Contenu
- 0.1 Recommandations générales pour la culture d'herbes sur un rebord de fenêtre
- 0.2 Exigences de la verdure différente
- 0.2.1 Comment faire pousser du persil sur la fenêtre
- 0.2.2 Caractéristiques de la culture de l'aneth dans un appartement
- 0.2.3 Basilic parfumé sur la fenêtre
- 0.2.4 Variété de salade idéale pour la culture à domicile
- 0.2.5 Comment obtenir des oignons verts rapidement en hiver
- 0.2.6 Menthe parfumée dans la cuisine à domicile
- 0.3 Quoi d'autre peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre de l'appartement
- 1 Quels légumes pouvez-vous faire pousser à la maison?
- 2 Règles générales pour la culture des légumes verts
- 3 Comment faire pousser du persil ?
- 4 Faire pousser des épinards et des oignons
- 5 Cultiver de la laitue et de l'aneth
- 6 1. Oignons verts
- 7 2. Cresson
- 8 3. Laitue
- 9 4. Persil
- 10 5. Arc de ciboulette
- 11 Résumons
Lorsqu'ils envisagent de maîtriser la culture de la verdure sur le rebord de la fenêtre en hiver, en automne et au printemps, les amateurs de lits d'intérieur considèrent trois leaders indiscutables: l'aneth, le persil et les oignons verts.
Ces plantes conviennent comme condiment pour de nombreux plats. Ils ont gagné leur popularité en raison de leur facilité d'entretien, de leur polyvalence et de leur goût. Comment faire pousser des herbes épicées populaires et peu usées dans la cuisine de vos propres mains, que rechercher pour que la récolte plaise aux yeux et au goût?
- Recommandations générales pour la culture d'herbes sur un rebord de fenêtre
- Exigences de la verdure différente
- Comment faire pousser du persil sur la fenêtre
- Caractéristiques de la culture de l'aneth dans un appartement
- Basilic parfumé sur la fenêtre
- Variété de salade idéale pour la culture à domicile
- Comment obtenir des oignons verts rapidement en hiver
- Menthe parfumée dans la cuisine à domicile
- Quoi d'autre peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre de l'appartement
Recommandations générales pour la culture d'herbes sur un rebord de fenêtre
Presque n'importe quelle verdure peut être cultivée sur le rebord de la fenêtre de l'appartement. L'essentiel est de choisir la bonne variété et de respecter les exigences de la plante en matière de composition du sol, d'humidité de l'air, d'arrosage et de conditions de température.
Important:
- Choisissez des variétés sans prétention ou de meilleurs hybrides spécialement sélectionnés pour les conditions intérieures. Cela facilitera l'entretien et augmentera les chances de récolte. Si vous n'êtes pas sûr de vos capacités et que vous souhaitez obtenir un résultat rapide, achetez non pas des graines, mais des plants prêts à l'emploi en pots.
- Les pots de verdure pratiques sur le rebord de la fenêtre doivent être rectangulaires. Prenez un plat large et peu profond. Les contenants en plastique conviennent tout à fait, ils sont légers et pratiques à nettoyer. Idéal pour une utilisation multiple. En savoir plus sur le choix des conteneurs ici.
- Achetez un sol léger et bien drainé pour votre verdure. Vous pouvez préparer un mélange de lombricompost avec de la fibre de coco. La proportion doit être de 1: 2. Au fond du pot, assurez-vous de verser une couche de petites pierres, d'argile expansée, de mousse concassée ou de faire un autre drainage.
- Si la fenêtre est froide ou souffle, utilisez des capots en plastique pour créer des mini serres. Vous pouvez acheter tout prêt ou le faire vous-même à partir d'un emballage.
- Les heures de clarté optimales pour les animaux verts sont de 10 à 13 heures. En hiver, il n'y a pas assez de lumière, surtout du côté nord. Pour éclairer la verdure sur le rebord de la fenêtre, installez des lampes, il est préférable d'acheter des phytolampes fluorescentes ou spéciales. Les appareils réguliers ne fonctionneront pas.
- Ne négligez pas le top dressing, récupérez des complexes d'engrais minéraux à arroser toutes les 2-3 semaines. Mais rendez la solution moins concentrée que pour un terrain découvert.
- Vaporisez les animaux verts tous les deux jours ou plus avec une fine pulvérisation, surtout si l'air dans l'appartement est sec.
- Ne soyez pas paresseux pour tourner les pots dans différentes directions à la lumière afin que la plante se développe uniformément.
- Pour faire pousser de la verdure dans l'appartement, il vaut mieux prendre un rebord de fenêtre dans la cuisine. La chambre n'est pas le meilleur endroit pour arroser, pulvériser et fertiliser fréquemment. Dans la salle de bain, les herbes paraîtront ridicules, d'autres plantes conviennent mieux à son aménagement paysager.
Si vous ne voulez pas vous limiter à la verdure, étudiez nos conseils pour organiser et décorer un potager sur le rebord de la fenêtre et découvrez ce que vous pouvez faire pousser d'autre dans un appartement en ville toute l'année. Cependant, pour les débutants, il est préférable commencer par les herbes et poivre d'intérieur. Les plantes difficiles à cultiver peuvent décevoir du résultat et décourager le processus.
Exigences de la verdure différente
Avant de vous rendre au magasin pour acheter des graines ou des semis, apprenez à faire pousser différents types de légumes verts sur le rebord de la fenêtre et arrêtez-vous à l'option la plus simple et la plus abordable pour vous.
Comment faire pousser du persil sur la fenêtre
Pour faire pousser du persil en pot, vous avez besoin d'un mélange d'une part de tourbe, la même quantité d'humus et deux fois la quantité de terre de jardin, désinfecté avec une solution de permanganate de potassium. Mais il est plus facile d'acheter un apprêt universel prêt à l'emploi.
Lors du choix des semences, privilégiez les variétés précoces à maturation rapide. Cette information est indiquée sur l'emballage. Les espèces de qualité inférieure et le persil frisé sont magnifiques. Il est important que la variété sélectionnée tolère facilement une taille fréquente, car vous cueillerez constamment les feuilles pour décorer les plats.
Variétés optimales pour les conditions d'intérieur :
- Appétissant;
- Vorozheya;
- Aster;
- Gloria ;
- Nastenka ;
- Voiture familiale ;
- Fête russe.
Pour augmenter la germination du persil, il est conseillé aux jardiniers expérimentés de garder les graines au chaud dans un chiffon humide pendant deux ou trois jours. Ensuite, vous devez essorer l'excès d'eau, placer un chiffon avec des graines dans un sac et le mettre au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Règles de base pour faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre :
- Choisissez des contenants à planter d'une hauteur d'au moins 15 cm.
- Lors de la plantation, veillez à maintenir la distance entre les trous d'au moins 5 cm.
- Approfondissez les graines à une profondeur de 0,7-1,4 mm.
- Immédiatement après le semis, couvrez le pot avec du papier d'aluminium ou une serre en plastique spéciale et placez-le sur un rebord de fenêtre éclairé.
- Fournir une température de 17-21 degrés.
- Humidifiez les cultures, mais pas généreusement, sinon de la moisissure se formera. Retirez le film tous les jours, en offrant un accès aérien.
- Avec des soins appropriés, les pousses de persil apparaîtront dans une semaine et demie à deux semaines. Le film peut être retiré.
- Arrosez vos légumes deux à trois fois par semaine. Fournir des aliments supplémentaires une fois par mois.
- La température optimale pour le persil d'intérieur est de 15-18°C le jour et de 10-12°C la nuit.
- Assurez-vous que les verts ne sont pas attaqués par des parasites. Les tétranyques sont souvent transférés d'autres plantes au persil.
Lors de la récolte, essayez de ne pas arracher les tiges, mais éclaircir les rangs... Cela améliorera les conditions d'une croissance future.
Caractéristiques de la culture de l'aneth dans un appartement
Lorsque vous choisissez les légumes verts qui peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver, faites attention à l'aneth - la deuxième épice la plus populaire dans la cuisine.
Pour profiter de l'arôme d'été en un mois, achetez des variétés à maturation rapide: Gribovsky, Carousel, Early miracle, Aurora, Grenadier. Vous pouvez planter des variétés avec des périodes de maturation différentes sur le même rebord de fenêtre, afin d'utiliser d'abord les premières, puis passer aux dernières, qui auront juste le temps de grandir.
- Pour sélectionner de bonnes graines, faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant deux jours, en changeant l'eau en eau douce toutes les 12 heures. Jetez sans pitié tout ce qui surgit et utilisez le reste du matériel pour la plantation.
- Humidifiez la terre dans les pots et faites des trous de 1 à 1,5 cm de profondeur, en laissant des espaces d'environ 4 cm.
- Recouvrir de terre, saupoudrer d'eau et couvrir de plastique comme décrit ci-dessus pour le persil.
- Placer dans un endroit chaud (18 à 20 degrés) à l'abri du soleil pendant une semaine.
- Lorsque des pousses apparaissent, retirez le film et placez le pot d'herbes sur le rebord de la fenêtre. S'il vous semble qu'il y a beaucoup de pousses, éclaircissez en laissant un espace d'environ 3 cm autour de chaque pousse.
- Arrosez au fur et à mesure que le sol sèche. Il est préférable de prendre un flacon pulvérisateur comme assistant afin de ne pas endommager les jeunes plants.
- Tournez le pot avec les côtés opposés au soleil pour que l'aneth pousse uniformément.
- Fertiliser une fois tous les 30-45 jours.
Basilic parfumé sur la fenêtre
Le basilic est un autre choix populaire pour faire pousser de la verdure fraîche sur un rebord de fenêtre dans un appartement en ville. Il existe de nombreuses variétés de basilic dans la nature, mais seules quelques dizaines sont propres à la consommation humaine. Les feuilles de la plante sont utilisées en cuisine, elles sont idéales pour les salades, et pour les plats de viande, et pour les marinades.
Les meilleures variétés pour une pièce sont:
- Marquis - se distingue par sa compacité et la belle forme de la balle;
- Un nain est un buisson bas, il existe des espèces avec des verts de marée violets;
- Clou de girofle - attire avec un arôme agréable et une haute décoration.
- Citron - parfum délicat de citron et de couronne avec de belles feuilles vert clair.
- Le violet est un buisson lumineux avec de grandes feuilles.
Les graines de basilic sont différentes longue germination... Pour accélérer le processus, conservez la graine dans un endroit chaud pendant 10 à 14 jours, puis trempez-la dans de l'eau tiède pendant une journée. Jetez les instances flottantes.
- Faites des trous dans le sol et plantez les graines à environ 3 cm d'intervalle. Il n'est pas nécessaire de faire de grands intervalles, car toutes les cultures ne germeront pas.
- Fabriquez une serre en polyéthylène pour accélérer la germination. La plante aime la lumière et la chaleur - prévoir une température de 25 ° C.
- Humidifiez le mini-lit pendant qu'il sèche.
- Lorsque le basilic lève, éclaircissez l'excédent de façon à laisser 5 cm d'espace libre autour de chaque plant.
- Placer sur un rebord de fenêtre bien éclairé et entretenir régulièrement les plantations - arroser, retourner, fertiliser, ameublir le sol. Chauffer l'eau pour l'irrigation à 30 ° .
- Le basilic aime la lumière, alors assurez-vous d'installer une lampe de rétroéclairage sur le rebord de la fenêtre et de fournir au moins 15 heures de lumière du jour.
A des fins culinaires arracher les feuilles du haut du buisson... Cela évitera les fleurs qui rendent l'herbe impropre à la nourriture.
Variété de salade idéale pour la culture à domicile
Si vous prévoyez de planter des légumes verts sur le rebord de la fenêtre pour la première fois, faites attention au cresson. C'est l'une des plantes les plus simples et à la croissance la plus rapide. Les graines de cresson ne nécessitent pas un long trempage et les semis résistent aux fluctuations de température et à la lumière. Les meilleures variétés : Poivre, Ordinaire, Dicotylédone, Bouclée.
- Pour obtenir une récolte abondante, faites tremper les graines de cresson dans une solution douce de permanganate de potassium pendant quelques heures.
- Faites un bon drainage au fond du pot et remplissez-le de terreau à fleurs provenant d'un sac ou d'un mélange de deux parties de fibre de coco et d'un lombricompost.
- Préparez des trous de 5 à 10 mm de profondeur, semez du basilic et saupoudrez de terre. Mouiller et couvrir d'une pellicule plastique.
- Les premiers micro-verts sur le rebord de la fenêtre apparaîtront dans une semaine. Gardez le pot à 17-20 degrés.
- Plus la température est élevée, plus l'arrosage doit être important.
Le cresson est l'une des plantes les moins prétentieuses, il peut être cultivé sans terre du tout. Quelqu'un le fait dans l'eau et quelqu'un sur du caoutchouc mousse. Mais dans un pot sur le rebord de la fenêtre de la cuisine, les légumes verts sont plus attrayants.
Comment obtenir des oignons verts rapidement en hiver
Pour faire pousser des feuilles d'oignon à la maison sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez utiliser deux options - dans le sol dans un pot et dans l'eau. La deuxième méthode est à haute vitesse et est bien connue de tous depuis l'enfance. Il suffit de remplir les verres d'eau et d'y placer les bulbes. Mieux vaut prendre celles qui ont déjà commencé à germer.
Nuances de plus en plus luka dans l'eau:
- L'eau doit être chaude - environ 40 degrés.
- Si le bulbe n'a pas encore commencé à germer, il est recommandé de couper le haut de 1,5 cm.
- Seules les racines doivent être dans l'eau, le bulbe ne doit pas être immergé à plus d'un tiers.
À propos, de la même manière, vous pouvez faire pousser un avocat à partir d'une pierre à la maison et obtenir un bel arbre.
Au lieu de pots, il est pratique d'utiliser des packs d'œufs ou des pots spéciaux pour faire pousser des oignons à la maison. Il s'agit d'un récipient avec des trous pour les bulbes. Il a l'air soigné et beau sur le rebord de la fenêtre.
Il est plus long et plus difficile de faire pousser des oignons verts dans le sol.Utilisez des bulbes pour la plantation, car la récolte des graines peut ne pas attendre du tout.
Voir la vidéo pour planter des bulbes sur les verts dans une bouteille.
Menthe parfumée dans la cuisine à domicile
Un excellent choix pour la maison - menthe avec un arôme merveilleux. La menthe est une plante vivace facile à cultiver sur un rebord de fenêtre à l'aide de boutures de racines ou de graines. La deuxième méthode prendra plus de temps, mais elle apportera aussi plus de plaisir.
Pour la culture de la menthe, de la tourbe ou de l'humus meuble avec une acidité ne dépassant pas 5-6 pH convient. N'hésitez pas à acheter un apprêt universel dans le magasin et ne vous inquiétez pas. La température idéale est de 18-25 degrés. Plante bon éclairage requis.
- Vous devez diviser le buisson à l'automne après la fin de la saison de croissance. Divisez soigneusement les rhizomes pour que chaque portion contienne des bourgeons dormants.
- Remplissez les pots aux deux tiers avec de la terre nutritive.
- Étalez soigneusement les semis et recouvrez-les de terreau.
- Arroser d'eau tiède.
Les premières feuilles devraient apparaître dans environ deux semaines.
Si vous avez acheté un bouquet de menthe fraîche, essayez d'obtenir du matériel de plantation en utilisant la méthode boutures... Il suffit de placer quelques brindilles dans l'eau en les trempant dans un stimulateur de racines (root). Les racines apparaîtront dans 8-14 jours. Il ne reste plus qu'à planter les plants en pots.
- Il est préférable de semer des graines de menthe pour pousser sur un rebord de fenêtre au milieu du printemps.
- Remplissez le pot de terre, préparez les puits à 0,5 cm de profondeur et humidifiez la terre.
- Semez les graines et saupoudrez le dessus d'un peu de la même terre.
- Couvrir avec une serre en plastique.
- À une température de 19-25 degrés, les semis apparaîtront quelques semaines après le semis.
- Contrôlez le taux d'humidité du sol, évitez le dessèchement et l'humidité excessive. Arrosez par pulvérisation pour éviter de diluer les cultures.
Lorsque vous faites pousser de la menthe en hiver, ne l'arrosez pas trop. Laissez le sol sécher légèrement. Évitez les courants d'air. Arrosez généreusement en été, mais protégez les verts frais de l'excès de lumière directe du soleil. Si les conditions le permettent, utilisez de la menthe pour créer une ambiance parfumée dans le jardin sur le balcon.
Quoi d'autre peut être cultivé sur un rebord de fenêtre dans un appartement
Si vous voulez faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre en hiver, vous pouvez choisir presque n'importe quel type de plantes herbacées épicées à croissance rapide. L'origan et la sauge se fêtent bien dans l'appartement, ils ne sont pas exigeants en lumière et résistent à la mi-ombre.
Sans prétention mélisse parfumée... Les graines de mélisse ont juste besoin d'être semées dans le sol à une profondeur de 0,5 cm sans prétrempage, arrosées et humidifiées régulièrement. Les verts vont éclore en quelques jours. Melissa aime la lumière, son manque réduit la production d'huiles essentielles qui parfument les feuilles.
Il nécessitera des soins, mais il a l'air très original sur la fenêtre céleri... La façon la plus simple d'obtenir des feuilles de céleri est dans l'eau. Coupez simplement la racine de la tige et laissez-la dans un récipient d'eau dans un endroit ensoleillé. Dans quelques jours, de nouvelles pousses et racines apparaîtront. Vous pouvez transplanter la plante dans le sol ou la laisser dans l'eau. Coupez les feuilles vertes au besoin et toilettez si elles sont transplantées.
Les graines vertes coûtent un centime. Essayez, expérimentez avec différents types et options de plantation. Créez votre propre mini potager épicé pour vous régaler et faire l'envie des passants qui regardent par les fenêtres. Et pour plus d'effet décorer les pots de vos propres mainsgrâce à notre sélection d'idées. Ainsi, vous pourrez économiser considérablement sur l'achat de conteneurs.
Après avoir fait votre passe-temps de cultiver des herbes sur le rebord de la fenêtre à la maison, vous apprécierez, décorerez la cuisine et aurez toujours des herbes épicées à portée de main pour les salades et les soupes. Ce passe-temps est idéal pour les activités de loisirs communes avec les enfants et le mari. Bonne récolte toute l'année !
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Faire pousser de la verdure sur un rebord de fenêtre en hiver pour les débutants est une tâche très réelle.Vous avez juste besoin de créer des conditions appropriées pour cela et de choisir ces types qui se sentiront bien même à l'intérieur. Un mini potager sur le rebord de la fenêtre est aujourd'hui non seulement une solution pratique, mais aussi une solution à la mode dans le cadre de l'éco-tendance actuelle et de la promotion d'un mode de vie sain. Bien sûr, il est très pratique d'avoir toujours du persil frais à portée de main, mais en même temps, un tel jardin fournit non seulement à la famille des herbes fraîches et des vitamines, mais devient également une décoration de la cuisine.
Quels légumes pouvez-vous faire pousser à la maison?
La verdure sur le rebord de la fenêtre toute l'année n'est pas la tâche la plus difficile. Bien entendu, chaque jardinier décide lui-même quelles cultures composeront ce potager à la fenêtre. Mais vous devez prendre en compte les particularités de la culture de l'une ou l'autre verdure à la maison. Le but de leur sélection est d'obtenir un rendement élevé et vous devez choisir des variétés qui mûrissent rapidement.
Dans la plupart des cas, les légumes verts à la maison sont cultivés à partir de graines. Mais, bien sûr, tout dépend de la culture elle-même. Ainsi, les oignons verts sont cultivés à partir d'un bulbe. C'est généralement l'une des cultures de jardin les plus courantes qui poussent sur les rebords de fenêtre. D'une part, il est très facile à cultiver, d'autre part, c'est tout un réservoir de vitamines. De nombreuses femmes au foyer ont peur de le cultiver à cause de l'odeur désagréable, mais cela ne se produit que lorsque les bulbes sont conservés trop longtemps dans l'eau. Et s'il est cultivé dans le sol, il n'y aura pas d'odeur.
Un jardin potager sur la fenêtre comprend souvent des épinards. C'est l'un des types de verdure les plus courants, car il germe rapidement et est magnifique dans un pot ou une boîte soignée.
L'aneth peut également être cultivé sur le rebord de la fenêtre, mais seulement certaines de ses variétés, car il mûrit assez tard, même dans le meilleur des cas, ses premières pousses n'apparaîtront qu'un mois après le semis.
Et, bien sûr, le jardin de la fenêtre comprend du persil. Contrairement à d'autres types de légumes verts, il est cultivé à partir de légumes-racines, dans lesquels tout le bourgeon supérieur doit être conservé. L'aneth est cultivé dans des pots ou des boîtes assez hauts. Mais la plupart des types de salade n'en ont pas besoin. De plus, il est recommandé d'utiliser des comprimés ou des cassettes de tourbe pour eux. Les experts conseillent d'acheter plusieurs types de laitue, avec des feuilles de différentes formes et couleurs. Premièrement, les plantes auront l'air plus décoratives, et deuxièmement, la verdure sur le rebord de la fenêtre sera toute l'année, car les différentes espèces diffèrent en termes de maturation. Le type le moins prétentieux est considéré comme le cresson. Il ne pousse pas si luxuriante, mais en raison de la forme caractéristique de ses petites feuilles, le pot de verdure a l'air bouclé.
En théorie, un jardin de fenêtre pourrait inclure plus de cultures. Mais tous ne pousseront pas dans des conditions d'éclairage hivernales. Et certains pour un développement normal ont besoin d'une température stable au-dessus de zéro à l'extérieur de la fenêtre. Cela s'applique aux cultures telles que la roquette. basilic, cresson, marjolaine et thym. Pour faire germer les graines de ces cultures plus rapidement, ils aménagent quelque chose comme une mini-serre, recouvrant les pots d'un film, sous lequel il y aura une température et une humidité confortables pour ces espèces.
Règles générales pour la culture des légumes verts
Le jardin sur la fenêtre n'est pas difficile du tout, l'essentiel est de suivre les recommandations générales. Vous pouvez faire pousser des légumes verts dans des pots de fleurs ordinaires et dans des boîtes en bois, ce qui devrait non seulement être pratique, mais aussi beau. De plus, les tiroirs doivent être conçus de manière à empêcher l'eau d'entrer. Il est très important de choisir les bons paramètres de pot. La longueur optimale du conteneur pour la plupart des types de verdure est de 40 à 50 cm. La largeur doit être de 20 à 25 cm et la hauteur de 12 à 15 cm. Un trou de drainage doit être fait la veille. Dans un tel pot ou récipient, une couche de drainage doit être disposée. Pour ce faire, utilisez de l'argile expansée, de la brique cassée ou même du sable propre grossier.
Il ne suffit pas de savoir comment faire pousser des légumes à la maison, il faut aussi pouvoir trouver l'endroit optimal pour cela.En règle générale, les verts préfèrent la chaleur et la lumière du soleil, il est donc préférable de les cultiver dans une fenêtre sud ou sud-ouest.
Avant de planter, il est impératif d'arroser le sol préparé pour la distillation avec de l'eau chaude, puis de l'écraser et d'y faire des rainures : on y verse ensuite des graines et une couche de terre d'environ un centimètre d'épaisseur est ajoutée par dessus.
Les légumes verts sont généralement arrosés tous les deux jours, généralement en deux doses et en petites portions. Il est recommandé de réchauffer quelques graines avant de planter et de faire germer d'abord dans une gaze humide. Mais cela s'applique principalement aux cultures telles que les asperges.
Cultiver de la verdure à la maison signifie créer les conditions les plus confortables pour elle. Par exemple, la plupart de ces cultures sont endommagées par la chaleur sèche des radiateurs. Afin de ne pas endommager les plantes, la batterie peut être recouverte d'un bouclier spécial et un humidificateur peut être utilisé. Ceci est également utile pour créer un microclimat confortable dans la ferraille. S'il n'est pas possible d'acheter un tel appareil séparément, vous pouvez fabriquer un humidificateur improvisé en mettant simplement un morceau de tissu humide sur la batterie.
En hiver, la verdure manque de lumière. Par conséquent, de nombreuses plantes pâlissent et peuvent contenir moins de vitamines. Dans de tels cas, un éclairage supplémentaire utilisant des lampes ultraviolettes est utilisé. Pour la plupart des cultures, les heures de clarté optimales sont de 12 à 16 heures.
Cependant, des feuilles pâles peuvent signifier une chlorose, qui se produit souvent en raison de problèmes d'acidité de l'eau. Le fait est que l'eau du robinet est souvent un milieu plus alcalin, et donc un certain nombre de nutriments (phosphore, manganèse, fer, bore) cessent de se dissoudre dans le sol, les plantes ne les reçoivent pas, ce qui affecte leur état. Dans ce cas, vous devez prendre soin de l'eau pour l'irrigation; dans les cas extrêmes, vous devrez y ajouter des phyto-mélanges spéciaux.
Avec les cultures locales, vous pouvez reconstituer votre alimentation en toute sécurité. Premièrement, dans ce cas, il est certain que tout cela a été cultivé sans chimie. Deuxièmement, les légumes verts qui ont été cueillis et utilisés retiennent presque immédiatement plus de vitamines que ceux qui sont en magasin depuis longtemps.
Comment faire pousser du persil ?
Comme vous le savez, le persil est un véritable réservoir de vitamines. La composition de cette plante comprend de l'acide ascorbique et des vitamines A et E, qui sont des antioxydants, et des vitamines B, du phosphore et du potassium. Bien sûr, chaque femme au foyer veut que ces légumes soient toujours à portée de main. Le persil est facile à cultiver, mais n'oubliez pas que ses graines mettent beaucoup plus de temps à germer que les autres cultures vertes en raison de leur teneur élevée en huiles essentielles. Il existe deux options pour le cultiver : à partir d'un tubercule et en accélérant la germination des graines. Lors du choix de la deuxième option, les graines doivent être soigneusement rincées à l'eau et enveloppées dans un chiffon humide.
Le sol pour la culture du persil est préparé à l'avance. Vous pouvez prendre de la terre de jardin ordinaire, mais elle devra en outre être traitée avec une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection. Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi pour ces cultures, qui est vendue dans les jardineries.
Il ne devrait pas y avoir de difficultés avec la culture du persil. Vous avez juste besoin de prendre le récipient un peu plus haut que d'habitude pour la verdure - 20 cm de haut. Une couche de drainage est placée au fond du conteneur, puis recouverte de terre. Une fois que le sol est prêt, vous pouvez planter les graines. Pour ce faire, faites des lits à une distance de 10 cm les uns des autres. Les graines sont plantées à une profondeur maximale de 1 cm et le sol est arrosé avant la plantation, comme décrit ci-dessus. Par la suite, jusqu'à l'apparition des pousses, la terre est arrosée tous les deux jours à l'aide d'un pulvérisateur. Après la levée des semis, vous pouvez déjà arroser avec un arrosoir une fois tous les deux jours.
À une température de 20 ° C et un éclairage normal, des pousses de persil apparaîtront dans 3 semaines.
Faire pousser des épinards et des oignons
Les épinards peuvent être cultivés sur un rebord de fenêtre toute l'année.Cette culture a une racine pivotante, ce qui nécessite le respect de certaines règles concernant la sélection des pots pour elle. Lors de l'entretien des plantes, il est important de ne pas inonder le sol et d'éviter le contact des feuilles délicates avec l'eau lors de l'arrosage.
Les épinards sont germés dans des boîtes ou des récipients d'au moins 10 cm de haut, un bon drainage est très important pour eux. Pour cela, de l'argile expansée est généralement utilisée. Les graines d'épinards ne sont pas plantées serrées, mais à une distance de 5 à 10 cm entre les rangs. Profondeur de plantation - 1-2 cm.Dans des conditions favorables, les verts propres à la consommation apparaîtront dans 1-1,5 mois. Le plus délicieux est la verdure obtenue à partir de plantes à 6-10 vraies feuilles.
Vous pouvez choisir n'importe quel oignon pour la plantation. Plus les bulbes sont gros, plus ils contiendront de nutriments et plus ils pousseront de verdure. Mais vous pouvez aussi planter de petites échalotes. L'option idéale est de choisir plusieurs variétés à la fois avec des périodes de dormance différentes, afin que les légumes sur la table soient toute l'année.
En théorie, les oignons peuvent également être cultivés à partir de graines. Mais dans ce cas, il convient de préciser si telle ou telle variété peut être cultivée à la maison.
Cultiver de la laitue et de l'aneth
Les feuilles de laitue sont savoureuses et saines. Et il ne devrait pas y avoir de problèmes pour le cultiver. Cependant, il faut tenir compte du fait que cette culture a de très petites graines, donc plus tard, lorsque les pousses apparaissent et que la zone d'alimentation augmente, une cueillette devra être faite. À ces fins, des cassettes sont utilisées dans lesquelles vous devez planter des plants - ils choisissent ceux qui ont déjà 1 à 2 vraies feuilles avec un morceau de terre et une dans chaque cellule. Avec le temps, la salade poussera magnifiquement.
En ce qui concerne l'aneth, toutes les variétés ne conviennent pas à la culture sur un rebord de fenêtre. Pour les mini-potagers, la variété "Grenadier" avec des feuilles claires et un arôme et un goût délicats, la variété sans prétention et résistante aux maladies "Gribovsky", la variété très parfumée "Richelieu" avec de belles feuilles bleu-vert ressemblant à de la dentelle, ainsi comme la variété "Kibray" contenant une énorme quantité de vitamines.
Comme pour toute verdure, vous devez préparer le sol pour faire pousser de l'aneth. La terre du jardin est désinfectée, et c'est le moment le plus important pour la poursuite de la récolte. Pour ce faire, il est recommandé de le traiter avec une solution de permanganate de potassium et, s'il n'y est pas, de l'enflammer au four ou au micro-ondes. Une autre option consiste à traiter à la vapeur chaude, ce qui garantit l'élimination des parasites.
Une couche de drainage est placée au fond du récipient, puis le sol préparé est versé. Les graines sont préalablement trempées dans de l'eau tiède et laissées dans cet état pendant une journée, en changeant l'eau toutes les 5 à 6 heures. Ensuite, ils sont séchés avec une serviette en papier ou un chiffon et plantés dans un pot.
L'aneth est semé en plates-bandes, les graines sont semées à faible profondeur, recouvertes d'une couche de terre d'environ 2 cm d'épaisseur.Cette culture a besoin d'un éclairage abondant, elle est donc généralement cultivée sous des lampes à ultraviolets.
Il ne faut pas oublier que la verdure a une courte saison de croissance. Par conséquent, il a la capacité d'accumuler rapidement des nitrates en grande quantité. Cela rend toute alimentation problématique, y compris à l'aide d'engrais minéraux. La terre vendue dans les jardineries contient suffisamment de minéraux. Mais en cas de doute, vous pouvez nourrir les verts avec des engrais naturels, dans ce cas, des coquilles d'œufs et du thé.
Mini-jardins à la maison
sur les rebords de fenêtre sont maintenant très populaires. Nous avons parlé des règles les plus importantes qui vous permettent de faire pousser presque tous les légumes dans de telles conditions dans l'article
"10 secrets du jardin potager"
... Et cette fois, je propose de discuter des meilleures cultures pour les "lits" domestiques - celles qui ne nécessitent pas de soins particuliers, mais en même temps, elles ravissent invariablement la récolte dans les plus brefs délais. Je vous présente ma liste et j'attends vos commentaires avec impatience.
Maison & Jardin. Photo de l'auteur
1. Oignons verts
En tête de mon "hit parade", bien sûr, des oignons verts.Probablement, au moins une fois dans sa vie, tout le monde l'a fait pousser sur le rebord de la fenêtre, même si ce n'est que dans l'enfance - par curiosité. C'est une plante idéale pour un jardin potager : à croissance rapide, sans prétention, utile.
Comme matériel de plantation vous pouvez utiliser à la fois des ensembles d'oignons (grande fraction - échantillons) et des oignons-navets ordinaires. J'ai essayé les deux ; à partir de la graine (ou du petit navet), le rendement est bien sûr moindre - le bulbe s'épuise plus rapidement. Mais la plume - à mon goût - est plus douce et plus tendre. De plus, le petit oignon prend moins de place lors de la plantation. Un gros oignon produit plus de verdure, sa plume est généralement plus grosse et sa récolte prend plus de temps.
Les petits bulbes peuvent également être utilisés comme matériel de plantation. Photo de l'auteur Si vous n'avez pas assez de vos propres oignons de navet pour l'utiliser pour le forçage, vous pouvez l'acheter spécialement à l'automne des échantillons - dans les supermarchés et les magasins de campagne spécialisés, ils le vendent à la fin de la saison avec de bonnes remises . Je ne recommanderais pas d'acheter un tel matériel de plantation pour un navet, mais pour la distillation - juste ce qu'il faut.
Vous pouvez planter des oignons à distiller dans de petits récipients avec de l'eau ou une solution nutritive (afin que l'oignon ne tombe pas dans l'eau, mais ne fasse que le toucher) ou dans le sol. Personnellement, j'aime davantage la deuxième option : les bulbes sur l'eau commencent souvent à pourrir, dégageant un arôme spécifique ; avec non pavé je n'ai jamais eu un tel incident.
Dans le sol de plantation, j'ajoute certainement un hydrogel imbibé d'une solution de Gumi (ce produit biologique renforce les plantes, les nourrit en plus et augmente la résistance aux maladies). Dans des conditions ambiantes, le substrat du sol se dessèche rapidement et l'hydrogel empêche les bulbes de souffrir d'un manque d'humidité.
Pour être toujours à la récolte, il vaut mieux planter un oignon régulièrement - tous les 10-14 jours... Ensuite, au moment où la récolte est entièrement récoltée du premier "lit", les verts mûriront sur le suivant - et ainsi de suite jusqu'au printemps.
Une boîte avec des oignons verts. Photo de l'auteur J'utilise de petites boîtes en plastique pour la plantation. Je verse de l'argile expansée au fond (il n'y a pas de trous pour l'évacuation de l'excès d'humidité dans les boîtes, un drainage est donc nécessaire), sur le dessus - de la terre avec de l'hydrogel jusqu'à environ la moitié de la boîte. Après avoir légèrement compacté le mélange, j'y plante les bulbes les uns à côté des autres, sans les enterrer dans le sol. Je l'arrose abondamment - c'est tout.
Depuis que je plante habituellement bulbes déjà germés, la récolte ne doit pas attendre longtemps. Je n'effectue pas de procédures spécifiques (taille, trempage, etc.), qu'il est souvent recommandé d'effectuer lors du forçage d'oignons sur une plume, - je ne vois pas de besoin particulier, et il n'y a toujours pas assez de temps. Mais si vous, amis, avez une telle expérience, et que vous voyez les avantages d'un tel traitement, assurez-vous de partager votre opinion dans les commentaires - les recommandations des praticiens sont toujours précieuses !
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2. Cresson
Je dirai tout de suite: je n'ai moi-même cultivé cette plante qu'une seule fois - je n'ai pas été impressionné par ses propriétés gastronomiques. Personnellement, j'aimais plus la feuille de moutarde - c'est aussi une plante crucifère très peu exigeante. Mais le goût, comme vous le savez, est une chose purement individuelle, et je prends toujours la liberté de recommander le cresson comme l'une des meilleures cultures pour les jardins familiaux. Pourquoi?
- d'abord, il - comme l'arc - est extrêmement modeste. Ceux qui n'ont pas la capacité ou le désir de passer du temps à s'occuper péniblement des "lits" sur le rebord de la fenêtre l'apprécieront certainement, je suppose.
- en deuxième, c'est une maturation très précoce: déjà dans 2-3 semaines après l'émergence des pousses (et elles ne tarderont pas à venir), vous serez satisfait des jeunes légumes verts vitaminés.
- Troisièmementla nature a doté le cresson de fontaine de nombreuses propriétés bénéfiques : la consommation régulière de cette culture permet de normaliser la tension artérielle, d'améliorer la digestion et le sommeil. Il était utilisé comme remède contre le scorbut, et l'anémie et les carences en vitamines étaient traitées avec du jus.
Cresson - Récolte en deux semaines Si vous avez des enfants, essayez de semer du cresson avec eux - au moins pour expérimenter. Cette plante fait partie de celles avec lesquelles il vaut la peine de commencer l'initiation au jardinage, car l'échec est presque impossible !
Le cresson pousse avec succès sur les rebords de fenêtre même en hiver - il est très résistant au froid (la température idéale pour cela est de +15 à +18 degrés) et n'est pas pointilleux sur la lumière. La seule chose dont il a besoin est une humidification régulière du sol et de l'air, car cette plante n'aime pas la sécheresse. Pour garder les verts sur la table en permanence, il est recommandé de semer la prochaine portion de cresson tous les 7-10 jours.
Je recommande de lire plus sur la culture du cresson dans l'article Comment faire pousser rapidement et facilement du cresson sur un rebord de fenêtre.
3. Laitue
En tant que grand amateur de salades, je ne pouvais bien sûr pas l'ignorer. Cette culture est un peu plus exigeante que les oignons verts et le cresson, mais pour les légumes verts juteux, cela en vaut la peine. Que devez-vous considérer ?
- d'abord, la laitue à la maison a besoin d'un éclairage supplémentaire - c'est une culture qui aime la lumière. Le manque d'éclairage conduira à la formation précoce du pédoncule. Le problème est en partie résolu par le choix des variétés. Lollo Rossa et Lollo Bionda (mes préférées) se sont bien montrées ; recommander pour les jardins familiaux également les variétés Nouvel An, Vitamine, Dentelle émeraude.
- en deuxième, la laitue réagit douloureusement à la sécheresse et à la chaleur : les feuilles deviennent rêches et amères, des hampes florales se forment rapidement.
- Troisièmement, les pousses de laitue doivent être éclaircies. Il est recommandé de le faire deux fois: une semaine après la levée des semis à une distance de 1-2 cm entre les semis et dans la phase de 2-3 vraies feuilles - à une distance de 4-5 cm.Si vous épaississez le récoltes, les plantes vont s'étirer, s'affaiblir, et vous aurez plus de chances de récolter, vous ne verrez pas.
Jeunes plants de laitue. Photo de l'auteur De la culture laitue pommée à la maison, il vaut mieux refuser jusqu'à ce qu'il y ait suffisamment d'expérience: ils sont plus exigeants et nécessitent plus de soins que leurs homologues feuillus, et leur saison de croissance est généralement plus longue. Pour être honnête, je n'ai même pas essayé de faire pousser de la laitue à la maison aux tailles standard qu'elle atteint dans le jardin - de jeunes feuilles tendres me suffisaient. Mais, si l'espace le permet, et qu'il existe des conditions propices à une salade, il est tout à fait possible d'obtenir de grands débouchés.
4. Persil
Vous pouvez obtenir des feuilles de persil à la maison de deux manières : semer des graines dans le sol et forcer à partir de racines préparées. La seconde méthode, bien qu'elle nécessite une préparation préalable, est généralement plus simple. Même si vous n'avez pas préparé de matériel de plantation depuis l'automne, vous pouvez rechercher des plantes-racines de haute qualité à distiller dans les rayons légumes des magasins.
Pour nos besoins, des racines de persil absolument saines de taille moyenne (30-60 g en poids) sans signes de flétrissement conviennent. Ils doivent avoir un bourgeon apical - les plantes fortement taillées ne produiront pas de verdure.
Après avoir bien humidifié le sol dans une boîte ou un pot de fleurs, nous plantons des plantes-racines en recouvrant leurs sommets de terre. Trop long peut être coupé (saupoudré de charbon de bois coupé pour éviter la pourriture) ou planté en oblique. Cette dernière option est considérée comme encore plus préférable que l'ajustement régulier.
Persil à partir de graines à la maison. Photo de l'auteur Si vous cultivez du persil à partir de graines, vous devez prendre en compte deux nuances: la plante est photophile et ses graines germent assez lentement. Lors du semis, les conteneurs de persil n'étaient pas très bien situés par rapport à la source de lumière et les plantules ont immédiatement commencé à s'étirer.Et il a été possible d'accélérer la germination grâce au trempage préalable des graines dans une solution de Gumi (je vous en dirai certainement plus sur cette merveilleuse préparation en quelque sorte).
Le persil n'a pas peur du froid, il se sent donc bien sur le rebord de la fenêtre. La plante n'impose pas non plus d'exigences particulières en matière d'humidité - nous l'arrosons au besoin, en fonction des conditions de la pièce. J'ajoute déjà traditionnellement de l'hydrogel pour toutes ces plantations, donc je n'ai généralement aucun problème pour arroser mon jardin.
En savoir plus sur la culture de cette plante à la maison dans l'article Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre.
5. Arc de ciboulette
Cette culture demandera un peu de préparation préalable : pour avoir une récolte tout l'hiver, il faut préparer matériel de plantation pour forcer... De petits bouquets de ciboulette sont déterrés et, après avoir coupé la plume, sont plantés dans des boîtes ou des pots, qui sont stockés au sous-sol ou sur le balcon.
En hiver, ils sont amenés dans une pièce chaude au besoin et placés au plus près de la lumière. La plume pousse rapidement sur la ciboulette ; il peut être arraché du buisson de manière sélective ou coupé complètement. J'aime le goût - il est plus doux et plus doux que les oignons verts ordinaires, donc (étant donné la facilité de culture), je n'hésite pas à mettre la ciboulette sur ma liste des meilleures cultures pour le jardinage domestique.
Comme mon expérience l'a montré, à la maison, une récolte d'une plante peut être obtenue deux fois, après quoi elle est épuisée, même avec de bons soins et une bonne alimentation. Par conséquent, il est sage de préparer plusieurs conteneurs de matériel de plantation afin de faire pousser des légumes verts tout au long de l'hiver. Eh bien, au début du printemps, la ciboulette est l'une des premières à germer dans le jardin.
Ciboulette verte - une culture d'un jardin potager. Photo de l'auteur Il est conseillé de prélever du matériel de plantation pour le forçage des plantations que vous souhaitez éclaircir ou supprimer complètement - les plantes utilisées pour le forçage ne sont plus restaurées et après la récolte finale, elles sont supprimées.
Une nuance importante: la ciboulette est très sensible à l'humidité - avec un manque d'humidité, la plume grossit et commence à devenir sensiblement amère, des tiges florales se forment rapidement. J'ai monté une expérience : j'ai planté les mêmes boutures dans les mêmes pots ; un - dans un sol ordinaire, le second - dans un mélange de sol avec hydrogel. Les différences dans la croissance et le développement des plantes, visibles, comme on dit, à l'œil nu, ont confirmé l'hypothèse sur les avantages de l'utilisation d'un hydrogel dans ce cas également.
Résumons
Voici une liste. J'ai essayé de faire pousser des radis, de l'aneth et de la coriandre à la maison ; dans son enfance, elle a planté des haricots et des pois. J'ai chassé les verts de betteraves et de carottes, essayé de conserver le basilic transplanté du jardin ... En un mot, il y a eu de nombreuses expériences différentes, et ces cultures étaient parmi mes préférées.
Décisif au moment de choisir il y avait des facteurs tels que la facilité de culture et des conditions peu exigeantes. Je vais répéter ce que j'ai déjà dit plus d'une fois : presque toutes les cultures de jardin peuvent être cultivées à la maison, mais tout le monde n'a pas la possibilité de le faire. Par conséquent, les meilleures plantes pour un jardin familial sont celles que tout le monde peut facilement cultiver.
Permettez-moi de vous rappeler : Un potager sur un balcon ou un rebord de fenêtre : les caractéristiques du jardinage domestique font l'objet d'un autre cours dans notre Académie du jardinier. Les recommandations des spécialistes de l'Agrofirm Search, avec qui nous avons organisé ce projet, aideront les débutants à maîtriser rapidement la sagesse du jardinage et les jardiniers expérimentés - à systématiser et à approfondir leurs connaissances.
Que cultivez-vous sur les rebords de fenêtre? Avec quoi êtes-vous d'accord dans mon histoire, et avec quoi pourriez-vous argumenter en fonction de votre propre expérience ? Partagez votre avis dans les commentaires, parlez-nous de vos plantes préférées !
Nous cultivons des oignons, des épinards, de l'aneth, du persil, de la laitue, de la mélisse, de la sarriette, de la moutarde, du basilic, de la marjolaine toute l'année sur le rebord de la fenêtre.
Cultiver de la verdure à l'intérieur est plus facile que de faire pousser des légumes sur un rebord de fenêtre, mais il a toujours ses propres caractéristiques.
Les verts dans les pots de fleurs ne réagissent pas aussi douloureusement à la limitation de la zone de nutrition des plantes à la taille d'un pot qu'à un manque de lumière.
Faire pousser de la verdure à part entière sur un rebord de fenêtre en hiver ne se fera pas sans éclairage supplémentaire.
La clé pour réussir à faire pousser de la verdure en pot dans un appartement est : la présence du soleil (au moins 3-4 heures par jour), de la chaleur, d'un substrat de sol de haute qualité et d'un éclairage d'appoint en hiver.
Lequel des verts est le plus facile à cultiver sur le rebord de la fenêtre ?
Il y a une règle simple :
Tout ce qui est planté dans un pot avec des racines ou des bulbes pousse sans trop d'effort et de coût, ne disparaît pratiquement pas et donne les premiers verts très rapidement.
Tout ce qui est planté de graines demande beaucoup de patience, un entretien minutieux et des conditions de logement strictes.
Le persil, planté de racines, pousse sans prétention et donne déjà en deux semaines les premiers verts. Les oignons plantés de bulbes poussent bien, même trempés dans l'eau, tout comme l'ail planté de clous de girofle. Une branche de céleri (racine) plantée dans le sol commencera également à pousser envahie par la verdure en quelques semaines, sans nécessiter de soins particuliers.
L'aneth, le basilic, les épinards, la laitue (autres légumes verts plantés de graines) sont une autre affaire. Sans suffisamment de lumière et de chaleur, faire pousser une masse luxuriante dans un pot sera problématique, surtout en hiver.
Vous devrez faire quelques efforts pour obtenir un bon résultat. En hiver, un éclairage supplémentaire est indispensable.
Le "lit vert" sur le rebord de la fenêtre peut être créé à partir de la verdure du magasin. À savoir:
- vous pouvez acheter des racines (céleri, persil) et les planter en pot ;
- vous pouvez acheter des légumes verts du commerce dans des récipients avec des racines (ces légumes sont cultivés en culture hydroponique et vendus avec des racines dans des récipients spéciaux), puis la rosette avec les racines du récipient est transplantée dans un pot (il s'agit d'aneth, de persil, de basilic, de laitue , etc.), arrosés abondamment et soignés selon le schéma standard ;
- vous pouvez propager les légumes verts par bouturage, dans ce cas, ils achètent des légumes verts en grappes, coupent plusieurs pousses, les mettent dans l'eau et après 1-2 semaines, les boutures enracinées sont transplantées dans un pot (ces légumes verts incluent le basilic, la menthe, la mélisse , romarin, sarriette, marjolaine) ...
Temps de plantation de verdure :
Vous pouvez planter des graines vertes pour pousser sur le rebord de la fenêtre dans un appartement toute l'année. Tout dépend de votre envie.
La verdure plantée au printemps et en été poussera de plus en plus facilement. Il y a beaucoup de chaleur, assez de lumière, les heures de clarté sont longues. Pour une telle verdure, il vous faudra un peu de lombricompost en pot, un rebord de fenêtre léger et un arrosage systématique.
Les verts plantés en automne et en hiver nécessiteront des efforts et des coûts supplémentaires.
C'est principalement le problème de fournir aux lits en pot suffisamment de lumière. En hiver, par temps ensoleillé, la verdure devra être éclairée le soir (allongement des heures de clarté de 4 à 6 heures). Et les jours nuageux, également pendant la journée, car la lumière du jour ne suffira pas.
Quand apparaîtra la première récolte ?
Du moment de la plantation des graines à l'apparition de légumes verts prêts à couper (cultivés sur le rebord de la fenêtre), il s'écoulera en moyenne 1 à 2 mois. À savoir:
Culture | Temps d'atterrissagejusqu'aux premiers verts pour une coupe |
Oignon ail | 2-3 semaines pour les oignons plantés, clous de girofle |
6-7 semaines pour planté de nigelle (graines) | |
Persil, Céleri | 2-3 semaines pour les racines plantées |
6-7 semaines pour les semis | |
Rucola, Pourpier | 2-3 semaines |
aneth, fenouil, moutarde | 3-4 semaines |
Laitue, épinards, basilic, cumin, coriandre (coriandre) | 4-5 semaines |
Mélisse, Menthe, Cerfeuil, Cataire, Valériane, Oseille | 6-7 semaines |
Sarriette, Marjolaine, Origan, Thym (thym) | 7-8 semaines (avant floraison) |
Sélection de graines :
Les graines pour faire pousser de la verdure sur le rebord de la fenêtre sont choisies, en privilégiant les cultures à faible croissance.
Les variétés de racines sont choisies parmi les graines de persil et de céleri, car avec une zone de nutrition limitée dans un pot, la plante devrait avoir la plus grande masse racinaire.
Lorsqu'ils achètent des graines dans un magasin, ils font attention à la date de péremption, les graines de certaines cultures perdent très vite leur germination.
Ils privilégient les variétés « Early » ou « Early mûrir ».
Les graines sont plantées selon les instructions sur l'emballage (il existe des graines sensibles à la lumière qui ne sont pas saupoudrées de terre).
Préparation d'un substrat de qualité :
Il est préparé à partir de fibre de coco et de lombricompost.
Pour ce faire, mélangez 1 part de lombricompost avec 2 parts de fibre de coco.
Le drainage doit être placé sur le fond. Il s'agit généralement d'argile expansée ou de gravier. La hauteur de la couche de drainage doit être de 2-3 cm.
Préparation des conteneurs pour la plantation :
En tant que récipients pour faire pousser des légumes sur le rebord de la fenêtre, prenez des pots de fleurs ordinaires, toujours avec des trous au fond (pour le gaspillage de l'excès d'humidité), d'une capacité de 1 à 2 litres. Il peut s'agir d'autres conteneurs et boîtes, de 20 à 25 cm de profondeur, mais pas moins de 15 cm.
Il existe deux manières de former des buissons de verdure en pot (avec et sans pic) :
1. Semer les graines pour les semis dans de petits récipients (gobelets jetables) ou des comprimés de tourbe (gobelets), puis les cueillir (repiquer) dans de grands pots ;
2. Semer les graines directement dans de grands pots.
Préparation des semences pour le semis :
Les graines sont plongées dans une solution moyenne chaude de permanganate de potassium (pas de rose ou de rouge foncé) pendant 2-3 heures.
Ensuite, elles sont retirées (il est recommandé de ne retirer que les graines qui sont tombées au fond pendant ce temps et celles qui ont fait surface - il est préférable de les jeter, car le taux de germination de ces graines est très faible) sur un coton (ou un morceau de tissu en coton), laissez-les égoutter.
Planter des graines :
Ensuite, le récipient sélectionné est rempli du mélange préparé.
Les petites coupelles (lors de la plantation en piqué) sont remplies d'un mélange de terre, en écrasant légèrement, alors qu'elles n'ajoutent pas 2 cm aux bords.Placez les graines sur le dessus et recouvrez-les d'un substrat, en écrasant de manière à ce que la hauteur de la terre couche au-dessus des graines est de 1-1,5 cm, arrosée. Les graines sensibles à la lumière (généralement indiquées sur le sac de graines) ne sont pas saupoudrées de terre, mais simplement écrasées légèrement sur le dessus.
Lors de la plantation immédiate dans de grands pots (d'une capacité de 2 à 4 litres), sans ramassage, une couche d'argile expansée est versée sur le fond du pot (un drainage est nécessaire), puis le mélange de terre, en tassant légèrement, sans remplir sur les bords 3-4 cm.Les graines sont également disposées et saupoudrées d'une couche moulue de 1-1,5 cm (ou écrasez simplement légèrement les graines sur le dessus, si les graines sont sensibles à la lumière). La hauteur restante (2-3 cm) sera nécessaire pour élever le niveau du sol. Après environ un mois, ajoutez de la terre sur les bords du pot. Cette procédure remplace le pick.
Cueillette de semis(lors de la formation d'un buisson de la première manière) ou
ajouter le mélange de terre(lors de la formation d'un buisson de la deuxième manière):
Environ 3 à 4 semaines après la germination, les petits plants sont repiqués (plongés) dans de grands pots. Ils prennent un plant dans un petit récipient, le retournent (le haut du verre sera sur la paume de la main), tirent doucement le verre vers le haut.
Dans les mains se trouvaient des semis avec une motte de terre en forme de coupe. Insérez-le soigneusement dans un grand pot préparé avec un mélange de sol pré-coulé sur de l'argile expansée ou du gravier de drainage et ajoutez le mélange de sol à l'espace vide restant autour du périmètre du grand pot.
Les semis de plongée sont déjà arrosés abondamment dans de grands pots.
Lorsque vous plantez des graines immédiatement dans de grands pots, en même temps (3-4 semaines après la germination), remplissez les pots d'un substrat de terre jusqu'en haut (jusqu'à la hauteur de 2-3 cm restant à partir de la plantation des graines).
Arrosage et pulvérisation des semis :
Les buissons sont arrosés de différentes manières tout au long de l'année. Au cours du premier mois de vie, les plantules doivent être arrosées régulièrement, mais très parcimonieusement. À ce stade, il est important de ne pas déborder les plants, car il y aura une menace de diverses maladies. En hiver, vous n'avez pas besoin de les arroser souvent, car il y a peu de soleil et de chaleur.
En hiver, ils adhèrent à la règle "il vaut mieux ne pas rajouter que verser". Mais à partir de fin mars, la consommation d'humidité va augmenter, et le soleil fera son travail avec chaleur. En été, il est important de ne pas laisser sécher la terre en pot. En été, ils adhèrent à la règle "il vaut mieux verser que ne pas rajouter".
Par temps chaud et ensoleillé, les buissons sont systématiquement pulvérisés, il vaut mieux le faire tous les soirs.
Tourner les buissons autour de son axe 1 fois par jour.
Les semis et les plantes adultes sur le rebord de la fenêtre doivent être tournés de 180 degrés autour de leur axe une fois par jour. Une plante qui ne reçoit la lumière que du côté de la fenêtre a tendance à se pencher vers la lumière. Par conséquent, pour que les plantes ne soient pas tordues, pas symétriques et laides, elles les font systématiquement tourner autour de leur axe.
Top dressing des lits de légumes en pots:
Grâce au lombricompost et aux flocons de noix de coco pressés, les plantules pousseront fortes et saines, mais pour les aider à surmonter des difficultés telles que manque de lumière, cueillette, zone d'alimentation limitée, il est conseillé de les nourrir régulièrement avec des engrais minéraux ou organo-minéraux pendant leur croissance. saison.
La première tétée est effectuée deux semaines après la cueillette, puis toutes les 2 semaines.
Le top dressing est alterné. La première semaine, les semis sont pulvérisés avec de l'engrais (nous préparons selon les instructions), la deuxième semaine - ils sont arrosés sous la racine. De bons résultats sont obtenus avec l'engrais ROST (concentré ou universel). Ils sont vendus dans presque tous les magasins.
Agrolife (excréments de poulet concentrés) a également fait ses preuves.
Règles de base pour compléter la verdure sur le rebord de la fenêtre en hiver:
Les jours d'hiver courts et nuageux, il est presque impossible de faire pousser une masse verte luxuriante sur les rebords des fenêtres. Par conséquent, la verdure doit être complétée par de la lumière artificielle, car la lumière est très importante pour la croissance des plantes (la lumière est le composant principal de la photosynthèse, et donc de la nutrition de la plante entière).
Les plantes sont éclairées de manière à ce que la durée totale de la lumière du jour soit de 13 à 15 heures par jour.
En tant que sources lumineuses, les lampes fluorescentes de blanc et de lumière du jour sont utilisées à raison de 200-300 W par 1 m2. Ces lampes donnent une lumière proche du soleil, mais émettent peu de chaleur et peuvent donc se trouver à proximité des plantes. Il existe également des phytolampes à usage spécial dans les magasins.
Lorsqu'ils sont utilisés, ils sont généralement suspendus à une hauteur de 10 à 50 cm au-dessus des plantes (10 cm pour les plantes qui aiment la lumière, 50 cm pour les plantes qui aiment l'ombre).
Pour faire pousser des herbes et des herbes sur le rebord de la fenêtre, la hauteur doit être de 10 à 20 cm.
Par exemple, pour un rebord de fenêtre mesurant 30 cm sur 1 mètre, une lampe fluorescente de 60-90 W est nécessaire. Et cela signifie que nous allons au magasin et achetons une lampe fluorescente d'une puissance de 80 W :
La puissance de lampe requise = (200 300) x Ssill = (200 ÷ 300) x 0,3 = 60 90 W.
Pour un rebord de fenêtre mesurant 50 cm sur 1 m, il vous faudra une puissance de 100-150 W (disons deux lampes de 80 W chacune).
Pour un rebord de fenêtre mesurant 30 cm sur 1,5 m, vous aurez besoin d'une puissance de lampe de 100-150 watts.
Pour un rebord de fenêtre mesurant 50 cm sur 1,5 m, vous aurez besoin d'une puissance de lampe de 150-220 watts.
La longueur de la lampe est choisie aussi proche que possible de la taille de la longueur du rebord de la fenêtre.
Il est pratique de brancher les lampes sur des minuteries spéciales, puis sur la prise. Ensuite, le rétroéclairage s'allume, disons à 7h00, fonctionne jusqu'à 11h00 et le soir de 16h00 à 20h00.