Comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique ?

Comment obtenir un seau de pommes de terre d'un buisson !

 comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Les pommes de terre sont notre deuxième pain !

Si vous n'avez que 5 acres, il est important d'apprendre à faire pousser plus de 100 seaux à partir de 30 buissons.

La récolte de pommes de terre dépend 40% - à partir de graines, 60% - des conditions de développement!

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Comment s'habitue-t-on à planter des pommes de terre ?

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Habituellement, la plupart des jardiniers font ceci :

Les pommes de terre sont déterrées à l'automne. Choisissez moyen ou petit pour l'atterrissage, pliez simplement en une seule pile.

Au printemps, ils ont enlevé, labouré ou creusé la terre. Ils y vont, creusent des trous et y jettent une pomme de terre, au mieux germée, ils creusent. Ensuite, ils l'ont désherbé et l'ont aspergé plusieurs fois. Tout!

Ils ont planté une pomme de terre - deux déterrés !

Alors ils se demandent encore : Eh bien, comment ça se passe ? Buttage, désherbage, arrosage...

Ceux, qui est passé à l'agriculture naturelle, bien sûr, ils ne le font plus. Et vous apprendrez à faire pousser des pommes de terre dès maintenant ! ...

Qu'est-ce que les pommes de terre aiment

Les pommes de terre n'aiment pas les sols pauvres et denses ! Il ne pousse que sur un sol meuble et moelleux à une certaine température !

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Quelle variété de pomme de terre choisir ?

"Chacun à son goût !"

Quelqu'un aime les pommes de terre friables, quelqu'un de tôt (ce n'est pas friable - il y a peu d'amidon), les pommes de terre en purée, frites, pour la soupe, pour que ce soit savoureux ...

Exigences de variété :

  • Donne une récolte stable dans nos conditions
  • Répond à nos exigences
  • Avoir des périodes de maturation différentes

Les pommes de terre ont besoin d'un minimum de 50 jours entre la plantation et la récolte. Vous pouvez accélérer ce processus en faisant pousser des pommes de terre en semis. Ainsi, vous trompez les gelées et obtenez la récolte plus tôt.

Matériel de semence de pomme de terre

Vous pouvez prendre le premier matériau d'un tube à essai - des mini-tubercules, ce n'est pas donné, mais depuis 7 ans, vous ne connaissez aucun problème :

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  • Super-super élite (conserve ses qualités pendant 7 ans)
  • Superélite (6 ans)
  • Élite (5 ans)
  • Première reproduction (4 ans)
  • Deuxième reproduction (3 ans)

C'est l'élite :

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Et après la seconde reproduction, la pomme de terre perd une partie de ses qualités, accumule les maladies, devient moins productive et a besoin d'être renouvelée.

Vous pouvez acheter à nouveau un tube à essai et ne pas avoir de problèmes pendant encore 7 ans.

Où se procurer du matériel de semence de pomme de terre ?

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Acheter sur le marchéelle est peut-être pire que dans sa cave

Acheter dans les jardineries, magasins

Cultiver à partir de graines

Préparez-vous par vous-même

nous sélectionnons les meilleurs buissons, chaque buisson est un tas séparé, nous prenons le tout

Le meilleur indicateur de bons buissons est

doryphore ! Où il est assis - ce sont des pommes de terre faibles, elles sont fatiguées, elles ne donneront pas une bonne progéniture, elles ne peuvent pas être prises pour des graines.

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Marquez ces buissons pour ne pas les prendre ! Là, il faut soit améliorer le terrain, soit améliorer le matériel...

Comment fais-je:

Je déterre tout le buisson - je n'enlève pas le grand séparément, le milieu séparément ... Je le laisse à côté du trou où je l'ai creusé, je creuse tout le rang et commence à chercher.

d'abordafin que les sommets eux-mêmes ne soient pas affectés par diverses maladies.

Seconde, pour que l'aspect même de la pomme de terre corresponde à la forme : si elle devait être ovale, alors elle devrait être ovale, pas ronde... Pour qu'elle ne soit pas noueuse, malade.

La troisième, nombre de tubercules.S'il y a en moyenne 24 tubercules dans la brousse, et dans une quarantaine, mais de petite taille, alors je prendrai celui avec 24 morceaux.

S'il y a une grosse pomme de terre dans ce buisson, alors j'en prendrai une grosse pour les graines - je ne sélectionnerai pas la plus petite, car alors je couperai mieux la grosse.

Préparation des semences

Vous pouvez vous préparer de différentes manières :

peut être coupé - et je vais vous montrer la différence - ce qui sort du petit et ce qui sort du grand

peut être cultivé à partir de graines - la première année, on obtient à la fois du matériel végétal et de la nourriture. Mais je ne conseille pas les graines, car ils vendent généralement des variétés de 20 pommes de terre par graines et surtout des variétés hollandaises - pas très savoureuses ... Les fans de quelque chose de nouveau peuvent expérimenter ...

Renouvellement + reproduction de pommes de terre

Toute pousse avec deux bourgeons donne des racines.

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Les pommes de terre se multiplient très rapidement par voie végétative. Prenons un tubercule, si vous en avez un, et vous devez en tirer beaucoup de matériel de semence.

Ils l'ont creusé avec de la terre - il donnera une pousse. Vous tordez soigneusement cette pousse et la transplantez dans un verre.

À cet endroit, une pousse pousse à nouveau, et donc un tubercule d'un endroit peut donner jusqu'à 10 pousses. Ils seront de plus en plus petits, mais ils le seront.

Vous créez des conditions humides pour ces pousses et elles germent activement. Ce seront des usines indépendantes séparées. Imaginez combien de plants d'une pomme de terre vous pouvez planter ? - Beaucoup de.

Vous plantez une coupe de 20 cm de haut sur le parterre de jardin.

Habituellement, nous obtenons des pommes de terre à germer, mais avez-vous remarqué que tous les yeux ne se réveillent pas ? Parfois deux ou trois yeux apparaissent et c'est tout, mais les pommes de terre peuvent faire plus.

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Nous stimulons l'apparence des yeux :

Faites des coupes transversales le long de l'anneau d'environ 1 à 1,5 cm.

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Assurez-vous de plonger le couteau dans le vert brillant après chaque pomme de terre, afin de ne pas provoquer de maladies.

Ou nous faisons une incision en forme de faucille sous chaque œil.

D'après ma propre expérience, si vous plantez une grosse pomme de terre, elle se développera lentement. Pourquoi repartirait-elle vers ses propres racines ?

Il peut y avoir 3-4-5-6 pousses dans le buisson, la nutrition de cette pomme de terre est tout à fait suffisante et elle ne développe presque pas le système racinaire.

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Pourquoi? Elle a suffisamment de nutriments provenant du tubercule de la mère... Elle a suffisamment de nutriments pour vivre tranquillement.

Cela ressemble à quelque chose comme ça, si vous nourrissez vos enfants pendant votre retraite, alors ils peuvent s'asseoir à côté de vous jusqu'à 40 ans et ne pas travailler, vivre comme ça toute leur vie.

Les pommes de terre font la même chose - tout dans la nature est le même.

Que faites-vous pour empêcher que cela se produise?

Vous le prenez et le coupez en morceaux.

Voici les diagrammes de la façon dont vous pouvez couper correctement les pommes de terre.

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique
comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique Et ça se passe comme ça :

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Plus la pomme de terre est petite par un ou deux yeux, plus les pommes de terre sont grosses.

J'enlève un seau de récolte de 8 litres d'une de ces pièces.

Cela ne veut pas dire que si vous plantez un petit changement qui a déjà dégénéré, vous obtiendrez une bonne et grosse pomme de terre. Non! Il s'agit de bonnes graines !

Ce que la pomme de terre fait dans ce cas (quand on la coupe en petits morceaux) c'est qu'elle retourne à ses propres racines. C'est-à-dire qu'il développe un bon système racinaire.

On divise les pommes de terre pour qu'il y ait au moins trois pousses sur le morceau !

Il n'est pas conseillé de jeter des pommes de terre fraîchement coupées, car une coupe ouverte est un environnement féculent. Développement possible d'agents pathogènes pouvant se développer dans cet amidon.

Les pommes de terre vont simplement pourrir ou tout votre buisson sera infecté. Que faut-il faire ?

Ou gardez-le pendant 3 - 4 jours sous le ciel ouvert, il se dessèche

Ou oindre de cendre (cendres, charbon de bois - ils contribuent à la désinfection)

Ou trempé dans du ciment, une fine croûte disparaît alors et c'est tout.

Préparation des graines de pomme de terre avant la plantation

 

1,5 mois avant la plantation empiler pommes de terre à germer en caisses, bocaux (si l'appartement est très chaud).

nous pulvérisons stimulant pour réveiller les reins


On a dans une pièce lumineuse, mais pas au soleil

10 jours avant l'embarquement abri tissu imperméable foncé

Il se lève le 5ème - 7ème jour.

Pourquoi recouvrons-nous d'un chiffon ?

Il pensera que son déjà planté et les processus qui favorisent la germination y commenceront ! Et après l'atterrissage, il montera rapidement.

Vous pouvez créer un support aussi pratique, comme l'ont proposé certaines bonnes personnes, pour ceux qui germent beaucoup ...

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C'est très pratique, vous pouvez facilement réorganiser les boîtes. Placer à l'abri des fenêtres et du soleil. Lorsqu'elles sont exposées au soleil, les germes deviennent grossiers.

C'est ainsi que nous le recouvrons d'un matériau de couverture afin que les pommes de terre ne fléchissent pas :

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Et puis enveloppez-le également avec un chiffon sombre.

Des conditions favorables au développement de la pomme de terre

  1. Sol meuble fertile
  2. Humidité suffisante
  3. Température optimale

Dans un sol infertile vous développez un taupin, il aime les sols pauvres.

À des températures supérieures à 26 degrés, il n'y aura pas de récolte. Les pommes de terre ne poussent pas dans un sol chaud.

Par conséquent, vous devez fournir ces conditions.

Les méthodes agricoles naturelles rendent le sol fertile.

Le sol fertile est composé de matière organique - BIOHUMUS.

Par conséquent, tout ce que vous avez pris avec des tonnes de pommes de terre et de fanes - vous devez y retourner. Rien ne rend le sol fertile comme

biologique

!

Creusé un trou - ajouté deux seaux de bio! Ce n'est que dans cette matière organique que les pommes de terre pousseront.

Quand vous plantez 30 buissons de pommes de terre et retirez un seau de chaque buisson, vous aurez du temps libre, vous garderez des forces, alors les enfants ne vous diront pas : Oui, je ferais mieux de t'acheter un sac de pommes de terre, ne souffre pas ! . .. laisse moi seul ...

- Vous devez planter, puis désherber, puis vous blottir, puis ramasser le doryphore de la pomme de terre, puis creuser trois autres tas, et dans un tas - trois choses ... Quand nous avons notre propre entreprise ! - Je préfère acheter...

Et quand on fait pousser 30 ou 40 buissons pour le plaisir...

Et lorsque vous ne creusez pas, tirez simplement sur les sommets - prenez le seau ...

Et quand tous les voisins sont accrochés à la clôture, regardant ce miracle...

Ou ils vous aideront à creuser avec vous pour compter le nombre...

De temps en temps, les enfants seront là !

Différents types de matière organique - récolte de pommes de terre

Réalisation d'une expérience :

  • Control-land - pommes de terre arrachées 750 gr
  • Biohumus - 1050 gr
  • Compost - 1100 gr
  • Humus - 718 gr

La chose la plus favorable est le compost!

Les matières organiques doivent être pourries. Il y a aussi une façon unique

faire pousser des pommes de terre sous la paille

, je l'aime beaucoup - en général simple et efficace ! Essayez-le vous-même.

En général, les jardiniers débutants demandent souvent par où commencer ? Je vais vous dire ici que déjà la première année, vous pouvez faire pousser une bonne récolte de pommes de terre directement sur le gazon !!! Vous n'aurez pas besoin de gros frais physiques, vous en apprendrez plus en regardant une courte vidéo.

On plante des pommes de terre quand deux feuilles de la taille d'une pièce de rouble ont fleuri sur un bouleau !

Planter des pommes de terre

Nous choisissons un ajustement confortable, en nous concentrant sur le nombre de tirs par trou, comme indiqué sur la figure.

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

5 - 8 cm sur sols lourds

8 - 12 cm sur sols légers

Des ressorts, mais pour ne pas les casser. La pousse doit être fermement pressée contre le sol. La pousse germera avec un coude, ce qui signifie qu'elle sera plus longue - plus de tubercules.

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Vous pouvez également planter des pousses. Mais le tronc blanc sous le sol est une pousse nutritive, et plus il est long, mieux c'est pour les tubercules.

Tout le monde a l'habitude de compter buisson de pomme de terre une plante. En fait, lorsqu'un tronc apparaît, il a ses propres racines et un buisson - c'est une collection de nombreuses plantes.

c'est-à-dire que chaque tige pommes de terre - c'est une plante séparée. Avez-vous remarqué, probablement, quand il y a 10 tiges sur un buisson, et que vous déterrez, il y a 5-7 pommes de terre ?

Et parfois 30 !

La toute première pousse qui apparaît au-dessus du sol capte le plus de nutriments - elle est forte et peut accumuler 8 à 10 tubercules. Voici les premiers - donnez le plus de rendement.

Et les derniers troncs sont, en fait, des mauvaises herbes. Ils prennent de la nourriture, mais ils n'ont pas assez de force pour produire des fruits, au mieux des pois.

Tout le monde sait ce qu'est le rachid ? Si un enfant ne reçoit pas une nutrition complète dans l'enfance, alors le rachid se développe. C'est la même chose avec les animaux.

La même chose se produit dans les plantes. Si les jeunes pousses poussent en s'épaississant, elles sont programmées.

Ces dernières pousses de pommes de terre sont initialement programmées pour s'assurer qu'elles ne peuvent pas produire de récolte, qu'elles ne plantent plus de tubercules et n'essaient pas de faire pousser quelque chose.

Selon la logique des plantes - elles ne veulent pas engendrer la pauvreté !

Lors de la coupe des pommes de terre lors de la plantation, chaque tige repose en elle-même de 10 à 30 pièces tubercules. Sa structure est différente de celle qui a été plantée avec une pomme de terre entière.

C'est ainsi que nous mettons les pousses dans le trou, de sorte qu'elles soient à distance les unes des autres, afin qu'elles ne s'ombrent plus plus tard.

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Vous pouvez également placer sept germes dans un trou, mais en les tournant dans différentes directions du trou.

Je fais ceci: j'améliore le sol de 5 à 7 cm, fais un trou avec ma main, pose les germes, ensuite je fais à nouveau un trou et en mets la terre dans le trou précédent avec des germes, etc. Et c'est tout!

Cela met fin à l'atterrissage! Ensuite, je suis obligé de pailler le sol et de récolter à l'automne !

Je ne me blottis pas, car ce n'est pas nécessaire, je n'arrose pas, le paillis retient l'humidité, il n'y a pas de doryphore de la pomme de terre, car les pommes de terre sont fortes et saines !!!

Lorsque les pommes de terre sont récoltées, vous devrez récolter correctement

pommes de terre pour le stockage

! Je vous souhaite aussi de profiter de la culture des pommes de terre !

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Mi-juillet, des équipes de télévision locales sont venues sur place, accompagnées de deux agronomes, pour constater sur place les bénéfices du système d'agriculture biologique. J'ai eu la variété rose Borodyansky. Pesé les tubercules, il s'est avéré en moyenne 3,2 kg dans le "nid", soit environ 1200 kg par cent mètres carrés. (Lors de la récolte début septembre, cette variété a donné 1900 kg pour cent mètres carrés).

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Ce qui a particulièrement étonné les invités, c'est qu'ils ont facilement enfoncé une cheville pour une jarretière à tomates d'une main dans n'importe quel lit de jardin de 25-30 cm. Ce n'est pas en vain que les visiteurs de mon site sont surpris, car le rendement habituel dans la région est de 15 -20 tonnes par hectare.

Ma passion pour l'agriculture biologique

J'étudie les problèmes de l'agriculture naturelle depuis les années 60 du siècle dernier, cependant, j'étais aussi sur mes gardes quand j'ai appris il y a 12 ans que dans le district voisin de Minusinsk, sur une parcelle variétale, certaines variétés sont obtenues pour certains variétés de 120 tonnes par hectare. Avant cela, la plantation de pommes de terre avec un rendement de plus de 50 tonnes par hectare n'avait pas été vue, bien que dans la littérature, j'ai rencontré des rapports sur de bien plus grandes.

J'ai touché un cœur et j'ai décidé d'essayer d'obtenir moi-même un rendement similaire, mais pas dans la technologie traditionnelle, mais dans le système d'agriculture biologique. À ce moment-là, j'avais de l'expérience dans ce domaine et j'étais déjà devenu un fervent partisan de la biologisation de l'agriculture. La quatrième année, j'ai reçu une récolte de 1200 kg sur cent mètres carrés. Et la saison dernière (2004), la variété Lina, sélectionnée par l'Institut de recherche sibérien de la production végétale et de la sélection, a donné une moyenne de 5,4 kg par buisson, soit plus de 2 tonnes par cent mètres carrés (si l'on compte la densité de plantation - 4 nids par 1 m2). Les autres variétés "laides" pesaient de 1200 à 1900 kg par cent mètres carrés. Déjà des dizaines d'agriculteurs et d'estivants de la région maîtrisent avec succès ce système.

Bien sûr, la technologie de culture de légumes dans les plates-bandes et sur le terrain n'est pas la même chose. Cependant, grâce à cela, l'essentiel se révèle - le potentiel de la variété, manifesté dans des conditions favorables. Cette capacité est plus prononcée chez les plantes racinaires et tubéreuses. J'ai veillé à ce que les possibilités des variétés de pommes de terre soient utilisées au mieux à 10 %. D'autres faits en parlent aussi.

L'essence de ma technologie de culture de pommes de terre

Je dépose des tubercules de semence pour la germination dans des conditions ambiantes en décembre-janvier dans des sacs de sucre translucides de 10 kilogrammes. Par rapport à la méthode traditionnelle de germination sur des racks et dans des sacs en plastique. Ma méthode s'est avérée meilleure, car des germes très forts se forment et les tubercules ne perdent pas d'humidité.

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Comme toutes les autres cultures, je ne cultive que des pommes de terre dans les plates-bandes. Leur largeur ne dépasse pas 90-100 cm (il y en a déjà), la distance entre les billons est de 120-140 cm.Je plante tôt, dès que le sol cesse de s'étaler, sans attendre qu'il se réchauffe à 7-8 °CLes dates de plantation coïncident généralement avec les premières céréales et les semis d'oignons.

Plus d'une fois j'ai entendu des objections : dans un sol froid, les tubercules "durcissent". Mais pourquoi ne « bronzent-ils » pas tout l'hiver à des températures bien plus basses ? Et planter avec une précision de tireur d'élite dans les limites de température recommandées est presque impossible : le temps est instable au printemps, la température du sol est également "dansante". Et un retard dans la plantation, même d'un jour ou deux dans nos conditions, entraîne une perte de rendement. La proposition de se concentrer sur la floraison des feuilles de bouleau m'a longtemps dérouté : il y a beaucoup de bouleaux près de mon site, mais ils « balayent » la feuille avec une différence de 4 à 5 jours, car ils appartiennent à des espèces différentes. Quel bouleau croire ?

Les tubercules attendent dans les coulisses, bien que dans un sol insuffisamment chauffé, mais cela les durcit. Le risque de maladie à Rhizoctonia sur des tubercules sains dans un sol sain est très faible. Je n'ai pas non plus remarqué la germination des tubercules.

Comment planter des tubercules germés

Dans les variétés à floraison abondante (Alena, etc.) j'enlève les bourgeons, ce qui donne également une augmentation du rendement (jusqu'à 25%). Je commence à récolter lorsque les feuilles inférieures jaunissent et que le feuillage cesse de pousser, mais le signe principal par lequel je commence à récolter est la formation d'une peau dense.

Je dois faire une sélection de clan chaque année. En conséquence, dans les conditions de l'agriculture biologique, les variétés, en particulier l'élevage domestique, ne vieillissent pas avant 10-15 ans. Oui, les producteurs de semences me pardonnent, mais on connaît des dizaines de variétés de pommes de terre qui ne dégénèrent pas avec une sélection constante pendant 100 ans ou plus.

Immédiatement après la récolte, je sème les planches de pommes de terre avec des sidérates. Les tubercules de semence des meilleurs "nids" sont à moi et je les plante sous une canopée déjà à l'automne. Il n'y a pratiquement pas de déchets lors du stockage de tels tubercules.

Je tiens à souligner que toutes les caractéristiques de la technologie agricole sont "liées" aux conditions d'un site particulier. Il n'y a pas et ne peut pas y avoir la même technologie même dans les champs voisins, sans parler du sol et des zones climatiques. Par conséquent, je ne suggère pas que quelqu'un copie mon expérience, il est plus important de comprendre l'idée, le sens, et le reste est une question de créativité.

Sur mon site, le sol est un loam sableux, dans sa forme d'origine, pauvre en humus (2-3%), chernozem de faible puissance avec une couche de labour de 18-20 cm.Maintenant il y a deux fois plus d'humus, la sole de labour a disparu. La saison de croissance dans notre zone climatique est de 95-105 jours. Les précipitations chutent en moyenne de 300 mm par an (selon les données moyennes à long terme), cependant, au cours des 3-4 dernières années, l'humidité a légèrement augmenté, ce qui crée des conditions préalables au développement de maladies fongiques.

Depuis la deuxième décennie maintenant, je n'ai pas labouré et n'ai pas creusé le sol, je n'ai pas fertilisé. Mais le changement de fruit dans les plates-bandes est très densément saturé d'engrais vert, je dois pailler le sol avec de l'herbe coupée. Ils objectent souvent : les engrais verts ne peuvent compenser l'élimination des substances de la culture. Cela dépend des sidérations. Topinambour, mauve, maïs, tournesol, paiza japonaise, sorgho à sucre, amarante et autres donnent même dans nos conditions difficiles jusqu'à 1,2 tonne de masse verte par cent mètres carrés, ce qui équivaut à l'introduction de la même quantité de fumier de litière. Un tel rendement en matière organique est suffisant pour un changement de fruit de 3 à 4 ans. Mais ce n'est pas le rôle principal des sidéraux. Le puissant système racinaire du sainfoin, du mélilot et d'autres cultures d'engrais verts rend le sol poreux jusqu'à une profondeur de 6 à 8 m. , la roche mère et la matière organique sont décomposées par des micro-organismes, des vers et d'autres habitants du sol et deviennent des éléments nutritifs disponibles pour les plantes.

Je n'enterre pas la sidérata, mais la taille avant la floraison juste en dessous du collet ou du nœud de tallage avec une pelle tranchante ou un cutter plat et je la laisse dans les plates-bandes comme paillis. Le reste du travail est excellemment exécuté par les vers et autres macro et microflore et faune. Il vaut la peine de creuser ou de compacter le sol au moins une fois, c'est-à-dire de détruire, de détruire les pores - et tout ce merveilleux complexe cesse de fonctionner. Ensuite, nous sommes obligés de labourer, creuser, arroser, fertiliser, etc.

Ma zone de neige en neige est recouverte de végétation vivante ou de paillis pour tous les cas de libération de la culture principale même du plus petit morceau de terre. Tous les chemins sous la pelouse (trèfle blanc, courbé rouge, etc.). En plus des sidérates déjà mentionnés, j'utilise du seigle d'hiver, du colza de printemps, des haricots, du colza de printemps, de la moutarde blanche, du radis oléagineux, de la phacélie, du fenugrec grec et autres.

Il a refusé les schémas de rotation des cultures classiques - ils ne correspondent pas aux conditions de l'économie de l'arrière-cour. Cependant, le changement de fruits est obligatoire, et pour chaque massif il est différent, ce qui permet de prendre en compte le microrelief, l'ombrage, la proximité d'autres plantes, etc.

I. ZAMYATKIN, membre de la communauté People's Experience, club Michurinets, colonie de Shushenskoye, territoire de Krasnoyarsk.

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Mon "secret" de cultiver des pommes de terre

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologiqueMon mari et moi, il est aussi biologiste, avons depuis longtemps abandonné le traitement du jardin aux pesticides, et seul le doryphore de la pomme de terre nous hante. Il serait possible de ramasser les coléoptères à la main, mais il y en a beaucoup qui volent dans notre minuscule parcelle, car notre datcha - une maison du village - est située au milieu d'immenses étendues de pommes de terre. Les voisins traitent la plantation de pommes de terre du doryphore de la pomme de terre jusqu'à cinq fois ! Manger des pommes de terre après cela est assez risqué. Mais non seulement ils le mangent eux-mêmes, mais ils le vendent aussi à des acheteurs, nourrissent le bétail et, en plus, donnent du lait de vache à une laiterie ! Oui, leurs jardins sont magnifiques, nulle part une feuille n'est endommagée par un coléoptère ou une larve. Mon jardin de pommes de terre a l'air pire, mais nous ne le traitons qu'une seule fois !

Lorsque les pousses de pommes de terre apparaissent et que les coléoptères remontent à la surface après l'hivernage, je Je répands des épluchures de pommes de terre dans le jardin, ramassez et détruisez les coléoptères qui s'y rassemblent. Je fais de même lorsque les pommes de terre sont déjà récoltées et que la horde affamée se jette sur les tomates.

Les pommes de terre dans nos jardins sont une plante exotique qui nous est arrivée il n'y a pas si longtemps. L'étranger et son ravageur - le doryphore de la pomme de terre. Il nous est venu encore plus tard, au milieu du siècle dernier. En termes géologiques, c'est un moment ! Par conséquent, nos entomophages ne l'ont pas encore inclus dans leur alimentation, et ceux qui ont été apportés d'Amérique se sont avérés peu nombreux. Les pintades mangent le doryphore de la pomme de terre, si on leur apprend à le faire dès l'enfance. Mais les pintades, surtout dressées, ne se trouvent pas souvent dans nos villages et nos chalets d'été.

Il y a encore une jolie méthode efficace se débarrasser du doryphore de la pomme de terre. Il est nécessaire de sortir les pommes de terre de semence du stockage à l'avance, de les mettre dans un endroit chaud. Les germes de pomme de terre doivent pousser avant la plantation. Ensuite, au moment où les coléoptères pondent leurs œufs, ses feuilles et ses tiges seront grossières et les coléoptères du Colorado iront chercher une nourriture plus savoureuse pour eux-mêmes.

Mais maintenant, les pommes de terre ont déjà soulevé leurs tiges, déplié le feuillage et les coléoptères ont commencé à pondre leurs œufs. Parfois, je collectionne les gloutons rayés, je détruis les griffes. Cependant, dans nos conditions, cela n'aide pas vraiment, car ils survolent massivement et se déplacent vers le jardin depuis les zones voisines. Les premières larves émergent des œufs, puis il y en a de plus en plus, mais moi, tenant dans mon poing l'envie de courir après le pulvérisateur, j'attends. Les larves de doryphore de la pomme de terre, qui ont émergé en premier, ont déjà un peu grandi - leur abdomen noir est devenu rouge. Maintenant, vous devez surveiller très attentivement la plantation et, lorsque ces petites larves rouges deviennent majoritaires, traitez les pommes de terre. Il y a plusieurs années, nous avons commencé à utiliser le médicament sur notre site. Aktofitet il a fait un excellent travail. Bien sûr, parfois la ponte du doryphore de la pomme de terre est très étirée, les larves qui ont émergé en premier peuvent déjà dévorer fortement les buissons de pommes de terre à ce moment-là. Cependant, pour les plantes, si elles sont fortes et saines, un tel bouleversement n'est pas terrible - dès que le traitement élimine le ravageur, elles vont très rapidement constituer une masse verte.

Au moment où les jeunes coléoptères sortent des pupes, les tiges et les feuilles de la pomme de terre ont le temps de grossir, de sorte que les larves de la deuxième génération ne leur font pas très peur.A cette époque, nous ramassons parfois des coléoptères, mais nous ne sommes plus particulièrement inquiets du sort des pommes de terre.

Voici mon petit "secret".comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Nous ne plantons pas beaucoup de pommes de terre - un peu plus d'une centaine de mètres carrés, mais cela suffit pour notre famille, car nous obtenons toujours une bonne récolte, environ 5 à 6 sacs pour la nourriture et 1,5 sac de pommes de terre de semence, nous donnons un sac de petites pommes de terre à nos voisins. Nous cultivons des variétés peu productives, mais avec un excellent goût. Nous fertilisons avec du compost.

Parfois, je transforme des pommes de terre Mikosan du mildiou. Au début, il y avait pas mal de larves de taupin sur le site, mais des feuilles de moutarde éparpillées - on l'aime beaucoup dans les salades, et l'excès va aux engrais verts - et maintenant il y a peu de larves. Les taupes, les carabes et autres coléoptères prédateurs et leurs larves dévorent les larves nuisibles. Nous essayons de limiter la propagation de l'agropyre, dont les tiges sont tant appréciées par les taupins. Parfois sur le site les tubercules de pomme de terre sont mangés par les larves du coléoptère de mai et la pelle, l'ours a aménagé ses nids souterrains ici, cependant, les taupes s'occupent de ces problèmes.

Z.L. Berest

Cand. bio. Club des sciences OZ, Kiev

Il y a 25 ans, notre famille a émis un bail

hectare de terrain à 15 km de la maison ... Et toutes ces années, il nous a aidé à survivre à toutes les catastrophes de la société.

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Comment faire revivre un sol tué. Champ de pommes de terre sans tracteur ni charrue

- Grand-père ! Des cigognes sont-elles déjà arrivées dans notre champ de pommes de terre ? - les petits-enfants demandent début mai.

- Ils arrivent à cette époque depuis 25 ans déjà. Préparez-vous - allons-y, voyons comment ils attrapent des grenouilles, organisons une chasse aux photos.

- C'est vrai, notre champ de pommes de terre est le plus beau d'une hauteur. La cigogne est un oiseau intelligent, elle aime la beauté ! - ajoute la grand-mère.

Alors que nous roulions vers le champ, une volée de cigognes nous a rattrapés :

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Cigognes
Quand nous sommes arrivés sur notre terrain, les oiseaux étaient déjà là.

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Les cigognes nous accueillent

Qu'y a-t-il sur le terrain ? ..

Dans notre famille, personne ne va au magasin - nous cultivons nous-mêmes des pommes de terre et des légumes. Au cours des 5 dernières années, nous n'avons rien planté pour le marché - seulement pour nous-mêmes, nos enfants et petits-enfants. Tous vivent séparément, mais à distance de marche. Le week-end, 11 personnes se réunissent à table.

Tomates, concombres, légumes verts poussent près de la maison, et surtout des pommes de terre au champ (40 % de la superficie). Il y a beaucoup de betteraves fourragères (environ 25%), et dans le reste de la région, il y a du chou (y compris le chou-fleur et le brocoli), des carottes, des betteraves rouges, des citrouilles et des courgettes, des pastèques et des melons, du maïs et des tournesols.

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Betteraves, maïs, chou Cultiver des pommes de terre et des légumes sur une grande surface est un travail très difficile. Avec la mécanisation, vous tuerez le sol, sans technologie, vous ruinerez votre santé...

Nous adhérons strictement à la rotation des cultures: les pommes de terre retrouvent leur ancienne place après 1,5 an, les autres légumes - après 5 ans. Par conséquent, nous n'avons pas de carènes sur les choux et les nématodes sur les pommes de terre. De plus, j'achète constamment des semences de pomme de terre et de chou à haute reproduction auprès d'entreprises fiables.

Je vais vous raconter comment, sans utiliser une pelle et une charrue, j'ai réussi à faire revivre le sol du kolkhoze tué par les tracteurs et la "chimie", à augmenter la teneur en humus et à augmenter la biodiversité des êtres vivants du sol.

Mes méthodes...

Les 15 premières années, j'ai labouré le champ avec un tracteur et une charrue, et même avec un épandage régulier de fumier, la terre s'est dégradée. Et ce n'est qu'au cours des dix dernières années que j'ai pu résoudre deux problèmes qui n'ont pas été résolus par les grandes exploitations :

  • Comment tuer les mauvaises herbes et ne pas tuer le biote du sol ?
  • Comment préserver et augmenter les êtres vivants du sol à haut rendement ?

Peu à peu, il élabore des techniques agricoles efficaces.

Champ sans mauvaises herbes

À l'automne - fin de l'été indien en octobre - je marche dans le champ avec un pulvérisateur à main, je trouve de rares touffes d'agropyre vert et je les détruis avec du Roundup. L'absence de mauvaises herbes vivaces à rhizome me permet d'ameublir tout le sol au printemps avec un motoculteur rotatif jusqu'à une profondeur maximale de 5 cm sans retournement du lit... Tout le sol est recouvert de litière de mauvaises herbes annuelles séchées et de fanes de pommes de terre. Par conséquent, lors de la culture en surface, il est mélangé à leurs restes, enrichis en lignine.

Cette année, le sol sur le site des sillons de pommes de terre était si meuble qu'un cultivateur de 6 kg me suffisait. En arrivant, nous avons vu notre champ de printemps sans mauvaises herbes. Les allées sont recouvertes de feutre d'herbe de l'année dernière, et dans les sillons après les légumes récoltés, il y a un sol structurel mou, aucun labour n'est nécessaire.

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Champ au printemps

Eau bio et minérale

Il m'est difficile d'extraire beaucoup de matière organique sur un grand champ. Habituellement, en automne, nous exportons jusqu'à 3 à 5 tonnes de fumier de litière en sacs. Nous ne répandons que sous le chou et les pommes de terre. Il s'avère en moyenne par an pas plus de 1-2 kg par 1 m² m de toute la zone (le chou obtient 5 kg, les pommes de terre - 2 kg par saison).

Comme nous n'avons pas de parcelles de terre vides, tout est envahi par les mauvaises herbes et les cultures annuelles. Cela donne jusqu'à une tonne de matière organique par cent mètres carrés (10 kg pour 1 m²) - plus que suffisant pour nourrir les animaux du sol.

Et comme je ne répands pas d'eau minérale et que je ne tue pas la terre à la charrue, la minéralisation de la matière organique est lente, la lignine se transforme en humus de longue durée.

Comment faire sans charrue ?

Comment fait-on pour planter tout le champ (avant 100, maintenant 35 acres) avec nos mains en 10 jours en mai, avec ma femme ? Très simple.

Il y a motoculteur légeravec lequel je fais de longs doubles sillons (distance entre sillons - 40 cm, espacement des rangs - 100 cm). Nous plantons des pommes de terre, des plants de choux, des betteraves et d'autres légumes dans les sillons.

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Nous plantons des pommes de terre dans les sillons... Nous paillions constamment le chou avec du fumier. Saupoudrer les pommes de terre d'en haut avec du vieux compost provenant de sacs ; parfois, j'ajoute une pomme de terre "Kemira" à longue durée de jeu localement. Ensuite, en retournant les couteaux du cultivateur, nous recouvrons rapidement tout cela de terre.

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Saupoudrer les pommes de terre avec du vieux compost de sacs J'ai donc fait des trous de 5 cm de profondeur, mes petits-enfants étalent les pommes de terre, ma femme et ma fille saupoudrent les sillons de fumier qui se trouve dans des sacs pour l'hiver - il reste à recouvrir les sillons d'une couche de sol environ 5 cm avec une houe.

Nous travaillons en juin

cutter plat

sur les pousses de mauvaises herbes annuelles (bien sûr, uniquement dans les sillons) et les plantations de buttage

cultivateur

... Nous passons l'espacement des lignes plusieurs fois avec une ligne de pêche

tondeuse

- 2 heures de travail sur l'ensemble des 35 acres. La ligne de pêche est une grande invention des gens intelligents. Des copeaux d'herbe verte tombent juste sous les semis de légumes et les nourrissent parfaitement de sucres et d'acides aminés.

Un peu plus d'un mois s'est écoulé, et le terrain est méconnaissable :

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Un peu plus d'un mois s'est écoulé.Dès que les fanes des pommes de terre et des choux sont refermées, les mauvaises herbes n'en ont pas peur. En automne, après la récolte, les séquelles des mauvaises herbes annuelles recouvrent tout le champ d'un tapis vert et au printemps - d'un feutre d'herbe sèche.

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Choux

... et des résultats

Lorsque je suis passé à une telle technologie sans labour, j'ai été étonné des résultats.

Les premières années, il transportait de la tourbe et du fumier au champ par des machines, labouré sous la charrue, mais la terre s'appauvrit, la houe ne l'emportait pas dans la sécheresse, les plantes souffraient. Maintenant les taupes et les vers de terre sont partout, le sol après une pluie est aéré, structurel. Les mauvaises herbes poussent à la hauteur d'une personne, les récoltes de choux et de pommes de terre sans irrigation établissent des records chaque année. Lors de tout été froid d'août, les enfants mangent du maïs, des melons et des pastèques cultivés sans film. C'est au nord, à la latitude de Vologda.

Fin juillet, nous creusons des pommes de terre primeurs :

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Pommes de terre primeurs créer un sol vivant sur une grande surface du champ, nécessaire:

  • coupeur plat,
  • motoculteur,
  • très peu bio
  • les mauvaises herbes coupées et laissées dans les allées.

Et le plus important - toutes les 1-2 semaines, cela coûte cultiver toutes les terres et les plantes d'ACC... Et au printemps et en automne, vaporisez des humates. J'ajoute Agrovit-Kor au sol.

Récolte principale en septembre :

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septembre
Il s'avère que pour rassembler toute l'année une famille de 11 personnes autour d'une même table et leur donner à manger des produits cultivés sur des terres vivantes de leur jardin, potager et champ, il faut avoir 10 chats dans la cour...

Les chats ont vérifié - la terre est chaude; appeler les petits-enfants sur le terrain

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Chats Chèvres vérifiées - l'herbe pousse; il est temps de sortir le fumier

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Chèvres

  • Les chats feront fuir les rats et les souris - ils économiseront des céréales et des betteraves pour les animaux.
  • Les animaux donneront beaucoup de fumier, de matière organique.
  • La matière organique nourrira le biote du sol.
  • Biota rendra les aliments plus sains, débarrassera la terre des pesticides et des excès d'eau minérale...

Les chats apprendront à leurs petits-enfants à aimer la terre et à la garder en bonne santé pour les générations futures. Et chaque année des cigognes voleront vers nous

comment faire pousser des pommes de terre en agriculture biologique

Les cigognes viendront chez nous chaque année
Et en hiver, en service, je soignerai les patients avec mes pommes de terre curatives.

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Et en hiver, de garde, je soignerai les malades avec mes pommes de terre cicatrisantes Lire aussi :

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