Quelle est la meilleure aneth à cultiver à la maison ?

C'est pratique quand il y a toujours des légumes verts frais à portée de main - les plats préparés avec cela deviennent plus aromatiques et plus savoureux, de sorte que vous pouvez souvent trouver de l'aneth sur le rebord de la fenêtre chez les ménagères prudentes. À la maison, cette plante sans prétention ne se sent pas plus mal que dans le jardin et, avec de bons soins, elle donne beaucoup de verdure luxuriante.

Choisir la bonne variété d'aneth est la première étape d'une bonne récolte

Il semblerait que même les jardiniers inexpérimentés ne devraient pas se poser de questions sur la façon de faire pousser de l'aneth à la maison: après tout, il suffit de semer les graines dans un pot avec de la terre et de ne pas oublier d'arroser les plants en éliminant les mauvaises herbes. Mais en fait, au lieu des fourrés denses attendus d'aneth parfumé, de minces brins d'herbe pâle, pratiquement sans arôme, se balancent tristement dans le pot. Quel est le secret ? Comment planter de l'aneth à la maison et obtenir des légumes verts qui ne sont pas pires que ceux qui sont vendus sur le marché toute l'année ?

Pour faire pousser de l'aneth à la maison, les jardiniers choisissent le plus souvent la variété à maturation précoce Gribovsky

Pour faire pousser de l'aneth à la maison, vous aurez besoin de :

• graines d'une variété fructueuse d'aneth sans prétention;
• terre pour plantes d'intérieur;
• terre de jardin fertile;
• récipients appropriés (pots, conteneurs);
• lampes fluorescentes;
• engrais minéraux complexes.

Vidéo sur la culture de l'aneth aromatique

Pour faire pousser de l'aneth à la maison, les jardiniers choisissent le plus souvent la variété précoce Gribovsky. Cette variété d'aneth n'est pas exigeante en matière d'entretien, résiste aux températures extrêmes, à un rendement élevé et à une résistance aux maladies. Sa verdure a un arôme puissant. Pour que l'aneth Gribovsky donne une bonne récolte à la maison, il suffit de le semer dans un sol fertile et d'empêcher l'apparition de mauvaises herbes.

Les variétés suivantes conviennent également à la culture sur un rebord de fenêtre : Grenadier précoce, Richelieu mi-maturité aux feuilles parfumées vert bleuté, Kibray tardif aux belles feuilles larges. Les jardiniers sont également cultivés à la maison et des variétés méridionales, qui ont un goût plus épicé, mais sont plus capricieuses.

Et les variétés de brousse tardives n'ont pas le temps de mûrir dans les parterres pendant l'été.

Comme il n'y a pas de variété spéciale d'aneth destinée à pousser sur le rebord de la fenêtre, lors du choix d'une graine, une attention particulière doit être accordée au temps de maturation. Il est important de ne pas se tromper ici : bien que les variétés précoces donnent une masse verte en très peu de temps, elles s'étirent rapidement en tiges florales et sont moins feuillues que les variétés tardives. Et les variétés de brousse tardives (Gourmet, Salute, taille russe) n'ont pas le temps de mûrir dans les lits au cours de l'été, mais elles sont idéales pour la culture à la maison. Un tel aneth sur la fenêtre forme des buissons denses et bien feuillus, à l'aisselle desquels se forment de nouvelles pousses.

Instructions sur la façon de faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre

Dans le jardin, l'aneth peut pousser sur presque tous les sols, mais une culture réussie de l'aneth à la maison n'est possible que dans un mélange de sol fertile, qui doit être préparé à l'avance.Pour ce faire, à l'automne, vous devez préparer de la terre de jardin en vrac et la mélanger avant de semer avec de la terre neutre achetée pour les plantes d'intérieur. Sélectionnez un conteneur pour les cultures d'une taille suffisante pour que l'aneth ne soit pas à l'étroit et n'oubliez pas la couche de drainage au fond du conteneur.

Étant donné que les graines d'aneth germent longtemps en raison de la teneur élevée en huile, elles doivent être trempées pendant 20 heures avant de semer dans de l'eau chaude traversée en continu par de l'oxygène (par exemple, à l'aide d'un compresseur d'un aquarium). Une autre option consiste simplement à placer les graines dans de l'eau tiède pendant deux jours et à les changer en eau douce toutes les six heures.

Pour de meilleurs résultats, vous pouvez faire des rainures d'un centimètre de profondeur dans le sol, les renverser avec de l'eau et déposer les graines préparées sur le fond.

Les graines peuvent être semées directement à la surface du sol humidifié, sans rainures ni fosses, saupoudrées de tourbe mélangée à de l'humus sur le dessus. Taux de semis suffisant - 0,3 g pour 1 décimètre carré de sol. Pour de meilleurs résultats, vous pouvez creuser une rainure profonde d'un centimètre dans le sol, les renverser avec de l'eau et placer les graines préparées au fond. D'en haut, les graines d'aneth sont saupoudrées de terre sèche sur les bords des rainures, de sorte qu'une croûte dense ne se forme pas à la surface du sol, ce qui empêche l'émergence des semis. Couvrez le récipient avec des cultures de cellophane et placez-le dans un endroit sombre à une température d'environ +20 degrés pendant une semaine.

Après la coupe, les tiges et les feuilles d'aneth ne repoussent pas : afin de couper en continu des légumes verts frais, semez des graines sur la zone de vide de votre micro-jardin toutes les trois semaines.

Faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre - les secrets du succès

Cultiver l'aneth à la maison, tout d'abord, vous devez vous rappeler que cette plante aime beaucoup la lumière. Placez les cultures sur un rebord de fenêtre léger, et en hiver, fournissez un éclairage supplémentaire pour l'aneth en installant des lampes fluorescentes à une hauteur de 50 cm au-dessus des plantes. Sur le rebord de la fenêtre, il suffit d'allumer les lampes le matin pendant environ cinq heures, mais si les caisses à l'aneth sont au fond de la pièce, l'éclairage d'appoint doit durer au moins quinze heures.

Vidéo sur la culture de l'aneth sur un rebord de fenêtre

Règles de soins à l'aneth à la maison:

• l'aneth doit être arrosé régulièrement, en faisant particulièrement attention à l'arrosage lors de la germination des graines et lors de l'apparition des jeunes pousses ;
• une fois toutes les deux semaines, il est recommandé de nourrir les plantations avec un engrais minéral complexe;
• il est préférable de faire pousser de l'aneth à une température de +18 degrés, mais même sur un balcon vitré lorsque la température descend à +8 degrés, les plantes se sentiront assez à l'aise;
• si la température dans la pièce est supérieure à +20 degrés, vous devez augmenter l'éclairage, sinon les buissons d'aneth se révéleront allongés, lents et légers;
• la première semaine, dès que les pousses semblent apparaître, il est conseillé de baisser la température de la pièce la nuit en ouvrant la fenêtre, ou d'effectuer les cultures jusqu'au balcon vitré pour que l'aneth ne s'étire pas.

L'aneth doit être arrosé régulièrement, en faisant particulièrement attention à l'arrosage pendant la germination des graines

Cultiver à la maison peut être plus ou moins compliqué selon la période de l'année à laquelle vous plantez l'aneth. La façon la plus simple de faire pousser de l'aneth sur une fenêtre est de mars à août, car la plantation sans éclairage supplémentaire forme une verdure luxuriante, à condition qu'il y ait une terre fertile et un rebord de fenêtre léger. En automne-hiver, sans éclairage supplémentaire, les plantes s'étireront et tomberont, ce qui signifie que vous devrez y prêter plus d'attention et que les coûts de culture augmenteront en raison de l'électricité consommée.

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Il est très pratique de faire pousser des légumes verts frais sur le rebord de la fenêtre: les plats cuisinés avec eux deviennent plus savoureux et plus aromatiques. L'aneth est souvent utilisé dans les salades et les assaisonnements, ce qui est utile en été et en hiver.Les feuilles d'aneth sont riches en vitamines, oligo-éléments, huiles essentielles qui aident à guérir le corps.

Cette plante sans prétention pousse magnifiquement sur un balcon ou un rebord de fenêtre toute l'année. Faire pousser de l'aneth à partir de graines sur un rebord de fenêtre est un processus assez simple. L'essentiel est de fournir aux plantes de la lumière et de l'eau. Les buissons d'aneth vert duveteux raviront vos yeux toute l'année.

Comment choisir une variété d'aneth?

À première vue, il n'est pas difficile de faire pousser de l'aneth à la maison: il suffit de semer des graines dans n'importe quel récipient avec de la terre, d'arroser les plants et de désherber si nécessaire. Mais en fait, dans un pot, au lieu de bosquets d'aneth vert parfumé, de minces brins d'herbe pâles se balancent souvent seuls avec peu ou pas d'arôme.

Le secret pour obtenir une bonne récolte réside dans le choix du bon type d'aneth. Les jardiniers expérimentés à la maison optent le plus souvent pour la variété à maturation précoce Gribovsky.

Ils sont attirés par des soins peu exigeants, une productivité élevée, une résistance aux maladies et aux fluctuations de température. Les verts joyeux de l'aneth Gribovsky avec un arôme fort apparaîtront sur le rebord de la fenêtre dans un délai de 1 à 1,5 mois après la plantation dans le sol. Pour obtenir une bonne récolte de cette variété à la maison, il y a suffisamment de terres fertiles et de contrôle des mauvaises herbes.

D'autres variétés sont cultivées sur le rebord de la fenêtre: Grenadier (maturité précoce), Richelieu (mi-maturité avec des feuilles vert bleuté parfumées), Kibray (maturation tardive avec de belles feuilles larges). Chez eux, les jardiniers cultivent aussi des variétés méridionales au goût plus épicé, plus capricieuses.

Les variétés à maturation tardive ont leurs propres avantages: elles broussent plus fortement, produisent plus de verdure. Ils mûrissent plus longtemps, les verts poussent plus longtemps. Il y aura encore plus de verdure si vous semez les graines de variétés buissonnantes. Son abondance aura fière allure sur un rebord de fenêtre ou un balcon. Faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre a non seulement une fonction utilitaire, mais aussi décorative: il décore parfaitement l'intérieur.

Il n'y a pas de variété spéciale d'aneth destinée à pousser sur le rebord de la fenêtre. Lors du choix d'une graine, vous devez vous concentrer sur le temps de maturation.

Il est important de ne pas se tromper ici : bien que les variétés précoces donnent une masse verte très rapidement, elles sont moins feuillues et s'étirent rapidement en hampes florales que les variétés tardives. Les variétés tardives de type buisson (Salute, Gourmet, taille russe) n'ont pas le temps de mûrir dans les plates-bandes au cours de l'été, mais elles sont parfaites pour la culture à la maison.

Sur la fenêtre, cet aneth forme des buissons denses bien feuillus avec de nouvelles pousses émergeant des sinus. Pour la culture à la maison, les variétés tardives sont idéales.

Préparation du sol

Dans un potager, l'aneth pousse sur presque tous les sols. Il est possible de le cultiver avec succès à la maison uniquement dans un mélange de sol fertile, qui doit être préparé à l'avance.

Pour ce faire, à l'automne, préparez de la terre de jardin meuble et mélangez-la avec de la terre neutre achetée destinée aux plantes d'intérieur avant de semer. Pour le semis, il est recommandé de sélectionner un récipient de taille suffisante pour que l'aneth ne soit pas contraint et de ne pas oublier de faire une couche de drainage au fond du récipient.

Les graines d'aneth mettent beaucoup de temps à germer en raison de leur forte teneur en huile. Avant de semer, ils doivent être trempés pendant 20 heures dans de l'eau tiède, à travers laquelle de l'oxygène est passé à l'aide d'un compresseur d'aquarium. Une option plus abordable consiste à placer les graines dans de l'eau tiède pendant deux jours et à la changer pour de l'eau douce toutes les 6 heures.

Sélection de conteneurs

Pour faire pousser de l'aneth, vous pouvez utiliser des boîtes en bois ou en plastique ou des pots de fleurs ordinaires d'un volume de 1 à 2 litres. Pour assurer l'évacuation de l'excès d'eau, des trous doivent y être percés. Une couche de drainage de tous les petits cailloux, briques cassées, argile expansée ou cailloux est placée au fond des conteneurs.

Après l'avoir saupoudré de sable, de la terre est versée dessus. Il doit être nutritif et neutre.Vous pouvez mélanger de la terre de jardin avec de la tourbe et du compost, ou acheter un composé spécial prêt à l'emploi.

Préparation des graines pour la plantation

Avant de semer l'aneth, vous devez préparer les graines. Ils sont trempés dans de l'eau tiède pendant au moins 8 heures et l'eau est changée plusieurs fois. Certains producteurs de légumes recommandent de faire tremper les graines même pendant 24 heures.

Après cela, les graines d'aneth sont trempées pendant encore 3 à 5 heures pour être désinfectées dans une solution à 0,5% de permanganate de potassium rose pâle. Les graines gonflées préparées sont séchées avant la plantation en les étalant sur des tissus. Ceux qui n'ont pas coulé au fond lors du trempage peuvent être jetés immédiatement : rien n'en sortira.

Technologie de plantation d'aneth

Les graines d'aneth peuvent être semées directement sur un sol humide sans faire de trous ni de rainures. D'en haut, ils sont saupoudrés de tourbe mélangée à de l'humus. Pour un décimètre carré de terre, il suffit de semer 0,3 gramme de graines.

Pour offrir aux futures plantes les conditions d'une croissance confortable, il est recommandé de laisser quelques centimètres entre les semis. Les plantes cultivées ne s'ombrageront pas les unes les autres.

Pour obtenir le meilleur résultat, vous pouvez faire des rainures à 1 centimètre de profondeur dans le sol, les renverser avec de l'eau et placer les graines préparées au fond. D'en haut, ils sont saupoudrés de terre sèche sur les bords des rainures afin qu'une croûte dense empêchant l'émergence des semis ne se forme pas à la surface du sol.

Il est recommandé de recouvrir le récipient de cultures avec une pellicule de cellophane et de le placer dans un endroit sombre à une température d'environ 20 ° C pendant une semaine. Les premières pousses commenceront à apparaître dans une semaine. Dans 10-12 jours, tous les semis sortiront du sol.

Entretien de l'aneth sur le rebord de la fenêtre

Fondamentalement, prendre soin de l'aneth cultivé sur un rebord de fenêtre ou un balcon consiste à éliminer en temps voulu les mauvaises herbes, à arroser et à pulvériser.

Température et humidité de l'air

Il est préférable de cultiver l'aneth à une température de + 18 ° C, mais même lorsque la température descend à + 8 ° C, par exemple sur un balcon vitré, les plantes se sentiront assez à l'aise. Si la température dans la pièce est supérieure à + 20 ° C, il est nécessaire d'augmenter l'éclairage pour que les buissons d'aneth ne se révèlent pas légers, allongés et léthargiques.

Pour que les plantes gagnent en force et ne s'étirent pas, au cours de la première semaine après la levée des semis la nuit, il est conseillé de baisser la température de la pièce en ouvrant la fenêtre. Pour éviter que l'aneth ne s'étire, vous pouvez prélever des cultures sur le balcon vitré. Une sécheresse excessive ou une humidité élevée ont un effet néfaste sur l'aneth.

Après la coupe, les feuilles et les tiges d'aneth ne repoussent pas. Pour couper les légumes frais en continu, il est recommandé de semer des graines sur la zone libérée de votre micro-ville toutes les 3 semaines.

Éclairage

Lorsque vous cultivez de l'aneth à la maison, n'oubliez pas que cette plante aime beaucoup la lumière. De mars à août, il est plus facile de le cultiver sur une fenêtre: sur un rebord de fenêtre léger dans un sol fertile, les plantations forment une verdure luxuriante et sans éclairage supplémentaire.

Les plantes cultivées pendant la période automne-hiver s'étireront et tomberont sans éclairage supplémentaire. En raison de l'électricité consommée, les coûts de croissance augmenteront. Pendant cette période, la plantation devra faire plus attention.

Arrosage

L'aneth a besoin d'un arrosage régulier, auquel il convient d'accorder une attention particulière lors de la germination des graines et de l'émergence des jeunes pousses. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau propre et décantée.

En sol humide, l'aneth pousse bien, mais il ne doit pas y avoir trop d'eau : cela conduira à des moisissures sur le sol. Il est conseillé de pulvériser plus souvent les légumes verts dans une pièce sèche. Il est recommandé de tourner les pots à 180 degrés tous les jours pour que l'aneth pousse bien et ne s'étire pas trop.

Top dressing

La plantation une fois toutes les 2-3 semaines doit être nourrie avec un engrais minéral complexe. Certains propriétaires s'entraînent simplement à ajouter périodiquement du lombricompost. Si l'aneth a été semé dans un sol fertile fertilisé, la fertilisation ne sera pas nécessaire immédiatement, mais après une replantation massive.

Faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre en hiver

Toutes les plantes vertes ne peuvent pas bien pousser à l'intérieur. Certaines plantes préfèrent les mois les plus froids et peuvent même fleurir à la maison. L'aneth aime le temps frais, il est donc relativement facile de le cultiver à la maison. Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez le semer de la mi-automne au début du printemps.

Ce processus ne nécessite pas de compétences et d'efforts particuliers. L'aneth germe rapidement, ses feuilles sont prêtes à être récoltées en 6 à 8 semaines. N'oubliez pas qu'en hiver, les greens doivent être régulièrement arrosés et éclairés en plus.

Une sécheresse excessive ou une humidité élevée est préjudiciable à l'aneth. L'oïdium affecte les verts à forte humidité. Normalement, l'humidité de l'air doit être comprise entre 40 et 50 %. Si les vitres sont froides au toucher, le feuillage des plantes peut geler, la verdure peut mourir.

Un excès d'engrais est plus négatif pour l'aneth que son manque. Dans le même temps, il ne faut pas oublier que la verdure intérieure pousse lentement pendant les mois d'hiver. De la mi-octobre à la mi-mars, il n'est pas recommandé de réduire la quantité d'engrais. Comme top dressing, vous pouvez utiliser n'importe quel engrais liquide destiné aux plantes d'intérieur.

Après la formation des boutons floraux, l'alimentation des légumes verts est arrêtée. Les plantes peuvent être taillées à la base de la tige. Après 6-8 semaines, la culture est prête à être récoltée. L'aneth est généralement utilisé frais, il est donc récolté périodiquement pour l'ajouter aux plats.

Tous les résidents d'été ne savent pas comment faire pousser de l'aneth dans une serre et en pleine terre. Pendant ce temps, de nombreux propriétaires de leurs propres parcelles souhaitent planter une telle épice. Pour récolter une bonne récolte, vous devez savoir comment faire pousser correctement l'aneth, quel type de sol lui convient le mieux et quelles variétés doivent être utilisées dans le climat de notre pays.

Conditions de culture et variétés

Avant de faire pousser de l'aneth, vous devez savoir qu'une telle plante tolère normalement les basses températures et les gelées légères, car elle appartient à des cultures résistantes au froid. Les graines peuvent déjà commencer à germer à + 3°C. Mais il est important de considérer qu'ils nécessitent une préparation préalable. De ce fait, la concentration d'huiles essentielles dans les graines de cette plante va diminuer. De ce fait, il sera possible d'accélérer leur germination.

Ayant décidé de cultiver de l'aneth, sachez que c'est l'une de ces plantes qui ont besoin d'un bon éclairage. Par conséquent, la plantation des graines de cette plante ne doit pas être effectuée sous des arbres branchus, à côté de grands arbustes.

Lors de la culture de l'aneth en plein champ ou en serre, il est important de savoir qu'une bonne récolte de légumes verts ne peut être récoltée que si le sol est facilement fertile et non obstrué par toutes sortes de mauvaises herbes. Il est préférable de cultiver l'aneth dans les plates-bandes où poussaient auparavant des concombres, des choux et d'autres cultures fertilisées avec du fumier.

Pour obtenir rapidement une récolte, il est recommandé de planter des graines sur des sols hydriques. Il ne sera pas possible de cultiver cette verdure sur des sols secs en grande quantité et en peu de temps. Dans ce cas, la tige commence à se former plus tôt dans les plantes, ce qui réduit le nombre de feuilles individuelles. En conséquence, les buissons sur les sols secs sont plus adaptés à l'obtention de graines.

Il est recommandé de préparer le sol pour la plantation, pour cela il faut que le sol soit désherbé et légèrement ameubli.De plus, il est recommandé d'ajouter du nitrate d'ammonium, du superphosphate et du chlorure de potassium au sol. La plantation des graines doit être effectuée à raison de 70-80 kg par hectare pour les sols légers et de 40-60 kg par hectare pour les sols lourds.

La culture de l'aneth en serre et en plein champ peut être réalisée en utilisant des variétés précoces, communes et tardives. Il est important de prendre en compte le fait que les espèces qui mûrissent rapidement ne diffèrent pas par la splendeur des buissons et que si vous ne récoltez pas à temps, elles perdront leur présentation. Après avoir décidé de planter de l'aneth d'une variété précoce, vous devez également garder à l'esprit que, contrairement aux types conventionnels, il ne mûrira que 10 jours plus tôt.Par conséquent, si vous le cultivez pour vous-même, il est préférable de rester sur des variétés traditionnelles. Il est également recommandé de planter des espèces tardives. Ensuite, vous aurez la possibilité de mettre des herbes fraîches sur la table jusqu'en septembre. Les espèces à maturation tardive se distinguent par une abondance de feuillage et de poids. Ils peuvent être semés fin mai et début juin.

Préparation et plantation des semences

La technologie agricole prévoit la préparation des semences. Il peut être produit en utilisant la technologie de bullage. Ici, vous devrez faire tremper les graines dans de l'eau propre, qui doit être constamment saturée d'oxygène. Pour cela, de nombreux résidents d'été utilisent un compresseur d'aquarium conventionnel. La durée d'une telle procédure devrait être d'environ 20 heures. Il est important de s'assurer que la température de l'eau est comprise entre + 19 ... + 21 ° . Si, au cours de cette procédure, certaines graines éclosent, elles devront être plantées immédiatement.

Vous pouvez également utiliser la méthode classique. Il s'agit de préparer la graine dans de l'eau ordinaire. Ils sont trempés dans un liquide pendant 2-3 jours. Dans le même temps, il est important de changer l'eau pour une nouvelle toutes les 7 heures.

Tout le monde ne sait pas comment planter l'aneth correctement. Il est nécessaire d'humidifier le sol avant une telle procédure. Mais cela ne devrait être fait que si le débarquement a lieu en début de saison. Certaines personnes décident de planter de l'aneth avant l'hiver. Dans ce cas, vous ne pouvez humidifier que légèrement les rainures des lits avec de l'eau. Ensuite, les graines sont dispersées sur le sol préparé et légèrement recouvertes de terre sèche. La profondeur de semis ne doit pas être trop importante - pas plus de 1 à 2 cm.N'oubliez pas de respecter la distance optimale entre les lits, qui est de 20 à 30 cm.

Comment faire pousser du bon aneth (vidéo)

Entretien de la verdure et récolte

Lorsque vous cultivez de l'aneth en serre ou en plein champ, vous pouvez commencer à récolter dès 30 à 40 jours après la plantation. Après cette période, les plantes atteignent 5 cm de hauteur. Ils ont déjà toute la valeur nutritive nécessaire. Cependant, vous pouvez attendre que les buissons atteignent 15-20 cm de hauteur. Il est fortement déconseillé de retarder davantage la récolte. Le fait est que des inflorescences commenceront à se former sur les buissons et que les légumes eux-mêmes perdront leur goût.

Lorsque vous cultivez de l'aneth en plein champ ou en serre, n'oubliez pas d'arroser régulièrement. Si vous ne suivez pas ces recommandations, les greens jaunissent et se fanent très rapidement.

Le top dressing pendant la période de sa culture n'est pas nécessaire.

Savoir comment faire pousser correctement l'aneth peut vous aider à récolter une bonne récolte. Dans le même temps, les légumes verts peuvent être récoltés tout au long de la saison, vous régalant ainsi que vos proches avec des épices fraîches.

Comment semer et faire pousser de l'aneth (vidéo)

Galerie : culture de l'aneth (15 photos)

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Dans cet article, nous détaillerons comment transformer la culture de l'aneth à la maison en une entreprise rentable. Quelles graines acheter et comment semer et récolter correctement.

Documentation

Pour organiser la culture de l'aneth pour les verts à la maison à vendre, vous devez enregistrer un entrepreneur individuel et sélectionner des codes OKVED : 01.13.1. - "Cultiver des légumes" et 01.1. - "La culture des cultures annuelles".

Les meilleures variétés

Une excellente endurance et des performances distinguent ces variétés :

• Gribovski ;
• Davantage;
• Aurore;
• Lesnogorodsky ;
• Broussailleux;
• Alligator;
• Aneth;
• Gourmet.

La variété la plus courante est l'aneth alligator., il mûrit tôt et donne une grosse récolte. Pour cultiver sur votre parcelle de 100 mètres carrés, vous aurez besoin d'environ 200 grammes de graines. L'achat coûtera 1,5$ par semis.

Particularités

La culture de l'aneth de brousse ne nécessite pas de coûts spéciaux ni de soins complexes. Au travail, vous devez vous concentrer sur les fonctionnalités suivantes :

1. La plante aime la lumière et résiste au froid et au gel (jusqu'à -4 degrés). Il est possible d'organiser la culture dans l'appartement sur le rebord de la fenêtre tout au long de l'année;
2. Le sol est nécessaire meuble et humide, la culture ne pousse pas bien sur des sols pauvres;
3. Les graines contiennent une huile essentielle, c'est pourquoi la plante germe longtemps.Avant la plantation, ils doivent être traités.

Technologie de culture d'aneth

Vous pouvez faire pousser de l'aneth à partir de graines sur le rebord de la fenêtre de votre propre maison ; pour cela, des boîtes, des pots et même des bouteilles en plastique sont utilisés. Ils peuvent être placés sur le balcon. Cette méthode convient à la culture de légumes verts pour vous-même, ce sera trop peu à vendre et le revenu ne dépassera pas 50-60 $.

Cultiver à partir de graines nécessite une préparation. Pour accélérer la germination, il faut laisser les graines germer à la maison et se débarrasser de l'excès d'huiles essentielles. Nous les enveloppons dans une étamine humidifiée avec de l'eau tiède et partons pendant 4 à 5 jours à une température non inférieure à + 20 ... + 25. La graine est alors prête à être plantée.

Atterrissage en pleine terre

Le temps de maturation de la culture est de 35-45 jours, au moins deux récoltes sont obtenues par saison. Pour en avoir plus, commencez à semer au milieu du printemps dès que la neige a disparu. Déjà à une température de +3 degrés, les graines germeront.

Pour les semis précoces, nous préparons les planches à l'automne. Il est nécessaire de les creuser jusqu'à une profondeur de 15-20 cm, d'ajouter un peu d'humus et d'engrais minéraux. Au printemps, le sol est nivelé et des sillons sont creusés à 2 cm de profondeur. La distance entre les rangées est de 8-10 cm, par 10 m². m représente environ 20 g de graines. Arroser des cultures fraîches n'en vaut pas la peine, afin que les graines ne pénètrent pas plus profondément.

La plantation de la culture ne s'arrête pas tout au long de la saison, ajoutez de nouvelles graines environ toutes les deux semaines pour récolter les fruits de votre travail de juin à octobre.

Comment prendre soin de l'aneth

La prise en charge comprend plusieurs mesures obligatoires :

• Desserrage une fois par semaine ;
• Alimentation unique avec du potassium, du phosphore, de l'azote;
• Arrosez deux fois par jour. Ne laissez pas le sol se dessécher;
• La température optimale est de + 15 ... + 20 degrés.

Collection

Les premières pousses apparaîtront dans 20 jours, lors de la récolte, on coupe les pousses qui ont atteint une hauteur de 10 à 12 cm.La culture de l'aneth en plein champ vous permet de récolter 2 à 3 kg par mètre carré. Sous réserve d'une récolte de trois fois par saison, nous obtenons environ 750 kg de verdure sur l'ensemble du site.

Les verts se gâtent rapidement, vous devez essayer de conserver la présentation du produit le plus longtemps possible. Avant de couper, arroser les lits, placer la marchandise dans un récipient étanche, conserver à une température ne dépassant pas +10 degrés. Pour le stockage, vous devrez acheter 40 à 50 conteneurs de 15 litres.

Coûts et bénéfices

Les principaux coûts de création d'entreprise et les dépenses de la saison :

1. Inscription - 50-60 $;
2. Graines - jusqu'à 5 $ pour trois cultures;
3. Conteneurs (45 pièces) - 190 $;
4. Eau - 20 $;
5. Engrais - 30 $.

Tout ce dont vous avez besoin est de 300 $. Le prix de gros moyen de l'aneth frais est de 1 à 1,2 $ le kilogramme. Les revenus de la saison seront de 800 à 850 $ et le bénéfice net de 500 à 550 $.

Afin de développer l'aneth en tant qu'entreprise, d'apporter un bon revenu, de trouver à l'avance des canaux de distribution fiables, sinon le produit se détériorera en prévision des acheteurs.

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