Quels légumes peut-on faire pousser sur le rebord de la fenêtre toute l'année ?

En hiver, vous voulez vraiment des herbes fraîches, des baies parfumées, des fruits et des légumes. J'aimerais bien, mais ma main remet inconsciemment le paquet qui vient d'être pris avec des tomates et des concombres turcs... Sachez juste combien il y a de vraie vie...

Et imaginez : des concombres, des tomates, des poivrons et des légumes verts en plein hiver, vous pouvez les cultiver vous-même sans quitter votre maison - sur vos deux ou trois rebords de fenêtre ! Et en cours de route, créez un paysage de chalet d'été directement dans votre appartement. Non, non, sans blague, si vous décidez aujourd'hui, et demain vous allez au magasin pour les graines, puis le 8 mars, les premiers concombres peuvent déjà apparaître sur vos buissons, et les buissons cultivés de tomates, de poivrons et de haricots feront votre rebord de fenêtre vert et joyeux en été !

Et laissez-nous vous convaincre que c'est intéressant, excitant, important, nécessaire et pas difficile du tout ! On peut faire pousser à la maison des concombres, des tomates, des piments doux et amers, des carottes, des haricots, de l'ail, du céleri, des herbes... oh-oh-oh, combien de choses !

Eh bien, remettons-le dans l'ordre ?

Concombres

Cultiver des concombres à la maison est une idée très tentante. Imaginez: vous vous réveillez à la mi-mars, allez à la fenêtre, cueillez quelques jeunes concombres dans un buisson vert, et cinq minutes plus tard, il y a une salade de légumes saine sur la table ... Et quelle odeur partout appartement!

Si une pensée vous traversait maintenant : « Je devrais peut-être essayer ? » - voici quelques arguments pour vous aider à trancher :

• Les concombres poussent très rapidement : littéralement 7 à 9 semaines après la plantation, vous pouvez couper une salade de vos légumes verts !
• Il est tout à fait possible de faire pousser des concombres à la maison non seulement pour un résident estival qui a déjà "mangé un chien" en culture maraîchère, mais même pour un citadin inexpérimenté.
• Et un coup de contrôle : imaginez à quel point vos amis, collègues et voisins seront ravis de jeunes concombres sur le rebord de votre fenêtre ! Vous deviendrez un objet de ah et ah pendant longtemps))

Vous voulez voir à quoi cela pourrait ressembler ? Et voici comment dans cette vidéo :

Arrêtez, arrêtez, ne courez pas d'urgence après les graines que vous avez préparées pour les chalets d'été ! Tout est en ordre. Tout d'abord, nous lisons attentivement ce que vous devez savoir et prendre en compte lorsque vous cultivez des concombres à la maison.
 

Variétés adaptées

Toutes les variétés de concombre ne conviennent pas à la culture en intérieur. Vous devez choisir

autogame

hybrides ... C'est mieux s'ils le feront

maturation précoce ... Encore mieux - s'ils sont aussi

Buisson ... Puis -

tolérant à l'ombre ))

Excellent ont fait leurs preuves hybrides:

• "Marinda F1"
• « Onega F1 »
• 'Masha F1'
• "Connie F1"
• « Légende F1 »
• 'Claudia F1'
• "Tatiana F1"
• « Serioja F1 »

Les bonnes critiques concernent aussi variétés :

• « Gribovchanka »
• 'Début'
• « Zozoulia »
• 'Rag-time'
• 'Babylone'
• 'Avril'
• 'Vol'
• 'Petit ami'
• 'Athlète'
• 'Roitelet'
• « NIIOH-412 »
• « Cucaracha »

Si vous commencez tout juste à cultiver des concombres à la maison, choisissez parmi ces variétés, vous ne vous tromperez pas.

Les conditions nécessaires

Les concombres, comme toute autre plante, ont leurs propres préférences. Ils sont:

• photophile, par conséquent, le côté est ou sud de l'appartement (maison) est le mieux adapté pour les faire pousser. S'il n'y a pas assez de lumière (et le plus souvent c'est exactement le cas), il faudra organiser un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes.
• thermophile, ils ont besoin d'une température supérieure à + 20 ° C (au moins + 22 ... + 24 ° C pendant la journée).
• hygrophile, par conséquent, le sol doit toujours être humide (modérément, pas trop rempli).

Tomates

Une tomate rouge n'est clairement pas un légume d'hiver ou de printemps. Par conséquent, les tomates fraîches de votre jardin en avril et mai sont un plaisir (et une fierté, quoi que vous en disiez !) indescriptible.

Beaucoup n'osent pas faire pousser des tomates dans un appartement, craignant tout simplement de ne pas réussir. Vous savez, les buissons parsemés de fruits rouges sur le rebord de la fenêtre sont juste à première vue, "comme il est difficile d'être horrifié". Tout le monde peut cultiver des tomates à la maison. Presque tout le monde fait pousser des fleurs dans son appartement, et ce processus n'est pas moins compliqué

Si vous êtes impatient de vous essayer à la culture de tomates maison, tenez compte des conseils de nos résidents d'été expérimentés.

Variétés adaptées

Convient pour un jardin familial hybrides autogames... Ne jouez pas avec les variétés hautes - vous en souffrirez. Mieux vaut choisirtrop petit (ou même des nains). Il vaut également la peine de sacrifier l'amour pour les grosses tomates, il vaut mieux planter à petits fruits variétés - elles mûrissent plus rapidement et plus facilement.

Il y a beaucoup de graines de tomates en vente aujourd'hui de ces variétés et hybrides spécialement conçus pour la culture à domicile :

• « miracle du balcon »
• « Chambre surprise »
• « Balcon Rouge F1 »
• 'Alaska'
• "Betta"
• "Rouge perle"
• "Jaune perle"
• « Bonsaï »
• « Chambre japonaise »
• « Nouvelles du Canada »

Ils apprécient l'amour spécial

nain:

• « Minibel »

• 'Bonsaï micro F1'
• « Pinocchio »
• « petite Floride »
• « Cherry Pigmy »
• « Lisa F1 »
• 'Verdier F1'

Les variétés Ampel qui ont fière allure dans des pots suspendus sont merveilleuses - telles que:

• 'Cerise'
• « Talisma »
• « Poire jaune »
• « Maison péruvienne »
• « Ildi »

Conseils

: Le magasin vous proposera plusieurs variétés de tomates, assurant qu'elles sont idéales pour la culture à domicile. En écoutant cela et en croyant le vendeur, vous lisez toujours attentivement ce qui est écrit sur l'emballage : les sacs dont nous avons besoin portent les marques spéciales « Jardin domestique », « Série de récolte sur la fenêtre » ou « Recommandé pour la culture en pot ». Maintenant, si vous avez vu une telle inscription - n'hésitez pas à payer de l'argent)

Les conditions nécessaires

Prendre soin des tomates "maison" n'est pas très différent de les soigner à la campagne ou dans une parcelle personnelle.

• Tomates - plantes amoureux de la lumière, par conséquent, il leur est conseillé de choisir le côté sud, sud-est ou est. En hiver, dans un appartement, ils ont besoin d'éclairage (vous pouvez en savoir plus sur l'éclairage dans l'article 10 secrets d'un jardin potager).
• Ils n'aiment pas l'air stagnant, ils ont peur pièces humides. 
• Et ici n'ont pas peur des courants d'air, alors n'hésitez pas à aérer la pièce où "vivent" les tomates.
• Température diurne optimale pour la croissance: avant la floraison et la fructification - + 22 ... + 25 ° C (nuit - environ + 17 ° C), puis - de préférence 2-3 ° C plus haut.
• L'arrosage, comme en plein champ, nécessite des arrosages rares, mais abondants.

Conseils:

si vous voulez que le buisson de tomates soit symétriquement développé et beau, tournez-le à 180 ° par jour par rapport à la lumière de la fenêtre - alors il construira la masse verte uniformément de tous les côtés (certains propriétaires tournent les pots avec des buissons de 90 ° , considérant qu'il y en aura encore plus uniformément))

Poivron doux (bulgare)

Ce légume juteux du sud est tout à fait adapté à la "domestication", il est sans prétention, beau et très utile.Bien que vous deviez être patient, vous ne pourrez goûter les premiers poivrons doux que 5 à 6 mois après la germination.

Le cultiver à la maison est intéressant, c'est le moins qu'on puisse dire. Oui, et rentable aussi. Comment est-ce rentable ? Oui, car le poivre est une plante vivace, et les arbustes plantés aujourd'hui vous raviront par leur récolte pendant 2-3 ans. Tentant? Puis! Si vous décidez d'ajouter des poivrons à votre rebord de fenêtre, familiarisez-vous avec les secrets de sa culture.

Variétés adaptées

Comme dans le cas des concombres et des tomates, pour un jardin potager, vous devez sélectionner hybrides autogames à maturation précoce... Dans la culture familiale, les variétés se sont révélées les meilleures. objectif universel, utilisé aussi bien pour la plantation en pleine terre qu'en milieu protégé :

• poivre d'intérieur 'Patio-Ivo', qui plaît avec ses fruits jaune vif à tout moment de l'année sur le rebord de la fenêtre ou du balcon;
• poivrons à paroi épaisse de la sélection améliorée «California Miracle» - jusqu'à 75 cm de haut, avec de beaux fruits rouge vif avec une surface nervurée;
• hybride moyen-précoce à haut rendement de la sélection hollandaise 'Jupiter F1' avec de très gros fruits charnus qui changent de couleur du vert au rouge ;
• piment très doux de la variété 'Oda' - de couleur pourpre, de petite taille (35-50 cm) et très productif.

Bonnes critiques reçues variétés mi-précoces:

• 'Martin'
• ‘Bulgare-79’
• « Don de la Moldavie »
• « Novogoshary »
• 'Winnie l'ourson'

Les conditions nécessaires

Le poivron ne sera pas « capricieux » et vous remerciera d'une bonne récolte, si vous respectez plusieurs conditions importantes pour cela :

• Cette plante est méridionale, il faut donc la placer dans la pièce la plus ensoleillée, là où il y a le plus de lumière. S'il n'y a pas assez de lumière, il faudra l'éclairer artificiellement.
• Le poivron est une poule mouillée, il n'aime pas les courants d'air.
• La température optimale de l'air pour son maintien est de + 20 ... + 26 ° C (la nuit + 18 ... + 20 ° C).
• Régulier ameublissement du sol nécessairement.
• Besoin de poivre protection antiparasitaire (pucerons et tétranyques).
• Pendant la période de fructification, le poivre est nécessaire ficeler au treillis.

Conseils: il est catégoriquement déconseillé de faire pousser des poivrons doux et amers sur le même rebord de fenêtre (et dans la même pièce) - en raison de la pollinisation croisée, tous vos poivrons se révéleront amers (une distance de 2-3 m au le rebord de la fenêtre suivante n'est pas un obstacle, vous ne pouvez pas le vérifier))

Poivre amer

Je pense que les amateurs de piment amer n'abandonneront jamais l'opportunité d'avoir toujours un buisson avec des fruits pointus brûlants à portée de main ... pour eux, tout plat avec du piment devient infiniment plus savoureux))

Mais faire pousser un tel miracle sur le rebord de la fenêtre n'est pas difficile du tout. Pour ce faire, vous n'avez besoin que de la présence du soleil dans la fenêtre pendant 3 à 4 heures par jour, d'un pot de terre et des graines nécessaires. Et dans 2-3 mois, vous aurez un magnifique buisson précieux, parsemé de fruits de taille moyenne. Et il peut porter ses fruits au même endroit jusqu'à 5 ans !

Soit dit en passant, il convient de souligner particulièrement que tous les représentants des "poivrons amers" sont très décoratifs et deviendront certainement une décoration de votre jardin!

Je ne pense pas avoir eu à vous convaincre)) Il ne reste plus qu'à parcourir quelques lignes d'informations nécessaires.

Variétés adaptées

Pour la culture à domicile, les graines de variétés autogames et d'hybrides à maturation précoce sont les mieux adaptées. Pour le plus grand plaisir des amateurs d'épices, presque toutes les variétés de piment remplissent pleinement leur fonction)

Ce sont des variétés et des hybrides :

• « Astrakhanski 147 »
• 'Trompe d'éléphant'
• « Amer ukrainien »
• 'Été indien'
• 'Feu'
• "La Dame de Pique"
• « bonbons »
• « Carmen »
• « Superchile F1 »
• 'Curiosité'

Commentaires spéciaux reçus deux variétés de poivre :

• « Serpent Gorynych » est un goût brûlant à haut rendement et très épicé.
• Le « tronc d'éléphant » est le plus gros fruit de tous les piments forts, atteignant 27 cm de long.

Les conditions nécessaires

Pour que les buissons de piments forts poussent et se développent sans problème, plusieurs conditions de base doivent être remplies dès le début.

• Préparez un substrat de sol de qualité.
• Les plantes sont mieux placées sur les fenêtres sud, sud-est et sud-ouest où la plupart du monde... S'il y a un manque d'éclairage en hiver, il est impératif de réaliser un éclairage supplémentaire.
• Ne pas permettre dessèchement sol.
• Ne pas pincer, alors le buisson sera volumineux et "riche".
• Pendant la fructification alimentationcar il a tendance à être abondant et épuise rapidement le sol.

Des haricots

Tout le monde peut faire pousser des haricots sur le rebord de la fenêtre. De plus, il est sans prétention, monte et pousse rapidement, ne nécessite pas de soins particuliers. C'est une plante autogame; dans un mois et demi il fleurira, et dans deux tu enlèveras les jeunes gousses. Ils sont incroyablement savoureux dans les ragoûts de légumes, les soupes, les omelettes et simplement en ragoût.

Croyez-moi, vous ne le regretterez pas si vous décidez de "prendre" quelques buissons de haricots).

Variétés adaptées

La pratique a montré qu'il est plus rentable de cultiver à la maison variétés précoces de haricots d'asperges... Mais aussi variétés frisées ne doit pas être radié. À tout le moins, ils sont très décoratifs - de longues vignes vert vif avec de grandes fleurs roses, violettes ou blanches sont étonnantes. Et vous ne serez pas non plus laissé sans récolte.

Quels grains choisir ?

• a bien fait ses preuves haricots à oeil noir « Fatima ».
• bonnes critiques des résidents d'été variétés reçues haricots nain « Triumph Sugar 764 », « Sachs Without Fiber 615 », « Mask » et « Green Pod 517 ».
• de haricots frisés il est recommandé de choisir « Golden Neck » ou « Violetta ».

Les conditions nécessaires

Il est simple de prendre soin des haricots, il suffit de les arroser, de les desserrer et de les nourrir régulièrement et de répondre à quelques exigences simples :

• Le conteneur pour la culture des variétés de brousse doit avoir un volume d'au moins 2 litres et pour les variétés grimpantes, de 30 à 35 litres.
• Haricots nain plus photophile, il est mieux placé sur les fenêtres du côté sud et sud-est, le frisé peut "vivre" de chaque côté. En règle générale, les haricots n'ont pas besoin d'éclairage supplémentaire.
• Les haricots bouclés ont besoin de cordes (fil, treillis) pour les soutiens.
• Le rendement en haricots est augmenté alimentation superphosphate et chlorure de potassium.

Carotte

Avez-vous déjà entendu dire que les carottes poussent sur un rebord de fenêtre ? Dans un simple pot de fleurs ou un récipient, vous pouvez obtenir une récolte très décente. La plupart des variétés vous permettront de commencer à cueillir des carottes fraîches dès 3,5 mois après la plantation : lorsque la majorité des résidents d'été commencent à peine à semer des carottes, vous les mangerez déjà !

Les carottes, bien sûr, sont capricieuses, mais l'essentiel est de connaître quelques secrets, puis vous vous "lierez d'amitié" avec elle pendant longtemps:

Variétés adaptées

Les carottes sont remarquables en ce que les racines, même lorsqu'elles viennent de naître, sont déjà propres à la consommation. Par conséquent, la croissance est une entreprise gagnant-gagnant))

• Pour la culture à la maison, il est le mieux adapté mini carotte de la variété Carotel parisien - ce sont les variétés « Parmex », « Sophie », « Grand-père ». Il pousse en 80-90 jours et ne nécessite pas beaucoup d'espace - un pot ou un conteneur est très bien.
• Vous pouvez également opter pour maturité précoce trier « Amsterdam ».
• Et les enfants adoreront les petites racines rondes Round Baby.

Les conditions nécessaires

Vous devez commencer par la préparation léger et bien drainé sol. Ceci est extrêmement important : plus il est facile de faire pénétrer l'oxygène dans le sol, plus les racines seront juteuses et saines.

• Profondeur du réservoir (contenant, pot, pot de fleurs) doit être suffisamment grand pour que les racines se développent normalement.
• Température l'environnement doit être maintenu dans la plage de + 13… + 24 °C.
• Carotte n'aime pas la lumière directe du soleil.
• Arrosage nécessite régulièrement (plus souvent qu'en plein champ). Dans ce cas, la présence de trous de drainage est obligatoire !
• Pour retenir l'humidité dans le sol, vous devez effectuer paillage.
• Ne vous emballez pas engrais azotés, vous risquez d'avoir beaucoup de fanes, pas de carottes.

Conseils

: Les carottes peuvent être cultivées dans des bouteilles en plastique coupées. Et pas cher, et pratique, et mobile))

Jardin potager aux herbes

Bon, qu'est-ce qu'un potager sans verdure ? Oignons, persil, aneth, salades, basilic, menthe...

Si vous êtes fan de verdure en vitrine, nous vous conseillons de lire les articles sur notre site :

• 5 types de verdure faciles à faire pousser sur un rebord de fenêtre
• Cultiver des oignons verts dans une bouteille en plastique
• Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre
• Comment faire pousser de délicieux oignons sur un rebord de fenêtre - secrets et subtilités
• Comment faire pousser rapidement et facilement du cresson sur un rebord de fenêtre
• 10 secrets du jardin potager

Et enfin, nous vous suggérons d'admirer le jardin familial de Nadezhda Shcherbinina. N'importe lequel d'entre nous peut faire la même branche d'une résidence d'été ... vous le voulez juste.

Plus il y a de neige à l'extérieur de la fenêtre, plus les paysages sont blancs, plus les couleurs vives de l'été dernier nous manquent, le bruit frais et mordant d'un jet d'un tuyau, le murmure des herbes - à notre datcha. Les mains ont longtemps manqué le sol, et oh, combien de temps à mes lits préférés ...

Mais il est en notre pouvoir de récupérer un morceau d'été et une résidence d'été. Il y a tout pour cela - envie et... un rebord de fenêtre ! Permettez-moi de me rappeler encore une fois : si nous commençons dès maintenant, alors d'ici le 8 mars, nous aurons peut-être déjà nos propres concombres ! Commençons?

Parfois, je veux sortir sur le balcon, comme Jamie Oliver, ramasser mes propres légumes et herbes cultivés et en remuer quelque chose d'étonnant. Et le balcon, d'ailleurs, est bien plus joli s'il ne stocke pas de vieux morceaux de fer qu'il est temps d'envoyer à la décharge, mais des herbes aromatiques et des légumes.

J'ai choisi plusieurs plantes intéressantes qui s'enracinent bien sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon.

Poivre

Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez faire pousser un piment pour la pizza diablo. Il faudra un endroit chaud et lumineux et des variétés adaptées à la culture domestique: "Carmen", "Flint", "Ogonyok", "Ryabinushka", "Bride", "Indian Summer", etc.

Les buissons sont très mignons et ne nécessitent pas de gros pots. Jusqu'à 50 fruits peuvent être plantés sur une plante. La température optimale est de 25-27 degrés Celsius.

Carotte

Pour faire pousser des carottes à la maison, il est préférable de prendre des mini-variétés telles que "Parmex", "Sophie", "Vnuchka". Ils poussent en 80-90 jours et ne nécessitent pas beaucoup d'espace - ils sont tout à fait satisfaits d'un pot ou d'un conteneur. Vous pouvez également prendre une variété ronde amusante "Round baby".

Le sol pour les carottes doit être léger et bien drainé. Le légume peut être cultivé dans des bouteilles en plastique coupées. La température optimale se situe entre 13 et 24 degrés Celsius.

menthe

La menthe est une plante non capricieuse et peu exigeante. Il peut pousser sur votre rebord de fenêtre ou votre balcon, même en hiver, si vous prévoyez un éclairage supplémentaire. Il peut être cultivé à partir de boutures et de graines. S'il est possible de déterrer une tige dans le pays à la maison ou chez des amis, il est préférable d'utiliser cette méthode. La menthe, cultivée à partir de graines, n'est pas prise aussi activement et il faudra plus de temps pour attendre la récolte.

Il est important de se rappeler que la plante aime les sols bien hydratés. Et, lorsque vous choisissez un endroit pour cela, gardez à l'esprit que l'éclairage doit être bon, mais il vaut mieux éviter la lumière directe du soleil. La température optimale pour la menthe est de 20-25 degrés avec un signe plus.

Oignons verts

Cultiver des oignons verts à la maison ne nécessite aucune dextérité particulière. Mais néanmoins, il convient de considérer quelques nuances : le bulbe que vous allez planter doit être rond, dense au toucher et exempt de traces de pourriture, la cupule racinaire doit être bien formée.

Immédiatement après la plantation, il vaut la peine de mettre l'oignon dans un endroit frais et sombre afin que le système racinaire soit mieux formé, et alors seulement la plume aura besoin de beaucoup de lumière. La température optimale est de 18 à 20 degrés, vous ne devez pas surchauffer, car la croissance de la verdure s'arrêtera.

Basilic

Tout type de basilic pousse bien dans des pots de fleurs et des boîtes. Il vaut mieux pour lui allouer un endroit ensoleillé, bien arroser, garder au chaud et assurer un bon drainage. Pour la plantation, vous pouvez utiliser à la fois des boutures et des graines.Dans le même temps, les boutures donneront rapidement la première récolte, mais elles ne dureront pas longtemps, car elles fleuriront rapidement. Vous devrez attendre plus longtemps pour récolter des graines, mais un tel buisson durera également plus longtemps.

La température optimale pour le basilic est de 20-25 degrés Celsius. En hiver, le rétroéclairage est nécessaire pendant environ 3 à 4 heures pour augmenter les heures de clarté.

Concombres

Pour faire pousser des concombres sur un rebord de fenêtre ou sur un balcon, vous devriez regarder de plus près les variétés hybrides marquées de l'icône F1. Si toutes les conditions sont réunies pour une plante, elle peut donner 3 à 4 douzaines de fruits. Ici, vous devrez bricoler un peu avec les semis, mais après le repiquage dans des boîtes, vous n'aurez plus qu'à arroser et couper les antennes.

Les plantes sont plantées dans des conteneurs d'un volume d'au moins 5 litres. Il est important de se rappeler que les concombres sont de gros pains d'eau et que le sol doit toujours être humide. La température optimale est de 21-24 degrés Celsius.

Tomates

Les variétés naines sont généralement choisies comme tomates de chez nous : Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle, etc. Il faudra prendre la place la plus éclairée de l'appartement pour ce miracle. Vous devrez commencer par les semis, puis les planter dans des conteneurs, les attacher, les nourrir et les protéger du froid. C'est l'une des cultures de balcon les plus difficiles, mais la fierté du travail accompli et le talent du jardinage sont attachés à la culture.

Il est important de se rappeler que les tomates, comme toutes les plantes, aiment l'eau, mais elles peuvent être facilement versées dessus. Par conséquent, l'eau doit être faite avec soin. La température optimale est de 23-25 ​​​​degrés Celsius.

Oseille

L'oseille, en plus de son goût merveilleux, se distingue par le fait qu'elle tolère calmement les endroits ombragés. Il peut être cultivé à partir de rhizomes de plantes de 2 à 4 ans avec des bourgeons ou de graines de variétés telles que "Maikop", "Altai", "Odessa à feuilles larges".

Il peut pousser à 5 et 20 degrés Celsius et résiste même aux petites gelées. Ainsi, sur le balcon, il peut être conservé jusqu'à la fin, et si le balcon conserve bien la chaleur, il ne doit pas être nettoyé pour l'hiver. Les feuilles sont coupées à une hauteur de 8-10 cm, cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager les bourgeons de croissance.

Gingembre

Le gingembre n'est pas seulement un délicieux assaisonnement, mais aussi une belle plante. Si vous le plantez à la maison, les pousses peuvent atteindre un mètre de hauteur. Des morceaux de racine de gingembre sont plantés, constitués d'au moins deux sections avec des bourgeons vivants. Si la racine est sèche, vous pouvez la maintenir dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures pour réveiller les reins.

La racine ne doit pas être plantée très profondément, et jusqu'à l'apparition des premières pousses, elle doit être arrosée avec parcimonie. Gardez le gingembre à la lumière, mais à l'abri de la lumière directe du soleil. La température optimale est de 20-25 degrés Celsius.

Un ananas

Pour faire pousser des ananas à la maison, vous devez être patient et trouver un fruit approprié - acheté pendant la saison chaude et avec une queue intacte. La queue est coupée au couteau, de préférence sans pulpe, séchée pendant 3-4 jours à la lumière, puis germée dans du sable de rivière propre. Lorsque les racines apparaissent, après environ un mois, il peut être transplanté dans un pot de terre.

L'ananas aime la lumière, la chaleur et la pulvérisation. Le fruit apparaîtra environ 2 ans après la plantation. La température optimale est de 23-30 degrés Celsius.

fraise

Les fraises peuvent être cultivées à la maison toute l'année, en hiver, vous devrez organiser l'éclairage. Pour ce faire, vous devez choisir des variétés de fraises remontantes qui portent des fruits plus d'une fois par saison, mais en permanence, par exemple : "Yellow Miracle", "Queen Elizabeth", "Mount Everest". Vous pouvez faire pousser des fraises à partir de graines, mais le moyen le plus simple est d'acheter des plants prêts à l'emploi. Après 3-4 mois, quelques buissons donneront de nouvelles rosettes et votre plantation sera multipliée par 3. En attendant, comme pour la germination des graines, vous devrez bricoler.

Les fraises ont peur du froid, elles ne doivent donc être sorties sur le balcon que lorsqu'il fait chaud. La température optimale est de 18-24 degrés Celsius. Il est important de se rappeler que puisqu'il n'y a pas d'insectes à la maison, vous devrez polliniser les fleurs vous-même avec un pinceau.

Thym

Le thym est une herbe merveilleuse. Il est très parfumé, savoureux et extrêmement sans prétention.Le thym pousse naturellement dans les zones sèches avec un sol pauvre. Par conséquent, le ruiner à la maison n'est pas facile. La chose la plus importante qu'il aime est la lumière. Il n'a pas peur de la lumière directe du soleil et peut être placé même là où d'autres plantes mourront. La seule difficulté est l'arrosage : au soleil, la terre dans un petit volume du pot sèche rapidement, et le thym lui-même n'aime pas l'engorgement.

Cela n'a également aucun sens d'en faire trop avec des engrais - le thym ne l'appréciera pas. Il peut être cultivé à partir de boutures et de graines.

Quels goodies poussent chez vous ?

Concombres, poivrons, carottes et même fraises ! Tout cela peut être cultivé sur un balcon ou un rebord de fenêtre et il y a des légumes et des fruits frais, écologiques et surtout gratuits toute l'année. En ce moment, nous allons vous expliquer comment aménager un mini-potager dans un appartement en ville.

Cultiver de la nourriture dans une ville est populaire partout dans le monde. Ainsi, Britta Riley vit dans un petit appartement à New York. Elle a imaginé un potager hydroponique vertical. Il prend peu de place et produit une bonne récolte. Britta a parlé de son innovation à TED.

En Occident, si un produit est labellisé éco, bio ou bio, cela veut dire deux choses. Premièrement, ces produits sont cultivés, récoltés et transformés dans le respect des normes environnementales, c'est-à-dire sans pesticides, engrais de synthèse, stimulants de croissance et autres « méchants ». Ils ont été certifiés, et des organisations sérieuses ont garanti leur qualité. Deuxièmement, les produits biologiques sont beaucoup plus chers que les produits conventionnels.

En Russie, le marché de la « clean food » est en train d'émerger. Les systèmes de biocertification et de contrôle n'ont pas encore été mis en place. Et la différence de prix entre les produits bio et les légumes et fruits ordinaires atteint parfois 1000% ! Par conséquent, pour nous, les produits les plus éco, bio et biologiques sont des produits cultivés de nos propres mains.

Mais tout le monde n'a pas de datchas et de parents dans le village. Que doivent faire les enfants des villes, habitués à voir des pommes de terre lavées et dans des filets, et des légumes verts dans des emballages sous vide ? Faites pousser des légumes et des fruits directement sur le balcon ou le rebord de la fenêtre.

6 raisons d'aménager un mini potager chez soi

1. Vous pouvez vous faire dorloter avec des légumes frais et des herbes pleines de vitamines toute l'année.
2. Économie. Les légumes et les fruits sont chers, surtout en hiver. Avec un potager familial, plus besoin de s'adapter à la saison (on mange beaucoup de tomates seulement en juillet, et des pommes en septembre).
3. Vous pouvez vous-même faire pousser une plante à partir d'une petite graine de vos propres mains, vous pouvez récolter des fruits. C'est une activité créative qui se charge d'énergie positive.
4. Vous pouvez améliorer vos connaissances en biologie, acquérir des compétences utiles et acquérir un passe-temps passionnant.
5. Vos enfants verront comment poussent les tomates, les concombres et autres légumes, et ils comprendront qu'ils ne se matérialisent pas miraculeusement dans le réfrigérateur, leur culture est un travail sérieux.
6. Vous pouvez surprendre vos amis et connaissances. Imaginez montrer votre récolte en montrant vos parterres de fenêtre. ??

Ce dont vous avez besoin pour faire pousser des légumes et des herbes à la maison

• Un lieu... Il s'agit généralement d'un rebord de fenêtre ou d'un balcon. Mieux s'ils font face au côté ensoleillé. Sinon, des lampes seront nécessaires pour un éclairage supplémentaire. Si nécessaire, le rebord de la fenêtre peut être agrandi ou des étagères pour "lits" peuvent être construites (la distance minimale entre les étagères est de 50 cm).
• Conteneurs... Pots en terre ou en plastique, les caisses en bois peuvent servir de plates-bandes pour un jardin potager. L'essentiel est qu'il y ait des trous au fond pour évacuer l'eau. Il est recommandé de placer les conteneurs sur des palettes.
• Amorçage... Il existe de nombreux terreaux disponibles pour les jardins d'intérieur. En règle générale, plusieurs couches sont constituées: tourbe, compost, gazon. Vous pouvez préparer le sol vous-même, ou vous pouvez l'acheter dans un magasin spécialisé.
• Des graines... Certaines variétés de tomates ou de concombres poussent bien à la maison, tandis que d'autres ne germent même pas. Par conséquent, avant de commencer le jardinage d'intérieur, vous devez vous asseoir sur les forums, lire des articles sur Internet et savoir quelles graines acheter.

De plus, vous aurez peut-être besoin d'engrais, d'un pansement supérieur, d'un thermomètre et d'un récipient pour la décantation de l'eau (les plantes d'intérieur sont arrosées avec de l'eau à température ambiante, séparée du chlore).

Nous avons l'inventaire, maintenant nous devons décider quoi planter. Le hacker de la vie a déjà écrit sur certains légumes qui poussent bien sur le rebord de la fenêtre.

16 aliments que vous pouvez cultiver à la maison

Aujourd'hui, nous allons vous parler d'une dizaine d'autres plantes de ce type.

Carotte

Variété: "Amsterdam".
Température: de 15 à 25 ºС.
Récolter: en ≈70 jours.

Pour cultiver à la maison, vous devez prendre des carottes miniatures. Vous pouvez planter dans des boîtes, des pots ou simplement couper des bouteilles en plastique avec des trous au fond. Un sol de drainage doit être pris.

Les graines sont placées dans le sol à une profondeur d'environ 7 cm. Lorsque les carottes ont poussé et germé de quelques centimètres, il faut les éclaircir, en laissant les pousses les plus fortes à une distance d'environ 2 cm les unes des autres. Il n'est pas recommandé de garder les lits en plein soleil.

Vous devez arroser souvent les carottes à la maison, mais vous devez vous assurer qu'il n'y a pas trop d'humidité, sinon les racines vont pourrir. De temps en temps, vous pouvez donner des engrais à faible teneur en azote (s'il y en a beaucoup, toute la croissance ira vers les sommets). Il est également très utile d'ameublir le sol parfois.

Poivre

Poivrons cultivés en balcon

Variétés: "Ile au trésor", "nain", "aquarelle", "hirondelle" et autres.
Température: de 25 à 27 ºС.
Récolter: après 100-130 jours.

Pour faire pousser des poivrons en appartement, il est recommandé d'utiliser une terre spéciale enrichie en oligo-éléments. Il est vendu dans les magasins de jardinage. L'apprêt peut être complété par des hydrogels pour une plus grande friabilité.

Les graines sont d'abord plantées dans de petits pots, qui sont recouverts de film alimentaire et placés dans un endroit chaud. Lorsque les premières pousses apparaissent (au bout d'une à deux semaines), plusieurs petites piqûres doivent être pratiquées dans le film. Après un certain temps, le poivre deviendra plus fort, puis il pourra être transplanté dans de grands pots ou seaux. Cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager la colonne vertébrale. La plante est enracinée par un tiers, après quoi elle est arrosée avec de l'eau tiède (30 ºС).

À l'avenir, le poivre pourra être arrosé tous les jours. Cette plante aime la lumière, les ampoules blanches sont donc recommandées en complément de la lumière naturelle. Il est nécessaire de protéger les poivrons cultivés sur place des courants d'air et de la lumière directe du soleil.

Vous pouvez fertiliser avec des engrais azotés, mais le sel de potassium et le chlorure de potassium détruiront les racines de la plante. Avec des soins appropriés, les poivrons sur le rebord de la fenêtre peuvent ravir avec des fruits jusqu'à deux ans.

tomates cerises

Variétés: "Pygmy", "bonsaï", "perle" et autres.
Température: de 23 à 25 ºС.
Récolter: après 90-100 jours (selon la variété).

Le sol, comme dans le cas du poivre, est plus pratique à acheter tout fait. Il est recommandé de prendre un récipient cylindrique : il est préférable de le remplir avec le système racinaire.

Tout d'abord, les graines sont mises à germer dans de petits pots : elles sont enterrées à une profondeur de 1,5 cm, recouvertes de film alimentaire et laissées dans un endroit chaud jusqu'aux premières pousses. Lorsque les tomates ont levé, elles sont plongées dans un plat plus grand et plus profond.

Il est important que la plante reçoive un éclairage uniforme. Pour ce faire, au-dessus des "lits", vous pouvez accrocher des lampes fluorescentes ou tourner régulièrement les conteneurs vers la fenêtre.

L'arrosage doit être fait avec soin: la cerise est facile à verser. Lorsque la plante pousse, il est recommandé d'ameublir le sol de temps en temps et de le nourrir avec des engrais minéraux. Si nécessaire, la tige de la tomate peut être attachée à un support (brochette en bois ou crayon). Il est également important de s'assurer que les parasites n'apparaissent pas sur les tomates.

À propos, non seulement les tomates cerises poussent bien dans les jardins familiaux, mais aussi les tomates ordinaires.

Concombres

Concombres cultivés sur la fenêtre

Variétés: "Chambre de Rytov", "miracle sur la fenêtre", "fourmi" et autres.
Température: de 21 à 24 ºС.
Récolter: après 35-45 jours.

Pour les concombres, des récipients assez grands sont nécessaires, d'un volume d'au moins 6 litres. Le sol doit être meuble, avec de la tourbe ou du compost.

Les variétés de concombre autogames poussent bien à la maison. Vous devez d'abord préparer les graines: elles sont versées dans une solution saline faible, celles qui ont fait surface sont jetées. Ensuite, les graines appropriées sont trempées pendant 20 minutes dans une solution de permanganate de potassium, après quoi elles sont lavées sur une gaze humide et plantées dans le sol (sous un film). Lorsque les semis germent et grandissent, ils peuvent être plantés dans de grands conteneurs.

Les concombres domestiques sont versés avec de l'eau tiède tous les jours, mais avec prudence. Les feuilles peuvent également être pulvérisées avec un flacon pulvérisateur. Le nitrate de potassium est recommandé comme pansement supérieur.

Lorsque les cils de concombre se forment et se développent, des accessoires doivent être construits pour eux afin que la plante puisse tisser.

Un radis

Radis du potager

Variétés: "Carmen", "white croc", "celeste F1" et autres.
Température: de 18 à 20 ºС.
Récolter: après ≈40 jours.

Il est recommandé de planter les radis dans des récipients en bois ou en argile, mais des gobelets en plastique ordinaires peuvent également être utilisés. Vous avez besoin d'un sol meuble et bien drainé. Les graines peuvent être testées pour la germination avant la plantation, comme les concombres. Ensuite, ils doivent être enterrés à une profondeur de 1 à 3 cm.

Après la plantation, le sol doit être arrosé et recouvert de papier d'aluminium. Lorsque des pousses apparaissent, la "serre" est supprimée. Les radis ne sont généralement pas plongés. Mais parfois, il est placé pendant deux ou trois jours dans un régime de température plus basse - environ 15 ° C. Cela durcit la plante et favorise une meilleure récolte.

Cinq jours après l'apparition des premières pousses, une alimentation biologique est effectuée et deux semaines plus tard - minérale. Arrosez abondamment le radis pendant qu'il sèche. Il est également important que l'air de la pièce où il pousse ne soit pas sec.

Épinard

Épinards maison

Variétés: "Virofle", "godry", "gigantic" et autres.
Température: 15 ºС.
Récolter: après ≈40 jours.

L'épinard est un légume vert et est considéré comme très sain. Pour le cultiver à la maison, vous avez besoin de conteneurs de 15 à 20 cm de haut.Vous pouvez utiliser des terreaux prêts à l'emploi. L'essentiel est qu'ils contiennent de la tourbe.

Il est recommandé de faire tremper les graines dans l'eau pendant une journée avant la plantation. Le semis est effectué à une profondeur de 1 à 2 cm.Pour accélérer la germination, vous pouvez couvrir les récipients avec du papier d'aluminium. L'épinard sort environ une semaine après la plantation, puis il peut être plongé.

En hiver, lorsque l'appartement est chauffé et qu'il fait peu de jour, il est recommandé d'éclairer la plante avec des lampes et de vaporiser un flacon pulvérisateur (en plus de l'arrosage).

Vous pouvez récolter lorsque les épinards mesurent 7-10 cm.

Basilic

Variétés: "Marquis", "citron", "Bakou" et autres.
Température: de 22 à 24°C.
Récolter: après 50-55 jours.

Le basilic est l'un des assaisonnements les plus aromatiques et préférés des femmes au foyer. De plus, il est sans prétention et pousse bien sur le rebord de la fenêtre.

Le basilic est planté immédiatement dans de grands conteneurs (d'un volume d'au moins 1,5 litre). Vous devez d'abord préparer le sol pour la plantation: arrosez-le deux fois avec des engrais minéraux à des intervalles de cinq jours. Les graines sont approfondies de 1 à 1,5 cm.Jusqu'à ce que la plante germe, elle doit être arrosée tous les deux jours. Un arrosage supplémentaire est effectué quotidiennement, de préférence le matin.

Le basilic aime le soleil. Par conséquent, il est recommandé de prolonger la période d'insolation jusqu'à 15-17 heures par jour en utilisant des lampes fluorescentes. De plus, une fois toutes les deux semaines, vous pouvez ameublir le sol pour l'enrichir en oxygène.

Ail vert

Variétés: "Kharkiv", "Jubilé" et autres.
Température: de 18 à 25°C.
Récolter: après 15-20 jours.

En règle générale, les bulbes d'ail sont utilisés en cuisine. Mais les pousses vertes (flèches) conviennent aussi à la gastronomie : elles conviennent à la confection de marinades et de sauces.

Les variétés d'ail sont divisées en deux groupes: hiver et printemps. Ces derniers ne produisent généralement pas de flèches, ils ne conviennent donc pas à la culture à la maison.

Pour ceux qui ont déjà cultivé des oignons sur un rebord de fenêtre, l'ail ne sera pas difficile à gérer. Vous devez prendre des gousses d'ail d'hiver, de préférence avec des pousses germées. Vous pouvez prendre n'importe quel mélange de sol.Chaque clou de girofle est planté à une profondeur de 2-3 cm et à une distance de 1-2 cm les uns des autres. Après la plantation, assurez-vous d'arroser.

Le récipient contenant de l'ail doit être placé sur la fenêtre la plus claire de la maison. Arrosez au fur et à mesure que le sol s'assèche. De temps en temps, vous pouvez vous nourrir avec des engrais azotés.

menthe

Température: de 20 à 25°C.
Récolter: après ≈60 jours.

La menthe a un système racinaire plutôt ramifié, vous devriez donc prendre un récipient profond et large pour la planter. Il est recommandé d'utiliser un sol tourbeux, toutes variétés.

Il existe deux façons de planter de la menthe : les graines et les boutures. Ce dernier est montré dans la vidéo ci-dessous.

Pour faire pousser de la menthe à partir de graines, vous devez les planter dans le sol à une profondeur d'environ 5 mm et de l'eau. Pour créer un effet de serre, vous pouvez utiliser un film. Avant la germination (après environ deux semaines), le sol doit être arrosé d'eau tous les jours. Après la germination, la menthe doit être plantée.

La menthe est sans prétention. En été, il doit être protégé des rayons directs du soleil, et en hiver du manque de lumière et des arrosages excessifs. De temps en temps, la plante peut être nourrie avec des mélanges organiques.

Les plantes matures peuvent atteindre un mètre de hauteur. En règle générale, ils ont beaucoup de feuilles - il y aura presque toujours de la menthe pour le thé ou le mojito fait maison.

fraise

Variétés: "Plaisir d'automne", "maison gourmande", "guirlande" et autres.
Température: de 18 à 20°C.
Récolter: en ≈30 jours.

Pour un jardin potager, de grandes variétés de fraises remontantes conviennent. Ils portent des fruits toute l'année et ne sont pas trop gourmands en lumière. Vous pouvez planter des fraises dans n'importe quel mélange de sol. Mais au préalable, un drainage (argile expansée, petits cailloux) doit être versé sur le fond pour protéger les fraises de l'eau stagnante.

Les fraises peuvent être cultivées à partir de semis ou de graines. Les deux sont vendus dans les magasins de jardinage.

Les graines sont plantées dans de petits récipients (par exemple, des verres en plastique), arrosés abondamment et recouverts d'un film alimentaire. Après l'apparition des premières pousses, le film est retiré et les plants sont placés dans un endroit bien éclairé. Lorsque trois à quatre feuilles sont formées, les fraises sont plongées dans des récipients plus grands.

Cette plante aime la lumière. Lorsque les jours sont plus courts que les nuits, un éclairage artificiel doit être utilisé. L'arrosage et la pulvérisation sont effectués au fur et à mesure que le sol s'assèche. Les fraises sont faciles à verser.

En tant que top dressing, des solutions à forte teneur en fer sont utilisées. Pendant la croissance active, les fraises sont envahies de moustaches, elles doivent être attachées à des supports.

Comme vous pouvez le voir, faire pousser des légumes, des herbes et même des baies dans un appartement en ville n'est pas difficile et même excitant.

Si vous avez de l'expérience dans le jardinage, parlez-nous-en. Écrivez dans les commentaires, quoi et comment avez-vous poussé sur votre rebord de fenêtre.

Les légumes sont un produit diététique hypocalorique irremplaçable dans l'alimentation qui, s'il est consommé régulièrement, a un effet positif sur la santé humaine. À partir de cet article, nous apprendrons à faire pousser des légumes de nos propres mains dans un appartement, nous nous familiariserons avec les nuances de la technologie agricole pour la culture de tomates, de concombres et de poivrons sur le rebord de la fenêtre.

La principale source naturelle de vitamines dont les humains ont besoin sont les légumes. Par conséquent, ils sont largement utilisés dans la préparation de salades et autres plats. Les légumes renforcent les défenses de l'organisme et sa résistance aux diverses influences néfastes de l'environnement. Cette protection est particulièrement importante pendant la période automne-hiver, lorsque le corps peut être exposé à la grippe et à d'autres infections virales respiratoires.

Pour vous apporter, à vous et à votre famille, les vitamines nécessaires en hiver, les légumes peuvent être cultivés à la maison sur un rebord de fenêtre ou dans une loggia chauffée. Pour cela, il existe des techniques agricoles spécialement inventées, avec lesquelles nous allons maintenant nous familiariser en détail.

Organisation correcte du jardin sur le rebord de la fenêtre

Vous pouvez faire pousser des légumes sur le rebord de la fenêtre toute l'année, ce qui n'est pas du tout difficile avec une bonne préparation préalable.

Si vous avez un seuil étroit, vous devez l'agrandir de deux manières :

• Vous pouvez prendre une feuille de contreplaqué de 7-10 mm d'épaisseur et 20 cm de large, correspondant à la longueur du rebord de la fenêtre, la glisser sous le cadre de la fenêtre d'un côté et la fixer, augmentant ainsi la surface du rebord de la fenêtre.
• Vous pouvez également augmenter la surface à l'aide de tabourets, qui peuvent être placés près du rebord de la fenêtre et y placer une planche de 20 cm de large, et y placer des récipients avec des semis. Le dessus de la vaisselle avec des plantes doit être au niveau du rebord de la fenêtre afin que les plantes soient légères et chaudes.

Tous les conteneurs conviennent à la culture de légumes, l'essentiel est que les plantes ne soient pas à l'étroit. Vous pouvez utiliser des vases en céramique ou des bouteilles d'eau coupées de 5 à 6 litres. Vous pouvez également fabriquer des caisses en bois à partir de planches d'épicéa ou de pin, en tenant compte du volume requis pour chaque plante. Le drainage doit être versé au fond des conteneurs pour éviter la stagnation de l'eau et la pourriture des racines des plantes. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans l'article "Faire pousser des légumes sur le rebord de la fenêtre".

Pour faire pousser des légumes, vous pouvez utiliser un mélange de terre prêt à l'emploi, vendu dans les magasins spécialisés, ou vous pouvez le cuisiner vous-même. Pour ce faire, vous devez respecter les proportions suivantes : 80 % de la terre du jardin, 10 % d'humus, 10 % de sable. Avant de planter des plantes, le sol doit être désinfecté, car il peut contenir des parasites. Pour ce faire, renversez-le avec de l'eau bouillante. Un bon mélange de terre peut être préparé avec du lombricompost et de la fibre de coco, qui peuvent être achetés séparément dans les magasins spécialisés et mélangés dans la proportion : 1 partie de lombricompost, 2 parties de fibre de coco.

Règles de base pour la culture des légumes

Pour que votre travail soit couronné de succès, vous devez suivre quelques règles pour faire pousser des légumes sur le rebord de la fenêtre :

• Choisir la bonne semence est la clé. Les variétés autogames et à maturation précoce, les plantes de petite taille ou de brousse conviennent à la culture en appartement. Les sélectionneurs modernes ont développé des variétés spéciales destinées à la culture en appartement. Le sac de graines indiquera « convient à la culture en appartement ».
• Pour que les graines semées produisent des plantes fruitières luxuriantes et saines, elles doivent fournir des conditions optimales pour la croissance et le développement. Il s'agit d'un régime de température et d'un éclairage suffisant. Les lits de légumes prospéreront sur les fenêtres sud ou sud-est. En hiver, temps nuageux, jours courts, un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes est nécessaire.
• L'arrosage des plantes doit être fait avec de l'eau décantée à température ambiante, qui est de 20-25 degrés.
• Les plantes ont besoin d'une alimentation régulière, en particulier pendant la maturation des fruits. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un engrais universel complexe, qui peut être acheté dans un magasin spécialisé, ou des concentrés de croissance spéciaux.
• Les plantes sur le rebord de la fenêtre doivent être tournées à 180 degrés par rapport à la lumière chaque jour afin que les feuilles reçoivent uniformément la quantité de lumière requise et ne se plient pas d'elles-mêmes vers la fenêtre.

Éclairage artificiel du jardin sur le rebord de la fenêtre

Les jours d'hiver nuageux, le jardin sur le rebord de la fenêtre a particulièrement besoin de lumière, car la lumière est le composant principal d'un processus aussi important pour les plantes que la photosynthèse, sans laquelle leur développement normal est tout simplement impossible. Par conséquent, en hiver, pour faire pousser des plantes saines et luxuriantes, un éclairage supplémentaire artificiel est nécessaire.

Vous pouvez éclairer les lits à l'aide de lampes fluorescentes de lumière du jour ou de lumière blanche. Ces lampes n'émettent pas de chaleur et produisent une lumière semblable à celle du soleil. Par conséquent, ils sont une source idéale d'éclairage supplémentaire. Les Phytolamps, spécialement conçues pour l'éclairage d'appoint intérieur des plantes en hiver, ont fait leur apparition dans les magasins spécialisés.

Afin d'organiser correctement l'éclairage d'appoint des massifs, des lampes fluorescentes sont suspendues au-dessus des plantes à une hauteur de 10 cm (pour les plantes qui aiment la lumière) ou 40-50 cm (pour les plantes tolérantes à l'ombre), à ​​raison de 200 -300 W pour 1 mètre carré de rebord de fenêtre.

Pour calculer correctement la quantité de lumière requise, vous devez multiplier 200 à 300 W par la surface du rebord de la fenêtre et ainsi sélectionner les lampes de la puissance requise.
Les lampes fluorescentes peuvent être connectées à une minuterie. Ensuite, ils s'allumeront et s'éteindront d'eux-mêmes à une période que vous aurez spécifiée, lorsque les plantes auront le plus besoin d'un éclairage supplémentaire.

Comment faire pousser des concombres sur un rebord de fenêtre ?

Pour réussir la culture de cette culture sur le rebord de la fenêtre, il est nécessaire de choisir les bonnes graines. Pour les conditions intérieures, les variétés de concombres autogames pour serres conviennent. Il est préférable de faire pousser des variétés de brousse de cette plante sur la fenêtre. Si vous décidez de cultiver des variétés pollinisées par les abeilles, vous devrez les polliniser manuellement.

Le concombre est très exigeant en chaleur et en lumière, il doit donc être placé sur des fenêtres chaudes au sud ou au sud-est. Le concombre réagit très négativement aux courants d'air. Pour fournir à cette plante une chaleur suffisante, les fenêtres doivent être isolées et la fenêtre doit être fermée avec du polyéthylène pour éviter que l'air froid ne pénètre dans la plante lors de la ventilation. Le concombre, comme les autres légumes sur le rebord de la fenêtre, doit être complété par des lampes fluorescentes en hiver.

Avant de semer en pleine terre, les graines peuvent être pré-germées afin qu'elles poussent plus vite. Pour ce faire, ils doivent être placés entre des couches de gaze ou de papier toilette et trempés dans de l'eau tiède. Conservez les graines dans un endroit chaud à une température de 28 à 30 degrés pendant 2-3 jours, sans laisser le papier sécher. Lorsque des semis de 2-3 mm apparaissent, les graines sont prêtes à être semées.

Les graines germées peuvent être semées dans des godets de semis ou immédiatement placées dans un endroit permanent dans un récipient préparé. Il convient de garder à l'esprit que pour un développement normal, la plante a besoin d'un volume de terrain d'au moins 3 litres.

Après avoir semé les graines, les récipients sont recouverts d'un film transparent et placés dans un endroit chaud jusqu'à l'apparition de germes. Ensuite, le film est retiré et les plants sont déplacés vers la fenêtre sud. Les jours d'hiver nuageux, les semis bénéficient d'un éclairage supplémentaire. Si les plantules sont cultivées dans de petites tasses, après l'apparition de 2-3 vraies feuilles, elles doivent être transplantées dans un endroit permanent.

Lorsque 5 à 6 feuilles poussent sur la plante et que la moustache commence à pousser, il est nécessaire d'y attacher une cheville ou une ficelle tendue, le long de laquelle la plante s'enroulera. Au-dessus de 11-12 feuilles, le concombre devra être pincé, sinon il ne portera pas de fruits. Les pousses latérales émergentes doivent être supprimées.

Si des concombres pollinisés par les abeilles poussent sur votre rebord de fenêtre, le processus de pollinisation tombe sur vos épaules. Pour ce faire, une inflorescence mâle jaune vif est arrachée de la plante (les fleurs femelles n'ont pas de couleur vive) et touche les fleurs femelles avec. La pollinisation peut également se faire avec un coton enroulé sur une allumette, transférant le pollen d'une fleur à l'autre sur le coton. La pollinisation se fait mieux le matin. Sous réserve de conditions de croissance optimales, 12 à 15 fruits de taille moyenne peuvent être récoltés dans une seule plante.

Faire pousser des tomates sur un rebord de fenêtre

Tout comme un concombre, une tomate aime beaucoup la chaleur et la lumière, elle doit donc être placée sur les fenêtres sud ou sud-est. Une tomate n'a pas peur des courants d'air, contrairement à un concombre, donc la température de l'air peut être contrôlée en aérant la pièce. Pour une croissance réussie des tomates, une température de l'air de 28 degrés pendant la journée et de 15 degrés la nuit est requise.

Pour cultiver à la maison, vous devez sélectionner des variétés de tomates sous-dimensionnées, à maturation précoce et à petits fruits.

Les tomates peuvent être cultivées en semis ou semer directement les graines dans un endroit permanent dans un grand récipient préparé. Pour le développement normal de la plante, le volume de vaisselle requis doit être d'au moins 3,5 à 4 litres.

Les graines sont semées en terre, recouvertes d'un film transparent et placées dans un endroit chaud pour la germination. Lorsque des pousses apparaissent, le film doit être retiré et les plants doivent être placés sur le rebord de la fenêtre. En hiver, les plantes doivent être complétées.

Les tomates sont sensibles aux maladies fongiques, ce qui est un problème majeur dans leur culture. Cela est dû à l'excès d'humidité dans le sol et l'air. Par conséquent, l'arrosage des plantes doit être fait avec prudence, pour ne pas permettre l'engorgement. L'arrosage doit être fait deux fois par semaine avec de l'eau tiède. Si la pièce est trop humide, afin d'éviter les dommages fongiques, les tomates doivent être pulvérisées avec la bouillie bordelaise, qui est préparée comme suit: 10 grammes de sulfate de cuivre sont dissous dans 1 litre d'eau. Séparément, 20 grammes de chaux éteinte sont dissous dans 100 grammes d'eau. Le mélange de chaux est versé dans une solution de sulfate de cuivre en un mince filet et agité. Les plantes sont pulvérisées avec ce mélange. Vous pouvez conserver la bouillie bordelaise pendant une journée.

Pour une meilleure pollinisation des tomates, les plantes pendant la floraison peuvent être légèrement tapotées sur les pédoncules plusieurs fois par semaine pour les polliniser. Lorsque la partie principale du fruit commence à se former, le sommet de la plante doit être coupé. Tous les pinceaux fleuris sont également supprimés. Si cela n'est pas fait, la plante n'aura pas assez de force pour mûrir des fruits à part entière.

Technologie pour faire pousser du poivre dans un appartement

Le poivre est la plante la plus facile à cultiver à la maison. Cela est particulièrement vrai pour les variétés amères. Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez faire pousser n'importe quel type de poivre à votre guise. L'essentiel est de ne pas mettre une variété amère et sucrée à côté, afin d'éviter la pollinisation croisée, à la suite de laquelle le poivron peut acquérir un goût amer.

Si vous avez votre propre jardin, où poussent des légumes en été, vous pouvez déterrer des poivriers, les transplanter dans des pots et les mettre sur un rebord de fenêtre pour l'hiver. Le poivre est une plante vivace, il peut donc pousser en pot pendant plusieurs années. Pour une croissance et un développement normaux, le poivre a besoin d'un volume de pot de 3,5 à 4 litres et pour les variétés amères de 1,5 à 2 litres.

Vous pouvez faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre à partir de graines. Pour ce faire, ils sont pré-trempés à chaud, en les plaçant entre des couches de gaze ou de serviettes en papier pendant 3 à 4 jours. En séchant, il faut les humidifier.

Les graines germées sont semées dans le sol préparé dans un endroit permanent, les cultures sont recouvertes d'un film transparent et placées dans un endroit chaud jusqu'à l'apparition des pousses. Les semis apparaissent au bout d'environ 2 à 2,5 semaines. Lorsque des pousses apparaissent, le film doit être retiré et les plants doivent être réarrangés sur un rebord de fenêtre chaud. Lorsque 5 à 6 vraies feuilles poussent sur la plante, elles sont éclaircies, laissant 1 plant pour 3 à 3,5 litres de volume de sol. Les plants en excès peuvent être transplantés.

Le soin du poivre consiste à arroser régulièrement avec de l'eau tiède décantée, à desserrer et à nourrir. Le poivre n'aime vraiment pas les changements de température et les courants d'air, par conséquent, pour une culture réussie de cette culture, le poivre doit être fourni dans des conditions optimales. Il est conseillé de le nourrir 2 fois par mois avec un engrais minéral complexe, que l'on peut acheter en magasin spécialisé. En hiver, les plantes doivent être complétées. Presque toutes les variétés de poivre sont incapables d'autopollinisation, elles ont donc besoin d'une pollinisation artificielle. Pendant la floraison, les branches avec des fleurs doivent être secouées ou, à l'aide d'une allumette et d'un coton-tige, transférez le pollen de fleur en fleur, remplissant la fonction d'une abeille.

En organisant un potager sur le rebord de la fenêtre, non seulement vous bénéficierez de vitamines fraîches toute l'année, mais vous donnerez également de l'originalité à l'intérieur de votre appartement en y apportant une touche particulière d'unité avec la nature.