Contenu
- 1 Est-il possible de cultiver des fraises à la campagne ?
- 2 Espèces populaires et bonnes variétés pour la Sibérie
- 3 Plantation correcte dans un jardin en plein champ - instructions étape par étape
- 4 Technologie et secrets du soin des fraises pour une bonne récolte
- 5 Préparer l'hiver
- 6 Les subtilités de la culture de baies sucrées et aromatiques
- 7 Choisir un site pour cultiver des fraises en plein champ
- 8 Préparation du chantier
- 9 Achat de matériel de plantation
- 10 Planter des semis
- 11 À propos de l'arrosage des fraises
- 12 Récolte
- 13 Sélection du matériel de plantation
- 14 Technologie agricole de culture
- 15 Nettoyage de printemps
- 16 Ravageurs et maladies
- 17 Vidéo sur la préparation des plates-bandes pour la plantation d'automne de fraises
- 17.1 Méthodes classiques de plantation de fraises
- 17.2 Méthodes de plantation non standard
- 17.3 Préparation du sol
- 17.4 Technologie d'atterrissage
- 17.5 Caractéristiques de la plantation de fraises remontantes
- 17.6 Rotation des cultures pour les fraises
- 17.7 Fertiliser les fraises
- 17.8 Reproduction et taille
- 17.9 Paillage des fraises
- 17.10 Abri de fraises pour l'hiver
- 18 Résultat
- 19 Avant-propos
Les fraises ont un goût et un arôme inoubliables, grâce auxquels elles sont appréciées des adultes et des enfants. Cette baie est très appréciée, mais son prix est assez élevé et il est beaucoup plus rentable de cultiver soi-même des fraises dans son chalet d'été.
Est-il possible de cultiver des fraises à la campagne ?
Cultiver des fraises par vous-même dans un chalet d'été est une tâche très laborieuse, mais en même temps simple. Si toutes les règles sont correctement suivies, la plante portera activement ses fruits et apportera une bonne récolte.
La complexité de la culture réside dans le fait que lors de la culture des fraises, vous devrez dépenser beaucoup d'énergie pour effectuer des actions quotidiennes telles que arrosage et désherbage.
Il est possible de cultiver cette baie en pleine terre dans le jardin aux latitudes sud et nord et en Sibérie. La clé du succès dans ce cas sera sélection correcte de la variété, qui doit être adapté à l'emplacement spécifique. Le marché moderne peut offrir un grand nombre de types de fraises. Ils diffèrent tous les uns des autres selon des critères tels que la résistance climatique, le temps de maturation, la taille et le goût des fruits, etc.
Lorsque vous prévoyez de planter des fraises dans votre maison de campagne, vous devez également vous assurer qu'elle est confortable. Pour cela, les baies sont placées dans un sol léger, sableux ou limoneux.
La clé d'une bonne récolte est la sélection correcte de la variété.
Espèces populaires et bonnes variétés pour la Sibérie
Il est préférable pour les débutants de s'arrêter sur des variétés bien connues qui se sont déjà établies :
- Daryonka - cette variété à maturité précoce est immunisée contre les maladies fongiques et les ravageurs. De plus, une telle plante tolère bien les températures hivernales et apporte une grande quantité de récolte. Les baies de taille moyenne (15-20 grammes) ont une forme de cône émoussé. Le goût est agréable, aigre-doux;
- Kama - cette variété a une excellente résistance au gel et à la sécheresse. Il existe une susceptibilité à l'infection par des taches brunes ou blanches. Les gros fruits, pesant 25-35 grammes, se présentent sous la forme d'un losange arrondi, caractérisé par la présence de nervures. À pleine maturité, la peau prend une teinte marron. La pulpe est juteuse, tendre et aigre-douce;
- Macha - une variété de sélection russe est parfaitement adaptée aux conditions de la voie du milieu. La plante n'a pas peur des maladies et des gelées récurrentes, mais en même temps elle apporte une bonne récolte. Les feuilles des buissons sont grandes et les tiges florales sont puissantes et stables. Les baies oblongues et rouge vif ont un goût agréable et un arôme de fraise;
- reine Elizabeth - une caractéristique de la variété remontante sera ses fruits gros et très sucrés. La plante peut bien tolérer les gelées sévères, les gelées récurrentes, les attaques d'insectes et les maladies. Le rendement est toujours à un niveau élevé. Le principal inconvénient de la variété sera qu'elle ne forme pas de moustache, elle devra donc être propagée à l'aide de graines.
Plantation correcte dans un jardin en plein champ - instructions étape par étape
Lors de la plantation de fraises dans un chalet d'été, il est tout d'abord nécessaire décider d'un délai... Le jardinier a plusieurs options pour l'élaboration d'événements:
- printemps (avril) - le lit de fraises doit être préparé à l'automne de la saison précédente;
- été (20-25 juillet) - le jardin est également préparé à l'automne;
- automne (septembre) - dans ce cas, le sol pour les plantes est préparé 2-3 semaines avant le travail.
Une fois les délais fixés, vous pouvez procéder à la formation de lits... L'endroit où ils seront situés doit répondre aux exigences suivantes :
- Le sol doit être loam sableux ou limoneux, nécessairement respirant et nutritif;
- Le niveau d'acidité optimal doit se situer dans 5,5-6,5 Ph... Dans le cas où l'indicateur est abaissé, il peut être remonté en ajoutant de la farine de dolomie. Il convient de rappeler que de tels travaux ne peuvent être effectués qu'à l'automne;
- Les endroits où les précipitations et l'eau de fonte s'accumulent ne conviennent pas à la culture de fraises, car dans ce cas, il existe un grand risque de pourriture du système racinaire;
- Les eaux souterraines doivent être situées à une profondeur égale à 70-80 centimètres;
- Les jardiniers expérimentés recommandent de placer les fraises séparément de toutes les autres cultures horticoles;
- Les meilleurs précurseurs des fraises sont les légumineuses, les céréales ou les légumes verts. Il ne vaut pas la peine de planter dans des endroits où poussaient auparavant des tomates ou des pommes de terre;
- Pour que les baies mûrissent, soient juteuses et sucrées, le site de plantation doit être ensoleillé.
Le site de plantation de fraises doit être ensoleillé.
La méthode de formation des lits dépendra de l'emplacement de culture choisi. Dans le cas où le site est situé sur une colline et est bien éclairé par la lumière du soleil, il suffit de construire un lit en vrac d'une hauteur 10 centimètres... Avec une forte localisation des eaux souterraines, cet indicateur augmente jusqu'à 35-40 centimètres.
La largeur d'atterrissage optimale est de 95 à 100 centimètres.
Afin de rendre le sol plus fertile, les engrais suivants sont appliqués par mètre carré de sol :
- 8 kilogrammes de compost;
- 100 grammes de superphosphate;
- 30 grammes de sel de potassium.
L'étape suivante consiste à sélectionner des semis sains :
- ils doivent être exempts de traces de dommages mécaniques et de maladies ;
- le matériel de plantation avec les racines les plus puissantes et les plus ramifiées s'enracine le mieux;
- la prise doit être 3-4 feuilles.
Les semis doivent être de haute qualité et sans dommage.
Avant de planter, vous devez soigneusement creuser le sol à une profondeur de 25 à 30 centimètres.
Faire un tel travail aidera former un régime nutritionnel et hydrique... De plus, pendant le creusement, vous pouvez trouver et détruire une variété de parasites.
Dès que les travaux préparatoires sont terminés, vous pouvez commencer à planter des plantes :
- Le meilleur moment pour planter est tôt le matin ou tard le soir par temps nuageux;
- Le schéma de plantation standard dit que la distance entre les rangs est égale à 60-70 centimètres, et entre les plantes individuelles 20-25 centimètres;
- Le trou est creusé à la profondeur 13-15 centimètres;
- Lors de l'immersion du plant dans le sol, il est nécessaire de s'assurer que le collet est au même niveau que le sol. Sinon, la plante mourra bientôt;
- La dernière étape sera un arrosage abondant et un paillage des plantations.
Planter et cultiver des fraises est un processus assez simple, l'essentiel est de suivre toutes les règles et de prendre des mesures préparatoires à temps.
Technologie et secrets du soin des fraises pour une bonne récolte
Arrosage
Le soin des fraises comporte de nombreux aspects. Il n'y a pas de technologies et de secrets pour obtenir la récolte. Il suffit de suivre les instructions étape par étape pour la plantation et la sélection, de planter dans les délais acceptables et d'en prendre soin correctement. bien arroser les plantes, c'est-à-dire que l'engorgement et l'assèchement du sol ne devraient pas être autorisés.
Les jardiniers expérimentés recommandent d'arroser les fraises après la plantation et la floraison, lors de la cueillette des baies, à la fin de l'été et au début de l'automne. Un buisson consommera 1 litre d'eau tiède. Immédiatement après l'arrosage, les plantations sont paillées avec une couche d'humus de 7 à 8 centimètres.
Engrais et alimentation
Fertiliser les fraises selon le schéma suivant:
- Au début du printemps, lors de la formation des feuilles et après la récolte, les buissons sont fertilisés avec des engrais azotés;
- Fin août et début septembre, une fertilisation avec des engrais phosphorés-potassiques est effectuée;
- Avant la floraison et après la récolte, les plantations sont fertilisées avec une solution de fumier, de l'humus ou de la cendre de bois.
Engrais complexe pour fraises
Les fraises ne doivent jamais être nourries avec des engrais contenant du chlore.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Lits de fraises nécessaires désherber et desserrer régulièrement... Cette procédure sera une bonne prévention des maladies fongiques.
Dans le cas où la pourriture grise frappe encore la plante, afin de s'en débarrasser avant la floraison, les plantations sont arrosées avec une solution d'iode, dont une cuillère à café est diluée dans 10 litres d'eau. La procédure est répétée après 7 à 10 jours.
Pour la prévention des maladies pendant la floraison et après la récolte, les traitements suivants sont effectués :
- maladies fongiques - "Fitosporine";
- taches et pourriture grise - oxychlorure de cuivre;
- oïdium - 2 cuillères à soupe de permanganate de potassium, dilué dans 10 litres d'eau.
L'élimination des moustaches contribue à une récolte plus importante
Pendant toute la saison de croissance des buissons enlever la moustache, cela contribuera à la formation d'une récolte plus grande et plus attrayante. Après avoir cueilli les baies, il est nécessaire de couper toute la partie verte des plantes, en ne laissant que quelques feuilles inférieures.
La plantation doit être renouvelée tous les 3-4 ans.
Préparer l'hiver
Lorsque vous cultivez des fraises dans des régions au climat rigoureux et imprévisible, vous devez veiller à la protection des plantes pour l'hiver. Pour que l'arbuste tolère bien les températures froides, choisir des variétés résistantes au climat.
Pour préparer la plante à l'hiver, il abondamment arrosé et paillé de paille... Dès les premières gelées, la plantation est recouverte de branches d'épicéa, de film, d'agrofibre ou de tout autre moyen à portée de main. Si l'hiver a peu de neige, vous devez en plus jeter de la neige sur les crêtes.
En prévision de l'hiver, les fraises sont paillées avec de la paille.
Les subtilités de la culture de baies sucrées et aromatiques
Afin de faire pousser une récolte de baies savoureuses et juteuses, vous devez respecter certaines règles:
- Le mieux est de ramasser variétés diffusées et testées, dont la prise en charge n'apportera pas de difficultés particulières ;
- Pour obtenir une bonne récolte, il est très important d'adhérer à la technologie agricole de la culture des fraises, à savoir de suivre les règles du voisinage, d'approcher délibérément le lieu de croissance et de plantation des plantes. Il est également très important de correctement et nourrir et abreuver à temps des buissons;
- Les mauvaises herbes absorbent une grande quantité d'éléments nutritifs des fraises, elles doivent donc être éliminées dès que possible ;
- Un contrôle efficace et opportun des maladies aidera à maintenir la qualité et la quantité de la récolte;
- La moustache épuise la plante, ce qui fait que les baies deviennent plus petites et que le rendement global diminue. Pour maintenir la fructification, il est recommandé enlever les pousses régulièrement fraises.
Cultiver des fraises sur sa propre parcelle est le rêve de presque tous les jardiniers.Pour lui donner vie, vous devez respecter toutes les règles de la culture des plantes et ne pas négliger les conseils de jardiniers expérimentés.
Pour cultiver des fraises saines et productives en plein champ, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques botaniques et variétales de la culture, les nuances de la technologie agricole et d'utiliser les connaissances de la chimie agricole.
La fraise est une baie exigeante, mais en suivant l'exemple et en satisfaisant ses appétits, vous pouvez facilement maîtriser la technologie de culture et obtenir un excellent rendement d'une récolte parfumée et sucrée.
Choisir un site pour cultiver des fraises en plein champ
L'endroit où planter les fraises dépend de la région de culture. Les fraises ne toléreront pas une sécheresse excessive et une humidité constante... Son système racinaire pénètre complètement dans le sol, de sorte que le soleil brûlant le prive rapidement d'une humidité vitale.
- Si la culture est prévue aux latitudes méridionales, alors vous pouvez privilégier l'ombre ajourée des arbres, ou le côté ouest ou est du bâtiment.
- Si régions du nord, où la chaleur plaît, pas très souvent, et la chaleur n'est pas du tout possible, alors seul le côté sud conviendra à la croissance d'une culture capricieuse.
Vous ne pouvez pas choisir un espace bas. L'eau stagnante constante contribuera à la pourriture du système racinaire et à la propagation des maladies fongiques. En cas de "pas de choix", il est nécessaire d'équiper un système de drainage qui aidera à produire une sortie d'eau en temps opportun.
Sélection du site
Lors du choix d'un site, décidez immédiatement combien de temps la culture va y arriver. Idéalement, les fraises sont cultivées pendant 3 à 4 ans au même endroit sans sacrifier le rendement.
Technologies intensives modernes, pratiquez la culture pendant 1 à 2 ans, puis la culture se déplace vers une autre zone.
Vous devez également prendre soin du prédécesseur. Les fraises ne peuvent pas être placées après les cultures de morelle en raison de maladies courantes... Il est préférable que les cultures de salade verte (persil, radis, laitue) poussent devant les fraises dans les plates-bandes.
Préparation du chantier
Si vous envisagez de planter un jardin de fraises au printemps, les travaux préparatoires devraient commencer à l'automne.
- Enlevez les mauvaises herbes de la zone.
- Répartir l'humus mûr de porc, de vache, de cheval sur toute la zone, en tenant compte du fait que m2 surface nécessaire 10-12 kg... Si c'est difficile avec de l'humus, vous pouvez utiliser du fumier de poulet granulé acheté et le disperser selon les instructions du fabricant. Le compost à base de résidus végétaux est également une bonne alternative aux engrais organiques.
- De plus, des cendres de four sont dispersées sur la surface, ce qui sera une source de potassium, de phosphore et d'autres minéraux précieux pour la culture. La cendre aidera à équilibrer l'acidité et à « étouffer » les parasites qui hibernent dans le sol. La quantité de ce précieux minéral doit être dans les limites 1kg/m2.
- Dispersez du superphosphate sur le dessus 40-50g/m2.
- Ensuite, tout est soigneusement déterré sans hersage ultérieur.
Dans cet état, le site passe sous la neige.
Achat de matériel de plantation
Vous devez vous occuper de l'achat à l'avance. Pour que les fraises se régalent le plus longtemps possible, il est préférable de privilégier les variétés avec des périodes de maturation différentes à parts égales. Les fraises précoces, moyennes et tardives rendront le transport des baies jusqu'à votre table long.
Lors de l'achat de plants, examinez-les attentivement ; si la couleur des feuilles, des rosettes ou des racines est suspecte, il vaut mieux refuser l'achat.
En achetant du matériel de plantation dans des pépinières d'élevage et des points de vente spécialisés, vous pouvez être plus confiant dans la qualité des plants et le respect de la variété.
Lors du choix d'une variété, privilégiez les fraises zonées, celle qui répond bien à vos conditions naturelles.
Planter des semis
La culture des fraises peut se faire de deux manières :
- méthode du tapis;
- privé.
Chemin de tapis
Lors de la plantation avec un tapis, la distance entre les buissons doit être maintenue 25 par 25 cm, et la densité de plantation est de 5 à 6 buissons par mètre carré. Au départ, il semblera que les fraises soient rarement plantées, mais lorsqu'elles donneront une moustache au milieu de l'été, il y aura beaucoup moins d'espace.
La technique du tapis est surtout utilisée là où il y a peu de lits et leur entretien ne sera pas fastidieux.
manière ordinaire
Si la plantation est effectuée par une méthode ordinaire, la distance entre les buissons est de 20 à 25 cm et entre les rangées de 60 à 70 cm, les rangées peuvent courir une à la fois ou 2-3 sans espacement des rangées.
Lors de la plantation d'un lit, les semis doivent être plongés dans un trou le long du cou, de sorte que la sortie ne soit pas recouverte de terre. En arrosant la plante, vous pouvez, si nécessaire, la tirer légèrement vers le haut.
À propos de l'arrosage des fraises
Initialement, après la plantation, l'arrosage est effectué 2 fois par jour. Après un enracinement partiel une fois. Et puis 3-4 fois par semaine jusqu'à l'enracinement complet.
Culture de fraise qui aime l'humidité... Son système racinaire ne perçoit pas du tout le sol sec. Les racines sont situées superficiellement et au moindre dessèchement, les buissons commencent à s'estomper. Lors de l'arrosage, les feuilles restaureront la turgescence, mais chaque violation de la technologie agricole affectera inévitablement le rendement de la culture.
Les technologies modernes permettent de fournir de l'humidité aux fraises, quelles que soient les caractéristiques climatiques et régionales. L'irrigation goutte à goutte est le meilleur moyen d'équilibrer le niveau d'apport d'humidité.
Pour contrôler les besoins en eau de la culture, il suffit de creuser un trou près du système racinaire, si le sol n'est pas sec, l'humidité est optimale.
Récolte
Le moment de la récolte est aussi responsable que tout autre événement. Ne laissez pas les fraises mûrir longtemps dans le jardin.
Les baies sont récoltées quotidiennement, le matin.... Pendant cette période, les fraises ont le moins besoin d'être arrosées et une humidité excessive peut entraîner le fait que la baie sera aqueuse.
L'engorgement contribue à la propagation des maladies fongiques et de la pourriture bactérienne.
Sélection du matériel de plantation
Les fraises se multiplient intensément. Si au début cela plaît au jardinier, il est ensuite nécessaire d'enlever la moustache à temps, si la préférence est donnée aux variétés à formation intensive.
La moustache est taillée avec des ciseaux ou une faucille et jetée s'il n'y a pas besoin de matériel de plantation supplémentaire.
Si des semis sont nécessaires, la moustache prend racine. Les deux premières rosettes sur la moustache sont considérées comme le meilleur matériau, les autres sont supprimées.
Pour cultiver du matériel de plantation de qualité il est nécessaire de s'assurer que l'enracinement a lieu dans un sol meuble, un sol humide et avec un versement constant de compost frais ou d'humus... À l'automne, les semis de fraises seront prêts à être transplantés dans un nouvel emplacement.
Technologie agricole de culture
Pendant la période de fructification et de croissance des semis, les fraises ont absorbé une quantité suffisante de nutriments du sol et doivent être reconstituées.... Cependant, à l'automne, la culture n'a pas besoin de composés azotés, mais elle doit aider à pondre les bourgeons de floraison et se préparer à l'hiver.
L'automne est le moment de l'alimentation phosphate-potasse. Après avoir dilué dans un seau d'eau 50 grammes sulfate de potassium et superphosphate sous chaque buisson que vous devez ajouter 200-250g... Une bonne mesure serait de disperser les cendres du poêle dans les allées et sous les buissons - 1kg/m2.
La plante ne pourra pas utiliser immédiatement les cendres du poêle, mais les pluies d'automne, la neige fondue et l'humidité du printemps aideront les éléments à se déplacer vers la zone racinaire, et l'année prochaine, les minéraux seront disponibles pour être absorbés par le système racinaire.
Nettoyage de printemps
Avec le début des premiers jours chauds, le sol commence à se réchauffer rapidement et la rosette de fraise verte commence à pousser. Il faut se dépêcher et enlever le vieux feuillage, la moustache et les mauvaises herbes de l'espacement des rangs.
Si les allées n'ont pas été creusées depuis l'automne, cela peut être fait au printemps, mais il vaut mieux que les formes hivernantes des pathogènes et des ravageurs n'aient pas le temps de remonter à la surface. Si le creusement n'est pas prévu, il faut simplement ameublir la terre qui s'est durcie après l'hiver.
Alimentation de printemps
Le printemps, période de repousse intensive de la masse végétative. Pour ce faire, les fraises ont besoin de nutriments à action rapide, vous devez donc utiliser des suppléments minéraux azotés.
Il est préférable de prendre du nitrate d'ammonium ou de l'urée comme engrais. Dissoudre 2 cuillères à soupe dans un seau d'eau. cuillères et versez 200-350 ml sous chaque buisson.La première alimentation doit être faite au début du printemps, immédiatement après le nettoyage sanitaire. La seconde fertilisation azotée est réalisée au moment de l'extension du pédoncule, avec les mêmes fertilisants et à la même dose.
Les solutions de fumier se révèlent bien comme alimentation de printemps. Pour cela, le fumier de porc, de vache ou de cheval est versé avec de l'eau à raison de 1:10 et les fientes de poulet à 1:20. Pour chaque buisson, vous pouvez ajouter en toute sécurité 200-250 ml.
Pansement "foliaire"
Si les fraises sont plantées sur des sols sablonneux, le lessivage des nutriments est plus intensif, il est donc nécessaire de procéder à une alimentation foliaire.
Dans un seau d'eau, dissolvez 1 cuillère à soupe de nitrate d'ammonium, 2-3 g d'acide borique cristallin et 3-4 gouttes de teinture d'alcool à 5% d'iode, mélangez le tout et traitez les fraises sur une feuille à partir d'un flacon pulvérisateur.
Ravageurs et maladies
Dans la technologie de la culture des fraises en plein champ, certaines activités sont menées en permanence - ce sont des observations. L'ennemi ne dort pas.
Agents responsables de maladies bactériennes et fongiques, les parasites peuvent rester cachés pendant des années. Ils sont toujours là, mais leur population est très petite pour nuire à notre jardin.
Sous la confluence des circonstances, des facteurs naturels et météorologiques l'explosion d'agents malveillants peut être instantanéevous devez donc être à l'affût à tout moment.
Une inspection constante de la plantation aidera à temps à reconnaître l'agent pathogène ou le ravageur et à traiter le site afin de ne pas donner l'occasion de se propager à de telles limites lorsqu'il ne sera plus possible de sauver le jardin de fraises.
Vidéo sur la préparation des plates-bandes pour la plantation d'automne de fraises
Cultiver et entretenir des fraises pour une récolte parfaite
La fraise (lat.Fragaria moschata ou Fragaria elatior) est le deuxième nom le plus courant pour les fraises à la muscade. Pour faire pousser une culture et récolter une excellente récolte de baies, il est nécessaire de prendre en compte les particularités de la plantation, ainsi que les règles de culture et d'entretien.
Dates de plantation des fraises en pleine terre
Une bonne prise de greffe et une bonne croissance des fraises se manifestent à une température de l'air de 15 à 25 degrés Celsius. Par conséquent, le moment optimal pour la plantation est considéré :
- Pour la zone médiane et la région de Moscou - début du printemps (fin mars - mi-avril), mais de préférence en automne (début août - fin septembre);
- Pour le sud - la période d'automne (début septembre);
- Pour les régions du nord - fin mai - début juillet.
Les fraises, dont la plantation et l'entretien sont effectués conformément à toutes les règles, donnent une bonne récolte.
Méthodes de culture de la fraise
En pleine terre, la méthode de plantation classique est le plus souvent utilisée. Comme les autres méthodes impliquent l'utilisation de conteneurs spéciaux ou de gouttes paysagères, elles sont utilisées pour cultiver des fraises dans des serres, sur des vérandas ou des terrasses. Les fraises Ampel sont également utilisées comme élément de conception de jardin.
Méthodes classiques de plantation de fraises
Les manières les plus courantes et classiques de planter des fraises à l'extérieur.
Schémas classiques de plantation de fraises
- Une ligne. Avec cette méthode, une distance d'environ 60 cm entre les rangs est observée, entre les plantes d'un rang d'environ 15 cm.Cette plantation est recommandée pour une plantation d'automne-printemps.
- Deux lignes. Cette méthode est utilisée en été : l'écartement des rangs est de 30 cm, entre les plants d'environ 20 cm, le nombre de plants sera plus important qu'avec la méthode à une ligne, et par conséquent le rendement sera meilleur.
La distance libre entre les rangs et les plants est une mesure préventive supplémentaire contre la propagation des maladies.
Méthodes de plantation non standard
Les méthodes de plantation traditionnelles ne conviennent pas aux petites zones suburbaines. Surtout pour eux, d'autres méthodes ont été inventées.
Plantation verticale de fraises sur une grille de construction
- Verticale. Planter des fraises dans des tuyaux, des pots, des treillis de construction ou de vieux pneus. Tout le matériel disponible est situé strictement verticalement pour économiser de l'espace;
Planter des fraises dans des sacs en plastique
- Dans des sacs. Des sacs en plastique contenant de la terre et des plants de fraises sont posés horizontalement ou suspendus verticalement. Pour les plantes, les trous sont faits pour la croissance ;
Planter des fraises sous agrospan
- Plantation sous agrofibre ou création de tunnels film. Elle ne fait pas gagner de place, mais elle permet d'obtenir une récolte plus rapidement que les méthodes traditionnelles ;
Cultiver des fraises en hydroponie
- Hydroponique. Les fraisiers poussent sur un substrat de laine de roche, de mélange de tourbe et de fibre de coco. Utilisé dans les serres à l'échelle industrielle.
Planter des fraises à l'extérieur
Les fraises sont une culture assez fantaisiste, avant de les planter en pleine terre, il faut bien préparer les plates-bandes. Cela dépend du type de récolte que les fraises donneront, des soins, de la culture, de la taille et de l'abondance des baies.
Préparation du sol
Le site de plantation doit être choisi dans la partie sud-ouest, bien ventilée et ensoleillée du site. Les fraises aiment la chaleur et la lumière, la douceur et la jutosité des baies en dépendent.
Préparation du sol pour les fraises
Il est très important que l'endroit pour les lits soit un peu sur une colline, les lits hauts sont idéaux pour la culture. Avec de l'eau stagnante pendant la période de maturation, la baie peut être gravement endommagée par des maladies fongiques, il est donc recommandé de drainer le sol sous le lit avec des briques ou des cailloux cassés. La présence d'eau souterraine doit être à un niveau de 80 cm, le niveau d'acidité du sol ne doit pas dépasser un pH de 5,7 à 6,2.
Technologie d'atterrissage
Avant la plantation, les semis sont trempés dans une solution d'iode à 1% et conservés dans un endroit frais jusqu'à 3 jours. Si le semis est fait avec des graines, elles doivent être trempées dans de l'eau tiède avec une petite quantité de stimulant de croissance pendant 2 jours.
Les fraises sont plantées par temps nuageux afin que les semis puissent s'habituer à la lumière du soleil. Le sol est préalablement nettoyé des mauvaises herbes et fertilisé (70 grammes de superphosphate, 30 grammes d'humus, 30 grammes de nitrate d'ammonium et de sel de potassium sont appliqués par 1 m²).
Planter des fraisiers en pleine terre
Conseils
Lors de la plantation de semis, il est important de s'assurer que le système racinaire s'intègre bien dans le trou préparé, ne se froisse pas ou ne se plie pas. Si cela ne fonctionne pas, la force ne peut pas être utilisée, le trou doit être approfondi.
Après la plantation, un arrosage est nécessaire, au moins un litre d'eau pour chaque buisson, ainsi qu'une fertilisation en infusion sur humus ou fumier.S'il n'y a pas eu d'alimentation préalable, fertilisez avec un mélange: nitrate d'ammonium 15 g, superphosphate 30 g et sel de potassium 10 g pour 1 m².
Caractéristiques de la plantation de fraises remontantes
Il est préférable de planter des fraises remontantes en avril - début mai. Lors de la préparation avant le semis, les graines sont trempées dans de l'eau ou un régulateur de croissance.
Cultiver des fraises remontantes en plein champ
Conseils
Lors de la préparation des lits pour la plantation de variétés remontantes, des briques cassées doivent être posées pour le drainage. Une couche fertile est déposée avec de l'humus avec du sable de rivière et de la terre du jardin dans des proportions égales.
La procédure d'ensemencement est effectuée comme suit:
- Arrosez et faites des dépressions à une distance de 5 cm les unes des autres;
- Les graines sont enterrées dans les rainures de 0,5 cm;
- Couvrir avec du verre ou un agrofilm renforcé par le dessus.
- Après l'apparition des germes, pincez les extrémités des racines;
- La procédure de pincement est répétée lorsque 4 à 5 feuilles apparaissent.
Un gros plus de fraises remontantes en fructification précoce et abondante. La vendange aura le temps de mûrir avant les gelées, et dès 1 m². vous pouvez récolter jusqu'à 1 kg de baies.
Rotation des cultures pour les fraises
Les fraises peuvent être plantées au même endroit pendant 4 ans, puis elles font une pause de 2 ans.
Les fraises sont peu exigeantes sur la teneur en minéraux du sol, elles peuvent donc être cultivées après de nombreuses cultures : radis et navets, persil et épinards, radis et aneth, toutes les légumineuses, carottes, maïs, quelques fleurs bulbeuses (tulipes et jacinthes).
- Il est préférable de planter les fraises après les plants d'engrais verts. Les céréales sont particulièrement bonnes.
- Ne cultivez pas de plantes de la famille des Rosacées à proximité : framboises, aubépines, sorbier ou églantier.
- Les légumineuses et le maïs sont de bons voisins car ils fournissent de l'azote au sol.
Culture et entretien des fraises
Si l'arrosage n'est pas si important pour les fraises, il est alors important de suivre l'alimentation tout au long de la saison estivale. Il est également nécessaire de tailler la moustache à temps et de couvrir les lits pour l'hiver si nécessaire.
Fertiliser les fraises
Vinaigrette aux fraises
- Pendant la période de bourgeonnement, les jeunes fraises sont nourries avec des engrais potassiques (sulfate de potassium, magnésium potassium, chlorure de potassium) selon les instructions sur l'emballage.
- Pour augmenter le rendement, la plante est pulvérisée avec de l'acide borique (1 cuillère à café pour 10 litres d'eau).
- Les fraises adultes sont fertilisées au début du printemps en ajoutant du nitroammofoska (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau).
- Pendant la floraison, du nitrate de potasse, des fientes de poulet ou de la cendre de bois sont ajoutés.
- Après la récolte, fertilisez à nouveau avec du nitroammophos (2 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau).
- A la fin de l'été, pour une meilleure récolte l'année prochaine, la plante est fertilisée à l'urée (30 g pour 10 litres d'eau).
Reproduction et taille
Les fraises se multiplient par graines, semis de moustache et division de buisson. La méthode la plus populaire est celle des semis de moustache.
Propagation des fraises avec des moustaches ou des rosettes
Dans les buissons utérins, la moustache la plus forte est laissée pour former une rosette. 2 semaines avant la plantation, la moustache, qui relie les alvéoles au buisson utérin, est coupée. Vous pouvez utiliser des buissons utérins pour faire pousser une moustache jusqu'à 3 ans.
La taille des feuilles en été aide à protéger les fraises des maladies et des ravageurs. La procédure est effectuée le matin ou le soir sec avec un sécateur tranchant. Laisser le "point de croissance", tiges et pétioles jusqu'à 10 cm de long. Seules les moustaches et les feuilles envahies par la végétation sont supprimées.
Pour l'hiver, les fraises doivent disparaître après la taille, il ne reste que de jeunes pousses. La culture et l'entretien des fraises, complétés par une taille correcte, sont moins malades et poussent mieux.
Paillage des fraises
Le paillage des fraises est réalisé au printemps pour éviter le contact des pédoncules avec le sol et en fin d'automne pour se protéger du gel. Envisagez des options pour le paillage des fraises.
Paillage des fraises avec de la paille
- Paillis organique (compost, humus, herbe coupée, fumier). Améliore les paramètres microbiologiques et la structure du sol ;
- Paillis inorganique (pierre, granit, copeaux, polyéthylène noir et coloré).
Avantages du paillage avec du papier de paillage spécial acheté :
- Sécurité (ne contient pas d'encre d'imprimerie nocive);
- Ne pourrit pas, protège des champignons, de la germination des mauvaises herbes et des influences extérieures (dessèchement dû à la chaleur ou au gel).
Abri de fraises pour l'hiver
Les arbousiers ont besoin d'un abri pour un hiver rigoureux (jusqu'à -20 degrés Celsius) et peu enneigé afin d'éviter le gel des racines. Ils commencent à s'abriter au début des gelées régulières, s'il fait plus chaud, l'abri est retiré pour éviter la fonte des semis. De légères gelées aident à durcir la plante.
Paillage de fraises avec des feuilles sèches pour l'hiver
Convient comme matériau de revêtement :
- Branches d'épinette de pin;
- Foin, paille, feuilles sèches;
- Agrofibre, Spunbond, Agrotex
Résultat
Les fraises, dont l'entretien demande beaucoup de temps et d'efforts, vous apporteront sûrement une récolte abondante. Il est nécessaire de bien préparer le sol pour la plantation et de suivre les règles de croissance d'une culture et de lui fournir les meilleures conditions de croissance, les baies seront alors douces et grosses.
La plupart des propriétaires de leurs propres parcelles réservent nécessairement une place aux fraises du jardin dans l'espoir de baies parfumées et fabuleusement savoureuses. Mais en réalité, faire pousser des fraises n'est pas une tâche si facile, cette plante exigeante a besoin de soins constants. Il n'est pas pratique de rincer les buissons de fraises, la moustache grimpe constamment, les baies reposent sur le sol et pourrissent, La taille des fraises n'est pas à la hauteur des attentes et elles peuvent avoir un goût aqueux ou acide.
Avant-propos
Il n'est pas surprenant que tous les jardiniers débutants, après les premières tentatives indépendantes infructueuses, se posent une question : comment faire pousser des fraises correctement ? Il n'y a aucune raison d'être contrarié et nerveux - vous pourrez certainement faire pousser de bonnes fraises en plein champ (dans un lit de jardin non recouvert d'une serre). En observant certaines règles et en connaissant les secrets du succès, même sans expérience, vous pouvez obtenir le rendement souhaité des fraises de jardin.
Caractéristiques de la culture des fraises de jardin dans les lits:
- la surface de la terre doit être plate ou légèrement inclinée vers le sud-ouest ;
- dans les basses terres, les plantes se blesseront et porteront leurs fruits tardivement en raison de l'accumulation d'air frais;
- les versants sud ne sont pas adaptés en raison de la fonte précoce des neiges (les arbousiers restent sans protection avant les gelées printanières);
- le lit de jardin doit être situé dans un endroit fermé des vents, car une couche de neige d'au moins 25 cm est nécessaire pour l'hivernage des fraisiers;
- les fraises peuvent être cultivées sur une même planche pendant quatre ans au maximum (de préférence deux ans) afin d'éviter l'accumulation de divers champignons et virus dans le sol;
- les fraises portent mieux leurs fruits au soleil, peu de baies apparaissent à l'ombre et elles ont un goût aigre.
- il est impossible de trop humidifier le sol, mais il ne devrait pas y avoir de manque d'humidité;
- une plantation dense conduira à une récolte de petites baies, la distance entre les buissons devrait être d'environ un demi-mètre (plus il y en a, mieux c'est).
Vidéo sur la culture des fraises
Travaux préparatoires avant la culture des fraises en plein champ
La composition du sol pour les fraises n'a pas beaucoup d'importance, tout sol lui convient. Cependant, les meilleurs résultats peuvent être obtenus sur un sol de chernozem avec l'ajout de cendre de bois. Les sols tourbeux fertiles, en revanche, ne sont pas recommandés pour les fraises.
Les lits dans les zones où les eaux souterraines se rapprochent sont constitués jusqu'à 40 cm de haut, et dans les zones sèches jusqu'à 10 cm de haut, ou ils ne forment pas du tout de crêtes. Un mètre de large suffira. Enlevez les mauvaises herbes et les larves de ravageurs du lit de jardin, creusez le sol à une profondeur de 25 cm et ajoutez du compost frais ou de l'humus au sol.
Avec l'apparition du premier ovaire, ajoutez de la paille sèche ou de la sciure de bois sous les pousses, les baies ne reposeront pas sur le sol et ne pourriront pas.Pour obtenir une récolte abondante de grosses baies, retirez la moustache pendant la floraison et la fructification des fraises. Lorsque toute la récolte est récoltée, laissez une moustache pousser directement sur la plante mère. Au cours de l'été, un jeune buisson s'en formera, avec lequel il sera possible de mettre à jour l'ancienne plante. Une telle mise à jour devrait être effectuée tous les trois ans.
Avant de planter des semis, desserrez le lit avec une fourche, nivelez la surface et tassez un peu. Après cela, vous pouvez arroser abondamment le sol avec de l'eau et le traiter avec du sulfate de cuivre.
Des semis aux premières baies - comment faire pousser des fraises
La période optimale pour le repiquage des plants de fraises préparés est la deuxième décade de juillet. Il est préférable de transplanter par temps nuageux ou le soir, afin que les plantes soient bien acclimatées pendant la nuit. Pour la plantation, choisissez les rosettes les plus grandes et les plus prolifiques, situées à proximité du buisson mère, avec un système racinaire développé et trois à quatre feuilles. Après avoir séparé la rosette de la liqueur mère, elle est plantée avec une motte de terre humide dans un lit de jardin.
Essayez de ne pas mettre les plants trop profondément dans le sol, sinon les racines pourriront et pas trop près de la surface - les racines pourraient se dessécher. Le cœur du buisson doit être dans le sol. A la plantation, redressez les racines de la rosette pour ne pas les casser, et placez-les verticalement dans le trou. Après avoir planté les semis, arrosez abondamment le sol.
La technologie généralement acceptée pour la culture des fraises dans les plates-bandes (en plein champ) implique également une préparation correcte des plantes pour l'hivernage. Lorsque les dernières baies sont récoltées, enlevez toutes les mauvaises herbes autour des fraises, saupoudrez le sol de litière végétale : branchages, sciure, copeaux de bois. De telles mesures aideront les buissons à se renforcer, à grandir et à se ravitailler avant la période hivernale. Lorsque les feuilles de fraisier se dessèchent, les buissons devront être recouverts de feuilles mortes ou de paille pour l'hiver. Au printemps, les fraises devront être nettoyées des feuilles de l'année dernière et le sol entre les buissons devra être ameubli.
N'oubliez pas d'arroser régulièrement les fraises, surtout à la chaleur, et de les nourrir avec des engrais azotés et des engrais complexes spéciaux en début de croissance. Les mauvaises herbes prolifèrent activement en plein champ - vous devrez constamment les éliminer et empêcher l'apparition de parasites pouvant détruire la culture.
Vidéo sur la culture de grosses fraises
Découvrez de manière intéressante comment les fraises sont cultivées sur des massifs avec paillage (vidéo dans l'onglet correspondant). Si le terrain sur votre site laisse beaucoup à désirer, les massifs de fraises en vrac seront la meilleure option.
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