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En hiver, vous voulez vraiment des herbes fraîches, des baies parfumées, des fruits et des légumes. Je le veux, mais ma main remet inconsciemment le paquet qui vient d'être pris avec des tomates et des concombres turcs... Sachez juste combien il y a de vrais...
Et imaginez : des concombres, des tomates, des poivrons et des légumes verts en plein hiver, vous pouvez les cultiver vous-même sans quitter votre maison - sur vos deux ou trois rebords de fenêtre ! Et en cours de route, créez un paysage de chalet d'été directement dans votre appartement. Non, non, sans blague, si vous décidez aujourd'hui, et demain vous allez au magasin pour les graines, alors le 8 mars, les premiers concombres peuvent déjà apparaître sur vos buissons, et les buissons cultivés de tomates, de poivrons et de haricots feront votre rebord de fenêtre vert et joyeux en été !
Et laissez-nous vous convaincre que c'est intéressant, excitant, important, nécessaire et pas difficile du tout ! On peut faire pousser à la maison des concombres, des tomates, des piments doux et amers, des carottes, des haricots, de l'ail, du céleri, des herbes... oh-oh-oh, combien de choses !
Eh bien, mettons-le dans l'ordre ?
Concombres
Cultiver des concombres à la maison est une idée très tentante. Imaginez: vous vous réveillez à la mi-mars, allez à la fenêtre, cueillez quelques jeunes concombres dans un buisson vert, et cinq minutes plus tard, il y a une salade de légumes saine sur la table ... Et quelle odeur partout appartement!
Si une pensée vous traversait maintenant : « Je devrais peut-être essayer ? » - voici quelques arguments pour vous aider à trancher :
- Les concombres poussent très rapidement : littéralement 7 à 9 semaines après la plantation, vous pouvez couper une salade de vos légumes verts !
- Il est tout à fait possible de faire pousser des concombres à la maison non seulement pour un résident estival qui a déjà "mangé un chien" en culture maraîchère, mais même pour un citadin inexpérimenté.
- Et un coup de contrôle : imaginez à quel point vos amis, collègues et voisins seront ravis de jeunes concombres sur le rebord de votre fenêtre ! Vous deviendrez un objet de ah et ah pendant longtemps))
Vous voulez voir à quoi cela pourrait ressembler ? Et voici comment dans cette vidéo :
Arrêtez, arrêtez, ne courez pas d'urgence après les graines que vous avez préparées pour les chalets d'été ! Tout est en ordre. Tout d'abord, nous lisons attentivement ce que vous devez savoir et prendre en compte lorsque vous cultivez des concombres à la maison.
Variétés adaptées
Toutes les variétés de concombre ne conviennent pas à la culture en intérieur. Vous devez choisir
autogame
hybrides ... C'est mieux s'ils le feront
maturation précoce ... Encore mieux - s'ils sont aussi
Buisson ... Puis -
tolérant à l'ombre ))
Excellent ont fait leurs preuves hybrides:
- "Marinda F1"
- « Onega F1 »
- 'Masha F1'
- "Connie F1"
- « Légende F1 »
- 'Claudia F1'
- "Tatiana F1"
- « Serioja F1 »
Les bonnes critiques concernent aussi variétés :
- « Gribovchanka »
- 'Début'
- « Zozoulia »
- 'Rag-time'
- 'Babylone'
- 'Avril'
- 'Vol'
- 'Petit ami'
- 'Athlète'
- 'Roitelet'
- « NIIOH-412 »
- « Cucaracha »
Si vous commencez tout juste à cultiver des concombres à la maison, choisissez parmi ces variétés, vous ne vous tromperez pas.
Les conditions nécessaires
Les concombres, comme toute autre plante, ont leurs propres préférences. Ils sont:
- photophile, par conséquent, le côté est ou sud de l'appartement (maison) est le mieux adapté pour les faire pousser. S'il n'y a pas assez de lumière (et le plus souvent c'est exactement le cas), il faudra organiser un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes.
- thermophile, ils ont besoin d'une température supérieure à + 20 ° C (au moins + 22 ... + 24 ° C pendant la journée).
- hygrophile, par conséquent, le sol doit toujours être humide (modérément, pas trop rempli).
Tomates
Une tomate rouge n'est clairement pas un légume d'hiver ou de printemps. Par conséquent, les tomates fraîches de votre jardin en avril et mai sont un plaisir (et une fierté, quoi que vous en disiez !) indescriptible.
Beaucoup n'osent pas faire pousser des tomates dans un appartement, craignant tout simplement de ne pas réussir. Vous savez, les buissons parsemés de fruits rouges sur le rebord de la fenêtre ne montrent qu'à première vue "à quel point il est difficile d'être horrifié". Tout le monde peut cultiver des tomates à la maison. Presque tout le monde fait pousser des fleurs dans son appartement, et ce processus n'est pas moins compliqué 🙂
Si vous êtes impatient de vous essayer à la culture de tomates maison, tenez compte des conseils de nos résidents d'été expérimentés.
Variétés adaptées
Convient pour un jardin familial hybrides autogames... Ne jouez pas avec les variétés hautes - vous en souffrirez. Mieux vaut choisirtrop petit (ou même des nains). Il vaut également la peine de sacrifier l'amour pour les grosses tomates, il vaut mieux planter à petits fruits variétés - elles mûrissent plus rapidement et plus facilement.
Il y a beaucoup de graines de tomates en vente aujourd'hui de ces variétés et hybrides spécialement conçus pour la culture à domicile :
- « miracle du balcon »
- « Chambre surprise »
- « Balcon Rouge F1 »
- 'Alaska'
- "Betta"
- "Rouge perle"
- "Jaune perle"
- « Bonsaï »
- « Chambre japonaise »
- « Nouvelles du Canada »
Ils apprécient l'amour spécial
nain:
- « Minibel »
- 'Bonsaï micro F1'
- « Pinocchio »
- « petite Floride »
- « Cerise Pygmée »
- « Lisa F1 »
- 'Verdier F1'
Les variétés Ampel qui ont fière allure dans des pots suspendus sont merveilleuses - telles que:
- 'Cerise'
- « Talisma »
- « Poire jaune »
- « Maison péruvienne »
- « Ildi »
Conseils
: Le magasin vous proposera plusieurs variétés de tomates, assurant qu'elles sont idéales pour la culture à domicile. En écoutant cela et en croyant le vendeur, vous lisez toujours attentivement ce qui est écrit sur l'emballage : les sacs dont nous avons besoin portent les marques spéciales « Jardin domestique », « Série de récolte sur la fenêtre » ou « Recommandé pour la culture en pot ». Maintenant, si vous avez vu une telle inscription - n'hésitez pas à payer de l'argent)
Les conditions nécessaires
Prendre soin des tomates "maison" n'est pas très différent de les soigner à la campagne ou dans une parcelle personnelle.
- Tomates - plantes amoureux de la lumière, par conséquent, il leur est conseillé de choisir le côté sud, sud-est ou est. En hiver, dans un appartement, ils ont besoin d'éclairage (vous pouvez en savoir plus sur l'éclairage dans l'article 10 secrets d'un jardin potager).
- Ils n'aiment pas l'air stagnant, ils ont peur pièces humides.
- Et ici n'ont pas peur des courants d'air, alors n'hésitez pas à aérer la pièce où "vivent" les tomates.
- Température diurne optimale pour la croissance: avant la floraison et la fructification - + 22 ... + 25 ° C (nuit - environ + 17 ° C), puis - de préférence 2-3 ° C plus haut.
- L'arrosage, comme en plein champ, nécessite des arrosages rares, mais abondants.
Conseils:
si vous voulez que le buisson de tomates soit symétriquement développé et beau, tournez-le à 180 ° par jour par rapport à la lumière de la fenêtre - alors il construira la masse verte uniformément de tous les côtés (certains propriétaires tournent les pots avec des buissons de 90 ° , considérant qu'il y en aura encore plus uniformément))
Poivron doux (bulgare)
Ce légume juteux du sud est tout à fait adapté à la "domestication", il est sans prétention, beau et très utile. Bien que vous deviez être patient, vous ne pourrez goûter les premiers poivrons doux que 5 à 6 mois après la germination.
Le cultiver à la maison est intéressant, c'est le moins qu'on puisse dire. Oui, et rentable aussi. Comment est-ce rentable ? Oui, car le poivre est une plante vivace, et les arbustes plantés aujourd'hui vous raviront par leur récolte pendant 2-3 ans. Tentant? Puis! Si vous décidez d'ajouter des poivrons à votre rebord de fenêtre, familiarisez-vous avec les secrets de sa culture.
Variétés adaptées
Comme dans le cas des concombres et des tomates, pour un jardin potager, vous devez sélectionner hybrides autogames à maturation précoce... Dans la culture familiale, les variétés se sont révélées les meilleures. objectif universel, utilisé aussi bien pour la plantation en pleine terre qu'en milieu protégé :
- poivre d'intérieur 'Patio-Ivo', qui plaît avec ses fruits jaune vif à tout moment de l'année sur le rebord de la fenêtre ou du balcon;
- poivrons à paroi épaisse de la sélection améliorée «California Miracle» - jusqu'à 75 cm de haut, avec de beaux fruits rouge vif avec une surface nervurée;
- hybride mi-précoce à haut rendement de la sélection hollandaise 'Jupiter F1' avec de très gros fruits charnus qui changent de couleur du vert au rouge ;
- piment très doux de la variété 'Oda' - de couleur pourpre, de petite taille (35-50 cm) et très productif.
Bonnes critiques reçues variétés mi-précoces:
- 'Martin'
- ‘Bulgare-79’
- « Don de la Moldavie »
- « Novogoshary »
- 'Winnie l'ourson'
Les conditions nécessaires
Le poivron ne sera pas « capricieux » et vous remerciera d'une bonne récolte, si vous respectez plusieurs conditions importantes pour cela :
- Cette plante est méridionale, il faut donc la placer dans la pièce la plus ensoleillée, là où il y a le plus de lumière. S'il n'y a pas assez de lumière, il faudra l'éclairer artificiellement.
- Le poivron est une poule mouillée, il n'aime pas les courants d'air.
- La température optimale de l'air pour son maintien est de + 20 ... + 26 ° C (la nuit + 18 ... + 20 ° C).
- Régulier ameublissement du sol nécessairement.
- Besoin de poivre protection antiparasitaire (pucerons et tétranyques).
- Pendant la période de fructification, le poivre est nécessaire ficeler au treillis.
Conseils: il est catégoriquement déconseillé de faire pousser des poivrons doux et amers sur le même rebord de fenêtre (et dans la même pièce) - en raison de la pollinisation croisée, tous vos poivrons se révéleront amers (une distance de 2-3 m au le rebord de la fenêtre suivante n'est pas un obstacle, vous ne pouvez pas le vérifier))
Poivre amer
Je pense que les amateurs de piment amer n'abandonneront jamais l'opportunité d'avoir toujours un buisson avec des fruits pointus brûlants à portée de main ... pour eux, tout plat avec du piment devient infiniment plus savoureux))
Mais faire pousser un tel miracle sur le rebord de la fenêtre n'est pas difficile du tout. Pour ce faire, vous n'avez besoin que de la présence du soleil dans la fenêtre pendant 3 à 4 heures par jour, d'un pot de terre et des graines nécessaires. Et dans 2-3 mois, vous aurez un magnifique buisson précieux, parsemé de fruits de taille moyenne. Et il peut porter ses fruits au même endroit jusqu'à 5 ans !
À propos, il convient particulièrement de souligner que tous les représentants des "poivrons amers" sont très décoratifs et deviendront certainement une décoration de votre jardin!
Je ne pense pas avoir eu à vous convaincre)) Il ne reste plus qu'à parcourir quelques lignes des informations nécessaires.
Variétés adaptées
Pour la culture à domicile, les graines de variétés autogames à maturation précoce et d'hybrides sont les mieux adaptées. Pour le plus grand bonheur des amateurs de piment, presque toutes les variétés de piment remplissent pleinement leur fonction)
Ce sont des variétés et des hybrides :
- « Astrakhanski 147 »
- 'Trompe d'éléphant'
- « Amer ukrainien »
- 'Été indien'
- 'Feu'
- "La Dame de Pique"
- 'Chéris'
- « Carmen »
- « Superchile F1 »
- 'Curieuse'
Commentaires spéciaux reçus deux variétés de poivre :
- « Serpent Gorynych » est un goût brûlant à haut rendement et très épicé.
- Le « tronc d'éléphant » est le plus gros fruit de tous les piments forts, atteignant 27 cm de long.
Les conditions nécessaires
Pour que les buissons de piments forts poussent et se développent sans problème, plusieurs conditions de base doivent être remplies dès le début.
- Préparez un substrat de sol de qualité.
- Les plantes sont mieux placées sur les fenêtres sud, sud-est et sud-ouest où la plupart du monde... S'il y a un manque d'éclairage en hiver, il est impératif de réaliser un éclairage supplémentaire.
- Ne pas permettre dessèchement sol.
- Ne pas pincer, alors le buisson sera volumineux et "riche".
- Pendant la fructification alimentationcar il a tendance à être abondant et épuise rapidement le sol.
Des haricots
Tout le monde peut faire pousser des haricots sur le rebord de la fenêtre.De plus, il est sans prétention, monte et pousse rapidement, ne nécessite pas de soins particuliers. C'est une plante autogame; dans un mois et demi il fleurira, et dans deux tu enlèveras les jeunes cabosses. Ils sont incroyablement savoureux dans les ragoûts de légumes, les soupes, les omelettes et simplement en ragoût.
Croyez-moi, vous ne le regretterez pas si vous décidez de "prendre" quelques buissons de haricots).
Variétés adaptées
La pratique a montré qu'il est plus rentable de cultiver à la maison variétés précoces de haricots d'asperges... Mais aussi variétés frisées ne doit pas être radié. À tout le moins, ils sont très décoratifs - de longues vignes vert vif avec de grandes fleurs roses, violettes ou blanches sont étonnantes. Et vous ne serez pas non plus laissé sans récolte.
Quels grains choisir ?
- a bien fait ses preuves haricots à oeil noir « Fatima ».
- bonnes critiques des résidents d'été variétés reçues haricots nain « Triumph Sugar 764 », « Sachs Without Fiber 615 », « Mask » et « Green Pod 517 ».
- de haricots frisés il est recommandé de choisir soit la variété ‘Golden Neck’ ou ‘Violetta’.
Les conditions nécessaires
Il est facile de prendre soin des haricots, il suffit de les arroser, de les desserrer et de les nourrir régulièrement et de répondre à quelques exigences simples :
- Le conteneur pour la culture des variétés de brousse doit avoir un volume d'au moins 2 litres et pour les variétés grimpantes, de 30 à 35 litres.
- Haricots nain plus photophile, il est mieux placé sur les fenêtres du côté sud et sud-est, le frisé peut "vivre" de chaque côté. Les haricots, en règle générale, n'ont pas besoin d'éclairage supplémentaire.
- Les haricots bouclés ont besoin de cordes (fil, treillis) pour les soutiens.
- Le rendement en haricots est augmenté alimentation superphosphate et chlorure de potassium.
Carotte
Avez-vous déjà entendu dire que les carottes poussent sur un rebord de fenêtre ? Dans un simple pot de fleurs ou un récipient, vous pouvez obtenir une récolte très décente. La plupart des variétés vous permettront de commencer à cueillir des carottes fraîches dès 3,5 mois après la plantation : lorsque la majorité des résidents d'été commencent à peine à semer des carottes, vous les mangerez déjà !
Les carottes, bien sûr, sont capricieuses, mais l'essentiel est de connaître quelques secrets, puis vous vous "lierez d'amitié" avec elle pendant longtemps:
Variétés adaptées
Les carottes sont remarquables en ce que les racines, même lorsqu'elles viennent de naître, sont déjà propres à la consommation. Par conséquent, sa croissance est une entreprise gagnant-gagnant))
- Pour la culture à la maison, il est le mieux adapté mini carotte de la variété Carotel parisien - ce sont les variétés « Parmex », « Sophie », « Grand-père ». Il pousse en 80-90 jours et ne nécessite pas beaucoup d'espace - un pot ou un conteneur est très bien.
- Vous pouvez également opter pour maturité précoce trier « Amsterdam ».
- Et les enfants adoreront les petites racines rondes Round Baby.
Les conditions nécessaires
Vous devez commencer par la préparation léger et bien drainé sol. Ceci est extrêmement important : plus il est facile de faire pénétrer l'oxygène dans le sol, plus les racines seront juteuses et saines.
- Profondeur du réservoir (contenant, pot, pot de fleurs) doit être suffisamment grand pour que les racines se développent normalement.
- Température l'environnement doit être maintenu dans la plage de + 13… + 24 °C.
- Carotte n'aime pas la lumière directe du soleil.
- Arrosage nécessite régulièrement (plus souvent qu'en plein champ). Dans ce cas, la présence de trous de drainage est obligatoire !
- Pour retenir l'humidité dans le sol, vous devez effectuer paillage.
- Ne vous emballez pas engrais azotés, vous risquez d'avoir beaucoup de fanes, pas de carottes.
Conseils
: Les carottes peuvent être cultivées dans des bouteilles en plastique coupées. Et pas cher, et pratique, et mobile))
Jardin potager aux herbes
Bon, qu'est-ce qu'un potager sans verdure ? Oignons, persil, aneth, salades, basilic, menthe...
Si vous êtes fan de verdure en vitrine, nous vous conseillons de lire les articles sur notre site :
- 5 types de verdure faciles à faire pousser sur un rebord de fenêtre
- Cultiver des oignons verts dans une bouteille en plastique
- Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre
- Comment faire pousser de délicieux oignons sur un rebord de fenêtre - secrets et subtilités
- Comment faire pousser rapidement et facilement du cresson sur un rebord de fenêtre
- 10 secrets du jardin potager
Et enfin, nous vous suggérons d'admirer le jardin familial de Nadezhda Shcherbinina. N'importe lequel d'entre nous peut faire la même branche d'une résidence d'été ... vous le voulez juste.
Plus il y a de neige à l'extérieur de la fenêtre, plus les paysages sont blancs, plus les couleurs vives de l'été dernier nous manquent, le bruit frais et mordant d'un jet d'un tuyau, le murmure des herbes - à notre datcha. Les mains ont longtemps manqué le sol, et oh, combien de temps aux lits bien-aimés ...
Mais il est en notre pouvoir de récupérer un morceau d'été et une résidence d'été. Il y a tout pour cela - envie et... un rebord de fenêtre ! Permettez-moi de me rappeler encore une fois : si nous commençons dès maintenant, alors d'ici le 8 mars, nous aurons peut-être déjà nos propres concombres ! Commençons?
Parfois, je veux sortir sur le balcon, comme Jamie Oliver, ramasser mes propres légumes et herbes cultivés et en remuer quelque chose d'étonnant. Et le balcon, d'ailleurs, est bien plus joli s'il ne stocke pas de vieux morceaux de fer qu'il est temps d'envoyer à la décharge, mais des herbes aromatiques et des légumes.
J'ai choisi plusieurs plantes intéressantes qui s'enracinent bien sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon.
Poivre
Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez faire pousser un piment pour la pizza diablo. Il faudra un endroit chaud et lumineux et des variétés adaptées à la culture domestique: "Carmen", "Flint", "Ogonyok", "Ryabinushka", "Bride", "Indian Summer", etc.
Les buissons sont très mignons et ne nécessitent pas de gros pots. Jusqu'à 50 fruits peuvent être plantés sur une plante. La température optimale est de 25-27 degrés Celsius.
Carotte
Pour faire pousser des carottes à la maison, il est préférable de prendre des mini-variétés telles que "Parmex", "Sophie", "Vnuchka". Ils poussent en 80-90 jours et ne nécessitent pas beaucoup d'espace - ils sont tout à fait satisfaits d'un pot ou d'un conteneur. Vous pouvez également prendre une variété ronde amusante "Round baby".
Le sol pour les carottes doit être léger et bien drainé. Le légume peut être cultivé dans des bouteilles en plastique coupées. La température optimale se situe entre 13 et 24 degrés Celsius.
menthe
La menthe est une plante non capricieuse et peu exigeante. Il peut pousser sur votre rebord de fenêtre ou votre balcon, même en hiver, si vous prévoyez un éclairage supplémentaire. Il peut être cultivé à partir de boutures et de graines. S'il est possible de déterrer une tige dans le pays à la maison ou chez des amis, il est préférable d'utiliser cette méthode. La menthe, cultivée à partir de graines, n'est pas prise aussi activement et il faudra plus de temps pour attendre la récolte.
Il est important de se rappeler que la plante aime les sols bien hydratés. Et, lorsque vous choisissez un endroit pour cela, gardez à l'esprit que l'éclairage doit être bon, mais il vaut mieux éviter la lumière directe du soleil. La température optimale pour la menthe est de 20-25 degrés avec un signe plus.
Oignons verts
Cultiver des oignons verts à la maison ne nécessite aucune dextérité particulière. Mais néanmoins, il convient de considérer quelques nuances : le bulbe que vous allez planter doit être rond, dense au toucher et exempt de traces de pourriture, la cupule racinaire doit être bien formée.
Immédiatement après la plantation, il vaut la peine de mettre l'oignon dans un endroit frais et sombre afin que le système racinaire soit mieux formé, et alors seulement la plume aura besoin de beaucoup de lumière. La température optimale est de 18 à 20 degrés, vous ne devez pas surchauffer, car la croissance de la verdure s'arrêtera.
Basilic
Tout type de basilic pousse bien dans des pots de fleurs et des boîtes. Il vaut mieux pour lui allouer un endroit ensoleillé, bien arroser, garder au chaud et assurer un bon drainage. Pour la plantation, vous pouvez utiliser à la fois des boutures et des graines. Dans le même temps, les boutures donneront rapidement la première récolte, mais elles ne dureront pas longtemps, car elles fleuriront rapidement. Vous devrez attendre plus longtemps pour récolter des graines, mais un tel buisson durera également plus longtemps.
La température optimale pour le basilic est de 20-25 degrés Celsius. En hiver, le rétroéclairage est nécessaire pendant environ 3 à 4 heures pour augmenter les heures de clarté.
Concombres
Pour faire pousser des concombres sur un rebord de fenêtre ou sur un balcon, vous devriez regarder de plus près les variétés hybrides marquées de l'icône F1.Si toutes les conditions sont réunies pour une plante, elle peut donner 3 à 4 douzaines de fruits. Ici, vous devrez bricoler un peu avec les semis, mais après le repiquage dans des boîtes, vous n'aurez plus qu'à arroser et couper les antennes.
Les plantes sont plantées dans des conteneurs d'un volume d'au moins 5 litres. Il est important de se rappeler que les concombres sont de gros pains d'eau et que le sol doit toujours être humide. La température optimale est de 21-24 degrés Celsius.
Tomates
Les variétés naines sont généralement choisies comme tomates du terroir : Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle, etc. Il faudra prendre la place la plus éclairée de l'appartement pour ce miracle. Vous devrez commencer par les semis, puis les planter dans des conteneurs, les attacher, les nourrir et les protéger du froid. C'est l'une des cultures de balcon les plus difficiles, mais la fierté du travail accompli et le talent du jardinage sont attachés à la culture.
Il est important de se rappeler que les tomates, comme toutes les plantes, aiment l'eau, mais elles peuvent être facilement versées dessus. Par conséquent, l'eau doit être faite avec soin. La température optimale est de 23-25 degrés Celsius.
Oseille
L'oseille, en plus de son goût merveilleux, se distingue par le fait qu'elle tolère calmement les endroits ombragés. Il peut être cultivé à partir de rhizomes de plantes de 2 à 4 ans avec des bourgeons ou de graines de variétés telles que "Maikop", "Altai", "Odessa à feuilles larges".
Il peut pousser à 5 ou 20 degrés Celsius et résiste même aux petites gelées. Ainsi, sur le balcon, il peut être conservé jusqu'à la fin, et si le balcon conserve bien la chaleur, il ne doit pas être nettoyé pour l'hiver. Les feuilles sont coupées à une hauteur de 8-10 cm, cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager les bourgeons de croissance.
Gingembre
Le gingembre n'est pas seulement un délicieux assaisonnement, mais aussi une belle plante. Si vous le plantez à la maison, les pousses peuvent atteindre un mètre de hauteur. Des morceaux de racine de gingembre sont plantés, constitués d'au moins deux sections avec des bourgeons vivants. Si la racine est sèche, vous pouvez la maintenir dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures pour réveiller les reins.
La racine ne doit pas être plantée très profondément, et jusqu'à l'apparition des premières pousses, elle doit être arrosée avec parcimonie. Gardez le gingembre à la lumière, mais à l'abri de la lumière directe du soleil. La température optimale est de 20-25 degrés Celsius.
Un ananas
Pour faire pousser des ananas à la maison, vous devez être patient et trouver un fruit approprié - acheté pendant la saison chaude et avec une queue intacte. La queue est coupée au couteau, de préférence sans pulpe, séchée pendant 3-4 jours à la lumière, puis germée dans du sable de rivière propre. Lorsque les racines apparaissent, après environ un mois, il peut être transplanté dans un pot de terre.
L'ananas aime la lumière, la chaleur et la pulvérisation. Le fruit apparaîtra environ 2 ans après la plantation. La température optimale est de 23-30 degrés Celsius.
fraise
Les fraises peuvent être cultivées à la maison toute l'année, en hiver, vous devrez organiser l'éclairage. Pour ce faire, vous devez choisir des variétés de fraises remontantes qui portent des fruits plus d'une fois par saison, mais en permanence, par exemple : "Yellow Miracle", "Queen Elizabeth", "Mount Everest". Vous pouvez faire pousser des fraises à partir de graines, mais le moyen le plus simple est d'acheter des plants prêts à l'emploi. Après 3-4 mois, quelques buissons donneront de nouvelles rosettes et votre plantation sera multipliée par 3. En attendant, comme pour la germination des graines, vous devrez bricoler.
Les fraises ont peur du froid, elles ne doivent donc être sorties sur le balcon que lorsqu'il fait chaud. La température optimale est de 18-24 degrés Celsius. Il est important de se rappeler que puisqu'il n'y a pas d'insectes à la maison, vous devrez polliniser les fleurs vous-même avec un pinceau.
Thym
Le thym est une herbe merveilleuse. Il est très parfumé, savoureux et extrêmement sans prétention. Le thym pousse naturellement dans les zones sèches avec un sol pauvre. Par conséquent, le ruiner à la maison n'est pas facile. La chose la plus importante qu'il aime est la lumière. Il n'a pas peur de la lumière directe du soleil et peut être placé même là où d'autres plantes mourront. La seule difficulté est l'arrosage : au soleil, la terre dans un petit volume du pot sèche rapidement, et le thym lui-même n'aime pas l'engorgement.
Cela n'a également aucun sens d'en faire trop avec des engrais - le thym ne l'appréciera pas.Il peut être cultivé à partir de boutures et de graines.
Quels goodies poussent chez vous ?
je pense que beaucoup résidents de l'appartement au moins une fois pensé à quel point ce serait génial cultiver soi-même des légumes, et ne pas les acheter pour beaucoup d'argent dans les magasins et sur le marché. Mais, en l'absence de leur propre terrain, les gens doivent les acheter.
Réellement cultivez une petite quantité de légumes dans votre appartement bien réel, l'essentiel est de l'observer certaines conditions de croissance et un bon soin des légumes faits maison... La récolte, bien sûr, ne sera pas grande, mais vous pouvez vous faire plaisir avec une salade à base de légumes que vous avez vous-même cultivés. Vous pouvez découvrir comment procéder dans cet article.
Tomates sur le rebord de la fenêtre
Si vous voulez avoir bonne récolte de tomates, alors il est préférable de choisir des plantes naines, c'est-à-dire tomates cerises... Ils ont un petit buisson et portent généralement des fruits abondants, ce qui est sans aucun doute un gros plus.
Avant la germination, les graines doivent être placées dans une solution faible de permanganate de potassium et attendre une quinzaine de minutes. Cela vous permettra de sélectionner des graines non viables, qui flotteront sûrement vers le haut, tandis que les plus fortes se déposeront au fond. Après cette procédure, vous pouvez déjà commencer la germination sous un chiffon humide. Lorsque les graines éclosent, cela marquera la prochaine étape - la croissance.
Chaque paire de graines germées doit être placée dans un pot profond séparé. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez utiliser une aubergine de cinq litres coupée ordinaire. Les graines germées doivent être placées sur un sol humidifié et légèrement saupoudrées de terre, puis recouvertes de papier d'aluminium ou de verre épais pour créer un effet de serre, et placées dans un endroit chaud et ensoleillé. Après 3-4 jours, les graines devraient devenir plus fortes.
L'arrosage est nécessaire avec modération, seulement après le séchage de la partie supérieure du sol. Vous devez arroser doucement le long du bord ou utiliser un flacon pulvérisateur.
Lorsque la tomate va pousser il est conseillé de l'attacher assez grand, sinon il risque de se casser sous son propre poids. De plus, une fois par semaine, pendant la floraison, vous pouvez légèrement secouer le tronc pour l'autopollinisation.
Au moment où la plupart des fruits se sont formés, il est conseillé d'enlever le reste des fleurs et une partie des branches supérieures. Cela permettra à la plante de donner la plupart des nutriments au fruit, et pas tout le reste.
La tomate d'intérieur peut porter des fruits pendant cinq ans ou plus.
La tomate pousse à température ambiante entre 15 et 28 degrés Celsius. L'arrosage s'impose au fur et à mesure que le sol s'assèche.
Concombres sur le rebord de la fenêtre
Avant de planter ce légume, il convient de noter que les concombres aiment non seulement la lumière, mais aussi la chaleur. Ils ne toléreront pas les températures inférieures à 20 degrés. De plus, ce légume nécessite au moins 12 heures de lumière, il est donc préférable de ne pas le planter en hiver à moins d'avoir deux lampes de table pour éclairer vos concombres. De plus, il vaut la peine de choisir la bonne variété, le meilleur de tous choisissez des concombres autogames.
Une fois que vous avez finalement décidé si vous disposez de conditions et d'une sélection de variétés appropriées, vous pouvez commencer la germination. Elles germent, comme toutes les graines, à l'aide d'un chiffon humide, qui doit être constamment humide, l'empêchant de se dessécher. Les bonnes plantes auront de petites racines en deux à trois jours.
Après cela, vous pouvez commencer à faire pousser des semis. Pour ce faire, vous pouvez prendre des gobelets en plastique ordinaires remplis de terre. La terre doit d'abord être humidifiée et une petite dépression faite où vous mettez la graine et la recouvrez soigneusement de terre. Une fois que les semis sont assez forts, vous pouvez transplanter les concombres dans le sol. Chaque buisson a besoin d'au moins 5 kilogrammes de terre, ce qui ajoute à la difficulté de croissance.
Les concombres doivent être placés sur le rebord de la fenêtreoù le soleil brille constamment et est assez chaud. Il faut arroser tous les jours, mais pas abondamment, pour que le lendemain la couche arable ait le temps de se dessécher.
Les concombres mûrs doivent être cueillis rapidement, sinon la plante s'épuisera rapidement. En général, à partir d'un buisson bien soigné, vous pouvez obtenir de dix à quinze concombres de taille moyenne, ce qui suffira à préparer une salade pour toute la famille.
De la verdure sur le rebord de la fenêtre
Ce sont des épices indispensables pour une cuisine délicieuse. Ce sont les légumes verts qui ajoutent de la fraîcheur et du piquant à n'importe quel plat. Les verts sont plus faciles à cultiver sur un rebord de fenêtre.... Presque tout se trouve de la même manière. En semant des graines. Pour ce faire, il suffit de prendre un pot ou des boîtes assez spacieux. Versez-y la terre, humidifiez-la et semez les graines de manière chaotique. Les graines germeront en une semaine. En hiver et en automne, vous devez fournir à la verdure une quantité de lumière suffisante, sinon les plantes seront très faibles et n'atteindront pas la taille souhaitée.
Les variétés à maturation précoce poussent mieux sur le rebord de la fenêtre.... Et vos arbustes peuvent pousser pendant deux à trois ans en continu, en particulier le persil et l'aneth, qui sèment indépendamment leurs graines, qui finissent par germer bientôt.
Chou chinois. Grandir à la maison
Il faudra beaucoup de terrain pour cultiver ce légume, de préférence un seau de dix litres. Le chou de Pékin aime suffisamment la lumière pour bien s'enraciner sur le rebord de la fenêtre. Il n'aime pas la chaleur, il est conseillé de maintenir la température de quinze à vingt degrés Celsius. Mais il peut très bien survivre à une température de vingt-cinq degrés, mais pas plus.
Avant de pousser, les graines doivent encore être germées. Pour ce faire, prenez une boîte de semis ordinaire et placez-y une graine dans un évidement de 1 centimètre, après quoi la terre est arrosée. Après l'apparition des semis matures, la pousse peut être transplantée dans un conteneur permanent.
La plante est annuelle, la culture ne peut donc être récoltée qu'une seule fois. L'arrosage nécessite un arrosage modéré afin que le sol soit toujours humide, mais pas mouillé. Après tous les deux ou trois arrosages, le sol doit être ameubli pour que suffisamment d'air puisse circuler vers les racines.
Radis sur le balcon
Cette plante-racine est célèbre pour son goût légèrement épicé, pour lequel elle a gagné sa popularité. Il est à la fois ajouté à divers plats et consommé frais. La plante est résistante au gel, mais a toujours ses propres caractéristiques de croissance, surtout en ce qui concerne l'humidité et la température de l'air. Comme il s'agit d'une plante-racine, il convient de noter immédiatement qu'elle a besoin d'une grande quantité de terre.
Le radis n'aime pas la température ambiante, il ne sera donc pas à l'aise pour lui dans l'appartement en hiver. Il serait préférable de le transférer sur un balcon vitré, où la température ne sera ni inférieure à +1 ni supérieure à +20. Dans un endroit chaud, les plantes-racines pousseront complètement insipides et seront léthargiques, sans jutosité appropriée.
De plus, les radis sont très pointilleux sur la lumière, ils en ont besoin de beaucoup, même s'il s'agit d'une culture de racines, car si l'hiver est nuageux, cela vaut la peine de donner plus de lumière au radis.
N'oubliez pas que les radis sont très exigeants en humidité, il ne faut pas laisser le sol se dessécher, sinon le fruit n'aura pas de jutosité et sera léthargique. Le radis doit être arrosé en permanence, avec de l'eau à température ambiante. De plus, après chaque arrosage, le sol doit être ameubli afin que l'eau ne stagne pas à la surface et que davantage de chaleur et l'oxygène nécessaire soient fournis aux racines.
Maintenant que vous connaissez les exigences pour faire pousser un radis, vous pouvez décider si vous pouvez lui apporter les soins appropriés. Si votre réponse est oui, alors vous pouvez commencer à faire germer les graines.
Pour cultiver à la maison, il vaut la peine d'acheter des graines de radis, qui mûrissent rapidement, puis la germination prendra moins de temps, et cette variété est moins fantaisiste à entretenir.
Avant de semer votre tubercule, il doit être trempé dans l'eau pendant quelques jours. Pour cela, un chiffon humide ou un verre d'eau ordinaire fera l'affaire. Après la germination des premières graines, elles peuvent être plantées dans le sol. Pour ce faire, vous devez faire de petits trous d'une diagonale de six centimètres. Lorsque la plante-racine germe encore plus, elle peut être recouverte de terre afin que la plante-racine ait un endroit pour pousser.
Si vous suivez toutes les règles de culture nécessaires, dans environ un mois, vous aurez votre propre radis fait maison.
Pommes de terre à la maison
Oui, oui, exactement des pommes de terre ! "C'est impossible", - diront certains, mais ce n'est pas du tout le cas. Bien sûr, il ne sera pas possible de faire pousser une centaine de kilogrammes, mais il est néanmoins tout à fait possible d'essayer de jeunes pommes de terre cultivées de vos propres mains.
Pour la culture, il est conseillé d'acheter des tubercules spéciaux destinés spécifiquement au semis et non à la consommation. La variété dépend de l'heure à laquelle vous la plantez ou à quel moment vous souhaitez la récolter. La première variété à maturation précoce est plantée en février et la récolte est récoltée en mai.
La prochaine chose à acheter est la capacité requise. Un pot ou un seau doit être sélectionné de plus de dix litres. Plus le pot est grand, meilleur sera le rendement. Mais, vous devez choisir le bon pot. La principale chose qui devrait y être est un système de drainage. Ce sont plusieurs trous dans le fond du pot. S'ils ne sont pas là et que le conteneur a déjà été acheté, ne vous fâchez pas, ils peuvent être percés et faits vous-même avec un couteau.
Ensuite, vous devez préparer le sol. Ce n'est pas difficile, il suffit de ramasser de la terre noire dans la rue, d'acheter de l'engrais organique et de mélanger dans des proportions égales. Votre terre est prête ! Dans celui-ci, les pommes de terre devraient bien s'enraciner et donner une récolte. Vous pouvez également ajouter des engrais organiques tels que de la farine d'os, du fumier de poulet ou des algues.
Si les tubercules achetés ne germent pas, ils doivent être placés dans un endroit sombre et frais, en regardant vos pommes de terre tous les trois jours. Lorsque les premiers yeux (pousses) apparaissent dessus, les pommes de terre peuvent être réarrangées dans un endroit plus clair mais toujours frais afin que les pommes de terre germent davantage et que les pousses acquièrent une couleur vert foncé. Lorsque les yeux sont assez longs, les yeux supplémentaires devront être retirés. Bien sûr, plus il y a de pousses, plus il y a de pommes de terre, mais n'oubliez pas que plus elles seront petites. Par conséquent, si vous voulez une bonne récolte, vous ne devez laisser que le plus fort des yeux. Pour économiser de l'argent, chacune des pommes de terre peut être coupée en deux, avec deux ou trois pousses sur chaque moitié. Après cela, vous devrez attendre quelques jours, en plaçant les tubercules dans un endroit sombre, jusqu'à ce que la coupe fraîche soit ferme.
Après cela, il est temps de préparer le pot. Des petits cailloux doivent être mis à son fond pour que l'eau ne stagne pas dans le sol, et le prêt doit être rempli de terreau.
Il est maintenant temps de commencer à planter vos pommes de terre. Pour ce faire, vous devez l'enfoncer soigneusement dans le sol d'un quart, de sorte que presque tous les yeux lèvent les yeux. Ensuite, les pommes de terre doivent être recouvertes de terre de 10 à 13 centimètres et pressées étroitement autour du tubercule, il est important que toute la terre soit bien tassée. Après cela, il faut l'arroser, mais pas trop pour que l'eau ne reste pas dans le pot. Il est souhaitable que dans un pot d'un diamètre de 31 centimètres, il n'y ait pas plus de trois tubercules. Si possible, ajoutez plus de terre si elle contient de l'engrais organique.
En soins, l'essentiel est de choisir un bon endroit pour les pommes de terre. Il doit avoir suffisamment de lumière, mais en même temps ne pas être exposé à la lumière directe du soleil. Également dans les soins, l'essentiel est de ne pas laisser le sol se dessécher, il doit toujours être humide, mais pas mouillé.
Si tout réussit, alors un beau buisson poussera dans votre pot. Une fois les pommes de terre fanées, vous pouvez les déterrer un peu et vérifier. Si la pomme de terre n'a pas de teinte verte, vous pouvez l'arracher en douceur du buisson ou la déterrer, vous obtiendrez alors de jeunes pommes de terre.Mais rappelez-vous que vous ne pouvez pas manger de pommes de terre avec une teinte verte, car elles sont toxiques.
Comment comprendre que les pommes de terre sont enfin mûres ? C'est facile, car le buisson va perdre ses feuilles et se dessécher. L'arrosage des pommes de terre doit être complètement arrêté 14 jours avant la récolte.
Une fois que cela se produit, vous pouvez récolter vos propres récoltes !
alors, faire pousser son propre mini-jardin sur un rebord de fenêtre ou un balcon à la maison est tout à fait possible même en hiver... Pour ce faire, il suffit de respecter les règles d'entretien d'une plante en particulier. La première chose à considérer est bien sûr les capacités de température de votre appartement, car en hiver tout le monde n'a pas chaud ou il y a la fraîcheur nécessaire sur le balcon. Par conséquent, cultivez des légumes en fonction de vos propres capacités. Si vous faites tout correctement, vous réussirez certainement !
Plus il fait frais à l'extérieur de la fenêtre, plus vous voulez retrouver l'été et la chaleur. Dans l'article d'aujourd'hui, nous proposons d'examiner des idées pour créer mini-potager sur le rebord de la fenêtre... Légumes verts frais, concombres parfumés et tomates mûres - cela ne semble-t-il pas tentant ? Il suffit pour cela d'un peu de temps libre, d'une envie de terminer ce qui a été commencé et des informations nécessaires. Si les deux premiers points dépendent uniquement de vous, alors nous sommes prêts à vous aider avec les troisièmes points.
Concombres
Pour faire pousser des concombres sur le rebord de la fenêtre, variétés autogames... Après avoir acheté les graines nécessaires, elles doivent être préparées pour la plantation, puis plantées, puis vous n'avez plus qu'à attendre qu'elles germent. Les graines sont plantées dans de petits récipients et arrosées avec de l'eau, puis les semis peuvent être plantés dans un récipient ou un seau. Les concombres doivent être arrosés avec de l'eau à température ambiante et le sol au niveau des racines ne doit jamais se dessécher. Pour maintenir l'humidité de l'air nécessaire à la plante, il est nécessaire de pulvériser les feuilles deux fois par jour et de ne pas oublier d'enlever toutes les feuilles qui sèchent. Au fur et à mesure que la liane grandit, il faut l'attacher.
Tomates
Pour faire pousser des tomates sur un rebord de fenêtre, en raison de sa petite taille, des variétés sous-dimensionnées ou naines conviennent, par exemple "Dubok" ou "Little Florida". Leurs fruits sont petits, mais le goût n'en est pas pire.
Pour semer des graines, il est préférable de prendre de simples godets en plastique, de préférence transparents, pour contrôler l'arrosage. Ensuite, remplissez-les de terre et versez beaucoup d'eau bouillante pour la désinfection. Une fois le sol refroidi, vous pouvez y planter des graines en les approfondissant de 2 cm.
Poivre
Cultiver des poivrons à l'intérieur sera facile même pour un jardinier inexpérimenté. Pour réussir dans cette entreprise, l'essentiel est de choisir la bonne variété pour la culture à domicile.
À cette fin, les variétés suivantes sont les mieux adaptées : Sweet Banana, Window Miracle et Treasure Island. Après avoir choisi un pot moyen (4-5 litres), plantez une graine dans chaque pot. Lorsque les semis apparaissent, afin qu'ils poussent bien et ne s'étirent pas, les heures de clarté, si elles sont inférieures à douze heures, peuvent être prolongées avec des lampes fluorescentes. Dès que les fruits mûrs apparaissent, il est préférable de les retirer, ce qui permet d'en créer de nouveaux.
Oignon
Pour faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre, vous aurez besoin d'un récipient vendu dans les magasins de jardinage - grâce à sa forme inhabituelle et ses petits trous, plus de 20 bulbes peuvent être cultivés dans une petite zone. Il existe également une option plus simple, vous pouvez mettre les bulbes dans l'eau, sans terreau.
Légumes verts
Le persil et le basilic très simples ne nécessiteront pas beaucoup d'attention, et vous pourrez décorer ou salade en deux à trois semaines.
D'ailleurs, persil avec le basilic peuvent être amenés sous forme de semis du jardin, ils tolèrent facilement le repiquage et s'enracinent bien dans des pots.
La plus simple des salades est cresson... Presque toutes ses variétés peuvent être plantées en pot directement sur le rebord de la fenêtre.Cette variété n'a pas besoin de top dressing, elle pousse rapidement, alors qu'elle peut être cultivée sans terre, simplement en versant les graines dans un coton humide.
Même dans des conditions d'appartement, vous pouvez grandir Roquette... Nous vous conseillons de cueillir les bourgeons et les rameaux qui émergent sur lesquels des fleurs apparaîtront, sinon la plante deviendra trop amère.
Si vous le souhaitez, le basilic peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre et menthe... Ces plantes odorantes deviendront non seulement une véritable décoration de n'importe quel plat, mais donneront également à la pièce un arôme merveilleux.
Épinard peut également être une décoration digne de rebord de fenêtre. Il est planté dans des petits pots ou des caisses dont le fond est équipé d'un drainage (brique cassée, galets). Les épinards ont besoin de beaucoup de lumière, il est donc préférable de les placer près d'une fenêtre au sud. Si nécessaire, le matin et le soir, vous pouvez allumer la lampe fluorescente.
- Le chaulage du sol empêche l'accumulation d'une grande quantité de produits chimiques nocifs dans les fruits. Vous pouvez également utiliser pour cela une infusion de cendre de bois ramenée d'un pique-nique.
- Les plantes doivent être arrosées régulièrement, mais il est important de ne pas les arroser. De nombreux experts conseillent d'utiliser un spray pour l'irrigation, de sorte qu'en même temps, l'humidité de l'extérieur pénètre dans les feuilles.
- Les pousses ont besoin d'autant de lumière que possible. Par conséquent, placez-les, si possible, sur un rebord de fenêtre avec une fenêtre orientée au sud.