Les meilleures variétés de poires

Examen des meilleures variétés de poires - selon les avis des jardiniers

La culture des poires en Russie centrale est associée à certains risques : elle n'aime pas les nappes phréatiques proches, sa résistance à l'hiver est faible et elle souffre d'un cancer bactérien au cours de la dernière décennie. Parallèlement, la poire est très appréciée des jardiniers. Pour obtenir des fruits savoureux de bonne qualité sans trop d'effort, vous devez acheter des plants de variétés zonées. Nous vous présentons une description des meilleures variétés de poires - selon les avis de jardiniers expérimentés.

La plupart des semis en Russie sont cultivés sur un semis de poirier forestier (stock de graines).L'appétence du fruit est déterminée par les conditions pédologiques et climatiques, le niveau de technologie agricole et les conditions météorologiques de l'année de la fructification. Par conséquent, les critiques des jardiniers sur différentes variétés de poires dans différentes régions peuvent différer. Selon la période de maturation, les jardiniers distinguent les variétés de poires précoces et tardives. La division en été, automne et hiver est souvent conditionnelle, car les dates de maturation sont décalées dans différentes zones climatiques.

Classement des meilleures variétés de poires

Les meilleures variétés précoces de poires

rosée d'août 730 (2 ans dans un conteneur) Cette variété de poire a été sélectionnée à Michurinsk, a une période de maturation estivale ou tardive (2-3 jours en août). L'arbre donne une bonne croissance et de nombreuses pousses, mais il est compact et court (pas plus de 3 mètres). La couronne est d'épaississement moyen, avec des branches tombantes sous la récolte. Les jeunes pousses sont arquées, ce qui doit être pris en compte lors de la formation de la couronne. Les fruits sont nivelés, pesant 100 - 150 g, raccourcis, sans "taille". En mûrissant, la couleur est jaune verdâtre avec un blush faible. La pulpe est à grain fin, blanche comme neige, huileuse, fondante, juteuse-douce avec une légère acidité, il y a une saveur de melon dans le goût. La note gustative moyenne dans les différentes régions est de 4,6 points. Les fruits se consomment dans les 2 semaines, ils ne se prêtent pas à une conservation à long terme. Il se caractérise par une maturité précoce, une résistance à l'hiver fiable et une forte immunité. Les reins et les jeunes pousses tolèrent en toute sécurité les baisses de température au début du printemps. Il se manifeste bien dans la région centrale de la Terre noire et dans le sud de la zone médiane. Principaux atouts : goût de dessert attractivité et fruits de qualité pas sujette à l'excrétion fructification annuelle bonne résistance à l'hiver résistance à la gale Inconvénients : broyage des fruits en cas de surcharge avec l'âge, il y a une fréquence de fructification

9.9 / 10 Évaluation Commentaires L'arbre n'est pas grand, avec des branches tombantes. Les fruits sont lisses et sucrés. En été froid, le goût devient fade.

Chizhovskaya 480 (1 an, ZKS) Plus loin dans notre classement se trouve l'une des meilleures variétés de poires de la région de Moscou. Une variété éprouvée et largement répandue de la sélection de Moscou avec une maturation des fruits à la fin de l'été. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne pyramidale dense. Fruits pesant 90 - 150 g, forme classique, sans "taille". La peau est fine et sèche. La couleur est jaune-vert, parfois avec un blush pâle flou. La pulpe est jaunâtre, légèrement grasse, fondante, moyennement juteuse, avec un arôme faible. Goûtez avec une acidité rafraîchissante, gagnant 4,2 points stables lors de la dégustation. Une fois refroidis, les fruits se conservent 2 à 3 mois. Capable de mettre des fruits sans pollinisation, mais ils sont obtenus sans pépins et de forme atypique. Diffère par d'excellentes propriétés adaptatives, montre une résistance élevée à l'hiver et une bonne immunité. Populaire dans les régions de Moscou, Samara et Léningrad. Zoné dans les régions du Centre, du Nord-Ouest et de la Moyenne Volga. Principaux atouts : autofécondité partielle maturité précoce faible effritement fructification régulière haute résistance à l'hiver résistance à la gale manque d'exigence Inconvénients : note gustative moyenne transportabilité moyenne avec l'âge, les fruits deviennent plus petits

9.8 / 10 Évaluation Commentaires Parmi mes poires, Chizhovskaya est la base de la collection. Le plus robuste et digne de goût.

Marbre 480 (1 an, ZKS) Une vieille variété Rossosh d'une poire rajeunissante (multivitaminée) avec une maturation précoce en automne (fin août - début septembre). Arbre de taille moyenne, à couronne pyramidale large et non épaissie. La formation des pousses est faible, la fructification principale se fait sur de jeunes boucles. Fruits pesant 150-200 g, forme ronde-conique nette, unidimensionnel, sans tubérosité. La peau est épaisse mais pas rugueuse. La couleur est jaune avec un blush marbré flou couvrant plus de 50% de la surface. La pulpe est crémeuse, à gros grains, juteuse-douce, fondant doucement, avec un arôme prononcé. La note gustative de cette variété de poire, selon les critiques, dans différentes régions est d'environ 4,6 points.Au réfrigérateur, les fruits ne se conservent pas plus de 2 mois. Lors d'hivers rigoureux et à des températures extrêmes pendant la période de floraison, il y a un fort gel de la croissance et des bourgeons. Il a une faible tolérance à la sécheresse, il est donc pointilleux sur l'arrosage. Zoné pour les régions centrale, centrale de la Terre noire, Volgo-Vyatka et Basse Volga. Principaux atouts : goût de dessert aptitude au transport haute qualité marchande résistance à la tavelure et à l'oïdium Inconvénients : susceptibilité à la septoriose qualité de conservation insuffisante perte de fruits les années sèches rusticité moyenne

9.8 / 10 Évaluation Commentaires Une variété de poire amateur avec un excellent goût et des exigences élevées d'entretien. Nécessite un sol fertile, la couronne doit être correctement formée.

Lada 730 (2 ans dans un conteneur) Notre examen des meilleures variétés de poires est poursuivi par une variété éprouvée de la collection Chizhov avec une période de maturation estivale (1 à 2 décade d'août). L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne pyramidale de densité moyenne. Fruits pesant 110 - 150 g, sans tubérosité, sans "taille", presque ovales. Les fruits mûrs sont jaune clair avec un léger blush flou. La peau est fine et délicate. La pulpe est à grain fin, jaunâtre, de densité moyenne et juteuse, aigre-douce, avec une note gustative de 4,3 à 4,1 points. Les fruits mûrissant de manière inégale, la période de consommation est prolongée de 2 semaines. Lorsqu'il est trop mûr, le goût se détériore. Ne convient pas au transport. Diffère par une fructification précoce, un rendement régulier et élevé, de bonnes capacités d'adaptation. Dans certaines saisons avec des pluies fréquentes, les fruits sont modérément affectés par la tavelure, des dégâts par un acarien sont notés. Il est largement distribué dans la région de Moscou et la zone centrale. Principaux atouts : autofécondité partielle maturité précoce résistance suffisante à l'hiver Inconvénients : faible transportabilité dommages causés par les acariens

9.7 / 10 Évaluation Commentaires En été humide, tous les fruits sont parsemés de gale. Sinon, une très bonne variété de poire sans problème, le rendement est stable.

cathédrale 730 (2 ans dans un conteneur) Variété d'été de Moscou de la sélection Chizhovskaya à des fins de table. L'arbre a une vigueur moyenne et une couronne effilée d'épaississement moyen. Les fruits pèsent de 100 à 110 g, de forme classique, avec une tubérosité. La peau est douce, de faible résistance. La couleur une fois retirée est jaune verdâtre, vire rapidement au jaune clair, avec un léger blush flou. La pulpe est blanche comme neige, semi-grasse, à grain fin, aigre-douce. Le goût gagne 4,0 - 4,1 points. Les fruits se conservent moins de 2 semaines, ont une transportabilité moyenne. Dérivé pour la région centrale, mais a des perspectives dans la zone médiane. Principaux atouts : haute résistance à l'hiver résistance à la gale maturité précoce Inconvénients : fruits trop mûrs rapidement petits fruits

9.6 / 10 Évaluation Commentaires Il est très difficile à attraper dans de bonnes conditions, car il surmûrit instantanément.

Important 730 (2 ans dans un conteneur) Une variété de poire universelle avec des gènes "du sud", appartient à la fin de l'été. Un arbre vigoureux forme une couronne pyramidale avec de grandes boucles sur des branches puissantes. Peut être planté en squelette afin de planter d'autres variétés dans la couronne. Bonne compatibilité avec toutes les variétés. Fruits pesant 130 - 180 g (certains atteignent 200 g), allongés, côtelés, avec une surface légèrement vallonnée. La couleur est jaune verdâtre avec un léger hâle orangé, qui peut couvrir de 30 à 50 % de la surface du fruit. La pulpe est blanche comme neige, juteuse, dense, croustillante (parfois tendre et huileuse), sucrée avec de l'acidité, sans astringence (même dans les fruits légèrement pas mûrs), on devine parfois un arôme de muscade. Le goût est estimé à 4,1 points. Les fruits mûrissent progressivement et peuvent donc être consommés directement à partir de l'arbre. Les fruits mûrs ne conviennent pas à un stockage à long terme. Lorsque les fruits non mûrs sont retirés, la pulpe devient farineuse. Les fruits trop mûrs restent accrochés à l'arbre jusqu'à ce qu'ils deviennent noirs. La variété a fait ses preuves dans la région de Moscou et les zones adjacentes.Il est cultivé avec succès dans les régions de Leningrad et de Briansk. Principaux atouts : bonne immunité résistance élevée à l'hiver dans la région de reproduction résistance à l'éclatement Inconvénients : mal conservé (pas plus d'une semaine) note gustative moyenne changement des caractéristiques de consommation des fruits en fonction de la SAT

9.6 / 10 Évaluation Commentaires Pas une mauvaise variété de poires amateur, mais je pense qu'il est inapproprié de planter un arbre séparé. Je l'ai greffé sur Chizhovskaya, et la récolte d'une branche suffit amplement pour une utilisation saisonnière.

Les meilleures variétés tardives de poires

A la mémoire de Yakovlev 480 (1 an, ZKS) Une bonne variété d'automne de poires de Michurinsk. Un arbre à croissance basse avec une couronne arrondie, est actif dans les pousses. Fruits pesant 100 - 150 g, arrondis en forme de poire, souvent irréguliers, sans tubérosité. La couleur des fruits mûrs est jaune clair avec un fard à joues. La pulpe est crémeuse, semi-grasse, juteuse-douce, avec une granulation (inclusions "pierreuses") au niveau de la chambre de graine ; l'astringence est présente dans le goût pendant la période de récolte. La note gustative moyenne est de 4,3 points. Il se caractérise par une fructification précoce, une productivité élevée, une excellente rusticité et une résistance à la tavelure. Inclus dans le registre d'État des régions centrale, centrale de la Terre noire et de la Moyenne Volga. Principaux atouts : niveau de goût stable dans différentes conditions pédologiques et climatiques petite taille auto-fertilité résistance à l'éclatement transportabilité maturité précoce haute résistance à l'hiver Inconvénients : des exigences élevées en matière de soins faible tolérance à la sécheresse note gustative moyenne

9.8 / 10 Évaluation Commentaires La variété plaît chaque année avec des poires grosses et brillantes avec un blush. L'excédent est toujours rapidement épuisé sur le marché. Avec de bons soins, le goût sera bon.

Beauté de Briansk 730 (2 ans dans un conteneur) Une variété de poire fiable avec une maturation précoce en automne (début - mi-septembre). Les arbres sont de taille moyenne, ont une couronne pyramidale étroite. Fruits pesant 150 - 250 g (individuels jusqu'à 450 g), en forme de poire classique (ce paramètre est très variable), avec tubérosité, nivelés. A maturité de consommation, la couleur est jaune avec un blush bordeaux terne, qui occupe plus de 50% de la surface. La pulpe est crémeuse, huileuse, juteuse-douce avec de l'acidité, il y a un arôme floral, la note gustative est de 4,7 points. Au réfrigérateur, les fruits conservent leur fraîcheur pendant au moins 2 mois ; dans un endroit frais, la qualité de conservation est de 2 semaines. Diffère par une fructification précoce, une autofertilité élevée et une bonne compatibilité avec le coing. Les ovaires ne sont pas endommagés par le gel en raison de la floraison tardive. Le goût dépend de la régularité des arrosages : les années sèches, l'amertume apparaît et la jutosité diminue. Il pousse bien et porte ses fruits sur terre battue. La variété convient à la culture dans la voie centrale et a des perspectives dans la région de Moscou. Principaux atouts : goût de dessert à gros fruits maturité précoce auto-fertilité bonne résistance à l'hiver Inconvénients : Rendement moyen certaines années, les feuilles sont affectées par la gale rigueur à l'arrosage

9.7 / 10 Évaluation Commentaires Au goût, cette variété de poire est ma préférée : le caractère sucré principal est complété par une légère acidité. Il est très controversé sur la résistance à l'hiver.

Tout simplement Maria 730 (2 ans dans un conteneur) Une nouvelle variété biélorusse sur les tests de variétés, fait référence aux poires d'automne. Arbres de taille moyenne, à couronne pyramidale large. Fruits pesant 180 - 200 g, arrondis en forme de poire, sans tubérosité. La peau est fine, délicate. Une fois retiré, la couleur est jaune verdâtre avec une floraison rosâtre pointillée, puis elle devient dorée avec un léger bronzage rosâtre flou. La pulpe est jaunâtre, à grain fin, huileuse, juteuse-douce avec une acidité harmonieuse, avec un arôme délicat, sans astringence. L'évaluation du goût chez les jardiniers est ambiguë et varie de 4,3 à 4,8 selon les préférences gustatives subjectives. Les fruits sont conservés au réfrigérateur pendant au moins 2 mois, tandis que la détérioration ne commence pas par le noyau, mais par la peau, ce qui maintient la pulpe fraîche et juteuse plus longtemps.Montre une bonne résistance à l'hiver, récupère rapidement des dommages. Il est activement cultivé en banlieue, souvent inoculé avec un squelette zoné. Principaux atouts : goût de dessert maturité précoce stockage à long terme résistance à la gale, à la septoriose et au cancer bactérien Inconvénients : insuffisamment adapté aux conditions de la Middle Lane peu compatible avec le coing (donne une faible croissance)

9.7 / 10 Évaluation Commentaires Le fruit de l'arbre a un goût sucré dense et simple, mais après stockage, il devient tendre et huileux avec un goût sucré-sucré.

Beauté Tchernenko 730 (2 ans dans un conteneur) Une variété de poire amateur avec une période de maturation automnale. L'arbre est grand, avec une couronne clairsemée en forme de cône tronqué. Fruits pesant de 150 à 250 g (les avis indiquent un poids allant jusqu'à 500 g), allongé-conique, avec tubérosité, il y a un revêtement cireux. Au moment du retrait, la couleur est vert foncé avec un léger blush, après maturation elle est jaunâtre avec un léger blush brun flou. La pulpe est blanche comme neige, à grain fin, semi-huileuse, avec une légère granulation près de la chambre à graines, très juteuse, avec un léger arôme, douce avec une saveur de vin. A la dégustation, il gagne jusqu'à 4,7 points. En raison de la couleur persistante, les fruits sur l'arbre peuvent trop mûrir. Après récolte à la fin de l'été, les fruits sont conservés pendant 20 à 45 jours. Le gel est observé dans la zone de zonage lors des hivers rigoureux. Il a un degré élevé d'auto-infertilité et des périodes de floraison tardives, donc Lyubimitsa Yakovleva est bien adapté comme pollinisateur. Inclus dans le registre d'État pour les régions centrales et centrales de la Terre noire. Principaux atouts : à gros fruits goûter à égalité avec les meilleures variétés de desserts résistance à la gale Inconvénients : début tardif de la fructification (7 à 8 ans après la plantation) rendement moyen les premières années rusticité moyenne hauteur

9.7 / 10 Évaluation Commentaires La pulpe du fruit est tendre, fondante, le goût est au niveau des poires du sud. Lorsqu'il est retiré en vert, il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 mois.

La poire, à de rares exceptions près des variétés, est autofertile et nécessite un pollinisateur. Toutes les variétés fleurissent en une seule période, il n'est donc pas nécessaire de sélectionner les principaux pollinisateurs - il suffit de planter 2 à 3 plants de variétés différentes ou de planter plusieurs autres variétés dans une même couronne. Bonne récolte !

Attention! La fiabilité des informations et des résultats des évaluations est subjective et ne constitue pas de la publicité.

Comme vous le savez, les variétés de poires sont subdivisées en variétés d'hiver, d'automne et d'été. Chaque catégorie diffère non seulement en termes de maturation, de goût, mais aussi en termes de stockage des fruits... Alors, quelles variétés peuvent être attribuées à l'hiver et lesquelles mûrissent en été, voir la description ci-dessous.

Variétés de poires d'été

rosée d'août

Rosée d'août poire

Le favori incontesté des variétés de poires d'été est August Dew, résultat du croisement des variétés Tenderness et Triumph Pakgam. L'arbre est plutôt bas, moins de 10 m de haut, l'écorce est grise, lisse, les bourgeons "se réveillent" rapidement après l'hiver. Les branches sont étalées, légèrement tombantes, recourbées. Les feuilles sont oblongues, de taille moyenne, de couleur vert foncé. Les fruits sont de taille moyenne, mûrissent au milieu de l'été. Le goût est assez sucré, juteux, avec une pulpe blanche et une peau délicate.

Malheureusement, elle ne convient pas à un stockage à long terme, la poire brunit rapidement et disparaît. Il est lui-même résistant aux maladies et aux ravageurs, tolère facilement les hivers, porte des fruits chaque année, augmentant le nombre de fruits. L'inconvénient de cette variété est qu'elle doit constamment tailler la couronne, à cause de cela, les fruits deviennent plus petits.

Béré Giffard

Poire variété Bere Giffard

Il en va de même pour les variétés estivales de poires. Ils diffèrent des autres variétés par leurs fruits "rouges", des tons rouge-orangé d'un côté de la poire et des nuances vert clair de l'autre côté. Formé sur une branche en fagots, de 2 à 6 pièces, et gardez-le ainsi jusqu'à ce qu'il soit complètement mûr.En raison du rendement élevé, des supports supplémentaires sont souvent nécessaires, sinon les branches peuvent se casser sous le poids des fruits.

Les fruits sont tendres, ont un goût sucré, juteux, à chair blanche. L'arbre atteint plus de 10 m de hauteur, une cime clairsemée, les branches sont légèrement tombantes et fines. La couronne est brune, se décolle. La plaque foliaire est vert foncé, oblongue, avec des bords lisses. La variété ne tolère pas les hivers rigoureux, par conséquent, les jeunes plants ont besoin d'un abri. Les fruits sont mal conservés lorsqu'ils sont cueillis, pas plus d'une semaine.

Victoria

Variété de poire résistante à l'hiver Victoria

Cette variété se distingue par sa rusticité hivernale, ne craint pas la sécheresse et est rarement exposée aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite du croisement des variétés Bere Bosk et Tolstobezhka. Arbre moyen, 8-10 m, avec une couronne dense, a une forme de tronc pyramidal, les branches sont longues et fines. La variété se caractérise par une végétation tardive, une floraison. La productivité est élevée, plus de 150 kg de récolte sont récoltés sur un arbre adulte par an.

La poire commence à mûrir dans la deuxième quinzaine d'août et n'atteint son apogée qu'à la mi-septembre. Les fruits ont une forme régulière en forme de poire, avec une peau lisse et fine.... La poire a un goût sucré, une pulpe juteuse et un arôme agréable. Il est bon de faire de la confiture et des confitures de cette variété. Mais la poire est stockée pendant une courte période, sous une forme déchirée, elle ne se détériore pas pendant environ 3 jours, elle ne peut pas s'accrocher à l'arbre plus d'une semaine, puis elle tombe.

Victoria n'est qu'à moitié pollinisée. Pour augmenter les rendements, il est recommandé de le planter à côté de variétés telles que Bere Dumont,

Williams

Rouge.

Duchesse

Variété de poire d'été Duchesse

Le nom de la variété, traduit par Duchesse, a été élevé par un éleveur anglais à Wheeler. L'arbre n'est pas grand, 6-7 m, avec une couronne dense, les branches sont étalées, fines... La couronne est un arbre brun clair, lisse.

Les fruits commencent à mûrir à la mi-août, les fruits sont jaune vif. En moyenne, une poire peut peser plus de 150 g, sont situées sur les branches seules ou en groupes de 4 à 6 poires. Stocké jusqu'à 40 jours sur un arbre et pas plus de 2 semaines une fois arraché... Le fruit a un goût juteux, sucré, avec une peau fine et un arôme délicat. Le goût contient de légères notes de muscade et d'épices. La variété est résistante au gel, ne craint pas le froid. Il n'est pas non plus affecté par la gale, mais la tête cuivrée et les pucerons sont très souvent présents sur l'arbre.

Comment savoir si les poires d'été peuvent être cueillies sur l'arbre ? Premièrement, si les fruits tombés ont déjà commencé à apparaître sur le sol, la récolte est prête. Deuxièmement, cela peut être déterminé par la couleur du fruit, les fruits mûrs deviennent jaunâtres. Troisièmement, si la poire est devenue douce au toucher, elle peut être retirée de l'arbre en toute sécurité.

Severyanka

Variété de poire Severyanka

Il a été élevé par des éleveurs pour les régions du nord, d'où son nom. La variété est de taille moyenne, hauteur d'arbre de 3 à 6 m, avec une couronne dense et une forme pyramidale du tronc... Les jeunes plants tolèrent facilement la plantation et commencent rapidement leur croissance, mais l'arbre commence à porter ses fruits en 4-5 ans. Les feuilles de l'arbre sont vert clair, de forme pointue, avec des bords lisses. Il fleurit au début du printemps, a plus de 6 pétales dans l'inflorescence /

Variété à haut rendement, les fruits sont parsemés de branches, chaque année la récolte devient plus importante, de la même manière, l'arbre porte des fruits chaque année. La poire est grosse, jusqu'à 200 grammes chaque fruit, elles sont formées en petites grappes de 4 à 6 poires... Au début de la maturation, ils ont des tons verts, puis ils acquièrent des nuances jaunâtre-orange. La peau du fruit est lâche, parfois assez rugueuse. Le goût n'est pas inférieur aux autres variétés, sucré, à la pulpe juteuse, a un goût aigre-doux et un arôme léger. Mais il n'y a pas beaucoup de graines dans la poire, elles sont situées dans des chambres spéciales au cœur du fruit. Il tolère assez bien les hivers, les maladies et les ravageurs, ne nécessite pas de soins particuliers.

cathédrale

Variété de poire rapide Cathédrale

Il en va de même pour les variétés estivales précoces.Il a été élevé en croisant les variétés Lesnaya Krasavitsa et Duchess Bedro. Il pousse principalement dans les régions du Centre, mais en raison de sa résistance au gel, il pousse facilement dans les régions du Nord. L'arbre est de taille moyenne, à partir de 4 m de haut, avec une couronne large et dense, les branches se relèvent... Le tronc est lisse, gris-brun. Les jeunes pousses sont légèrement tombantes, de couleur brun rougeâtre, la fructification se produit sur elles. Les feuilles sont vertes, lisses, de taille moyenne.

La fructification commence dès la 6ème année, le poids d'une poire peut dépasser 130 grammes. La maturation a lieu à la mi-août, les fruits ne restent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, encore moins lorsqu'ils sont cueillis. Fruit de couleur citron avec de nombreuses éclaboussures, changent leurs nuances plus près de l'automne au rouge-orange, ce qui indique la pleine maturité du fruit. La peau est fine, la chair est crémeuse ou blanche, douce avec un arôme agréable, de densité moyenne. Au milieu du fruit se trouvent des graines brunes, allongées.

Les variétés d'été de poires mûrissent au milieu de l'été, il est important de se rappeler de leur bon entretien. Les poires d'été aiment l'humidité au printemps et surtout pendant la formation des fruits. Pour que la récolte soit plus rapide, l'arbre a besoin d'une taille et d'une alimentation annuelles.

Hiver

Saratovka

Obtenu à la suite du croisement des variétés Bere et Bergamote... Ils ont travaillé sur une nouvelle variété à l'Université agraire d'État de Saratov, nommée d'après V.I. Vavilov. Fait référence à l'hiver, les fruits cueillis dans de bonnes conditions se conservent jusqu'en février !

Variété de poire résistante au gel Saratovka

Saratovka est une variété de taille moyenne, les branches semblent droites, l'arbre mesure plus de 10 m de haut... La couronne est dense, le tronc est brun-gris. Jeunes feuilles de couleur vert clair, ovales, à bords lisses. À l'automne, ils sont peints dans des tons vert foncé. L'inconvénient est la couronne dense, qui nécessite une taille appropriée chaque année, sinon l'arbre réduit la quantité de récolte, plus d'énergie est donnée à la formation de jeunes pousses.

Le rendement est élevé, mais l'arbre ne commence à porter ses fruits qu'à partir de la 5ème année. Les fruits sont doux, fermes, à peau épaisse, de couleur citron, avec un blush rouge orangé. Il commence à mûrir à partir de la mi-août, reste longtemps sur l'arbre, jusqu'à fin septembre. La variété est résistante à l'hiver, rarement exposée aux maladies et aux ravageurs, tolère également le transport à long terme, ne perd pas le goût et les qualités externes.

Kondratyevka

Variété de poire à haut rendement Kondratyevka

Variété de poire d'hiver, la maturation intervient début et mi-septembre. Les rendements élevés commencent à partir de 5 ans après la plantation. Donne une récolte abondante chaque année, l'arbre n'a pas besoin de repos. La masse d'une poire atteint jusqu'à 230 grammes... Les fruits sont doux, juteux, avec une pulpe délicate et un arôme épicé. Ils ont la forme correcte en forme de poire et sont attachés à une tige incurvée épaisse. Ils sont verts à maturité, légèrement jaunâtres.

L'arbre lui-même est assez grand, 10-12 m de hauteur, avec un tronc pyramidal et des branches légèrement tombantes. La variété se distingue des autres par sa croissance lente, elle développe principalement une masse verte. Mais alors il porte un grand nombre de fruits. Survit assez facilement aux grands froids, tolérant à diverses maladies et ravageurs.

Pass-Krasan

La poire Pass-Krasan nécessite beaucoup de soleil

Il en va de même pour les variétés de poires d'hiver. Contrairement à d'autres variétés qui ne nécessitent pas de conditions particulières, cet hybride nécessite une attention accrue. Préfère pousser uniquement dans des endroits ensoleillés, ne tolère pas la proximité avec d'autres semis. Par manque de soleil, ses fruits deviennent aigres et n'atteignent pas la taille requise... Il aime aussi l'humidité et les sols bien fertilisés. Il fait extrêmement froid et est sensible à de nombreuses maladies.

Mais soumis à toutes les conditions, il donne de gros fruits juteux avec un léger goût aigre. Il porte des fruits chaque année, ne nécessite pas de repos, mais il ne faut pas s'attendre à une grande quantité de récolte de cette variété.La masse d'une poire peut atteindre plus de 200 grammes, les grosses poires sont de couleur vert clair. Le bon moment pour récolter est de mi à fin octobre, à ce moment-là, les fruits atteignent leur taille optimale et conservent leur goût. L'avantage est la capacité du fruit à durer jusqu'au printemps prochain.

Pour que la variété commence à fructifier plus tôt, il est préférable de greffer de jeunes plants sur des coings.

Au secours

Les fruits de la variété Pervomayskaya peuvent durer jusqu'à 8 mois.

Le résultat du croisement des poires Fille de l'Aube et Late. Cette variété se distingue des autres par la durée de conservation des fruits cueillis, jusqu'à 250 jours ! La poire ne demande pas d'entretien, elle résiste au gel. Elle tombe rarement malade, elle ne se soucie pas de beaucoup de parasites. La hauteur de l'arbre est supérieure à 10 m, avec une couronne étalée... Les jeunes pousses sont plutôt fines, gris-brun, lisses. Les feuilles sont de forme ronde, avec des bords lisses, légèrement incurvées vers le haut.

Poids moyen des fruits à partir de 140 grammes, avoir la bonne forme, une peau lisse et fine. Pendant l'été, les fruits sont verts, vers l'automne ils acquièrent des tons brun-rouge. Attaché aux branches avec une tige solide, formant une grappe de 4-6 fruits. Doux au goût, avec un arôme agréable, légèrement acidulé, à chair blanche, a un aspect et un goût attrayants. La variété a un rendement élevé, mais la fructification commence à 5-6 ans.

Lyre

Poire Lear

Variété d'hiver, avec une grande capacité de conservation des fruits, jusqu'à plusieurs mois. Arbre au tronc large et pyramidal, de couleur marron clair. Branches d'épaisseur moyenne, le plus souvent grises, lisses. Les feuilles sont allongées, lisses, de nuances vert foncé.

Poids de poire supérieur à 200 grammes, fruits aux tons verdâtres, acquiert une teinte jaunâtre. Ils ont une forme de fruit allongé, avec une peau lisse et fine. La récolte peut commencer à partir de septembre. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse blanche. Le rendement est élevé, l'arbre n'a pas besoin d'interruptions, mais la récolte ne commence à apparaître que 4 à 5 ans après la plantation. Résistant aux maladies et aux ravageurs, mais a une résistance moyenne à l'hiver. Les jeunes plants en particulier ont besoin d'un abri supplémentaire pour l'hiver.

Patriotique

Variété de poires d'hiver Patriotic

Le résultat du travail commun d'O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky et A.F. Mileshko. Floraison à la fin du printemps, fleurs blanches et arrondies avec un léger arôme. L'arbre lui-même est grand, plus de 10 m, à couronne étalée, branches droites. Le tronc est brun, lisse, de forme régulière.

Les fruits sont gros, de couleur vert clair, plus jaunes à pleine maturité. Poids des fruits jusqu'à 180 grammes, a une vue attrayante à vendre, protège également la vue pendant le transport à long terme. Il est recommandé de récolter l'arbre début octobre, les fruits peuvent être conservés plusieurs mois dans un endroit frais. Il produit des récoltes régulièrement, l'arbre tombe rarement malade et n'est presque pas endommagé par les insectes. Il est également résistant au gel et ne nécessite pas de soins particuliers, il tolère la gale et les brûlures thermiques des feuilles. Les fruits mûrs se conservent plusieurs mois.

Pour que les poires soient conservées plus longtemps, il est important qu'elles offrent les conditions nécessaires. Le fruit ne doit pas être endommagé ou cabossé lors de la récolte. De plus, la poire doit être sèche et emballée dans du papier journal ou du papier. Il est préférable de stocker dans de petites boîtes, en 2-3 rangées. La pièce ne doit pas être humide, trop chaude et humide. La température de stockage optimale est de + 8-14 degrés, dans un endroit sombre.

Tard

Dessert Rossoshanskaya tard

Rossoshanskaya - poire aux fruits de la période de maturation d'automne

Appartient aux variétés tardives, la maturation des fruits intervient début septembre. La poire de dessert peut être conservée jusqu'en janvier dans des conditions de conservation appropriées.... Un hybride, résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka, sélectionné en 1952. L'arbre est vigoureux, de plus de 6 m de hauteur, la plantule a un tronc pyramidal étroit, de couleur grise, un arbre adulte forme un tronc large et lisse.La couronne de la poire est ramifiée, les jeunes branches sont grises, levant les yeux.

Le fruit est assez gros, pesant jusqu'à 180 grammes, des tons vert foncé au début de la maturation et des nuances brun-rouge à l'automne. Fixé sur des branches de 6 pièces sur des tiges épaisses. La récolte commence à 3 - 4 ans, le pourcentage de rendement est élevé. Doux au goût, avec une peau douce et une pulpe juteuse.

biélorusse

Poire Biélorusse tardive

Élevé en Biélorussie. La variété est tardive, mûrissant début septembre. Petit arbre, pas plus de 3,5 m de hauteur, les branches semblent droites, la couronne est gris-brun, lisse. Les feuilles sont vert clair, de forme oblongue, avec des bords irréguliers. La floraison a lieu au début du printemps, les inflorescences sont blanches, avec un arôme agréable.

Les fruits sont ternes, de couleur vert clair, changeant en nuances rouge orangé pendant l'été. L'écorce de la poire est rugueuse, assez dense, avec de petites taches noires. Les tiges sont courtes, la poire est pressée sur les branches par paires. La poire a un goût charnu, à chair blanche, juteuse, a une légère acidité... La poire est résistante à l'hiver, non sujette aux ravageurs et aux maladies. Moins - il ne porte pas de fruits chaque année, il a besoin de repos.

Variété

biélorusse

n'est pas toujours capable de polliniser par lui-même, par conséquent, afin d'avoir une récolte réussie, il est recommandé de planter des variétés pollinisées supplémentaires sur le site, par exemple,

Conférence

ou Bere loshitskaya.

Olivier de Serre

Olivier de Serre

Le travail d'un éleveur français. La variété est assez capricieuse, nécessite des conditions particulières de croissance et de soins attentifs. L'arbre est de taille moyenne, la cime est compacte, les branches sont dirigées vers le haut. Couronne de nuances brunâtres, lisse, légèrement floconneuse... Pendant l'été, il forme de nombreuses nouvelles branches, ce qui réduit le rendement, il est donc important d'enlever les branches en excès à l'automne. Les feuilles sont brillantes, vert foncé, arrondies.

Les fruits peuvent peser plus de 400 grammes... En apparence, les fruits sont petits, de forme ronde, avec une peau épaisse. Le fruit entier est couvert de taches rouges, la surface est bosselée, inégale. La poire est douce, avec une pulpe charnue blanche et un léger arôme agréable. La poire mûrit en septembre et est stockée récoltée jusqu'au printemps. Il est résistant aux maladies, mais lors des hivers rigoureux, il a besoin d'un abri supplémentaire, sinon la quantité de récolte de l'année suivante diminue.

Bere Ardanpon

Poire de maturation tardive Bere Ardanpon

Il a été élevé en Belgique par N. Ardanpon en 1759. Cet hybride sous-dimensionné résistant à l'hiver nécessite des soins particuliers. Il préfère pousser au soleil, à la chaleur et dans un sol bien hydraté - ce n'est que dans ces conditions que l'arbre porte ses fruits. L'arbre est vigoureux, avec une couronne dense de couleur gris brunâtre... Les jeunes branches sont fines, non abaissées, Le limbe est pointu, vert foncé, de forme légèrement pointue. Fleurit au début du printemps, avec des inflorescences blanches parfumées.

Les fruits sont gros, verts au milieu de l'été et rougeâtres à pleine maturité, plus près de l'automne. Une poire à la peau fine et lisse. Cette variété est tombée sous le charme des jardiniers en raison de sa présentation attrayante., qui persiste jusqu'au froid. La poire est douce au goût, avec une chair blanche et charnue. Il tolère fermement l'hiver, mais il vaut mieux couvrir les jeunes plants.

Héra

La variété Gera est célèbre pour ses gros fruits.

Il en va de même pour les variétés d'hiver, qui sont apparues à la suite du croisement Reale Turin et Daughter of the Dawn. La variété n'est pas particulièrement différente des autres, mais à cause de ses gros fruits, elle est tombée amoureuse des jardiniers. Une poire peut peser jusqu'à 280 grammes ! De plus, les fruits ont des teintes vert clair, qui deviennent rougeâtres au cours du processus de maturation. Non inférieures en goût, les poires sont sucrées, avec une pulpe de couleur crème à grain fin. Ils ont un goût délicat, légèrement acide, avec un arôme agréable.

L'arbre est de taille moyenne, ne dépassant pas 6 m de hauteur, avec des branches étalées, une cime, une couleur brunâtre. Capable de donner une grande quantité de récolte annuellement, pas pointilleux sur les conditions et les soins.Les fruits cueillis peuvent se conserver plusieurs mois. De plus, la variété est assez résistante aux maladies, n'a pas peur des insectes, résiste au gel.

Dans la Grèce antique, les poires étaient utilisées comme remède contre les nausées.

femme miracle

Poire Miracle

Une autre poire d'hiver, un hybride obtenu en croisant les variétés beauté Fille de Zarya et Talgar. Possède une excellente résistance au gel et aux maladies... Il a une forme de couronne pyramidale, ne dépassant pas 5 m de haut.Les branches sont minces, regardent vers le haut, de couleur gris-brun. Les feuilles sont arrondies, de couleur vert foncé, de petites stries claires sont clairement visibles. Fleurit au début du printemps, avec des inflorescences blanches parfumées.

Variété à haut rendement, en poids un fruit de 140 à 210 grammes, peut rester longtemps sur l'arbre et peut être stocké longtemps une fois assemblé. Les fruits sont de couleur vert clair; vers l'automne, ils deviennent jaunâtres, légèrement allongés. Doux au goût, avec une pulpe charnue, ont un arôme délicat et agréable.

Automne

Les variétés de jardin d'automne diffèrent des autres par le stockage à long terme sous forme assemblée, elles ne sont pas inférieures en goût à celles d'été ou d'hiver.

Vélès

Variété de poire Veles

Variété de poire d'automne, l'une des meilleures. Les fruits sont assez gros, le poids moyen d'une poire est de 150 grammes et plus... Les fruits sont réguliers en forme de poire : étroits au pédoncule et arrondis au bas. Sur les branches, ils poussent en petites grappes, 3-4 poires chacune. La poire Veles mûrit fin août, reste sur l'arbre jusqu'en octobre. Il a une belle apparence, jusqu'à la fin de l'été, les fruits sont vert foncé et, à maturité, ils prennent des tons rouge-orange. Le goût est doux, juteux, avec une pulpe charnue et une peau fine.

La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 8 m, avec des branches tombantes et une forme pyramidale du tronc, de couleur gris-brun. De jeunes branches se forment tout l'été, ce qui affecte la quantité de la récolte ; il est recommandé de tailler à l'automne. Résistant au gel, aux maladies et aux parasites.

Bere Moskovskaïa

Variété de poire amère Bere Moscowskaya

Résistant au gel, presque pas exposé aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite de la pollinisation de la variété Olga avec le pollen des variétés Lesnaya Krasavitsa et Lyubimitsa Klappa. Un arbre ne dépassant pas 6-8 m de haut... La couronne de la poire est ronde, de couleur brun clair. Les jeunes branches sont plutôt fines, tombantes, de couleur grise ou brune. La plaque foliaire est vert foncé, arrondie. La poire fleurit au début du printemps.

Les fruits sont légèrement bosselés, nuances vert clair, un léger rougissement est observé plus près de l'automne.Il est préférable d'éliminer les fruits légèrement verts et fermes au début de l'automne., ainsi ils se conservent mieux et restent plus longtemps, jusqu'à plusieurs mois dans un endroit frais et sombre. Si la poire a un goût légèrement acidulé, avec de l'acidité, cela signifie que la poire n'a pas assez d'humidité. Avec des soins appropriés, la poire devient douce et charnue, avec une chair blanche délicate. En général, cette variété n'est pas capricieuse au moment de partir.

Côté rouge

Variété de poire à flancs rouges

L'idée fausse que cette variété appartient à l'hiver, ce n'est pas le cas, la variété mûrit en automne. Il a été obtenu en croisant les variétés Zheltoplodnaya et Tenderness. Résistant aux maladies et aux ravageurs, en particulier la tavelure... Il résiste au gel, donne une bonne récolte d'année en année. La couronne est arrondie, les branches sont légèrement tombantes, de couleur brun-gris. Les feuilles sont légèrement pointues, nuances vert clair au printemps et tons vert foncé plus proches de l'automne.

Ne nécessite pas de soins particuliers, peut pousser à petite ombre, sous des arbres plus grands, mais aime l'humidité. Fruits de taille moyenne, ne pesant pas plus de 200 grammes... Les poires vertes changent leurs nuances en un blush framboise à mesure qu'elles mûrissent. Doux au goût, avec une pulpe juteuse à grain fin et une peau fine. Coller aux branches, sur des tiges courtes et recourbées. Les fruits sont capables de survivre longtemps, à la fois sur l'arbre et à l'état récolté, ils n'ont pas peur du transport.

A la mémoire de Yakovlev

Variété de poire de haute résistance à l'hiver en mémoire de Yakovlev

Arbre de taille moyenne à couronne dense.La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 1,5 à 2 m, avec une couronne sphérique. Les jeunes branches sont minces, regardant vers le haut, de couleur brun-gris avec de petites épines. Les feuilles sont vert foncé, ovoïdes, à bords lisses. La récolte donne pour 6-8 ans... La variété Pamyati Yakovlev est populaire parmi les jardiniers en raison de sa fructification régulière et de ses soins sans prétention.

Poires à peau lisse et fine, ne pesant pas plus de 200 grammes. Les fruits sont récoltés en groupes de 5 à 7 poires. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse et un arôme agréable. Les fruits sont de couleur dorée, légèrement rougeâtre en fin de maturation. La pleine maturité des fruits a lieu à la mi-octobre.... La poire est stockée longtemps sur l'arbre, ne tombe pas et, à l'état assemblé, elle peut rester plusieurs mois. Rendement élevé, qui augmente chaque année pendant la croissance de l'arbre. Plus de 30 kg de poires mûres sont récoltées sur un arbre adulte par an. De plus, il est capable non seulement d'autopollinisation, mais aussi de polliniser d'autres variétés de poires. Cela simplifie grandement les soins d'une poire car elle est résistante à l'hiver et sans prétention.

Pour la première fois, le mot « poire » a été mentionné dans les chroniques du XIIe siècle et sonnait comme « hrusha ». Et tout cela, à cause du croquant caractéristique, qui a été publié en mordant le fruit.

Moscovite

Branche de poire Moskvichka aux fruits

Obtenu à la suite de la pollinisation de l'une des variétés de poires américaines Kieffer. Possède une forme standard, avec une couronne plutôt dense et étalée, des couleurs gris clair, qui changent éventuellement de nuances en tons bruns. Forme rapidement de nouvelles pousses incurvées. Le feuillage est de couleur vert clair, de forme ovale, légèrement incurvé au centre. Cette variété produit une récolte abondante dans les régions du sud-ouest. La première récolte se forme en 3-4 ans.

Les fruits Moskvichki sont de taille moyenne, jusqu'à 150 grammes. Ils ont la bonne forme en forme de poire. Ils ont une teinte jaune verdâtre, qui évolue vers des tons bordeaux-pourpre à la fin de l'été. La peau est fine, charnue avec une pulpe juteuse au goût aigre-doux prononcé. Il est recommandé de cueillir les poires lorsqu'elles sont légèrement sous-mûres, car après être restées quelques jours dans la pièce, la poire mûrit et conserve son goût. Dans de bonnes conditions de stockage, les fruits peuvent ne pas se gâter pendant plusieurs mois.... Haute résistance à la gale et à la pourriture, ne craint pas non plus le gel.

Marbre

Poire marbrée

Le fruit du croisement des variétés Bere Zimnaya Michurina et Lesnoy Krasavitsa. La récolte de cette variété mûrit au tout début de l'automne, les premiers fruits peuvent être cueillis début septembre. Diffère des autres par la hauteur et la densité de la cime, la hauteur de l'arbre est supérieure à 8 m... De nombreuses branches fines brun clair se forment chaque année, mais les pousses de poire sont extrêmement rares. Fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches parfumées. Le feuillage est de couleur vert foncé.

Les fruits sont gros, à partir de 170 grammes, avec des reflets vert jaunâtre et un léger blush. La poire se distingue également par la forme conique correcte du fruit. La pulpe est grossière, tendre, juteuse. Croûte assez dense, avec de petits points de couleur rouille. La variété Marble, comme les autres poires d'automne, résiste au gel et ne craint pas les maladies et les ravageurs. L'arbre commence à donner seulement 5 ans, mais le pourcentage de rendement est élevé, la poire est capable de plaire avec une grande quantité de récolte chaque année.

Poire pour la région de la Volga et la Russie centrale

Chizhovskaya

Poire résistante à l'hiver Chizhovskaya

Olga et Lesnaya Krasavitsa ont été considérées comme les variétés "parentales", à la suite du long travail de S.T. Chizhov et S.P. Potapov et la variété Chizhovskaya ont été élevés. L'une des variétés autogames populaires dans la voie du milieu, en particulier dans la région de la Volga et ses environs... L'arbre ne mesure pas plus de 3 m de haut, un jeune arbre a une couronne étroite, des nuances grisâtres. Les branches plus âgées acquièrent une couleur brunâtre, les branches se redressent, d'épaisseur moyenne, légèrement incurvées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé avec des bords lisses.

À eux seuls, les fruits ne pèsent pas plus de 150 grammes.Au début de l'été, la poire est de tons vert clair, le fruit est assez dur, mais plus près de l'automne, il acquiert des nuances jaunes et devient doux. Dans cet état, la poire Chizhovskaya ne restera pas longtemps accrochée à l'arbre, il est donc recommandé de la cueillir au début de l'automne. Les fruits verts peuvent durer plusieurs semaines.... Doux et charnu en bouche, mûrit à la mi-août. Ils ont une pulpe blanche à grain moyen avec un arôme agréable. De plus, elle a hérité de la résistance au gel et aux maladies de ses proches.

La particularité de la variété est que plus l'arbre est âgé, plus les fruits sont petits. Vous pouvez lutter contre cela avec une taille opportune.

Lada

La poire Lada appartient aux variétés du début de l'été

Le résultat du croisement des variétés Lesnaya Krasavitsa et Olga, une variété adaptée à la plantation dans la voie du milieu. Diffère dans la maturité précoce des fruits, vous pouvez déguster des fruits frais déjà au milieu de l'été... Lada résiste au gel, n'est pas sensible aux maladies et aux ravageurs et donne une récolte abondante chaque année. Un arbre avec une couronne ramifiée, des branches légèrement tombantes, regardant vers le bas. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 3 m, avec un tronc pyramidal, étroitement de couleur grise. Les feuilles sont brillantes, lisses, dans des tons vert foncé. Il hiverne assez bien même dans les hivers les plus rigoureux, est résistant aux maladies, partiellement autofertile.

Fruits de taille moyenne, pas plus de 100 grammes, tons vert clair avec une peau fine. Plus près de la maturation, les fruits donnent des tons jaunes, deviennent doux au toucher. Il est important de prendre le temps de retirer les fruits de l'arbre, sinon ils deviennent mous, couverts de taches de rouille et tombent. Le fruit est attaché aux branches par paires sur de courtes tiges. Il a un goût sucré, avec une légère pointe d'acidité et peut être conservé longtemps lorsqu'il est arraché, surtout dans un endroit frais.

Bessemyanka

La poire Bessemyanka appartient aux variétés à haut rendement

Populaire et assez intéressant pour la plantation, surtout répandu dans les régions centrales, il pousse également bien dans la voie du milieu. L'arbre est vigoureux, le taux de croissance est rapide, il donne des rendements constants, n'a pas besoin de repos. Le rendement est élevé, plus de 50 kg de fruits sont récoltés par an. L'arbre mesure plus de 6 m de haut, avec des branches étalées et recourbées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé, avec des bords arrondis. La variété est également résistante au gel, mais sujette à la gale et à d'autres maladies.

Chaque année, il se plaît avec une grande quantité de récolte, bien que les fruits soient plutôt petits, plus comme des pommes. De couleur vert clair, fermes à maturité, les fruits jaunissent et mous à maturité. Attaché aux branches, un fruit sur de courtes tiges. La maturation a lieu à la fin de l'été, lorsque les fruits deviennent jaunâtres.... Ne dure pas longtemps sur l'arbre, tombe rapidement. De plus, il ne reste pas longtemps et sous une forme déchirée, pas plus de 2-3 semaines.

En Europe, jusqu'au moment de l'introduction du tabac, les feuilles de poirier broyées étaient utilisées pour le fumage.

Skorospelka de Michourinsk

Poire Skorospelka de Michourinsk

Cette variété bat tous les records de vitesse de maturation des fruits. Obtenu par IV Michurin, résultat du croisement des variétés Citron de Carme et Bere Ligel. Il appartient aux variétés précoces de poire, la récolte mûrit au milieu de l'été... C'est un grand arbre, la forme du tronc est pyramidale, de couleur marron clair.

Les fruits ne dépassant pas 90 grammes, verts en été, acquièrent une teinte jaune à pleine maturité. Les petits fruits sont compensés par le goût : sucrée, juteuse, cette poire est appréciée non seulement des jardiniers, mais aussi des abeilles et des oiseaux. Par conséquent, il est préférable de les récupérer lorsqu'ils sont un peu durs, ils ne sont pas stockés plus d'une semaine. L'arbre lui-même est rustique, avec une couronne dense, résistant aux maladies et aux ravageurs.

Allegro

Variété de poire pour la bande moyenne Allegro

Élevé grâce à la pollinisation artificielle de la variété Osennyaya Yakovleva. Une autre variété pour la voie du milieu, qui porte des fruits chaque année, est sans prétention, résistante aux maladies et au froid intense. La fructification commence à l'âge de 3 ans, avec le temps, les fruits grossissent. Arbre de taille moyenne, plus de 5 m de haut, avec une couronne abaissée.Les branches sont courbées, gris clair, les feuilles sont légèrement allongées, de couleur étroitement verte.

Une poire pesant à partir de 120 grammes avec une peau épaisse, mais une pulpe juteuse et sucrée, avec un arôme épicé. En forme de poire correcte, les fruits sont légèrement allongés. Ils sont attachés aux branches avec une tige épaisse, poussent sur une branche une par une. La maturation a lieu début août., les fruits virent au rouge jaunâtre et deviennent mous. La variété n'est pas conservée longtemps, les fruits mûrs ne pendent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, mais une fois assemblés, ils peuvent reposer plus d'un mois.

La zone médiane de la Russie a un climat particulier qui ne convient pas à la culture de toutes les variétés de poires. Il y a des étés chauds prononcés, des hivers rigoureux et des périodes de transition avec beaucoup de précipitations. Seuls ceux qui « aiment » ce temps peuvent pousser et porter leurs fruits ici, et des soins appropriés assureront un meilleur rendement en poires.

Variétés de jardin pour la région de Moscou, description

Proéminent ou bosselé

Variété de poire bosselée

Une variété de poire appréciée depuis longtemps par la région de Moscou. Un arbre ne dépassant pas 5 m de haut, avec une jeune cime assez étalée, qui prend ensuite une forme pyramidale. Pendant l'été, l'arbre forme de nombreuses jeunes branches, qui doivent être coupées à l'automne, sinon les fruits deviendront plus petits. La plaque foliaire est allongée, avec des stries claires, de couleur vert foncé. Fleurit au début du printemps, de nombreuses inflorescences blanches avec un arôme agréable.

La fructification débute dès la 5ème année, fruits de taille moyenne, réguliers en forme de poire. La couleur est jaune verdâtre pendant l'été, avec une teinte rouge plus proche de l'automne. Fruits à peau épaisse et à chair blanche grossière... Doux et juteux en bouche, avec un arôme agréable. Lorsqu'elles sont récoltées, elles peuvent durer plusieurs mois, mais il est recommandé de récolter les fruits à la mi-août, lorsque les fruits sont assez durs et légèrement sous-mûrs.

Tendresse

Variété hybride Tendresse

La variété obtenue en croisant Tyoma et Lyubimitsa Klapp. Une quantité particulièrement importante de récoltes donne dans la région de la Volga, la voie du milieu et dans la région de Moscou... L'arbre est de taille moyenne, pas plus de 4 m de hauteur, avec une couronne clairsemée. Les branches sont fines, gris clair. L'arbre fleurit au milieu du printemps, blanc, petites inflorescences. Les feuilles sont rondes, à bords lisses, lisses. Résistant au gel, capable de porter des fruits chaque année. Il préfère pousser dans des zones ensoleillées, est résistant aux maladies, n'a pas peur des parasites, donc la culture de cette variété ne sera pas difficile.

Les fruits sont gros, pesant plus de 200 grammes avec un fruit régulier en forme de poire... La poire a un goût doux, juteux, à gros grains avec un arôme agréable. Attaché aux branches avec de courtes tiges. Au milieu du fruit se trouve une chambre avec des graines brunes. Les fruits de cette poire se conservent longtemps à la fois sur l'arbre et sous la forme récoltée, notamment à une température de 0 degré.

Le poirier n'est pas capable de se déformer, c'est pourquoi, par exemple, des règles pour architectes en sont faites.

Fabuleux

Pear Fairy se caractérise comme une variété haute et très productive.

Il tire son nom des beaux fruits. Obtenu à la suite du croisement des variétés Powislaya et Tendresse. La poire a un rendement élevé, plus de 30 kg de fruits mûrs sont récoltés sur un arbre adulte par saison... La hauteur de l'arbre atteint 4 m, les branches sont denses, fines avec une couronne gris-brun. La plaque foliaire est lisse, plutôt petite, de nuances vertes, avec de petites dents le long des bords.

Lorsque la poire mûrit, elle devient jaune-rougeâtre d'un côté et verdâtre de l'autre. A la forme correcte du fruit, de plus une poire peut peser plus de 150 grammes... La pulpe de la poire est blanche, charnue, à grain moyen. Au centre du fruit se trouvent des chambres avec des graines brun foncé. Il tolère régulièrement les maladies, n'a pas peur du gel, les semis s'enracinent facilement dans un nouvel endroit.

Vera Jaune

Vera Jaune

Une autre variété appropriée pour la plantation dans la région de Moscou. Un arbre de plus de 6 m de haut, au tronc de forme pyramidale, aux branches dressées de couleur brun-brun... Les jeunes feuilles de tons vert clair changent de couleur à l'automne en nuances vert foncé. Résistant au gel, ne nécessite pas de soins particuliers. La poire mûrit à la mi-septembre. Elle diffère des autres en ce qu'elle a des baisses de rendement, les fruits deviennent plus petits, mais après quelques années, la poire plaît à nouveau avec une grosse récolte.

Les fruits ont des teintes vertes tout au long de l'été, mais passent à des couleurs jaune-orange plus près de l'automne. S'attache sur de courtes tiges, fait pousser 2-3 poires en botte... Au goût, la poire est parfumée et charnue, pulpe à grain moyen avec une peau fine. Bonne capacité de stockage, surtout dans un endroit frais.

Elégante Efimova

Variété Habillée Efimova

Cela s'est avéré être le résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka. Il pousse bien et donne une riche récolte dans la région centrale, la région de Moscou et d'autres régions voisines. Rendement élevé, résistant à l'hiver, non sujet aux ravageurs et aux maladies... L'arbre est grand, plus de 5 m de haut, avec une couronne dense, brun foncé, de forme pyramidale. Les feuilles sont petites, de couleur vert foncé, avec des bords lisses.

Belle apparence fruitée, les tons rouge orangé se mêlent aux nuances vertes. Mais les fruits sont de petite taille, ne pesant pas plus de 120 grammes, de forme régulière et légèrement distante. Pulpe douce et juteuse avec un arôme sucré agréable. La peau fine de la poire est sujette aux taches brunes pendant l'été. Les fruits mûrissent fin août, surmûris rapidement, il est donc préférable de les ramasser un peu dur, et il est recommandé de les stocker dans un endroit frais et sombre.

Vénus

Poire Vénus

Une autre variété populaire pour la plantation, en raison de sa résistance à l'hiver et de ses soins sans prétention. Arbre pas plus de 4m de haut, la cime est assez étalée, les jeunes branches sont légèrement abaissées, de couleur brun clair. La variété fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches à l'arôme sucré. La variété se distingue également par une productivité élevée, un arbre adulte est capable de produire plus de 40 kg de récolte au cours de l'été. N'a pas besoin de repos, est capable de porter des fruits chaque année. De plus, la variété tolère assez régulièrement les gelées, les maladies et les ravageurs.

La variété mûrit au début de l'automne, les fruits sont gros, pesant jusqu'à 200 grammes... Couleur rouge-jaune, tons verts à maturité. Le goût est doux, juteux, légèrement acide avec une peau fine. Ils sont stockés longtemps à la fois sur l'arbre et une fois assemblés.

Quelle que soit la variété spécifique, dont il existe aujourd'hui un grand nombre, l'essentiel dans une poire est son goût et ses micro-éléments utiles, si abondants dans les fruits mûrs. Les variétés d'hiver, d'été et d'automne diffèrent non seulement par le goût, mais aussi par la vitesse de maturation des fruits., les caractéristiques des soins et la capacité de conserver le fruit. La variété à choisir dépend de vous.

Il n'y a pas si longtemps, la culture des poires était traitée avec prudence. Contrairement au pommier, il était plus fantaisiste, ne tolérait pas le gel ni les changements brusques de température. Aujourd'hui, les sélectionneurs ont sélectionné plus de 200 variétés différentes, y compris des variétés résistantes au gel, qui peuvent pousser dans toutes les régions de la Russie, y compris la Sibérie et l'Oural. Étant donné que de nombreuses variétés n'ont pas encore été entièrement testées par les jardiniers, nous vous dirons quelles sont les meilleures variétés de poires pour la région de Moscou, la voie du milieu, les régions du nord, et nous vous parlerons séparément des variétés de différentes périodes de maturation.

Les meilleures variétés de poires pour la Russie centrale, la région de Moscou et l'Oural

Les variétés énumérées ci-dessous sont particulièrement appréciées des jardiniers car, contrairement aux variétés du sud, elles peuvent pousser sur n'importe quel sol, tout en donnant une récolte abondante et en ne perdant pas leurs propriétés même lors de gelées prolongées. Les sélectionneurs ont accordé une attention particulière à la résistance aux ravageurs et à diverses maladies, et dans ce domaine également, de nombreuses variétés pour la voie du milieu n'ont pas d'égal.

Parmi les variétés relativement nouvelles, on distingue les variétés suivantes :

cathédrale

En termes de calendrier, il s'agit de la maturation estivale. Fructifiant chaque année, la première récolte apparaît dans la 4ème année après la plantation des plants. La culture est sans prétention, haute (plus de 3 mètres), avec une couronne très dense, qu'il est recommandé de couper tous les 2-3 ans pour donner accès au soleil. Les fruits sont réguliers en forme de poire, de taille moyenne, leur poids ne dépasse pas 150 grammes. Le goût est doux avec un arrière-goût aigre. Stocké pas plus de 3 semaines. Ils sont utilisés frais, ainsi que pour les pièces et la conservation. Si les meilleures variétés de poires sont pour la région de Moscou, alors la cathédrale convient parfaitement.

cathédrale

Moscovite

Variété précoce à maturité moyenne. Le rendement est élevé - une moyenne de 35 à 40 kg par arbre. Une culture sans prétention, résistante à la sécheresse, aux ravageurs et aux maladies. Les fruits ne s'effritent pas en mûrissant, ce qui permet de récolter la récolte et de garantir sa conservation et sa transportabilité à long terme.

Les poires sont de taille inégale, de taille moyenne - jusqu'à 150 gr. Le goût est doux, la pulpe est acidulée, très aromatique. Il est stocké pendant 3 mois dans des conditions de température stable (0- + 10C), empilé en palettes sur une rangée et sans courants d'air dans la pièce.

Moscovite

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Rogneda

Variété relativement nouvelle, enregistrée seulement fin 1997. Élevé par des éleveurs spécifiquement pour la Russie centrale et les régions du nord, l'Oural et la Sibérie. Se distingue par un degré élevé de résistance au gel, aux maladies, à une mauvaise fertilité du sol. Donne une grande récolte, porte des fruits chaque année, à partir de la quatrième année après la plantation. Un porte-greffe au coing est recommandé, ce qui donne une augmentation du fruit et un goût plus prononcé.

Les fruits sont plus ronds, de taille inégale et de poids moyen (120-150 gr.). La pulpe est ferme et croustillante. Ils ne tombent pas en mûrissant, mais quand ils tombent, ils battent fort. Laissant la poire pour le stockage, il est nécessaire de la trier et d'enlever les fruits cassés ou pourris. Convient pour la consommation fraîche et la conservation.

Rogneda

VIDÉO : Cidre de poire. Simplement et facilement

femme miracle

Variété hivernale de taille moyenne et excellent taux de survie dans différents sols. La culture peut résister à n'importe quel gel (avec une isolation de haute qualité, même jusqu'à -500C). Commence à porter ses fruits à l'âge de 4 ans et apporte un rendement toujours élevé chaque année. Les fruits sont assez gros - 200-220 grammes, le goût est doux avec un arrière-goût aigre, un arôme très prononcé. Transportabilité moyenne - sujette à tomber en mûrissant, ce qui complique considérablement la récolte.

femme miracle

De fête

Variété d'hiver résistante aux maladies et aux ravageurs avec des rendements supérieurs à la moyenne. Environ 30 à 35 kg de poires sont récoltés sur un arbre. La couronne est pyramidale et nécessite une taille régulière pour former un lit confortable et permettre un accès au soleil à chaque branche.

Les fruits sont petits - jusqu'à 100 grammes, la pulpe est élastique, juteuse, s'assombrit rapidement à l'air frais. Le goût est aigre-doux. La qualité de conservation est moyenne, en fonction du moment de la récolte et de la qualité des poires elles-mêmes.

De fête

Les meilleures variétés de poires à maturation précoce

Ils sont en demande constante, car ils vous permettent d'obtenir une bonne récolte au milieu de l'été ou plus près du début de l'automne. Ce qui dépend de la région de plantation. Il convient de noter que ces fruits ne sont pas conservés longtemps - pas plus de deux semaines, mais le goût est très riche, bien qu'un arrière-goût aigre subsiste souvent. Pendant une courte période d'activité solaire, les fruits n'ont pas le temps d'être complètement chargés, respectivement, ce sont les meilleures variétés de poires pour ceux qui aiment les fruits acidulés.

Début juillet

À en juger par le nom et la popularité parmi les jardiniers, la variété de poire la plus préférée, qui donne une bonne récolte chaque année. Fruits de taille moyenne, pesant 100-120 grammes, de même taille, en forme de poire régulière.Le maintien de la qualité est minime - jusqu'à une semaine et demie. Le goût est prononcé, avec une prédominance de douceur. La pulpe est élastique, ne noircit pratiquement pas à l'air. Convient pour mélanger et extraire le jus. Non recommandé pour la conservation, car il perd rapidement en intensité de saveur. Il n'est pas sujet au transport sur de longues distances en raison de sa faible durée de conservation.

Début juillet

Moldave précoce

Une variété d'été hybride créée par des sélectionneurs à partir de deux variétés. Diffère par une résistance élevée au gel, n'est pas sensible aux attaques de parasites et de maladies typiques. Pousse sur différents types de sol. Nécessite un entretien, une application d'engrais organiques et une taille régulière de la couronne pour former un lit confortable.

Fruits de taille moyenne - jusqu'à 150 grammes, avec une pulpe élastique dense avec des signes minimes de rouille (lorsque le fruit coupé est à l'extérieur pendant plus de 15 minutes). La maturité de la récolte commence dans la première quinzaine d'août et dure jusqu'à début septembre.

Moldave précoce

Maturation précoce (Skorospelka)

Sélectionnée en 1999 par croisement de trois variétés. Aujourd'hui, c'est une variété haute à croissance rapide, résistante au gel et aux maladies, qui porte des fruits chaque année. La première récolte a lieu dans la 5ème année de croissance. Les fruits sont de taille moyenne, de taille uniforme, de qualité de conservation minimale - avec une bonne organisation, ils ne peuvent pas durer plus de deux semaines. Il est principalement consommé frais et est excellent pour faire des jus en raison de sa pulpe douce et juteuse. La peau est fine. La résistance à la gale est bonne, mais elle est souvent affectée par la moniliose.

Maturation précoce (Skorospelka)

Les meilleures variétés de poires douces

Les poires bien mûres sont pour la plupart sucrées, mais il existe des variétés qui peuvent être consommées même non mûres et seront tout aussi sucrées. Parmi celles-ci, il y a les meilleures variétés de poires pour la région de Moscou, dont on peut trouver des critiques sur le net et sur les forums de jardiniers.

Douceur d'automne

Sans exagération, la meilleure variété pour la zone médiane, l'Oural et la Sibérie, qui, en termes de richesse gustative et juteuse, n'est inférieure à aucune forme méridionale. Dans le même temps, on note un degré élevé de résistance aux gelées prolongées, aux parasites et aux insectes. Les fruits sont jaune vif, parfumés, pulpe ferme et juteuse. La capacité de stockage est moyenne, stockée plus d'un mois, à condition que le stockage soit bien organisé. La première récolte apparaît dans la deuxième décade de septembre et jusqu'à fin octobre.

Douceur d'automne

Bonbon au beurre

Variété de poires préférée des jardiniers de Moscou attirés par le goût, la jutosité, le stockage à long terme et la polyvalence d'utilisation. En raison de la forte concentration de sucre, les poires peuvent être consommées non seulement fraîches, mais aussi transformées en vin, en liqueurs et autres conserves.

La variété est résistante à toutes les maladies, sans exception, est sans prétention dans les soins, ne nécessite pas de porte-greffe. À la fin de l'automne, il est conseillé d'isoler les arbres, de recouvrir la zone racinaire de fumier sec et de recouvrir de pattes d'épicéa.

Bonbon au beurre

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Proéminent (bosselé)

La poire la plus sucrée de toutes les variétés ci-dessus avec un seul inconvénient - elle a une qualité de conservation minimale. Le fruit n'est pas conservé même plusieurs jours, il est recommandé soit de le manger immédiatement, soit de l'envoyer en conservation.

Comme toutes les variétés de Russie centrale, elles sont résistantes à l'hiver, rustiques, insensibles aux attaques d'insectes et de maladies, et portent leurs fruits la 5ème année après la plantation.

Important

VIDÉO : Comment choisir la bonne variété de poire

Comme vous le savez, les variétés de poires sont subdivisées en variétés d'hiver, d'automne et d'été. Chaque catégorie diffère non seulement en termes de maturation, de goût, mais aussi en termes de stockage des fruits... Alors, quelles variétés peuvent être attribuées à l'hiver et lesquelles mûrissent en été, voir la description ci-dessous.

Variétés de poires d'été

rosée d'août

Rosée d'août poire

Le favori incontesté parmi les variétés de poires d'été est August Dew, résultat du croisement des variétés Tenderness et Triumph Pakgam. L'arbre est plutôt bas, moins de 10 m de haut, l'écorce est grise, lisse, les bourgeons se « réveillent » rapidement après l'hiver. Les branches sont étalées, légèrement tombantes, recourbées. Les feuilles sont oblongues, de taille moyenne, de couleur vert foncé. Les fruits sont de taille moyenne, mûrissent au milieu de l'été. Le goût est assez sucré, juteux, avec une pulpe blanche et une peau délicate.

Malheureusement, elle ne convient pas à une longue conservation, la poire brunit rapidement et disparaît. Il est lui-même résistant aux maladies et aux ravageurs, tolère facilement les hivers, porte des fruits chaque année, augmentant le nombre de fruits. L'inconvénient de cette variété est qu'elle doit constamment tailler la couronne, à cause de cela, les fruits deviennent plus petits.

Béré Giffard

Poire variété Bere Giffard

Il en va de même pour les variétés estivales de poires. Ils diffèrent des autres variétés par leurs fruits "rouges", des tons rouge-orange d'un côté de la poire et des nuances vert clair de l'autre côté. Formé sur une branche en fagots, de 2 à 6 pièces, et gardez-le ainsi jusqu'à ce qu'il soit complètement mûr. En raison du rendement élevé, des supports supplémentaires sont souvent nécessaires, sinon les branches peuvent se casser sous le poids des fruits.

Les fruits sont tendres, ont un goût sucré, juteux, à chair blanche. L'arbre atteint plus de 10 m de hauteur, une cime clairsemée, les branches sont légèrement tombantes et fines. La couronne est brune, se décolle. La plaque foliaire est vert foncé, oblongue, avec des bords lisses. La variété ne tolère pas les hivers rigoureux, par conséquent, les jeunes plants ont besoin d'un abri. Les fruits sont mal conservés lorsqu'ils sont cueillis, pas plus d'une semaine.

Victoria

Variété de poire résistante à l'hiver Victoria

Cette variété se distingue par sa rusticité hivernale, ne craint pas la sécheresse et est rarement exposée aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite du croisement des variétés Bere Bosk et Tolstobezhka. Arbre moyen, 8-10 m, avec une couronne dense, a une forme de tronc pyramidal, les branches sont longues et minces. La variété se caractérise par une végétation tardive, une floraison. La productivité est élevée, plus de 150 kg de récolte sont récoltés sur un arbre adulte par an.

La poire commence à mûrir dans la deuxième quinzaine d'août et n'atteint son apogée qu'à la mi-septembre. Les fruits ont une forme régulière en forme de poire, avec une peau lisse et fine.... La poire a un goût sucré, avec une pulpe juteuse, a un arôme agréable. Il est bon de faire de la confiture et des confitures de cette variété. Mais la poire est stockée pendant une courte période, elle ne se détériore pas sous sa forme déchirée pendant environ 3 jours, elle ne peut pas s'accrocher à l'arbre plus d'une semaine, puis elle tombe.

Victoria n'est qu'à moitié pollinisée. Pour augmenter les rendements, il est recommandé de le planter à côté de variétés telles que Bere Dumont,

Williams

Rouge.

Duchesse

Variété de poire d'été Duchesse

Le nom de la variété, traduit par Duchesse, a été élevé par un éleveur anglais à Wheeler. L'arbre n'est pas grand, 6-7 m, avec une couronne dense, les branches sont étalées, fines... La couronne est un arbre brun clair, lisse.

Les fruits commencent à mûrir à la mi-août, les fruits sont jaune vif. En moyenne, une poire peut peser plus de 150 g, sont situées sur les branches seules ou en groupes de 4 à 6 poires. Stocké jusqu'à 40 jours sur un arbre et pas plus de 2 semaines une fois arraché... Le fruit a un goût juteux, sucré, avec une peau fine et un arôme délicat. Le goût contient de légères notes de muscade et d'épices. La variété est résistante au gel, ne craint pas le froid. Il n'est pas non plus affecté par la gale, mais la tête cuivrée et les pucerons sont très souvent sur l'arbre.

Comment savoir si les poires d'été peuvent être cueillies sur l'arbre ? Premièrement, si les fruits tombés ont déjà commencé à apparaître sur le sol, la récolte est prête. Deuxièmement, cela peut être déterminé par la couleur du fruit, les fruits mûrs deviennent jaunâtres. Troisièmement, si la poire est devenue douce au toucher, elle peut être retirée de l'arbre en toute sécurité.

Severyanka

Variété de poire Severyanka

Il a été élevé par des éleveurs pour les régions du nord, d'où son nom. La variété est de taille moyenne, hauteur d'arbre de 3 à 6 m, avec une couronne dense et une forme pyramidale du tronc... Les jeunes plants tolèrent facilement la plantation et commencent rapidement leur croissance, mais l'arbre commence à porter ses fruits en 4-5 ans. Les feuilles de l'arbre sont vert clair, de forme pointue, avec des bords lisses. Il fleurit au début du printemps, a plus de 6 pétales dans l'inflorescence /

Variété à haut rendement, les fruits sont parsemés de branches, chaque année la récolte devient plus importante, de la même manière, l'arbre porte des fruits chaque année. La poire est grosse, jusqu'à 200 grammes chaque fruit, elles sont formées en petites grappes de 4 à 6 poires... Au début de la maturation, ils ont des tons verts, puis ils acquièrent des nuances jaunâtre-orange. La peau du fruit est lâche, parfois assez rugueuse. Le goût n'est pas inférieur aux autres variétés, sucré, à la pulpe juteuse, a un goût aigre-doux et un arôme léger. Mais il n'y a pas beaucoup de graines dans la poire, elles sont situées dans des chambres spéciales au cœur du fruit. Il tolère assez bien les hivers, les maladies et les ravageurs, ne nécessite pas de soins particuliers.

cathédrale

Variété de poire rapide Cathédrale

Il en va de même pour les variétés estivales précoces. Il a été élevé en croisant les variétés Lesnaya Krasavitsa et Duchess Bedro. Il pousse principalement dans les régions du Centre, mais en raison de sa résistance au gel, il pousse facilement dans les régions du Nord. L'arbre est de taille moyenne, à partir de 4 m de haut, avec une couronne large et dense, les branches se relèvent... Le tronc est lisse, gris-brun. Les jeunes pousses sont légèrement tombantes, de couleur brun rougeâtre, la fructification se produit sur elles. Les feuilles sont vertes, lisses, de taille moyenne.

La fructification commence dès la 6ème année, le poids d'une poire peut dépasser 130 grammes. La maturation a lieu à la mi-août, les fruits ne restent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, encore moins lorsqu'ils sont cueillis. Fruit de couleur citron avec de nombreuses éclaboussures, changent leurs nuances plus près de l'automne au rouge-orange, ce qui indique la pleine maturité du fruit. La peau est fine, la chair est crémeuse ou blanche, douce avec un arôme agréable, de densité moyenne. Au milieu du fruit se trouvent des graines brunes, allongées.

Les variétés d'été de poires mûrissent au milieu de l'été, il est important de se rappeler de leur bon entretien. Les poires d'été aiment l'humidité au printemps et surtout pendant la formation des fruits. Pour que la récolte soit plus rapide, l'arbre a besoin d'une taille et d'une alimentation annuelles.

Hiver

Saratovka

Obtenu à la suite du croisement des variétés Bere et Bergamote... Ils ont travaillé sur une nouvelle variété à l'Université agraire d'État de Saratov, nommée d'après V.I. Vavilov. Fait référence à l'hiver, les fruits cueillis dans de bonnes conditions se conservent jusqu'en février !

Variété de poire résistante au gel Saratovka

Saratovka est une variété de taille moyenne, les branches semblent droites, l'arbre mesure plus de 10 m de haut... La couronne est dense, le tronc est brun-gris. Jeunes feuilles de couleur vert clair, ovales, à bords lisses. À l'automne, ils sont peints dans des tons vert foncé. L'inconvénient est la couronne dense, qui nécessite une taille appropriée chaque année, sinon l'arbre réduit la quantité de récolte, plus d'énergie est donnée à la formation de jeunes pousses.

Le rendement est élevé, mais l'arbre ne commence à porter ses fruits qu'à partir de la 5ème année. Les fruits sont doux, fermes, à peau épaisse, de couleur citron, avec un blush rouge orangé. Il commence à mûrir à partir de la mi-août, reste longtemps sur l'arbre, jusqu'à fin septembre. La variété est résistante à l'hiver, rarement exposée aux maladies et aux ravageurs, tolère également le transport à long terme, ne perd pas le goût et les qualités externes.

Kondratyevka

Variété de poire à haut rendement Kondratyevka

Variété de poire d'hiver, la maturation intervient début et mi-septembre. Les rendements élevés commencent à partir de 5 ans après la plantation. Donne une récolte abondante chaque année, l'arbre n'a pas besoin de repos. La masse d'une poire atteint jusqu'à 230 grammes... Les fruits sont doux, juteux, avec une pulpe délicate et un arôme épicé. Ils ont la forme correcte en forme de poire et sont attachés à une tige incurvée épaisse.Ils sont verts à maturité, légèrement jaunâtres.

L'arbre lui-même est assez grand, 10-12 m de hauteur, avec un tronc pyramidal et des branches légèrement tombantes. La variété se distingue des autres par sa croissance lente, elle développe principalement une masse verte. Mais alors il porte un grand nombre de fruits. Survit assez facilement aux grands froids, tolérant à diverses maladies et ravageurs.

Pass-Krasan

La poire Pass-Krasan nécessite beaucoup de soleil

Il en va de même pour les variétés de poires d'hiver. Contrairement à d'autres variétés qui ne nécessitent pas de conditions particulières, cet hybride nécessite une attention accrue. Préfère pousser uniquement dans des endroits ensoleillés, ne tolère pas la proximité avec d'autres semis. Par manque de soleil, ses fruits deviennent acides et n'atteignent pas la taille requise... Il aime aussi l'humidité et les sols bien fertilisés. Il fait extrêmement froid et est sensible à de nombreuses maladies.

Mais soumis à toutes les conditions, il donne de gros fruits juteux avec un léger goût aigre. Il porte des fruits chaque année, ne nécessite pas de repos, mais il ne faut pas s'attendre à une grande quantité de récolte de cette variété. La masse d'une poire peut atteindre plus de 200 grammes, les grosses poires sont de couleur vert clair. Le bon moment pour récolter est de mi à fin octobre, à ce moment-là, les fruits atteignent leur taille optimale et conservent leur goût. L'avantage est la capacité des fruits à durer jusqu'au printemps prochain.

Pour que la variété commence à fructifier plus tôt, il est préférable de greffer de jeunes plants sur des coings.

Au secours

Les fruits de la variété Pervomayskaya peuvent durer jusqu'à 8 mois.

Le résultat du croisement des poires Fille de l'Aube et Late. Cette variété se distingue des autres par la durée de conservation des fruits cueillis, jusqu'à 250 jours ! La poire ne demande pas d'entretien, elle résiste au gel. Elle tombe rarement malade, elle ne se soucie pas de beaucoup de parasites. La hauteur de l'arbre est supérieure à 10 m, avec une couronne étalée... Les jeunes pousses sont plutôt fines, gris-brun, lisses. Les feuilles sont de forme ronde, avec des bords lisses, légèrement incurvées vers le haut.

Poids moyen des fruits à partir de 140 grammes, avoir la bonne forme, une peau lisse et fine. Pendant l'été, les fruits sont verts, vers l'automne ils acquièrent des tons brun-rouge. Attaché aux branches avec une tige solide, formant une grappe de 4-6 fruits. Doux au goût, avec un arôme agréable, légèrement acidulé, avec une pulpe blanche, a un aspect et un goût attrayants. La variété a un rendement élevé, mais la fructification commence à 5-6 ans.

Lyre

Poire Lear

Variété d'hiver, avec une grande capacité de conservation des fruits, jusqu'à plusieurs mois. Arbre au tronc large et pyramidal, de couleur brun clair. Branches d'épaisseur moyenne, le plus souvent grises, lisses. Les feuilles sont allongées, lisses, de couleur vert foncé.

Poids de poire supérieur à 200 grammes, fruits aux tons verdâtres, acquiert une teinte jaunâtre. Ils ont une forme de fruit allongé, avec une peau lisse et fine. La récolte peut commencer à partir de septembre. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse blanche. Le rendement est élevé, l'arbre n'a pas besoin d'interruptions, mais la récolte ne commence à apparaître que 4 à 5 ans après la plantation. Résistant aux maladies et aux ravageurs, mais a une rusticité moyenne à l'hiver. Les jeunes plants en particulier ont besoin d'un abri supplémentaire pour l'hiver.

Patriotique

Variété de poire d'hiver Patriotique

Le résultat du travail commun d'O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky et A.F. Mileshko. Floraison à la fin du printemps, fleurs blanches et arrondies avec un léger arôme. L'arbre lui-même est grand, plus de 10 m, à couronne étalée, branches droites. Le tronc est brun, lisse, de forme régulière.

Les fruits sont gros, de couleur vert clair, plus jaunes à pleine maturité. Poids des fruits jusqu'à 180 grammes, a une vue attrayante à vendre, protège également la vue pendant le transport à long terme.Il est recommandé de récolter l'arbre début octobre, les fruits peuvent être conservés plusieurs mois dans un endroit frais. Il produit des récoltes régulièrement, l'arbre tombe rarement malade et n'est presque pas endommagé par les insectes. Il est également résistant au gel et ne nécessite pas de soins particuliers, il tolère la gale et les brûlures thermiques des feuilles. Les fruits mûrs se conservent plusieurs mois.

Pour que les poires se conservent plus longtemps, il est important qu'elles offrent les conditions nécessaires. Le fruit ne doit pas être endommagé ou cabossé lors de la récolte. De plus, la poire doit être sèche et emballée dans du papier journal ou du papier. Il est préférable de stocker dans de petites boîtes, en 2-3 rangées. La pièce ne doit pas être humide, trop chaude et humide. La température de stockage optimale est de + 8-14 degrés, dans un endroit sombre.

Tard

Dessert Rossoshanskaya tard

Rossoshanskaya - poire aux fruits de la période de maturation d'automne

Appartient aux variétés tardives, la maturation des fruits intervient début septembre. La poire de dessert peut être conservée jusqu'en janvier dans des conditions de conservation appropriées.... Un hybride, résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka, sélectionné en 1952. L'arbre est vigoureux, de plus de 6 m de hauteur, la plantule a un tronc pyramidal étroit, de couleur grise, un arbre adulte forme un tronc large et lisse. La couronne de la poire est ramifiée, les jeunes branches sont grises, levant les yeux.

Le fruit est assez gros, pesant jusqu'à 180 grammes, des tons vert foncé au début de la maturation et des nuances brun-rouge à l'automne. Fixé sur des branches de 6 pièces sur des tiges épaisses. La récolte commence à 3 - 4 ans, le pourcentage de rendement est élevé. Doux au goût, avec une peau douce et une pulpe juteuse.

biélorusse

Poire Biélorusse tardive

Élevé en Biélorussie. La variété est tardive, mûrissant début septembre. Petit arbre, pas plus de 3,5 m de hauteur, les branches semblent droites, la couronne est gris-brun, lisse. Les feuilles sont vert clair, de forme oblongue, avec des bords irréguliers. La floraison a lieu au début du printemps, les inflorescences sont blanches, avec un arôme agréable.

Les fruits sont ternes, de couleur vert clair, changeant en nuances rouge orangé pendant l'été. L'écorce de la poire est rugueuse, assez dense, avec de petites taches noires. Les tiges sont courtes, la poire est pressée sur les branches par paires. La poire a un goût charnu, à chair blanche, juteuse, a une légère acidité... La poire est résistante à l'hiver, non sujette aux ravageurs et aux maladies. Moins - il ne porte pas de fruits chaque année, il a besoin de repos.

Variété

biélorusse

n'est pas toujours capable de polliniser par lui-même, par conséquent, afin d'avoir une récolte réussie, il est recommandé de planter des variétés pollinisées supplémentaires sur le site, par exemple,

Conférence

ou Bere loshitskaya.

Olivier de Serre

Olivier de Serre

Le travail d'un éleveur français. La variété est assez capricieuse, nécessite des conditions particulières de croissance et de soins attentifs. L'arbre est de taille moyenne, la cime est compacte, les branches sont dirigées vers le haut. Couronne de nuances brunâtres, lisse, légèrement floconneuse... Pendant l'été, il forme de nombreuses nouvelles branches, ce qui réduit le rendement, il est donc important d'enlever les branches en excès à l'automne. Les feuilles sont brillantes, vert foncé, arrondies.

Les fruits peuvent peser plus de 400 grammes... En apparence, les fruits sont petits, de forme ronde, avec une peau épaisse. Le fruit entier est couvert de taches rouges, la surface est bosselée, inégale. La poire est douce, avec une pulpe charnue blanche et un léger arôme agréable. La poire mûrit en septembre et est stockée récoltée jusqu'au printemps. Il est résistant aux maladies, mais lors des hivers rigoureux, il a besoin d'un abri supplémentaire, sinon la quantité de récolte de l'année suivante diminue.

Bere Ardanpon

Poire de maturation tardive Bere Ardanpon

Il a été élevé en Belgique par N. Ardanpon en 1759. Cet hybride sous-dimensionné résistant à l'hiver nécessite des soins particuliers. Il préfère pousser au soleil, à la chaleur et dans un sol bien hydraté - ce n'est que dans ces conditions que l'arbre porte ses fruits. L'arbre est vigoureux, avec une couronne dense de couleur gris brunâtre... Les jeunes branches sont fines, non abaissées, Le limbe est pointu, vert foncé, de forme légèrement pointue. Fleurit au début du printemps, avec des inflorescences blanches parfumées.

Les fruits sont gros, verts au milieu de l'été et rougeâtres à pleine maturité, plus près de l'automne. Une poire à la peau fine et lisse. Cette variété est tombée sous le charme des jardiniers en raison de sa présentation attrayante., qui persiste jusqu'au froid. La poire est douce au goût, avec une chair blanche et charnue. Il tolère fermement l'hiver, mais il vaut mieux couvrir les jeunes plants.

Héra

La variété Gera est célèbre pour ses gros fruits.

Il en va de même pour les variétés d'hiver, qui sont apparues à la suite du croisement Reale Turin et Daughter of the Dawn. La variété n'est pas particulièrement différente des autres, mais à cause de ses gros fruits, elle est tombée amoureuse des jardiniers. Une poire peut peser jusqu'à 280 grammes ! De plus, les fruits ont des teintes vert clair, qui deviennent rougeâtres au cours du processus de maturation. Non inférieures en goût, les poires sont sucrées, avec une pulpe de couleur crème à grain fin. Ils ont un goût délicat, légèrement acide, avec un arôme agréable.

L'arbre est de taille moyenne, ne dépassant pas 6 m de haut, avec des branches étalées, une cime, de couleur brunâtre. Capable de donner une grande quantité de récolte annuellement, pas pointilleux sur les conditions et les soins. Les fruits cueillis peuvent se conserver plusieurs mois. De plus, la variété est assez résistante aux maladies, n'a pas peur des insectes et résiste au gel.

Dans la Grèce antique, les poires étaient utilisées comme remède contre les nausées.

femme miracle

Poire Miracle

Une autre poire d'hiver, un hybride obtenu en croisant les variétés beauté Fille de Zarya et Talgar. Possède une excellente résistance au gel et aux maladies... Il a une forme de couronne pyramidale, ne dépassant pas 5 m de haut.Les branches sont minces, regardent vers le haut, de couleur gris-brun. Les feuilles sont arrondies, de couleur vert foncé, de petites stries claires sont clairement visibles. Fleurit au début du printemps, avec des inflorescences blanches parfumées.

Variété à haut rendement, en poids un fruit de 140 à 210 grammes, peut rester longtemps sur l'arbre et peut être stocké longtemps une fois assemblé. Les fruits sont de couleur vert clair; vers l'automne, ils deviennent jaunâtres, légèrement allongés. Doux au goût, avec une pulpe charnue, ont un arôme délicat et agréable.

Automne

Les variétés de jardin d'automne diffèrent des autres par le stockage à long terme sous forme assemblée, elles ne sont pas inférieures en goût à celles d'été ou d'hiver.

Vélès

Variété de poire Veles

Variété de poire d'automne, l'une des meilleures. Les fruits sont assez gros, le poids moyen d'une poire est de 150 grammes et plus... Les fruits sont réguliers en forme de poire : étroits au pédoncule et arrondis au bas. Sur les branches, ils poussent en petites grappes, 3-4 poires chacune. La poire Veles mûrit fin août, reste sur l'arbre jusqu'en octobre. Il a une belle apparence, jusqu'à la fin de l'été, les fruits sont vert foncé et, à maturité, ils prennent des tons rouge-orange. Le goût est doux, juteux, avec une pulpe charnue et une peau fine.

La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 8 m, avec des branches tombantes et une forme pyramidale du tronc, de couleur gris-brun. De jeunes branches se forment tout l'été, ce qui influe sur le montant de la récolte ; il est recommandé de tailler à l'automne. Résistant au gel, aux maladies et aux parasites.

Bere Moskovskaïa

Variété de poire amère Bere Moscowskaya

Résistant au gel, presque pas exposé aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite de la pollinisation de la variété Olga avec le pollen des variétés Lesnaya Krasavitsa et Lyubimitsa Klappa. Un arbre ne dépassant pas 6-8 m de haut... La couronne de la poire est ronde, de couleur brun clair. Les jeunes branches sont plutôt fines, tombantes, de couleur grise ou brune. La plaque foliaire est vert foncé, arrondie. La poire fleurit au début du printemps.

Les fruits sont légèrement bosselés, des nuances vert clair, il y a un léger rougissement plus proche de l'automne.Il est préférable d'éliminer les fruits légèrement verts et fermes au début de l'automne., ainsi ils se conservent mieux et restent plus longtemps, jusqu'à plusieurs mois dans un endroit frais et sombre. Si la poire a un goût légèrement acidulé, avec de l'acidité, cela signifie que la poire manque d'humidité. Avec des soins appropriés, la poire devient douce et charnue, avec une chair blanche délicate. En général, cette variété n'est pas capricieuse au moment de partir.

Côté rouge

Variété de poire

L'idée fausse que cette variété appartient à l'hiver, ce n'est pas le cas, la variété mûrit en automne. Il a été obtenu en croisant les variétés Zheltoplodnaya et Tenderness. Résistant aux maladies et aux ravageurs, en particulier la tavelure... Il résiste au gel, donne une bonne récolte d'année en année. La couronne est arrondie, les branches sont légèrement tombantes, de couleur brun-gris. Les feuilles sont légèrement pointues, nuances vert clair au printemps et tons vert foncé plus proches de l'automne.

Ne nécessite pas de soins particuliers, peut pousser à petite ombre, sous des arbres plus grands, mais aime l'humidité. Fruits de taille moyenne, ne pesant pas plus de 200 grammes... Les poires vertes changent leurs nuances en un blush framboise à mesure qu'elles mûrissent. Doux au goût, avec une pulpe juteuse à grain fin et une peau fine. Coller aux branches, sur des tiges courtes et recourbées. Les fruits sont capables de survivre longtemps, à la fois sur l'arbre et à l'état récolté, ils n'ont pas peur du transport.

A la mémoire de Yakovlev

Variété de poire de haute résistance à l'hiver en mémoire de Yakovlev

Arbre de taille moyenne à cime dense. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 1,5 à 2 m, avec une couronne sphérique. Les jeunes branches sont minces, regardant vers le haut, de couleur brun-gris avec de petites épines. Les feuilles sont vert foncé, ovoïdes, à bords lisses. La récolte donne pour 6-8 ans... La variété Pamyati Yakovlev est populaire parmi les jardiniers en raison de sa fructification régulière et de ses soins sans prétention.

Poires à peau lisse et fine, ne pesant pas plus de 200 grammes. Les fruits sont récoltés en groupes de 5 à 7 poires. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse et un arôme agréable. Les fruits sont de couleur dorée, légèrement rougeâtre en fin de maturation. La pleine maturité des fruits a lieu à la mi-octobre.... La poire est stockée longtemps sur l'arbre, ne tombe pas et à l'état assemblée, elle peut rester plusieurs mois. Rendement élevé, qui augmente chaque année où l'arbre pousse. Plus de 30 kg de poires mûres sont récoltées sur un arbre adulte par an. De plus, il est capable non seulement d'autopollinisation, mais aussi de polliniser d'autres variétés de poires. Cela simplifie grandement les soins d'une poire car elle est résistante à l'hiver et sans prétention.

Pour la première fois, le mot « poire » a été mentionné dans les chroniques du XIIe siècle et sonnait comme « hrusha ». Et tout cela à cause du croquant caractéristique qui a été publié lorsque le fruit a été mordu.

Moscovite

Branche de poire Moskvichka aux fruits

Obtenu à la suite de la pollinisation de l'une des variétés de poires américaines Kieffer. Possède une forme standard, avec une couronne plutôt dense et étalée, des couleurs gris clair, qui changent éventuellement de nuances en tons bruns. Forme rapidement de nouvelles pousses incurvées. Le feuillage est de couleur vert clair, de forme ovale, légèrement incurvé au centre. Cette variété produit une récolte abondante dans les régions du sud-ouest. La première récolte se forme en 3-4 ans.

Les fruits Moskvichki sont de taille moyenne, jusqu'à 150 grammes. Ils ont la bonne forme en forme de poire. Ils ont une teinte jaune verdâtre, qui évolue vers des tons bordeaux-pourpre à la fin de l'été. La peau est fine, charnue avec une pulpe juteuse au goût aigre-doux prononcé. Il est recommandé de cueillir les poires lorsqu'elles sont légèrement sous-mûres, car après être restées quelques jours dans la pièce, la poire mûrit et conserve son goût. Dans de bonnes conditions de stockage, les fruits peuvent ne pas se gâter pendant plusieurs mois.... Haute résistance à la gale et à la pourriture, ne craint pas non plus le gel.

Marbre

Poire marbrée

Le fruit du croisement des variétés Bere Zimnaya Michurina et Lesnoy Krasavitsa. La récolte de cette variété mûrit au tout début de l'automne, les premiers fruits peuvent être cueillis début septembre. Diffère des autres par la hauteur et la densité de la cime, la hauteur de l'arbre est supérieure à 8 m... De nombreuses branches fines brun clair se forment chaque année, mais les pousses de poire sont extrêmement rares. Fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches parfumées. Le feuillage est de couleur vert foncé.

Les fruits sont gros, à partir de 170 grammes, avec des reflets vert jaunâtre et un léger blush. La poire se distingue également par la forme conique correcte du fruit. La pulpe est grossière, tendre, juteuse. Croûte assez dense, avec de petits points de couleur rouille. La variété Marble, comme les autres poires d'automne, résiste au gel et ne craint pas les maladies et les ravageurs. L'arbre commence à donner seulement 5 ans, mais le pourcentage de rendement est élevé, la poire est capable de plaire avec une grande quantité de récolte chaque année.

Poire pour la région de la Volga et la Russie centrale

Chizhovskaya

Poire résistante à l'hiver Chizhovskaya

Olga et Lesnaya Krasavitsa ont été considérées comme les variétés "parentales", à la suite du long travail de S.T. Chizhov et S.P. Potapov et la variété Chizhovskaya ont été élevés. L'une des variétés autogames populaires dans la voie du milieu, en particulier dans la région de la Volga et ses environs... L'arbre ne mesure pas plus de 3 m de haut, un jeune arbre a une couronne étroite, des nuances grisâtres. Les branches plus âgées acquièrent une couleur brunâtre, les branches se redressent, d'épaisseur moyenne, légèrement incurvées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé avec des bords lisses.

À eux seuls, les fruits ne pèsent pas plus de 150 grammes. Au début de l'été, la poire est de tons vert clair, le fruit est assez dur, mais plus près de l'automne, il acquiert des nuances jaunes et devient doux. Dans cet état, la poire Chizhovskaya ne restera pas longtemps accrochée à l'arbre, il est donc recommandé de la cueillir au début de l'automne. Les fruits verts peuvent durer plusieurs semaines.... Doux et charnu en bouche, mûrit à la mi-août. Ils ont une pulpe blanche à grain moyen avec un arôme agréable. De plus, elle a hérité de la résistance au gel et aux maladies de ses proches.

La particularité de la variété est que plus l'arbre est âgé, plus les fruits sont petits. Vous pouvez lutter contre cela avec une taille opportune.

Lada

La poire Lada appartient aux variétés du début de l'été

Le résultat du croisement des variétés Lesnaya Krasavitsa et Olga, une variété adaptée à la plantation dans la voie du milieu. Diffère dans la maturité précoce des fruits, vous pouvez déguster des fruits frais déjà au milieu de l'été... Lada résiste au gel, n'est pas sensible aux maladies et aux ravageurs et donne une récolte abondante chaque année. Un arbre avec une couronne ramifiée, des branches légèrement tombantes, regardant vers le bas. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 3 m, avec un tronc pyramidal, étroitement de couleur grise. Les feuilles sont brillantes, lisses, dans des tons vert foncé. Il hiverne assez bien même dans les hivers les plus rigoureux, est résistant aux maladies, partiellement autofertile.

Fruits de taille moyenne, pas plus de 100 grammes, tons vert clair avec une peau fine. Plus près de la maturation, les fruits donnent des tons jaunes, deviennent doux au toucher. Il est important de prendre le temps de retirer les fruits de l'arbre, sinon ils deviennent mous, couverts de taches de rouille et tombent. Le fruit est attaché aux branches par paires sur de courtes tiges. Il a un goût sucré, avec une légère pointe d'acidité et peut être conservé longtemps lorsqu'il est arraché, surtout dans un endroit frais.

Bessemyanka

La poire Bessemyanka appartient aux variétés à haut rendement

Populaire et assez intéressant pour la plantation, surtout répandu dans les régions centrales, il pousse également bien dans la voie du milieu. L'arbre est vigoureux, le taux de croissance est rapide, il donne des rendements constants, n'a pas besoin de repos. Le rendement est élevé, plus de 50 kg de fruits sont récoltés par an. L'arbre mesure plus de 6 m de haut, avec des branches étalées et recourbées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé, avec des bords arrondis. La variété est également résistante au gel, mais sujette à la gale et à d'autres maladies.

Chaque année, il se plaît avec une grande quantité de récolte, bien que les fruits soient plutôt petits, plus comme des pommes. De couleur vert clair, fermes à maturité, les fruits jaunissent et mous à maturité. Attaché aux branches, un fruit sur de courtes tiges. La maturation a lieu à la fin de l'été, lorsque les fruits deviennent jaunâtres.... Ne dure pas longtemps sur l'arbre, tombe rapidement. De plus, il ne reste pas longtemps et sous une forme déchirée, pas plus de 2-3 semaines.

En Europe, jusqu'au moment de l'introduction du tabac, les feuilles de poirier broyées étaient utilisées pour le fumage.

Skorospelka de Michourinsk

Poire Skorospelka de Michourinsk

Cette variété bat tous les records de vitesse de maturation des fruits. Obtenu par IV Michurin, résultat du croisement des variétés Citron de Carme et Bere Ligel. Il appartient aux variétés précoces de poire, la récolte mûrit au milieu de l'été... C'est un grand arbre, la forme du tronc est pyramidale, de couleur marron clair.

Les fruits ne dépassant pas 90 grammes, verts en été, acquièrent une teinte jaune à pleine maturité. Les petits fruits sont compensés par le goût : sucrée, juteuse, cette poire est appréciée non seulement des jardiniers, mais aussi des abeilles et des oiseaux. Par conséquent, il est préférable de les récupérer lorsqu'ils sont un peu durs, ils ne sont pas stockés plus d'une semaine. L'arbre lui-même est rustique, avec une couronne dense, résistant aux maladies et aux ravageurs.

Allegro

Variété de poire pour la bande moyenne Allegro

Élevé grâce à la pollinisation artificielle de la variété Osennyaya Yakovleva. Une autre variété pour la voie du milieu, qui porte des fruits chaque année, est sans prétention, résistante aux maladies et au froid intense. La fructification commence à l'âge de 3 ans, avec le temps, les fruits grossissent. Arbre de taille moyenne, plus de 5 m de haut, avec une couronne abaissée. Les branches sont courbées, gris clair, les feuilles sont légèrement allongées, de couleur étroitement verte.

Une poire pesant à partir de 120 grammes avec une peau épaisse, mais une pulpe juteuse et sucrée, avec un arôme épicé. En forme de poire correcte, les fruits sont légèrement allongés. Ils sont attachés aux branches avec une tige épaisse, poussent sur une branche une par une. La maturation a lieu début août., les fruits virent au rouge jaunâtre et deviennent mous. La variété n'est pas conservée longtemps, les fruits mûrs ne pendent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, mais une fois assemblés, ils peuvent reposer plus d'un mois.

La zone médiane de la Russie a un climat particulier qui ne convient pas à la culture de toutes les variétés de poires. Il y a des étés chauds prononcés, des hivers rigoureux et des périodes de transition avec beaucoup de précipitations. Seuls ceux qui « aiment » ce temps peuvent pousser et porter des fruits ici, et des soins appropriés assureront un meilleur rendement en poires.

Variétés de jardin pour la région de Moscou, description

Proéminent ou bosselé

Variété de poire bosselée

Une variété de poire appréciée depuis longtemps par la région de Moscou. Un arbre ne dépassant pas 5 m de haut, avec une jeune cime assez étalée, qui prend ensuite une forme pyramidale. Pendant l'été, l'arbre forme de nombreuses jeunes branches, qui doivent être coupées à l'automne, sinon les fruits deviendront plus petits. La plaque foliaire est allongée, avec des stries claires, de couleur vert foncé. Fleurit au début du printemps, de nombreuses inflorescences blanches avec un arôme agréable.

La fructification débute dès la 5ème année, fruits de taille moyenne, réguliers en forme de poire. La couleur est jaune verdâtre pendant l'été, avec une teinte rouge plus proche de l'automne. Fruits à peau épaisse et à chair blanche grossière... Doux et juteux en bouche, avec un arôme agréable. Lorsqu'elles sont récoltées, elles peuvent durer plusieurs mois, mais il est recommandé de récolter les fruits à la mi-août, lorsque les fruits sont assez durs et légèrement sous-mûrs.

Tendresse

Variété hybride Tendresse

La variété obtenue en croisant Tyoma et Lyubimitsa Klapp. Une quantité particulièrement importante de récoltes donne dans la région de la Volga, la voie du milieu et dans la région de Moscou... L'arbre est de taille moyenne, pas plus de 4 m de hauteur, avec une couronne clairsemée. Les branches sont fines, gris clair. L'arbre fleurit au milieu du printemps, blanc, petites inflorescences. Les feuilles sont rondes, à bords lisses, lisses. Résistant au gel, capable de porter des fruits chaque année. Il préfère pousser dans des zones ensoleillées, résiste aux maladies, n'a pas peur des parasites, donc la culture de cette variété ne sera pas difficile.

Les fruits sont gros, pesant plus de 200 grammes avec un fruit régulier en forme de poire... La poire a un goût doux, juteux, à gros grains avec un arôme agréable. Attaché aux branches avec de courtes tiges. Au milieu du fruit se trouve une chambre avec des graines brunes. Les fruits de cette poire se conservent longtemps à la fois sur l'arbre et sous la forme récoltée, notamment à une température de 0 degré.

Le poirier n'est pas capable de se déformer, c'est pourquoi, par exemple, des règles pour architectes en sont faites.

Fabuleux

Pear Fairy se caractérise comme une variété haute et très productive.

Il tire son nom des beaux fruits. Obtenu à la suite du croisement des variétés Powislaya et Tendresse. La poire a un rendement élevé, plus de 30 kg de fruits mûrs sont récoltés sur un arbre adulte par saison... La hauteur de l'arbre atteint 4 m, les branches sont denses, fines avec une couronne gris-brun. La plaque foliaire est lisse, plutôt petite, de nuances vertes, avec de petites dents le long des bords.

Lorsque la poire mûrit, elle devient jaune-rougeâtre d'un côté et verdâtre de l'autre. A la forme correcte du fruit, de plus une poire peut peser plus de 150 grammes... La pulpe de la poire est blanche, charnue, à grain moyen. Au centre du fruit se trouvent des chambres avec des graines brun foncé. Il tolère régulièrement les maladies, n'a pas peur du gel, les semis s'enracinent facilement dans un nouvel endroit.

Vera Jaune

Vera Jaune

Une autre variété appropriée pour la plantation dans la région de Moscou. Un arbre de plus de 6 m de hauteur, au tronc de forme pyramidale, aux branches dressées de couleur brun-brun... Les jeunes feuilles de tons vert clair changent de couleur à l'automne pour devenir vert foncé. Résistant au gel, ne nécessite pas de soins particuliers. La poire mûrit à la mi-septembre. Elle diffère des autres en ce qu'elle a des baisses de rendement, les fruits deviennent plus petits, mais après quelques années, la poire plaît à nouveau avec une grosse récolte.

Les fruits ont des teintes vertes tout au long de l'été, mais changent en jaune-orange plus près de l'automne. S'attache sur de courtes tiges, fait pousser 2-3 poires en botte... Au goût, la poire est parfumée et charnue, pulpe à grain moyen avec une peau fine. Bonne capacité de stockage, surtout dans un endroit frais.

Elégante Efimova

Variété Habillée Efimova

Cela s'est avéré être le résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka. Il pousse bien et donne une riche récolte dans la région centrale, la région de Moscou et d'autres régions voisines. Rendement élevé, résistant à l'hiver, non sujet aux ravageurs et aux maladies... L'arbre est grand, plus de 5 m de haut, avec une couronne dense, brun foncé, de forme pyramidale. Les feuilles sont petites, de couleur vert foncé, avec des bords lisses.

Belle apparence du fruit, les tons rouge orangé se mêlent aux reflets verts. Mais les fruits sont de petite taille, ne pesant pas plus de 120 grammes, de forme régulière et légèrement distante. Pulpe douce et juteuse avec un arôme sucré agréable. La peau fine de la poire est sujette aux taches brunes pendant l'été. Les fruits mûrissent fin août, surmûris rapidement, par conséquent, il est préférable de les ramasser un peu dur, et il est recommandé de les stocker dans un endroit frais et sombre.

Vénus

Poire Vénus

Une autre variété populaire pour la plantation, en raison de sa résistance à l'hiver et de ses soins sans prétention. Arbre pas plus de 4m de haut, la cime est assez étalée, les jeunes branches sont légèrement abaissées, de couleur brun clair. La variété fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches à l'arôme sucré. La variété se distingue également par son rendement élevé, un arbre adulte est capable de produire plus de 40 kg de récolte durant l'été. N'a pas besoin de repos, est capable de porter des fruits chaque année. De plus, la variété tolère assez régulièrement les gelées, les maladies et les ravageurs.

La variété mûrit au début de l'automne, les fruits sont gros, pesant jusqu'à 200 grammes... Couleur rouge-jaune, tons verts à maturité. Le goût est doux, juteux, légèrement acide avec une peau fine. Ils sont stockés longtemps à la fois sur l'arbre et une fois assemblés.

Quelle que soit la variété spécifique, dont il existe aujourd'hui une grande variété, l'essentiel dans une poire est son goût et ses micro-éléments utiles, si abondants dans les fruits mûrs. Les variétés d'hiver, d'été et d'automne diffèrent non seulement par le goût, mais aussi par la vitesse de maturation des fruits., les caractéristiques des soins et la capacité de conserver le fruit. La variété à choisir dépend de vous.

Vous voulez vous régaler de poires délicieuses, juteuses et aromatiques toute l'année ? En plantant des arbres de variétés précoces, moyennes et tardives sur le site, vous vous procurerez des poires douces mûres pour toute la saison estivale.

Étonnamment, très souvent, les poires vraiment délicieuses ne sont pas très belles en apparence. Inversement, les fruits de la plupart des variétés, qui semblent pouvoir être envoyés directement des branches aux étagères, ne diffèrent souvent pas par leur goût particulier. Cet article vous aidera à comprendre la variété des goûts et des formes.

rosée d'août

Variété à haut rendement de maturation estivale. Les poiriers de cette variété sont considérés comme sous-dimensionnés et même nains. Ils tolèrent bien le gel jusqu'à –25 °C et résistent aux maladies. Les fruits mûrissent juteux, sucrés avec un léger accent aigre et une pulpe blanche, à grain fin et au goût délicat. Les poires sont récoltées encore vertes, mais après maturation, elles acquièrent une teinte vert-jaune avec un léger rougissement. Les fruits arrivés à maturité ne tombent pas.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
2-3 ans	2,5-3,5		Mi-août	10-14

Vélès

Variété de poire résistante au gel. L'arbre est de taille moyenne, à cime étalée. Les fruits sont symétriques avec une surface lisse, jaune verdâtre avec une teinte orange. La pulpe est crémeuse, semi-grasse, juteuse, aigre-douce. Ces poires sont idéales pour une consommation fraîche.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 5-7 ans	3-4	140-200	Mi-septembre	60-70

Duchesse Summer (Williams)

Une variété de poires à dessert à haut rendement. Les fruits sont parfumés, juteux, sucrés, en forme de poire classique, vert clair à la cueillette, jaunissent en mûrissant. Convient pour le séchage et la conservation. La pulpe est blanche ou crémeuse, juteuse, sucrée au vin avec un arôme de muscade. Cette variété présente également des inconvénients. Les poiriers supportent mal le gel et la sécheresse. Les plantes ont besoin de voisins pollinisateurs, comme les poires Forest Beauty ou Lyubimitsa Klappa.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 5-6 ans	3-5		La fin d'août	45-50

Le favori de Clapp

Variété de poire d'été à haut rendement. Dans les régions méridionales, les fruits jaunes à reflets rougeâtres mûrissent fin juillet. La peau du fruit mûr est lisse, la chair est blanche, tendre, juteuse, aromatique, sucrée avec un goût aigre. À maturité, les fruits tombent rapidement et ne sont pas conservés longtemps. C'est une variété auto-infertile, mais dans les environs de la duchesse Letniy, elle pourra pleinement "réaliser" son potentiel.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
7 ans	3-4	180-230	Début août	10-15

Moscovite

Une variété productive, parfaite pour la culture dans la voie du milieu. Les arbres sont de taille moyenne, résistants à l'hiver, mais ils craignent la sécheresse, ce qui entraîne une diminution des rendements et des poires. Les fruits sont larges, de couleur jaune-vert, souvent avec une rouille abondante. La pulpe est blanche ou crémeuse, à gros grains, juteuse, fondante.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 6-7 ans	3-4	140-200	Mi-septembre	60-70 jours

Olivier de Serre

Variété de poires d'hiver. Le fruit ressemble à une boule aplatie avec des tubercules. La vue n'est pas très présentable, mais le goût est excellent. La pulpe est douce avec une pointe d'amande, très juteuse, mais assez ferme.Les fruits sont idéaux aussi bien pour la consommation fraîche que pour le stockage, le transport, la conservation.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 6-7 ans	3-4		Début octobre	140-160

Tout simplement Maria

Variété de poire résistante à l'hiver à haut rendement. L'arbre est de taille moyenne. Les fruits sont en forme de poire, de couleur vert-jaune avec une légère teinte rosée. La peau est fine et sèche, la chair est blanc jaunâtre, grasse, à grain fin, aigre-douce avec un arôme faible, très savoureuse. La variété est résistante à un complexe de maladies.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
3 années	2-3	200	octobre	90-100

Chaque jardinier rêve de faire pousser une bonne récolte de poires délicieuses sur son site. En utilisant les informations de notre article, il ne sera pas si difficile de le faire.

La poire est un fruit très juteux et aromatique qui ravit les habitants de la planète depuis des milliers d'années. Mais sur le territoire de la région de Moscou, la culture n'est pas si répandue. La fantaisie et la thermophilie de l'arbre sont à blâmer pour tout. Une bonne chose est que les scientifiques ont développé une grande variété de variétés douces et grandes de ce fruit étonnant, qui poussent sans problème dans les régions de la voie du milieu. Dans l'article, nous vous parlerons des meilleures variétés de poires pour la région de Moscou, nous donnerons leur description détaillée.

Caractéristiques de la culture dans la région de Moscou

• Cette région est située dans la zone médiane, elle se caractérise donc par un été chaud et un hiver froid, et entre eux il y a des printemps et un automne plutôt humides. En raison des précipitations abondantes, un arrosage supplémentaire n'est pratiquement pas nécessaire;
• cet arbre fruitier est assez thermophile, et a également un degré différent de résistance au gel en cas de transplantation, selon les espèces. C'est pourquoi le choix de la variété de ce fruit pour la région de Moscou est l'aspect le plus important. Après tout, toutes les variétés de poires ne peuvent pas se vanter des caractéristiques nécessaires pour d'excellentes performances, ainsi qu'une croissance à long terme dans ce domaine;
• sur le territoire de la région, il y a de brusques changements de température. Il est déjà assez difficile de faire pousser la plupart des espèces cultivées dans ces conditions météorologiques défavorables. Des sélectionneurs sont venus à la rescousse, qui ont sélectionné un certain nombre de variétés spécialement conçues pour cette zone climatique.

Conseil n°1. La plantation des semis doit être effectuée exclusivement dans la partie sud-ouest ou sud du jardin, en raison de la thermophilie accrue du poirier.

Soins des poires en banlieue

Il est recommandé de planter des arbres dans les zones situées dans les basses terres où les précipitations s'accumulent, ainsi que les sources souterraines sont situées à proximité.

Ces arbres fruitiers doivent être entretenus :

• en hiver, le système racinaire des jeunes poiriers doit être recouvert pour l'isolation;
• enlevez régulièrement les mauvaises herbes sur les cercles proches de la tige des jeunes cultures;
• il est également conseillé de semer des engrais verts, par exemple des lupins, dans le jardin ; après les avoir labourés, le sol sera enrichi ;
• il est préférable d'organiser le système d'irrigation selon le type d'arrosage, auquel cas l'eau tombe sur l'arbre à travers un pulvérisateur rotatif ou sur pied, qui comporte un grand nombre de petits trous, tout cela dans le compartiment recrée une vraie pluie ;
• immédiatement après l'irrigation, le sol doit être bien ameubli, de sorte que les racines seront enrichies en oxygène;
• il est recommandé de fertiliser le sol au cours de la deuxième année de croissance de l'arbre fruitier. Habituellement, le top dressing est appliqué au printemps ou en automne, cependant, il est permis d'effectuer le top dressing tout au long de l'été. Lire aussi l'article : → « Quand planter une poire. Planter des poires au printemps et à l'automne sont les secrets du succès."

Conseil n°2. Il n'est pas recommandé de placer du fumier "non mûr" dans le trou pendant la plantation, car il se désintègre lentement, ce qui endommage la racine de la plante.

Amorce pour augmenter le rendement en poire

Les principaux engrais utilisés dans le processus de culture des fruits dans la région de Moscou:

Nom	La description	Mode d'application
Urée	Poudre constituée de petits cristaux, qui a une forme granulaire, 45 à 46% de la composition est de l'azote.	C'est l'un des meilleurs engrais azotés disponibles. Il acidifie légèrement le sol. Il est nécessaire d'utiliser le médicament au printemps pendant la culture de la terre. Il est utilisé pour les pansements liquides, secs et foliaires.
Superphosphate	Ce remède se décline en deux variétés. L'engrais en poudre se compose de 14 à 19,5 % de phosphore et les granulés en contiennent de 20 à 22 %.	Il est recommandé d'utiliser cette substance depuis l'automne, car le phosphore est un élément inactif, il n'est pas facilement soluble dans l'eau. Pour accéder au système racine dès le moment de l'application, il faut une longue période de temps.
Nitrate de potassium.	Ce produit est un engrais azoté-potassique.	Il est utilisé comme pansement racinaire et foliaire (solution à 1-2%), utilisé pour la pulvérisation avec des pesticides et des stimulants.
Kemira	L'engrais ne contient pas de chlore, il contient les microéléments suivants : Mg, S, B, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Se	Affecte la formation des racines, la formation des tubercules, stimulant leur croissance. Le médicament est appliqué sur le sol au printemps, en été et en automne.
Plante écologique	Cet engrais minéral est universel, moyen d'action à long terme, il contient des composants végétaux et de nombreux microéléments : Mg 6-12%, Ca-9-17%, S 8-16%, dont Fe, B, Zn, Cu, Mn, Cr, Mo, Co.	Le médicament réduit la quantité de nitrates dans les fruits, empêche l'accumulation de radionucléides, améliore la synthèse des vitamines, sature de minéraux utiles et augmente la résistance des cultures aux conditions défavorables. Lire aussi l'article : → "Top dressing des arbres au printemps".

Évaluation des variétés de poires populaires

Alimentation d'automne des poires avec de l'humus et de la tourbe

Variétés populaires à maturation précoce

• "Lada" est un type très courant et demandé. Les poires mûrissent quelque part vers le milieu de l'été. Cette variété n'est pas la plus fine ni la plus choyée. L'arbre est capable de bien porter ses fruits même dans une saison plutôt nuageuse. La période d'apparition de la fructification commence à l'âge de trois ans;
• "Chizhevskaya" - cette variété se caractérise par sa force. Le principal avantage de l'espèce est que les fruits ne tombent pas de l'arbre et ne sont pas trop mûrs. La récolte d'une récolte assez stable commence au milieu ou à la fin du mois d'août;
• "Skorospelku de Michurinsk" - la variété mûrit tôt, à la mi-juillet et parfois à la fin. Ces arbres fruitiers ont un aspect très soigné, ils ne prennent pas beaucoup de place dans le jardin. Les poires mûres sont de couleur jaune;
• "Rogneda" - cette variété de poire mûrit à la fin de la saison estivale, peut-être même au début de l'automne. Après la récolte, les fruits doivent se coucher pendant un certain temps pour la maturation finale. Il est généralement utilisé au cours de diverses récoltes pour l'hiver.

Variétés populaires de mi-saison

La zone où poussent les fruits doit être protégée des courants d'air froid.

En raison des conditions climatiques difficiles en automne dans la voie du milieu, il n'est pas recommandé de planter ces variétés.... Parmi toutes les variétés disponibles, il est possible de distinguer les 2 variétés les plus adaptées, ainsi que des variétés de mi-saison assez précoces.

• "Bere Moskovskaya" - les fruits mûrissent à la mi-septembre;
• "Otradnenskaya" - le début de la récolte à la fin du mois de septembre. Cette poire est idéale pour les flans.

Variétés de cultures autogames et autofertiles

L'autofertilité des plantes leur permet d'être suffisamment indépendantes de l'influence des conditions climatiques pour obtenir une récolte ininterrompue. Les variétés fruitières autofertiles s'enracinent remarquablement dans les régions aux normes climatiques peu favorables pendant la période de floraison des arbres : absence d'abeilles, fortes pluies, vent et froid.

Le tableau montre les variétés de poires autofertiles courantes.

Nom	Brève description
"Tchizhevskaya"	C'est une espèce à haut rendement.Il appartient à des variétés tardives, caractérisées par une résistance élevée au gel, ainsi qu'à un certain nombre de maladies. Le fruit a une couleur jaunâtre, une moitié a une teinte rose. Bon goût - doux avec une légère acidité. La pulpe est de texture friable, de couleur jaune-blanc.
"Tendresse"	Elle est considérée comme l'une des meilleures poires tardives. Les fruits sont parfaitement conservés même à 0 degré. De grande taille, pesant plus de 200 grammes. La variété a des rendements stables.
"Rogneda"	Ce type se caractérise par les caractéristiques suivantes : résistance au gel ; haute résistance aux principaux types de maladies; l'apparition rapide de la fertilité après trois ans; goût inhabituel avec une nuance de noix de muscade; bonne productivité; les fruits ont une belle apparence et peuvent être conservés pendant près de 2 mois dans un endroit relativement froid.

Les meilleures variétés de poires selon les données de production

La région de Moscou est située aux latitudes moyennes, elle est dominée par un été plutôt étouffant, ainsi qu'une période hivernale rude. Dans des conditions de telles caractéristiques climatiques, toutes les variétés de poires ne poussent pas. Cependant, il existe des espèces qui sont tout à fait adaptées aux conditions météorologiques locales. Les variétés de fruits populaires à haut rendement seront décrites ci-dessous.

Nom de la variété	Brève description : résistance aux maladies, au gel, capacité de stockage
"Lada"	Cette espèce appartient au début de l'été, adaptée à l'hiver rigoureux, ainsi qu'à l'été chaud, tout en ne réduisant pas son rendement. Haute résistance aux maladies. Le fruit est de couleur jaunâtre avec une belle barrique. Aigres-doux au goût, ils ont un arôme persistant. Le rendement de cette variété est constamment élevé.
"Tchizhevskaya"	Il est considéré comme un représentant des espèces à maturation tardive, tolère facilement les gelées et les étés étouffants. La variété n'est pas sensible à diverses maladies fongiques. Le fruit a une teinte rosée. Il se caractérise par des performances élevées.
"Fabuleux"	Type de poire assez haute avec de gros fruits, pesant plus de 250 grammes. Le fruit se caractérise par une couleur verte avec un baril rougeâtre. Bon goût. Le niveau de sécurité est élevé, il est capable de résister au transport. L'espèce se distingue par sa résistance à l'hiver, ainsi que par son immunité contre l'acarien biliaire.

Réponses aux questions fréquemment posées

Variété de poire Lada. Le rendement des différentes variétés de poires est différent. Cela doit être pris en compte lors du choix d'une variété.

Question numéro 1... Comment bien préparer un arbre fruitier pour l'hivernage ?

Tout d'abord, les fruits pourris sont retirés de la plante et sous celle-ci. Ensuite, le tronc et la couronne sont traités avec une solution d'urée à 5% pour empêcher le développement de la gale. N'oubliez pas la prévention des parasites et des maladies. Après cela, nous isolons soigneusement la plante.

Question numéro 2. Quelle sorte de poire est la meilleure pour la région de Moscou ?

Il y a beaucoup d'options. Certaines des meilleures variétés sont : Lada, Rogneda, Tendresse, etc. Lors du choix, il est nécessaire de prendre en compte un certain nombre de facteurs. Cet arbre est très thermophile et en même temps pas particulièrement résistant à l'hiver. C'est pourquoi le choix d'une espèce adaptée à une zone donnée doit être pris avec beaucoup de soin.

Tendresse de poire - une variété résistante à l'hiver à haut rendement

Question numéro 3. Peut-on tailler cette culture en été ?

Il n'est pas conseillé d'effectuer la procédure de taille d'un poirier en été. Car à ce moment-là, il y a une accumulation de glucose, ainsi que d'autres substances utiles. De plus, lors de la taille, les jeunes feuilles sont détruites, ce qui entraîne une perte de nutriments. Il est plus rationnel d'attendre la saison d'automne. Lire aussi l'article : → "Tailler les poires : instructions pas à pas, schémas, termes".

Question numéro 4. Comment le choix d'une variété de culture affecte-t-il son rendement?

Pour commencer, chaque variété a ses propres caractéristiques et indicateurs de performance, dont le niveau de rendement. En fonction de la variété des types de poires disponibles aujourd'hui, chacun peut choisir le fruit à son goût.

Les erreurs des jardiniers pendant la culture

Un rendement élevé peut être récolté dans n'importe quelle zone climatique, sous réserve de la sélection correcte des variétés de fruits, ainsi que de la prise en compte des normes de culture nécessaires.

• L'erreur la plus fondamentale réside dans la variété de poire initialement mal sélectionnée. C'est-à-dire qu'il n'est pas destiné à être cultivé dans la zone climatique de la région de Moscou.
• Des violations des soins élémentaires de la culture sont également possibles, en conséquence - une mauvaise récolte, voire la mort de la plante.
• Lorsqu'ils choisissent la variété de poires la mieux adaptée à la plantation dans le pays, les jardiniers oublient souvent que beaucoup d'entre eux peuvent avoir besoin de variétés de poires pollinisateurs.

Enfin, je voudrais noter que la région de la région de Moscou est située dans une telle zone climatique, qui, à son tour, se caractérise par un certain nombre de caractéristiques. Malheureusement, ils ne conviennent pas à toutes les variétés de poires. Par conséquent, avant d'acheter de jeunes arbres d'un certain type, vous devez lire attentivement si les conditions météorologiques de cette région sont optimales pour sa croissance.

🎥 Leçon vidéo de Bogdan Ribak "Revue de la super variété Talgar beauty"

Le jardinier amateur Bogdan Ribak partage son expérience et parle d'une des meilleures variétés de poires "Talgar beauty" ⇓.

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Il n'y a pas si longtemps, la culture des poires dans le centre de la Russie était traitée avec prudence. Plus fantaisiste, par rapport à un pommier, il ne tolérait pas les changements brusques de température, le gel.

Grâce au travail des sélectionneurs, aujourd'hui, les meilleures variétés de poires ont été sélectionnées pour la Russie centrale, qui poussent et portent bien leurs fruits. Lisez la suite pour notre sélection de variétés de poires avec descriptions et photos.

Exigences de base pour les variétés de poires pour la Russie centrale

La poire est exigeante sur la fertilité du sol, l'éclairage, la chaleur et les soins. Pour elle, choisissez un endroit ensoleillé avec un sol fertile. Si le sol du site est pauvre, un sol spécialement préparé est utilisé pour remplir la grande fosse de plantation. La poire remerciera plus que le jardinier pour ces soins. Les poiriers durables portent des fruits pendant des décennies.

Les meilleures variétés de poires pour la Russie centrale doivent répondre aux exigences suivantes:

1. Résistance à l'hiver. Pendant de nombreuses années, en raison de sa faible résistance à l'hiver, la poire a été considérée comme une culture secondaire en Russie centrale par rapport au pommier. Les variétés de poires modernes sont encore plus résistantes que certaines variétés de pommes.
2. Propriétés gustatives. En choisissant des variétés douces et tendres, vous pouvez faire pousser dans la voie du milieu les mêmes fruits délicieux que dans le sud.
3. Productivité. Dépend fortement de la plantation et du toilettage.
4. Maturité précoce. La plupart des variétés commencent à porter leurs fruits au bout de 3 à 5 ans, certaines doivent même attendre 8 ans.
5. Autopollinisation. Beaucoup de poires sont incapables d'un tel processus. Vous devriez vous concentrer sur au moins une variété partiellement autogame.

Selon le moment de la récolte, toutes les variétés sont divisées en été, automne et hiver.

Variétés précoces (d'été)

Pour obtenir une bonne récolte au milieu de l'été ou plus près du début de l'automne, les variétés précoces de poires sont en demande constante. Ces fruits ont un goût très riche avec un arrière-goût aigre, car ils n'ont pas le temps de s'absorber complètement pendant une courte période d'activité solaire.

L'été bachkir

Variété polyvalente, résistante à l'hiver, fructueuse (45-50 kg par arbre), mais pas fertile. Arbre de taille moyenne à couronne pyramidale arrondie compacte de densité moyenne. Les fruits jaune verdâtre avec une légère rougeur pèsent environ 100 g.Pulpe granuleuse blanche de densité moyenne avec un bon goût et un bon arôme.

Le Messager

Variété de table à croissance rapide, fructueuse, rustique, résistante à la tavelure. Arbre de taille moyenne à couronne pyramidale postérieure clairsemée. Les petits fruits jaunes côtelés et grumeleux (50-60 g) avec un léger bronzage sur une longue tige ont un goût sucré et une pulpe aromatique légèrement crémeuse et légèrement juteuse de densité moyenne, qui se liquéfie à maturité.

Dessert Rossoshanskaya

Variété à croissance rapide, polyvalente, fructueuse (environ 70 kg de fruits d'un arbre), résistante à l'hiver avec une couronne rare et pyramidale large. La résistance à la gale est relative. Auto-stérile. Les gros fruits jaune verdâtre légèrement rougis pèsent environ 200 g. La soucoupe et l'entonnoir sont larges, la tige est épaisse et incurvée. La pulpe blanche, délicate, juteuse, de densité moyenne a un goût et un arôme excellents.

Enfants

Une des variétés avec une période de maturation non simultanée, mais la plus précoce. Résistant à l'hiver, avec une résistance élevée au gel des ovaires. Un arbre vigoureux a une couronne compacte, appréciée des jardiniers pour sa durabilité. Les fruits sont jaune vif, avec un blush orangé, pèsent environ 80 g. La soucoupe est petite, l'entonnoir est absent, la tige est courte. Pulpe crémeuse très savoureuse, semi-grasse, tendre et juteuse. Le rendement d'un arbre atteint 20-30 kg.

Poucette

Variété de table basse (1,5 m), résistante à l'hiver, se distinguant par une maturation non simultanée des fruits et un rendement moyen. Un arbre de taille moyenne a une couronne dense et arrondie. Petits fruits rouille, jaune brunâtre, pesant 60-70 g sans entonnoir, à la pulpe tendre, crémeuse, très juteuse et sucrée. Le rendement atteint 45-50 kg par arbre.

Isolde

Variété précoce productive de sélection allemande, résistante au gel et à la tavelure du poirier. Un arbre à cime large pousse modérément rapidement, des ovaires se forment sur les pousses. Porte ses fruits la 3e année. Il se caractérise par une abondance régulière de fruits juteux, moyens et gros (de 160 à 230 g) avec un bel aspect et un blush rouge vif.

cathédrale

Variété résistante à la tavelure, polyvalente, à croissance hâtive et résistante à l'hiver. Un arbre de taille moyenne a une couronne dense et arrondie. Rendement moyen - 35 kg par arbre. Les fruits, jaune vif avec une teinte rouge, sans entonnoir, avec une soucoupe peu profonde et une tige épaisse et biseautée, pèsent environ 120 g. La pulpe semi-huileuse, juteuse et dense a un goût et un arôme merveilleux.

Espace

Variété de table à faible fructification et à rendement élevé (jusqu'à 150 kg par arbre certaines années), rusticité moyenne à l'hiver, relativement résistante à la tavelure. Fruits, jaune verdâtre avec une légère rougeur, sans entonnoir, avec une large soucoupe. Chair blanche à grain fin, sucrée et juteuse.

Marbre

Rendement (environ 90 kg par arbre) et variété de dessert rustique. Relativement résistant à la tavelure, à croissance précoce. Un arbre de taille moyenne a une couronne pyramidale large de densité moyenne. Les fruits vert-jaune avec une rougeur floue ou des stries et des points sous-cutanés rouillés pèsent environ 150 g. La soucoupe est petite, l'entonnoir est étroit, la tige est gonflée. La pulpe fondante, juteuse, à gros grains, tendre, juteuse et crémeuse a un excellent goût.

Orel été

Rendement (35-40 kg par arbre par saison), variété précoce et polyvalente à fructification annuelle. Rusticité moyenne à l'hiver, relativement résistante à la tavelure. L'arbre est grand, avec une large couronne pyramidale de densité moyenne. Les gros fruits (250 g) jaune verdâtre avec une soucoupe peu profonde, sans entonnoir, ont une longue tige épaisse. Pulpe blanche délicieuse, juteuse, dense, semi-grasse avec un arôme faible.

Début juillet

Une variété de poire préférée des jardiniers, qui donne un rendement stable (en moyenne 60-65 kg par arbre) chaque année. Les fruits de même taille (poids 100-120 g) ont une forme régulière en forme de poire et un goût prononcé avec une prédominance de douceur. La chair élastique ne noircit pratiquement pas à l'air libre. La variété convient au jus et à la consommation fraîche. Non recommandé pour la conservation en raison de la perte rapide de la saturation des saveurs.

Rogneda

Variété à haut rendement (environ 90 kg par arbre), à ​​croissance rapide, polyvalente et à fructification annuelle. Il est résistant à la gale. Arbre de taille moyenne à cime dense, compacte et pyramidale large. Jaune, avec un blush rouge vif, les fruits avec un entonnoir profond et une large soucoupe peu profonde ont un pédoncule court. Pulpe dense, juteuse et à grain fin avec un goût aigre-doux et un arôme riche.Le fruit se caractérise par une absence presque totale d'acide.

Maturation précoce

Variété à fructification annuelle, résistante aux maladies et au gel. L'arbre est grand, à croissance rapide, avec une couronne pyramidale, commence à porter ses fruits la 5ème année. Les fruits sont de taille uniforme, petits, avec une peau fine. En raison de sa pulpe douce et juteuse, sans astringence, il est principalement utilisé frais et pour la confection de jus. Enclin à la défaite par moniliase.

Variétés d'automne

Les poires d'automne mûrissent à la mi-septembre. Ils doivent être retirés des arbres légèrement verts, en évitant de tomber. Après quelques jours de stockage dans un endroit frais et sombre, ils seront prêts à manger.

Académique 4-112

Variété universelle au rendement moyen (50 kg par arbre) et à la rusticité hivernale, elle est résistante à la tavelure. La couronne compacte et dense a une forme pyramidale large. Les fruits sont grumeleux, en forme de poire, pesant de 130 à 150 g. La peau est de couleur jaune principale et tégumentaire bordeaux foncé. La soucoupe est nervurée, large, l'entonnoir est étroit et peu profond. Le pédoncule épais est de longueur moyenne. La pulpe semi-huileuse, blanche, dense et juteuse a un goût aigre-doux, avec un arôme faible.

Automne bachkir

Variété de table à haut rendement (70-80 kg par arbre) au début de l'automne, relativement résistante à la tavelure, rustique. Les fruits sont allongés en forme de poire avec un pédoncule épais et incurvé, une large soucoupe et un entonnoir pèsent environ 75 g. La peau vert jaunâtre est recouverte d'une rougeur floue sur la plupart des fruits. La pulpe juteuse à grains fins de densité moyenne a une teinte crémeuse, un arôme moyen et un goût aigre-doux.

Bergamote Moscou

Variété polyvalente avec une rusticité supérieure à la moyenne et un rendement moyen (20 kg par arbre), elle est résistante à la tavelure. La couronne de l'arbre est clairsemée, largement ovale. Les fruits lisses arrondis pesant 150-160 g avec une peau vert jaunâtre ont une couleur tégumentaire rosâtre faible et de gros points sous-cutanés bien visibles. Le pédoncule est épais, court, droit. La soucoupe est côtelée, large. L'entonnoir est de largeur moyenne et profond. La pulpe juteuse, dense et aromatique a un bon goût aigre-doux.

Bere Moskovskaïa

Variété de dessert au rendement moyen et à la rusticité élevée, elle est résistante à la tavelure. Les fruits faiblement côtelés, allongés-coniques pesant jusqu'à 110 g sont recouverts d'une peau jaune avec une couleur tégumentaire légèrement rougeâtre, sur laquelle de petits points sous-cutanés bruns sont clairement visibles. La pulpe très juteuse, dense et semi-huileuse a un arôme délicat et un goût de dessert. En termes de jutosité et de douceur, les fruits sont inégalés, mais par temps chaud et sec, la qualité des fruits se détériore.

Vélès

Variété hivernale résistante aux maladies avec des rendements élevés (de 50 à 100 kg par arbre adulte bien entretenu), ovaires résistants au gel. Les fruits pesant 120-150 g avec un large entonnoir et une petite soucoupe lisse et large sont recouverts d'une peau vert jaunâtre avec un léger bronzage orangé et des points sous-cutanés. La délicieuse pulpe crémeuse est très tendre, juteuse, semi-grasse.

Fidèle

Variété de fin d'automne à haut rendement (environ 100 kg par arbre adulte) avec une grande rusticité (les ovaires peuvent supporter des gelées jusqu'à -2°C). Symétriques, sans entonnoir, les fruits à la peau jaunâtre légèrement bronzée et au pédoncule court pèsent de 90 à 130 g, la pulpe est juteuse, crémeuse, semi-grasse, savoureuse.

Yeseninskaya

Variété de début d'automne à haut rendement (50 kg par arbre), résistante à la tavelure. Les fruits lisses pesant environ 140 g avec un entonnoir très peu profond et une large soucoupe peu profonde sont recouverts d'une peau jaunâtre avec un blush orange et des points sous-cutanés rouges bien visibles. Pulpe crémeuse semi-huileuse de densité moyenne, au goût aigre-doux, avec un léger arôme de muscade. Diffère dans le goût élevé des fruits.

Beauté Tchernenko

Variété de table à rendement élevé (80-85 kg par arbre) et de rusticité moyenne. Il est résistant à la gale. Un arbre avec une couronne pyramidale étroite rare.Les gros fruits sur une longue et épaisse tige pesant jusqu'à 200 g de couleur jaune doré sont recouverts d'un blush rouge. La soucoupe est large, peu profonde, l'entonnoir est peu profond. La pulpe juteuse et savoureuse fond dans la bouche.

Moscovite

Variété polyvalente à croissance rapide avec un rendement élevé (35-40 kg par arbre), résistante à la pourriture des fruits et à la tavelure. Possède une résistance moyenne à l'hiver. Il ne souffre pas des gelées printanières dues à une floraison tardive. L'arbre a une couronne conique dense. Fruits de taille égale avec une couleur jaune verdâtre avec des pointes tégumentaires et un léger blush, sans entonnoir, avec une large soucoupe. Pulpe dense, blanche, semi-grasse, très juteuse avec un arôme puissant et un excellent goût. Diffère dans la maturation amicale des fruits.

Muratovskaïa

Rendement (60-70 kg par arbre) variété de table rustique, résistante à la tavelure. Les fruits vert-jaune enduits de blush sur une tige épaisse et courte ont une pulpe juteuse, dense et semi-huile avec un goût aigre-doux et un arôme léger. La soucoupe est étroite, il n'y a pas d'entonnoir.

Elégante Efimova

Une variété de table avec une rusticité moyenne à l'hiver et une résistance à la tavelure. Productivité - 40 kg par arbre adulte. L'arbre a une couronne pyramidale de densité moyenne. Jaune-vert, d'une beauté inhabituelle, recouverts d'un blush rouge vif, fruits pesant environ 120 g sans entonnoir, avec une soucoupe peu profonde sur une longue tige avec un afflux. Pulpe légèrement acidulée, tendre, juteuse, crémeuse, très agréable au goût.

Otradnenskaïa

Variété universelle à croissance rapide, à rendement moyen (30-40 kg de fruits par arbre), résistante à l'hiver. Un arbre de taille moyenne avec une couronne ronde-pyramidale et dense. Vert jaunâtre, avec un blush brillant, des fruits pesant environ 100 g avec un entonnoir étroit et une soucoupe et une longue tige mince. La pulpe est juteuse, dense, au goût aigre-doux.

Mémoire de Zhegalov

Variété polyvalente, précoce, résistante à l'hiver avec un rendement moyen (40 kg par arbre), résistante à la tavelure. La couronne est moyennement dense, largement pyramidale. Les fruits jaune verdâtre avec des piqûres sous-cutanées rouillées pèsent environ 120 g. La soucoupe est côtelée, large, l'entonnoir est étroit. Pulpe semi-huileuse, dense, juteuse, aromatique, avec un goût aigre-doux.

Potapovskaïa

Une variété universelle rustique à l'hiver avec une couronne pyramidale dense, résistante à la tavelure. Poids du fruit environ 140 g, peau jaune avec blush rouge. La soucoupe est petite, il n'y a pas d'entonnoir, la tige est de longueur et d'épaisseur moyennes. La pulpe est légèrement acidulée, juteuse, dense, aigre-douce. Productivité - 55 kg par saison à partir d'un arbre adulte.

Fabuleux

Variété à croissance rapide, résistante à la sécheresse, polyvalente, résistante à l'hiver, résistante à la tavelure et aux acariens. Productivité - environ 10 kg de fruits d'un arbre. Un arbre de taille moyenne avec une couronne compacte, pyramidale étroite et légèrement étalée est fortement envahi par les pousses. Les fruits jaune-vert légèrement rougis sont recouverts de nombreux points sous-cutanés. Pulpe blanche moyennement dense, à grain fin, tendre et juteuse avec un goût aigre-doux très agréable avec des notes épicées. Les fruits sont hautement conservés, ils tolèrent bien le transport.

Chizhovskaya

Variété universelle à croissance précoce (la 3ème année après la plantation, la plantule commence à porter ses fruits) avec un rendement annuel allant jusqu'à 50 kg par arbre, une grande rusticité, résistante à la tavelure. La couronne ovale est de densité moyenne. Les fruits avec une couleur jaune-vert, une légère rougeur et des piqûres sous-cutanées pèsent environ 120 g. La soucoupe est petite, l'entonnoir est étroit, la tige est courte. La pulpe est semi-grasse, juteuse, dense, avec un agréable goût aigre-doux.

Variétés d'hiver (tardives)

Les fruits des variétés tardives ne peuvent pas être amenés dans une pièce chaude immédiatement après la récolte : ils durciront ou commenceront rapidement à se détériorer.

Biélorusse en retard

Variété allongée, polyvalente, à croissance rapide, à haut rendement (55-60 kg par arbre) avec une résistance accrue à l'hiver. Il est résistant aux maladies bactériennes, mais il est affecté par la gale. Un arbre de taille moyenne a une couronne dense. Les fruits pesant 110-120 g sont recouverts d'une épaisse peau jaunâtre avec des piqûres sous-cutanées rouillées, parfois avec une légère rougeur.Chair juteuse, de densité moyenne, jaunâtre avec un arôme moyen et un bon goût. Il peut être conservé au sous-sol jusqu'au printemps (plus longtemps que toutes les variétés) (température de -1°C à 3°C, humidité environ 80%).

Ancien

Il est résistant au gel, non sensible aux maladies fongiques. L'arbre donne sa première récolte 5-6 ans après la plantation. Les fruits sont récoltés entre septembre et octobre. Les fruits juteux et savoureux pesant 130-180 g avec une légère acidité palpable au goût sont conservés pendant un mois. Le rendement d'un arbre par saison peut atteindre 150 kg.

De fête

Variété d'hiver résistante aux ravageurs avec des rendements élevés (30-35 kg par arbre) et une couronne pyramidale. Les petits fruits (jusqu'à 100 g) à la pulpe ferme et juteuse, au goût aigre-doux et à l'arôme de fruits tropicaux ont une qualité de conservation moyenne.

femme miracle

Variété résistante à l'hiver, avec une isolation de haute qualité, résiste aux gelées jusqu'à -50 °C, avec un rendement annuel toujours élevé. Les gros fruits (200-220 g) avec un arôme prononcé, un goût sucré et un arrière-goût aigre ont tendance à tomber à mesure qu'ils mûrissent.

janvier

Dessert, variété fructueuse, de longue durée, autofertile, résistante à la tavelure. La résistance à la sécheresse et la rusticité sont moyennes. Arbre de taille moyenne à couronne arrondie de densité moyenne. Fruits jaune doré sans entonnoir, avec une soucoupe de taille moyenne, pesant 120-200 g avec de petites piqûres sous-cutanées. Pulpe huileuse, blanche, moyennement dense avec un excellent goût et un faible arôme.

Les variétés les plus sucrées

La plupart des poires mûres ont un goût sucré, mais il existe des variétés qui seront tout aussi sucrées, voire non mûres.

Important

La variété est fructueuse, à croissance rapide, polyvalente, résistante à l'hiver et résistante à la tavelure. Les ovaires se caractérisent par une résistance élevée au gel. L'arbre est vigoureux, la cime est pyramidale étroite. Les fruits, jaune verdâtre avec un léger bronzage, pesant environ 150 g, ont une large soucoupe, un entonnoir étroit et peu profond et une tige courte et épaisse. Pulpe blanche semi-grasse, juteuse et délicate avec un bon goût sucré.

Le fruit n'est pas conservé même plusieurs jours, il est recommandé de le conserver ou de l'utiliser immédiatement frais.

Bonbon au beurre

Une variété polyvalente d'utilisation, adaptée au stockage à long terme, aux soins sans prétention, résistante aux maladies. Les poires à forte concentration de sucre ne sont pas seulement consommées fraîches, mais elles sont également transformées en liqueurs, en vin et en conserves.

Douceur d'automne

En termes de jutosité et de richesse gustative, il n'est pas inférieur aux variétés du sud, résistant aux parasites et aux insectes, tolère bien les gelées à long terme. Les fruits parfumés de couleur jaune vif avec une pulpe élastique et juteuse ne sont pas conservés plus d'un mois.