île de Hainan quels fruits sont cultivés sur l'île

Voyage à Chine - c'est une belle occasion de découvrir du nouveau, de l'inconnu ! La culture fruitière à Hainan est un vrai délice. Enfin, en vous reposant à Sanya, vous apprendrez le goût juteux de la mangue fraîche, ce qu'est le litchi, améliorerez votre santé avec le mangoustan, goûterez le fruit du dragon et vous sentirez comme le héros d'une publicité Bounty tout en sirotant du jus de noix de coco avec une paille.

Hainan est un paradis pour les amateurs de crudités, les amateurs de fruits et ceux qui cherchent à améliorer leur silhouette. Il fait chaud sur l'île et vous ne voulez donc pas vraiment manger d'aliments gras - les fruits peuvent être un excellent moyen d'étancher votre soif et votre faim.

Les prix des fruits exotiques à Sanya sont nettement inférieurs à ceux de la Russie. Mais: assurez-vous de négocier (faire semblant de partir et de revenir ; souriez, prenez le marchandage comme un jeu - ne vous fâchez pas) !

N'oubliez pas qu'en Chine, les prix des produits au poids (y compris les fruits) sont indiqués au demi-kilogramme !!!

Sanya - où acheter des fruits :

sur les marchés: voici le prix le plus bas, mais il faut marchander jusqu'au dernier, les chinois sont dans le maître de la négociation. L'inconvénient est que les marchés aux fruits ne sont pas faciles à trouver (ils semblent cachés aux yeux des touristes), certains ne sont ouverts que certains jours de la semaine ;
dans les stalles, situé à côté des boutiques de souvenirs dans les rues principales de Dadonghai et de Sanya (les prix sont dans la moyenne, vous pouvez marchander) ;
sur la plage chez les vendeurs " errants " des villages voisins (ils portent des fruits sur des "rockers") : les prix sont moyens ; cependant, nous n'avons pas eu de chance : la mangue que nous leur avons achetée n'était pas mûre.
dans les supermarchés, par exemple, dans le centre de Sanya, à côté de McDonald's, ici le prix est fixe, mais un peu cher. Si vous n'aimez pas ou ne savez pas comment négocier, cet endroit est fait pour vous! Veuillez noter que sur les étiquettes de prix le prix est indiqué PAS pour un kilogramme, mais pour 500 grammes !!!

Important : avant d'acheter un nouveau fruit, essayez-le. Les vendeurs, en règle générale, fournissent volontiers un petit morceau à déguster. Vous pouvez le demander par gestes ou en contactant en chinois.

Les vendeurs sont prêts à éplucher et couper les fruits pour vous. Ils le font de manière professionnelle, compétente (c'est pratique à manger) et très esthétique. Cependant, si vous êtes dégoûté ou si vous faites très attention à votre santé, emportez un couteau avec vous lors de votre voyage à Hainan. Après avoir observé le vendeur et vous être rappelé comment éplucher professionnellement un nouveau fruit, répétez cette "astuce" dans votre chambre d'hôtel après avoir lavé le fruit.

La ville de Sanya est prête à offrir à ses clients grand choix de fruits. Cependant, n'oubliez pas que le corps n'est pas toujours satisfait d'un nouveau produit, donc juste au cas où emportez avec vous un médicament contre les allergies.

C'est intéressant : les Chinois considèrent les tomates cerises non pas comme des légumes, mais comme des fruits. Et ils les utilisent, par exemple, comme décoration pour un gâteau. Soit dit en passant, en Chine, la salade de tomates est répandue, qui n'est pas assaisonnée de sel, mais (!) De sucre.

Mangue - si vous avez acheté une mangue en Russie, vous pouvez en toute sécurité dire adieu à ces souvenirs et redécouvrir ce fruit par vous-même. C'est divin ! Délicates, sucrées, juteuses, aromatiques... De plus, on aime les mangues aussi bien petites (la taille de deux pouces) que grosses (de la taille d'une paume). Apprenez des vendeurs à couper correctement un os. Et profitez de la pulpe juteuse. De délicieux jus et glaces sont obtenus à partir de mangues fraîches.
Durian, ou fruit "puant". Extérieurement, il ressemble à un ballon de handball vert cahoteux. La pulpe est de couleur jaune clair. Goût doux et inhabituel. L'odeur spécifique de fruits ne se fait pas sentir dans la rue, mais dans la chambre... C'est pourquoi il est interdit d'apporter du durian à l'hôtel (prenez pitié de vous et de vos voisins). Personnellement, nous n'aimons pas le durian, mais les chinois en raffolent et ajoutent à tout ce qui est possible.À notre avis, la crème glacée ou le dessert au goût de durian est un produit au goût et à l'odeur d'oignons - argent gaspillé et humeur gâtée.
Mangoustan - chair rose pâle ou blanche enfermée dans une coquille dure brun-violet. Les scientifiques ne se lassent pas de revendiquer les propriétés bénéfiques de ce fruit magique (on parle surtout beaucoup de la perte de poids). Le jus de mangoustan coûte de l'argent fou. Il est intéressant de noter que la "coquille" et la pulpe elle-même sont utiles. Les gousses de mangoustan ont la forme de l'ail. C'est un fruit auquel je suis très accro. Je suis tombée amoureuse de lui pour sa tendresse et sa jutosité. Bien que pour être honnête, je n'ai pas immédiatement appris à le casser en deux. D'ailleurs, si vous avez une manucure, faites attention : le jus du zeste est peint, vos ongles bien coiffés risquent de se transformer en ongles bordeaux-cannelle de vieille femme...
Fruit du dragon - chair blanche à petits grains noirs (à peu près comme le kiwi ou les fraises - elle croquera aussi doucement), cachée sous une peau rose vif, de forme semblable à une flamme de dragon (c'est pourquoi on l'appelle œuf de dragon). Parfois, la chair peut être de couleur pourpre brillant. Il est pratique de couper et de manger ce fruit en tranches - il est très tendre. Un très beau fruit. Le goût n'est pas pour tout le monde. Au début, nous nous sommes « jetés » sur lui, mais nous nous sommes refroidis assez rapidement. Mais ça vaut vraiment le coup d'essayer ! De plus, ce fruit est pratique pour le transport - si vous voulez faire plaisir à votre famille avec des choses exotiques.
Longane - vendu, en règle générale, en grappes. Le fruit est légèrement plus petit qu'une balle de ping-pong : coque de couleur ocre, chair blanche transparente et un os que l'on ne mange pas. Savoureux et inhabituel. Quelque chose comme du raisin.
Papaye - J'ai remarqué que les locaux ne le mangent pratiquement pas cru, mais l'utilisent dans la préparation de plats nationaux de la cuisine chinoise. La chair d'une couleur rouge vif est cachée sous la peau d'une couleur verte et jaune. Au milieu, il y a de petits os-graines ronds et jolis. Le fruit lui-même est lâche sur la sensation. Je suis allergique à ce fruit. Par conséquent, je suis partial envers lui 😉
Noix de coco - Je veux immédiatement mettre en garde contre la déception. Pour une raison quelconque, nous, natifs de la Russie froide, sommes habitués à penser que l'eau de coco est du lait de coco. Mais ce n'est pas le cas. Ce dernier est obtenu artificiellement à partir de la pulpe de noix de coco (le lait de coco peut être acheté à peu de frais dans les magasins de la ville de Sanya). Et ce qu'ils boivent avec une paille, c'est de l'eau de coco. Très sain, contient de nombreux nutriments. Particulièrement recommandé pour les athlètes. Mais soyons honnêtes, pas très sucrés et savoureux. La pulpe de noix de coco est un vrai délice ! Cependant, il n'est pas si facile de casser une noix de coco soi-même - par conséquent, après avoir bu le "jus de noix de coco", demandez au vendeur de vous aider à casser la noix.
Annona écailleuse (pomme à sucre) - apparemment un croisement entre une poire et un cône d'arbre de Noël en jouet - la peau est vert clair, la chair est blanc-jaune. Le fruit a un goût très doux, délicat et doux. Pas cher.
Canne (pas un fruit, mais ça vaut le coup d'essayer) - très juteux et sain. Il est vendu sous forme de "bâtonnets" pelés ou coupés en petits morceaux dont vous devez aspirer le jus.

Toute cette variété de fruits peut être dégustée et appréciée dans différents pays d'Asie : Chine, Cambodge, Thaïlande, Vietnam, etc.

Vieilles connaissances :

pastèque - vendue en tranches, moitié et entière. Les pastèques sont délicieuses ici, elles se désaltèrent bien, mais elles n'atteignent pas nos Astrakan
les ananas sont très juteux. J'aime la façon dont ils sont nettoyés professionnellement et esthétiquement des peaux épineuses en Chine. Sculpter de l'ananas tout seul est très triste.
les pommes sont souvent importées, elles ne sont donc pas bon marché ;
mandarines - délicieuses, juteuses, peu coûteuses (selon la saison);
les bananes sont plus petites que celles auxquelles nous sommes habitués en Russie. À notre avis, ils sont insipides, « savonneux » ici.

Assurez-vous d'essayer crème glacée fraîchement préparée à partir de fruits frais, mélangé au mixeur !

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étant venu se reposer à Hainan, prenez le moment, "vitaminez", goûtez - appréciez le goût.

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1. Mangue (Mangue)

Pour les indigestions, nausées, désaltérant. Contient beaucoup de calcium, vitamines, A, C. Normalise l'hypertension artérielle, est bon pour la peau.

2. Carambole (Yang Tao)

Soulage le syndrome de la gueule de bois.

3. Noix de Coco (Yezzi)

Les Asiatiques disent : « J'ai bu une noix de coco et j'ai prolongé ma vie de 5 minutes. Ils vendent des noix de coco noires et vertes, leur goût diffère - le noir a une pulpe savoureuse, le jus est sucré, la pulpe verte n'en a presque pas, légèrement acide, mais très utile pour la peau.

4. Mangoustan (Shanzhu)

Recommandé après chirurgie, maladie. Les fruits sont riches en protéines et en lipides.

5. Papaye (Mugua)

La papaye est recommandée pour les troubles digestifs, et est également très utile pour les femmes : pour les maladies de la peau, les éruptions cutanées sur le visage et le dos, ainsi que pour la croissance des glandes mammaires.