Comment faire pousser des betteraves en extérieur à partir de graines ?

Un rêve de jardinier devenu réalité qui pousse par tous les temps ? Il s'agit de la betterave, le légume le plus utile et le plus riche en vitamines du pays. Tout est comestible dans les betteraves, y compris les feuilles. Il entre dans la salade, le plat d'accompagnement et le bortsch. Ce légume-racine populaire est bon car il peut être mangé à la fois cru et bouilli. Et ce qui est important - c'est savoureux et appétissant de toute taille, sans parler d'un cocktail d'une quantité colossale de composants utiles. Même un résident d'été novice peut cultiver une plante merveilleuse dans sa région sans trop de tracas, surtout s'il écoute nos conseils et recommandations sur le choix des variétés de betteraves, sur les subtilités de la plantation de graines en pleine terre et sur la bonne technique de culture.

Sélection de variétés de betteraves

Selon la période de maturation, les betteraves peuvent être divisées en les variétés suivantes (des premières pousses jusqu'au moment de la récolte):

• maturation précoce-mi-précoce (80-110 jours);
• mi-saison (110-130);
• maturation tardive (130-145).

Les variétés les plus populaires de betteraves à maturation précoce ou précoce comprennent: Early Wodan, Carillon, Red Ball, Mona, Egyptian et Gribovskaya flat, Action, Nastenka.

Les variétés de mi-saison sont représentées par les suivantes : Bordeaux-237, Sonata, Crimson ball, Valya, Detroit et Cold-resistant 19.

Parmi les mûrissements tardifs, les suivants sont communs : Saladnaya, Matrona et Cylinder.

Les variétés de betteraves se distinguent souvent par le fait que certaines poussent en surface, tandis que d'autres "s'assoient" exclusivement dans le sol. Ainsi, les premiers conviennent mieux aux sols argileux.

Quand et comment planter des betteraves à l'extérieur

Dates de débarquement

Les betteraves sont considérées comme un légume relativement thermophile, il vaut donc la peine de les planter lorsque la température de la terre atteint + 6-10 degrés. Autrement dit, la période de semis des betteraves varie en fonction des caractéristiques climatiques de votre lieu de résidence. Par exemple, dans le Sud (à Krasnodar, dans le Kouban), les racines peuvent être semées vers la seconde moitié de mars-avril. Mais dans la voie du milieu (région de Moscou), les dates appropriées pour la plantation de betteraves en pleine terre se situent au début de la mi-mai et en Sibérie et dans l'Oural - dans la seconde moitié de mai.

La variété affecte également le temps de plantation. Par exemple, les premiers sont généralement plantés plus tôt et les plus récents - plus tard. L'essentiel est que si vous plantez des variétés tardives tôt, les racines deviendront trop rugueuses.

D'ailleurs! Une directive populaire pour semer des betteraves est le moment où de petites feuilles de la taille d'un sou apparaissent sur un bouleau.

Si vous souhaitez choisir une date précise pour planter une plante-racine, le calendrier lunaire vous sera toujours utile.Ainsi, les jours les plus favorables pour semer des betteraves en semis ou en pleine terre selon le calendrier lunaire en 2018 sont :

• Février - 20-25 (si seulement vous habitez dans le Sud et souhaitez d'abord planter des semis);
• mars - 8-10, 19-23, 27 ;
• avril - 5, 7, 9-11, 19-23;
• Mai - 9-11, 21-23.

Important! Si nous nous tournons vers le calendrier lunaire, sachez qu'il est encore plus important de ne pas planter de légume les jours défavorables. Et c'est en 2018 : en février - 14-16 ; en mars - 1-3, 16, 30; en avril - 15, 17, 29-30; en mai - 14-16, 28-30 et en juin - 12-14, 29.

Préparation des graines pour la plantation

Vous pouvez toujours planter des betteraves avec des graines sèches, mais pour améliorer la germination, il est conseillé de les pré-tremper et de les faire germer.

Il existe plusieurs façons de faire germer des graines de betterave avant de les planter :

Lors de l'utilisation de toute méthode de germination des graines, l'essence est approximativement la suivante: les graines sont placées sur une surface humide, le récipient avec lequel est placé dans un endroit chaud, où la température fluctue autour de + 20-22 degrés et assurez-vous que le les graines ne se dessèchent pas, en ajoutant périodiquement de l'eau dans le récipient ...

Avantages de la germination des graines de betterave :

• Il est immédiatement clair quelles graines ont germé et lesquelles n'ont pas germé. Cela permettra d'obtenir une meilleure germination en plein champ.
• Lorsqu'ils sont plantés avec des graines germées, les semis apparaissent beaucoup plus rapidement, généralement en 4 à 6 jours.

Lit de jardin et terreau

Les betteraves poussent bien dans des parterres éclairés, il vaut donc la peine de les planter là où il y a souvent du soleil.

Vous pouvez même planter un légume-racine près des arbres du côté sud, où le soleil saturera le légume pendant au moins une demi-journée.

Conseils! Si votre chalet d'été est situé dans une plaine et que les endroits sont relativement marécageux, alors il vaut mieux planter des betteraves (et pas seulement elles) aux lits hauts. En principe, de nombreux jardiniers aiment et cultivent avec succès des légumes dans de tels parterres.

D'excellents précurseurs pour la plantation de betteraves sont les légumineuses, les oignons, le chou, les pommes de terre, les tomates et les concombres.

Il est conseillé de préparer à l'avance le sol pour la culture des plantes-racines, vous pouvez même en automne, bien que ce ne soit pas un problème si vous commencez à le préparer dès le printemps, peu de temps avant la plantation.

Les betteraves, comme toutes les autres plantes-racines, ont besoin d'un sol très bon et meuble, et il leur est tout simplement difficile de pousser dans l'argile. Creuser le sol, c'est comme la baïonnette d'une pelle.

Si votre sol est trop sablonneux, vous pouvez l'améliorer en introduisant de l'humus ou du compost de haute qualité, en y ajoutant quelques cuillères à soupe de superphosphate, puis en déterrant soigneusement le tout et en le déplaçant.

Si votre sol est trop lourd (argileux), alors en plus de l'humus ou du compost et du superphosphate, vous devez ajouter de la tourbe et très peu de sable au sol.

Les betteraves n'aiment pas les sols acides, donc si vous avez une forte acidité du sol, vous devez le désoxyder en ajoutant de la farine de chaux ou de dolomie. Si vous avez un sol argileux, utilisez-en plus. Si sablonneux, alors un peu moins.

Si vous ajoutez de la cendre de bois au sol à l'avance, cela aura un très bon effet sur le légume. Vous pouvez également le faire pendant la plantation et l'alimentation ultérieure.

Noter! Vous ne pouvez pas ajouter de fumier frais au sol pour le lit de betterave, et même à l'automne, surtout au printemps. Ce légume-racine aime beaucoup accumuler les nitrates, dont nous n'avons absolument pas besoin.

Vidéo : les subtilités de la plantation de betteraves en pleine terre

Semer au jardin

De nombreux maraîchers expérimentés recommandent de faire des rainures.en bordure du jardin. Avec cette plantation, les racines deviendront grandes et le jardin lui-même sera magnifique. Les bons voisins pour les betteraves peuvent être les oignons, l'aneth, les tomates, le chou et la laitue.

D'ailleurs! Il existe même un tel dicton: "Les betteraves adorent se frotter à l'ourlet de l'hôtesse."

Instructions pas à pas pour planter des graines de betterave en pleine terre :

1. Préparez les graines : trempez et faites germer.
2. Choisissez un endroit pour le jardin et faites des rainures.
3. Il est bon de renverser les rainures avec de l'eau.
4. Répartissez les graines. Le matériel de semence doit être planté à une distance d'environ 3 à 4 centimètres les uns des autres. Dans l'allée - à une distance de 20-30 centimètres.
5. Ce légume-racine aime beaucoup la cendre de bois, il est donc recommandé d'en verser un peu immédiatement après le semis.
6. Recouvrez ensuite les rainures de terre et saupoudrez à nouveau de cendres.
7. Pailler avec de la sciure de bois (légèrement, une couche épaisse n'a pas besoin d'être faite).
8. Couvrir de papier d'aluminium contre le gel consigné et pour un effet de serre. Dès l'apparition des pousses, le film peut être retiré.

Vidéo : semer des betteraves avec des graines germées

Semer des graines de betterave pour les semis

Si vous souhaitez obtenir une récolte plus précoce, vous pouvez planter des graines de betterave pour les semis. La principale spécificité du semis est que la capacité de plantation doit être suffisamment élevée, car nous plantons un tubercule.

D'ailleurs! Les betteraves cultivées par semis ne nécessiteront pas d'éclaircissage à l'avenir, pour des raisons évidentes.

L'agrotechnologie de la culture de betteraves par semis est assez simple: un arrosage est nécessaire lorsque le sol s'assèche, ainsi qu'un endroit lumineux. Lorsque les semis ont 2-3 vraies feuilles, alors une petite culture de racines peut être plantée en pleine terre.

Sur une note ! Si vous voulez être un peu confus et essayer d'obtenir une récolte plus tôt, semez des betteraves pour les semis. Sinon, alors il pousse magnifiquement et de manière imprudente.

Prendre soin des betteraves après la plantation en pleine terre: agrotechnologie de la culture

Si la plantation de betteraves a été effectuée correctement, des pousses amies apparaîtront déjà le 4e au 6e jour.

Les autres soins de base pour les betteraves consistent à desserrer, à éclaircir en temps opportun (le plus important), à arroser et à nourrir.

Presque immédiatement après la germination, vous devez commencer desserrer le jardin (d'autant plus s'il pleut) pour que l'air circule plus vite vers les racines. Sinon, il peut commencer à faire mal (s'il est inondé d'eau).

éclaircie

Sur une note ! Besoin d'éclaircir s'explique par le fait que 2 à 4 germes apparaissent le plus souvent à partir d'une graine de betterave (par conséquent, ses graines sont également appelées glomérules). Si vous ne l'éclaircissez pas, il n'aura tout simplement pas de place pour un développement normal et les racines deviendront petites.

Éclaircir les betteraves ne sont nécessaires qu'après arrosage (ou pluie) et de préférence par temps nuageux. Il est recommandé d'arroser les sommets afin que le feuillage reçoive également de l'humidité.

Les betteraves ont besoin de plusieurs éclaircissages par saison, généralement deux :

Vidéo : prendre soin des betteraves en début de croissance (première éclaircie)

Vidéo : Soins de croissance moyenne (deuxième éclaircissement)

Arrosage

Le premier arrosage abondant des betteraves se fait généralement après le premier éclaircissage. Ensuite, vous devez arroser environ 1 fois par semaine.

Comme vous le savez, les betteraves sont très friandes d'eau, d'autant plus qu'elles ont besoin d'être arrosées souvent et abondamment lors des périodes sèches de l'été, par exemple en juillet. La consommation d'eau optimale est de 10 à 15 litres pour 1 m². mètre du jardin.

Il vaut la peine d'augmenter la fréquence et le nombre d'arrosages au fur et à mesure de la croissance des racines. S'il manque d'humidité, les fruits deviendront petits, rugueux et insipides.

L'arrosage des betteraves doit être arrêté environ 1 à 2 semaines avant la récolte.

Top dressing

Si vous n'avez pas rempli le sol d'une quantité suffisante de matière organique et d'engrais minéraux, vous devrez le nourrir plusieurs fois pour réussir la culture des betteraves.

En règle générale, pour la première fois, les betteraves doivent être nourries le lendemain de la première éclaircie, par exemple avec une infusion à base de plantes. La culture de racines réagit très bien à cet engrais.

Si vous voulez que les betteraves soient sucrées, environ un mois avant la récolte (cela coïncide souvent avec la deuxième éclaircie), vous pouvez Une fois saupoudrer de saumure (à raison de 15-20 grammes de sel (1 cuillère à soupe) pour 10 litres d'eau) ou vous pouvez utiliser une solution de nitrate de sodium.

Les betteraves ont également besoin d'une fertilisation au bore, par exemple avec l'engrais "Mag-Bor" (1 cuillère à soupe par seau d'eau) ou à l'aide d'acide borique (1/2 cuillère à café pour 1 seau d'eau). Consommation de pansement supérieur 10 litres par 1 m². mètre. Sans une quantité suffisante de bore, le légume-racine peut avoir un centre creux ou le noyau deviendra sombre.

Vous pouvez également nourrir les betteraves pendant la saison selon le schéma suivant :

• La première alimentation, en règle générale, est effectuée exclusivement à l'aide de matière organique. Une solution de molène ou de crottes de poulet est en cours de préparation (1 kg est pris pour 1 seau d'eau). Ensuite, il est infusé pendant plusieurs jours (généralement 4 à 5 jours suffisent). Maintenant, 1 litre de solution infusée est dilué dans un seau d'eau et versé dans le jardin à l'aide d'un arrosoir, puis l'arrosage est effectué à l'eau claire afin de laver les feuilles. Alternativement, vous pouvez utiliser une solution de cendres (1-1,5 tasses de cendres doivent être soigneusement mélangées dans un seau d'eau).
• La deuxième alimentation doit être effectuée après environ 12 à 15 jours en utilisant des engrais phosphore-potassium.
• La troisième alimentation est au moment de 2 éclaircies. Vous devez réappliquer l'engrais phosphore-potassium de votre choix sur le lit de jardin.

Vidéo : les subtilités de la culture des betteraves pour améliorer leur goût et conserver leur qualité

Récolte et stockage des betteraves

Naturellement, vous devez avoir le temps de récolter les betteraves avant le début du gel. De plus, retarder le moment conduira à l'accumulation d'une quantité excessive de nitrates dans les racines, ce qui ne devrait pas être autorisé.

Pour que les betteraves ne se fanent pas pendant le stockage, lors de la récolte, les feuilles doivent être raccourcies à 2 centimètres, elles n'ont pas besoin d'être arrachées du tout, elles se dessècheront par la suite. Il est également important de laisser la racine (queue) à la fin de la culture des racines.

Important! Vous pouvez trouver des informations détaillées sur la façon de conserver les betteraves après la récolte. dans cet article.

Si vous vous souciez de votre santé future et que vous êtes "accro" aux betteraves, soyez assuré que vous êtes tout à fait capable de faire pousser une récolte de racines juteuses et de grande taille, parfaitement conservées jusqu'au Nouvel An et plus tard. Pour ce faire, il est nécessaire de suivre toutes les règles de semis et de soins appropriés: ameublissement régulier du sol, élimination des mauvaises herbes et arrosage en temps opportun.

Vidéo: comment faire pousser de grosses betteraves

Les betteraves sont l'une des cultures de jardin préférées et peuvent être trouvées dans presque toutes les parcelles de jardin. Le secret d'une bonne récolte de betteraves réside dans le choix correct des variétés, une plantation opportune et de bons soins.

Cultiver des betteraves en plein champ

Sélection de variétés

Il existe de nombreuses variétés de betteraves de table utilisées en cuisine. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter plusieurs variétés de différentes périodes de maturation. Dans le même temps, la récolte est supprimée en deux termes, variétés précoces à utiliser en été, mi-saison et tardives - pour la mise en conserve et le stockage.

Les variétés les plus populaires :

• au début - Libero, Incomparable A 463, Gelée de vinaigrette;

Marmelade de Vinaigrette de Betteraves

• mi-saison - Smuglyanka, Negritanka, Larka;

Betterave

• plus tard - Cylindre, Ataman.

Betterave Ataman

De plus, lors de l'achat, vous devez faire attention au but de la variété - pour la consommation fraîche et la cuisson, pour la mise en conserve, pour le stockage. La forme et la couleur des racines sont une question de goût, mais il a été remarqué que les variétés à pulpe uniforme sans anneaux sont plus juteuses.

Les variétés à chair uniforme sans anneaux sont plus juteuses

Préparer un site pour les betteraves

Les betteraves aiment la chaleur et la lumière vive, elles ont donc besoin d'un endroit ensoleillé avec un sol nutritif et meuble. Il pousse bien sur les sols tourbeux, les loams sableux et les loams à haute fertilité. Afin d'assurer un rendement élevé, il est préférable de préparer la zone pour les betteraves à l'automne.

Les bons prédécesseurs de cette culture sont :

• tomates et poivrons;
• concombres, citrouilles et courgettes;
• légumes verts, légumineuses, céréales;
• oignon ail.

Préparation du terrain

Il n'est pas recommandé de planter des betteraves après :

• pommes de terre;
• toutes sortes de choux, radis;
• carottes, céleri et panais.

Les betteraves poussent le plus mal sur les parcelles où étaient cultivées leurs plus proches parents : bettes, fourrages, betteraves sucrières et de table.

Le site est creusé à la fin de la saison du jardin ou au début du printemps à la pelle à baïonnette avec les engrais indiqués dans le tableau.

Il est important de ne pas dépasser les doses recommandées d'engrais minéraux, sinon les tubercules se révéleront lâches, avec des vides et des fissures. Vous pouvez remplacer les engrais par de la matière organique : fumier pourri resté dans le troupeau depuis au moins deux ans, humus, cendres.

Il est préférable de faire les lits juste avant la plantation.

Il est préférable de faire les lits juste avant la plantation, afin que plus d'humidité soit retenue dans le sol et que les graines germent plus rapidement. Le sol est ameubli et nivelé avec un râteau, s'il a le temps de sécher, vous devez bien l'arroser, après quoi vous pouvez commencer à semer.

Traitement des semences

Graine de betterave

Les graines de betterave sont des drupes ratatinées et de taille assez grande, elles peuvent donc être facilement plantées à intervalles. Les graines commerciales sont souvent traitées avec des stimulants et des fongicides et sont facilement reconnaissables à leur couleur rose vif ou verdâtre. De telles graines n'ont pas besoin de traitement, elles peuvent même nuire. Ils sont semés secs sans préparation dans un sol humide.

Graines de betteraves traitées avec des stimulants et des fongicides

La couleur des graines de betteraves non traitées est brunâtre, parfois sableuse avec une teinte verdâtre. Avant la plantation, il est recommandé de les préparer de la manière décrite ci-dessous.

1. Faire tremper les graines dans de l'eau à température ambiante pendant plusieurs heures. Les graines flottantes sont jetées, elles germent généralement tardivement, donnent de petites racines de forme irrégulière.
2. Égoutter l'eau et plonger les graines, enveloppées dans de la gaze, dans une solution d'Epin, de Zircon ou d'un autre stimulateur de germination. Ils sont conservés en solution d'une demi-heure à 4 heures, en se concentrant sur les instructions d'utilisation du médicament.
3. Retirez le stimulant de la solution et placez-le dans un endroit chaud pendant 12 à 24 heures. Pendant ce temps, les graines gonflent, certaines picorent, après quoi vous pouvez commencer à planter.

Traitement des semences de betterave

Planter des betteraves en pleine terre

Pour que les betteraves vous plaisent avec une bonne récolte, il est important de bien déterminer les dates de plantation. Les pousses simples apparaissent à une température du sol de 5 à 7 degrés, mais des pousses massives et amicales ne peuvent être obtenues que lorsque le sol se réchauffe à une température de 13 à 16 degrés à une profondeur de 8 à 10 cm.

Cela ne se produit généralement pas avant la mi-mai. Il était inutile de planter des betteraves en pleine terre auparavant - étant dans un sol froid et humide, les graines peuvent pourrir, et les plantes émergentes iront alors dans la flèche.

Les betteraves sont généralement plantées au plus tôt à la mi-mai.

Sur les plates-bandes préparées, les rainures sont marquées d'une profondeur d'environ 2 cm.Il est pratique de les faire à l'aide d'une planche, en la pressant avec son extrémité dans le sol meuble - le lit des rainures sera dense et la profondeur de plantation sera être le même. En choisissant une planche de la largeur souhaitée, vous pouvez également l'utiliser pour marquer la distance entre les rangs. Ça devrait être:

• 10-15 cm pour les petites racines destinées à la consommation estivale ou au décapage ;
• 20-30 cm pour les variétés à grosses racines pour l'hivernage.

Les rainures sont coulées à partir d'un arrosoir, empêchant l'érosion, et laissées jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Les graines sont disposées au fond des rainures, en maintenant un intervalle de 4 à 10 cm, selon la taille et la destination de la variété sélectionnée. D'en haut, ils sont recouverts de terre ou d'humus bien décomposé et arrosés.

Planter des betteraves

Pour les gros volumes de plantation, vous pouvez réaliser un gabarit, comme sur la figure, tandis que les distances entre les plantes seront toujours les mêmes.

Gabarit de semis pour betteraves à espacement égal

Vidéo - Les subtilités de la plantation de betteraves en pleine terre

Soins des betteraves

Les betteraves sont sans prétention et résistantes à la sécheresse, mais elles ne peuvent donner un rendement élevé qu'avec de bons soins et le respect de la technologie agricole.

1. Par temps sec et chaud, les betteraves sont régulièrement arrosées à partir d'un arrosoir par aspersion. Il est préférable d'utiliser de l'eau décantée et chauffée au soleil. En même temps, les feuilles se rafraîchissent, les plantes perçoivent mieux l'alimentation et poussent plus vite.

   Par temps sec et chaud, les betteraves sont régulièrement arrosées à l'arrosoir par aspersion

2. Les betteraves doivent être desserrées régulièrement pour éviter l'apparition d'une croûte de sol dure. Il est préférable de le faire le matin après l'arrosage.La profondeur de desserrage ne dépasse pas 3-4 cm, sinon il y a un risque d'endommager les racines.
3. Le paillage aidera à réduire la fréquence des arrosages et des assouplissements, ainsi qu'à réduire les mauvaises herbes. La sciure, la paille, l'humus sont utilisés comme paillis.

   Le paillage aidera à réduire la fréquence d'arrosage et de desserrage

4. Il faut désherber régulièrement les betteraves de l'émergence des pousses à la fermeture des feuilles, après quoi les mauvaises herbes n'en ont pas peur.
5. Dans la phase de deux vraies feuilles, les plantes sont éclaircies en laissant un écart de 3 à 5 cm entre elles.Le deuxième éclaircissage est effectué lorsque les racines atteignent 1,5 à 2 cm de diamètre, tout en laissant suffisamment d'espace entre elles pour le variété sélectionnée. Les plantes cueillies peuvent être utilisées pour faire des soupes et des salades.

   Dans la phase de deux vraies feuilles, les plantes sont éclaircies

6. L'alimentation fréquente des betteraves avec un sol correctement préparé n'est généralement pas nécessaire. Sur les sols pauvres dans les premières semaines après la germination, vous pouvez arroser les plantules avec une infusion de molène ou de crottes de poulet.
7. Il est recommandé deux ou trois fois pendant la saison de croissance de nourrir les plantes avec un engrais complexe contenant des oligo-éléments : potassium, bore, cuivre, molybdène. Le saupoudrage de cendres est également utile et aidera également à lutter contre les parasites.

   Il est recommandé de nourrir les plantes avec un engrais complexe deux ou trois fois pendant la saison de croissance.

Maladies et ravageurs des betteraves

Avec de bons soins, les betteraves tombent rarement malades et sont affectées par les parasites, mais pour une récolte complète, il est important de ne pas manquer les premiers signes de la maladie.

Fomoz		Maladie fongique, accompagnée de l'apparition de taches sur les feuilles inférieures et de pourriture sèche du noyau de la racine. La raison est le manque de bore, il faut se nourrir avec de l'acide borique
Cercosporose	Cercosporose de la betterave	Il affecte les feuilles des plantes, altère la croissance et le développement des plantes-racines. La raison en est un manque de potassium, il faut se nourrir avec du chlorure de potassium ou des cendres
Mildiou, mildiou		Il peut être identifié par une floraison gris-violet sur le dessous des sommets, puis ils commencent à se dessécher ou à pourrir. La plante doit être pulvérisée avec des fongicides, il est préférable de le faire à titre prophylactique dans la phase de 2-3 feuilles
Corned		Une maladie infectieuse affectant les semis. En même temps, la jambe s'amincit, devient noire et bientôt la plante meurt. La maladie survient lorsqu'il y a un manque d'aération sur des sols lourds et humides
Fusarium		Se produit par temps sec avec un arrosage insuffisant. Les boutures de feuilles s'assombrissent, les plantes-racines se fissurent avec la formation d'une floraison blanche sur le site des dommages
Pourriture brune		Il apparaît, au contraire, à forte humidité et excès d'azote. Il se manifeste par une floraison brune ou grise sur les plantes-racines. Lorsque la pourriture apparaît, les fruits sont enlevés et le site n'est pas utilisé pour la culture de racines pendant 4 à 5 ans

Le respect de toutes les recommandations permettra non seulement d'obtenir une bonne récolte, mais également de la conserver jusqu'à la prochaine saison, tandis que les racines seront juteuses, savoureuses et saines.

Vidéo - Comment faire pousser des betteraves belles, saines et savoureuses

La betterave (betterave) est l'une des racines les plus populaires cultivées dans les parcelles familiales. Il existe deux façons de planter des betteraves : les graines et les semis. Il n'y a pas de différence fondamentale entre eux. Le rendement dépend principalement de la structure et de la fertilité du sol, et de nombreuses variétés de betteraves sont assez fidèles aux conditions climatiques. Si vous faites correctement une crête, vous pouvez obtenir des fruits de haute qualité à la fois en période de sécheresse et en été pluvieux.

Préparation du sol et du lit

Lorsque vous choisissez un endroit pour les betteraves, vous devez faire attention aux cultures qui ont occupé la zone prévue la saison dernière. La plantation de ce légume-racine est catégoriquement déconseillée après le chou, mais après les pommes de terre, les concombres, les courgettes, la citrouille et les légumes verts, la betterave poussera bien. Les carottes, les pois et les oignons sont des précurseurs neutres. Lorsqu'elles sont cultivées à l'échelle industrielle, les betteraves sont plantées après le blé d'hiver et le seigle.

Les betteraves sont plantées dans un endroit bien éclairé pendant longtemps.Il ne devrait pas y avoir de buissons denses, d'arbres étalés, de clôture, de murs à proximité. Il est conseillé de choisir une partie haute du site qui ne soit pas inondée par des pluies torrentielles.

Il convient de considérer les exigences de base du sol pour les betteraves.

• Acidité de l'ordre de 6,2 à 7,5. S'il y a beaucoup de colza, d'oseille sauvage et de prêle sur le site, alors le sol est acide. Les légumes-racines seront petits, de forme moche. De la farine de chaux ou de dolomie doit être ajoutée. Lors de la préparation d'un billon pour les betteraves, un chaulage modéré est possible l'année de la plantation.
• Le sol optimal est meuble, riche en matière organique (loameux, loam sableux, sol noir). Cultiver des betteraves dans un sol trop argileux sans préparation et ponçage particuliers est une perte de temps et d'efforts. Le fruit sera fibreux, dur et amer.
• La profondeur de la couche de sol arable est de 25 à 30 cm.

Dans des conditions favorables, les plantes-racines se développent rapidement et une accumulation accélérée de sucre se produit.

Conseils

Une teneur excessive en calcaire dans le sol entraîne une diminution de la capacité des betteraves à assimiler les micro et macroéléments. Il est important de respecter le dosage.

Fertilisation

Les betteraves sont exigeantes sur la teneur en micro et macro éléments du sol. Pour référence : 1 tonne de tubercules extraits du sol jusqu'à 7 kg d'azote, environ 3 kg de phosphore et jusqu'à 9 kg de potassium. Alors que le système racinaire est encore faible, la plante a surtout besoin de phosphore, puis l'absorption intensive d'autres nutriments commence.

Il est optimal de préparer un billon pour les betteraves à l'automne, en ajoutant au sol du fumier pourri, du compost (environ 15-20 kg par 1 m2) et des engrais phosphore-potassium. Des pansements minéraux peuvent être enfouis dans le sol avant la plantation. Parmi les additifs complexes, le NPK 13-12-19 ou le CAS sont généralement utilisés.

Pour les semis d'hiver de betteraves, le complexe d'engrais suivant (par 1 m2) est appliqué au sol:

• un demi seau de fumier, d'humus ou de compost;
• 30 g de chlorure de potassium (les ions chlore empêchent l'accumulation de nitrates) ;
• 30 g de superphosphate.

Conseils

Les betteraves sont très friandes de matière organique, mais l'introduction de fumier frais ou semi-pourri avant la plantation entraînera une détérioration du goût et de la présentation du fruit.

En vue de la plantation, le sol est soigneusement creusé sur une profondeur d'environ 30 cm, toutes les mottes sont brisées, la surface est nivelée et légèrement compactée. De nombreux jardiniers plantent des betteraves le long des billons - des billons longs et hauts comme ceux des pommes de terre. Ainsi, le tubercule est mieux aéré, reçoit plus de soleil et est protégé de la pourriture et de l'aigreur. Cela est particulièrement vrai pour les sols lourds. Si le sol est fertile et meuble, alors le tapis peut être planté.

Dates de débarquement

Les graines de betterave peuvent germer à des températures de 3-4 ° C, mais le processus prendra environ 25 jours. A 6-7°C, les semis apparaîtront le 10-15ème jour, et lorsque la température se stabilisera à 11-18°C, la période ne sera que d'une semaine. Il ne sert à rien de semer des betteraves jusqu'à ce que le sol à une profondeur de 6 cm se réchauffe au moins à 7-8 ° C, car la probabilité de mort des semis par le gel est élevée (les germes ne toléreront pas -1 ° C).

La plantation de betteraves au printemps dans différentes régions s'effectue à leur rythme:

• Caucase du Nord - 1 décade d'avril;
• Région centrale de la Terre noire - 3e décade d'avril ;
• au nord de la région centrale de la Terre noire, de la région de la Terre non noire, de la région de la Volga, du Bachkortostan et de l'Altaï - 1 décade de mai.

Les betteraves tardives de stockage à long terme sont semées dans la deuxième décade de mai, vous pouvez les planter jusqu'au 10 juin. Ces variétés auront suffisamment de temps avant le gel pour mûrir complètement, et elles se conservent beaucoup mieux que les variétés hâtives et mi-saison.

Les modalités sont données approximativement, pour chaque année elles peuvent varier en fonction des conditions météorologiques.

Vous pouvez semer les betteraves sous serre ou en caissettes environ un mois et demi avant de les planter en pleine terre. Le schéma d'encastrement dans le substrat: 4 x 4 cm Cette méthode convient aux régions à climat instable. La période de maturation des plantes-racines avec la méthode de culture des semis s'accélérera de 2-3 semaines.

Vous pouvez planter des betteraves avec des graines à l'automne. Il existe des variétés spéciales pour cela, car les espèces ordinaires commenceront à tirer et ne produiront pas de récolte.Le semis de betteraves en automne est bénéfique pour les régions aux étés frais et courts. La date de semis arrive lorsque les gelées stables commencent, le sol est recouvert d'une croûte. Dans l'Oural ou en Sibérie, le bon moment est novembre. Il n'y a pas de recommandations générales sur la durée de semis des betteraves en hiver. Il est important de ne pas rater la dernière période avant que la terre ne "s'agrippe" (3-4°C en dessous de zéro). Selon les observations populaires, le moment optimal est le moment où les feuilles sont complètement perdues par les cerises.

Il convient de noter que les betteraves de plantation d'automne ne conviennent pas pour un stockage à long terme.

Préparation des semences

Les graines de betteraves sont des grumeaux de fruits, dans lesquels plusieurs graines sont récoltées (de 2 à 6 morceaux). Pour cette raison, de nombreux jardiniers débutants sont surpris lorsque, avec un semis schématique soigné de capsules d'œufs de graines, des pousses en tas apparaissent soudainement du lit de jardin.

Les graines de betterave plantées au printemps éclosent plus rapidement si elles sont préparées. Le plus simple est de tremper une journée dans une solution de l'un des produits suivants (pour 1 litre d'eau tiède) :

• un quart de cuillère à café d'acide borique et une demi-cuillère à café de nitrophoska ou de nitroammophoska;
• 1 cuillère à café de superphosphate ;
• une cuillère à café de bicarbonate de soude;
• une cuillère à soupe de cendre de bois.

Un jour plus tard, les graines sont lavées, enveloppées dans un linge humide et conservées à température ambiante pendant 3 à 4 jours, sans laisser le paquet se dessécher.

Lors de la plantation en automne, vous n'avez pas besoin de faire tremper les graines.

Technique de semis

Immédiatement avant la plantation printanière des betteraves, la crête est desserrée d'environ 5 cm de profondeur et nivelée. Semer ou planter des semis est nécessaire soit par temps nuageux, soit le soir, afin que le sol ne s'enroule pas et que les semis ne meurent pas du soleil brûlant.

La plantation de betteraves en pleine terre avec des graines s'effectue selon les règles suivantes:

• les rangées sont faites à une distance d'au moins 30 cm;
• sur limon, les plantules de betteraves sont enfoncées dans des rainures de 2 à 3 cm de profondeur;
• sur les sols sableux et limoneux sableux - 3-4 cm.

Par temps sec, la crête est renversée avec de l'eau à l'avance (dans une heure ou deux), par temps de pluie, il suffit d'humidifier les rainures. Après 3-4 jours, il est recommandé d'ameublir le sol avec un râteau à ressort ou à fil. Après une telle procédure, les betteraves poussent plus amicalement.

Lorsque les pousses apparaissent, elles doivent être soigneusement éclaircies. Cette procédure est effectuée deux fois : dans la phase de deux vraies feuilles, en laissant une distance de 3-4 cm entre les plantules, puis dans la phase de 3-4 feuilles. L'écart moyen entre les germes de betterave à la fin devrait être de 10 à 20 cm.La quantité à laisser dépend de la variété, généralement l'étape est indiquée sur l'emballage avec les graines.

Conseils

Si vous laissez des espaces trop grands entre les plantes, les racines deviendront grandes, difficiles à chauffer.

Les pousses de betteraves en excès ne doivent pas être jetées. Si avant la procédure, il est bon de renverser la terre et de soulever les plants avec une spatule spéciale (vous pouvez utiliser un manche de cuillère), les racines ne seront pas endommagées. Les plantules prendront rapidement racine à un autre endroit et la forme du fruit n'en souffrira pas à l'avenir, comme c'est le cas pour les carottes.

Podzimny semis de betteraves est effectué dans un sol sec. Les graines sont placées dans des rainures de 4 cm de profondeur et recouvertes d'un substrat meuble (vous pouvez mélanger de la terre avec du sable). Ensuite, le sol est légèrement compacté, le lit est paillé et recouvert de feuilles sèches ou de branches d'épicéa. Au printemps, les abris sont retirés, le sol est renversé avec de l'engrais azoté et un film est posé dessus jusqu'à l'apparition des premières pousses.

Se soucier

Le soin principal des jeunes pousses de betterave est l'hydratation et le relâchement. Il ne faut pas laisser une croûte se former sur le sol. Le desserrage est fait avec soin, alors que les plantes sont petites, vous pouvez le faire avec une vieille fourchette ordinaire. Les betteraves sont sensibles à cette procédure, il est donc recommandé de l'effectuer jusqu'à la fermeture du feuillage.

Top dressing

La première alimentation des betteraves avec des engrais minéraux (azote) est effectuée après l'éclaircissage, la seconde (complexe) - après la fermeture des sommités.

L'azote, le potassium et le phosphore sont les principaux éléments nécessaires aux betteraves.S'il n'y a pas d'engrais minéraux complexes à portée de main, des cendres, préalablement mélangées à du compost, peuvent être ajoutées au sol. Consommation : 3 verres de cendres propres par 1m2.

Conseils

Il est préférable d'appliquer des engrais azotés pour betteraves en plusieurs portions et de ne pas en abuser, car leur excès contribue à l'accumulation de nitrates dans les tubercules. L'application fractionnée réduit l'effet négatif de 2 fois. La meilleure forme est l'urée (10 g pour 1 m2).

La deuxième alimentation de betteraves (lorsque le fruit a à peu près la taille d'une noix) consiste en des engrais potassium-phosphore. Consommation : 8 g de superphosphate, 10 g de chlorure de potassium pour 1 m2. L'azote n'est plus utilisé.

S'il n'y a pas assez de bore dans le sol, les betteraves réagissent en pourrissant le noyau. Le déficit en cuivre et en molybdène affecte également négativement, qui peut être reconstitué avec une alimentation foliaire (dans la phase de 10 feuilles). Pour cela, des engrais liquides en micronutriments sont utilisés, qui contiennent du bore sous forme organo-minérale et du manganèse sous forme chélatée.

Si les betteraves se développent lentement, des taches jaunes rondes apparaissent sur le dessus, alors il y a des signes d'un manque de potassium et d'un sol trop acide. Dans ce cas, un arrosage avec du lait de chaux aidera. Recette : 200 g de chaux duveteuse, diluez 80 g de chlorure de potassium dans 10 litres d'eau. La solution devrait suffire pour 10 mètres courants d'atterrissages (le long de la ligne).

En cas de rougissement des fanes de betteraves (carence en sodium), il faut saupoudrer le billon de cendres et arroser d'eau salée (1 verre de sel pour 10 litres). Cette procédure augmentera également la teneur en sucre des légumes-racines.

Arrosage

Le régime d'arrosage des betteraves dépend de la météo. Au cours du premier mois et demi de développement de la plante, il ne faut pas laisser le sol se dessécher. Les jeunes betteraves aiment beaucoup l'arrosage du soir. Après cette procédure, les sommets se rafraîchissent et acquièrent une turgescence élevée.

Si l'été n'est pas trop chaud, la culture des betteraves à l'extérieur ne sera pas un problème. Une fois les toits fermés dans les allées, l'humidité s'érodera plus lentement et les racines sont déjà capables de se nourrir des couches les plus profondes du sol.

L'arrosage des betteraves s'arrête environ un mois avant la récolte.

Maladies

Une technologie agricole compétente minimise la probabilité de maladies de la betterave causées par la qualité du sol. Une acidité accrue est la cause de défauts racinaires, tels que :

• gale sous forme de fissures et de croissances sur les fruits;
• phomosis (taches zonales sur les feuilles) - la maladie peut également être le résultat d'un manque de bore;
• noircissement de la pulpe;
• mangeur de racines, "jambe noire" (au stade de plantule);
• vides dans la culture des racines.

Cependant, tout ce qui précède peut également se produire en raison d'un excès d'azote ou d'une alimentation déséquilibrée, par conséquent, l'engrais doit être appliqué correctement.

Des maladies fongiques peuvent se développer : péronosporose, cercosporose, se manifestant par un dessèchement des sommités. Seul un traitement avec des fongicides (HOM, Fundazol, Carbendazime, oxychlorure de cuivre) peut aider.

Ravageurs

La culture de betteraves dans le pays peut échouer pendant des années si l'herbe de blé pousse autour du jardin et que le sol est acide. C'est l'habitat le plus confortable pour les larves du taupin - les taupins. Ce sont eux qui sont capables de transformer littéralement n'importe quel légume-racine en un tamis.

Il n'est possible de réduire le nombre de ces ravageurs des betteraves que par des méthodes de lutte régulièrement utilisées :

• sélectionnez les vers jaunes manuellement lorsque vous creusez :
• enterrer les tubercules de pomme de terre dans des pièges;
• exterminer l'agropyre, calcifier le sol;
• utiliser périodiquement un équipement spécial (par exemple, des granulés "Provotox").

Les pucerons des feuilles et des betteraves à racines peuvent également causer des dommages. Une pulvérisation régulière de solution de Savon Vert, Pyrèthre aidera à détruire le ravageur.

Les puces de betterave rongent la pulpe feuillue. Dans la lutte contre eux, cendres, poussières de tabac, la pollinisation à l'Hexachlorane est efficace.

Si des passages blancs sinueux apparaissent sur les feuilles de la betterave, cela signifie que la larve de la mite mineure y vit. Avec une petite échelle de dégâts, les feuilles se cassent et sont détruites. En cas d'infection massive, un traitement avec les médicaments "Fufanon", "Bi-58 New" est utilisé.

Dans la plupart des cas, cultiver des betteraves dans des parcelles privées n'est pas un gros problème. S'il y a peu de mauvaises herbes et que la culture du sol au printemps et en automne est effectuée correctement, le risque d'attaque par des parasites est minime. La rotation des cultures est également une mesure de protection efficace.

De nombreux jardiniers plantent à la fois des betteraves tardives et précoces dans les parcelles, se procurant ainsi une récolte fraîche et un approvisionnement en tubercules pour l'hiver. C'est une plante sans prétention, dont les graines germent assez rapidement, les plantules sont patientes face aux conditions météorologiques défavorables et pour obtenir une bonne récolte, il suffit de préparer le lit de jardin avec compétence.

La betterave est un légume bien connu et sain. Il est facile à cultiver et a une longue durée de conservation. Dans les conditions assez rudes de notre pays, il nous apporte les vitamines nécessaires pendant l'hiver rigoureux et pendant le béribéri printanier. Sous réserve de conditions, si vous prenez soin et aimez la plante, planter ce légume avec des graines en pleine terre n'est pas difficile.

Le bon moment pour planter des betteraves en pleine terre

Les betteraves sont plantées de différentes manières. Il peut être planté avec des graines ou des semis. Ils le font au printemps ou en automne, il est important de respecter les bonnes dates. La plantation de graines de printemps en pleine terre est effectuée dans 1-2 dix jours de mai, après que le sol se soit complètement réchauffé.

Si les graines sont placées dans un sol insuffisamment chauffé, les pousses commenceront à pousser et une bonne récolte ne peut être attendue.

Vous pouvez planter des graines de betterave à l'automne, fin octobre ou novembre, cela dépend de votre région. L'atterrissage est effectué lorsque la température de l'air chute à -4 degrés. Ne vous précipitez pas pour planter, si les graines plantées se réveillent sous l'influence de la chaleur, elles mourront.

Lors de la plantation de graines pour les semis, les boîtes sont stockées à la maison ou dans une serre

Parfois, les betteraves sont plantées avec des semis. Avec cette méthode, les graines sont plantées à la maison dans des boîtes spéciales. Vous pouvez planter des graines dans le pays dans une serre ou une serre.

Les graines pour les semis doivent être semées début Avril, un mois avant de pouvoir être mis en pleine terre. Planter des betteraves avec des semis vous permet d'obtenir une récolte précoce et de conserver des graines, car les germes qui restent après l'éclaircissage peuvent également être plantés dans les lits.

Les variétés les plus populaires pour la culture à la campagne ou au jardin

La betterave peut être sucre, fourrage ou cantine... Les variétés de sucre et de fourrage sont généralement cultivées à l'échelle industrielle et ne sont pas semées dans des chalets d'été. Dans les plates-bandes, il est plus fréquent de voir des betteraves.

Il existe de nombreuses variétés populaires, elles diffèrent par leur taux de croissance et leur durée de stockage. Toutes les variétés de table se distinguent par leur goût élevé et leur éclat de couleur. En voici quelques-uns :

1. Détroit... Variété précoce, les spécimens ne sont pas très gros et ont un excellent goût. Racines de couleur bordeaux vif sans anneaux sur la coupe, pesant environ 200 g.La variété offre des rendements élevés.
2. Cylindre... Racines fructueuses de mi-saison. porte bien son nom. Les betteraves sont rouges, de forme cylindrique jusqu'à 16 cm de longueur. Il est résistant aux maladies et a une longue durée de conservation.
3. Fille brune... Variété de mi-saison avec un excellent rendement. Délicieux, ne perd pas sa couleur à la cuisson. Poids 300-350g. Possède une bonne qualité de conservation.

Certaines variétés sont idéales pour la voie du milieu, d'autres pour l'Oural et la Sibérie. Lors du choix des graines à planter, veillez à prendre en compte les caractéristiques climatiques de votre région.

Variétés à planter en Sibérie et dans l'Oural

À Leningrad et dans d'autres régions froides, ils sont particulièrement populaires Femme de marchand, résistante au froid 19, miracle ordinaire... Ces variétés se distinguent par une excellente résistance aux maladies et au froid, un rendement élevé. Le cylindre a également bien pris racine dans ces régions.

Résistant au froid 19

A planter en banlieue

De nombreuses variétés sont cultivées dans la région de Moscou et les régions occidentales. Certains jardiniers préfèrent les variétés précoces juteuses qui ne peuvent se coucher qu'au printemps, mais qui sont très savoureuses et fournissent des vitamines en automne et en hiver. D'autres plantent des variétés tardives, moins juteuses, mais conservées très longtemps.

Les variétés précoces comprennent Boule rouge, Detroit, Mulâtre... Tous donnent des rendements élevés, se distinguent par l'intensité de la couleur et le bon goût.

Bordeaux, Cylindra et Mona, aimait aussi les Moscovites. Ce sont des variétés plus tardives, avec des rendements élevés et un goût merveilleux, sont stockées pendant presque une année entière.

Instructions pour planter des graines de betterave en pleine terre

Préparation du sol

Avant de planter un légume selon les instructions étape par étape, vous devez préparer un lit pour les betteraves, faites-le en automne... Un endroit ensoleillé, ouvert et bien drainé est choisi, sur lequel des concombres, des tomates ou des oignons ont déjà été cultivés. Le légume ne pousse pas bien dans les endroits où vivaient les carottes ou le chou. Ne tolère pas le voisinage avec le céleri et l'ail.

Vous pouvez planter un légume au même endroit en 3-4 ans... Il ne tolère pas l'engorgement, il vaut mieux ne pas placer les lits sur des sols argileux. Des zones de plantation ensoleillées et bien drainées sont ce dont ce légume a besoin pour bien pousser.

La zone sélectionnée est complètement débarrassée de toute partie de la plante (racines, graines, feuilles). L'humus est introduit dans le sol, un complexe d'engrais minéraux et la terre est creusée à la profondeur d'une pelle. Pour rendre le sol pour les betteraves moins dense, le sol est mélangé avec du sable ou de la sciure de bois. La cendre de bois est un excellent pansement pour un légume.

Les betteraves ne supportent pas du tout le fumier frais.

Si le sol de la zone sélectionnée est acide, ajoutez un peu de chaux en changeant le pH en neutre ou alcalin. La valeur optimale pour les betteraves est 6-7.

Au printemps, le sol du jardin est ameubli avec un râteau et engrais minéral complexe... La culture a besoin d'engrais azotés et potassium-phosphore, ainsi que d'un traitement contre les parasites.

Planter des graines au printemps

Graines de betterave

Les graines sont triées et doivent être conservées en solution pendant une journée. stimulant de croissance ou cendre de bois... Pour la préparation dont 2 c. l de cendres est versée avec un litre d'eau tiède bien mélangée.

Après 2 jours, la solution est égouttée, il est possible d'y tremper non seulement les betteraves, mais également les graines d'autres légumes. La cendre fournit aux graines un complexe de minéraux essentiels. Au bout d'une journée, elles sont lavées et placées dans un linge humide, avant la plantation.

Dans le jardin, même des rainures sont dessinées avec une profondeur de 2-3cm... Ces rainures sont recouvertes d'eau, certains jardiniers préfèrent l'eau tiède. Lorsque l'eau est absorbée, les grosses graines de betteraves sont placées une à une à une distance de 10 cm les unes des autres et saupoudrées de terre.

Les graines de betteraves sont multi-germes, une graine de betterave donne 2 à 6 pousses... Les graines germées sont éclaircies après l'apparition de 2 feuilles. La deuxième fois, la procédure est effectuée lorsque la 4ème feuille apparaît.

Atterrissage d'automne

Souvent, les graines de betterave sont semées en pleine terre à l'automne, lorsque la température de l'air baisse. jusqu'à -4 degrés... Dans ce cas, le sol est préparé de la même manière, mais le lit est élevé, 20-25 cm, afin de ne pas être emporté par l'eau de fonte. Les rainures lors de la plantation d'automne sont plus profondes, 4 cm.

Le matériel de semence pendant la plantation d'automne n'a pas besoin d'être trempé et le lit de jardin n'est pas arrosé.

Pour la plantation d'automne, les graines sèches sont plantées dans un sol sec.

Avantages de la plantation d'automne:

• matériel de semence parfaitement tempéré pendant l'hiver;
• des pousses amicales précoces sont fournies;
• du temps est libéré pour d'autres questions de jardinage;
• récolter mûrit beaucoup plus tôt.

Cette méthode n'a qu'un inconvénient, mais il faut en tenir compte. Récolte des betteraves plantées avant l'hiver pas stocké depuis longtemps.

Pour protéger les graines du gel, le lit de jardin est recouvert de paille sur le dessus, vous pouvez jeter de la neige. Au printemps, lorsque l'air se réchauffe à + 7-10 degrés, la paille est retirée. Cette méthode permet d'obtenir une récolte précoce, même avec un retard de la chaleur printanière.

Planter des semis à la maison

Les graines sont plantées dans des caisses spéciales ou sous film dans le pays, un mois avant d'atterrir en pleine terre... La distance entre les rangs est de 5-8 cm, entre le matériel de semence est de 3-5 cm.Lorsque 2 feuilles apparaissent, les plantules sont éclaircies, laissant les pousses les plus fortes, après l'apparition de 4 feuilles, elles sont arrosées abondamment, soigneusement, avec un morceau de terre, transférées dans des lits ouverts.

Avant de planter dans le sol, les plants commencent à durcir, en enlevant quotidiennement le film et en aérant les germes à la maison. Pour que les choux s'y habituent, il leur faut 7-10 jours.

Plantez une pousse à la fois, après 10 cm... À un âge tendre, les germes s'enracinent bien dans un nouvel endroit. Une méthode aussi efficace vous permet d'obtenir une récolte élevée et précoce et d'économiser sur les graines, car toutes les pousses peuvent être plantées.

Les plants de betteraves sont plantés dans le sol, une pousse tous les 10 cm

A quelle distance et selon quel schéma planter en pleine terre

Sur les planches étroites et longues, le légume est souvent semé en travers, avec la distance entre les graines 10cm, et entre les rangées 20-25... Cette méthode facilite l'entretien des cultures. Il s'agit d'une voie à une ligne.

Avec une méthode de plantation en deux lignes, deux sillons réguliers sont faits à distance 25cm les uns des autres, puis laissez un ruban libre de 50 cm de large. Donc atterrissage alternatif. Un schéma à trois lignes est également utilisé, lorsqu'un légume est planté en 3 rangs, à travers 20-25cm... Ceci est fait pour faciliter l'arrosage, le désherbage et l'ameublissement du sol.

Pour faire pousser une grosse récolte, les betteraves doivent être arrosées régulièrement et ameublies dans le sol des plates-bandes.

La betterave est un légume sans prétention qui donne d'excellents rendements si vous suivez les conseils et les secrets décrits. Les jardiniers le cultivent dans les régions du sud, la Biélorussie, la région de Tcheliabinsk, la voie du milieu et les régions du nord. C'est bon, dans les premiers plats auxquels nous sommes habitués, dans diverses salades, ils en font des préparations pour l'hiver.

Il se conserve bien, nous fournissant les minéraux et vitamines nécessaires jusqu'à la prochaine récolte. Il est capable de nettoyer le sang et de normaliser la digestion. Toutes ces qualités ont rendu les betteraves populaires parmi différentes nations, et l'histoire de leur culture remonte à plusieurs siècles.