Kombucha - soins

Comment faire pousser, entretenir et préparer du kombucha.

Le propriétaire du kombucha doit être conscient qu'il s'agit d'un organisme vivant. Par conséquent, la chaleur et le froid lui sont très nocifs. La température ambiante normale est optimale pour le kombucha.

De plus, le champignon ne peut pas exister en l'absence d'oxygène et d'un milieu nutritif. Pour éviter que les méduses ne s'étouffent, le récipient qui en contient ne peut pas être bouché hermétiquement pendant longtemps. Il est préférable de couvrir le pot de kombucha avec un chiffon plutôt qu'un couvercle.

L'exposition aux produits chimiques et aux dommages mécaniques lui est nocive.

En règle générale, le corps du champignon, avec les soins appropriés, remplit toute la surface des plats dans lesquels la solution nutritive est versée. À l'échelle industrielle, la méduse est capable d'atteindre une masse de plus d'un centime.

Un champignon sain flotte à la surface du liquide et augmente lentement mais constamment de taille : il croît d'abord en largeur, puis en profondeur, c'est-à-dire vers le bas. Si son corps tombe un peu, cela indique une quantité insuffisante de sucre dans la solution. Une croissance lente et une diminution de l'acidité de la boisson peuvent également indiquer une petite quantité de sucre ou d'infusion de thé.

Le champignon "tombe malade" lorsque la solution est très acide, c'est-à-dire dans les cas où la solution n'est pas drainée pendant une longue période et où une nutrition fraîche n'est pas ajoutée au corps. Il n'aime pas la lumière directe du soleil.

Par conséquent, il est régulièrement nécessaire de remplacer partiellement le liquide dans lequel est contenu le médusomycète. En été, cela se fait tous les deux ou trois jours, en hiver moins souvent - après 5 à 7 jours.

Une à deux fois par mois, le corps du champignon est soigneusement lavé à l'eau courante (il faut éviter les fortes pressions et l'eau chaude, le savon et les brosses), puis le remettre dans un récipient avec un milieu nutritif. Après le "bain", le médusomycète peut récupérer un peu

Cela s'exprime par le fait que le champignon n'est pas réparti uniformément sur la surface, mais peut se noyer légèrement d'un côté ou même complètement. Avec le temps, tout redevient normal. La production de la boisson pendant cette période se produit également au ralenti. Pour minimiser l'effet négatif du lavage du corps du champignon, vous ne devez pas remplacer complètement la composition du milieu nutritif: il suffit de drainer la moitié de la solution en en ajoutant une nouvelle dans le récipient.

Il est contre-indiqué de verser du sucre sec directement sur le champignon. Cela peut provoquer des brûlures sur le corps, qui mettront beaucoup de temps à guérir. Le sucre doit être à l'état dissous.

L'utilisation du kombucha en cosmétique

La polyvalence du kombucha réside dans le fait qu'il est utilisé à diverses fins, notamment cosmétiques.

Il s'agit d'une amélioration de l'état des cheveux, de la peau. L'utilisation de la boisson aide à se débarrasser de l'acné, de l'acné, des pellicules et normalise la peau grasse. Son utilisation sur les cheveux aide à renforcer leurs racines, à accélérer leur croissance et à rendre les cheveux épais et brillants.

Comment utiliser le kombucha pour les cheveux

Pour renforcer les racines des cheveux, un mélange de la boisson avec du miel est préparé. Nous chauffons le liquide et y dissolvons une cuillerée de miel. Ce mélange est appliqué sur les racines des cheveux, durci pendant un certain temps, puis lavé.

Il est considéré comme bénéfique pour les cheveux s'il est consommé régulièrement. Cependant, vous pouvez l'utiliser comme bain de bouche, en l'appliquant trois fois par semaine.

Rinçage des cheveux

Pour rincer les cheveux, une décoction est préparée, mais en plus du kombucha, il est conseillé d'y ajouter diverses herbes.

Pour préparer le bouillon, une infusion très forte du champignon est prise (en particulier, il doit fermenter pendant environ un mois). Ensuite, l'infusion est diluée dans de l'eau dans un rapport de un à deux. Après cela, ajoutez des herbes à la solution: ortie, sauge, camomille, mettez le feu et portez à ébullition. Ensuite, le liquide est refroidi et est déjà appliqué.

Ce bouillon est particulièrement utile pour ceux qui ont les cheveux gras. Il est nécessaire d'utiliser le bouillon assez souvent, dans une semaine jusqu'à cinq fois.

Masques capillaires

Pour les cheveux, vous pouvez également utiliser des masques.Ainsi, par exemple, le masque suivant est utilisé pour les pellicules, ce qui convient bien à tous les types de cheveux.

Le thé fort est infusé dans un pot, environ 1/7 du volume d'un pot, 300 g de sucre sont mis dans les feuilles de thé. Ensuite, pendant que les feuilles de thé sont encore chaudes, un champignon y est placé. Le pot est fermé par un couvercle et infusé pendant un mois dans un endroit chaud et pas trop éclairé. L'infusion finie est filtrée et frottée dans les cheveux, après avoir lavé la tête avec un shampooing. Le masque est conservé 30 minutes.

Un autre masque universel conçu pour tous les types de cheveux est préparé à partir d'une infusion mensuelle de kombucha. Une cuillère à soupe de miel, 10 gouttes d'huiles aromatiques de sauge et de lavande sont déposées sur un tiers d'un verre de liquide. La composition finie est frottée sur les racines des cheveux, conservée pendant une heure, puis la tête est lavée à l'eau tiède.

Si les cheveux sont secs, la même quantité de vitamine E et d'huile d'olive est ajoutée à la place des herbes.

Pour les cheveux gras, vous devez d'abord infuser des herbes dans 0,5 tasse d'eau bouillante - sauge, prêle, thym et romarin. Une cuillère à café à la fois. Ensuite, le liquide est filtré et mélangé avec la même quantité d'infusion de champignons. Pour l'utilisation, cette solution est diluée dans deux litres d'eau et les cheveux sont rincés à chaque fois après une douche.

Des cheveux cassants, une infusion aide, à laquelle s'ajoutent une cuillère à café de camomille, d'ortie et de romarin. Infusé pendant 15 minutes, puis appliqué en rinçage.

Avantages et utilisations pour la peau du visage

Le champignon a également un effet merveilleux sur la peau. Ce sont des propriétés antiseptiques, anti-âge et raffermissantes. De plus, le champignon aide à rétablir l'équilibre alcalin, à éliminer l'acné et diverses irritations.

L'option la plus simple est un lavage régulier avec du kombucha. Pour l'acné et les points noirs, vous pouvez préparer un mélange de deux parts d'infusion de champignons et une part de jus d'oignon. Ce mélange doit être lavé avant d'aller au lit.

Vous pouvez simplement mettre le champignon lui-même sur votre visage pendant 15 minutes. Ce masque va hydrater la peau et unifier son teint. En général, divers masques peuvent être préparés à base de kombucha.

L'un des masques intéressants est celui à la banane. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un demi-verre d'infusion de champignons, de deux cuillères à soupe de banane écrasée, d'huile d'olive et de deux jaunes. Tout cela est bien mélangé avec un mélangeur. Le masque est appliqué avant d'aller au lit pendant une demi-heure, puis il est lavé et la crème est appliquée.

Un autre masque intéressant est un masque avec du fromage cottage et de l'argile cosmétique. Trois cuillères à soupe de boisson et d'argile cosmétique sont mélangées. Ensuite, 200 g de fromage cottage sont ajoutés ici. L'ensemble du mélange est bien mélangé à un état crémeux. Ensuite, le mélange est appliqué sur le visage, attendu qu'il sèche, puis lavé à l'eau tiède.

Si des ecchymoses ou des poches apparaissent sous les yeux, vous pouvez les éliminer en toute sécurité à l'aide de kombucha. Pour cela, des cotons sont prélevés, humidifiés dans l'infusion et placés sur les zones de peau souhaitées. Très bien adapté pour une mauvaise vue, quand vous devez souvent vous fatiguer les yeux.

Infection du kombucha par des champignons de moisissure (moisissure)

« Les spores de moisissures sont omniprésentes. Dès qu'elles se retrouvent dans des conditions favorables (milieu nutritif + humidité élevée + température adaptée), les moisissures commencent à se développer. »

La moisissure sur le kombucha est assez rare (en raison de la production de métabolites secondaires), mais si les règles de soins sont enfreintes, elle peut toujours infecter le champignon. Les jeunes champignons de couche basse, qui n'ont pas été ajoutés avec le "levain" et qui n'ont pas eu le temps de produire un niveau d'acidité (pH) "sûr" de la boisson, sont largement sensibles aux dommages causés par les moisissures.

Pour exclure la possibilité d'infection du kombucha par la moisissure, un certain nombre de règles doivent être respectées:

- avant de commencer à travailler avec le champignon - lavez-vous les mains; - n'utilisez que de la vaisselle propre (ne pas utiliser de détergents chimiques pour la vaisselle) ; - ne pas autoriser la pollution par les gaz, la fumée et la présence de fumée de cigarette dans la chambre,où est le kombucha (la cuisine n'est pas le meilleur endroit); - avant de déposer un nouveau lot de kombucha, ajoutez jusqu'à 10% du volume du "levain" précédent (ceci est particulièrement important pour les jeunes kombucha); - ne laissez pas la poussière pénétrer à la surface du champignon (couvrez le goulot du récipient avec une serviette, un chiffon «respirant» ou une gaze pliée en plusieurs couches, en le pressant contre le pot avec un élastique); - utiliser des ingrédients de qualité : eau propre, sucre de qualité, thé ou herbes de qualité ; - observer le régime de température. De plus, si vous suspectez une moisissure, il faut garder à l'esprit que la moisissure ne peut apparaître qu'à la surface du champignon.

Pas entre les couches, pas en dessous, mais précisément sur la partie du kombucha qui est en contact avec l'air. c'est-à-dire en surface

De plus, si vous soupçonnez qu'il y a de la moisissure, il faut garder à l'esprit que la moisissure ne peut apparaître qu'à la surface du champignon. Pas entre les couches, pas en dessous, mais précisément sur la partie du kombucha qui est en contact avec l'air. C'est-à-dire en surface.

De nombreux "kombuchovodov" novices s'inquiètent parfois des fils apparaissant au bas du champignon. Ne vous inquiétez pas, ce ne sont pas des moisissures, mais des filaments dits de levure. C'est ici que le processus de fermentation et de fermentation a lieu le plus intensément.

Les champignons de la moisissure sont assez "insidieux" et tenaces. Ils peuvent survivre et prospérer dans les conditions les plus défavorables.

Par conséquent, si votre kombucha est infecté par de la moisissure, je vous recommande de le remplacer (c'est particulièrement important s'il y a des moisissures noires ou bleues). Si vous ne parvenez pas à remplacer le champignon et que la moisissure vient d'apparaître, vous pouvez essayer ce qui suit :

- vider le contenu du récipient ; - retirer les couches supérieures du kombucha ; - faire bouillir le récipient ; - placer le champignon épluché dans une solution fraîche ; - ajouter une cuillère à soupe de vinaigre de fruits.

Néanmoins, je recommande simplement de remplacer le champignon affecté. De plus, il est nécessaire de déterminer les raisons de l'apparition de moisissures, de les éliminer puis de respecter les règles de préparation du kombucha.

Comment bien entretenir le kombucha et instructions étape par étape

Si vous décidez de faire pousser un kombucha, en prendre soin à la maison ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts. Tout ce dont vous avez besoin est un bocal en verre, une lumière diffuse du soleil, de la chaleur, suffisamment de nourriture, de l'eau propre.

La communauté de micro-organismes est installée dans un bocal de trois litres. Pour le remplir, un thé noir faiblement sucré est préparé. Le pot est placé dans un endroit chaud, mais pas sur le rebord de la fenêtre. Périodiquement, la boisson préparée est égouttée et le récipient est rempli d'une nouvelle portion de thé. Parfois, le médusomycète est lavé à l'eau courante propre.

Règles de stockage Kombucha

Prendre soin d'un kombucha à la maison, c'est créer des conditions favorables à sa vie. Le lieu d'habitation optimal pour la colonie sera un pot de trois litres. Son diamètre est suffisant pour le développement du champignon. Les récipients en verre ne changeront pas les propriétés du liquide qui y est stocké. De plus, il est pratique de surveiller l'activité vitale du corps dans un récipient en verre, de changer la solution à temps et de laver le récipient.

Le pot est placé dans un endroit éclairé où la lumière directe du soleil ne tombe pas. Les micro-organismes se sentent bien à des températures allant de 23-25 degrés. Une légère vague de froid pendant une courte période ne fera pas de mal, mais un temps froid prolongé est destructeur.

Soins Kombucha

Les instructions d'entretien du kombucha contiennent des informations nutritionnelles. Le moyen le plus simple de faire pousser une colonie de micro-organismes sur du thé avec du sucre. La condition principale est qu'aucun grain de feuilles de thé ou de sucre non dissous ne doit pénétrer sur le corps. Par conséquent, après avoir fait du thé, il est filtré.

Lors du processus d'introduction et de préparation du top dressing, les instructions suivantes sont suivies:

Préparez 1,5 litre de thé noir faible, légèrement sucré. Pour un litre de thé, prenez 2 cuillères à soupe de sucre.
Le liquide est filtré et refroidi à température ambiante.
Après cela, la solution nutritive préparée est versée dans un bocal avec un champignon.
Après 5 jours, la boisson savoureuse et saine maximale est prête. Il est versé dans un autre récipient, placé au réfrigérateur, car il est beaucoup plus savoureux lorsqu'il est refroidi.
Une nouvelle portion de thé fraîchement préparé est versée dans le pot.

Prendre soin du kombucha ne consiste pas seulement à le nourrir, mais aussi à le garder en bonne santé.

Pour ce faire, il est important de respecter les règles suivantes :

seul le thé fraîchement préparé est utilisé comme milieu nutritif;
la berge est régulièrement lavée, comme son habitante ;
pour se protéger de la poussière et des moucherons, le col du récipient est recouvert de gaze;
le champignon est protégé des dommages mécaniques;
l'emplacement de la canette est soigneusement choisi, la température de la pièce est surveillée;
si des algues ou des moisissures apparaissent dans le conteneur, des mesures urgentes sont prises.

Le médusomycète se reproduit par division. Au cours de la vie, le corps accumule des couches qui se séparent avec le temps. La partie exfoliée est déplacée dans un pot de thé séparé afin de développer un nouvel organisme. Il est interdit de diviser le corps de la colonie, car il mourra. De plus, les couches inférieures ne sont pas utilisées pour la reproduction. Ils sont mal conservés et tombent malades longtemps.

Lors de la croissance d'une nouvelle colonie à partir des couches supérieures, ils adhèrent au même principe que lorsqu'ils prennent soin d'un organisme mature. Au début, la couche séparée aura besoin d'un peu de thé, environ 0,5 litre. Au fur et à mesure qu'il grandit, la quantité de liquide augmente.

Rinçage Kombucha

Décrivant comment entretenir le kombucha dans un bocal, une attention particulière est accordée au rinçage des méduses. La fréquence de lavage du champignon dépend de la température de la pièce où il est stocké.

S'il fait chaud à la maison, lavez les méduses une fois par semaine. Pendant la saison froide, la fréquence de lavage est réduite à 1 à 2 fois par mois.

La procédure pour prendre une "douche" avec un champignon ressemble à ceci:

Une petite quantité d'eau potable propre à température ambiante est versée dans un récipient de volume suffisant.
Le champignon est soigneusement retiré du pot, placé dans ce récipient pendant quelques minutes.
Les surfaces supérieure et inférieure de la créature sont lavées à la main.
Parfois, de petits flocons sortent du fond, qu'il est préférable d'éliminer avant de remettre la colonie dans le pot.
Si vous le souhaitez, le champignon est soigneusement lavé à l'eau courante. Il ne doit pas faire froid..

Comment et pourquoi utiliser le kombucha :

Les propriétés bénéfiques du médusomycète permettent d'utiliser son infusion comme agent thérapeutique et prophylactique pour un certain nombre de maladies.

Kombucha avec la normalisation du tractus gastro-intestinal

Les acides contenus dans le thé kvas aident à réguler l'activité du tractus gastro-intestinal. Pour ce faire, prenez un demi-verre de boisson une demi-heure avant les repas pendant au moins une semaine. Dans le même temps, la digestion s'améliore, les problèmes de selles disparaissent et les ballonnements et la formation de gaz cessent de perturber. Ce régime permet d'oublier rapidement la colite, les douleurs dans la région lombaire dues aux reins et dans l'hypochondre droit dues au foie.

Aide en cas de rhume

Le thé kvas est considéré comme un bon moyen d'augmenter les défenses de l'organisme et, afin de renforcer le système immunitaire, il est indiqué pour les adultes et les enfants, en particulier en automne-hiver, lorsque les virus et les bactéries attaquent littéralement. Quelques verres d'une boisson agréable par jour rendent le corps plus résistant.

Si vous avez toujours un rhume, vous pouvez utiliser une infusion hebdomadaire de champignon - des substances antibiotiques naturelles s'y forment. Et avec l'angine de poitrine et pour soulager l'inflammation, il est recommandé de se gargariser avec du kvas toutes les 2-3 heures.

Kombucha traitement de l'hypertension et de l'athérosclérose

Si un kombucha vit dans la maison, sur sa base, vous pouvez préparer une boisson unique contre l'hypertension.

L'hypertension artérielle est progressivement normalisée si le médicament suivant est préparé :

sur une cuillère à soupe de rhizomes séchés d'Eleutherococcus épineux et de carthame Leuzea, mélanger avec une cuillère à café de millepertuis et le même volume de renouée des oiseaux herbe ;
remplir la matière première avec un litre d'eau bouillante, la noircir au bain-marie pendant 1/4 d'heure et refroidir le bouillon;
mélanger le bouillon filtré avec du thé kvas 1: 1, laisser au réfrigérateur pendant trois jours.

Il est nécessaire d'appliquer le médicament trois fois par jour, 50 millilitres avant les repas.

Avec une maladie telle que l'athérosclérose, la boisson est utilisée selon le schéma:

première semaine : un demi-verre avant d'aller au lit le soir ;
2-3 semaines: la nuit - un verre de kvas, le matin à jeun - un demi-verre;
interruption du traitement - un mois;
répétition du cours.

Traitement de l'anémie

La boisson Kombucha est bonne pour l'anémie. L'anémie ou l'anémie est due à une carence en fer dans le corps.

Le traitement est effectué comme suit:

la matinée commence par une portion de carottes crues râpées (100 grammes), assaisonnées d'huile d'olive ;
45-60 minutes avant le déjeuner, buvez un verre de thé kvas;
après une heure après le déjeuner, ils boivent du jus de légumes: carotte, concombre, betterave (proportions 3: 1: 1, respectivement);
le soir, une heure avant d'aller au lit - un verre de boisson aux champignons.

Si vous voulez perdre quelques kilos en trop en peu de temps, vous pouvez inclure du thé kvas dans votre alimentation. Le résultat ne se fera pas attendre sans restrictions alimentaires strictes. Bien entendu, il est conseillé d'exclure les sucreries et les produits à base de farine. Les enzymes qui composent la boisson activent les mécanismes métaboliques dans le corps, favorisent la dégradation des graisses. Pour perdre du poids, vous devez boire un verre de kvas le matin et ensuite prendre votre petit-déjeuner. Prendre un verre entre les repas peut réduire considérablement la faim, ce qui entraînera une diminution de la portion consommée et une satiété plus rapide.

Comment soigner la mycose des ongles ?

Traiter un champignon avec un champignon ? La médecine traditionnelle l'assure : elle est efficace ! Pour se débarrasser de la mycose, il est nécessaire d'effectuer de telles compresses plusieurs jours de suite: appliquez un morceau de kombucha sur l'ongle affecté et fixez-le avec un pansement. Il est plus pratique de le faire la nuit. Le matin, le pansement est retiré, l'ongle est lavé et les particules kératinisées sont éliminées. Cette méthode de lutte contre la mycose donne un effet positif avec une utilisation régulière.

Traitement des lésions cutanées, cellulite

Les champignons dans la cuisine peuvent être un remède efficace pour les lésions cutanées mineures. Pour éviter que la coupure ou la plaie ne s'enflamme, vous pouvez utiliser du kombucha kvas à la place du peroxyde d'hydrogène.

L'utilisation de thé kvas est également connue comme un agent anti-cellulite. Son action est similaire au vinaigre de cidre de pomme. L'infusion de champignons se conserve 1,5 semaine. Ensuite, un gros citron et 2 feuilles d'une plante à moustache dorée sont écrasés avec un hachoir à viande. Un verre de kvas est chauffé et le gruau de feuilles de citron est versé avec du liquide. Après une heure, le mélange peut être utilisé: une compresse du mélange est appliquée sur la zone à problèmes de la peau cuite à la vapeur dans un bain ou un bain chaud, bien enveloppée d'une pellicule plastique et pour un effet thermique - avec une serviette. L'enveloppe est laissée pendant une heure et demie.

Production industrielle

Aujourd'hui, la première place dans la vente de kombucha appartient aux États-Unis. Les principales sociétés de cette production sont GT's Kombucha Company, Live Soda Kombucha, Makana Beverages Inc, Reed's Inc., Kosmic Kombucha, Kombucha Wonder Drink, KeVita (acheté par PepsiCo en 2016).

La Russie n'a commencé que récemment la production industrielle de cette boisson, bien que les gens ordinaires en soient amoureux depuis longtemps, et beaucoup de gens ont eux-mêmes cultivé des méduses dans leurs appartements. Le leader du marché russe dans ce sens est la société Karibu Kombucha, située à Moscou.

Aujourd'hui, une grande variété de variétés de kombucha ont été créées. Seul un tiers des boissons de cette gamme sont produits sans additifs. Les deux tiers du marché offrent aux consommateurs des options uniques de kombucha, avec des jus de fruits et de baies et des herbes ajoutés.

Kombucha : comment soigner et consommer ?

Vous pouvez également faire pousser un kombucha à la maison - ce n'est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue. Il est préférable de commencer une culture indépendante avec le dépôt d'amis - à partir d'une couche prête à l'emploi de kombucha, pour laquelle des soins appropriés sont effectués. En l'absence d'une telle opportunité, il sera utile d'apprendre à faire pousser un champignon à partir de zéro.

Comment faire pousser du Kombucha à partir de zéro ?

La cuisson du kombucha à la maison s'effectue dans l'ordre suivant:

préparez les ingrédients et les articles nécessaires à la culture du kombucha - un pot de 3 litres, une étamine, une théière, du sucre, de l'eau bouillante, du thé à grandes feuilles sans impuretés ni additifs;
infuser du thé dans une théière - verser 5 cuillères à soupe de feuilles de thé avec 0,5 litre d'eau bouillante, laisser refroidir complètement;
en attendant, lavez un bocal de trois litres avec du bicarbonate de soude ordinaire;
dès que le thé refroidit, ajoutez-y 7 cuillères à soupe de sucre et filtrez la composition;
les feuilles de thé sucrées sont versées dans un bocal, recouvertes de gaze et laissées dans un endroit chaud pendant un mois et demi.

Quelque temps après la procédure, vous pouvez remarquer une fine pellicule sur les feuilles de thé - c'est le Kombucha. Il grandira constamment. Dès qu'une couche dense est obtenue, elle est transférée dans un nouveau pot propre et versée dessus avec du thé. Le thé est préparé de manière standard - les feuilles de thé sont versées avec de l'eau bouillante et du sucre y est ajouté à raison de 5 cuillères à soupe pour 2 litres de thé. Le kombucha prêt et cultivé est laissé dans un bocal recouvert de gaze.

Il n'y a pas d'autres façons de faire du kombucha. Certaines sources conseillent uniquement de rincer la couche de kombucha cultivée dans du vinaigre de table, mais pas nécessairement.

Se soucier

Kombucha est soigneusement soigné pour qu'il ne meure pas. Rien de compliqué ici :

faire pousser un champignon dans un bocal - deux ou trois litres;
le pot n'est pas fermé, mais seulement recouvert de gaze;
le pot doit être en verre pour une bonne transmission de la lumière, mais pas du soleil, donc le récipient est placé à l'ombre;
l'infusion doit être drainée tous les 2-3 jours et en hiver - tous les 5-6 jours;
l'infusion finie peut être conservée au réfrigérateur ou à la cave;
la solution pour verser une nouvelle portion de kombucha est préparée à partir des feuilles de thé déjà utilisées - la solution préparée est filtrée à partir des feuilles de thé;
la solution est déjà sucrée et versée dans un kombucha - vous ne pouvez pas mettre de sucre dans un bocal avec un champignon, sinon il mourra.

Lorsqu'ils s'occupent d'un kombucha, les gens se posent des questions importantes, parmi lesquelles :

Grenade: propriétés utiles et contre-indications. - voici des informations plus utiles.

Comment diviser le Kombucha ? La strate des méduses va se séparer en strates. Dès que cela se produit, le champignon est retiré du bocal et divisé en parties sous l'eau chaude courante - l'ancienne couche est retirée et la nouvelle est placée dans un nouveau bocal propre et rempli d'une solution de thé sucré.

Pourquoi le kombucha a-t-il coulé au fond de la boîte ? Cela se produit souvent lors du changement de solution et aucune manipulation supplémentaire ne doit être effectuée. Le champignon grimpera tout seul en 2-3 jours.

De la moisissure est apparue sur le champignon, que dois-je faire ? Ceci est rare et est en grande partie dû à une altération des soins. Pour vous débarrasser de la moisissure, vous devez retirer le champignon du récipient et le nettoyer de la couche inférieure. Le récipient lui-même est nettoyé et bouilli ou stérilisé.

Le champignon épluché est placé dans un bocal propre et rempli de levain neuf.

Comment rincer le kombucha ? Ceci est effectué sous l'eau courante, mais avec les mains complètement nettoyées - il est important de retirer tous les bijoux en or de vos mains afin de ne pas endommager la structure.

Il ne devrait pas y avoir d'autres difficultés à prendre soin d'un kombucha.

Vous serez intéressé par cet article - L'argousier: propriétés utiles et contre-indications.

Comment boire du kombucha ?

Étant donné que l'infusion comporte des avertissements dans son utilisation, il est important d'indiquer comment boire le kombucha. Prendre l'infusion de kombucha doit être "en dehors" du repas - vous ne pouvez pas boire la boisson avant, pendant ou après les repas

Une exception est la suralimentation d'une personne - dans ce cas, au contraire, la boisson aidera à faire face à la lourdeur de l'estomac.

Les techniques de perfusion les plus utiles sont le matin à jeun et le soir une heure avant le coucher. La boisson doit être dans un verre, pas plus. Le matin, une boisson de kombucha déclenchera le démarrage du métabolisme, et le soir elle favorisera le sommeil.

L'article décrit en détail les avantages et les inconvénients du kombucha, que chacun détermine pour lui-même.Il est utile de prendre l'infusion, mais en petites quantités afin qu'elle ne nuise pas à votre santé. Ne versez pas de feuilles de thé trop fortes - l'infusion doit être de concentration moyenne.

- noter l'article, 4.32/5 (nombre de votes - 31)

Vous devez activer JavaScript pour voter