Les poivrons peuvent-ils être cultivés toute l'année ?

Le poivre est une plante qui appartient à la famille des solanacées. La patrie de cette culture sont les régions tropicales d'Amérique centrale. Il existe quatre principaux types de poivre : colombien, péruvien, mexicain et pubescent. Par le contenu de la substance amère, les variétés douces (légumes), épicées (épicées) et semi-aiguës sont classées. Les trois espèces sont cultivées à la maison.

Sélection de variétés

Les variétés compactes à faible croissance (elles sont les plus persistantes et les plus sans prétention) seront idéales pour faire pousser du poivre sur le rebord de la fenêtre. La hauteur de ces plantes n'atteint pas plus de 50 cm et s'adaptera parfaitement aux dimensions de votre fenêtre. Les plus populaires sont :

• Aquarelle.
• Martin.
• Île au trésor.
• Nain.
• Le premier-né de Sibérie.
• Cadeau de Moldavie.

Ces variétés se distinguent par des rendements élevés, elles vous raviront donc avec leurs fruits toute l'année.

Parmi les types de piments forts, Astrakhan A-60 et 147, trompe d'éléphant, flamme conviennent. Convient pour la culture sur un rebord de fenêtre et du piment. En raison de la forme variée et de la couleur vive des gousses, il est largement utilisé comme plante ornementale. Il s'avère que ses avantages sont doubles - c'est un excellent assaisonnement et décoration du rebord de la fenêtre.

Préparation des semences et choix du contenant pour la plantation

Pour protéger les futures plantes contre les infections, le matériel de plantation doit être désinfecté. Pour ce faire, placez-le dans une solution de manganèse à 2% pendant 20 minutes. Ensuite, rincez les graines sous l'eau froide courante.

Pour améliorer leur germination, trempez les graines dans des solutions nutritives de Zircon ou d'Epin (biostimulants de croissance). Dans le premier cas, diluez 1 goutte de médicament dans 300 ml d'eau et dans le second - 2 gouttes pour 100 ml d'eau. Faire tremper la graine dans le liquide nutritif pendant la nuit à température ambiante. Envelopper ensuite dans une gaze humide et conserver dans un endroit sombre et chaud (à une température de +20 ° à +25 °C) pendant trois jours. Humidifiez le tissu avec de l'eau de temps en temps pour l'empêcher de se dessécher. Lorsque les graines éclosent, transférez-les sur le rebord de la fenêtre.

Pour réussir à faire pousser du poivre sur un rebord de fenêtre, vous devez préparer à l'avance un récipient approprié. Ceux-ci peuvent être des conteneurs, des pots ou des boîtes en bois. Chaque plante a besoin d'un récipient séparé suffisamment large et profond (afin que le rhizome soit spacieux et confortable).

Quand semer le poivre

Vous pouvez commencer à planter des graines dans les derniers jours de février - début mars. Lorsque vous choisissez un jour pour cet événement, laissez-vous guider par les prévisions météorologiques. S'il fait chaud et ensoleillé une semaine après le semis, le poivron peut ralentir sa croissance. Dans ce cas, il est préférable de garder la plantation sur la fenêtre nord pendant un certain temps. De plus, lors de la plantation d'hiver, il est nécessaire de s'assurer que la durée du jour est d'au moins 12 heures par jour. Par conséquent, achetez à l'avance des appareils d'éclairage spéciaux (lampes LED et fluorescentes, phytolampes, lampes fluorescentes). Choisissez des lampes fluorescentes avec un spectre blanc normal.

Les solanacées germent également bien lorsqu'elles sont semées dans la dernière décade de juillet ou au début de septembre. Encore une fois, surveillez de près les prévisions météorologiques (afin que la plantation de poivrons ne tombe pas les jours trop chauds).

Préparation du sol et semis des graines

Pour cette culture, il est préférable d'utiliser un mélange de sol prêt à l'emploi. Il ne contient pas de micro-organismes nocifs et est enrichi en oligo-éléments essentiels. Si vous décidez d'utiliser de la terre de jardin ordinaire, calcinez-la d'abord avec une solution saturée de manganèse, puis versez abondamment avec de l'eau tiède. Vous pouvez également préparer un mélange de sol à partir de deux parties de gazon, une partie de sable de rivière tamisé et la même quantité d'humus. Il est préférable de prendre la terre de gazon à l'endroit où pousse le trèfle des prés.

Assurez-vous d'ajouter de la cendre à n'importe quel substrat (pour chaque 10 kg de terre, 2 verres de cendre). Le poivre étant extrêmement sensible au niveau d'acidité et à la teneur en sels du sol, ajoutez de la farine de chaux ou de dolomie (16 g de substance pour 1 kg de sol).

L'utilisation d'hydrogels spéciaux, créés pour le jardinage domestique, est également efficace. En se mélangeant au mélange de terre, ce polymère absorbe l'excès de liquide et gonfle. En conséquence, il rend le sol plus meuble et plus respirant, tout en préservant ses nutriments.

Nous commençons à semer des graines. Remplissez des pots de tourbe ou un autre récipient de votre choix avec un sol fertile. N'oubliez pas la couche de drainage (de l'argile expansée, du gravier fin ou des morceaux de brique rouge cassés feront l'affaire). Faites de petits trous et plongez-y deux graines. Remplissez de terre par dessus, versez et couvrez d'un film alimentaire transparent. Cela est nécessaire pour créer un effet de serre. Placer les contenants dans un endroit chaud (la température optimale pour la germination des graines est de + 25 °C). Si vous avez déjà cultivé des poivrons, vous pouvez creuser dans des godets de tourbe sous des plantes matures et fructifères.

Pour attendre les premières pousses, il faut être patient. Les poivrons germent en 1 à 2 semaines environ (selon la variété). Si les semis n'apparaissent pas à la surface du sol, augmentez la durée d'ensoleillement (prolongez la lumière artificielle de 7h à 21h).

Après l'apparition des germes, percez le polyéthylène avec une aiguille à tricoter à plusieurs endroits. Lorsque les plantules commencent à pousser activement et acquièrent deux ou trois feuilles, retirez le matériau de couverture.

Cueillette de semis

Dès que les semis deviennent plus forts, commencez à cueillir (repiquer) les jeunes pousses dans un grand pot. En même temps, enlevez les plantes les plus faibles et raccourcissez les racines des autres. Ainsi elles pousseront et se ramifieront plus vite, elles deviendront plus fortes, elles se tresseront mieux avec une boule de terre. Le processus de plongée se déroule comme suit :

• versez la terre dans le récipient où vous repiquerez les plants avec beaucoup d'eau par jour ;
• faire une petite entaille dans le nouveau pot (au centre du récipient);
• une heure ou deux avant la prochaine cueillette, humidifiez soigneusement le sol autour de la pousse;
• retirez-le soigneusement sans casser le morceau de terre;
• raccourcir la colonne vertébrale de 1/3;
• placez-le dans le trou préparé afin que la racine centrale ne se plie pas et que les feuilles s'élèvent à 2 cm au-dessus du niveau du sol;
• compactez le sol autour du semis avec vos doigts;
• arroser la plante transplantée avec de l'eau tiède (eau du robinet décantée ou eau de pluie collectée).

Pour que le poivre devienne prolifique et gros, il est nécessaire de le plonger et de le cultiver dans de grands bols en céramique ou des seaux spacieux.

Avant de plonger, habituez les jeunes plants à des conditions plus sévères (sortez-les à l'air frais, en augmentant progressivement le temps de "durcissement"). Cependant, assurez-vous que les plantes ne sont pas prises dans les courants d'air. L'influence des basses températures (inférieures à +13°С) leur est préjudiciable.

Soin au poivre sur le rebord de la fenêtre

Arrosage. Humidifiez le sol au besoin. Pour cela, utilisez de l'eau tiède dont la température est d'environ +30 ° C.Donnez au poivre une pulvérisation supplémentaire quotidienne avec un flacon pulvérisateur. Pour éviter que la plante ne surchauffe pendant la période de chauffe hivernale, recouvrez la batterie d'un chiffon humide. N'oubliez pas d'ameublir le sol en permanence.

Éclairage. En plus de l'éclairage artificiel, tournez périodiquement le poivre dans différentes directions par rapport à la fenêtre. Évitez l'exposition directe aux rayons ultraviolets.

Température. Fournir aux plantes des conditions de température optimales. Pendant la journée, les indicateurs doivent être de +25 ° - + 27 ° et la nuit de +10 ° - +15 ° . En hiver, déplacez les conteneurs vers les fenêtres orientées au sud et en été, gardez-les sur le balcon. Attention aux changements brusques de température.

Top dressing. Prendre soin des poivrons sur le rebord de la fenêtre comprend également une alimentation régulière. Fertilisez cette culture une fois toutes les deux semaines (immédiatement après l'arrosage). Pour cela, les engrais azotés pour fleurs d'intérieur conviennent. Vous pouvez préparer votre propre solution nutritive - mélangez 6 cuillères à soupe de cendres et 3 litres d'eau. Les décoctions de trèfle, de plantain, d'ortie ont un bon effet.

Pendant la saison de croissance active, le poivre peut souffrir de carences minérales. Pour éviter cela, surveillez l'état de ses feuilles et utilisez des engrais de composition appropriée en temps opportun:

• Si la couronne de feuillus devient marbrée, la plante manque de magnésium. Ajouter du magnésium sous forme de sulfate au sol.
• Si les feuilles s'enroulent et qu'un bord sec se forme autour des bords, le poivre manque de potassium. Ajouter du nitrate de potassium ou du sulfate de potassium au pansement supérieur.
• Si la partie inférieure des feuilles devient violette, elles commencent à se presser contre le tronc - il y a peu de phosphore. Utilisez 16-18% d'acide phosphorique.
• La couleur mate des feuilles avec une teinte grisâtre indique une carence en azote. Dans ce cas, le nitrate d'ammonium aidera, qui contient environ 35% d'azote.

Il est strictement interdit d'utiliser du chlorure de potassium et du sel de potassium - leur composition avec un excès de chlore peut détruire les racines de la plante. Mais l'excès d'azote ne lui fait pas peur.

La plupart des variétés cultivées domestiques sont autogames. Cependant, les espèces douces peuvent être croisées avec des espèces péninsulaires et piquantes, ce qui rend la récolte amère. Par conséquent, essayez de garder ces plantes (par exemple, les poivrons et les piments) sur le rebord de la fenêtre à distance les unes des autres.

Lorsque les premiers fruits se forment, ne surchargez pas le buisson - ne laissez pas plus de 4 à 5 morceaux dessus. Récoltez les légumes mûrs plusieurs fois, une fois par semaine, en les coupant soigneusement avec un couteau. Tout d'abord, coupez-le en cercle autour de la tige, puis retirez seulement la graine. Les fruits sont récoltés à la fois en maturité biologique et technique. Cela augmente considérablement les rendements (en raison d'une diminution du nombre d'ovaires et du coût des nutriments pour leur développement).

Si vous souhaitez récolter votre propre matériel de plantation, consacrez les 4 prochains jours à sécher les fruits à une température de +25° à + 30°C. Ensuite, ouvrez la plante à graines et sélectionnez les graines. Rangez-les dans une enveloppe en papier dans un endroit sombre et chaud. Les graines ont une durée de conservation de 5 ans.

Les poivrons doivent être replantés une fois par an. Pour donner une récolte riche, il a besoin d'un sol neuf et frais (après tout, il a déjà pris tout ce qui était utile dans l'ancien). Transplanter la plante avec précaution, sans blesser le rhizome avec une motte de terre. Après deux ans, l'usine elle-même doit être remplacée. Le poivre est une culture de deux ans et passera facilement le relais à des parents jeunes et forts.

Comme vous pouvez le voir, faire pousser des poivrons doux et amers sur un rebord de fenêtre est assez gênant. Cependant, sous réserve des règles et recommandations décrites dans l'article, même un débutant peut faire face à cette tâche.

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Rubrique : Potager sur le rebord de la fenêtre.

Le poivron est un légume préféré de beaucoup. Pourquoi? La réponse est simple. Il a gagné une telle popularité avec ses fruits savoureux et brillants élastiques.Le légume remplira parfaitement le corps de vitamines pendant les périodes d'avitaminose et de mélancolie automnale, donnera un goût particulier aux salades et décorera n'importe quel plat.

Vous pouvez manger des poivrons doux toute l'année, vous n'avez pas à attendre l'été. Cultiver la culture sur un rebord de fenêtre dans votre propre appartement est assez facile. L'essentiel est de suivre toutes les recommandations d'entretien. Alors même les parasites du légume ne sont pas effrayants.

Sélection de variétés

Il est préférable de cultiver des variétés de poivrons à faible croissance à la maison. Premièrement, ces plantes sont sans prétention aux conditions environnementales, et deuxièmement, leur croissance courte est idéale pour la taille de la fenêtre. Les variétés hautes poussent mal dans un appartement.

Certaines des meilleures variétés à cultiver sur un rebord de fenêtre :

• Île au trésor. La première récolte peut être récoltée 100 jours après la plantation. Les fruits de la variété sont juteux, de couleur rouge orangé. Ils sont en forme de cœur.
• Le premier-né de Sibérie. Les fruits de la variété peuvent être dégustés 113 jours après la plantation. Les fruits sont rouges, gros et juteux.
• Nain. Le légume a des fruits rouges coniques. Ils apparaissent 110 jours après la plantation de la variété.
• Aquarelle. Les fruits coniques écarlates de la variété dégagent de la brillance et ont une peau fine. Les légumes sont petits, vous pouvez les manger entiers.
• Cadeau de Moldavie. Les gros fruits rouge foncé ont un goût riche et sucré. Ils apparaissent 4 mois après le débarquement.
• Martin. Variété aux fruits rouges juteux et aromatiques. Ils sont de poids moyen et à parois épaisses.

Toutes ces variétés ont des rendements élevés. Leurs fruits se dégustent toute l'année..

Cultiver des semis

Cultiver des poivrons demande un certain effort. Avant de planter, il est nécessaire de préparer plusieurs conteneurs, car les semis ont tout d'abord besoin d'une "maison". Les conteneurs doivent être suffisamment larges pour que la partie souterraine de la plante soit libre et confortable. Un drainage doit être ajouté à chaque conteneur (morceaux de brique rouge, gravier).

Vous pouvez planter des graines de poivron à différentes périodes :

• Fin février - début mars. Planter des graines pendant cette période sera un succès, compte tenu des conditions météorologiques. Le temps chaud quelques jours après le semis ralentira la croissance du légume. Pendant cette période, il est préférable que la plante soit sur la fenêtre du côté nord.
• En hiver. Planter un légume pendant les mois d'hiver ne réussira que dans le cas d'une lumière du jour de 12 heures. Par conséquent, les semis ont besoin d'un éclairage supplémentaire, y compris artificiel.
• Fin juillet ou début septembre. Pendant cette période, les graines germent bien. Seules les journées trop chaudes peuvent devenir un obstacle.

Dans de petits récipients de tourbe et d'humus, remplis de sol fertile, il est nécessaire de planter quelques graines. Après cela, vous devez arroser abondamment le sol et recouvrir les récipients de film alimentaire. Les pots doivent être conservés dans un endroit chaud (à partir de 25 C). Les pots peuvent être creusés sous des plantes matures si vous avez déjà de l'expérience dans la culture de poivrons à la maison.

L'apparition des premières pousses se produit quelques semaines après la plantation des graines. Si ce processus est retardé, vous pouvez allonger les heures d'ensoleillement jusqu'à 14 heures en utilisant des sources lumineuses supplémentaires.

Dès l'apparition des premières pousses, elles auront besoin de plus d'air. Par conséquent, de petits trous doivent être percés dans le film avec un objet fin et pointu. Lorsque les premières feuilles apparaissent, le film peut être retiré des conteneurs. Des pousses fortes et puissantes sont transplantées dans de grands pots pendant cette période. Les plantes faibles sont éliminées.

Vidéo "Planter des graines de poivron pour les semis"

Dans cette vidéo, vous verrez à quoi ressemble le processus de plantation de graines pour les semis avec des comprimés de tourbe spéciaux.

Débarquement

Le poivron rouge, ou plutôt ses pousses, ont besoin d'une greffe en plongée. Pourquoi? Lorsque la racine de la plante est raccourcie, elle commence à se ramifier activement. Par la suite, la racine avec des pousses devient plus forte, tenant activement le sol. En conséquence, les poivrons produisent plus de fruits.

Pour bien entretenir un légume, il faut savoir faire une cueillette. Cette procédure est assez simple :

• Le sol dans lequel il est prévu de transplanter les semis doit être arrosé abondamment au préalable (24 heures à l'avance).
• Avant de plonger, vous devez faire une dépression dans le sol au centre.
• Quelques heures avant la procédure, vous devez bien arroser le sol autour de la pousse.
• Ensuite, vous devez prendre une pousse et la soulever avec le sol, puis la secouer du reste du sol.
• Un tiers de la racine doit être retiré (pincé avec des clous).
• Le germe doit être placé dans un trou préparé. Dans ce cas, la racine principale doit être droite et les feuilles doivent se trouver à 2 cm au-dessus du sol.
• Autour de la pousse plantée, vous devez compacter le sol avec vos doigts.
• Versez de l'eau tiède sur le semis.

Avant d'effectuer la procédure de plongée, il est nécessaire de durcir les plants, en les habituant à des conditions météorologiques difficiles. Pour cela, la plante doit être sortie dans l'air, en augmentant progressivement son temps de séjour. Grâce à cette procédure, la plante est renforcée et les parasites n'en ont pratiquement pas peur.

Dans le même temps, il est impératif de veiller à ce que le petit poivron vert ne tombe pas sous les courants d'air, car la basse température a un effet néfaste sur le légume.

Se soucier

Prendre soin des poivrons est assez simple. Les parasites attaquent rarement les plantes d'intérieur. L'essentiel est de respecter toutes les recommandations : arrosage, bonnes conditions de température et d'éclairage, lutte contre les parasites.

Le poivre bulgare n'a besoin d'être arrosé que si nécessaire. Vous devez saturer le légume de fenêtre avec de l'eau tiède. Il vaut également la peine d'effectuer une pulvérisation quotidienne de la plante. Pour éviter la surchauffe en hiver, couvrez la batterie avec un chiffon humide. Assurez-vous d'ameublir le sol.

Même pendant la saison froide, la plante a besoin de 12 heures de lumière du jour. Par conséquent, il doit être tourné vers la lumière de différents côtés et utiliser des lampes fluorescentes artificielles.

En aucun cas, la lumière directe du soleil ne doit être autorisée sur la plante !

Pendant la saison chaude, cette culture doit être cultivée sur le balcon et en hiver - sur les rebords de fenêtre du côté sud. Les courants d'air et les changements brusques de température sont dangereux pour la plante, ils ne doivent donc pas être autorisés.

Pourquoi les plantes jaunissent-elles parfois et leurs feuilles tombent-elles ?

Les semis nécessitent une alimentation périodique. Il est préférable de le fertiliser après l'avoir arrosé avec des engrais azotés pour les fleurs à la maison. Vous pouvez également fertiliser avec une solution d'ortie, de trèfle ou d'autres herbes. La plante ne tolère pas le manque de nutriments.

Comment faire pousser des poivrons ? Les feuilles sont le principal indicateur de la santé des plantes. Lorsque des signes de maladie apparaissent, vous devez prendre une alimentation appropriée :

• Si les feuilles s'enroulent, leurs bords jaunissent, puis tombent - c'est un signe certain d'un manque de potassium.
• Les feuilles ont une couleur mate et deviennent petites - la plante a besoin d'azote.
• En dessous, les feuilles sont violettes et s'étirent vers le haut - les plantes doivent être saturées de phosphore.
• Les feuilles deviennent marbrées - du magnésium est nécessaire.

Le légume ne tolère pas l'excès de potassium et une grande quantité d'azote ne nuit pas du tout à la plante.

Si les feuilles jaunissent ou tombent, les parasites peuvent en être la cause. Par conséquent, la lutte contre eux doit être établie.

Les maladies du poivron sont généralement causées par des parasites. Le plus souvent, la plante est attaquée par les pucerons, le doryphore de la pomme de terre, les tétranyques, les limaces, le nématode de la chrysomèle. Ces parasites mangent les feuilles ou les affectent négativement. En conséquence, les feuilles s'enroulent, jaunissent ou tombent. C'est-à-dire que les parasites ont un effet néfaste sur les plantes et peuvent entraîner leur mort ou une forte réduction des volumes de récolte. Pour les combattre, vous devez pulvériser les parties vertes de la plante avec des solutions spéciales : chimiques ou de notre propre production.

Les secrets d'une croissance réussie

La plantation et la culture des légumes doivent être effectuées dans de grands conteneurs. Ce n'est qu'alors que la plante sera grande et donnera une bonne récolte.

La plupart des variétés, y compris les poivrons jaunes, peuvent être pollinisées et re-pollinisées. Par conséquent, la meilleure plantation de légumes est à distance les uns des autres.

Lorsque les premiers fruits apparaissent, vous n'avez pas besoin de surcharger la plante avec eux. Cela vaut la peine de ne laisser que 4 à 5 pièces.

Vous devez faire une greffe de poivron une fois par an. Pour une bonne récolte, la plante a besoin d'un sol frais et renouvelé.

Vous devez transplanter soigneusement le légume. Pourquoi? Afin de ne pas blesser la racine. Sinon, la culture peut mourir.

Après deux ans de vie végétale, il faut le changer. Pourquoi? Parce que le poivre est une plante bisannuelle.

Vous pouvez faire pousser des poivrons sur votre rebord de fenêtre. Pourquoi est-il le plus souvent cultivé sur la fenêtre? Parce que c'est la plante la plus appropriée pour les soins d'intérieur. Les parasites attaquent rarement les poivrons d'intérieur et il est facile de les neutraliser. Et la récolte de légumes peut être récoltée toute l'année.

Vidéo "10 erreurs dans la culture des poivrons doux"

Utilisez les conseils de cette vidéo pour faire pousser de bons semis dans votre maison.

Bonjour chers lecteurs !

Alors, chers amis, après avoir lu les articles précédents, vous songez probablement à planter du citron, de l'aneth, du persil ou de la coriandre chez vous. Peut-être que certains d'entre vous ont déjà planté ces plantes ? Parlons ensuite du prochain habitant de notre rebord de fenêtre - le poivron.

Le piment doux est très beau pour ses fruits serrés, vifs, savoureux, remplis de vitamines. C'est de lui que nous manquons tant les jours pluvieux d'automne, et les rudes jours de semaine d'hiver, et pendant la période du béribéri printanier.

Envie d'admirer le poivre et de le manger toute l'année ? Dans ce cas, n'hésitez pas à commencer à atterrir. poivre sur le sien rebord de fenêtre, car ces plantes sont idéales pour les soins à domicile et la culture.

Meilleur poivre de qualité sur le rebord de la fenêtre

Les variétés de poivre compactes et sous-dimensionnées (elles sont les plus simples et les plus persistantes) seront idéales pour la plantation à la maison. La croissance de cette plante atteindra un demi-mètre et elle s'adaptera parfaitement à la taille de votre fenêtre. Les meilleures variétés :

• Île au trésor. Après 90-100 jours, le poivre vous invitera à déguster ses fruits juteux en forme de cœur rouge orangé. Leur masse atteint jusqu'à 60 grammes, l'épaisseur de la peau peut atteindre 7 mm.
• Le premier-né de Sibérie. La récolte mûrit en 108-113 jours à partir du moment de la germination. Les fruits sont gros, jusqu'à 100 g (épaisseur de la peau jusqu'à 6 mm). De couleur rouge vif, ces piments sont aromatiques et savoureux.
• Nain. Variété de poivron aux fruits juteux et charnus en forme de cône. Leur poids atteint jusqu'à 83 grammes (parois jusqu'à 9 mm). Vous pouvez récolter la récolte après 110 jours à partir du moment où les germes apparaissent.
• Aquarelle. Les poivrons cônes écarlates brillants seront prêts pour votre table en 110 jours. Ce poivre sur le rebord de la fenêtre a de petits fruits, "pour une bouchée", leur poids atteint 30 grammes, avec une peau fine jusqu'à 2,5 mm.
• Cadeau de Moldavie. Les gros poivrons de couleur rouge foncé vous raviront avec un goût riche et sucré après 124-136 jours. Le poids du fruit atteint 90 grammes, l'épaisseur de la peau peut atteindre 6 mm.
• Martin. Une variété parfumée dont les fruits rouges juteux peuvent être utilisés pour décorer la table après 130 jours. Les fruits sont gros jusqu'à 84 grammes avec des parois épaisses (jusqu'à 5 mm).

Ces variétés de poivre se distinguent par des rendements élevés, elles vous raviront avec leurs jolis fruits toute l'année.

Préparation des semences

Pour débarrasser les futures plantes des infections, les graines doivent être conservées pendant 20 minutes dans une solution à 2% de permanganate de potassium, puis rincées à l'eau froide. Et tremper dans des solutions nutritives d'épine ou de zircon (biostimulants de croissance) :

• Épin. Prendre 2 gouttes pour 100 ml d'eau.
• Zircon. Ajouter 1 goutte à 300 ml d'eau.

Dans la solution cicatrisante, les graines doivent être conservées environ une journée à température ambiante. Ensuite, placez-les dans une gaze humide et placez-les dans un endroit sombre et chaud.

Conservez-y les graines de poivre pendant 3 jours à une température de + 20 °C à + 25 °C. Humidifiez périodiquement le chiffon avec de l'eau tiède (il ne faut pas le laisser sécher).

Dès que les graines éclosent, vous pouvez transférer poivre sur le rebord de la fenêtre.

Commencer l'atterrissage

Nous devons préparer plusieurs conteneurs à l'avance pour faire pousser du poivre... Chaque piment a besoin de sa propre maison, d'un pot séparé assez large et profond (pour que la racine de la plante soit spacieuse et confortable).

N'oubliez pas la couche de drainage (gravier fin, argile expansée ou petits morceaux de brique rouge cassés feront l'affaire).

Vous pouvez planter des graines à l'une des périodes qui vous conviennent le mieux :

• Les derniers jours de février sont début mars. Il est nécessaire de trouver le moment le plus propice pour atterrir (se laisser guider par la météo). Si, une semaine après avoir planté les graines, la nature décide de nous chouchouter avec un temps très chaud et ensoleillé, le poivre peut ralentir sa croissance. Dans ce cas, à la maison, au début de sa croissance, il est préférable de garder le poivre sur la fenêtre nord pendant un certain temps.
• Mois d'hiver. Lors de la plantation de graines en hiver, il est nécessaire de s'assurer que les heures de clarté sont de 12 heures par jour. De plus, allumez le poivre avec des lampes fluorescentes.
• La plante germe bien lors de la plantation de graines fin juillet ou début septembre. Encore une fois, gardez un œil sur les prévisions météorologiques (afin qu'il n'y ait pas de jours trop chauds à venir).

Préparation du sol

Pour les poivrons, il est préférable d'acheter de la terre prête à l'emploi ("Terra-Vita" ou "Ogorodnik"). Ce sol est déjà enrichi en micro-éléments essentiels et ne contient pas de micro-organismes nocifs.

Si vous décidez d'utiliser de la terre de jardin ordinaire, enflammez-la d'abord avec une solution saturée de permanganate de potassium, puis versez-la avec de l'eau. Ou préparez un sol enrichi :

• Terre de gazon 2 parties
• Humus 1 partie
• Sable propre et tamisé 1 partie

Il est préférable de prendre la terre de gazon à l'endroit où pousse le trèfle des prés. Des cendres doivent être ajoutées à n'importe quel sol (2 verres de cendres pour 10 kg de sol). Les poivrons sont extrêmement sensibles aux niveaux de sel et d'acidité du sol. Ajouter de la farine de dolomie ou de la chaux au sol (prendre 16 grammes de la substance pour 1 kg de sol).

Vous pouvez utiliser des hydrogels spéciaux. Ils sont faits pour le jardinage domestique. Lorsque les hydrogels se mélangent au sol, ils gonflent, absorbent l'excès d'eau et en même temps ameubissent le sol, retenant les nutriments.

Planter des graines

Pour attendre les premières pousses de poivre sur le rebord de la fenêtre, il faut être patient. Les poivrons germent après 1-2 semaines.

Si la plante ne veut obstinément pas germer, augmentez la durée d'ensoleillement (prolongez l'éclairage supplémentaire de 7h à 21h).

1. Plantez deux graines dans de petits pots de tourbe (pré-remplis avec un sol meuble et fertile). Verser et couvrir les pots de film alimentaire. Mettez-les dans un endroit chaud à une température de + 25°C. Les pots peuvent être enterrés sous des poivrons adultes, fructifiant dans un endroit éclairé (si vous avez déjà cultivé des poivrons auparavant).
2. Après l'apparition des premières pousses tendres, percez le film avec une aiguille à tricoter à plusieurs endroits différents. Lorsque les poivrons commencent à pousser en toute confiance et acquièrent les deux ou trois premières feuilles, le film peut être retiré. Et commencez à transplanter (à cueillir) une jeune pousse dans un grand pot. Nous enlevons la plante la plus faible.

Cueillette. Transplantation des semis dans une habitation plus spacieuse (avec raccourcissement des racines). La racine raccourcie commence à se ramifier et à se développer plus violemment.

Le rhizome après la cueillette devient plus fort, s'enroule et retient mieux la boule de terre, et le poivre fait maison lui-même sur le rebord de la fenêtre apporte plus de récolte. Processus de plongée :

• remplissez la terre du pot où vous repiquerez le piment avec beaucoup d'eau par jour ;
• avant de plonger, faites une dépression au centre du pot dans le nouveau sol ;
• humidifier abondamment le sol autour du germe une heure ou deux avant l'opération;
• prenez-le doucement et soulevez-le avec un morceau de terre, secouez-le du sol;
• raccourcissez très soigneusement la racine d'environ 1/3 (vous pouvez l'arracher avec vos ongles);
• placez-le délicatement dans le trou préparé dans un nouveau pot afin que la racine centrale ne se plie pas et que les feuilles soient à 2 cm au-dessus du niveau du sol;
• compactez le sol autour du semis avec vos doigts;
• verser de l'eau tiède sur le poivron transplanté.

Pour que le poivre devienne gros et fertile, il doit être transplanté et cultivé dans de petits seaux spacieux ou de grands bols en céramique.

Avant de plonger, habituez progressivement la jeune pousse à des conditions plus sévères (sortez-la progressivement à l'air frais, en augmentant le temps de marche).

Mais veillez à ce que le petit piment ne tombe pas sous les courants d'air et l'effet d'une température basse, destructrice pour lui (inférieure à + 13°C).

Prendre soin de notre poivre

Opération	Pepper envies	Conseils
Arrosage	Comme requis	Le poivre sur le rebord de la fenêtre doit être arrosé avec de l'eau tiède décantée (température de l'eau + 30 ° C). Saupoudrer le poivron d'eau tiède tous les jours. Pour éviter que la plante ne surchauffe pendant la saison de chauffage hivernale, couvrez la batterie avec un chiffon humide. N'oubliez pas d'ameublir le sol en permanence.
Éclairage	En hiver, les heures de clarté devraient être de 12 heures	Tournez périodiquement la plante avec des côtés différents vers la fenêtre. Les lampes fluorescentes fonctionneront avec le spectre blanc habituel. Évitez la lumière directe du soleil.
Température	Jour + 25° - + 27° Nuit +10° - + 15° С	En été, il est bon de garder le poivre sur le balcon, en hiver, transférez-le sur les fenêtres au sud. Méfiez-vous des courants d'air et des fluctuations soudaines de température.
Top dressing	Fertiliser une fois toutes les deux semaines après l'arrosage	Vous pouvez nourrir les poivrons sur le rebord de la fenêtre avec des engrais azotés achetés pour les fleurs d'intérieur. Ou préparez une solution nutritive (3 litres d'eau et 6 cuillères à soupe de cendres). En guise de top dressing, vous pouvez préparer des décoctions d'ortie, de plantain, de trèfle. Ceci est très bénéfique pour les poivrons.

La plante peut souffrir d'un manque de minéraux. Comment faire pousser des poivrons dans les conditions les plus favorables ? Surveillez simplement l'état de ses feuilles et appliquez l'engrais nécessaire avec une composition appropriée en temps opportun:

• les feuilles s'enroulent, un bord sec apparaît sur les bords - un manque de potassium (ajouter du sulfate de potassium ou du nitrate de potassium);
• la couleur mate des feuilles avec une teinte grisâtre, le feuillage commence à rétrécir - il n'y a pas assez d'azote (le nitrate d'ammonium, qui contient 35% d'azote, aidera);
• la partie inférieure des feuilles acquiert une couleur violette et les feuilles elles-mêmes commencent à se nicher contre le tronc et à s'étirer - il y a peu de phosphore (l'acide phosphorique est nécessaire de 16 à 18% pour cent);
• la couronne à feuilles caduques acquiert une couleur marbrée - le poivre sur le rebord de la fenêtre manque de magnésium dans l'alimentation (le magnésium sous forme de sulfate est nécessaire).

Vous ne pouvez pas utiliser de sel de potassium, de chlorure de potassium (leur composition avec un excès de chlore est nocive pour les racines du poivre). Mais l'excès d'azote n'est pas terrible pour le poivre.

Nous attendons la récolte

La plupart des poivrons domestiques sont des plantes autogames. Soit dit en passant, ils peuvent également être pollinisés. Par conséquent, essayez de séparer les différentes variétés de poivrons les unes des autres.

Lorsque les premiers fruits apparaissent, ne surchargez pas la plante - laissez jusqu'à 4-5 fruits dessus.

Obtenir nos propres graines

Pour cela, nous sélectionnons des fruits rouges mûrs. Coupez soigneusement le poivron dans le cercle de la tige et retirez très soigneusement le pépin en le tenant par la tige.

Nous consacrons les 4 jours suivants à sécher la récolte de graines à une température de + 25°C à + 30°C. Et nous séparons les graines. Conservez-les dans un sac en papier dans un endroit sombre et chaud.

La durée de conservation maximale des graines est de 5 ans.

Nous transplantons la plante

Il est nécessaire de transplanter du poivre sur le rebord de la fenêtre une fois par an. Il veut de nouvelles terres fraîches pour une récolte plus riche (après tout, il a déjà pris tout ce qui était utile dans l'ancien sol). Changez complètement la terre en frais.

Transplantez la plante avec précaution, en veillant à ne pas blesser le système racinaire avec une motte de terre.

Et après deux ans de vie du piment, il faut déjà le changer. C'est une plante bisannuelle qui passera facilement le relais aux piments plus jeunes et plus forts.

Je vous souhaite une riche récolte !

A bientôt, chers lecteurs !

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Mots clés: poivre

Culture - piment doux

Les poivrons ont un très bon goût et une très bonne valeur nutritionnelle, ils sont également très sains. Ses fruits contiennent de nombreuses substances utiles différentes, mais les fruits sont particulièrement riches en vitamine C, qui ne disparaît pas même lorsqu'elle est conservée. De plus, le poivre est l'un des légumes les plus appréciés dans le monde. Il est largement utilisé en cuisine pour préparer des salades, décorer divers plats, mettre en conserve selon diverses recettes pour l'hiver et cuire sur une grille. Cultiver des poivrons à la maison, que ce soit en serre ou en extérieur, est toujours plus bénéfique. Après tout, lors de l'achat de beaux fruits, il n'est pas toujours possible de savoir dans quelle région et dans quelles conditions ils ont été cultivés, comment ils ont été fertilisés et traités contre les parasites.

Comment faire pousser des plants de poivron

Il n'y a rien de difficile à faire pousser des semis. La culture du poivre en serre ou sur loggia est possible tout au long de l'année. Pour que le soin des plantes ne se transforme pas en une procédure compliquée et fastidieuse, lors de l'achat de graines, vous devez lire attentivement les caractéristiques de cette variété. Il existe des espèces qui nécessitent la culture de poivrons doux en serre, tandis que d'autres uniquement en plein champ. Certaines variétés mûrissent tôt, d'autres tard, et chacune d'entre elles a besoin de ses propres conditions de soins. Après avoir acheté les graines, vos actions sont approximativement les suivantes :

• vous devez d'abord désinfecter les graines dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant environ 30 minutes, puis rincer abondamment à l'eau courante;
• pour accélérer la croissance des plantules, un traitement des semences avec un stimulant de croissance est nécessaire;
• si vous souhaitez protéger vos semis des champignons, vous pouvez les traiter avec « Immunofit » ;
• après avoir traité les graines, semez-les dans des lits séparés d'environ 0,6-1,2 cm de profondeur;
• le poivre doit être germé à une température de + 25 ... + 30 ° C. Les semis apparaîtront le 4-5ème jour après le semis;
• ensuite, la température peut être abaissée à + 16 ... + 18 ° pendant environ 7 à 8 jours afin que la plante ne s'étire pas, puis la température peut être à nouveau augmentée à + 22 ... + 28 ° .

Cultiver du poivre en serre

La serre peut être chauffée ou non. Pour les serres qui doivent se protéger des rayons du soleil, il est préférable d'utiliser du polycarbonate. C'est un excellent matériau d'isolation thermique, résistant au gel et peut être facilement nettoyé de la poussière de la rue. Et en présence de chauffage, le polycarbonate est plus pratique que le film plastique ou le verre ordinaire. Le sol pour les semis doit être meuble, avec des mélanges de tourbe. Les jeunes plants sont plantés dans une serre âgée de 45 à 50 jours, s'il n'y a pas de chauffage, puis au 70e jour de vie. Les lits sur lesquels les semis seront plantés sont mieux cassés en utilisant la méthode Mitlizer. Une telle culture de poivre en serre augmentera son rendement et augmentera en même temps la surface d'exposition au soleil. Il est nécessaire d'arroser les buissons à la racine, 2-3 fois par semaine. La culture des poivrons en serre est également possible pendant les mois d'hiver si un chauffage artificiel est disponible. Il est nécessaire de surveiller la température interne et d'ajouter de l'éclairage pour que les plantes ne s'étirent pas et ne portent pas de fruits. En hiver, il est impératif de nourrir le poivron avec des engrais minéraux et organiques.