Comment bien faire pousser un jeune chou précoce ?

Le chou est une culture très importante qui est cultivée depuis des temps immémoriaux. De nos jours, il en existe plus d'une dizaine de types et de nombreuses variétés.

Le chou contient de nombreuses substances utiles: protéines, fibres, vitamines, macro et microéléments. La consommation régulière de n'importe quelle variété de chou est une bonne prévention du cancer et des maladies cardiovasculaires. Le chou est utile pour diverses maladies, telles que l'anémie, diverses infections, maladies de la peau, etc. De plus, les feuilles de chou sont utilisées sous forme de compresses pour diverses blessures, maux de tête et maladies des voies respiratoires supérieures.

De nombreux jardiniers s'intéressent à la façon de faire pousser du chou précoce sur leur site. C'est assez simple, cette culture ne nécessite pas de conditions de croissance particulières.

Préparation des semences

La culture du chou précoce commence par la préparation des graines, qui doivent être triées et désinfectées. Pour ce faire, ils doivent d'abord être placés dans de l'eau chaude pendant 20 minutes, puis dans de l'eau froide pendant une ou deux minutes et séchés. Si vous avez acheté des graines dans un magasin, une telle préparation n'est pas nécessaire.

Avant la plantation, il est conseillé de faire tremper les graines de chou précoce et de les faire durcir à une température de + 1 ... + 2 ° C pendant environ une journée. Grâce à cela, elles germeront plus rapidement. De plus, une telle préparation augmente la résistance au froid des plantes.

Dates de semis

Les dates de plantation dépendent du type et du type de chou précoce. Quel est le meilleur moment pour semer pour avoir une bonne récolte ?

Les premières variétés de chou blanc et rouge pour semis sont semées fin mars, le brocoli et le chou-fleur - de mi-mars à fin avril, les choux de Bruxelles - de mi-avril à fin avril. Il est très important de prendre en compte les conditions climatiques.

Conditions de croissance

Il est nécessaire de prendre en compte plusieurs points importants pour que le chou précoce pousse et se développe bien. La plantation et l'entretien des différentes variétés sont pour la plupart similaires. Le chou ne peut pas être cultivé au même endroit pendant plus de trois ans. Il donne une bonne récolte dans les zones où les légumineuses, betteraves, tomates, oignons, pommes de terre, concombres étaient auparavant cultivés.

Tous les types de cette culture sont bien adaptés aux sols fertiles, limoneux légers, limoneux sableux, gazon-podzolique, tourbeux avec une acidité proche de la neutralité. Une bonne récolte ne sera pas obtenue sur un sol sablonneux et argileux lourd.
Le site doit être ouvert et bien éclairé.

Préparation du chantier

La préparation du site sur lequel le chou précoce poussera est d'une grande importance. La plantation et l'entretien des plantes commencent au printemps. Le site pour le chou précoce doit être préparé à l'automne. Pour ce faire, il est déterré et fertilisé. Comme engrais, il est efficace d'utiliser de l'humus, du fumier et du compost à raison de 1 à 1,5 seaux par m2.

De plus, des engrais minéraux sont introduits à raison de 40 g de superphosphate pour 1 m2 et moitié moins de chlorure de potassium. Le sol acide est chaulé.

Avec l'arrivée du printemps, le terrain sur lequel sera planté le chou précoce est déterré, ameubli et fertilisé. Le fumier (un seau par mètre carré) et les cendres de bois (1-2 cuillères à soupe par mètre carré) sont utilisés comme engrais.

Méthode de culture des semis

Faire pousser du chou précoce à partir de semis vous permet d'obtenir une bonne récolte. Les graines sont semées dans des boîtes remplies de terre, qui doivent d'abord être nivelées et arrosées. Ensuite, des sillons sont creusés d'une profondeur d'environ 1,5 cm, dans lesquels les graines sont semées à une distance de 2 cm. Jusqu'à l'apparition des pousses, il faut que la température dans la pièce soit d'environ 20 ° C. Lorsque les graines germent, la température est abaissée à 8°C et maintenue à ce niveau pendant une semaine, après quoi elle doit être portée à 16-18°C le jour et environ 10°C la nuit.

Après l'apparition de deux feuilles, cueillez les semis dans des récipients séparés. Il est important de considérer que pour une bonne croissance et un bon développement, le chou a besoin d'un éclairage supplémentaire.

Après l'apparition de 5-6 vraies feuilles, les plantules sont plantées en pleine terre.

Cultiver sans cueillir

Lors de la plantation de choux précoces pour les semis de cette manière, utilisez des tasses, des comprimés de tourbe, des pots ou des plateaux spéciaux. Deux graines doivent être semées dans chaque conteneur ou alvéole. Lorsque les pousses apparaissent, il ne reste que la plante la plus forte.

Atterrissage en pleine terre

Lorsque la température de l'air dépasse 17 ° C et que la température du sol est de 14 ° C, des semis de chou précoces sont plantés dans le sol.

Les semis de différentes variétés sont plantés selon différents schémas:

- chou blanc et rouge précoce - 30 × 40;
- chou brocoli - 30 × 60, afin de développer des pousses latérales - 40 × 60;
- choux de Bruxelles - 60 × 70 ;
- chou-rave précoce - 30 × 40;
- Chou de Milan - 70×30 ;
- chou-fleur précoce - 30 × 60.

Il est préférable de planter le chou par temps nuageux ou pluvieux. Afin d'éviter le compactage et l'encroûtement du sol, il doit être régulièrement paillé ou ameubli.

Manière sans pépins

Avec cette méthode de culture du chou précoce, les graines sont semées directement dans le sol. La culture du chou précoce en utilisant cette méthode a ses avantages. La plante n'a pas besoin d'être transplantée, le développement de la racine et de la partie aérienne se produit plus rapidement qu'avec la méthode de culture par semis, le rendement augmente. Le semis de chou précoce est effectué à des moments différents, en fonction de la région de croissance.

Avant la plantation, les graines sont traitées avec 12% d'hexachlorane pour les protéger contre les parasites. Taux de semis - 2 kg pour 1 hectare, profondeur de plantation - 2-3 cm.

Une fois que la plante a 4-5 vraies feuilles, le chou est éclairci, laissant une plante à une distance de 40-50 cm de l'autre. Les soins supplémentaires sont les mêmes que lors de la croissance à l'aide de semis: arrosage, desserrage, protection contre les parasites.

Top dressing et soins

La façon dont les feuilles pousseront et la taille de la tête du chou dépendent de l'alimentation en azote de la plante. Le chou a un besoin particulier en azote avant le début de la formation de la tête de chou. Lorsque la tête du chou commence à se fixer, la plante a besoin de potassium.

Une semaine après la plantation des semis, il faut les nourrir avec une solution d'urée (pour nourrir dix plantes - 3 cuillères à soupe pour 1 seau d'eau), avant de mettre la tête de chou, on utilise du nitrophoska pour l'alimentation (les mêmes proportions pour cinq plantes).

En utilisant des engrais organiques pour l'alimentation, leur solution est préparée un jour avant l'alimentation. Le récipient est à moitié rempli de fientes d'oiseaux, rempli d'eau. L'engrais doit être agité plusieurs fois par jour jusqu'à l'obtention d'un liquide homogène. Immédiatement avant l'alimentation, le liquide doit être dilué dix fois avec de l'eau.

Le chou aime l'humidité, il est donc nécessaire d'empêcher le sol de se dessécher. Le chou précoce est arrosé trois à quatre fois par semaine. Avant la récolte, si un stockage supplémentaire est prévu, l'arrosage est arrêté 35-45 jours avant.

Après l'arrosage, le sol doit être ameubli, en réduisant à chaque fois la profondeur du traitement afin de ne pas endommager le système racinaire. Pour qu'un chou blanc précoce et sain pousse, il doit également être blotti, mais pas avec un sol sec.

Antiparasitaire

Les insectes et autres parasites peuvent causer des dommages irréparables à la culture, il faut donc veiller à la protection des plantes.

Le chou blanc précoce, ainsi que le chou-fleur, peuvent être endommagés par la mouche du chou, dont les larves endommagent les racines de la plante. Dans ce cas, le chou commence à flétrir par temps chaud et ses feuilles inférieures deviennent bleuâtres.

Pour lutter contre ce ravageur, on utilise de la poussière de DDT ou de la poussière d'hexachlorane à 6 %, qui sert à polliniser la plante après la plantation. La procédure est effectuée deux à trois fois avec un intervalle d'une semaine. Le sol est arrosé avec 30% de thiophos (concentration - 0,03%). Vous pouvez saupoudrer le sol près de la plante avec des boules à mites mélangées à du sable (1 : 5).

Une plante qui vient de commencer à germer peut être endommagée par une puce crucifère qui se nourrit de feuilles de chou. Le semis et la plantation précoces de semis peuvent protéger contre ce ravageur, ce qui permet aux plantes de devenir plus fortes avant que la puce ne soit activée. Pour accélérer la croissance et augmenter la résistance, la plante est nourrie avec du salpêtre et du lisier.

Le corégone du chou (un papillon blanc avec des ailes tachetées de noir) peut également endommager la plante. Les chenilles émergent des œufs qui sont pondus sur la face inférieure de la feuille. S'étalant sur la plante, ils se nourrissent de feuilles, les mangeant jusqu'aux veines grossières. Dans la lutte contre le chou blanc, on utilise les mêmes moyens que contre la teigne du chou.

Les colonies de pucerons du chou, qui sucent le jus des plantes, causent d'énormes dommages à la plante. Les feuilles se couvrent alors de taches, commencent à s'enrouler. La croissance du chou ralentit, la nouaison de la tête du chou s'arrête.

Pour lutter contre ce ravageur, avant de planter le chou, la plante est pulvérisée avec du sulfate d'anabazine (concentration - 0,2%) ou 2,5% de poudre de métaphos. La pulvérisation de bouillon de tabac est efficace, pour laquelle vous devez verser de la poussière de tabac (400 g) avec de l'eau (2 litres) et faire bouillir pendant 2 heures. La solution refroidie est filtrée. Ensuite, vous devez y ajouter du savon (50 g) et dissoudre le tout dans un seau d'eau.

Cultiver des choux précoces en serre

Le chou est l'une des principales cultures plantées en serre. Ils cultivent principalement du chou blanc précoce. Quand semer les graines avec cette méthode ?

Pour faire pousser du chou précoce en serre, les graines doivent être semées début février. Début avril, les plantules sont plantées à une distance de 35 à 40 cm et doivent avoir 3 à 4 vraies feuilles, elles sont pré-durcies.

L'apparence des semis peut vous dire à quoi ressemblera la récolte. Les plantes qui ont des feuilles vertes ont un système racinaire faible. Cela signifie que les semis ne s'enracineront pas bien. Par la forme de la feuille, vous pouvez juger de la forme de la tête. Si les feuilles sont grandes et que la jambe est courte et épaisse, il y aura de grosses têtes de chou.

Le sol sur lequel le chou sera cultivé en serre doit être bien fertilisé, dense, limoneux et bien retenir l'humidité. Il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol en fertilisant avec une solution de fumier.

La plage de température pour la culture du chou est de 5 à 20 ° C. Les jeunes plants ont besoin d'un éclairage supplémentaire. Lors de la formation de la tête, la plante a besoin de beaucoup d'humidité.

Récolte

Dans les premières variétés de chou, les têtes de chou apparaissent environ 55 à 60 jours après la plantation des semis, c'est-à-dire fin juin - début juillet. La maturation des têtes de chou n'est pas simultanée, par conséquent, elles doivent être enlevées en plusieurs étapes, en les coupant avec un couteau bien aiguisé. Dans ce cas, il reste 2-3 feuilles et une souche jusqu'à 2 cm de long.

Règles importantes

Lorsque vous réfléchissez à la façon de faire pousser du chou précoce, vous devez tout d'abord prendre soin de la qualité des semis, et pour cela, vous devez vous rappeler plusieurs points importants:

un.Avant de semer des graines, elles doivent être préparées pour éviter la contamination des plantes par des maladies infectieuses.

2. Le terreau utilisé ne doit pas être lourd. Si de la terre du jardin est utilisée, elle doit d'abord être traitée à froid dans la rue ou sur le balcon, un traitement thermique est également nécessaire. La meilleure option est d'acheter un mélange spécial prêt à l'emploi.

3. Il est très important de respecter le temps de semis. Le chou précoce est semé à la mi-mars. Pour prolonger le temps de récolte, il peut être semé après deux à trois jours pendant deux semaines.

4. Le conteneur avec les semis doit être situé dans un endroit suffisamment ensoleillé. Sinon, l'arrachage des semis peut se produire. De plus, un éclairage fluorescent est nécessaire pour atteindre un nombre total d'heures de lumière du jour de 12 à 14 heures.

5. Après l'apparition des premières vraies feuilles, les plantules doivent être durcies. En plus des basses températures, les semis sont durcis à la lumière vive. Pour ce faire, il doit être sorti dans la rue. Cela permet d'éviter d'étirer les semis.

6. L'arrosage doit être modéré pour éviter la pourriture des racines. Pour l'irrigation, de l'eau décantée à une température de 22-23 ° C est utilisée.

7. Avant de déplacer les semis sur le site, ne l'arrosez pas. Les plantes légèrement fanées se cassent moins.

Le respect de règles aussi simples vous permettra d'obtenir une excellente récolte de cette culture utile.

Comment faire pousser un énorme chou?

De nombreux jardiniers refusent de cultiver cette culture, la considérant trop fantaisiste. J'ai développé une certaine stratégie, grâce à laquelle le chou réussit chaque année.

1. Après avoir vérifié de nombreuses variétés de chou, j'ai opté pour une variété biélorusse 455... Je le cultive avec succès depuis plus d'un an. Il est excellent en salage et dans les conditions d'un appartement en ville, les têtes de chou peuvent être conservées jusqu'en janvier.

2. La prochaine étape vers le succès est bons semis... Mais vous ne pouvez pas la faire pousser à la maison - ici, elle s'étire, s'affaiblit. Par conséquent, je sème les graines le 6 avril, soit dans une serre, en la recouvrant d'un non-tissé pour la protéger du gel, soit dans une boîte sans fond et sans couvercle, en semant 3 graines par trou. Je couvre la boîte avec des bouteilles en verre ou en plastique de 5 litres (dans ce cas, la période de semis est du 1er au 10 mai). Pourquoi ne pas le mettre dans un endroit permanent tout de suite ? Il est ainsi possible de sélectionner les plantes les plus puissantes et de ne pas gaspiller d'énergie en désherbage sur une grande surface.

3. Truie le chou est très tardif - à mon avis, cette culture ne tolère pas bien le repiquage. Mais si vous en transplantez un petit avec une grosse motte de terre, la racine n'en souffrira pas et le chou ne "remarquera" pas qu'il a été transplanté.

Fin mai, lorsque les gelées s'arrêtent, je plante le chou dans un endroit permanent selon le schéma 90 × 90 cm. Il a besoin d'espace pour étaler librement les feuilles.

4. bien lors de la plantation, je le fais grand, d'une taille telle que la terre qui en résulte tient dans un seau de 10 litres. J'ai mis 1 seau de compost (au moins 7 litres) au fond de la fosse - le chou a bon appétit, il ne faut donc pas épargner du compost ou de l'humus. J'y rajoute aussi 1 verre de cendre, verse 5 litres d'eau et attends que l'eau soit absorbée, puis la mélange à la terre, en creusant le pourtour de ce trou, comme pour agrandir la future zone d'alimentation. Un élément très nécessaire au développement de toutes les plantes, y compris le chou, est le superphosphate. Il est préférable de l'appliquer à l'automne, mais si cela n'était pas possible, au printemps, il est préférable d'appliquer cet engrais sous forme de pansement racinaire quelque part trois semaines après la plantation des plants.

Voir aussi : Chou en croissance - variétés précoces, moyennes et tardives (convoyeur)

5. Top dressing Je cuisine comme ça : 3 c. Je dissout des cuillères à soupe de superphosphate dans une petite quantité d'eau tiède, puis la verse dans un seau de 10 litres et remue. Il se dissout lentement, 1-2 heures, mais ensuite un résidu insoluble reste au fond. Cependant, cela n'a plus d'importance. 10 litres suffisent pour trois plantes (je le verse dans la zone de l'emplacement présumé des racines). Si le superphosphate est double, le taux est réduit de moitié -1,5 cuillère à soupe. cuillères.

Après avoir planté les plantes, je saupoudre la terre qui était dans le seau avec un rouleau autour du chou. Il sera utile après un certain temps pour le buttage. Je plante le chou en profondeur, jusqu'à de vraies feuilles, après avoir enlevé les cotylédons. Entre les plantes, vous pouvez planter des oignons sur les verts : dans les premiers mois, il y aura beaucoup d'espace libre dans le jardin.

Il est très bon de mettre des arcs avec un matériau de couverture sur le chou et de ne pas les retirer pendant assez longtemps. Dans de telles conditions, le chou s'enracine bien, pousse activement, ne souffre pas de parasites.

6. Plus loin le soin consiste à arroser et desserrer... J'ameublit le sol assez souvent pour permettre un bon accès à l'oxygène aux racines. Il est facile de voir qu'après chaque relâchement, le chou pousse fortement.

7. Un mois après la plantation, je donne le premier pansement. Il est préférable d'utiliser de la molène liquide, diluée au 1:10, 1 litre par plante, ou de préparer une vinaigrette verte. Pour ce faire, je mets les 2/3 de l'herbe coupée dans un récipient, le remplis d'eau, le ferme avec un couvercle et le laisse reposer 10 jours. Ensuite, j'utilise ce top dressing, dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10, 1-2 litres par plante (la dose dépend de l'âge du chou). Je passe une telle alimentation pendant toute la période de croissance du chou une fois toutes les 3 semaines, si les plantes ont un retard de développement, puis plus souvent, une fois toutes les 2 semaines.

8. Il est important de ne pas oublier arrosage: le chou doit être arrosé rarement, mais avec précision. Par conséquent, autour de chaque plante, je fais une rainure pour l'arrosage et verse 1 seau d'eau sous une plante adulte.

9. En juin, 3 semaines après la plantation du chou, sa première fois colline... Le buttage devra être effectué plusieurs fois au cours de la saison. C'est une partie importante de la technologie agricole, permettant à un grand système racinaire de se développer (nous voulons faire pousser un énorme chou !).

10. En juin, le premier parasites choux. Si vous ne les combattez pas, toutes les feuilles de chou seront dans de petits trous et vous devrez oublier la grande récolte. J'ai un bon outil qui m'aide depuis des années. Je dilue 2 cuillères à soupe dans 10 litres d'eau. cuillères à soupe d'acide acétique à 70% (exactement 2 cuillères à soupe, pas moins, sinon il n'y aura pas de résultat attendu) et arrosez les feuilles de chou de l'arrosoir avec cette solution.

Je combats les chenilles d'une manière inhabituelle. Nous attirons les oiseaux sur le site, et ils résolvent le problème des chenilles. Nous commençons à nourrir les oiseaux au début du printemps avec des céréales et du pain, que nous récoltons en hiver, le faisons tremper et le mettons dans une vieille poêle à frire.

Avec ces soins, le chou pousse bien, et au moment de la récolte, les grosses têtes de chou sont une à une. Je ne brise pas les feuilles, seulement celles qui reposent au sol. Et lors de la récolte des têtes de chou, nous coupons facilement la souche avec une scie de jardin.

Voir aussi : Chou blanc : variétés précoces et tardives, soins et semis.

Une autre question intéressante, comment conserver le chou jusqu'en janvier en milieu urbain... Il est facile de trouver un endroit frais à la datcha - il s'agit d'un dressing, d'un garage et d'un hangar. Là, nous gardons les têtes de chou le plus longtemps possible, puis nous les transportons en ville et les stockons sur le balcon. Au fur et à mesure que la pression se refroidit, je couvre le chou avec une couverture et en cas de fortes gelées, j'ajoute plus d'abris (de vieilles vestes et tapis sont utilisés). Sous un tel manteau de fourrure, le chou est bien conservé.

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Soyons amis!

Le chou précoce décore souvent les lits des jardiniers passionnés, car il vous permet de savourer des salades fraîches et de reconstituer l'apport de vitamines dans le corps avant même que d'autres légumes n'apparaissent. Cette culture se distingue par une bonne germination et productivité, un goût délicat et de nombreuses propriétés utiles.

Résistant au froid et peu exigeant en soins, le chou précoce vous ravira par une récolte riche et diversifiera le menu des résidents d'été dès le début de l'été. Dans notre article, nous vous parlerons planter du chou précoce par semis, après tout, c'est ainsi que vous pouvez planter des semis prêts à l'emploi en pleine terre avec les premières chaleurs et obtenir la récolte la plus tôt possible.

Quand semer le chou précoce pour les semis, le moment

Traditionnellement, le semis de chou pour les semis commence dans la première quinzaine de mars et après 2 mois, les pousses mûres sont transférées dans les plates-bandes. Dans la voie du milieu, où un printemps vraiment chaud n'arrive qu'en mai, les graines sont plantées à partir de la mi-mars, de sorte que la "réinstallation" des semis au jardin tombe sur une période où il n'y a plus de menace de fortes gelées.

Dans les régions du sud, au contraire, il est possible de commencer à semer un peu plus tôt - à partir de la mi-février, surtout si des serres chauffées sont préparées pour les semis.

Plus précisément, le moment du semis du chou précoce pour les semis peut être calculé en fonction de la date prévue de plantation des plantes en pleine terre. Habituellement, les semis sont transférés dans les plates-bandes à "l'âge" de 45 à 50 jours, cette période comprend la période allant de la germination des graines à l'apparition de 4 à 5 vraies feuilles sur les pousses. Pour déterminer le moment de semer le chou, vous devez soustraire 40 à 50 jours à la date souhaitée de plantation des plants dans le jardin.

retour au sommaire ↑ Achat de semences et préparation du lit de semence

Le type de récolte de chou précoce pouvant être cultivé dépend en grande partie des graines, vous devez donc les aborder de manière responsable. Il est préférable d'acheter de tels produits dans des magasins spéciaux pour jardiniers et de vérifier les dates de péremption. Les graines sur le marché peuvent être achetées moins chères, mais dans ce cas, il y a une forte probabilité qu'elles soient défectueuses ou mal stockées et humides.

Parmi les variétés de chou précoce les plus populaires, il convient de souligner:

• Juin;
• "Ditmarskaïa" ;
• "Légat F1" ;
• "Kraft" ;
• "Kazachok F1" ;
• "Cadeau".

De tels hybrides mûrissent, en moyenne, en 120 jours et déjà au début de l'été, ils se régalent de têtes de chou fraîches et juteuses. De plus, ces variétés sont assez résistantes au gel et productives.

Pour semer, seules les plus grosses graines doivent être sélectionnées qui germeront définitivement. Cette tâche peut être simplifiée en plaçant le matériel de semence dans une solution saline à 3 % pendant 5 à 10 minutes : les fractions pleines se déposeront au fond et les fractions vides flotteront. Les semences sélectionnées doivent être désinfectées pour réduire le risque d'infections fongiques chez les semis. Pour ce faire, versez les graines avec de l'eau chauffée à 50 degrés pendant 20 minutes, puis froide pendant 1 minute. Ensuite, ils doivent être immergés dans une solution d'oligo-éléments pendant 12 heures, puis rincés, séchés et laissés au réfrigérateur pendant une journée.

retour au contenu ↑ Comment bien planter

Pour planter des graines de chou précoce, vous devez préparer un mélange de sol spécial (substrat), composé de tourbe, de sable et de gazon dans des proportions de 1: 1: 1. Le sol du jardin n'est pas adapté à la culture de semis, car il peut abriter des maladies crucifères, de plus, il peut ne pas être assez fertile et léger.

Quant aux contenants, leur choix dépend de si les plants seront cultivés avec ou sans pic. Dans le premier cas, il est nécessaire d'acquérir des boîtes de semis de 5 à 7 cm de haut, ainsi que des conteneurs individuels (gobelets jetables, pots, pastilles de tourbe, cassettes à alvéoles séparées, etc.) pour la transplantation ultérieure des germes. Lorsque vous cultivez sans cueillir, vous pouvez vous passer de boîtes de semis.

Le semis dépend aussi de ces deux critères :

1. Avec une cueillette - d'abord, le chou est planté dans des boîtes de semis en rangées, en les insérant dans le substrat à une profondeur de 1-1,5 cm et avec une distance entre les graines de 1-2 cm.Lorsque les semis grandissent un peu et deviennent plus forts, ce qui se produit environ 10 à 12 jours après la plantation, les semis doivent être transplantés (plongés) dans des conteneurs séparés avec un substrat frais. Cela doit être fait très soigneusement, en essayant de ne pas endommager le système racinaire des plantes.
2. Sans cueillir - les graines sont immédiatement semées dans des récipients individuels, en plantant 2 à 3 graines dans chacun d'eux. Si la graine est de haute qualité, alors dans chaque "secteur", 2-3 plants devraient pousser. Lorsque les germes deviennent plus forts, ils devront être éclaircis, en enlevant les plantes les plus faibles et en laissant dans chaque "section" 1 du plant le plus fort.

retour au sommaire ↑ Entretien approprié

Le soin des semis comprend :

• Régime de température - immédiatement après la plantation des graines, dans la pièce où sont placés les plants, la température doit être de + 18-20 degrés, et lorsque des pousses apparaissent, elle doit être réduite à + 7-10 degrés: la fraîcheur ralentira quelque peu la croissance des plantules et éviter qu'elles ne s'étirent trop... Après 2 semaines dans ce mode, la température peut être augmentée à + 12-14 degrés.
• Éclairage - les heures de lumière du jour pour les semis doivent durer de 12 à 14 heures, donc si la lumière naturelle ne suffit pas, une lampe fluorescente doit être installée au-dessus des pousses.
• Arrosage - le chou aime l'humidité, cependant, l'engorgement du sol est contre-indiqué, par conséquent, les semis ne doivent être arrosés que lorsque la couche supérieure du substrat commence à se dessécher. Il est préférable d'utiliser de l'eau chaude pour l'irrigation.
• Top dressing - vous devez nourrir les plants de chou 2 ou 3 fois, selon le mode de culture. Si les plantules poussent sans cueillir, alors elles doivent être nourries 2 fois : dans la phase de 2 vraies feuilles et avant durcissement. Si les semis sont cultivés avec une pioche, un autre pansement doit être effectué 7 à 8 jours après la transplantation des pousses dans des récipients séparés. Le top dressing doit être foliaire : vaporiser la solution d'oligo-éléments sur les plantes.
• Durcissement - avant de planter en pleine terre, les plantules doivent être habituées à la lumière directe du soleil, au vent et à d'autres facteurs environnementaux afin d'augmenter leur viabilité. Pour ce faire, vous devez sortir les semis plusieurs heures à l'air libre 2 semaines avant la "réinstallation".

Les semis peuvent être transplantés en pleine terre lorsque 4 à 5 vraies feuilles apparaissent sur les pousses. Les plantes doivent être en bonne santé, d'un vert riche, sans aucun signe de maladie ou de dommage.

Semer du chou précoce pour les semis et entretenir davantage les semis est à la portée de chaque jardinier. Après avoir créé des conditions optimales pour le développement des plantes, vous pouvez même obtenir des pousses fortes dans un appartement, ce qui se traduira par une riche récolte de chou savoureux et sain.

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Les changements climatiques rendent difficile la culture des légumes. Comment prendre soin du chou blanc dans des conditions de phénomènes naturels non standard et obtenir une bonne récolte ?

Le chou blanc est une plante résistante au froid et qui aime la lumière. Pour son plein développement et sa maturation, une journée de lumière d'une durée d'au moins 13 heures est nécessaire. Selon les régions, les variétés hâtives et mi-saison mûrissent au plus tôt 70 jours ou plus. Comment bien faire pousser du chou blanc pour obtenir une bonne récolte dans n'importe quelle région ? Pour ce faire, vous devez respecter certaines règles.

Comment choisir et préparer les graines de chou blanc ?

La région de culture joue un rôle majeur dans la sélection des semences à semer. Plus le site est éloigné au nord, plus vous devez choisir des variétés à maturation précoce. Sur l'emballage, la description contient le moment du semis et la récolte approximative de la culture.

Mais, en règle générale, ces données sont indiquées dans le cas du strict respect de la technologie agricole de soins et de culture. De telles violations, ainsi qu'une défaillance des conditions climatiques - sécheresse, pluies abondantes et prolongées, gelées prolongées - affectent négativement la technologie agricole de la culture du chou blanc.

La tâche principale de la préparation des graines de chou blanc est d'améliorer leur germination et le développement sain des pousses. Pour cela, un certain nombre d'événements sont réalisés avec des graines :

• Étalonnage;
• Durcissement;
• Stratification - garder les graines humides pendant un certain temps à basse température ;
• Trempage dans une solution désinfectante;
• Échauffement;
• Traitement avec des micro-éléments ;
• Germination.

Le processus peut être décrit comme suit. Après étalonnage, les graines de chou blanc sèches sont placées dans de l'eau chaude (environ 45-50 C) pendant 15 minutes. Ensuite, il est plongé dans un liquide froid pendant une minute. Une solution d'oligo-éléments est apportée et mise dedans pendant 12 heures. Ensuite, il est lavé à l'eau claire et placé au réfrigérateur pendant une journée. Il reste à sécher les graines et à semer.

Préparation du sol pour semis et semis

Pour les semis, les graines sont semées dans des boîtes. Mais pour faciliter le transfert des plants en pleine terre, il est préférable de semer chaque graine dans un récipient séparé.

Ils peuvent être achetés s'il n'est pas possible d'équiper indépendamment des cassettes d'atterrissage. Dans ce cas, le système racinaire n'est pas stressé, car il est soigneusement déplacé avec un morceau de terre dans le trou préparé. Bien que le chou ne soit pas pointilleux sur la replantation, cette méthode de plantation vous permettra de récolter plus tôt.

Lors de la planification d'un endroit pour planter des plants de chou blanc, il convient de se rappeler quelle culture était son prédécesseur. Il est souhaitable que les oignons, les engrais verts, les céréales, les carottes, les concombres et les pommes de terre poussent ici auparavant.
Il est nécessaire d'exclure la plantation d'une culture légumière à la place de la famille des crucifères - radis, radis, divers types et variétés de chou, betteraves, navets, ainsi que tomates.

La parcelle pour le chou est préparée à l'avance, de préférence à l'automne. Si le sol est acide, des substances de chaux sont ajoutées. Les sols neutres sont les plus favorables.

Au printemps, des engrais organiques et minéraux sont ajoutés par 1 m2 :

• Frêne de bois - 3-4 verres;
• Matière organique trop mûre - 1 seau ;
• Urée - 1 cuillère à soupe;
• Superphosphate - 2 cuillères à soupe.

Le sol est déterré, les mauvaises herbes sont enlevées des racines et les lits sont préparés en appliquant des engrais. Il peut y avoir plusieurs options pour la formation des lits, tout dépend des préférences et de la force physique du jardinier. Plantation dans des boîtes, un lit séparé pour chaque plant, des lits rectangulaires en 1 et 2 rangs, etc. Il est important que lors de l'arrosage, l'eau ne coule pas dans un buisson, mais soit uniformément répartie sur toute la surface, en irriguant toutes les plantes.

Si des vents secs prévalent dans la région ou s'il y a des problèmes d'eau, un desserrage et un paillage opportuns aideront à prolonger l'humidité du sol.

Comment bien planter des semis de chou blanc

Dans les lits préparés, des trous sont faits avec une houe. Il est important que leur profondeur soit légèrement supérieure à la hauteur du système racinaire de la plante. Si le trou est plus grand que nécessaire, un peu de terre y est ajouté. L'essentiel est que la profondeur ne soit pas inférieure à la racine. Sinon, la plante tombera et s'enracinera mal.

Un autre point important. Lors de la plantation d'une plante, vous devez vous assurer que la rosette du chou n'est pas recouverte de terre. Sinon, sa croissance s'arrêtera et la culture mourra.

Avant de planter du chou blanc, arrosez-le. Si le plant se trouve dans un pot séparé, une fois que le sol est devenu saturé d'humidité, il est soigneusement retourné d'une main, en saisissant la surface supérieure du récipient avec la paume de l'autre main. Dans ce cas, une tige doit rester entre les doigts. En secouant doucement le pot, une motte de terre avec la racine sortira et restera intacte dans la paume de votre main. Il ne reste plus qu'à le retourner, le mettre dans le trou, le saupoudrer hermétiquement de terre et l'arroser.

Schéma de plantation des variétés précoces - 40X25 cm, moyen et tardif - 40X60 cm.

Si une forte chaleur est attendue après la plantation des semis, l'entretien du chou blanc, en plus du paillage du sol, consistera à protéger les jeunes feuilles des coups de soleil. Pour ce faire, vous pouvez fabriquer un petit auvent dont la base est un cadre en bois ou en métal, recouvert d'un matériau non tissé ou de tout tissu de couleur claire.

Conditions nécessaires à la culture du chou blanc

Pour obtenir une bonne récolte, il est important de maintenir les conditions de base pour la culture du chou :

• Température optimale de l'air et du sol pendant la saison de croissance et de maturation ; sinon, cela conduira la plante à fleurir et à d'autres problèmes;
• Quantité suffisante de lumière ; ne plantez pas de plantes près des arbres ou dans d'autres zones ombragées; le chou s'allongera; cela entraînera une mauvaise attache d'une fourchette ou d'une tête de chou ;
• Arrosage; le chou est très exigeant pour un arrosage abondant en temps opportun; mais il convient de rappeler qu'une humidité quotidienne excessive entraînera une fissuration prématurée de la fourche;
• Culture du sol - l'assouplissement, le paillage réduira le nombre d'irrigations et fournira un accès d'air libre au système racinaire;
• Fertilisation minérale et organique;
• Protection contre les parasites et les maladies.

Lors de la culture du chou blanc, vous devez prendre en compte les qualités de tolérance au froid de la plante. Par exemple, la résistance au gel dépend de l'âge et de la variété de la culture. Pour l'émergence des germes, 2-3 degrés au-dessus de zéro suffisent. Mais des pousses amicales apparaîtront dans 4 à 5 jours à une température d'environ 20 degrés Celsius.

Les semis durcis avec un système racinaire développé ou plantés dans le sol au plus tôt 10-14 jours peuvent faire face aux effets du gel nocturne. Dans ce cas, l'indicateur du thermomètre doit être d'au moins 3 à 5 degrés en dessous de zéro. La température optimale de l'air pour la croissance des semis est considérée comme étant de 13 à 15 ° C et le sol est inférieur de 2 à 3 degrés.

S'il est difficile ou impossible de maintenir les conditions nécessaires à l'extérieur pour le développement et la culture du chou blanc, il vaut la peine de s'occuper de la construction d'une serre. Il est important de choisir des variétés sélectionnées pour la culture en intérieur. Cela évitera de nombreuses maladies, notamment fongiques, caractéristiques de la famille des crucifères.

Ici vous pouvez voir des variétés de chou blanc avec une photo.

Quelle est la particularité de cultiver du chou sans pépins ?

Le chou blanc cultivé sans pépins donne un rendement élevé 10 à 12 jours avant la date prévue. Les graines sont semées 3-4 dans un nid et immédiatement dans un endroit permanent. Quelle est la particularité de cette méthode ?

Il faut être très prudent lors du choix d'un site, car des germes de culture complètement non protégés y apparaîtront. La protection contre les parasites et les maladies est un peu plus difficile que dans des conditions de serre. Avant la plantation, le sol doit être nettoyé autant que possible des racines des mauvaises herbes et des insectes nuisibles. Le chou blanc cultivé de cette manière est plus rustique, assaisonné et fructueux.

Les graines sont prétraitées et semées dans un sol doux et humide bien préparé, saupoudré de tourbe. Après la germination, les plantes sont éclaircies, laissant les plus fortes.

Il est facile de faire pousser une bonne récolte de chou (vidéo)