Influence des facteurs externes
Le développement des xylotrophes et leur activité destructrice du bois sont influencés par des facteurs environnementaux. Le mycélium des xylotrophes est situé profondément dans les tissus du bois et, en raison de sa faible conductivité thermique, est bien protégé des effets négatifs des températures élevées et basses et de leurs fortes fluctuations.
Selon les types de champignons, leur mycélium (mycélium) peut se développer dans la plage de 0 à +46 ºС. Les besoins en humidité de divers xylotrophes ne sont pas non plus les mêmes, mais la plupart des agents pathogènes de la pourriture se développent normalement à une teneur en humidité constante suffisamment élevée dans le bois. Ceci est assuré par la forte teneur en humidité du bois des arbres en croissance et la grande capacité d'absorption d'eau des basidiomes pathogènes.
Pourriture corrosive du champignon de l'amadou du chêne
Le taux de pourriture et le taux de propagation de la pourriture dépendent des caractéristiques biologiques de l'agent responsable de la pourriture et des espèces affectées, des conditions de leur développement et des qualités techniques du bois. Cependant, il n'y a aucun lien entre ces indicateurs. Par exemple, l'éponge de l'épinette et le champignon du chêne-amadou provoquent une pourriture rapide du bois, mais en même temps la pourriture dans le tronc de l'épinette d'une éponge de l'épinette se propage très rapidement, et la pourriture du chêne causée par le champignon du chêne-amadou - lentement.
Chêne éponge (Daedalea quercina)
Chapeau:
Le chapeau de Oak Sponge atteint une taille impressionnante. Son diamètre peut atteindre dix à vingt centimètres. Le chapeau a une forme de sabot. La partie supérieure du capuchon est peinte en blanc-gris ou en brun clair. La surface de la calotte est inégale ; il y a un liseré externe, proéminent et mince. Le capuchon est bosselé et rugueux, avec des rainures concentriques de couleur boisée.
Pulpe:
la chair de l'éponge de chêne est très fine, liégeuse.
Couche tubulaire :
la couche tubulaire du champignon croît en épaisseur jusqu'à plusieurs centimètres. Les pores sont à peine visibles, visibles uniquement le long des bords du capuchon. Peint dans une couleur boisée pâle.
Diffusion:
L'éponge de chêne se trouve principalement sur les troncs de chêne. Parfois, mais rarement, on le trouve sur les troncs de châtaigniers ou de peupliers. Porte des fruits toute l'année. Le champignon atteint une taille énorme et se développe sur plusieurs années. Le champignon est commun dans tous les hémisphères, il est considéré comme l'espèce la plus commune. Il pousse partout où les conditions sont propices. Sur les arbres vivants, il est très rare. Le champignon provoque la formation d'une pourriture brune saine. La pourriture est située dans la partie inférieure du tronc et atteint une hauteur de 1 à 3 mètres, elle peut parfois atteindre neuf mètres. Dans les plantations forestières, l'éponge du chêne fait peu de mal. Ce champignon inflige plus de dégâts lors du stockage du bois abattu dans des entrepôts, des bâtiments et des structures.
Similarité:
L'éponge de chêne en apparence ressemble fortement au même champignon non comestible - Polypore Bumpy. Il se distingue par le fait que les fructifications minces du champignon Tinder, lorsqu'elles sont fraîches, deviennent rouges lorsqu'elles sont pressées. Le champignon est facile à reconnaître en raison de son lieu de croissance caractéristique (branches mortes et vivantes et souches de chêne), ainsi que de la structure particulière et labyrinthique de la couche tubulaire.
Comestibilité:
le champignon n'est pas considéré comme une espèce vénéneuse, mais il n'est pas consommé car il a un goût désagréable.
Remarque : Sur les vieilles souches de chêne pousse un Polypore plutôt attrayant, dont la surface est peinte en couleur ocre. Au lieu de pores, ce champignon a des cellules allongées en forme de labyrinthe, ce qui est sa principale caractéristique distinctive. Grandes fructifications, de forme semi-circulaire, largement adhérentes avec une surface verruqueuse ou sillonnée. Au milieu, les corps de fruits sont en forme de liège, de couleur jaune-ocre.Le champignon pousse depuis plusieurs années. Il s'installe sur des troncs morts de chêne, de hêtre ou de châtaignier. Il peut également pousser sur du bois traité. L'éponge de chêne se trouve partout, un champignon commun et commun. Il provoque une pourriture à développement rapide, de couleur brune, qui se désintègre davantage en plaques radiales.
Description biologique
Les fructifications ont de trois à quatre ans, sans pattes, parfois presque prostrées, à moitié en forme de soucoupe, épaisses, jusqu'à 15-20 cm de diamètre et jusqu'à 8 cm d'épaisseur. La surface supérieure de la calotte est plate-convexe, généralement avec une légère élévation à la base, glabre ou recouverte d'une fine pubescence, de couleur crème, brunâtre ou grisâtre fumé. Le bord du capuchon est pointu ou terne, avec une teinte ocre. La pulpe est liégeuse-boisée, jaune ocre.
Hyménophore typique en forme de labyrinthe.
L'hyménophore est constitué de tubules, au bord presque arrondi, plus proche de la base - lamellaire et formant un labyrinthe. Les parois des pores ont une épaisseur de 1 à 3 mm, les pores eux-mêmes ont un diamètre de 1 à 4 mm. La couleur de l'hyménophore est brun clair, on y observe parfois un revêtement blanchâtre.
Le système hyphale est trimique. Hyménophore hymen (génératif) hyphes, à paroi mince, avec boucles, ramifiés, non peints. Hyphes trams (squelettiques) à parois épaisses ou complètement solides, aseptiques, faisant saillie au-dessus de la surface de l'hyménophore comme des cystides. Les hyphes de connexion sont très ramifiés, à paroi épaisse, jaune doré. Les kystes sont absentes. Les basides sont claviformes, à quatre spores. Les spores sont cylindriques ou elliptiques étroites, incolores, non amyloïdes, 5,5-7,5 × 2,5-3,5 microns.
En raison de sa consistance très dure semblable à celle du liège, l'éponge de chêne est classée comme un champignon non comestible.
Vues similaires modifier le code
Plusieurs espèces de polypores non apparentées peuvent être confondues avec dedalea. Les espèces du genre Gleophyllum se distinguent par une surface plus foncée des corps fruitiers et une chair brune. Le Dedaleopsis rugueux peut être très similaire au Dedalea, cependant, il en diffère par des pores moins réguliers, virant généralement au brun lorsqu'il est endommagé.
Destruction du bois
Séchage des arbres dans les foyers de l'éponge racinaire
Le bois pourri est le processus de sa décomposition et de sa destruction par des champignons lignivores à l'aide d'un ensemble spécifique d'enzymes (substances qui convertissent des composés organiques complexes en solubles dans l'eau, facilement digestibles par le champignon).
La nature de la destruction dépend du type de champignon et de son ensemble d'enzymes, du degré et de la séquence de sa destruction des parois cellulaires, des modifications de la composition chimique de la pâte de bois et de ses propriétés physiques. Il existe des types de décomposition destructrice et corrosive.
Dans le type destructeur, il se produit une décomposition de la cellulose et de l'hémicellulose, qui sont la principale partie constitutive des parois cellulaires et assurent la résistance mécanique et l'élasticité des tissus du bois. Les membranes cellulaires sont détruites uniformément, progressivement, sans formation de gros trous. Le champignon affecte toute la masse du bois. En conséquence, tout le volume du bois diminue et de nombreuses fissures y apparaissent. Par la suite, le bois se désagrège en morceaux prismatiques, devient cassant et se réduit facilement en poudre. La couleur du bois change aussi progressivement. Au début, il devient rougeâtre, puis brunit et au stade final, il devient de couleur brun foncé. La pourriture de ce type est causée par le champignon de l'amadou suisse, le champignon de l'amadou jaune soufre, le champignon de l'amadou bordé, l'éponge de mélèze et l'éponge de bouleau, etc.
Avec un type de décomposition corrosif, la lignine (un composé organique qui provoque la lignification des parois cellulaires) et partiellement le complexe cellulosique sont détruits. Certains champignons décomposent simultanément la lignine et la cellulose, détruisant des groupes de cellules dans des endroits séparés. Dans le bois affecté, des cavités apparaissent sous la forme de trous et de cellules, remplies de cellulose blanche non décomposée.Des taches blanches de cellulose sur un fond de bois brun créent une couleur de pourriture panachée (pourriture corrosive panachée). Pourriture corrosive panachée sont causées par une éponge racinaire, une éponge de pin et une éponge éponge, un mégot de champignon amadou d'épinette et un champignon amadou qui aime le chêne (chêne).
Pourriture corrosive de l'éponge des racines
D'autres types de champignons décomposent initialement complètement la lignine, puis la cellulose et d'autres polysaccharides sont progressivement détruits. Dans le même temps, au stade final de la pourriture, le bois affecté s'éclaircit uniformément ou en rayures, acquiert une couleur blanche, jaune clair ou "marbre" (pourriture corrosive blanche). La pourriture corrosive blanche est causée par le champignon du miel d'automne, le vrai champignon de l'amadou, le faux champignon de l'amadou, le champignon de l'amadou plat.
La pourriture des racines est la plus dangereuse pour les arbres en croissance, les faisant s'affaiblir, se dessécher et réduire la résistance au vent.
Dans le cas d'une pourriture de type corrosif, toute la masse de bois ne subit pas de décomposition : des groupes individuels de cellules détruites alternent avec des zones de bois intactes. Par conséquent, à différents stades de la destruction du bois, la pourriture acquiert une structure fibreuse piquée, fibreuse et piquée. Le bois se scinde en fibres, s'effrite, conserve sa viscosité et son volume ne diminue pas.
Corps fruitiers de l'éponge racinaire
Taxonomie
Le chêne Daedalus a été décrit pour la première fois par Karl Linnaeus comme un genre collectif de champignons lamellaires. En 1801, le célèbre mycologue hollandais Christian Hendrich Person dans le livre Synopsis methodica fungorum l'a distingué dans un nouveau genre Daedalea... Le nom générique vient du nom du héros des mythes grecs antiques, Dédale, qui a construit un labyrinthe à Knossos, dans lequel vivait le Minotaure. Elias Magnus Frites Systema mycologicum ce nom a été adopté.
Synonymes modifier le code
- Agarico-suber daedaleum Paulet, 1793
- Agaricus antiquus Willd., 1787
- Agaricus dubius Schaeff., 1774
- Agaricus quercinus L., 1753basionyme
- Agaricus labyrinthiformis Bull., 1788, nom. superfl.
- Antrodia hexagonoides (Quél.) P. Karst., 1879
- Daedalea nigricans Pers., 1801
- Daedalea inzengae Fr., 1869
- Daedaleites quercinus (L.) Mesch., 1892
- Hexagonia minor Lázaro Ibiza, 1916
- Lenzites quercinus (L.) P. Karst., 1882
- Lenzites quercinus f. trameteus Bourdot & Galzin, 1925
- Merulius quercinus (L.) J.F. Gmel., 1792
- Striglia inzengae (Fr.) Kuntze, 1891
- Striglia quercina (L.) Kuntze, 1891
- Trametes hexagonoïdes Quél., 1872
- Trametes quercina (L.) Pilat, 1939
- Trametes quercina f. minutipora Pilat, 1939
- Trametes quercina f. Pilat stérile au mycélium, 1939
Organes de fructification - basidiomes
Les basidiomes des agents responsables de la pourriture se distinguent par une grande variété de forme, de couleur de surface, de consistance, de couleur et de densité du tissu interne, de types d'hyménophore (partie de la fructification sur laquelle se forment les organes de sporulation). Il peut être tubulaire, lamellaire, en forme de labyrinthe (dedalea), en forme d'aiguille, etc. Par exemple, dans un vrai champignon de l'amadou (Fomes fomentarius), l'hyménophore est tubulaire, dans le champignon d'automne (Armillaria mellea) il est lamellaire, dans une éponge de chêne (Daedalea quercina), il est labyrinthique dans le nord climacodon (Climacodon septentrionalis) - en forme d'aiguille.
climacodon nord
Les fructifications peuvent être pérennes et annuelles :
dans les basidiomes vivaces, une croissance annuelle de l'hyménophore se produit sous forme de couches claires, comme, par exemple, dans le faux champignon de l'amadou (Phellinus igniarius) et le champignon de l'amadou bordé (Fomitopsis pinicola), l'éponge de pin (Porodaedalea pini), etc.
Champignon amadou tranchant
les fructifications annuelles ont toujours une couche d'hyménophore. Dans la vieillesse, les basidiomes annuels durcissent ou pourrissent. Des exemples des premiers sont les fructifications de l'éponge de bouleau (Piptoporus betulinus); champignon amadou jaune soufre (Laetiporus sulphureus); champignon de l'amadou de chêne, ou aimant le chêne (Inonotus dryophilus); champignon amadou écailleux (Polyporus squamosus). Les fructifications en décomposition sont caractéristiques des champignons d'automne, des écailles huileuses (Pholiota adiposa), des pleurotes (Pleurotus ostreatus).
Champignon amadou écailleux 
Organes de fructification du champignon du miel sur le tronc affecté
Champignons en forme de sabot
Polypore rouge cinabre (Pycnoporus cinnabarinus).
Famille : Bondarzewiacées.
Saison : été - automne.
Surcroissance : souvent plusieurs champignons poussent attachés ensemble, les uns sur les autres
La description:
La fructification est annuelle, en forme de sabot et presque ronde.
La pulpe est rouge, avec une consistance de liège.
La surface des jeunes spécimens est bosselée, rouge vif, se lisse et s'estompe avec l'âge.L'hyménophore est tubulaire, rouge carmin; pores de taille moyenne.
Immangeable.
Écologie et distribution :
Il pousse sur du bois à feuilles caduques en décomposition (en particulier le bouleau), moins souvent sur des arbres vivants affaiblis.
Véritable polypore (Fomes fomentarius).
Famille : Polyporeux (Polyporaceae).
Saison : toute l'année.
Croissance : seul et en groupe.
La description:
La surface est grumeleuse, mate, avec des crêtes concentriques, recouverte d'une croûte ligneuse de tons gris.
La couche tubulaire est finement poreuse, uniforme, blanchâtre ou grisâtre, s'assombrit au toucher.Corps du fruit, vivace, en forme de sabot.
La pulpe est liégeuse ou ligneuse, brune.
Immangeable. Dans le passé, il était utilisé comme matière première pour l'amadou.
Écologie et distribution :
Pousse sur les feuillus (bouleau, tremble, aulne, chêne, hêtre et autres). Le plus souvent, il apparaît sur des arbres morts, morts et des souches, mais il peut également infecter des arbres vivants affaiblis.
Chêne éponge (Daedalea quercina).
Famille : Fomitopsis (Fomitopsidacées).
Saison : toute l'année.
Croissance : groupes carrelés.
La description:
La pulpe est beige jaunâtre, en liège, avec une odeur âpre ou de champignon.
Gimenophore labyrinthique de couleur beige ou sable. Les pores sont larges, irréguliers, de structure pseudo-lamellaire.
La surface est irrégulière, bosselée ou ridée, parfois avec des rainures concentriques, nue, gris jaunâtre, beige ou sable.
La fructification est vivace, en forme de sabot avec une base épaissie et un bord relativement fin.
Immangeable. La décoction de champignon est utilisée en médecine traditionnelle dans le traitement de l'hépatite.
Écologie et distribution :
Il pousse sur les souches et les troncs morts des essences feuillues (chêne, hêtre, châtaignier), ainsi que sur les bois transformés : pilotis, traverses, poteaux. Il est extrêmement rare sur les arbres vivants.
Découvrez à quoi ressemblent les champignons en forme de sabot sur ces photos :
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Mode de vie
Les champignons lignivores diffèrent par leurs caractéristiques biologiques qui déterminent leur mode de vie et leur rôle dans les plantations forestières et urbaines. Certains d'entre eux décomposent le bois mort des arbres abattus, d'autres infectent les arbres en croissance. De nombreuses espèces sont capables de se développer aussi bien sur des arbres vivants que sur du bois mort, du bois mort, du bois mort et des souches.
Selon la préférence du substrat d'alimentation, les champignons lignivores sont classés dans différents groupes écologiques.
Un groupe étendu est composé de saprotrophes - des champignons qui ne peuvent exister que sur le bois mort, le bois mort, le bois mort et les souches. Ils décomposent intensément et rapidement le bois mort pour compléter la minéralisation, ils jouent donc un rôle très important dans le cycle des substances dans les plantations forestières. Des exemples de champignons saprotrophes sont : le champignon de l'amadou rose (Fomitopsis rosea), le champignon de l'amadou rosâtre (F. cajanderi), le champignon de l'amadou mort de l'épinette-sapin (Trichaptum abietinum), le champignon de l'amadou brun-violet (T. fuscoviolaceum), le champignon de l'amadou de groupe (Antrodia serialis) et bien d'autres
Un groupe beaucoup plus petit en termes de nombre d'espèces est représenté par les xylotrophes - des parasites (agents pathogènes) qui s'installent sur les arbres vivants et arrêtent leur développement ultérieur après la mort de l'arbre. Ce sont les espèces les plus dangereuses pour les arbres, provoquant l'affaiblissement et le dessèchement non seulement d'arbres individuels, mais aussi de plantations entières. Ceux-ci comprennent : l'éponge racinaire (Heterobasidion annosum) et l'éponge de pin (Porodaedalea pini) ; faux champignon amadou (Phellinus igniarius); champignon de l'amadou faux chêne (Ph. robustus); champignon de l'amadou de chêne, ou aimant le chêne (Inonotus dryophilus); champignon de l'amadou Gartig (Ph. hartigii), champignon de l'amadou jaune soufre.
Éponge racine sur une souche de pin
De nombreux xylotrophes occupent une position intermédiaire entre les saprotrophes et les parasites, car ils ont la capacité de passer d'un mode de vie saprotrophe à un mode de vie parasitaire et vice versa. Ces champignons sont dominés par des parasites facultatifs (facultatifs). En règle générale, ils se développent sur du bois mort, du bois mort, des arbres tombés et des souches, cependant, ils peuvent s'installer sur des arbres vivants mais fortement affaiblis, accélérant leur dessèchement. Ceux-ci incluent des xylotrophes répandus comme Fomitopsis pinicola, Ganoderma lipsiense, Fomes fomentarius, l'éponge de bouleau (Piptoporus betulinus) et l'éponge de chêne (Daedalea quercina), l'alcali commun, etc.
Véritable amadou
Les saprotrophes facultatifs (facultatifs) sont proches des parasites dans leur mode de vie.Ce sont des champignons qui vivent principalement sur des arbres vivants, mais ils peuvent aussi exister sur du bois mort. Il s'agit notamment de nombreuses espèces de xylotrophes répandues et dangereuses, par exemple le champignon d'automne, l'éponge éponge (Porodaedalea chrysoloma), le champignon amadou écailleux (Polyporus squamosus), etc.
Champignon de l'amadou d'érable
Les xylotrophes qui infectent les arbres vivants se distinguent par leur spécialisation, c'est-à-dire par leur préférence pour le développement de certaines espèces ou espèces de plantes ou d'organes ligneux.
Les spores fongiques pénètrent dans les tissus des arbres en endommageant les troncs, les branches et les racines. Dans ces lieux de primo-infection, les fructifications des agents pathogènes se forment ensuite.
