Quelles sont les meilleures variétés de fraises ?

Il est impossible de choisir la meilleure variété de fraises selon la description. Il est possible d'évaluer et de sélectionner des variétés de n'importe quelle culture uniquement si elles sont cultivées indépendamment dans le pays. La description de la variété ne permet de déterminer que les caractéristiques les plus importantes pour la culture.

Sélection de clone

Les fraises, par rapport aux arbres fruitiers et aux arbustes d'ornement, sont beaucoup moins chères. Par conséquent, vous n'avez pas besoin d'acheter de nombreuses moustaches de la même variété, mais achetez 3 à 5 plantes de variétés différentes, plus il y en a, mieux c'est, mais pas moins de 5 variétés. Au cours de la première année, vous pouvez évaluer le rendement et la qualité des fraises (bien sûr, avec une technologie agricole appropriée), sélectionner les meilleures variétés 2-3 et les meilleurs arbustes au sein des variétés et les reproduire dans les plantations. Cette méthode s'appelle la sélection de clones et empêche la dégénérescence de la variété.

Les variétés locales de fraises sont plus résistantes aux maladies et aux ravageurs précisément parce que la sélection clonale prévalait dans la science agronomique soviétique. En Occident, le matériel variétal était purifié des virus et des maladies en laboratoire ; en URSS, les meilleures plantes étaient sélectionnées dans des conditions naturelles. Par conséquent, après 2-3 ans, de nombreuses variétés européennes perdent considérablement leurs qualités variétales, les maladies y reviennent assez facilement, elles nécessitent des traitements chimiques constants.

Les variétés domestiques sont obtenues à partir de fraisiers présentant la plus grande immunité, qui s'est manifestée dans des conditions de croissance normales sur le terrain. Ils conservent longtemps leurs meilleures qualités variétales.

Caractéristiques comparatives des variétés nationales et étrangères

Pour décider quelles variétés planter sur votre parcelle - domestique ou européenne - vous devez étudier attentivement leurs principales caractéristiques.

1. Résistance au gel. Les meilleures variétés de fraises domestiques peuvent supporter des gelées jusqu'à -10°C sans couverture neigeuse, et sous la neige elles supportent des hivers très rigoureux. Les variétés européennes peuvent geler sévèrement en tout hiver.
2. Résistance à l'hiver. La capacité de résister non seulement aux gelées, mais aussi aux dégels hivernaux, sans gel, est beaucoup plus élevée chez les variétés domestiques.
3. Goût. Les variétés européennes sont plus sucrées.

Les fraises étrangères donnent de bonnes récoltes dans notre pays, mais elles sont trop tendres pour le climat russe. Bien qu'il ne gèle pas complètement, au printemps, il y a pas mal d'attaques contre la plantation des "européens".

Les plantes adultes sont plus sensibles au gel à des températures hivernales instables que les jeunes moustaches.Dans les buissons qui ont donné plus de 2 récoltes, les cornes sont considérablement surélevées au-dessus du sol et pour un meilleur hivernage, ces plantes sont patates s'il n'y a pas d'autre matériau de couverture. Mais là aussi, il y a des avantages : dans une plantation clairsemée, le rendement est plus élevé.

Les meilleurs goûts sont importés Pandora, Bounty et Kokinskaya Zarya domestique, Tsaritsa.

Les meilleures variétés en termes de rendement sont Kokinskaya Zarya, Mommy, Divnaya. Mais choisir en fonction du rendement est faux. Il n'y a pas de variétés à faible rendement dans l'assortiment moderne de fraises.

Actuellement, les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés non meurtrières qui résistent à un ensemble de facteurs dommageables. Ceux-ci incluent: Kokinskaya Zarya, Maman, Tsarine, Slavutich, Solovushka, Alpha, Izaura, Bereginya.

Description des meilleures variétés de fraises

Les fraises produisent une récolte par saison. En termes de maturation, les fraises sont précoces, moyennes et tardives.

Variétés précoces

Les variétés de fraises précoces fleurissent à la mi-mai; les baies sont récoltées à la mi-juin. Le rendement des variétés précoces est 2 fois inférieur à celui des fraises tardives. C'est un modèle

Alice

La description... Les buissons sont puissants, dressés avec une fine tête de feuillage et se composent de nombreuses rosettes.

Alice

Les baies sont régulières, sans col, émoussées-coniques, grosses, rouge foncé, brillantes, parfumées. La pulpe est dense, rouge foncé, au goût aigre-doux. Pour la culture dans la région du Caucase du Nord et en Crimée.

• poids des baies 16-25 g;
• le goût est excellent ;
• le but est universel.

Avantages... Bon goût de dessert. Les fraises conviennent au transport.

Défauts... Faible résistance à l'hiver. Il est modérément affecté par les maladies.

Alto

La description... Nouvelle variété russe de fraise précoce. Buissons tentaculaires, chapeau de feuillage mince. Le nombre de moustaches est moyen, elles sont rouge pâle. Les fruits sont coniques, rouges, sans col, sur des tiges épaisses et puissantes. La pulpe est juteuse, lâche, rouge, sucrée avec de l'acidité. Pour la culture dans la région Volga-Vyatka.

• rendement 0,7 kg / m2 (170 g par buisson);
• poids des baies 17-20 g;
• le goût est excellent (4,9) ;
• contenu des substances; sucre 6,3%, acide 1,6%, acide ascorbique 69 mg /% ;
• le but est universel.

Avantages... Excellent goût, haute résistance à l'hiver. La résistance à la sécheresse est moyenne. Résistant aux acariens du fraisier.

Défauts... Ne convient pas au transport et à la transformation. Les fraises sont destinées à la consommation fraîche uniquement. Pendant les étés pluvieux, il est fortement affecté par l'oïdium et la moisissure grise.

Kokinskaya Zarya

La description... Une fraise très précoce, donne une récolte début juin. La pulpe est tendre, aigre-douce.

Kokinskaya Zarya

Les baies sont grosses, brillantes, de bonne présentation. Les premiers fruits sont gros, jusqu'à 30 g, les 20-25 g suivants.Pour la culture dans la Terre noire centrale et les régions du sud.

• poids des baies 25-30 g;
• la pulpe est tendre, juteuse, douce;
• le goût est excellent ;
• rendez-vous dessert (pour consommation fraîche).

Avantages... Désigne les variétés non tueuses : résistantes aux maladies foliaires fongiques, acarien du fraisier. Résistant à la sécheresse, résistant à l'hiver.

Défauts... Les fruits sont affectés par la moisissure grise. Ne convient pas au transport. Pour obtenir un rendement élevé, il nécessite une haute technologie agricole.

maman

maman

La description... Une nouvelle variété prometteuse non tueuse. Buissons vigoureux à feuilles moyennes. Les fraises sont rouge vif, grosses (d'abord jusqu'à 38 g), la chair est très dense, sucrée, aromatique.

• rendement 2,5-3,0 kg / m2 (250 g par buisson);
• poids des baies 22-30g;
• le goût est excellent ;
• le but est universel.

Avantages... Il n'est pratiquement pas affecté par les tétranyques et les acariens du fraisier, l'oïdium, les taches foliaires, la verticilliase. Très résistant à la pourriture grise des fruits, rustique, pousse bien et porte des fruits dans toutes les conditions. Convient pour le transport longue distance. Aujourd'hui l'une des meilleures variétés précoces.

Défauts... La variété est en cours de test, aucune lacune n'a encore été identifiée.

Lambada

Lambada

Description de la variété... Belle vieille fraise hollandaise. Les buissons sont puissants, hauts.Les feuilles sont vert clair, très grandes, c'est un trait caractéristique de Lambada, par les feuilles il est facile de la reconnaître parmi d'autres variétés. Les moustaches sont nombreuses, se forment très activement, elles sont coupées tous les 3 jours. Les fruits sont gros, coniques, rouges. La pulpe est ferme, aigre-douce.

• poids des baies 20-25 g;
• le goût est excellent ;
• le but est universel.

Avantages... Convient pour le transport, résistant aux maladies fongiques, à l'exception de l'oïdium. Ultra-précoce, avec un printemps chaud, la floraison commence dans la deuxième décade de mai, les baies apparaissent à la mi-juin.

Défauts... Il est affecté par l'oïdium.

Variétés moyennes

Les fraises moyennes fleurissent fin mai, portent leurs fruits fin juin.

Borovitskaïa

Borovitskaïa

La description... Les buissons sont puissants, dressés, avec de nombreuses rosettes, les feuilles sont vert foncé. Les premières baies sont très grosses (jusqu'à 30 g), les autres sont plus petites, régulières, coniques émoussées, sans col. La couleur varie du rouge vif au rouge orangé, la chair est rouge clair, dense, aromatique, aigre-douce. Pour la culture dans les régions du Volgo-Vyatka, de la Terre noire centrale et de l'Extrême-Orient.

• poids des baies : premiers 27-30 g, suivants 18-25 g ;
• bon goût (4 points);
• teneur en substance : sucre 7,2%, acide 1,4%, vitamine C 69,8 mg /% ;
• le but est universel.

Avantages... Les fraises sont résistantes à la sécheresse et au gel, très résistantes aux maladies. Bien transporté sur de courtes distances.

Défauts... Résistance hivernale moyenne. Il y a une très grande différence dans la taille de la première baie et des suivantes.

Merveilleux

Merveilleux

La description... Une variété soviétique, qui a été de nouveau inscrite au registre 17 ans après l'effondrement de l'URSS, ce qui confirme ses hautes qualités. Les fraises sont hautes, compactes, formant activement une moustache de couleur rouge pâle. Les moustaches poussent si vite qu'il faut les arracher tous les 3 jours pour une meilleure fructification. Les fruits sont très gros, symétriques, fortement allongés, sans col, rouge clair, brillants. L'une des meilleures variétés soviétiques pour la région du Nord-Ouest.

• rendement 1,49 kg / m2 (250 g par buisson);
• poids des baies 20-25 g;
• le goût est excellent aigre-doux;
• la pulpe est dense d'arôme;
• teneur en substance : sucre 5,9 %, acide 1,7 %, acide ascorbique 44,5 mg/% ;
• le but est universel.

Avantages... Les fraises tolèrent bien le dégel hivernal et sont tolérantes à la sécheresse. Il n'est pratiquement pas affecté par les maladies, à l'exception de la pourriture grise dont la résistance est moyenne. Les baies conviennent au transport.

Défauts... Ne résiste pas à la chaleur et ne convient pas aux zones méridionales.

Mashenka

Mashenka

La description... La nouvelle variété de fraise soviétique Moscow Jubilee. Les buissons sont puissants, hauts, les feuilles sont vert clair. La moustache est nombreuse. La fructification est rapide, le rendement dépend fortement du climat et de la technologie agricole. Les fruits sont très gros, le premier atteint 110 g plié (en éventail), collection de masse - conique émoussée, pesant 60-90 g. Les baies sont rouge foncé, très juteuses, denses, sans cavité interne. Un trait caractéristique de la variété est l'accrétion de plusieurs baies.

• rendement moyen, élevé pendant les étés chauds et ensoleillés;
• poids des baies 70-90g;
• le goût est excellent ;

Avantages... Une excellente fraise fructueuse, résistante aux maladies du système racinaire, très rustique et résistante au gel. Convient pour le transport.

Défauts... En raison de la grande taille des fruits, leur nombre est réduit. Le déséquilibre des premières baies, en été humide, est affecté par la pourriture grise.

Slavoutitch

Slavoutitch

Description de la variété... Les buissons sont de taille moyenne, avec une tête de feuillage dense et dense. La formation est moyenne, la moustache est vert rosé. Les baies sont coniques, rouges, brillantes, sans col. La pulpe est dense, juteuse, aigre-douce. Conçu pour la culture dans les régions centrale et moyenne de la Volga

• rendement 1,16 kg / m2 (190 g par buisson);
• poids des baies 19 g;
• bon goût (4);
• teneur en substance : sucre 7,1%, acide 0,8%, vitamine C 63,4 mg /% ;
• le but est universel.

Avantages... Haute résistance à tout ce qui peut menacer les fraises : pourriture, tache, acarien du fraisier, nématode. Haute résistance au gel et rusticité hivernale. Les fraises ne gèlent pratiquement pas. Convient pour le transport.

Défauts... Le goût n'est pas très sucré, les baies manquent de sucre.

Éléphanteau

Éléphanteau

Caractéristiques de la variété... Les buissons sont puissants, les moustaches se forment un peu, elles sont de couleur rose pâle. Les fruits sont gros, ovoïdes, sans cou, l'extrémité inférieure est généralement bifurquée, rouge foncé et brillante. Pulpe rouge avec arôme, goût aigre-doux. La première fraise est grosse, la dernière est petite, inégale, asymétrique. Recommandé pour la culture en Sibérie occidentale et orientale.

• rendement 0,8 kg / m2 (190 g par buisson);
• poids des baies 20-23 g;
• bon goût;
• teneur en substance : sucre 7,2%, acide 0,8%, vitamine C 88 mg /% ;

Avantages... Résistance élevée à l'hiver.

Défauts... Pendant les étés pluvieux, les fraises sont fortement affectées par la pourriture grise. Très pointilleux sur la technologie agricole. Avec de mauvais soins, il donne de petites baies acides, le rendement diminue.

Rossignol

Rossignol

La description... Les buissons sont hauts, sphériques. La première fraise est extrêmement grosse - jusqu'à 50 g, la dernière - 15 g. Les fruits sont ronds-ovales, de couleur rouge uniforme. La pulpe est dense, aigre-douce, aromatique. La variété est testée dans différentes régions de Russie.

• poids des baies 30-35 g;
• le but est universel.

Avantages... Variété non tueuse. Résistant aux maladies affectant les fraises, acariens du fraisier. Excellente rusticité hivernale et résistance à la sécheresse. Il supporte bien le transport.

Défauts... Pas encore identifié.

Torpille

Torpille

Caractéristiques de la variété... Les buissons sont moyens, semi-étalés. La formation est moyenne. Les premières baies pèsent jusqu'à 40 g, les dernières - 10 g, de forme régulière, rouge foncé. La pulpe est rouge foncé, ferme, aigre-douce. La forme de fraise ressemble à une torpille. Pour la culture dans la région Volga-Vyatka.

• rendement 0,64 kg / m2 (190 g par buisson);
• poids des baies 20 g;
• le goût est excellent (4,6) ;
• teneur en substance : sucre, 6,6 %, acide 1,3 %, vitamine C 65 mg/% ;
• le but est universel.

Avantages... Convient pour le transport. Il est résistant aux acariens du fraisier et au gel.

Défauts... Résistance insuffisante à la moisissure grise.

reine

reine

La description... Les buissons sont petits, le feuillage est moyen. Les premiers fruits sont très gros - jusqu'à 50 g, collection de masse 22-30 g, sans cou, avec une large base arrondie, la couleur est rouge foncé, presque bordeaux. La pulpe est rouge aigre-douce, juteuse, dense, avec un arôme. Convient pour la culture dans la région centrale.

• rendement 1,15 kg / m2 (220 g par buisson);
• poids des baies 30 g;
• le goût est excellent (4,8) ;
• teneur en substance : sucre 9%, acide 0,9%, vitamine C 76 mg /% ;
• le but est universel.

Avantages... Haute résistance à la sécheresse et à la chaleur. Bonne résistance à l'hiver : sans neige, il peut supporter des gelées jusqu'à -15°C pratiquement sans s'abîmer. Convient pour le transport.

Défauts... Il y a une très grande différence dans la taille des premières et dernières baies.

Elsanta

Elsanta

La description... Une variété de fraise hollandaise développée au début des années 1980. Buissons de hauteur moyenne, dressés, formant un nombre suffisant de moustaches. La moustache est épaisse. Les premières baies sont grosses, massivement récoltées - taille moyenne, forme régulière "fraise", pas de col, brillantes. La pulpe est dense, juteuse, rouge, au goût aigre-doux avec un arôme. Conçu pour la culture dans les régions de Volgo-Vyatka et du Caucase du Nord.

• le rendement dépend fortement des conditions climatiques, en moyenne 0,6 kg/m2 ;
• poids des baies 13-17 g;
• le goût est excellent (4,7) ;
• teneur en substance : sucre 7,2 %, acide 0,78 %, acide ascorbique 75,3 mg/% ;
• le rendez-vous est dessert.

Avantages... Résistance élevée à l'hiver, fructification stable. Convient pour le transport, peut être stocké sans se gâter jusqu'à 3 jours dans des conditions ambiantes.

Défauts... Il ne résiste pas à la sécheresse, le rendement est fortement influencé par les conditions climatiques.

Variétés de fraises tardives

Chez les variétés tardives, la fructification a lieu à la mi-juillet.

Alpha

Alpha

La description... L'une des meilleures variétés tardives de sélection domestique pour la résistance à un complexe de ravageurs, de maladies et de facteurs environnementaux défavorables. Convient à ceux qui font beaucoup de compotes, conserves, confitures, etc. à partir de fraises. Les buissons sont de taille moyenne, avec un feuillage dense. La moustache est épaisse, vert rosé. Baies de forme régulière, rouges, brillantes, sans col. La pulpe est dense, aigre-douce, juteuse avec un arôme.

• poids des baies 15 g;
• goût satisfaisant (3.8);
• teneur en substance : sucre 5,9 %, acide 1 %, acide ascorbique 75 mg/% ;
• finalité technique (pour le traitement).

Avantages... Résistance absolue à tout ce qui peut menacer les fraises. Convient pour le transport longue distance. La meilleure qualité pour le traitement.

Défauts... Les baies ont un goût médiocre., Elles ne sont pas très grosses.

Bereginya

Bereginya

La description... Les buissons sont de taille moyenne avec une tête de feuillage très dense. Ils ont beaucoup de moustaches de couleur rouge pâle. Les premières baies sont grosses (25 g), récolte en masse - 14-16 g. La forme est conique émoussée, la couleur est rouge orangé, ce qui les fait paraître immatures, sans cou, avec brillance. La pulpe est rouge, juteuse avec un arôme, dense.

• poids des baies 14,1 g;
• goût aigre-doux (4,5);
• teneur en substance : sucre 5,7%, acide 0,8%, acide ascorbique 79 mg /% ;
• destination de restauration.

Avantages... Haute résistance à la chaleur et à la sécheresse. Bonne résistance à l'hiver. Pratiquement insensible aux maladies et aux ravageurs. L'une des meilleures variétés en termes de teneur en vitamine C. Elle appartient aux variétés non tueuses.

Prime

Prime

La description... Variété canadienne de fraise très tardive. Les premières baies sont grosses (28-30 g), rouges, brillantes, bien alignées. La pulpe est lâche, juteuse, aigre-douce, avec un agréable arôme de fraise, rouge foncé. Une caractéristique distinctive de la variété est l'arrangement superficiel des akènes.

• poids des baies 20 g;
• le goût est excellent ;
• le rendez-vous est dessert.

Avantages... Les fraises sont grosses, peu exigeantes pour la technologie agricole. Goût élevé. Résistant à la moisissure grise.

Défauts... Fortement touchés par l'oïdium, parfois même les baies en souffrent.

Izaura

Izaura

La description... Nouvelle variété belge à haut rendement. Les buissons sont forts, compacts, avec des feuilles vert foncé. La formation est moyenne. Les prises sont solides, puissantes. Les fruits sont gros, rouge vif, ronds-ovales, brillants, bien alignés. La pulpe est juteuse, aigre-douce.

• le goût est excellent ;
• le rendez-vous est dessert.

Avantages... Les fraises peuvent pousser sur des sols argileux lourds, résistants aux facteurs défavorables, aux maladies, sans prétention et sans entretien. Convient pour le transport.

Défauts... Dans nos conditions, il n'est pas assez résistant à l'hiver et au gel, bien qu'il tolère des hivers peu froids avec une petite quantité de dégel.

Carmen

Carmen

La description... La variété a été développée en Tchécoslovaquie. Moyennement tardif. Les buissons sont puissants, hauts, avec un feuillage vert foncé dense. Les premiers fruits sont gros - 35-40 g, les baies de la récolte de masse sont plus petites (15-20 g). La pulpe est rouge foncé, juteuse, dense. Le goût est aigre-doux. Fournit des rendements stables.

• poids des baies 15-17 g;
• le but est universel.

Avantages... Des baies de bonne qualité à une époque où les principales variétés de fraises sont déjà parties.

Défauts... Rusticité hivernale et résistance à la sécheresse insuffisantes. Il y a beaucoup d'attaques au printemps.

Pandore

Pandore

La description... Une assez vieille variété anglaise. Les buissons sont compacts, au feuillage dense, se distinguent sur la plantation par leur couleur vert clair. Usoobrazovanie modérée, par temps chaud donne un peu de moustache. Les baies sont rouge foncé ; à maturité, elles prennent une couleur cerise noire. La pulpe est rouge foncé, aigre-douce, juteuse. Les premiers fruits sont aplatis, pesant jusqu'à 40 g. Les baies de la récolte de masse sont arrondies.

• poids des baies 25-30 g;
• goût de dessert;

Avantages... La meilleure saveur de baies de toutes les variétés tardives. Grosses fraises.Résistant à l'oïdium. Les fleurs ne sont pas affectées par les gelées printanières.

Défauts... Faible rusticité hivernale, affectée par la pourriture grise et les taches. Pour l'hiver, les buissons sont couverts.

Une étagère

Une étagère

La description... Variété de fraise hollandaise, caractérisée par une très longue fructification - 4-6 semaines. Les baies ne s'épuisent qu'à la fin du mois de juillet. En fin de fructification, le hachage des baies est insignifiant. Les fraises sont de taille moyenne, avec un cou, rouge foncé, d'apparence très attrayante comme sur la photo. La pulpe est juteuse, aigre-douce, rouge intense, dense, avec un arôme. En étés secs, un arrosage abondant est nécessaire.

• poids des baies 19 g;
• le goût est excellent ;
• le but est universel.

Avantages... La meilleure fraise pour son goût. Il résiste à l'oïdium, tolère les étés pluvieux et l'excès d'humidité dans le sol.

Défauts... Pas assez rustique, pas résistant à la pourriture grise.

Toutes les variétés de fraises modernes présentent un certain nombre d'avantages qui sont révélés avec un soin approprié. Si vous imaginez combien de travail, de temps et d'efforts ont été consacrés à la sélection d'une nouvelle variété, alors vous arrêtez de gronder les variétés pour des lacunes imaginaires ou réelles.

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Voici une liste de 10 variétés de fraises de jardin éprouvées qui ne vous décevront pas.

Une bonne fraise (fraise du jardin) doit apporter une récolte stable, se délecter de fruits aromatiques au goût excellent et ne pas avoir peur des parasites et des maladies. Nous avons compilé une sélection de ces variétés. Prendre note!

Vima Zanta

Cette variété de fraise précoce est un digne exemple de la sélection hollandaise. Vima Zanta donne une bonne récolte de grosses et belles baies avec une pulpe sucrée juteuse et un arôme délicat.

La seule nuance qui peut arrêter le choix de cette variété est le « caprice » de la récolte lors du transport. Les baies ne peuvent survivre au voyage que lorsqu'elles sont réfrigérées, il est donc peu probable que cette variété vous convienne si vous envisagez de cultiver des fraises à vendre.

Si, pendant la fructification, la moustache n'est pas enlevée à temps, ce qui se forme en excès sur les buissons de Vim Zanta, les baies deviendront plus petites.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Fin mai - début juin	40	0,6-0,8	Haute perméation

Gigantelle

Le nom de cette fraise - Gigantella - parle de lui-même. Ses fruits peuvent atteindre un poids record de 125 g ! En même temps, la pulpe est très juteuse, mais assez dense, sucrée avec de légères notes d'ananas.

Contrairement à la variété précédente, celle-ci conserve sa forme pendant le transport, elle peut donc facilement être cultivée commercialement. Une telle beauté trouvera certainement son acheteur !

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
juin	60-125	1-3	Bonne transportabilité

diamant

Diamant est une fraise de jardin américaine qui aura 20 ans l'année prochaine. Pendant ce temps, les fraises ont réussi à gagner un nombre considérable de fans des deux côtés de l'Atlantique.

Les fruits diamant sont de taille moyenne, savoureux, aromatiques. Les buissons ne sont pratiquement pas sensibles à l'oïdium, aux taches, à la verticillose et à la pourriture des racines.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Fin mai - début juin	20-40	1-2	Résistant aux maladies et aux virus

Ducat

Cette variété n'a pas peur des gelées récurrentes. Contrairement à la plupart des variétés, le Ducat porte bien ses fruits même après une vague de froid soudaine. Cette variété se distingue également par son excellent rendement et son excellent goût raffiné.

Les baies peuvent être consommées fraîches ou transformées. Avec n'importe quel traitement culinaire, ils conservent leur arôme.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Fin mai - début juin	20-40	1-2	Résistant aux basses températures

Kent

La variété canadienne Kent célèbre cette année son 35e anniversaire. Cette fraise a fait ses preuves auprès des jardiniers. Bien sûr, en termes de gros fruits, elle ne peut pas être comparée à Gigantella, mais néanmoins, les baies de Kent peuvent être qualifiées de assez lourdes.

De plus, les fraises de cette variété ont un excellent goût de dessert, sont bien conservées et transportées. En général, le Kent peut être considéré comme l'une des variétés de fraises de jardin les moins prétentieuses.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Première quinzaine de juin	40	0,7-1	Rusticité hivernale, résistance à l'oïdium et à la moisissure grise

Cléry

Strawberry Clery est une beauté italienne avec un bon goût sucré sans une seule note aigre. Les buissons de cette variété tombent rarement malades, sont assez résistants aux attaques fongiques et à la pourriture, mais néanmoins, dans la voie du milieu, il est recommandé de les cultiver à l'abri.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Début juin	20-40	0,7-1	Résistance aux champignons et aux maladies des racines

Reine Elizabeth II

Cette variété est le champion absolu parmi les variétés de fraises. Cette fraise de jardin produit d'excellents fruits au goût vraiment royal. Les baies sont douces, un peu de miel. C'est vrai, à condition de récolter une récolte mûre. Les fruits non mûrs peuvent s'aigrir.

La reine Elizabeth II est une variété remontante qui fleurit et fructifie de mai à octobre. Elle ne se soucie même pas de la congélation. N'hésitez pas à planter cette variété dans votre jardin !

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Rénovation (de mai à octobre)	Jusqu'à 110	1-2	Résistant à la plupart des maladies et virus

Olbia

La fraise ukrainienne Olvia est une vraie beauté. Ses fruits sont gros, brillants, de forme régulière. Même si le rendement d'Olbia ne bat pas de records, les plantes de cette variété n'ont pas peur des aléas climatiques - elles n'ont peur ni du gel ni de la sécheresse.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi-mai - mi-juin	30-40	0,6-0,7	Résistance au gel, résistance à la sécheresse

Mon chéri

Le miel est l'une des variétés de fraises de jardin les plus populaires dans son pays d'origine aux États-Unis. Nos jardiniers aiment aussi les fraises américaines. Et ce n'est pas surprenant, car Khonya a beaucoup d'avantages. Premièrement, il se « réhabilite » parfaitement après des gelées récurrentes. Deuxièmement, cette fraise est facile à entretenir. Troisièmement, il est parfaitement transporté.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
Mi-mai - mi-juin	30-40	0,5-0,7	Résistance au gel, bonne transportabilité

Elsanta

Les fraises Elsanta conviennent mieux à la culture sous couverture plastique, bien qu'elles puissent également être plantées à l'extérieur si vous le souhaitez.

Les plantes de cette variété n'ont pas d'exigences particulières pour l'alimentation, en général elles sont résistantes aux maladies et virus courants.Les fruits d'Elsanta sont assez gros, beaux, de forme ronde avec un agréable goût sucré. Les baies sont bien transportées, la variété convient donc à la culture pour la vente.

Maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Particularités
juin	40-50		A besoin d'un bon arrosage

Avez-vous des variétés préférées de fraises de jardin? Partagez vos impressions dans les commentaires et sur le forum.

Presque tout le monde adore simplement les fraises délicieuses et très aromatiques (fraises du jardin). Il existe de nombreuses variétés de fraises, qui diffèrent toutes par leur goût et leur rendement. À cet égard, tout jardinier peut se demander quelle variété choisir pour planter dans votre jardin ? Quelles variétés de cette culture de baies sont considérées comme les meilleures?

Réparer des variétés de fraises avec une photo

Des variétés telles que remontant se distinguent des autres par leur rendement élevé. Si ces plantes sont bien entretenues, alors en seulement 1 saison, vous pouvez en obtenir 2 récoltes. Ces variétés sont hybrides et diffèrent de toutes les autres en ce qu'elles ont la plus haute résistance à diverses influences environnementales défavorables.

Tentation

Une telle plante hybride est née grâce à des sélectionneurs anglais. Les buissons ont une apparence très efficace, et tout cela grâce à la forme inhabituelle des pédoncules - allongés. Son système racinaire est très puissant, tandis que la formation de baies se produit même sur la moustache. Cette variété est précoce et à gros fruits. Il se distingue également par son extraordinaire productivité. Ainsi, à partir d'un buisson de fraises de jardin, vous pouvez collecter en moyenne environ 3 kilogrammes de baies. La récolte commence à la fin du printemps et dure jusqu'au début des gelées d'automne. Ces baies ont un goût excellent et un arrière-goût musqué très délicat peut être discerné dans leur goût.

Albion

Cette variété hybride est apparue il y a plus de 10 ans grâce à des spécialistes américains. Les baies de cette plante se distinguent par leur grande taille, leur aspect attrayant et également une odeur très agréable. Ces buissons ont de grandes plaques de feuilles qui peuvent protéger la plante de la surchauffe. Il a un rendement élevé, donc environ 2 kilogrammes de baies peuvent être récoltés sur 1 buisson. La fructification dure de début juin à fin août.

Reine Elizabeth 2

Cette variété a été élevée par des éleveurs russes, et c'est leur fierté. Une telle plante donne 2 récoltes par saison. Ainsi, les baies récoltées dès la première récolte n'ont pas tout à fait la forme correcte, et elles sont récoltées en juin. Les baies de la deuxième récolte ont la forme correcte, qui sont récoltées au mois de juillet. Le fruit de cette plante hybride est excellent pour le transport et peut être congelé et conservé au congélateur.

Mara de bois

Une telle plante hybride est née il y a longtemps, ou plutôt, en 1991, grâce à des sélectionneurs français. La forme des buissons, ainsi que des baies, est assez inhabituelle et plutôt spectaculaire - ronde. Les principales qualités positives de cette variété incluent sa haute résistance au gel. Ainsi, après avoir hiverné dans une telle variété, pas plus de 5 pour cent de toutes les plantations meurent. Les baies sont très sucrées et donc parfaites pour les jeunes enfants.

Les meilleures fraises précoces

Si des variétés précoces de fraises de jardin poussent dans votre chalet d'été, vous aurez alors une excellente occasion de profiter de baies parfumées et très savoureuses dès la fin du printemps. Les variétés hybrides précoces les plus populaires et considérées comme les meilleures sont décrites ci-dessous.

Kimberly

Cette variété hybride a été obtenue par des sélectionneurs en Hollande. Dans ces plantes, les buissons se distinguent par leur compacité, ainsi que par leur feuillage haut.Les baies ont une forme inhabituelle en forme de cœur, ainsi qu'un goût légèrement acide très agréable avec un arrière-goût de caramel. Le poids d'un fruit d'une telle fraise peut varier de 15 à 20 grammes. Cette variété se distingue par son taux de production très faible.

Guimauve

Cette plante hybride est originaire du Danemark. Il se distingue par le fait que le buisson a une hauteur assez grande et que ses tiges florales sont assez puissantes. Il a une faible résistance à l'hiver, donc, dans un hiver avec peu de neige, avec de fortes gelées, la plante peut mourir. Les fruits sont de couleur rouge foncé et ont la forme d'une coquille Saint-Jacques. Les baies mûrissent ensemble et sont idéales pour le transport et la congélation.

Kama

Cette variété est née grâce aux éleveurs de Pologne. Il a le goût le plus élevé. Les buissons sont très hauts, mais en même temps ils sont assez compacts. Il est à noter que les baies sont situées assez près de la surface du sol. A cet égard, il est recommandé de le recouvrir d'un matériau de revêtement ou de la paille pouvant être utilisée à cet effet. Cela évitera la formation de pourriture sur les fruits. La plante est très résistante aux champignons, mais les tiques s'y installent souvent.

Cléry

Cette variété a été sélectionnée par des spécialistes italiens. Ces fraises de jardin sont très résistantes aux maladies, ainsi qu'aux changements brusques de température. Les fruits de cette fraise sont très sucrés et ont un fort arôme agréable, une forme conique et également de taille égale.

Alba

Cette variété a été sélectionnée assez récemment, à savoir au début du 21ème siècle en Italie. Le buisson d'une telle fraise est de taille moyenne et les plaques de feuilles sont assez grandes. Il existe un grand nombre de moustaches ainsi que de points de vente. Une telle plante est très résistante au gel, mais une sécheresse prolongée est destructrice pour elle. Les fruits ont une forte odeur agréable et un goût riche.

Asie

Bien que cette variété s'appelle Asia, elle a été élevée en Italie. Une telle plante hybride a un système racinaire puissant, une résistance élevée aux maladies telles que l'anthracose, ainsi que l'oïdium. Se distingue par sa haute résistance au gel. La composition du fruit contient une très grande quantité de sucre, à cet égard, cette variété fait partie des meilleures variétés de fraises de jardin.

Elsanta

Cette variété est née grâce à des sélectionneurs hollandais. Elle n'est pas destinée à la culture en extérieur, car elle est très thermophile, mais elle pousse bien en serre. Les buissons sont de taille moyenne et ont très peu de moustaches et de rosettes. Les baies aigre-douces sont très grosses.

Les meilleures fraises à gros fruits

Mashenka

Cette variété est précoce et se distingue de toutes les autres par ses très gros fruits. Ainsi, une seule baie peut peser environ 100 grammes. La plante est très résistante à un grand nombre de maladies, cependant, des brûlures peuvent apparaître sur le buisson par temps chaud. Les buissons sont de taille moyenne, forment un très grand nombre de vrilles et, surtout, ils s'enracinent très bien.

Victoria

Cette variété est considérée comme mi-saison. Il a été apporté d'Amérique. Les buissons de cette variété ont une hauteur très élevée et un système racinaire puissant. Les baies de Victoria ont une pulpe très dense et un arôme caractéristique reconnaissable même de loin.

Maréchal

Cette variété est considérée comme la plus ancienne. Ainsi, il est apparu en 1890, et c'est grâce aux efforts de Marshall Ewell. Les buissons sont assez hauts et ont de nombreuses longues moustaches. Leur système racinaire est très développé et fort. Ces fraises de jardin sont très résistantes aux maladies fongiques, ainsi qu'aux changements brusques de température. Les fruits brillants ressemblent beaucoup aux pétoncles. Le goût a une acidité assez tangible.

Zenga Zengana

Une telle variété hybride est considérée comme tardive.Il est né du croisement avec la variété Sieger plutôt populaire. Les buissons de cette fraise ont un feuillage plutôt dense et une croissance élevée. Ces plantes sont très résistantes au gel, mais une forte chaleur peut les endommager. Les fruits élastiques ont une odeur caractéristique très forte qui peut attirer les insectes nuisibles.

Maxime

Cette variété, née aux Pays-Bas, est de mi-saison. Les buissons sont de grande taille.Cette variété se distingue par des tiges épaisses et des moustaches. Les fruits ont un goût élevé et leur goût est quelque peu similaire à celui des tomates. Les baies de cette variété sont recommandées pour la congélation.

Gigantelle

Cette variété à mi-maturité est issue de sélectionneurs hollandais. Il se distingue par ses très gros fruits. Les buissons d'une telle plante sont très grands, il n'est donc pas recommandé de planter plus de 4 spécimens par 1 m2. Cette variété a besoin de beaucoup de soleil, et elle a également besoin d'être arrosée très abondamment.

Chamora Turusi

Cette plante hybride à maturation précoce est originaire du Japon. Les buissons sont très hauts et assez forts. Pendant la période de maturation du fruit, les lits avec cette plante sont très impressionnants. Les baies peuvent à juste titre être qualifiées de gigantesques, car elles ont très souvent une masse d'environ 100 grammes.

N'ayez pas peur d'expérimenter avec des variétés, et vous choisirez certainement parmi elles exactement celle qui convient le mieux à votre chalet d'été ou à votre jardin.

Les fraises sont l'une des premières à mûrir dans les parcelles de jardin. Les variétés de jardin sont souvent confondues avec les fraises, car extérieurement, les baies ne sont pas très différentes.... Cet article donne un aperçu et une description des meilleures, en tenant compte de leurs caractéristiques, des variétés de fraises.

Les meilleures variétés de fraises remontantes à petits et gros fruits

Sur la base des nouvelles découvertes des obtenteurs, on peut distinguer les types de baies remontantes suivantes:

• à petits fruits
• à gros fruits
• de bonne heure
• tard

Les fraises à petits fruits sont considérées comme particulièrement précieuses pour les jardiniers débutants.... Malgré sa petite taille, la baie est très savoureuse et aromatique. Il est facile à propager et à cultiver. Ne nécessite pas de soins particuliers. Il est idéal pour les résidents d'été le week-end. Il existe plusieurs baies différentes de couleurs différentes avec une certaine différence en termes de fructification.

• à fruits rouges - Alexandrie, Baron Salemacher, Ruyana ;
• à fruits blancs - Miracle jaune (imberbe), Zolotinka.

Les baies à petits fruits commencent à mûrir en juin... La masse de baies peut atteindre 5 grammes. Vous pouvez planter des fraises blanches et rouges côte à côte sur le même lit. En ce qui concerne les caractéristiques comparatives, contrairement aux rouges, les espèces à fruits blancs sont plus résistantes à la sécheresse.

La taille des baies peut varier en fonction de la teneur en humidité. Les fraises aqueuses petites plutôt que grosses sont considérées comme les plus délicieuses.

La culture remontante à gros fruits est apparue relativement récemment sur les parcelles personnelles.... Les jardiniers expérimentés le cultivent plus souvent. Contrairement aux petits fruits, il fleurit en continu et porte des fruits jusqu'en septembre. Les grosses baies ont un aspect commercialisable, elles sont donc demandées sur les marchés. Nous avons principalement des baies de sélection nationale et étrangère:

• Sakhaline
• Inépuisable
• L'enfer
• Rouge Riche
• Mahern
• Herzberg
• Peik Rova.

La plupart des hybrides modernes de fraises à gros fruits sont génétiquement programmés pour une fructification intensive en tant que culture annuelle. La masse de baies atteint 20-30 grammes... Ils ne sont pratiquement pas endommagés pendant le transport. Les jardiniers notent la résistance des grandes variétés aux maladies et aux ravageurs. Le goût de la fraise est juteux, sucré et l'arôme est inférieur à celui des petits fruits.

Les meilleures variétés précoces

En raison de leur excellente adaptabilité, les espèces à maturation précoce sont cultivées dans toutes les régions. Pour une meilleure fructification, il est recommandé de planter des variétés zonées en fonction des conditions climatiques... Les fraises précoces sont les baies les plus chères du marché, c'est pourquoi les jardiniers s'y intéressent afin de les élever pour la vente. Variétés les plus populaires: Alba, Christina, Honey, Clery, Kimberly, Anthea, Kent, Meia.

Alba

Alba aux fraises

Elle est considérée comme une fraise fructueuse résistante aux maladies. Les baies pèsent jusqu'à 25 grammes... Les jardiniers célèbrent une longue période de récolte qui commence en juin.

Christine

Variété de fraise précoce Christina

Répond à une haute transportabilité et diffère des autres variétés teneur en sucre accrue.

Mon chéri

Miel de fraise du jardin

Les fraises des éleveurs américains Miel - ont les avantages d'une maturation précoce. Les baies commencent à porter leurs fruits en mai..

Cléry

Fraises de Cléry

La variété italienne Clery - populaire parmi les jardiniers comme aspect résistant aux basses températures.

Kimberly

Fraise Kimberly

Variété de fraise précoce Kimberly séduit par sa saveur caramel, forme uniforme et surface brillante.

Anthéa

Fraise Anthéa

Allongées, de forme conique, les baies de fraises Anthea n'ont pas peur de l'été chaud. Différent dans la couleur rouge foncé... Mûrir après Cléry. Recommandé comme culture précoce pour la culture dans les fermes et les parcelles familiales.

Les variétés à maturation précoce diffèrent par la forme, la couleur et le rendement des baies.

Les meilleures variétés tardives

Les sélectionneurs travaillent sans relâche pour prolonger la période de fructification des fraises. La demande d'espèces tardives est justifiée par la prolongation de la consommation de baies fraîches jusqu'à la fin de l'automne. La culture de baies de différentes périodes de maturation sur le site contribue à la production de fraises toute l'année. Les formes de fraises à maturation tardive avec un niveau de productivité élevé sont considérées comme particulièrement précieuses.: Zenga Zengana, Cendrillon, Talisman, Mitse Schindler, Troubadour, Red Gauntlet.

Zenga Zengana

Fraise du jardin Zenga Zengana

La fraise tardive Zenga Zengana a des buissons compacts et fructueux. Les baies pesant jusqu'à 20 grammes, mûrissant, acquièrent une teinte cerise noire.

Cendrillon

Fraise du jardin Cendrillon

Variété tardive à gros fruits Cendrillon a un système racinaire puissant et de grands buissons.... Les grosses baies de ce type sont réputées pour leur agréable goût de dessert.

Mascotte

Mascotte de fraise de jardin

Espèce résistante à l'hiver, avec une bonne productivité. Porte ses fruits pendant 2 ans sans greffe.

Souris Schindler

Fraise du jardin Souris Schindler

Des buissons de fraises à faible croissance Souris Schindler - produisent de petits fruits rouge foncé. Les petites baies se détachent sur le fond des gros fruits au goût excellent.... Ils sont souvent comparés aux baies sauvages.

Troubadour

Fraisier du jardin Troubadour

Élevée au Royaume-Uni, la variété Troubadour est abondante dans les baies de taille moyenne. Chacun pèse environ 7 grammes... Les fraises ont un goût juteux, modérément acide.

Gantelet rouge

Gantelet rouge fraise du jardin

A un buisson compact et vigoureux. Les baies sont rouge orangé. Note de dégustation sur une échelle de cinq points : 4,2 points.

Les fraises à maturation tardive diffèrent par la couleur, la forme des baies et le goût.

Les meilleures variétés de fraises de jardin pour la voie du milieu et l'Oural

Les fraises de jardin sont cultivées depuis plus de deux siècles, au cours desquels, grâce aux efforts des sélectionneurs, des milliers de variétés différentes ont été sélectionnées. Chaque espèce a ses propres caractéristiques et caractéristiques. Toutes les variétés ne se sentiront pas à l'aise dans une région au climat inadapté. Parmi les variétés présentées sur cette page, vous pouvez choisir les cultures les plus adaptées à la région. Variétés de fraises adaptées aux régions de la voie médiane et de l'Oural: Sudarushka, Vima Zanta, Elsanta, Roxana, Pandore.

Sudarushka

Fraise du jardin Sudarushka

Baies en forme d'œuf avec un arôme agréable Sudarushka - appartiennent à des cultures à maturation précoce... La variété est considérée comme l'une des plus productives pour la voie du milieu.

Vima Zanta

Fraise du jardin Vima Zanta

Vima Zanta - mûrit fin mai... A une excellente transportabilité.

Elsanta

Fraise du jardin Elsanta

Des positions de leader pour cette région occupe l'hybride hollandais Elsanta.

Roxanne

Fraise du jardin Roxana

Parmi les espèces tardives, les jardiniers distinguent Roxana, il peut aussi être cultivé en serre.

Pandore

Fraise du jardin Pandora

Fraise Pandore diffère par la maturation tardive et de grosses baies.

Il est recommandé de choisir des variétés résistantes au gel hivernal et à la sécheresse estivale.

De nouvelles variétés de fraises prometteuses

Chaque jardinier s'efforce d'obtenir une riche récolte de fraises. Une bonne aide à cela sera le choix en faveur de variétés de fraises prometteuses. Chacune des espèces présentées dans la liste est perspective à sa manière.:

• Élisabeth II
• Gigantelle
• Albion

Combine des fraises prometteuses: rendement élevé par saison, maturation précoce, aptitude au transport. Élisabeth II - les fraises à fructification continue, donnent une récolte stable jusqu'en octobre. Gigantelle - La culture hollandaise avec de grands jusqu'à 100 grammes des fruits. Albion - commence à porter ses fruits un an après la plantation. Diffère dans un excellent goût avec un arôme de fraise tentant. Les fraises d'Albion peuvent se propager en divisant un buisson, une moustache ou des graines.

Les meilleures variétés précoces de fraises pour la région de Moscou

Le climat de la région de Moscou est suffisamment favorable pour cultiver toutes les variétés de fraises. Grâce aux mérites des éleveurs un nombre décent de variétés remontantes ont été sélectionnées, chacun adapté à des conditions climatiques et pédologiques spécifiques. Les jardiniers et les résidents d'été cultivent ici avec succès des types de fraises nationaux et étrangers. Les plus courants sont:

• Darselect
• Gigantelle Maxime
• Une étagère
• Le favori de Cambridge
• Evie 2

Darselect - est célèbre pour ses fruits d'une taille impressionnante et d'un goût extraordinaire avec un arôme de fraise. Grosse fraise Gigantelle Maxime - la reine dans la cour. L'étagère est digne de mérite - les éleveurs néerlandais. Il diffère des autres espèces par la simplicité, les baies sont de couleur rouge vif et moyenne. Le favori de Cambridge - créée par sélection comme variété à haut rendement de fraises de jardin. Evie 2 - a des buissons compacts, faiblement caduques. L'espèce convient à la culture domestique et à la plantation commerciale dans la région de Moscou et dans d'autres régions à climat tempéré.

Conclusion

Les variétés de fraises de jardin et de fraises ont été sélectionnées selon des critères de plantation importants pour les jardiniers - rendement et maturité précoce. Le succès de la culture des baies dépend de la manière dont les variétés sont correctement sélectionnées.... Une conclusion digne de mention sera l'examen des agriculteurs qui doivent cultiver une culture populaire à des fins commerciales. N'ayez pas peur des expériences, vous pouvez toujours trouver des variétés alternatives pour chaque région. Que chaque saison vous plaise avec des planches généreuses !