Contenu
Les options sont :
- Si l'oiseau a grandi dans une ferme ou dans une sorte de village, il pourrait bien être propre. Car les propriétaires de la dinde l'ont probablement nourrie avec des aliments propres et ne l'ont pas bourrée de préparations pour une croissance rapide.
- Eh bien, si la dinde a été élevée dans une usine spéciale, elle contient probablement à la fois des hormones et des antibiotiques. Plus la dinde est grosse, plus elle peut être vendue chère. C'est le genre d'entreprise.
D'où la conclusion - découvrez d'abord d'où vient la dinde. Mieux encore, cultivez-le vous-même. Ensuite, vous serez sûr à 100% qu'il n'y a rien de nocif dans la dinde. Et puis, avec plaisir, vous mangerez l'oiseau avec une sorte d'accompagnement en famille.
Sur le territoire de la Russie, des exigences assez strictes sont imposées aux usines de volaille: ne pas utiliser de médicaments hormonaux pour la croissance. Et les grandes usines de bonne foi adhèrent à cette règle, car la violation de la loi menace d'énormes amendes ou même de fermeture. Quant aux antibiotiques, ils sont bien entendu utilisés. Avec autant de dindes, de poulets, les maladies et les infections ne peuvent être évitées par une autre méthode. Mais il y a une mise en garde : les antibiotiques arrêtent de s'injecter environ une semaine avant l'abattage de la volaille, les vétérinaires disent que ce temps est suffisant pour que les antibiotiques soient éliminés de l'organisme. Par conséquent, il est préférable d'acheter une dinde domestique, un poulet ou autre. Parce que les pays importateurs ignorent les interdictions et utilisent activement des hormones de croissance et d'autres médicaments, ce n'est toujours pas pour vous. C'est pourquoi les poulets et les dindes d'outre-mer grandissent comme des orignaux, puis nous tombons malades.
Parfois, les gens se demandent : d'où vient l'allergie aux antibiotiques chez les enfants qui n'ont jamais été traités avec des antibiotiques auparavant ? Et puis ils sont terriblement surpris lorsque des allergologues établissent chez les enfants une allergie à ces médicaments associée à l'utilisation de viande de poulet ou de dinde.
Mais en fait, c'est bien le cas - de minuscules poulets reçoivent des antibiotiques pour prévenir les maladies infectieuses, même dans les incubateurs. Les vétérinaires ont peur de la salmonellose et d'autres infections, qui s'accompagnent de diarrhée, et entraînent donc la mort des poulets et des dindonneaux. Et plus tard, les poulets et les dindes malades sont également traités ou des antibiotiques sont administrés à titre prophylactique.
Et aussi quot; farcisquot; poulets et dindes avec des médicaments hormonaux - estradiol, testostérone et autres - pour une croissance et une prise de poids rapides. Tout cela est observé dans les grandes exploitations avicoles.
Et dans les fermes paysannes et les agriculteurs, la viande de volaille est pratiquement sans danger. Si les oiseaux sont gardés dans un poulailler propre et chaud, paissent librement pendant la saison chaude et que rien n'est ajouté à leur nourriture à l'exception des vitamines, alors leur viande n'est pas dangereuse en termes d'allergies pour les enfants. Nous achetons des dindes, des poulets, des canards et des oies à des agriculteurs de confiance. Nous n'achetons pas du tout de viande importée.
Si la dinde a été élevée dans une ferme avicole, alors c'est sûr, en particulier les antibiotiques. Les petites exploitations agricoles ne dédaignent pas non plus les antibiotiques, au détriment des hormones, je pense, sélectivement, peut-être que vous pouvez trouver ceux qui n'en utilisent pas. Mais si vous achetez une dinde maison sur le marché, alors la voici, le plus probable est qu'il n'y a pas de « chimie » dans la viande.
Mais, bien sûr, pas une garantie. Puisqu'ils disent que maintenant certains villageois cultivent séparément pour eux-mêmes (et alors la viande est vraiment sans "chimie") et séparément - pour la vente.
C'est la même chose avec le poulet.
À présent viande de dinde ils sont également cultivés ici en Russie. Mieux vaut acheter de la dinde dans de petites fermes avicoles ou chez des agriculteurs. Ils sont beaucoup moins susceptibles d'utiliser des antibiotiques. Quant à la viande de dinde importée, cela ne fait aucun doute. Dans toutes les grandes fermes occidentales les antibiotiques sont utilisésparce qu'ils ne veulent pas perdre de profits. Et pour l'exportation ce n'est pas dommage de vendre une telle viande. Et puis les gens se demandent pourquoi la grippe est devenue de plus en plus compliquée ou pourquoi il y a plus d'allergies. Oui, car la viande de volaille et pas seulement (c'est la plus populaire tout simplement) est bourrée de toutes sortes de produits chimiques.
Ce n'est pas une rumeur selon laquelle la viande de dinde contient des antibiotiques - ce sont les lois du marché. Après tout, si un oiseau tombe malade, tous les autres tomberont également malades, et c'est une grosse perte. Les hormones sont principalement utilisées par les agriculteurs et les entreprises américaines. Ils l'ont autorisé.
Tout dépend si une telle dinde a été élevée dans une ferme avicole ou dans une ferme privée. La ferme avicole est nourrie d'antibiotiques et d'hormones pour les aider à grandir plus vite. Et la dinde faite maison est beaucoup plus saine, car elle est cultivée avec des aliments naturels.
Absurdité complète sur " l'alimentation naturelle ". Qu'est-ce qui vous fait penser que les fermes privées ne donnent pas d'antibiotiques et d'hormones ? Dans les fermes avicoles, au moins à des doses scientifiquement fondées, et tante Glasha, qui vend dix têtes par jour, lit tout sur les étiquettes et remplit les mêmes hormones et antibiotiques, n'ayant aucune idée du taux d'excrétion de ce M. de la viande. Et elle n'a pas de laboratoires et d'horaires pour prendre du matériel d'examen. Et s'il le faut, l'oncle Vasya vient chez elle un vétérinaire avec un flacon en poche, lui pose « un diagnostic » ; et prescrit des médicaments. Êtes-vous très satisfait de notre médicament? Connaissez-vous de grands médecins qui se soucient beaucoup de votre santé? Et maintenant imaginez le niveau d'éducation de ceux qui soignent nos jeunes frères... Quels sont les salaires des vétérinaires de plus ? Bien sûr, je ne veux pas généraliser, il y a probablement des élevages privés où ils prélèvent du matériel pour examen selon des horaires et, en fonction des résultats, les animaux reçoivent certains additifs aux bonnes doses et utilisent des développements à long terme, mais comment déterminer où il y a un ordre, et où n'est-il pas ? En général, en achetant N'IMPORTE QUELLE VIANDE - nous achetons un "cochon à la volée". Et par exemple, j'ai déjà accepté cela et j'ai arrêté de courir dans les magasins à la recherche de « naturel » ; Viande. De nos jours, la recherche du profit par quelque moyen que ce soit ne peut être confiée à personne, et le principe plus cher signifie mieux, conduit souvent à l'arnaque habituelle des acheteurs. Si vous voulez quelque chose de naturel, cultivez-le vous-même !
Si vous achetez de la viande de volaille, y compris de la dinde, dans un magasin, assurez-vous qu'elle contient à la fois des hormones et des antibiotiques. Il est bon que ce ne soient que des hormones stéroïdes disponibles, y compris dans le corps humain, - estradiol, progestérone, testostérone. Pendant des années, de nombreux fabricants ont utilisé des produits synthétiques pour accélérer la croissance - acétate de trenbolone, progestatif, acétate de mélengestrol et zéranol. Et bien que la Russie ait une loi qui interdit l'utilisation d'hormones animales dans l'élevage de volailles, les producteurs sans scrupules préfèrent simplement payer des amendes.
Quant aux antibiotiques... ils sont donnés aux oiseaux pour les protéger des maladies, notamment celles causées par des conditions insalubres. On sait que 80% de tous les antibiotiques existants sont utilisés en agriculture. Maintenant, de plus en plus de gens écrivent que la viande que nous achetons dans les supermarchés est contaminée par des bactéries résistantes aux antibiotiques.
Que faire dans cette situation, car ni les petites exploitations, ni les plus grandes exploitations avicoles ne peuvent garantir l'absence de tous ces additifs dans leurs produits. Il y a encore de l'espoir pour les produits bio : enfin, des entreprises qui prennent soin de leurs clients ont commencé à apparaître, leurs produits sont soumis à un contrôle strict et au moins un petit espoir est placé sur elles, et non sur le marché de masse.
La viande de dinde, si la volaille a été élevée dans une ferme avicole, contient à la fois des antibiotiques et des hormones.
L'oiseau de la ferme avicole est nourri avec des aliments composés qui contiennent du « serieux » ; ingrédients qui permettent d'élever une dinde 17-22 semaines avant le poids d'abattage.
Mais en gardant les dindes à la maison, elles grandissent pour abattre le poids sur une plus longue période.
Afin d'éviter la mortalité chez les oiseaux jeunes et adultes, ils sont périodiquement nourris avec des antibiotiques, qui ne sont pas complètement éliminés du corps de l'oiseau en si peu de temps.
Si vous regardez le poids des dindes élevées dans les fermes avicoles, il est plusieurs fois supérieur au poids de la volaille.
Pourquoi est-ce que je dis tout cela - et au fait que si vous achetez de la viande de dinde, c'est mieux chez ceux qui s'occupent de la cultiver à la maison. Leurs dindes utilisent au moins moins de produits chimiques avec les aliments et les médicaments. Tout est très cher pour un villageois. Au village, les dindes se nourrissent davantage de céréales et d'herbe.
J'achète assez souvent de la viande de dinde, dans le magasin ils disent qu'à la ferme, je pense quand même qu'ils utilisent toutes ces hormones de croissance et pour prendre du poids, ainsi que des antibiotiques, car l'approvisionnement en viande de dinde est régulier et ils vendent beaucoup, ce qui signifie que la ferme n'est pas petite, il y a beaucoup d'infection dans une si grande ferme.
Propriétés utiles du poulet
Viande de poulet
La viande de poulet est moins grasse que les autres viandes (bœuf ou porc) et est beaucoup plus facile à digérer pour l'organisme. La viande de poulet contient des protéines animales, ce qui est important pour notre corps. En effet, en raison d'un manque de protéines, le tonus du corps diminue, l'état des cheveux et des ongles s'aggrave, la masse musculaire diminue et la santé humaine dans son ensemble se dégrade.
En plus des protéines, la viande de poulet contient des vitamines B, qui ont un effet positif sur le système immunitaire et nerveux. Ainsi que du magnésium, du fer, du zinc et diverses enzymes. La présence de glutamine aide à développer la masse musculaire, les athlètes ne peuvent donc pas se passer de poulet dans leur alimentation. Les aliments protéinés sont un aliment clé pour les personnes qui font du sport. Une énorme quantité de nutriments dans un produit vraiment diététique.
Quel mal la viande de poulet peut-elle faire?
Cuisses de poulet
Malheureusement, toutes les propriétés utiles décrites ne concernent que poulet maison... Le poulet acheté en magasin peut faire beaucoup plus de mal que de bien. De nombreuses entreprises nourrissent les poulets avec des hormones et des antibiotiques pour les aider à grandir plus rapidement et à prendre du poids. Un excès de ces hormones dans le corps d'une femme menace une perturbation hormonale et l'utilisation de ce poulet par les hommes
peut même conduire à l'infertilité. Les substances nocives s'accumulent le plus possible dans les cuisses de poulet, les ailes sont moins dangereuses de ce point de vue. Mais quand même, si vous ne voulez profiter que des avantages de la viande de poulet, il est préférable de choisir du poulet fait maison, qui a été nourri avec de la bonne nourriture et n'a pas été "bourré" d'hormones.
100 grammes de poulet bouilli: 170 kcal, protéines - 25 g, graisses - 7,5 g.
Propriétés utiles de la viande de dinde
viande de dinde
Comme dans le poulet, la viande de dinde contient une grande quantité de protéines et divers oligo-éléments. La teneur élevée en sodium assure des processus métaboliques normaux dans le corps. Le calcium sera bénéfique pour les os, et pour sa teneur en fer, la dinde est recommandée pour les personnes souffrant d'anémie. La viande de dinde a même une "hormone du bonheur" - l'endorphine, c'est donc ce dont les personnes souffrant de dépression et d'insomnie ont besoin. La viande de dinde est digérée à près de 99 pour cent, elle est donc considérée comme la numéro un de toutes les races de volaille.
Le mal de la viande de dinde
Viande de dinde saine
Une dinde ne peut pas nuire au corps si la viande est fraîche et bien cuite. On ne peut pas prétendre que la viande de dinde achetée en magasin ne contient pas d'antibiotiques ni d'hormones, mais on sait que la dinde a la pire tolérance à leur égard par rapport au poulet et est plus susceptible de tomber malade à cause d'une alimentation aussi inappropriée. On peut conclure que la dinde peut être un produit plus sûr pour le corps humain que le poulet.
100 grammes de dinde bouillie: 195 kcal, protéines - 25 g, matières grasses - 10,5 g
Résoudre avec succès les problèmes d'augmentation supplémentaire de la productivité de la volaille et d'obtention de 280 à 300 œufs de chaque couche par an en aviculture, antibiotiques, vitamines, préparations bactériennes et tissulaires, oligo-éléments, substances de croissance synthétiques, tranquillisants, y compris ces substances biologiquement actives comme médicaments hormonaux.
Les possibilités de productivité avicole dans des conditions optimales d'alimentation et d'élevage sont loin de se manifester pleinement. Chez les poulets, il y a plus de 3600 œufs dans l'ovaire, dont, avec le maximum d'ovules, environ 1500 œufs arrivent à maturité tout au long de leur vie. Par conséquent, la volaille a le potentiel de produire beaucoup plus de produits que nous n'en recevons. Une utilisation plus complète des réserves physiologiques de la productivité avicole dans la technologie industrielle dépend en grande partie de l'organisation correcte du travail de sélection et d'élevage, d'une alimentation équilibrée à part entière et d'une utilisation rationnelle des préparations biologiques et chimiques.
Les médicaments hormonaux et leurs analogues ne sont pas largement utilisés en aviculture. Seuls quelques-uns d'entre eux sont principalement utilisés pour raccourcir la croissance et la maturation des jeunes animaux, ainsi que pour stimuler la production d'œufs. À l'aide de préparations hormonales, la productivité de l'oiseau est augmentée en éliminant des facteurs défavorables tels que l'instinct d'incubation, le caquetage, la mue, qui inhibent la ponte.
L'efficacité de l'utilisation des stimulants hormonaux en aviculture est influencée par de nombreux facteurs, notamment l'état physiologique de l'organisme, l'espèce, le sexe et l'âge de l'oiseau, l'équilibre alimentaire, le type, la dose et la fréquence d'administration des médicaments, etc. L'introduction de médicaments stimulants pendant la période de production intensive d'œufs est moins efficace qu'avant ou au début de cette période. À 2 mois, les médicaments ont un effet plus important sur la croissance et le développement des volailles qu'à 3-4 mois. Chez les mâles, le poids vif augmente 1,5 à 2 fois plus vite que chez les femelles. Le facteur race est également important. La plus grande augmentation du gain de poids est causée par les biostimulants chez les poulets des races Plymouth Rock, Leghorn et Rhode Island. Chez les races bouchères, l'augmentation de la prise de poids sous l'influence de stimulants est insignifiante.
Parmi les médicaments hormonaux utilisés dans l'industrie avicole, il convient de mentionner certaines hormones des glandes reproductrices femelles et leurs analogues (dipropionate d'estradiol, progestérone, etc.), les hormones hypophysaires (ocytocine), les médicaments thyroïdiens et d'autres substances.
Dipropionate d'estradiol - un médicament œstrogénique de synthèse. C'est une poudre cristalline blanche, facilement soluble dans les huiles végétales et l'alcool. Disponible en ampoules de 1 ml sous forme d'une solution d'huile à 0,1%. Le médicament a une activité élevée, une action retardée et prolongée. A des doses de 2 à 30 U/g de poids vif, il accélère la vitesse de croissance des jeunes volailles, notamment dans les 20 à 30 premiers jours suivant l'administration. À la suite de l'utilisation de dipropionate d'estradiol chez les poulets, le nombre de follicules en maturation dans les ovaires augmente de 18,1 à 49,5%, les périodes de développement sexuel des poulettes sont considérablement réduites, le nombre de couches augmente de 50 à 80%. Il a été établi par la méthode de contrôle biologique que dans les 40 jours suivant l'administration, ce médicament est complètement excrété du corps et n'est pas détecté dans la viande et les organes d'oiseaux.
Progestérone - une préparation synthétique de l'hormone du corps jaune. C'est une poudre cristalline blanche, soluble dans les huiles, l'alcool, l'éther. Disponible en ampoules de 1 ml sous forme d'une solution d'huile à 0,5-1-2,5%.
Lorsqu'il est administré par voie intramusculaire à une dose de 30 mg par tête chez les poulets, il provoque une mue forcée qui, comme on le sait, est d'une importance pratique en aviculture. A la dose de 5 mg/kg de poids vif, la progestérone interrompt l'instinct d'incubation. Chez les dindes, avec 2 à 3 injections sous-cutanées tous les deux jours à la dose de 0,03 g par tête, il arrête de tousser.Dans la littérature, il existe des informations selon lesquelles la progestérone modifie la perméabilité des membranes cellulaires de la partie protéique de l'oviducte, contribuant à l'infiltration de protéines du sérum sanguin. Cela a un effet positif sur l'augmentation de la quantité de protéines et de la masse d'œufs.
Selon A. Hennig, chez les volailles (poulets, canards, dindes), l'utilisation de médicaments gestagènes, notamment 8-16 g d'acétate de chlormadinone par tonne d'aliment, supprime la ponte précoce lorsque les œufs ne sont pas encore aptes à l'incubation. .
Pour stimuler la croissance des poulets, il est possible d'utiliser le stéroïde anabolisant dianabol. Avec une injection de 0,2 mg/kg de poids vif de ce médicament, la prise de poids quotidienne moyenne des poulets augmente de 19%.
Ovogène - une préparation combinée composée de progestérone, de vitamines et d'antibiotiques. Distinguer ovogen-1 et ovogen-2 (Bulgarie).
Ovogène-1 contient 0,05 g de progestérone, 0,05 vitamine A, 0,05 vitamine D3, 0,015 vitamine E, 1 g d'hydroxytétracycline chlorhydrique sous forme de suspension dans 45 ml d'huile de tournesol et une solution de vitamine B12 (300 µg dans une ampoule séparée de 5 ml ). Avant utilisation, le contenu des deux ampoules est mélangé. Le mélange obtenu sous forme d'émulsion est injecté par voie intramusculaire à la dose de 1 ml/kg de poids vif. Ovogen-1 est utilisé pour supprimer l'instinct de couvaison chez les poulets, pour lutter contre le picage et aussi pour stimuler la production d'œufs.
Ovogène-2 contient 0,03 g de progestérone, 0,18 vitamine A, 0,0175 vitamine D3, 0,03 vitamine E, 2,25 g d'hydroxytétracycline chlorhydrique sous forme de suspension dans 80 ml d'huile de tournesol et une solution de vitamine B12 (60 µg dans une ampoule séparée pour K ) ml). Après mélange du contenu des ampoules, le médicament est administré par voie intramusculaire à la dose de 1 ml/kg de poids vif de l'oiseau. Ovogen-2 stimule la production d'œufs, empêche le picage chez les oiseaux. Un traitement préventif avec ovogen-2 au printemps et en été raccourcit la période de mue. Sous l'influence d'ovogen-1 et d'ovogen-2, la fonction des ovaires est stimulée et la productivité de l'oiseau augmente de 10-15%. Dans le même temps, la quantité de protéines et le poids moyen des œufs augmentent, la teneur en carotène du jaune augmente et la résistance de la coquille augmente.
Il est recommandé d'utiliser ovogen-1 et ovogen-2 en une seule injection sous-cutanée chez les poulets âgés de 7 à 10 mois. Si nécessaire, après 2,5 à 3 mois, le traitement des oiseaux est répété.
Sérum du sang de juments gravides - une préparation obtenue à partir du sang de juments gravides. Le FFA est produit en ampoules ou en flacons. Les FFA contiennent de l'hormone folliculo-stimulante (FSH), qui régule la croissance et le développement des follicules ovariens, l'hormone lutéinisante (LH), qui stimule la maturation des follicules et l'ovulation. En pratique avicole, le FFA peut être utilisé pour la stimulation hormonale de la croissance des jeunes oiseaux et la ponte des poules pondeuses. Une seule injection intramusculaire de 2 ml (160 UI) de FFA par tête augmente la production d'œufs des poules pondeuses de 5 à 10 % et des poulettes de 10 à 24 %. Le FFA est également utilisé pour supprimer l'instinct d'incubation chez les oiseaux. Une seule injection sous-cutanée de 360 UI de FFA sur la tête inhibe l'instinct d'incubation chez 92,5% des oies, et un traitement répété (après 5-7 jours) chez 5,6%. La ponte chez les oiseaux après le traitement reprend après 10-13 jours. En raison de l'utilisation de FFA chez les oies, non seulement la manifestation de l'instinct d'incubation cesse et la ponte reprend, mais également la perte de poids vif est considérablement réduite.
Ocytocine - un médicament de synthèse similaire en effet physiologique à l'hormone naturelle de la neurohypophyse - l'ocytocine. B. 1 ml d'ocytocine contient 5 UI. Dans la pratique de l'aviculture, l'ocytocine est utilisée lorsque la ponte est retardée (pas plus de 4 jours). Les poulets reçoivent une injection intramusculaire de 2 UI de médicament par tête.
Pituitrine - extrait de neurohypophyse prélevé sur des bovins. Le médicament contient les hormones ocytocine et vasopressine. Disponible en ampoules de 1 ml et sous forme de poudre grisâtre. 1 mg de préparation sèche contient 1 UI. Dans l'industrie avicole, la pituitrine est utilisée comme remède efficace contre les pontes difficiles. Le médicament est administré par voie intramusculaire une fois, pour les poulets - 0,5-0,7 ml, pour les canards et les oies - 1-1,5 ml.
Des préparations thyroïdiennes pour l'aviculture est d'intérêt protamon - caséine iodée contenant 3,3-3,7% de thyroxine. L'introduction de ce médicament dans l'alimentation des oiseaux à une dose de 22 g pour 100 kg d'aliment permet une productivité élevée des œufs. Après avoir ajouté 0,01 à 0,02% de protamon à la nourriture, les poussins développent un meilleur plumage. À une dose de 0,04 % dans l'alimentation, Protamon améliore la croissance des poussins faibles.
Il convient également de noter d'autres préparations contenant de l'iode, dont l'utilisation est principalement associée à l'effet sur la fonction de la glande thyroïde. L'iode fait partie de l'hormone thyroxine, qui régule le métabolisme, les fonctions de reproduction et le développement du plumage chez les oiseaux. L'ajout d'iode (plus souvent sous forme d'iodure de potassium) au régime alimentaire des oiseaux augmente leur production d'œufs, leur gain de poids et leur capacité d'éclosion. Des résultats particulièrement bons sont obtenus en nourrissant les oiseaux avec de l'iode dans des zones où le sol, l'eau et les plantes manquent d'iode.
Selon F.M.Zeynalov, pour améliorer les qualités d'incubation des œufs du New Hampshire et de Livourne d'origine néerlandaise, un ajout au régime de 0,04 mg d'iode pour 1 kg de poids vif par jour est efficace. 0,15 mg% d'iodure de potassium introduit dans l'alimentation des poulets contribue à une augmentation de leur poids vif à l'âge de 3 mois de 10,9%.
L'ajout d'iodure de potassium au régime alimentaire des poules pondeuses à raison de 3 mg pour 1 kg de poids vif peut augmenter considérablement la production d'œufs - de 4 œufs par mois par poule pondeuse et réduire de 6 % l'abattage des volailles faibles. En même temps, la viande est de meilleure qualité. La quantité de protéines qu'il contient augmente de 1,7%. La dose optimale d'iode pour les poulets est estimée à 0,2-0,3 mg / kg de matière sèche de l'alimentation. Les poulets en croissance (1-70 jours) pour 1 kg d'aliment doivent être complétés par 0,15 mg d'iode (ou 0,2 mg d'iodure de potassium).
En plus de la caséine iodée et de l'iodure de potassium, les pratiques avicoles utilisent du sel de table iodé contenant au moins 0,0007 % d'iode.
Selon S. V. Redikh et N. I. Bulavko, l'effet stimulant des préparations d'iode sur la croissance des poulets dépend en grande partie de la forme sous laquelle l'iode pénètre dans le corps (J + ou J-). Ils ont observé l'effet le plus favorable lors de l'administration de chlorure d'iode, où l'iode a une charge positive. Les poussins âgés de 1 à 63 jours, recevant du chlorure d'iode, ont utilisé l'énergie de l'alimentation plus efficacement. Sa consommation pour 1 kg de gain de poids était de 15,7 à 20 % inférieure à celle du témoin. Le gain de poids de chaque poulet a augmenté de 120 à 140 g. Les données expérimentales ont montré que le chlorure d'iode a un effet stimulant significatif sur la croissance, ce qui permet de recommander cette préparation pour une utilisation pratique en élevage de poulets de chair. De très bons résultats ont également été obtenus lors de l'administration d'iodinol avec de la nourriture (solution à 0,25% du médicament à raison de 0,1 ml / kg de poids vif). Le poids vif des poulets a augmenté de 15,6 à 16,5 %.
La littérature fournit des données issues d'expériences physiologiques sur l'effet positif de l'insuline et du tolbutamide sur la croissance, le métabolisme de l'azote et des glucides chez le poulet.
Une injection hebdomadaire de 2 U/kg de poids vif de protaminezinc-insuline aux poulets de chair ou l'alimentation de 0,004 à 0,012% de la masse d'aliments composés de tolbutamide réduit la concentration de sucre dans le plasma sanguin et augmente la teneur en glycogène dans le foie. Cependant, l'utilisation de ces médicaments chez les volailles nécessite des recherches supplémentaires.
Si vous trouvez une erreur, veuillez sélectionner un morceau de texte et appuyez sur Ctrl + Entrée.
Honnêtement, avec toute ma patience et ma tolérance envers mes parents et d'autres membres de ma famille, ils m'ont fait terriblement comprendre ce sujet.
En général, mon Varya est toujours ce mangeur. De dix mois à un an et trois mois, Varya mangeait des légumes avec de la viande (dinde) sous forme de purée onctueuse. Puis elle a refusé. Ce que je n'ai pas essayé, quels délices culinaires je n'ai pas cuisinés. L'enfant a refusé et c'est tout.
Puis, enfin, la technique de « l'enfant affamé face à la mère mangeuse » a fonctionné et elle a goûté les côtelettes. J'ai commencé à cuisiner des côtelettes avec différentes garnitures - viande + légumes. Au cœur du filet de poulet, moins souvent - la dinde.
Maintenant, avec le chagrin, Varya peut manger une côtelette ou la couper en deux, elle est tombée amoureuse des pâtes.
Elle n'accepte pas le veau et le bœuf. C'est-à-dire que si la côtelette est faite de bœuf, Varya ne la mangera pas. Moi-même, je n'aime pas beaucoup le bœuf, le veau et le porc.
Et maintenant, mes proches mangent simplement mon cerveau. Franchement et sans vergogne. Comme les antibiotiques, les hormones, etc. Vous empoisonnez l'enfant. Il s'agit de querelles et de conflits purs et simples, où je commence à perdre le contrôle.
Peut-être que quelqu'un sait s'il y a quelque chose de décent sur le net à propos de la production de poulet et de dinde ?
