Exidia tronqué (Exidia truncata)

Exidia compressé : photo et description

L'exidia compressé est un champignon peu étudié, que seuls les cueilleurs de champignons avides connaissent peut-être. Quels sont ces cadeaux de la forêt, il vaut la peine de le découvrir avant le début de la "chasse tranquille".

A quoi ressemble Exidia

Le champignon ressemble à une coquille fermée avec une tige à peine perceptible de 2-3 cm de long.Le corps du fruit est dressé, arrondi, en forme de feuille, compact, en forme de disque ou en forme de cône inversé. En règle générale, la surface d'un jeune exidium est comprimée et lisse, mais avec le temps, elle se plie et se plisse.

Couleur - des nuances jaunes et ambrées au rouge-brun, et une fois sèche, la pulpe commence à noircir. Le bord du corps de fructification est ondulé. Il se caractérise par un goût et une odeur inexpressifs.

Les basides sont tétrasporées avec une boucle à la base et de longs sterigmas cylindriques, atteignant des tailles de 10-13 × 7-10 microns. Spores 12-14 × 3-4 m, à parois minces, hyalines, allantoïdes avec un apex prononcé.

Le champignon est-il comestible ou non

Les champignons de ce genre ont plusieurs variétés, dont certaines sont comestibles. Cependant, ce spécimen appartient au groupe des non comestibles, mais n'est pas considéré comme toxique.

Où et comment il pousse

Vous pouvez rencontrer cette espèce sur du bois dur mort qui pousse le long des rivières et des lacs.

La variété est répandue dans toute la Russie et la période propice à sa croissance est de juillet à septembre. Cependant, dans certaines régions du pays au climat doux, ce spécimen continue de croître en continu.

Par exemple, dans la région sud de la Russie, où les gelées atteignent un maximum de -10 degrés en hiver, les champignons ne meurent pas. Et à des températures supérieures à zéro, ils continuent à se développer et à former des spores. Dans les régions où les hivers sont plus rigoureux, par exemple dans la partie européenne, exsidia hiverne avec succès et commence à pousser immédiatement après le dégel.

Par temps sec, les fructifications se dessèchent, prennent une teinte noire et se transforment en croûtes dures et minces, dont la viabilité est de plusieurs années dans des conditions d'herbier. Cependant, avec de fortes pluies, les champignons retrouvent leur forme d'origine.

Les doubles et leurs différences

Il existe plusieurs types de champignons considérés comme des jumeaux de l'Exidia compressé :

1. Exidium glandulaire - ressemble à une forme et à une couleur comprimées. Néanmoins, la glande a une couleur noire plus saturée et de petites verrues peuvent être vues à la surface de la fructification. Ce doppelgänger est considéré comme un champignon comestible et délicieux.
2. Exidia tronqué - de couleur et de forme similaires. Vous pouvez distinguer un double d'un vrai par la présence d'une surface inférieure veloutée et de petites verrues sur son corps de fructification. Ils sont classés comme non comestibles.
3. Floraison d'Exidia - a une couleur similaire et des fructifications arrondies et aplaties. Cependant, il ne sera pas si difficile de distinguer un jumeau d'un exsidium comprimé, car il pousse le plus souvent sur un bouleau. Cette variété ne se trouve jamais sur le saule. C'est une espèce non comestible.
4. Frisson feuillu - de forme et de couleur similaires aux fructifications, mais cette espèce est assez rare et pousse sur des souches. Les experts le classent comme non comestible et ne recommandent pas de l'utiliser pour la nourriture.

Exidia

Exidia glandulaire Exidia comprimé

Exidia est une espèce répandue de la grande famille des Auriculariaceae ; ces champignons poussent dans les forêts russes presque partout. Ils ont une pulpe semblable à de la gelée dense et une forme indéfinie de craie de fruit. Ils ont un trait caractéristique, ils se dessèchent en cas de chaleur / sécheresse, pendant les saisons fraîches des pluies, ils gonflent à nouveau et poussent activement. Par conséquent, ils ne deviennent perceptibles qu'en automne et au printemps, bien qu'ils puissent apparaître lors d'étés froids et humides.Dans notre région, on trouve souvent deux espèces, toutes les deux préfèrent les fourrés d'aulnes-saules, j'ai goûté (cru !) sans aucun goût !

Exidia glandulaire (Exidia glandulos)

Exidia glandulaire sur bouleau

Il est parfois appelé tremblement glandulaire. En fait, cela ne ressemble pas du tout à des champignons, les fructifications naissent sous la forme de tubercules gélatineux denses et informes densément adhérés au bois. En grandissant, en règle générale, ils se fondent en taches irrégulièrement arrondies ou allongées avec des bords clairement définis. La surface est brillante avec de nombreux plis sinueux et de mini excroissances arrondies particulières (glandes porteuses lat.).

Chair élastique, inodore et absolument insipide. Couleurs de toutes les nuances de brun et de noir. Des spores se forment sur toute la surface des fructifications ; par conséquent, les champignons en train de sécher sont souvent recouverts d'une poudre de spores blanchâtre. Ils poussent sur des troncs tombés et des branches épaisses d'arbres à feuilles caduques. En séchant, ils se transforment en une fine croûte lissée. Exidia glandular est comestible et ils écrivent qu'il a même des propriétés médicinales. Ne mangez que cru !

Exidia compressé (Exidia recisa)

En latin, "recisa" signifie abréviation

Exidia compressé sur tremble

Les champignons exsidia compressés sont compacts, petits (1 - 2,5 cm). Les corps des fruits sont arrondis, ridés, avec des bords irréguliers et de minuscules pattes à peine perceptibles ou une base rétrécie. La surface externe est mate, la sporulation interne est lisse et brillante. la pulpe mobile est translucide, fine, sans goût ni odeur. La couleur des corps de fruit est jaune brunâtre, brun orangé ou brun rougeâtre, pousse généralement en petites familles, mais ne forme généralement pas d'intercroissance. Une fois séché, compressé diminue considérablement en taille, rétrécit, devenant une couleur brun foncé terne. Pousse sur des arbres/branches à feuilles caduques en décomposition, préférant les saules. Ces champignons ligneux indescriptibles n'ont guère été étudiés, leur caractère comestible n'est donc pas connu. Les espèces vénéneuses ne sont pas décrites parmi les exsidia, elles ne sont tout simplement pas comestibles en raison de leur petite taille, de leur aspect peu appétissant et de leur pulpe gélatineuse dure.

Genre : Exidia (Ex> Main Fungi Bas> Exidia

Exidia (Exidia) est un genre de champignons de la famille des Auriculariaceae.

Étymologie

Exidia, Exidia. De lat. exsudo, avi, atum, sont, sortez, démarquez-vous.

Vue typique

La description

Les corps des fruits sont de forme variée (de coussin, en forme de disque et fusiforme à sinueux, lobé et prostré), ainsi que de couleurs variées (de presque incolore, blanc et jaunâtre à diverses nuances de brun et de noir). La surface des fructifications est lisse, ridée ou couverte de tubercules. La consistance des fructifications est molle ou densément gélatineuse ou cartilagineuse. L'hyménium est recouvert d'une membrane épigyméenne. Hyphes en tissu avec boucles. Les basides sont presque sphériques, ovales ou ellipsoïdes, à 4 spores, cruciformes-septées. Les spores sont lisses, hyalines, allantoïdes.

Ils poussent sur du bois de feuillus et de conifères.

Clé d'identification des espèces du genre Exidia distribuées en Russie

1. Les corps du fruit sont noirs → 2.

- Corps fruitiers de couleur différente → 4.

2. Sur conifères → Exidia pithya.

- Sur feuillus → 3.

3. Les corps de fruits sont en forme de coussin, de forme irrégulière, fusionnant en une seule masse avec la perte de l'isolement → Exidia nigricans.

- Les corps fruitiers sont compacts, discrets, qui, même s'ils forment des groupes, ne se fondent jamais en une seule masse avec la perte d'isolement de la craie individuelle des fruits. Trouvé sur les espèces feuillues → Exidia glandulosa.

4. Les corps de fruits sont hyalins, blancs ou jaunâtres → 5.

- Corps fruitiers de nuances brunes → 7.

5. Les corps des fruits sont bicolores, avec une partie centrale sombre et des marges claires → Exidia cartilaginea.

- Les corps de fruits sont de couleur uniforme → 6.

6. Les corps du fruit sont transparents ou blanc laiteux, se confondant et s'étalant sur le substrat jusqu'à 10-15 cm Spores 13-19 × 4,5-6 µm → Exidia thuretiana.

- Les corps de fruits sont blanc cassé ou jaune brunâtre, petits (jusqu'à 1,5 cm de large et 2-3 mm d'épaisseur), ne se confondant jamais. Spores 16,5 - 19 × 3,5 - 5 m → Exidia compacta.

7. Sur conifères → Exidia saccharina.

- Sur feuillus → 8.

8. Spores de plus de 16 µm de long → Exidia brunneola.

- Spores de longueur inférieure à 16 m → 9.

9. Les corps des fruits sont en forme de bouton, aplatis → 10.

- Fructifications en forme de cône inversé à tige courte → Exidia recisa.

10. Sur bois de chêne (Quercus) → Exidia uvapassa.

- Sur bois d'essences à petites feuilles → 11.

11. Spores jusqu'à 4 µm de large → Exidia repanda.

- Spores de 4 à 5 µm de large → Exidia badioumbrina.