Qu'est-ce que le champignon de poix hynellum?

Les références

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  3. ^ McKnight VB, McKnight KH (1987). ... Boston, Massachusetts : Houghton Mifflin. p. –93. ISBN 978-0-395-91090-0.
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  8. Arora D. (1986). ... Berkeley, Californie : Ten Speed ​​Press. p. ... ISBN 978-0-89815-169-5.

Qu'est-ce que le champignon Hydnellum Peka ?

Type de champignon : non comestible, toxique
Autres noms (synonymes) : La crinière de l'homme du diable
Nom latin : Hydnellum peckii
Famille: Banquier (Banqueracées)
Particularité : Hydnellum peckii est un champignon non comestible (bien que non toxique) qui a une apparence très inhabituelle.
Début de saison : juillet
Fin de saison : novembre
Hauteur des jambes (cm): 1-5 cm
Largeur du chapeau (cm): 3-9 cm
Sentir: aigre
Goût: amer
Note de dégustation :
Chapeau: en forme de coussin, convexe, plat, irrégulier, légèrement affaissé au centre. La surface est feutrée ou veloutée, devenant lisse avec l'âge. Initialement blanchâtre, mais devient ensuite légèrement brunâtre ou noir rougeâtre. À forte humidité, des gouttes de liquide rouge commencent à suinter sur le capuchon, qui brunissent après séchage.
Jambe: épais, très court, souvent déformé, de forme cylindrique. La couleur est blanchâtre, devenant plus tard la même que celle du capuchon.
Hyménophore (partie inférieure du capuchon) : épineux, blanchâtres, puis rouge-brun, épines jusqu'à 5 mm de long et 0,2 mm de large.
Des disputes: arrondi, elliptique, 5-6 x 4-4,5 microns.
Pulpe: brun rosé pâle, plus clair dans le chapeau que dans la tige, avec des veines brunâtres.
Milieu naturel et mycorhizes : au sol entre les mousses et dans les forêts de conifères.
Faux doubles : Hydnellum ferrugineum - se distingue par des nuances de brun et un goût doux et non amer.
Cultivation:
Utilisation:
Propriétés médicales:
Diffusion: en Amérique du Nord, en Europe et a été récemment découvert en Iran et en Corée.

Aujourd'hui, dans les espaces ouverts de la forêt, vous pouvez voir un grand nombre de champignons. Cependant, tous ne sont pas comestibles, beaucoup d'entre eux sont même dangereux et toxiques. Mais la nature ne crée jamais de choses inutiles, même une espèce apparemment inutile et non comestible peut être utilisée à des fins médicinales. L'un des représentants les plus brillants de ces champignons est Gidnellum Peka.

A quoi ressemble l'orange hynellum ?

Le goût et l'odeur de la pulpe dépendent des conditions de croissance du champignon

La fructification de cette espèce est annuelle et assez grande. Hydnellum orange peut être reconnu par les paramètres suivants :

  1. Le chapeau mesure 5 à 15 cm de diamètre.Au stade initial de développement de la couleur blanche ou crème, au fur et à mesure qu'il grandit, il acquiert des nuances orange ou brunes, tandis que les bords restent clairs. La surface est ridée radialement, initialement veloutée au toucher, mais devient progressivement nue avec des excroissances irrégulières de différentes tailles.
  2. Sous le chapeau, il y a des épines descendant jusqu'à la tige, jusqu'à 5 mm de long. Chez les jeunes champignons, ils sont blancs et bruns avec l'âge. Les spores sont rugueuses, presque sphériques, de nuances brun clair.
  3. La jambe est cylindrique, centrale ou décalée sur le côté, elle mesure 2 à 5 cm de long et ne dépasse pas 2 cm d'épaisseur.La surface est feutrée, peinte en orange et acquiert des nuances de brun au fur et à mesure qu'elle grandit. En cours de développement, il absorbe et enveloppe un grand nombre de fragments de litière et de plantes vivantes.
  4. La pulpe est ligneuse, dure, de couleur orange ou brun clair, chez certains spécimens elle est zonée. Les informations sur le goût et l'odeur de cette variété varient considérablement. Ainsi, certaines sources affirment que ce don de la forêt n'a pas un goût prononcé, mais dégage un arôme de farine, tandis que d'autres, au contraire, mentionnent une odeur inexprimée, ainsi qu'un goût de farine ou d'amertume.

Apparence (description)

Par son apparence, un champignon Une dent qui saigne peut grandement effrayer ou, au contraire, intéresser, selon ce à quoi elle sera associée. Par leur apparence, les individus attirent non seulement les gens, mais attirent également les insectes, à partir desquels un merveilleux "dîner" est préparé. Le corps du fruit est blanchâtre, velouté, mais avec le temps il devient brunâtre.

Champignon à dents sanglantes: faits intéressants Comme la fonction d'absorption du dioxyde de carbone est absente, ils se nourrissent des nutriments du sol et des insectes qui se reposent sur leurs chapeaux, collent et meurent immédiatement.

Corps de fruits. Son capuchon en velours blanc (légèrement rose) a une forme bizarre avec de petites dépressions, sur lesquelles s'affichent des gouttelettes rouge vif, passant par les pores. La plupart des gens les associent au sang. Avec l'âge, des excroissances apparaissent le long des bords (très semblables aux dents). D'où le nom de dent qui saigne.

La calotte est blanchâtre-rosâtre de forme irrégulière, généralement de 5 à 7 cm de diamètre (à l'exception de 10 cm). Avec le vieillissement, le bouchon passe d'un joli liège blanchâtre et charnu à un liège rouge-noir puis brun.

La jambe de ce représentant est très petite - 2 cm (en forme de cône), blanchâtre (correspondant à la couleur de la casquette), elle est presque invisible et, si vous regardez de près, vous pouvez voir à quel point elle "s'est cachée" dans la mousse ou dans le sol.

Une poudre de spores brunes se trouve sur de nombreuses aiguilles sous le champignon.

La pulpe est blanche, mais s'assombrit avec l'âge. Toujours un peu plus foncé plus près de la tige.

Odeur et goût. L'odeur est presque imperceptible, même si elle peut sembler sentir la fraise. Goût amer. Vous n'avez pas besoin d'essayer le champignon, car il est toxique. Quiconque veut tester le goût du champignon hydnellum ou son liquide rouge semblable à de la confiture de framboise ou de fraise mourra.

Apparence (description)

Par son apparence, un champignon Une dent qui saigne peut grandement effrayer ou, au contraire, intéresser, selon ce à quoi elle sera associée. Par leur apparence, les individus attirent non seulement les gens, mais attirent également les insectes, à partir desquels un merveilleux "dîner" est préparé. Le corps du fruit est blanchâtre, velouté, mais avec le temps il devient brunâtre.

Corps de fruits. Son capuchon en velours blanc (légèrement rose) a une forme bizarre avec de petites dépressions, sur lesquelles s'affichent des gouttelettes rouge vif, passant par les pores. La plupart des gens les associent au sang. Avec l'âge, des excroissances apparaissent le long des bords (très semblables aux dents). D'où le nom de dent qui saigne.

La calotte est blanchâtre-rosâtre de forme irrégulière, généralement de 5 à 7 cm de diamètre (à l'exception de 10 cm). Avec le vieillissement, le bouchon passe d'un joli liège blanchâtre et charnu à un liège rouge-noir puis brun.

La jambe de ce représentant est très petite - 2 cm (en forme de cône), blanchâtre (correspondant à la couleur de la casquette), elle est presque invisible et, si vous regardez de près, vous pouvez voir à quel point elle "s'est cachée" dans la mousse ou dans le sol.

Une poudre de spores brunes se trouve sur de nombreuses aiguilles sous le champignon.

La pulpe est blanche, mais s'assombrit avec l'âge. Toujours un peu plus foncé plus près de la tige.

Odeur et goût. L'odeur est presque imperceptible, même si elle peut sembler sentir la fraise. Goût amer. Vous n'avez pas besoin d'essayer le champignon, car il est toxique. Quiconque veut tester le goût du champignon hydnellum ou son liquide rouge semblable à de la confiture de framboise ou de fraise mourra.

La description

Jeune corps de fruit

Les fructifications sont peu profondes en forme d'entonnoir (infundibuliforme) et mesurent jusqu'à 15 cm de diamètre. La face supérieure est orange ou brun orangé au centre, avec une marge plus claire. Il peut être velouté ou tomenteux lorsqu'il est jeune, mais deviendra ridée ou grumeleuse avec l'âge. La chair est coriace et ligneuse, de couleur brun orangé pâle à foncé, sans odeur distinctive mais avec un goût amer ou farineux. Les dents sont courtes (jusqu'à 5 mm de long), blanches, mais les pointes brunissent progressivement avec l'âge. Le pied est en place à 4 cm de long et 0,5–2 cm d'épaisseur, de couleur orange à brun foncé, avec une surface veloutée. L'empreinte des spores est brune. Cette espèce n'est pas comestible, en raison de la dureté de la chair.

Les basides (les cellules porteuses de spores) mesurent entre 35 et 46 x 8 à 11 µm, en forme de massue (clavate), sans raccords clamp et à quatre spores. Les stérigmates (extensions des basides portant des spores) peuvent mesurer jusqu'à 6 µm de long. Les basidiospores sont de forme grossièrement sphérique, avec des excroissances verruqueuses rugueuses (tubercules), non amyloïdes, et ont des dimensions de 5,5 à 8 sur 5,5 à 6,5 µm.

Espèces similaires

L'hydnellum orange ressemble au polypore Phaeolus schweinitzii vu du haut de la surface de la coiffe, mais il a des dents au lieu de pores sur l'hyménium. Espèces étroitement apparentées et morphologiquement similaires dans le genre Hydnelle comprendre H. congenum (a une chair fine dans le capuchon), H. ferrugipes et H. earlianum (a un capuchon plus lisse et les épines ont des pointes jaune soufre, pas blanches).

Evaluation de l'edibilité de l'hydnelle odorante

Ces champignons n'ont aucune valeur culinaire, ils sont immangeables.

Les propriétés médicinales de l'hydnelle odorante

Ce sont des champignons antioxydants. En 2006, des études ont été menées et l'activité antioxydante de l'hydnelle odorante a été révélée. Ces champignons contiennent des substances qui ont la même activité que l'α-tocophérol.

Espèces apparentées

Hydnellum Peka est un type de champignon non comestible. On l'appelle aussi le hérisson du diable et la dent qui saigne. Ça a l'air délicieux, comme un chewing-gum avec des gouttes de sirop de framboise. Ce fluide se forme à l'intérieur du corps de fructification et suinte des pores. La surface de la fructification est blanche, puis elle peut devenir beige ou brune. Le diamètre du champignon est de 5 à 10 centimètres.

Hydnellum Peka peut être trouvé dans les forêts de conifères. Ils poussent en Amérique du Nord et en Europe. Ces champignons ont des propriétés antibactériennes. C'est un champignon spécial - il peut se nourrir non seulement de jus du sol, mais également d'insectes qui tombent à la surface du corps du fruit.

Le bleu Gidnellum est un champignon non comestible. Le chapeau est grand - son diamètre peut atteindre 20 centimètres et sa hauteur atteint 12 centimètres. Le dessus du chapeau est bleu clair et la partie inférieure est plus foncée. La calotte a de petites épines, dont la longueur est d'environ 4 millimètres. La surface du champignon est inégale et bosselée, légèrement veloutée. La patte est courte, à moitié plongée dans la mousse. La couleur de la jambe est brune. La pulpe est sans odeur particulière, de consistance dure.

Gidnellum blue préfère pousser dans les forêts de pins situées dans la partie nord de l'hémisphère européen. Ils aiment s'installer dans des endroits ensoleillés avec de la mousse blanche. Presque toujours, ces champignons poussent seuls, mais parfois ils se rassemblent en petits groupes. La fructification est observée de juillet à septembre.

Champignon "Bloody Tooth" - les faits les plus intéressants sur le poix d'hydnellum

Un représentant intéressant du royaume des champignons est le champignon Bloody Tooth, qui tire son nom de son apparence non conventionnelle. Il a été écrit pour la première fois en 1913, bien qu'il ait été trouvé beaucoup plus tôt (1812). Mais même maintenant, cela reste un mystère pour les scientifiques, car il n'a pas encore été complètement étudié.

Synonymes : il y a beaucoup d'autres noms, dans certains il est associé aux baies dans la crème sure - "fraises et crème" (fraises et crème), un champignon sur lequel du sirop de framboise a été versé, "une dent avec du jus rouge", et pour certains il ressemble à une gomme avec une garniture de baies, "larmes du diable", crinière du diable, hérisson saignant, dent du diable, champignon dentaire, dent au jus rouge, dent du diable. Plus communément appelé champignon dentaire qui saigne.

Description de la poix d'hynellum

Le poix de Gidnellum est un champignon appartenant à la famille Bunker et au genre Gidnellum. Le nom est tout à fait cohérent avec les caractéristiques de l'échantillon, car il se traduit par « dent qui saigne ». Ce fruit a été identifié et décrit pour la première fois en 1812.

À quoi cela ressemble-t-il

La surface du champignon est abondamment parsemée de points rouges, comme des gouttes de sang. Mais si vous regardez attentivement, vous remarquerez qu'il ne s'agit pas de sang, mais simplement de jus qui suinte par les pores situés dans la calotte hydnelle. Le fruit présente quelques similitudes avec l'habit imperméable comestible, qui était auparavant arrosé de jus de groseille ou de sirop d'érable.

Pour son espèce inhabituelle et "sanglante", le champignon a reçu le nom de "hérisson du diable". Aussi, ce nom peut s'expliquer par l'extrême toxicité de ce spécimen de champignon.

La structure et les caractéristiques de l'espèce hydnellum peckii

Ce champignon n'est pas comme les autres espèces, cependant, sa structure est la même. C'est-à-dire que la structure de gidnellum est formée:

  1. Avec un chapeau. Il a une forme irrégulière, des tubercules sont visibles à sa surface. C'est ce qui lui donne l'apparence d'une dent humaine. Chez un jeune spécimen, la surface du capuchon est blanche ou rose pâle.Il y a de nombreux points rouges sur le dessus du capuchon, qui sont des boules remplies de liquide. Par temps humide, la saignée est plus intense. En moyenne, le diamètre de la calotte est de 5 cm, mais dans des cas exceptionnels, et uniquement dans les anciens hydnellums, il peut atteindre 10 cm de circonférence. Au fur et à mesure que le cycle de vie du champignon est terminé, son chapeau devient plus foncé, de couleur brune. Si vous retournez le spécimen et regardez la partie inférieure de son chapeau, vous pouvez voir qu'il est parsemé de petites épines.
  2. La pulpe. Au début, il a une structure dense, mais avec le temps, il devient comme un liège. La couleur de la pulpe est brun clair ou rosâtre. Il a un goût amer, mais il n'a pas d'odeur prononcée. Bien que, si vous l'étudiez de plus près, vous avez l'impression qu'il sent la fraise.
  3. Avec une jambe. Il est très petit, de plus, il est situé au plus profond de la mousse ou sous terre. A la même couleur que le chapeau, mais de forme conique.

Au fur et à mesure que le champignon vieillit, les bords du chapeau du champignon acquièrent des saillies acérées, qui le font ressembler à une dent.

Que peut-on confondre avec un champignon qui saigne

Il existe plusieurs variétés d'hydnellum auxquelles ressemble le champignon saignant:

  1. Bleu Gidnellum. Un autre spécimen non comestible qui pousse principalement dans la partie nord de l'hémisphère européen. Il est situé dans les forêts de conifères, choisit des endroits ensoleillés avec une grande accumulation de mousses blanches. Habituellement, les fruits se déposent seuls, portant des fruits de juillet à septembre. Le chapeau du champignon peut atteindre 20 cm de diamètre, la hauteur de la jambe ne dépasse pas 12 cm.Sur la surface inégale de l'hydnelle bleue, on peut voir des renflements ressemblant à des bosses. Chez les jeunes spécimens, le chapeau est légèrement velouté. Le nom du fruit est dû au fait que la partie supérieure du capuchon est peinte dans une teinte bleuâtre et que la partie inférieure est de couleur plus saturée et plus foncée. La jambe est de couleur brune. La pulpe est ferme, raide. Il ne se caractérise ni par une odeur prononcée, ni par un goût tangible.
  2. Hydnellum odorant. Également un spécimen non comestible, comme toutes les races décrites précédemment. Il a un corps fruité grumeleux, qui peut être concave, et une surface veloutée. Les jeunes champignons sont blancs, mais avec le temps, ils deviennent nettement plus foncés. Cette variété a également tendance à émettre des gouttelettes rouges. Ils apparaissent également à travers les pores qui recouvrent densément le capuchon. Sur la partie inférieure (où se trouve généralement l'hyménophore), on peut voir des épines bleuâtres. La patte du gidnellum odoriférant a une forme conique. Les spores sont brunes. Malgré son nom, ce champignon a une odeur désagréable. La période de fructification ne dure pas très longtemps. Les champignons poussent principalement en automne. Ils s'installent près des épinettes et des pins sur un sol sablonneux.

Toutes les variétés de gidnellum semblent inhabituelles et très attrayantes à l'extérieur. Vous pouvez juste les admirer et rien de plus. Il n'est pas recommandé de les ramener à la maison même comme élément décoratif, surtout s'il y a de jeunes enfants. Même l'ingestion accidentelle du poison contenu dans le jus du champignon présente un grave danger de mort !

Faits intéressants sur Bloody Tooth

Quelques faits amusants sur la crinière du diable :

  • En plus du fait que ce champignon est très brillant et beau, c'est l'une des espèces intéressantes du point de vue de la biologie. La connexion du gidnellum avec l'environnement de la forêt, où il pousse, est très dense. Les scientifiques ont découvert que le mycélium se lie aux racines des arbres.
  • Le poix est le représentant le plus dangereux de la flore. Bien que la pulpe ne présente aucun danger, quelques gouttes de jus peuvent tuer une personne en parfaite santé en quelques minutes.
  • Le champignon sanglant est souvent l'inspiration dans le monde de l'art. En raison de sa beauté vraiment mortelle, il est souvent vu lors d'expositions de photos.
  • Le jus de champignon peut être absorbé par la peau, après quoi il ne peut pas être complètement éliminé du corps.Après une chasse tranquille, de nombreux cueilleurs de champignons ont sensiblement aggravé leur bien-être, les experts déconseillent donc fortement de le toucher.
  • Gidnellum se répand dans le monde selon un schéma inconnu. S'il y a cent ans, on ne le trouvait qu'en Amérique du Nord, alors déjà au 21e siècle, on le voyait en Iran et en Chine.
  • Selon les résultats de la recherche, il a été révélé que le mycélium peut se propager dans un rayon de 3 mètres. C'est un indicateur très élevé parmi les champignons, car la distance moyenne d'épandage ne dépasse pas 1 mètre.

Aujourd'hui, pour trouver le hérisson du diable, les scientifiques utilisent des technologies modernes qui, en cultivant le sol, peuvent trouver l'ADN du champignon. Car même si les corps eux-mêmes ne peuvent pas être détectés visuellement, cela ne veut pas dire qu'ils ne le sont pas du tout. Le mycélium peut être stocké dans le sol pendant des années.

Description externe

La fructification de l'hydnelle rouillé est en forme de chapeau.

Chapeau. Le diamètre du capuchon est de 5 à 10 cm. Chez les jeunes spécimens, il a une forme en clave, chez les champignons matures, il devient conique inversé (il est en forme d'entonnoir ou plat chez certains spécimens).

La surface est veloutée, avec de nombreuses irrégularités, souvent couvertes de rides, blanchâtres chez les jeunes champignons. Progressivement, la surface du capuchon devient brun rouille ou chocolat pâle. Des gouttelettes violettes d'un liquide en saillie sont clairement visibles dessus, qui se dessèchent et laisse des taches brunes sur le capuchon du corps de fructification.

Les bords du capuchon sont uniformes, blancs et bruns avec l'âge. La pulpe de champignon est à deux couches, près de la surface, elle est ressentie et lâche. Il est mieux développé près de la base de la tige, et dans cette zone, il a une couleur plus claire. Au centre de la calotte d'hydnellum rouillé, la texture des tissus est coriace, zonée, fibreuse, brun rouille ou couleur chocolat.

Au cours de la croissance, la fructification du champignon, pour ainsi dire, "entoure" les obstacles rencontrés, par exemple les brindilles.

Caractéristiques de l'hyménophore. Hyménophore épineux, constitué d'épines descendant légèrement le long du pédicule. au début, ils sont blancs, devenant progressivement chocolatés ou bruns. Ils mesurent 3-4 mm de long, très cassants.

Épines près de :

Jambe. La hauteur de la jambe du gidnelum rouillé est de 5 cm, elle-même est entièrement recouverte d'un chiffon doux brun rouillé et a une structure en feutre.

Signes microscopiques. Les hyphes à paroi mince ont des parois légèrement épaissies, ne contiennent pas de boucles, mais il y a des septa. Leur diamètre est de 3 à 5 microns, il y a une couleur minimale. Près de la surface de la calotte, on peut voir une grande accumulation d'hyphes rouge brunâtre aux extrémités émoussées. Les spores verruqueuses arrondies se caractérisent par une couleur légèrement jaunâtre et une taille de 4,5 à 6,5 * 4,5 à 5,5 microns.

Champignon Miracle - Hydnellum Peka

Bon après-midi les amis !

L'été, ce n'est pas seulement les plages, les pique-niques et les vacances sans soucis dans les stations balnéaires. Beaucoup d'entre nous préfèrent passer les mois d'été loin de l'agitation de la ville, se retirant dans une maison de campagne confortable.

Et, bien sûr, un attribut essentiel des chalets d'été est la randonnée dans la forêt voisine pour les champignons.

Les cueilleurs de champignons expérimentés, bien sûr, peuvent distinguer avec précision un faux champignon d'un champignon comestible, mais même eux tombent parfois sur des spécimens qui les font geler de perplexité.

Ces dernières années, dans les forêts de nos latitudes, il est devenu de plus en plus courant de trouver un champignon très inhabituel portant un nom tout aussi inhabituel - Bloody Tooth, en latin Gidnellum Peka.

D'où vient la Dent Sanglante dans nos forêts ?

En général, pour notre pays, c'est un champignon complètement nouveau. Il est répandu en Amérique du Nord, trouvé en Europe et en Australie, mais les cueilleurs de champignons ont commencé à le trouver dans les forêts près de Saint-Pétersbourg, Irkoutsk, Samara, Tioumen, Tomsk, en Bouriatie.

Elle pousse principalement en automne, mais même en été, vous pouvez trouver des spécimens uniques de cette plante.

Les scientifiques pensent que le changement climatique est à blâmer - les populations de certaines plantes sont en déclin, de nouvelles espèces apparaissent pour cette zone.

Peut-être que bientôt la Dent sanglante sera pour nous un champignon tout à fait ordinaire, avec les champignons au miel ou l'agaric de mouche !

Il est surprenant que ce champignon, très répandu dans le monde, soit encore mal connu.

Pour la première fois, sa description n'est apparue qu'en 1913, et il a reçu son nom officiel Gidnellum Peck d'après le célèbre mycologue et botaniste américain Charles Horton Peck.

Un point lumineux dans une forêt de conifères

En voyant ce champignon miracle, vous le reconnaîtrez immédiatement. Bloody Tooth est difficile à confondre avec d'autres plantes :

  • Extérieurement, ce champignon ressemble à une masse blanche informe avec de multiples taches rouges.
  • Le chapeau mesure 5 à 10 m de diamètre et a une surface poreuse veloutée très agréable au toucher. La jambe est petite - seulement environ 3 cm.
  • Un liquide rouge sang dépasse de nombreux pores. Extérieurement, il peut sembler que le champignon est éclaboussé de sirop de fraise. Soit dit en passant, cette illusion est renforcée par l'agréable arôme de baies dégagé par le champignon. Bien que beaucoup associent ces gouttes à des gouttelettes de sang, et le corps blanc du champignon ressemble beaucoup à une dent, d'où le nom tacite - Bloody Tooth.

Il est à noter que ces champignons inhabituels peuvent se nourrir non seulement en absorbant les nutriments du sol, mais aussi en les extrayant des insectes, attirés par le liquide parfumé rouge vif.

Les mouches, les fourmis ou les insectes, frappant la surface du champignon, se collent aux gouttes écarlates et tombent dans un piège mortel.

En fait, parmi les gens, il existe de nombreux noms pour cet incroyable champignon, dont les plus courants sont "Fraise à la crème" et "Dent du diable".

Il est facile de deviner que tous, d'une manière ou d'une autre, doivent leur origine à l'aspect inhabituel de la plante.

L'utilisation de la Dent Sanglante en science, ses propriétés

Malgré son parfum agréable, Bleeding Tooth est un champignon non comestible. Dans certaines sources, vous pouvez trouver des informations selon lesquelles il est toxique, mais ce n'est pas le cas.

Ils ne peuvent pas être empoisonnés, d'autant plus qu'il est peu probable que vous ayez envie de le manger - le goût amer décourage complètement l'envie de manger ce faux dessert.

Néanmoins, les scientifiques ont établi avec certitude que le secret rouge-violet contient une substance appelée atromentine, un analogue de l'héparine, qui, soit dit en passant, est utilisé en pharmacologie pour la production de médicaments qui aident à fluidifier le sang (en empêchant la formation de sang caillots et coagulation trop rapide).

De plus, le même liquide écarlate est utilisé dans l'industrie chimique pour la fabrication de colorants naturels - la nuance du pigment peut être beige, jaune, rouge, marron, verdâtre et même bleu.

Pour quelqu'un, le champignon Bloody Tooth évoque des associations désagréables associées à la vue dégoûtante du sang, quelqu'un, le regardant, est touché, présentant un dessert délicieux et aromatique.

En cela, Gidnellum Peka est très similaire à la fleur appelée la souris chinoise. Mais, comme vous le savez, combien de personnes, autant d'opinions, nous vous donnerons donc l'occasion de voir une photo de ce champignon inhabituel et de décider par vous-même si vous l'aimez ou vous plongez dans l'horreur.

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Diffusion

  1. Il n'en demeure pas moins étonnant que les fructifications en question se trouvent exclusivement dans les bandes de conifères. Les conditions les plus favorables pour un tel champignon sont l'Amérique du Nord, l'Europe centrale et l'Australie.
  2. De plus, les spécimens présentés peuvent être trouvés en Corée, dans le nord-ouest du Pacifique et en Iran. Ce n'est que dans de rares cas que de tels fruits peuvent être trouvés dans les pays de la CEI. Cependant, n'oubliez pas que le climat de notre planète est en constante évolution. Par conséquent, de nouveaux types de champignons apparaissent là où ils n'ont jamais été vus auparavant.
  3. Il convient également de noter que dans les lieux de distribution habituels, certains types de fructifications, au contraire, disparaissent sans laisser de trace. Quant aux spécimens en question, ils préfèrent pousser dans un sol sablonneux.
  4. Le fait est qu'il est plus facile d'en absorber l'humidité. De tels champignons préfèrent la solitude, donc si vous rencontrez un tel spécimen sur votre chemin, il y en aura certainement un. Ce n'est que dans de rares cas que l'on trouve de petits groupes.

Hericium rayé

Hericium rayé (Hydnellum concrescens)

Synonyme : Hydnum zonatum

Hericium rayé (lat.Hydnellum concrescens) est maintenant rarement trouvé par les cueilleurs de champignons. Le champignon appartient au genre Gibnum, la famille Hericium. C'est un champignon sauvage qui n'est pas comestible.

En apparence, cela ressemble à une maison sèche non comestible de deux ans. La différence réside dans le fait que la coque sèche a une calotte très fine avec un zonage prononcé. Le bas du capuchon est recouvert de petits pores ponctués.

Le champignon est orné d'un capuchon brun rouille, qui peut atteindre une dizaine de centimètres de diamètre. Dans le motif de la casquette, il y a une imprégnation de rayures claires alternées. La jambe de champignon mince et veloutée est peinte dans une couleur rouille. Les petites spores émergentes pâles ont une forme sphérique.

Il pousse à la fois seul et en groupes qui se collent avec des chapeaux et des pattes. Parfois, il peut pousser en rangées.

Hericium rayé est maintenant rare, principalement au début de l'automne, en août et septembre. Pousse dans les forêts mixtes sur des sols bien décomposés. Souvent, les cueilleurs de champignons le rencontrent parmi les fourrés de mousse. Les forêts mixtes de bouleaux sont particulièrement l'habitat de prédilection.

Presque toutes les espèces de champignons hérissons survivants sont des espèces rares et menacées, elles doivent donc être protégées de la destruction. La zone de distribution est considérée comme de vastes forêts sibériennes, l'Extrême-Orient, la partie européenne de la Russie.

Hericium rayé est bien connu des amateurs et des professionnels des cueilleurs de champignons friands de cueillette de champignons, ou de la chasse dite tranquille. En raison de son caractère immangeable, il ne représente pas de valeur nutritionnelle, il n'est donc pas soumis à une collecte de masse pendant la période de fructification active. Cela aide à le préserver en tant qu'espèce rare.

Champignon "Bloody Tooth" - les faits les plus intéressants sur le poix d'hydnellum

Un représentant intéressant du royaume des champignons est le champignon Bloody Tooth, qui tire son nom de son apparence non conventionnelle. Il a été écrit pour la première fois en 1913, bien qu'il ait été trouvé beaucoup plus tôt (1812). Mais même maintenant, cela reste un mystère pour les scientifiques, car il n'a pas encore été complètement étudié.

Synonymes : il y a beaucoup d'autres noms, dans certains il est associé aux baies dans la crème sure - "fraises et crème" (fraises et crème), un champignon sur lequel du sirop de framboise a été versé, "une dent avec du jus rouge", et pour certains il ressemble à une gomme avec une garniture de baies, "larmes du diable", crinière du diable, hérisson saignant, dent du diable, champignon dentaire, dent au jus rouge, dent du diable. Plus communément appelé champignon dentaire qui saigne.

Apparence (description)

Par son apparence, un champignon Une dent qui saigne peut grandement effrayer ou, au contraire, intéresser, selon ce à quoi elle sera associée. Par leur apparence, les individus attirent non seulement les gens, mais attirent également les insectes, à partir desquels un merveilleux "dîner" est préparé. Le corps du fruit est blanchâtre, velouté, mais avec le temps il devient brunâtre.

Corps de fruits. Son capuchon en velours blanc (légèrement rose) a une forme bizarre avec de petites dépressions, sur lesquelles s'affichent des gouttelettes rouge vif, passant par les pores. La plupart des gens les associent au sang. Avec l'âge, des excroissances apparaissent le long des bords (très semblables aux dents). D'où le nom de dent qui saigne.

La calotte est blanchâtre-rosâtre de forme irrégulière, généralement de 5 à 7 cm de diamètre (à l'exception de 10 cm). Avec le vieillissement, le bouchon passe d'un joli liège blanchâtre et charnu à un liège rouge-noir puis brun.

La jambe de ce représentant est très petite - 2 cm (en forme de cône), blanchâtre (correspondant à la couleur de la casquette), elle est presque invisible et, si vous regardez de près, vous pouvez voir à quel point elle "s'est cachée" dans la mousse ou dans le sol.

Une poudre de spores brunes se trouve sur de nombreuses aiguilles sous le champignon.

La pulpe est blanche, mais s'assombrit avec l'âge. Toujours un peu plus foncé plus près de la tige.

Odeur et goût. L'odeur est presque imperceptible, même si elle peut sembler sentir la fraise. Goût amer. Vous n'avez pas besoin d'essayer le champignon, car il est toxique. Quiconque veut tester le goût du champignon hydnellum ou son liquide rouge semblable à de la confiture de framboise ou de fraise mourra.

Temps de croissance

Il est rare de rencontrer du poix de gidnellum ou un champignon saignant dans notre région, mais il pousse pendant les mois d'automne de septembre à novembre.

Où pousse le champignon Bloody Tooth

Ce champignon ne peut être vu que dans les forêts de conifères. Les pays offrant les conditions les plus favorables à sa croissance sont l'Amérique du Nord, l'Australie et l'Europe centrale. On le trouve également dans le nord-ouest du Pacifique, en Corée et en Iran. Dans les pays de la CEI, il est extrêmement rare de trouver une dent qui saigne, bien que le climat soit en constante évolution et donc de nouveaux types de champignons apparaissent là où ils n'ont jamais été auparavant, et certains, au contraire, disparaissent.

Le poix d'hydnellum préfère les sols sableux car ils absorbent mieux l'humidité. Aime la "solitude", à cause de cela, et se trouve dans la plupart des cas comme un seul spécimen, bien que vous puissiez également trouver un petit groupe.

Comestibilité

Le poix d'hydnellum est un champignon toxique non comestible. Beaucoup le considèrent comme extrêmement toxique, qui peut être tué en léchant une seule goutte rouge. Mais si la toxicité d'une substance dans un liquide rouge est encore à l'étude, alors il est déjà certain que la calotte rosâtre contient des substances vénéneuses et est dangereuse pour la vie humaine.

Propriétés curatives

A la ferme, il était autrefois utilisé pour créer une teinture. Il a également des propriétés bénéfiques, à savoir, antibactériennes. Il contient le pigment atromentine, très apprécié en médecine, car il peut guérir de nombreuses personnes souffrant de caillots sanguins. Avec son aide, vous pouvez facilement éviter la formation de caillots sanguins. Mais, malheureusement, ce champignon n'est pas encore utilisé en médecine, bien qu'ils pensent qu'ils recevront très bientôt des médicaments miraculeux, comme ils recevaient auparavant l'antibiotique pénicilline du champignon Penicillium notatum.

Similitudes avec d'autres espèces

Étant donné que le champignon des dents sanglantes diffère de tous les représentants du monde des champignons en raison du liquide rouge, il est très difficile de le confondre avec d'autres individus. Extérieurement, il peut ressembler à des champignons de lait.

Similitudes avec d'autres champignons

Malgré le fait que cette espèce soit très rare, il existe des spécimens similaires parmi le genre, qui sont également non comestibles et toxiques. A titre d'exemple, on peut distinguer le bleu Guindellum - on le trouve souvent dans la partie nord de l'Europe. Elle préfère les endroits ensoleillés. Contrairement à Peki, les frères bleus vivent en petits groupes. Pour se familiariser avec cette vue en détail, il vaut la peine de jeter un coup d'œil à la photo.

Le deuxième représentant, que l'on peut attribuer aux rangs des "doubles", est Gidnellum odorant. Le champignon est immangeable et même dangereux. De petites épines apparaissent sur la partie inférieure de celui-ci à l'âge adulte, il ressemble donc beaucoup au Peck. La principale différence est l'odeur désagréable de la pulpe. Il est très facile de le confondre avec Pek, car l'espèce préfère les zones de conifères et d'épicéas.

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