Quelles variétés de fraises peuvent être cultivées en serre toute l'année ?

Fraise - le préféré de tous les jardiniers - certainement présent dans tous les chalets d'été.

On ne peut pas dire qu'elle très exigeant en soinscependant, lorsqu'il est cultivé à l'extérieur, il ne donne pas un retour adéquat sur l'effort fourni.

Affecté par les conditions météorologiques, la maladie, le manque de chaleur, en particulier au centre et au nord de notre pays.

…

Avantages à effet de serre

Un résultat complètement différent peut être obtenu en cultivant des fraises en serre sur une parcelle personnelle. Les avantages de cultiver des fraises et des fraises en serre sont évidents. Cela permettra obtenir plusieurs récoltes par an, réduira considérablement le risque de maladies des plantes et sa dépendance aux conditions météorologiques.

En observant la température, l'humidité et l'arrosage requis, vous pouvez faire pousser une baie qui a le goût et l'apparence les plus optimaux, tout en conservant le maximum de propriétés utiles.

La technologie

En fait, il existe deux technologies pour cultiver des fraises - russe et néerlandais... Mais nous devons rendre hommage à nos jardiniers inventifs, qui ont immédiatement compris comment réduire le coût de la technologie néerlandaise.

russe

La technologie pour faire pousser des fraises dans une serre est la suivante: la serre est divisée en lits (leur nombre dépend de la taille de la structure) de 1 m de large. Les buissons sont plantés dans le sol préparé à une distance d'environ 30 cm les uns des autres . Pouvez planter en rangs ou en quinconce.

Néerlandais

Cette méthode donne un rendement élevé en raison du plus grand nombre de plantes par 1 m². m serres. Comment bien faire pousser des fraises grâce à cette technologie ? Les niveaux sont construits au lieu de lits, sur lequel se trouvent les pots de semis. 1 pot - 1 plante. Le nombre de niveaux ne dépend que de la hauteur à laquelle il convient au jardinier de le traiter. Avantages Par ici évident:

• une productivité plus élevée;
• facilité de cueillette des baies;
• moins de risque de maladie, puisque la baie n'entre pas en contact avec le sol ;
• haute qualité des produits obtenus du fait que une plante en abondance reçoit de la lumière, oxygène et chaleur;
• économiser l'eau pour l'irrigation.

Réponse russe à la technologie néerlandaise

Nos jardiniers ont rapidement réduit le coût de la technologie hollandaise en proposant une alternative aux pots. sous forme de sacs en plastique... De la terre y est versée et des trous sont percés sur le dessus, dans lesquels sont plantées des rosettes de fraises.

Les sacs peuvent être placés horizontalement et vous pouvez en faire des lits verticaux. Cette option a un inconvénient important - il est la complexité du traitement et de l'arrosage... Néanmoins, cette option est assez populaire.

Sélection de variétés

Choisir les bonnes variétés de fraises pour votre serre est la moitié de la bataille. Comment faire pousser des fraises en serre et quelles variétés planter ? Lors du choix d'un matériel de plantation, vous devez faire attention aux paramètres suivants:

• la taille des baies et leur goût ;
• variétés remontantes;
• neutralité par rapport aux heures de clarté;
• la région pour laquelle l'hybride a été sélectionné ;
• rendement;
• résistance aux maladies;
• variétés de fraises autogames.

Si les fraises sont cultivées pour la vente, les meilleures variétés de fraises pour la serre sont il est ferme et non aqueux, avec des baies de taille moyenne... Il peut bien gérer le transport et se vend mieux que petit ou grand.

Les variétés suivantes ont fait leurs preuves :

Alba - une variété précoce à grosses baies et de hautes qualités de transport, résistante aux maladies ;

Octave a les mêmes qualités qu'Alba;

reine Elizabeth - variété remontante, grosse baie sucrée de densité moyenne, porte ses fruits non seulement sur les buissons, mais aussi sur les rosettes de la même année, adaptée au transport, nécessite un renouvellement annuel ;

Mon chéri - grosses baies denses jusqu'à 45 g, a une immunité élevée et résiste aux températures extrêmes.

Alice - sans prétention, avec une bonne immunité et de grosses baies;

Christine - maturation précoce, adaptée au transport.

Spécialistes recommander des variétés de jour neutres et remontantes fraises pour serres sans prétention. Au total, il existe environ 250 variétés de fraises adaptées à la culture en serre.

Tout d'abord, le rendement des fraises en serre dépend du choix de la variété et de la technologie de culture. Lors de la création de conditions optimales et de soins appropriés, la plante donnera plusieurs récoltes par an.
Les facteurs suivants affectent le rendement :

• méthode de culture;
• choix d'une serre;
• la qualité du matériel de plantation ;
• température, humidité et arrosage;
• engrais correctement sélectionnés;
• résistance aux maladies;
• mode d'éclairage ;
• mode de pollinisation correctement sélectionné.

Cultiver toute l'année

Comment faire pousser des fraises en serre toute l'année ? Cultiver des fraises en serre nécessite certaines connaissances et la conformité technologique. Ensuite, un bon résultat sera assuré.

Sélection de serre

C'est un facteur important, car la serre doit répondre à des exigences telles qu'une bonne isolation thermique, la transmission de la lumière, la résistance et la résistance aux intempéries.

Les options les plus appropriées sont - un verre et polycarbonate. Comment construire une serre pour cultiver des fraises de vos propres mains, lisez sur notre site Web.

Matériel de plantation

De sa qualité à bien des égards le résultat final dépend, par conséquent, il est préférable de l'acheter dans des pépinières éprouvées. La deuxième option est plus fiable - la cultiver vous-même à partir de variétés déjà éprouvées. Il est préférable de sélectionner le matériel de plantation à partir de plantes cultivées en plein champ.

Pour ce faire, sélectionnez les buissons les plus forts et les plus porteurs pendant l'été. Marquez-les avec une bande avec une inscription. Fin juillet ramasser la moustache la plus forte et bien enracinée avec un débouché développé. Ils peuvent être transplantés dans un endroit séparé, de sorte qu'à la mi-automne (vers la fin octobre), ils puissent être transférés dans un endroit permanent dans une serre.

Préparation du sol

Lors de la culture de fraises à l'aide de la technologie russe, le sol est préparé comme suit:

• le fond du lit préparé est recouvert d'argile expansée ou de gravier fin sur 5-7 cm;
• suivi d'une couche de sable de 8 à 10 cm ;
• une couche de sol fertile est déposée sur le sable et fertilisé avec du superphosphate et nitrate d'ammonium (10 g pour 1 m²).

Vous pouvez ajouter de la tourbe au sol, cela lui donnera non seulement de la porosité, mais fournira également le niveau d'acidité souhaité. En plus de ces engrais, vous pouvez également ajouter du chlorure de potassium (15 g pour 1 m²). Dans la technologie d'empotage hollandaise, le sol doit être stérile, non toxique et poreux. Vous pouvez utiliser de la tourbe cuite à la vapeur avec du sable, de la fibre de coco ou de la perlite. Le sol doit être bien préparé avant la plantation des fraises.

Ne pas utiliser pour les fraises

terre après pommes de terre

ou crucifères (tous types de choux,

laitue redis

). La plus appropriée est la terre sur laquelle les plantes céréalières ont été cultivées.

Atterrissage

La plantation a lieu de fin octobre à fin novembre ou fin février - début mars. Pour planter des sorties dans le lit de jardin, des rainures de 8 à 10 cm sont réalisées. Distance entre les buissons devrait être d'environ 30 cm.Pour éviter l'adaptation à long terme de la plante à un nouvel endroit, il est préférable de repiquer le matériel de plantation par transbordement, en laissant plus de terre sur les racines.

A l'atterrissage vous ne pouvez pas couvrir le point de croissance avec de la terre... Immédiatement après la plantation, le sol est paillé avec de la sciure de bois pour retenir l'humidité. Il ne vaut pas la peine de couvrir le lit de papier d'aluminium dans la serre, cela peut entraîner une stagnation de l'humidité et la pourriture des racines. Les premiers jours dans la serre doivent être maintenus à une température d'au moins 25 °, plus tard, elle peut être progressivement abaissée à 15 °.

Photo de fraises en serre :

Caractéristiques d'entretien

Les fraises sont une grande femme capricieuse, c'est donc important pour une bonne récolte le strict respect des règles de soins pour elle.

Pollinisation

Si vous ne vous occupez pas de la pollinisation, vous risquez de ne pas avoir de récolte du tout. C'est le principal défi de la culture de fraises en serre. En plein champ elle est pollinisée par les insectes, avec l'aide du vent et de la pluie. Pour les fraises en serre, vous pouvez utiliser les équipements et méthodes suivants:

1. Organiser vent avec des ventilateurs... Ils créeront un mouvement d'air qui transportera le pollen d'une plante à l'autre. 100 m² m, 3 ventilateurs suffisent. Ils ne sont inclus que pendant la période de floraison. Quelques heures par jour suffiront. Pour faire pousser des fraises remontantes en serre, cela devra être fait plus souvent, car elles fleurissent plusieurs fois par saison. Dans ce cas la mise en marche doit être effectuée jusqu'à 3 fois par semaine pendant 3-4 heures. Efficacité jusqu'à 90%.
2. Si la serre est grande, vous pouvez y mettre une ruche avec des abeilles. Cependant, cette méthode présente plusieurs difficultés.

   Il n'y a pas assez d'espace pour que les abeilles sortent, il faudra donc les relâcher. Ils peuvent aussi piquer. Mais l'efficacité de pollinisation est jusqu'à 95%.

3. Pulvériser de l'eau à partir de leurs pulvérisateurs fixes - organiser la pluie artificielle. En raison de l'adhérence du pollen par l'humidité, l'efficacité de la pollinisation n'est que de 45%.
4. En cas de vents peu forts et de temps chaud tu peux juste faire un brouillon dans la serre en ouvrant les fenêtres ou les portes des côtés opposés.

Température et humidité

Si, après la plantation, il est permis d'abaisser la température à 15 °, alors à mesure que la masse végétative gagne et que la plante se prépare à la floraison, la température doit être à nouveau augmentée.

Pour cette période, il ne doit pas être inférieur à 18°. Pendant la floraison vous devez maintenir une température de 22-25 ° afin d'éviter de tomber de l'ovaire.

Important! Une température trop élevée entraînera une augmentation de la croissance des feuilles au détriment de la qualité du fruit.

L'humidité est un indicateur important pour le développement des plantes. Après la plantation, pour un meilleur développement des plantules, il ne doit pas être inférieur à 85%. Lorsque les plantules prennent racine, elles sont progressivement réduites à 75 %. Pendant la floraison et la fructification, l'humidité de l'air ne doit pas dépasser 70 %.

Éclairage

L'éclairage affecte directement le rendement des fraises. Ceci est particulièrement important lors de la culture de fraises dans une serre en hiver. En moyenne, en hiver, les heures de clarté d'une plante doivent être d'au moins 12 heures. Vous pouvez l'allonger comme suit, y compris l'éclairage artificiel:

• le matin de 8 à 11 ;
• le soir de 17 à 20 heures.

Pour l'organisation d'un éclairage supplémentaire dans la serre, des lampes fluorescentes à spectre bleu conviennent. Pour faire pousser des fraises avec de la lumière, vous pouvez monter directement au-dessus des lits... Ils ne fournissent pas de chaleur et ne peuvent pas nuire aux plantes. Vous pouvez également utiliser des luminaires au mercure et au sodium spécialement conçus pour les serres. La lampe au sodium a un spectre de couleurs similaire à la lumière du soleil.

Arrosage

Le moyen le plus pratique est irrigation goutte à goutte... La bonne chose est que les engrais peuvent être dissous dans l'eau, le système automatique s'adapte à la fréquence et au volume d'irrigation. Après la plantation et avant la floraison, utilisez la méthode de l'arrosage. Ensuite, il est remplacé par un arrosage à la racine pour éviter que l'eau ne pénètre sur les feuilles. Taux d'arrosage des fraises - Une fois tous les 10 jours.

Lorsque les premiers fruits apparaissent, les arrosages sont augmentés jusqu'à 1 à 2 fois par semaine le matin ou arrosés au besoin. Récoltez les fruits mûrs avant d'arroser.

Top dressing

Vous devez nourrir les fraises une fois par semaine. L'arrosage se fait avant la fertilisation. Avant la formation des ovaires faire de l'alimentation liquide... Les fientes de volaille sont souvent utilisées diluées dans un rapport de 1:15.

La composition suivante est également utilisée : sel de potassium (17 g), engrais phosphoré (20 g), nitrate d'ammonium (10) sont dilués dans 10 litres d'eau. Pouvez utiliser des engrais spéciaux pour les fraises, qui sont maintenant en vente dans un large assortiment. Avant le début de la fructification, l'alimentation liquide est arrêtée.

Les maladies et leur prévention.

Une serre n'est pas une protection complète contre l'apparition de diverses maladies dans une plante.

Mais plus facile à prévenir qu'à guérir, par conséquent, des mesures devraient être prises pour les empêcher :

• aérer régulièrement la serre;
• ne plantez pas les arbustes de semis trop près les uns des autres;
• ne pas déborder la plante;
• fertiliser à temps.

Principales maladies

1. Pourriture blanche. Il se produit lorsque l'humidité est trop élevée, ne guérit pratiquement pas. La plante malade est immédiatement enlevée et brûlée. Pour la prévention tu peux sécher l'air dans une serre;
2. Point blanc. La raison de l'apparition est un arrosage excessif et une humidité élevée. Il est traité avec Falcon, Euparen ou sulfate de cuivre selon les instructions pour eux;
3. Oïdium. La raison en est une humidité élevée et une basse température... Il est traité avec du sulfate de cuivre ou une solution savonneuse (4%). Il est préférable d'enlever la plante malade et d'ajuster le régime de température et d'humidité;
4. Le mildiou. Affecte les racines des plantes. Signe - la rougeur des racines peut ne pas être immédiatement détectée. Par conséquent, si à la fin du mois de mai la plante commence à se dessécher, elle doit être déterrée et les racines vérifiées.

Le traitement avec Quadrix aide en partie, mais il vaut mieux enlever une telle plante et pour effectuer des procédures de bien-être le reste des débarquements.

Cultiver des fraises en serre nécessite des frais - travail et financier. Mais le résultat en vaut la peine. Lorsque tout le monde sort la baie congelée du réfrigérateur, vous pouvez vous en régaler directement de la brousse. Bonne chance et délicieuse récolte abondante!

Regardez une vidéo sur la façon de faire pousser des fraises en serre :

La culture des fraises dans le centre de la Russie apporte une récolte par saison, tandis que sa qualité est fortement influencée par des facteurs naturels externes. Un été pluvieux et froid réduit à néant toutes les attentes. Les baies poussent non sucrées, aqueuses et petites. Ces dernières années, la culture de cette culture thermophile en serre et en serre a attiré de plus en plus l'attention des jardiniers amateurs et des professionnels de l'agriculture. Vous pouvez faire pousser des fraises sous serre en été ou toute l'année. Dans le second cas, les baies sont généralement cultivées pour la vente. La technique de culture en serre diffère de la pleine terre à certains moments, qui sont dus à la région de culture, à la saison et à la fermeture de l'espace.

Technologie pour faire pousser des fraises en serre

Pour cultiver des fraises en serre, y compris en hiver, deux groupes de facteurs sont importants :

• le premier groupe - conditions externes, inchangées pour toute variété. Ils doivent être observés aussi bien en plein champ classique qu'en culture sous serre, aussi bien en été qu'en hiver. C'est-à-dire que ce sont les conditions naturelles sans lesquelles la baie ne portera tout simplement pas de fruit. Dans un effort pour obtenir une culture dans une serre, nous créons artificiellement des conditions proches du naturel ;
• le deuxième groupe est constitué des caractéristiques à prendre en compte lors du choix d'une variété particulière.

Les deux groupes sont importants pour un résultat parfait.

Facteurs de fructification des fraises

Pour que la baie plaise toute l'année, il convient de savoir dans quelles conditions la fructification se produit à la fois en terrain ouvert et en terrain clos.

Tableau : conditions dans lesquelles les fraises portent des fruits

Les principales caractéristiques lors du choix d'une variété de fraise pour la sélection en serre

Un point important lors de la culture des fraises en intérieur est le choix de la variété. Choisir la mauvaise variété pour la culture hivernale est lourd de déception et de perte de rendement. Les critères devraient être la région de culture et les capacités techniques de la serre. Ils ne sont pas traités dans cet article.

Vous devez également faire attention aux facteurs suivants lorsque vous cultivez des fraises dans un espace de serre fermé, surtout si elle est effectuée en hiver :

• pollinisation,
• maturation précoce,
• uniformité de la maturation des fruits,
• sensibilité aux heures de clarté.

Pollinisation

Les pollinisateurs sont nécessaires à la formation des fraises. Pendant les mois chauds de l'année, la pollinisation en plein air se produit naturellement avec la participation d'insectes. Cependant, ils entrent rarement dans la serre, alors placer une ruche avec des abeilles peut être l'une des solutions.

Pendant les mois les plus froids, lorsque les insectes hibernent, ils ont recours à la pollinisation artificielle. Pour ce faire, utilisez une brosse pour transférer le pollen de la fleur ouverte vers d'autres plantes. L'ensemble du processus est simple, mais dans le cas de la culture de gros volumes de baies, il est très laborieux et prend beaucoup de temps.

La pollinisation artificielle des fraises se fait avec une brosse ou un coton-tige

La deuxième option pour résoudre le problème de la pollinisation est le choix de variétés autogames. Dans ce cas, aucune intervention humaine mécanique dans ce processus n'est requise et la participation d'insectes n'est pas nécessaire. Presque toutes les variétés modernes de fraises remontantes sont autogames. Les plus connus sont :

• Elsanta,
• Reine Elizabeth II,
• Ostara,
• Albion,
• Sijose,
• Lioubava,
• Fort Larémie,
• Miracle de Likhonosov,
• Genève.

Lorsque vous choisissez une variété, tenez compte des caractéristiques de votre région. L'une des variétés autogames les plus célèbres parmi les jardiniers est la reine Elizabeth II - une variété de fraise remontante relativement jeune. Il est célèbre pour sa simplicité et en même temps une productivité élevée. Il est apprécié pour sa capacité à fixer un grand nombre de fruits, pour des baies fortes et denses qui tolèrent parfaitement le transport, ainsi que la congélation et la décongélation ultérieure.

Parmi les lacunes, on note la nécessité d'une alimentation hebdomadaire des gros buissons et du remplacement annuel du matériel de plantation. Souvent utilisé pour la culture en serre.

Les baies de la variété de fraises Queen Elizabeth II ont un excellent goût aigre-doux

Bien entendu, les nouvelles variétés remontantes résolvent de nombreux problèmes, comme la pollinisation pendant la saison froide. Mais il convient de rappeler qu'ils nécessitent plus de soins, une alimentation fréquente avec des substances organiques et des engrais minéraux, le remplacement du sol et des arbustes. C'est une compensation inévitable pour la fructification continue.

Maturation précoce

Dans la voie du milieu avec son climat instable, il convient de prêter attention aux cultures à courte saison de croissance. Cela s'applique à la fois aux cultures de plein champ et aux cultures en serre.Cultiver des fraises précoces dans une serre prendra moins de temps, ce qui signifie moins de frais de main-d'œuvre, d'électricité et de chauffage en hiver.

L'une des premières variétés qui a fait ses preuves auprès des amateurs et des professionnels est Zephyr. Cette variété à haut rendement produit jusqu'à un kilogramme de baies par buisson, mûrit très tôt et résiste à la sécheresse et aux infestations de ravageurs. Les fruits supportent bien le transport et se conservent longtemps.

Variété de fraises Marshmallow - précoce et en même temps à haut rendement

Pour les régions plus méridionales, vous pouvez suggérer de choisir des cultures avec des périodes de maturation différentes - moyennes et tardives. Dans ce cas, le principe de la continuité de la récolte sera respecté. Ceci est particulièrement important dans la culture commerciale des fraises.

Maturation uniforme des fruits

Cette caractéristique des variétés est importante pour la culture industrielle. Il vous permettra de récolter des baies en grande quantité. Il ne sera pas nécessaire d'observer régulièrement et fréquemment les buissons à la recherche de fruits nouvellement mûrs. La récolte sera récoltée à la fois ou à intervalles réguliers.

Neutralité de la lumière du jour

Les variétés traditionnelles classiques nécessitent de longues heures de clarté pour la fructification. Il existe des variétés dont la fructification n'est pas influencée par la durée du jour. Si, dans la nature, il faut 8 heures de lumière par jour pour faire durcir les fraises et environ 16 heures pour mûrir, alors les variétés neutres mûrissent sans respecter strictement ces conditions. La plupart des variétés remontantes modernes ont cette caractéristique. Cependant, lorsque vous cultivez des fraises en hiver, vous devez dans tous les cas recourir à un éclairage supplémentaire avec des phytolampes.

Les plus célèbres et les plus demandées sont les variétés de fraises remontantes d'heures de lumière du jour neutres, telles que:

• Ananas,
• Brighton,
• Mont Everest,
• Reine Elizabeth II,
• Reine Elizabeth,
• Tentation,
• Délicatesse de Moscou,
• Beauté Ozark,
• Profusion,
• Rouge riche,
• Sakhaline,
• Selva,
• Hommage,
• Tristar.

Galerie de photos : variétés remontantes courantes de fraises de jardin avec des heures de lumière du jour neutres

Arroser et nourrir

Les fraises, comme les autres cultures de baies, aiment l'humidité. Cependant, une humidité excessive est préjudiciable aux plantes à la fois pendant la période de floraison et pendant la maturation des baies. Rappelez-vous, ne laissez pas l'eau pénétrer sur les feuilles et les fleurs. Même l'irrigation goutte à goutte est la meilleure solution.

La meilleure façon d'arroser les fraises est l'égouttement

Lors de la plantation de plantes, l'arrosage est effectué tous les jours. Plus tard (pendant la floraison et la fructification), ils passent au régime après 5-7 jours.

Pendant toute la saison de croissance, il est nécessaire de fertiliser avec des engrais complexes contenant de l'azote, du phosphore, du potassium et du magnésium. Vous pouvez utiliser des solutions liquides (80 g de nitrate d'ammonium dilué dans 10 litres d'eau avec du superphosphate et 10 g de sel de potassium).

Méthodes de culture des fraises en serre

Cultiver des fraises toute l'année en serre est possible de plusieurs manières :

• dans les lits;
• dans des boîtes, des sacs, des conteneurs ;
• par hydroponie.

Le matériel de plantation est préparé à l'avance. En juillet-août, les pousses de fraises - les moustaches - s'enracinent en plein champ. Avant le gel, en octobre ou novembre, les arbustes cultivés sont transférés dans la serre.

Pour une utilisation toute l'année, la serre a besoin de chauffage

Les serres de fraises ont besoin de chauffage, d'éclairage et de ventilation tout au long de l'année. Le strict respect de toutes les exigences agrotechniques apportera satisfaction de la récolte.

Dans les lits

La méthode classique de culture des baies directement dans le sol consiste à planter des buissons en rang de 1 m de large selon un schéma de 15 × 15 cm ou 20 × 20 cm.Le sol de plantation est limoneux, riche en nutriments. Pour la préparation, ils prennent un sol en tourbe de réaction acide neutre ou légèrement acide, ajoutent du compost pourri, de la sciure de bois, de la tourbe basse, du sable.Le rapport optimal est de 7: 2: 1, où sept parties de gazon, deux parties de tourbe, une partie de sable grossier de rivière. Pour faciliter l'entretien, les buttes sont paillées avec de l'agrofibre.

N'oubliez pas que la tourbe des hautes landes rend le sol plus acide, ce qui n'est pas la meilleure option pour les fraises. La désoxydation du sol est possible en ajoutant 2 à 3 cuillères à soupe de farine de dolomie ou un verre de cendres dans un seau de tourbe.

Il est pratique de placer des massifs de fraises dans une serre en bandes de 1 m de large et de les recouvrir de géotextiles contre les mauvaises herbes

Culture verticale

Elle peut être réalisée aussi bien dans des boîtes que dans des conteneurs ou même des sacs.

Cette méthode a ses avantages :

• gain de place, électricité pour caloporteurs et éclairage. Comment ça fonctionne? Plusieurs niveaux de plantation peuvent être placés sur une unité de surface de serre. Dans le même temps, les coûts de chauffage et d'éclairage restent constants pour un volume donné de serre ;
• Commodité - les baies sont dans un état suspendu, ce qui facilite leur entretien. Ils n'ont pas besoin d'être montés, ils sont plus faciles à ventiler.

Mais il y a un certain nombre d'inconvénients à considérer :

• le terrain en caisses ou conteneurs doit être changé une fois par saison ;
• une attention particulière doit être portée à la teneur en humidité - les caisses en bois sèchent plus rapidement et l'humidité peut stagner dans les récipients en plastique;
• les caisses en bois du contact constant avec le sol humide échouent rapidement.

Lors de la préparation du sol pour des conteneurs en différents matériaux (bois, plastique), il convient de prendre en compte leur capacité à passer et à retenir l'humidité. N'oubliez pas que le sol dans les conteneurs sèche plus rapidement que dans le lit de jardin.

Galerie de photos : culture verticale des fraises de différentes manières

Cultiver des fraises en hydroponie

La méthode hydroponique est la nutrition des plantes avec une solution utile. Dans ce cas, les racines ne sont pas dans le sol, mais directement dans une solution de nutriments en suspension à plusieurs niveaux. Cela permet de réduire significativement la surface occupée pour les plantations et d'augmenter l'utilisation rationnelle des capacités des serres. Et aussi l'avantage incontestable est le manque de contact avec le sol. On sait que c'est le sol qui est source de maladies pour les plantes.

La méthode hydroponique évite les inconvénients de la culture classique de la fraise

Pour faire pousser des fraises en hydroponie, les plantes sont plantées dans des pots ou des agromates qui sont placés dans une solution nutritive. Pour l'organisation de la nutrition avec des substances utiles, un milieu aqueux, à air humide, solide poreux ou autre est utilisé. Une exigence importante pour ces milieux est d'assurer une respiration normale des racines.

Il existe 2 façons de faire pousser des fraises en hydroponie :

1. Chaque buisson est placé dans un pot séparé de substrat. Les repas sont individuels et fournis à chaque pot. Cette méthode peut être utilisée lorsqu'il existe un besoin de nutrition indépendante pour différentes plantes.

   Lors de l'utilisation de la 1ère méthode de culture des fraises en culture hydroponique, chaque buisson est placé dans un pot séparé avec un substrat

2. Les plantes sont plantées dans des pots avec un substrat spécial, qui à leur tour sont placés dans de grands conteneurs communs avec une solution nutritive sélectionnée. Les racines de fraise traversent le substrat et les trous des pots et atteignent la solution.

Avec la 2ème méthode de culture des fraises en utilisant la méthode hydroponique, des pots séparés sont placés dans un récipient commun

La culture des fraises en hydroponie est plus souvent utilisée dans les serres industrielles.

Vidéo : fraises hydroponiques

Commentaires

La culture des fraises a attiré les gens depuis l'Antiquité. Actuellement, les technologies agricoles permettent de le faire toute l'année. Et les jardiniers amateurs comme les professionnels de l'agriculture peuvent réussir dans ce domaine.

Bon après-midi! Mon nom est Julia. Évaluez l'article :

(0 votes, moyenne : 0 sur 5)

Les fraises sont considérées comme la baie la plus appréciée des adultes et des enfants, c'est pourquoi l'activité de culture en serre a une rentabilité très élevée... Il convient également de considérer le fait qu'en basse saison, le coût de cette baie augmente plusieurs fois, mais la demande reste au même niveau, ce qui vous permet d'obtenir des revenus importants.

Les fraises peuvent-elles être cultivées toute l'année ?

Afin de créer une entreprise de fraises rentable, vous devez réfléchir à tous les détails de la reproduction des baies et décider de la méthode et du lieu de culture.:

1. Cultiver des fraises en extérieur à la campagne, vous pouvez obtenir une récolte abondante, mais sa commercialisation sera assez difficile. Le rôle principal dans cette question est joué par le facteur de la saisonnalité et de la grande concurrence pour cette période. Aussi, il ne faut pas oublier la météo qui, avec des indicateurs défavorables, peut détruire la plupart des plantations de baies ;
2. La méthode sous serre est la plus rentable, car en l'utilisant, vous pouvez cueillir des fruits mûrs non seulement à la fin du printemps et au début de l'été, mais aussi à d'autres moments de l'année. Un complexe de variétés correctement sélectionné vous permettra d'obtenir une récolte continue et, par conséquent, d'en profiter toute l'année. Les baies cultivées en serre seront protégées des effets des facteurs naturels.

Cultiver des fraises en serre toute l'année

En utilisant des serres, vous pouvez cultiver des fraises toute l'année, mais vous devez étudier attentivement tous les facteurs et vous protéger de toutes sortes de risques. Tout d'abord, il convient de noter qu'une telle entreprise ne sera rentable que dans les zones à climat chaud ou tempéré.... Dans des conditions plus difficiles, vous devrez dépenser plus d'argent pour chauffer et éclairer la serre, ce qui entraînera des coûts supplémentaires.

Avantages et inconvénients du commerce de la fraise

Cultiver des fraises en serre est bien adapté à votre propre entreprise et présente de nombreux avantages :

• Les fraises sont une baie très populaire, donc trouver des canaux de vente n'est pas difficile... Vous pouvez vendre la récolte à la fois pour la vente fraîche et pour la transformation ;
• Concurrence assez faible - le principal pic des ventes de fraises est la période saisonnière, mais le reste du temps les baies sont rares et donc leur prix augmente plusieurs fois ;
• Lors de la culture des fruits dans une serre il n'y a pas besoin d'avoir peur que la quantité de récolte diminue en raison de conditions météorologiques défavorables;
• En utilisant des techniques modernes pour faire pousser des baies dans une serre, vous pouvez cultiver le plus grand rendement dans la plus petite superficie;
• Le commerce des fraises est très paye vite.

La surface minimale requise pour créer une entreprise est de quelques mètres carrés

De plus, ce type de revenus présente des inconvénients importants qui doivent être pris en compte lors de l'élaboration d'un plan d'affaires.:

• Coût élevé des serres et autres équipements, à cause de laquelle il sera nécessaire de préparer un solide capital de départ ;
• Les fraises nécessitent des soins constants et des conditions de vie favorables, c'est-à-dire que lors de sa culture, vous devrez surveiller attentivement le niveau d'éclairage, de chauffage, d'humidité du sol et d'autres indicateurs. Pour les jardiniers débutants, la principale difficulté peut être la nécessité d'une pollinisation artificielle ;
• Haute coût de chauffage et l'électricité.

Le commerce des fraises convient mieux aux jardiniers chevronnés qui cherchent à capitaliser sur leur passe-temps. La principale difficulté d'une telle entreprise réside dans la culture compétente des baies, tandis que le profit de la vente d'une récolte de haute qualité sera toujours à un niveau élevé.

Où démarrer une entreprise de fraises?

Avant de commencer à cultiver des fraises, vous devez préparer le terrain et la serre. Il est également très important de bien considérer le choix de la variété cultivée.

Préparation du sol pour la culture des baies

La culture des fraises dans les serres en hiver peut se faire en utilisant des terres en gazon

Pour commencer à cultiver des baies à l'échelle industrielle il suffira d'acheter 1 hectare de terrain... Avec un petit capital de départ, le terrain requis peut être loué.

Selon la majorité des hommes d'affaires, le plus rentable sera un terrain situé à proximité de la ville et directement au bord de l'autoroute. Dans ce cas, il sera possible d'économiser considérablement sur le transport de la récolte.

L'une des nuances les plus importantes sera la sélection d'un mélange de sol pour la culture des baies. Les fraises prennent racine et portent des fruits de la meilleure façon sur le sol, composées des composants suivants:

• 2 morceaux de gazon;
• 1 partie d'humus;
• Cendre;
• Engrais minéraux;
• Afin de réduire le niveau d'acidité du sol, on y ajoute du superphosphate, du chlorure de potassium ou du nitrate d'ammonium.

Avant de planter des semis, le sol doit être ameubli.

Sélection de serre

Pour organiser une entreprise rentable, les serres en polycarbonate sont les mieux adaptées. Au total, il existe trois types de serres, chacune ayant ses propres avantages et inconvénients.:

1. Serres à cadresrecouvert d'un film est l'option la moins chère, de plus, une telle structure est très rapidement installée. L'inconvénient de cette serre sera une protection insuffisante des plantations en hiver;
2. Serres en verre conviennent également à la gestion d'une entreprise de fraises. Un système de chauffage peut être installé dans de telles structures et la surface vitrée laisse bien passer la lumière du soleil, de sorte que les meilleures conditions pour les plantes puissent être créées. L'inconvénient de la structure sera sa taille et la nécessité de construire une fondation;
3. Serres en polycarbonate c'est l'option la plus chère, mais en même temps la plus avantageuse pour la culture des fraises. Un chauffage et un éclairage supplémentaires peuvent y être installés, le polycarbonate transmet également bien la lumière du soleil. La structure de la serre est légère et durable, et peut durer longtemps.

Au stade initial, il est possible de construire 3 serres mesurant 30 par 40 mètres. Une telle construction coûtera 80 à 100 000 roubles.

Équipement nécessaire

Afin d'obtenir une récolte non seulement en été, mais aussi à d'autres moments, il est nécessaire d'installer un éclairage et un chauffage supplémentaires dans la serre, avec lequel vous pouvez obtenir le microclimat optimal pour les fraises.

Pour créer un système de chauffage artificiel de la structure, un câble ou des tuyaux infrarouges sont posés sous terre, à travers lesquels l'air chaud sera conduit. Pour le chauffage, vous pouvez utiliser une chaudière électrique ou des poêles à bois.

Il existe différentes façons de chauffer une serre d'hiver.

Un éclairage supplémentaire joue un rôle important lors de la culture des fraises pendant les saisons où la lumière du jour est courte. Idéal pour les lampes au sodium de 400 wattsavec lequel vous pouvez créer une imitation de la lumière du soleil. Une lampe doit se trouver à un mètre au-dessus de la plante et ne pas éclairer plus d'un mètre carré de surface.

Pour améliorer la diffusion de la lumière, des réflecteurs spéciaux peuvent être installés.

Étant donné que les fraises tolèrent bien l'irrigation goutte à goutte, il est nécessaire de construire un système spécial, qui consistera en un baril d'eau installé au-dessus des racks avec des plantes et un tube en caoutchouc posé à la surface du sol. De petits trous sont percés dans le tuyau en caoutchouc, dont le nombre doit être égal au nombre de buissons.

Système d'irrigation goutte à goutte à la fraise

Choisir une variété de fraises

Pour que l'entreprise génère un profit suffisant, il est nécessaire de faire pousser des baies savoureuses et belles qui plairont au consommateur. Quelles variétés sont les plus adaptées à la culture en serre ? Pour la plantation en serre, vous devez choisir des variétés remontantes qui ne nécessitent pas de pollinisation artificielle..

Les variétés autogames avec de grosses baies de forme régulière et de couleur rouge vif sont les mieux adaptées pour faire des affaires. La présence d'un arôme riche est encouragée.Il faut également faire attention à la densité du fruit, car la portabilité du transport et la durée de conservation en dépendent.

Les plus populaires sont les variétés de fraises suivantes:

• Alba ;
• Daryonka ;
• Octave;
• Sonate;
• Rusanovskaïa ;
• Miel, etc...

Pour de meilleurs résultats, différents types de plantes (précoce, moyenne et tardive) sont plantés dans chaque serre. Ainsi, un flux de récolte continu peut être assuré.

Planter et laisser

La plantation et l'entretien des fraises sont la partie la plus responsable du travail, car la quantité et la qualité de la récolte en dépendent.

Lors de la plantation de fraises dans une serre, vous devez respecter les règles suivantes:

1. Avant de placer les semis dans un endroit permanent, il conservé dans une pièce sombre et fraîche pendant plusieurs jours avec une température de +2 degrés;
2. Utilisation de la technologie de suspension néerlandaise chaque plant est placé dans un pot séparé rempli d'un substrat nutritif;
3. Si les buissons sont plantés dans le sol, alors la distance entre les rangées doit être de 35 à 40 centimètres et entre les plantes individuelles de 20 à 25 centimètres;
4. Pendant l'atterrissage vous ne pouvez pas enterrer le coeur de la plante;
5. La dernière étape sera arroser les buissons plantés.

Pour que la fraise se sente à l'aise, respectez les indicateurs suivants:

• juste après l'atterrissage la température dans la serre est progressivement augmentée de 10 à 22 degrés, avec le début de la floraison, cet indicateur est augmenté à 25 degrés;
• humidité devrait être égal à 75-80 pour cent;
• Heures de jour devrait être égal à 10-12 heures.

Arrosez les fraises au goutte-à-goutte pendant que le sol sèche. Une fois tous les 7 à 10 jours après l'arrosage, le sol est doucement ameubli.

Lors de la croissance des plantes, il est très important d'éliminer les mauvaises herbes à temps, de couper les vrilles, les pousses et les feuilles endommagées en excès.

Pollinisez les fraises à l'aide de brosses douces ou d'une ventilation intensive. Certains jardiniers installent des ruches dans la serre.

Une fois tous les 14-20 jours, le sol doit être fertilisé avec du nitrate d'ammonium et du chlorure de potassium dilués dans de l'eau... Il est également très important d'effectuer des traitements préventifs contre les maladies et les insectes.

Dès que les fraises sont mûres, vous pouvez commencer à cueillir des baies. Il est préférable de faire ce travail manuellement. Dans ce cas, les baies n'hésiteront pas et conserveront leur aspect présentable.

Ventes de produits manufacturés

Une fois les fraises récoltées, vous devez les vendre. Il faut noter que même les variétés de fraises les plus matures n'ont pas une longue durée de conservation, il est donc préférable de réfléchir à l'avance aux canaux de distribution et de conclure en même temps un accord d'approvisionnement.

Fraises fraîchement récoltées dans des caisses

Il existe plusieurs façons courantes de vendre des produits.:

• vente de baies aux magasins, supermarchés et autres points de vente au détail ;
• tu peux aussi des fraises vendre à diverses usines de transformation, restaurants, etc.;
• le produit peut être vendu par propres points de vente.

Vendre des fraises fraîches et savoureuses est assez facile car elles sont très demandées en été comme en hiver.

Rentabilité du commerce de la fraise

Avant de démarrer votre propre entreprise, vous devez calculer le capital de démarrage, les dépenses récurrentes et les revenus perçus.

Dans le cas où vous ne possédez pas votre propre terrain, vous devrez dépenser 1 250 000 roubles pour ouvrir une entreprise, tandis que les coûts sont divisés en les éléments suivants:

• achat d'un terrain - 500 000 roubles;
• construction et équipement de serres en polycarbonate - 550 000 roubles;
• l'achat de plants est effectué sur la base que 1200 plantes sont placées dans une serre - 3 serres * 1200 plants * 50 roubles, la somme finale sera de 180 000 roubles;
• enregistrement d'une entreprise et obtention de tous les documents nécessaires - 20 000 roubles.

Si vous avez votre propre terrain d'une superficie de 1 hectare, le capital de démarrage diminuera considérablement à 750 000 roubles.

La rentabilité de l'activité de culture de fraises est assez élevée

En plus des dépenses décrites ci-dessus, vous devriez considérer les dépenses annuelles :

• paiement pour l'électricité et le chauffage - 20 000 roubles;
• paiement pour d'autres services publics - 5 000 roubles;
• engrais, transformation, etc. - 10 000 roubles;
• autres dépenses - 10 000 roubles.

Il convient également de considérer le fait que tous les 2-3 ans, les plantations de fraises devront être mises à jour et si vous ne préparez pas les plants vous-même, vous devrez racheter les plants.

Avec la bonne sélection de variétés, vous pouvez obtenir jusqu'à 5 à 6 récoltes de baies. Leur coût dépendra de la saison :

1. Récolte de printemps et d'été coûtera 108 000 roubles (360 kilogrammes * 3 serres * 100 roubles);
2. Récolte automne-hiver apportera beaucoup plus de bénéfices, à savoir 270 000. Cela est dû au fait qu'en cette saison, un kilogramme de fraises coûtera 250 roubles.

Le commerce des fraises peut générer d'énormes profits et être rentable en 1 à 2 ans. La condition principale du succès de l'entreprise sera la production de produits de qualité, à savoir des baies savoureuses et attrayantes.

Exemple de plan d'affaires

Les fraises sont populaires toute l'année, été comme hiver, donc cette entreprise n'aura jamais de problèmes avec les clients.

Un business plan pour la production de fraises est construit par chaque entrepreneur de manière indépendante. Il doit inclure toutes les caractéristiques individuelles de la future entreprise. Conformément au schéma général, le plan établi doit contenir les points suivants :

1. Plein informations sur les fraises cultivées (variété, germination, période de fructification, rendement, caractéristiques d'entretien, etc.);
2. Superficie et détail description des serres;
3. Le rapport entre l'offre et la demande sur le marché, la présence de concurrents et d'autres facteurs similaires ;
4. Industriel planifier;
5. Plein coûts;
6. Prévisions de revenus, les projets de bénéfices futurs ;
7. Risques financiers et la possibilité de leur minimisation.

Le plan de production comprend toutes les données liées à la culture des fraises (préparation de la serre et des semis, plantation, soins, cueillette des baies, etc.) et les plans de vente de la récolte résultante.

Une entreprise fondée sur la culture de fraises toute l'année, rapporte très rapidement et peut apporter de bons revenus... Avant de démarrer votre propre entreprise, vous devez tout calculer dans les moindres détails afin d'éviter l'échec aux étapes initiales.

Variétés de fraises à cultiver toute l'année - descriptions détaillées

Certains jardiniers soutiennent qu'une variété ordinaire ne peut pas être forcée de porter des fruits 3 à 4 fois ou plus par an, car la plante est guidée par la durée du jour et possède une horloge biologique comme celle des animaux. Et si vous essayez de le cultiver, vous obtenez une récolte beaucoup plus petite et un maximum de 2 fois par an. En fait, c'est loin d'être le cas. Chaque plante a son propre temps pour la formation de bourgeons génératifs, à partir desquels les fruits sont ensuite formés. Un cultivar commun est génétiquement "codé" pour 1 culture et il peut être soit au milieu de l'été, soit en hiver, selon les conditions de sa culture.

Heureusement, les parcelles de sélection modernes ont développé des variétés remontantes spéciales, dans lesquelles la fréquence de formation des bourgeons génératifs est généralement absente. C'est-à-dire que l'essentiel est de créer des conditions optimales pour le développement du fœtus, et il n'y a pas de différence lorsque cela se produit. Cela peut être en été, au printemps et à tout autre moment tous les 2-3 mois. Il ne sera pas difficile d'obtenir 5 récoltes dans l'année. Les variétés réparées fleurissent constamment, mais elles épuisent considérablement le sol. Par conséquent, des soins très importants aux plantes sont nécessaires.

Considérons les meilleures variétés acclimatées sur le territoire de la Fédération de Russie.

1. Queen Elizabeth 2. Une excellente variété, connue pour son rendement élevé - environ 5 kg de baies poussent sur un buisson par culture et ce n'est pas un record ! À partir d'un hectare, soumis à d'excellents soins, vous pouvez obtenir jusqu'à 19-25 tonnes, c'est pourquoi Queen Elizabeth 2 est la meilleure option pour les jardiniers qui sont sérieusement engagés dans la culture de baies à vendre. Le poids d'un fruit peut atteindre 150-200 grammes, les baies moyennes - 60-80 grammes. A un goût très sucré. La variété réparatrice permet d'obtenir jusqu'à 4 à 5 récoltes par an avec une bonne fertilisation du sol et un arrosage constant.Résistant à l'oïdium et aux maladies fongiques - on ne les trouve presque jamais sur la tige, à condition qu'ils soient cultivés en serre.
2. San Andreas. Variété californienne remontante, mais acclimatée depuis plus de 15 ans par les éleveurs russes, elle est recommandée pour un usage industriel. La haute densité de baies permet de les transporter sans problème sur n'importe quelle distance et de les stocker au sous-sol. Jusqu'à 2 kg peuvent être récoltés dans un buisson, jusqu'à 10 tonnes par hectare. Résistant aux maladies fongiques, en particulier la tache brune. Le fruit a un goût très sucré.
3. Tentation. L'un des meilleurs hybrides remontants, qui a un rendement élevé et de gros fruits. Jusqu'à 1500 grammes peuvent être récoltés sur un buisson, chacun pesant au moins 60 grammes. Ainsi, avec un bon arrosage et une fertilisation constante du sol en matière organique, vous pouvez obtenir jusqu'à 50 tonnes par hectare. Il a un effet décoratif élevé, les inflorescences sont brillantes, les buissons ne se propagent pas. La récolte peut être effectuée dans les 2 mois suivant la plantation d'un nouveau buisson dans le sol, la pleine maturité du buisson se produit en un an.
4. Lioubava. Si vous comptez sur la culture de fraises toute l'année en serre, vous devez faire attention à cette variété. Malgré la petite taille des baies (30-45 grammes), le rendement atteint 2 kg d'un buisson et jusqu'à 250 c / ha, car la densité de plantation est relativement élevée. Il est très doux, a une excellente présentation et odeur. Même les jeunes buissons portent des fruits et commencent à fleurir immédiatement après avoir pris racine. La variété réparatrice ne nécessite pratiquement pas de pollinisation, il suffit pour cela que les buissons soient à proximité. Un autre avantage de cette plante est qu'elle forme très peu de moustaches, en règle générale, pas plus de 7 pièces. Ainsi, vous n'avez pas à prendre constamment soin des plantes et à les couper pour augmenter les rendements.

C'étaient les variétés remontantes les plus populaires et elles étaient très faciles à cultiver en serre. Ils ne réagissent pratiquement pas à la durée du jour et se contentent d'un éclairage artificiel. Leur absence de prétention aux maladies les rend idéales pour la plantation dans des serres, où l'humidité relative sera élevée.

Des fraises toute l'année - un guide pratique pour planter des arbustes

La partie la plus importante est de planter la plante. Non seulement le rendement futur de votre site en dépendra, mais aussi la sensibilité de la plante aux maladies, le nombre de vagues de fructification, la vitesse de maturation des fruits et bien plus encore. Aujourd'hui, il existe de nombreuses techniques, mais considérez quelques-unes des méthodes de plantation les plus populaires.

 Cultiver des fraises en pot... L'avantage de cette méthode est la haute organisation du site - vous pouvez créer des rangées de la bonne forme, placer les pots sur plusieurs niveaux (en règle générale, il y en a 5-6), et également les disposer par rapport à différents variétés et maturité précoce. Il n'y a peut-être qu'un seul inconvénient - le coût relativement élevé. Il sera très coûteux de fabriquer des cadres en métal et d'y placer des pots en céramique ou en plastique, les coûts peuvent aller jusqu'à 1 000 roubles par mètre carré de serre, sans tenir compte de l'arrosage. C'est ce qu'on appelle la "technologie hollandaise", qui suppose un minimum de coûts de surface et un rendement maximum d'un mètre carré (dans ce cas, même cubique).

Il est également très pratique de cultiver une parcelle avec des pots : les fruits pendent et sont toujours propres, l'arrosage est facile et on peut se débrouiller avec le système d'irrigation habituel, il est pratique de marcher et de récolter, puisqu'il n'y a rien sur le sol , et une personne se déplace librement sur le territoire. Le rendement augmente de 4 à 5 fois en raison de la forte densité de plantation, mais si la plante tombe malade, en particulier des maladies fongiques, la maladie se propagera dans toute la zone en quelques jours.

Cultiver dans des boîtes.C'est la technologie la plus courante pour cultiver des fraises toute l'année en Russie. Il prévoit la construction de caisses en bois de différentes formes (75x25x25, 50x25x25, 150x30x25 et autres tailles) dans lesquelles sont plantées des fraises. Il est relativement facile d'en prendre soin, puisque le site est bien organisé, le sol est à nouveau libre, il est possible de diviser le territoire en différentes périodes de maturation et variétés. L'inconvénient est qu'il y aura un faible rendement par unité de surface, car les plantes sont trop " tentaculaires " placées. Avantages - les boîtes peuvent être fabriquées par vous-même, les coûts seront donc minimes, il n'est pas nécessaire de construire un cadre métallique coûteux.

Grandir sur le sol. Option lorsque les semis sont plantés directement dans le sol. L'avantage de cette méthode est son faible coût, car il n'y a aucun coût pour organiser une place. 10 minutes avec une pelle ou une houe - et la zone est prête à recevoir les semis. Il y a bien sûr beaucoup d'inconvénients, sinon personne n'aurait réussi à fabriquer des boîtes, des pots, des structures métalliques et autres appareils. Le premier inconvénient est le manque d'espace libre. Ceci est similaire à la culture de fraises en plein champ - quelques semaines après le début de la saison de croissance, vous ne pouvez plus vous promener sur le site, car tout est envahi par les antennes. Beaucoup d'efforts sont consacrés à leur suppression. Densité de plantation - 10-15 buissons par mètre carré, pas plus, tandis que la technologie néerlandaise permet de planter jusqu'à 60-90 buissons. Par conséquent, l'indice de rendement en souffrira également.

Cultiver en sacs. Cette méthode s'adresse à ceux qui veulent apprendre à cultiver des fraises en hiver en utilisant la technologie néerlandaise, mais à des coûts russes. Les artisans ont pu réduire le prix des pots et autres objets des centaines de fois, en les remplaçant par un sac en polypropylène ordinaire, suspendu à une corde ou simplement allongé. À l'intérieur du sac, il y a un sol fertile, des trous de 5 à 8 centimètres sont coupés et des semis sont plantés. En conséquence, nous avons des "pots suspendus", d'énormes économies d'espace de serre et tous les autres avantages de la technologie néerlandaise. Pour l'arrosage, vous pouvez utiliser des pulvérisateurs conventionnels ou un arrosoir à main. La seule difficulté est de fixer le sac pour qu'il ne vacille pas. Vous devrez marcher très prudemment ou faire des tronçons spéciaux de fil entre les "pots" adjacents.

Quel sol est nécessaire pour la culture de baies toute l'année

Une attention particulière doit être portée au sol. C'est de sa qualité que dépendra la rapidité avec laquelle se formera la prochaine vague de récolte. Pour ce faire, vous devez vous rappeler quelques règles de création de sol. Considérons-les plus en détail.

1. Il doit y avoir un drainage... Quel que soit l'endroit où vous le cultivez, il est nécessaire que l'humidité pénétrant dans le sol traverse rapidement le système racinaire et ne s'y attarde pas. Dans ce cas, l'oxygène sera mieux fourni aux racines et la plante elle-même se développera plus rapidement. Cela gardera également le sol meuble, ce qui est important lors de la culture de baies. Pour préparer le drainage, nous avons besoin de pierre concassée ou de gravier, qui doit être placé tout au fond d'un pot, d'une boîte, d'une plate-bande ou d'un sac. En règle générale, il n'occupe pas plus de 25 % du volume total du sol.
2. Mélangez un sol fertile avec du sable. Au moins 25% doit être du sable pour que le sol soit très meuble. Cela augmentera les échanges gazeux du système racinaire, en conséquence - les buissons pousseront beaucoup plus rapidement et formeront de nouvelles baies. Il est préférable d'utiliser du sable grossier, qui est mélangé avec le sol et remblayé immédiatement sur de la pierre concassée ou du gravier de drainage.
3. Le sol doit contenir de la tourbe, des engrais organiques et d'autres substances utiles qui aideront la plante à démarrer et à passer rapidement au stade de la formation des organes génitaux. Si le sol est de mauvaise qualité, les buissons seront "nains" pendant un mois et pourraient ne pas atteindre la taille dont nous avons besoin. Le nombre et la taille des fruits seront également affectés.
4. Engrais de haute qualité.Sans cela, rien ne poussera - c'est compréhensible même pour un débutant. Si vous cultivez des variétés remontantes, vous devez doubler la quantité d'engrais, car ces variétés arrachent jusqu'au dernier gramme du sol et après elles, le sol devient désert. L'ajout continu d'engrais azotés et ammoniacaux devrait être votre règle. Lors de la plantation d'arbustes, il est nécessaire d'introduire de nombreux composants organiques, ainsi que de l'azote, afin que le système racinaire s'enracine le plus rapidement possible et commence à donner des substances utiles à la tige. Immédiatement après que la plante a pris racine dans un nouvel endroit, vous devez ajouter du superphosphate et du nitrate d'ammonium - ils aideront à gagner de la masse végétative et à faire pousser le buisson à sa taille maximale. Ensuite, nourrissez-vous avec des engrais phosphoriques - ils aideront à augmenter la taille des fruits et à collecter un maximum d'un buisson.

Si vous faites tout correctement et que le sol est non seulement parfaitement composé, mais également saturé de minéraux et de macronutriments, vous pouvez alors compter sur une récolte solide et des baies de haute qualité !

Comment faire pousser des fraises toute l'année - nous organisons correctement le site

Si vous avez déjà traité cette culture, vous pouvez probablement imaginer combien de problèmes la culture de fraises peut vous apporter toute l'année. Pendant la période de fructification (et vous en aurez presque constamment), il faudra effectuer de nombreuses opérations en même temps. L'arrosage des plantes, la fertilisation, la taille des antennes, la récolte, la pulvérisation de champignons et autres vous tomberont dessus à un moment donné, et vous ne pourrez pas combiner certaines opérations. Par exemple, vous ne pouvez pas pulvériser immédiatement avant de cueillir des baies, même si ces préparations sont pratiquement inoffensives pour la santé humaine.

La première erreur d'un jeune jardinier est la plantation simultanée de plusieurs variétés remontantes. Des spécialistes expérimentés plantent des fraises pour que le moment de la récolte soit différent. Même s'il coïncide, il peut être prolongé ou accéléré artificiellement à l'aide d'arrosage, d'heures de clarté (éclairage artificiel) et d'engrais.

L'arrosage automatisé est une économie importante de votre temps libre. Comme vous le savez, il faut beaucoup d'efforts pour arroser les baies, car la zone est grande et vous devez les pulvériser très souvent. Afin de ne pas vous tourmenter avec le travail et les plantes avec la sécheresse, il est préférable de s'approvisionner immédiatement en un tuyau en PVC et plusieurs buses tournantes. Ils peuvent être installés sous le toit de la serre et configurés pour atteindre tous les coins de la serre. Ainsi, tout ce que vous avez à faire est de connecter le tuyau à l'alimentation en eau et d'ouvrir l'alimentation en eau. 5 à 8 minutes et non seulement la terre des pots (sacs, cartons, dans le jardin) sera humide, mais aussi les feuilles ! Et cela augmentera considérablement la productivité de l'usine.

L'arrosage aidera à résoudre le problème de fertilisation. Comment? Utilisez simplement de l'urée et d'autres préparations liquides qui peuvent être mélangées à de l'eau et pulvérisées dans toute la pièce à la fois ! N'oubliez pas que vous ne pouvez pas rester à l'intérieur et y entrer 3 à 4 heures après la fin de la procédure, car les substances peuvent être dangereuses pour la santé humaine. Utilisez des pulvérisateurs si nécessaire !

Les fraises en hiver ne sont pas un mythe, mais une réalité ! Tout ce dont vous avez besoin pour mettre en œuvre ce projet est une serre, de l'argent pour les semis et une grande envie d'obtenir 5 récoltes par an !

Évaluez l'article :

(1 vote, moyenne : 5 sur 5)