Contenu
- 1 Conditions de culture (lumière, arrosage, température)
- 2 Nous plantons des semis
- 3 Nous nous occupons des semis
- 4 Vidéo "Cultiver des tomates selon la méthode d'Oktyabrina Ganichkina"
- 5 Cultiver des tomates dans des serres à film
- 6 Cultiver des plants de tomates
- 7 Planter des semis dans une serre dans un endroit permanent et en prendre soin
- 8 Formation de tomates
- 9 Soins et alimentation
- 10 Cultiver des tomates en plein champ
- 11 Cultiver des tomates cerises dans des serres à film
- 12 Variétés
Afin de faire pousser une récolte de tomates décente, vous devez vous mettre au travail aussi sérieusement que possible dès le début, armé des conseils pratiques et théoriques de jardiniers expérimentés. L'une des méthodes les plus efficaces de plantation de tomates Ganichkina est considérée. Elle est titulaire d'un doctorat en sciences agricoles, dans de nombreuses émissions de télévision, articles et livres protégés par le droit d'auteur, elle explique à quel point il est facile et peu coûteux de faire pousser de grandes cultures dans votre maison ou dans le jardin.
Conditions de culture (lumière, arrosage, température)
Le sol, selon Oktyabrina Ganichkina, ainsi que les conditions climatiques de la Russie et de l'Ukraine (abondance de soleil, air sec, possibilité d'arrosages fréquents) sont idéaux pour la croissance d'une culture comme les tomates. De nos jours, nous voyons ces fruits brillants toute l'année dans les rayons des supermarchés, ils sont cultivés dans des conditions de serre et ils sont également importés de l'étranger. Mais, bien sûr, les plus appréciées sont les tomates cultivées en plein champ. En Russie, la tomate est connue depuis le XVIIIe siècle, mais la tomate s'est généralisée dans les jardins potagers à partir de la fin du siècle suivant. Il existe de tels types de cette plante selon la nature du développement:
- sous-dimensionné, 30-80 cm.Diffère en maturité rapide;
- hauteur moyenne, 100-120 cm à l'extérieur, à l'intérieur - 150 cm;
- grand. Dans des conditions hors serre, ils peuvent atteindre 2 m, et dans des conditions protégées, ils atteignent toute la hauteur de la serre.
À chacune des périodes de son développement, la plante a besoin de certaines conditions extérieures. Il est important de se rappeler, dit Oktyabrina, que les semis ont besoin d'une courte journée de lumière. Il est important que la tomate reçoive beaucoup de lumière, car la plante aime la lumière.
Le régime de température de la tomate, qui assurera une croissance confortable, est le suivant :
- jusqu'à 25 ° C pendant la journée;
- jusqu'à 18 ° la nuit;
- une température de 30 ° C conduit à la chute des fleurs, par conséquent à l'absence de fruits;
- un court séjour à des températures allant jusqu'à 3°C est toléré par la plante sereinement.
La tomate a besoin d'humidité en permanence, il est très important de l'arroser pendant la période de développement des ovaires. Beaucoup ne savent pas que le terrain traversé par les eaux souterraines ne convient pas à une plante. Un environnement humide est également difficilement supportable (cause du développement du mildiou, de la tache brune, difficulté de fertilisation), ainsi que des pluies fréquentes. L'exposition à la lumière est également très importante pour la santé de cette plante. Le manque de lumière se voit par les traits caractéristiques mis en évidence par Oktyabrina : une plantule très allongée, la couleur des feuilles est vert tendre, une augmentation du nombre de feuilles, ainsi qu'une absence presque totale de fruits.
Si la culture des tomates n'a pas lieu en plein champ, il vaut particulièrement la peine d'aborder les problèmes d'humidité avec un soin particulier :
- confortable - 60-70%;
- dans des conditions de serre - 80-90%.
Nous plantons des semis
Les semis sont achetés ou passent par tout le processus de croissance à partir de graines par eux-mêmes. Oktyabrina Ganichkina conseille aux jardiniers de faire germer eux-mêmes les tomates.Lorsque vous achetez des semis prêts à l'emploi, vous devez faire attention: le meilleur est le semis qui a une croissance faible, mais un système racinaire puissant.
Ces jeunes buissons doivent être placés dans le sol jusqu'à ce que les feuilles cotylédones, puis saupoudrer les racines de terre, presser légèrement. Il vaut également la peine de former de petits trous dans le sol pour un meilleur transfert de chaleur vers les racines, ainsi qu'un bon arrosage.
Le sol pour la plantation ne doit pas être sec. Des petits verres ou des boîtes de 10 × 10 cm conviennent aux semis.Avant la plantation, il faut les densifier un peu et les arroser avec le stimulant Bud dilué (1 g pour 1 litre), ainsi que toute autre préparation pour planter des graines. Dans chacun des verres, nous faisons un trou jusqu'à 1 cm, placez une graine, versez de la terre dessus. Après le semis, les conteneurs doivent être placés dans une pièce chaude (24-25 °C) avec une bonne pénétration de la lumière du soleil. Si vous souhaitez obtenir une croissance rapide, Ganichkina vous conseille de mettre un film sur les conteneurs, qui doit être retiré après la germination.
Ganichkina note qu'avec un semis précoce, les semis ont une longueur accrue et, plus tard, ils ne s'enracinent pas bien en plein champ. Par conséquent, il est important de connaître clairement le bon moment de semis des plantes.
La période optimale de plantation en sol protégé pour les sous-dimensionnés jusqu'à 60 jours, pour les moyennes - 70 jours. Ils sont repiqués en conditions de serre à partir du 5 mai (sans chauffage). Oktyabrina conseille également de conserver les graines dans des liquides spéciaux ("Bud", "Agricola Vegeta", "Energen", "Effekton") avant de semer. La température de la solution doit être supérieure à 20°C. Placez les sacs dans du liquide pendant une journée. Ensuite, nous effectuons le processus de poignardage: nous mettons un sac humide au réfrigérateur pendant 1-2 jours. Les graines peuvent ensuite être placées dans le sol. Une telle préparation rend la plante durable et influence son développement futur.
Nous nous occupons des semis
Après la germination, la croissance des graines de tomates est très lente, mais après 2-3 semaines, la croissance est accélérée. Pour que les semis ne s'étirent pas, vous devez vous assurer qu'ils reçoivent suffisamment de lumière et la température appropriée. On observe le régime de température comme suit :
- pendant la journée pas plus de 18 degrés, pas moins de 13 - la nuit - les sept premiers jours;
- pas plus de 20 degrés - pendant la journée, pas moins de 15 - la nuit - jusqu'à l'apparition de 2 et 3 feuilles.
Les semis doivent être arrosés deux fois et nourris. Pour le premier arrosage, nous utilisons de l'eau bouillie à une température de 20°C. Nous versons de l'eau uniquement à la racine, afin de ne pas laisser les jeunes feuilles pourrir. Retourner les tasses à la lumière tous les jours offrira une protection contre les étirements disproportionnés de la plante. Cela ne vaut pas la peine de garder les tasses juste sur le rebord de la fenêtre; il est préférable de proposer un support pour une pénétration d'air libre jusqu'aux racines.
Ganichkina note qu'après 5 jours de culture d'une tomate, vous pouvez éliminer les plantes faibles. L'alimentation des plantes commence après l'apparition de la première feuille.
- Première tétée : 1 litre. eau - 1 cuillère à café "Agricola Vegeta" plus stimulateur de croissance "Kornerost".
- Deuxième pansement après l'apparition de la troisième vraie feuille : 1 l. eau - 1 cuillère à soupe. cuillère "Effekton-O". Les feuilles sont indésirables.
Vous devez arroser les semis de haute qualité une fois tous les 7 jours. Les longues pauses sont mauvaises pour les tomates. En avril, le durcissement commence par l'ouverture de la fenêtre pendant une journée. Vous pouvez également transférer les tomates sur le balcon (la température doit être d'au moins 12 ° C). Si la température baisse, les semis ne doivent pas être à l'extérieur. Pendant la période de durcissement, il est nécessaire de bien humidifier le sol. Les semis prêts pour une serre ont une hauteur de 15 à 35 cm, ainsi que 12 feuilles développées et 1 à 2 inflorescences.
Cultivés indépendamment sur les conseils de Ganichkina, les semis se transformeront en une plante adulte en bonne santé qui apportera une récolte luxuriante à l'avenir !
Vidéo "Cultiver des tomates selon la méthode d'Oktyabrina Ganichkina"
Sur l'enregistrement, la célèbre jardinière Oktyabrina Ganichkina donne des conseils pratiques sur la culture de tomates à partir de graines.
Il existe de nombreuses méthodes pour faire pousser des semis sains et robustes.Le semis de tomates selon Ganichkina est une technique qui vous permet d'obtenir des rendements élevés de n'importe quelle culture.
Connaissance de Ganichkina
Oktyabrina Ganichkina anime la plupart des programmes télévisés consacrés au jardinage et à l'horticulture. Oktyabrina a obtenu son doctorat en sciences agricoles et a écrit un grand nombre d'ouvrages consacrés à la culture de plants de légumes et de fruits. Ses conseils sont particulièrement appréciés des jardiniers professionnels.
Elle a sa propre chaîne où elle parle des méthodes de culture et montre le principe du travail. Grâce aux conseils de cette femme, les novices dans le domaine de l'agriculture ont pu apprendre toutes les subtilités de la technologie agricole et les principes de la culture des plantes.
Planter des graines
La plupart des jardiniers préfèrent les semis achetés, mais les semis cultivés sur place sont beaucoup plus sains et de meilleure qualité.
Désinfection
Tout d'abord, les graines sont désinfectées. À ces fins, des préparations universelles (Epin et Energen) sont utilisées, qui non seulement désinfectent le matériel de plantation, mais stimulent également sa croissance. Les graines sont trempées dans une solution similaire pendant environ 24 heures. Après cela, ils sont emballés dans un sac en plastique et placés au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Dates de débarquement
Le semis des graines à la maison se fait, selon la variété cultivée.
- S'il est décidé de planter des cultures basses, la plantation se fait en avril. Après 30 jours, les semis apparaissent et après 60 jours, ils sont plantés en pleine terre ou en serre.
- Les graines de cultures tardives sont plantées en mars. Après 40 jours, les semis apparaissent et après 70 jours, les semis peuvent être plantés.
Règles d'atterrissage
Le semis des graines s'effectue dans des godets en plastique. Les contenants jetables sont idéaux. Chaque graine est placée dans son propre verre afin que les tomates ne se fassent pas d'ombre et ne se chevauchent pas avec le système racinaire, car cela ralentit leur croissance. La profondeur de plantation ne doit pas dépasser 3 cm.
Pour une germination rapide des graines, O. Ganichkina recommande de recouvrir les verres de papier d'aluminium et de les placer dans un endroit bien éclairé (rebord de fenêtre ou balcon).
À la maison, vous devez réguler avec précision le régime de température. La température diurne ne doit pas être inférieure à 20 ° C, la nuit, il est interdit de baisser les indicateurs en dessous de 15 ° C. Des températures avoisinant les 30°C provoquent l'arrêt de la croissance des plantules. En conséquence, les fleurs ne se forment pas ou la plante cesse de croître, le système racinaire ne peut pas se former correctement. En conséquence, la quantité de rendement diminue plusieurs fois.
Préparation des semis
Les plants de tomates selon la méthode Ganichkina doivent nécessairement passer par certaines étapes de préparation:
- Formation. Dès que la plante atteint 60 jours, le premier bourgeon central se forme dessus. Il faut l'enlever, sinon d'autres bourgeons ne pourront pas se former. En conséquence, la fructification est minime.
- Top dressing. Avant de planter en pleine terre ou en serre, les semis doivent être nourris. À ces fins, du nitrate d'azote est utilisé, ce qui accélère le processus de formation des racines. En conséquence, la plante est plus rapidement absorbée par le sol.
- Durcissement. Le processus de durcissement consiste dans le fait que les plants sont sortis dans la rue une semaine avant d'être plantés dans un endroit permanent. Pendant les 2 premiers jours, elle ne doit pas rester dehors plus de 3 heures. Après cela, le temps passé dans la rue est progressivement augmenté jusqu'à atteindre 8 heures par jour. La trempe est nécessaire pour que la plante ne subisse pas de stress lors de la plantation en plein champ ou en serre.
Processus de débarquement
La préférence doit être donnée aux sols légers et nutritifs. Dans les endroits limoneux et argileux, la fructification est tardive. Choisissez des zones avec un ensoleillement constant et une protection contre les courants d'air.
La plante ne peut pas être plantée très tôt dans un endroit permanent : cela entraînera un ralentissement de la croissance, de sorte que les plantules ne s'enracineront pas bien dans le sol.Les tomates déterminantes sont plantées en serre ou en plein champ à l'âge de 60 jours. Les tomates indéterminées sont plantées lorsqu'elles ont 70 jours.
Les dates de plantation dépendent du climat de la région. Si vous plantez des tomates dans une serre non chauffée au début du mois de mai, la plante sera beaucoup plus saine et plus fructueuse. En pleine terre, la plantation s'effectue le 20 mai. La plante doit mesurer au moins 25 cm de haut, sinon elle ne pourra pas subir d'acclimatation.
Lors de la plantation, vous devez également vous rappeler du schéma correct: entre les rangées, une distance de 60 cm doit être maintenue, entre les trous - environ 70 cm.
Règles de soins
Les règles de soins sont un éclairage suffisant, des conditions de température optimales et des engrais.
- La température ambiante diurne ne doit pas être inférieure à 18°C. Si le temps a changé et que la température a baissé, la zone de plantation est recouverte d'une pellicule de plastique. Des mesures de protection sont appliquées jusqu'à ce que les ovaires commencent à se former. Ce n'est qu'après cela que l'abri est retiré.
- L'arrosage est une étape importante des soins. Ganichkina O. recommande d'arroser uniquement avec de l'eau tiède bouillie. L'eau ne doit pas pénétrer sur les feuilles des tomates: cela entraînera la pourriture des feuilles, par conséquent, l'arrosage n'est effectué qu'à la racine.
- Le top dressing est effectué immédiatement après l'apparition de la première feuille. Les 3 premières semaines d'alimentation sont effectuées uniquement avec des engrais minéraux. Pour une croissance et une résistance correctes de la tige principale, les préparations Kornerost et Vegetta sont utilisées. 1 cuillère de chaque substance est diluée dans 5 litres d'eau tiède, après quoi l'alimentation des racines est effectuée. Après la plantation en lieu permanent, les engrais minéraux (phosphore, potassium et azote) sont alternés avec des substances organiques (humus et fientes d'oiseaux). Avec les substances azotées, vous devez faire attention à ne pas brûler les racines du buisson.
- Il est important d'apprendre à attacher correctement les buissons et à les former en 1-2 tiges. Une jarretière est nécessaire pour que la plante ne se brise pas sous l'influence de gros fruits. Ils commencent à attacher les semis immédiatement après la plantation en pleine terre ou en serre. Un support en bois et des bandages en tissu dense sont utilisés comme matériau à attacher. Le buisson est formé en supprimant toutes les pousses latérales. Ils pincent également les supérieurs : ils acquièrent une croissance active. Le pincement augmente les rendements.
28. Méthode éprouvée de culture de plants de poivrons et de tomates.
Une façon unique de cultiver des plants de concombre d'Oktyabrina Ganichkina et du magazine Lyubimaya DACHA
Nous semons du céleri avec Oktyabrina Ganichkina
Nous prenons soin des tomates avec Oktyabrina Ganichkina
Conclusion
Si vous cultivez des semis selon la méthode de Ganichkina, vous pouvez vraiment transformer la parcelle de jardin. Ses conseils vous permettent d'obtenir une plante forte, bien formée et fructueuse.
Tomate - culture de la famille des solanacées. En Russie, les tomates sont connues depuis le XVIIIe siècle, mais elles n'étaient pas consommées à l'époque, les considérant comme toxiques. Les fruits et les fleurs étaient admirés et utilisés comme plante ornementale. Ce n'est qu'à partir du milieu du 19ème siècle que la tomate a commencé à être cultivée dans les jardins potagers comme culture légumière.
Les tomates par type de croissance sont :
- déterminant (sous dimensionné), la hauteur de la plante est de 30 à 80 cm en pleine terre et jusqu'à 1 m en zone protégée. La tige principale cesse de croître après la formation de 3 à 5 grappes à fruits fleuris. Ces variétés se distinguent par une maturité précoce, mais par une courte capacité à former des inflorescences. Ils sont cultivés en plein champ, ou dans des serres à faible film, ou dans des abris à film en plein champ ;
- semi-déterminant (de taille moyenne) les plantes poussent à une hauteur de 100–120 cm à l'extérieur et de 150 cm dans des zones abritées. Sur la tige principale, de 6 à 8 à 10 brosses sont formées, après quoi elle termine sa croissance. Les variétés avec une telle croissance conviennent bien aux serres à film d'une hauteur de 2,0 à 2,2 m;
- indéterminé (grand) les plantes, en pleine terre, atteignent une hauteur d'environ 2 m, en protection leur croissance est limitée par la hauteur de la serre. Par exemple, jusqu'à une hauteur de 2,5 m, vous pouvez pincer le sommet plus tôt, à une hauteur de 2 m.
DANS tomates contient des vitamines C, B1, B2, B3, B6, PP, K, du carotène, des protéines, des sucres, des sels minéraux, des acides malique et citrique.
Les plantes tomate dans différentes périodes de croissance et de développement, imposent des exigences différentes aux conditions extérieures. Ils peuvent pousser et porter des fruits avec des heures de lumière du jour longues et même continues. Une courte journée n'est nécessaire que pour que les semis repoussent.
La température la plus favorable pour la croissance, le développement et la fructification des tomates est de 22–25 °C le jour et de 16–18 °C la nuit.
Le besoin d'eau tomate assez élevée, l'humidité est surtout nécessaire aux plantes lors de la formation des bourgeons et des ovaires. Cependant, cette culture ne tolère pas les sols avec des eaux souterraines proches. Il ne tolère pas du tout une humidité de l'air élevée et un temps pluvieux prolongé. Un air trop humide crée des conditions propices aux maladies des plantes avec la tache brune et le mildiou, complique la fertilisation.
Tomates peut être cultivée sur des sols variés, mais il est préférable de le faire sur des limons légers ou sableux, bien chauffés, à haute teneur en matière organique.
À un jeune âge, les plantes ont besoin d'être fertilisées avec des engrais phosphorés. Pendant la période de floraison et de formation des fruits, le besoin en azote augmente, pendant la période de croissance accrue des fruits, en potassium. Le manque de calcium entraîne une maladie des plantes avec pourriture apicale des fruits. Pour éviter cela, il est nécessaire d'effectuer un chaulage du sol (à une réaction légèrement acide) - cette procédure est effectuée à l'automne pour creuser.
Sur des sols pauvres en matière organique, la tomate peut manquer de magnésium. Microéléments - le bore, le manganèse et le fer ont un effet positif sur le développement et la fructification des plantes.
Cultiver des tomates dans des serres à film
Grâce aux serres filmées et vitrées, même sans chauffage, vous pouvez obtenir une récolte garantie et plus précoce de fruits mûrs. tomate.
Pour obtenir la récolte tomate, il est impératif de construire une serre, de planter des semis de haute qualité et de respecter strictement la technologie agricole.
Tomate - une plante très thermophile, et pour un développement et une croissance normaux en serre, une température d'au moins 22-26 °C le jour et 18-20 °C la nuit est requise. A des températures de 30°C et plus, le pollen devient stérile, les fleurs tombent et ne forment pas de fruits. La tomate peut supporter des baisses de température à court terme de 1 à 3 ° C, mais à une température aussi basse, il est nécessaire d'isoler les plantes à l'intérieur de la serre.
Tomate très pointilleux sur l'éclairage. Avec son manque, les plantules sont fortement étirées, elles deviennent vert clair, les entre-nœuds augmentent, le premier pinceau est posé plus tard. Ces semis s'enracinent plus mal et sont plus exposés aux maladies fongiques. De plus, par faible luminosité dans la serre, par exemple, avec une plantation épaissie, à l'ombre des arbres, le nombre de feuilles entre les inflorescences augmente, les fruits ne sont presque pas fixés.
La future récolte de tomates dépend fortement de l'humidité de l'air et du sol.... Il est très important de protéger les tomates du mildiou, certaines années, cela peut complètement détruire la récolte. Il est nécessaire de réaliser des traitements préventifs sans attendre l'apparition des premiers signes de la maladie.
Lorsque vous cultivez dans des serres, vous devez surveiller l'humidité de l'air (à une humidité élevée, les fruits ne se mettent pas). L'humidité optimale est de 60 à 70 %. Dans les serres à film, elle monte souvent à 80-90%, cette humidité de l'air affecte également la pollinisation des fleurs, où le pollen devient collant, ne tombe pas sur le pistil, à cause de cela, les fleurs tombent sans mettre de fruits. De plus, dans les serres à film, où l'humidité de l'air augmente souvent, surtout la nuit, les plants de tomates poussent comme dans la jungle, de sorte que l'arrosage n'est effectué que le matin.
Cultiver des plants de tomates
Semis cultivés à l'intérieur. Il est préférable d'acheter des plants auprès d'entreprises disposant d'un terrain protégé. Essayez d'obtenir des semis sains, robustes et assaisonnés qui ont déjà des bourgeons dans la grappe de fleurs - de tels semis donneront une bonne récolte.
Cependant, la plupart des jardiniers préfèrent cultiver leurs propres plants, la première étape consiste donc à acheter les graines des variétés et des hybrides que vous aimez. Afin d'obtenir des rendements de tomate élevés et stables chaque année, il est conseillé d'expérimenter d'abord, en cultivant différentes variétés pendant plusieurs années, puis de choisir 3 à 4 variétés parmi les variétés préférées testées, à la fois pour les terrains protégés et ouverts.
Si vous semez trop tôt, les plantules deviennent trop grandes, s'étirent, puis ne s'enracinent pas bien. Par conséquent, il est nécessaire de calculer avec précision le temps de semis des graines.
L'âge optimal des semis pour la plantation dans un sol protégé est de 50 à 60 jours. C'est le terme pour les tomates en fin de vie, et pour les tomates indéterminées, nous ajoutons environ 5 jours pour la germination et la levée. En conséquence, nous obtenons 65 à 70 jours.
Ensuite, nous déterminons l'heure d'atterrissage (cela dépend des conditions climatiques). Le terme pour planter une tomate dans une serre à film non chauffée est à partir du 5 mai environ.
Connaissant toutes les données initiales, nous calculons le moment exact pour semer les graines. Ainsi, en Russie centrale (serre à film sans chauffage), les graines d'hybrides indéterminés (élevés) doivent être semées du 25 au 28 février au 10 mars.
Avant de semer, les graines doivent être trempées dans une solution nutritive :
1. Dans 1 litre d'eau, diluez 2 g du stimulateur de croissance "Bud";
2. diluez 1 cuillère à café d'engrais liquide "Agricola Vegeta" dans 1 litre d'eau;
3. 20 gouttes de stimulant liquide "Energen" sont diluées dans 1 litre d'eau;
4. Dans 1 litre d'eau, diluez 1 cuillère à soupe. cuillère "Effekton".
Les graines dans des sacs en tissu sont trempées dans l'une des solutions (température de la solution non inférieure à 20 ° C) pendant 24 heures. Ensuite, un sac en tissu humide contenant des graines est placé dans un sac en plastique et placé au réfrigérateur (mais pas au congélateur) pour durcir pendant 1-2 jours. Les graines réfrigérées sont immédiatement semées dans le sol. En conséquence, ils donnent des shoots amicaux rapides.
Mélanges de sol pour semer des graines et faire pousser des semis. Pour préparer le mélange de sol, prenez 1 partie de tourbe, d'humus et de gazon. Ajouter 1 cuillère à café de superphosphate, sulfate de potassium, urée et 1 verre de cendre de bois dans un seau du mélange. Vous pouvez utiliser le mélange de terre "Exo" - universel ou spécialement pour la tomate. Les mélanges de sol de tourbe, d'humus et de gazon doivent être chauffés dans un four à une température de 110 à 120 ° C pendant 20 minutes. Pour ce faire, le sol (toujours humidifié) est versé sur une plaque à pâtisserie avec une couche de 3 à 5 cm.
Il est conseillé de prélever de l'humus sur un tas de 3 à 5 ans, et le gazon est récolté sur un site où poussent des graminées vivaces depuis au moins 5 ans.
Il existe encore plusieurs options pour le mélange de sol : 2 parts de tourbe et 1 part de gazon et de sable de rivière ; 5 parts d'humus, 3 parts de gazon et 1 part de vieille sciure de bois. Vous pouvez prendre de la tourbe de haute lande : ajoutez 2 cuillères à soupe pour 1 seau de ces mélanges. cuillères à soupe de farine de dolomie ou 1 verre de cendre de bois, ainsi que 1 cuillère à café d'urée, de superphosphate, de sulfate de potassium et d'Agricola pour la tomate, le poivron et l'aubergine. Le mélange de sol sélectionné est bien mélangé avec des engrais. Cela se fait à l'avance, une semaine avant le semis. Le sol doit être légèrement humide. Le jour du semis, il est versé dans des caisses, des caisses, nivelées, légèrement compactées. Ensuite, des rainures peu profondes sont pratiquées avec une profondeur de 0,5 à 1 cm tous les 5 à 6 cm. Les rainures sont arrosées avec une solution chaude (35 à 40 ° C) du stimulateur de croissance "Bud" (1 g de la préparation pour 1 litre de eau) ou toute autre solution de trempage des graines. Les graines sont disposées dans des rainures à une distance de 1,5 à 2 cm les unes des autres, mais pas plus souvent, saupoudrées de mélange de sol, ne pas arroser dessus.
Les boîtes de graines ensemencées (appelées semis sur banc, c'est-à-dire épaissies) sont placées dans un endroit chaud (température de l'air non inférieure à 24 ° C et non supérieure à 25 ° C) et lumineuse. Pour que les prises de vue apparaissent plus rapidement (après 5 à 6 jours), des capuchons de film sont placés sur les boîtes.
Immédiatement après l'apparition des premières pousses, le film est retiré.
Entretien des semis de tomates. Dans les 20 premiers jours après la germination, les feuilles poussent lentement. Au cours des 15 à 20 prochains jours, la croissance devient plus visible.Pour éviter que les plantules ne s'étirent, l'éclairage doit être suffisant, il est important de surveiller la température et de durcir. Pendant 7 jours après la germination, la température est maintenue à 16-18°C le jour et 13-15°C la nuit. Elle est ensuite portée à 18–20 °C le jour et à 15–16 °C la nuit. Ce régime est observé jusqu'à l'apparition des deuxième et troisième vraies feuilles sur le germe. Cela se produit généralement 30 à 35 jours après la germination. Pendant ce temps, les semis sont arrosés et nourris 3 fois, ce qui permet d'obtenir des semis forts même en période de faible luminosité (mars).
La première fois, si le sol est sec, arrosez les plantules qui ont fait leur apparition. La deuxième fois est arrosée en 1-2 semaines, en combinant l'arrosage avec le top dressing, dans la phase d'une vraie feuille. La dernière fois, il est arrosé 3 heures avant la cueillette des plants.
L'eau doit être à température ambiante (20°C) et doit être décantée ou bouillie. Il est préférable d'arroser les jeunes plants à la racine afin que l'eau ne tombe pas sur les feuilles et qu'elles ne pourrissent pas.
Les boîtes ou les boîtes doivent être tournées quotidiennement avec l'autre côté vers la vitre de la fenêtre - cela empêchera les semis de tirer d'un côté.
Il est impossible de mettre des boîtes directement sur le rebord de la fenêtre, il est préférable d'utiliser une sorte de support afin que l'accès aérien au système racinaire ne soit pas limité. Lorsque les semis ont 1 vraie feuille chacun, ils font la première alimentation des racines: dans 1 litre d'eau, diluez 1 cuillère à café d'engrais liquide "Agricola Vegeta" et de stimulateur de croissance racinaire "Kornerost". Ce pansement favorise le développement des plantules et renforce le système racinaire.
La deuxième alimentation est effectuée lorsque la troisième vraie feuille apparaît.: diluer 1 cuillère à soupe dans 1 litre d'eau. cuillère de la préparation "Effekton O". Arrosé avec des solutions très soigneusement afin que la solution ne pénètre pas sur les feuilles.
Les semis avec 2-3 vraies feuilles plongent dans des pots de 10 x 10 ou 12 x 12 cm.Pour cela, les pots sont remplis d'un des mélanges de terre recommandés ci-dessus et arrosés avec une solution chaude 22-24°C de l'Energen stimulateur de croissance : dilué dans 5 litres d'eau 1 capsule. Lors de la cueillette des semis, les plantes malades et faibles sont rejetées.
Si les plantules sont légèrement allongées, alors les tiges, en plongeant dans des pots, peuvent être enterrées en deux, mais pas jusqu'aux feuilles cotylédones.
Après avoir cueilli les plants dans des pots, la température est maintenue à 20-22 °C le jour et 16-18 °C la nuit. Dès que les plantules prennent racine, la température est abaissée à 18-20 °C le jour et 15-16 °C la nuit. Arrosez les plants dans des pots une fois par semaine jusqu'à ce que le sol soit complètement humide. Au prochain arrosage, le sol devrait se dessécher un peu, mais en même temps, il est nécessaire de s'assurer qu'il n'y a pas de longues pauses dans l'arrosage.
12 jours après la cueillette, les plantules sont nourries: pour 10 litres d'eau prendre 1 c. cuillère "Agricola pour tomate, poivron et aubergine". Dépensez environ 1 tasse pour 2 pots.
La deuxième alimentation est effectuée après 10-12 jours après la première tétée : diluer 1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau. cuillère de nitrophoska et 1 cuillère à soupe. cuillères à soupe d'engrais organique liquide Effekton O.
Le troisième pansement racinaire est réalisé 10 jours avant la plantation des plants en serre film: pour 10 litres d'eau, diluez 1 c. cuillère de stimulateur de croissance "Kornerost", nitrophoska, consommation de 1 verre de solution pour 1 plante.
En avril, les semis sont durcis, c'est-à-dire que la fenêtre est ouverte de jour comme de nuit. Par temps chaud (à partir de 12 ° C et plus), les plants sont sortis sur le balcon et ouverts pendant 2-3 heures pendant 2-3 jours, puis sortis toute la journée, voire laissés toute la nuit, mais ils doivent être recouvert d'un film sur le dessus. Si la température baisse (inférieure à 8°C), les semis doivent être ramenés à l'intérieur. Les semis bien assaisonnés ont une teinte violet bleuâtre. Pendant la période de durcissement, le sol doit être arrosé, sinon les plantes se faneront.
Les plantules doivent mesurer de 15 à 35 cm de haut, avoir 8 à 12 feuilles bien développées et des inflorescences bien formées (une ou deux).
Souvent, les jardiniers achètent sur le marché des plants qui sont cultivés sans suivre les règles de la technologie agricole, c'est-à-dire semés densément à une date ultérieure.Les plantes elles-mêmes vous le diront : elles sont vert pâle, avec de grands entre-nœuds, fines, allongées et sans boutons floraux. Des semis aussi minces, lâches et faciles à casser donnent toujours une récolte tardive et peu abondante. En règle générale, ils sont affectés par les maladies fongiques, en particulier le mildiou.
2-3 jours avant de planter les semis dans un endroit permanent, il est recommandé de couper 2-3 vraies feuilles inférieures. Cela est nécessaire pour réduire le risque de maladie, une meilleure ventilation, un meilleur éclairage, ce qui, à son tour, contribuera au meilleur développement de la première grappe de fleurs. Coupez les feuilles de manière à ce que les souches restent de 1,5 à 2 cm de long, qui se dessèchent progressivement et tombent d'elles-mêmes.
Planter des semis dans une serre dans un lieu permanent et en prendre soin
Semis cultivés planté en serre du 1er au 15 mai... Pendant cette période, il fait encore frais, surtout la nuit, il est donc recommandé qu'après la plantation, mettez des arcs à l'intérieur et jetez un matériau de revêtement non tissé dense.
Afin d'éviter les maladies, il est déconseillé de planter des tomates dans la même serre plusieurs années de suite. habituellement ils sont alternés avec des concombres, c'est-à-dire que les concombres sont cultivés une saison, la seconde - tomate... Mais récemment, les concombres et les tomates ont commencé à souffrir de la même maladie fongique - l'anthracnose (pourriture des racines). Par conséquent, s'il est toujours prévu de planter des tomates après les concombres, tout le sol de la serre doit d'abord être remplacé, ou au moins sa couche supérieure de 10 à 12 cm. Après cela, le sol doit être saupoudré d'un mélange chaud (100 ° C) solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe. Cuillère 10 litres d'eau).
Il n'est pas recommandé de faire pousser des tomates et des concombres dans la même serre., car les tomates nécessitent une ventilation fréquente, une humidité et une température de l'air inférieures à celles des concombres. S'il n'y a qu'une seule serre, elle est séparée au milieu par un film et les concombres sont cultivés d'un côté et les tomates de l'autre.
La serre est installée sur le site de manière à être pleinement éclairée par les rayons du soleil du matin au soir, même un léger ombrage par des arbres ou des arbustes entraîne une diminution du rendement.
Les billons sont faits 5 à 7 jours avant de planter les plants, en les plaçant le long de la serre. Le nombre de lits et leur largeur (généralement 60-90 cm, au moins 60-70 cm passent entre les billons) dépendent de la taille de la serre, ils ne doivent pas dépasser 35-40 cm de hauteur.
Sur un lit de sol limoneux ou argileux, ajoutez 1 seau de tourbe, sciure et humus par 1 m2. Si les lits sont principalement constitués de tourbe, ajoutez 1 seau d'humus, de terre de gazon, de sciure de bois ou de petits copeaux chacun. De plus, ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de superphosphate, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sulfate de potassium et déterrez tout. Avant de planter des semis, le lit de jardin est arrosé avec une solution du stimulateur de croissance des racines "Kornerost" (2-3 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau) à une température de 30-40 ° C à raison de 1,0-1,5 litre par trou ou avec un stimulateur de croissance "Energen" (2 gélules pour 10 litres d'eau). Vous pouvez préparer une solution de deux stimulants de croissance : diluez 2 gélules d'« Energena » et 2 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau. cuillères de "Kornerosta", dépensant 1 litre dans chaque trou et 2-3 litres par 1 m2 de la surface du jardin.
Cette solution sera la plus efficace pour la croissance et le développement ultérieurs des semis. 1 litre de solution est versé dans le trou et tout le jardin doit être arrosé à raison de 2-3 litres par 1 m2.
Les semis non germés de 25-30 cm de haut sont plantés verticalement, recouverts de terreau un peu plus haut de 8-10 cm.
Les hybrides et variétés de tomates hautes sont plantés au milieu du jardin en une rangée ou en quinconce après 50-60 cm l'un de l'autre. Si la distance entre les plantes est de 80-90 cm au lieu de 50-60 cm à la norme, alors avec une plantation aussi rare, le rendement est réduit de près de moitié. De plus, une plante libre dans le jardin se ramifie fortement, donne de nombreux beaux-enfants, forme de nombreuses brosses à fleurs et, par conséquent, la maturation des fruits est retardée. Après la plantation, la plante n'est pas arrosée pendant 12 à 15 jours afin qu'elle ne s'étire pas. 10-12 jours après la plantation, les plants de tomates sont attachés à un fil tendu à une hauteur d'environ 2 m le long des rangs marqués pour la plantation de plants.Il est installé avant la plantation des semis afin de ne pas blesser les plantes.
3-4 jours après la plantation, les plantes sont attachées au treillis avec de la ficelle... Attaché au fil supérieur avec une boucle coulissante avec une petite marge (cela permet aux tomates d'être abaissées, si nécessaire).
Une ficelle est attachée à la plante sous une feuille de 1 à 2 m dans une boucle libre, sans nœuds (vous devez vous rappeler qu'alors la tige poussera et s'épaissira). Ensuite, la plante est soigneusement enroulée autour de la ficelle, en veillant à ne pas écraser les feuilles et les inflorescences.
À l'avenir, tournez (dans le même sens !) environ une fois par semaine. Dans le même temps, assurez-vous que la ficelle n'est pas trop tendue.
Formation de tomates
Les hybrides indéterminés et semi-déterminants sont cultivés en 1 ou 2 tiges... Lors de la formation dans 1 tige, tous les beaux-enfants latéraux sont supprimés, ne laissant que la pousse principale. Si en 2 tiges, puis un beau-fils le plus fort est laissé comme deuxième.
Elle, comme la tige principale, est attachée à un treillis, supprimant toutes les pousses latérales (lors de la formation en 2 tiges, les tomates sont plantées moins souvent, car à l'avenir deux sont obtenues à partir d'une plante).
En cultivant variétés déterminantes dans les abris à film bas, elles sont le plus souvent formées en 2 tiges... Si cultivé dans des serres hautes, elles forment ensuite des tomates de taille moyenne (déterminantes) dans une tige, lors du pincement, le beau-fils fort supérieur est laissé tout le temps, ce qui sert plus tard d'évasion de continuation. Puis, à partir de ce beau-fils ci-dessus, le beau-fils apparaît à nouveau, il est à nouveau une continuation pour la croissance. Il est enroulé autour de la ficelle. Ainsi, la plante semble pousser vers le haut en raison du beau-fils supérieur. Vous devez surveiller attentivement les tomates, tout le temps laisser un beau-fils de sauvegarde au sommet de la plante.
Au moment où les fruits sont versés sur le premier pinceau, les feuilles inférieures commencent à jaunir, elles sont périodiquement coupées. Les feuilles inférieures doivent être enlevées avant l'inflorescence, sur laquelle les fruits commencent à mûrir.
30-40 jours avant la fin de la culture, la tige principale est pincée (sinon les fruits de la partie supérieure de la plante n'auront pas le temps de mûrir).
Les beaux-enfants latéraux retirent 5-7 cm de long - lorsqu'elles deviennent trop grandes, elles ombragent les plantes et gaspillent sa force.
Il est préférable d'enlever les beaux-fils le matin, lorsqu'ils se cassent facilement. Afin d'éviter l'infection par des maladies virales, les beaux-fils ne se coupent pas, mais se cassent, en les dirigeant sur le côté afin que la sève de la plante ne tombe pas sur les doigts, car vous pouvez transférer l'infection d'une plante malade à une plante saine. un avec vos mains. Les colonnes des beaux-fils ont une hauteur de 2-3 cm.
Soins et alimentation
Pollinisez les fleurs pendant la journée par temps chaud et ensoleillé, en secouant légèrement les brosses à fleurs. Pour que le pollen se dépose sur le stigmate du pistil, il est nécessaire de vaporiser les fleurs avec une fine pulvérisation d'eau immédiatement après l'agitation. Deux heures après l'arrosage, l'humidité de l'air est réduite en ouvrant la fenêtre et la porte. L'aération est obligatoire, surtout en phase de floraison de la tomate. En plus des évents latéraux, les évents supérieurs doivent également être ouverts afin qu'il n'y ait pas de condensation (gouttes d'eau) sur le film. Un sol gorgé d'eau réduit la teneur en matière sèche et en sucre des fruits de la tomate, ils deviennent acides et aqueux. Par conséquent, il est nécessaire de fournir un tel arrosage, qui vous permettra d'obtenir une récolte abondante de fruits de haute qualité.
Avant la floraison, les plantes sont arrosées après 5-6 jours à raison de 8-10 litres par 1 m2, pendant la floraison avant la formation des fruits - 12-15 litres par 1 m2, en humidifiant le sol à une profondeur de 18-22 cm. la température de l'eau doit être de 20-22 ° C.
Dans les serres en plastique, l'arrosage ne doit être effectué que le matin et uniquement avec de l'eau tiède (au moins 20 ° C). Faites-le avec précaution, en essayant de ne pas mouiller les feuilles. Ensuite, la serre doit être ventilée. Au bout d'environ un jour, au fur et à mesure que la couche supérieure sèche un peu, un relâchement peu profond de sorte qu'une croûte ne se forme pas. Lors de l'arrosage le soir, un excès d'humidité est créé, ce qui contribue à la formation de condensation et au dépôt de gouttelettes d'eau la nuit sur les plantes, ce qui est particulièrement dangereux pour elles à basse température nocturne.
Pendant la saison de croissance, il est nécessaire de faire 4 à 5 pansements racinaires.
Première alimentation passer 20 jours après la plantation des semis dans un endroit permanent: diluer 2 cuillères à soupe dans 10 litres d'eau. cuillères d'engrais organiques "Agricola Vegeta" et 1 cuillère à soupe. cuillère nitrophoska 1 litre par plante.
Deuxième alimentation passer 10-12 jours après le premier: dans 10 litres d'eau, diluez 2 c. cuillères d'engrais organique "Effekton O", 1 c. une cuillerée d'engrais granulaire "Agricola pour tomate, poivron et aubergine", remuez bien le tout, la consommation de la solution de travail est de 5 litres pour 1 m2.
Troisième alimentation passer 15 jours après la seconde : diluer 1 cuillère à soupe dans 10 litres d'eau. une cuillerée d'engrais minéral superphosphate et 2 c. cuillères d'engrais liquide "Agricola Forward".
Quatrième alimentation faire 12 jours après le troisième : dans 10 litres d'eau, diluer 1 c. cuillère de superphosphate, sulfate de potassium ou 50 g d'engrais granulaire "Agricola pour tomate, poivron et aubergine", remuez le tout, consommation de solution - 3-4 litres par 1 m2.
Cinquième alimentation (finale) faire 2 semaines après la quatrième : dans 10 litres d'eau, diluer 2 c. cuillères à soupe d'engrais organique "Effekton O", consommation de solution - 5-6 litres par 1 m2.
Pendant la saison de croissance, un pansement foliaire est effectué :
1. Avec une solution de la préparation "Bourgeon" avant la floraison et pendant la floraison : 10 g pour 10 litres d'eau.
2. Avec une solution du médicament "Lignohumate" lors de la mise à fruits: 3 c. cuillères pour 10 litres d'eau.
3. Avec une solution de stimulant de croissance "Energen" pendant la nouaison : 1 capsule pour 5 litres d'eau et répéter 2-3 fois avec un intervalle de 6-7 jours.
4. Avec une solution de "Agricola Aqua" (du jaunissement des feuilles): 2 c. cuillères pour 10 litres d'eau.
5. Avec une solution de "Agricola Vegeta" pour accélérer la maturation des fruits : 3 c. cuillères pour 10 litres d'eau.
Lorsque les jardiniers sont très occupés, ils peuvent remplacer la fertilisation liquide par de l'engrais"Bâtonnets d'agricola". C'est unique et durable. Les plantes assimilent les nutriments en un mois. Les sticks contiennent une gamme complète d'oligo-éléments. Les "bâtons Agricola" non seulement nourrissent, mais combattent également le développement de la pourriture des racines, il est particulièrement bon d'utiliser ces bâtons si les tomates sont plantées après un concombre (qui tombe souvent malade de la pourriture des racines). Lors de l'insertion des bâtons, reportez-vous aux instructions.
Souvent, lors de la culture de tomates en film, dans des serres non chauffées, les plantes sont affectées par des maladies fongiques, telles que mildiou, septoriose, tache brune... Mais parmi les maladies énumérées le mildiou est dangereux (pourriture brune des fruits ou pourriture tardive des fruits). Les signes de la maladie du mildiou sont des taches brunes sur le dessus des feuilles et une floraison blanchâtre sur le dessous, des rayures brun foncé sur les tiges et les pétioles, et des taches concentriques huileuses sur les fruits.
Le développement accru de cette maladie est facilité par une humidité de l'air élevée (80-90%) et la présence de gouttelettes d'eau sur les feuilles avec une forte condensation sur le film. Par conséquent, l'arrosage est recommandé le matin ou avant le déjeuner. Lors de l'arrosage, vous devez être très prudent en essayant de ne pas diriger le jet d'eau vers les plantes; une ventilation régulière est nécessaire. En plus des méthodes agrotechniques de lutte, des méthodes chimiques peuvent être utilisées. Pour ce faire, vous pouvez utiliser les médicaments "Ridomil Gold MC", "Quadris".
Lors de l'application de pesticides, vous devez vous rappeler les temps d'attente (la période allant du traitement à la récolte) pour chaque médicament.
Cultiver des tomates en plein champ
Semis et entretien des semis
Les graines des variétés de tomates destinées à la culture en plein champ sont semées directement dans des pots nutritifs, c'est-à-dire sans cueillette. Cela s'explique par le fait que l'on utilise généralement pour semer des graines de variétés de pleine terre et de sélection populaire, qui ne sont pas suffisamment résistantes aux maladies virales, en particulier au virus de la mosaïque du tabac. Lorsqu'ils sont transplantés dans des pots séparés, les plantules cassent souvent de petites racines et l'infection peut pénétrer dans les plaies de plantes saines.
Le semis des graines s'effectue du 25 mars au 10 avril dans des coupelles ou des pots de 10 x 10 cm.Ils sont remplis du mélange de terre recommandé ci-dessus et arrosés avec une solution tiède (35-40 °C) du stimulateur de croissance Kornerost : 2 comprimés ou 2 gélules sont dilués dans 10 litres d'eau. Ensuite, dans chaque godet au centre, deux trous sont pratiqués à 1 cm de profondeur, 1 graine est placée dans chacun et recouverte d'un mélange de terreau. Un tel semis sans cueillette n'est effectué que pour les variétés à faible croissance en pleine terre afin de protéger les plantules des maladies virales.
Les pots de graines sont placés dans une boîte, recouverte d'un non-tissé de couverture, placés dans un endroit chaud (22–25 ° C), lumineux et surveillez attentivement les plantules, qui devraient apparaître dans 5–7 jours. Dès que les semis apparaissent, les pots sont déplacés un à un vers un rebord de fenêtre ensoleillé et lumineux avec une température diurne de 14-16 ° C. Lors de l'abaissement de la température (ouverture des bouches d'aération et des châssis de fenêtres pour la ventilation), il est nécessaire de s'assurer que les semis ne se retrouvent pas dans les courants d'air. Ce réglage de jour frais empêchera les plantules de s'arracher et favorisera un meilleur développement des racines. Ensuite, la température augmente progressivement: pendant la journée - jusqu'à 18-22 ° C et la nuit - jusqu'à 15-17 ° C. 5 à 6 jours après l'émergence des pousses, la plante la plus faible est retirée du pot et la plus forte est laissée.
Entretien des semis - un moment extrêmement crucial. Avant de planter sur le lit de jardin, les semis poussent pendant 50 à 55 jours. Arrosez-le avec parcimonie, en début de croissance, une fois par semaine, 0,5 tasse par plante, puis si le sol s'assèche. Lorsque 3 à 5 vraies feuilles sont formées, 1 verre d'eau est consommé pour chaque plante.
Les plantules sont nourries tous les 10 à 12 jours.
Première fois - 12 jours après la germination - avec une solution d'engrais organique liquide "Agricola Vegeta" (1 cuillère à soupe. La cuillère est diluée dans 3 litres d'eau), en dépensant 0,5 tasse par plante.
Deuxième fois les plantes sont nourries 10 jours après la première alimentation avec le stimulant de croissance liquide "Energen": 5-6 gouttes sont diluées dans 3 litres d'eau, en dépensant 0,5 tasse de solution par plante.
Troisième tétée (dernière) passer une semaine avant de planter des semis en pleine terre: dans 10 litres d'eau, diluez 1 cuillère à soupe. cuillère de granulés "Agricola pour tomates, poivrons et aubergines" et d'engrais liquide "Effekton O". Remuez bien le tout et arrosez les plants jusqu'à ce qu'ils soient complètement mouillés.
Nécessaire constamment durcir les semis à basse température... A partir d'avril, les semis peuvent être sortis sur un balcon, une véranda ou laissés près des fenêtres ouvertes si la température de l'air est d'au moins 10°C. Pendant trois jours, le durcissement est effectué à l'ombre, car il est nécessaire d'habituer progressivement la plante à un éclairage extérieur complet. Si les semis sont exposés à l'air libre par temps ensoleillé, des brûlures peuvent survenir en raison de la lumière directe du soleil. À l'avenir, les semis ne sont pas ombragés.
Pendant le durcissement des semis garder le terreau humide, et non sec, sinon le flétrissement et le jaunissement des feuilles sont possibles.
Au moment de la plantation sur des plates-bandes en pleine terre, les plantes doivent être fortes, non allongées, avec 9 à 12 feuilles.
Planter des semis en pleine terre dans un endroit permanent
En plein champ, un endroit ensoleillé, protégé des vents froids, est réservé à la plantation de tomates. Les zones basses et humides avec une nappe phréatique étroite ne conviennent pas aux tomates, ce qui crée des conditions défavorables pour le système racinaire des plantes.
Les meilleurs prédécesseurs des tomates sont les légumineuses, les légumes-racines et les légumes verts.
Pour éviter l'infection par le mildiou, vous ne pouvez pas planter de tomates après ou à côté des pommes de terre.
Les sols préférés sont limoneux avec l'ajout d'engrais organiques et minéraux.
Les billons pour les tomates sont préparés 5 à 6 jours avant la plantation... Avant de creuser le sol, il doit être traité avec une solution chaude (70-80 ° C) de sulfate de cuivre ou d'oxychlorure de cuivre. Dans 10 litres d'eau, diluez 1 cuillère à soupe. une cuillerée de tel ou tel médicament. Consommation de solution - jusqu'à 1–1,5 l pour 1 m2.
Après cela, des engrais organiques et minéraux sont versés sur des sols argileux et limoneux - 3-4 kg d'humus de fumier, de tourbe et de vieille sciure de bois, 1 cuillère à soupe.cuillère de superphosphate, sulfate de potassium et 1 verre de cendre de bois pour 1 m2. Ensuite, le lit est creusé à une profondeur de 25 à 30 cm, nivelé et des trous sont pratiqués. Arrosez-les avant de planter les semis avec une solution du stimulateur de croissance racinaire "Kornerost" (3 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau) à raison de 1 litre maximum par puits.
Les semis sont plantés dans un endroit permanent dans les première, deuxième et troisième décades de mai, la plantation précoce est effectuée par les jardiniers s'ils vivent dans un chalet d'été et, en cas de gel, peut en plus recouvrir les plantes. L'atterrissage s'effectue par temps nuageux le matin, par temps ensoleillé - l'après-midi.
Au moment de la plantation, les plantules doivent être fraîches, même un léger flétrissement des plantes retarde leur croissance, entraîne une chute partielle des premières fleurs et la perte d'une récolte précoce.
Les semis sont plantés verticalement, en approfondissant la tige à 8-10 cm... Les semis sont plantés en 2 rangs. Pour les variétés de taille moyenne d'une hauteur de 60 à 70 cm, l'espacement des rangs doit être de 50 cm de large et la distance entre les rangs entre les plantes doit être de 40 à 45 cm, la distance entre les rangs entre les plantes doit être de 30 cm. , mais le plus grand effet est obtenu lorsque la plante est attachée à des arcs et à un fil tendu à l'aide de ficelle synthétique à une hauteur de 1 à 1,2 m. En conséquence, la plante est mieux éclairée, ventilée et moins malade. Jusqu'à ce que les plantes prennent racine, elles sont arrosées dans les 10 jours suivant la plantation.
Après avoir planté les plants, le lit est recouvert d'un film transparent et laissé jusqu'à l'arrivée du temps chaud (jusqu'au 5-10 juin). Ensuite, le film n'est pas retiré, mais de nombreux trous d'un diamètre de 3 à 5 cm y sont pratiqués et laissés pour tout l'été ou le film sur toute la longueur du lit est tordu sur un rail et un trou ouvert (fenêtre) vers le haut à 50 cm est laissé.Vous pouvez abaisser le film la nuit. En conséquence, une récolte précoce est obtenue et les plantes sont soulagées de l'infection par le mildiou.
Si de légères gelées sont attendues au début de l'été, les plants de tomates ont besoin, en plus du film plastique, d'un abri supplémentaire, notamment la nuit.
Formation de plants de tomates
Les plantes sont façonnées de manière à pouvoir donner 4 à 5 grappes de fruits... Lorsque les plantes forment une seule tige, toutes les pousses latérales (beaux-enfants) formées à l'aisselle de chaque feuille sont enlevées sur la tige principale et 4 à 5 grappes de fruits sont laissées sur la pousse principale. Une pincée est faite sur la dernière brosse à fleurs (supérieure), en laissant 2-3 feuilles au-dessus.
Avec une forme à deux tiges, un beau-fils pousse sous le premier pinceau à fleurs... En même temps, 3 brosses à fruits sont laissées sur la tige principale et pincent le haut, laissant 3 feuilles, et 2 brosses à fruits sont laissées sur le beau-fils et pincent également, laissant 2-3 feuilles.
Lors de la formation d'une forme à trois tiges, 2 brosses à fruits sont laissées sur la tige principale... Sur les deux beaux-enfants inférieurs, 2 brosses à fruits sont également laissées et un pincement est fait pour qu'il y ait 2-3 feuilles au-dessus des brosses à fruits supérieures.
Dans les plantes pincées et pincées, les nutriments vont à la formation et au remplissage des fruits, c'est pourquoi leur taille augmente et la maturation se produit plus tôt. Un buisson formé doit avoir au moins 30 à 35 feuilles et 4 à 5 grappes de fruits.
Pour créer de meilleures conditions d'éclairage, les plantes sont attachées à des tuteurs ou à un fil tendu le long des rangs. Les piquets sont placés du côté nord à une distance de 7 à 10 cm de la tige. Les plantes sont attachées aux tuteurs en 3 étapes: 1 - immédiatement après la plantation, attachez les tiges avec une corde souple avec un chiffre de huit près de la première feuille; 2 et 3 - à mesure qu'il grandit au-dessus de la deuxième et de la troisième main.
Prendre soin des tomates dans les lits
Le premier pansement racinaire se fait après 3 semaines. après la plantation : diluer 1 cuillère à soupe dans 10 litres d'eau. cuillère d'engrais liquide "Universal Rossa" et 2 c. cuillères du stimulateur de croissance racinaire "Kornerost", consommation de 0,5 litre de solution pour chaque plante.
Au début de la floraison de la deuxième brosse à fleurs, un deuxième pansement racinaire est effectué : diluer 1 cuillère à soupe dans 10 litres d'eau. cuillère "Agricola Vegeta", 1 c. une cuillerée de superphosphate et 1 cuillère à café de sulfate de potassium ou 10 litres d'eau prennent 1 cuillère à soupe.cuillère d'engrais organique liquide "Effekton O" et "Agricola pour tomate, poivron et aubergine", consommation - 1 litre de solution par plante.
Le troisième pansement racinaire est réalisé lors de la floraison de la troisième grappe de fleurs: dans 10 litres d'eau, diluez 1 c. cuillère d'engrais organique liquide "Agricola Vegeta", nitrophoska, consommation - 5 litres par 1 m2.
Le quatrième repas est effectué 12 jours après le troisième : dans 10 litres d'eau, diluez 2 c. cuillères à soupe de superphosphate (consommation de solution - 5-6 litres pour 1 m2).
Parfois, la composition du top dressing dépend non seulement de la phase de développement de la plante, mais aussi de la météo: par temps nuageux, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café à l'alimentation en sulfate de potassium et par temps ensoleillé, ajouter 1 cuillère à café d'engrais à base d'urée.
Le pansement foliaire est effectué non seulement pour les plantes légèrement feuillues et en retard, mais également pour les plantes saines.
La meilleure température pour une croissance et une fructification normales des tomates est de 20 à 25 °C le jour et de 18 à 20 °C la nuit.
Les plantes sont arrosées abondamment : par temps ensoleillé après 6–7 jours, par temps nuageux - après 7–8 jours à raison de 10–20 litres par 1 m2, selon la température de l'air. Après l'arrosage, le lit est saupoudré de tourbe ou de compost tamisé avec une couche de 1 à 2 cm. Cela ne forme pas de croûte sur le dessus, l'humidité reste dans le sol et l'évaporation ne se produit pas, ce qui est nocif pour la plante, en particulier dans la phase de floraison. Un excès d'humidité avec un manque de chaleur entraîne la mort du système racinaire. Par conséquent, par temps de pluie humide, ils nourrissent le stimulant de la croissance des racines Kornerost: 3 c. cuillères pour 10 litres d'eau, consommation de solution - 3-4 litres pour 1 m2. En faisant cela, nous sauvegardons le système racine.
Récolte et stockage des récoltes
Juillet et août sont mûrs et le temps de la récolte... En prenant soin des tomates, l'essentiel est d'accélérer la maturation des fruits mis et de les protéger de la pourriture. Il est nécessaire de continuer à retirer les beaux-enfants nouvellement apparus, les feuilles en excès, pincer le sommet de tous les arbustes fruitiers, retirer les brosses à fleurs, sur lesquelles les fruits n'auront plus le temps de se former. Dans les variétés à croissance basse, les fruits doivent être tournés vers le soleil. Ce n'est pas mal non plus pendant cette période (à partir du 15 août), en plus de toutes les vinaigrettes de base, nourrissez également les tomates avec la solution suivante: dans 10 litres d'eau, diluez 1 cuillère à café d'urée, de superphosphate et de sulfate de potassium ou 2 cuillères à soupe . cuillères à soupe de nitrophoska, consommez 0,5 litre de solution par plante.
La période entre la nouaison et le rougissement des fruits dans les variétés à maturation précoce dure de 40 à 45 jours... Si des fruits trop mûrs sont laissés sur les plantes, le rendement total diminue, et vice versa, si des fruits non mûrs (bruns) sont régulièrement récoltés, le rendement total augmente légèrement. Les fruits rouges peuvent être conservés à une température de 5 à 10 ° C pendant 40 à 50 jours, tandis que l'humidité de l'air doit être d'au moins 80 %.
Plus il est conseillé de retirer tous les fruits formés des buissons bruns, c'est-à-dire commencer à rougir, et les pondre à maturité. Cette technique simple accélère le remplissage des fruits verts restant sur le buisson. Avant de pondre pour mûrir, les fruits doivent être réchauffés afin de les protéger du noircissement. Cela se fait comme suit: d'abord, les tomates sont plongées dans de l'eau chaude (60-65 ° C) pendant 2 minutes, puis dans de l'eau froide, puis essuyées avec un chiffon doux, puis placées dans de petites boîtes en 2-3 couches, en enlevant les tiges. Le traitement est effectué à l'intérieur à une température de 18 à 20 ° C. Pour accélérer le processus de maturation, des tomates rouges sont ajoutées aux caisses, ce qui libère du gaz éthylène pendant le stockage.
A la lumière, les tomates mûrissantes acquièrent une couleur plus intense que dans l'obscurité. Placez les boîtes sur les armoires, les murs.
Cultiver des tomates cerises dans des serres à film
Les tomates miniatures sont de plus en plus populaires, car elles sont parfaitement adaptées à la consommation fraîche. Et leur goût, en règle générale, est beaucoup plus élevé que celui des variétés à gros fruits.
Au groupe les tomates cerises comprennent des variétés et des hybrides avec des fruits pesant 15-30 g... Bien que leurs fruits soient très petits, ils sont les plus sucrés, les plus savoureux que tous les autres. Leur teneur en sucre est 2 à 3 fois supérieure à celle des variétés ordinaires.Hybrides particulièrement doux de la série "Kishmish". Il suffit de planter des plantes de grade C et toute la famille recevra de délicieux fruits jusqu'à l'automne.
Chaque année, les tomates cerises deviennent de plus en plus populaires et appréciées des jardiniers. La cerise est appréciée pour être consommée fraîche, ainsi que pour préparer diverses salades et pour la mise en conserve; c'est très beau quand des fruits de différentes couleurs sont ajoutés dans un pot.
Les tomates les plus sucrées : Honey Drop, Yellow Date, Red Kishmish.
L'agrotechnologie pour la culture des tomates cerises ne diffère pas des tomates ordinaires., ces fruits peuvent être cultivés aussi bien en plein champ qu'en serre (film et verre), avec ou sans chauffage. Presque toutes les meilleures variétés et hybrides de cerisier sont indéterminés, c'est-à-dire hauts, mais peuvent être déterminants (courts), semi-déterminants (de taille moyenne).
La plupart des jardiniers n'ont que des serres en plastique non chauffées. Cependant, vous pouvez obtenir une bonne récolte en eux. Cerise... Pour ça pour planter des plants de tomates en serre fin mai, les graines doivent être semées à partir du 5 avril.
Leurs variétés peuvent être cultivées aussi bien en serre qu'en pleine terre sous une couverture temporaire avec un film.
La technologie de culture et de plantation de semis, les schémas de plantation et le soin des plantes sont presque les mêmes que ceux des tomates à gros fruits ordinaires... Les variétés indéterminées se forment en 1 à 2 tiges, les déterminantes sont mieux dirigées en 2 tiges, transférant le point de croissance au beau-fils latéral. Pour éviter la fissuration du fruit, il est nécessaire de maintenir une humidité du sol uniforme.
Lors de la culture d'hybrides de cerises hautes et moyennes, il est impératif d'attacher... Même les variétés trop petites doivent être ficelées, sinon les fruits de la première brosse entrent en contact avec le sol et se polluent.
La récolte des cerises commence à partir du moment où les premiers fruits mûrissent, puis elle est effectuée périodiquement 1 à 2 fois par semaine jusqu'à la fin de la saison de croissance. Vous devez savoir que si vous retirez des fruits pas tout à fait mûrs, même dans les variétés les plus délicieuses, ils ne seront pas assez sucrés, il est donc préférable de récolter des fruits qui ont acquis une couleur caractéristique. Si vous êtes en retard dans le nettoyage, ils commencent à se fissurer et à s'effriter ; pour éviter la fissuration des fruits bien mûrs et déjà récoltés, ils doivent être soigneusement cueillis et placés dans un récipient.
Souvent, lors de la culture de tomates dans des serres à film, les plantes sont affectées par diverses maladies, telles que la macrosporiose, la tache brune. L'une des maladies les plus dangereuses est le mildiou (pourriture brune des fruits). Les signes de cette maladie fongique sont des taches brunes sur la face supérieure des feuilles, des rayures brun foncé sur les tiges et les pétioles et des taches brunes huileuses sur les fruits. Le développement accru de cette maladie est facilité par l'humidité relative élevée de l'air (80-90%) et la présence de gouttelettes d'eau sur les feuilles. Par conséquent, l'arrosage est recommandé dans la première moitié de la journée, en essayant de ne pas monter sur la plante pendant l'arrosage, vous devez aérer régulièrement, ouvrir les évents et les portes.
Variétés
Caractéristiques des tomates à gros fruits
héros russe - année mi-précoce (100-115 jours). Les fruits sont ronds, gros, juteux, pesant 150-200 g chacun. Bon goût. Résistant à certaines maladies, telles que la mosaïque, l'alternaria. Pour la consommation fraîche et la transformation.
Géant rose - une variété à gros fruits moyennement précoce (120 jours) populaire pour les serres à film et les terrains ouverts. Les fruits sont rose framboise, très appétissants et savoureux, gros, charnus, pesant 300-400 g (individuel jusqu'à 700 g).
Citron géant - qualité salade de mi-saison. Hauteur de la plante - 130-150 cm Le premier pinceau est posé au-dessus de la feuille de 7 à 8 m, les suivants - après 2 à 3 feuilles. Les fruits sont très gros, pesant jusqu'à 800-900 g, la pulpe du fruit est très tendre, savoureuse, une salade de ces fruits est un plaisir.
Coeur de taureau - Variété mi-tardive pour serres cinématographiques et pleine terre. La tige principale a 4-5 grappes avec 2-5 fruits chacune. Les fruits sont rose-rouge, charnus, gros, pesant 500-800 g. Destination de la salade.Le goût est excellent.
Délice paradisiaque - de gros fruits de bon goût. Pour terrain découvert et pour serres cinématographiques. Variété de mi-saison. La période entre la germination et le début de la fructification est de 100 à 110 jours. La plante est haute, indéterminée. La couleur d'un fruit non mûr est verte, avec une tache vert foncé à la tige, tandis qu'un fruit mûr est rouge. Poids - 400-500 g La variété est résistante aux maladies.
Rouge géant - mi-saison. La pulpe est charnue, juteuse, avec un goût incroyable. Avec des soins appropriés et un rationnement de la quantité d'ovaires dans la brosse, des fruits pesant jusqu'à 1 kg peuvent être cultivés.
Éléphant rose - pour les abris en pleine terre et film. Variété à maturité précoce. La période entre la germination et le début de la maturation est de 100 à 115 jours. La plante est de taille moyenne. La couleur est rose. Poids - 250-280 g Utilisation universelle. Bon goût.
Géant du sucre - variété tardive pour serres cinématographiques et pleine terre. Les fruits sont cuboïdes, pesant 600 g, de couleur rouge-rose intense. La pulpe est juteuse, tendre, savoureuse. Bon pour faire de délicieuses salades gourmandes.
Variétés de tomates pour la mise en conserve
Caspar - le meilleur hybride pour la mise en conserve dans son jus. Très fertile. Pour les serres en plein air et en plastique. Hybride déterminant à maturation précoce. La période entre la germination et la maturation est de 115 à 120 jours. Les fruits sont longs,
en forme de poivre, dense, charnu, rouge. Poids du fruit - 100–125 g Diffère par la résistance à la fissuration, la maturation simultanée et l'excellente consistance des fruits. Résistant à la fusariose et au flétrissement verticillaire.
Semis - 20-30 mars. Plantation de semis - du 10 au 20 mai. Récolte - 15 juillet - 20 août. Motif de plantation - 70 x 60 cm.
Navette - variété précoce, résistante au froid. De la germination à la maturation - 85-110 jours. Buisson standard, de 40 à 45 cm de haut, dans une grappe, il y a 5 à 6 fruits pesant 50 à 60 g chacun. Le fruit est ovale oblong, lisse, rouge avec un bec. Garder la qualité, c'est bien. Recommandé pour la consommation fraîche, le salage. Diffère dans la maturation amicale des fruits.
Variétés de pleine terre
Boney M - variété ultra-rapide pour la culture en extérieur. La plante est trop petite (50 cm). Le semis des graines est effectué à partir du 1er avril. Fruits pesant 70 g En raison de la maturité précoce, les fruits n'ont pas le temps d'être affectés par le mildiou.
Betta- une maturation ultra-précoce, comme Boney M.
Gina- une variété précoce à haut rendement. La plus grande de toutes les variétés destinées à être plantées en pleine terre. Les fruits sont très savoureux, charnus, aromatiques, pesant jusqu'à 300 g.
Variétés terrestres protégées
Variété ou hybride ? Mieux vaut privilégier les hybrides... Contrairement aux variétés, ils présentent de nombreuses qualités positives nécessaires spécifiquement pour les serres : résistance à la faible luminosité, bonne nouaison des fruits dans des conditions défavorables, résistance à la fissuration des fruits lors des changements de température et d'humidité, etc. Les hybrides conviennent aux abris film jusqu'à 1 m de hauteur : Roi du marché, millénaire... Avec une hauteur de serre d'environ 2 m, les hybrides semi-déterminants conviennent Nocturne, Eupator, Sonate, Intuition , indéterminé Ouverture, Rhapsodie, Etude, Semko 99, Funtik ainsi que de nouveaux hybrides à fruits roses Marché King VIII et Romarin .
Eupator- hybride mi-précoce à haut rendement. La plante est haute, formée en une seule tige, tous les beaux-enfants sont supprimés. L'inflorescence est simple, elle est posée au-dessus de la feuille de 6 à 7 m, les suivantes - après 2 à 3 feuilles. Les fruits sont plats et ronds, pesant 130-150 g, de couleur rouge vif uniforme. Il est apprécié pour obtenir une récolte précoce et harmonieuse. Le rendement d'une plante est de 5 à 6 kg. L'hybride est résistant au mildiou et à d'autres maladies.
Marthe- un puissant hybride indéterminé de maturation précoce avec un système racinaire développé. La formation est très bonne même à basse température. Le poids moyen des fruits est de 140 à 150 g. Les fruits combinent un excellent goût avec une densité élevée et une qualité de conservation. Résistant à la plupart des agents pathogènes, hybride fiable dans diverses conditions de croissance.
Intuition- un hybride à haut rendement, à maturité précoce. La fructification commence 90-93 jours après la germination. La première inflorescence est déposée au-dessus de la feuille de 6 à 7 m, les suivantes - après 1 à 2 feuilles. Il y a 6-8 fruits dans l'inflorescence. Les fruits sont arrondis, de couleur rouge vif uniforme, pesant 100 g.
Romarin- un hybride précoce, de taille moyenne et à haut rendement. Les fruits sont denses, rose vif, gros, pesant jusqu'à 400-500 g.Très savoureux, tendres, charnus. Cultivé en serre.
Semko 99 - mi-précoce. De la germination complète au début de la fructification - 100-105 jours. La plante est déterminante. La première inflorescence est déposée au-dessus de la feuille de 7 à 8 m, les suivantes - après 1 à 2 feuilles. Le fruit est arrondi et plat, avec une légère dépression à la base, gros, rouge, pesant 160–170 g, lisse, parfois légèrement côtelé. Les fruits résistent à la fissuration et supportent bien le transport. Productivité - 15 kg / m2.
Funtik- mi-maturité (115–120 jours), plante de 1,8–2,0 m de hauteur.Forme en une seule tige avec pincement obligatoire. Les fruits sont ronds plats, rouges, jusqu'à 400 g, juteux, charnus. Productivité - 19-21 kg / m2. Résistant aux maladies.
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