Araignée

Toile d'araignée brillante: photo et description

Le brillant webcap (Cortinarius evernius) appartient à la famille Cobweb et est extrêmement rare en Russie. Par temps humide, son capuchon devient brillant et se couvre de mucus transparent, acquérant un éclat brillant, d'où son nom.

À quoi ressemble une brillante toile d'araignée

Conformément à son nom générique, le champignon a les restes d'un vélum avec une structure en forme d'araignée. La chair est de couleur rougeâtre insipide avec une légère odeur désagréable.

Le corps des spores de la toile d'araignée est d'une teinte brune brillante, se compose de rares plaques collées à la patte. La poudre de spores a une couleur brun rouille. Les spores elles-mêmes sont de taille moyenne, à paroi lisse et de forme ovale.

Chez un jeune champignon, la forme est d'abord à ventre pointu, de couleur brun foncé avec une teinte lilas

Description du chapeau

Le chapeau du champignon est de forme ronde, son diamètre est d'environ 3-4 cm.Avec l'âge, il s'ouvre, les champs augmentent, un petit tubercule reste au centre. La couleur va du brun foncé avec une teinte lilas à l'orange rouille.

Les plaques du côté intérieur, collées avec une dent, sont larges, ont une fréquence moyenne. La couleur est brun grisâtre, plus tard, ils acquièrent une couleur marron avec une teinte pourpre. La couverture de toile d'araignée reste blanche tout au long de la croissance.

La chair du capuchon est également fine, mais dense, a une couleur brune avec une teinte lilas

Description de la jambe

La tige du champignon a la forme d'un cylindre, s'effilant vers la base. Sa longueur est de 5 à 10 cm et son diamètre d'environ 0,5 à 1 cm.La couleur varie du gris au violet-café. Des anneaux blancs sont visibles sur toute la longueur, qui disparaissent avec l'augmentation de l'humidité.

L'intérieur de la jambe est creux, lisse et fibreux-soyeux

Où et comment il pousse

La toile d'araignée la plus commune est brillante dans le nord de la partie européenne de la Russie et dans la zone médiane, on la trouve également dans le Caucase. La saison commence à la fin de l'été - à partir de la deuxième quinzaine d'août. Pousse dans les forêts mixtes et de conifères.

Le plus souvent trouvé dans des endroits moussus à forte humidité: ravins, plaines ou près des marécages. Les toiles d'araignées scintillantes poussent en petits groupes de 2 à 4 champignons au pied des pins et des sapins. Également trouvé seul sous les buissons et parmi les feuilles tombées

Le champignon est-il comestible ou non

Le webcap brillant appartient aux champignons non comestibles. Elle ne contient aucune substance toxique et n'est pas dangereuse pour la santé, mais l'odeur et le goût désagréables de la pulpe la rendent impropre à la consommation humaine.

Les doubles et leurs différences

Le webcap brillant peut être facilement confondu avec plusieurs autres représentants de cette espèce.

Toile d'araignée visqueuse (Cortinarius mucifluus) - est une espèce comestible sous certaines conditions. Le diamètre du capuchon est de 10 à 12 cm.La forme est d'abord en forme de cloche, puis se redresse et devient plate avec des bords dentelés inégaux. La patte est fusiforme, longue de 15 à 20 cm, de couleur blanche. La pulpe est crémeuse, insipide et inodore.

Elle se distingue de la brillante toile d'araignée par l'absence d'odeur désagréable et de mucus sur le capuchon, même par temps sec

Le Webcap le plus beau ou rougeâtre (Cortinarius rubellus) est un champignon vénéneux qui appartient aux non comestibles. La longueur de la jambe est de 5 à 12 cm et de 0,5 à 1,5 cm d'épaisseur, s'étendant vers le bas. Il a une surface fibreuse brun-orange avec des anneaux clairs sur toute sa longueur. Le diamètre du capuchon varie de 4 à 8 cm, la forme initiale est conique.De plus, il se stabilise, laissant un petit monticule convexe au sommet. La surface est lisse et sèche avec des bords irréguliers de couleur brun-rouge ou brun-violet. La pulpe est de couleur jaune orangé, inodore et insipide.

Il diffère de la toile d'araignée d'une couleur rouille-rougeâtre brillante et d'une teinte plus claire du capuchon

Conclusion

Il est strictement déconseillé de couper et de manger le brillant webcap. Après l'avoir trouvée dans la forêt, vous devez être extrêmement prudent : d'autres toiles d'araignées comestibles peuvent être confondues avec elle. Le plus souvent, on le trouve dans les forêts avec une prédominance de pins et de bouleaux.

Description de la webcap sale

Le diamètre du capuchon est de 4 à 8 centimètres, mais il atteint parfois 10 centimètres. Au début, dans les toiles d'araignées, la forme du capuchon est en forme de cloche large avec des bords repliés, recouverte d'une couverture sur la face inférieure, mais à mesure qu'elle grandit, elle devient convexe, les bords tombent et un tubercule reste au centre . Même plus tard, le capuchon s'ouvre, parfois les bords deviennent ondulés. La surface du capuchon est lisse, collante, visqueuse, par temps sec elle est brillante.

La couleur est variable : au début il est ocre-brun ou rouge-brun, tandis que le milieu est brun-noir, avec le temps il devient jaune-brun, orangé ou jaune-ocre avec un centre rouge-brun. Par temps sec, les assiettes sont brunes.

Les plaques sont adhérentes à une dent, elles sont localisées avec une fréquence moyenne. La couleur des plaques est initialement bleutée ou ocre clair, mais devient brun rouille ou argileuse avec l'âge. La couverture en toile d'araignée est distincte, visqueuse, dense, blanchâtre ou bleu pâle. La poudre de spores est brune. La pulpe est dense, assez charnue, de couleur crème ou blanchâtre, et brunâtre à la base de la patte, sans odeur particulière.

La longueur de la jambe est de 5 à 10 centimètres, le diamètre varie de 1 à 2 centimètres. La jambe est droite, cylindrique, légèrement rétrécie vers la base, solide, recouverte de mucus. La partie supérieure de la jambe est blanchâtre ou lavande, en dessous elle est brunâtre avec des bandes brun rouille.

Lieux de croissance des salissures de toiles d'araignées

Les toiles d'araignées habitent dans les forêts de feuillus et mélangées avec des trembles, ainsi que dans les forêts de trembles. Ils choisissent des endroits humides. Ils poussent en petits groupes ou seuls, ils sont rares. Fructification de juillet à fin septembre.

Évaluation du goût des webcases sales

La coloration Webcap est un bon champignon comestible. Ces champignons peuvent être utilisés frais, après ébullition pendant 15 minutes, ils conviennent à la préparation de plats principaux, de marinades et de marinades.

Autres champignons de ce genre

Le webcap argenté est un représentant non comestible de la famille. Le diamètre de son capuchon est de 6-7 centimètres, sa forme varie de fortement convexe à plate. La couleur de la casquette est violette, mais elle peut s'estomper et devenir presque blanche.

La hauteur de la jambe peut atteindre 10 centimètres, elle est très fine dans la partie supérieure, et se dilate vers le bas. La couleur de la patte est grise ou brune avec une teinte violette. Les toiles d'araignée argentées poussent dans les forêts de conifères et de feuillus. Ces champignons se trouvent partout. Ils portent des fruits abondants d'août à septembre, moins souvent ils peuvent être trouvés en octobre. La fructification est stable, presque annuellement.

La casquette de paon est également un champignon non comestible. La forme de la calotte varie de sphérique à plate, au centre il y a un tubercule, des bords avec des fissures. Toute la surface du capuchon est parsemée de petites écailles couleur brique. La tige est épaisse et très forte, également couverte d'écailles.

Les toiles d'araignée de paon poussent dans de nombreux pays européens : en France, au Danemark, en Allemagne, en Grande-Bretagne, on les trouve également dans l'Oural et en Sibérie. Ces champignons privilégient les paysages vallonnés et montagneux. L'arbre préféré est le hêtre. La période de fructification tombe en août-septembre, moins souvent en octobre. Ce champignon non comestible contient des toxines nocives.