Contenu
- 1 Les secrets de la culture des fraises en Sibérie et de leur entretien dans les climats froids
- 2 Fraises en Sibérie
- 3 Comment bien faire pousser des fraises à l'extérieur
- 4 Plantation et entretien des fraises: méthodes de culture, quand planter et entretenir
- 4.1 Dates de plantation des fraises en pleine terre
- 4.2 Méthodes de culture de la fraise
- 4.3 Méthodes classiques de plantation de fraises
- 4.4 Méthodes de plantation non standard
- 4.5 Planter des fraises à l'extérieur
- 4.6 Préparation du sol
- 4.7 Technologie d'atterrissage
- 4.8 Caractéristiques de la plantation de fraises remontantes
- 4.9 Rotation des cultures pour les fraises
- 4.10 Culture et entretien des fraises
- 4.11 Fertiliser les fraises
- 4.12 Reproduction et taille
- 4.13 Paillage des fraises
- 4.14 Abri de fraises pour l'hiver
- 4.15 Résultat
- 5 La technologie de la culture des fraises est-elle réelle toute l'année ?
- 6 Choisir un site pour une baie
- 7 Planter des fraises
- 8 Ne vous y trompez pas lorsque vous choisissez une variété
- 9 Soin des variétés nordiques de fraises
- 10 Conclusion
- 11 Exigences de base pour les fraises de Sibérie
- 12 Quelques nuances de soins pour les variétés de fraises persistantes
- 13 Soins d'été aux fraises en Sibérie (vidéo)
- 14 Variétés de fraises optimales pour les conditions difficiles de la Sibérie
- 15 Comment faire pousser des fraises (vidéo)
- 16 Critiques et commentaires
- 17 Est-il possible de cultiver des fraises à la campagne ?
- 18 Espèces populaires et bonnes variétés pour la Sibérie
- 19 Plantation correcte dans un jardin en plein champ - instructions étape par étape
- 20 Technologie et secrets du soin des fraises pour une bonne récolte
- 21 Préparer l'hiver
- 22 Les subtilités de la culture de baies sucrées et aromatiques
Les secrets de la culture des fraises en Sibérie et de leur entretien dans les climats froids
Les résidents de n'importe quelle région ont besoin de baies fraîches, c'est pourquoi la culture des fraises en Sibérie et l'entretien de cette culture sont depuis longtemps une occupation courante pour les résidents estivaux.
Les principaux problèmes de la culture des baies dans les régions au climat rigoureux sont le gel des plantes en hiver et les dommages causés aux jeunes pousses par les gelées au printemps. Le travail des sélectionneurs qui créent des variétés résistantes au gel permet de faire face aux difficultés.
Les jardiniers ne se tiennent pas non plus à l'écart, ils ont leur propre façon d'aider les buissons délicats à survivre au froid.
Choisir un site pour une baie
Les exigences de base pour le sol et l'emplacement du site sont les mêmes dans le nord et le sud. Les fraises aiment le soleil, ce qui est suffisant en été et dans les régions froides.
Votre tâche consiste à disposer les plates-bandes de manière à ce qu'elles ne soient pas masquées par des bâtiments, des arbres et de grands arbustes. La plantation ne peut pas être située sur une zone où poussaient auparavant des cultures de solanacées. Le sol doit être meuble et fertile.
Assurez-vous que la baie ne se retrouve pas dans un courant d'air; les fraises n'aiment pas les vents forts.
La culture en Sibérie a ses propres caractéristiques : les problèmes sont créés non seulement par les gelées, mais aussi par l'enneigement élevé. En hiver, de grosses congères protégeront les plantations du froid, mais au printemps, elles commenceront à dégeler de manière intensive.
Des ruisseaux abondants couleront le long du sol, comme de petites rivières du sud. Si un tel ruisseau traverse le jardin de fraises, tout le travail de plantation de la baie devra être refait à un autre endroit.
Ils n'aiment pas les buissons et la proximité des nappes phréatiques, ils ne pousseront pas en zone inondée lors des crues.
En un été court, les buissons devraient se former rapidement, porter des fruits et pondre des bourgeons pour la saison suivante. Pour les régions du nord, des variétés à végétation rapide ont été sélectionnées, seule une grande quantité de nutrition est nécessaire pour un développement intensif et des soins sérieux sont nécessaires.
A l'automne, creusez le sol pour le futur lit et ajoutez pour chaque m2 :
- sol noir gras - 1 seau;
- cendre de bois - 0,5 l;
- engrais minéral complexe - 30 g.
Conseils
Si vous allez cultiver des variétés à gros fruits ou remontantes, appliquez le double de la quantité de nutriments.
Planter des fraises
Les fraises ont besoin d'espace pour former une bonne récolte. Au printemps, les semis sont encore petits, mais ils pousseront au même endroit pendant plusieurs années et formeront un buisson luxuriant. Selon la variété et la taille attendue de la plante, la plantation doit avoir lieu avec une distance entre les trous de 25 à 40 cm.
Il est recommandé d'augmenter l'intervalle entre les plantes d'espèces remontantes à 50 cm.La distance entre les rangées est de 0,8 à 1 m, avec cette disposition, il sera plus facile d'entretenir les plantations. Il est recommandé de faire pousser des fraises au même endroit pendant 3 à 4 ans, puis la plantation est transférée dans un nouvel endroit.
À l'automne, lors de la préparation des futurs lits, vous pouvez planter de l'ail d'hiver sur le site dans les allées prévues, cela débarrasse le sol des infections.
Conseils
Pour être avec des baies chaque été, ne repiquez pas toutes les fraises en même temps. Déplacez un tiers de la plantation vers un nouvel emplacement chaque année.
Creusez des trous au printemps, humidifiez bien le sol et attendez que l'eau pénètre dans le sol. Le jardin a été fertilisé depuis l'automne, mais a quand même mis un peu d'humus et de cendres sous les racines. Après la plantation, veillez à arroser le sol pour qu'il comprime et recouvre bien les racines.
Couvrez le sol de compost, de feuilles mortes ou de paille. Une couche d'au moins 5 cm d'épaisseur empêchera les mauvaises herbes de germer et économisera l'humidité du sol. Couvrez les buissons de papier d'aluminium pendant 10 jours pour qu'ils s'enracinent mieux.
Il est conseillé de garder les fraises réparatrices à l'abri jusqu'à ce que les baies commencent à mûrir.
Ne vous y trompez pas lorsque vous choisissez une variété
Dans les conditions climatiques difficiles de la Sibérie, toutes les plantes ne survivront pas. Il existe des artisans qui cultivent les variétés de fraises les plus délicates sous les latitudes septentrionales, mais ce travail est très laborieux et nécessite un matériel coûteux.
Les espèces tolérantes au froid ont également bon goût et il ne faudra pas d'efforts héroïques pour les récolter. Si vous le souhaitez, vous pouvez aménager un lit chaud : creusez une tranchée, remplissez-la de feuilles mortes, de paille, de fumier et versez de la terre de jardin dessus.
En pourrissant, la charge générera de la chaleur et, au printemps frais, les racines seront à l'aise.
Si vous souhaitez obtenir des fruits précoces et que vous allez organiser la culture de fraises en serre ou en serre, demandez à l'avance si la variété sélectionnée est adaptée à une utilisation en intérieur.
Pour cueillir des baies fraîches en hiver, vous devez construire une serre en polycarbonate et l'équiper d'un bon chauffage.
Dans les abris, il est souhaitable de planter des variétés autogames, sinon vous devrez transférer manuellement le pollen de fleur en fleur.
N'apportez pas de moustaches de fraises de régions éloignées, elles pourraient ne pas prendre racine dans votre région. Au printemps, prenez des photos de voisins ou de connaissances. Pour obtenir des baies de variétés pures, achetez des plants à la pépinière.
De nombreux types de fraises ont été sélectionnés pour la Sibérie, en voici quelques-uns.
- Berdskaya ravira les amateurs de baies aigre-douces. Dans les régions froides, il est recommandé de le cultiver sous un film.
- La daryonka russe est une variété très productive, adaptée aux changements brusques de température. Cette fraise est résistante aux infections fongiques et aux ravageurs.
- L'amulette peut donner jusqu'à 2 kg de baies d'un buisson. La variété tolère bien le gel, ne tombe pas malade. Le fruit est riche en goût sucré.
- Omsk est une race précoce spécifiquement pour la culture en Sibérie. Les baies sont petites, sucrées, parfaites pour les compotes et les conserves pour l'hiver.
- La camomille forme de grosses baies sucrées. Les fruits supportent bien le transport.
Dans une région au climat rigoureux, il vaut mieux ne pas s'attarder sur une seule variété, mais planter plusieurs espèces avec des périodes de maturation différentes.
Si au printemps les gelées gâchent la récolte précoce, les buissons qui fleurissent plus tard vous aideront. Observez quelles variétés se sont bien adaptées à votre sol et cultivez ces variétés.
La plante elle-même vous montrera quelles espèces poussent bien sur votre site et lesquelles sont mieux loties.
Entretien des variétés nordiques de fraises
Pour que les fraises se développent bien et parviennent à accumuler de la force pour un hiver difficile, elles ont besoin de soins appropriés. Arrosez suffisamment les plantes, ajoutez la quantité requise de nutriments au sol.
Un système d'irrigation goutte à goutte peut être d'une grande aide, car il maintient constamment le sol humide.
Il suffit de remplir le bidon et d'ajuster l'intensité de la pression de l'eau en fonction de la météo.
Au printemps, les fraisiers nécessitent une attention particulière. Il y a une accumulation de jeunes feuilles, le développement de bourgeons, la formation de fruits - les plantes nécessitent des soins accrus. Au début de la saison de croissance, nourrissez-les avec un engrais complexe à prédominance d'azote. Pendant la période de floraison, les plantes auront besoin de phosphore et de potassium.
En été, les plantes commencent à se débarrasser des moustaches. Ne laissez sur les buissons que les pousses qui vont être utilisées pour la plantation, coupez immédiatement le reste.
Les antennes enlèvent de la force au buisson principal, il s'affaiblit, il peut mal supporter l'hivernage ou pondre peu de bourgeons pour la récolte de l'année prochaine.
Il est conseillé de sélectionner 2-3 plantes pour obtenir du matériel de plantation et de couper leurs bourgeons, les pousses seront alors fortes, bien développées.
N'oubliez pas que le temps sibérien peut apporter n'importe quelle surprise. Gardez toujours un matériau de revêtement à portée de main en cas de gelée soudaine. En été, nourrissez les fraisiers avec des engrais phosphore-potassium, ils augmentent la résistance au gel des plantes. Pour l'hiver, couvrez les buissons de branches d'épinette et s'il y a peu de neige, jetez une congère sur le lit du jardin.
Conclusion
Cultiver des fraises dans les régions froides est possible, il suffit de comprendre qu'une culture de jardin douce dans un climat rigoureux nécessite une approche particulière.
Dans une zone chaude avec un manque de nutrition ou un arrosage insuffisant, vous récolterez simplement une maigre récolte. Sous les latitudes septentrionales, seuls les buissons forts survivront à l'hiver glacial.
Si vous ne leur donnez pas de bons soins, au printemps, vous ne verrez que des rhizomes gelés et n'attendrez pas les feuilles vertes, les fleurs et les baies.
Il est conseillé d'acheter des plants de fraises de race locale, ils sont adaptés à votre climat.
Les espèces délicates ne survivront pas à l'extérieur et auront besoin d'abris, de lits chauds ou d'autres structures pour les protéger du froid. Choisissez l'endroit le plus ensoleillé pour la baie.
Il est souhaitable que ce soit une zone plate ou une pente douce orientée au sud. Évitez la proximité des eaux souterraines, les buissons commenceront à faire mal.
Dans les climats plus froids, une plantation de printemps est recommandée afin que les plantes aient le temps de devenir plus fortes en hiver. N'oubliez pas de suivre les prévisions météo, surtout au printemps, quand il peut faire plus froid à tout moment.
En cas de risque de gel, recouvrir la baie d'un film ou d'un non-tissé isolant.
Nourrissez et abreuvez vos animaux verts correctement, et ils vous remercieront pour votre attention et vos soins avec une récolte riche.
Fraises en Sibérie
L'expérience des jardiniers.
Communiquer dans le train, le bus avec les jardiniers, se précipiter vers leurs parcelles, ce qu'on vient d'entendre sur les fraises.
Certains lui aménagent des lits surélevés - ils l'aiment tellement. D'autres le laissent tomber comme un tapis solide, et pour eux, peu importe où, quand et quel type de débouché prendra racine. D'autres encore arrosent les plates-bandes avec un pulvérisateur à ventilateur par le haut - c'est plus pratique pour eux, moins de tracas, ils ne sont pas intéressés par la récolte - ils ont 15 acres.
D'autres sont scrupuleux quant à la culture - ils regardent le calendrier lunaire, ne transplantent que le premier débouché, les nourrissent trois fois par saison, ce qui n'est pas nécessaire (les experts estiment que les engrais appliqués lors de la plantation suffisent pour 4-5 ans, et après 3-4 ans on arrache les fraises).
Il y a ceux qui fauchent le feuillage après la récolte.
La mode pour tondre le feuillage est venue à l'Altaï de la littérature publiée en Moldavie, elle est applicable au Kazakhstan, où en octobre les gens portent encore des chemises, où la feuille coupée a le temps de pousser. La question est, pourquoi les fraises ont-elles besoin d'une telle opération en Sibérie ? Elle n'aura tout simplement pas le temps de restaurer le feuillage avant le froid et partira sans préparation pour l'hiver. Et nous continuons à nous demander pourquoi les fraises portent de mauvais fruits.
Il y a aussi de telles déclarations: les fraises ont poussé, il ne reste que des buissons mâles. Les fraises n'ont pas de buissons mâles et elles ne peuvent pas pousser, mais vous pouvez limer ! Et l'une des nombreuses raisons est la pratique agricole existante.
Les fraises sont venues dans l'Altaï de ces régions où il y a un long été et la technologie correspondante. Et mon avis est que cette technologie ne rentre pas dans nos conditions climatiques. Réalisant cela il y a de nombreuses années, j'ai essayé de le corriger.
Le début était la conférence que j'ai entendue d'un spécialiste qui a demandé aux auditeurs de créer des buissons utérins dans des lits de fraises. La création de buissons mères m'a amené à la nécessité de repenser les méthodes de culture des fraises. Et je n'ai pas hésité à le changer, la pratique l'a confirmé : j'ai bien fait.
Le fait est que j'ai lu la transplantation de rosettes de fraises en août comme hier dans la technologie agricole des fraises.
Trouvons-le. Disons qu'on a commencé la greffe de moustache le 15 août, il faut avouer que beaucoup de gens ne réussissent pas plus tôt. Nous avons parfaitement planté le débouché, dans le respect de toutes les exigences de la technologie agricole. Pour qu'il prenne racine, il vous faut au moins 10 à 12 jours - c'est le calcul des spécialistes, et considérez qu'août est terminé.
Supposons que l'exutoire s'est bien enraciné. Mais elle a encore besoin de faire pousser du feuillage. Pour un buisson à part entière, elle n'a pas toujours assez de deux mois. C'est facile à voir lorsque vous les plantez début juillet.
Rappelez-vous maintenant qu'à partir du 20 septembre, le temps commence à se détériorer et la plante doit également se préparer à l'hiver. Cela laisse des fraises en hiver, pas complètement développées, à moitié cultivées, non préparées.
C'est une des raisons du faible rendement la première année de fructification.
Mais ce n'est pas tout. Une faible récolte au cours de la première année de fructification affectera directement le manque de récolte au cours des deuxième et troisième années. Voilà jusqu'où va cette chaîne !
Conclusion : un buisson défectueux au début de la technologie n'est plus capable de devenir utérin. C'est mon point de vue sur les fraisiers.
Et maintenant sur l'arrosage.
Malade de voir comment le jardinier froidement à partir d'un tuyau, créant de la pluie, arrosant des fraises, dont les feuilles ont heurté le sol sous l'impact de l'eau. Je vais essayer d'expliquer toute la nocivité d'un tel arrosage.
Le sol n'est trempé que dans la couche supérieure; par conséquent, les racines, s'efforçant de pénétrer dans l'environnement humide, s'étendent horizontalement dans la couche supérieure. Le lendemain, le soleil s'est réchauffé, une brise a soufflé et la couche supérieure s'est asséchée, et les racines se sont également asséchées.
Si une plante ne peut pas vivre sans racines, elle construit de toute urgence des racines qui, après le prochain arrosage, tendent également vers la couche supérieure, et pour qu'elles aient une place, elles semblent pousser le buisson hors du sol. Lors de la visite suivante, vous avez constaté que les racines dépassaient du sol. De plus, sentant le sol humide, et la mauvaise herbe ne s'est pas fait attendre, s'est dressée comme un mur solide.
Nous devons de toute urgence désherber, serrer les racines de toute urgence, puis arroser à nouveau. Mouillez à nouveau le feuillage ; le feuillage humide provoque une vague de maladies fongiques et la plante malade guérit.
Comptez combien de travail et de temps est dépensé. Et tout le mal aux fraises! Nous, malheureux, avons hésité, et la tâche de ces buissons n'est pas de donner des baies, mais de survivre dans le combat contre nous.
Mais ce n'est pas tout.
À l'automne, lors des vagues de froid sans neige, les terre-racines, qui se trouvent dans la couche supérieure, pratiquement vers l'extérieur, gèlent légèrement et la plante meurt.
Au printemps, quand la neige fond, nous, voyant que les fraises sont gelées, commençons à chercher l'extrême et grondons les météorologues qu'ils donnent du mauvais temps.
P. Shebaline
Fraises en pleine fructification |
Victor
Je partage presque entièrement le point de vue de l'auteur sur les problèmes qui se posent lors de la culture de fraises (fraises de jardin) en Sibérie.La seule différence dans ma technologie agricole est que j'utilise toujours une alimentation liquide avec une solution de fumier de poulet.
Comment bien faire pousser des fraises à l'extérieur
Les fraises ont un goût et un arôme inoubliables, grâce auxquels elles sont appréciées des adultes et des enfants. Cette baie est très populaire, mais son prix est assez élevé et il est beaucoup plus rentable de cultiver soi-même des fraises au chalet d'été.
Cultiver des fraises par vous-même dans un chalet d'été est une tâche très laborieuse, mais en même temps simple. Si toutes les règles sont correctement suivies, la plante portera activement ses fruits et apportera une bonne récolte.
La complexité de la culture réside dans le fait que lors de la culture des fraises, vous devrez dépenser beaucoup d'énergie pour effectuer des actions quotidiennes telles que arrosage et désherbage.
Il est possible de cultiver cette baie en plein champ dans le jardin aux latitudes sud et nord et en Sibérie.
La clé du succès dans ce cas sera sélection correcte de la variété, qui doit être adapté à l'emplacement spécifique. Le marché moderne peut offrir un grand nombre de types de fraises.
Ils diffèrent tous les uns des autres selon des critères tels que la résistance climatique, le temps de maturation, la taille et le goût des fruits, etc.
Lorsque vous envisagez de planter des fraises dans votre maison de campagne, vous devez également vous assurer qu'elle est confortable. Pour cela, les baies sont placées dans un sol léger, sableux ou limoneux.
La clé d'une bonne récolte est la sélection correcte de la variété.
Il est préférable pour les débutants de s'arrêter sur des variétés bien connues qui se sont déjà établies :
- Daryonka - cette variété à maturation précoce est immunisée contre les maladies fongiques et les ravageurs. En outre, une telle plante tolère bien les températures hivernales et apporte une grande quantité de récolte. Les baies de taille moyenne (15-20 grammes) ont une forme de cône émoussé. Le goût est agréable, aigre-doux;
- Kama - cette variété a une excellente résistance au gel et à la sécheresse. Il existe une susceptibilité à l'infection par des taches brunes ou blanches. Les gros fruits, pesant 25-35 grammes, se présentent sous la forme d'un losange arrondi, la présence de côtes est caractéristique. À pleine maturité, la peau prend une teinte marron. La pulpe est juteuse, tendre et aigre-douce;
- Mashenka - une variété de sélection russe est parfaitement adaptée aux conditions de la voie du milieu. La plante n'a pas peur des maladies et des gelées récurrentes, mais en même temps elle apporte une bonne récolte. Les feuilles des buissons sont grandes et les tiges florales sont puissantes et stables. Les baies oblongues et rouge vif ont un goût agréable et un arôme de fraise;
- reine Elizabeth - une caractéristique de la variété remontante sera ses fruits gros et très sucrés. La plante peut bien tolérer les gelées sévères, les gelées récurrentes, les attaques d'insectes et les maladies. Le rendement est toujours à un niveau élevé. Le principal inconvénient de la variété sera qu'elle ne forme pas de moustache, elle devra donc être propagée à l'aide de graines.
Daryonka Kama Mashenka Reine Elizabeth
Lors de la plantation de fraises dans un chalet d'été, il est tout d'abord nécessaire décider d'un délai... Le jardinier a plusieurs options pour l'élaboration d'événements:
- printemps (avril) - le lit de fraises doit être préparé à l'automne de la saison précédente;
- été (20-25 juillet) - le jardin est également préparé à l'automne;
- automne (septembre) - dans ce cas, le sol pour les plantes est préparé 2-3 semaines avant le travail.
Une fois les délais fixés, vous pouvez procéder à la formation de lits... L'endroit où ils seront situés doit répondre aux exigences suivantes :
- Le sol doit être loam sableux ou limoneux, nécessairement respirant et nutritif;
- Le niveau d'acidité optimal doit se situer dans 5,5-6,5 Ph... Dans le cas où l'indicateur est abaissé, il peut être remonté en ajoutant de la farine de dolomie. Il convient de rappeler que de tels travaux ne peuvent être effectués qu'à l'automne;
- Les lieux d'accumulation de précipitations et d'eau de fonte ne conviennent pas à la culture de fraises, car dans ce cas, il existe un grand risque de pourriture du système racinaire;
- Les eaux souterraines doivent être situées à une profondeur égale à 70-80 centimètres;
- Les jardiniers expérimentés recommandent de placer les fraises séparément de toutes les autres cultures horticoles;
- Les meilleurs précurseurs des fraises sont les légumineuses, les céréales ou les légumes verts. Il ne vaut pas la peine de planter dans des endroits où poussaient auparavant des tomates ou des pommes de terre;
- Pour que les baies mûrissent, soient juteuses et sucrées, le site de plantation doit être ensoleillé.
Le lieu de plantation des fraises doit être ensoleillé.
La méthode de formation des lits dépendra de l'emplacement de culture choisi. Dans le cas où le site est situé sur une colline et est bien éclairé par la lumière du soleil, il suffit de construire un lit en vrac d'une hauteur 10 centimètres... Avec une forte localisation des eaux souterraines, cet indicateur augmente jusqu'à 35-40 centimètres.
La largeur d'atterrissage optimale est de 95 à 100 centimètres.
Afin de rendre le sol plus fertile, les engrais suivants sont appliqués par mètre carré de sol :
- 8 kilogrammes de compost;
- 100 grammes de superphosphate;
- 30 grammes de sel de potassium.
L'étape suivante consiste à sélectionner des semis sains :
- ils doivent être exempts de traces de dommages mécaniques et de maladies ;
- le matériel de plantation avec les racines les plus puissantes et les plus ramifiées s'enracine le mieux;
- la prise doit être 3-4 feuilles.
Les semis doivent être de haute qualité et sans dommage.
Avant de planter, vous devez soigneusement creuser le sol à une profondeur de 25 à 30 centimètres.
Faire un tel travail aidera former un régime nutritionnel et hydrique... De plus, pendant le creusement, vous pouvez trouver et détruire une variété de parasites.
Dès que les travaux préparatoires sont terminés, vous pouvez commencer à planter des plantes :
- Le meilleur moment pour planter est tôt le matin ou tard le soir par temps nuageux;
- Le schéma de plantation standard dit que la distance entre les rangs est égale à 60-70 centimètres, et entre les plantes individuelles 20-25 centimètres;
- Le trou est creusé à la profondeur 13-15 centimètres;
- Lors de l'immersion du plant dans le sol, il est nécessaire de s'assurer que le collet est au même niveau que le sol. Sinon, la plante mourra bientôt;
- La dernière étape sera un arrosage abondant et un paillage des plantations.
Planter et cultiver des fraises est un processus assez simple, l'essentiel est de suivre toutes les règles et de prendre des mesures préparatoires à temps.
Le soin des fraises comporte de nombreux aspects. Il n'y a pas de technologies et de secrets pour obtenir la récolte. Il suffit de suivre les instructions étape par étape pour la plantation et la sélection, de planter dans les délais acceptables et d'en prendre soin correctement. bien arroser les plantes, c'est-à-dire que l'engorgement et l'assèchement du sol ne devraient pas être autorisés.
Les jardiniers expérimentés recommandent d'arroser les fraises après la plantation et la floraison, lors de la cueillette des baies, à la fin de l'été et au début de l'automne. Un buisson consommera 1 litre d'eau tiède. Immédiatement après l'arrosage, les plantations sont paillées avec une couche d'humus de 7 à 8 centimètres.
Engrais et alimentation
Fertiliser les fraises selon le schéma suivant:
- Au début du printemps, lors de la formation des feuilles et après la récolte, les buissons sont fertilisés avec des engrais azotés;
- Fin août et début septembre, une fertilisation avec des engrais phosphorés-potassiques est effectuée;
- Avant la floraison et après la récolte, les plantations sont fertilisées avec une solution de fumier, de l'humus ou de la cendre de bois.
Engrais complexe pour fraises
Les fraises ne doivent jamais être nourries avec des engrais contenant du chlore.
Lits de fraises nécessaires désherber et desserrer régulièrement... Cette procédure sera une bonne prévention des maladies fongiques.
Dans le cas où la pourriture grise frappe encore la plante, afin de s'en débarrasser avant la floraison, les plantations sont arrosées avec une solution d'iode, dont une cuillère à café est diluée dans 10 litres d'eau. La procédure est répétée après 7 à 10 jours.
Pour la prévention des maladies pendant la floraison et après la récolte, les traitements suivants sont effectués :
- maladies fongiques - "Fitosporine";
- taches et pourriture grise - oxychlorure de cuivre;
- oïdium - 2 cuillères à soupe de permanganate de potassium, dilué dans 10 litres d'eau.
L'élimination des moustaches contribue à une récolte plus importante
Pendant toute la saison de croissance des buissons enlever la moustache, cela contribuera à la formation d'une récolte plus grande et plus attrayante. Après avoir cueilli les baies, il est nécessaire de couper toute la partie verte des plantes en ne laissant que quelques feuilles inférieures.
La plantation doit être renouvelée tous les 3-4 ans.
Lorsque vous cultivez des fraises dans des régions au climat rigoureux et imprévisible, vous devez veiller à la protection des plantes pour l'hiver. Pour que l'arbuste tolère bien les températures froides, choisir des variétés résistantes au climat.
Pour préparer la plante à l'hiver, il abondamment arrosé et paillé de paille... Dès les premières gelées, la plantation est recouverte de branches d'épicéa, de film, d'agrofibre ou de tout autre moyen à portée de main. Si l'hiver a peu de neige, vous devez en plus jeter de la neige sur les crêtes.
En prévision de l'hiver, les fraises sont paillées avec de la paille.
Afin de faire pousser une récolte de baies savoureuses et juteuses, vous devez respecter certaines règles:
- Le mieux est de ramasser variétés diffusées et testées, dont la prise en charge n'apportera pas de difficultés particulières ;
- Pour obtenir une bonne récolte, il est très important d'adhérer à la technologie agricole de la culture des fraises, à savoir de suivre les règles du voisinage, d'approcher délibérément le lieu de croissance et de plantation des plantes. Il est également très important de correctement et nourrir et abreuver à temps des buissons;
- Les mauvaises herbes absorbent une grande quantité d'éléments nutritifs des fraises, elles doivent donc être éliminées dès que possible ;
- Un contrôle efficace et opportun des maladies aidera à maintenir la qualité et la quantité de la récolte;
- La moustache épuise la plante, ce qui fait que les baies deviennent plus petites et que le rendement global diminue. Pour maintenir la fructification, il est recommandé enlever les pousses régulièrement fraises.
Cultiver des fraises sur sa propre parcelle est le rêve de presque tous les jardiniers. Pour lui donner vie, vous devez respecter toutes les règles de la culture des plantes et ne pas négliger les conseils de jardiniers expérimentés.
Plantation et entretien des fraises: méthodes de culture, quand planter et entretenir
Cultiver et entretenir des fraises pour une récolte parfaite
La fraise (lat.Fragaria moschata ou Fragaria elatior) est le deuxième nom le plus courant pour les fraises à la muscade. Pour faire pousser une culture et récolter une excellente récolte de baies, il est nécessaire de prendre en compte les particularités de la plantation, ainsi que les règles de culture et d'entretien.
Dates de plantation des fraises en pleine terre
Une bonne prise de greffe et une bonne croissance des fraises se manifestent à une température de l'air de 15 à 25 degrés Celsius. Par conséquent, le moment optimal pour la plantation est considéré :
- Pour la zone médiane et la région de Moscou - début du printemps (fin mars - mi-avril), mais de préférence en automne (début août - fin septembre);
- Pour le sud - la période d'automne (début septembre);
- Pour les régions du nord - fin mai - début juillet.
Les fraises, dont la plantation et l'entretien sont effectués conformément à toutes les règles, donnent une bonne récolte.
Méthodes de culture de la fraise
En pleine terre, la méthode de plantation classique est le plus souvent utilisée.Comme les autres méthodes impliquent l'utilisation de conteneurs spéciaux ou de gouttes paysagères, elles sont utilisées pour cultiver des fraises dans des serres, sur des vérandas ou des terrasses. Les fraises Ampel sont également utilisées comme élément de conception de jardin.
Méthodes classiques de plantation de fraises
Les manières les plus courantes et classiques de planter des fraises à l'extérieur.
Schémas classiques de plantation de fraises
- Une ligne. Avec cette méthode, une distance d'environ 60 cm entre les rangs est observée, entre les plantes d'un rang d'environ 15 cm.Cette plantation est recommandée pour une plantation d'automne-printemps.
- Deux lignes. Cette méthode est utilisée en été : l'écartement des rangs est de 30 cm, entre les plants d'environ 20 cm, le nombre de plants sera plus important qu'avec la méthode à une ligne, et par conséquent le rendement sera meilleur.
La distance libre entre les rangs et les plants est une mesure préventive supplémentaire contre la propagation des maladies.
Méthodes de plantation non standard
Les méthodes de plantation traditionnelles ne conviennent pas aux petits chalets d'été. Surtout pour eux, d'autres moyens ont été inventés.
Plantation verticale de fraises sur une grille de construction
- Verticale. Planter des fraises dans des tuyaux, des pots, des treillis de construction ou de vieux pneus. Tout le matériel disponible est situé strictement verticalement pour économiser de l'espace;
Planter des fraises dans des sacs en plastique
- Dans des sacs. Des sacs en plastique contenant de la terre et des plants de fraises sont posés horizontalement ou suspendus verticalement. Pour les plantes, des trous sont faits pour la croissance ;
Planter des fraises sous agrospan
- Plantation sous agrofibre ou création de tunnels film. Elle ne fait pas gagner de place, mais elle permet d'obtenir une récolte plus rapidement que les méthodes traditionnelles ;
Cultiver des fraises en hydroponie
- Hydroponique. Les fraisiers poussent sur un substrat de laine de roche, de mélange de tourbe et de fibre de coco. Utilisé dans les serres à l'échelle industrielle.
Planter des fraises à l'extérieur
Les fraises sont une culture assez fantaisiste, avant de les planter en pleine terre, il faut bien préparer les plates-bandes. Cela dépend du type de récolte que les fraises donneront, des soins, de la culture, de la taille et de l'abondance des baies.
Préparation du sol
Le site de plantation doit être choisi dans la partie sud-ouest, bien ventilée et ensoleillée du site. Les fraises aiment la chaleur et la lumière, la douceur et la jutosité des baies en dépendent.
Préparation du sol pour les fraises
Il est très important que l'endroit pour les lits soit un peu sur une colline, les lits hauts sont idéaux pour la culture. Avec de l'eau stagnante pendant la période de maturation, la baie peut être gravement endommagée par des maladies fongiques, il est donc recommandé de drainer le sol sous le lit avec des briques ou des cailloux cassés. La présence d'eau souterraine doit être à un niveau de 80 cm, le niveau d'acidité du sol ne doit pas dépasser un pH de 5,7 à 6,2.
Technologie d'atterrissage
Avant la plantation, les plants sont trempés dans une solution d'iode à 1% et conservés dans un endroit frais jusqu'à 3 jours. Si le semis est fait avec des graines, elles doivent être trempées dans de l'eau tiède avec une petite quantité de stimulant de croissance pendant 2 jours.
Les fraises sont plantées par temps nuageux afin que les semis puissent s'habituer à la lumière du soleil. Le sol est préalablement débarrassé des mauvaises herbes et fertilisé (70 g de superphosphate, 30 g d'humus, 30 g de nitrate d'ammonium et de sel de potassium sont appliqués par 1 m²).
Planter des fraisiers en pleine terre
Conseils
Lors de la plantation de semis, il est important de s'assurer que le système racinaire s'intègre bien dans le trou préparé, ne se froisse pas ou ne se plie pas. Si cela ne fonctionne pas, la force ne peut pas être utilisée, le trou doit être approfondi.
Après la plantation, un arrosage est nécessaire, au moins un litre d'eau pour chaque buisson, ainsi qu'une fertilisation en infusion sur humus ou fumier. S'il n'y a pas eu d'alimentation préalable, fertilisez avec un mélange de: nitrate d'ammonium 15 g, superphosphate 30 g et sel de potassium 10 g pour 1 m².
Caractéristiques de la plantation de fraises remontantes
Il est préférable de planter des fraises remontantes en avril - début mai.Lors de la préparation avant le semis, les graines sont trempées dans de l'eau ou un régulateur de croissance.
Cultiver des fraises remontantes en plein champ
Conseils
Lors de la préparation des lits pour la plantation de variétés remontantes, des briques cassées doivent être posées pour le drainage. Une couche fertile est déposée avec de l'humus avec du sable de rivière et de la terre du jardin dans des proportions égales.
La procédure d'ensemencement est effectuée comme suit:
- Arrosez et faites des dépressions à une distance de 5 cm les unes des autres;
- Les graines sont enterrées dans les rainures de 0,5 cm;
- Couvrir avec du verre ou un agrofilm renforcé par le dessus.
- Après l'émergence des germes, pincez les extrémités des racines;
- La procédure de pincement est répétée lorsque 4 à 5 feuilles apparaissent.
Un gros plus de fraises remontantes en fructification précoce et abondante. La vendange aura le temps de mûrir avant les gelées, et dès 1 m². vous pouvez récolter jusqu'à 1 kg de baies.
Rotation des cultures pour les fraises
Les fraises peuvent être plantées au même endroit pendant 4 ans, puis elles font une pause de 2 ans.
Les fraises sont peu exigeantes en minéraux dans le sol, elles peuvent donc être cultivées après de nombreuses cultures : radis et navets, persil et épinards, radis et aneth, toutes les légumineuses, carottes, maïs, quelques fleurs bulbeuses (tulipes et jacinthes).
- Il est préférable de planter les fraises après les plants d'engrais verts. Les céréales sont particulièrement bonnes.
- Ne cultivez pas de plantes de la famille des Rosacées à proximité : framboises, aubépines, sorbier ou églantier.
- Les légumineuses et le maïs sont de bons voisins car ils fournissent de l'azote au sol.
Culture et entretien des fraises
Si l'arrosage n'est pas si important pour les fraises, il est alors important de suivre l'alimentation tout au long de la saison estivale. Il est également nécessaire de tailler la moustache à temps et de couvrir les lits pour l'hiver si nécessaire.
Fertiliser les fraises
Vinaigrette aux fraises
- Pendant la période de bourgeonnement, les jeunes fraises sont nourries avec des engrais potassiques (sulfate de potassium, magnésium potassium, chlorure de potassium) selon les instructions sur l'emballage.
- Pour augmenter le rendement, la plante est pulvérisée avec de l'acide borique (1 cuillère à café pour 10 litres d'eau).
- Les fraises adultes sont fertilisées au début du printemps en introduisant du nitroammofoska (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau).
- Pendant la floraison, du nitrate de potasse, des fientes de poulet ou de la cendre de bois sont ajoutés.
- Après la récolte, fertilisez à nouveau avec du nitroammophos (2 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau).
- A la fin de l'été, pour une meilleure récolte l'année prochaine, la plante est fertilisée à l'urée (30 g pour 10 litres d'eau).
Reproduction et taille
Les fraises se multiplient par graines, semis de moustache et division de buisson. La méthode la plus populaire est celle des semis de moustache.
Propagation des fraises avec des moustaches ou des rosettes
Dans les buissons utérins, la moustache la plus forte est laissée pour former une rosette. 2 semaines avant la plantation, la moustache, qui relie les alvéoles au buisson utérin, est coupée. Vous pouvez utiliser des buissons utérins pour faire pousser une moustache jusqu'à 3 ans.
La taille des feuilles en été aide à protéger les fraises des maladies et des ravageurs. La procédure est effectuée le matin ou le soir sec avec un sécateur tranchant. Laisser le "point de croissance", tiges et pétioles jusqu'à 10 cm de long. Seules les moustaches et les feuilles envahies par la végétation sont supprimées.
Pour l'hiver, les fraises doivent disparaître après la taille, il ne reste que de jeunes pousses. La culture et l'entretien des fraises, complétés par une taille correcte, sont moins malades et poussent mieux.
Paillage des fraises
Le paillage des fraises est réalisé au printemps pour éviter le contact des pédoncules avec le sol et en fin d'automne pour se protéger du gel. Envisagez des options pour le paillage des fraises.
Paillage des fraises avec de la paille
- Paillis organique (compost, humus, herbe coupée, fumier). Améliore les paramètres microbiologiques et la structure du sol ;
- Paillis inorganique (pierre, granit, copeaux, polyéthylène noir et coloré).
Avantages du paillage avec du papier de paillage spécial acheté :
- Sécurité (ne contient pas d'encre d'impression nocive);
- Ne pourrit pas, protège des champignons, de la germination des mauvaises herbes et des influences extérieures (dessèchement dû à la chaleur ou au gel).
Abri de fraises pour l'hiver
Les arbousiers ont besoin d'un abri pour un hiver rigoureux (jusqu'à -20 degrés Celsius) et peu enneigé afin d'éviter le gel des racines. Ils commencent à s'abriter au début des gelées régulières, s'il fait plus chaud, l'abri est retiré pour éviter la fonte des semis. De légères gelées aident à durcir la plante.
Paillage de fraises avec des feuilles sèches pour l'hiver
Convient comme matériau de revêtement :
- Branches d'épinette de pin;
- Foin, paille, feuilles sèches;
- Agrofibre, Spunbond, Agrotex
Résultat
Les fraises, dont l'entretien demande beaucoup de temps et d'efforts, vous apporteront sûrement une récolte abondante. Il est nécessaire de bien préparer le sol pour la plantation et de suivre les règles de croissance d'une culture et de lui fournir les meilleures conditions de croissance, les baies seront alors douces et grosses.
La technologie de la culture des fraises est-elle réelle toute l'année ?
Rien que le mot "fraise" dans la bouche sent sa douceur étonnante, et des images agréables flottent devant vos yeux : des fraises mûres sur un buisson, réchauffées par le soleil ; fraises à la crème; dessert délicat agrémenté de fraises...
Les principaux secrets et subtilités de la culture des fraises toute l'année
En été, cette délicieuse baie est assez souvent présente sur notre table, mais imaginez à quel point les invités et les ménages seront surpris si vous leur faites plaisir avec des fraises fraîches en « hors saison » ! Et pas cette baie importée qui se trouve dans les rayons des supermarchés, faisant douter de son utilité, mais les plus vraies fraises maison, juteuses et aromatiques.
De nos jours, quiconque a une telle envie peut cultiver des fraises toute l'année. Pour ce faire, il n'est pas du tout nécessaire d'avoir une serre chauffée; vous pouvez également faire pousser une baie dans un pot de fleurs ordinaire sur la fenêtre de la cuisine. Tout ce qui vous est demandé : faites le plein de semis, de terre, de contenants pour semis de fraises et, bien sûr, de la patience, car la fraise est une plante assez capricieuse.
Quiconque a un tel désir peut cultiver des fraises toute l'année.
Comment faire fructifier les fraisiers en automne, hiver et printemps ? Le secret est simple : à l'état dormant, les plants de fraises déterrés de votre site à l'automne peuvent se conserver jusqu'à neuf mois, pour cela il vous suffit de les conserver au réfrigérateur ou dans un sous-sol frais.
Dans leur milieu naturel, les fraises "se réveillent" après la fonte des neiges, et lors du stockage à la maison, vous pouvez "réveiller" les semis au moment où vous le souhaitez.
Ainsi, en sortant alternativement les buissons de semis du sous-sol ou du réfrigérateur et en les plantant dans le sol, vous pouvez obtenir le résultat souhaité - les fraises porteront des fruits toute l'année sans interruption.
sur la culture des fraises toute l'année
Un autre point important que vous devrez certainement prendre en compte est que les plants de fraises ont besoin d'une longue journée de lumière (jusqu'à 14 heures par jour).
En période automne-hiver, les journées sont très courtes, il faudra donc utiliser un éclairage artificiel.
Toutes les technologies permettant de cultiver des fraises toute l'année reposent sur le fait que les plantes reçoivent un éclairage supplémentaire à l'aide de lampes fluorescentes.
La pollinisation des fleurs sera également artificielle, quelles que soient les variétés de fraises que vous avez choisies pour la culture toute l'année. Si vous avez planté plusieurs fraisiers chez vous ou dans une serre, vous pouvez les polliniser avec une simple brosse douce, en touchant chaque fleur quotidiennement. Dans les grandes serres, une ruche peut être installée pour assurer une pollinisation naturelle.
Si vous avez planté plusieurs arbousiers chez vous ou en serre, vous pouvez les polliniser avec une simple brosse douce.
Les fraises portent mieux leurs fruits toute l'année, dont les variétés se distinguent par des rendements élevés et la capacité de nouer des baies plusieurs fois après la première fructification.Ce sont des variétés telles que:
- Marmolada,
- Marie,
- Selva,
- Darselect,
- Tristar,
- Elsanta,
- Miracle jaune
- Polka,
- Sonate,
- Hommage,
- Mont Everest,
- Ténèbres,
- Reine Elizabeth.
Quelle est la meilleure façon de faire pousser des fraises en hiver ?
Il existe de nombreuses façons de cultiver des fraises toute l'année : certaines sont basées sur les principes de la culture hydroponique (culture sans terre), d'autres impliquent l'utilisation de sacs en plastique. Vous pouvez choisir n'importe quelle méthode que vous considérez comme la plus efficace et la plus acceptable.
La popularité croissante gagne toute l'année en cultivant des plants de fraises en sacs.
La popularité croissante gagne toute l'année la culture de plants de fraises dans des sacs sur le balcon et sur la loggia.
Le substrat est versé dans de longs sacs ordinaires en polyéthylène dense, des fentes sont pratiquées à la surface pour les fraisiers et des semis sont plantés.
Après avoir choisi cette option, n'oubliez pas de ventiler constamment la pièce dans laquelle se trouvent les sacs contenant des fraises en croissance, sinon les racines des plantes pourriront.
Les fraises que l'on peut voir au supermarché en hiver sont cultivées selon la technologie hollandaise. En fait, cette technologie est très similaire à celle décrite ci-dessus, sauf qu'elle est principalement utilisée dans les serres.
Si vous vivez dans un appartement en ville et que vous n'avez pas de serre, mais que vous voulez vraiment avoir des fraises toute l'année, un guide pratique de la méthode hollandaise vous aidera à obtenir un rendement élevé à la maison.
sur la culture des fraises toute l'année dans des sacs à l'intérieur
Vous pouvez planter des fraises un buisson à la fois dans des pots de fleurs, en utilisant des rosettes récoltées à l'automne ou en cultivant vous-même des semis à partir de graines de fraises. Si vous suivez les règles de base pour prendre soin des fraises à la maison, de délicieuses baies rougiront sur votre rebord de fenêtre tout au long de l'année.
Une autre option consiste à utiliser un système hydroponique.
Dans ce cas, les semis de fraises sont plantés dans un substrat organique (par exemple, de la fibre de coco) ou dans un milieu aquatique, et une solution nutritive est fournie aux racines des plantes.
En conséquence, les fraises portent des fruits toute l'année - la vidéo vous permettra de vous assurer que dans une installation hydroponique sans utiliser de substrat, une baie assez grosse mûrit sur des buissons de fraises.
Les résidents de n'importe quelle région ont besoin de baies fraîches, c'est pourquoi la culture des fraises en Sibérie et l'entretien de cette culture sont depuis longtemps une occupation courante pour les résidents estivaux. Les principaux problèmes de la culture des baies dans les régions au climat rigoureux sont le gel des plantes en hiver et les dommages causés aux jeunes pousses par les gelées au printemps. Le travail des sélectionneurs qui créent des variétés résistantes au gel permet de faire face aux difficultés. Les jardiniers ne se tiennent pas non plus à l'écart, ils ont leur propre façon d'aider les buissons délicats à survivre au froid.
Choisir un site pour une baie
Les exigences de base pour le sol et l'emplacement du site sont les mêmes dans le nord et le sud. Les fraises aiment le soleil, ce qui est suffisant en été et dans les régions froides. Votre tâche consiste à disposer les plates-bandes de manière à ce qu'elles ne soient pas masquées par des bâtiments, des arbres et de grands arbustes. La plantation ne peut pas être située sur une zone où poussaient auparavant des cultures de solanacées. Le sol doit être meuble et fertile. Assurez-vous que la baie ne se retrouve pas dans un courant d'air; les fraises n'aiment pas les vents forts.
La culture en Sibérie a ses propres caractéristiques : les problèmes sont créés non seulement par les gelées, mais aussi par l'enneigement élevé. En hiver, de grosses congères protégeront les plantations du froid, mais au printemps, elles commenceront à dégeler de manière intensive. Des ruisseaux abondants couleront le long du sol, comme de petites rivières du sud. Si un tel ruisseau traverse le jardin de fraises, tout le travail de plantation de la baie devra être refait à un autre endroit. Ils n'aiment pas les buissons et la proximité des nappes phréatiques, ils ne pousseront pas en zone inondée lors des crues.
En un été court, les buissons devraient se former rapidement, porter des fruits et pondre des bourgeons pour la saison suivante.Pour les régions du nord, des variétés à végétation rapide ont été sélectionnées, seule une grande quantité de nutrition est nécessaire pour un développement intensif et des soins sérieux sont nécessaires.
A l'automne, creusez le sol pour le futur lit et ajoutez pour chaque m2 :
- sol noir gras - 1 seau;
- cendre de bois - 0,5 l;
- engrais minéral complexe - 30 g.
Conseils
Si vous allez cultiver des variétés à gros fruits ou remontantes, appliquez le double de la quantité de nutriments.
Planter des fraises
Les fraises ont besoin d'espace pour former une bonne récolte. Au printemps, les semis sont encore petits, mais ils pousseront au même endroit pendant plusieurs années et formeront un buisson luxuriant. Selon la variété et la taille attendue de la plante, la plantation doit avoir lieu avec une distance entre les trous de 25 à 40 cm. Il est recommandé d'augmenter l'intervalle entre les plantes des espèces remontantes à 50 cm. La distance entre les rangs est de 0,8- 1 m, avec cette disposition et l'entretien des plantations sera plus simple. Il est recommandé de faire pousser des fraises au même endroit pendant 3 à 4 ans, puis la plantation est transférée dans un nouvel endroit. À l'automne, lors de la préparation des futurs lits, vous pouvez planter de l'ail d'hiver sur le site dans les allées prévues, cela débarrasse le sol des infections.
Conseils
Pour être avec des baies chaque été, ne repiquez pas toutes les fraises en même temps. Déplacez un tiers de la plantation vers un nouvel emplacement chaque année.
Creusez des trous au printemps, humidifiez bien le sol et attendez que l'eau pénètre dans le sol. Le jardin a été fertilisé depuis l'automne, mais a quand même mis un peu d'humus et de cendres sous les racines. Après la plantation, veillez à arroser le sol pour qu'il comprime et recouvre bien les racines. Couvrez le sol de compost, de feuilles mortes ou de paille. Une couche d'au moins 5 cm d'épaisseur empêchera la germination des mauvaises herbes et économisera l'humidité du sol. Couvrez les buissons de papier d'aluminium pendant 10 jours pour qu'ils s'enracinent mieux. Il est conseillé de garder les fraises réparatrices à l'abri jusqu'à ce que les baies commencent à mûrir.
Ne vous y trompez pas lorsque vous choisissez une variété
Dans les conditions climatiques difficiles de la Sibérie, toutes les plantes ne survivront pas. Il existe des artisans qui cultivent les variétés de fraises les plus délicates sous les latitudes septentrionales, mais ce travail est très laborieux et nécessite un matériel coûteux. Les espèces tolérantes au froid ont également bon goût et il ne faudra pas d'efforts héroïques pour les récolter. Si vous le souhaitez, vous pouvez aménager un lit chaud : creusez une tranchée, remplissez-la de feuilles mortes, de paille, de fumier et versez de la terre de jardin dessus. En pourrissant, la charge générera de la chaleur et, au printemps frais, les racines seront à l'aise.
Si vous souhaitez obtenir des fruits précoces et que vous allez organiser la culture de fraises en serre ou en serre, demandez à l'avance si la variété sélectionnée est adaptée à une utilisation en intérieur. Pour cueillir des baies fraîches en hiver, vous devez construire une serre en polycarbonate et l'équiper d'un bon chauffage. Dans les abris, il est souhaitable de planter des variétés autogames, sinon vous devrez transférer manuellement le pollen de fleur en fleur.
N'apportez pas de moustaches de fraises de régions éloignées, elles pourraient ne pas prendre racine dans votre région. Au printemps, prenez des photos de voisins ou de connaissances. Pour obtenir des baies de variétés pures, achetez des plants à la pépinière.
De nombreux types de fraises ont été sélectionnés pour la Sibérie, en voici quelques-uns.
- Berdskaya ravira les amateurs de baies aigre-douces. Dans les régions froides, il est recommandé de le cultiver sous un film.
- La daryonka russe est une variété très productive, adaptée aux changements brusques de température. Cette fraise est résistante aux infections fongiques et aux ravageurs.
- L'amulette peut donner jusqu'à 2 kg de baies d'un buisson. La variété tolère bien le gel, ne tombe pas malade. Le fruit est riche en goût sucré.
- Omsk est une race précoce spécifiquement pour la culture en Sibérie. Les baies sont petites, sucrées, parfaites pour les compotes et les conserves pour l'hiver.
- La camomille forme de grosses baies sucrées. Les fruits supportent bien le transport.
Dans une région au climat rigoureux, il vaut mieux ne pas s'attarder sur une seule variété, mais planter plusieurs espèces avec des périodes de maturation différentes. Si au printemps les gelées gâchent la récolte précoce, les buissons qui fleurissent plus tard vous aideront. Observez quelles variétés se sont bien adaptées à votre sol et cultivez ces variétés. La plante elle-même vous montrera quelles espèces poussent bien sur votre site et lesquelles sont mieux loties.
Soin des variétés nordiques de fraises
Pour que les fraises se développent bien et parviennent à accumuler de la force pour un hiver difficile, elles ont besoin de soins appropriés. Arrosez suffisamment les plantes, ajoutez la quantité requise de nutriments au sol. Un système d'irrigation goutte à goutte peut être d'une grande aide, car il maintient constamment le sol humide. Il suffit de remplir le bidon et d'ajuster l'intensité de la pression de l'eau en fonction de la météo.
Au printemps, les fraisiers nécessitent une attention particulière. Il y a une accumulation de jeunes feuilles, le développement de bourgeons, la formation de fruits - les plantes nécessitent des soins accrus. Au début de la saison de croissance, nourrissez-les avec un engrais complexe à prédominance d'azote. Pendant la période de floraison, les plantes auront besoin de phosphore et de potassium.
En été, les plantes commencent à se débarrasser des moustaches. Ne laissez sur les buissons que les pousses qui vont être utilisées pour la plantation, coupez immédiatement le reste. Les antennes enlèvent de la force au buisson principal, il s'affaiblit, il peut mal supporter l'hivernage ou pondre peu de bourgeons pour la récolte de l'année prochaine. Il est conseillé de sélectionner 2-3 plantes pour obtenir du matériel de plantation et de couper leurs bourgeons, les pousses seront alors fortes, bien développées.
N'oubliez pas que le temps sibérien peut apporter n'importe quelle surprise. Gardez toujours un matériau de revêtement à portée de main en cas de gelée soudaine. En été, nourrissez les fraisiers avec des engrais phosphore-potassium, ils augmentent la résistance au gel des plantes. Pour l'hiver, couvrez les buissons de branches d'épinette et s'il y a peu de neige, jetez une congère sur le lit du jardin.
Conclusion
Cultiver des fraises dans les régions froides est possible, il suffit de comprendre qu'une culture de jardin douce dans un climat rigoureux nécessite une approche particulière. Dans une zone chaude, avec un manque de nutrition ou un arrosage insuffisant, vous récolterez simplement une maigre récolte. Sous les latitudes septentrionales, seuls les buissons forts survivront à l'hiver glacial. Si vous ne leur donnez pas de bons soins, au printemps, vous ne verrez que des rhizomes gelés et n'attendrez pas les feuilles vertes, les fleurs et les baies.
Il est conseillé d'acheter des plants de fraises de race locale, ils sont adaptés à votre climat. Les espèces tendres ne survivront pas à l'extérieur et auront besoin d'abris, de lits chauds ou d'autres structures pour les protéger du froid. Choisissez l'endroit le plus ensoleillé pour la baie. Il est souhaitable que ce soit une zone plate ou une pente douce orientée au sud. Évitez la proximité des eaux souterraines, les buissons commenceront à faire mal.
Dans les climats plus froids, une plantation de printemps est recommandée afin que les plantes aient le temps de devenir plus fortes en hiver. N'oubliez pas de suivre les prévisions météo, surtout au printemps, quand il peut faire plus froid à tout moment. En cas de risque de gel, recouvrir la baie d'un film ou d'un non-tissé isolant. Nourrissez et abreuvez vos animaux verts correctement, et ils vous remercieront pour votre attention et vos soins avec une récolte riche.
Quelle baie est la priorité parmi toutes les cultures de baies ? C'est une fraise, la culture et l'entretien de cette baie en Sibérie restent d'actualité. Vous pouvez désormais déguster des baies mûres parfumées même dans les régions au climat assez rude. Les principaux sélectionneurs ont créé des variétés de fraises uniques pour la Sibérie, idéalement adaptées aux conditions plutôt difficiles de cette région. Désormais, la culture réussie de fraises parfaites est possible dans des environnements difficiles. Afin d'acquérir des fraises parfumées dans votre jardin, vous devez connaître ses meilleures variétés optimales pour la Sibérie.
Exigences de base pour les fraises de Sibérie
Cultiver des fraises dans les dures conditions sibériennes n'est possible que si les conditions suivantes pour cette plante délicate sont remplies :
- posséder un degré de résistance au gel suffisant pour que les fraises puissent résister avec succès aux rudes hivers sibériens;
- la capacité de régénérer rapidement la partie verte du buisson;
- le degré de résistance à la pourriture des fruits mûrs et les dommages fréquents à l'acarien commun du fraisier;
- ces variétés de fraises doivent se distinguer par un rendement accru de baies présentant d'excellentes caractéristiques gustatives, qui conviennent parfaitement à un transfert ultérieur.
Il peut être assez difficile de trouver les variétés de fraises optimales pour ces besoins, mais il est possible de trouver les meilleures variétés de fraises. Pour récompenser la famille avec des baies mûres aromatiques, il est nécessaire de cultiver plusieurs variétés de fraises de jardin à la fois, différant par la période de fructification, le goût unique et la taille des baies. Il est nécessaire de connaître exactement les particularités du soin de chaque variété d'entre eux.
Quelques nuances de soins pour les variétés de fraises persistantes
Toute culture nécessite des soins appropriés pour maximiser son rendement. Vous devez d'abord prendre soin de bien préparer le terrain pour la plantation de fraises. N'importe quelle fraise ne peut pas tenir si des variétés de morelle ont été cultivées dans les lits avant la plantation. L'endroit doit être hors de portée du ruisseau d'eau de source, absolument ouvert au soleil, riche en humus nutritif et en sol moelleux.
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Prendre soin de variétés de fraises résistantes en Sibérie implique le strict respect du régime d'irrigation, un désherbage régulier, une bonne nutrition, l'élimination des nouvelles moustaches et un paillage saisonnier. Les soins saisonniers et la préparation du sol devraient commencer à l'automne. Avant de creuser des lits de fraises, un mélange nutritif provenant d'un seau d'humus utile, 0,5 litre de résine d'arbre naturel et 30 g d'engrais équilibré à base purement minérale est appliqué par mètre carré de lit formé. Pour planter de grandes variétés de fraises remontantes, il est prévu de doubler le mélange.
La culture de fraises à gros fruits nécessite la création de plates-bandes d'une largeur maximale de 50 cm, la distance admissible entre les plates-bandes doit également être d'au moins 80 cm.Il est conseillé de planter de grandes variétés dans des plates-bandes assez spacieuses sur une rangée, une largeur appropriée pour eux est de 1 mètre. Tel est le soin de ces variétés sans prétention de fraises de jardin.
La prochaine plantation de semis matures doit être effectuée au début du printemps. Les plants plantés doivent être recouverts d'un matériau de couverture spécial pendant une période de 10 jours pour l'adaptation nécessaire. Les variétés de fraises restantes ne doivent pas être divulguées avant l'apparition des premières baies mûres. Après 3 ans, il est nécessaire de transférer les plantes matures dans d'autres plates-bandes préparées. Vous pouvez ajouter de la cendre de bois utile dans les trous des fraises de jardin à tout moment, ce qui convient aux jardiniers.
Soins d'été aux fraises en Sibérie (vidéo)
Variétés de fraises optimales pour les conditions difficiles de la Sibérie
Les variétés appropriées pour la Sibérie sont l'efficacité prouvée des semis matures dans la pratique. Les variétés suivantes sont considérées comme telles :
- Fraise aigre-douce de Berdsk. En respectant scrupuleusement les règles de base des soins nécessaires, il peut apporter une récolte colossale. En Sibérie, il est recommandé de cultiver sous abri spécial.
- Daryonka russe. Ces variétés de fraises se distinguent par leurs buissons luxuriants à grandes feuilles. Soumis aux consignes d'entretien nécessaires, il se plaît avec une récolte précoce et assez abondante. Ces variétés de fraises sont optimales pour la vente. Les principales conditions pour obtenir un rendement suffisant sont l'irrigation dosée et l'application dosée des engrais nécessaires. Les changements de température soudains ne font pas peur aux fraises.Darenka se distingue par sa résistance aux attaques des principaux ravageurs et maladies fongiques.
- Prince noir parfumé ou Kama. Cette variété est élevée par les principaux éleveurs polonais. Ses fruits mûrs se distinguent par une couleur rouge accrocheuse et un goût légèrement acide. Les baies sont juteuses, avec une densité suffisante. Un buisson mature de cette fraise de jardin est capable de produire jusqu'à 1 kg de baies mûres aromatiques. Il peut supporter des températures fraîches, est assez résistant à la saison sèche, mais il est très sensible aux taches brunes ou blanches. Un traitement de haute qualité avec des agents antibactériens spéciaux aidera à préserver l'intégrité de la culture.
- La fraise précoce d'Omsk est un type de culture spécialement élevé par les éleveurs nationaux pour le climat particulier de la Sibérie. Cette variété se distingue par des taux de rendement élevés, elle n'est pratiquement pas sensible à diverses maladies. Sur la photo, cette variété est représentée par un buisson plutôt luxuriant avec des baies rouges, qui peuvent être immédiatement remarquées en raison de leur arôme étonnant et de leur goût aigre-doux.
- Les fraises de dessert de la variété Amulet se distinguent par des fruits de grande taille. Un buisson mature est capable de produire jusqu'à 2 kg de ces baies aromatiques. Le processus de maturation a lieu simultanément. Les enfants préfèrent cette variété étonnante à d'autres analogues pour le riche goût sucré des fruits mûrs. Les ménagères habiles prennent un grand plaisir à le conserver de façon saisonnière. La culture ne subit aucune maladie, elle tolère parfaitement le gel. Afin d'obtenir le rendement le plus élevé, il est recommandé de ne planter qu'au début du printemps.
- Le magnifique Tanyusha mi-précoce est le fruit du travail fructueux des chercheurs de cette région. Buissons duveteux puissants avec des rosettes compactes et de petits fruits de couleur rouge intense - c'est la principale chose qui distingue cette variété des autres. Tanyusha est un type spécial de fraise élevé pour cette région.
- Sweet festival Camomille est le résultat du travail réussi des éleveurs ukrainiens. Il produit des fruits assez gros avec un goût sucré unique et un arôme inimitable. Pour un transport ultérieur, cette variété ne peut pas être trouvée plus idéale. Comme en témoignent de nombreuses critiques, la camomille est bonne sous toutes ses formes : fraîche, en conserve, sous forme de jus aromatiques et de desserts uniques.
La variété sélectionnée se distingue par une résistance accrue aux principales maladies, une bonne tolérance aux changements de température.
Pour faire plaisir à la famille avec une magnifique récolte de fraises, il est conseillé d'acheter des plants mûrs sur place, dans des pépinières spéciales, et de ne pas commander de loin. Seules les variétés cultivées localement donneront un résultat qui peut surprendre tout jardinier novice.
Cultiver cette culture est incroyablement rentable, car personne ne peut résister à l'arôme délicieux de ses baies mûres.
Comment faire pousser des fraises (vidéo)
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Les fraises ont un goût et un arôme inoubliables, grâce auxquels elles sont appréciées des adultes et des enfants. Cette baie est très appréciée, mais son prix est assez élevé et il est beaucoup plus rentable de cultiver soi-même des fraises dans son chalet d'été.
Est-il possible de cultiver des fraises à la campagne ?
Cultiver des fraises par vous-même dans un chalet d'été est une tâche très laborieuse, mais en même temps simple. Si toutes les règles sont correctement suivies, la plante portera activement ses fruits et apportera une bonne récolte.
La complexité de la culture réside dans le fait que lors de la culture des fraises, vous devrez dépenser beaucoup d'énergie pour effectuer des actions quotidiennes telles que arrosage et désherbage.
Il est possible de cultiver cette baie en pleine terre dans le jardin aux latitudes sud et nord et en Sibérie. La clé du succès dans ce cas sera sélection correcte de la variété, qui doit être adapté à l'emplacement spécifique. Le marché moderne peut offrir un grand nombre de types de fraises. Ils diffèrent tous les uns des autres selon des critères tels que la résistance climatique, le temps de maturation, la taille et le goût des fruits, etc.
Lorsque vous envisagez de planter des fraises dans votre maison de campagne, vous devez également vous assurer qu'elle est confortable. Pour cela, les baies sont placées dans un sol léger, sableux ou limoneux.
La clé d'une bonne récolte est la sélection correcte de la variété.
Espèces populaires et bonnes variétés pour la Sibérie
Il est préférable pour les débutants de s'arrêter sur des variétés bien connues qui se sont déjà établies :
- Daryonka - cette variété à maturité précoce est immunisée contre les maladies fongiques et les ravageurs. En outre, une telle plante tolère bien les températures hivernales et apporte une grande quantité de récolte. Les baies de taille moyenne (15-20 grammes) ont une forme de cône émoussé. Le goût est agréable, aigre-doux;
- Kama - cette variété a une excellente résistance au gel et à la sécheresse. Il existe une susceptibilité à l'infection par des taches brunes ou blanches. Les gros fruits, pesant 25-35 grammes, se présentent sous la forme d'un losange arrondi, la présence de côtes est caractéristique. À pleine maturité, la peau prend une teinte marron. La pulpe est juteuse, tendre et aigre-douce;
- Mashenka - une variété de sélection russe est parfaitement adaptée aux conditions de la voie du milieu. La plante n'a pas peur des maladies et des gelées récurrentes, mais en même temps elle apporte une bonne récolte. Les feuilles des buissons sont grandes et les tiges florales sont puissantes et stables. Les baies oblongues et rouge vif ont un goût agréable et un arôme de fraise;
- reine Elizabeth - une caractéristique de la variété remontante sera ses fruits gros et très sucrés. La plante peut bien tolérer les gelées sévères, les gelées récurrentes, les attaques d'insectes et les maladies. Le rendement est toujours à un niveau élevé. Le principal inconvénient de la variété sera qu'elle ne forme pas de moustache, elle devra donc être propagée à l'aide de graines.
Plantation correcte dans un jardin en plein champ - instructions étape par étape
Lors de la plantation de fraises dans un chalet d'été, il est tout d'abord nécessaire décider d'un délai... Le jardinier a plusieurs options pour l'élaboration d'événements:
- printemps (avril) - le lit de fraises doit être préparé à l'automne de la saison précédente;
- été (20-25 juillet) - le jardin est également préparé à l'automne;
- automne (septembre) - dans ce cas, le sol pour les plantes est préparé 2-3 semaines avant le travail.
Une fois les délais fixés, vous pouvez procéder à la formation de lits... L'endroit où ils seront situés doit répondre aux exigences suivantes :
- Le sol doit être loam sableux ou limoneux, nécessairement respirant et nutritif;
- Le niveau d'acidité optimal doit se situer dans 5,5-6,5 Ph... Dans le cas où l'indicateur est abaissé, il peut être remonté en ajoutant de la farine de dolomie. Il convient de rappeler que de tels travaux ne peuvent être effectués qu'à l'automne;
- Les lieux d'accumulation de précipitations et d'eau de fonte ne conviennent pas à la culture de fraises, car dans ce cas, il existe un grand risque de pourriture du système racinaire;
- Les eaux souterraines doivent être situées à une profondeur égale à 70-80 centimètres;
- Les jardiniers expérimentés recommandent de placer les fraises séparément de toutes les autres cultures horticoles;
- Les meilleurs précurseurs des fraises sont les légumineuses, les céréales ou les légumes verts. Il ne vaut pas la peine de planter dans des endroits où poussaient auparavant des tomates ou des pommes de terre;
- Pour que les baies mûrissent, soient juteuses et sucrées, le site de plantation doit être ensoleillé.
Le site de plantation de fraises doit être ensoleillé.
La méthode de formation des lits dépendra de l'emplacement de culture choisi.Dans le cas où le site est situé sur une colline et est bien éclairé par la lumière du soleil, il suffit de construire un lit en vrac d'une hauteur 10 centimètres... Avec une forte localisation des eaux souterraines, cet indicateur augmente jusqu'à 35-40 centimètres.
La largeur d'atterrissage optimale est de 95 à 100 centimètres.
Afin de rendre le sol plus fertile, les engrais suivants sont appliqués par mètre carré de sol :
- 8 kilogrammes de compost;
- 100 grammes de superphosphate;
- 30 grammes de sel de potassium.
L'étape suivante consiste à sélectionner des semis sains :
- ils doivent être exempts de traces de dommages mécaniques et de maladies ;
- le matériel de plantation avec les racines les plus puissantes et les plus ramifiées s'enracine le mieux;
- la prise doit être 3-4 feuilles.
Les semis doivent être de haute qualité et sans dommage.
Avant de planter, vous devez soigneusement creuser le sol à une profondeur de 25 à 30 centimètres.
Faire un tel travail aidera former un régime nutritionnel et hydrique... De plus, pendant le creusement, vous pouvez trouver et détruire une variété de parasites.
Dès que les travaux préparatoires sont terminés, vous pouvez commencer à planter des plantes :
- Le meilleur moment pour planter est tôt le matin ou tard le soir par temps nuageux;
- Le schéma de plantation standard dit que la distance entre les rangs est égale à 60-70 centimètres, et entre les plantes individuelles 20-25 centimètres;
- Le trou est creusé jusqu'à la profondeur 13-15 centimètres;
- Lors de l'immersion du plant dans le sol, il est nécessaire de s'assurer que le collet est au même niveau que le sol. Sinon, la plante mourra bientôt;
- La dernière étape sera un arrosage abondant et un paillage des plantations.
Planter et cultiver des fraises est un processus assez simple, l'essentiel est de suivre toutes les règles et de prendre des mesures préparatoires à temps.
Technologie et secrets du soin des fraises pour une bonne récolte
Arrosage
Le soin des fraises comporte de nombreux aspects. Il n'y a pas de technologies et de secrets pour obtenir la récolte. Il suffit de suivre les instructions étape par étape pour la plantation et la sélection, de planter dans les délais acceptables et d'en prendre soin correctement. bien arroser les plantes, c'est-à-dire que l'engorgement et l'assèchement du sol ne devraient pas être autorisés.
Les jardiniers expérimentés recommandent d'arroser les fraises après la plantation et la floraison, lors de la cueillette des baies, à la fin de l'été et au début de l'automne. Un buisson consommera 1 litre d'eau tiède. Immédiatement après l'arrosage, les plantations sont paillées avec une couche d'humus de 7 à 8 centimètres.
Engrais et alimentation
Fertiliser les fraises selon le schéma suivant:
- Au début du printemps, lors de la formation des feuilles et après la récolte, les buissons sont fertilisés avec des engrais azotés;
- Fin août et début septembre, une fertilisation avec des engrais phosphorés-potassiques est effectuée;
- Avant la floraison et après la récolte, les plantations sont fertilisées avec une solution de fumier, de l'humus ou de la cendre de bois.
Engrais complexe pour fraises
Les fraises ne doivent jamais être nourries avec des engrais contenant du chlore.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Lits de fraises nécessaires désherber et desserrer régulièrement... Cette procédure sera une bonne prévention des maladies fongiques.
Dans le cas où la pourriture grise frappe encore la plante, afin de s'en débarrasser avant la floraison, les plantations sont arrosées avec une solution d'iode, dont une cuillère à café est diluée dans 10 litres d'eau. La procédure est répétée après 7 à 10 jours.
Pour la prévention des maladies pendant la floraison et après la récolte, les traitements suivants sont effectués :
- maladies fongiques - "Fitosporine";
- taches et pourriture grise - oxychlorure de cuivre;
- oïdium - 2 cuillères à soupe de permanganate de potassium, dilué dans 10 litres d'eau.
L'élimination des moustaches contribue à une récolte plus importante
Pendant toute la saison de croissance des buissons enlever la moustache, cela contribuera à la formation d'une récolte plus grande et plus attrayante. Après avoir cueilli les baies, il est nécessaire de couper toute la partie verte des plantes en ne laissant que quelques feuilles inférieures.
La plantation doit être renouvelée tous les 3-4 ans.
Préparer l'hiver
Lorsque vous cultivez des fraises dans des régions au climat rigoureux et imprévisible, vous devez veiller à la protection des plantes pour l'hiver. Pour que l'arbuste tolère bien les températures froides, choisir des variétés résistantes au climat.
Pour préparer la plante à l'hiver, il abondamment arrosé et paillé de paille... Dès les premières gelées, la plantation est recouverte de branches d'épicéa, de film, d'agrofibre ou de tout autre moyen à portée de main. Si l'hiver a peu de neige, vous devez en plus jeter de la neige sur les crêtes.
En prévision de l'hiver, les fraises sont paillées avec de la paille.
Les subtilités de la culture de baies sucrées et aromatiques
Afin de faire pousser une récolte de baies savoureuses et juteuses, vous devez respecter certaines règles:
- Le mieux est de ramasser variétés diffusées et testées, dont la prise en charge n'apportera pas de difficultés particulières ;
- Pour obtenir une bonne récolte, il est très important d'adhérer à la technologie agricole de la culture des fraises, à savoir de suivre les règles du voisinage, d'approcher délibérément le lieu de croissance et de plantation des plantes. Il est également très important de correctement et nourrir et abreuver à temps des buissons;
- Les mauvaises herbes absorbent une grande quantité d'éléments nutritifs des fraises, elles doivent donc être éliminées dès que possible ;
- Un contrôle efficace et opportun des maladies aidera à maintenir la qualité et la quantité de la récolte;
- La moustache épuise la plante, ce qui fait que les baies deviennent plus petites et que le rendement global diminue. Pour maintenir la fructification, il est recommandé enlever les pousses régulièrement fraises.
Cultiver des fraises sur sa propre parcelle est le rêve de presque tous les jardiniers. Pour lui donner vie, vous devez respecter toutes les règles de la culture des plantes et ne pas négliger les conseils de jardiniers expérimentés.