Coiffe écarlate (Cortinarius purpurascens)
Webcap écarlate (Cortinarius purpurascens) - un champignon qui, selon certaines sources, appartient au comestible, appartient au genre Spiderweb, la famille des toiles d'araignée. Le principal synonyme de son nom est le terme français Cortinarius purpurascens.
Description externe
Le corps du fruit de la toile d'araignée pourpre se compose d'une jambe de 6 à 8 cm de long et d'un capuchon dont le diamètre peut atteindre 15 cm. Initialement, le capuchon a une forme convexe, mais en mûrissant les champignons, il devient prostré, collant à le toucher et plat. La chair de la casquette est caractérisée par sa fibre, et la couleur de la casquette elle-même peut varier du brun olive au brun rougeâtre, avec une couleur légèrement plus foncée dans la partie centrale. Lorsque la pulpe sèche, le capuchon cesse de briller.
La pulpe du champignon est caractérisée par une teinte bleutée, mais lors de l'action mécanique et de la coupe, elle acquiert une couleur violette. La pulpe de ce champignon, en tant que telle, n'a pas de goût, mais l'arôme est agréable.
La circonférence de la tige du champignon varie entre 1 et 1,2 cm, la tige est de structure très dense, à la base elle acquiert une forme tubéreuse renflée. La couleur principale de la tige du champignon est le violet.
L'hyménophore est situé sur la surface interne du capuchon et se compose de plaques collées au pédicule avec une dent, ayant initialement une couleur pourpre, mais devenant progressivement brun rouille ou brunâtre. Les plaques contiennent une poudre de spores de couleur brun rouille, constituée de spores en forme d'amande recouvertes de verrues.
Saison et habitat
La fructification active de la coiffe cramoisie se produit à l'automne. Le champignon de cette espèce se rencontre dans les forêts mixtes, feuillues ou résineuses, principalement à la fin août et en septembre.
Comestibilité
Les informations sur la question de savoir si la toile d'araignée cramoisie est comestible sont controversées. Certaines sources disent que ce type de champignon est autorisé à être consommé, tandis que d'autres indiquent que les fructifications de ce champignon ne sont pas adaptées à la consommation, car elles ont un faible goût. Classiquement, la toile d'araignée cramoisie peut être qualifiée de comestible, elle est principalement consommée salée ou marinée. Les propriétés nutritionnelles de l'espèce ont été peu étudiées.
Types similaires et différences par rapport à eux
La toile d'araignée cramoisie est similaire en apparence à d'autres types de toile d'araignée. Les principales caractéristiques distinctives de l'espèce sont le fait que la chair du champignon décrit, sous l'action mécanique (pression), change de couleur en violet vif.
Webcap commun (Cortinarius trivialis) à quoi il ressemble, où et comment il pousse, comestible ou non
Webcap commun : photo et description
| Nom: | Webcap commun |
| Nom latin : | Cortinaire trivial |
| Type de: | Immangeable |
| Caractéristiques: |
|
| Systématique: |
|
Le webcap commun (lat.Cortinarius trivialis) est un petit champignon de la famille Cobweb. Le deuxième nom - Pribolotnik - qu'il a reçu de préférence aux conditions de croissance. On le trouve dans les zones humides et marécageuses.
Une description détaillée du Common Webcap avec photos et vidéos est présentée ci-dessous.
Description de la webcap commune
Le champignon a été nommé toile d'araignée pour une sorte de "voile" de film de toile d'araignée présent dans les jeunes spécimens. Le reste de l'apparence est sans particularité.
Description du chapeau
La calotte de Pribolotnik est petite : 3-8 cm de diamètre. Au stade initial de développement, il a la forme d'un hémisphère, qui est révélé plus tard. La couleur de la casquette va des tons jaune pâle aux nuances ocres et marron clair.Le noyau est plus foncé que les bords.
Le capuchon est collant au toucher, il y a une petite quantité de mucus dessus. La surface de l'hyménophore est lamellaire. Dans les jeunes fructifications, il est blanc et, chez les spécimens matures, il fonce vers des tons jaunâtres et bruns.
La pulpe est dense et charnue, blanche, avec une odeur âpre.
Description de la jambe
Le pied mesure 6 à 10 cm de hauteur, le diamètre est de 1,5 à 2 cm, légèrement rétréci vers la base. Il y a des spécimens avec une structure inversée - il y a une petite expansion en bas. La couleur de la patte est blanche, plus près du sol, elle s'assombrit et prend une teinte brune. Au-dessus de la couverture de toile d'araignée se trouvent des bandes fibreuses concentriques brunes. Du milieu de la jambe à la base - faiblement exprimé.
Où et comment il pousse
Podbolnik se trouve sous les bouleaux et les trembles, rarement sous les aulnes. Il vit rarement dans les forêts de conifères. Pousse seul ou en petits groupes dans des endroits humides.
En Russie, l'aire de répartition de l'espèce se situe dans la zone climatique moyenne.
Fructification de juillet à septembre.
Toile d'araignée comestible ordinaire
Les propriétés nutritionnelles de la Common Webcap n'ont pas été étudiées, mais elle ne s'applique pas aux champignons comestibles. Cette espèce ne peut pas être mangée.
Les spécimens apparentés contiennent des toxines dangereuses dans la pulpe.
Symptômes d'empoisonnement, premiers secours
Le danger des espèces toxiques de cette famille est que les premiers signes d'empoisonnement apparaissent progressivement : jusqu'à 1 à 2 semaines après avoir mangé des champignons. Les symptômes ressemblent à ceci :
- soif intense;
- nausées Vomissements;
- maux d'estomac;
- spasmes dans la région lombaire.
Si vous constatez les premiers signes d'empoisonnement, vous devez d'urgence consulter un médecin ou appeler une ambulance. Avant de recevoir un traitement qualifié, vous avez besoin de :
- rincer l'estomac avec du charbon activé;
- boisson abondante (3-5 cuillères à soupe d'eau bouillie à petites gorgées);
- prendre un laxatif pour nettoyer les intestins.
Les doubles et leurs différences
Le podbolnik est confondu avec les autres membres de la famille, car ils sont assez similaires. La plus grande similitude est notée avec la coiffe muqueuse (lat.Cortinarius mucosus).
Le chapeau mesure 5 à 10 cm de diamètre. Il a un bord fin et un centre épais, abondamment recouvert de mucus transparent. La jambe est mince, cylindrique, de 6 à 12 cm de long et de 1 à 2 cm d'épaisseur.
Il diffère de Pribolotnik par un mucus abondant et la forme d'une calotte.
Pousse dans les forêts de conifères et mixtes sous les pins. Porte des fruits seul.
Le webcap visqueux (lat.Cortinarius mucifluus) est un autre jumeau du Pribolotnik, qui est confondu avec le webcap muqueux en raison d'un nom similaire. Le chapeau d'un diamètre de 10-12 cm est abondamment recouvert de mucus. La tige mesure 20 cm de long en forme de fuseau, également recouverte de mucus. Préfère les forêts de conifères.
Il diffère de Pribolotnik par un mucus abondant et une jambe plus longue.
Conclusion
Le webcap commun est un champignon non comestible, ses propriétés n'ont pas été entièrement étudiées. Peut être confondu avec d'autres membres de la famille dont l'utilisation est déconseillée. La plus grande similitude est notée avec le Slime Webcap et le Slime Webcap, mais ils se distinguent par leur casquette. Dans ce dernier, il est abondamment recouvert de mucus.
Informations supplémentaires sur le webcap commun :
Webcap commun (Cortinarius trivialis) à quoi il ressemble, où et comment il pousse, comestible ou non
Webcap commun : photo et description
| Nom: | Webcap commun |
| Nom latin : | Cortinaire trivial |
| Type de: | Immangeable |
| Caractéristiques: |
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| Systématique: |
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Le webcap commun (lat.Cortinarius trivialis) est un petit champignon de la famille Cobweb. Le deuxième nom - Pribolotnik - qu'il a reçu de préférence aux conditions de croissance. On le trouve dans les zones humides et marécageuses.
Une description détaillée du Common Webcap avec photos et vidéos est présentée ci-dessous.
Description de la webcap commune
Le champignon a été nommé toile d'araignée pour une sorte de "voile" de film de toile d'araignée présent dans les jeunes spécimens. Le reste de l'apparence est sans particularité.
Description du chapeau
La calotte de Pribolotnik est petite : 3-8 cm de diamètre. Au stade initial de développement, il a la forme d'un hémisphère, qui est révélé plus tard. La couleur de la casquette va des tons jaune pâle aux nuances ocres et marron clair. Le noyau est plus foncé que les bords.
Le capuchon est collant au toucher, il y a une petite quantité de mucus dessus. La surface de l'hyménophore est lamellaire. Dans les jeunes fructifications, il est blanc et, chez les spécimens matures, il fonce vers des tons jaunâtres et bruns.
La pulpe est dense et charnue, blanche, avec une odeur âpre.
Description de la jambe
Le pied mesure 6 à 10 cm de hauteur, le diamètre est de 1,5 à 2 cm, légèrement rétréci vers la base. Il y a des spécimens avec une structure inversée - il y a une petite expansion en bas. La couleur de la patte est blanche, plus près du sol, elle s'assombrit et prend une teinte brune. Au-dessus de la couverture de toile d'araignée se trouvent des bandes fibreuses concentriques brunes. Du milieu de la jambe à la base - faiblement exprimé.
Où et comment il pousse
Podbolnik se trouve sous les bouleaux et les trembles, rarement sous les aulnes. Il vit rarement dans les forêts de conifères. Pousse seul ou en petits groupes dans des endroits humides.
En Russie, l'aire de répartition de l'espèce se situe dans la zone climatique moyenne.
Fructification de juillet à septembre.
Toile d'araignée comestible ordinaire
Les propriétés nutritionnelles de la Common Webcap n'ont pas été étudiées, mais elle ne s'applique pas aux champignons comestibles. Cette espèce ne peut pas être mangée.
Les spécimens apparentés contiennent des toxines dangereuses dans la pulpe.
Symptômes d'empoisonnement, premiers secours
Le danger des espèces toxiques de cette famille est que les premiers signes d'empoisonnement apparaissent progressivement : jusqu'à 1 à 2 semaines après avoir mangé des champignons. Les symptômes ressemblent à ceci :
- soif intense;
- nausées Vomissements;
- maux d'estomac;
- spasmes dans la région lombaire.
Si vous constatez les premiers signes d'empoisonnement, vous devez d'urgence consulter un médecin ou appeler une ambulance. Avant de recevoir un traitement qualifié, vous avez besoin de :
- rincer l'estomac avec du charbon activé;
- boisson abondante (3-5 cuillères à soupe d'eau bouillie à petites gorgées);
- prendre un laxatif pour nettoyer les intestins.
Les doubles et leurs différences
Le podbolnik est confondu avec les autres membres de la famille, car ils sont assez similaires. La plus grande similitude est notée avec la coiffe muqueuse (lat.Cortinarius mucosus).
Le chapeau mesure 5 à 10 cm de diamètre. Il a un bord fin et un centre épais, abondamment recouvert de mucus transparent. La jambe est mince, cylindrique, de 6 à 12 cm de long et de 1 à 2 cm d'épaisseur.
Il diffère de Pribolotnik par un mucus abondant et la forme d'une calotte.
Pousse dans les forêts de conifères et mixtes sous les pins. Porte des fruits seul.
Le webcap visqueux (lat.Cortinarius mucifluus) est un autre jumeau du Pribolotnik, qui est confondu avec le webcap muqueux en raison d'un nom similaire. Le chapeau d'un diamètre de 10-12 cm est abondamment recouvert de mucus. La tige mesure 20 cm de long en forme de fuseau, également recouverte de mucus. Préfère les forêts de conifères.
Il diffère de Pribolotnik par un mucus abondant et une jambe plus longue.
Conclusion
Le webcap commun est un champignon non comestible, ses propriétés n'ont pas été entièrement étudiées. Peut être confondu avec d'autres membres de la famille dont l'utilisation est déconseillée. La plus grande similitude est notée avec le Slime Webcap et le Slime Webcap, mais ils se distinguent par leur casquette. Dans ce dernier, il est abondamment recouvert de mucus.
Informations supplémentaires sur le webcap commun :
Évaluation du goût, des propriétés médicinales, des avantages et des dommages possibles
Cortinarius praestans est un champignon comestible mais peu étudié. Il convient au séchage et au décapage.
Il contient des substances à partir desquelles, avec une technologie appropriée dans des conditions de laboratoire, vous pouvez obtenir divers composants utilisés pour la fabrication d'antibiotiques et d'autres médicaments.
Les champignons de ce type ont un effet positif sur le travail du système cardiovasculaire, renforcent le myocarde et constituent également une excellente prévention du développement de telles pathologies.Le zinc et le cuivre contenus dans le produit participent activement au métabolisme, normalisent l'hématopoïèse et favorisent la production d'hormones par l'hypophyse.
De plus, l'excellent site Web contient des acides organiques, de l'urée, des bêta-glucanes, qui soutiennent le système immunitaire et ont un puissant effet anticancéreux. Et la mélanine dans la composition est un puissant antioxydant naturel.
Bien que le champignon soit comestible, il est très important d'effectuer correctement le traitement initial. Mais en cas de douleurs abdominales, de nausées et de vomissements, vous devez immédiatement appeler une ambulance.
Toile d'araignée brillante: photo et description
| Nom: | La webcap est géniale |
| Nom latin : | Cortinarius evernius |
| Type de: | Immangeable |
| Caractéristiques: |
|
| Systématique: |
|
Le brillant webcap (Cortinarius evernius) appartient à la famille Cobweb et est extrêmement rare en Russie. Par temps humide, son capuchon devient brillant et se couvre de mucus transparent, acquérant un éclat brillant, d'où son nom.
À quoi ressemble une brillante toile d'araignée
Conformément à son nom générique, le champignon a les restes d'un vélum avec une structure en forme d'araignée. La chair est de couleur rougeâtre insipide avec une légère odeur désagréable.
Le corps des spores de la toile d'araignée est d'une teinte brune brillante, se compose de rares plaques collées à la patte. La poudre de spores a une couleur brun rouille. Les spores elles-mêmes sont de taille moyenne, à paroi lisse et de forme ovale.
Chez un jeune champignon, la forme est d'abord à ventre pointu, de couleur brun foncé avec une teinte lilas
Description du chapeau
Le chapeau du champignon est de forme ronde, son diamètre est d'environ 3-4 cm.Avec l'âge, il s'ouvre, les champs augmentent, un petit tubercule reste au centre. La couleur va du brun foncé avec une teinte lilas à l'orange rouille.
Les plaques du côté intérieur, collées avec une dent, sont larges, ont une fréquence moyenne. La couleur est brun grisâtre, plus tard, ils acquièrent une couleur marron avec une teinte pourpre. La couverture de toile d'araignée reste blanche tout au long de la croissance.
La chair du capuchon est également fine, mais dense, a une couleur brune avec une teinte lilas
Description de la jambe
La tige du champignon a la forme d'un cylindre, s'effilant vers la base. Sa longueur est de 5 à 10 cm et son diamètre d'environ 0,5 à 1 cm.La couleur varie du gris au violet-café. Des anneaux blancs sont visibles sur toute la longueur, qui disparaissent avec l'augmentation de l'humidité.
L'intérieur de la jambe est creux, lisse et fibreux-soyeux
Où et comment il pousse
La toile d'araignée la plus commune est brillante dans le nord de la partie européenne de la Russie et dans la zone médiane, on la trouve également dans le Caucase. La saison commence à la fin de l'été - à partir de la deuxième quinzaine d'août. Pousse dans les forêts mixtes et de conifères.
Le plus souvent trouvé dans des endroits moussus à forte humidité: ravins, plaines ou près des marécages. Les toiles d'araignées scintillantes poussent en petits groupes de 2 à 4 champignons au pied des pins et des sapins. Également trouvé seul sous les buissons et parmi les feuilles tombées
Le champignon est-il comestible ou non
Le webcap brillant appartient aux champignons non comestibles. Elle ne contient aucune substance toxique et n'est pas dangereuse pour la santé, mais l'odeur et le goût désagréables de la pulpe la rendent impropre à la consommation humaine.
Les doubles et leurs différences
Le webcap brillant peut être facilement confondu avec plusieurs autres représentants de cette espèce.
Toile d'araignée visqueuse (Cortinarius mucifluus) - est une espèce comestible sous certaines conditions. Le diamètre du capuchon est de 10 à 12 cm.La forme est d'abord en forme de cloche, puis se redresse et devient plate avec des bords dentelés inégaux. La patte est fusiforme, longue de 15 à 20 cm, de couleur blanche. La pulpe est crémeuse, insipide et inodore.
Elle se distingue de la brillante toile d'araignée par l'absence d'odeur désagréable et de mucus sur le capuchon, même par temps sec
Le Webcap le plus beau ou rougeâtre (Cortinarius rubellus) est un champignon vénéneux qui appartient aux non comestibles. La longueur de la jambe est de 5 à 12 cm et de 0,5 à 1,5 cm d'épaisseur, s'étendant vers le bas. Il a une surface fibreuse brun-orange avec des anneaux clairs sur toute sa longueur. Le diamètre du capuchon varie de 4 à 8 cm, la forme initiale est conique. De plus, il se stabilise, laissant un petit monticule convexe au sommet. La surface est lisse et sèche avec des bords irréguliers de couleur brun-rouge ou brun-violet. La pulpe est de couleur jaune orangé, inodore et insipide.
Il diffère de la toile d'araignée d'une couleur rouille-rougeâtre brillante et d'une teinte plus claire du capuchon
Conclusion
Il est strictement déconseillé de couper et de manger le brillant webcap. Après l'avoir trouvée dans la forêt, vous devez être extrêmement prudent : d'autres toiles d'araignées comestibles peuvent être confondues avec elle. Le plus souvent, on le trouve dans les forêts avec une prédominance de pins et de bouleaux.
