Winter talker: description, distribution, parents

De plus en plus de bavards à la maison

Talker est un champignon sans prétention qui forme des mycorhizes avec tous les jeunes arbres. Le semis du mycélium commence de la fin du printemps au début de l'automne. Trois trous de 20 cm de profondeur et de 10 à 15 cm de diamètre sont creusés près du tronc de l'arbre.La moitié des trous sont remplis de terreau pour la culture de plantes d'intérieur. Ensuite, le mycélium des locuteurs est uniformément réparti sur les puits. Mettez le compost du sol sur le dessus et tassez bien. Une litière de feuilles, de mousse, de branches est posée dessus. Les puits sont soigneusement arrosés.

La première récolte est récoltée un an plus tard. La période de fructification est de 3 à 5 ans. Sous chaque arbre, environ 17 champignons sont récoltés par saison.

Le govorushka est également cultivé à l'intérieur, planté dans des boîtes spéciales.

Champignons bavards comestibles et comestibles sous condition

Les champignons comestibles contiennent un rapport optimal de protéines végétales, de vitamines, de fibres et d'acides aminés, ce qui empêche l'apparition de diverses maladies. En outre, ces champignons sont capables de réduire les plaques de cholestérol dans le sang.

Bavardeur géant

Le chapeau a une teinte jaunâtre ou crémeuse, parfois jusqu'à 30 cm de diamètre.La chair est insipide et sent la farine. Il contient un antibiotique et des clitobicines, cette espèce est donc considérée comme comestible sous certaines conditions. L'antibiotique est capable de détruire l'infection tuberculeuse et la clitobicine tue les germes.

Ces champignons sont souvent utilisés en médecine traditionnelle pour traiter les problèmes des voies respiratoires et abaisser le cholestérol sanguin. Il est également souvent utilisé comme antiseptique.

Anis causeur

Le cadeau de la forêt ne se mange qu'après ébullition. Après cela, vous pouvez le faire frire, l'ajouter aux tartes ou le saler. Il est préférable de choisir des jeunes champignons à pulpe charnue.

Ce type de locuteur se distingue par son odeur et sa couleur spécifiques. Le champignon des champs a une odeur très similaire, mais sa couleur est très difficile à confondre.

Parleur fumeux (Clitocybe nebularis)

Synonymes :

Le bavard fumé ou ryadovka fumé (latin Clitocybe nebularis) est un champignon du genre des bavards de la famille Ryadovkov.

Chapeau:
Grand, charnu, de 5 à 15 cm de diamètre, d'abord hémisphérique, prostré avec l'âge, parfois déprimé. Chez les jeunes, le bord de la casquette est sensiblement replié ; un tel "tucking" est souvent conservé sous une forme étendue, rendant l'apparence du champignon très caractéristique. Couleur - cendrée, parfois avec une teinte jaunâtre; les bords sont plus clairs que la zone centrale. La pulpe est épaisse, blanche, se détache avec l'âge. L'odeur est très caractéristique, fruitée-florale (très perceptible à la cuisson).

Assiettes :
D'abord blanc, puis jaunâtre, fréquent, légèrement descendant.

Poudre de spores :
Blanchâtre.

Jambe:
Épaisse, s'élargissant vers la base, souvent clavée, charnue, pleine avec l'âge, légère. Hauteur 4-8 cm, épaisseur 1-3 cm.

Diffusion:
Le govorushka fumé pousse de la fin de l'été à la fin de l'automne (surtout abondamment de la mi-septembre à la première décade d'octobre, voire plus tard) dans les forêts d'épicéas et mixtes (préférant apparemment former des mycorhizes avec l'épicéa), ainsi que sur les bords, dans les jardins, etc. Il apparaît souvent en très grands groupes, formant des anneaux et des rangées.

Espèces similaires :
De nombreux ryadovki et entolomes ressemblent à des potins enfumés, qui, cependant, peuvent être identifiés sans équivoque par leur odeur caractéristique de «fleur». Si l'odeur n'est pas si prononcée (ce qui dépend des conditions de croissance), une caractéristique distinctive de Clitocybe nebularis peut être considérée comme une certaine "cotonicité" de la pulpe des champignons adultes, qui n'est caractéristique ni des rameurs ni de l'enthol. Bien sûr, ces signes sont extrêmement inexacts, mais ayant rencontré une fois une rangée enfumée, il est facile d'apprendre à le distinguer de tous les autres champignons sans aucun signe. Intuitif.Par contre, ne connaissant pas bien le champignon, vous pouvez le confondre avec le Clitocybe clavipes. L'odeur mettra tout à sa place.

Comestibilité:
Riadovka fumé - Bon champignon comestible, selon certaines sources - comestible sous condition (afin d'éviter les malentendus, il est préférable de faire bouillir le champignon, ne pas utiliser le bouillon dans les aliments). Étonnamment, cela se résume beaucoup - peut-être un champion de la synthèse. Certaines sources, dont Vishnevsky, parlent de la toxicité de ce champignon, l'arguant d'une sorte d'hérésie (prétendument, "provoque l'essoufflement et la transpiration"). Je pense que tu ne devrais pas prendre ça au sérieux. Une autre chose est que le goût particulier et surtout l'odeur de la rangée de fumée ne plaisent pas à tout le monde.

Vidéo sur le champignon Smoky Talker :

Notes : Smoky Talker est un champignon capable de tomber amoureux de lui-même au premier regard. Grandes fructifications charnues; chapeaux rugueux nobles; jambes-tubercules solides. Et l'échelle ! ..

Ce champignon peut surprendre. La casserole était chargée d'un énorme toboggan, dix minutes - et les champignons étaient à peine au fond. Alors ils se sont résorbés. Ou sentaient-ils tous ? Le célèbre "arôme de fleur" est le plus prononcé pendant la cuisson - surtout si les bavards enfumés sont bouillis séparément des autres champignons, seuls. Pouvez-vous imaginer notre étonnement lorsque toute la hutte s'est soudainement remplie d'un parfum d'huile de rose ? Ils n'ont pas immédiatement pensé aux champignons - personne ne nous a prévenus que cela devrait être comme ça.

Et que de gros vers il y a dans ces bavards !... J'avoue honnêtement : je n'ai jamais vu de vers aussi sains auparavant. C'est, bien sûr, séparément - partout où il est allé, mais en tant que système, lorsque le chapeau de chaque champignon trop mûr est bourré d'énormes vers ... non, ce fut une grosse surprise.

Clitocybe nebularis est un champignon intéressant avec un caractère difficile. Plus tôt, pour une raison quelconque, j'ignorais à la fois les ryadovki et les locuteurs, les considérant comme des champignons européens sans épines et "universels". C'est seulement maintenant que toute la profondeur de cette illusion commence à m'atteindre...

Espèces similaires et comment les distinguer

Le seul "jumeau" de locuteurs oranges sont les girolles comestibles. Ces champignons sont très similaires : seuls les cueilleurs de champignons expérimentés peuvent distinguer les fausses girolles en un coup d'œil.

Les fausses et les vraies girolles diffèrent tout d'abord par la couleur. En kokoschka, il est brillant et riche, avec une teinte orange clair, rouge orangé. Dans un champignon comestible, il est plus modéré : jaune-orangé ou jaune clair, blanc-jaune, sans tons rouges et rouges.

La surface du chapeau dans le champignon comestible est lisse, dans le faux, elle est veloutée. Vous pouvez identifier une fausse chanterelle et sur les bords du capuchon : bien arrondis, réguliers, lisses. Dans un vrai champignon, ils sont ondulés, déchirés, de forme irrégulière; le chapeau lui-même est grand. Les plaques du faux double descendent sur la jambe, et pour le moment, elles y passent.

Donne un parleur orange et une patte : plus mince que celle d'un vrai, et sombre à la base. Les pattes de chanterelles sont plus épaisses, ne se plient pas, se rétrécissent vers le bas et sont de couleur égale sur toute la longueur. Les fausses girolles se distinguent par leur pulpe : elle est jaunâtre, lâche et ne change pas de couleur lorsqu'elle est pressée. La chair d'une vraie chanterelle est blanche au milieu et jaunâtre sur les bords, et devient rouge lorsqu'elle est pressée. A une agréable odeur de champignon et devient rarement vermifuge.

Les vraies girolles poussent toujours en groupe, en évitant les endroits obstrués par du bois pourri. Mais vous pouvez trouver les deux types et côte à côte

Par conséquent, il est important de savoir à quoi ressemblent les fausses girolles. Une fois dans le panier contenant des produits comestibles, ils peuvent entraîner une intoxication alimentaire.

Champignons bavards toxiques et non comestibles

Tout d'abord, il faut se rappeler que parmi toute la variété de locuteurs, il y a des poisons et ne conviennent pas au corps humain. Comme les autres champignons, les bavards absorbent les toxines et les métaux lourds. Ne les ramassez pas à proximité d'installations industrielles et de routes.

Bavard pâle

Un champignon non comestible, et certains scientifiques le considèrent comme complètement toxique. Le jeune champignon a un chapeau presque plat. Cependant, avec l'âge, il prend la forme d'un entonnoir avec des bords incurvés et de nombreux creux à la surface.La pulpe est grise et aqueuse. La patte de cette espèce se distingue par son bord et s'élargit vers la base. Cette espèce est pratiquement inodore ; une fois séchée, elle dégage une odeur de moisi et de pourriture.

Le locuteur de couleur pâle pousse du territoire de Primorsky à la partie européenne de la Russie. La plupart des champignons de cette espèce poussent dans les feuilles mortes du bouleau ou du chêne, bien qu'on puisse également les trouver dans les forêts mixtes. Il est possible de distinguer un govorushka de couleur pâle par sa croissance seule, contrairement à d'autres représentants du genre, qui poussent massivement en groupes.

parleur en coupe

Ce type de locuteur a plusieurs noms : locuteurs en gobelet, locuteurs translucides ou locuteurs en diatrette. Un chapeau en forme de bol ou d'entonnoir profond d'un diamètre allant jusqu'à 8 cm a une couleur gris-brun. Par beau temps sec, la surface de la calotte est soyeuse et par temps humide elle devient hygrophile. La récolte et la récolte ont lieu début août et durent jusqu'au début octobre.

Ils poussent dans les forêts de conifères et mixtes. Il est préférable de les ramasser sur la litière et le bois en décomposition, principalement en groupe. Il est très rare de trouver des individus célibataires.

parleur en coupe

Parleurs cireux et géants

Le locuteur cireux est un champignon lamellaire vénéneux rare. Pousse seul ou en petits groupes de fin juillet à fin septembre, préférant les zones ouvertes et ensoleillées de forêt mixte ou de conifères avec un sol sablonneux ou une herbe basse et dense.

Chez les jeunes champignons, le chapeau est convexe, mais en cours de croissance, il devient légèrement déprimé ou ouvert, avec des bords ondulés. Il y a un petit tubercule au centre du capuchon. La surface du capuchon est lisse, mate, de couleur gris clair, mais par temps humide, elle s'assombrit et des zones concentriques à peine perceptibles apparaissent dessus. La couche porteuse de spores est formée de plaques descendantes de couleur crème. Le pied est arrondi, régulier, plus large à la base, solide à l'intérieur. Sa hauteur est d'environ 5 cm avec un diamètre de 1 cm.La surface de la jambe de ce causeur venimeux est peinte dans une couleur blanc cassé, sa partie supérieure est lisse et la partie inférieure a une légère pubescence. La pulpe est épaisse, avec une odeur désagréable, élastique dans la jambe, fragile dans le capuchon.

Les tissus du govorushka cireux contiennent un poison dangereux pour le corps humain et pouvant provoquer une intoxication alimentaire grave.

Le locuteur géant est un champignon lamellaire rare et comestible. Il pousse en grands groupes, formant ce qu'on appelle des cercles de sorcières, de fin août à fin octobre. Produit des récoltes abondantes chaque année. Il préfère s'installer dans les zones ouvertes de la forêt, ainsi que dans les pâturages.

Le chapeau convexe du champignon finit par devenir en forme d'entonnoir, avec des bords minces et incurvés vers le haut. En règle générale, le diamètre de la calotte d'un champignon mature ne dépasse pas 13 à 15 cm, mais il existe également des géants avec des calottes atteignant 30 centimètres ou plus de diamètre. Ce sont eux qui ont donné le nom à ce type de champignon. La surface de la calotte est mate, soyeuse au toucher ; selon l'habitat, elle peut être recouverte de petites écailles. Le plus souvent, il est blanc comme neige, moins souvent la couleur du café au lait. Sur la face inférieure du capuchon se trouvent des plaques descendantes avec des ponts. Leur couleur passe du beige au jaune au fur et à mesure de leur croissance. La patte est blanche, dense, atteignant 8-10 cm de haut et environ 3-4 cm de diamètre.La chair est également blanche, charnue, ferme, avec une légère odeur poudrée, chez les vieux champignons au goût amer.

Le locuteur géant appartient à la quatrième catégorie de champignons. Il n'est consommé qu'après une ébullition préliminaire, après quoi vous pouvez en préparer les premier et deuxième plats, ainsi que le préparer pour une utilisation future - sel ou cornichon. La pulpe de champignon contient un antibiotique naturel - la clitocybine A et B, qui a un effet néfaste sur le bacille tuberculeux.

Comment distinguer les faux parleurs des vrais

Dans la variété des types de locuteurs, il est très difficile de choisir ceux qui sont comestibles. Cependant, une règle universelle de la différence n'a pas encore été inventée. La règle principale est une excellente connaissance des caractéristiques et des différences entre les types de locuteurs.On sait que parmi les champignons sauvages, on trouve souvent des champignons vénéneux, visuellement pratiquement indiscernables de ceux propres à la consommation humaine. Les principaux facteurs sont l'odeur et la couleur. Une odeur farineuse et agréable est souvent attribuée aux champignons vénéneux.

Certains types de locuteurs se distinguent par des plaques et des spores roses, ainsi que par l'absence de cercles sur le capuchon, comme dans les champignons comestibles. Seuls les cueilleurs de champignons expérimentés peuvent distinguer les comestibles, les comestibles conditionnellement des toxiques et non comestibles

Méthodes pour faire des causeurs

En cuisine, seuls les chapeaux sont utilisés, les jambes n'ont aucun goût. Les jeunes champignons ont un arôme fruité délicat qui se perd avec l'âge. Les bavards peuvent être ajoutés à tous les plats traditionnels bouillis, frits, marinés et séchés. L'arôme se révèle parfaitement dans les entrées et les sauces. L'enzyme spécifique des champignons sous sa forme brute donne aux plats un goût amer peu agréable.

Il n'est pas recommandé d'utiliser des bavards avec de l'alcool. La vaste zone de croissance des govorushki favorise leur présence dans divers plats de différentes nations.

Salade bavarde

Couper en dés les pommes de terre bouillies, les betteraves et les carottes. Couper les oignons frais en demi-rondelles et les ajouter aux légumes. Mélangez ensuite tous les produits avec des champignons marinés et des pois en conserve. Salez au goût, ajoutez quelques gouttes de jus de citron ou d'huile de tournesol non raffinée.

Salade marinée

Mélangez des concombres marinés croustillants avec des bavards marinés grossièrement hachés. Refroidissez les pommes de terre bouillies et coupez-les en cubes et ajoutez-les au reste des ingrédients.

Malgré la variété des types de locuteurs, ce champignon a pris sa juste place dans les fêtes russes. Le champignon nécessite une manipulation soigneuse et un traitement thermique avant d'être mangé.

Parleur comestible

Le genre est représenté à la fois par des espèces comestibles et vénéneuses, y compris des espèces vénéneuses mortelles. Comme il peut être très difficile de faire la distinction entre ces espèces, il est recommandé de ne collecter les bavards que pour les cueilleurs de champignons expérimentés.

Les bavards comestibles ont de nombreuses propriétés bénéfiques. Ils contiennent des protéines animales et végétales, riches en fibres, vitamines, minéraux. Les champignons ont un effet positif sur le fonctionnement du système digestif, renforcent le système immunitaire et réduisent le risque de développer de nombreuses maladies, notamment tumorales. De plus, les bavards sont un produit hypocalorique qui convient à la nutrition diététique.

La nourriture principale est les chapeaux de jeunes champignons. Les cuisses sont insipides et les champignons mûrs perdent leur saveur unique. Les jeunes bavards sont frits, bouillis, salés, cuits, marinés et séchés. Ils donnent un arôme délicat et délicat à n'importe quel plat, c'est pourquoi ces champignons sont souvent ajoutés aux soupes et aux sauces.

Les bavards frais ne sont pas utilisés, car en raison des enzymes qu'ils contiennent, ils ont un goût amer.

Pendant le traitement thermique, les locuteurs sont très frits et bouillis et perdent environ la moitié de leur masse.

Caractéristiques des locuteurs

Les bavards appartiennent au type de champignons de cap et à la famille des champignons ordinaires. Ils présentent également des différences entre eux qui doivent être étudiées afin de distinguer les variétés comestibles des non comestibles. Il existe également des variétés vénéneuses dans le genre, de sorte que seuls les cueilleurs de champignons expérimentés sont recommandés pour collecter cette espèce.

Apparence et photos

Tous les représentants ont des organes de fructification moyens ou petits. Le diamètre moyen du capuchon est de 3 à 7 cm.Le capuchon est principalement de teintes claires, parfois grisâtres, il y a une petite dépression au centre - il a une forme en forme d'entonnoir.

Le chapeau est lisse et sec au toucher. La tige des champignons est fine et haute. À l'arrière du capuchon, il y a de fines plaques blanches qui vont jusqu'au sommet de la tige. La poudre de spores du champignon est légère, parfois crémeuse.

Lieu de diffusion

Vous pouvez rencontrer des bavards le plus souvent dans les forêts de feuillus. C'est là qu'ils forment des mycorhizes avec les arbres. Les organismes se développent en groupes, que l'on appelle souvent le cercle de la sorcière.Ce phénomène s'accompagne de la croissance d'un grand nombre de champignons en cercle, avec un espace vide au centre.

En plus des forêts, cette espèce peut également être trouvée dans les zones herbeuses, par exemple dans les prairies ou dans les parcs. Sur le territoire de la Russie, les champignons sont courants dans les climats tempérés et peuvent également être trouvés dans les forêts de Sibérie et dans le territoire de Primorsky.

Règles de collecte

Les cueilleurs de champignons expérimentés recommandent de collecter les bavards de la mi-août à octobre. Leurs rendements maximaux se situent à la mi-septembre. De nombreuses variétés de locuteurs poussent en groupe, ce qui facilite grandement la cueillette.

Le lieu de collecte des locuteurs dépend des caractéristiques de la variété, cependant, la plupart d'entre eux poussent dans les forêts près des arbres, où prédominent un grand nombre de feuilles mortes ou de mousse.

Premiers secours en cas d'empoisonnement

Un locuteur inversé est capable de provoquer un empoisonnement grave en raison du contenu d'un complexe de substances toxiques. Si vous constatez l'utilisation accidentelle de ce champignon, vous devez appeler une ambulance.

Avant l'arrivée d'une équipe de spécialistes, il est tout d'abord important d'éliminer l'influence des toxines et de prévenir la déshydratation après vomissements et diarrhée. A cet effet, les mesures nécessaires seront :

  • l'utilisation de liquide pour éviter la déshydratation (préparation d'une solution saline à raison de 1 cuillère à café pour 1 cuillère à soupe d'eau ou l'utilisation de produits pharmaceutiques : Regidron et analogues) ;
  • l'utilisation d'entérosorbants pour l'élimination des substances nocives (Enterosgel, une solution à partir d'une suspension de Polysorb, charbon actif);
  • avec une augmentation de la température - prendre des médicaments antipyrétiques (Paracétomol, Ibuprofène);
  • la victime doit être au lit, il doit mettre des coussins chauffants chauds sur ses jambes et son ventre.

Dans certains cas, la diarrhée et les vomissements peuvent être absents, ce qui rend difficile le diagnostic d'intoxication et entraîne des conséquences graves, car les toxines ne quittent pas le corps. Les premiers secours comprennent l'induction de vomissements artificiellement. Pour ce faire, buvez 1,5 litre de solution de permanganate de potassium, puis appuyez sur la racine de la langue.

Description du causeur d'hiver

Le diamètre du capuchon de ce champignon est petit - jusqu'à 5 centimètres. Au stade initial de la croissance, la forme de la calotte est convexe, puis elle devient prostrée ou déprimée. Les bords du capuchon sont fins, légèrement incurvés. La couleur du chapeau est brun-olive ou fumé, en séchant il devient blanc-brun.

La jambe d'un causeur d'hiver est de forme cylindrique, sa hauteur est d'environ 4 centimètres et son épaisseur ne dépasse pas 0,6 centimètre. Tige à fibres longitudinales, creuse à l'intérieur. En règle générale, la couleur de la jambe coïncide avec la casquette et, lorsqu'elle sèche, elle devient plus claire.

Les plaques sont descendantes, étroites, de couleur grisâtre ou jaune-blanc. La chair du causeur d'hiver est élastique et mince. L'odeur et le goût de la pulpe de farine. Une fois sèche, la pulpe devient blanche. Les spores sont ovales, larges, jusqu'à 6 centimètres de long. Poudre blanche de spores.

Lieux de croissance des causeurs d'hiver

Ces champignons poussent dans les forêts de conifères. Vous pouvez les trouver sur la litière. Ils mûrissent à la fin de l'automne. Les locuteurs d'hiver sont courants dans le Caucase, en Extrême-Orient, en Sibérie, en Europe occidentale, en Afrique du Nord et en Amérique du Sud.

Autres champignons de ce genre

Un locuteur qui sent faible est un représentant immangeable de la famille. Le diamètre de son bonnet atteint 6 centimètres. Les jeunes spécimens ont des chapeaux convexes, mais ils s'ouvrent rapidement et prennent la forme d'un entonnoir. La couleur du corps du fruit est beige, gris-brun ou marron. Il y a un revêtement cireux, blanchâtre ou grisâtre. La longueur de la jambe peut atteindre 6 centimètres, avec un diamètre de 1 centimètre. Sa forme est aplatie ou cylindrique. Avec l'âge, la jambe devient creuse.

Les locuteurs à odeur faible se trouvent en petits groupes. Ces champignons poussent dans les forêts de pins et mixtes. Ils portent des fruits de décembre à janvier.

Talker géant - champignon comestible sous condition. Le diamètre du capuchon de ce gros champignon atteint 10-30 centimètres. Sa forme est faiblement en entonnoir. La couleur de la casquette est blanche et fauve. Jambe de la même couleur avec un chapeau. La pulpe est épaisse, sans beaucoup de goût, avec un arôme poudré.

Les locuteurs géants poussent dans la partie européenne de notre pays et dans le Caucase.Parfois, ils s'installent en de nombreux groupes, formant des "anneaux de sorcière". Ils peuvent être mangés, mais ils peuvent provoquer des maux d'estomac. En termes de goût, les bavards géants appartiennent à la 4ème catégorie. Ils ne peuvent être consommés qu'après 20 minutes de pré-ébullition. Il est recommandé de n'utiliser que de jeunes spécimens.

Le groove talker est un champignon non comestible. Le diamètre de son capuchon est de 1,5 à 5 centimètres. La forme est convexe, arrondie, puis devient prostrée. La couleur du capuchon est brun grisâtre ou gris-blanc. Par temps sec, la surface du capuchon se plisse et devient crémeuse. Le pied est plat et galbé, sa forme est cylindrique. Avec l'âge, il devient creux. La couleur de la jambe est grisâtre et en dessous se trouve un revêtement poudreux blanchâtre.

Les locuteurs de groove sont rares. En règle générale, ils poussent dans les forêts de pins, parfois ils se trouvent dans les forêts de feuillus. Fructification en groupes. Vous pouvez les trouver sur la litière de pin et d'épinette. Ils préfèrent les sols acides.

Caractéristiques générales et description du genre

Parmi les gens, ces champignons de cap sont connus sous les noms d'un govorushka, ou ryadovka. En Russie, les champignons sont appelés bavards en raison de leur croissance en tas: à côté d'un représentant de cette espèce, il y aura certainement une douzaine de ses parents de différentes tailles, comme si toute cette foule allait se parler.

Classification scientifique des locuteurs :

  • genre - Clitocybe;
  • appartiennent au département des basidiomycètes;
  • classe appartenant aux agaricomycètes;
  • nom ordinal - agaric;
  • appartenant à la famille des ordinaires.

Corps de fructification

Rarement, lorsque le corps de fructification atteint une grande taille, les moyennes et les petites sont plus courantes, avec des chapeaux ne dépassant pas cinq centimètres. Alors que le champignon est jeune, la fructification blanche est élastique. Dans les vieux champignons, il pousse, perd de son élasticité et devient friable.

La jambe n'est pas épaisse, en forme de cylindre, sa hauteur dépend du type de rangs et de leur âge. La longueur habituelle de la jambe est de 3 à 8 cm, son épaisseur varie de 5 mm à 2-3 cm.On trouve souvent un épaississement proche du sol de la jambe du champignon.

Les plaques des rangées ont une couleur claire de différentes nuances, elles sont reliées à la jambe de manière oblique, vers le bas. Assiettes bavardes à l'anis

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