'insectes nuisibles est possible;
- avec des soins inappropriés, la plante peut se détériorer: flétrir, pourrir.
Par conséquent, afin d'éviter les pertes et la frustration, effectuez une recherche approfondie de tous les aspects de cette entreprise avant de vous lancer.
Options de culture de fraises et leurs caractéristiques
Il existe plusieurs options pour la culture des baies (extérieure, intérieure, abritée), chacune ayant ses propres avantages. Évaluez vos forces, vos capacités financières. De plus, il est important de décider s'il faut planter uniquement des semis ou cultiver des baies.
Culture à domicile (intérieur)
Une entreprise de culture de semis et de fraises peut être gérée même à la maison - cela ne nécessite pas beaucoup d'espace et d'investissement. Vous pouvez faire pousser des baies sur une petite surface : sur un balcon, une loggia ou dans un garage.
Pour la culture à domicile de votre baie préférée appropriée La technologie néerlandaise... L'essence de la méthode : un sac en plastique est rempli de perlite et de tourbe. Ensuite, des trous y sont pratiqués pour les semis, des tuyaux d'irrigation sont introduits et un système d'éclairage artificiel est mis en place. Trois sacs peuvent être placés sur 1 mètre carré.
Au stade initial, l'arrosage peut être effectué indépendamment, c'est-à-dire manuellement. Vous pouvez ensuite installer un système de goutte à goutte. Vous devrez également polliniser les baies - à la maison, les fraises ne se pollinisent pas elles-mêmes. Une brosse à poils naturels convient pour cela. Si la plantation est grande, vous pouvez utiliser un ventilateur domestique.
Étant donné que la plante a besoin d'une circulation d'air, la pièce dans laquelle vous décidez de faire pousser des fraises doit être bien ventilée. Pour ce faire, il suffit de garder la fenêtre ouverte.Il est à noter que les fraises ont vraiment besoin de lumière. Par conséquent, il est conseillé de choisir un côté ensoleillé pour les semis.
Les baies cultivées sur place conviennent aux hommes d'affaires novices. Dans ce cas, il est plus pratique de créer une entreprise sur la culture de semis que sur les fruits.
Serre (terrain protégé)
La méthode de culture des baies en serre est une option pour ceux qui veulent faire ce métier toute l'année. Cela nécessitera les coûts correspondants: pour l'installation d'une structure de serre, des équipements d'irrigation et de chauffage, l'éclairage de la serre. La méthode de culture des fraises en serre nécessite plusieurs fois plus de coûts que la culture en plein champ. Mais, en conséquence, le revenu est plus élevé.
Une plante en serre mûrit plusieurs mois plus vite qu'en plein champ. Ceci est influencé par des conditions de croissance artificielles optimales. Avec des soins appropriés, les baies seront belles et saines.
Les fraises dans une serre chauffée sont souvent plantées dans le sol. Vous pouvez également planter la plante dans de petits contenants - des blocs de baies spéciaux ou dans des boîtes remplies d'un mélange de noix de coco et de tourbe.
Soit dit en passant, dans les serres, vous pouvez également faire pousser des fleurs à vendre et avoir une autre source de revenus.
Terrain ouvert
La culture de baies en plein champ n'est possible que pendant la saison. Il y a aussi des avantages et des inconvénients ici. Les avantages, bien sûr, incluent l'investissement minimum par rapport aux autres méthodes. Les fraises sont faciles à cultiver en saison, pas difficiles à vendre. Le goût et l'arôme des fraises cultivées de cette manière ne peuvent être comparés à d'autres. Cette méthode de culture est idéale pour les nouveaux venus dans l'entreprise.
Les inconvénients incluent le risque d'un éventuel impact négatif de la nature. Par exemple, les fraises peuvent brûler au soleil, ou vice versa, geler. De plus, la plante doit être replantée tous les 4 ans.
Coûts initiaux
Les coûts dépendent directement de l'option de croissance de la plante:
- La plantation à domicile dans les serres.
- Plantation en serre en terrain clos.
- En plein air.
La plantation de baies à la maison au stade initial nécessite des coûts d'achat:
- équipements (conteneurs, racks);
- matériel de plantation;
- sol;
- systèmes d'éclairage.
La méthode de culture des fraises en serre, en plus de celles énumérées ci-dessus, nécessite les coûts suivants :
- construire une serre;
- y effectuer l'éclairage et l'approvisionnement en eau.
Cultiver une plante en extérieur nécessite les coûts suivants :
- achat de matériel de plantation;
- traitement du sol contre les insectes nuisibles;
- les engrais.
Quelle variété choisir pour les entreprises
Pour cultiver des fraises, il est préférable de choisir des variétés de différentes périodes de maturation. Ainsi, vous pouvez éviter les "temps d'arrêt" pendant la maturation de la récolte.
Variétés précoces
Les variétés précoces comprennent :
- Olivia est une variété rustique qui résiste bien au climat russe difficile. Ces fraises ont une présentation spectaculaire - les baies sont grosses, de forme régulière, résistent bien au transport.
- Alba est l'une des meilleures variétés précoces pour l'industrie. Les fraises sont résistantes aux maladies, se transportent bien et ont une longue durée de conservation.
- Clery est un excellent choix pour les entreprises. Cette variété est parfaitement conservée pendant le transport, donne beaucoup de matériel de plantation (moustaches). Le look de Clery est très efficace - une baie brillante, comme une peau vernie, vous voulez acheter une telle fraise.
Les variétés à maturation précoce nécessitent des soins particuliers:
- arrosage régulier avec de l'eau pas plus froide que 25 degrés;
- paillage des lits avec du compost;
- aérer la plante par temps ensoleillé.
Variétés à maturité moyenne :
Pour faire des affaires, vous pouvez choisir les variétés suivantes :
- La marmelade est une variété avec l'avantage d'un rendement élevé. Fraises de la forme conique correcte avec brillance.
- Arosa est également un bon choix pour la culture. Les baies de cette variété sont orange vif et de forme légèrement aplatie.
- Asie - a une teneur élevée en sucre, ce qui rend les baies très savoureuses.Les fraises résistent au gel, aux maladies et au stockage à long terme. C'est l'une des meilleures variétés pour l'industrie.
Les variétés à maturité moyenne nécessitent principalement :
- contrôle correct des conditions de température;
- arrosage goutte à goutte.
Variété à maturation tardive
Les fraises à maturation tardive adaptées à la culture commerciale comprennent la Malvina - des baies sucrées à l'arôme délicat. Les fraises sont résistantes aux influences environnementales, mais sont sensibles aux dommages causés par les insectes.
Soins des variétés :
- cette fraise se distingue par la prolifération des feuilles, par conséquent, afin d'améliorer la ventilation, l'éclairage et la maturation des baies, il est préférable d'éclaircir les feuilles pendant la période de fructification;
- la variété nécessite une fertilisation avec des substances azotées, alors qu'il est très important que la fertilisation soit modérée.
Variétés réparées
La différence entre les variétés remontantes est leur capacité à porter des fruits trois fois au cours de la saison de croissance. Meilleures options pour les entreprises :
- Monterey est une variété adaptée à la culture en serre. Excellente récolte, baies juteuses.
- Portola est une nouvelle variété, une amélioration d'Albion. Il en diffère par un goût plus doux et un rendement élevé.
- San Andreas - Similaire aux caractéristiques de la variété Albion, mais les baies de San Andreas sont plus grosses. Les fraises sont résistantes aux intempéries et aux maladies.
Prendre soin des variétés remontantes comprend:
- arrosage abondant;
- ameublir le sol;
- traitement contre les parasites et les maladies;
- top dressing du sol;
- désherbage;
- pour certaines variétés, élimination des moustaches.
L'ail planté entre les buissons protégera les fraises des parasites.
La vidéo fournit des conseils sur la culture des fraises d'un expert en plantes de la communauté Green Garden. L'expert vous parlera des caractéristiques saisonnières du soin des plantes:
Options de commercialisation pour les fraises
Les moyens les plus acceptables de commercialiser le produit :
- La livraison à domicile de fraises est un véritable moyen de marketing dans une zone peuplée, par exemple, un millionnaire.
- Ventes dans les supermarchés.
- Livraison de baies pour la transformation.
- Vente dans nos propres points de vente : marché, magasin en supermarché ou en centre commercial. Cette option convient à la commercialisation de grandes quantités de fraises.
Chaque option de vente nécessite l'exécution de certains documents !
Rentabilité du commerce de la fraise
Pour calculer la rentabilité de la vente de fraises, vous devez calculer tous les coûts : de l'achat du matériel à la livraison des marchandises à l'acheteur. N'oubliez pas vos factures mensuelles d'électricité et de chauffage. Vous devez également connaître le bénéfice attendu.
Un mètre carré de semis donne 4,5 kg de fruits par mois - cette formule devrait être le point de départ du calcul du profit mensuel. C'est-à-dire qu'une plantation d'une superficie de 50 carrés apportera 225 kg de baies par mois.
Selon la saison, le coût des baies change considérablement. Le prix moyen est considéré comme étant de 400 à 500 roubles. par kilogramme. En conséquence, une plantation d'une superficie de 50 mètres carrés apportera un revenu de 90 à 112,5 mille roubles par mois.
Ainsi, la liquidité de l'activité fraise n'est que de quelques mois.
La possibilité de tirer un revenu élevé de la vente de baies ou de plants de fraises est la principale raison pour laquelle les jardiniers amateurs se sont reconvertis en hommes d'affaires. Quelle que soit la saison, seuls les produits importés chers et de goût moyen sont en concurrence, ce qui est également un grand avantage de cette activité.
Les fraises sont l'une des baies les plus délicieuses et les plus populaires de notre pays. Pour obtenir une riche récolte de fruits sucrés, vous devez connaître de nombreuses nuances de la culture. Il existe de nombreuses façons de cultiver des baies. Comment faire pousser des fraises correctement ?
Quel est le meilleur moment pour grandir ?
Les fraises peuvent être plantées en permanence au début du printemps ou à l'automne. La plantation d'automne est préférable, car la fructification commencera dans la saison à venir. Les plantes plantées au printemps ne produiront qu'un an plus tard. Cependant, il existe un risque de mort des plantes après le début des gelées de retour.
Les fraises plantées en automne auront le temps de prendre racine et de se renforcer avant l'hiver. La période optimale pour la plantation est du 10 août au 25 septembre. Vous ne devez pas retarder la plantation, car une plantation tardive peut réduire considérablement le volume de la récolte.
Comment choisir un siège ?
Pour les fraises, il est conseillé de choisir une zone plane avec suffisamment de soleil, non soufflée par les courants d'air. Avant la plantation, il est recommandé de vérifier dans le sol la présence de larves nuisibles : taupin, nématodes et doryphore de la pomme de terre, et aussi de s'assurer qu'il n'y a pas de racines de mauvaises herbes vivaces dans le sol.
S'il y a de grands arbres dans le jardin qui projettent des ombres sur les buissons de baies, la fraise ne se développera pas bien. Un tel quartier est également dangereux pour la santé de ceux qui consommeront des baies, car lors de la pulvérisation des arbres, certains produits chimiques peuvent pénétrer sur les fruits. Les groseilles et les groseilles à maquereau sont de bons compagnons pour les fraises, vous pouvez donc placer des buissons entre ces cultures.
Les fraises sont considérées comme une plante sans prétention qui peut s'adapter à la vie dans presque tous les domaines. Cependant, il a ses propres préférences : la culture se développe mieux dans les sols légers, limoneux, chernozem et loam sableux. Les fraises se sentent à l'aise dans un sol forestier gris foncé sur un petit versant orienté sud-ouest. Sur les sols sableux, argileux, tourbeux et podzoliques, les fraises portent moins bien leurs fruits.
Lors du choix d'un site, déterminez son acidité : pour les fraises, un pH de 5 à 6,5 est normal. Les eaux souterraines ne doivent pas passer près de la surface, la profondeur optimale est de 60 cm. En hiver, une couche de sol de 25 cm d'épaisseur ne doit pas geler à plus de -8 degrés Celsius.
Une parcelle convient à la culture de fraises pendant 3 à 4 ans, puis elle doit être transplantée dans un nouvel endroit. Vous pouvez retourner la culture sur le site précédent après 2-3 ans. Les principes de rotation des cultures doivent être respectés. Les fraises sont plantées dans des zones où poussaient auparavant de l'ail, des herbes, des céréales, des soucis et des pétunias.
Préparation du terrain et semis
Si une plantation de printemps est prévue, le sol commence à être préparé avant même le début de l'hiver. Il est déterré et appliqué à chaque m2 de sol, 10 kg d'humus (vous pouvez remplacer 5 kg de fumier), jusqu'à 100 g de superphosphate et 50 g de sel de potassium. Si à l'automne les trous n'ont pas été fertilisés, alors 3 poignées d'humus et une poignée de cendre de bois sont introduites dans chaque trou.
Avant la plantation, les plants doivent être laissés pendant 3 jours dans un endroit frais, et juste avant de descendre dans le trou, les racines doivent être traitées avec un bavard en argile afin qu'elles s'enracinent plus facilement et ne se dessèchent pas.
Le bavard est préparé comme suit : un demi seau d'argile orange est versé avec de l'eau de manière à recouvrir légèrement la couche d'argile. Le mélange infusera et se transformera bientôt en une masse de consistance similaire à la crème sure. Pour se débarrasser des grumeaux non dissous, l'argile est bien mélangée.
Avant de planter, pincez la racine la plus longue du buisson. Pour que le système racinaire s'enracine plus rapidement, la masse verte des plantules est également coupée, laissant 3 à 4 grandes feuilles. Si l'automne est choisi pour planter des fraises, le sol est préparé au printemps selon le schéma ci-dessus.
Comment choisir les semis ?
Il est nécessaire de ne planter que des plants sains et forts. Le système racinaire doit être fibreux et la longueur des racines blanches juteuses doit être d'au moins 3 à 5 cm, le diamètre du collet est préférable de 6 cm. La masse verte d'un plant de qualité se compose de 3 à 5 feuilles et d'un bourgeon apical entier.
Les plants acquis doivent être plantés rapidement. S'il n'est pas possible de planter immédiatement, les fraises peuvent être enterrées dans un sol humide, après avoir enroulé les racines avec de la mousse humidifiée. Placez les plants dans une chambre froide ou dans un coin sombre du jardin.
Comment planter des fraises ?
Schéma de culture de fraises en plein champ
Les fraises sont plantées par temps nuageux et humide.
Le processus de plantation comprend les étapes suivantes :
- Un buisson est descendu dans le trou préparé.
- Le système racinaire est doucement redressé de manière à se situer dans tout l'espace.
- Le trou est progressivement recouvert de terre, en tassant périodiquement le sol pour éviter la formation de vides.
- Le collet est enterré dans le prolongement du sol.
- La jeune plante est arrosée abondamment.
Méthodes de culture et de reproduction
Il existe plusieurs façons de cultiver et de multiplier les fraises. La culture est cultivée dans des lits verticaux à l'aide de pots de fleurs, de tuyaux et de sacs, sous agrofibre, des tunnels de film sont construits. La plante se multiplie en utilisant des graines, des moustaches et en divisant le buisson.
Méthode de chaîne
Si la méthode de la ligne est choisie, il est nécessaire de préparer six cents buissons de plants par 100m2. Il existe des méthodes de plantation à une ligne et à deux lignes. La coupe classique à deux lignes est populaire. Cette option de placement suppose une distance entre les lignes de 30 cm, entre les rangées - 70 cm et entre les buissons - 20 cm.
La méthode de plantation en une seule ligne implique un espacement de 70 cm entre les lignes et de 20 cm entre les buissons. Les plates-bandes sont disposées dans le sens nord-sud et deux rangées de fraises sont plantées le long des bords.
Le processus de plantation comprend les étapes suivantes :
- Si la surface est petite, il est conseillé d'utiliser une corde pour la plantation. À l'aide d'un ruban à mesurer, des marques de futurs rangs sont faites aux deux extrémités de la zone sélectionnée.
- Des piquets sont installés le long des bords des rangées, sur lesquels une corde est tirée, indiquant la future ligne.
- En observant la distance recommandée, le long de la corde tendue avec un bâton dans le sol, ils indiquent les emplacements des futurs trous de plantation, qui sont ensuite creusés à une profondeur telle que le système racinaire puisse s'insérer librement dans le trou.
- Un litre d'eau est versé dans le trou.
- Après avoir absorbé l'eau dans le sol, un système racinaire bien réparti est placé dans la boue.
- Le trou est recouvert de terre sèche, en tassant régulièrement le sol pour éviter l'apparition de poches d'air.
- La jeune plante est arrosée avec un demi-litre d'eau pour chaque arbuste.
Pour protéger les plantes des parasites, il est recommandé de poser du lutrasil ou un matériau de toiture avec des trous faits pour les buissons sur le sol.
Utiliser des tunnels de film
Une couverture en matériau film aidera les fraises à mûrir plus rapidement, le jardinier peut même gagner plusieurs semaines s'il crée une telle structure. Le plus souvent, cette méthode est utilisée lors de la culture de variétés de fraises précoces.
Les plus simples à créer et à exploiter sont les tunnels de film, qui sont installés début mai :
- Pour commencer, des arcs de support sont installés, qui sont placés à une distance d'un mètre les uns des autres. Ils doivent s'élever d'un demi-mètre au-dessus du sol.
- Aux extrémités des arcs enfouis dans le sol, un film est fixé, qui est ensuite tiré sur les supports.
- Le résultat est une sorte de tunnel cinématographique. Si le film s'affaisse par le haut ou par le côté, il est nécessaire de fixer les arcs avec de la ficelle.
Il est nécessaire d'entretenir régulièrement les plantations dans le tunnel de film (paillage, récolte), ainsi que d'organiser une ventilation périodique. Pour cette raison, un côté de la serre doit être sourd et le jardinier doit pouvoir entrer de l'autre côté.
Un côté du film est saupoudré de terre ou fixé avec des objets lourds, et un rail est fixé de l'autre côté. Dès l'extrémité de la structure, le film est rassemblé en un nœud et attaché à des piquets enfoncés dans le sol. L'entretien de la plantation est facile. Un thermomètre doit être placé à l'intérieur pour surveiller la température. Si le thermomètre dépasse 25 degrés, une ventilation urgente est nécessaire.
En lits verticaux
Pour les jardiniers qui n'ont pas de grandes parcelles, la méthode de culture verticale est populaire.Les fraises sont plantées dans des conteneurs spéciaux placés verticalement et remplis de terre. Des tuyaux, des sacs, des pots de fleurs et des pneus de voiture sont utilisés comme conteneurs. N'importe quel arrangement vertical fera l'affaire.
Cette méthode convient également à la culture de fraises s'il n'y a pas de sol approprié sur le site. Le gros avantage de cette méthode est d'obtenir une récolte riche en utilisant une petite surface du site.
La distance entre les plantes plantées doit être d'environ 10 cm. La capacité de croissance du système racinaire doit être d'au moins un litre et demi. Chaque conteneur est rempli d'un mélange de sol composé de gazon, d'humus et de tourbe en proportions égales.
Dès que les conteneurs et les plants sont préparés, la plantation commence à partir du niveau le plus bas, se déplaçant progressivement vers le haut. Les fraises cultivées en planches verticales sont arrosées 2 à 3 fois par semaine avec de l'eau tiède.
Elle a besoin d'une alimentation régulière, qui est effectuée pendant l'arrosage. Avec l'apparition du froid, la culture a besoin de protection. Si la structure est préfabriquée, elle est démontée et les conteneurs sont posés au sol et recouverts d'agrofibre.
Avantages de l'utilisation de lits verticaux :
- Entretien facile (pas besoin de se débarrasser des mauvaises herbes).
- Moins de probabilité de maladie.
- Sauvegarde de la superficie du site.
- Facile à récolter et fait gagner du temps.
Il y a aussi quelques inconvénients :
- Moins d'offre en raison du petit volume de terrain.
- Séchage rapide et arrosage fréquent (les fraises en pot sèchent beaucoup plus rapidement, un arrosage fréquent est donc nécessaire).
- Gel en hiver (si vous ne couvrez pas la plante et ne l'apportez pas dans la pièce, la fraise mourra).
Sous agrofibre
L'utilisation d'agrofibres peut raccourcir la période de maturation de la culture d'une semaine. Une fois la neige complètement fondue, les buissons sont recouverts d'agrofibre. Une température confortable est créée sous ce matériau pour le développement de la culture. Il est protégé en cas de gelées récurrentes et de vents froids. Après avoir établi une température confortable, l'abri est retiré.
Cultiver à partir de graines
La méthode des semences présente plusieurs avantages, car les semences sont stockées pendant une longue période et il n'y a aucune possibilité de transmission de maladies fongiques. Les graines sont récoltées seules ou achetées en magasin.
Pour l'auto-récolte, des buissons solides sont choisis sur le site et les graines sont récoltées à partir de baies mûres. Le matériel de plantation est séché et stocké dans des récipients en verre jusqu'à la saison suivante. 3 mois avant la plantation prévue en pleine terre, les graines sont enveloppées dans de la gaze humide et placées au réfrigérateur.
Les graines sont semées en janvier :
- le drainage et le mélange de sol sont versés dans le récipient;
- dans le sol, les rangées sont larges d'un demi-centimètre;
- la terre est arrosée ;
- semer des graines légèrement saupoudrées de terre.
Le sol dans la boîte doit toujours être humide. Les premières pousses apparaîtront dans un mois. Les jeunes plants sont transplantés dans une grande boîte et, fin avril, ils sont déplacés en pleine terre.
Grandir avec une moustache
La propagation des fraises avec des moustaches est populaire. La moustache robuste est détachée de la plante mère et plantée dans une boulette de tourbe, qui est placée dans un bac rempli d'eau. Un abri est organisé d'en haut pour créer des conditions de serre. Après une semaine, la moustache va germer. Pour éviter les blessures, la moustache est transférée en pleine terre directement dans un comprimé de tourbe.
Reproduction en divisant le buisson
En divisant le buisson, des fraises remontantes sont propagées, ce qui ne donne pratiquement pas de moustache. Une plante de trois ans avec de fortes racines est choisie. En automne ou au printemps, la plante mère est déterrée et divisée en parties afin que chaque nouveau buisson ait des racines et une rosette de feuilles. Les delenki qui en résultent sont plantés dans un endroit permanent.
Soins après l'atterrissage
Après la plantation, les fraises nécessitent une attention particulière.Il faut l'arroser régulièrement, le nourrir, désherber et le préparer à l'hivernage. Au printemps, le site est nettoyé avec un râteau. Tous les débris, feuilles mortes, moustaches et buissons secs, qui peuvent transmettre des maladies aux nouvelles plantes, sont retirés du site.
Pendant toute la période de développement du fraisier, le sol doit toujours être ameubli, sans mauvaises herbes et modérément arrosé. Après la formation des ovaires, les fraises ne sont plus desserrées et paillées avec de la paille de blé ou de seigle. S'il n'y a pas de tel matériau, vous pouvez acheter un tissu de paillage spécial dans le magasin.
Arroser et nourrir
Le sol doit toujours être dans un état humide, donc l'arrosage se fait au fur et à mesure que le sol s'assèche. Après la fin de la fructification, la fraise commence à pousser de nouvelles racines, feuilles et moustaches. Pendant cette période, la fertilisation minérale et organique est introduite. Trois kilogrammes d'humus, 30 grammes de superphosphate, 15 grammes de nitrate et 20 grammes de sel de potassium sont ajoutés par mètre carré de terre.
Soins d'hiver
Les fraises ont besoin d'une préparation spéciale avant le début de l'hiver. Après avoir coupé les feuilles et les moustaches, le sol est ameubli, bien renversé avec du permanganate de potassium et nourri. Jusqu'à l'apparition du jeune feuillage, le site est bien arrosé. Si les buissons peuvent former une masse verte luxuriante avant le froid, ils résisteront à tout gel. Pour sauver la plante des fortes gelées, elle est recouverte d'aiguilles de pin.
Les fraises sucrées sont considérées comme la reine de nos jardins, donc chaque résident d'été devrait connaître les secrets de sa culture.