Mortier de maçonnerie fbs

Cultiver à la maison et à la campagne

Personne n'est engagé dans la culture du locuteur orange, car cela n'a aucun sens particulier. Il est plus facile de le récolter en forêt, et si vous cultivez des champignons, alors d'autres espèces avec une valeur nutritionnelle et un rendement plus élevés sont préférables. Néanmoins, si vous voulez essayer de cultiver le kokoschka à la maison, c'est tout à fait possible. La technologie de ce processus est simple, car le champignon forme des mycorhizes avec diverses espèces d'arbres. Le mycélium govorushka doit être planté pendant la saison de croissance de mai à septembre. Plusieurs trous sont creusés sous les arbres, de 20 cm de profondeur et de 10 à 15 cm de largeur et à moitié remplis d'un substrat. Le mycélium est déposé dans les trous et recouvert de terre. D'en haut, la plantation est recouverte de feuilles pourries ou de mousse. La première récolte aura lieu dans un an. Jusqu'à 17 fruits de craie peuvent être récoltés dans un trou par saison.

Description du locuteur rainuré

Il est assez difficile de déterminer le govorushka rainuré, car sa couleur change en fonction de l'humidité. Ces champignons absorbent fortement l'humidité de l'environnement. Le chapeau a un diamètre de 1,5 à 5 centimètres. La forme du capuchon est ronde et légèrement incurvée sur les bords, mais au bout d'un moment, le capuchon devient concave pendant que les plaques tournent.

La surface du capuchon est lisse. Le chapeau est aqueux, mais par temps sec, il peut beaucoup se froisser. La couleur de la casquette par temps ensoleillé est crème claire, et avec l'humidité, elle s'assombrit et les bords deviennent rayés.

Les plaques sont étroites, souvent localisées. Les plaques varient en longueur. La couleur des plaques est brun grisâtre. La pulpe est de couleur brun grisâtre. La consistance de la pulpe est quelque peu aqueuse avec une odeur de farine rance.

La longueur de la jambe du locuteur rainurée est de 2 à 8 cm, tandis que son diamètre est petit - seulement 0,2 à 0,7 cm.La structure de la jambe ressemble vaguement à du coton. Les pattes des jeunes champignons sont couvertes d'une floraison blanchâtre, tandis que la base est légèrement pubescente.

Les spores du locuteur rainuré ont la forme d'une ellipse, leur surface est lisse. Poudre de spores blanchâtre.

Lieux de croissance du locuteur rainuré

Le plus souvent, les locuteurs rainurés poussent dans l'humus à feuilles caduques et les aiguilles tombées. On les trouve dans les fourrés de buissons ou dans les prairies non traitées.

Ils préfèrent généralement les forêts sèches de conifères, bien qu'ils rencontrent parfois des forêts de feuillus dominées par le bouleau, le hêtre et le chêne. Dans la plupart des cas, les locuteurs rainurés prospèrent dans un sol pauvre et légèrement acide. On les trouve dans les mousses et au pied même des arbres.

Temps de croissance des locuteurs rainurés

Les bavards rainurés poussent et fructifient de la fin septembre à la fin de l'automne, se rencontrant avant les premières gelées, surtout si le climat est plutôt chaud et qu'il n'y a pas de fortes gelées. Ainsi, jusqu'à l'hiver profond, ces champignons peuvent être trouvés en Eurasie. Ils poussent également dans les régions du nord.

Autres champignons de ce genre

Le causeur d'hiver a un petit chapeau dont le diamètre ne dépasse pas 5 centimètres, sa forme est d'abord convexe, mais avec le temps, il devient prostré et même déprimé. Les bords du capuchon sont fins. Un peu tordu. La couleur du capuchon est brun olive ou fumé, et lorsqu'il sèche, il devient brun blanchâtre. La jambe est de forme cylindrique, jusqu'à 4 centimètres de haut et environ 0,6 centimètre d'épaisseur. Tige à fibres longitudinales. Il est creux à l'intérieur. La couleur de la jambe coïncide le plus souvent avec la casquette.

Je fais pousser des locuteurs d'hiver dans les forêts de conifères, ils s'installent sur une litière. Ces champignons mûrissent à la fin de l'automne. Ils sont répandus dans le Caucase, en Extrême-Orient, en Sibérie, en Europe, ainsi qu'en Afrique et en Amérique. Ce sont des représentants comestibles du genre, qui sont utilisés dans les plats principaux et les soupes.

Un causeur géant, ou une ryadovka géante, devient un causeur géant - un gros champignon dont le diamètre de son capuchon varie de 10 à 30 centimètres. La forme du capuchon est faiblement en entonnoir. La couleur de la casquette est blanche et fauve. La jambe correspond à la couleur de la casquette.

Il y a des causeurs géants dans les forêts de Russie. Ils grandissent en groupe. Parfois, ils forment des "cercles de sorcières". Il s'agit d'un champignon comestible sous condition de 4ème catégorie. Seuls les jeunes spécimens sont utilisés pour la nourriture. De plus, ils sont pré-bouillis pendant 15 à 20 minutes, sinon des maux d'estomac peuvent survenir.

Une causeuse orange, c'est une fausse chanterelle, elle a aussi un kokoshka un chapeau d'un diamètre de 2 à 5 centimètres. Au début, la forme du capuchon est convexe avec des bords recourbés, puis elle devient prostrée et déprimée, et les bords sont fins et droits. La couleur de la calotte varie du jaune clair à l'ocre orangé. La jambe mesure 3 à 5 centimètres de long et 0,5 centimètre de diamètre. La jambe se rétrécit vers la base. La couleur de la patte est jaune-orange.

La fausse chanterelle porte ses fruits d'août à septembre. Ces champignons poussent dans les forêts mixtes et de conifères. Ils peuvent être trouvés sur le bois pourri, la mousse et le sol forestier. Ils poussent en groupe ou seuls. Ils sont rares, mais portent des fruits chaque année. Le locuteur orange est considéré comme un champignon comestible, seuls les chapeaux conviennent à la nourriture et leurs pattes sont dures.

Bavardeur géant

Bavard géant (Leucopaxillus giganteus) - ce champignon est considéré comme comestible sous condition dans la 4ème catégorie. Le salage de ces champignons est populaire. De plus, ils sont délicieux et frais. Les mûres ont un goût légèrement amer, elles sont donc séchées ou bouillies avant la cuisson. Les jeunes champignons peuvent être séchés; après ébullition, ils sont consommés salés et bouillis. Ce type de champignon appartient au genre Leucopaxillus et fait partie de la famille des Tricholomataceae. Il fait partie de la famille des porcs, pas des bavards. Mais ces deux genres appartiennent à la même famille. Autres noms : cochon géant, cochon blanc géant, énorme leusopaxillus.

Où pousse-t-il ?

Ce champignon pousse dans les forêts mixtes, de conifères et de feuillus. On le trouve également dans les pâturages, les clairières et les lisières des forêts. Ils sont collectés dans le Caucase et dans la partie européenne de la Russie. Fondamentalement, ces champignons peuvent être trouvés en grand nombre, car ils poussent en groupes.

Chaque année, un causeur géant est en mesure de fournir une grande récolte, mais en même temps, le cueilleur de champignons ne les rencontre pas trop souvent. En grandissant, le locuteur géant compose principalement des "anneaux de sorcière". Il est possible de récolter ces champignons d'août à octobre. Les jeunes champignons ont des chapeaux saillants et convexes avec une dépression au centre. Au fil du temps, les capuchons se transforment en forme d'entonnoir avec un bord mince plié vers le bas. Les teintes des bouchons sont généralement jaunâtres, crémeuses, blanc neige, prenant parfois une teinte «café au lait». La taille du chapeau de champignon atteint 10-15 cm et même jusqu'à 30 cm de diamètre. La pulpe a une odeur de farine, il n'y a pratiquement pas de goût. Il est dense et de couleur blanche. Les plaques descendent jusqu'à la tige, en descendant. Ils sont étroits, de teinte ocre clair, densément localisés. La patte est blanche, jusqu'à 4 cm de large et 8 cm de long. Ce champignon est comestible sous certaines conditions, et pour cette raison, il doit d'abord être bouilli, puis ensuite passer à la cuisson. La pulpe du champignon contient : de la clithocybine A et B et un antibiotique qui détruit le bacille tuberculeux. La cliptobicine est extraite des champignons, qui est un agent antimicrobien utilisé pour guérir la tuberculose des os et de la peau. Une propriété utile de ce champignon est que des éléments physiologiquement actifs se trouvent dans le locuteur géant, qui sont utilisés comme producteurs de substances de croissance et antibiotiques. Les bavards sont utiles pour le corps, car ils permettent de prévenir les maladies infectieuses. La digestion est améliorée par des enzymes par lesquelles le corps humain se débarrasse des toxines et le fonctionnement de l'estomac est amélioré.De plus, les locuteurs réduisent la quantité de cholestérol dans le sang. En médecine populaire, ils sont utilisés pour traiter la lithiase urinaire et les maladies respiratoires, ainsi que pour guérir les plaies (pommades et décoctions). Contre-indications: il existe des informations selon lesquelles une personne peut s'empoisonner lorsqu'elle parle avec de l'alcool.

Recettes

Les locuteurs doivent être bouillis avant le salage, le séchage ou le décapage. Dans le processus de marinade, une marinade forte avec de l'acide acétique et des plats stériles sont utilisés. Ces champignons se mangent mieux avec des légumes frits et bouillis. Pour le salage, prenez de jeunes champignons, qui doivent d'abord être bouillis pendant vingt minutes.

• Vinaigrette aux bavards Faire bouillir les betteraves, les pommes de terre et les carottes et les couper en cubes. Mélangez ensuite tous ces ingrédients avec des champignons marinés, des oignons frais et des petits pois en conserve. Assaisonner avec du sel, du jus de citron ou de l'huile de tournesol.
• Salade marinée Les bavards marinés sont mélangés avec des concombres marinés ou marinés, assaisonnés de sel, d'huile d'olive ou de tournesol. Vous pouvez également ajouter des épices, de l'ail mariné et des pommes de terre bouillies froides.

Entonnoir bavard

Entonnoir bavard (Clitocybe gibba) - Nom latin. Cette espèce fait partie du genre Clitocybe de la famille des Tricholomataceae ou Tricholomovs. Autres noms : champignon à entonnoir, oreilles de lièvre, causeur en forme d'entonnoir.

Espèces similaires

Lorsque le champignon est déjà adulte, il est presque impossible de le confondre avec d'autres types de champignons. Mais en même temps, certains cueilleurs de champignons pensent que si le champignon est léger, il ressemble presque à un causeur blanchâtre venimeux (Clitocybe dealbata).

La description

Chez les jeunes champignons, le chapeau se distingue d'abord par ses bords et son renflement assortis. Au fil du temps, la forme devient gobelet, sensiblement en forme d'entonnoir. Le chapeau a un diamètre de quatre à huit cm.La teinte du chapeau est jaune grisâtre, fauve. Elle est coriace. La pulpe épaisse n'est observée qu'au centre, elle est donc fine, sèche, blanche avec une odeur reconnaissable. Les plaques sont descendantes le long du pédicule, blanches et fréquentes. Poudre de spores blanches. La jambe atteint un diamètre d'un cm et mesure 3 à 7 cm de long, s'épaissit vers la base, est solide, élastique-flexible, fibreuse. Elle a la même teinte que le chapeau, ou elle peut être plus claire. Assez souvent, près de la base, il est recouvert d'un duvet spécial d'hyphes.

Pousse

Le locuteur en forme d'entonnoir peut être trouvé par les cueilleurs de champignons près des sentiers, dans diverses forêts. Assez souvent, ces champignons poussent en grand nombre en groupes. Préfère pousser dans la litière, mais plutôt peu profonde. Peut être récolté de mi-juillet à fin septembre. Préfère les arbustes, les forêts mixtes et feuillues, les pâturages. Les cueilleurs de champignons peuvent rencontrer les potins en forme d'entonnoir dans le Caucase du Nord, en Sibérie occidentale, sur le territoire de la partie européenne de la Russie. Appartient à la quatrième catégorie, aux types de champignons comestibles. Pour cuisiner, vous n'avez besoin que de chapeaux de champignons, qui peuvent être séchés, salés, bouillis. Au départ, vous devez faire bouillir le champignon et verser le bouillon.

Composition

Les champignons tels que le govorushki contiennent de la nébuline (substance antimicrobienne). Il n'est pas aussi actif que l'antibiotique clitobicine, mais ses propriétés sont similaires. Dans ce cas, les effets secondaires ne sont pas observés pendant le traitement. Un extrait aqueux de ces champignons est souvent utilisé pour guérir les patients atteints de microflore des plaies. L'effet de l'extrait ressemble à l'effet d'antibiotiques bien connus : biomycine, streptomycine, lévomycine.

Contre-indications

A consommer avec précaution pour ne pas être confondu avec d'autres champignons. Dans diverses littératures, il est permis de manger, par exemple, dès l'âge de douze ans

Recettes

L'enceinte en forme d'entonnoir est nettoyée des débris avant la cuisson, les parties endommagées sont coupées. Ensuite, de l'eau tiède est prise et les champignons sont bien lavés avec. Pour les tremper, ils sont laissés dans l'eau pendant dix minutes puis séchés.Faire bouillir sans faute avant de décaper ou de décaper. Pour le décapage, une marinade forte avec de l'acide acétique est prise. La vaisselle doit être stérile. Ils ne sont utilisés pour la nourriture qu'après avoir été bouillis pendant vingt minutes. Ensuite, vous pouvez mettre ces champignons dans des plats principaux ou des soupes.

• Sauté de légumes avec bavards Aubergines ou courgettes, poivrons, pommes de terre, oignons et tomates doivent être mijotés pendant quinze minutes. Après cela, faites bouillir les bavards et ajoutez-les avec des feuilles de laurier, du poivre et du sel. De temps en temps pendant le processus de cuisson, vous devez ajouter de l'eau. Apportez-vous à la préparation.
• Risotto aux bavards Les pois en conserve, les légumes cuits et le maïs doivent être frits avec les champignons bouillis. Le riz bouilli et l'huile de tournesol doivent être ajoutés une fois le liquide évaporé. Faire frire pendant cinq ou sept minutes, assaisonner au goût.
• Salage Les champignons sont trempés, lavés, grattés de la saleté forestière. Le décapage à chaud et à froid peut être utilisé.

Béton de fondation monolithique

Lors du choix d'une qualité de béton, vous devez vous fier au poids de la future maison.

Cependant, c'est loin d'être le cas - le choix d'un type de béton particulier est influencé par un certain nombre de facteurs :

• Caractéristiques du sol du site: le niveau des eaux souterraines, la profondeur de gel, etc.
• La conception et le type de la future fondation: monolithique, sous forme de maçonnerie, à partir de blocs FBS.
• Dimensions de la future maison. Plus la densité de la structure est élevée, plus la résistance de la base en béton doit être élevée.

Par exemple, pour remplir une fondation en bande ou en colonne, vous avez besoin d'un mélange comprenant du ciment, de la pierre concassée (gravier), du sable et de l'eau. Il s'agit d'une solution concrète de la marque M300 ou M400 - les proportions exactes pour la préparation d'un tel mélange sont réglementées par les codes du bâtiment SNiP.

Pour faire une base de brique, un mortier de maçonnerie commun est utilisé. Il peut également être utilisé pour l'installation de blocs de fondation. Cependant, dans ce dernier cas, le soi-disant « béton maigre » est souvent utilisé. Il tire son nom de la faible proportion de ciment dans le volume total du mélange de béton.

Bien entendu, la solution la plus simple consiste à commander du béton prêt à l'emploi, produit conformément à toutes les normes dans une unité béton-mortier. Mais tout le monde n'aura pas une telle option - tout d'abord, en raison de son coût élevé. Par conséquent, la plupart des développeurs privés préfèrent fabriquer du béton pour couler les fondations de leurs propres mains.

Pour obtenir un béton de qualité qui peut durer des décennies, vous devez utiliser des ingrédients de qualité mélangés dans les bonnes proportions.

Les principaux composants du béton pour une fondation monolithique, calculés pour 10 kg de ciment (conformément aux exigences du SNiP):

1. Liant : ciment grade 300 ou 400 - 10 kg. Il est déconseillé d'utiliser du ciment de grade 500. Premièrement, son coût est beaucoup plus élevé; d'autre part, la différence de caractéristiques techniques ne joue pas un rôle décisif en l'espèce.
2. Mastic à grain fin : sable - 30 kg. Il peut s'agir à la fois de miettes de rivière et de carrière (criblages). La teneur en impuretés organiques dans la composition du mélange de béton est inacceptable - terre, limon. Cela réduit considérablement sa qualité.
3. Filler à gros grains : pierre concassée ou gravier - 50 kg. Il est permis de les remplacer par des cailloux lavés, mais cela réduit aussi quelque peu la qualité de la solution. Le fait est qu'une surface de galet lisse a un plus mauvais coefficient d'adhérence avec les composants de liaison.
4. L'eau. Il est recommandé d'utiliser de l'eau propre, en quantité égale à la moitié du poids total des composants secs (ciment, sable et gravier). Si le béton s'avère trop épais, le pourcentage d'eau doit être légèrement augmenté. Le béton excessivement dur lors du coulage ne remplit pas tout l'espace du coffrage, laissant des "éviers". Il faut également garder à l'esprit que le sable dans sa composition contient déjà une certaine quantité d'eau.

En plus des composants principaux ci-dessus, des plastifiants et des additifs antigel sont également ajoutés à la composition du béton monolithique. Ils améliorent considérablement sa qualité et permettent également de travailler à basse température.

Aménagement d'une fosse.

1. Le creusement accidentel du sol lors du développement d'une fosse ou d'une tranchée de fondation à certains endroits doit être rempli du même sol, amené à sa densité naturelle.

2. Afin d'éviter que le sol de fondation ne s'érode, ne se ramollisse et ne diminue sa capacité portante, avant la construction des fondations, des travaux doivent être effectués pour détourner les eaux de surface et souterraines de la fosse (drainage à ciel ouvert ou drainage, assèchement, etc.) .

3. En règle générale, une pause entre la fin de l'excavation et la fondation n'est pas autorisée. En cas de pauses forcées, des mesures doivent être prises pour préserver les propriétés naturelles du sol de base.

Mortier pour fondations en briques

Pour remplir les bases, du mortier de ciment est utilisé.

Le mortier de maçonnerie peut être de plusieurs types :

• chaux;
• ciment-chaux;
• ciment.

Chaux

Il est assez simple de faire une telle solution - aucun ciment n'est nécessaire pour sa préparation. Il contient du sable tamisé et de la chaux éteinte dans des proportions de 3 à 1. Cependant, une telle composition est bien inférieure en résistance à celle du ciment. Par conséquent, il n'est pas recommandé de l'utiliser pour construire une fondation.

En plus de la chaux et du sable, il comprend également du ciment. Dans ce cas, la chaux est trempée pour obtenir du lait de chaux. Sur celui-ci, vous devez pétrir un mélange sec de sable et de ciment, en l'amenant à la consistance d'une pâte épaisse. La chaux rend la solution beaucoup plus plastique et plus facile à utiliser.

Mais en même temps, cela réduit quelque peu les indicateurs de force. Par conséquent, le mortier ciment-chaux n'est pas utilisé pour la pose des éléments porteurs de la fondation. En règle générale, il est utilisé pour remplir les ouvertures des fondations en colonnes ou sur pieux avec des briques.

Ciment

C'est le type de mortier de maçonnerie le plus durable largement utilisé dans la construction. Pour le préparer, vous aurez besoin de ciment, de sable nettoyé ou de copeaux de construction (criblages) et d'eau. Les proportions du mélange sec peuvent varier selon la marque de solution à préparer. Ainsi, pour le grade 50, le ciment et le sable sont pris dans un rapport de 1 à 6.

Regardez une vidéo sur la façon de fabriquer correctement du béton pour son coulage ultérieur de vos propres mains.

Béton "maigre"

Un autre type courant de fondations, souvent utilisé dans la construction de grands objets et de maisons privées, est les fondations en blocs. Il est monté à partir de blocs de béton FBS standard, fixés avec du mortier de ciment. Les blocs sont posés sur un lit de sable ou de gravier, qui est souvent maintenu ensemble par du béton dit « maigre ». Ils fixent aussi souvent des blocs de béton, scellant les trous d'extrémité des blocs adjacents.

Une caractéristique du béton "maigre" est une réduction significative des proportions d'eau et de ciment dans la masse totale du mortier. En raison de cette caractéristique, ce type de solution de fondation tire son nom. Le béton "maigre" est utilisé là où les indicateurs de la résistance du couplage ne sont pas si critiques. Cela permet des économies importantes lors de la construction sur le composant le plus cher du béton - le ciment.