Comment faire pousser des pommes de terre avec la technologie hollandaise ?

Avant-propos

Pour ceux qui aiment expérimenter sur leurs plates-bandes, nous proposons d'apprendre une nouvelle façon de cultiver nos pommes de terre préférées, de discuter de leur plantation en utilisant la technologie néerlandaise. Quelle est l'essence de cette méthode, et est-elle vraiment aussi efficace que le prétendent les agronomes ? Trouvons-le !

Caractéristiques technologiques

La principale caractéristique de la technologie néerlandaise est l'apport suffisant d'oxygène et d'humidité à la plante, c'est-à-dire que l'accent est mis sur l'aération du sol. Cependant, vous ne devriez pas penser que ce n'est qu'en ameubliant complètement la terre que vous obtiendrez un excellent résultat - la technique néerlandaise est une combinaison d'un certain nombre d'opérations et de conditions effectuées dans un laps de temps strictement spécifié. Et si au moins une des exigences n'est pas satisfaite, alors tout le travail est vain.

Ainsi, la variété des pommes de terre joue un rôle énorme. Vous souhaitez collecter plus de 250 kg par cent mètres carrés ? Ne lésinez pas sur le matériel de plantation, n'achetez qu'un bon produit de la première ou de la deuxième reproduction. Surveiller la qualité du sol et prendre toutes les mesures nécessaires pour l'améliorer, prévenir diverses maladies et lutter contre les ravageurs. De plus, cette plante tubéreuse ne peut être plantée au même endroit qu'une fois tous les trois, et de préférence tous les quatre ans. Dans le même temps, le reste du temps, il est préférable d'utiliser le site pour les cultures céréalières, mais si vous le semez avec de la citrouille, ne comptez pas sur une bonne collection de pommes de terre.

Pour que le processus d'aération se déroule suffisamment, les rangs doivent être espacés d'au moins 70 cm. Chez nous, assez souvent, par souci de gain de place, ce paramètre n'est pas conservé, mais avec ce méthode de semis le matériel de plantation est plus consommé, et le rendement est plus faible, oui et la qualité du produit est pire. Ce n'est que si toutes les conditions de la technologie néerlandaise sont remplies que jusqu'à 2 kg de récolte peuvent être récoltés sur un buisson.

Sélection de variétés

Disons maintenant quelques mots sur le choix des bonnes pommes de terre pour la plantation à l'aide de la technologie néerlandaise. Bien entendu, il vaut mieux privilégier les variétés les moins sujettes à diverses maladies.Et afin d'éviter que la météo, que nous ne contrôlons pas, ne gêne, plusieurs types de périodes de maturation différentes doivent être plantés. La variété Mona Lisa a une excellente résistance aux maladies virales. De plus, si vous prenez toutes les mesures pour nourrir le sol avec des engrais azotés, un rendement supérieur à 2 kg est garanti.

A noter également les variétés précoces de Jarla, Cleopatra et Prior. Le premier n'est pas fantaisiste également à la qualité du sol, de sorte qu'il peut être cultivé dans presque n'importe quelle région. Après avoir planté Cléopâtre, assurez-vous qu'elle n'est pas frappée par la gale, cette espèce n'est pas résistante à une telle maladie. Eba et Frisia sont mi-tardifs. Les deux variétés se distinguent par une excellente immunité aux maladies virales. Mais les agriculteurs qui préfèrent la variété Astérix peuvent se vanter d'une excellente récolte avec une longue durée de conservation.

Conditions optimales

Ainsi, il n'est pas recommandé de commencer à planter avant que la température extérieure de la fenêtre n'atteigne + 8°C, alors qu'il est également conseillé d'attendre une à deux semaines après avoir atteint une telle marque sur le thermomètre. Si vous écoutez les signes folkloriques, attendez que la première verdure apparaisse sur le bouleau, c'est un signe certain que la terre s'est suffisamment réchauffée. Mais vous ne devez pas non plus vous asseoir trop longtemps, il existe un autre moyen de déterminer si la terre est prête pour la plantation de pommes de terre. Une poignée de terre est prélevée et serrée fermement dans un poing, puis jetée d'une hauteur d'un mètre (environ du niveau de la ceinture). Si la terre s'est effondrée sous l'impact, alors elle est assez mature et le moment de la plantation est venu.

Une autre condition pour une bonne récolte est le respect de la technologie d'alimentation. Il n'est pas recommandé de déposer des engrais en dessous du niveau auquel le tubercule de plantation sera situé. Car dans ce cas, la plante ne pourra pas recevoir les nutriments nécessaires immédiatement, mais seulement après un bon enracinement, et c'est une perte de temps et d'argent, car les minéraux ne seront pas absorbés en totalité.

Il aura également un effet bénéfique sur la culture des pommes de terre selon la technologie néerlandaise lorsqu'une couche de sol infertile se trouve juste en dessous du niveau des tubercules au moment de la plantation. Dans ce cas, les tubercules pousseront sur la crête formée, ce qui signifie qu'ils recevront la quantité d'oxygène requise. Cela sera facilité par le fait qu'initialement le matériel de plantation est enterré à faible profondeur, à une distance de seulement 6 à 8 centimètres de la surface du sol pour améliorer l'aération.

Travail préparatoire

Ainsi, en décidant d'utiliser la méthode hollandaise de plantation de pommes de terre, vous devez préparer à la fois la graine et le sol. Seuls des tubercules sains et de haute qualité de 5 à 6 cm de diamètre sont sélectionnés. Cette taille est considérée comme optimale, car une pomme de terre plus grosse est déjà commerciale et il est peu pratique de l'utiliser pour la plantation, et une petite ne pourra pas recevoir la quantité requise de nutriments au cours de la première saison de croissance, donc son développement sera être quelque peu retardé. Avant d'enterrer les tubercules dans le sol, il faut que des germes apparaissent dessus. Des conditions optimales doivent être créées, cela nécessitera une pièce lumineuse. Tout d'abord, nous réchauffons la pièce à +18 ° C, puis attendons que les yeux commencent à germer, après quoi nous abaissons la température à +8 ° C.

Le matériel, prêt à être planté, doit avoir de fortes pousses de deux centimètres. S'ils sont longs, il est peu probable que planter les pommes de terre avec soin et ne pas les casser réussisse.

Dans le cadre de la technologie néerlandaise, des exigences assez sérieuses sont également imposées au terrain. Il doit être planifié en douceur et sans pentes, sinon les crêtes s'effondreront. De plus, le sol doit être bien aéré, ce n'est que dans ce cas que la quantité optimale d'oxygène sera disponible pour le système racinaire de la plante. Par conséquent, les travaux préparatoires devraient commencer à l'automne, après avoir déterré tout le site, mais au printemps, la terre est cultivée.

Si nous parlons d'une grande quantité de travail, vous ne pouvez pas vous passer d'un équipement spécial, mais les fourches ordinaires conviennent parfaitement à un jardin familial. Il est nécessaire de labourer à une profondeur d'au moins 30 cm ; en parallèle, des substances minérales et organiques sont introduites. Cent mètres carrés représentent cinq kilogrammes d'engrais azotés, la même quantité de superphosphate et 2 kg de chlorure de potassium. De plus, la couche arable doit être constituée de 2% d'humus.

Planter des pommes de terre selon la méthode hollandaise

Les techniques technologiques néerlandaises sont assez simples. Ainsi, il est nécessaire de creuser des lits de 6-8 cm de profondeur du nord au sud.La distance entre les rangs est maintenue de 70 à 90 cm et les tubercules sont situés après 30 cm.En conséquence, de 500 à 1000 unités de plantes sont placés sur cent mètres carrés, chacun d'eux recevra une quantité de lumière suffisante et la terre se dessèchera rapidement après la pluie.

Un peu de cendre est pré-versé dans chaque trou et le matériel de plantation est placé sur le dessus, germe. Si les pommes de terre sont trop petites, elles sont utilisées entières et les plus grosses sont coupées. En ajoutant de la pelure d'oignon dans le trou, vous protégerez la plante des limaces. Il n'est pas nécessaire de former immédiatement des crêtes, les deux premières semaines, les pommes de terre sont recouvertes d'une couche uniforme de terre.

Dès l'apparition des germes, le premier buttage est effectué. La hauteur du monticule est d'environ 10 cm et la largeur est de 30 cm, sous une telle crête, des conditions optimales sont créées pour le développement de cette culture. Le sol permet à l'air de bien circuler vers le système racinaire, ce qui active tous les processus biologiques. Après environ 14 jours, ils se recroquevillent à nouveau, la hauteur des crêtes double et la largeur à la base atteint un demi-mètre. Dans le même temps, il est nécessaire de procéder à un contrôle actif des mauvaises herbes.

Technique d'entretien et de récolte

Le rôle de l'arrosage ne peut être sous-estimé et il doit être effectué au moins quatre fois par saison, alors qu'il est nécessaire d'humidifier le sol immédiatement avant la floraison et deux semaines après. Pendant cette période, les tubercules se forment et ils ont besoin de beaucoup d'humidité pour prendre de la masse. Parfois, après une forte averse, une croûte apparaît à la surface du sol, une nage se produit, qu'il convient d'éliminer. Ceci est fait très soigneusement afin de ne pas endommager la plante. Ainsi, si les germes sont sur le point d'apparaître vers l'extérieur, vous devez d'abord desserrer les sommets, puis déplacer soigneusement le râteau de la base vers le haut. Lors du buttage, les allées et la crête elle-même sont traitées, mais tout aussi soigneusement, sinon sa configuration peut être endommagée.

En outre, la méthode néerlandaise de plantation de pommes de terre variétales implique également la mise en œuvre de mesures complexes visant à lutter contre les maladies et les ravageurs. Mais n'attendez pas qu'ils endommagent la plante, elle est pulvérisée avec des produits chimiques à l'avance, par exemple, quelques jours avant la floraison. Vous devez également effectuer la prévention du phytophthora. Si la maladie a frappé un habitant du jardin, elle doit être éliminée d'urgence afin d'éviter une épidémie. Il est conseillé de procéder à une alimentation régulière avec de la molène ou des fientes de poulet, ainsi qu'un paillage.

Passons à la récolte. Les semis et les aliments sont retirés du sol à des moments différents. Ainsi, pour le premier, juillet est considéré comme le moment optimal, pour le second, la fin août ou, en général, le début septembre est plus approprié. Auparavant, dans deux semaines, toute la partie terrestre de la plante est enlevée, puis les fruits sont déterrés. Pourquoi enlever les hauts, ne serait-ce pas une perte de temps ? Pas du tout! Premièrement, de cette façon, divers microbes pathogènes transportés par de petits parasites comme les pucerons ne seront pas transférés aux tubercules. Deuxièmement, le processus de maturation est considérablement accéléré et une peau dense se forme qui protège les pommes de terre des dommages mécaniques.

La période la plus appropriée pour enlever les sommets des graines est considérée comme le moment où ces dernières ont atteint une taille de 30 à 50 mm de diamètre.Si vous cultivez un produit alimentaire, vous devez attendre que les tiges commencent à noircir, puis les retirer seulement. Bien sûr, si nous parlons de terres agricoles, toutes les opérations sont effectuées à l'aide d'un équipement spécial. Dans un petit jardin d'un chalet d'été, il est plus sage d'utiliser une méthode manuelle. Ainsi, par exemple, la partie aérienne de la plante est simplement tondue ou coupée au couteau.

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Il est difficile de trouver un jardinier en Russie qui ne cultiverait pas de pommes de terre, mais tout le monde ne peut pas se vanter d'avoir des rendements toujours élevés. Cette culture est considérée à juste titre comme relativement sans prétention, mais jeter simplement des tubercules dans le sol et les oublier jusqu'à l'automne est fondamentalement une mauvaise approche. La technologie néerlandaise pour la culture des pommes de terre, qui jusqu'à récemment était considérée comme adaptée exclusivement aux grandes exploitations, est maintenant maîtrisée avec succès par les jardiniers amateurs. En respectant strictement les recommandations, vous pouvez obtenir plus de tubercules à partir d'un lit de jardin plus petit. Ainsi, l'espace est économisé sur le site, et c'est toujours vrai pour les propriétaires de "six acres" standard.

Quelle est l'essence de la technologie néerlandaise de culture de la pomme de terre

Cultiver des pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise demandera beaucoup de temps et d'efforts au jardinier. Cela s'applique à la fois à la pré-semis et aux soins des cultures pendant la saison de croissance. La principale chose à faire est de créer des conditions optimales pour le développement du système racinaire. Des racines fortes et saines fournissent à la plante suffisamment de nutriments pour former des tubercules plus gros. Si c'est fait correctement, 420-450 kg par 100 m² est tout à fait possible. Une récolte typique lorsque l'été est chaud et ensoleillé est d'environ 200-250 kg par 100 m².

Lorsqu'elles sont cultivées selon la technologie néerlandaise, le rendement des pommes de terre augmente de 2 à 2,5 fois

Le succès est impossible si vous pratiquez la pomme de terre de temps en temps. L'essence de la méthode est l'exécution exacte de certaines actions dans un laps de temps bien défini. Les mesures agrotechniques recommandées se complètent harmonieusement et un rendement de 2 à 2,5 kg par buisson n'est possible qu'avec une approche intégrée.

La principale caractéristique de la technologie néerlandaise est la formation progressive de crêtes élevées, contrairement aux crêtes traditionnelles au niveau du sol avec des trous. Les pommes de terre enterrées de 10 cm ou plus sont "pressées" par le poids du sol, elles ne peuvent pas se développer normalement par manque d'oxygène, de chaleur et de soleil. S'il y a de fortes pluies, l'eau stagne longtemps dans le substrat, elle tourne au vinaigre, ce qui peut bien provoquer le développement rapide de la pourriture.

Les crêtes hautes assurent une bonne aération du système racinaire et empêchent l'acidification du substrat si l'été est pluvieux

Les tubercules sont plantés dans des sillons d'une profondeur maximale de 2 à 3 cm, saupoudrés d'une couche de sol léger et fertile, de compost pourri ou d'humus de la même épaisseur. Au fur et à mesure que la plante se développe, la hauteur de la crête est progressivement augmentée pour assurer une bonne aération et éliminer la stagnation de l'humidité.

Les principes fondamentaux sur lesquels repose la méthode :

• L'utilisation exclusive de matériel de plantation de haute qualité. Seuls les tubercules de la première ou de la deuxième reproduction ("élite" et "superélite") provenant de fournisseurs réputés conviennent.
• Respect de la rotation des cultures. Cultiver des pommes de terre sur un lit pendant pas plus de trois ans. Utilisation obligatoire d'engrais verts, y compris ceux plantés avant l'hiver.
• Application annuelle d'engrais au jardin. Les pommes de terre ont besoin de beaucoup plus de phosphore et de potassium que d'azote. Un autre oligo-élément très important pour lui est le magnésium.
• Lutte obligatoire contre les maladies et les ravageurs par l'utilisation d'insecticides et de préparations d'origine biologique.
• Respect exact du calendrier d'une procédure particulière, strict respect de la technologie établie.

Variétés adaptées à la culture

La technologie est la mieux adaptée aux variétés de pommes de terre néerlandaises, qui sont à juste titre populaires non seulement dans leur pays d'origine, mais dans le monde entier. Les jardiniers amateurs et les agriculteurs professionnels les apprécient pour leur rendement élevé, la présence d'une immunité "innée" à de nombreuses maladies dangereuses pour la culture, la capacité de s'adapter à des conditions climatiques et météorologiques pas toujours favorables. Cependant, ils ne sont pas génétiquement modifiés. Les problèmes d'achat de matériel de plantation en Russie ne se sont pas posés depuis longtemps. Les mini-tubercules Elite et Super Elite peuvent être trouvés dans n'importe quel magasin spécialisé.

Parmi les variétés qui se sont adaptées avec succès au climat russe, les suivantes sont les plus populaires parmi les jardiniers domestiques :

• Père Noël. Tubercules ovales avec une peau beige jaunâtre et une pulpe de couleur beurre. La variété est résistante aux maladies virales.
• Scarlett rouge. Pas pointilleux sur la qualité du sol. Les tubercules sont unidimensionnels, avec une peau rouge vif et une chair jaunâtre. Insensible aux dommages mécaniques. L'une des réalisations les plus réussies des éleveurs néerlandais.
• Romano. Grosses pommes de terre à la peau cramoisie brillante et à la chair presque blanche. Diffère dans un excellent goût. Non affecté par le mildiou.
• Mona Lisa. Même dans le contexte d'autres variétés néerlandaises, elle se distingue par son rendement. Les tubercules sont allongés, unidimensionnels. Le seul inconvénient est la faible résistance au mildiou.
• Cléopâtre. Tubercules unidimensionnels de forme régulière avec une peau rose rougeâtre et une chair jaune pâle. Diffère par une bonne qualité de conservation, qui est, en principe, atypique pour les variétés précoces.
• Astérix. Tubercules fortement allongés à peau rosâtre et chair jaune vif. Peu dépendant des caprices de la météo,
• Eba. Variété moyennement tardive, mais excellente pour la culture hollandaise. La chair et la peau sont jaune vif.
• Ukama. L'une des variétés ultra-précoces, les tubercules mûrissent moins de deux mois après la germination. La peau est crémeuse, la chair est jaune pâle. Tolère mal la chaleur et la sécheresse.
• Latone. Une des meilleures variétés de pommes de terre à peau jaune Les tubercules sont gros et ronds. Ne souffre pas de la chaleur, de la rareté ou de l'abondance des précipitations. Diffère par une excellente qualité de conservation et la transportabilité.
• Condor. Grade moyen précoce. Les tubercules sont gros, allongés. La peau est rouge, assez rugueuse. Produit des rendements élevés quelle que soit la qualité du sol.

Galerie de photos: variétés populaires de pommes de terre hollandaises en Russie

La plupart des variétés répertoriées sont classées comme précoces. Cela réduit considérablement le risque de maladies dangereuses pour les cultures et d'attaques de ravageurs. Certains d'entre eux n'ont tout simplement pas le temps de parcourir un cycle de vie complet avant que la récolte ne soit mûre.

Vous pouvez cultiver simultanément sur le site et plusieurs variétés de différentes périodes de maturation. Cela vous permettra de maximiser la période de production, en vous régalant de pommes de terre fraîches pendant quelques mois.

Technique de culture au jardin

La culture de pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise commence par une sélection rigoureuse du matériel de plantation. Les tubercules doivent être unidimensionnels, de forme régulière, pesant environ 50 g. Le diamètre moyen d'une telle pomme de terre est de 3 à 5 cm, ils germent pendant 4 à 6 semaines dans un endroit sombre à une température de 16 à 18 ° C, dispersés en une couche sur des journaux ou sur un chiffon étalé sur le sol. Les germes de tubercules prêts à être plantés mesurent de 5 à 8 mm de long, et il devrait y en avoir au moins cinq. Ceux qui sont plus longs que 2 cm se cassent simplement une fois plantés.

Les mini-tubercules de pomme de terre doivent être achetés dans des magasins spécialisés ou des pépinières, et non lors de foires agricoles et, de plus, non de mains propres.

Le lit de jardin est également en préparation à l'avance, depuis l'automne précédent. Le sol est labouré, en même temps des engrais sont appliqués au sol.Pour chaque m² - 15 à 20 litres d'humus ou de fumier pourri, 20 g de sulfate de potassium et 50 g de superphosphate simple. Le site est ensemencé en colza, luzerne, moutarde et autres engrais verts.

La moutarde est l'un des engrais verts les plus courants

Au début du printemps, le lit est à nouveau labouré en ajoutant des engrais azotés (urée, sulfate d'ammonium) - 45-50 g / m². Après cela, ils ne le couvrent pas pour que le sol se réchauffe plus rapidement. Les agriculteurs professionnels utilisent des cultivateurs multifonctionnels spéciaux ou des fraises de cultivateur pour préparer les lits; dans une parcelle de jardin privée, il est tout à fait possible de le faire avec des fourches ordinaires. Il vous suffit de choisir le bon outil. L'épaisseur optimale des dents est de 5 à 6 mm, la distance entre elles est de 3 à 3,5 cm.

Le lit de pommes de terre doit être fertilisé et creusé deux fois

Lorsque vous choisissez un endroit pour un jardin, gardez à l'esprit que le site doit être plat, les pommes de terre, comme la plupart des cultures de jardin, aiment la chaleur et la lumière du soleil. Le sol est souhaitable fertile (avec une teneur en humus de 3-4% ou plus), mais meuble, cependant, sous réserve d'une fertilisation appropriée, les variétés hollandaises apportent une récolte abondante dans presque tous les substrats, à l'exception d'un marécage pur et simple. Renseignez-vous à l'avance sur le niveau d'acidité du sol. Les pommes de terre ne tolèrent catégoriquement pas les sols acides. Les indicateurs peuvent être amenés à la neutralité en ajoutant de la farine de dolomie (350-400 g/m²) lors du creusement des lits.

La farine de dolomite est un bon désoxydant qui vous permet de ramener l'acidité du sol à un niveau neutre, une alternative est de la cendre de bois tamisée ou de la coquille d'œuf en poudre

Souvent, les jardiniers russes s'efforcent de planter des pommes de terre avant tout le monde afin de récolter rapidement. En même temps, ils oublient complètement qu'il s'agit d'origine sud-américaine, ce qui veut dire que c'est une culture thermophile. Les tubercules ne sont plantés que lorsque le sol se réchauffe à au moins 8 à 10 ° C. Il est tout à fait possible de se laisser guider par des présages folkloriques éprouvés - des pissenlits et des cerisiers en fleurs qui ont commencé à fleurir, des feuilles de bouleau. Une autre façon de tester est de prendre une poignée de terre, de la presser légèrement et de la déposer sur le sol. S'il s'effrite et ne reste pas sous forme de motte, le sol est prêt.

Il est conseillé de conserver les tubercules destinés à la plantation en automne pendant plusieurs jours au soleil, la peau verte contient une substance toxique (solanine), qui les protégera des maladies et des ravageurs après la plantation

À ce stade, il vaut la peine de deviner la fin de la période de préparation des pommes de terre avant la plantation. L'écart entre ces deux traitements aidera à "dessécher" les tubercules germés et augmentera le temps de germination. Une poignée de cendres de bois tamisées, un peu de cosses d'oignons ou de coquilles d'œufs broyées sont placées dans chaque trou préparé (si vous avez des doutes sur votre propre jauge oculaire, il vaut mieux marquer le lit à l'avance). Le premier est une source naturelle de potassium et de phosphore, le reste repousse efficacement de nombreux parasites. Les tubercules sont placés dans le trou, les germes vers le haut.

Les pommes de terre plantées selon la méthode hollandaise doivent avoir une surface d'alimentation suffisante. Laissez au moins 70 cm entre les rangs (de préférence 80-85 cm), entre les tubercules adjacents - au moins 30 cm. Les sillons sont situés dans une direction nord-sud. Il semble que sur de tels lits, beaucoup d'espace soit simplement vide, mais cela est plus que rentable avec un rendement plus élevé. De plus, il est beaucoup plus facile de prendre soin des plantations, il est plus facile de lutter contre les parasites. Sur une superficie de 100 m², en moyenne 500-1000 tubercules sont plantés. Le nombre spécifique d'entre eux dépend de la puissance et de l'étalement des buissons dans une variété donnée. Il y a environ 30 tiges pour 1 m², respectivement, c'est 5-6 buissons.

La plantation de pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise nécessite un respect rigoureux du programme

Les premières pousses qui apparaissent sont immédiatement blotties. En règle générale, le processus de germination des pommes de terre prend de 2 à 2,5 semaines. Ils sont recouverts d'une couche de terre de 10 à 12 cm d'épaisseur et de 30 à 35 cm de large. Pré-désherber le lit de jardin.Les rayons sont rafraîchis plusieurs fois, après environ un mois, leur hauteur devrait atteindre 25 à 30 cm et leur largeur devrait être de 65 à 70 cm.

Selon la technologie néerlandaise, les pommes de terre sont gercées immédiatement après l'apparition des premières pousses.

Un désherbage plus poussé par la technologie n'est pas prévu, par conséquent, des préparations spéciales sont utilisées pour lutter contre les mauvaises herbes - des hébricides (Titus, Zellek Super, Centurion, Lazurit). Chacun d'entre eux est toxique, il vaut donc la peine de prendre soin de vous en pensant à l'avance à des vêtements appropriés et à un équipement de protection individuelle. Dans les petites surfaces, on peut se débrouiller avec du paillage dans les allées (copeaux de tourbe, humus, herbe fraîchement coupée).

Le paillis permet de gagner du temps pour le désherbage et retient l'humidité dans le sol

Le mildiou représente un danger particulier pour de nombreuses variétés de pommes de terre hollandaises. Pour lutter contre un champignon pathogène, il est conseillé de n'utiliser que des insecticides ou des préparations d'origine biologique. Les remèdes populaires sont inefficaces même en tant que prophylaxie. Au total, pas plus de 5 à 6 traitements sont effectués par saison, le dernier - au plus tard 20 jours avant la récolte prévue. Le champignon pathogène ne tolère pas les composés du cuivre. Par conséquent, une solution à 2% de liquide bordelais ou de sulfate de cuivre est utilisée pour pulvériser les buissons, ainsi que les préparations HOM, Kuprozan, Oleocobrite, Abiga-Peak, Skor, Topaz, Horus.

Le mildiou est une maladie dangereuse qui affecte à la fois les fanes et les tubercules des pommes de terre, il peut également se développer pendant le stockage

N'oubliez pas la lutte contre un ravageur aussi commun que le doryphore de la pomme de terre. Le premier traitement est effectué avant la floraison des buissons de pommes de terre. Ensuite, il est répété 3 à 4 fois avec un intervalle de 10 à 12 jours. Médicaments appropriés Corado, Tanrek, Prestige, Bazudin, Boverin, Aktara, Mospilan, Bankol, Zhukoed. Il est conseillé d'utiliser un nouveau remède à chaque fois - les parasites développent rapidement une immunité. Dans ce cas, les arbustes à fleurs ne doivent pas être aspergés de pesticides.

Doryphore de la pomme de terre - un ravageur familier à tout jardinier, très dangereux pour les pommes de terre

Habituellement, les pommes de terre, y compris les hollandaises, ont suffisamment de précipitations naturelles. Mais encore, pendant l'été, il doit être arrosé au moins trois fois - avant la floraison des boutons, 8 à 10 jours après la fin de la floraison et après 3 semaines supplémentaires. Dans le même temps, les hautes crêtes drainent efficacement l'excès d'eau, si l'été est pluvieux, il s'écoule simplement le long des "pentes". La culture n'aime pas la stagnation de l'humidité aux racines. Le respect précis de la technologie néerlandaise suppose la présence d'un système d'irrigation goutte à goutte. Dans le même temps, le sol est saturé d'humidité uniformément, les crêtes ne perdent pas leur forme. Le substrat doit être mouillé jusqu'à la base de la crête, mais en même temps, l'eau qui en sort est déjà trop abondante.

L'irrigation goutte à goutte vous permet de saturer uniformément le sol en humidité, mais en même temps de ne pas le sursaturer, le transformant en marécage

Il est très important de retirer les pommes de terre à temps. Les tubercules laissés longtemps au jardin perdent leur goût, leur qualité de conservation est fortement réduite. Dans ce cas, les pommes de terre de semence sont déterrées 3 à 3,5 semaines plus tôt que celles destinées à la consommation. Pour la plupart des variétés néerlandaises, le moment optimal est respectivement le début et la fin août.

Les billons d'épandage devront être rafraîchis plusieurs fois au cours de la saison.

7-10 jours avant la récolte, les sommités doivent être fauchées, ne laissant que du "chanvre" nu de 5-7 cm de haut. Cette procédure favorise la maturation des tubercules, leur peau s'épaissira et deviendra une protection plus fiable contre les maladies et les ravageurs. Tous les débris végétaux sont immédiatement retirés du jardin et brûlés. Il s'agit d'une mesure efficace pour la prévention du mildiou, qui peut très bien se propager du feuillage infecté aux tubercules encore sains. Une alternative à la procédure de tonte est l'utilisation de préparations spéciales qui sèchent les sommets (Basta, Reglon Super), mais cette méthode est très rarement utilisée dans les petites parcelles de jardin.

Les fanes fauchées à temps permettent d'éviter le développement possible du mildiou des tubercules

Il est important de conserver les pommes de terre récoltées dans des conditions optimales. Il a besoin d'une température au niveau de 2-4 ° C et d'une humidité ne dépassant pas 65-70%. La pièce doit être sombre et bien aérée. Le meilleur emballage est des boîtes en carton ou des caisses en bois. Une couche de matériau hygroscopique (sable, sciure, paille, bouts de papier journal) doit être versée sur le fond. Il doit être changé environ une fois par mois. Des couches de pommes de terre sont versées de la même manière.

Le meilleur endroit pour stocker les pommes de terre en hiver est un sous-sol ou une cave

Le stockage est préalablement désinfecté en essuyant toutes les surfaces horizontales avec une solution de chaux éteinte. Ou vous pouvez simplement brûler un petit morceau de vérificateur de soufre dans une cave ou un sous-sol.

Les tubercules destinés au stockage sont séchés à l'air libre pendant la journée, mais pas à la lumière directe du soleil. Ensuite, les pommes de terre sont nettoyées de la terre adhérente. Il est conseillé de sélectionner des tubercules qui ne présentent pas le moindre dommage mécanique, mais parmi les variétés néerlandaises, il existe également celles qui peuvent être conservées avec des "blessures" sur la peau.

Tous les efforts consacrés à la culture de pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise sont plus que compensés par l'abondance de la récolte.

Les pommes de terre tolèrent très mal le voisinage avec d'autres légumes et fruits. L'exception est la betterave, qui absorbe bien l'humidité. Une couche de légumes-racines peut être versée sur les tubercules pour les protéger d'une éventuelle humidité élevée.

Vidéo: comment bien conserver les pommes de terre

Tous les jardiniers ne peuvent pas se conformer pleinement à la technologie de culture néerlandaise. Dans les petites parcelles familiales, il est assez difficile d'observer la rotation des cultures. Aussi, certaines difficultés sont observées pour maintenir la distance optimale entre les buissons et entre les rangées de plantations. Il existe toujours un risque réel d'acquérir du matériel végétal de mauvaise qualité. Peu de jardiniers sont capables de distinguer "à l'œil nu" les tubercules d'élite des petites pommes de terre ordinaires.

Vidéo : cultiver des pommes de terre selon les normes européennes

Pommes de terre à la maison

Tous les Russes ne peuvent pas se vanter de la présence de parcelles de jardin. Certains de ceux qui sont malchanceux ne sont pas prêts à supporter cette situation et à cultiver avec succès diverses cultures, y compris des pommes de terre, à la maison. Les principes fondamentaux de la méthode néerlandaise peuvent également être appliqués ici. Son objectif principal est d'augmenter les rendements, et avec un manque d'espace, cela est particulièrement important.

Il est tout à fait possible de faire pousser des pommes de terre à la maison, les tubercules qui mûrissent à un moment inopportun semblent particulièrement savoureux

Les pommes de terre faites maison sont le plus souvent cultivées sur un balcon ou une loggia fermé. Et s'il y a aussi le chauffage, vous ne pouvez pas rêver mieux. Lorsque l'espace le permet, vous pouvez placer des boîtes dans l'appartement, par exemple, en les cachant sous le lit ou en les "déguisant" en fauteuil ou autres objets d'intérieur. Une alternative aux boîtes est les sacs ou les seaux.

Il faut garder à l'esprit qu'à la chaleur et à la lumière, les tubercules germent rapidement. Par conséquent, ils doivent être enterrés plus profondément dans le sol, qui ne doit pas être trop léger et meuble. La profondeur optimale du conteneur est d'environ 25 cm.

Les pommes de terre destinées à la plantation sont placées en couches à intervalles approximativement égaux entre elles. Le plus bas est à une distance de 6 à 7 cm du fond de la boîte. Ainsi, vous obtenez trois couches à une profondeur de 6-7 cm, 12-13 cm et 18-19 cm.Un compost pourri ou un gazon fertile riche en humus conviennent comme substrat. Au fond, une couche de drainage de 2-3 cm d'épaisseur est nécessaire.Les tubercules doivent d'abord germer, comme décrit ci-dessus. S'il y a un manque de matériel de plantation, il est permis de les couper, mais de manière à ce que chaque partie ait au moins 2-3 "yeux".

Les pommes de terre sur le balcon sont cultivées en plantant des tubercules en couches, cela économise de l'espace

Les conditions optimales pour les pommes de terre cultivées à la maison sont une température de 25 à 32 ° C et une humidité de 65 à 75 %. Arroser les plantations pas plus d'une fois tous les 12-15 jours et assez modérément pour ne pas provoquer le développement de la pourriture.

Le plus souvent, les pommes de terre sont cultivées à la maison dans des boîtes, mais ce n'est en aucun cas la seule option.

La récolte est récoltée environ cinq mois après la plantation des tubercules. Si, comme le prévoit la technologie hollandaise, le matériel de plantation était de haute qualité, les pommes de terre sont disposées si étroitement qu'elles ressemblent à une mosaïque disposée par une main humaine. Cela est dû au fait que le manque d'air et de chaleur stimule la division intensive des tubercules. En poids, ils sont environ 1,5 fois moins que ceux qui auraient mûri au jardin, mais le goût n'en souffre pas du tout.

Les pommes de terre mûres, lorsqu'elles sont cultivées dans un espace confiné, sont très denses

En cours de croissance, les buissons de pommes de terre doivent être nourris, une fois tous les 7 à 10 jours, en arrosant avec une solution de tout engrais minéral complexe liquide. Si vous faites tout correctement, vous obtenez 1,5 à 2 kg de pommes de terre d'un buisson sur le balcon - pas beaucoup moins qu'en plein champ.

Vidéo : faire pousser des pommes de terre à la maison

Quelle est la raison du rendement élevé lors de l'utilisation de la méthode de culture hollandaise ?

L'obtention régulière de rendements abondants en pommes de terre, promis lors de la culture de cultures selon la technologie néerlandaise, repose sur une étude minutieuse de toutes les exigences « imposées » qui leur sont imposées pour l'environnement et d'y répondre autant que possible.

Toutes les plantes aiment les sols meubles et fertiles. Les pommes de terre ne font pas exception. Tout le monde ne peut pas se vanter d'une parcelle de jardin avec un sol noir. Par conséquent, pour la plupart des jardiniers, la fertilisation et le creusement en profondeur du sol sont des procédures obligatoires. Le sol oxygéné accélère la levée des plantules. La zone choisie pour le lit doit être uniforme - l'humidité sur les pentes est répartie de manière inégale. Tant un excès d'eau que sa carence sont nocifs pour les pommes de terre.

Une rotation régulière des cultures empêche les spores de champignons pathogènes, de virus, de bactéries, de larves et d'œufs d'insectes de s'accumuler dans le sol. Toute maladie affecte négativement le rendement. De plus, le sol s'épuise inévitablement avec le temps, il est donc impératif de semer de l'engrais vert, ce qui améliore la qualité du sol en le saturant d'azote et d'autres macroéléments nécessaires sans utiliser de produits chimiques.

La qualité du matériel de plantation est un enjeu crucial. Les tubercules variétaux sains en remboursent entièrement les coûts avec une germination à cent pour cent, un rendement élevé et une excellente qualité de pommes de terre récoltées.

Une aire d'alimentation suffisante est prévue pour chaque tubercule planté. Un système racinaire développé peut "nourrir" un plus grand nombre de tubercules. Il est également plus facile d'entretenir de telles plantations. Des billons hauts formés progressivement ne permettent pas aux tubercules de pourrir, le sol meuble assure une bonne aération.

Vidéo : faire pousser des pommes de terre à l'échelle industrielle à l'aide de la technologie néerlandaise

L'essence de la culture de pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise est de créer des conditions optimales pour le développement du système racinaire de la pomme de terre. Dans ce cas, les tubercules reçoivent plus de nutrition, leur nombre augmente et la qualité s'améliore. En respectant strictement toutes les recommandations, il est tout à fait possible d'éliminer 1,5 à 2 fois plus de pommes de terre de la même surface de jardin qu'en utilisant la méthode de culture conventionnelle, c'est-à-dire en prenant soin de la culture sur une base résiduelle.

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La pomme de terre est une plante peu exigeante qui produit des rendements stables de tubercules de qualité. Mais avec une mauvaise plantation, l'ignorance des caractéristiques, le rendement diminue fortement. Récemment, la méthode hollandaise de culture des pommes de terre est devenue très populaire.Fondamentalement, des variétés de table sont plantées à cet effet. Avec cette méthode, des conditions optimales sont créées pour les racines de la plante et, par conséquent, une formation intensive de tubercules se produit par rapport à la méthode conventionnelle. Il est principalement utilisé dans les fermes, mais il s'agit d'une technologie polyvalente et, pour cette raison, il peut être utilisé avec succès dans les chalets d'été ordinaires.

Les spécificités de la plantation et de la culture de pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise: avantages et inconvénients de la méthode

En bref, le principe principal de la méthode hollandaise de culture des pommes de terre est d'abandonner complètement les trous et les lits, au lieu d'eux, ils font de longs sillons dans lesquels les tubercules préparés sont plantés.

Les aspects positifs de la culture de pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise comprennent les points suivants :

• Les tubercules ne sont pas placés à plus de 10 cm de la surface du sol, ce qui permet à l'oxygène de pénétrer sans entrave jusqu'aux racines.
• L'humidité ne s'accumule pas dans les sillons, ce qui empêche la pourriture des racines.
• Tous les buissons sont bien éclairés par le soleil, cela permet aux pommes de terre de former une bonne récolte.

Ces avantages permettent de collecter environ 1,5 à 2 kg de pommes de terre de chaque buisson. Mais gardez à l'esprit qu'un tel résultat ne sera obtenu que si toutes les recommandations sont respectées, qui se complètent et n'agissent pas indépendamment. Des rendements élevés sont obtenus grâce à des technologies efficaces. La plupart des variétés hollandaises sont mi-précoces à mi-saison, elles se développent rapidement et forment une récolte précoce. Plus rarement, les variétés tardives sont plantées selon cette méthode.

Technologie hollandaise de culture de la pomme de terre : règles, recommandations et instructions

La particularité des variétés de pommes de terre hollandaises est la forme correcte, les petits yeux, un aspect attrayant des tubercules. Cependant, les sommets des variétés hollandaises sont souvent affectés par le mildiou, pour cette raison, les plantes ont besoin de traitements fongicides pendant la croissance. La plupart de ces variétés résistent bien à la tavelure et à d'autres infections de la pomme de terre.

Préparation du sol et du lit

La culture des tubercules à l'aide de la technologie néerlandaise commence par le choix d'un endroit et la préparation du sol sur le site. Le lit doit être situé sur un sol plat, sans la moindre inclinaison. Vous ne devriez pas choisir un endroit dans les basses terres où la fonte et l'eau de pluie s'accumulent. Vous avez besoin du soleil pour illuminer les buissons de pommes de terre toute la journée. Il est important que la zone avec les pommes de terre ne soit pas située là où le vent souffle souvent, ce qui assèche rapidement les lits. Le sol doit être perméable à l'eau, contenir beaucoup d'air, léger et fertile.

Important! Il est bon de placer les plates-bandes de pommes de terre là où poussaient auparavant des céréales, des haricots ou des pois.

Il est nécessaire de préparer le sol pour les pommes de terre à l'avance, de marquer les lits et de creuser le sol. La préparation commence en automne, creuser le terrain jusqu'à une profondeur d'environ 25 cm, ajouter de la matière organique (molène) et ajouter 500 gr. superphosphate et 200 gr. sulfate de potassium pour cent mètres carrés.

Avec l'arrivée du printemps, le site est alimenté avec 500 grammes d'urée. par cent mètres carrés et traité avec une fraise de cultivateur ou dans des conditions suburbaines desserrées avec une fourche à une profondeur ne dépassant pas 15 cm.Cela vous permet de préserver les chambres à air dans les couches profondes du sol à travers lesquelles l'air circulera et l'eau s'écoulera vers les racines.

Préparation du matériel de plantation

Pour planter en utilisant la technologie hollandaise, vous devez choisir des pommes de terre intactes de 3 à 5 cm de diamètre et pesant environ 50 g, il ne sert à rien d'utiliser des tubercules plus petits - les pousses deviendront trop faibles. Assurez-vous qu'il y a au moins 5 yeux sur chaque tubercule.

Un mois avant de planter dans le sol, vous devez faire germer des pommes de terre. Il germe pendant un mois dans un endroit sombre à une température de + 16-18 degrés, dispersé en une couche sur des journaux ou du tissu étalé sur le sol.

Selon la méthode hollandaise, les tubercules sont plantés lorsqu'ils ont des germes de 5 à 8 mm de long, dont il devrait y avoir au moins 5.Les processus de plus de 1 à 2 cm s'interrompront simplement avec une plantation mécanique, mais pour une option manuelle (chalet d'été), ils conviennent tout à fait.

Attention! Planter des tubercules germés est une garantie de germination à 100 %.

Pour la plantation, il vaut mieux choisir des variétés hollandaises d'élite que la première, au moins la deuxième reproduction ("élite" et "superélite"), car ils résistent bien aux maladies, ils ont des tubercules réguliers et les plantes sont très productives. Cultiver plusieurs variétés de maturités précoces différentes permet d'allonger la période de production et de se régaler de pommes de terre fraîches pendant plusieurs mois.

Important! Les tubercules destinés à la plantation doivent être achetés dans des magasins spécialisés ou des pépinières, et non dans des foires agricoles, et encore plus à la main, sinon ces économies seront certainement réalisées latéralement.

Les variétés de pommes de terre hollandaises les plus populaires en Russie sont :

• Père Noël;
• Scarlett rouge ;
• Romano ;
• Mona Lisa ;
• Cléopâtre ;
• Astérix ;
• Eba ;
• Ukama ;
• Latone ;
• Condor.

Grâce au principal avantage des variétés néerlandaises - un bon rendement, à partir d'un tissage (100 mètres carrés), vous pouvez récolter de 200 à 400 kg de tubercules de haute qualité.

Quand planter des pommes de terre

Dans notre climat, il est nécessaire de choisir le bon moment pour planter des pommes de terre, y compris la méthode hollandaise. Vous ne pouvez pas trop vous précipiter, sinon les semis souffriront du gel. Les tubercules ne sont plantés que lorsque le sol se réchauffe à au moins + 8-10 degrés. À propos, vous pouvez également vous concentrer sur les présages folkloriques éprouvés - les pissenlits et les cerisiers en fleurs qui ont commencé à fleurir, les feuilles qui fleurissent sur les bouleaux. Une autre façon de vérifier est de prendre une poignée de terre dans votre main, de la presser légèrement et de la déposer sur le sol. S'il s'effrite et ne reste pas sous forme de motte, le sol est prêt.

Instructions pas à pas pour planter des pommes de terre

La méthode hollandaise consiste à planter les tubercules immédiatement après avoir terminé la préparation du site. Le retard entraînera le dessèchement de la terre et la perte des qualités positives. Le travail peut commencer immédiatement après que le sol se réchauffe, sèche légèrement et cesse de coller à la pelle.

Lieu de plantation et de culture

Une personne qui rencontre cette méthode pour la première fois pensera immédiatement que beaucoup d'espace est gaspillé en vain, car 1 m². mètre a seulement 6-8 tubercules. Mais les Hollandais prudents ont tout calculé - des plantes tentaculaires avec de fortes racines poussent et vous pouvez obtenir une meilleure récolte qu'en utilisant la technologie habituelle.

La technologie néerlandaise fournira au tubercule :

• beaucoup de chaleur;
• une quantité d'air suffisante ("ventilation" du système racinaire);
• la quantité requise de nutriments.

Il est nécessaire de choisir un site avec une couche arable profonde, car les tubercules doivent être immergés à une profondeur de 10 cm.Lorsque les premiers semis apparaissent, ils sont saupoudrés de terre. Lorsque les germes réapparaissent, la procédure est répétée. En conséquence, la profondeur de plantation des pommes de terre est la même qu'avec la méthode de plantation conventionnelle.

Programme néerlandais de plantation de pommes de terre

Les pommes de terre plantées selon la méthode hollandaise doivent avoir une surface d'alimentation suffisante. donc entre les rangées laisser un espace libre d'environ 75 cm (mieux 80-85 cm), mais des buissons endroit dans les rangs à une distance d'environ 30 cm (de préférence 35-40 cm).

Ce qui donne une grande distance entre les plantes :

1. Pour le buttage, la terre des rangs est utilisée, c'est pourquoi les tubercules sont situés au-dessus du niveau du sol. Les crêtes sont bien réchauffées au soleil, il y a assez d'air pour les racines
2. En été pluvieux, les plantes ne mourront pas d'un excès d'humidité, l'eau s'écoulera entre les rangs.
3. Lors d'une année sèche, la quantité d'humidité nécessaire à la croissance est retenue dans le billon.

Les engrais sont versés dans les trous de sorte que le tubercule se trouve en dessous. Du bon humus ou du fumier pourri est utilisé comme engrais pendant le semis. Si vous n'avez pas de fumier, vous pouvez utiliser du vieux fumier de poule (plus d'un an).Pour les pommes de terre, la vinaigrette idéale est constituée de coquilles d'œufs broyées et de cendres de bois. Les coquilles d'œufs doivent être versées environ une poignée et les cendres de bois doivent être prises environ 100 grammes. pour chaque trou. Ajouter un peu de pelure d'oignon sauvera les pommes de terre des vers fil de fer et des limaces.

Dans les trous, les tubercules sont placés avec les pousses vers le haut et après cela, ils sont recouverts de terre de 4 à 6 cm.Une semaine plus tard, les premières pousses de mauvaises herbes devraient apparaître. Ils doivent être détruits immédiatement avant qu'ils aient le temps de prendre racine.

Prendre soin des pommes de terre après la plantation

Après l'émergence des pousses (et cela se produit généralement après 2-3 semaines), la plantation est gercée de manière à augmenter la hauteur des crêtes peut aller jusqu'à 8-12 cm et la largeur jusqu'à 30-35 cm, et avant cela, toutes les mauvaises herbes sont enlevées... Après 4 semaines, le sol près des semis est soigneusement désherbé et après cela, le sol est pelleté à partir de l'espacement des rangs afin que les billons soient déjà élevés à la hauteur à propos de 23-30cm, à la base des crêtes doit être largeur à proximité 70-75cm.

Aucun désherbage supplémentaire avec la technologie néerlandaise n'est prévu. Quant à l'élimination des mauvaises herbes dans les allées, alors, selon la technologie néerlandaise, ils sont utilisés contre eux herbicides... Ces médicaments comprennent: "Titus", "Zellek super", "Centurion", "Lazurit" et autres.

Arroser il te faut un terrain pas plus de 3 fois... La première fois que vous devez humidifier la zone avant la floraison, à nouveau - 10 jours après la floraison, la dernière fois - après la fin de la floraison, à ce moment-là, les tubercules commencent à pousser.

D'ailleurs! Si vous suivez complètement la technologie de culture néerlandaise, cela suppose la présence d'un système d'irrigation goutte à goutte.

Maladies et ravageurs

Sur la plantation de pommes de terre, il est nécessaire d'effectuer un traitement préventif avec des agents antiparasitaires. Le mildiou est un réel danger pour la plupart des variétés de pommes de terre hollandaises. Pour lutter contre un champignon pathogène, il est conseillé de n'utiliser que des insecticides ou des préparations d'origine biologique. Naturellement, vous devrez également affronter le doryphore de la pomme de terre et le taupin. Il est recommandé d'effectuer un traitement contre ces parasites strictement avant la floraison des arbustes.

Récolte

Il est très important de retirer les pommes de terre à temps. Les tubercules laissés longtemps dans le jardin perdent leur goût et leur durée de conservation est fortement réduite.

Vous devez vous préparer à la collecte des tubercules, pour cela, vous devez retirer les sommités des buissons de pommes de terre 10 à 15 jours avant la récolte, en ne laissant que du "chanvre" nu d'environ 5 à 7 cm de haut. Ensuite, les tubercules sont conservés dans le sol pendant encore 10 à 15 jours jusqu'à ce qu'ils mûrissent et qu'une peau solide ne se forme pas sur les tubercules. Les tubercules de pomme de terre sont alors moins endommagés lors de la récolte et les pommes de terre se conserveront mieux.

Les pommes de terre destinées à l'alimentation ou à la vente sont récoltées fin août - début septembre, et les pommes de terre de semence beaucoup plus tôt - fin juillet - début août.

Attention! Sur les grandes plantations, les cimes ne sont pas fauchées, mais une méthode de dessiccation est utilisée, cela vous permet de sécher la masse verte à l'aide de formulations spéciales pour simplifier la récolte ultérieure.

Ainsi, la plantation hollandaise de pommes de terre est courante dans la plupart des pays européens et est largement utilisée dans nos fermes. Il vous suffit de respecter strictement les règles de plantation et d'entretien, et une récolte riche est garantie.

Vidéo : plantation et buttage de pommes de terre aux Pays-Bas

Cultiver des pommes de terre en néerlandais est une technique qui tient compte de tout. Lors de la plantation à l'aide de cette technologie, jusqu'à 250-300 kg de tubercules sont récoltés sur cent mètres carrés.

La technologie néerlandaise fournit des pommes de terre :

• chaleur suffisante;
• apport d'oxygène aux racines;
• les engrais.

Cultiver des pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise

Combien de technologies pour la culture des pommes de terre existe-t-il

En plus de la culture traditionnelle et hollandaise, il existe d'autres nouvelles méthodes : chinoises ; technologie développée par le docteur en sciences agricoles Jacob Mitlider des États-Unis ; la méthode de Galina Aleksandrovna Kizima, qui a passé son enfance dans un village ouvrier du sud de l'Oural.

Plantation en paille avec la technologie Kizima

Quelles variétés conviennent

Les professionnels recommandent de mettre à jour la variété de pomme de terre tous les 4 ans, car elle peut tomber malade.

Les variétés de Hollande sont immunisées contre les maladies, elles sont à haut rendement, mais elles ne sont pas ne convient pas à la plantation dans le nord de la Russie... Il est préférable d'y planter des variétés domestiques zonées, adaptées aux conditions domestiques.

Il est nécessaire de planter des pommes de terre précoces et tardives dans le pays.

Pommes de terre hollandaises appropriées :

• Anoste - de bonne heure. Les tubercules sont jaunes, même. La pulpe est crémeuse. Les pommes de terre sont immunisées contre les nématodes.
• rouge écarlate - de bonne heure. Les tubercules sont écarlates, la chair est blanche comme neige, ne change pas de couleur à la cuisson.
• Impala - variété précoce. Il est planté dans les régions centrales de la Russie et dans le district fédéral de Sibérie. Il faut 50 jours de la germination à la récolte.
• Jarl - de bonne heure. Sans prétention dans les soins, ils sont plantés même dans des terres épuisées.
• Avant - de bonne heure. Il est immunisé contre les maladies virales, les nématodes, le mildiou.
• Romano - mi-précoce. Les tubercules sont rosâtres, la chair est blanc comme neige. Immunisé contre le mildiou.
• Monaliza - mi-précoce. Il est immunisé contre toutes les maladies.
• Santé - mi-saison. Les tubercules sont jaunes, la chair est crémeuse. Résistant aux dommages mécaniques.
• Eba - moyennement tard. Immunisé contre les maladies virales. Les tubercules sont jaunâtres.

Variétés domestiques :

• Nevski - année mi-précoce. Immunisé contre les nématodes, le cancer, la gale, la mosaïque et d'autres maladies. Mais son inconvénient - les tubercules sont stockés à une température d'environ 0 degré, sinon ils germeront.
• Joukovski tôt... Il est immunisé contre la maladie. Il a bon goût, mais il y a très peu d'amidon dans les tubercules, donc il ne déborde pas. Vous pouvez collecter 600 kg de pommes de terre sur une centaine de mètres carrés.
• La chance - variété précoce. Il est immunisé contre toutes les maladies. Les tubercules sont jaunâtres, la chair est blanc comme neige.
• Zdabytak - classe tardive. Immunisé contre les maladies. Il y a une grande quantité d'amidon dans les tubercules.

Cette méthode convient-elle à la culture de pommes de terre dans le pays

Les pommes de terre sont cultivées dans les champs à l'aide de la technologie et dans des chalets d'été, en faisant toutes les opérations à la main.

Détail de la technologie

Quelle est la manière hollandaise

1. Pour la culture des tubercules, on prend des variétés de Hollande, immunisées contre les maladies, dans lesquelles poussent un grand nombre de tubercules. Et dans les régions du nord de la Russie, des variétés zonées domestiques sont plantées. Sélectionnez requis seulement des tubercules sains... Changez les variétés que vous avez plantées.
2. Les tubercules sont sélectionnés avec un diamètre de 3 à 5 cm, avec une germination à 100%.
3. Selon le schéma de plantation, 1 m2 est planté 6-8 tubercules... Il semble au jardinier russe qu'avec une telle plantation, la terre est vide en vain, mais selon cette technologie, les buissons poussent de manière tentaculaire, ils ont des racines puissantes et la récolte est plus importante qu'avec la méthode de plantation traditionnelle.
4. Les Néerlandais nourrissent également des pommes de terre, en tenant compte des besoins de cette variété.
5. Il est nécessaire de spud et remplir des peignes d'une hauteur de 10 cm.
6. La récolte doit être récoltée à temps. Si vous avez besoin de semences, les pommes de terre sont déterrées un mois plus tôt que les tubercules destinés à la consommation.

Sélection et préparation du matériel de semence

Pour la plantation, même des tubercules sains sont choisis. diamètre 3-5 cm, meilleur cépage.

Les pommes de terre, qui sont de plus petite taille, ne doivent pas être choisies, car les arbustes cultivés seront très faibles. Les pommes de terre plus grosses ne sont plantées que si la récolte provient de leurs propres graines. Chaque tubercule sélectionné a 5 yeux.

Un mois avant la plantation, les pommes de terre sont germées

Un mois avant la plantation, les pommes de terre sont germées. Les pommes de terre sont plantées lorsque les germes au niveau des yeux mesurent 0,5 cm, mais c'est pour une plantation mécanisée.

Il est nécessaire de choisir le bon moment de plantation pour que les germes ne meurent pas des gelées de retour. Les tubercules sont soigneusement placés dans des sacs en polyéthylène avec poignées, lorsque les germes ont une hauteur de 0,5 cm. Ainsi, les pommes de terre sont commodément transportées jusqu'au lieu de débarquement. Pour planter à la main, ils attendent que les pousses, placées dans des sacs en plastique, atteignent 2,5-3 cm.

La culture de la terre avant la plantation

Les pommes de terre seront moins douloureuses et moins affectées par les parasites si elles sont plantées au même endroit tous les 3 ans... Il est nécessaire de laisser reposer le sol et de ne rien planter du tout pendant 1 an, mais de tondre les mauvaises herbes.Si vous n'avez pas cette opportunité, plantez des tubercules à l'endroit où poussaient auparavant les haricots, les pois, l'avoine et le seigle.

Le phosphore, le potassium, l'azote sont dispersés sur un terrain plat à l'automne et le sol est creusé à une profondeur de 22 à 27 cm.

Si vous avez une pente, à l'automne, ne creusez pas le sol et ne mettez pas de pansement supérieur, car au printemps, l'inondation emportera tous les nutriments.

Se soucier

La distance entre les rangées doit être de 75 cm

1. Au printemps ils creusent la terre, faire des trous de 6-8 cm de profondeur... La distance entre les rangées est maintenue à 75 cm et entre les trous à 30 cm.Mais une distance aussi longue a ses avantages:
   • Le sol pour le buttage est versé depuis les allées, de ce fait, les tubercules sont situés au-dessus des allées. Les crêtes sont bien éclairées par les rayons du soleil et l'oxygène est fourni au système racinaire.
   • La section transversale de la crête est de 1200-1500 cm².
   • Avec de fortes pluies, l'eau ne stagne pas sous les buissons, comme c'est le cas dans les allées ;
   • Lorsqu'il fait chaud et qu'il ne pleut pas, il y a suffisamment d'humidité dans le billon pour que les pommes de terre ne meurent pas de sécheresse, de pluie ou d'arrosage.
2. Le fumier pourri ou l'humus est d'abord mis dans le trou.
3. Ajoutez ensuite 100 g de cendres et une poignée de coquilles d'œufs écrasées, ainsi qu'une petite pelure d'oignon, qui feront fuir le ver fil-de-fer et les limaces.
4. Tubercules placé dans les puits germe et saupoudrer de terre.
5. Si vous voyez des mauvaises herbes pousser, arrachez-les.
6. Lors de la germination des germes, époussetez-les de manière à ce que les crêtes aient une hauteur de 10 cm.
7. S'il y a un risque de gel, les jeunes pousses sont saupoudrées de terre et les pousses hautes sont pliées et saupoudrées de terre. Lorsque le temps est à nouveau chaud, les buissons sont élevés et versés avec de l'eau d'un arrosoir.
8. 14 jours après la plantation, les mauvaises herbes sont arrachées et le sol des rangs saupoudré de pousses de sorte que les crêtes atteignent environ 25 cm de haut, la largeur des crêtes à la base est de 75 cm et au sommet de 30 cm.
9. Lorsque les doryphores attaquent, les buissons sont aspergés d'insecticides.
10. En cas de sécheresse, les buissons sont arrosés 1 à 3 fois par saison (1 à 2 fois avant la floraison des bourgeons, une fois - lorsque les fleurs fleurissent).

Quand et comment récolter

Tondez d'abord les sommets, puis déterrez les buissons après 10 jours.

Ensuite, la peau sera solide et les pommes de terre pourront reposer plus longtemps sans se gâter.

C'est-à-dire que la culture des pommes de terre à la hollandaise consiste à planter des tubercules à une distance de 30 cm, en observant une distance entre les rangées de 70 cm, en versant également des crêtes élevées et en tenant compte du besoin de pommes de terre en engrais.