Comment faire pousser des dindes à la maison pour la viande?

La viande de dinde diète est utile pour les enfants et les adultes, et en particulier pour les personnes sujettes aux allergies. La viande de volaille a beaucoup d'avantages gustatifs, et tout ce qui est cultivé à la maison sera un produit respectueux de l'environnement et pourra être utilisé pour l'alimentation sans penser aux dangers pour la santé.

Cultiver des dindes pour la viande à la maison

Nourrir les dindes

Le tout premier aliment pour eux sera un œuf à la coque, soigneusement haché, environ 5 g par bébé. Pour une alimentation variée, vous pouvez leur proposer du fromage maison ou du commerce, ainsi que du mil. Au cours des trois premiers jours, les poussins sont nourris par petites portions, mais souvent (après 3 heures) de bouillies de céréales bien cuites. Les poussins ont besoin de mélanger à la nourriture des carottes râpées et de l'herbe finement hachée ou des plumes d'oignons verts, ce qui leur est très utile pour lutter contre les parasites intestinaux. À l'avenir, vous devrez observer quelle bouillie sera la mieux mangée et celle qui devrait être proposée, en mélangeant toujours différents légumes verts.

Nourrir les dindes

Dès le quatrième jour de vie des poussins, vous pouvez donner une purée à base de lait, de yaourt ou de lait écrémé, en ajoutant un peu de fromage blanc. Il est conseillé de le préparer immédiatement avant de le nourrir afin que la nourriture n'ait pas le temps de s'aigrir et de disparaître.

Dès l'âge d'une semaine, les bébés peuvent ajouter des légumes verts plus variés à leur alimentation. Les plantes fraîches serviront de complexe vitaminique dans l'alimentation des dindonneaux. Par conséquent, entre les tétées sans bouillie, vous pouvez donner du pissenlit finement haché ou torsadé au hachoir à viande, des feuilles de chou et du trèfle, de la banane plantain ou de l'ortie, préalablement ébouillantés avec de l'eau bouillante. Parfois, vous devez ajouter de l'huile de poisson aux céréales, qui contiennent beaucoup de vitamines pour la croissance et le développement de la volaille.

À un mois et demi, les dindes peuvent inclure des grains entiers ou germés dans leur alimentation. Des déchets alimentaires bouillis ou des pommes et des poires hachées sont ajoutés à la purée.

Attention! Lors de l'alimentation des pommes de terre, il est impératif d'en retirer les germes et de drainer l'eau après la décoction de légumes, excluant ainsi l'empoisonnement et la mort.

Régime de dinde

A partir de deux mois, l'alimentation des oiseaux adultes doit comprendre des oligo-éléments et des vitamines nécessaires à la croissance, quatre repas par jour sont recommandés. Parallèlement aux aliments composés, en alternance, vous devez ajouter des grains de maïs et de mil, de la levure et de la farine d'os, des coquillages et de la craie, et du sel de table doit être ajouté en très petites quantités. Les aliments composés doivent être strictement volailles, vous ne pouvez pas donner d'aliments destinés aux gros animaux, qui contiennent beaucoup de sel et peu de nutriments. La teneur élevée en sel tuera bientôt l'oiseau.

Si les aliments pour volailles sont difficiles d'accès, vous devez les préparer vous-même. Vous aurez besoin de céréales concassées en grains fins 60%, de légumineuses 25%, de tourteaux de tournesol 25% et de craie 4%, tout ce mélange sera considéré comme un aliment mixte.

Conseils! En été, préparez des balais à partir d'un ensemble d'acacia, de bouleau, de peuplier et de tilleul. Vous devez les accrocher à l'intérieur pour que les oiseaux puissent les atteindre. De plus, les feuilles de balai sèches sont broyées et ajoutées à la purée.

De l'automne au printemps, 3 g par jour sont ajoutés à la purée, aux aiguilles hachées et à l'ensilage, aux cynorrhodons et aux baies de sorbier pour fournir aux aliments de précieuses vitamines naturelles. Saupoudrez la nourriture pour poussins sur une surface plane et de niveau, telle que du papier épais ou des déchets. Chaque fois que vous les nourrissez, vous devez leur verser de l'eau fraîche et chaude, les changements d'eau fréquents contiennent moins de microbes et cette mesure deviendra l'une des méthodes de prévention des maladies.

Comment et quoi nourrir les dindes

Important! La propreté des mangeoires et des abreuvoirs protégera les oiseaux des maladies.

Pour les bébés, l'eau doit être versée dans un récipient afin qu'ils ne puissent pas y entrer. Après la fin de l'abreuvement, il est conseillé de retirer le récipient afin que les poussins ne se mouillent pas accidentellement.

L'abreuvoir pour les dindes adultes doit être lourd et jusqu'au niveau du cou, et la mangeoire, comme pour les poulets, doit être sous la forme d'auges ou d'auges. En hiver, assurez-vous de réchauffer l'eau et de la verser légèrement tiède dans le bol à boire.

Abreuvoirs à tétines pour dindonneaux

Garder les dindonneaux

Règles pour garder les dindes

Les poussins petits et tendres sont très sensibles à l'environnement, contrairement aux adultes, il convient donc de considérer quelques règles importantes :

• la température du contenu est de 33 degrés de chaleur du premier au cinquième jour de la vie, de 27 degrés au dixième jour puis diminue progressivement jusqu'à 23 degrés;
• les poussins réagissent mal à une forte baisse de température et à de forts courants d'air;
• les poussins n'ont pas besoin de sortir sous la pluie ou la rosée jusqu'à l'âge de cinq semaines. À cet âge, des excroissances cutanées se forment sur le cou des poussins. Assurez-vous qu'ils ne se mouillent jamais dans la rue;
• éviter d'endommager le bec des poussins. Pour ce faire, une litière en carton leur est posée sous la nourriture, et une base solide endommagera le bec et garantira la mort;
• protéger les poussins des adultes sur une surface plane sans fosses, afin que les enfants soient moins blessés;
• pour éviter diverses maladies et blessures, vous ne devez pas les placer avec d'autres types de poussins. Le développement et l'adaptation des dindonneaux sont plus lents que, par exemple, les poulets.

Exigences de base pour les locaux

Comment aménager une maison de dinde

Il convient de veiller aux conditions de conservation précédemment appropriées, en particulier pendant la saison froide, sinon tout le travail sur la croissance des dindonneaux sera vain.

1. En hiver, vous devez isoler la pièce autant que possible. Recouvrez le sol de paille sèche et piétinez-le, et lorsque la température descend à -10°C, équipez la maison d'un chauffage d'appoint.
2. Pendant la période estivale de l'année, assurez la ventilation de la pièce (sans courant d'air) de l'humidité et de l'excès d'humidité de l'air.
3. L'éclairage en hiver dure environ 14 heures par jour, et un éclairage supplémentaire augmentera la production d'œufs des adultes.

Marcher les dindes

Les oiseaux aiment les longues promenades, de plus, ils courent vite et en cas de danger, ils peuvent voler. Compte tenu de leur comportement, vous avez besoin d'un grand espace sous la forme d'un enclos grillagé ou d'un environnement calme et calme, s'il n'y en a pas, vous devez soigneusement couper les ailes des adultes.

Marcher les dindes

Attention! La restriction dans un petit espace conduit à l'obésité et aux maladies chez les volailles.

1. La marche est obligatoire et ne profitera qu'aux oiseaux. En obtenant de la nourriture de manière indépendante, ils recevront plus de nutriments et la présence d'arbustes ou d'arbres les protégera du soleil brûlant en été. Lorsque vous vous promenez dans une volière, vous devez créer une ombre artificielle dans l'une des parties de la clôture et veiller à la présence d'eau.
2. Au début de la deuxième semaine de vie, les poussins sont relâchés pour une promenade d'environ 20 minutes, ce qui sera suffisant pour la première fois, compte tenu du beau temps calme. Avec chaque fois suivante, la marche augmente. Surveillez la météo à ce moment-là pour que les poussins n'attrapent pas froid.Important! Les poussins ne sont libérés pour la marche à grande échelle qu'après l'apparition de vraies plumes.

   Les promenades des poussins sont autorisées après le plumage

3. Lors de la marche dans la rue, des abreuvoirs avec de l'eau et des mangeoires avec de la nourriture sont placés, ainsi que dans une volière enterrée. Dès un mois et demi, les oiseaux commenceront à utiliser les nids, ils sont donc installés à l'intérieur à une hauteur de 45 cm et 35 cm de diamètre par individu.
4. Il est nécessaire de laisser les dindes se promener non seulement en été, mais aussi en hiver par temps calme d'au moins 25 degrés, après avoir préalablement épandu de la paille à cet endroit afin d'éviter les engelures des membres des oiseaux. Aussi, pour les attirer pour une promenade, vous pouvez disposer des balais faits d'orties séchées et de bottes de foin pour un long repas et une longue promenade, récoltés à partir de l'été.

   Promenade de dinde clôturée

Engraissement de la viande jeune

A partir de quatre mois, ils commencent à engraisser pour augmenter le poids des dindes. Le mois de nutrition accrue d'août à septembre devrait se dérouler sur le pâturage libre et trois repas par jour, y compris un sac et des cultures céréalières dans l'alimentation.

Comment les dindes sont nourries

Pour le pâturage limité, l'alimentation se compose de quatre fois par jour. La nourriture devrait être plus de mélange de farine, de fromage cottage, de déchets d'œufs et de légumes verts, de pommes de terre bouillies et de betteraves fourragères, de légumineuses, de céréales germées et de déchets de viande.

Une purée humide doit être préparée à raison de : 80 gr. lait et 100 gr. farine mélanger le tout. La levure et les aliments maltés, les céréales trempées ou cuites à la vapeur vous aideront à augmenter votre appétit lors de la prise de poids.

Régime d'engraissement de la volaille à la dinde
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1. La nourriture maltée est préparée comme suit: versez un kilogramme de mélange de farine avec deux litres d'eau bouillante et mélangez le tout, et après deux heures ajoutez le reste des ingrédients et pétrissez jusqu'à ce que la nourriture soit lâche.
2. Pour la préparation des aliments à la levure : prenez 50 g de levure fraîche ou 25 g de levure sèche pour la cuisson à dissoudre dans de l'eau tiède, puis ajoutez un peu 10 kg de composition de farine sèche, puis maintenez-la au chaud pendant six heures. L'alimentation dure 45 minutes, après quoi les restes sont enlevés et ensuite ils donnent des racines ou des légumes verts utiles. Versez beaucoup d'eau. Dans une mangeoire séparée pour les individus, la craie et les coquillages doivent être versés.
3. Parmi les grains germés, le blé, l'avoine ou l'orge sont généralement utilisés. Le grain est pré-trempé puis versé sur les claies en une couche de 10 cm d'épaisseur. À une température positive supérieure à 22 degrés, le grain germera en trois jours.

Que faire si les oiseaux ne prennent pas de poids

Le mois suivant, ils ne promènent pas les oiseaux, mais les gardent à l'intérieur et tamisent les lumières. Ils donnent des mélanges d'aliments composés et de protéines, et une purée au moins deux fois par jour. Pour un résultat positif de gain de poids, un oiseau doit manger environ 800 grammes d'aliments composés par jour et, avec une purée, près d'un kilogramme par unité d'individu. Pendant ces mois, vous devez fournir de nombreuses céréales différentes avec de l'avoine et du sarrasin, qui fourniront suffisamment de protéines et de matières grasses. Le tourteau de diverses plantes incluses dans le régime affectera en outre la prise de poids rapide de l'oiseau et lui fournira des acides aminés.

Dindes en cage avant l'abattage

Alimentation forcée

Les granulés sont préparés à partir d'un mélange spécial : farine de maïs et d'orge, 20 % chacun, de blé et addition de son à 15 % chacun, farine d'avoine 25 % et sel commun 1 %. Ajoutez 5% de levure au mélange et, pour 100 g du mélange obtenu, versez 150 g de liquide de votre choix, pétrissez la pâte dure. Tout d'abord, des rouleaux de pâte sont faits d'environ 2 cm d'épaisseur et 6 cm de long. Le culot fini est humidifié avec de l'eau et placé dans l'œsophage de l'oiseau.D'une main, vous devez ouvrir le bec de l'individu et, de l'autre main, poser la pastille, d'un mouvement lent, appuyer doucement sur la partie du cou par le bas et la pousser dans le goitre. Avec cet engraissement, il vaut la peine de surveiller le remplissage de la récolte de dinde avec de la nourriture. Après avoir augmenté la consommation de nourriture, commencez lentement à vous nourrir de deux fois par jour à 30% de la nourriture par jour. Avec une prise de poids forcée pour un individu, la période d'alimentation est réduite à deux semaines.

Schéma d'alimentation de la machine à volaille

Auto-alimentation

Les oiseaux sont autorisés à paître dans les champs avec des melons, des céréales ou des tournesols récoltés. Ils nourrissent les oiseaux deux ou trois fois directement dans le pâturage avec des récipients illimités avec de l'eau fraîche de préférence. L'eau chaude, bien sûr, sera pire à boire, il vaut donc la peine de la remplacer plusieurs fois par jour par de l'eau fraîche et plus fraîche. Il est préférable d'équiper une ombre artificielle sur le lieu de marche, en utilisant la structure d'une cabane et d'un auvent. Avec cette méthode, de grandes surfaces sont nécessaires, mais l'avantage est la consommation insignifiante de céréales et la prise de poids est plus rapide et meilleure.

Carcasses de dinde grasse

Référence! Plus l'oiseau est âgé, plus la viande est dure et, par conséquent, plus le goût est mauvais.

Engraissement de volailles adultes

Tout d'abord, il vaut la peine d'inspecter les oiseaux, vous n'aurez peut-être pas à nourrir intensément tout le monde d'affilée. Pour ceux qui ont besoin d'engraisser lors du sondage, la peau forme un pli, alors qu'elle est très fine sans graisse, et les os sont plus pointus et fortement saillants. Cela inclut également le poids moyen des oiseaux. Mais un individu bien nourri avec des formes corporelles arrondies et de la graisse sous-cutanée palpable dans le bas-ventre est déjà prêt pour l'abattage. Après inspection, l'ensemble de l'individu sélectionné est envoyé vers un ensemble supplémentaire de kilogrammes manquants. Lors de la prise de poids des jeunes animaux, il est impératif qu'ils maintiennent un bon appétit, la paix et la tranquillité, et étant donné que la vue et le toucher de l'oiseau fonctionnent bien, ils feront attention à la forme et même à la couleur des aliments de couleur plus claire.

Dinde grasse maison

La période d'engraissement dure environ un mois et sera la meilleure période à la fin de l'automne. L'engraissement consiste en quatre repas par jour sans marcher. La composition et la variété du fourrage sont les mêmes que pour les jeunes animaux, le mélange de farine prédominant. Les adultes de dindes ordinaires atteignent jusqu'à 12 kg, et les dindes jusqu'à 16 kg lorsqu'elles reproduisent des oiseaux pur-sang auront des données de poids différentes.

Grosse dinde sur la balance

Conseils! Pendant les chaudes journées d'été, l'apport alimentaire diminue en conséquence et entraîne une perte de kilogrammes. Vous devez nourrir plus de végétation et de carottes râpées ces jours-ci, ce qui augmentera votre appétit et empêchera la perte de poids.

Le secret pour nourrir la dinde pour une viande délicieuse

1. Une viande savoureuse et saine dépend directement d'une alimentation bien équilibrée, comprenant des additifs biologiquement actifs et nécessaires à la matière à plumes. Les aliments composés avec des composants nutritifs réduiront la consommation de céréales et fourniront une alimentation correcte et équilibrée pour la volaille.

   Aliments composés pour dindes

2. Pour une bonne assimilation des céréales par les individus, de la végétation, de la paille séchée ou du foin doivent être ajoutés à l'alimentation. Des noix ou des glands mélangés à de l'huile végétale ou du bacon finement haché fourniront une viande de dinde juteuse et tendre à la sortie.
3. Pendant l'engraissement, il vaut la peine d'exclure la consommation d'huile de poisson et de farine de poisson 10 jours avant la fin du trimestre, sinon la viande aura un goût de poisson. Le maïs et la luzerne donnent à la viande une teinte jaunâtre. L'avoine et l'orge donnent à la viande une couleur plus claire. S'il est nécessaire d'alléger la viande en fin de tétée, donnez plus de ce grain.

Le tri des dindes et le besoin d'engraissement

En conclusion, il convient de noter que pour élever une dinde pour la viande, vous devez surveiller son alimentation. Une variété d'aliments aura un effet positif sur la forte immunité et la santé de l'oiseau. En été comme en hiver, pour les dindes, la nourriture doit être à la fois humide et sèche. Ces oiseaux qui mangent ce qu'ils trouvent eux-mêmes, sans la participation humaine, bien sûr, n'atteindront pas beaucoup de poids.

Il est important de participer à l'engraissement de la dinde et de surveiller la qualité de l'alimentation des oiseaux.

Erreurs d'alimentation

Vidéo - Nourrir les dindes

Vidéo - Élevage de dindes à la maison

L'élevage de dindes pour la viande à la maison est une entreprise rentable. Aujourd'hui, alors que les magasins regorgent de produits de qualité douteuse, beaucoup ont tendance à élever eux-mêmes du bétail pour obtenir des produits naturels. La viande de dinde est très appréciée pour sa faible teneur en calories et son excellent goût.

Le principe de l'élevage de dindes pour la viande

Caractéristiques du choix de la bonne race

Parmi les volailles, les éleveurs choisissent souvent les dindes pour la production de viande. Cette catégorie d'oiseaux présente de nombreux avantages par rapport aux autres types d'êtres vivants :

• gain de poids accéléré;
• entretien facile;
• taux de survie élevé des dindes;
• petits coûts d'alimentation;
• viande naturelle diététique.

Le principal avantage est une prise de masse musculaire rapide. Les représentants masculins de l'orientation viande peuvent atteindre 30 kg, les femmes 15. La viande de dinde est souvent prescrite aux personnes atteintes de toutes sortes de maladies des systèmes et des organes. Les produits à base de viande contiennent de nombreuses vitamines et acides aminés utiles. Les races à viande gagnent un poids optimal en 2-3 mois. Parmi les représentants les plus populaires des races à viande:

• gros6;
• blanc à poitrine large;
• baht8.

Seuls les individus reproducteurs donnent un bon rendement. Pour 2-3 mois de nutrition et de soins appropriés, les oiseaux gagnent 20-30 kg. Pour utiliser au maximum les données de production des races, il est nécessaire de créer des conditions de vie optimales pour les oiseaux, proches de celles naturelles, et de leur fournir également une alimentation correcte et équilibrée.

Caractéristiques du contenu

Faire pousser des dindes peut être un excellent revenu. De nombreux éleveurs novices fondent leur entreprise sur l'élevage de dindes à viande. Si vous avez une maison de campagne, l'organisation d'un poulailler ne posera aucun problème. Lors de l'élevage de dindes, il est important de tenir compte du fait que l'oiseau n'aime pas le voisinage avec les autres oiseaux, ne tolère pas la chaleur, les courants d'air, l'humidité et les gelées trop sévères.

Il existe des exigences particulières pour une étable à dindes. La pièce doit être assez grande, car les oiseaux sont de grande taille et doivent avoir suffisamment d'espace à leur disposition pour se déplacer librement. Dans le poulailler, le microclimat optimal doit être constamment maintenu, ce qui est obtenu grâce à l'équipement d'une ventilation d'alimentation et d'extraction correcte. Si une seule exigence n'est pas prise en compte, la productivité des oiseaux sera considérablement réduite. Les oiseaux sont très sensibles aux changements de température et peuvent même mourir si la situation n'est pas corrigée à temps.

Il est très important d'observer la densité de peuplement des oiseaux lors de la reproduction. Les dindes de grande taille mènent une vie plutôt active, elles devraient donc avoir beaucoup d'espace à leur disposition. La densité de peuplement dépendra entièrement des caractéristiques de développement de la race sélectionnée par l'éleveur.

Pour une croissance rapide et un développement optimal, les dindes ont besoin d'un espace libre suffisant pendant les mois les plus chauds. Pour ce faire, à côté du poulailler, vous devez clôturer la zone et construire un trou d'homme à partir de la porte du poulailler afin que les oiseaux puissent entrer et sortir librement. En saison froide, les promenades sont strictement interdites, car le risque de rhume par hypothermie est très élevé. Une autre étape importante dans la réussite de l'élevage de dindes de chair est la vaccination en temps opportun, qui permettra d'éviter des morts massives d'oiseaux même pendant la période de quarantaine.

Lors de l'élevage de dindes pour la viande, vous devez d'abord prendre en compte toutes les caractéristiques de la race sélectionnée. Il existe un système d'alimentation spécial, ce qui implique certaines dispositions générales. Cependant, il est impossible de tirer le meilleur parti de la race sans en apprendre davantage sur les caractéristiques de la race.

Comment grossir ?

Vous pouvez nourrir les oiseaux à tout âge

La croissance des dindonneaux à la maison nécessite des soins particuliers au début, tandis que l'immunité est en cours de mise en place. Les oiseaux de cette espèce grandissent très rapidement. Par conséquent, pour obtenir certains indicateurs de qualité des produits à base de viande, vous devez savoir comment nourrir l'oiseau afin qu'il forme rapidement de la masse musculaire et qu'il ne stocke pas de graisse. Vous pouvez commencer à nourrir les oiseaux à tout âge, tout en gardant à l'esprit que la nourriture pour les dindes et les adultes sera très différente. Il existe plusieurs modes d'alimentation :

• forcé;
• auto-grignotage.

La première méthode consiste à nourrir les oiseaux avec des formulations spécialement préparées. Pour faire le mélange, prenez 20% de farine de maïs et d'orge, puis ajoutez 15% de son et de blé, 5% de levure et 1% de chlorure de sodium. Tous les ingrédients sont mélangés et humidifiés dans l'eau. Après cela, ils sont placés seuls dans l'œsophage aviaire.

Cette méthode d'alimentation permet à la volaille d'être nourrie au poids corporel requis en quelques semaines seulement. Au cours des premiers jours, les manipulations avec alimentation sont effectuées deux fois, puis le nombre de tétées est progressivement augmenté. Lorsque vous poussez de la nourriture, il est nécessaire de fixer délicatement l'oiseau d'une main afin qu'il ne se contracte pas.

La deuxième méthode consiste à nourrir en plein air. L'alimentation est effectuée dans les champs après la récolte des melons. En plus de s'auto-piquer, les oiseaux reçoivent de la nourriture standard 2 à 3 fois. L'avantage de la méthode est la rentabilité, la prise de poids accélérée, en moins de 14 jours.

Comment engraisser les poussins ?

L'élevage de dindes à domicile implique d'organiser une alimentation et des conditions de vie bien équilibrées dès les premiers jours après l'éclosion de l'œuf. Les dindonneaux de boucherie commencent à être engraissés dès l'âge de quatre mois. Une augmentation de la nutrition est prévue pour août - période de récolte. La meilleure option est d'organiser des repas en libre-service. La base du régime est constituée de céréales, de purée humide et d'une quantité suffisante de légumes verts.

S'il n'est pas possible de créer des conditions optimales pour une alimentation gratuite en marchant, ou si la marche est simplement limitée, pour une raison quelconque, le régime comprendra :

• Cottage cheese;
• farine de viande et d'os;
• verdure;
• légumes bouillis;
• blé germé.

Avec un tel régime, au bout d'un mois, les oiseaux sont complètement limités à la marche. Dans la maison où sont élevées les dindes d'engraissement, l'éclairage est tamisé. Au cours de la période suivante, l'engraissement est effectué avec des produits protéiques avec des aliments combinés. La période d'engraissement dépendra de la race choisie, et peut aller de 1 à 6 mois.

Caractéristiques de l'alimentation des adultes

Tous les oiseaux ne sont pas adaptés à l'engraissement

Donc, nous élevons des dindes à la maison. Avant de commencer à nourrir une dinde adulte pour la viande à la maison, il est nécessaire de procéder à une inspection de routine. Tous les représentants ne conviennent pas à l'alimentation. Il est nécessaire de sélectionner des représentants qui n'ont pas atteint le poids requis, ainsi que des oiseaux avec des os saillants et un pli cutané sans graisse.

Les individus sélectionnés sont gardés séparément et nourris selon un système différent. Pour les jeunes animaux, l'alimentation est montrée jusqu'à 5 fois par jour sans pâturage. La base de l'alimentation est constituée d'aliments combinés, spécialement conçus pour nourrir les oiseaux à vocation carnée. Si vous organisez correctement l'alimentation complémentaire, vous pouvez engraisser les oiseaux en six mois.

Les oiseaux seront-ils rentables ?

Nous élevons des dindes pour la viande. Cultiver des dindonneaux à la maison est une idée d'entreprise très intéressante. Naturellement, le succès de la campagne dépendra entièrement de la bonne organisation de l'entretien, de l'alimentation et des soins. Aujourd'hui, de nombreux éleveurs ont réintégré l'élevage de dindes. Jusqu'à récemment, l'agriculture et l'aviculture étaient dans un état déplorable.

Tout d'abord, il est important d'établir une ligne pour la vente de produits carnés. Ce ne sera pas difficile à faire, car ses indicateurs de goût élevés sont très appréciés des gourmets et des personnes obligées de suivre un régime constant.En plus des qualités de viande, les dindes ont un niveau de production d'œufs assez élevé et leurs œufs sont de grande taille.

Nourrir les secrets

Il existe un système d'alimentation où vous pouvez obtenir exactement la viande dont vous avez besoin. Pour que l'augmentation du poids corporel se produise le plus tôt possible, mais en même temps que le tissu osseux ne soit pas blessé, il est nécessaire d'introduire dans l'alimentation une grande quantité de toutes sortes de vitamines et de micro-éléments, parmi lesquels le principal est calcium. L'utilisation de mélanges enrichis combinés peut réduire considérablement les coûts et économiser plus d'un rouble.

La base du régime alimentaire des volailles d'engraissement est constituée de céréales, qui sont digérées pendant une longue période. Le régime doit donc nécessairement contenir des aliments qui augmentent la digestibilité. Ces produits comprennent : les légumes verts, la paille, les noix, l'huile végétale ou le bacon finement haché.

Deux semaines avant l'abattage, il est nécessaire de retirer l'huile de poisson de l'alimentation, sinon après l'abattage, la carcasse aura une odeur et un goût de poisson. L'alimentation du maïs et de la luzerne colore les carcasses d'une agréable couleur jaune, ce qui augmente considérablement la demande pour le produit. S'il est nécessaire d'éclaircir la couleur de la viande, à la fin de l'engraissement, une alimentation renforcée avec du maïs et de la luzerne est lancée.

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Conclusion

Aujourd'hui, l'élevage reprend petit à petit et beaucoup ont même décidé d'ouvrir leur propre entreprise d'élevage de dindes. Le fait qu'en trois mois vous puissiez obtenir une carcasse de 30 kg les rend très attrayantes pour l'entretien de la maison et la vente. Pour que l'oiseau se développe bien et grandisse rapidement, il est nécessaire de fournir des conditions optimales pour les garder, les nourrir et les soigner.

La principale exigence est que les oiseaux ne soient pas exposés à un courant d'air et à une forte baisse de température. Dès que les dindonneaux atteignent l'âge de quatre mois, ils sont transférés à l'engraissement, et cela doit être fait pendant un mois supplémentaire. Nous élevons des oiseaux à la maison.

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Critiques et commentaires

L'Amérique est considérée comme la patrie des dindes. Les dindes ont été domestiquées il y a environ mille ans. Ils ne sont arrivés en Europe qu'au XVIe siècle, après quatre voyages de Christophe Colomb.

La description

Les dindes sont colorées, majestueuses et en même temps, des volailles de différentes tailles. Ils aiment l'espace et la liberté.... Dès les premiers jours de la vie dans la communauté dinde, une hiérarchie commence à se construire.

Dindes marchant dans la cour

Un mâle courageux et arrogant apparaît et des gloutons sont déjà visibles - des candidats à l'engraissement pour la viande. Dans les troupeaux de dindes mâles, le droit de féconder les dindes femelles appartient à une seule dinde, qui se situe au sommet de la hiérarchie.

Avantages et inconvénients du retrait

L'avantage évident d'élever un troupeau de dindes à la maison est d'obtenir de la viande et des œufs sains. La viande de dinde est une viande diététique pauvre en cholestérol et riche en minéraux et vitamines.

Oeufs de dinde

Il est hypoallergénique et facile à digérer, utile pour les femmes enceintes, les jeunes enfants et les sportifs. Les œufs ont également un large éventail de composants utiles, occupent la 3ème place en termes de quantité de nutriments, après les œufs de caille et les œufs de pintade.

Noter! Le seul inconvénient de garder et d'élever des dindes est qu'elles produisent beaucoup moins d'œufs que, par exemple, les poulets. Le nombre d'œufs de dindes peut atteindre jusqu'à 100 pièces par an, tandis que les poulets en produisent jusqu'à 340.

Mais, si l'on considère que la viande de dinde coûte deux fois plus cher que le poulet et les œufs en termes de quantité de nutriments et de poids trois fois plus élevé que le poulet, alors ce moins ne semble pas si important.

Les races les plus célèbres pour l'élevage

La race de dindes la plus courante pour l'élevage dans une cour privée est la race Bronze du Caucase du Nord... Elle a un corps allongé, une petite poitrine et un plumage bronze.

Ces oiseaux sont très mobiles, dotés de longues pattes et bien adaptés à la recherche de nourriture. Poids vif des mâles adultes de 13 à 18 kg, femelles 7-8 kg. La production d'œufs de dindes varie de 80 à 100 œufs par an.

Une race très rentable pour l'élevage est blanc à poitrine large... Ils sont classés en trois grands types :

• Lourd: le poids des mâles atteint 25 kg, le poids des femelles jusqu'à 10 kg ;
• Moyenne: les mâles pèsent 15 kg et les femelles 7 kg ;
• Poumons: les dindes pèsent 7 kg et les dindes jusqu'à 5 kg.

Race blanche à poitrine large

Les dindes arrivent à maturité pour la production d'œufs à l'âge de 9 mois, portant jusqu'à 115-125 œufs par an.

La race de dinde bronze à poitrine large a une forte viabilité des jeunes animaux et une fertilité de près de cent pour cent. Le poids vif des mâles peut atteindre 18 kg, celui des femelles jusqu'à 10 kg.

Roches blanches et bronze de Moscou se caractérisent par une forte construction corporelle, une fertilité productive et une production d'œufs précoce. Les dindes commencent à pondre dès 6 mois, elles rapportent 100 œufs par an. Le poids vif des mâles atteint 13 kg, les femelles - 7 kg.

Conditions de conservation et de croissance

La principale exigence dans l'entretien des dindes, sur laquelle il convient de se concentrer, est le facteur de chaleur. Les dindes elles-mêmes sont des oiseaux résistants au gel, mais pour une croissance et un développement complets, elles ont besoin de chaleur et de sécheresse dans l'enceinte.

Important! Créez des conditions dans le stylo qui excluront l'humidité et les courants d'air. La température en été doit être d'au moins 20 degrés et en hiver, la température de l'air ne doit pas être inférieure à 5 degrés.

La pièce doit être fréquemment aérée. Il n'est pas rare que les dindes soient gardées dans des "anciens" poulaillers, qui sont légèrement modifiés pour les plus gros oiseaux.

Dindes dans la volière

Les principaux indicateurs de l'enclos pour 10 dindes :

• Carré pas moins de 5 mètres carrés, puisque jusqu'à 2 oiseaux peuvent être placés sur 1 mètre carré (idéalement, il devrait y avoir 1 mètre carré par individu) ;
• Ventilation, pour éliminer l'humidité;
• Literie de paille, qui doit être changé au moins deux fois par semaine ;
• Perchoirs, disposés à une hauteur de 70-80 cm du sol, 5-7 cm de large et 8-10 cm de haut.
• Éclairage peut être réalisée à l'aide d'une lampe électrique classique dont la puissance doit être de 60 watts.
• Afin de ne pas déclencher d'organismes parasites dans le poulailler, de petits boîtes avec du sable et de la cendre.

Une dinde a besoin d'un minimum de 40 cm par dortoir, il devrait donc y avoir autant de perchoirs que le nombre d'oiseaux sera placé dans l'enclos. La distance entre les perchoirs doit être supérieure à 60 cm.

Les dindes ont besoin de marcher constamment. A la saison estivale, des enclos extérieurs leur sont aménagés à proximité du poulailler, une surface égale au nombre d'oiseaux, au moins un mètre carré est alloué par oiseau.
Conditions pour aménager un enclos d'été :

• Sur le territoire du corral il devrait y avoir un auvent, sous laquelle les oiseaux peuvent se cacher de la lumière directe du soleil par temps chaud;
• Il sera idéal s'il pousse sur le territoire luzerne, avoine et trèflequi sèment au début du printemps;
• Bols à boire, dont l'eau doit changer au fur et à mesure qu'elle se salit, au moins une fois par jour ;
• Mangeoires avec de l'orge ou de l'avoine.

Garder les dindes en cage

En hiver, lorsque la température de l'air est inférieure à 10 degrés, il est également recommandé de laisser les dindes se promener. Pour ce faire, une couche de paille est tapissée sur le territoire du corral afin que les oiseaux ne gèlent pas leurs pattes, et la nourriture est dispersée dans tout le corral.

La marche des dindes est simplement nécessaire, sinon elles ne feront que grossir sans gagner de masse musculaire.
La plupart des éleveurs de dindes gardent les individus hétérosexuels séparément.

Dans ce cas, un seul fabricant est lancé aux femmes. Mais il y a des aviculteurs qui préfèrent garder tous les oiseaux dans un seul enclos.Dans ce cas, il ne doit pas y avoir plus de 5 femelles par mâle dans un troupeau de dindes, sinon il ne pourra pas couvrir toutes les dindes.

Si le troupeau de dindes est grand, il est préférable de le diviser en petits groupes., dont chacun aura un fabricant.

Soins et alimentation pendant la puberté

La puberté chez les dindes survient à l'âge de 8 à 10 mois. Pour le développement le plus complet, les dindes doivent être nourries avec un mélange spécial composé de:

• Levure - 5 grammes;
• Carottes et légumes verts 70-80 grammes;
• Cottage cheese 20 grammes;
• germé maïs 100g.

Les jeunes en fuite

La dinde commence à pondre à partir de 10 mois. Très souvent, ils souffrent du syndrome de "couvaison", donc pour récupérer les œufs qu'ils ont sortis, ils doivent souvent les chasser.

Il est très important de surveiller l'alimentation des individus qui se perchent. Lorsque les oiseaux commencent tout juste à pondre, ils doivent être nourris jusqu'à 5 fois par jour. En hiver, vous devez donner des céréales humidifiées, des carottes finement hachées, de la farine d'herbe. En été, céréales aux herbes.

Après l'accouplement, le processus de ponte commence.

Comment entretenir et grandir

Jeunes dindonneaux

Pendant la ponte, une jeune dinde peut pondre jusqu'à 17 œufs qui doivent être testés pour la fertilité. Pour ce faire, les œufs doivent à leur tour être descendus dans un récipient d'eau. Si l'œuf coule, nous le renvoyons dans le nid, s'il flotte, dans le réfrigérateur.

Le processus d'éclosion dure jusqu'à 28 jours. Pendant ce temps, il est nécessaire de s'assurer que la dinde mange à temps. L'alimentation se fait le matin. Il est préférable de nourrir la poule avec de l'avoine trempée et gonflée. Lorsque la dinde mange, il est impératif de couvrir les œufs d'un linge chaud pendant ce temps pour éviter l'hypothermie.

Une dinde est capable d'éclore et d'élever non seulement sa progéniture, mais aussi celle de quelqu'un d'autre. Un oiseau est capable d'élever 75-80 dindes.

Comment garder et comment prendre soin des dindes

Le facteur de chaleur est la base de la croissance des dindonneaux. Les jeunes animaux réfrigérés sont très sensibles à diverses maladies, qui peuvent les empêcher de prendre le poids nécessaire, même avec une alimentation bien équilibrée.

Les dindonneaux doivent être élevés dans des boîtes en carton avec une litière en tissu, ou de la sciure fine sèche. Pour 10 bébés, un contenant d'un mètre sur un mètre et d'une hauteur de paroi allant jusqu'à 40 cm convient.

Nourrir les dindes

Le chauffage et l'éclairage sont assurés par des lampes électriques dont la puissance doit être d'au moins 40 watts. Les ampoules sont fixées sur le dessus de la boîte, à l'aide d'une lampe de table. Vous pouvez abaisser la lampe directement dans la boîte, mais pour cela, vous avez besoin qu'elle soit dans un abat-jour en verre lesté spécial.

Les deux premiers jours de dindonneaux sont maintenus sous un éclairage 24 heures sur 24, réduisant progressivement le régime lumineux de 30 à 35 minutes.

A partir de 20 jours, le régime lumineux dure 15 heures. De plus, pendant les 10 premiers jours de la vie des bébés, il vaut la peine de maintenir la température à +36 degrés, de l'abaisser progressivement et de l'amener à + 25 degrés. A deux mois, la température devrait être de +20 degrés.

Poussins de dinde

Dans de telles conditions, il est recommandé de garder les dindonneaux jusqu'à la fin de l'alimentation., c'est-à-dire jusqu'à 7 mois.
Les dindes sont sujettes au développement de maladies, dont la plupart sont mortelles.

Les principales maladies des dindes domestiques et des dindes

• Coccidose - le développement des micro-organismes les plus simples dans le corps de l'oiseau, entraînant la mort du porteur.
• Incidence de la trichomonase se produit dans le corps des oiseaux lorsque Trichomonas est absorbé en buvant de l'eau, ou en contact avec d'autres espèces d'oiseaux qui sont porteurs de l'infection.
• Tuberculose... Il se développe si les règles d'élevage des dindes ne sont pas respectées. La lumière directe du soleil est la seule source de guérison pour un oiseau malade.
• Pasteurellose... Survient le plus souvent chez les dindonneaux engraissés, âgés de 1 à 2 mois. La raison en est le picage du fumier par les dindes et la substance nocive pasteurella qu'il contient, qui est détruite par la lumière directe du soleil en une journée.
• Développement parasite organismes dans le tube digestif.
• Aspergillose - une maladie fongique du système pulmonaire des organes, qui se développe à la suite de la présence de paille ou d'autres déchets sur le territoire de la volière, contenant des micro-organismes fongiques.

Important! Dès les premiers jours de la vie, la prévention des maladies et le renforcement des poussins avec des vitamines sont effectués pour développer leur propre immunité.

Prévention du jeune bétail pendant l'élevage

• Le 1er jour, la solution est bue acide ascorbique avec du glucose, car la dinde est encore faible et incapable d'assimiler d'autres éléments complexes ;
• Du deuxième au cinquième jour est donné irex vital (une pincée est diluée par litre d'eau) ;
• Vous pouvez aussi amino-vital (pincée par litre d'eau).

Garder des poulets de dinde

Plus les volailles commencent à se nourrir tôt, plus elles deviennent viables. Le premier jour, il est préférable de nourrir un œuf dur et haché.

Ensuite, un aliment composé spécialisé est donné pour les jeunes animaux jusqu'à l'âge de 40 à 45 jours, et comprend également de la purée de lait, du lait de retour, du lait aigre et du babeurre dans l'alimentation. Il est impératif de donner aux bébés des feuilles d'ortie, de pissenlit et de trèfle finement coupées. En un mois et demi, vous pouvez les transférer dans un régime adulte.

• Du 6ème au 10ème jour donné aux poussins en petite quantité furozolidone, qui est destiné à la prévention des maladies gastro-intestinales;
• Du 15e au 20e jour, les dindonneaux sont à boire amproliumqui va contre les coccidies;
• Avant de relâcher des dindonneaux pour la marche, vous devez leur donner ASD-2 - faction contre les champignons et l'aspergillose;
• En 40 jours c'est soudé métronidazole, dans les 4 jours (4 comprimés par litre d'eau). Il protégera les jeunes du développement des micro-organismes les plus simples qui se forment lorsque les vers de terre mâchent et peuvent provoquer la mort de la dinde.

Important! Pendant les 10 premiers jours de la vie, ne nourrissez les bébés qu'avec de l'eau bouillie.

De quoi nourrir les oiseaux

En prévision de la période hivernale, il est recommandé de récolter des balais de tilleul, de bouleau et de peuplier pour les dindes, qui sont ensuite suspendus dans la maison à une hauteur accessible aux dindes et sont une source de vitamines supplémentaires.

Aliment composé pour l'alimentation

Le régime alimentaire des adultes comprend:

• Aliment composé, qui contient des protéines, des vitamines et des protéines. Habituellement utilisé pour nourrir les mâles de la couvée.
• Avoinede préférence germé.
• Meilleur donné aux dindes pour l'engraissement blé.
• Hauts cultures maraîchères (en été).
• Déchiqueté des légumes (pommes de terre, carottes, navets).
• Légumes verts (luzerne, oignons verts, trèfle, pissenlits).
• Jeune brindilles arbres, foin, choucroute (en hiver).

Si vous élevez une volaille pour l'engraissement, vous devez la nourrir davantage avec du blé et d'autres céréales. Pendant l'alimentation du matin, il est préférable d'humidifier les céréales avec de l'eau et de donner de la nourriture sèche le soir. Pour que la viande soit tendre et juteuse, vous devez nourrir autant de légumes verts et de légumes que possible.

Pour que les dindes pondeuses soient transportées de manière équilibrée, leur régime alimentaire doit également comprendre :

• 150 grammes pommes de terre bouillies par jour, malgré le fait que la poule pondeuse produit jusqu'à 9 œufs par mois, si de 15 à 18 œufs par mois, puis des pommes de terre, respectivement, de 110 à 130 grammes.
• Farine d'os et le sel de table doit contenir jusqu'à 2 grammes par jour, quel que soit le nombre d'œufs que l'oiseau donne.
• Déchets de poisson devrait être de 30 grammes pour 9 œufs par mois, 40 grammes pour 15 œufs par mois, 50 grammes si la dinde produit 18 œufs.
• Cottage cheese, si poules pondeuses est de 3 œufs par mois, puis 3 grammes par jour, 9 œufs, puis 5 grammes, 15-20 œufs, puis 10 grammes.

Important à retenir ! Que la nutrition de la dinde doit toujours être équilibrée, enrichie de vitamines et micro-éléments essentiels, l'alimentation doit toujours être faite à temps.

Dinde mature

L'élevage de dindes dans un jardin personnel, soumis à toutes les mesures nécessaires pour le soin et l'élevage de jeunes animaux, deviendra une activité très intéressante et rentable même pour un agriculteur débutant.

Maintenir et élever un troupeau de dindes en plein air en été et le contenu cellulaire en hiver donnera un grand nombre de gros œufs et de viande diététique, enrichis de vitamines et de divers micro-éléments. Récemment, les races de dindes à griller, qui sont conservées pour l'engraissement, gagnent en popularité.Ils ne sont pas pointilleux sur la nourriture et sont faciles à entretenir.

Les dindes sont des animaux magnifiques et majestueux, idéaux pour une ferme familiale. Cependant, l'élevage, l'élevage et l'entretien des dindes sont un casse-tête pour de nombreux aviculteurs débutants. Comment élever correctement les dindes ?

Dindes : élevage, entretien, soins à domicile

Les races les plus célèbres pour l'élevage

Si vous avez choisi des dindes comme oiseaux reproducteurs, la première chose que vous devez faire est de décider de la race. Ils le choisissent généralement en fonction des objectifs, de la méthode de contenu et du désir personnel. Avant d'acheter des individus, vous devez apprendre à naviguer dans les caractéristiques et les principales caractéristiques de la race choisie - c'est le seul moyen d'organiser des soins appropriés. En Russie, on distingue plusieurs des races les plus courantes.

Bronze	Plumes rayées rouges et brunes, cou noir chez les mâles. Les femelles sont de couleur plus modeste. Ils sont bons à garder à l'air frais, ils ne nécessitent pas de conditions particulières.	13	7	jusqu'à 100
Bronze de Moscou	Individus rustiques destinés aussi bien à l'élevage en conditions de production qu'à un élevage familial. Poitrine en relief, torse allongé. Se sentir bien au pâturage.	15	9	100
Bronze à poitrine large	En apparence, ils sont similaires à leur ancêtre en bronze, mais de plus en plus gros dans le corps. Faible production d'œufs, incapacité de marcher. Sont davantage destinés au contenu industriel.	14	8	70-80
Bronze du Caucase du Nord	Ils sont apparus pour la première fois en URSS, en 1946. L'une des races les plus courantes pour la culture à la maison. Les grands oiseaux s'adaptent bien à toutes les conditions.	14	7	80
Blanc à poitrine large	Corps ovale avec une poitrine large et un dos large. Ils se caractérisent par un plumage riche et des pattes fortes. Cultivé pour la viande et les œufs diététiques sains.	15	7	100-120
Blanc du Caucase du Nord	Oiseaux rustiques avec de bonnes performances et un gain de poids rapide. Ils sont bien conservés dans des conditions de pâturage, pas pointilleux sur la nourriture.	13	7	jusqu'à 180

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Aspects négatifs et positifs de l'élevage

Les agriculteurs à domicile optent de plus en plus pour l'élevage de dindes. Certains élèvent des dindes pour leur consommation personnelle, d'autres tirent profit de la vente de produits à base de viande et d'œufs. Quoi qu'il en soit, l'élevage de dindes a ses avantages et ses inconvénients. Avant de décider de faire cette entreprise, vous devez les connaître.

Dinde à poitrine large bronze

Les avantages du contenu sont les suivants :

• la viande de dinde diététique est très utile pour l'homme, tout cela grâce à un faible taux de cholestérol, de vitamines, d'acides aminés et d'oligo-éléments ;
• les coûts d'une entreprise de culture de dindes sont rapidement amortis ;
• dans le but de gagner de l'argent, vous pouvez vendre non seulement de la viande et des œufs, mais aussi du duvet, des plumes;
• les dindes prennent du poids rapidement et rapidement;
• sans prétention aux conditions de détention et sans prétention à la nutrition.

La viande de dinde est considérée comme diététique

Les dindes sont d'excellents animaux de compagnie à garder à la maison et à gérer une entreprise de vente de viande, d'œufs et de peluches. Mais certains éleveurs refusent d'élever des dindes. Ils justifient cela par les inconvénients suivants de l'élevage de dindes :

• faible productivité - les dindes produisent beaucoup moins d'œufs que les poulets;
• le risque de mort des poussins après la naissance ;
• exigeant en eau - n'utilisez que du liquide frais à température ambiante ;
• les dindes sont souvent malades, surtout si les règles d'hygiène ne sont pas respectées lors des soins ;
• la tendance des dindes à l'obésité.

L'obésité de la dinde

La note! Les dindes sont apparues pour la première fois en Amérique, elles les ont domestiquées il y a environ mille ans. L'Europe n'a vu d'oiseaux qu'au XVIe siècle.

Caractéristiques des soins aux dindes

Les dindes sont des animaux sans prétention qui peuvent supporter des températures froides jusqu'à -15 ° C, mais elles préfèrent toujours les soins secs et chauds.Assurez-vous que l'enclos n'est pas humide et qu'il y a toujours de la litière chaude sur le sol - vous devez garder les cuisses des dindes au chaud. Changez la literie au moins deux fois tous les sept jours. Équipez chaque paddock de petites boîtes de sable et de cendres pour éviter les parasites.

Bain de cendres pour oiseaux

Vous devez particulièrement aborder avec soin la question des soins aux jeunes animaux. Fournissez aux poussins un endroit sec et chaud pour la première fois. À ces fins, vous pouvez utiliser une boîte en carton ou une boîte. Dans une habitation temporaire, la température doit être d'au moins 36 degrés, de plus, elle doit être constamment éclairée. Lorsque les poussins arrivent à maturité, vous pouvez les déplacer vers un box commun. Lors de l'aménagement d'un nid, vous devez élever ses murs en hauteur, isolant la poule des autres individus.

Nid de dinde

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Exigences pour les locaux

Les éleveurs de bétail expérimentés ont des exigences spécifiques en matière d'espace pour un élevage confortable et un élevage de dindes rentable. Pour aménager une maison confortable, suivez les instructions ci-dessous.

Étape 1. Décidez de la taille de la pièce. Le calcul correct est le suivant : au moins 1 m2 pour deux dindes. Idéalement, il devrait y avoir 1 m2 par individu.

Maison de dinde sur une petite volée d'oiseaux

Projet de maison en Turquie pour 15-30 têtes

Étape 2. Lorsque la maison est installée, vérifiez la température de la pièce. La température acceptable en été est de 20°C, en hiver elle ne fait pas plus de 5°C.

Étape 3. Ajustez l'éclairage. Vous pouvez éclairer le poulailler avec une ampoule conventionnelle de 60 watts.

Éclairage dans le poulailler

Étape 4. Assurez-vous d'équiper une ventilation, cela aidera à éliminer l'humidité.

Étape 5. Équipez les perchoirs en fonction du nombre d'oiseaux dans l'enclos (un perchoir par oiseau), la distance entre eux est de 60 cm ou plus.

Étape 6. Vérifiez la hauteur des perchoirs. Indicateurs corrects: environ 70-80 cm du sol, largeur - de 5 à 7 cm, hauteur - de 8 à 10 cm.

dortoirs de dinde

La note! Si vous gardez tous les individus dans le même enclos, le troupeau ne devrait pas être plus de 5 femelles par mâle, sinon toutes les poules ne seront pas couvertes.

Les dindes ont-elles besoin de marcher ?

Les dindes sont sujettes à l'obésité, elles doivent donc passer suffisamment de temps à marcher. En marchant, l'oiseau mange de la nourriture utile, trouve des vers, des coléoptères, mange des légumes verts, des graines et des noix. L'endroit idéal pour se promener en été est un sol sec avec des arbustes et de l'herbe verte. Assurez-vous que l'oiseau peut trouver de l'ombre et s'y cacher de la chaleur. Pour la marche des dindes, vous pouvez équiper des enclos extérieurs spéciaux. Installez des mangeoires avec de l'avoine et de l'orge, des abreuvoirs et changez l'eau régulièrement.

Marcher pour les dindes

Il est particulièrement important de promener les dindes pendant l'hiver - faites des promenades quotidiennes pendant plusieurs heures, mais pas par temps trop venteux. Couvrez la zone avec beaucoup de paille pour empêcher les dindes de geler leurs pieds. Vous devriez également disperser de la nourriture pour attirer les animaux de compagnie pour une promenade. S'il y a trop de dindes, divisez le troupeau en petits groupes (chacun avec un éleveur).

Organisation de marche des dindes

Dindes d'élevage

Les experts recommandent aux débutants de commencer à se reproduire avec de jeunes individus adultes. La meilleure option est celle des individus âgés de trois ou quatre mois. À ce stade, ils s'habituent à la nourriture classique et leur immunité se renforce. Lors de la reproduction à partir de zéro dans la maison, il est nécessaire d'avoir des individus de sexes différents. Un mâle - pour 8-10 femelles. S'ils sont plus nombreux, le mâle ne pourra pas accomplir correctement ses tâches.

Dinde et dinde argentées du Caucase du Nord

Les œufs femelles incubent pendant environ un mois. L'oiseau doit être enraciné au printemps. Idéalement, il y a environ 17 œufs sous une dinde, et tous sont librement situés sous la femelle. Sous une dinde inexpérimentée, devenue mère pour la première fois, il vaut mieux ne pas pondre un grand nombre d'œufs. Tout au fond du nid, placez une fine couche de terre et mettez des pailles séchées dessus.Placez le nid dans un endroit isolé, placez un abreuvoir et une assiette d'alimentation avec de la nourriture à côté.

La note! Les dindes femelles peuvent élever environ 80 bébés. Une dinde est capable de faire éclore même les poussins d'autres personnes - poulets ou canards.

Poussins éclos

Utilisation d'incubateurs et de couveuses

Les dindes sont de merveilleuses mères qui éclosent de manière responsable, puis élèvent et protègent leur progéniture. Parfois, ils se livrent tellement à leurs tâches qu'ils oublient de manger - dans ce cas, retirez de force la poule du nid et amenez-la à manger. Pendant que la dinde se nourrit, vous pouvez inspecter les œufs pour les égratignures ou les bosses. Après l'éclosion, il est recommandé d'ajouter immédiatement les bébés à la poule et de les garder avec la mère pendant environ 6 à 8 semaines.

Dinde en bronze avec poulets

Sur une ferme familiale, vous pouvez utiliser un incubateur. Les œufs destinés à l'élevage en incubateur doivent être retirés de la volaille et transférés dans un entrepôt. Placez les œufs sur le plateau avec l'extrémité pointue vers le bas - cela permet d'économiser beaucoup d'espace. Du moment où les œufs sont placés dans l'incubateur jusqu'à l'éclosion, cela prend environ 28 jours. Retournez les œufs jusqu'au jour 22 inclus 12 fois par jour afin qu'ils se réchauffent uniformément. Vous devez également observer un régime de température strict.

1-3	37,8-38	29-29,5	fermé
6-12	37,6-37,8	29-29,5	entrouverte 15 mm
13-25	37,5-37,6	28-28,5	entrouverte 15 mm
26	37,2	29-30	entrouverte 20 mm
27	37-37,2	30-33	entrouverte 20 mm
28	37	35	entrouvert 20 mm, ouvrir complètement 3 heures avant le prélèvement

Placer les œufs dans l'incubateur

Vidéo - Dindes : élevage et entretien

Dans la vidéo, un éleveur expérimenté raconte au public d'où viennent les dindes en Russie. Vous apprendrez à organiser la garde d'un oiseau de l'œuf à l'adulte. La vidéo couvre le processus d'incubation, ainsi que les principaux problèmes de soins et d'entretien. Vous verrez également comment bien équiper une volière et comment les animaux se comportent en marchant.

Nutrition pour une croissance correcte et complète

Pour réussir à élever des dindes dans une ferme familiale, nourrissez-les correctement. Dans la plupart des cas, les aviculteurs utilisent un type d'aliment combiné. Nourrissez les oiseaux avec des grains germés, de la purée sèche ou humide. À l'automne et au printemps, emmenez vos animaux de compagnie faire des promenades dans les pâturages afin qu'ils puissent se régaler de la verdure. Utilisez des vitamines et une vinaigrette : ajoutez des carottes hachées, du chou haché et des betteraves. Les aliments peuvent être dilués avec des herbes séchées et cuites à la vapeur.

Recettes d'aliments pour dinde

Les dindes adorent l'avoine, les céréales et l'orge, mais les font d'abord germer. Pendant la période de reproduction, nourrissez les animaux environ quatre à cinq fois par jour, pendant l'autre période - trois fois. Le matin et l'après-midi, vous pouvez vous nourrir avec de la nourriture humide et en fin d'après-midi - avec des céréales sèches. Pour rendre la viande de dinde plus savoureuse et plus tendre, les éleveurs expérimentés recommandent d'augmenter la concentration des mélanges juteux, en réduisant progressivement le nombre de grains.

Pour améliorer la qualité de la viande, les aviculteurs recommandent d'augmenter la concentration des mélanges juteux

Les petits poussins doivent être nourris huit fois pour assurer une bonne santé du couvain par la suite. Trois jours après l'éclosion, nourrissez des grains de farine secs, qui sont mélangés à moitié avec des œufs durs hachés. Pendant jusqu'à un mois, nourrissez vos tout-petits avec de petites céréales mélangées à une variété d'herbes nutritives - laitue, feuilles de chou, orties et trèfles. Vous pouvez également utiliser un aliment combiné contenant tous les éléments nécessaires à une croissance saine.

Alimentation à la puberté

La puberté chez les dindes survient lorsqu'elles atteignent 8 à 10 mois. Les femelles pondent à partir de 10 mois. Observez attentivement les oiseaux pendant cette période, nourrissez-les environ cinq fois par jour. En hiver, donnez-lui des céréales humidifiées, des carottes finement hachées et de la farine d'herbe. En été, toutes les cultures céréalières mélangées à des herbes fraîches conviennent. Les individus sexuellement matures doivent être nourris avec un mélange de levure, de carottes, de légumes verts, de graines germées et de fromage cottage.

Dinde et dinde adultes

Levure	5
Carottes et légumes verts	70-80
Cottage cheese	20
Céréales germées	100

La note! Le poids d'un œuf pondu par une dinde est compris entre 70 et 90 grammes - bien plus que celui des poulets. Les coquilles d'œufs sont grêlées, pas brunes ou blanches.

Vidéo - Comment nourrir les dindonneaux ?

Le propriétaire de la couvée explique les principes de base de l'alimentation des volailles. A partir de la vidéo, vous apprendrez comment nourrir les bébés de 0 à 7 jours inclus. L'éleveur se pose également les questions suivantes : dans quel pourcentage ajouter de la nourriture, s'il vaut la peine d'introduire des légumes verts dans l'alimentation et comment bien donner de l'eau aux dindonneaux.

Élevage de dindes pour la viande

Pour élever des dindes pour la viande dans une ferme, utilisez des hybrides (individus nés du croisement de représentants de différentes races). Achetez des poussins pesant au moins 50 grammes, qui ont été retirés de l'incubateur il y a moins de huit heures. Selon la technologie de production de viande la plus courante utilisée par de nombreux agriculteurs russes, les jeunes dindonneaux doivent être gardés dans des cages jusqu'à l'âge de huit semaines, ce n'est qu'à ce moment-là qu'ils peuvent être déplacés vers le sol. Les bébés devraient manger des aliments enrichis. Nourrissez les oiseaux environ huit fois par jour, mais réduisez progressivement le nombre de repas à 4 fois. Pour le reste, les règles de garde des individus destinés à l'abattage ne diffèrent pas des règles de garde des autres individus. Il est recommandé d'abattre les animaux à 16 semaines, les mâles à 22 semaines.

Élevage de dindes dans une ferme

Les principales maladies des dindes domestiques

Certaines maladies sont contagieuses et sont transmises par d'autres animaux qui sont gardés à la ferme. Le plus souvent, les maladies sont causées par certaines infections et certains virus, et dans de nombreux cas, elles peuvent être évitées. Les experts identifient plusieurs principales maladies infectieuses des dindes :

• mycoplasmose respiratoire... Nez qui coule en raison d'une humidité excessive dans le stylo, ainsi qu'en raison d'une alimentation déséquilibrée;
• tuberculose... L'une des maladies les plus dangereuses. Agit sur les voies respiratoires supérieures, les poumons et d'autres organes. Transmis par l'eau sale, les œufs, la litière sale et les outils ;
• histomonase... La défaite du caecum. La maladie se propage au système digestif. Se développe chez des individus qui ont été placés dans une pièce non traitée, où des poulets ou des oies étaient auparavant détenus;

Histomonase du dindon

• vers. La maladie la plus courante qui affecte non seulement le système digestif, mais aussi le système respiratoire. L'infection se produit par la terre, la nourriture, l'eau, ainsi que par d'autres oiseaux;
• variole. Il n'est pas traité - l'oiseau mort est brûlé. Il est transmis aux dindes par les poulets par la nourriture ou l'eau, ainsi que par contact avec des animaux malades. Parfois transmis par des insectes vecteurs.

Pour éviter le développement de maladies, ne nourrissez les animaux domestiques qu'avec des aliments éprouvés, fournissez aux dindes des conditions décentes, nettoyez périodiquement l'enclos, gardez les bols et les abreuvoirs propres, inspectez périodiquement les animaux et vaccinez-les. Des soins appropriés aideront à sauver vos animaux de compagnie des maladies les plus courantes.

La première manifestation de la variole chez une dinde

Entreprise d'élevage de dindes

Certains éleveurs débutants pensent souvent à élever des dindes. Ils sont attirés par la faible concurrence, ainsi que par le rendement élevé de cette activité. C'est plus rentable que l'élevage de poulets - la dinde est plus grosse et sa viande est plus nutritive et plus savoureuse. Un individu donne environ 100 œufs par an et plus de 600 kilogrammes de viande lors de l'engraissement de sa progéniture. Cependant, il y a des points importants à considérer lors de la planification d'une entreprise.

Étape 1. Décidez pourquoi vous voulez créer une entreprise. Choisissez une race, étudiez attentivement toutes les règles de soin des dindes, achetez du matériel utile et collectez un capital initial.

Étape 2. Élaborez un plan d'affaires compétent pour votre entreprise, dans lequel tous les aspects sont pris en compte.Déterminez les principales étapes de l'entreprise, analysez tous les coûts financiers, indiquez les risques possibles, le bénéfice attendu.

Étape 3. Enregistrez la ferme auprès des autorités compétentes. Obtenir les certificats de qualité et tous les permis des services sanitaires-épidémiologiques et vétérinaires.

Élevage de dindes dans un grand environnement de production

Étape 4. Louer une superficie, un terrain ou une ferme. Équipez le poulailler, créez toutes les conditions pour un soin approprié des animaux de compagnie. Achetez des dindes dans des élevages spécialisés. Pour l'auto-élevage, achetez un incubateur.

Étape 5. Adoptez la vente de produits. Il est préférable de définir à l'avance les méthodes de commercialisation. Vous pouvez choisir de vendre sur le marché ou d'établir des contacts avec des points de vente - magasins et restaurants.

La note! Annoncez dans votre journal local pour la vente du produit. Si possible, placez des annonces sur Internet - cela augmentera plusieurs fois vos chances de vendre le produit.

Vente de carcasses Inuk sur le marché

Avantages d'une entreprise d'élevage de dindes

L'élevage de dindes est une activité assez rentable qui nécessite de gros investissements au stade initial. Au cours des premiers mois, vous serez engagé dans l'élevage du jeune bétail acquis, ce qui nécessite des investissements financiers constants. Tout d'abord, vous devez payer pour la construction de l'enclos, son isolation, l'achat de dindonneaux, l'alimentation, l'électricité. De plus, vous devrez payer les services publics et l'alimentation chaque mois.

Au bout de six mois environ, les bénéfices tirés de la vente des produits couvriront les coûts initiaux. Bientôt, votre ferme acquerra un nouveau cheptel, qui apportera de nouveaux revenus. Par exemple, si vous achetez 30 dindonneaux et plusieurs adultes au début, vous recevrez environ 150 000 roubles après six mois de travail. En même temps, en augmentant le nombre d'oiseaux, vous augmenterez votre profit.

L'élevage de dindes est une activité rentable

L'élevage de dindes dans une ferme est un processus intéressant et rentable même pour un agriculteur inexpérimenté et novice. Ce n'est pas difficile du tout si vous connaissez bien les informations théoriques. Observez toutes les conditions de garde, prenez bien soin des oiseaux, nourrissez-les à temps et prenez soin de vos animaux de compagnie, ils deviendront alors forts, en bonne santé et vous apporteront des bénéfices tant attendus.