Doppelganger dangereux du champignon porcini

Loup Boletus: où il pousse, à quoi il ressemble, photo

Le loup Boletus est une trouvaille intéressante pour les amateurs de chasse tranquille. Malgré sa ressemblance avec le champignon satanique, c'est une espèce comestible. Afin de ne pas confondre le loup bolet avec d'autres représentants du royaume des champignons, il est nécessaire d'étudier son apparence, ses habitats et d'autres informations utiles de manière aussi détaillée que possible.

A quoi ressemblent les cèpes de loup

Sachant à quoi ressemble un cèpe de loup, vous pouvez couper le champignon en toute sécurité et le mettre dans un panier.

1. Chapeau. Il a une taille assez grande, atteint un diamètre d'environ 15 cm, parfois 20 cm.En même temps, dans les jeunes fructifications, le capuchon a une forme semi-circulaire, mais avec le temps, il devient semi-ouvert ou convexe, et un aspect lisse un rétrécissement apparaît le long des bords. Chez les spécimens juvéniles, le sommet peut avoir une couleur gris pâle ou café. Chez les cèpes cultivés, le capuchon ressemble à un tissu en daim, mais avec le temps, la sécheresse disparaît et la surface devient presque brillante et lisse. S'il est endommagé, le sommet de la fructification change la couleur jaune de la pulpe en bleu.
2. La jambe peut atteindre 80 mm et son diamètre est de 20 à 60 mm. Il a une forme cylindrique, où l'expansion tombe au milieu et en bas, et le rétrécissement sur le dessus. La couleur de la patte du bolet peut être jaune vif ou pâle, alors qu'il est facile de voir des taches de couleur rouge-brun. S'il est endommagé, le dessous du champignon devient également bleu.

Où poussent les cèpes de loup

L'espèce peut ne pas pousser partout. Il préfère un climat chaud, des forêts plantées de chênes, hêtres et autres feuillus. On le trouve le plus souvent dans les pays méditerranéens et dans les régions du nord d'Israël, où le sol est calcaire.

Est-il possible de manger des cèpes de loup

Le corps fruité de l'espèce appartient aux champignons comestibles sous condition et a un goût assez spécifique qui est apprécié des gourmets. Mais les cèpes de loup ne sont pas dangereux pour la santé, par conséquent, après ébullition préliminaire, ils peuvent être consommés.

Faux doubles

Parmi les faux doubles, il y a aussi des spécimens mortels, qu'il faut aussi se renseigner avant de partir en chasse tranquille :

1. Boletus est un champignon satanique ou satanique. Il a une couleur plus saturée, un motif en maille est clairement visible sur la jambe. Il est toxique et impropre à la consommation humaine.
2. Cèpes à peau rose. La principale caractéristique distinctive du champignon est la couleur de la tige (une nuance de vin rouge) et la présence d'un motif rouge vif qui couvre toute la partie inférieure de la fructification. Désigne les espèces vénéneuses.

Règles de collecte

Les cèpes de loup ne poussent pas sur le territoire de la Russie. Mais, comme tous les champignons, vous devez pouvoir le cueillir correctement, en suivant quelques recommandations :

1. La récolte dans les zones proches des installations industrielles et des routes est dangereuse. La pulpe de champignon absorbe toutes les substances nocives qui ne sont pas complètement éliminées même lorsqu'elles sont trempées et bouillies.
2. Les fructifications qui présentent de multiples blessures ou qui sont complètement véreuses ne doivent pas non plus être mises dans un panier commun. De tels champignons peuvent être empoisonnés.

Utilisation

Les cèpes de loup peuvent être utilisés comme nourriture. Mais il existe certaines restrictions et caractéristiques de la préparation de cette espèce "exotique":

1. Faire bouillir le champignon pendant 15 minutes. Égoutter le bouillon et ne pas l'utiliser à l'avenir.
2. Les corps de fruits ne sont pas salés, il est préférable de les mariner afin de relever le goût particulier de ce type avec du vinaigre et des assaisonnements.
3. Les cèpes frits, cuits et cuits au four auront meilleur goût lorsqu'ils sont mélangés avec des épices fraîches, de l'ail ou une sauce. Dans leur forme pure, tout le monde ne les aime pas.
4. Les corps de fruits peuvent également être utilisés pour faire des soupes. Dans ce cas, des matières premières déjà bouillies sont également utilisées.
5. Les cèpes de loup ne conviennent pas au séchage et à la congélation.

Conclusion

Le loup boletus est un spécimen rare sur la table des amateurs de chasse tranquille

Malgré son goût spécifique, il attire l'attention par son apparence et sa taille impressionnante par rapport aux autres champignons.

Description du loup boletus, est-il possible de manger, règles de collecte, photo

Loup Boletus: où il pousse, à quoi il ressemble, photo

Le loup boletus est une trouvaille originale des amateurs de chasse tranquille. Indépendamment de sa propre similitude avec le champignon satanique, il est considéré comme une espèce comestible. Afin de ne pas confondre le loup bolet avec tous les autres représentants du royaume des champignons, il est nécessaire, dans la mesure du possible, d'apprendre plus en détail son apparence, son lieu de résidence et d'autres informations intéressantes.

A quoi ressemblent les cèpes de loup

Sachant à quoi ressemble un cèpe de loup, vous pouvez couper le champignon en toute sécurité et le mettre dans un panier.

1. Chapeau. Il a une taille assez grande, il peut atteindre un diamètre d'environ 15 cm, parfois 20 cm.En même temps, dans les jeunes fructifications, le chapeau a la forme d'un demi-cercle, mais au fil des années il devient entrouverte ou convexe, et un rétrécissement lisse se produit le long des bords. Chez les spécimens juvéniles, le sommet est généralement gris pâle ou de couleur café. Chez les cèpes cultivés, le capuchon ressemble à un tissu en daim, mais au fil des ans, la sécheresse disparaît et la surface devient réellement brillante et lisse. En cas d'endommagement, le sommet de la fructification change la couleur jaune de la pulpe en bleu.
2. La jambe peut atteindre 80 mm et son diamètre est de 20 à 60 mm. Il contient une forme cylindrique, où l'expansion est au milieu et en bas, et le rétrécissement est en partie sur le dessus. La couleur de la patte du bolet peut être jaune vif ou pâle, alors qu'il est facile de voir des taches de couleur rouge-brun. S'il est endommagé, la partie sous le champignon devient également bleue.

Où poussent les cèpes de loup

L'espèce peut ne pas pousser partout. Il préfère un climat chaud, des forêts plantées de chênes, hêtres et autres feuillus. Il est très commun dans les états de la mer Méditerranée et dans les régions du nord d'Israël, où le sol calcaire.

Est-il possible d'avoir des cèpes de loup

Le corps fruité de l'espèce appartient aux champignons comestibles sous condition et a un goût assez particulier, apprécié des amateurs de mets délicieux. Mais les cèpes de loup ne sont pas dangereux pour la santé, par conséquent, après ébullition préliminaire, ils peuvent être consommés.

Faux doubles

Parmi les faux doubles, il y a aussi des spécimens mortels, qu'il faut aussi se renseigner avant de partir en chasse tranquille :

1. La bolette est un champignon infernal ou infernal. Il a une couleur plus saturée, un motif en maille est franchement visible sur la jambe. considéré comme toxique et impropre à la consommation humaine.
2. Cèpes à peau rose. La principale caractéristique du champignon est considérée comme la couleur de la tige (teinte de vin rouge) et la présence d'un motif rouge vif qui couvrira tout le bas de la fructification. Désigne les espèces toxiques.

Règles de collecte

Les cèpes de loup ne poussent pas en Russie. Cependant, comme tous les champignons, il est nécessaire de pouvoir le cueillir correctement en suivant certains conseils :

1. La récolte dans les endroits présents à proximité des entreprises industrielles et des routes fait peur.La pulpe de champignon absorbera toutes les substances nocives, qui ne sont absolument pas éliminées même lorsqu'elles sont trempées et bouillies.
2. Les corps de fruits qui ont d'innombrables dommages ou qui sont considérés comme complètement véreux ne doivent pas non plus être mis dans un panier commun. De tels champignons peuvent être empoisonnés.

Consommation

Les cèpes de loup peuvent être utilisés comme nourriture. Mais il existe quelques limitations et spécificités de la préparation de cette espèce « exotique » :

1. Faire bouillir le champignon pendant 15 minutes. Égoutter le bouillon et ne pas l'utiliser plus tard.
2. Les corps de fruits ne sont pas salés, il est préférable de les mariner afin de relever le goût inhabituel de ce type avec du vinaigre et des assaisonnements.
3. Les cèpes frits, cuits et cuits au four auront meilleur goût lorsqu'ils sont mélangés avec des épices fraîches, de l'ail ou de la sauce. Dans leur forme pure, ils ne plaisent pas à tout le monde.
4. Les corps de fruits peuvent également être utilisés pour faire des soupes. Dans ce cas, des matières premières déjà bouillies sont également utilisées.
5. Pour le séchage et la congélation, les cèpes de loup ne conviennent pas.

Conclusion

Le loup boletus est considéré comme un spécimen rare sur la table des amateurs de chasse tranquille

Ignorant son goût particulier, il attire l'attention par sa propre apparence et sa grande taille par rapport aux autres champignons.