Comment faire pousser des carottes en extérieur en banlieue ?

Bonjour chers lecteurs du blog.

Après la pomme de terre, la carotte est sans aucun doute le légume le plus apprécié. Presque tous ceux qui possèdent un terrain essaient de le cultiver. Seul le rendement, la qualité du fruit n'est pas toujours agréable. Pendant ce temps, faire pousser des carottes à l'extérieur n'est pas difficile. Si vous connaissez tous les secrets, vous pouvez obtenir une bonne récolte même sur un sol pauvre.

Sélection correcte des variétés

La pratique a vérifié quelles variétés de carottes ont le meilleur rendement dans la région de Moscou. Ceux-ci inclus:

• Callisto est un hybride de dattes de mi-saison, parfaitement conservé. L'inconvénient est une faible résistance au dessèchement du sol;
• Shantane est une excellente carotte de mi-saison ;
• La reine de l'automne est la carotte mi-tardive, mûrissant ensemble. Résistant au gel, les racines n'éclatent pas. Convient pour semer en automne et au printemps;
• Incomparable - une variété de mi-saison très sucrée avec une teneur élevée en carotène;
• Vitamine 6 - carottes mi-précoces, bien conservées.

Bien sûr, vous pouvez choisir d'autres variétés, mais celles-ci ont le rendement le plus élevé. Regardez les photos qui vous aideront également à faire le bon choix.

Préparation des semences

Les graines ont une coquille huileuse qui les rend difficiles à germer. Pour que les semis apparaissent tôt et à l'amiable, une technologie de traitement avant le semis est utilisée. Parmi toutes les méthodes, choisissez celle que vous aimez :

1. Les graines sont placées dans des sacs en tissu, trempées dans de l'eau tiède pendant une journée, en la changeant de temps en temps. Le trempage dans l'infusion de cendres sera plus efficace : 1 cuillère par litre d'eau.
2. Après la procédure précédente, rincez, placez les graines au réfrigérateur jusqu'à 5 jours, les semis seront encore meilleurs.
3. Faire tremper dans de l'eau chaude à 50 degrés pendant 20 minutes, puis maintenir au froid pendant 2 minutes.
4. Les graines sèches dans des sacs en tissu sont enfouies dans le sol, conservées sous terre froide pendant 10 jours.
5. Les graines sont mélangées à de la tourbe humidifiée et maintenues au chaud jusqu'à l'éclosion de germes de 0,5 cm de long.

Utilisez les graines de l'année dernière qui ont la capacité de germination la plus élevée.

Après préparation, les graines sont légèrement séchées, elles sont prêtes à être semées. Choisissez l'une des méthodes, appliquez-la, le rendement ne fera qu'augmenter à partir de cela.

Place pour les lits

Les carottes ont leurs propres exigences spécifiques pour le site où elles pousseront. Ils ne sont pas compliqués :

• il doit être dans un endroit ensoleillé, les carottes ne tolèrent même pas un léger ombrage;
• sur un sol à structure légère, de belles racines poussent sans déformations;
• les lits sont placés dans un endroit bien drainé, où l'accumulation d'eau est impossible.

Les plus appropriés sont les loams sableux et les sols limoneux légers à faible acidité. Les lits commencent à être préparés à l'automne. Toutes les impuretés telles que les pierres, les racines, qui interfèrent avec la formation normale des racines, sont éliminées du sol. La structure est améliorée en ajoutant de la tourbe, du sable de rivière, de la sciure de bois. L'inflammabilité est augmentée par l'introduction de compost ou d'humus : jusqu'à 10 kg pour 1 m2. Les sols acides sont calcaires.

N'appliquez jamais de fumier frais et d'engrais azotés : les plantes fleuriront et les racines se ramifieront.

Au printemps, les lits sont creusés à faible profondeur, des mottes de terre sont brisées avec un râteau, la surface est nivelée. Il est bon de recouvrir la zone sous les carottes d'un film sous lequel le sol se réchauffe mieux et le sol ne se dessèche pas.

Semis

Parlons d'abord du timing : les carottes peuvent être semées en automne, au début du printemps et plus tard. Tout dépend du but de la culture, de la variété. Le semis Podzimny permet d'obtenir une production très précoce. Sous la neige, les graines subissent une vernalisation et commencent à pousser dès les premières chaleurs. La résistance au froid des carottes assure une germination à 5-6°. Ces légumes-racines ne conviennent qu'à la consommation fraîche, ils ne peuvent pas être conservés.

Les carottes semées au début du printemps sont également mal conservées, elles sont utilisées fraîches et pour la conservation. Pour avoir des racines utiles tout l'hiver, elles sont semées plus tard, de mi-avril à juin. Le moment est choisi en fonction de la météo : la terre doit être humide, la température est modérée.

Semer des graines à travers une petite taille est difficile, donc différentes technologies sont utilisées :

• mélangé avec du sable, puis semé;
• planté avec des radis, qui émergent plus tôt et indiquent les rangs ;
• les graines sont collées sur des bandes de papier toilette, disposées dans des sillons.

Sur le terrain préparé, taillez de petits sillons tous les 15-20 cm, bien arrosés. Le sol est saupoudré de cendres, les graines sont jetées et recouvertes de terre, paillée d'humus ou de tourbe de 5 cm d'épaisseur.

Le sol sur les rangs doit être compacté avec un rouleau ou une planche.

Les graines commencent à pousser à trois degrés de chaleur. Les jeunes buissons sont capables de résister aux petites gelées, ils meurent lorsque la température est plus élevée pendant longtemps - 6 °. Une plante mature peut supporter des températures plus froides.

Comment entretenir les lits

Le soin des carottes comprend :

• arrosage;
• désherbage;
• top dressing;
• éclaircissage des semis.

La fréquence d'arrosage est influencée par l'âge des plantes, les conditions météorologiques. Prendre soin de cette culture nécessite une attention particulière à l'humidité du sol : le manque d'humidité et sa quantité excessive sont néfastes. L'engorgement est particulièrement désagréable, même pour une courte période : il provoque la pourriture des plantes-racines. La sécheresse ralentit le développement des plantes.

Le désherbage est réalisé avec l'apparition de la première vraie feuille. Il est associé à un éclaircissement. Les plantules sont généralement très épaissies, car les petites graines sont difficiles à semer à intervalles réguliers. Le désherbage et l'éclaircissage sont effectués après pluie ou arrosage.

La technologie nécessite l'élimination des plantes inutiles. Lors de la première éclaircie, les pousses sont laissées après environ 3 cm.Lorsque la deuxième paire de feuilles est formée, l'éclaircissage avec désherbage est répété. Cette fois, les plantes doivent rester après 6 cm, pas moins. Maintenant, les plus faibles sont retirés, ils ne sont pas desserrés, mais arrachés du sol humide.

Ne laissez pas plus de racines que nécessaire, sinon les racines deviendront petites.

Le désherbage est utilisé pour lutter contre les mauvaises herbes. Pour qu'une croûte ne se forme pas à la surface du sol, le sol est ameubli après l'irrigation et la pluie. Le buttage des carottes empêchera le verdissement du haut de la plante-racine qui dépasse du sol.

Les carottes sont nourries deux fois avec des engrais potassiques: après le premier et le deuxième éclaircissage. Premièrement, utilisez deux cuillères pour 10 litres d'eau, dans la seconde - trois.

Un demi-kilogramme de cendre de bois par mètre carré améliore le goût et sa conservation.

La technologie correcte de semis et d'entretien des carottes vous permet d'obtenir une excellente récolte.

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À chaque chalet d'été, au moins un lit de jardin est réservé aux carottes. Ce légume-racine est très respecté par les femmes au foyer. Mais le problème est que, souvent, au lieu d'une récolte juteuse, brillante et abondante, les résidents d'été récoltent des plantes-racines minces, faibles et malheureuses. Il peut y avoir plusieurs raisons à cet échec. Il s'agit d'une zone mal sélectionnée, d'une erreur dans la sélection d'une variété et d'une violation du régime de température. Si vous êtes intéressé par la bonne sélection de variétés de carottes pour la région de Moscou, nous pouvons partager des informations utiles.

Carottes Vitamine 6 mûrit en 3 mois

Le nom scientifique de la culture que nous rongeons avec bonheur en cuisine est semer des carottes. Il pousse bien dans toutes les régions. Les sols marginaux sont une caractéristique distinctive de la région de Moscou. Mais même dans de telles conditions, vous pouvez obtenir un rendement élevé de carottes si vous choisissez la variété appropriée. Les meilleures variétés pour cette région sont :

• "Vitamine 6". Carottes mi-précoces sélectionnées en 1969. Il faut environ 90 jours entre la plantation et la consommation de tubercules. Une culture avec un rendement très élevé, et la possibilité d'un long stockage.
• "L'hiver de Moscou". Variété de mi-saison. Convient pour la culture au printemps et pour la plantation en hiver.
• Calliste. Grand hybride de mi-saison. Bien adapté pour le transport à long terme et le stockage hivernal. La variété est faiblement résistante à la sécheresse, nécessite le respect du régime d'irrigation.
• "Shantane". Carottes à mi-maturation, dont le temps de maturation pour la région de Moscou varie de 70 à 120 jours. Convient uniquement à la culture en extérieur.
• "Reine d'automne". Variété moyennement tardive, affinage de plus de 130 jours. La culture de racines a une maturation amicale, a une résistance au gel, n'éclate pas. Convient pour semer au printemps et planter en automne.
• "Incomparable". Une culture de racines de mi-saison. La préparation technique des plantes-racines est de 90 jours. La variété est appréciée pour sa teneur élevée en carotène et en sucre.

Si le jardinier n'aime aucune des variétés énumérées, il peut alors expérimenter lui-même. Mais ces variétés de carottes sont en fait les meilleures dans les conditions de la région de Moscou, elles donnent un rendement prouvé et constamment élevé.

Carotte Incomparable - variété très sucrée

Les carottes aiment les plates-bandes sur lesquelles poussaient avant elles oignons, pommes de terre, choux, courgettes, citrouilles ou betteraves. Les zones après engrais vert sont également adaptées. Les zones ombragées et basses ne peuvent pas être sélectionnées. Le sol pour la plantation doit être léger et sa préparation est effectuée à l'automne.

Avant de congeler, le jardinier doit soigneusement creuser la zone sélectionnée et enlever les pierres et les racines. Des engrais à base de potasse et de phosphore sont appliqués au sol. Au printemps, à la veille de la plantation, le sol est ameubli en profondeur et un complexe d'engrais est réintroduit. Le lit lui-même doit être suffisamment haut (au moins 20 cm) et la profondeur de creusement doit dépasser 40 cm.

Ne plantez jamais de carottes dans la même zone deux années de suite ! Cette erreur peut détruire même les meilleures variétés. Dans ce cas, les plantes-racines tombent malades et sont attaquées par des parasites.

Si vous plantez des carottes pour la deuxième année au même endroit, il n'y aura pas une bonne récolte.

Il est très important de savoir quand commencer à planter différentes cultures de jardin. Habituellement, les graines de carotte sont plantées en pleine terre dans la région de Moscou, à partir du 20 avril.Certaines variétés de graines sont capables de germer à des températures de 5-6°C. Mais les meilleures conditions sont 12-13°C.

Les carottes peuvent être plantées au printemps et au début de l'été. Mais la germination des graines sera légèrement pire et les racines elles-mêmes seront plus rugueuses.

La capacité de germination des graines de carotte dure jusqu'à trois ans. Avant de commencer la campagne de semis, les graines doivent être triées et désinfectées. La particularité de la graine est sa germination lente. Les mauvaises herbes sont capables de percer plus rapidement et de noyer les pousses de carottes. Afin de ne pas abîmer les plates-bandes lors du désherbage, les jardiniers utilisent plusieurs astuces :

• si les graines de carotte sont mélangées dans des proportions égales avec du sable lavé et séché, le rang sera clairement visible au moment du désherbage;
• les graines de carotte peuvent être mélangées avec des cultures précoces telles que la laitue ou le radis, elles germent rapidement, délimitant le site de plantation;
• les graines sont collées dans une rangée avec de la pâte d'amidon sur des bandes étroites de papier toilette, la bande de plantation est clairement visible et elle n'est pas endommagée lorsque les mauvaises herbes sont enlevées.

Le matériel de semence est déposé en pleine terre dans des sillons humides dont la profondeur est d'au moins 2 cm. D'en haut, ils sont recouverts de terre meuble ou d'un mélange tourbe-sable. C'est très bien lorsqu'il est possible de recouvrir immédiatement les lits de papier d'aluminium. Dans ce cas, un réarrosage n'est pas nécessaire.

Les graines de carotte germent bien sous le film

Pourquoi avez-vous besoin d'un film au printemps? Il retient l'humidité, protège contre les insectes, empêche la formation d'une croûte terrestre dense et élève la température du sol. Ensemble, cela crée les meilleures conditions pour des semis amicaux. Après l'apparition des germes, le film peut être retiré.

Faire pousser des carottes consiste à éliminer impitoyablement les plantes en excès. Il peut être difficile pour un résident d'été de se forcer à retirer une pousse en fleurs, mais cela est nécessaire. Le premier éclaircissage du lit est effectué lorsque la première paire de vraies feuilles vient de s'ouvrir. À la suite de cette manipulation, une rangée de plantes doit rester à une distance de 3 cm les unes des autres.

Après un certain temps, après la formation de la deuxième paire de feuilles, le lit est à nouveau éclairci. Maintenant, les pousses les plus faibles sont supprimées, en laissant une distance entre les plantes fortes d'au moins 6 cm.De plus, cela doit être fait aussi soigneusement que possible, en ne desserrant pas les jeunes pousses, mais en les tirant hors du sol. La manipulation est effectuée après l'arrosage du soir, afin de ne pas attirer les parasites et d'éviter les coups de soleil sur les feuilles blessées. Si vous êtes en retard avec l'éclaircissage, ou si vous le regrettez et que vous laissez plus de germes dans le jardin, les racines ne pourront pas gagner en force et seront petites.

La formation de racines puissantes peut être empêchée par une croûte à la surface du sol. Après chaque arrosage, le lit doit être desserré. Le paillage de tourbe des lits empêche bien la formation d'une croûte.

Pour que la partie des carottes dépassant du sol ne devienne pas verte, elle est recroquevillée avec une certaine fréquence.

Les carottes doivent être desserrées et éclaircies régulièrement

La croissance et le développement des plantes prennent environ cinq mois. D'abord, les verts se développent, puis le légume-racine gagne en force. Dans la première étape, la plante nécessite un arrosage abondant et fréquent. La terre est humidifiée à raison de 4 litres d'eau par mètre linéaire tous les 2-3 jours. Pendant les deux premiers mois, l'arrosage est progressivement augmenté. Avec le début de la croissance active des plantes-racines, l'arrosage est réduit à une fois par semaine, 9 à 10 litres d'eau par mètre courant du jardin. Si le sol est gorgé d'eau à ce moment-là, les carottes peuvent se fissurer.

Au fur et à mesure que la plante grandit, un pansement supérieur est appliqué deux fois sur le lit de carottes. Comme première alimentation, une infusion de mauvaises herbes diluée avec de l'eau convient.

Pour 1 litre d'infusion, on ajoute 5 litres d'eau et une cuillerée d'engrais potassiques. Cette solution est introduite après le premier éclaircissage des pousses. Cependant, de nombreux jardiniers lors du semis ajoutent la fraction de poussière d'engrais complexes, dans ce cas, la première alimentation n'est pas nécessaire.

Après la deuxième éclaircie, les plantes sont à nouveau nourries. Pour ce faire, ajoutez 3 cuillères à soupe d'engrais potassiques dans un seau d'eau de dix litres.

Engrais potassiques - alimentation optimale pour les carottes

Les principaux ravageurs des carottes sont les ombellifères et la mouche de la carotte. Pour y faire face, vous devez planter les graines le plus tôt possible, puis recouvrir les lits de lutrasil (matériau de revêtement non tissé). La mouche de la carotte apparaît un peu plus tard que la puce. Parallèlement, un plant de chou commence à survoler les plates-bandes. Pendant cette période, les cultures doivent être à nouveau couvertes.

Les spores du champignon peuvent pénétrer sur les racines formées, ce qui, lors du stockage de la récolte, provoquera une phomose. Cela signifie que les carottes commenceront à pourrir pendant le stockage. Pour lutter contre ce fléau, des vinaigrettes à la potasse sont utilisées.

Si la culture est affectée par le phomosis, la prochaine fois sur ce site, les carottes pourront être plantées au plus tôt dans 4 ans, cela est dû à la viabilité des spores fongiques.

Les habitants de la région de Moscou collectent et conservent une excellente récolte de carottes pour l'hiver, car ils suivent quelques règles simples lors de la culture de cette plante-racine. Rejoignez l'armée de jardiniers et de jardiniers et laissez vos résultats être les meilleurs parmi tous vos voisins.

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La carotte, dont la plantation et l'entretien en plein champ nécessitent la mise en œuvre de certaines mesures agrotechniques, est une culture à petites graines de la famille Umbrella. Originaire d'Afghanistan, où poussent encore aujourd'hui le plus grand nombre d'espèces de plantes-racines, il est arrivé en Europe aux X-XIIIe siècles.

Types et variétés de carottes

La diversité du genre est divisée en 2 variétés - carottes sauvages et semis, utilisées dans le secteur agricole. Les carottes culturelles, à leur tour, comprennent 2 types de variétés - l'alimentation et la table.

Parmi les variétés les plus populaires, sur lesquelles les sélectionneurs travaillent constamment, se distinguent les suivantes :

• "Alyonka" est une variété précoce avec une période de maturation de 50 jours après la germination. Les racines d'orange jusqu'à 15 cm de long ont un poids moyen d'environ 145 g.
• "Tushon" est une variété à maturation précoce utilisée pour l'alimentation 60-65 jours après la germination. La masse du tubercule est de 150 g avec une longueur de 20 cm.
• "Nantes" est une variété de mi-saison, représentée par des tubercules cylindriques à pointe émoussée pesant jusqu'à 165 g, qui conviennent à la fois à l'alimentation et à la conservation.
• "Vitaminnaya" - une caractéristique de cette culture de racines à mi-maturation est une concentration élevée de carotène, un bon goût et ne craque pas.
• "Queen of Autumn" est une variété de mi-saison, dont les racines sont excellentes pour un stockage à long terme.
• "Flakke" est une variété de mi-saison montrant d'excellents rendements même sur sol lourd.
• "Mo" est une variété tardive avec de bons rendements qui se conservent tout l'hiver. Excellent goût et jutosité.

Carottes: caractéristiques de culture

Les carottes n'ont pas peur du froid, mais elles ne supportent pas l'ombre.

Lorsque vous cultivez un représentant du parapluie, il convient de prendre en compte les caractéristiques suivantes:

• régularité du relief sur le site;
• composition du sol;
• la profondeur de creuser les lits;
• éclairage lumineux;
• arrosage abondant;
• le respect de la rotation des cultures ;
• mise en œuvre rapide des mesures de protection.

Semer avec des graines en pleine terre

Pour obtenir une bonne récolte, avant de procéder à l'ensemencement des graines dans des plates-bandes, il est nécessaire d'étudier la technologie agricole de la culture des cultures, à partir de la phase initiale - le semis.

Sélection du site et préparation des lits

Les carottes présentent les meilleures performances de récolte dans les zones plates et bien éclairées, où l'an dernier étaient cultivées des cultures de morelle (tomates, pommes de terre), de citrouilles (concombres, courgettes), ainsi que d'ail, d'oignons et de choux.Si des cultures à petites graines (aneth, fenouil, carottes) poussaient sur le site, vous ne devriez pas vous y arrêter en raison de la pauvreté du sol et du risque d'infection par des organismes nuisibles spécialisés qui se sont accumulés dans le sol. La culture de racines atteint sa taille maximale sur des sols légers et meubles avec une bonne couche fertile.

Le sol est préparé pour les semis de printemps en automne :

1. La zone sélectionnée est creusée à une profondeur de 30 cm.
2. Pour creuser, les engrais sont appliqués sous forme de 15 g de superphosphate, 15 g de sulfate de potassium, 20 g de nitrate d'ammonium et 2-3 kg d'humus pour 1 m².
3. Avec l'arrivée du printemps, le site est hersé au râteau.

Attention! Si vous ne déterrez que la couche superficielle du sol (jusqu'à 20 cm), les racines deviendront de travers, laides.

Comment et quand semer ?

Les carottes sont plantées au printemps à la mi-avril, lorsque le sol se réchauffe à 4-6 ° C.

Cependant, en fonction des caractéristiques du site et de la variété choisie, le calendrier peut fluctuer :

• Les variétés de mi-saison et tardives sont semées de fin avril au 10 mai.
• Sur les sols légers, le semis est autorisé jusqu'à la fin du printemps.
• Dans les régions du sud, où le sol se réchauffe plus tôt, l'enfouissement des graines en pleine terre peut être effectué dans la seconde quinzaine de mars.

On sait que de bonnes graines sont la clé d'un rendement élevé.

Pour obtenir des semis sains, vous devez respecter l'algorithme de semis suivant :

1. Les graines sont enveloppées dans un tissu et placées dans de l'eau chauffée à 50 °C pendant 20 minutes, après quoi elles sont refroidies à froid pendant plusieurs minutes.
2. Les rainures sont préparées avec une profondeur de 2 cm avec une distance de 30 cm.
3. La distance entre les graines est maintenue à moins de 2-3 cm.
4. Après avoir planté la graine, les lits sont paillés pour éviter la formation de croûtes.

Vous pouvez simplifier la procédure de préparation des graines : elles sont enterrées dans un tissu dense dans un sol frais et humide 10 jours avant le semis.

Sur une note ! Les carottes sont des cultures résistantes au froid et peuvent facilement tolérer des gelées jusqu'à -4°C.

Planter des carottes à l'automne, avant l'hiver

Le semis Podwinter, qui permet de récolter la culture 14 jours plus tôt que d'habitude, n'est autorisé que pour les variétés précoces, et s'effectue en sol léger fin octobre selon le schéma suivant :

1. Le sol est préparé 20 jours avant le semis.
2. Après le semis, les planches sont paillées avec une couche de tourbe de 3 cm d'épaisseur.
3. Avec l'arrivée du printemps, un film est tendu sur le site, qui est retiré lorsque des pousses apparaissent.

Carottes : entretien extérieur et arrosage adéquat

La culture réussie d'un légume-racine riche en vitamines nécessite la mise en œuvre de certaines mesures de soins.

Amincissement et desserrage

Avec un semis dense, après la formation d'une paire de vraies feuilles dans les plantules, un éclaircissage est effectué, à la suite duquel un intervalle de 2-3 cm doit être obtenu entre les spécimens.La deuxième fois que les cultures sont éclaircies après la formation de deux paires de feuilles. Le résultat de la procédure est une distance entre les semis de 4 à 6 cm.Avec l'éclaircissage, le sol est ameubli et débarrassé des mauvaises herbes.

Conseils! Pour plus de commodité, il est préférable de tirer à travers les lits après humidification.

Arrosage

Une hydratation rapide, effectuée chaque semaine, est la clé du développement complet de la plante et de la formation de grandes racines juteuses.

Lors de l'arrosage, afin de ne pas en faire trop, mais aussi de ne pas trop sécher le sol, vous devez respecter les recommandations:

• Dans les premières semaines après le semis, les planches sont humidifiées à raison de 3 litres pour 1 m2.
• Lorsque la distance entre les spécimens augmente à 5 cm, la consommation d'eau augmente à 10 litres par 1 m2.
• Après le développement de sommités denses, ce qui indique le début de la croissance des racines, le volume de liquide d'irrigation atteint 20 litres par 1 m2.
• 1,5 mois avant la récolte, le volume et la fréquence d'humidité sont progressivement réduits.

Top dressing

Pendant la saison de croissance, les carottes sont nourries deux fois (après la deuxième éclaircie et au début de la croissance des racines) à l'aide d'une solution préparée à partir de 400 g de cendre de bois, 10 g de nitroammophoska, 20 g de nitrate de potassium et 15 g de superphosphate par 10 litres d'eau.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les carottes sont susceptibles d'être endommagées par des organismes nuisibles. Parmi les maladies, le danger est le phomosis, la bactériose, la septoriose, la pourriture grise, blanche, rouge.

Pour éviter leur développement, vous devez :

• effectuer un traitement des semences avant le semis, dans lequel les agents pathogènes sont détruits;
• limiter l'introduction d'engrais azotés qui stimulent le développement de la pourriture grise et blanche pendant le stockage ;
• ne pas nourrir les carottes avec du fumier qui provoque le développement de la pourriture rouge.

Parmi les parasites sur le représentant du parapluie, on note la mouche de la carotte, la pelle d'hiver, le taupin et les limaces, qui doivent être traités:

• mécaniquement - dans le cas des gastéropodes ;
• méthode chimique.

La mouche de la carotte est hygrophile, il est donc préférable de semer dans des lits ouverts, loin des plans d'eau. Les infusions de camomille lui font peur.

Récolte et stockage des récoltes

La récolte s'effectue en plusieurs étapes :

• Au cours de la seconde moitié de l'été, les racines sont arrachées pour se nourrir et les variétés hâtives et mi-saison sont récoltées.
• Fin septembre, la récolte des variétés tardives destinées au stockage de longue durée est effectuée.

Les plantes-racines sont récoltées par une journée sèche et chaude selon le schéma suivant:

1. Les carottes sont arrachées des sols légers par leurs fanes ou déterrées à la fourche en cas de sols lourds.
2. Les légumes extraits sont triés.
3. Dans les cultures de racines saines, les sommets sont taillés, après quoi ils sont placés sous un couvert.
4. Après quelques jours, la récolte est envoyée en stockage.

Pour le stockage, des boîtes sont utilisées, qui sont abaissées dans le sous-sol ou la cave, où les plantes-racines dans des conteneurs sont saupoudrées de sable ou de sciure de bois.

Les nuances de la croissance dans la région de Moscou, en Sibérie

Deux paramètres principaux dépendent de la zone climatique de culture :

• le moment du semis des graines en pleine terre;
• sélection variétale.

Dans la région de Moscou, des variétés de différentes périodes de maturation sont cultivées et les graines sont semées de la seconde moitié d'avril à la fin du printemps, tandis que pour la Sibérie au climat plus froid, la gamme de variétés est plutôt limitée et se résume à plusieurs mi - ceux de la saison - par exemple, "Nantskaya", "Vitaminnaya". Le reste de la technique de culture des carottes n'est pas différent.

Ainsi, connaissant les nuances de la culture des carottes, même un jardinier novice pourra atteindre des taux élevés lors de la récolte d'un légume vitaminé.

Dans chaque région de Russie, les carottes sont plantées à un certain moment, dont le choix dépend des conditions climatiques. Pour profiter d'un légume-racine sucré et juteux de votre site dans la région de Moscou, vous devez déterminer correctement le moment de la plantation et choisir une variété.

Dates de plantation de carottes dans la région de Moscou

Les carottes sont une plante-racine sans prétention, mais pour obtenir une récolte riche dans la région de Moscou, vous devez savoir quand les planter.

Il faut penser à planter après les dernières fortes gelées. La culture tolère une baisse de température et de petites gelées jusqu'à -20C.

Le moment de la plantation des graines dans le sol dépend de la variété de la culture et du but de la croissance. Les variétés tardives de carottes de la région de Moscou doivent être plantées à partir de la deuxième quinzaine d'avril, car elles germent longtemps. À partir du moment où les graines sont plantées dans le sol jusqu'à l'apparition des premières pousses, cela prend environ trois semaines. Les carottes à maturation tardive mettent 125 à 145 jours pour mûrir. Lors de la plantation d'un tubercule en avril, recouvrez le lit d'un film la nuit pour qu'il monte plus vite.

Habituellement, les résidents d'été de la région de Moscou sèment des carottes pendant les vacances de mai. Durant cette période, les gelées vont enfin passer, et la température la nuit ne descend pas en dessous de + 7°C. Mais pour profiter de la jeune récolte de racines fin juin, les agriculteurs commencent à planter ses variétés précoces à la mi-avril.

Les variétés de mi-saison sont polyvalentes, elles sont bien fraîches et peuvent se conserver longtemps. Ils sont généralement plantés début mai, et ceux destinés au stockage 10-15 jours plus tard.

Pour comprendre quand semer les carottes, certains jardiniers sont guidés par le calendrier de semis lunaire de la région de Moscou.

Conseils! Dans la région de Moscou, il n'est pas conseillé de planter des racines avant le 20 avril, car il peut y avoir de fortes gelées.

Les meilleures variétés

La région centrale de la Russie est caractérisée par des conditions météorologiques variables et des terres marginales. Pour obtenir une récolte abondante et savoureuse dans de telles conditions, vous devez aborder avec compétence le choix d'une variété.

Pour la région de Moscou, les variétés choisies ont une fertilité élevée et une résistance au gel. Décrivons les plus appropriés.

Reine d'automne

Carottes à maturation tardive avec des rendements élevés. Elle n'a pas peur du froid et peut se conserver longtemps. Le légume est petit, juteux et sucré. La saison de croissance est de 120-130 jours.

Abaco f1

Racines mi-précoces, parfaites pour la récolte et le stockage d'hiver. Il tolère facilement le gel et donne une récolte abondante. La forme est conique et lisse. Résistant à de nombreuses maladies et à la fissuration. De l'apparition des premières pousses à la maturation, il s'écoule en moyenne 110 jours.

demoiselle de beauté

Variété mi-précoce avec une forte concentration de carotène dans les légumes. Produit une récolte riche et résiste à la fissuration. La culture des racines est juteuse, de forme conique, se distingue par une couleur orange vif. La récolte peut être obtenue 130 jours après la plantation.

L'hiver de Moscou

Légume de mi-saison, résistant à la floraison et au froid. Il faut 2-3 mois entre les premières pousses et la maturation. La forme est allongée et obtuse, la surface est lisse avec une couleur orange. Conserve ses propriétés pendant le stockage à long terme et convient à la récolte d'hiver.

Saturne f1

Variété à maturation précoce qui mûrit deux mois après la germination de la graine. Après l'avoir planté mi-avril sous film, fin juin ou début juillet, vous pouvez obtenir la première récolte. Se distingue par une teneur élevée en sucre et en carotène dans les carottes. Il a une couleur orange foncé et est résistant à la fissuration.

D'autres carottes remarquables incluent Nantes, Chantanne, Vitamine 6 et Callisto. Sachant quelles carottes sont recommandées pour être plantées par des experts de la région de Moscou, vous pouvez obtenir une récolte stable sans aucun problème.

Processus de semis de carottes

Après avoir choisi le moment et la variété de plantation, vous devez préparer correctement les graines et le lieu pour le jardin.

Le choix du jardin

Les carottes ne peuvent pas pousser dans les zones ombragées. Par conséquent, l'endroit pour le jardin doit être bien éclairé. La préparation du sol est effectuée à l'automne, le site est déterré et les mauvaises herbes et les racines sont enlevées. Avant de planter un légume, le sol est ameubli et de la tourbe, du sable de rivière ou des cendres y sont ajoutés.

Il est recommandé de planter le légume dans les zones où poussent concombres, oignons, choux, tomates et légumineuses. Si le persil, le céleri, l'aneth ou les courgettes ont été cultivés dans le jardin avant les carottes, il ne sera pas possible de récolter une bonne récolte.

Important! Vous ne pouvez pas planter une plante-racine chaque année au même endroit. Le sol est épuisé et même les meilleures variétés peuvent mal pousser.

Traitement et plantation de graines

Une étape importante de la plantation est la préparation du matériel de semence. Comme ils germent lentement, ils sont traités avec une faible solution de manganèse et trempés dans l'eau pendant 24 heures. Les mauvaises graines flotteront et les bonnes resteront au fond. Après tri, ils sont séchés sur papier jusqu'à écoulement libre.

Pour faciliter la plantation des graines, les jardiniers expérimentés utilisent les méthodes suivantes :

• Ils sont mélangés dans des proportions égales avec du sable. Au préalable, il est soigneusement lavé et séché.
• Un mélange est réalisé à partir de graines de carottes et de toute culture précoce (laitue, radis). Ils germent rapidement et font de la place pour les racines en croissance.
• Faire germer des graines. Ils sont versés dans un sac et placés dans un sol humide pendant 1-2 semaines.
• Plantez des carottes sur un ruban. Pour ce faire, à l'aide d'une pâte maison, les graines sont collées sur du papier toilette.

Le matériel de semence est déposé dans des rainures humides préparées jusqu'à 2 cm de profondeur. L'intervalle entre les rangs doit varier entre 15 et 20 cm. Le matériel de semence est recouvert de terre et les lits sont recouverts de papier d'aluminium. Il retient l'humidité et crée un effet de serre. Après la levée, il est récolté.

Caractéristiques d'entretien

Pour que les carottes poussent bien, soient savoureuses et juteuses, elles doivent recevoir des soins compétents, à savoir:

• Arrosage. Il doit être régulier et abondant. Ne laissez pas le sol se dessécher.Irriguez la plante tous les 3 à 5 jours, selon les conditions météorologiques.
• Éclaircissage et désherbage. Après la levée et le renforcement des plantules, les mauvaises herbes et les pousses de carotte en excès doivent être éliminées. Il est nécessaire d'éclaircir les carottes deux fois. Laissez 3 à 4 cm d'espace libre entre les jeunes plants. Et quand ils grandissent - au moins 6 cm.
• Top dressing. Au total, les carottes doivent être nourries deux fois. Pour la première fois un mois après l'apparition des premières pousses. La seconde est après éclaircissage. La potasse et les engrais complexes sont parfaits pour cela.

De plus, il est périodiquement recommandé de desserrer les lits. Cela aidera à briser la croûte du sol et à oxygéner le sol.

Conclusion

Si les habitants de la région de Moscou suivent des règles et des recommandations simples pour la culture des carottes, ils recevront une récolte riche et de haute qualité. Ils pourront se faire plaisir et faire plaisir à leurs proches avec de délicieuses et juteuses carottes cultivées de leurs propres mains.