Est-il possible de cultiver des figues en Russie centrale ?

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1 Variétés de figues relativement résistantes à l'hiver

Les figues sont un résident des régions subtropicales. Mais lorsqu'il est abrité pour l'hiver, il peut être cultivé dans le centre de la Russie.
C'est du moins ce que prétend notre auteur.

Le figuier pousse dans mon jardin depuis 15 ans. Je prends un endroit ensoleillé sous les figues, je creuse une tranchée de 30 cm de profondeur et 60-70 cm de large, ce qui permet de couvrir plus facilement la plante pour l'hiver. Je jette la terre sur les bords, puis je creuse des trous pour planter 40x40x40 cm dans la tranchée. : 2: 1. Je plante des plants en rang à une distance de 170-200 cm les uns des autres sur une pente au sud d'environ 40-50 °. Je creuse un poteau près de chaque plante pour sa jarretière.

Le figuier se compose généralement de 4 à 5 branches. Après la plantation, en cours de croissance, des pousses se forment à la base du plant, que j'utilise pour le nombre de pousses requis. J'enlève les pousses en excès à l'automne. Je laisse habituellement 2-3 meilleurs pour les nouvelles branches. Faire pousser des figues avec un buisson est bénéfique car lorsque la branche devient grosse et difficile à couvrir, je l'enlève (coupe) à l'automne. Mais à ce moment-là, je prépare un nouveau à partir de la croissance. Le nombre optimal de branches fructifères, âgées de trois ans ou plus, est de 4 à 5, et 3 à 4 sont nécessaires pour le remplacement. Je le coupe en deux étapes - à l'automne, j'enlève les branches qui gêneront l'abri et que je ne peux pas plier. Au printemps, après avoir ouvert les figues, je coupe les branches abîmées et pourries et je m'assure qu'il n'y a pas d'épaississement. Je soulève les figues du sol et, en répartissant uniformément les branches, les attache au poteau.

La chose la plus chronophage dans la culture des figues est abri pour l'hiver... Mes figues peuvent supporter des gelées jusqu'à moins 12-14°. Mais comme les buissons sont dans une dépression, il suffit de les détacher du poteau et ils tombent eux-mêmes dans le trou préparé. Il ne reste plus qu'à saupoudrer de terre. Par expérience, je sais que 10 à 15 cm de terre au-dessus du buisson suffisent. Ces dernières années, avec des hivers chauds et un excès d'humidité, afin d'éviter que les branches ne se dessèchent, j'ai mis une vieille ardoise ou une feuille de fer sur le buisson.

Pendant que mes figues poussent et portent des fruits, je n'ai observé aucun ravageur ou maladie. J'arrose les plantes au besoin.

Les figues fleurissent la première année de plantation, mais les fruits ne mûrissent généralement pas. La première figue à part entière peut être obtenue en deuxième année. Sycopia inhabituelle - inflorescences de figues. C'est une baie creuse, ronde ou en forme de poire, avec des fleurs à l'intérieur. Vous ne pouvez les voir que si vous cassez l'inflorescence. Le figuier a 3 types de fleurs : mâles à étamines - elles restent toujours fermes et plus petites que les femelles et sont appelées figues ; Les caprifigs sont des femelles avec de courts pistils-colonnes et des femelles avec de longs pistils-colonnes, et elles portent des fruits.

Pour moi, 10-15 kg de figues d'un buisson est une chose courante, mes fruits sont plus savoureux et plus aromatiques que ceux importés. Les premiers fruits mûrissent en juillet et la fructification se poursuit jusqu'à la fin de l'automne, bien que les figues mûrissent beaucoup plus tard sur la côte de la mer Noire - fin septembre.

Les figues sont également intéressantes pour leurs qualités décoratives. Il aménage parfaitement les quartiers d'habitation et les jardins d'hiver.

G. Gorlatov Territoire de Stavropol

Variétés de figues relativement résistantes à l'hiver

Il existe environ un millier de variétés différentes de figues dans le monde et, aussi fantastique que cela puisse paraître, certaines d'entre elles fructifient sur la voie du milieu.

Ficus carica, ou figuier, est un habitant des régions subtropicales. C'est un arbuste ou un arbre à feuilles caduques atteignant 12 m de haut.Dans les régions subtropicales, il est pollinisé par des blastophages - de petites guêpes à noyer que l'on ne trouve pas dans notre pays. Par conséquent, dans notre région, des variétés autofertiles (parthénocarpiques) sont cultivées dans des appartements, des jardins d'hiver et des serres. Il y en a beaucoup, par exemple, Dalmatien, Nikitsky, Violet d'Abkhazie, Noir de Crimée, Kadota, Brunswik, Shuisky, Early grey, Sary Apsheronsky, Violet adriatique, Sotchi No. 7, Randino, Pomorie, July, Lardaro, Gift to le 50e anniversaire d'octobre, Brown Turkey.

Les meilleures variétés de figues

Figue Dalmatski - tolère une baisse de température jusqu'à –15 ° С. Il porte bien ses fruits lorsqu'il constitue un approvisionnement en bois à long terme. Le meilleur rendement est donné par des pousses de trois et quatre ans. Les fruits de cette variété sont en forme de poire, asymétriques, de couleur jaune-brun ou jaune verdâtre. Le poids d'un fruit moyen est de 150-200 g, le goût est le meilleur.

Figure Nikitski - des figues en forme de poire côtelées, de couleur marron clair, pesant jusqu'à 120 g.

Figure Kadota - les figues de cette variété sont en forme de poire, nervurées, de couleur jaune verdâtre ou jaune-brun. Peser environ 100g.
Figure Dinde brune - Elle est considérée comme l'une des variétés les plus résistantes à l'hiver, résiste à des baisses de température à court terme jusqu'à –20 ° C. Très productif. Les fruits de la dinde brune sont en forme de poire régulière, de couleur rouge-brun, pesant jusqu'à 100 g.
Figure Noir de Crimée (Мouissoune, Negron) - des fruits à côtes ovales. Bleu violet, presque noir. Peser environ 100g.
Figure N.-É.cadeau pour le 50e anniversaire d'octobre - extérieurement très similaire à la variété Kadota, mais la surpasse en rendement.
Figure Sotchi n°7 - fruits en forme de poire de couleur jaune à floraison mate, pesant jusqu'à 60 g.
Figure Brunswick (Chapla)... Les fruits sont en forme de poire, asymétriques, vert clair ou brun clair, rouge-violet du côté ensoleillé, pesant jusqu'à 100 g.

En pleine terre des régions du sud de la Russie ou en serre, les variétés ci-dessus peuvent donner 2 récoltes par an, et à la maison sur le rebord de la fenêtre, avec un éclairage supplémentaire, certaines d'entre elles (par exemple, Sotchi n ° 7) donnent même Suite. En règle générale, la première récolte mûrit en juillet et la seconde d'août à octobre. La première récolte est généralement plus grande que la deuxième récolte.

L'expérience de l'hivernage des figues au jardin

Malheureusement, il n'y a pas de variétés de figues qui résisteraient à des gelées de trente degrés près de Moscou sans abri. Par conséquent, dans notre région, il est généralement cultivé en appartement, dans un jardin d'hiver, en serre ou en serre. Au printemps, la plante est enterrée dans le jardin avec un pot, et à l'automne, elle est déterrée et amenée au sous-sol à l'abri du gel pour l'hiver; les figues hivernent normalement dans la maison, puis donnent activement des fruits. La température au sous-sol ne doit pas descendre en dessous de –5°C : le pot va geler, et le système racinaire des figues est plus vulnérable que la partie moulue.

Ayant de l'expérience dans la culture des figues à la fois en serre et en conteneurs, j'ai commencé à un moment donné à les laisser hiverner en plein champ. Certains jardiniers plient les figues dans une tranchée, mettent un bouclier en bois ou une feuille d'ardoise dessus et saupoudrent de terre. Cette méthode n'est pas très fiable : nos hivers sont humides, le risque de fonte du bois augmente, ce n'est pas utile pour la plante.

Pour l'hivernage, une caisse rectangulaire de 1 m de long, environ 0,5 m de large et environ 0,5 m de haut est en polystyrène expansé ou en mousse de polystyrène, l'épaisseur des parois doit être d'au moins 10 cm (on peut coller ensemble 2 feuilles de 5 cm d'épaisseur). La boîte est emballée plusieurs fois avec du ruban adhésif. Vous devez mettre quelque chose de lourd sur le dessus, par exemple un vieux cadre de fenêtre, afin que la boîte ne soit pas emportée par le vent et n'écrase le toit avec de la neige.

En hiver, la structure est en outre recouverte de neige. En mai, lorsque la menace de gel est passée, vous pouvez retirer complètement l'abri.Mais il n'est pas nécessaire de le démonter, au lieu du capot supérieur en avril, vous pouvez mettre une feuille de polycarbonate alvéolaire ou simplement étirer une pellicule plastique, construisant une mini-serre.

Laissez un petit espace de ventilation pour éviter la surchauffe. Les figues commencent à pousser à une température quotidienne moyenne de + 7 ... + 9 ° C, la température optimale pour la maturation des fruits est de + 20 ... + 35 ° C.

Conditions de croissance des figues

Les figues porteront leurs fruits si elles sont plantées dans un endroit bien éclairé, à l'abri des vents du nord et de l'est. Le meilleur de tous au mur sud de la maison. Selon la variété, il peut tolérer des baisses de température jusqu'à -10 ... -20 ° C. Grâce à son système racinaire puissant, même avec un glaçage complet jusqu'au sol, il récupère facilement de la racine.

Les figues sont résistantes à la sécheresse, mais avec un manque d'humidité, le rendement diminue. Cependant, dans les conditions de la région de Moscou, l'humidité naturelle lui suffit. Préfère les limons légers et moyens, mais le sol plus riche en matière organique aura un effet bénéfique sur la fructification. Il est préférable de planter dans une petite tranchée de 30 à 40 cm de profondeur avec une pente de 45 ° afin qu'en octobre, lorsque les figues ont perdu leurs feuilles, il soit plus facile de plier les branches au sol. Dans ce cas, il n'est pas souhaitable qu'ils touchent le sol.

Certaines des pousses annuelles qui s'épaississent peuvent être enlevées. Les figues poussent rapidement, vous devez donc pincer les pousses en temps opportun. Sur les jeunes plantes, 3-4 branches développées sont laissées, le reste est supprimé. Il est préférable de ne pas les laisser pousser plus de 40-50 cm afin que les figues ne dépassent pas la taille de l'abri. Pendant la saison de croissance, il est recommandé d'appliquer abondamment une fertilisation liquide à base de fumier toutes les trois semaines jusqu'à début août, en août pour l'alimenter en infusion de cendres (1 litre de cendre pour 10 litres d'eau pour insister pendant 3-4 jours ). L'expérience de la plantation de figues en pleine terre montre qu'il n'y a pas de parasites sur la plante.

Reproduction de figues

Les variétés parthénocarpiques se multiplient par bouturage, faciles à enraciner dans le sable ou dans un sol léger, composé à 50 % de sable et à 50 % de tourbe (ou gazon).

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Figure - particularités grandir dans la voie du milieu De la Russie …

Maison & Jardin Figure - particularités grandir dans la voie du milieu Russie ... pour l'hiver vous permet de le planter jusqu'à voie du milieu Russie.
Figure: grandir dans la voie du milieu —

Il existe environ un millier de variétés différentes dans le monde. figues... Parmi eux se trouvent ceux qui portent du fruit dans voie du milieu.
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Comment faire pousser des figues en Russie centrale ?
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Le trou est creusé volumétrique, 80x80x100 cm, où 100 cm est la profondeur. Les figues ont un système racinaire à croissance rapide, afin d'empêcher sa croissance au détriment de la partie aérienne de la plante, il est recommandé d'installer des limiteurs dans le sol. Le moyen le plus simple est de recouvrir les murs de la fosse avec des briques. Un bon drainage est nécessaire, par conséquent, des briques concassées, de l'argile expansée de taille moyenne ou de petites pierres sont posées au fond. La couche de drainage doit être de 20 à 30 cm, pas moins. Le mélange de sol est préparé comme suit:

terrain de jardin - 2 pièces,

farine d'os - 1 partie,
moellons ou pierre concassée - 1 partie,
engrais sec (complexe de minéraux) - 300-500 g, selon les recommandations du fabricant.
Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés et une partie du mélange obtenu est disposée dans une fosse.

planter des figues

L'arbre est planté dans un trou d'une certaine manière, incliné de 37-40 degrés vers le sud, et le rhizome, orienté vers le nord. À l'avenir, il sera plus facile de plier les branches au sol et de couvrir la plante pour l'hiver. De plus, pour plus de commodité, lors de la culture de plusieurs spécimens, il est recommandé de creuser non pas des trous, mais des tranchées, et de planter les plantes d'affilée. De plus, le semis est saupoudré de terre, le sol est tassé et arrosé. Un figuier consomme environ 4 seaux de jardin d'eau chaude. A la fin des travaux, il est recommandé de recouvrir immédiatement le sol autour du semis d'une couche de paillis à l'aide d'herbe coupée, de sciure de bois ou de copeaux de bois.

Caractéristiques de prendre soin des figues

Comment faire pousser des figues et obtenir une fructification régulière ? Dans des conditions favorables, les premiers fruits peuvent être obtenus dès la quatrième année, ce qui ravira sans aucun doute tout jardinier. Pendant la saison, les figues peuvent porter des fruits jusqu'à trois fois, à un endroit l'arbre poussera pendant au moins 10 ans.

soin des figues

Formation de la couronne

Former un figuier n'est pas une tâche facile. Un solide cadre cellulaire (treillis) doit être installé le long du mur. La première année, il ne doit rester que 3 pousses sur le semis, la hauteur optimale est de 20 cm, l'une - celle qui est située plus près du milieu du buisson - n'est pas touchée, elle poussera verticalement. Les deux autres sont liés au cadre. Jusqu'à une longueur de 80 à 100 cm, deux pousses latérales doivent pousser horizontalement, après quoi la direction passe à la verticale. L'année suivante, la branche centrale est à nouveau coupée de sorte que des pousses latérales se forment et le deuxième étage se forme de la même manière. Au total, il devrait y avoir 5 niveaux, et le dernier ne comprendra que deux branches. Ainsi, le "squelette" de l'arbre est formé.

Comment faire pousser des figues plus loin ? La plupart des fruits se forment sur les pousses à l'âge de 1 à 2 ans. Par conséquent, un pincement régulier des sommets stimule la croissance des jeunes branches et vous permet d'obtenir des fruits plus savoureux. Les vieilles branches (de deux ans) doivent être taillées périodiquement.

arroser les figues

Arrosage et fertilisation, conditions de température

La fréquence des arrosages dépend des caractéristiques climatiques de la région. Si l'été est modérément chaud et pluvieux, aucune humidité supplémentaire ne sera nécessaire. En période de sécheresse, le sol doit être régulièrement surveillé, un manque d'humidité entraînera une baisse de rendement.

L'engrais est appliqué uniquement après l'arrosage, en respectant le schéma suivant:

Le printemps est le début de l'été. Composés azotés tels que le nitrate d'ammonium.

Juillet.En tant qu'engrais, le superphosphate est utilisé, ce qui a un effet bénéfique sur le développement des ovaires et des fruits.
août sept. Le potassium doit prévaloir dans la composition des engrais, il favorise la maturation du bois, ce qui est particulièrement important en période pré-hivernale. A ce stade, les compositions azotées ne peuvent pas être ajoutées.
Des solutions complexes à concentration réduite en oligo-éléments peuvent être utilisées plus souvent, il est recommandé de pulvériser la partie aérienne des plantes tous les 2 mois.

Le jardinier a décidé de faire pousser des figues - comment assurer le régime de température optimal si le chalet d'été est situé dans la région nord? Dans ce cas, les professionnels recommandent de construire une serre temporaire au-dessus des plantations. Pour ce faire, installez des arcs amovibles et, si nécessaire, étirez le film. Au printemps, après avoir retiré l'abri d'hiver, une serre est immédiatement construite. Ils ne le démontent qu'après s'être assurés que les gelées nocturnes ne sont plus à prévoir. Si l'on s'attend à ce que l'automne soit froid, avant de couvrir les plantations pour l'hiver, une serre temporaire est à nouveau construite.

figues sur la parcelle

Considérant que la figue est une plante exotique, lorsque vous la cultivez dans la voie du milieu, vous ne pouvez pas craindre que l'arbre ne meure de maladies ou de parasites. Cela est dû au fait que les parasites qui peuvent détruire la plante ne vivent pas dans les régions du nord.