Quelle est la meilleure variété de pomme de terre ?

Les meilleures variétés de pommes de terre sont des variétés qui conviennent à l'une ou l'autre caractéristique, pour ceux qui les cultivent : rendement élevé, résistance aux maladies, culture sans prétention, maturité précoce, goût, qualité marchande et autres qualités. Il existe une grande variété de ces variétés, c'est pourquoi nous présentons les plus populaires et les plus testées.

Variété de pomme de terre Red Scarlet

Parmi variétés précoces pommes de terre l'une des meilleures variétés néerlandaises doit être notée - Rouge écarlate... Variété à maturité précoce. De la plantation à l'assemblage - 75-80 jours... La plante est courte avec des fleurs pourpre rougeâtre. Rendement dépend des conditions climatiques, mais assez élevé 450-600 c / ha... Bien adapté pour les régions du sud du pays. Les tubercules sont lisses, oblongs, beaux, ont une couleur rouge, la taille d'une pomme de terre est de 90-130 grammes... Surface lisse et uniforme, peu d'yeux.

Le principal avantage de cette variété : ne fonce pas lorsque la surface est abîmée, ne change pas de couleur après cuisson. Les pommes de terre écarlates supportent facilement les étés secs. Il est très demandé et populaire parmi les producteurs de pommes de terre. Belle présentation et bon goût. Bonne résistance aux nématodes et au cancer. Se range bien et tolère facilement le transport à long terme. Avec une plantation constante de ses graines, il conserve longtemps les qualités variétales.

Défauts: légèrement en dessous de la moyenne résistant aux maladies virales, à la gale commune. En cas de croissance excessive, les tubercules peuvent perdre leur forme uniforme.

Variété de pomme de terre Red Scarlet

Variété de pomme de terre Gala

Une variété précoce - Gala. Cette variété est à usage de table, de sélection allemande. Dès le débarquement de ce grade jusqu'à pleine maturité la récolte a lieu vers 80 jours... La variété Gala a de grandes feuilles, un buisson de pomme de terre de taille moyenne, une floraison faible (fleurs blanches). Le poids d'un tubercule est de 80-130 grammes. Rendement moyen - 250 kg/ha... Maximum jusqu'à 420 c/ha... Cette variété est très bonne à la vente, car le rendement en tubercules de qualité commerciale peut atteindre 96%.Les tubercules sont ovales, ronds, réguliers, bien adaptés au nettoyage mécanique. La variété est très résistante aux maladies et aux virus. Bon goût. Bien stocké et transporté. Convient à la plupart des régions de notre pays.

Avantages de la variété Gala : sans prétention aux conditions pédologiques et climatiques, avec une bonne adhérence aux mesures agrotechniques - il donne un rendement élevé de tubercules de haute qualité. Résistant à de nombreuses maladies. Résistance aux dommages mécaniques - élevée.

Inconvénients : faible résistance à la rhizoctonie et au mildiou. Cette variété présente très peu d'inconvénients, surtout si les règles de culture sont respectées.

Variété de pomme de terre Gala

Variété de pomme de terre Timo

L'une des meilleures variétés de pommes de terre primeurs est considérée Timo. Germe dans toutes les régions de la Russie, est bien stocké, haute résistance aux maladies de la pomme de terre (cancer de la pomme de terre). Le rendement de cette variété est de 350-600 kg/ha. Les pommes de terre sont de taille moyenne, de forme ronde, la peau des jeunes pommes de terre est de couleur claire.

Variété de pomme de terre Timo

Variété de pomme de terre Impala

Variété de pomme de terre Impala considérée très précoce, puisque la récolte peut se faire 50 jours après la plantation. Cette variété est très demandée et populaire, en particulier dans les régions du sud de notre pays. Pratiquement dans diverses conditions climatiques (sécheresse, abondance de précipitations) - il donne un rendement élevé et stable, en raison de la maturation rapide et de l'utilisation de la réserve d'humidité printanière.

La variété de pomme de terre Impala, que certaines fermes des régions du Sud utilisent pour la double plantation en une saison. Les buissons sont hauts avec des fleurs blanches. Couleur de la peau des tubercules de pomme de terre : jaune, forme : ovale. Cette variété de pomme de terre a une haute qualité de conservation et de transport. Excellent rendement en pommes de terre commercialisables 85-95% Résistance aux maladies et aux virus - élevée et moyenne.

Variété de pomme de terre Impala

Variété de pomme de terre Zhukovsky précoce

Variété Joukovski tôt appartient à des variétés de pommes de terre très précoces. Il a un rendement élevé et stable dans différents climats et différents sols. La variété Zhukovsky fleurit fortement, avec des fleurs rouge-violet. Un buisson de taille moyenne avec de nombreuses pousses. Tubercules à peau rose, de forme ovale. Excellent goût (la variété de pomme de terre convient à la fabrication de chips).

Un grand rendement de tubercules commercialisables (c'est-à-dire qu'ils sont tous gros, les petits sont pratiquement absents). Cette variété de pomme de terre est résistante au cancer, au nématode doré de la pomme de terre, à la gale commune et à certains autres virus et maladies. Il est à noter que le rendement potentiel de la variété précoce Zhukovsky est de 600 c/ha. - c'est un rendement très élevé. Et la moyenne est de 300-400 c/ha.

Variété de pomme de terre Zhukovsky précoce

Variété de pomme de terre Bellarosa

Une autre variété de pomme de terre très précoce et à haut rendement - Bellarosa. La variété est tolérante à la sécheresse et convient à la plupart des types de sols. Le buisson est grand avec des fleurs rouge-violet. Tubercule ovale rond à peau rose. La pulpe est jaune clair avec une grande appétence. La belle présentation et la bonne conservation de cette variété la rendent populaire et bien vendue. Les pommes de terre Bellorosa sont très résistantes aux maladies virales et aux maladies. Productivité - 320 kg/ha et plus.

Variété de pomme de terre Bellarosa

Variété de pomme de terre Chance

La chance - variété de pomme de terre à maturation précoce et à haut rendement. Avec la sortie de tubercules commercialisables jusqu'à 100%, bonne conservation et sécurité en hiver. Les buissons de la variété Luck sont de taille moyenne avec des fleurs blanches. Les tubercules de pomme de terre sont gros, de forme ovale avec une peau jaune clair. La pulpe est blanche. Bon goût. Caractéristique - la plantation doit être effectuée dans un sol bien réchauffé. Cette variété de pomme de terre à maturité précoce possède - une résistance élevée aux virus, moyenne à la maladie et très résistante aux dommages mécaniques.

Variété de pomme de terre Chance

Variété de pomme de terre Adretta

Adretta - variété de pomme de terre mi-précoce, à haut rendement, avec une bonne et haute résistance aux maladies et aux virus.Buisson moyen à fleurs blanches. Les tubercules d'Adretta se conservent très bien sans perdre leur goût élevé.

Variété de pomme de terre "Adretta"

Variété de pomme de terre Romano

Romano - variété de pomme de terre mi-précoce. C'est l'une des meilleures variétés de pommes de terre de cette période de maturation en raison de son goût élevé (le romano convient à la cuisson de tous les plats), d'un bon rendement stable, d'une bonne conservation, n'est pas sujet à une germination intensive. Plante haute aux fleurs rouge-violet. Les tubercules sont ovales, la peau est rose, la chair est crème claire. Résistance moyenne aux maladies et aux virus. Il est affecté par la gale commune, donc un traitement supplémentaire de la variété Romano est nécessaire contre lui.

Variété de pomme de terre Romano

Variété de pomme de terre Nevsky

Variété mi-précoce Nevski. Très populaire demi-début, en raison du rendement le plus élevé parmi les variétés russes. La plante est moyenne, bien ramifiée avec beaucoup de feuilles. Les fleurs sont blanches. La forme des tubercules est ovale, la couleur de la peau est jaune clair, la chair est crémeuse. Rendement élevé de tubercules commercialisables - jusqu'à 95%. La qualité de conservation est bonne, mais à des températures de stockage plus basses, car elle a une germination précoce des germes.

Une caractéristique de la variété Nevsky est de planter dans un sol chaud, sans blesser les tubercules ni les fragments de germes. Maintien d'un état optimal d'humidité du sol au moment de la formation des tubercules. Résistance moyenne et élevée aux virus et aux maladies. Il répond bien à une fertilisation optimale du sol.

Variété de pomme de terre Nevsky

Variété de pomme de terre Rocco

Rocco - variété de pomme de terre mi-précoce à très beaux tubercules rouges. Les plantes sont de taille moyenne, dressées, avec des fleurs rouge-violet. La floraison est rare ou absente. Les tubercules sont ovales avec une peau rouge. La pulpe est crémeuse. Le rendement est élevé - jusqu'à 400 kg / ha. Résistance aux maladies et aux virus - moyenne et élevée. Idéal pour la vente au détail, se conserve bien et est facile à cultiver.

Variété de pomme de terre Rocco

Variété de pomme de terre Picasso

Variété Picasso - variété moyenne tardive à haut rendement de la sélection hollandaise. Très beaux tubercules, mais pointilleux sur la fertilisation. Goût élevé. Se range bien. Plante haute à fleurs blanches. La floraison est forte. Les tubercules sont gros, ovales. La couleur de la peau est jaune avec des taches roses. Le rendement en tubercules commercialisables est très élevé, jusqu'à 95 %. Se range bien. La résistance aux maladies et aux virus est élevée et très élevée.

Variété de pomme de terre Picasso

Variété de pomme de terre Aurora

Aurore - variété de pomme de terre de table mi-précoce à haute appétence. Plante de grande à très grande avec des fleurs pourpre rougeâtre. La couleur de la peau est brun clair avec des taches rouges. La pulpe est crémeuse. Aux maladies et aux virus - résistants et modérément résistants.

Variété de pomme de terre Aurora

Assistant de variétés de pommes de terre

Sorcier variété précoce de pomme de terre de bon goût, très résistante aux conditions climatiques chaudes. Plante de taille moyenne à corolles blanches. Les tubercules sont de forme ovale avec une peau jaune et lisse. La couleur de la pulpe est blanche. Le maintien de la qualité est très élevé. Moyennement résistant aux virus et aux maladies. Haute qualité commerciale.

Assistant de variétés de pommes de terre

Variété de pomme de terre Visa

Variété Visagerme dans les régions du Nord et de la Moyenne Volga. Les tubercules de pomme de terre ont une forme ronde-ovale uniforme, un petit nombre d'yeux de taille moyenne. La croûte dense a une teinte rouge, à l'intérieur la chair est rose ou jaune vif. Les pommes de terre sont idéales pour préparer des accompagnements et des plats principaux. Productivité jusqu'à 500 kg/ha

Variété de pomme de terre Visa

Variété de pomme de terre Odyssée

Ulysse- une variété de pommes de terre avec des tubercules de 95-110 grammes, la variété préfère germer dans la région centrale de la Russie. Les gros tubercules ont une forme ovale uniforme, une peau brune ferme, une chair jaune clair. Après ébullition, la pomme de terre a une texture douce, ne déborde pas et a un goût sucré.

Variété de pomme de terre Odyssée

Variété de pomme de terre L'énigme de Peter

La variété la plus courante pour la région du nord-ouest de la Russie est L'énigme de Pierre... Les tubercules ont une forme ovale oblongue spécifique, la peau est rose, la chair est rose crème. Les pommes de terre se marient bien avec les légumes et la viande et ont un goût sucré lorsqu'elles sont cuites. Le rendement de cette variété est faible, 180-300 kg / ha. Ce groupe comprend également les variétés de pommes de terre : Kolobok et Pyrol. Ces variétés se conservent parfaitement dans des chambres obscures tout l'hiver, avec un rendement de 150-220 c/ha.

Variété de pomme de terre L'énigme de Peter

Variété de pomme de terre Maestro

Maestro - pomme de terre variété de table, facile à préparer, faible teneur en amidon, environ 12%. Productivité jusqu'à 155 kg/ha. Tubercules lisses de taille moyenne de couleur brun clair, la chair est presque blanche.

Variété de pomme de terre Maestro

Variété de pomme de terre Colombo

Colombo - une variété de pomme de terre ultra-précoce des Pays-Bas, caractérisée par un rendement élevé et stable, un excellent goût, une régularité des tubercules et une résistance à la plupart des maladies. Les plantes de taille moyenne à fleurs blanches peuvent être semi-érigées ou étalées. Les tubercules ovales, au nombre de 12 à 15 par nid, ont une taille moyenne et grande, une peau jaune clair, lisse et une pulpe jaune, légèrement friable à la cuisson. Un mois et demi après la plantation, les pommes de terre sont prêtes à l'emploi, le cycle complet de la saison de croissance est de 60 jours. La durée de conservation est de six mois. Le rendement de cette variété atteint 400 kg/ha.

Variété de pomme de terre Colombo

Variété de pomme de terre Scarb

Variété mi-saison de Biélorussie, Scarbe, se distingue favorablement par son rendement élevé et stable, sa longue durée de conservation, sa résistance à la gale, à la jambe noire et aux maladies virales. Il germe lentement et de manière inégale, gagnant en force avec le temps et se transformant en plantes semi- tentaculaires de hauteur moyenne, de type semi-érigé, à fleurs blanches. Sous un buisson, il y a jusqu'à 14 tubercules à la peau jaune, dense et lisse. La pulpe est jaune, aqueuse, mal bouillie. La résistance à la sécheresse est moyenne, ne tolère pas l'engorgement du sol en début de développement, est sensible au mildiou. Diffère en rendement élevé - 500 - 600 kg / ha.

Variété de pomme de terre Scarb

Variété de pomme de terre Tuleevsky

Pomme de terre Toulievski - le résultat du travail des éleveurs russes. La variété semi-précoce est facilement cultivée pour la consommation privée et à des fins commerciales dans les grandes exploitations. La plante semi-dressée de taille moyenne avec de grandes fleurs blanches a un rendement incroyable. Les très gros tubercules ovales à peau maillée ont une chair jaunâtre savoureuse avec une teneur moyenne en amidon. Ils peuvent être stockés sans signe de détérioration pendant une longue période. L'avantage de la variété est sa faible sensibilité aux maladies virales, au cancer de la pomme de terre, à la tavelure, au mildiou et à l'Alternaria. Le rendement atteint jusqu'à 420 kg/ha.

Variété de pomme de terre Tuleevsky

Variété de pomme de terre Uladar

Ouladar - une variété de pomme de terre à maturité précoce. élevé par des éleveurs biélorusses. Possède une excellente résistance aux maladies, des caractéristiques gustatives élevées, une formation accélérée, une résistance des tubercules au stress mécanique. Parmi les inconvénients : l'attractivité pour le doryphore de la pomme de terre et la rigueur de la technologie agricole. Plantes semi-dressées de hauteur moyenne, fleurs violettes avec une teinte rougeâtre. Les pommes de terre sont récoltées 65 jours après la plantation. Le nid contient 8 à 12 tubercules ovales moyens et gros. Sous la croûte jaune lisse, se trouve une pulpe jaune pâle peu digestible. Une variété très productive - 500 - 600 c / ha.

Variété de pomme de terre Uladar

Variété de pomme de terre Breeze

pommes de terre biélorusses Brise se réfère à des spécimens de maturation moyennement précoce. Elle se caractérise comme une variété à haut rendement (jusqu'à 600 c/ha), stable, résistante aux impacts et aux maladies les plus courantes. Une exception est le nématode à kyste doré.Les plantes semi-érigées de taille moyenne fleurissent avec des inflorescences blanches. Les gros tubercules ovales sont recouverts d'une croûte jaune légèrement réticulée. La chair jaunâtre bout à peine bien et a bon goût. La formation rapide de tubercules se produit jusqu'au milieu de la saison de croissance. Il est cultivé sur tous types de sols pendant 70-80 jours avant la récolte.

Variété de pomme de terre Breeze

Variété de pomme de terre Veneta

Pommes de terre ultra précoces allemandes Vénétie mérite l'attention de nombreux jardiniers en raison de son excellent système immunitaire et de sa résistance à de nombreuses maladies. Les caractéristiques positives de la variété incluent également un rendement stable, une excellente qualité de conservation et une valeur marchande. Un buisson dressé, étalé et sous-dimensionné, couvert de corolles blanches comme neige pendant la floraison, produit jusqu'à 15 tubercules. Le creusement peut commencer un mois et demi après le débarquement. Les tubercules ovales-ronds de taille moyenne ont une peau réticulée jaune. La pulpe est légèrement friable. Rendement moyen - jusqu'à 400 kg / ha.

Variété de pomme de terre Veneta

Variété de pomme de terre Riviera

Variété ultra précoce Côte d'Azur - le résultat de la sélection néerlandaise. Les pommes de terre sont dotées d'une excellente résistance aux maladies virales, de rendements élevés et d'un goût agréable. Les plantes de taille moyenne peuvent être semi-érigées et étalées, fleurir avec des fleurs blanches. Ils se caractérisent par une croissance intensive au début du développement. La variété est adaptée à la culture sous film. Dans des conditions favorables, il est possible de récolter deux fois. Dans chaque nid poussent en moyenne 12 tubercules ovales beige clair avec une légère rugosité de la peau. La pulpe crémeuse est légèrement bouillie. Productivité - 400 kg / ha.

Variété de pomme de terre Riviera

Variété de pomme de terre en gelée

Pomme de terre Gelée la maturation moyenne, originaire de Hollande, est frappante par sa teneur en vitamines, protéines et micro-éléments. Les buissons hauts, semi-érigés ou étalés à fleurs blanches produisent jusqu'à 15 tubercules ovales-rondes à croûte jaune lisse, légèrement rugueuse. Pulpe dense et jaune foncé, ne bout pratiquement pas mollement. La maturité technique intervient en trois mois. Le stockage des graines peut durer plusieurs saisons. La gelée n'est pas sensible aux maladies majeures, seul le mildiou peut causer des dommages mineurs. Le rendement peut atteindre jusqu'à 500 kg/ha.

Variété de pomme de terre en gelée

Variété de pomme de terre Colette

Pommes de terre populaires d'Allemagne, Colette, atteint la maturité technique en 75 jours. Cela permet de faire une double culture. La germination est recommandée. Les plantes semi-érigées de taille moyenne fleurissent avec des fleurs assez grandes de couleur rouge-violet. Les caractéristiques distinctives de la variété comprennent une récolte à l'amiable, une longue durée de conservation, une transportabilité, une faible sensibilité aux nématodes et une aptitude à la fabrication de chips. Les tubercules allongés et lisses sont recouverts d'une belle croûte jaune. La pulpe jaunâtre est un peu molle et a un excellent goût. La productivité avec une technologie agricole appropriée est de 550 c / ha.

Variété de pomme de terre Colette

Variété de pomme de terre Laura

Laura - Variété allemande de maturation moyennement précoce. Les grands buissons tentaculaires se distinguent par leur floraison multicolore - du blanc au violet clair. La peau rouge met efficacement en valeur la riche couleur jaune de la pulpe, qui est très savoureuse et aromatique. Un nid produit jusqu'à 20 tubercules uniformes, ovales et allongés. La récolte est récoltée au plus tard 80 jours après la plantation et stockée sans perte jusqu'à six mois. Le creusement peut être fait beaucoup plus tôt. Les pommes de terre ont une bonne résistance aux infections virales et aux maladies. Peu exigeant aux conditions météorologiques, mais tolère difficilement la sécheresse. Le rendement moyen de la variété est de 300 à 400 c/ha.

Variété de pomme de terre Laura

Il convient également de noter des variétés mi-tardives telles que:Mouette, Saturne, Valentin, Torche, Récit.

Un autre des meilleurs représentants des variétés de pommes de terre à maturation tardive - Surplus... Géographiquement, cette variété de pomme de terre pousse dans la partie centrale du pays. Les tubercules ont une forme oblongue prononcée, la peau est jaune, la chair est jaune clair. Cette variété contient une grande quantité d'amidon, jusqu'à 25 %. En outre, ce groupe de variétés de pommes de terre à maturation tardive comprend : biélorusse, Sortie, Orbite, Rythme, Lorch, Olev... Ils se caractérisent par les caractéristiques suivantes : forme ronde, taille moyenne des tubercules de 90 à 130 grammes, chair blanche sur la coupe, ne s'assombrissant pas, petits yeux en surface.

Variété de variétés de pommes de terre

La culture de variétés précoces de pommes de terre fournit à la population ce produit dès la première moitié de l'été. Ces tubercules contiennent une grande quantité de vitamine C. Il est recommandé de consommer ces pommes de terre dans leur peau.Les variétés à maturation plus longue apportent la plus grande partie de la récolte de pommes de terre. Ces tubercules sont riches en matière sèche, en protéines et en amidon.

Afin de ne pas se tromper lors du choix d'une variété de pomme de terre, il est nécessaire d'étudier le sol et les conditions climatiques des lieux de germination d'une culture. Il existe des variétés qui germent bien dans les sols limoneux sableux, tandis que d'autres - uniquement dans les sols fertilisés et solides. Votre résultat pour l'hiver dépendra du bon choix de la variété. Les variétés précoces sont pires stockées en hiver, elles sont cultivées comme un "délicatesse" pour l'été. Pour les variétés tardives, il est nécessaire de préparer non seulement le sol, mais également les conditions de stockage. Mais avec la culture correcte des variétés tardives et le respect de toutes les exigences agrotechniques, vous en obtiendrez le rendement le plus élevé avec un stockage à long terme, soumis à toutes les conditions.

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Les pommes de terre ont longtemps été considérées comme la culture la plus populaire en Russie. Considérez dans l'article quelles variétés sont les meilleures à choisir afin d'obtenir une récolte de haute qualité et importante.

Liste des meilleures variétés de pommes de terre par ordre alphabétique

Il y a environ 280 sous-espèces pommes de terre qui peuvent être cultivées dans différentes zones climatiques. De nombreuses variétés ont trouvé leur popularité dans la production industrielle, certaines sont tombées amoureuses des résidents estivaux à planter sur le site. Considérons les variétés et les espèces les plus populaires dans un petit catalogue alphabétique.

Idaho

Son principal avantage est un fruit gros et régulier.

Caractéristiques principales:

• variété à maturation précoce;
• productif - 500 c/ha;
• le plus populaire pour cuisiner dans les restaurants;
• haute résistance aux maladies;
• contient un niveau élevé d'amidon jusqu'à 17%.

Idaho est la variété la plus populaire pour cuisiner dans les restaurants

La plantation est effectuée au début du printemps, lorsque le gel est déjà passé et que la température atteint 8 degrés.

Bela Rosa

Bela Rosa est le plus populaire sur les territoires des pays de la CEI.

Caractéristiques principales:

• maturation précoce, dans le sud vous pouvez obtenir plusieurs récoltes par saison ;
• avec un arrosage et une alimentation appropriés, un rendement élevé - 350 c/ha;
• une grosse racine ovale (environ 200-500gr de fruits).

Il faut savoir qu'il pousse mal au sol sans se nourrir. Il est recommandé de le cultiver après les légumineuses.

Bela Rosa

Rouge écarlate

La variété hollandaise n'est pas inférieure dans ses caractéristiques, même aux biélorusses. Il se caractérise par des racines moyennes avec d'excellentes caractéristiques gustatives.

Souvent utilisé pour cuisiner dans les restaurants.

Caractéristiques principales:

• le buisson est trop petit, fleurit avec des fleurs lilas;
• la variété est sensible aux maladies : phytosphorose et tavelure ;
• le fruit ressemble à un ovale oblong;
• la peau est rouge à violet rosâtre;
• pulpe de couleur crème;
• tolère bien la chaleur;
• le poids d'un fœtus est de 70-200 grammes;
• sur un buisson jusqu'à 15 tubercules.

rouge écarlate

Rosara

Rosara appartient à la maturation précoce, mûrit dans les 70 jours... Utilisé dans les industries nouvelles et modernes pour la préparation de matières premières sèches.

Caractéristiques principales:

• la pulpe a une teinte jaune pâle;
• en moyenne, le fœtus pèse environ 70-130g;
• la forme du fruit est ovale, légèrement allongée;
• conserve bien sa forme en raison de la faible teneur en amidon;
• rendement 500 c/ha.

Rosara

Picasso

Désigne les variétés tardives de pommes de terre. Mûrit complètement plus tard 110-130 jours après la germination.

Caractéristiques principales:

• rendement élevé, à partir de 1 hectare, il peut s'avérer jusqu'à 20 tonnes pommes de terre;
• la couleur des tubercules est rose-jaune;
• le poids d'un fruit fluctue de 100-150 gr;
• la pulpe est blanc-jaune;
• le goût est incroyable;
• sensible à la maladie - mildiou;
• a une longue durée de conservation.

La plantation de la plante s'effectue au printemps, lorsqu'il n'y a plus de gel, mais que le sol est encore humide.

Picasso

Toulievski

Tuleyevsky est bien adapté à de nombreuses conditions climatiques, est activement planté dans les fermes.

Caractéristiques principales:

• la forme du fruit est régulière, ovale;
• pulpe jaune clair;
• poids fœtal 100-300 gr.;
• pendant la cuisson, il conserve bien sa forme;
• a une excellente saveur de pomme de terre;
• ne nécessite pas une fertilisation constante avec des engrais.

La plantation ne commence qu'après que le sol se soit réchauffé à +10 degrés. Ne nécessite pas d'arrosage. Moins est le sien ne peut pas être stocké longtempscomme il commence à se faner.

Toulievski

Gala

La variété allemande de pomme de terre précoce Gala a excellent goût et se distingue par la teneur en une grande quantité d'amidon dans le fruit.

Caractéristiques principales:

• à partir de 1 tissage, vous pouvez collecter jusqu'à 400kg pommes de terre;
• les légumes-racines sont ronds, de petite taille avec une peau jaune;
• la pulpe est jaune vif;
• poids moyen des pommes de terre 60-130gr;
• sujettes à l'infestation de parasha noir.

Elle est considérée comme l'une des meilleures variétés hybrides.

Mûrit en 75 jours, pendant cette période les pommes de terre peuvent être récoltées. Vous devez planter des pommes de terre dès que la température de l'air atteint 10 degrés.

Dauphine

Délicieux hollandais, considéré l'un des plus délicieux racines de pommes de terre.

Caractéristiques principales:

• à partir de 1 sont collectés jusqu'à 220 kg récolter;
• le poids du tubercule varie de 150 à 350 g;
• environ 20 fruits sortent d'un buisson.

Dauphine est l'une des pommes de terre les plus délicieuses

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La variété la plus appropriée pour ceux qui veulent cultiver eux-mêmes des pommes de terre.

Caractéristiques principales:

• a un excellent goût;
• donne un rendement élevé jusqu'à 390 kg par hectare;
• le poids du tubercule atteint 400 grammes;
• les buissons de la variété sont hauts, forts jusqu'à 80 cm;
• bien bouilli pendant la cuisson;
• résistant aux maladies telles que l'oïdium et les champignons.

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Nevski

Il existe plusieurs variétés de Nevsky en termes de temps de maturation. Il est considéré comme l'élite, pousse bien dans toutes les conditions.

Caractéristiques principales:

• rendement jusqu'à 350kg de cent;
• pour la plantation, vous devez choisir des tubercules non germés, après la germination, plantez ceux à germes courts;
• les tubercules à longs germes sont inacceptables pour le semis;
• se réfère à mi-fin;
• la maturation se produit en 75-90 jours;
• de forme ovale, avec une peau jaune clair et une chair crémeuse;
• ils aiment la chaleur, il est donc recommandé de les planter lorsque le gel est passé.

Nevski

Latone

Elle est considérée comme une salle à manger précoce.

Le 45ème jour, vous pouvez déjà obtenir la première récolte, mais en général, le moment de la récolte est 70-75 jours.

Caractéristiques principales:

• de chaque buisson, vous pouvez collecter 2kg des fruits;
• résistant aux conditions météorologiques, tolère bien le transport;
• pratiquement immunisé contre les maladies, il existe une possibilité d'infection par le mildiou et les maladies virales;
• la pulpe est jaune pâle;
• nécessite des soins, un arrosage, de la matière organique;
• se conserve bien pendant l'hiver.

Latone

La chance

Désigne l'élite qui nécessitent des soins particuliers... Si vous suivez toutes les règles, vous pouvez collecter jusqu'à 950 c/ha.

Caractéristiques principales:

• poids du tubercule 170 grammes;
• désigne la mi-saison (en moyenne 90 jours) ;
• jusqu'à 15 kg de tubercules peuvent être récoltés dans un buisson;
• tolère parfaitement l'hiver et se conserve longtemps.

Adretta

Élevé par des éleveurs en Allemagne il y a 25 ans. Nous sommes toujours aimés par les gourmets en raison de son excellent goût.

Caractéristiques principales:

• la peau a une teinte jaune, légèrement rugueuse au toucher;
• la pulpe peut être jaune clair ou jaune foncé;
• la forme du tubercule est ronde-ovale;
• poids fœtal moyen 140 grammes;
• la variété peut être plantée en pleine terre fin avril, multipliée par tubercules ;
• la maturation complète se produit en 65-80 jours;
• à haut rendement, à partir de 1 hectare vous pouvez obtenir jusqu'à 45 tonnes.

Adretta

Félox

Il appartient à la maturation précoce, tolère parfaitement la chaleur et les changements brusques de température.

Cette sous-espèce peut être trouvée dans toutes les régions de la Russie.

Caractéristiques principales:

• le poids des légumes-racines varie de 80 à 200 gr;
• la peau a une teinte ambrée délicate;
• la pulpe est jaune clair;
• avant la plantation, il est recommandé de le traiter avec du sulfate de cuivre;
• contient un niveau élevé d'amidon jusqu'à 17%;
• récolté sur un hectare 250 cents pommes de terre;
• la plantation est effectuée début mai.

Félox

Sprint

Les pommes de terre à maturité précoce ont un goût agréable.

Caractéristiques principales:

• un fruit ovale allongé;
• la peau est jaune, la pulpe est crème claire;
• le tubercule pèse environ 80-200 grammes;
• contient un niveau élevé d'amidon jusqu'à 17%;
• il existe une possibilité d'infection par le mildiou;
• rendement 300 c/ha.

L'appétence des pommes de terre est améliorée si elles contiennent une grande quantité d'amidon. Vous pouvez influencer le goût du fruit avec les bons soins : arrosage, fertilisation.

Sprint

Sous-espèce de pomme de terre

Différentes variétés de pommes de terre conviennent pas pour toutes les régions de la Russie... Bien que la plupart soient acclimatés à la zone tempérée, il existe des variétés qui conviennent le mieux à la Russie centrale et à la Sibérie.

En outre, les pommes de terre diffèrent par la nuance de la pulpe, le goût, le temps de maturation. Sur cette base, ils peuvent être classés comme suit :

Classification des variétés par croissance

Position géographique	Noms de variétés
Pour la Russie centrale	Nevsky, Felox, Sprint, Latone, Rouge écarlate, Picasso
Pour la région de Moscou	Tuleyevsky, Gala, Nevsky, Chance, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara
Pour la Sibérie	Adretta, Chance, Scarlet, Tuleyevsky, Nevsky

Types par rendement

Pommes de terre rouges à chair jaune	Bela Rosa, Rouge Écarlate, Rosara
Variétés en vrac	Idaho, Pye
Haut rendement	Rosara, Adretta, Chance
Pomme de terre rose	Picasso
Jaune pomme de terre	Idaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox

Classement d'affinage

Mi-précoce	50-60 jours	Idaho, Bela Rosa, Rosara, Rouge écarlate
Mi-saison	80-95 jours	Latone, Chance
Mi-tard	95-100 jours	Atlant, Nevski
Tard	4 mois	Picasso

Toutes les variétés de pommes de terre ci-dessus ont d'excellentes caractéristiques et un goût excellent. La plupart sont résistants aux maladies et ont un rendement élevé.

Comment choisir les variétés de pommes de terre pour la Russie centrale

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Le plus productif

Les cultivars ont été étudiés en fonction de caractéristiques telles que le rendement (pour cent mètres carrés) et la valeur marchande (pourcentage de fraction grossière) des tubercules au 75e jour après la plantation des graines et à la fin de la saison de croissance, après la récolte.

Le mildiou est le champignon le plus commun de tout type de pomme de terre. Vous pouvez voir une photo d'une pomme de terre infectée par des champignons ci-dessous. Il recouvre la lésion végétative d'une partie de la plante et des tubercules, qui sont malades des feuilles et des tiges infectées lors du creusement. Lorsqu'une maladie est détectée, il est préférable de couper immédiatement le dessus des pommes de terre et de vaporiser une solution sur la plante. Maintenant, dans les magasins, il y a toujours un grand choix de produits chimiques. Deux semaines avant la récolte, traitement des pommes de terre Gale.

Pourcentage - une variété tardive, les tubercules sont jaunes et la chair est crémeuse.La teneur en amidon est la plus élevée - 22%. Cette variété d'autres tolère mieux les maladies infectieuses et convient donc à un stockage à long terme.

La question du choix d'une variété de pomme de terre est tout à fait soluble. Il suffit de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région et le niveau de fertilité du sol pour que la variété sélectionnée donne à coup sûr une bonne récolte.

, Nématode, ainsi que des mosaïques ridées et en bandes, et l'enroulement des feuilles. Le rendement à l'hectare peut être supérieur à 700 centièmes de pommes de terre. Cette variété n'est pas pointilleux sur les conditions météorologiques et les variétés de sol.

Une résistance moyenne est observée aux virus, au mildiou et à la gale. De plus, pour cette variété, les températures élevées et un excès d'humidité dans le sol ne font pas peur. Bien conservé, mais germe à des températures élevées.

Si des pommes de terre ont germé pendant le stockage, il est déconseillé de couper ces petites pousses avant ou pendant la plantation. Le schéma de plantation est standard de 30x60-65 cm, il est préférable de planifier l'atterrissage en mai.

, Par conséquent, lors de la préparation du site à l'automne, la quantité d'engrais azotés devrait être réduite.

Vidéo "Comment choisir une délicieuse pomme de terre"

Le plus délicieux

La patrie de cette variété est les Pays-Bas.

Tous les sols de notre région ne peuvent pas se vanter de bonnes caractéristiques pour la culture de la pomme de terre.

Les pommes de terre sont le légume polyvalent et le plus convoité de nos tables depuis de nombreuses années. L'essentiel lors de la plantation est de prendre en compte les particularités de votre zone climatique et de ne sélectionner que les variétés de cette merveilleuse culture les plus adaptées aux conditions de votre région. Quelles sont les meilleures variétés de pommes de terre de mi-saison fructueuses, délicieuses au goût et sans prétention pour le sol de la Russie centrale ?

Pour déterminer la résistance des variétés à la dégénérescence, les expérimentations ont été menées pendant 4 ans.

L'habituel s'arrête - il s'agit d'une maladie des tubercules, lorsqu'ils se couvrent d'ulcères et de verrues. Les légumes malades sont mal conservés et ont l'air disgracieux. la gale est transmise par le sol et les tubercules infectés. rapidement Il se propage lorsqu'une grande quantité d'humus est introduite dans le trou. Une bonne prévention est un changement de culture dans le jardin.

Le plus pointilleux sur le sol

Ce légume fournit au corps humain toutes les substances nécessaires. Il contient des vitamines, des minéraux, des acides aminés et des glucides. Les variétés d'Oni rouges sont particulièrement utiles. Les pommes de terre sont idéales pour un régime alimentaire et ont une composition équilibrée et une faible teneur en tubercules. les fibres du légume rouge de cette culture du corps en éliminent les toxines, ralentissent son vieillissement, et diminuent le risque de cancer.Quelles variétés de pommes de terre sont les mieux plantées dans votre jardin, cela dépend de Tem lui-même. le propriétaire est d'autant plus que le choix est très nombreux : il y en a trois mille et demi. Les variétés sont subdivisées en fonction du temps de maturation des tubercules.

Le matériel de plantation peut ne pas être préparé à l'avance, mais ajouté immédiatement après avoir sorti les pommes de terre de la cave. Le schéma d'atterrissage, la profondeur et l'heure d'atterrissage sont enregistrés. Lors de la préparation automnale du sol, vous devez appliquer beaucoup d'engrais si le terrain est infertile, car cette variété se développe très rapidement.

Avant d'embarquer, vous devez

Il n'y a pas d'instructions spéciales pour prendre soin de cette variété de pommes de terre. Pendant les étés chauds, le sol doit être arrosé avec beaucoup d'eau, à condition que très peu de précipitations soient tombées en un mois.

La première culture du sol doit avoir lieu 5 à 6 jours après la plantation. Après cela, il est nécessaire de desserrer la terre lorsqu'une croûte se forme à la surface du sol.

Vidéo "Pommes de terre résistantes au froid"

Malgré son origine étrangère, cette pomme de terre

C'est pourquoi, pour planter cette culture maraîchère, par exemple sur des sols argileux et sableux, il est nécessaire de choisir certaines variétés adaptées à la culture sur presque tous les sols. De telles variétés d'une plante-racine préférée sont capables d'apporter au propriétaire du site une récolte de 50 à 100 kg sur cent mètres carrés de la zone.

Grâce au tsar Pierre, tout le monde en Russie a déjà entendu parler des pommes de terre. Lorsque des citoyens ordinaires ont goûté au goût de cet incroyable légume-racine, il est devenu un invité de bienvenue sur chaque site. Et aujourd'hui, rien n'a changé - chaque propriétaire d'une parcelle personnelle préfère cultiver des pommes de terre dans son jardin.

Les conditions climatiques de cette année ont été favorables à la pomme de terre. Cependant, les trois années suivantes ont été chaudes et sèches.

Jambe noire - maladies d'une pomme de terre. Il se distingue facilement par ses feuilles jaunes et repliées. La racine, la tige pourrissent et noircissent, et la plante peut être facilement arrachée. Les pommes de terre sont infectées par d'autres plantes malades lorsque l'air et le sol sont fortement humidifiés. La maladie se manifeste lors du stockage ou de la plantation des tubercules. Pour lutter contre cette maladie, les patients sont rapidement retirés du jardin avant. stockage des plantes pour les tubercules d'hiver bien Source.

Le rose Borodyansky est une variété précoce. Il a des tubercules de forme arrondie avec une couleur correspondant à de nombreux petits yeux. Cependant, leur chair est crémeuse ou jaune. grand Ils, certains pèsent jusqu'à 140 g d'amidon Teneur - de 14 à 19 pour cent. Pour information : moins il y a d'amidon dans la pomme de terre, moins il devient et plus il devient friable.

Les pommes de terre précoces de la variété donnent des racines matures en 50-60 Moyennement précoce.

Les procédures nécessaires à effectuer avec ces pommes de terre sont l'alimentation et le traitement avec des médicaments contre les maladies de divers types. Vous devez appliquer des engrais lorsque vous remarquez que les plantes ne se développent pas très fortement. Sans fertilisation supplémentaire, il est peu probable que vous obteniez le rendement attendu et sa qualité sera inférieure à la moyenne.

Assurez-vous de réchauffer les pommes de terre

Variété Impala

Il est nécessaire d'ameublir le sol lorsqu'il est sec, sinon une croûte épaisse se formera à la surface, ce qui ne permettra pas à l'air de passer vers les tubercules.

Il est nécessaire de blottir les buissons s'il fait chaud dehors, mais il n'y a aucune possibilité d'arroser le jardin. Si les pommes de terre ont perdu leur élasticité, vous devez arroser les buissons et pas moins de 50 litres d'eau par 1 m².Capable de pousser dans n'importe quel climatAdretta est une variété de pomme de terre originaire de Geramania. Les buissons peuvent pousser dans notre région jusqu'à 60 cm, la formation de tubercules se déroule assez rapidement. Sous réserve d'un arrosage régulier et soigneux, vous pouvez espérer un rendement allant jusqu'à 250 centimes par hectare de ce type de tubercule, même si vous décidez de le cultiver sur un sol argileux. A un excellent degré de résistance au temps sec et ne nécessite pas non plus l'introduction d'un grand nombre d'appâts obligatoires. Il peut également pousser et se développer bien sur des sols sablonneux. Un tubercule d'un tel légume peut peser environ 130 grammes.

En discutant des variétés de cette plante-racine qui peuvent être considérées comme les plus productives et idéales pour la plantation et la culture dans le centre de la Russie, il convient néanmoins de noter que rarement tout type de culture légumière est capable de maintenir des rendements élevés constants pendant de nombreuses années. Néanmoins, vous pouvez distinguer certaines variétés de pommes de terre que les experts recommandent pour votre région, dont vous pouvez vous attendre à une bonne récolte avec des soins appropriés.

Les résultats de la première année d'essai de cultivars sont résumés dans le tableau 3.

Aujourd'hui, plus de 200 variétés de pommes de terre sont plantées, mais elles sont toutes divisées en deux groupes selon leurs ancêtres. De la rose blanche - les pommes de terre blanches sont généralement bonnes en cuisine - elles cuisent rapidement, et de la rose rouge aux yeux violets (yeux bleus) elle frit bien. Mais ce n'est pas nécessaire.

Simpli Red est une variété tardive, caractérisée par la couleur rouge des tubercules. a une pulpe crémeuse et contient jusqu'à 19 pour cent de tubercules. l'amidon de taille moyenne a un excellent goût, le goût de la cuisson n'est pas bouilli.Jours, 65-80 jours suffisent pour la maturation.Cette variété de pomme de terre a été sélectionnée en Allemagne, mais cela ne l'a pas empêchée de prendre racine et de donner des rendements stables dans les conditions climatiques de l'Europe de l'Est.

, Puisque cette variété est sensible à la température du sol et à l'état du matériel de plantation. Il n'est pas conseillé de casser les germes sur les tubercules, car la sensibilité à cette procédure dans cette variété de pomme de terre est augmentée. Le schéma et l'heure d'atterrissage sont habituels.

Nous avons aussi besoin de

Les engrais doivent être appliqués en fonction des indicateurs de fertilité du sol. La quantité totale de pansements ne doit pas dépasser 3.

, Même les plus défavorables.Aspia - a une saveur fruitée quelque peu exotique et bout assez bien sans perdre ses précieuses qualités. Les buissons poussent généralement jusqu'à 85 centimètres de hauteur, ils ne peuvent être un peu plus petits que sur un sol argileux. Il tolère bien même les températures élevées - il est capable de croître et de se développer normalement même à +35 degrés. Même si le sol est en très mauvais état, il est possible de récolter jusqu'à 150 centimes par hectare sur une telle parcelle. Le rendement maximum sur un bon sol est de plus de 450 centners.La variété de pomme de terre Idaho a la grande taille caractéristique et la forme régulière des pommes de terre. Pour cette raison, ils préfèrent le faire pousser et le diviser en de nombreux morceaux identiques lors de la cuisson, non seulement pour un usage domestique, mais également pour servir dans des restaurants haut de gamme. Le degré de son rendement peut atteindre 550 centimes par hectare les bonnes années. Cet indicateur s'applique à la culture à domicile de cette variété, et sous réserve de la plantation de la culture sur le site de reproduction. Dans les tubercules, les experts notent la teneur élevée non seulement en amidon, mais également en glucides utiles, grâce auxquels un légume de ce type est non seulement nutritif, mais également très utile pour la santé du corps de chaque personne. Il montre également une immunité persistante à divers types de maladies qui peuvent causer beaucoup de problèmes aux cultures maraîchères.

Comme le montrent les données ci-dessus, au 75e jour de la saison de croissance, la variété Zhukovsky a présenté le rendement et la valeur marchande les plus élevés en tubercules.

Toutes les variétés sont bonnes à leur manière et elles vont toutes au travail. Ils font une merveilleuse purée de farine et des frites à haute teneur en protéines.

La pomme de terre de pomme de terre dépend directement de la teneur en divers composés. Dans les meilleures variétés, il y en a plus dans le rapport, dont les acides aminés déterminent le goût de Rosalind.

Variété "Felox"

Donne une récolte de mi-saison en 80-95 jours.

Les buissons de cette pomme de terre sont dressés, de hauteur moyenne, pas particulièrement étalés, avec des inflorescences violettes. Les tubercules de cette variété sont allongés, ovales, avec une peau jaune, sur laquelle sont dispersés de petits yeux, la surface est lisse.

Il est important de maintenir l'humidité du sol pendant la période des tubercules. Cette procédure est nécessaire pour que la gale n'endommage pas les jeunes plantes. Les buissons déjà renforcés n'auront qu'à être desserrés et traités, car même un manque d'humidité et des températures élevées n'endommageront pas ces pommes de terre.

Traitements préventifs et thérapeutiques contre les ravageurs et les maladies

Cette variété a été élevée par des éleveurs allemands.Il appartient aux variétés précoces de pommes de terre, car les tubercules prennent suffisamment de poids pour être récoltés déjà 50 jours après la germination.Elisabeth. Une telle excellente variété de pommes de terre mûrit à moyen terme. Son rendement sur sols sableux et limoneux peut atteindre 250 centimes par hectare. Dans le cas où il y a du terreau dur et que les engrais sur le site ne sont pas du tout appliqués, l'indicateur de rendement ne dépassera pas 90 centners. Ce type de légume préféré tolère bien la sécheresse, aux latitudes moyennes, il peut pousser presque sans arrosage supplémentaire et présente également une assez bonne immunité à divers types de maladies.Afin d'avoir de gros tubercules, les experts conseillent d'arroser ces plantes peu de temps avant le début de la période de floraison - environ quelques semaines.

La variété Bellarosa a une période de maturation assez précoce, il est de coutume de la cultiver de nos jours non seulement en Russie, mais elle est également populaire en Biélorussie, en Pologne et en Slovaquie. Si vous arrosez cette variété de pomme de terre d'élite à temps et appliquez à temps les engrais organiques nécessaires aux doses recommandées, vous pouvez en attendre un rendement d'environ 350 centimes par hectare. Les tubercules eux-mêmes ont une belle forme ovale, sont de couleur brune et sont également de grande taille. Cette variété, pour laquelle la période de maturation précoce est considérée comme caractéristique, est capable de produire deux récoltes par saison dans les régions méridionales de notre pays.

Les variétés de pommes de terre les plus délicieuses sont celles qui sont connues depuis longtemps, non zonées, non améliorées (pour la conservation, l'apparence, la taille, etc.), non modifiées (comme pour que le doryphore de la pomme de terre ne mange pas).Variétés de pommes de terre : Nevsky, Adretta (en savoir plus sur mon expérience de culture dans le pays ici), Cleopatra, Lugovskoy, Zhukovsky, Kalinka, Site, Fresco, Escort, Ve-be-be, Disco, Junior, Aziza, Folva, Nicolas , Frégate, Ulster-Sceptor, Romano, Cardinal, Réserve, Raj (Or), Svitanok Kievsky, Désirée, Lady Rosetta, Hertha, Saturne, Cosmos, Jaerla, Symphonie, Skoroplodny, Bezhitsky. Beaucoup d'entre eux sont bien connus des résidents d'été, tandis que certaines variétés ont été sélectionnées et importées récemment en Russie.

Le tubercule appartient au meilleur légume précoce qui se caractérise. Il récolte une excellente appétence et ovale amical. les tubercules en cours de maturation sont recouverts d'une pulpe rouge lisse. la peau est jaune et contient 17 pour cent d'amidon. Les tubercules sont réguliers, il y a peu d'yeux, ce qui facilite leur transformation.

Les variétés mi-tardives sont récoltées 95-110 jours après la fin.

La pulpe est colorée en jaune, la teneur en amidon est de 13 à 19%. En termes de maturation, il est moyennement précoce, car il forme des fruits mûrs en 90 à 100 jours à partir du moment de la germination des tubercules plantés.

Variété hollandaise. Elle est considérée comme moyennement précoce, car à partir du moment de la levée, 70 à 90 jours s'écoulent jusqu'à ce que les tubercules atteignent la maturité.

... Le top dressing pour les pommes de terre n'est pas nécessaire, il y a un sol suffisamment fertile. Sinon, les engrais ne peuvent pas être appliqués plus de trois fois par saison.Les pommes de terre à maturité précoce (65 à 70 jours) de cette variété appartiennent à la catégorie des variétés de table, ont un excellent goût et la quantité optimale d'amidon dans les tubercules.Le buisson de cette variété elle-même est assez grand (en moyenne 70 à 75 cm), dressé, laisse échapper 4 à 5 tiges, forme des fleurs blanches.

Malheureusement, dans le format d'un seul article, il est impossible d'adapter toutes les excellentes variétés de pommes de terre que les jardiniers expérimentés cultivent dans leur jardin depuis de nombreuses années.

Variété "Nevsky"

La teneur en amidon des pommes de terre de cette variété est de 19% et elle a également un excellent goût. Il est recommandé de planter les tubercules à une profondeur maximale de 25 cm et de leur fournir un arrosage constant normal. Une telle pomme de terre peut peser de 500 à 600 grammes.

Le curseur est pour la cuisson, les affaires sont pour la friture. En général, un rôle important dans le goût d'une pomme de terre est joué par où et comment elle a été cultivée : quel type de sol (sable / argile / chernozem), quelle était l'humidité (l'excès rend la pomme de terre aqueuse), combien d'engrais et des produits chimiques ont été ajoutés (le moins, le plus savoureux) - peut-être en décidant de facteurs supplémentaires. Eh bien, le stockage : légèrement congelé, vert, desséché, etc. juste insipide.

Lorsque ces variétés sont cultivées dans des zones chaudes et arides, elles perdent beaucoup de leurs qualités précieuses et, en règle générale, acquièrent un certain nombre de traits négatifs.La Romano est une variété de pomme de terre hollandaise moyennement précoce. La chair des gros tubercules ovales est de couleur blanc crème et en contient 19%.variété d'amidon a un rendement élevé, quelles que soient les conditions météorologiques. Vous pouvez récolter jusqu'à un kilo de légumes dans chaque buisson. Leur surface est uniforme et la qualité gustative dépasse toutes les attentes. Pour beaucoup, Romano est la pomme de terre la plus délicieuse. La variété est très populaire dans notre pays.Les pommes de terre de plantation mûrissent à travers quatre variétés.

Poids:

Le but de cette pomme de terre est la table. Les buissons sont dressés, assez hauts, avec des fleurs rouge-violet foncé. Les fruits sont allongés, de forme ovale, pesant de 90 à 180 g, avec une peau rouge et des yeux de profondeur moyenne.

Il est également intéressant de lire sur la culture de pommes de terre à partir de graines.

Les plantes de cette pomme de terre sont dressées, de hauteur moyenne, avec des fleurs rouge-violet. Les feuilles sont vert foncé, de taille moyenne, avec une surface brillante. Les pommes de terre sont de forme ovale allongée, avec une peau jaune, parsemée d'yeux et une chair jaune clair.

Les tubercules sont de forme ovale, avec une peau jaune, sur laquelle sont dispersés de petits yeux. La pulpe est de couleur jaune clair, avec une teneur moyenne en amidon (15%), cette variété est l'une des plus avancées en goût.Quel type de pomme de terre choisir pour planter la culture la plus réussie et la plus fructueuse en Russie centrale ? Découvrez à partir de la vidéo.Les pommes de terre de Rosar peuvent également être considérées comme l'une des meilleures variétés à haut rendement. La première récolte peut être récoltée dans les 76 jours suivant la germination. Ses fruits ne sont pas aussi gros que dans les variétés précédentes - environ 150 grammes, mais il est tout à fait possible de collecter jusqu'à 20-30 morceaux d'un buisson. Le rendement moyen de ce type de pomme de terre peut atteindre 320 centimes par hectare. La teneur en amidon de chaque pomme de terre est de 13 à 17,6 %. Les buissons de cette culture maraîchère peuvent atteindre environ 70 cm de hauteur, il montre également une forte immunité aux infections fongiques et à l'oïdium.

Lorsque vous achetez pour l'hiver, il est idéal d'acheter quelques kg, de cuisiner et de déguster à la maison, puis de faire un gros achat. Les commerçants privés sont parfois même ravis de vous le livrer à domicile. Ce n'est que lors de l'achat d'un kg de contrôle qu'il est nécessaire de se mettre d'accord, d'échanger les numéros de téléphone.

Variété "Condor"

Par exemple, notre variété domestique Nevsky, qui est considérée comme l'une des variétés de pommes de terre les plus précieuses, présente des signes positifs tels qu'une plasticité et une productivité élevées, une résistance aux maladies fongiques, bactériennes et virales, etc.

Ce légume n'est pas un aliment périssable. Mais un stockage inapproprié des plantes-racines entraînera des problèmes supplémentaires en hiver. Les pommes de terre réagissent rapidement à l'humidité et, avec une teneur en humidité accrue, commencent à devenir élevées. la pourriture ou la basse température de l'air ne rend pas le stockage confortable. Afin de mieux préserver la récolte en hiver, vous devez choisir de manière responsable d'aborder les variétés de pommes de terre. En voici quelques-unes idéales pour hiverner à Lorch.

Les mois de pommes de terre sont choisis en fonction des nombreuses pousses. Leurs conditions sont influencées par les conditions pédologiques et climatiques. conditions, par exemple, des variétés tardives plus tubercules, fructueuses et de bon goût. Cependant, cette pomme de terre moins est plus susceptible d'être affectée par des moments différents. Dans le cas de maladies comme les variétés de pommes de terre précoces, elles ont un faible rendement et ne contiennent pratiquement pas d'amidon.

Tubercule de maturité technique

La pulpe est de couleur jaune clair, avec un pourcentage d'amidon de 9 à 14 %. Le goût est jugé supérieur à la moyenne, ce qui permet de cultiver cette pomme de terre non seulement pour un usage personnel, mais également pour une vente ultérieure.

Pommes de terre semi-précoces de sélection domestique avec une période de maturation de 80 à 90 jours. Les buissons sont bas, compacts, avec un grand nombre de feuilles, ils ont de nombreuses pousses latérales, ils forment des fleurs blanches.

Variété "Slavianka"

Lors de la coupe des pommes de terre, la chair ne noircit pas. En moyenne, un bon tubercule pèse 90 à 115 g, mais parfois une pomme de terre peut peser jusqu'à 200 g.

Une pomme de terre de cette variété peut prendre du poids de 90 à 150 g, et de tels tubercules d'un buisson peuvent être obtenus de 16 à 21. Cette variété

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La variété Luck nécessite non seulement l'application de nombreux engrais recommandés, mais également un arrosage régulier et soigneux. Mais, si vous suivez toutes les règles, vous pouvez compter sur une récolte jusqu'à 960 cents par hectare. Le poids moyen des pommes de terre peut être d'environ 180 grammes, mais parfois des spécimens individuels peuvent atteindre 600. Cette variété est considérée comme mi-saison, la première récolte peut être attendue dans environ 83 à 96 jours. Le plus souvent, jusqu'à 25 tubercules apparaissent dans chaque buisson. La teneur en amidon de cette plante-racine peut atteindre 14 %.Délicieux, yak, nous avons, au bulbasho, tout le monde !!!

Dans la seule Fédération de Russie, la variété Nevsky occupe jusqu'à 75 % de la superficie allouée aux pommes de terre. Il est cultivé dans plus de 50 régions et territoires, du territoire de l'Altaï aux régions du sud, en passant par le territoire de Krasnodar.

Stockage - variété moyennement tardive, a un haut faible et le rendement est sensible aux maladies. Mais la gale et le cancer peuvent le blesser. Les tubercules sont beige clair, leur chair lisse a bon goût. qualités - les meilleures pommes de terre pour l'hiver. Les variétés à maturation tardive sont idéales pour un stockage à long terme.

Variété "Zekura"

Afin d'obtenir une bonne récolte, vous devez préparer les tubercules de semence pour la plantation. Ils doivent être exempts de tout signe de maladie. La taille de la variété de pomme de terre n'a pas d'importance, mais il est préférable de prendre une coupe de taille moyenne, 20-50 g.Les tubercules ne sont pas recommandés, sauf s'il y a un manque de graines. Mais dans ce cas, il existe un autre moyen de le multiplier. Vous devez faire germer les tubercules quand. elles vont germer à la lumière, elles sont plantées dans de la sciure de bois avec un mélange de sable et arrosées d'engrais complexe. bientôt les pousses apparaîtront très bientôt, elles sont séparées du tubercule et le sol est planté. Ils continuent à germer davantage et la procédure est répétée. Au cours de la saison, un tubercule peut germer une centaine avant.

Atteint 100 - 200 grammes

De plus, les indicateurs de rendement sont de 18 à 36 kg de fruits de 10 m². promouvoir l'idée de grandir pour le commerce. Cette variété est résistante au manque d'humidité et au cancer, mais les virus, la tavelure et le mildiou peuvent aggraver l'état des plantes et des tubercules. L'une des valeurs de cette pomme de terre est une excellente apparence, ce qui augmente sa valeur marchande.

Les tubercules sont ovales, avec une peau jaune clair, de petits yeux roses et une chair de couleur crème. La masse d'un tubercule sain et mature atteint 90 à 130 g.Une plante peut former de 19 à 25 tubercules.Haute résistance au cancerQuel est le légume le plus répandu sur nos sites ? Carottes, oignons, choux ? Non, les pommes de terre.

Et c'est loin d'être une liste complète des meilleures nouvelles variétés de pommes de terre à haut rendement qui sont excellentes pour la culture dans le centre de la Russie.

La question est très difficile et il est impossible d'y répondre sans équivoque. Dans les exploitations de pommes de terre, des variétés dites zonées sont généralement cultivées et ce problème ne semble pas s'appliquer à elles. Mais ce n'est pas le cas. Habituellement, les qualités de consommation des tubercules sont évaluées par la quantité d'amidon qu'ils contiennent. Plus le pourcentage d'amidon est élevé, plus la variété est précieuse. Au marché, les vendeurs coupent le tubercule, font plusieurs mouvements des moitiés les unes contre les autres et montrent que les moitiés sont "collées" les unes aux autres - cela signifie des pommes de terre féculentes. Ceci est juste un tour de cirque pour les acheteurs non avertis. Couper n'importe quel type de pomme de terre fera la même chose.

Sans aucun doute, Nevsky est une variété de pomme de terre rare et unique. Cependant, dans les conditions modernes, cette variété a une baisse de rendement significative, par exemple sur le territoire de Krasnodar, les territoires de Stavropol et l'oblast de Rostov.Et un autre signe négatif: avec un changement brutal des conditions météorologiques, les tubercules de la variété Nevsky commencent à germer intensément avant la récolte, alors qu'ils sont encore dans les buissons.Astérix est un rouge végétal mi-tardif. Lors de la maturation, les tubercules sont allongés et de taille moyenne. La pulpe est de couleur jaune clair, le goût est agréable. Cette variété de pomme de terre convient à la production de chips. Il n'a pas un rendement élevé, mais beaucoup sont résistants aux maladies virales. Cette caractéristique permet l'utilisation de pommes de terre Astérix pour un Olev long.Les pommes de terre de semence sont retirées du temps lorsqu'elles sont immédiatement déterrées du jardin. Pendant 2-3 semaines, placez-le dans un After sombre, frais et bien ventilé. en y mettant les graines sont lavées et séchées pendant 3 à 5 semaines au soleil. Une fois par semaine, les tubercules de cette variété de pomme de terre doivent être examinés, retournés et retirés les mauvais pour la santé. Vous pouvez maintenant disposer le stockage de plantation sur le matériau. Il peut s'agir d'une cave ou d'un sous-sol avec une température de l'air de 1 à 3 degrés au-dessus du début. À zéro mars, les pommes de terre de semence montent d'une cave chaude dans une pièce bien éclairée avec une température pouvant atteindre 15 ici. degrés, il se réchauffe et germe. Son extrémité est plantée en terre en avril.

, Et ces tubercules par plante forment 12 - 15. En général, environ 50 tonnes de pommes de terre peuvent être récoltées sur un hectare de terre dans de bonnes conditions climatiques et une fertilité élevée du sol.

Termes de maturation

Il est préférable de le cultiver après les graminées vivaces, les légumineuses et les cultures d'hiver. Les tubercules ne sont peut-être pas préparés à l'avance pour la plantation, mais il est toujours conseillé de sortir les pommes de terre de la cave à l'avance et de les laisser au soleil pendant un certain temps. Le schéma de plantation est habituel, la profondeur doit être de 8 à 10 cm, il est préférable de planter en mai.

• Sur une plante, ces pommes de terre forment de 9 à 15 morceaux.
• Le rendement est très bon
• , Nématode de la pomme de terre, virus A et Yn. Mais en même temps, les indicateurs de résistance au mildiou des sommités et des tubercules, à la tavelure et au virus de l'enroulement des feuilles sont moyens.
• Cette plante-racine est depuis longtemps devenue pour nous un pied d'égalité avec le blé, et peut donc à juste titre être considérée comme « le deuxième pain ».
• En plus du haut degré de rendement, un autre indicateur important de la haute qualité des pommes de terre pour tous les jardiniers sans exception est ses excellentes caractéristiques gustatives. Les exigences présentées aujourd'hui par les résidents d'été aux variétés destinées à la plantation et à la culture dans le centre de la Russie sont les suivantes - un légume ne doit pas seulement être complètement bouilli, mais en même temps suffisamment doux, tout en conservant son caractère spécial goûte et se montre bien en cuisine. tous les plats.

Si la peau des tubercules est pelée, l'amidon n'est pratiquement pas absorbé par le corps et quitte le corps sans but, étant un composant inutile de la pomme de terre. Malheureusement, l'écrasante majorité de nos infirmières servent des plats savoureux et alléchants sur la table, mais inutiles du point de vue de l'utilisation de l'amidon comme composant énergétique du produit. C'était ainsi, c'est ainsi et, apparemment, ce sera pour longtemps. Mais cela ne devrait pas être le cas !

choisissez Comment les graines?

Ainsi, pour résoudre avec succès le problème de la culture de la pomme de terre dans notre pays, il est nécessaire de tester chaque année de nouvelles variétés à grande échelle et d'introduire les meilleures d'entre elles dans la production.

Le stockage fait référence aux variétés fructueuses de tubercules à maturation tardive. les pommes de terre blanches se distinguent par une teneur élevée en vitamine C et un excellent goût. Il y a peu d'yeux, la chair est jaune, friable. Cette variété est résistante aux dommages causés par la gale et la jambe noire. approprié Parfait pour le stockage d'hiver.

Pommes de terre Nevsky: description

Ce légume est célèbre pour sa bonne récolte et sa variété sans prétention. le sol des pommes de terre Nevsky est caractérisé par une période de maturation moyennement précoce. Par conséquent, le Bush pousse dans notre pays. est petit et compact partout.Sur de nombreuses tiges droites, des inflorescences d'une plante blanche se forment. les couleurs fleurissent abondamment pendant une courte période. chacun Sous le buisson pousse jusqu'à 15 grosses racines de 130 g chacune. Les tubercules ont de petits yeux ovales et roses sur une peau jaune. pommes de terre Sort Nevsky a une pulpe crémeuse qui, une fois coupée, ne noircit pas, lorsqu'elle n'est pas bouillie, elle ne bout pas et a un bon goût.

Les scientifiques ont inculqué à cette variété une immunité contre presque toutes les maladies de la pomme de terre. Il peut être cultivé même dans un sol très humide. Il peut être stocké longtemps sans pertes particulières.

pomme de terre jaune,

Pour assurer la croissance normale des buissons de cette variété de pomme de terre, il est important d'ameublir constamment le sol et d'éliminer les mauvaises herbes qui se forment dans la plantation. Il n'est pas nécessaire d'arroser ces pommes de terre en plus, il y aura suffisamment de précipitations naturelles. Vous pouvez également traiter les buissons avec des médicaments contre les maladies, mais pas trop souvent.

• D'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 1,5 kg de fruits
• , A partir d'un hectare de terrain, vous pouvez obtenir 550 - 650 centners de pommes de terre.
• Dans la région sud, les jardiniers récoltent 2 fois par saison. Le rendement est de 18 à 36 tonnes par hectare de terre. Le domaine d'utilisation de cette pomme de terre est très large, la pomme de terre cuite ne fonce pas.

Pomme de terre rouge

Au XVIe siècle, la pomme de terre est apparue dans les régions d'Europe occidentale.

• Les experts appellent les pommes de terre Picasso l'une des variétés avec d'excellentes caractéristiques gustatives. Il a une peau très fine, qui est assez facile à laver et vous n'avez même pas besoin de le peler par la suite. Quant aux particularités de l'entretien de cette culture légumière, il est nécessaire de bien la traiter avec des pesticides spéciaux afin d'éviter que diverses maladies, ainsi que les champignons, les moisissures, les insectes, n'affectent négativement la croissance et le développement de la plante. Certains problèmes, comme le montre l'expérience pratique, peuvent être facilement éliminés à l'aide du sulfate de cuivre bien connu. Il bout bien après une courte période de temps et vous permet de profiter d'un goût délicieux.
• Les acheteurs ordinaires sur le marché rechercheront certainement des pommes de terre blanches et friables. Une telle évaluation des pommes de terre a pris encore plus racine lorsque Boris Eltsine à la télévision a donné l'évaluation suivante aux pommes de terre : "Les pommes de terre étrangères sont comme du plastique, mais la nôtre est blanche et bouillie." Pourquoi les pommes de terre « plastique » sont-elles cultivées à l'étranger ?

Les meilleures variétés Goût

À cette fin, au cours des sept dernières années, nous avons testé plus de 30 variétés de sélection nationale et étrangère.

• Bryansk moyennement tardif - pomme de terre fiable avec des tubercules beige clair et une chair blanche. Il a bon goût, donne un bon rendement et résiste aux maladies virales et aux infestations de coléoptères. les tubercules et les sommités sont modérément sensibles au mildiou. La gale n'est presque pas affectée. Cela attire les jardiniers et ils cultivent volontiers des pommes de terre pour le stockage pour l'hiver.
• Il ne réduit même pas le rendement en période de sécheresse et de pluie. Les pommes de terre Nevsky sont résistantes à diverses maladies de cette espèce. les cultures sont conservées dans des locaux à basse température. le meilleur Pour la germination, les tubercules de semence sont réchauffés et voilà. Et il n'est pas recommandé de faire germer pour les couper, couper les germes et les planter dans un sol non chauffé. D'où la conclusion : Nevsky est apprécié pour son excellent goût de tubercules, ses rendements élevés et attrayants en tubercules et de nombreux autres avantages.

Conservation des pommes de terre pour l'hiver

Il est nécessaire de planter cette pomme de terre en mai selon le schéma habituel à une profondeur de 8 cm.Les tubercules non chauffés et chauffés au soleil prendront racine de la même manière, vous ne devez donc pas vous embêter à préparer ces pommes de terre pour la plantation.

• Variété mi-saison de sélection ukrainienne. La période de maturation est prolongée de 125 à 140 jours. Les plantes sont semi- tentaculaires, pas très hautes.
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• Cette variété possède une immunité innée contre le cancer et le nématode de la pomme de terre. De plus, les plantes de cette pomme de terre n'ont pas peur des températures élevées.Les indicateurs de résistance au mildiou, à divers virus et à la gale argentée sont assez faibles.
• Le matériel de plantation peut être germé avant la plantation, mais vous pouvez également y déposer des pommes de terre froides que vous venez de sortir du stockage. Mais le sol doit être bien réchauffé pour que le matériel de plantation commence à pousser.

Ravageurs

C'est à partir de cette époque que les pommes de terre ont commencé à se répandre de plus en plus à l'est.

Les pommes de terre Tuleyevsky ont également une peau très fine. Mais, comme la variété précédente, ayant un excellent goût, elle ne tolère pas assez bien le stockage à long terme, elle ne convient donc pas à l'exportation en dehors de la Russie. Il pousse et se développe assez rapidement, mais il est très capricieux lorsque des indicateurs de température supérieurs à +25 degrés apparaissent. Il est préférable de ne pas prévoir de planter cette variété de tubercules en trop grande quantité, et après la récolte, essayez de l'utiliser le plus rapidement possible et de ne pas la stocker trop longtemps pour éviter l'apparition de champignons.

Les protéines, les minéraux et les vitamines sont un composant particulièrement précieux des tubercules de pomme de terre. De plus, la composition des protéines en termes de composition quantitative est très diverse. Et la composition des substances minérales est très différente selon les variétés. Je n'entrerai pas dans les détails sur cette question, mais je peux affirmer en toute confiance que ce sont les tubercules "plastiques" qui sont les plus utiles pour le corps humain. Et pour les animaux aussi. J'aimerais beaucoup que les points de vue sur l'évaluation des qualités de consommation des pommes de terre changent.

Maladies

Nous avons obtenu du matériel de semences pour les essais de variétés auprès de l'Institut panrusse de la culture de la pomme de terre (région de Moscou, Korenevo) et de la ferme semencière Pervomaisky (région de Briansk).

Les parasites et les maladies causent beaucoup de problèmes, ils réduisent le rendement. Pour éviter cela, il est nécessaire de prendre régulièrement des mesures préventives visant à protéger les plantes des dommages et des maladies.

Ce légume est un produit précieux et irremplaçable dans la cuisine traditionnelle russe. Le favori est la pomme de terre jaune. Sa pulpe acquiert une couleur en raison de la teneur en carotène des tubercules, qui sont bien bouillis, au goût sucré, sans amertume et sans acide. Le légume racine est bon pour cuisiner tous les plats qui ont toujours l'air appétissants et variés. Les pommes de terre jaunes esthétiques sont très diverses, nous en considérerons certaines.

Quelle est la variété de pomme de terre la plus nutritive ?

Vladimir Ptokhov

Cette variété n'a pas besoin d'être arrosée, car elle suffit

Le nombre de tiges n'est pas très grand, mais elles sont très ramifiées. Les feuilles sont vert foncé, les fleurs sont rouge-violet. Il y a un petit nombre d'yeux sur la peau. La pulpe est crémeuse. Le poids d'un tubercule mûr peut être de 90 à 180 g.

Tanya Sarbach (Ostrivnaya)

Le rendement de cette variété est très élevé - 38 à 50 tonnes de pommes de terre peuvent être récoltées par hectare.
Ces pommes de terre peuvent être conservées longtemps.
Il est déconseillé de casser les jeunes pousses sur les pommes de terre. La plantation doit être effectuée selon le schéma - 30 cm entre les tubercules adjacents, 65 cm entre les rangées adjacentes. Le meilleur moment pour planter des pommes de terre est considéré comme le début du mois de mai, car après une telle plantation, les semis apparaîtront à la fin du mois.
Et, comme vous pouvez le voir maintenant, il s'est installé dans nos jardins fermement et indestructiblement.
Une autre excellente variété relativement nouvelle s'appelle Pai. Il a réussi à combiner à la fois un bon degré de rendement et un excellent goût. Sous réserve d'une culture à domicile, en prenant soin des arbustes, vous pouvez récolter jusqu'à 390 centimes par hectare sur votre parcelle personnelle. Chaque pomme de terre peut peser environ 400 grammes et a également la bonne forme. Cette variété est bien capable de résister à diverses maladies. Et lors de la cuisson, il montre ses meilleures qualités - il a une peau fine, rapidement et bien bouillie, et a également un goût spécial exquis.
Ces dernières années, des variétés de pommes de terre allemandes, néerlandaises et écossaises nous ont été importées. Une nouvelle tendance a commencé à apparaître dans la sélection de pommes de terre pour l'alimentation: pour les soupes et le bortsch - pommes de terre blanches bouillies et à d'autres fins - non bouillies. Enfin, il faut comprendre que du point de vue de l'utilité, il est nécessaire de changer les regards sur les variétés de pommes de terre "plastiques", non seulement pour les producteurs de pommes de terre et leurs consommateurs, mais aussi pour les sélectionneurs de pommes de terre. Il existe maintenant plus de deux cents variétés de pommes de terre zonées, et l'écrasante majorité d'entre elles sont "blanches, friables, bouillies".
Les critères de choix d'une variété pour sa culture dans notre région étaient le rendement, la commercialisation des tubercules et la résistance à la dégénérescence.
Ver fil-de-fer, vivant dans les blessures, les racines et les tubercules broyés. Ses larves sont de couleurs vives. En creusant le sol, celui-ci a aussi besoin de les ramasser. brûler le ravageur aime l'herbe de blé, dans laquelle il se reproduit rapidement. Par conséquent, il est nécessaire de mener cela avec la lutte contre la mauvaise herbe. Pour ce faire, les lits de pommes de terre doivent être désherbés et desserrés plus souvent. Après avoir déterré chacun, limez-le.
Veneta est une variété précoce, le jaune se distingue par la couleur des tubercules et de la pulpe. La peau est pour un aspect en forme de maille. L'amidon s'accumule tôt et le légume en contient 13 à 15 pour cent. Veneta est la variété la plus délicieuse. les pommes de terre sont résistantes à la sécheresse.
Résistant à la sécheresse
Les tubercules sont très gros, oblongs, ovales, de couleur rose-violet. Le goût est excellent, le pourcentage d'amidon est de 12-13%. Il peut être stocké pendant une longue période, mais les dommages mécaniques ne doivent pas être autorisés.
Ces pommes de terre peuvent être facilement lavées et épluchées, parfaites pour faire des salades et des soupes. Il est déconseillé de faire de la purée de pommes de terre de cette variété et de faire frire ces légumes racines.
, Plus de 90 % de la récolte survivra après l'hiver.
Prendre soin des pommes de terre consiste à ameublir le sol, à arroser les buissons et à appliquer des engrais. Cette variété
Cependant, toutes les variétés ne prendront pas racine sur notre site, elles doivent donc être choisies avec soin.

ViVa_Va

Nous avons choisi de ne décrire que quelques-unes des variétés les plus populaires de pommes de terre très savoureuses qui peuvent être cultivées dans la zone médiane de notre pays. Mais le reste des variétés n'est pas moins intéressant et mérite également votre attention.
Dans le même temps, pour les femmes qui ont tendance à être en surpoids, les pommes de terre doivent être consommées en éliminant les tubercules de la couche supérieure et en les épluchant. Dans ce cas, l'amidon "volera" sans but dans le tube digestif et ne se transformera pas en sucre, dont l'excès se déposera dans l'organisme sous forme de réserves de graisse. La protéine de tubercule restante aura un effet bénéfique sur la santé.
Le premier essai variétal a été réalisé par nos soins en 1994 sur les champs de la ferme de production Yuzhnoye (Krasnodar, village de Belozerny). A cet effet, 4 variétés zonées de sélection domestique (Nevsky, Lugovskoy, Zhukovsky, Kalinka), ainsi que 7 variétés hollandaises (Site, Fresco, Escort, Ve-be-be, Disko, Junior, Aziza), 2 danoises (Folva , Nicolas ) et une variété d'Allemagne (Adretta), de Pologne (Frigate) et d'Irlande du Nord (Ulster-Sceptor).
Le doryphore de la pomme de terre endommage les fanes et les tubercules. Les coléoptères et les larves se nourrissent de jeunes pousses et de feuilles, et quand ils mangent tout ce qu'ils passent, les verts sur les tubercules. Pour lutter contre cela, vous devez collecter et détruire le ravageur. Lorsqu'un puissant coléoptère se propage, les plantes sont aspergées de chlorophos technique pour les besoins. Toute pulvérisation est arrêtée avant le mois de récolte.

Zinaida

Symphonie - légume de mi-saison avec culture de maturation. Il se distingue par son aspect esthétique exquis et de bon goût. Les tubercules sont de couleur rouge et ont une chair jaune. Ils ne sont pas de très grande taille, mais ils contiennent suffisamment d'amidon, jusqu'à 19°C.

Et, en général, pas particulièrement fantasque en partant. Il est nécessaire d'enlever les mauvaises herbes qui se forment autour des jeunes plants, et aussi de cultiver le sol après que la pluie soit passée.

Variété résistante au cancer

En termes de résistance, le cancer, Rhizoctonia, Alternaria et Blackleg n'endommageront pas cette variété.

La question de la préparation préalable du matériel de plantation vous appartient. Avant la plantation, le sol doit se réchauffer normalement, mais dans le cas de cette variété, il commencera à germer à une température de +2 C.

Pointilleux sur la quantité d'azote dans le sol

Une liste des meilleures variétés de pommes de terre a été préparée pour vous, qui deviendra pour vous un conseil indispensable avant le début d'une nouvelle saison agricole.

Pour obtenir une excellente récolte de pommes de terre qui vous ravira avec un excellent goût et sera bien conservée, plantez l'une de ces variétés sur le site.

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi une pomme de terre s'avère étonnamment tendre et aérée en purée, mais pendant le traitement thermique, elle perd son goût et sa couleur, et une autre variété « se comporte » exactement à l'opposé ? Sans oublier que différentes variétés présentent des rendements, des temps de maturation et une résistance aux maladies différents. Sur la base de tous ces facteurs, il vaut la peine de choisir des variétés de pommes de terre pour votre jardin.

Pour que la récolte ne vous déçoive pas, nous vous recommandons de choisir l'une de ces variétés éprouvées qui offrent un excellent goût, des rendements élevés et une bonne qualité de conservation.

1. Adretta

Variété précoce très résistante aux maladies et aux conditions climatiques défavorables. Adretta n'a pas peur du gel, vous pouvez donc la planter en toute sécurité sur votre site.

Les tubercules sont recouverts d'une croûte jaune foncé, sous laquelle se trouve la chair de la même couleur. Le goût des pommes de terre est merveilleux, elles ne perdent pas leur qualité après un stockage à long terme.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	200-450	100-150	60-80	Jaune foncé

2. Gala

L'avantage incontestable de cette variété allemande est sa faible teneur en amidon et sa teneur élevée en carotène, ce qui rend cette pomme de terre adaptée à la nutrition diététique. Gala, comme on dit, allie l'utile à l'agréable : excellent goût et haute résistance aux maladies et aux ravageurs (gale, écrevisses, nématodes). Surtout, cette variété de pomme de terre donne une bonne récolte et se conserve bien.

La chair et la peau des tubercules sont jaunes. Le poids moyen est d'environ 100 g.

Gala est idéal pour faire des pommes de terre bouillies et de la purée de pommes de terre.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	340-550	100-110	60-80	Jaune foncé

3. Joukovski tôt

Cette variété peut être considérée comme ultra-précoce : les tubercules sont prêts à la consommation déjà 55-60 jours après la plantation. De plus, ils sont assez gros - les détenteurs de records peuvent peser jusqu'à 170 g. La pulpe de Joukovski est d'un blanc précoce et, surtout, ne s'assombrit pas lors de la coupe.

Les tubercules ne craignent pas les dommages mécaniques et sont parfaitement conservés. La variété est résistante au mildiou, à la tavelure et à d'autres maladies.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	200-450	100-170	55-60	blanche

4. Scarlett rouge

Cette variété néerlandaise de pomme de terre de table peut être considérée comme une véritable championne du rendement dans la voie du milieu. Comme vous pouvez le deviner d'après le nom de la variété, la peau des tubercules est rouge. Les yeux sont superficiels. Les pommes de terre Red Scarlett ont bon goût et leur chair conserve une teinte jaune pâle même après la friture. De plus, les tubercules sont assez gros - le poids d'un peut atteindre 120 g.

En plus de tous ses avantages évidents, cette variété est assez résistante aux maladies.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	450-600	60-120	70-90	Jaune pâle

5. Rosara

Si vous souhaitez vous faire chouchouter avec de délicieuses jeunes pommes de terre au début de l'été, plantez du Rosaru sur le site. Un buisson pousse jusqu'à 15-25 tubercules. Tous sont comme s'ils étaient une sélection : la même taille et une forme ovale soignée. De plus, le poids d'un tubercule peut atteindre 150 g.Cette variété précoce a un excellent goût : elle est idéale pour la cuisson des frites et des frites.

Ce qui est agréable, Rosara affiche un rendement non seulement élevé, mais aussi stable : les pommes de terre ne réduisent pas les "indicateurs" pendant 4 à 5 ans.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	300-500	85-150	65-70	Jaune

6. Santé

La Sante est une variété de pomme de terre hollandaise mi-précoce. Son point fort est sa grande résistance au mildiou et à d'autres maladies. On peut dire que Sante ne tombe pratiquement pas malade. Les années favorables, cette variété peut être cultivée sans l'utilisation de produits chimiques.

Les tubercules ont une peau dorée et une chair jaune clair. Leur poids moyen est d'environ 80 g.Les pommes de terre ont une bonne qualité de conservation. De plus, il a un goût agréable et est idéal pour la friture, la fabrication de frites.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	300-600	70-90	80-90	Jaune clair

7. Rythme

C'est une variété de pomme de terre tardive très productive : certains jardiniers ont réussi à obtenir jusqu'à 550 kg par cent mètres carrés. Il est résistant au mildiou et à la tavelure, mais les virus de la pomme de terre peuvent l'attaquer.

Les tubercules tempa sont bien conservés. Cette pomme de terre est polyvalente. Il convient aussi bien à la cuisson qu'à la confection de frites.

Rendez-vous	Productivité (kg/100 m²)	Poids du tubercule (g)	Maturation (jours)	Couleur de la pulpe
	350-550	100-150	120-140	Crème

Bien sûr, chaque variété de pomme de terre a ses avantages et ses inconvénients, nous vous recommandons donc d'en planter différentes sur le site : précoces et tardives, avec des tubercules blancs et jaunes, pour faire frire et faire de la purée de pommes de terre.