Contenu
- 1 1. Or bleu
- 2 2. Bluecrop
- 3 3. Blurey
- 4 4. Bonus
- 5 5. Herbert
- 6 6. Maillot
- 7 7. Duc
- 8 8. Pays du Nord
- 9 9. Patriote
- 10 10. Elisabeth
- 11 La description
- 12 Quelles variétés de myrtilles américaines choisir ?
- 13 Les meilleures variétés de myrtilles avec photos
- 14 Les variétés précoces les plus populaires
- 15 Variétés tardives les plus populaires
- 16 Conclusion
- 17 Myrtilles - savoureuses et saines
- 18 Variétés de bleuets
- 19 Planter et laisser
La grande myrtille, ou myrtille de jardin, est une plante belle et saine. En plantant des buissons de l'une de ces 10 variétés autour du périmètre du jardin, vous obtiendrez une charmante haie qui vous ravira chaque été avec une riche récolte de baies délicieuses et très saines.
Les jardiniers ont commencé à cultiver des bleuets sauvages il y a seulement 100 ans, nous pouvons donc affirmer sans crainte que les bleuets de jardin sont une jeune culture. Cette baie est attrayante à la fois comme plante ornementale et comme arbuste à baies, ce qui donne une récolte de haute qualité, savoureuse et riche en vitamines.
Si, pour une raison quelconque, vous n'avez toujours pas réussi à « installer » de grandes myrtilles dans votre jardin, nous vous conseillons d'essayer l'une de ces variétés.
1. Or bleu
Cette variété de bleuet populaire est bleu clair avec une chair dense et aromatique. Et les buissons eux-mêmes sont luxuriants et beaux, ils seront donc une merveilleuse décoration pour n'importe quel jardin. Cependant, il convient de garder à l'esprit que l'épandage est en même temps un manque d'arbustes de cette variété, car ils nécessitent une taille forte.
Bluegold est une variété précoce. Les fruits acquièrent une couleur riche au début de l'été et mûrissent amicalement vers la mi-juillet. D'un buisson, à partir de 4,5 kg de baies sont récoltés, même les années les plus productives.
Ce bleuet peut supporter des gelées jusqu'à -35°C, il convient donc à la culture dans les régions nordiques. Le côté faible de la variété est que ses baies flétrissent rapidement, se momifient, surtout si l'été est chaud.
Les baies de Bluegold s'effritent lorsqu'elles sont trop mûres, il est donc important de récolter à temps !
Maturation | Hauteur de buisson (m) | Diamètre des baies (mm) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
Mi-juillet | 1,2-1,5 | 16-18 | 4,5-7 | Haute résistance au gel |
2. Bluecrop
Ce bleuet américain de mi-saison a été développé il y a plus d'un demi-siècle. Les baies sont bleu clair, grosses avec une pulpe ferme. Ils sont facilement identifiables par leur forme aplatie caractéristique.
Il vaut la peine de planter plusieurs arbustes Bluecrop sur votre site car les plantes de cette variété n'ont pas peur de la neige, de la chaleur, des parasites et des virus, et les fruits eux-mêmes ne se fissurent pas lorsqu'ils sont trop mûrs, résistent au transport avec dignité, sont bien stockés et ne ne perdent pas leur goût riche lorsqu'ils sont congelés.
Maturation | Hauteur de buisson (m) | Diamètre des baies (mm) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
Fin juillet - août |
1,6-1,9 | 17-20 | 6-9 |
Résistance aux maladies, |
3. Blurey
Quel jardinier ne rêve pas d'un arbuste qui ravira par une floraison luxuriante au printemps, une excellente récolte en été et un feuillage de feu fabuleusement beau en automne ? Si vous cherchiez une telle plante, considérez que vous l'avez déjà trouvée ! Les bleuets de la variété Blurey enfilent une robe rose romantique au printemps et la changent en une robe rouge feu à l'automne.
Les baies sont juteuses, très sucrées, brillantes, de couleur bleu foncé. Les buissons en sont littéralement parsemés, tk. Blurey donne non seulement une récolte abondante, mais excessive. Cependant, une fructification excessive est en même temps un inconvénient de la variété, car elle épuise la plante. Lors du choix des bleuets de cette variété pour votre jardin, cette caractéristique doit être prise en compte.
La variété a un autre côté fort - elle est très résistante à l'hiver.Les myrtilles Blurei peuvent résister à des gelées jusqu'à –34 ° С.
Ces baies sont meilleures consommées fraîches. De plus, ils le restent longtemps et ne craquent pas même lorsqu'ils sont trop mûrs.
Maturation | Hauteur du buisson (m) | Diamètre des baies (mm) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
Fin juillet | 1,2-1,8 | 12-17 | 5-8 | Enclin à l'excès fructification |
4. Bonus
Si vous voyez une myrtille de la taille d'une pièce sur le marché, il y a 99,9% de chances qu'elle soit une baie bonus. C'est peut-être la grande bleuetière aux plus gros fruits qui peut être cultivée dans votre chalet d'été.
Les baies elles-mêmes sont parfumées, denses, sucrées. Ils conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu'à la congélation. Cette myrtille donne une bonne récolte et tolère dignement les hivers glacials. N'est-ce pas un rêve de jardinier ?
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Maturation | Hauteur du buisson (m) | Diamètre des baies (mm) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
juillet août | 1,5-1,6 | 20-30 | 5-8 | Bonne résistance à l'hiver |
5. Herbert
Le bleuet Herbert est l'un des meilleurs que vous puissiez cultiver dans votre jardin. C'est dans le plein sens du terme une grande myrtille - la hauteur d'un buisson peut atteindre 2,2 m !
Bien sûr, les fruits ne sont pas aussi gigantesques que ceux du Bonus, mais ils sont quand même assez gros - environ 2 cm de diamètre. Ils ont un goût délicat, ils ne s'effritent pas et ne craquent pas lorsqu'ils sont trop mûrs.
Les buissons de cette variété se multiplient facilement, hivernent bien, donnent jusqu'à 9 kg de récolte par saison et ne vous causeront probablement pas beaucoup de problèmes.
Maturation | Hauteur du buisson (m) | Diamètre des baies (mm) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
Mi-août | 1,8-2,2 | 20-22 | 5-9 | Se reproduit facilement |
6. Maillot
Il s'agit d'une ancienne variété de myrtilles hautes, testée par des milliers de jardiniers. Si vous vous attendez à des soins peu exigeants et à une récolte stable d'un arbuste à baies, même les années les plus défavorables, vous aimerez certainement Jersey.
Les bleuets de cette variété s'enracinent bien sur différents types de sols, tolèrent bien les gelées et résistent aux maladies et aux virus, en particulier au virus de la tache annulaire rouge.
Les baies de Jersey sont petites, bleu clair et de forme ronde. En raison de leur goût sucré délicat, ils sont parfaits pour la transformation : confection de gâteaux maison, conserves, compotes. De plus, la récolte de myrtilles de cette variété est bien conservée et convient à la congélation.
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Maturation | Hauteur du buisson (m) | Diamètre des baies (mm) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
Mi-août | 1,6-2 | 15-16 | 4-6 | Résistant aux virus beignet rouge taches |
7. Duc
Cette variété est extrêmement populaire dans son pays d'origine en Amérique. Et ce n'est pas surprenant : les plantes sont résistantes au gel, donnent constamment un rendement élevé. Les buissons Duke n'ont pas peur des gelées printanières, car ils fleurissent tardivement, mais ils portent des fruits assez tôt - déjà à la mi-juillet.
Les baies de cette variété sont "robustes" avec un goût excellent et un arôme agréable. Mais gardez à l'esprit que pendant la période de maturation, les branches "chargées" de récoltes peuvent se casser, il est donc conseillé de les attacher.
Maturation | Hauteur du buisson (m) | Diamètre des baies (mm) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
Mi-juillet | 1,2-1,8 | 17-20 | 6-8 | Pas peur gelées de printemps |
8. Pays du Nord
Cette variété est tout à fait conforme à son nom (traduit de l'anglais "Northland" signifie "North Country") et convient à la culture même dans les régions froides. Les jardiniers américains affirment que les buissons du Northland peuvent résister à des gelées jusqu'à -40 ° C et produisent constamment 4 à 8 kg de délicieuses baies.
Les fruits de cette myrtille sont de taille moyenne, très sucrés, ils sont donc idéaux pour une consommation fraîche et pour faire des confitures et des conserves.
La variété est résistante aux ravageurs et aux maladies, y compris le virus de la momification des baies. Les buissons du Northland sont « trapus », pas grands. A proximité d'autres buissons de hauteur similaire, ils peuvent former une belle haie sur le site.
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Maturation | Hauteur du buisson (m) | Diamètre des baies (mm) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
Deuxième quinzaine de juillet | 1-1,2 | 15-17 | 4-8 | Résiste au gel jusqu'à -40° С |
9. Patriote
Les buissons de cette variété prospèrent dans n'importe quel type de sol, bien qu'ils aiment surtout les sols lourds et bien humidifiés.Ils hivernent bien aussi, ils n'ont pas peur du mildiou et du cancer de la tige.
Cette variété a une caractéristique intéressante: en cours de maturation, les baies changent de couleur du vert au rouge et n'acquièrent qu'à pleine maturité la couleur bleu foncé habituelle. Les fruits mûrissent tôt - déjà à la mi-juillet, ils ont un goût agréable et sucré.
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Maturation | Hauteur du buisson (m) | Diamètre des baies (mm) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
Mi-juillet | 1,2-1,8 | 17-19 | 4,5-7 | Résistant au mildiou |
10. Elisabeth
Les myrtilles Elizabeth sont considérées comme l'un des chefs de file en matière de goût et d'arôme. Ses baies sont grosses, fermes, sucrées - impossible d'y résister ! Les fruits ne mûrissent pas tous d'un coup, mais en moins de deux semaines, vous aurez donc l'occasion de « étirer » le plaisir. Veuillez noter que parfois certaines baies n'ont pas le temps de mûrir.
L'avantage incontestable des myrtilles Elizabeth est la facilité de reproduction (il se multiplie mieux par boutures lignifiées). Mais la variété a une caractéristique - les plantes ne se développent pas bien sur un sol sablonneux. Idéalement, le sol doit contenir de la tourbe.
La variété Elizabeth a été nommée d'après une femme américaine. Élisabeth Blanc, Le « géniteur » des bleuets du jardin.
Maturation | Hauteur du buisson (m) | Diamètre des baies (mm) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
Début août | 1,6-1,8 | 14-17 | 4-6 | La fructification est étirée par heure |
De toute la variété des variétés de bleuets, nous avons sélectionné 10 des plus éprouvées, qui vous remercieront certainement pour leur excellente apparence et leur délicieuse récolte. Je me demande quel genre de myrtille de jardin choisirez-vous?
De nombreuses variétés sont disponibles à la vente myrtille américaine... Ils diffèrent entre eux par la hauteur, la période de maturation et la destination du fruit. L'article présente 10 des meilleures variétés de myrtilles américaines pour la culture amateur sur une parcelle personnelle.
La description
La plupart des 450 variétés myrtilleappelé myrtille américaine ou alors myrtille de jardin (Latin Vaccinium corymbosum) a été élevé en Amérique. Plus de 30 d'entre eux peuvent être achetés dans nos jardineries. Ils diffèrent par leurs caractéristiques morphologiques - c'est-à-dire coupe, vigueur, temps de maturation, forme et couleur des feuilles, taille, aspect des fruits, goût, rendement, résistance aux maladies et au gel. Malheureusement, tous ne conviennent pas à la culture amateur, beaucoup d'entre eux sont destinés à la culture industrielle.
Les myrtilles doivent être achetées dans des centres de jardinage éprouvés. La plus grande partie des semis apparaît au printemps (mars) et en automne (septembre) - ce sont, en règle générale, des arbustes de 2-3 ans poussant dans des pots avec des pousses de 30 à 40 cm de hauteur (ils sont parfaitement acceptés et commencent à porter ses fruits l'année suivante).
Pollinisation croisée - la pollinisation est-elle nécessaire ?
La plupart des variétés de bleuets américains sont autogames, mais nous obtiendrons des rendements plus élevés en raison de la pollinisation croisée de différentes variétés, il vaut donc la peine de planter quelques variétés de bleuets à la fois. De plus, la plantation de plusieurs variétés prolongera la période de récolte de quelques mois.
Quelles variétés de myrtilles américaines choisir ?
La division la plus courante des variétés est le temps de maturation - les variétés peuvent être divisées en variétés précoces, semi-précoces et tardives. Variétés myrtille (américaine) haute fleurissent de la seconde moitié de mai à juin et fructifient de début juillet à fin septembre. La récolte (à partir d'une variété) dure généralement de 2 à 4 semaines. Les fruits mûrissent de manière inégale, vous devez donc récolter plusieurs fois. D'un buisson, vous pouvez collecter de 3 à 10 kg de baies.
Variétés précoces de myrtille américaine :
- « Bluetta » - vigueur moyenne, caractérisée par une coupe serrée. Les baies forment de petites grappes, mûrissent très tôt - déjà dans la première quinzaine de juillet. Les baies sont de taille moyenne, sphériques, bleues, légèrement cireuses, savoureuses et aromatiques. Peu sujet au gel.
- 'Earliblue' - avec une croissance modérément forte, pousse jusqu'à 1,5 m de hauteur. La coupe est spacieuse, dressée, les pousses bien tendues.Les baies sont moyennes, sphériques, savoureuses et aromatiques, forment des grappes, mûrissent début juillet (commence à porter leurs fruits deux semaines plus tôt ‘Bluecrop’), le rendement est modéré. La variété est appréciée pour sa période de fructification précoce et doit être plantée dans des endroits chauds.
- 'Duc' - haute qualité, pousse jusqu'à 1,8 m de hauteur, coupe spacieuse, pousses dures. Fleurit tardivement, porte des fruits régulièrement et abondamment. De grosses baies, bleu pâle, légèrement aplaties, en grappes, mûrissent dans la seconde quinzaine de juillet. En raison de la fructification généralement abondante, une taille plus importante est nécessaire. Résistant aux maladies et suffisamment résistant au gel.
- 'Patriote' - taille moyenne, coupe serrée, dressée, résistante au gel. Mûrit fin juillet. Les baies sont très grosses, aplaties, recouvertes d'un enduit cireux, rassemblées en grappes. Il fleurit abondamment et nécessite donc beaucoup de taille. Les sols marécageux et lourds ne sont pas terribles.
- 'Spartiate' - une variété à forte croissance - elle pousse jusqu'à 1,8 m. La coupe est spacieuse, les pousses sont fortes et serrées. Il fleurit tardivement, grâce à quoi les fleurs ne souffrent pas des gelées en mai. La variété est à haut rendement, les baies sont grosses et très savoureuses, sphériques, mûrissent à partir de la deuxième quinzaine de juillet. Convient parfaitement aussi bien à la consommation directe qu'à la congélation, pour les jus, confitures et liqueurs.
Variétés mi-précoces de bleuets américains :
- « Bluejay » - une variété à forte croissance, à coupe étalée, à pousses serrées et à croissance rapide - pouvant atteindre 2 m de hauteur (une taille forte est nécessaire). La variété est fructueuse, mûrissant uniformément - fin juillet. Les baies sont grosses, sphériques, bleu clair, avec un goût de vin doux. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur même plusieurs semaines. La variété est résistante au gel, mais sensible à la sécheresse.
- 'Bluecrop' - la variété est appelée "reine des myrtilles". Il est considéré comme le meilleur bleuet américain et est largement cultivé dans le monde entier. Il se caractérise par une forte croissance - il peut atteindre 2 m de haut. Les pousses sont serrées mais s'enfoncent souvent sur les côtés sous le poids des baies. Les baies sont grosses, légèrement aplaties, bleu clair, mûrissent début août. Variété à haut rendement, résistante au gel, aux maladies et à la sécheresse.
Variétés tardives de myrtilles américaines :
- 'Brigitta' - une variété à croissance forte et rapide - elle pousse jusqu'à 1,8 m de hauteur, coupée à la verticale. Les experts la définissent comme la variété la plus fructueuse. Très productives, les baies sont grosses, fermes, très savoureuses, se conservent longtemps. L'endroit a besoin d'un endroit chaud, à l'abri du vent, car il est sujet au gel.
- 'Or bleu' - variété à vigueur moyenne, à coupe sphérique, à pousses denses, densément couverte de feuilles vertes. Fructifiant abondamment, les baies sont grosses et savoureuses, prêtes à être récoltées généralement à partir de la deuxième quinzaine d'août. Résistant au gel, à la sécheresse et aux maladies, il est recommandé pour la culture par des jardiniers insuffisamment expérimentés.
- « Darrow » - variété tardive, mûrit fin août et début septembre. L'arbuste pousse jusqu'à 1,5 m de hauteur, la coupe est large, les pousses sont coriaces (une taille appropriée est nécessaire). Les baies sont très grosses et très savoureuses. Dans les hivers froids, il peut geler.
Si vous avez quelque chose à ajouter, n'oubliez pas de laisser votre commentaire sur le site.
Les myrtilles ne sont pas seulement une baie savoureuse et saine, qui est même recommandée pour les personnes en surpoids, mais aussi très chères, car dans la plupart des pays de la CEI, cette baie peut coûter plus cher que le bœuf sélectionné.
Compte tenu de ce fait, nous examinerons aujourd'hui les meilleures variétés de bleuets qui peuvent être cultivées dans n'importe quel chalet d'été et qui apporteront régulièrement une baie si précieuse à votre table!
Les meilleures variétés de myrtilles avec photos
Si vous décidez de faire pousser un bleuet dans votre jardin ou votre potager, veillez à faire attention aux variétés suivantes :
Hardible
Cette variété de myrtille possède l'un des plus gros buissons de toute la famille, qui peut atteindre 2 mètres ou parfois plus.L'arbuste a des branches fortes et résistantes qui peuvent facilement résister à de fortes rafales de vent, retenant la culture de manière fiable.
Séparément, il convient de mentionner la haute résistance de l'arbuste au froid, car il résiste calmement aux hivers avec des températures allant jusqu'à -25 degrés, sans avoir besoin d'un abri. L'arbuste est capable de supporter des hivers plus froids, mais dans ce cas il est recommandé de le recouvrir d'un parquet (heureusement, les branches sont élastiques et se plient facilement au sol sans se déformer).
Quant aux fruits eux-mêmes, ils commencent à mûrir fin juillet, et atteignent l'état à la mi-août. La taille des baies mûres est moyenne et atteint un diamètre de 1,7 cm, tandis que le rendement d'un buisson atteint 7, et parfois même plus, un kilogramme, et c'est un résultat très impressionnant.
La baie elle-même est de couleur bleu foncé et recouverte d'une légère floraison cireuse. La baie a un arôme doux, mais en même temps, elle a une combinaison gustative, quelque peu inhabituelle pour les myrtilles, d'une teinte aigre douce et subtile, ce qui en fait une excellente option pour faire de la confiture, de la confiture et divers types de cocktails.
La couronne du buisson n'est pas trop luxuriante et, compte tenu de la grande taille de la plante, elle a l'air plutôt rare. Les feuilles ont une forme typique pour la plupart des variétés de myrtilles ;
Elisabeth
Cette variété est de taille plus modeste, atteignant une hauteur d'environ 1,8 mètre, mais compense cela par sa couronne plus étalée, ainsi que par des taux de croissance élevés.
De plus, ce buisson a des pousses rouges qui, en raison de leur structure, permettent au buisson de supporter facilement les hivers froids, jusqu'à -35 degrés, sans nécessiter d'abri (si possible, un abri n'endommagera pas).
Les baies du buisson sont grandes et atteignent un diamètre de 22 mm, alors qu'elles ont une structure dense qui leur permet d'être transportées sur de longues distances sans craindre de perdre leur présentation. Les baies sont bleu clair, parfois avec des nuances de bleu.
C'est en raison de sa grande taille et de sa couleur claire que cette baie est représentée dans la plupart des types de publicités liées aux produits avec des myrtilles ajoutées. Le fruit a également un goût sucré excellent et prononcé, mais pas sucré, le fruit contient une grande quantité de sucre.
La récolte commence à mûrir début août, mais elle ne mûrit pas uniformément, mais à des intervalles de quelques semaines. Jusqu'à 6 kg de baies peuvent être récoltés sur un seul buisson, ce qui, compte tenu de leur taille, est un résultat très impressionnant.
La myrtille d'Elizabeth est l'une des baies les plus précieuses de sa famille et l'une des plus persistantes. La couronne, en comparaison avec la plupart des autres myrtilles, possède un feuillage assez luxuriant. Il est nécessaire de planter un buisson dans un sol contenant des impuretés de tourbe. Il est préférable de ne pas planter la variété dans des sols sablonneux, afin qu'elle ne prenne pas de retard de croissance;
Bleus
Une variété très inhabituelle et rare sur le territoire des pays de la CEI, adaptée à la culture uniquement dans les climats chauds et tempérés, avec des hivers jusqu'à -25 ou des gelées de courte durée jusqu'à -35 degrés.
Malgré cela, si vous avez réussi à vous procurer cette variété et à la cultiver avec succès, vous pouvez être sûr que vous avez la chance d'avoir l'une des myrtilles les plus précieuses de la planète. Le fait est que la baie de cette variété est grosse pour les myrtilles, ce qui lui permet d'atteindre une masse de 4 grammes.
Le buisson commence à porter ses fruits à la mi-juillet, et apporte des baies assez denses et résistantes à l'écrasement, peintes d'un bleu "foncé", parfois avec des nuances de bleu, et ayant un excellent goût sucré, selon les assurances de nombreux jardiniers , éclipsant toutes les autres variétés.
La productivité du buisson est également élevée et atteint presque toujours 6 kg par buisson. La variété appartient aux grands arbustes et sa hauteur standard atteint 1-8, moins souvent 2 mètres. La couronne est luxuriante, a des feuilles légèrement plus grandes que celles des autres variétés de bleuets, avec une forme légèrement oblongue;
Aino
Arbuste de taille modeste, dont la hauteur dépasse rarement 90 cm, mais cela est compensé par la capacité du buisson à pousser horizontalement et a un taux de croissance élevé.
La variété tolère parfaitement les hivers rigoureux, dont la température peut atteindre -35 degrés. Le buisson fleurit en mai ou juin, et la récolte peut être récoltée début août. Les fruits sont de petite taille, mais en même temps ils se distinguent par leur douceur et un arôme délicat et subtil.
La couleur du fruit est bleu foncé, le plus souvent sans floraison, et en général, par rapport aux autres variétés de myrtilles, est moins présentable. La culture mûrit progressivement, sur une période de 2 semaines. Un buisson peut être récolté de l'ordre de 7 kg.
L'arbuste a de petites feuilles d'une structure coriace, de forme arrondie, qui brillent au soleil ;
Suédois bleu
Cette variété de myrtille a été développée avec une orientation vers une culture généralisée à la fois par les jardiniers amateurs et les grandes entreprises à l'échelle industrielle. Le buisson atteint une hauteur de 90 à 150 cm et une largeur d'environ 100 cm.
La plante tolère des gelées jusqu'à -30 degrés. La variété commence à porter ses fruits assez tôt, et cela pendant longtemps. Ainsi, la récolte commence à partir de fin juin, et se poursuit jusqu'en juillet.
Le fruit a un goût sucré, généralement typique des myrtilles. La couleur des baies est violet clair avec un fini mat clair. Les baies sont de grande taille, et peuvent atteindre un poids de 3, parfois 4 grammes (pas toujours et pas toutes). Les fruits résistent au stress physique et peuvent être transportés sans risquer de perdre leur forme esthétique.
Les baies sont utilisées le plus souvent pour la consommation crue, ou pour la confection de gelées, confitures et marmelades. D'un buisson pendant la saison de fructification, vous pouvez récolter jusqu'à 5-6 kg de fruits.
Les taux de fructification peuvent être plus élevés avec des soins appropriés et une alimentation abondante. La couronne se distingue par le fait qu'à l'automne son feuillage acquiert une couleur rouge, ce qui rend le buisson très esthétique. Le reste de la couronne est sans particularité et est standard pour la plupart des variétés de bleuets;
Bluecrop
Le buisson de cette variété atteint une hauteur de 180 cm et a un taux de croissance moyen, ainsi qu'une capacité modeste à croître en largeur. Malgré cela, cette variété nécessite une taille et une mise en forme constantes, car si le buisson grandit, il commencera à porter des fruits petits et mous qui n'auront pas la valeur gastronomique et esthétique appropriée.
Avec une taille appropriée, les fruits atteignent 20 mm de diamètre et un record de 9 voire 10 kg de baies peut être récolté sur un buisson. Les fruits ont un goût sucré avec des notes de sucre en poudre, sont de couleur bleu clair et ont une petite cicatrice. Les fruits commencent à mûrir de la mi-juillet à la fin juillet, la maturation se produit presque simultanément et uniformément.
La couronne du buisson a une structure luxuriante et, à l'automne, ses feuilles deviennent rouge vif, parfois même roses et violettes, ce qui donne l'impression d'une origine surnaturelle du buisson. La résistance au gel de la variété n'est pas non plus satisfaisante et la plante est capable de supporter des hivers jusqu'à -30 degrés, sans préparation pour l'hiver;
Patriote
Le buisson atteint une hauteur allant jusqu'à 1,8 mètre et a un taux de croissance élevé, mais en même temps une couronne plutôt clairsemée. Le buisson n'a pas tendance à pousser verticalement et pousse droit vers le haut. Cette variété particulière est l'une des plus résistantes aux maladies parmi les autres variétés de bleuets.
Ainsi, la plante résiste parfaitement au mildiou, au cancer de la tige, ainsi qu'à la godronie. Les fruits commencent à mûrir vers la mi-juillet. Le rendement est constamment élevé, et reste toujours au minimum à environ 7 kg, et avec de bons soins, il peut atteindre jusqu'à 9 kg d'un buisson.
Les fruits eux-mêmes sont de grande taille, dont le diamètre atteint 19 mm, tandis que leur forme est légèrement aplatie et présente une petite cicatrice sèche. La couleur du fruit est bleu clair, le goût est doux, mais la structure de la pulpe est un peu sèche, ce qui est une sorte de point culminant et n'a qu'un effet positif sur le goût.
Les baies poussent en grappes moyennes et grandes. La couronne est banale et a un aspect standard pour la plupart des variétés de bleuets;
Prime
Le buisson pousse jusqu'à 1,5 mètre de haut et n'est pas sujet à la prolifération. Les branches du buisson sont verticales, poussant vers le haut, sans se courber vers le sol. Dans de bonnes conditions, l'arbuste peut atteindre 2 mètres, mais c'est généralement une exception, pas un fait.
Le buisson tolère les hivers froids avec des températures allant jusqu'à -30 degrés, et lorsqu'il est couvert, il peut supporter des gelées jusqu'à -35 degrés ou plus, pendant une longue période. Le buisson commence à fleurir au milieu et même à la fin du printemps, ce qui est un grand avantage, car ainsi la variété se protège des risques d'engelures sur ses bourgeons lors des premières gelées printanières.
La récolte des mêmes fruits commence en juillet et les fruits eux-mêmes, même après maturation complète, ne tombent pas et restent sur les branches pendant environ 10 jours de plus. Les baies sont de grande taille, dont le diamètre atteint 20-25 mm, et ce n'est qu'un indicateur moyen, il y en a aussi plus.
La peau de la baie a une couleur bleu clair et une structure élastique. La baie elle-même est résistante aux dommages et tolère bien le transport. La baie a un goût assez sucré, parfois même légèrement sucré, c'est pourquoi il est préférable de la consommer crue ou congelée.
La maturation se produit à peu près simultanément et à partir d'un buisson, vous pouvez obtenir environ 5 kg de baies. La couronne de cet arbuste a un aspect décoratif, avec de grandes feuilles plutôt luxuriantes, ainsi que de grosses grappes de gros fruits. Le feuillage devient également rouge à l'automne;
Jorma
Cette variété a des buissons atteignant 1,2 mètre de haut et est sujette à la prolifération, ce qui signifie qu'elle doit être coupée et façonnée à chaque saison. Le taux de croissance du buisson est élevé et, outre le fait qu'il a tendance à pousser horizontalement, il pousse bien vers le haut.
La résistance au gel de cette variété est irréprochable, car la plante tolère le gel à -35 degrés pendant une longue période et les gelées à court terme jusqu'à -39 degrés. Les fruits sont de grande taille, jusqu'à 18 mm de diamètre, bleu clair, parfois avec des nuances de violet, ainsi qu'un goût aigre-doux et une teneur abondante en anthocyanes.
Les fruits de cette variété conviennent à la confection de conserves, de confitures et de garnitures de baies. En outre, cette variété a trouvé son application dans la création de médicaments et de compléments alimentaires.
La récolte commence début août et dure jusqu'à la fin. La variété est exigeante sur le sol, et il est recommandé de la planter dans des sols acides afin de révéler pleinement son potentiel. La couronne de l'arbuste se distingue par ses grandes feuilles d'une riche couleur verte;
Northland
La variété a un buisson assez bas, dont la hauteur dépasse rarement 1 mètre, mais cela est compensé par le fait que le buisson a une forme étalée, pousse bien et ne nécessite pas de façonnage fréquent. La résistance au gel est également élevée, résiste aux hivers jusqu'à -30 degrés.
Séparément, il convient de mentionner le rendement, qui peut atteindre 8 kg d'un buisson, et c'est un bon indicateur pour un buisson à faible croissance. Les fruits sont de taille moyenne et atteignent généralement un poids de 1 à 1,5 gramme, ont un goût sucré, sont bleu clair avec une légère floraison bleuâtre, ont une structure dense et sont faciles à transporter.
La récolte commence à la mi-juillet. La couronne se distingue par ses petites feuilles d'une riche couleur verte, ainsi que par ses pousses vertes toute l'année. Cela signifie que bien que la variété puisse résister à des gelées jusqu'à -30 degrés, si elles sont attendues pendant plus d'un mois, elle n'endommagera pas l'abri de la brousse avant le début des chaleurs.
Les variétés précoces les plus populaires
Si vous vous intéressez exclusivement aux variétés de myrtilles précoces adaptées à la culture en zone climatique moyenne et qui porteront leurs fruits à partir de la deuxième quinzaine de juillet, en plus des échantillons présentés ci-dessus, faites attention aux noms suivants :
- Rankocas ;
- Fleuve;
- Lever du soleil;
- Purou ;
- Duc;
- Erliblu.
Variétés tardives les plus populaires
Si vous recherchez un bleuet tardif qui commence à porter ses fruits dans la seconde moitié d'août, jetez un œil à l'un des produits suivants :
- Nelson ;
- Spartiate;
- Darrow ;
- Toro;
- Jersey;
- Rubel ;
- Covil;
- Berkeley.
Conclusion
Comme le montre la description, le nombre écrasant de variétés de myrtilles adaptées à nos conditions ont des caractéristiques similaires, presque la même résistance au gel, des différences mineures dans le goût et les qualités visuelles de la couronne et des baies elles-mêmes.
Plus en détail, les différences significatives entre les variétés affectent les points suivants :
- Sol en croissance.
- Méthodes de reproduction.
- Méthodes de taille.
- Méthodes d'alimentation et de fertilisation.
- Susceptibilité aux maladies.
Pour plus d'informations sur ces différences entre les variétés, attendez-vous aux articles suivants, car le sujet est très vaste et contient une grande quantité d'informations.
Sur la base du texte d'aujourd'hui, nous pouvons conclure par l'affirmative que les meilleures variétés de myrtilles pour la voie du milieu sont des variétés hautes axées sur la culture dans des régions aux hivers rigoureux, ce qui vous permet de vous débarrasser de la nécessité d'une taille régulière, de la nécessité de couvrir les plantez en hiver, et banal vous aidera à obtenir une récolte plus grande et plus abondante.
Vous pouvez également vous attendre à une description plus détaillée des variétés de myrtilles dans les articles suivants !
En été, chacun de nous essaie de reconstituer son corps en vitamines, minéraux et autres substances utiles pour toute l'année. Le goût de l'été est le goût de la fraise des bois, fraise, myrtille, myrtille, mûre. Les marchés regorgent de ces baies et vous pouvez profiter pleinement de leur goût et de leur arôme uniques.
Pour les bleuets et les fraises, il faudra aller en forêt. Mais les myrtilles, qui sont un proche parent des myrtilles et appartiennent à la famille des bruyères, peuvent être plantées sur votre site et récoltées une bonne récolte tout au long de l'été.
Myrtilles - savoureuses et saines
Les principales raisons pour lesquelles la baie est élevée dans les chalets d'été sont ses qualités médicinales. Quant au goût, ici il perd un peu aux myrtilles, mais la taille des fruits rappelle plutôt une cerise mûre.
Propriétés utiles des baies consistent en des propriétés hypoallergéniques, la capacité de renforcer les parois des vaisseaux sanguins, de normaliser la digestion et d'avoir un effet positif sur l'état de l'appareil visuel. Les myrtilles contiennent des antioxydants et des vitamines, ainsi que des fibres qui nettoient les intestins.
En apparence, les buissons ramifiés de la plante ressemblent à des bleuets. Habituellement, leur hauteur ne dépasse pas 50 cm, mais il existe des variétés dont la hauteur peut atteindre trois mètres. Les bleuets sont sans prétention, durables, résistants aux maladies et aux ravageurs. Le rendement d'une culture dépend de la variété. Il peut être amélioré par pollinisation croisée. D'un buisson récolté de 1,5 à 10 kg. Les premiers fruits apparaissent 3-4 ans après la plantation.
Variétés de bleuets
Lors de la caractérisation d'une certaine variété, une attention particulière est accordée aux conditions requises, à la taille des baies et au rendement souhaité. Les meilleures variétés sont celles qui, dans des conditions climatiques optimales, vous permettent d'obtenir le maximum de baies savoureuses et grosses.
Les variétés de bleuets les plus populaires
Lors du choix d'une variété, vous devez vous référer à des indicateurs tels que:
- volume de récolte prévu;
- la taille et l'apparence des baies;
- goût;
- résistance au gel;
- exigence de conditions climatiques;
- la vie des buissons;
- résistance aux ravageurs et aux maladies.
Toutes les variétés de bleuets sont divisées en deux groupes principaux : les petits et les grands. Il existe également des variétés du nord, du sud de grande taille et de taille moyenne, ainsi que des variétés du sous-groupe des yeux de lapin.
Myrtilles rabougries
Les variétés les plus populaires pour la culture dans nos régions sont considérées comme des variétés de bleuets à faible croissance, qui se distinguent par une résistance élevée au gel.
- Notrebleu... La culture est un buisson à croissance lente, dont la hauteur ne dépasse pas 0,9 mètre. La saison des récoltes commence en août.D'un buisson, vous pouvez collecter de 1,2 à 2,5 kg de grosses baies bleu foncé denses au bon goût, qui sont conservées crues pendant longtemps. Baies fraîches délicieuses et saines. En outre, les myrtilles peuvent être utilisées pour la transformation, la fabrication de confitures, de confitures, de jus, ou vous pouvez simplement les congeler pour l'hiver. La variété peut supporter des gelées jusqu'à 35 degrés. Les buissons peuvent en outre remplir une fonction décorative sur le site.
- Notrcantree... Buisson sous-dimensionné puissant avec une courte saison de croissance. Déjà à la mi-juillet, les baies commencent à mûrir. Jusqu'à deux kilogrammes de baies sont récoltés dans un buisson. Les fruits sont doux, de couleur bleu clair, de taille moyenne. La variété n'a pas peur du gel, elle convient donc à la culture dans les zones septentrionales. Il est également apprécié pour ses qualités décoratives.
- Chippewa... La hauteur des buissons varie en moyenne de 80 à 100 cm.Bleu clair, les grosses baies mûrissent tôt, ont un excellent goût sucré, ce qui leur permet d'être utilisées pour faire des tartes, des conserves, des confitures, des gelées et autres délices. Comme les précédentes, cette variété est résistante au gel, tolère facilement les hivers rigoureux, résistant aux gelées jusqu'à 30 degrés avec un signe moins.
- Notland... Un buisson bas, puissant et étalé, dont la hauteur est d'environ un mètre en moyenne. La variété est précoce, les fruits commencent à mûrir à la mi-juillet. Bonne récolte régulière - jusqu'à 8 kg par buisson. Les baies denses, bleues et de taille moyenne ont un goût sucré agréable, se conservent bien et sont excellentes pour faire des compotes, confitures, conserves, gelées. Cette variété de myrtille est assez résistante au gel et convient à la culture dans les régions du nord. Un buisson bas tentaculaire et compact décorera harmonieusement le paysage du territoire dans lequel il pousse.
- Or bleu... La variété a été introduite en production de masse en 1988. La hauteur des buissons semi-étalés ne dépasse pas 120 cm.Les fruits sont aigre-doux, mûrissent rapidement et rapidement, après quoi ils s'effritent. La récolte mécanisée n'est pas recommandée. Les baies dans les bonnes conditions sont stockées pendant une longue période. Pour éviter la surcharge des branches, un éclaircissage et une taille sont effectués. La variété de myrtille résiste aux basses températures, résiste jusqu'à 34 degrés avec un signe moins.
Myrtille haute
Les variétés de myrtilles de ce groupe ne conviennent pas à la culture pendant les hivers froids et glacials, mais elles présentent un certain nombre d'avantages. Le rendement peut atteindre jusqu'à 10 kg par buisson. Les baies des variétés hautes sont plus grosses et plus sucrées.
- Bluecrop... L'un des meilleurs représentants de son groupe et de la culture en général. Connu depuis 1941. La hauteur d'un buisson érigé et vigoureux varie de 160 à 200 cm et 4 à 9 kg de baies sont récoltés dans un buisson. La plante résiste au manque d'humidité, s'adapte à tous les sols. Dans les zones très humides, il pousse mal, facilement sensible aux maladies des pousses. Les fruits bleu clair sont de taille moyenne à grande, légèrement acidulés.
- Berkeley... La hauteur d'un buisson tentaculaire et vigoureux peut atteindre 2,1 mètres. La variété est reconnaissable à ses grandes feuilles vert clair. Les buissons se reproduisent facilement, ils sont capables de résister aux gelées. La récolte commence dans la deuxième quinzaine d'août. Les fruits sont assez gros (jusqu'à 18 mm de diamètre), bleu clair avec une petite cicatrice. Les baies sont sucrées, mais difficiles à conserver et à transporter. La plante tolère bien les températures extrêmes, ne nécessite pas de soins particuliers et est utilisée comme haie.
- Elliot... Les buissons de la plante sont dressés, vigoureux, leur hauteur atteint deux mètres. Les fruits sont bleu clair avec un petit périanthe. La période de maturation commence à la mi-septembre et se termine en octobre. Les baies fraîches de taille moyenne peuvent être conservées jusqu'à 12 semaines. Vous pouvez améliorer les rendements en taillant les buissons. La variété n'aime pas les zones froides et humides, résiste aux gelées.
- spartiate... La hauteur d'un buisson érigé et vigoureux peut atteindre 2 mètres. La variété est connue en production depuis 1977.La période de maturation commence dans la deuxième quinzaine de juillet. D'un buisson, de 4,6 à 6 kg de grosses baies denses de teinte bleu clair sont récoltées, qui sont bien transportées et se prêtent à un stockage à long terme. Le goût des baies est aigre, l'arôme est délicat et agréable. Les fruits frais sont recommandés. La variété n'a pas peur de maladies telles que la momification des baies, la mort des branches.
- Bleu Brigitte... La variété est tardive. Le buisson de la plante atteint une hauteur de 2 mètres. Les premières baies commencent à mûrir à la mi-août. D'un buisson, ils collectent de 4 à 6 kilogrammes. Les baies sont assez fortes, de couleur bleu clair, jusqu'à 15 mm de diamètre, ont un goût aigre-doux. La variété se caractérise par une maturation uniforme des fruits qui ne s'effritent pas, sont bien transportés et stockés.
Bleuet moyen
Les variétés de ce groupe sont également appelées semi-hautes. Les plantes sont habilement sélectionnées pour être cultivées dans les régions du nord, car certains représentants sont capables de résister à des températures allant jusqu'à 40 degrés en dessous de zéro.
- Patriote... C'est l'une des variétés de myrtilles les plus populaires. Les buissons poussent assez vite, leur hauteur ne dépasse pas 1,5 mètre. Leur différence externe est les branches surélevées clairsemées. Les baies sont très savoureuses et aromatiques, avec une peau dense, ferme, plate, grosse, bleu clair. La période de maturation dure de juillet à août. Cette variété de myrtille est reconnue par de nombreux jardiniers en raison de son rendement élevé, car jusqu'à 7 kg de baies sont récoltés dans un buisson. La plante est résistante au gel et aux maladies courantes.
- Duc... L'une des meilleures variétés de cultures. La hauteur d'un buisson érigé et vigoureux varie de 1,5 à 1,8 mètre. Diffère par un rendement stable et élevé, mûrit rapidement et à l'amiable, par conséquent, la collecte, de préférence manuelle, est effectuée en 2-3 réceptions. Les fruits bleu clair sont agréables au goût, aigre-doux, parfois légèrement acidulés. La conservation et la transportabilité des baies sont relativement bonnes. Une maturation précoce est combinée à une floraison tardive pour éviter d'endommager les bleuets par les gelées printanières. La variété est résistante au gel, mais pousse très mal dans les zones froides et humides.
- Chandler... Les buissons atteignent une hauteur de 1,5 mètre, ils sont très ramifiés, à croissance rapide, dressés. Cette variété de myrtille se distingue par de grosses baies bleues, denses, dont le diamètre atteint 20 mm, un rendement élevé et régulier. La période de maturation commence en août et dure jusqu'à la mi-septembre.
Planter et laisser
Le rendement des myrtilles dépend des conditions de croissance et de l'entretien. La plante aime les endroits ensoleillés, à l'abri du vent, les sols tourbeux, acides. Les racines de myrtille vont jusqu'à 30 cm de profondeur.Pour fournir à la plante les substances nécessaires, vous pouvez utiliser de la terre d'une forêt de pins avec du compost et de l'humus à feuilles caduques.
Vous ne pouvez pas nourrir le sol sous myrtilles avec des engrais alcalins (fumier, humus, cendre de bois). La période de plantation est la fin de l'automne ou le début du printemps. La distance entre les buissons dépend du type de bleuet. Pour les personnes de petite taille, il est de 60 cm, pour les plus grands de 1 à 1,5 mètre. Après la plantation, il est recommandé de pailler le terrain autour des buissons avec de la tourbe, de la sciure de bois ou des aiguilles de pin.
Pour la propagation des bleuets, des graines, des boutures ou des boutures sont utilisées. La dernière méthode est considérée comme la plus fiable. Les boutures lignifiées récoltées à l'automne conviennent ici. Lorsqu'il est multiplié par graines, la première récolte peut être obtenue en quatre ans.
Pour que les myrtilles produisent régulièrement des récoltes généreuses, il est nécessaire de nourrir périodiquement le sol en dessous. La plante n'a pas besoin d'engrais organiques, c'est pourquoi on utilise principalement des engrais minéraux - superphosphate, zinc, potassium, sulfate d'ammonium.
Les bleuets ont besoin arroser régulièrementsurtout par temps chaud. Mais, il convient de rappeler qu'un excès d'humidité peut entraîner un manque d'air dans les racines, ce qui entraînera la mort de la plante. Les variétés à faible croissance ne sont arrosées que pendant les étés secs, chauds et non pluvieux.En règle générale, ils ont suffisamment d'humidité naturelle. Les variétés hautes ont plus besoin d'être arrosées. Pour améliorer l'état des bleuets, le sol doit être périodiquement desserré et paillé. De plus, la culture doit être taillée et nettoyée, ce qui se fait à l'automne après la récolte ou au printemps avant le début de la saison de croissance.
Il est très important de choisir la bonne variété de myrtilles, dont le choix dépend du climat local. Ainsi, dans les régions aux hivers froids et rigoureux, des variétés de taille inférieure ou moyenne résistantes au gel sont plantées. Pour les régions au climat doux, toute variété de myrtille convient.
Les myrtilles du jardin sont une très bonne solution. La culture n'est pas difficile et peu exigeante, elle porte bien ses fruits et peut remplir une fonction décorative. Les myrtilles sont savoureuses, juteuses et saines. Ils contiennent une énorme quantité de vitamines et des antioxydants, qui ont un effet positif sur la santé de tout le corps. Les myrtilles se mangent crues et sont recommandées pour les personnes qui souffrent de problèmes de vision. Les fruits peuvent être utilisés pour préparer des préparations pour l'hiver - conserves, gelées, confitures, conserves dans leur propre jus. Les myrtilles se conservent bien au congélateur et pendant les hivers froids, elles seront une excellente trouvaille qui vous rappellera le goût de l'été.