Hymnopus épris d'eau

Collibia lamellaire jaune (hymnopus lamellaire jaune, Gymnopusocior): à quoi ressemblent les champignons, où et comment ils poussent, sont-ils comestibles ou non

Champignons de juin

Gymnopus ocior - Colibia jaune-lamellaire

Chondrostereum purpureum - Chondrostereum purpureum

Clitocybe gibba - Entonnoir bavard

Polyporus melanopus - Polyporus à pieds noirs

Cordyceps entomorrhiza - Cordyceps gris cendré

Mycena haematopus - Mycena haematopus

Trichophaea cf. abondant

Marasmius ramealis - Brin de Sprigel

Paxillus involutus - Porc mince

Polyporus melanopus - Polyporus à pieds noirs

Sphaerobolus stellatus - Étoile spherobolus

Galerie Photo Champignons d'Avril et Mai

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Pluteus leoninus - Plutey lion-jaune

Cyathus striatus - Gobelet rayé

Psathyrella candolleana - Psathyrella Candolle

Myxomycètes Um2 - Myxomycètes

Mycena pura - Mycena propre

Tubifera ferruginosa - Tubifera rouillé

Trichophaea cf. abondant

Puccinia coronata - Couronne de Puccinia

Bolbitius reticulatus - Bolbitius réticulé

Hypocrea sulphurea - Hypocrea jaune de soufre

Anthracobie cf. maurilabra - Anthracobie à bordure sombre

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Collybia dryophila - Collybia la lesbienne

Cordyceps entomorrhiza - Cordyceps gris cendré

Lactarius tabidus - Meunier rabougri

Polyporus badius - Châtaignier Polyporus

Cordyceps entomorrhiza - Cordyceps gris cendré

Scutellinia sp. - Scutellinia

Artomyces pyxidatus - Artomyces piriformis

Leccinum scabrum - Bolet commun

Hapalopilus rutilans - Hapalopilus rougeâtre

Ceratiomyxa porioides - Ceratiomyxa poria

Suite de la galerie photo Champignons de juin

caractéristiques générales

Tous les membres du genre Collibia ont des caractéristiques similaires :

• Chapeau : charnu, dans de rares cas, a une chair bien développée, de petite taille, ne dépassant pas 2 cm de diamètre, de forme convexe au stade initial de la croissance, puis étalé à plat, chez les spécimens adultes, une fosse apparaît dans la partie centrale, chez les jeunes champignons, a des bords roulés, pâles dans des tons de blanc, brun et jaune.
• Hyménophore : formé de plaques fréquentes collées à la base du pied du champignon, ou libres, la couleur des plaques hyménophores peut être crème pâle ou marron clair.
• Jambe : mince, couverte d'une floraison farineuse, la partie inférieure de la jambe est généralement poilue, la forme de la jambe est souvent régulière, cylindrique, dans certains cas renflée.

Certains types de colibia forment des sclérotes.

Types similaires et différences par rapport à eux

Comestible

• L'hymnopus aime l'eau, ou le colibia aime l'eau. Cette espèce diffère du Gymnopus à maturation précoce par une couleur plus claire de la calotte et de la patte. Il n'a pas de fine traînée pâle sur les bords. La patte, s'élargissant vers le bas, se transforme en un bulbe prononcé recouvert de filaments de champignon ocre et rosâtre, et non de blanc, comme chez le jumeau lamellaire jaune.
• L'hymnopus aime le chêne, ou le colibia aime le chêne. Il diffère du Colibia à maturation précoce par la couleur plus pâle des chapeaux et des pattes.
• Hymnopus alpin, ou Collibia alpin. Contrairement au Gymnopus lamellaire jaune, il a des spores plus grosses. Ces espèces sont si similaires que les différences entre elles ne peuvent être vues qu'au microscope.

Comestible sous condition

Les-loving hymnopus, ou Les-loving Collibia. Il diffère du double par la plaque blanche en bas des chapeaux. Ses chapeaux sont peints dans des tons plus clairs et n'ont pas de fine bande pâle le long des bords.

Définitionur

Lat. Basidie. Structure spécialisée de reproduction sexuée chez les champignons, inhérente uniquement aux basidiomycètes. Les basides sont des éléments terminaux (extrémités) des hyphes de différentes formes et tailles, sur lesquels les spores se développent de manière exogène (à l'extérieur).

Les basides ont une structure et une méthode de fixation aux hyphes diverses.

Selon la position par rapport à l'axe de l'hyphe auquel elles sont rattachées, on distingue trois types de basides :

Les basides apicales sont formées à partir de la cellule terminale de l'hyphe et sont situées parallèlement à son axe.

Les pleurobasides sont formées à partir de processus latéraux et sont situées perpendiculairement à l'axe de l'hyphe, qui continue de croître et peut former de nouveaux processus avec les basides.

Les sous-asidies sont formées à partir d'un processus latéral, tourné perpendiculairement à l'axe de l'hyphe, qui, après la formation d'une baside, arrête sa croissance.

Selon la morphologie :

Holobasidia - basides unicellulaires, non divisées par des septa (voir Fig. A, D.).

Les phragmobasides sont divisées par des cloisons transversales ou verticales, généralement en quatre cellules (voir Fig. B, C).

Par type de développement :

Les hétérobasides se composent de deux parties - les hypobasides et les épibasides qui en découlent, avec ou sans cloisons (voir Fig. C, B) (voir Fig. D).

Les homobasides ne sont pas divisées en hypo- et épibasides et sont dans tous les cas considérées comme des holobasides (Fig. A).

Les basides sont le lieu de la caryogamie, de la méiose et de la formation des basidiospores. Les homobasides, en règle générale, ne sont pas fonctionnellement divisées et la méiose y suit la caryogamie. Cependant, les basides peuvent être divisées en probasidies - le site de la caryogamie et des métabasides - le site de la méiose. Probasidia est souvent une spore dormante, par exemple dans les champignons de la rouille. Dans de tels cas, les probazidies se développent avec les métabasides, dans lesquelles se produit la méiose et sur lesquelles se forment des basidiospores (voir Fig. E).

Voir Caryogamie, Méiose, Gifa.

Lat. Pileipellis, peau - couche superficielle différenciée de la coiffe des basidiomycètes agaricoïdes. Dans la structure, la peau dans la plupart des cas diffère de la pulpe interne de la coiffe et peut avoir une structure différente. Les caractéristiques structurelles des pileipellis sont souvent utilisées comme caractéristiques diagnostiques dans les descriptions des espèces de champignons.

Selon leur structure, ils sont divisés en quatre types principaux : cutis, trichoderma, hymeniderma et épithélium.

Voir Champignons agaricoïdes, Basidiomycètes, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Charbonnage bondé (Gymnopus acervatus) à quoi ressemblent les champignons, où et comment ils poussent, sont-ils comestibles ou non

Collibia bondé : photo et description

La houillère surpeuplée est un habitant de la forêt comestible sous condition. Il pousse sur les souches et le bois de conifères pourri. Les chapeaux de jeunes champignons sont utilisés pour la nourriture, car la chair des vieux spécimens est dure et fibreuse

Parce que cette espèce a des homologues non comestibles, il est important de se familiariser avec la description externe, d'analyser ses photos et vidéos

Comment Collibia a-t-il l'air bondé?

Colibia bondé est prescrit au 4ème groupe de comestibles. Afin de ne pas se tromper lors de la chasse aux champignons et de ne pas collecter de spécimens toxiques, vous devez d'abord vous familiariser avec les paramètres externes.

Description du chapeau

Le chapeau est petit, jusqu'à 4 cm de diamètre.Chez les jeunes champignons, la forme est convexe, se redresse avec l'âge, laissant un petit monticule au centre même. La surface sur une base mate est lisse, recouverte d'une peinture brun foncé. Par temps sec, la peau se ride, s'éclaircit et prend une couleur fauve. La pulpe est dense, aqueuse, sans goût ni odeur prononcés.

La couche de spores est formée de plaques minces et innombrables, qui sont reliées au pédicule à un jeune âge, puis deviennent libres. Les assiettes sont de couleur citron clair. Cette espèce se reproduit par des spores ovoïdes blanchâtres qui sont incrustées dans une poudre de spores blanche.

Manger un champignon ou pas

Ce représentant appartient aux espèces comestibles sous condition. Seule la partie supérieure des jeunes spécimens convient à la cuisson. Avant la cuisson, la récolte récoltée est triée, lavée et bouillie pendant 10-15 minutes. Ensuite, les champignons peuvent être cuits, frits et conservés.

Où et comment il pousse

Les grandes familles de champignons préfèrent pousser sur des souches et du bois de conifère en décomposition. Ils peuvent être vus le long des sentiers, dans les parcs et les places, sur les collines. Commence à fructifier de juillet à octobre.

Les doubles et leurs différences

Cette espèce, comme tous les habitants de la forêt, a des contreparties comestibles et non comestibles. Ceux-ci inclus:

1. Le pied rouge est une espèce comestible avec une calotte brun rougeâtre et une tige mince et longue qui est peinte de la couleur de la calotte. Préfère pousser sur des souches parmi les arbres à feuilles caduques. Il porte des fruits pendant toute la période chaude.
2. Le pied fuselé est une espèce non comestible qui aime pousser sur les souches et le bois pourri.Vous pouvez le reconnaître par sa taille plus petite et sa tige fusiforme. Commence la fructification dans la période de juillet à septembre.
3. Huile - appartient au 4ème groupe de comestibles, pousse de juillet à octobre parmi les épinettes et les arbres à feuilles caduques. Les petits représentants ont une surface dense et brillante. Sous la pluie, il devient brillant et couvert de mucus. La pulpe sans goût ni odeur prononcés. Seuls les jeunes spécimens sont utilisés en cuisine.

Conclusion

La houillère bondée est un spécimen comestible de la famille Negniychnikov. Il pousse sur les souches et les bois abattus, porte ses fruits pendant toute la période chaude. En cuisine, seule la partie du dessus est utilisée, qui est lavée et bouillie à l'avance. Étant donné que le champignon est très similaire aux champignons vénéneux, seul un cueilleur de champignons expérimenté devrait effectuer leur collecte.

Hymnopus à maturation précoce (Gymnopus ocior)

Titre actuel

Position systématique

Étymologie de l'épithète d'espèce

Ōcior, ōris compar .; pas de position. 1) plus vite, plus vite ; plutôt agissant; 2) plus tôt, maturation précoce.

Synonymes

• Agaricus ocior Pers., Mycol. EUR. (Erlanga) 3: 151 (1828)
• Collybia ocior (Pers.) Vilgalys & O.K. Mill., trad. Fr. mycol. Soc. 88 (4) : 467 (1987)
• Collybia xanthopus (Fr.) Sacc., Syll. champignon. (Abellini) 5: 226 (1887)
• Collybia funicularis (Fr.) Métrod, Revue Mycol., Paris 17 : 90 (1952)
• Collybia succinea Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 237 (1872)
• Collybia extuberans (Fr.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 237 (1872)
• Rhodocollybia extuberans (Fr.) Lennox, Mycotaxon 9 (1) : 222 (1979)
• Collybia luteifolia Gillet, Hyménomycètes (Alençon) : 328 (1876)

Autres noms : Collibia jaune-lamellaire.

Habitude

Corps du fruit : chapeau et tige (agaricoïde)

Hyménophore : Lamellaire (y compris plié ou à plaques rudimentaires)

Chapeau

La calotte a un diamètre de 10 à 40 mm, initialement convexe, puis prostrée avec un tubercule au centre et un bord irrégulier, hygrophane, rouge foncé ou brun orangé, avec une étroite zone annulaire jaune, jaune-rouge le long du bord. La surface est lisse, glissante par temps humide.

Les plaques sont adhérentes ou adhérentes avec une dent, jaune, crème ou blanche.

L'odeur et le goût sont faibles, champignon.

Jambe

Tige de 20 à 60 mm de long, 2 à 5 mm de diamètre, cylindrique, s'élargissant parfois vers la base, creuse, lisse, jaune, ocre, brun rougeâtre, plus foncée vers le bas.

Microscopie

Poudre de spores de couleur blanche à crème.

Spores (4,6) 5,1 - 6,3 × 2,5 - 3,5 (4,0) m, Q = 2,0, largement ellipsoïdes ou ovoïdes.

Basides 18 - 22 × 5,0 - 8,0 m, clavées, 4 spores, avec une boucle à la base.

Basidiols 11 - 21 × 3,0 - 9,0 m, clavés, cylindriques ou fusiformes.

Le bord de la plaque est stérile.

Cheilocystides 12 - 45 × 3,0 - 9,0 µm, irréguliers, clavés, avec des excroissances ou avec une extrémité sphérique, moins souvent en forme de corail, à paroi mince, parfois incrustés.

Les pleurocystides sont absents.

Trama laminae se compose d'hyphes cylindriques ramifiés jusqu'à 9,0 µm de diamètre.

Pileipellis se compose d'hyphes de 7,0 à 19 µm de diamètre, avec des éléments terminaux lobés.

Les boucles sont courantes.

Écologie et distribution

• Substance : Plantes ligneuses (arbres vivants, écorce et bois mort)
• Substrat : Terre, litière

Il pousse généralement en groupes sur le sol, parmi les herbes, les mousses ou sur le bois en décomposition dans les forêts de feuillus, de conifères et mixtes. A Novossibirsk Akademgorodok, il est commun pendant toute la saison chaude dans les plantations forestières et les zones de parc, préférant les zones ombragées riches en matière organique, notamment les promenades de chiens, les zones avec une couverture herbeuse clairsemée.

Fructification

Les divisions correspondent aux décades du mois.

Propriétés nutritionnelles

Espèces similaires

• Hymnopus alpin (Gymnopus alpinus) - diffère principalement par la forme des cheilocystides et par la grande taille des spores.
• Gymnopus qui aime le chêne (Gymnopus dryophilus) - de couleur plus claire.

Matériaux connexes

1. Antonin V., Noordeloos N. E. Une monographie des champignons marasmioïdes et collybioïdes en Europe. - Eching : IHW-VERLAG, 2010 .-- 480 p. - P.179.
2. Knudsen H., Vesterholt J., éd. Funga Nordica. - Copenhague : Nordsvamp, 2012 .-- P. 345.

Lien vers cette page pour les impressions

Ageev D.V., Bulonkova T.M. Hymnopus à maturation précoce (Gymnopus ocior) - Champignons de Sibérie URL : https://mycology.su/gymnopus-ocior.html (date d'accès : 28.02.

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Débats

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Restrictions d'âge

Loi fédérale de la Fédération de Russie du 29 décembre 2010 n° 436-FZ "sur la protection des enfants contre les informations nuisibles à leur santé et à leur développement".

Gymnopus jaune-lamellaire

La description

Un chapeau d'un diamètre de 2-4 (jusqu'à 6) cm, convexe chez les jeunes, puis prostré avec un bord abaissé, puis plat-prostré, avec un tubercule. Les bords de la casquette chez les jeunes sont réguliers, puis souvent ondulés. La couleur est rouge foncé, rouge-brun, brun foncé, le centre est plus clair, les bords sont plus foncés. Le long du bord, il y a une bande étroite, jaune clair. La surface du capuchon est lisse.

Couvre-lit : absent.

La pulpe est blanchâtre, jaunâtre, fine, élastique. L'odeur et le goût ne sont pas prononcés.

Les plaques sont fréquentes, libres, à un jeune âge elles adhèrent faiblement et profondément. La couleur des plaques est jaunâtre, après la maturation des spores, crème jaunâtre. Il existe des plaques raccourcies qui n'atteignent pas la tige en grand nombre. Certaines sources admettent également la couleur blanche des plaques.

Poudre de spores blanche à blanc cassé. Les spores sont allongées, lisses, ellipsoïdes ou ovoïdes, 5-6,5 x 2,5-3-5 m, non amyloïdes.

Étape 3-5 (jusqu'à cm, 2-4 mm de diamètre, cylindrique, brun rosâtre, ocre clair, brun jaunâtre, souvent courbé, courbé. Il peut s'étendre en bas. Les rhizomorphes blancs s'adaptent au bas de la jambe.

Espèces similaires

• Colibia (Gymnopus) qui aime le bois (Gymnopus dryophilus) - a des plaques sans teinte jaune, a une teinte beaucoup plus claire du capuchon, n'a pas de bande lumineuse étroite le long du bord.
• Colibia (Gymnopus) qui aime l'eau (Gymnopus aquosus) - Ce champignon est plus léger, n'a pas de bande lumineuse étroite le long du bord, a un épaississement bulbeux beaucoup plus fort, pointu et bulbeux au bas de la tige (identifiant uniquement cette espèce) et rhizomorphes rosés ou ocres (pas blancs)...
• Collibia (Gymnopus) alpin (Gymnopus alpinus) - ne diffère que par les caractéristiques microscopiques, la grande taille des spores et la forme des cheilocystides.

Comestibilité

Un champignon comestible, tout à fait analogue au colibia xylophage.

Champignon photo Gymnopus jaune-lamellaire à partir de questions en reconnaissance :

Collibia à queue (Xerula radicata)

• Autres noms du champignon :
• Racine de Xérula
• Racine d'Udemanciella
• Argent racine

Synonymes :

Le nom actuel est Hymenopellis radicata (selon Species Fungorum).

Les bêtes à queue Collibia attirent immédiatement l'attention, elles sont capables de surprendre par leur apparence et sont une espèce très spéciale. Chapeau : 2-8 cm de diamètre

Mais, en raison de la jambe très haute, il semble que le chapeau soit beaucoup plus petit. À un jeune âge, il a la forme d'un hémisphère, en cours de maturation, il s'ouvre progressivement et devient pratiquement prostré, tout en maintenant un tubercule perceptible au centre. La surface de la calotte est modérément muqueuse avec des rides radiales prononcées. Couleur variable, de l'olive, du brun grisâtre au jaune sale

Chapeau : 2 à 8 cm de diamètre Mais, en raison de la jambe très haute, il semble que le chapeau soit beaucoup plus petit. À un jeune âge, il a la forme d'un hémisphère, en cours de maturation, il s'ouvre progressivement et devient pratiquement prostré, tout en maintenant un tubercule perceptible au centre. La surface de la calotte est modérément muqueuse avec des rides radiales prononcées. La couleur est variable, de l'olive, au brun grisâtre au jaune sale.

Pulpe : légère, fine, aqueuse, sans goût ni odeur particulière.

Plaques : modérément clairsemées, adhérant par endroits dans la jeunesse, puis deviennent libres. La couleur des assiettes à mesure que le champignon mûrit varie du blanc au crème grisâtre.

Poudre de spores : blanche

Jambe : jusqu'à 20 cm de long, 0,5-1 cm d'épaisseur.La jambe est profonde, près de 15 cm immergée dans le sol, souvent tordue, a un rhizome spécifique. La couleur de la tige va du brun au bas jusqu'au presque blanc à la base. La pulpe de la jambe est fibreuse.

Distribution : Le collibia caudé se produit de la mi-juillet à la fin juillet. Parfois, il se rencontre jusqu'à fin septembre dans diverses forêts. Préfère les racines des arbres et les restes de bois fortement pourris. En raison de la longue tige, le champignon se forme profondément sous terre et ne rampe que partiellement vers la surface.

Similitude : L'apparence du champignon est plutôt inhabituelle et le processus caractéristique du rhizome ne permet pas de confondre Oudemansiella radicata avec d'autres espèces. La racine d'Udemansiella est facile à identifier en raison de sa structure maigre, de sa grande croissance et de son système racinaire puissant. Il ressemble à un Xerula à longues pattes, mais ce dernier a un chapeau velouté, a une pubescence.

Comestible : En principe, le champignon à queue Colibia est considéré comme comestible. Certaines sources affirment que le champignon contient des substances médicinales. Ce champignon peut être consommé en toute sécurité.

Remarques : Les bêtes à queue Collibia sont situées à une certaine distance des autres types de champignons. C'est facile à reconnaître au premier coup d'œil : une jambe très longue et un chapeau court donnent l'impression que des clous sortent du sol, martelés par un inconnu, il est difficile de l'appeler même un champignon.

La description

Chapeau

Chez un jeune champignon, il est convexe, puis acquiert une forme prostrée avec un bord abaissé ; chez les spécimens plus âgés, le chapeau est presque plat, avec un tubercule central et un bord ondulé. La taille du capuchon atteint 6, parfois 10 cm de diamètre. La peau de la calotte est lisse, mate ; par temps humide, elle est recouverte d'une abondante couche de mucus. La chair de la casquette est capable d'absorber activement l'eau, grâce à laquelle elle gonfle et s'assombrit fortement pendant les pluies. La couleur du capuchon varie du rouge au brun foncé, selon la teneur en humidité. Le centre du capuchon est plus pâle, le long de son bord se trouve également une "ceinture" de couleur claire.

Couche porteuse de spores

Lamellaire. Coloration du blanc au jaunâtre, chez les spécimens plus âgés avec une nuance de couleur crème. Les plaques ont adhéré à la tige dans la jeunesse du champignon et sont librement situées plus tard. Les plaques sont fréquentes, beaucoup sont raccourcies, n'atteignant pas la tige. Poudre de spores de couleur jaunâtre à crème, spores ellipsoïdales.

Jambe

Cylindrique, régulier ou courbe, jusqu'à 6, parfois 8 cm de hauteur et environ 4 millimètres de diamètre. Il est de couleur brune d'intensité variable avec une teinte rose, ocre ou jaunâtre, s'élargissant vers le bas. Des filaments blancs de mycélium sont clairement visibles à la base. La structure de la jambe est dense, assez fragile et solide.

Pulpe

Blanc ou jaunâtre, lorsqu'il est endommagé, ne change pas de couleur, n'émet pas de jus laiteux. Il n'a pas d'odeur et de goût prononcés.

Champignons comestibles, baies, herbes

Collybia fusipe

Les collibia pédonculés peuvent être trouvés de la deuxième décade de juillet à la troisième décade de septembre dans les forêts de feuillus (le plus souvent, là où il y a un chêne ou un hêtre). Il préfère pousser près des souches de chêne (hêtre), des racines d'arbres, le long des troncs tombés, autour des souches. Il pousse en groupes assez importants, réunis en faisceaux-agrégats. Il est le plus répandu dans les régions méridionales de notre pays.

Le chapeau a un diamètre de 3 à 8 cm. Au début, il est en forme de cloche, puis il est convexe-tubulaire avec une surface lisse. La couleur est brun-brunâtre ou brun-rougeâtre-rougeâtre avec un centre plus foncé. Chez l'adulte, la surface de la calotte est le plus souvent inégale avec des bords craquelés, tandis que la couleur devient plus claire. De plus, des taches de couleur rouge-brun peuvent apparaître à la surface.

Les plaques sont rares, de fréquence moyenne, faiblement accrètes, blanc grisâtre avec des taches brun rougeâtre.

La jambe a une forme fusiforme, renflée juste en dessous du milieu. 6-9 cm de long, 0,5-1,8 cm de diamètre.La structure est fibreuse longitudinalement, ridée-sillonnée. Dans la partie renflée, il est presque creux, clair en haut, rouge-brun en bas, brun à la base même. Très souvent, la jambe est tordue ou tordue longitudinalement.

La pulpe est blanche, finement charnue, élastique, dure à la jambe, avec une odeur subtile.

Il est considéré comme un champignon faiblement vénéneux. Cependant, dans certains ouvrages de référence, il est assimilé à comestible ou comestible sous condition. Par exemple, l'écrivain-mycologue français Gérard Oudou dans son encyclopédie "Champignons" conseille de récolter les chapeaux de jeunes colibias à pieds fusains et de les utiliser frais ou marinés.

Photos de Collybia fusipes

Une vidéo sur le collibia à pieds fuselés, qui permet de mieux comprendre la structure de la fructification et d'imaginer comment pousse un champignon en forêt.

L'argent fusionne

Dans certaines forêts, il existe des grappes entières de champignons en forme de cloche à longues pattes, se réunissant en rosettes de 2 à 9 spécimens ou plus. Avec cette qualité, ils ressemblent à des champignons au miel, collés autour des souches avec de nombreuses familles. Cependant, l'argent confluent, contrairement aux champignons comestibles, n'est pas recommandé à des fins culinaires.

L'argent fusionne

Argent confluent - Latin Gymnopus confluens

D'une autre manière, ce joli champignon s'appelle Colibia fused, Colibia fused, Coibia fused, Money fused, Coibia fused ou Money fused.

La description

Chapeau de champignon

Les chapeaux du jeune confluent Colibia atteignent 20 mm de diamètre et ont une forme d'hémisphère convexe. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, le diamètre des chapeaux varie de 40 à 60 mm, et ils se transforment eux-mêmes en larges cônes ou cloches, semblables aux chapeaux vietnamiens avec des monticules doux au milieu. Occasionnellement, des dépressions apparaissent sur les chapeaux, souvent de minces bords ondulés.

La surface du chapeau est recouverte d'une peau lisse et brillante, à travers laquelle un fond lamellaire est visible sur les bords. Il est de couleur ocre clair, ocre brun ou rouge foncé et a des bords clairs. Au fil du temps, les chapeaux s'estompent vers une teinte fauve ou crème.

De l'intérieur, ils sont remplis d'une chair aqueuse mais serrée d'un ton jaune pâle. Sous le chapeau, il y a de nombreuses plaques d'accréte étroites avec de petites dents le long des bords. Avec l'âge, les plaques de Colibia poussant ensemble se séparent de la patte. Ils sont de couleur blanchâtre ou jaunâtre.

L'argent fondu se reproduit par des spores allongées blanchâtres contenues dans de la poudre de spores blanches.

Stipe

La longueur des jambes de l'argent confluent atteint 40 à 100 mm, l'épaisseur est de 2 à 5 mm. Les pattes pliées longitudinalement sont cylindriques et ne se remplissent pas de pulpe.

Les jambes elles-mêmes sont assez raides. Au début, ils prennent une couleur blanchâtre ou jaune-ocre, s'assombrissant vers le bas. Les champignons adultes ont des pattes rouge rouille ou brun rougeâtre, couvertes de la plus petite floraison blanchâtre. Leurs bases sont beaucoup plus pubescentes.

Lieux de culture

Les collibia qui poussent ensemble préfèrent les forêts de feuillus des plaines inondables avec aulne, bouleau et peuplier, on le trouve sur les zones pierreuses, les feuilles mortes et les litières.

La fructification est souvent groupée : les champignons, poussant ensemble par racines, forment de nombreuses rosettes. Ils fructifient de juillet ou août à novembre.

Bien que la pulpe de ces colibias ait un goût doux, elle sent tellement le chou pourri qu'on ne la mange pas, d'autant plus que les pattes sont très raides.

Kollibia les-loving - description, où il pousse, le poison du champignon

Selon la variété de champignons, le colibia forestier est classé comme une famille de champignons non-nylon. Les gens appellent ce type de champignon le champignon de printemps pour sa ressemblance extérieure avec les agarics au miel. Cependant, une telle confusion est souvent due à l'erreur et à l'inexpérience des cueilleurs de champignons eux-mêmes. En fait, le colibia est considéré comme un champignon parasite et n'a rien à voir avec les champignons.

Selon la classification de la comestible, le représentant du règne des champignons, le colibia, est généralement classé parmi les champignons comestibles de la quatrième catégorie. Une fois que le collibia est dans le panier du cueilleur de champignons, il doit être cuit. Le champignon doit d'abord être bouilli et le bouillon obtenu égoutté, seulement après cela, il peut être utilisé pour la nourriture.

Caractéristiques du colibia forestier

Les jeunes champignons colibia ont un chapeau qui ressemble à une sphère. Au fur et à mesure que le champignon se développe, son chapeau prend une forme étalée et plate avec des bords transparents. Le diamètre du chapeau du champignon atteint environ 2 à 6 cm.Les jeunes champignons colibia ont une certaine similitude avec les pommes tombées sur les feuilles tombées dans la forêt.

Le noyau du champignon a une chair brune, jaune clair ou parfois blanche.La couleur de la pulpe dépend directement des conditions et de l'environnement dans lesquels le champignon mûrit. Si vous regardez à travers les bords minces et transparents du capuchon, vous pouvez voir les plaques qui sont faiblement attachées à la base du champignon. Plus le champignon mûrit, plus il se couvrira de taches rougeâtres qui apparaîtront à l'intérieur du fruit. Les bords transparents et fins commencent à se déchirer.

La jambe de champignon a une base fine, elle est creuse à l'intérieur et se tord légèrement sur toute sa longueur, à la fin elle s'épaissit un peu. La structure de la tige du champignon a une surface fibreuse et cartilagineuse. La casquette et la jambe sont de la même couleur. Le pied de champignon peut mesurer jusqu'à 2 ou 6 cm de long.

La kollibia lesbienne est-elle comestible ?

Le colibia est un champignon comestible, il peut donc être utilisé dans les recettes. Cependant, en raison de son faible goût, il n'est pas très demandé par les cueilleurs de champignons. De plus, si une personne souffre de troubles associés à des problèmes digestifs, vous ne devez pas utiliser ce champignon pour se nourrir. La colibia peut provoquer des troubles intestinaux et gastriques et des sensations douloureuses.

Le colibia n'est pas non plus très populaire parmi les chefs, car il y a très peu de noyau mou et de pulpe à l'intérieur du champignon pour la cuisson. De plus, le champignon n'a pas un arôme et un goût forts. L'arôme de colibia peut même, au contraire, donner aux plats une odeur désagréable avec un mélange de moisissure et de pourriture.

Environnement de croissance du colibia

L'habitat du champignon est considéré comme la forêt, c'est pourquoi le colibia est appelé sylvicole. Vous ne le trouverez pas dans les champs ou les jardins. Les colibias peuvent être trouvés dans les fourrés de feuillus et de conifères de la forêt. Ce type de famille de champignons pousse le plus souvent dans la partie européenne de la Russie.

Les premiers champignons germent en mai et donnent des intrants jusqu'à la fin de l'automne. Vous pouvez trouver le colibia parmi le feuillage, dans une plaine humide, dans un arbre tombé en décomposition ou sur une souche, grâce auquel le champignon survit et reçoit les substances et l'eau dont il a besoin. En outre, le champignon peut se développer à la surface du tronc de l'arbre.

Double au royaume des champignons

Il y a des kollibia qui aiment le bois et des parents proches. Un tel parent du champignon est le colibia huileux; il appartient également aux variétés de champignons comestibles sous condition. Le champignon est de couleur brune ou rouge-brun. De plus, le kollibia qui aime le bois peut souvent être confondu avec d'autres espèces de la famille des kolibia, qui, de plus, peuvent être très venimeuses et mettre la vie en danger. Cependant, les variétés vénéneuses sont rares. Seuls les cueilleurs de champignons expérimentés peuvent faire la différence entre un champignon vénéneux et un champignon comestible.