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La période d'incubation est une période cruciale, vous devez contrôler la température et l'humidité au quotidien, ainsi que l'air et retourner les œufs en temps opportun. Les débutants sont intimidés par cette responsabilité, nous présentons donc un ensemble de règles décrivant l'éclosion des poulets dans un incubateur à la maison. Veuillez noter que toutes les recommandations sont obligatoires, sinon certains poussins mourront dans l'œuf.
Sélection d'oeufs
Le succès en affaires dépend non seulement des efforts du propriétaire, mais aussi de la qualité des œufs. Par conséquent, avant de faire éclore correctement les poussins dans l'incubateur, faites attention à leur sélection. Fait intéressant, le processus d'éclosion des poulets doit être commencé avec le poulet. En effet, vous devez vous assurer qu'elle n'est malade de rien et qu'elle n'a aucune maladie génétique. Sinon, la génétique des poussins sera également perturbée. Ensuite, nous prêtons attention aux œufs, les indicateurs de qualité sont les suivants:
- inodore, écarts possibles - odeurs de moisi, piquantes, de raisin, putrides et autres;
- fraîcheur - avec une durée de conservation ne dépassant pas 5 à 7 jours;
- stockage correct - à une température non inférieure à 10-12 ° C, ceux qui ont été au réfrigérateur doivent être éliminés;
- forme optimale - pour les œufs de poule, il s'agit d'une forme ovale légèrement rétrécie d'un côté, sans excroissances, sans empreintes. Les sphériques ou trop allongés sont également soumis au mariage ;
- aucun dommage - vérifiez soigneusement la coque pour les fissures et les bosses, les taches sèches et sèches ne sont autorisées qu'en petites quantités;
- poids optimal (50-60 g) - les poussins faibles apparaissent souvent parmi les petits et les gros se révèlent être avec deux jaunes.
La coquille de l'œuf est poreuse pour que l'air puisse la traverser et possède également sa propre microflore. Il est strictement interdit de laver ou d'essuyer les œufs.
Lors de la vérification des œufs, ils doivent être scannés avec un appareil spécial - un ovoscope. Lorsqu'il est translucide, faites attention aux différences dans les nuances du contenu. Vous devez trouver le jaune et la chambre à air. Le jaune doit être au centre ou légèrement près de l'extrémité émoussée. Vous ne pouvez pas prendre un œuf dont le jaune est adjacent à l'intérieur de la coquille. La chambre à air doit être à l'extrémité émoussée. Le volume normal pour elle est d'environ une cuillère à café. Un œuf avec une petite chambre à air ne fonctionnera pas.
Défectueux
Pendant la sélection, ainsi que pendant la période d'éclosion des poulets dans un incubateur à domicile, il est nécessaire d'inspecter le contenu et d'éliminer les œufs présentant des pathologies du développement. Avant de faire éclore les poussins dans l'incubateur, n'oubliez pas les irrégularités possibles lors de la maturation des embryons.
Taches
Apparaissent généralement sous la coquille, causées par diverses bactéries. Les spots peuvent être de différentes nuances et tailles.
Tumac bactérienne
Un type d'infection par des bactéries putréfiantes dans lesquelles la protéine se liquéfie et devient verdâtre. En même temps, l'œuf est opaque.
Séchage
Avec cette pathologie, le jaune flotte et sèche à l'intérieur de la coquille. Dans le même temps, l'œuf peut avoir une odeur piquante.
Tache sanglante
Dans ce cas, des inclusions de sang sont présentes à la surface du jaune ou dans la protéine.
Krasyuk
Pendant l'ovoscopie, le contenu semble uniforme avec une teinte rougeâtre. Le jaune et la chambre à air ne sont pas visibles.
Tyok
La pathologie se développe après des dommages à la membrane de la coquille pendant le stockage pendant plus d'un jour.
Avec l'une de ces pathologies, l'œuf doit être éliminé; vous ne pouvez pas les faire frire ou les cuire pour les manger.
Période d'incubation
A partir du moment où les œufs sont pondus, leur incubation commence. La période d'incubation se termine après que le dernier poussin a mordu. L'élevage de poulets dans un incubateur diffère de l'élevage d'oisons en termes d'incubation, de maintien de la température et de l'humidité.
Chargement des œufs dans l'incubateur
Avant de laisser des œufs de poule dans l'incubateur à la maison, préparez-les ainsi que la chambre d'incubation de l'appareil. La chambre intérieure de l'appareil est soigneusement désinfectée et ventilée. Lors de la préparation de l'incubateur pour l'éclosion à la maison, il est préférable de laisser les œufs à température ambiante pendant 8 heures pour les réchauffer progressivement et uniformément. Il est conseillé de marquer l'extrémité émoussée et pointue avec un crayon avec une croix ou un zéro. Cela aidera à contrôler le renversement de la maçonnerie.
Contrôle des conditions d'incubation
La température et l'humidité dans l'incubateur d'œufs de poule doivent être surveillées toutes les heures. Même un léger changement (0,5-1 °C) entraînera un ralentissement de la croissance ou la mort des embryons. Après le chargement des œufs, la température doit monter à 37°C en 3-4 heures. Pendant toute la période d'incubation, la température et l'humidité changeront plusieurs fois.
Calendrier d'incubation
La maturation des embryons est divisée en 4 étapes, elles sont brièvement données dans le tableau d'incubation des œufs de poule dans un incubateur.
Étape 1 - de 1 à 7 jours... Le cœur, le système circulatoire et les rudiments des organes internes se forment. Pendant cette période, la ventilation n'est pas nécessaire, mais à la fin, l'embryon a déjà besoin d'oxygène. La température la plus optimale est de 37,8 ° C. L'humidité est maintenue autour de 55%. Les œufs doivent être retournés toutes les 6 heures, soit 4 fois par jour. Dans le même temps, il est fortement déconseillé d'ouvrir l'incubateur.
Il est préférable d'équiper l'incubateur d'un plateau avec retournement automatique des œufs.
Étape 2 - de 8 à 14 jours... Pendant ce temps, le squelette et le bec se forment dans l'embryon. La température est la même que dans la période précédente, mais l'humidité est réduite par étapes sur 3-4 jours à 45%. Vous devez changer la position des œufs toutes les 4 heures - 6 fois par jour. Il est également nécessaire d'aérer les œufs pour l'apport d'oxygène, cela doit être fait 2 fois par jour pendant 5 minutes.
Étape 3 - de 15 à 18 jours. Il est également nécessaire de retourner les œufs 6 fois par jour, tandis que l'aération est augmentée à 15-20 minutes, également 2 fois par jour. L'humidité est augmentée à 50%, la température est rendue la même. À la fin de la période, avec une éclosion réussie, les poulets commencent à émettre des sons à peine audibles et se retournent dans l'œuf.
Étape 4 - de 19 à 21 jours. Tout d'abord, ils arrêtent de tourner les œufs, les poules sont assez fortes et le font toutes seules. Réduisez le temps d'aération à 5 minutes deux fois par jour. L'humidité est portée à 65%, la température est réduite à 37,3°C. A la fin de cette période, les poussins éclosent dans l'incubateur.
Si vous suivez toutes les règles ci-dessus et surveillez le fonctionnement des appareils, la couvée s'avérera nombreuse. A partir de petits œufs, les poussins sont sélectionnés en premier. Après l'éclosion, les poussins sont autorisés à sécher, à gagner en force, après quoi les poussins de l'incubateur se déplacent sous la poule ou le radiateur. Les conditions ne conviennent pas aux poussins. Après l'éclosion de tous les poussins, l'incubateur est nettoyé et désinfecté.
Contrôle et complications probables
Même les incubateurs de la plus haute qualité et les propriétaires responsables ne sont pas à l'abri des urgences. Pour vous protéger, vous et vos œufs, des pannes de courant, achetez des incubateurs avec une source d'alimentation de rechange. Si la progéniture surchauffe, vous devez ouvrir l'incubateur pendant un moment et refroidir les œufs.En cas d'hypothermie, vous pouvez couvrir la caméra pendant 2-3 heures avec des tampons d'eau chaude. De légères fluctuations de température et d'humidité ne tueront pas les jeunes, mais toutes ces procédures doivent être effectuées immédiatement.
Bien sûr, le calendrier de toilettage des œufs doit être respecté et vous devez également surveiller de près le nombre de jours d'éclosion des poussins dans l'incubateur. Les zéros et les croix sur les œufs devraient vous aider à naviguer dans la rotation des œufs.
Il est également nécessaire de contrôler le développement des poulets avec une ovoscopie. Tous les œufs défectueux doivent être éliminés immédiatement. Il est recommandé d'effectuer la transillumination les 6ème et 11ème jours. Le sixième jour, les vaisseaux sanguins et le cœur devraient être visibles. Le onzième jour, l'œuf du côté pointu devrait s'assombrir.
Élevage de poussins dans un simple incubateur - vidéo
Nous vous saluons, chers lecteurs, et exprimons notre gratitude pour la visite de la ressource Web! Aujourd'hui, nous allons révéler le thème de la reproduction de la progéniture à plumes au moyen de sa maturation de manière artificielle. Instructions pour élever des poulets dans un incubateur dans notre matériel.
Dispositions générales
Les propriétaires de nombreuses exploitations avicoles se consacrent à l'élevage de jeunes animaux, créant toutes les conditions appropriées, mais l'échelle de l'élevage privé ne permet pas toujours d'y parvenir. Faire éclore une progéniture de manière naturelle à l'aide de momies de poussins est également très gênant, son résultat dépend de la race, de la santé et même du tempérament des poulets.
La plupart des élevages avicoles modernes ayant complètement oublié l'instinct de maternité, ce format est le plus problématique pour les usines industrielles. Récemment, la reproduction artificielle de la volaille a été couronnée de succès, compte tenu de la rentabilité de la méthode. "Incubateur" ("couvez" du français "couveuse", c'est-à-dire "poule") est un article utile dans les ménages privés.
De manière générale, si vous cherchez des opportunités pour vous procurer des poulets, deux options principales s'offrent à vous :
- achat dans une ferme d'élevage;
- auto-culture dans des équipements spéciaux.
La première méthode peut s'avérer coûteuse dans un certain sens, de plus, l'acheteur n'a pas toujours une compréhension des conditions d'élevage de la progéniture à la ferme. Cela incite à l'idée d'acheter votre propre équipement, dans lequel vous pouvez déjà élever des poussins.
L'utilisation de dispositifs d'incubation à domicile permet d'économiser beaucoup d'argent et de temps. Pour élever des poulets sur le territoire de la parcelle personnelle, vous devez acquérir des outils spécifiques.
Instructions pour élever des poulets dans une vidéo d'incubateur
Sélection pour l'incubation
Afin de produire une progéniture de haute qualité à l'aide d'un incubateur domestique, il est nécessaire d'être guidé par un certain nombre de règles. Le facteur clé est la sélection d'œufs de qualité et le réglage du bon fonctionnement de l'équipement. La bonne solution dans ce cas est de prendre l'avis d'un spécialiste qui vous aidera dans le choix d'un ensemble compact pour les zones résidentielles.
Les experts et les personnes qui ont de l'expérience dans le soin d'un poulet domestique de cette manière, entre autres facteurs, recommandent de prendre en compte la saison.
Premièrement, l'équipement est conçu pour fonctionner et maintenir une température moyenne adaptée aux embryons, si les règles du passeport pour l'opération sont respectées, et deuxièmement, une fois que les chattes auront grandi, elles devront être envoyées dans des conditions de vie "adultes" acceptables.
Une décision douteuse est l'élevage de jeunes animaux en mode "appartement". Le moment idéal pour l'élevage de volailles peut être appelé printemps, lorsqu'il fait chaud dehors et que le sol est bien réchauffé par les rayons du soleil, qui constituent l'habitat des poussins.
Qualité de la sélection des matières premières
Une attention est portée à la sélection des matières premières d'incubation quelle que soit la modification de l'équipement.
Critères d'évaluation:
- Le poids optimal est de 50-60 gr.;
- Durée de conservation pas plus d'une semaine;
- Les bosses, les fissures, les accumulations et la rugosité sont un mariage;
- Les unités angulaires, allongées et sphériques sont sujettes au rejet;
- Les instances qui ont été au réfrigérateur, avec des inclusions étrangères et / ou une dystrophie de la chambre à air ne conviennent pas.
La taille des porteurs génétiques a un aspect important, car les poussins faibles éclosent de trop petits et les plus gros ont souvent deux jaunes, ce qui exclut complètement l'éclosion.
Pour sélectionner du matériel de qualité, il est préférable d'utiliser un ovoscope. L'appareil permet de distinguer tous les écarts par rapport à la norme. Bien que de légers déplacements latéraux soient acceptables, ne laissez pas les spécimens avec le jaune près de la coquille pour la propagation.
La position correcte est centrée ou proche du côté émoussé de la chambre à air.
Ovoscope
Pour déterminer le début du développement embryonnaire, certains aviculteurs scannent les œufs avec un ovoscope. Le dernier jour, il faut procéder à une inspection, puis retourner les "maisons" avec les futurs poussins avec le bout pointu vers le bas, et le nombre total de retournements est de 18 fois (voir la section sur l'amplitude de circulation).
Dès le début, la procédure est assez compliquée, mais cela en vaut la peine - la compréhension vient après l'apparition des premiers duvets cultivés.
Ultra-violet! Ensuite, vous devez traiter le signet à l'aide d'une lampe ultraviolette.
Conservation des œufs avant incubation
Dans la pratique de l'élevage de poulets, on utilise des œufs frais, qui ne sont pas conservés plus d'une semaine dans des boîtes en carton spéciales, comme déjà mentionné - verticalement, pointe vers le bas. Dans le même temps, la climatisation de la pièce est réglée de 8 ° C à 12 ° C, en raison des fluctuations thermiques, le développement fœtal peut être perturbé.
Les instructions pour faire éclore des poulets dans un incubateur indiquent une telle importance : les échantillons doivent être propres, mais il est fortement déconseillé de les laver - après quoi ils perdent leur état naturel, il y a une réduction de volume et l'humidité des microfibres absorbe les agents pathogènes présents dans le environnement externe.
Un nettoyage mécanique précis de la saleté tenace est acceptable. Vous pouvez augmenter la durée de conservation des œufs à 15 jours, après les avoir conservés pendant 5-6 heures à l'intérieur de la sphère de l'incubateur à 38 ° C, et déjà avant l'incubation, les conserver à température ambiante pendant environ un tiers de la journée.
De plus, si le matériel est fécondé, tous les paramètres régulateurs y sont observés, mais la protéine à l'intérieur adhère à la coquille, la naissance des poussins sera impossible.
Instructions d'éclosion de l'incubateur
Le calendrier du processus prend beaucoup de temps. Il existe une grande variété de modifications des cruches, qui diffèrent par le volume d'œufs stockés, les fonctions de service, etc.
Des résultats élevés sont réalisables avec la mise en œuvre de certaines manipulations avec le matériel d'incubation du signet: renversement constant, ainsi que des indicateurs de surveillance dans le périmètre - refroidissement périodique ou chauffage supplémentaire.
Règles pendant la période d'incubation :
- contrôle du bon fonctionnement de l'appareil;
- respect de la température et de l'humidité.
Suivre ces catégories garantit que les espoirs d'une bonne couvée sont satisfaits. Il convient de noter que les bébés naissent d'abord d'œufs de taille moyenne, suivis de ceux qui ont été pondus à partir de pondeuses.
Couvez. Attention particulière!
Le thermostat est réglé de manière à ce que le taux d'humidité dans la zone de travail soit de 60% à 37,5°C. Selon les instructions, de l'eau est ajoutée dans le bac inférieur.
Important! Si un éleveur utilise son propre équipement, les experts recommandent d'utiliser un thermomètre "de style soviétique".
L'expérience montre que ce modèle particulier montre les résultats les plus précis avec un minimum d'erreurs.
Caractéristiques du retournement des œufs
Les plateaux en maçonnerie doivent être retournés 2 fois par jour, en dirigeant - le matin avec une extrémité émoussée et le soir - avec une extrémité pointue. Le fonctionnement de l'ensemble du système est surveillé tout au long du processus d'"incubation", le contrôle est effectué 6 fois par jour.
Un échec qui dure plus de quatre heures peut entraîner des résultats désastreux - la perte de la progéniture.
L'algorithme de culture artificielle tout au long de la période est divisé en quatre étapes principales :
- Première semaine. C'est le moment de la formation du cœur et de certains organes. Au milieu de la période, l'embryon est déjà capable d'absorber de l'oxygène. À ce stade, la température est maintenue à 37,8 ° C et l'humidité optimale est de 55 %. Il est fortement déconseillé d'ouvrir l'appareil inutilement, et il est nécessaire de retourner la maçonnerie toutes les six heures quatre fois par jour. Les modèles modernes sont équipés d'une fonction de circulation automatique des signets, ce qui facilite grandement l'ensemble du processus.
- Deuxième semaine. La période de formation complète du tissu osseux et l'apparition du bec. Le régime de température initial est maintenu, mais l'humidité est réduite à 45%. Le retournement est effectué avec une fréquence plus élevée - jusqu'à six fois par jour;
- 15 - 18 jours. L'indicateur de température reste à l'état de base, mais avec deux temps de refroidissement - le couvercle est retiré de l'appareil pendant 15 minutes. L'humidité de l'air monte à 50 %. Retournez dans le mode du paragraphe précédent. Une étape cruciale, à la fin de laquelle les poulets se déplacent déjà dans la coquille, émettant des sons subtils ;
- 19 - 21 jours. Avant l'éclosion de la progéniture, la teneur en humidité est augmentée à 65%, abaissant légèrement la température à 37,5 ° C. Le refroidissement forcé et le retournement des sections s'arrêtent. Étape finale - les "passagers de la capsule" ouvrent les yeux et sortent en frappant la coque.
À chaque étape de l'incubation, il est recommandé de procéder à un examen de contrôle de la couvée pour procéder à un abattage rapide et identifier d'éventuelles déviations dans le développement de l'oiseau. Les unités dans lesquelles l'ovoscopie a montré un arrêt du développement une semaine après la ponte doivent être retirées.
Surveillance et dépannage
Lors de l'élevage d'oiseaux à l'aide d'une méthode d'incubation, un contrôle strict du respect de toute une série d'opérations clés est requis. Même un équipement de très haute qualité ne garantit pas l'absence de pannes. Une surchauffe imprévue et mineure entraîne un risque pour la vie des poussins, une réduction immédiate des surtensions thermiques et un refroidissement de l'équipement sont nécessaires.
En cas d'hypothermie, par exemple - lorsque l'alimentation électrique est coupée, des mesures urgentes doivent être prises pour rétablir l'alimentation en chaleur.
Un mauvais refroidissement, bien sûr, ne peut pas détruire le couvain, cependant, le meilleur moyen de sortir d'une urgence est d'utiliser des tampons d'eau chaude placés sur le dessus de l'incubateur. Cette mesure aidera à surmonter la situation pendant plusieurs heures.
Et après?
Les bébés, comme suit selon la technologie, apparaissent en trois semaines, et cela se produit en 5 à 6 heures. Au fur et à mesure que les poussins apparaissent, ils les sèchent, leur donnent de la force et les sortent rapidement de l'appareil. Il est interdit de laisser le couvain à l'intérieur trop longtemps, car cela nuit à la santé - ses conditions sont catégoriquement inadaptées à la vie future des nouveau-nés.
Le champ d'utilisation du matériel est limité au moment de l'apparition des poussins et à un certain temps de leur séchage. Après cela, ils doivent être soigneusement déplacés dans une pépinière, sous un radiateur ou une poule.
Selon la documentation technique, la "maternité" doit être laissée vide pendant une courte période pour le "repos" et la révision technologique, de sorte qu'à l'arrivée du prochain lot, il n'y ait pas de problèmes.
Conclusion
Les instructions pour faire éclore les poulets dans l'incubateur se sont avérées grandes et détaillées. Le processus de maturation des oiseaux dans un kuvez est similaire à l'incubation d'une poule vivante, mais nécessite la présence constante et directe d'un spécialiste (éleveur). Une attitude responsable détermine le succès et l'efficacité de cette méthode de couvée d'oiseaux.
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L'élevage de poussins est une activité rentable qui ne demande pas beaucoup de temps. Tout est possible si vous avez les bonnes compétences. La plupart des agriculteurs ont recours à l'incubation comme un excellent moyen d'élever leurs poussins. Dans notre article, vous pouvez découvrir comment vous pouvez faire éclore vous-même des poussins dans un incubateur. Quelles races de poulets peuvent éclore par incubation à la maison. Et comment bien pondre des œufs dans l'incubateur. Mais une tâche particulièrement importante n'est pas seulement d'élever des poulets dans l'incubateur, mais aussi de les entretenir correctement jusqu'à ce qu'ils aient une semaine, afin qu'ils deviennent plus forts.
Élevage de poussins dans un incubateur à la maison
A la maison, il est possible d'élever des poulets pour soi et pour la vente. Ceux-ci peuvent être des poussins de viande ou des poussins d'œufs. Les plus populaires incluent les noms suivants races.
- Poulets Brama.
- Les poulets maîtrisent le gris.
- Poulet jaune Kuchinsky.
- ufs COBB - 500.
Chacune des races de poussins se comporte bien pendant la période d'incubation. La culture a lieu selon la norme schème, que vous découvrirez un peu plus tard.
- Poulets Brun Lohman Sont de petits poussins jaunes éclos d'un œuf. Ils se distinguent par le fait qu'ils n'héritent pas du trait qualitatif de leurs parents. Cette caractéristique résulte de la sélection de cette race. Afin de préserver toutes les caractéristiques de la race, il convient de créer des conditions inhabituellement fantaisistes pour garder les jeunes. Il existe de rares cas où l'efficacité d'un tel élevage à la maison se produit. En règle générale, Lohmann Brown est cultivé commercialement dans des fermes d'élevage spécialisées. Vous pouvez acheter des œufs de cette race dans ces fermes. Vous pouvez acheter des poussins ou des œufs à couver, qui sont vendus dans les fermes avicoles génétiques.
- Poules d'élevage COBB-500 est la destination la plus populaire en Russie. Ceci est directement lié au fait qu'il existe un taux de survie élevé des poussins. Les poulets de chair peuvent survivre jusqu'à 97 % en éclosant. Les poulets de cette race ont une couleur de peau jaune et prennent rapidement du poids. Vous pouvez abattre des poulets après avoir atteint un mois. Le processus d'incubation suit le schéma standard décrit dans cet article.
Elevage de poussins en couveuse à domicile : choisir une couveuse
La principale préoccupation d'un éleveur de poulets est de choisir un incubateur. Un tel appareil remplace la poule pour les poulets. Mais pour que les poussins éclosent des œufs, l'incubateur doit répondre à certaines exigences. Cela leur tient à cœur porter:
- Maintien de la température requise et protection de l'incubateur contre les chutes de température.
- L'incubateur doit avoir un niveau d'humidité approprié.
- Fonction d'aération.
- Prise en charge du mode automatique.
- Fonction de retournement du plateau à œufs.
Un appareil à œufs automatique coûte cher, mais il libère l'agriculteur de tous les tracas de ce travail. Mais il existe d'autres options d'incubateur plus économiques. Il s'agit d'un incubateur DIY ou d'un incubateur mécanique.
Poussins de couvoir : Critères de sélection des œufs
Afin d'élever des poulets décents, vous devez suivre toutes les règles de la période d'incubation. Mais pour faire éclore des poussins, vous devez sélectionner les bons œufs. Il est nécessaire de s'assurer que l'œuf à partir duquel il est prévu de faire éclore le poussin a été pondu par une poule en bonne santé. Par conséquent, avant de placer les œufs dans l'incubateur, vous devez les examiner attentivement. Nous vous proposons une liste de base de ce qu'il faut rechercher Attention.
- Pas d'odeur d'oeuf.Et aussi toute odeur âcre devrait vous alerter. L'odeur de moisissure est particulièrement dangereuse.
- Taille de l'oeuf. L'œuf doit être de 50 à 60 grammes. Un poulet frêle éclora d'un œuf trop petit et un jaune d'un gros œuf.
- Lorsque vous choisissez un œuf, vous devez faire attention à la forme. Il doit être lisse et uniforme. Ne pondez pas un œuf qui a des bosses et une bosse. De plus, ne mettez pas d'œufs ronds ou oblongs dans l'incubateur.
- La fraîcheur de l'œuf joue un rôle important. L'œuf doit avoir été pondu il n'y a pas plus de sept jours. De plus, ne mettez pas dans l'incubateur des œufs qui ont été conservés en dessous de dix degrés Celsius.
- Tout dommage à la surface de l'œuf est considéré comme inacceptable. Les fissures, les bosses dans la coque doivent être évitées. De grandes quantités de taches et de saletés sont également considérées comme inacceptables.
Il est strictement interdit de laver ou d'essuyer la surface de la coquille avant de pondre. De plus, il existe un dispositif spécial qui aide de nombreux agriculteurs à déterminer les caractéristiques requises de l'œuf. L'ovoscope détecte avec précision l'emplacement du vitellus et du sac aérien. Dans un bon œuf, le jaune est situé au milieu ou plus près du bord émoussé. Le coussin gonflable peut être situé près de l'extrémité émoussée. De plus, l'ovoscope vous permet de sélectionner uniquement les meilleurs œufs et de voir la pathologie dans le développement de l'embryon. Le plus fréquent pathologie Ce:
- Des taches de différentes couleurs et formes indiquent la présence de bactéries sur l'œuf.
- Tumac bactérien - les dommages causés par les bactéries putréfiantes peuvent indiquer que l'œuf est d'un aspect opaque.
- Un œuf avec une odeur piquante et un jaune qui a adhéré à la coquille indique la présence d'une sécheresse.
- Les inclusions de sang peuvent servir de signal de pathologie.
- La présence de krasyuk indique une structure homogène de couleur orange et une vision difficile de l'emplacement du jaune et de la chambre à air.
- Le fait que la coquille grattée ait été endommagée peut être mis en évidence par une fuite dans l'œuf.
Comment faire éclore des poussins dans un incubateur: pondre des œufs
L'essentiel est Température œufs lors de la ponte dans l'incubateur. L'indicateur optimal est une température de vingt-cinq degrés Celsius. Il est recommandé de conserver les œufs dans un endroit chaud avant de les mettre. De plus, avant de pondre, il est nécessaire de nettoyer et de désinfecter l'incubateur.
Et aussi le mode d'incubation est vérifié à l'avance. Il est à noter que la température lors de la pose doit être de trente-six degrés. Les œufs doivent être pondus avec l'extrémité émoussée vers le haut. Dans le cas où vous avez installé un incubateur mécanique, vous devez surveiller la pente du plateau, sa température et son humidité.
Mais si vous êtes l'heureux propriétaire d'un modèle automatique de cet appareil, vous n'avez pas besoin de vérifier chacun des paramètres ci-dessus. Dans le cas où le plateau est tourné à 180 degrés, il est possible de pondre des œufs horizontalement. Il est préférable de pondre après 18 heures. Il est recommandé de commencer avec un gros œuf. Après quatre heures, vous pouvez disposer les moyennes et après quatre heures les plus petites. Ainsi, la descendance peut être considérée comme homogène.
Comment utiliser un incubateur : processus d'incubation
Il est à noter que la période d'incubation est divisée en quatre étapes. Le retrait se poursuit pendant vingt et un jours. La première étape se déroule sur sept jours. La deuxième étape va du septième au onzième jour. La troisième étape dure jusqu'à éclosion poussins. Le quatrième est la naissance des poussins. Examinons tour à tour chacune des étapes.
Première étape
Au premier stade, tous les organes nécessaires sont formés chez le poussin. Au cours des trois premiers jours, il est nécessaire de maintenir le régime de température à un niveau allant jusqu'à 38 degrés Celsius. Il est particulièrement important de maintenir un taux d'humidité normal, qui devrait être de 70 %. Le quatrième jour, le régime de température tombe à trente-sept degrés et demi et l'humidité à 55%.
Dans le cas où vous utilisez un incubateur mécanique, il ne peut pas retourner le plateau, alors cela vaut la peine d'effectuer les tours nécessaires jusqu'à trois fois par jour. A chaque fois, le coup doit être effectué en même temps. Attention à bien retourner le plateau. Afin de ne pas oublier quand le tour précédent a été fait, il est préférable de faire une marque sur l'œuf.
Seconde phase
Au deuxième stade, le squelette, les griffes et le bec se forment chez le poussin. Pour que l'embryon se développe normalement, il est nécessaire Ordinaire température 36-38 degrés avec humidité jusqu'à 45%. Dans ce cas, le renversement se poursuit trois fois par jour aux mêmes intervalles de temps.
Troisième étape
A ce stade, l'embryon a un duvet et une couche cornée sur les griffes. La température descend à 37 degrés, l'humidité est maintenue à 70 % et peut dans certains cas être augmentée. L'essentiel, à la troisième étape, est ventilation des trous. A ce stade de développement, l'embryon doit recevoir un bon apport d'air.
Il est nécessaire d'utiliser un ovoscope à ce stade, car un contrôle programmé est alors effectué. Le système circulatoire peut être envisagé. Le vingtième jour, les œufs sont retournés sur le côté afin qu'il y ait beaucoup d'espace.
Quatrième étape
A ce stade, les poussins peuvent être vus éclore. Les poulets ouvrent le sac aérien, puis les coquilles. Au début, il attrape l'air, puis pousse un couinement. Dans la coupe de la minute, le poussin s'ouvre orbites et ils sortent de la coquille. Dès que les poussins éclosent, ils sont déplacés sous la poule ou dans un endroit spécial - une couveuse.
Inspection des poussins éclos
Après la naissance du poussin, il doit être examiné après six heures. Si les poussins ont été élevés comme une race à viande, il est recommandé de les examiner après dix heures.
Un poussin en bonne santé devrait avoir les caractéristiques externes suivantes panneaux.
- Absence de traces de sang, le cordon ombilical est fermé.
- Le poulet doit avoir un éclat jaune. Le pelage doit être doux au toucher.
- Les yeux sont clairs et non trouble.
- Le bec doit être ferme.
- Les ailes doivent être bien ajustées contre le corps.
- Le poussin doit être actif et bien réagir au bruit.
Lorsque le sexe du poussin est important pour l'éleveur, il existe plusieurs façons de définir le sien.
- Le poussin doit être pris par la peau ou les pattes. Les coqs pendent, se calment, et les poules tireront leurs pattes et relèveront la tête.
- Pendant l'incubation, seuls les poulets éclosent en premier.
- Le poulet a de longues plumes qui alternent avec des courtes. Le coq se distingue par la présence de plumes courtes seulement.
Dans les complexes d'élevage pour déterminer le sexe du poussin. Le cloaque du poussin est examiné pour un tubercule.
Il sera utile pour un agriculteur novice de savoir comment déterminer sol du futur poulet dans l'œuf.
- La coquille est le principal moyen de déterminer le sexe d'un futur poussin. Pour cela, il est sondé, et si un tubercule ou un anneau a été trouvé à la palpation, un coq éclora de l'œuf.
- L'ovoscope peut également indiquer le futur sexe de la progéniture. Cela peut être déterminé par la position de l'airbag. S'il est centré, un représentant masculin éclora.
Soins et entretien des poussins après incubation
L'incubation des poussins est un excellent moyen d'économiser du temps et de l'argent. Mais après la reproduction, il est particulièrement important de garder et de prendre soin des poussins avant qu'ils ne deviennent plus forts, c'est-à-dire au cours de la première semaine de leur vie.
Si un poulet est né à l'aide d'un perchoir, alors, bien sûr, sa mère prend soin de lui - c'est un poulet. Mais si - c'est une manière artificielle - un incubateur, alors les soins incombent à l'éleveur. Il est à noter que les premiers jours des poussins sont contenus dans une boîte. Mais il est également important de suivre certaines règles qui aideront à grandir en bonne santé poussins.
- Mode Température... Il convient de rappeler que les futurs oiseaux devraient être à une température de trente degrés.Après cinq jours, il peut être réduit à vingt-huit degrés.
- Les oiseaux doivent avoir accès à la lumière 24 heures sur 24.
- Si les oiseaux vivent dans une boîte, ils doivent être constamment surveillés. La boîte doit contenir purement... Par conséquent, en bas, il est nécessaire de poser un chiffon doux, qui doit être changé quotidiennement. Après cinq jours, il est préférable de déplacer les poussins dans une cage avec un bon sol et un pare-boue.
- Le nombre de poussins par mètre carré ne doit pas dépasser trente têtes. Il sera probablement possible d'augmenter l'espace dès l'âge de quatre semaines.
- La première alimentation des poussins doit être effectuée douze heures après l'éclosion des poussins. Le premier repas peut être du gruau de maïs. Le deuxième jour, vous pouvez donner de la semoule, de la bouillie de blé. Il est également possible de donner aux poussins des produits laitiers allégés. Le troisième jour, les légumes verts peuvent être introduits dans l'alimentation. Pour que le poulet mange de l'herbe, il est préférable de l'ébouillanter avec de l'eau bouillante et de la mélanger avec de la bouillie. L'alimentation est mieux faite toutes les deux ou trois heures.
- Il est impératif d'arroser les poussins. L'essentiel est la disponibilité buveurs dans une boîte d'eau propre. Dans les premières heures de vie, les poussins reçoivent une solution de glucose. Au fil du temps, il est versé dans du yogourt ou d'autres produits laitiers.
Il n'y a qu'une seule conclusion, élever des poulets dans un incubateur de vos propres mains n'est pas une entreprise simple et gênante. Ça prend beaucoup de temps. La seule issue pour les agriculteurs occupés est un incubateur automatique qui fait tout le travail pour vous. Avec un tel appareil, il est possible d'obtenir l'effet dans les plus brefs délais.
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Comment peux-tu éclore des poussins dans un incubateur? L'élevage de poussins dans un incubateur est un processus axé sur les compétences dans l'industrie avicole. Chaque agriculteur devrait savoir comment utiliser l'incubateur.
Avec la bonne approche, vous pouvez organiser une petite entreprise pour élever des poussins sélectionnés. Mais l'incubation ne doit pas être prise à la légère : certains aviculteurs débutants reçoivent une couvée de 50 ou 30 % de la ponte totale.
Collecte et stockage des œufs pour l'incubation
Récupérer correctement les œufs joue un rôle important dans l'incubation ultérieure. Les nids doivent toujours être propres et secs afin que la coquille d'œuf n'absorbe pas les bactéries. La collecte du produit doit être effectuée 3 à 5 fois par jour. Lavez-vous soigneusement les mains avant de ramasser les œufs.
Le matériel qui a reposé pendant plus de 18 heures ne convient pas aux poussins à couver. La technique de retrait des œufs du nid a également ses propres nuances : le produit doit être pris avec deux doigts aux extrémités émoussées et pointues.
Si la poule vient de pondre et qu'elle est encore chaude, il y a un film protecteur à la surface. En touchant l'œuf entier, vous pouvez endommager ce film et faire entrer des bactéries pathogènes à l'intérieur.
Seuls les œufs pondus ne peuvent pas être essuyés avec un chiffon sec, ni lavés à l'eau courante. Les œufs sales sont mieux jetés immédiatement. Si le nombre d'œufs est limité, vous pouvez les laver dans une solution de chaux faiblement diluée. La chaux empêche la moisissure de se propager à l'intérieur de la coquille. Bien sûr, il est préférable d'éviter cette procédure.
Stockage.
- Les œufs destinés à être placés dans l'incubateur doivent être conservés pendant 5 jours maximum à 12-16 ° C. L'humidité joue un rôle important pendant le stockage. Il devrait être de 70 à 80 %. A des températures inférieures à 6°C, l'embryon "s'endort". Un tel œuf ne se développera pas. A l'inverse, à des températures très élevées de 25-30°C, l'œuf commence à se développer rapidement avec de nombreuses pathologies.
- Le matériau est stocké dans des plateaux spéciaux avec l'extrémité pointue vers le bas. Dans cette position, le "coussin d'air" ne se déplacera pas latéralement ou vers le bas. Tous les 2-3 jours, les œufs sont tournés à un angle de 90 ° pour empêcher l'œuf de stagner. Un embryon séché n'est pas capable de se développer.
- Il ne doit pas y avoir de baisse de température à l'endroit où le matériau est stocké. La pièce doit être aérée de temps en temps.
Préparer un incubateur domestique pour les poussins à couver
Avant de faire éclore les poussins en couveuse, cela nécessite un nettoyage complet des réservations précédentes. Toutes les plumes et la saleté sont retirées de la surface de l'incubateur. Pendant le processus de nettoyage, l'incubateur domestique est complètement démonté en plusieurs parties. Les grilles sont soigneusement lavées avec une brosse et disposées jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches à la lumière directe du soleil.
Avant l'éclosion des jeunes, la couveuse doit être lavée à l'eau savonneuse additionnée d'iode. L'iode désinfecte la surface de travail des bactéries. Une autre méthode plus longue peut être utilisée pour désinfecter l'incubateur - la fumigation. Cette méthode est moins populaire lors du nettoyage des incubateurs. Pour utiliser la fumigation (traitement des fumées), il est nécessaire d'assurer un isolement complet de l'incubateur, ainsi que de la pièce elle-même où le traitement aura lieu.
Ingrédients:
- Formaldéhyde 40% - 20 ml
- Manganèse - 20 gr. par 1 mètre carré.
Après avoir traité l'incubateur avec du formaldéhyde, la pièce doit être bien ventilée. Cette méthode de traitement est trop agressive, donc tous les aviculteurs ne souhaitent pas utiliser cette méthode. Avant de procéder à la désinfection, vous devez vous assurer que les poussins résistent à un tel traitement. Les embryons de certaines races d'oiseaux ne tolèrent pas de telles procédures.
Habituellement, la désinfection au formaldéhyde n'est effectuée que dans des cas extrêmes, si divers types d'infections apparaissent dans l'incubateur, entraînant la mort de la progéniture.
Comment identifier le sexe d'un poulet lors de l'échantillonnage de matériel dans un incubateur
- Rugosité à l'extrémité pointue du testicule. Dans certains œufs, la partie pointue est lisse, tandis que dans d'autres, elle est rugueuse. C'est par cette rugosité que le sexe du poulet peut être déterminé. Les coqs éclosent à partir d'œufs avec une extrémité rugueuse et les couches éclosent à partir d'un matériau avec une coquille lisse à l'extrémité.
- Cercles sur le côté pointu du testicule. S'il n'y a pas de tels cercles, une poule sortira de l'œuf. A l'inverse, s'il y a des cercles, vous pouvez attendre un coq.
Pondre des œufs
Avant d'être placés dans l'incubateur, les œufs sont vérifiés pour les éclats, les fissures et l'épaisseur de la coquille. Un ovoscope est utilisé pour déterminer avec précision l'intégrité de l'ovule.
Il peut être fabriqué de vos propres mains ou acheté dans des magasins spécialisés. L'ovoscope est une boîte en bois avec une lampe à incandescence à l'intérieur.
Sur la surface supérieure de l'appareil, il y a un trou dans lequel l'œuf est placé.
La transillumination révèle :
- jaune gras;
- embryon séché;
- emplacement et taille du sac aérien;
- éclats de coque et microfissures.
Les œufs d'oiseaux sont pondus horizontalement dans l'incubateur. Ils se réchaufferont mieux et plus uniformément. Les gros œufs peuvent être pondus verticalement sur l'extrémité pointue, légèrement inclinés sur le côté. Si des œufs de différents oiseaux sont pondus dans un incubateur domestique, par exemple des oies, des canards et des poulets. Au tout début, un produit plus gros est posé, puis moyen et petit. L'intervalle entre les pontes doit être d'au moins 5 heures. Lors de l'aménagement, il est nécessaire de prendre en compte la période d'incubation, car les poulets éclosent plus rapidement que les oies et les canards.
Période d'éclosion
Canards | 26-33 jours |
Oies | 28-33 jours |
Conditions d'incubation
Pendant toute la période d'incubation, les œufs doivent être retournés. Au besoin, de l'eau est ajoutée dans les compartiments spéciaux de l'incubateur.
- Mode manuel... Pour faire éclore la progéniture dans un tel incubateur, vous devrez retourner les œufs manuellement. L'inconvénient est l'ouverture constante du couvercle de l'appareil, ce qui entraîne des changements de température.
- Mode mécanique... Le retournement des œufs se fait avec un fil. Le fil déplace le filet et les œufs se retournent de l'autre côté.
- Mode automatique... Dans les modèles coûteux d'incubateurs, la révolution s'effectue à l'aide d'un moteur.
La température à l'intérieur de l'incubateur doit être mesurée avec des thermomètres différents, car tous les thermomètres ont des erreurs différentes.
Les œufs doivent être retournés à intervalles réguliers, dans les premiers jours d'incubation, ils sont retournés toutes les 2 heures.Après 7 jours, les œufs doivent être vérifiés avec un ovoscope pour identifier les œufs défectueux et gras.
Pendant 10-14 jours, continuez à tourner les œufs. L'humidité peut être légèrement réduite.
Le 16-18 jours, l'incubateur doit être ventilé, 2-3 fois par jour, ouvrez brièvement le couvercle pour la ventilation. L'ovoscope déterminera le remplissage complet de l'ovule avec l'embryon. Les embryons congelés sont également jetés. Cette semaine, vous pouvez déjà entendre les poussins couiner.
Les jours 19-21, la température doit être abaissée à 37,5°C. L'humidité monte à 70%. A ce stade, les œufs ne sont plus retournés. Les poussins commencent à éclore. Il n'est pas nécessaire de sortir les poussins de l'incubateur jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs.
Important! Dans les derniers jours, lorsqu'il n'est plus nécessaire de retourner les œufs, la grille entre eux doit être retirée afin que les poussins ne se cassent pas les pattes contre elle.
Soins aux jeunes animaux immédiatement après l'éclosion
Il est important de bien prendre soin des jeunes après la période d'incubation.
- Contenu... Si la ferme a des poules, il vaut mieux y mettre des poulets. Dans ce régime de température, les jeunes animaux seront plus à l'aise. S'il n'y a pas de poules, il est nécessaire de fournir un environnement confortable. Avant de commencer à faire éclore les poussins, il est nécessaire d'équiper une maison temporaire. Cela peut être un garde-corps, une boîte en carton ou une boîte en bois. La place pour les poussins ne doit pas être sur le sol. Il devrait y avoir une literie douce et sèche au fond de la boîte. Les heures de clarté pour les poussins les premiers jours sont de 24 heures. Au cours du deuxième mois de vie, vous pouvez vous limiter à 10 heures d'ensoleillement. Au cours de la première semaine, le régime de température est de 28-32 ° C. Deuxième semaine - 27 ° C. Chaque semaine prochaine, la température devrait être abaissée de 3 degrés.
- Alimentation... L'eau de l'abreuvoir est changée au fur et à mesure qu'elle se salit. Vous devez choisir uniquement des aliments de haute qualité, spécialement conçus pour les plus petits poulets. Le régime nécessite des vitamines, de l'huile de poisson. Certains aviculteurs nourrissent en doses pour éviter de trop manger. Les légumes verts, le fromage cottage, le lactosérum sont ajoutés à l'alimentation. Il n'est pas nécessaire de trop hydrater les aliments pour qu'ils ne se dégradent pas.
Maladies des poulets
Après l'éclosion, il est important de prendre en compte les conditions de détention afin de prévenir diverses maladies. Avec une alimentation inappropriée, les poulets peuvent développer une carence en vitamines, une intoxication alimentaire. Si les conditions sont loin d'être idéales, les bébés peuvent contracter la salmonellose, la typhoïde. Les poulets de chair sont souvent vilipendés si le bacille de Salmonella pénètre dans l'organisme immature du futur poulet. Cette maladie apparaît très rapidement et évolue rapidement. Mise en évidence du blanc.
La diarrhée jaune peut "parler" d'hypothermie, de stress, d'infection. Les méthodes traditionnelles sont utilisées pour le traitement. La salle est désinfectée.
La diarrhée sanglante est le symptôme le plus dangereux. Tous les oiseaux peuvent en mourir. Cette maladie est appelée coccidiose. Pour le traitement, des médicaments vétérinaires et la désinfection des chambres sont utilisés. Des soins corrects et opportuns du couvain vous permettront d'élever des poulets sains et énergiques.