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Ils ont un grand avantage pour les jardiniers en activité qui ne peuvent pas venir sur leurs parcelles en semaine. Les jardiniers amateurs dits « du dimanche » visitent leurs parcelles le week-end, les arrosent et limité au service de garde pour les plantes. La formation de poivrons en serre, en tant que telle, ne les intéresse pas.
Pourquoi est-ce?
Avec une approche sérieuse de la culture de différentes variétés de poivrons doux (sur les caractéristiques de la culture de poivrons en serre, lisez le lien), la question se pose d'augmenter son rendement. Le poivre dans une serre est une culture de brousse et la formation correcte d'un buisson affecte de manière significative sur la capacité de porter du fruit et taux de maturation des fruits.
Dans les zones de la voie du milieu, où les étés sont plus courts et plus frais, les poivrons doivent être cultivés principalement dans des serres. Dans ces conditions, la limitation artificielle de l'apparition de nouveaux ovaires permet la maturation de ceux qui existent déjà.
De plus, il est possible d'influencer volontairement les plantes afin de diriger leurs efforts soit pour augmenter le nombre de fruits, soit pour les agrandir. Habituellement, bien sûr, l'intérêt pour la qualité de la récolte l'emporte. Agriculteurs et expérimentés les jardiniers ne négligent pas cette opportunitésurtout quand il s'agit de variétés hautes.
Si, en plus des poivrons, vous avez des concombres plantés dans une serre, vous pouvez vous renseigner sur la formation de leur jeu, ainsi que sur la compatibilité de la culture avec des poivrons, sur notre site Web.
Signification pour différentes variétés
Les grandes variétés de poivrons ne peuvent pas être cultivées sans former une couronne de buisson et attacher chaque branche. Les variétés de taille moyenne peuvent être satisfaites en enlevant les pousses inférieures et les brindilles stériles.
Cette plante se débarrasse des coûts improductifs pour leur entretien, ainsi que l'amélioration de l'éclairage et de la ventilation de tous les éléments de la brousse.
Si la variété est sous-dimensionnée, et encore plus naine, alors cela ne vaut pas la peine de se former. Sauf seulement dans le cas de plantation trop dense de plants. C'est entraîne une augmentation de la densité du feuillage, est lourde de maladies des plantes et ralentit leur développement. Dans ce cas, bon gré mal gré, vous devrez vous occuper de la formation de la couronne des buissons, sinon la récolte sera sans importance.
Comment former un buisson correctement?
Le rendement des poivrons cultivés en serre dépend directement de la qualité de la formation des buissons. Pour différentes variétés appliquer diverses options de formation... De plus, la nature de la formation dépend du fait que la serre soit chauffée ou non.
Les buissons poussant en pleine terre ou dans une serre non chauffée peuvent atteindre 60 cm. Si la serre est chauffée, les buissons seront plus hauts et les fruits pourront devenir plus gros.
Formation de buisson de poivre comprend en eux-mêmes tels étapes:
- détermination du schéma de plantation correct;
- enlèvement du bourgeon de la couronne, un ou plusieurs;
- pincer ou enlever les pousses en excès;
- se débarrasser de la plante des feuilles en excès et des pousses stériles;
- pincement des branches squelettiques.
Attention: les opérations dans le cadre de la formation de poivriers ne sont autorisées que pour des plantes en parfaite santé... En travaillant avec des sécateurs ou des ciseaux sans les désinfecter après chaque plante, vous pouvez, sans vous en rendre compte, transférer la maladie d'une plante malade à des plantes saines.
Examinons plus en détail les étapes de la formation d'un buisson.
Schéma de plantation de poivrons
Habituellement sur un paquet de graines de poivre il y a une recommandation concernant le schéma de plantation de cette variété. Il est généralement déterminé en fonction de la taille à laquelle le buisson peut pousser.
Comment répartir les pousses lors de la plantation dans une serre, vous devez réfléchir à l'avance. Si la variété est sous-dimensionnée, alors avec un schéma de plantation optimal, elle n'aura pas besoin d'être épinglée. Mais une grande variété n'évitera en aucun cas cette procédure.
De plus, les fonctionnalités pincement droit dépendre de quoi quel est le schéma pour les plantes... En fait, chaque serre a sa propre personnalité, vous devez donc rechercher le schéma de plantation optimal pour votre serre. Il faut expérimenter un peu, mais ça vaut le coup.
Retrait du bourgeon couronne
Le bourgeon de la couronne (ou fleur de la couronne) s'appelle les ovaires de la fleur qui se forment dans la première fourche de la tige principale - la tige du piment. Le poivre pousse d'abord avec une tige, jusqu'à environ 15-20 cm, cela dépend de la variété. Il commence alors à se ramifier et le bourgeon de la couronne est immédiatement retiré pour assurer une bonne ramification. Cela améliore la nutrition des ovaires situés au-dessus de la fourche.
Pas à pas
Le but de l'opération est de redistribuer les jus et les nutriments afin d'améliorer la qualité de la fructification. Le poivre, comme l'une des cultures les plus couramment cultivées en serre, nécessite une mise en forme soignée du buisson... Et le pincement est un outil pour une telle formation.
Vous devez commencer à utiliser cet outil tôt pour que le buisson se forme comme vous le souhaitez. L'enherbement consiste en l'élimination des pousses latérales qui apparaissent lors de la croissance de la tige.
Où les fleurs sont également suppriméesqui sont interprétés comme stériles, et des feuilles supplémentaires... Pourquoi gaspiller la force et les nutriments des plantes ? Ils suppriment donc tout ce qui est inutile, suivant le principe de l'opportunité.
C'est l'ordre dans lequel c'est fait. Tout d'abord, comme déjà mentionné, la tige apparaît. 2-3 pousses sont laissées dessus, le plus fort, de ceux qui sont libérés de la fourche avec le bourgeon couronné. Ce sont des pousses de 1er ordre. On les appelle squelettiques, car ils jouent vraiment le rôle de squelette de tout le buisson dans son ensemble.
Toutes les autres pousses sont coupées en haut, qui est le point de croissance. Habituellement à cette heure il y a déjà 10-12 feuilles sur le buisson.
Les rameaux squelettiques sont soumis à la même capacité de ramification. Au point de ramification, appelé "fourche", un bourgeon se forme également en une seule fois. Avec la fourche, on agit selon le même principe : on laisse une pousse forte et saine, on pince les faibles.
Coupez la pousse en vous éloignant de la première feuille et du bouton floral. Le bourgeon reste généralement sur la tige principale. Total il est recommandé de laisser 15-25 ovaires sur un buisson, de gros fruits en sortiront.
Lors du retrait de la pousse, il est nécessaire de laisser une feuille, car la nutrition de l'ovaire situé en dessous en dépend.
Chaque division suivante est soumise à un traitement similaire: la pousse la plus forte est laissée et le reste est retiré après la première feuille. Le buisson doit avoir la structure suivante:
Figure 1 - Schéma de la structure d'un poivrier cultivé en serre.
1 - tige principale, ou tige;
2 - pousses du 1er ordre;
3 - pousses du 2ème ordre;
4 - branches squelettiques
Élimination des feuilles en excès et des pousses stériles
Sur la tige principale, en dessous de la bifurcation, des pousses inutiles peuvent apparaître et feuilles. Ils doivent être retirés immédiatement et pour cela, il est nécessaire d'inspecter plus souvent les poivriers. Il faut aussi enlever les feuilles qui ombragent la lumière des ovaires et consomment les sucs gaspillés.
S'il y a peu de lumière, alors les fruits peuvent ne pas se fixer du tout, même si la floraison a eu lieu et a été abondante. donc feuilles supplémentaires nécessaire couper de manière décisive d'une main inébranlable.
Les feuilles malsaines et endommagées doivent également être retirées immédiatement. En même temps, peu importe où ils ont grandi exactement. Parfois au prix d'une élimination rapide des feuilles malades parvient à sauver toute la brousse.
Lorsque les fruits de la première grappe atteignent le niveau de maturité technique, les feuilles du pédoncule du poivron sont coupées. De même, lorsque les fruits de la deuxième grappe atteignent le même niveau de maturité, les feuilles qui poussent en dessous sont coupées.
Et ainsi de suite, selon le même schéma : on enlève les feuilles sous les fruits. Vous devez juste vous rappeler que la dernière suppression de ce type est effectuée au plus tard un mois et demi jusqu'à la fin prévue de la récolte. Nous devons enfin laisser l'usine tranquille et la laisser tourner à plein régime dans la finale de la saison.
Attention: en aucun cas il ne faut enlever toutes les feuilles d'un coup, cela choquerait la plante. Vous pouvez couper 2 feuilles à la fois, pas plus, afin qu'une issue fatale ne se produise pas.
Pincer les branches squelettiques
Après avoir pris soin de la formation de la quantité appropriée de fruits sur le buisson, il est nécessaire de fournir des conditions pour leur maturation. Cela nécessite arrêter le processus de formation ultérieure des ovaires, alors les pouvoirs de la plante ne seront pas diffusés.
Dans la poursuite de ces objectifs, nous effectuons le dernier pincement à un mois et demi avant la fin prévue de la saison : couper le sommet de toutes les branches squelettiques... En éliminant les points de croissance, il est possible de réaliser la concentration des efforts de la brousse sur le maintien des fruits existants.
Juste à ce moment-là, une formation massive de poivrons dans la serre a lieu et les mesures prises permettent aux fruits de mûrir beaucoup plus rapidement, de devenir mûrs, avec un excellent goût.
Après avoir essayé de faire pousser des poivrons dans sa serre, le jardinier averti comprendra que il ne faut pas négliger la question de la formation d'un buisson... La manière dont cette tâche est résolue dépend du type de récolte qu'il recevra. Soit copieux, avec des fruits sélectifs et sucrés, soit sans importance, avec un grand nombre de petits fruits qui ne brillent ni en apparence ni en goût.
Les poivrons sont notre légume préféré. Ce n'est pas seulement savoureux, c'est un réservoir de vitamines, dont il y en a jusqu'à 30, ainsi que d'autres substances vitales. Le piment doux a une merveilleuse propriété. Il conserve de nombreuses qualités utiles sous forme sèche et moulue et ne les perd pratiquement pas lors de la mise en conserve.
Poivron végétal formé
Chaque jardinier, cultivant des légumes sur son site, essaie d'obtenir une grosse récolte et, ne connaissant pas toutes les bases de l'agronomie, dépense souvent son énergie, son temps et son argent de manière inefficace.
En essayant de faire une récolte abondante, le propriétaire nourrit intensément les plantes, les arrosant jusqu'à épuisement, les empoisonnant, les protégeant des maladies et des parasites. Bien sûr, ces techniques donnent des résultats positifs, mais il existe des moyens qui fourniront un rendement élevé à un coût nettement inférieur en termes d'argent, de temps et de santé. Cette technique comprend la formation d'un poivrier, au fur et à mesure que se forment des tomates, des concombres, des courgettes et d'autres cultures maraîchères.
La formation de poivrons doux est-elle toujours nécessaire ?
Les maraîchers expérimentés considèrent la formation de poivrons doux comme une technique nécessaire pour augmenter le rendement et la taille des fruits. Les débutants ne l'utilisent pratiquement pas, estimant que même sans la formation d'un buisson, le poivre donnera une grosse récolte si la chaleur, l'éclairage, l'arrosage et l'alimentation sont fournis.
Pour les producteurs qui ignorent la formation du poivron, les sélectionneurs proposent des variétés et des hybrides, lors de la culture, que vous pouvez faire sans cette technique. Les variétés de poivrons et d'hybrides sous-dimensionnés et faiblement ramifiées suivantes n'ont pas besoin d'être formées.
- Poivrons peu ramifiés: Florida, Barguzin, Topolin, Zodiac, Alyosha Popovich, Bagration, Lumina (Belozerka), Dobryak, Victoria, Bogatyr, Ilya Muromets, Swallow, Gift of Moldova, Dobrynya Nikitich et autres.
- Hybrides de poivre faiblement ramifiés: Pinocchio F1, Claudio F1, Othello F1, Goodwin F1, Gemini F1, Maxim F1, Mercury F1 et autres.
Pour les arbustes à croissance basse (40-65 cm) de poivre, il suffit de couper les pousses vers l'intérieur faibles, stériles et en croissance. Les plus grands forment une grande masse végétative qui enlève les nutriments nécessaires aux plantes pour développer des fruits.Essayons de comprendre quelles opportunités le jardinier manque sans utiliser la méthode de formation de grandes variétés de poivrons doux, ce qui augmente considérablement le rendement du produit vitaminé.
Les plus grands comprennent les poivrons, dont les buissons atteignent une hauteur de 100 à 200 cm.La masse aérienne densément envahie crée des conditions idéales pour le développement de maladies et de ravageurs. Ils doivent être éclaircis afin d'améliorer la ventilation, l'éclairage et la nutrition. Par conséquent, toutes les variétés hautes et les hybrides de poivrons doivent former des buissons.
La formation de poivron n'est pas une taille unique des pousses végétatives ou un pincement des feuilles. La formation comprend plusieurs techniques et s'effectue en plusieurs étapes.
Buisson épaissi de poivre végétal
Règles pour la formation de poivrons doux en culture sous serre
Dans l'espace limité du sol protégé, seule une formation correcte peut augmenter le rendement et la taille des fruits du poivre. Dans un environnement de serre optimal, le buisson poussera magnifiquement au détriment du développement des organes génitaux. En règle générale, dans une serre, la culture est cultivée à partir de semis.
Période de semis
Avec l'auto-culture de plants de poivron, la formation d'un buisson commence lorsque le plant atteint 15 à 20 cm de hauteur. Habituellement à cette hauteur, la tige des poivrons commence à se ramifier, se divisant en 2 branches. Un bourgeon apparaît à la fourche de la branche, qui peut fleurir avant d'être transplanté dans la serre. Ce bourgeon est appelé bourgeon couronne. Il est généralement retiré pour permettre une nouvelle ramification du poivrier. Chaque branche formera des fruits et ainsi le rendement global augmentera.
Lors de l'auto-obtention de graines de poivre, le bourgeon de la couronne est laissé sur 1-2 buissons. Il forme les graines les plus saines qui sont utilisées pour une propagation ultérieure.
Couronne de fruits de poivre sur une fourchette de premier ordre
Formation d'un buisson de poivron dans une serre
Lorsqu'il est transféré dans une serre, le poivron est planté de manière à ce qu'il reste possible d'augmenter le volume du buisson de 2-3 branches. Le schéma de plantation des variétés et hybrides à buisson élevé peut être de 40-50x70-80, c'est-à-dire 2-5 ou 3-6 pièces par m² m. Si le buisson est moyen, alors par m². m planté de 6 à 8 buissons de poivre.
La formation d'un poivrier consiste à pincer, à enlever les pousses stériles en excès et à couper. Après la plantation et la greffe, les buissons sont inspectés afin qu'ils soient sains et exempts de parasites. Les pousses inférieures et les feuilles stériles qui se trouvent sur le tronc avant la première fourche sont retirées, fournissant aux buissons une ventilation et un éclairage normaux.
Les rameaux de poivron formés après la ramification sont appelés latéraux. Ce sont des branches de premier ordre, ou squelettiques. Chaque branche latérale se développe d'abord avec une tige centrale qui a des feuilles. Des pousses apparaissent à la base des pétioles de ces feuilles (à l'aisselle). Ce sont les beaux-fils. Ils sont retirés par pincement.
Schéma de la méthode de formation d'un buisson de poivre en deux tiges
La branche centrale du poivre de premier ordre se ramifie également en 2 pousses. Ce sont des pousses du second ordre. Il reste le plus fort. Il est considéré comme squelettique et doit avoir la force de supporter le reste des pousses supérieures. Des feuilles, des bourgeons ou des fleurs/fruits y sont laissés. La deuxième pousse du deuxième ordre du poivre est généralement plus faible. Il est pincé, laissant le fruit et la feuille.
La pousse squelettique du 2ème ordre, à son tour, est divisée en 2 branches. Ce sont des succursales de niveau 3. Ils font la même chose avec eux. Allouer le principal, ou squelettique. Il grandit et se développe normalement. À l'aisselle de ses feuilles, les beaux-enfants sont enlevés. Les feuilles de poivron jaunies sont examinées et retirées de la tige et des branches squelettiques. La deuxième pousse (plus faible) du troisième ordre est pincée sur le premier bouton floral. Assurez-vous de laisser une feuille qui nourrira l'ovaire.
Le même processus est effectué sur la pousse squelettique de premier ordre de la deuxième branche (rappelez-vous, la première fourche). C'est la formation d'un buisson en 2 tiges.S'il ne reste pas une, mais 2 pousses latérales sur la tige du poivron, les branches squelettiques du premier ordre ne seront pas 2, mais 4. Une est supprimée. Il reste 3 tiges. Formé selon le schéma ci-dessus.
S'il est prévu de former le piment par la méthode de la tige, il est nécessaire de pré-installer le treillis de manière à ce que chaque ordre de branches soit attaché à la fixation transversale. La masse de fruits en croissance peut casser des branches fragiles. N'oubliez pas, lors de l'examen du poivrier, d'enlever les pousses sans fleurs (engraissement, stérile). Ne regrettez pas d'avoir pincé une des pousses à la fourche et d'avoir arraché les vieilles feuilles jaunes (non fonctionnelles).
Sur chaque tige squelettique des 1er, 2e, 3e et autres ordres en dessous de la ramification, des feuilles et des pousses supplémentaires apparaissent au fil du temps (les tiges ne restent pas nues, elles sont envahies par les feuilles, les pousses). Ils doivent être supprimés, mais progressivement. Pas plus de 2 feuilles par jour. De plus, tout d'abord, ils enlèvent les feuilles qui ombragent les ovaires du piment.
Cette opération est répétée jusqu'à ce que les buissons atteignent le plafond de leur hauteur de 1,0 à 1,2 m.Le sommet est coupé afin d'arrêter de croître en hauteur et de rediriger les nutriments vers les ovaires et les fruits sous-jacents. 1,5 mois avant la fin de la récolte, les sommets des branches squelettiques de tous les ordres sont coupés pour arrêter la croissance et rediriger les nutriments vers les jeunes fruits.
Habituellement, 20 à 25 gros fruits à paroi épaisse sont laissés sur les poivriers formés. À l'automne, les buissons envahis par la végétation non formés seront pleins de petits ovaires et d'arbres fruitiers. Dans ce cas, le rendement à part entière du poivre s'avérera inférieur et pratiquement, en particulier des variétés de mi-saison, sans fruits dans leur maturité biologique.
Poivrier formé en deux tiges
Formation d'un buisson de poivron en plein champ
Lors de la culture de poivrons en pleine terre, seules les variétés hautes et les hybrides sont sujets à la formation. Dans les plantes de taille moyenne, les pousses d'engraissement stériles, les pousses inférieures et les beaux-enfants sont susceptibles d'être enlevés afin de fournir au buisson un éclairage et une ventilation normaux. Les poivrons à faible croissance n'ont pas besoin d'être façonnés. Les courbes, les pousses cassées poussant vers l'intérieur doivent être supprimées. Sur les buissons de poivre à croissance moyenne et basse, pour améliorer la ramification latérale, un pincement des pousses centrales est effectué. Le nombre total de pousses fructueuses de poivre ne dépasse pas 4 à 6 et le nombre de fruits, selon la variété, est de 15 à 25.
Les plantes hautes lorsqu'elles sont cultivées à l'extérieur doivent être chargées de pousses latérales. Pour forcer la plante à buissonner, pincez le haut des tiges principales à une hauteur de 25-30 cm du niveau du sol et retirez les bourgeons de la couronne. La base du poivrier sera constituée de 4 à 5 pousses squelettiques du premier ordre. Le reste est supprimé.
Le reste du processus de formation est associé au pincement des pousses en excès. Il reste 3 à 5 pousses les plus fortes, formées à partir de la fourche de la pousse. À chaque branche suivante du buisson, il reste environ le même nombre de pousses, le reste est supprimé. Il s'avère qu'un buisson luxuriant. Lorsqu'un nombre suffisant de fruits se forme sur le poivrier, les branches squelettiques sont pincées ou coupées au sommet. Les fruits de poivre laissés sur le buisson gagneront en masse de manière intensive et les nouveaux cesseront de se lier. L'énergie des processus de croissance passera à la maturation des fruits déjà formés. Pendant cette période, de nouvelles feuilles et pousses continueront à pousser.
Pincer et retirer les feuilles de poivron fournira un environnement de culture confortable. Toute la saison de croissance du poivron doit tenir compte des conditions météorologiques. Si l'été est sec, il vaut mieux ne pas enlever les feuilles inférieures. Ils couvriront le sol d'un chauffage excessif. Lors d'un été humide et pluvieux, au contraire, la partie inférieure du buisson doit être exposée (principalement au niveau du tronc) afin que l'excès d'humidité ne stagne pas, provoquant des maladies fongiques et bactériennes.
Ainsi, la mise en forme des poivrons, l'élimination rapide, le pincement et la taille vous aideront à obtenir un rendement plus élevé et meilleur de vos poivrons préférés.
Bonjour, pour la première fois j'ai planté des légumes dans une serre. J'aimerais savoir quel type d'entretien du poivre est nécessaire dans la serre; la formation d'un buisson est-elle une procédure nécessaire lors de la croissance d'une culture?
Pour obtenir une récolte précoce de légumes à l'intérieur, des procédures d'entretien de base doivent être suivies. Entretien de la serre, formation de buissons, fertilisation, arrosage, etc. aidera à augmenter les rendements dans des conditions où le cycle de croissance de la plante est raccourci.
Dans les serres qui ne sont pas équipées d'éclairage et de chauffage supplémentaires, il est impossible de créer un microclimat qui serait similaire à la nature de l'Amérique du Sud. Cette partie du monde est le berceau du poivron. Il est possible d'éviter un événement indésirable, c'est-à-dire de ne pas rester sans la récolte attendue. Pour ce faire, vous devez suivre les recommandations de jardiniers expérimentés.
Les principaux indicateurs qui affectent la croissance du poivre qui aime la chaleur comprennent: la température, l'arrosage, le pansement supérieur et l'assouplissement rapide du sol. Il est nécessaire d'arroser le poivron tous les deux jours, chaque plantation adulte nécessite 1,5 à 2 litres d'eau tiède. Le légume cultivé est nourri avec des engrais tels que l'azote, le calcium, le potassium et le phosphore. De plus, la bouse de vache et l'infusion d'herbes seront d'une bonne aide pour la nutrition de la culture.
Pincez et retirez les pousses en excès sur les poivriers plus souvent dans les plantes hautes, les variétés de taille moyenne ne soulagent que les fleurs stériles et les pousses inférieures. Les plantations naines ne doivent pas être formées, car ils portent bien leurs fruits sans cette procédure.
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La formation d'un buisson est la technique agricole la plus importante lors de la culture du poivre, car une récolte importante en dépend.
La formation de plantes à 2, 3 ou 4 tiges dépend du schéma de plantation et de la durée du cycle de croissance.
Le poivre est une plante de brousse. La mise en forme permet d'augmenter la taille du fruit et d'accélérer sa maturation. Ceci est particulièrement important pour les variétés hautes.
Le besoin de formation 
La quantité de récolte dépendra de la qualité de la formation des poivriers.
Le poivre est l'une des cultures les plus populaires en serre. La formation d'un buisson peut être réalisée de plusieurs manières, tout dépend de la variété de poivre. S'il est cultivé dans une serre non chauffée ou en plein champ, les arbustes atteignent une hauteur de 60 cm. Dans une serre chauffée, ils seront plus gros.
Lorsque les plantules atteignent 15 centimètres de haut, les points de croissance apicaux doivent en être retirés. Cela aidera à renforcer la ramification et à façonner le buisson.
Il est formé en deux, trois ou quatre tiges. Cela dépendra du schéma selon lequel le poivron est planté en serre, ainsi que de la période de croissance. Vous ne devez pas permettre une grande densité dans le jardin. Cela peut provoquer des maladies, réduire les rendements et altérer la qualité du fruit. Pour réguler la masse au sol des plantes, une taille est effectuée. Ainsi préparées, elles commencent à fructifier beaucoup plus tôt et donnent un plus grand rendement.
Il convient de noter que la formation n'est autorisée que sur des plantes saines. Si les légumes de la serre sont affectés par une maladie, aucun travail ne doit être effectué avec eux.
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Étapes de travail sur la formation du poivre
Le schéma de la formation des poivrons en serre
La formation du poivre se compose de plusieurs étapes principales. Le premier est l'enlèvement des pousses latérales, le second est l'enlèvement du premier bouton floral, le troisième est l'enlèvement des feuilles inférieures et le dernier est le pincement des tiges principales (si nécessaire).
Après la formation de 9 à 11 feuilles sur le poivrier, des pousses latérales de premier ordre commencent à apparaître. En règle générale, leur nombre va de 2 à 4. À partir de ces pousses, 2 ou 3 des plus fortes sont sélectionnées, qui formeront le squelette de la plante. Les pousses les plus faibles sont pincées. La formation ultérieure du poivre est effectuée verticalement, assez souvent la forme en forme de "V" est utilisée.
Une fois que les pousses qui forment le squelette commencent à se ramifier, vous devez choisir la plus forte dans chaque ramification suivante. Les tiges les plus faibles sont pincées après l'apparition de la première feuille.
En règle générale, le bouton floral reste sur la tige principale. Des ovaires apparaîtront à chaque fourche. Toutes les pousses latérales qui poussent à partir des entre-nœuds et des boutons floraux doivent être supprimées, ne laissant qu'une seule feuille. Chaque fruit pourra utiliser deux feuilles pour se nourrir : une de la tige principale et l'autre de côté. Comme la pratique l'a montré, c'est cette formation qui est la plus appropriée. La pousse latérale peut être épinglée après 1-2 ovaires.
Périodiquement, il est nécessaire d'inspecter le buisson et d'éliminer les pousses stériles, ainsi que les feuilles à pousses latérales, qui pousseront en dessous de l'endroit où commence la ramification de la tige principale. Si le légume est cultivé dans une serre chauffée, il aura une période de végétation qui s'allonge, ce qui signifie qu'il est nécessaire d'enlever les feuilles qui pousseront sur la tige principale. Les malades et les blessés sont évacués sans faute. Au fur et à mesure que les pousses grandissent, elles doivent être soigneusement attachées. Cela doit être fait avec soin, car les tiges sont très fragiles.
Pour aider le fruit à pousser plus vite, vous pouvez supprimer les points de croissance sur les tiges principales. Cela doit être fait au plus tard 40 à 50 jours avant la fin de la culture du poivre en serre.
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Tailler les feuilles inférieures et une partie des fleurs
Enlevez les feuilles "supplémentaires" du buisson. Si cela n'est pas fait, en raison de leur abondance, la plante souffrira d'un manque d'éclairage. Les fruits ne se fixeront pas bien sur la première grappe, malgré la floraison abondante. Ce processus doit être démarré une fois que les fruits poussant sur la première grappe sont au stade de maturité technique. Cela signifie qu'elles sont complètement formées, ont une couleur caractéristique de la variété donnée et que les graines sont dans la phase de maturité laiteuse.
Lorsque ce stade a atteint les fruits sur la deuxième brosse, alors toutes les feuilles situées avant la première brosse doivent être enlevées et commencer à les couper sous la seconde. Pas plus de deux sont supprimés à la fois. La dernière étape pour les retirer doit être au plus tard six semaines avant la dernière récolte prévue.
Les variétés à faible croissance ou naines n'ont pas besoin d'être formées et les points de croissance ne leur sont pas supprimés. Les plantes de taille moyenne n'ont pas non plus besoin d'être taillées. Il suffit d'enlever les pousses inférieures et stériles pour améliorer l'éclairage et la ventilation.
Pour un bon développement de la plante, le premier bouton floral est retiré lors du développement initial.
