Leucofoliota ligneux

Wood leucofoliota (bois d'argent): photo et description

Le poisson d'argent ligneux ou leucofoliota est un représentant comestible du royaume des champignons. Il préfère pousser dans les forêts de feuillus, dans les régions du centre et du nord de la Russie. Il peut être utilisé en cuisine, car les champignons cuits ont un goût et un arôme agréables.

À quoi ressemble le poisson d'argent des bois ?

Poisson d'argent en bois vue exceptionnellement belle

Le chapeau et la patte sont de couleur dorée brillante, et au soleil, le champignon semble briller de l'intérieur, attirant l'attention. La connaissance du leucopolyote ligneux doit commencer par une description

Description du chapeau

Le chapeau des jeunes champignons a une forme hémisphérique, qui se redresse et devient plat avec l'âge. La surface dorée sèche de 9 centimètres est mate, recouverte de nombreuses écailles pointues. Le fond est recouvert de larges plaques de citron clair et d'un film dense qui descend avec le temps, formant un anneau doré.

Description de la jambe

Pied cylindrique de 9 cm légèrement incurvé, creux, fibreux, peint pour correspondre à la couleur du capuchon. La pulpe blanche comme neige est dense, avec une odeur de champignon prononcée, la couleur ne change pas sur la coupe.

Le poisson d'argent des bois est comestible ou non

Le leucofoliota boisé est un représentant comestible du royaume des champignons, il peut donc être utilisé pour préparer des plats culinaires. En raison de l'odeur agréable et du goût sucré, les champignons peuvent être frits, bouillis, cuits, congelés. Les petites espèces ont l'air bien marinées et salées.

Où et comment pousse le leucofoliota ligneux

Le poisson d'argent des bois est une variété en voie de disparition répertoriée dans le Livre rouge. Par conséquent, lors d'une chasse aux champignons, il faut s'en souvenir.

Une variété rare préfère les forêts mixtes de feuillus, les forêts de bouleaux et les chaînes de montagnes. Dans les régions du Centre et du Nord, les champignons dorés peuvent être trouvés sur les souches, les troncs d'essences feuillues et sur leurs rhizomes.

Les doubles et leurs différences

Woody leucofoliota, comme d'autres espèces, a ses homologues. Ceux-ci inclus:

1. Belle - pousse dans les climats tempérés sur les feuillus. Vous pouvez le distinguer par les plaques blanchâtres libres, qui poussent partiellement avec la jambe. Appartient au 4ème groupe de comestibles. Avant utilisation et pour une préparation ultérieure, la variété doit être bouillie dans de l'eau salée pendant une demi-heure.
2. Écailleuse commune - commune dans les forêts de feuillus et de conifères. Il pousse sur les souches, les troncs d'arbres et leurs rhizomes. Différences de variété : une large calotte crème claire avec de nombreuses écailles et une longue patte fine, de couleur assortie à la calotte. La variété est comestible, à partir de petits spécimens, on obtient de beaux et savoureux plats frits, cuits et marinés.
3. Cystoderm est une variété comestible sous condition, mais je ne l'utilise pas en cuisine. Comme il a un faible goût et une odeur piquante désagréable. Le chapeau hémisphérique et la longue jambe sont de couleur rouge ou marron clair. Le bas de la calotte est recouvert de larges plaques jaunâtres ; il n'y a pas d'anneau sur la tige.

Conclusion

Le poisson d'argent ligneux ou leucofoliota ligneux est une espèce comestible sous condition inscrite dans le Livre rouge. Il pousse en Sibérie, dans l'Oural, en Extrême-Orient sur des troncs d'arbres à feuilles caduques. Il est impossible de passer à côté de cette variété, car elle est peinte en or et commence à briller de l'intérieur au soleil. Malgré sa disparition rapide, les cueilleurs de champignons l'utilisent en cuisine, frits, cuits et marinés.

Espèces similaires

Leukofoliota woody présente des similitudes avec d'autres champignons :

La pulpe de ce champignon est amère, il est donc considéré comme comestible sous certaines conditions. Diffère en moins de couleur jaune, il est plutôt blanc-brun.

Ce champignon est considéré comme un médicament précieux. Il se distingue par une plus grande couleur jaune, des écailles moins nombreuses et plus prononcées, recouvertes de mucus (c'est cela qui est la principale valeur du champignon).

Amianthus cystoderme

Ce représentant des champignons comestibles sous condition se distingue par sa taille plus petite et le fait que la forme de son capuchon ressemble davantage à un parapluie.

Le cystoderme est rouge

Diffère par une couleur brun rougeâtre du capuchon. Les écailles sont beaucoup moins prononcées, le champignon lui-même est plus petit et comestible.

Cystoderme trompe

Ressemble à peu près au bois, mais pousse principalement sur les pins. Espèce rare aussi.

Cystoderme odorant

Ce champignon est de couleur presque blanche, est très rare, donc la comestible n'a pas été établie, vraisemblablement comestible.

Les champignons vénéneux ne se trouvent pas parmi les jumeaux du leucofoliota ligneux, mais en raison de sa rareté, il n'est pas recommandé de récolter de tels champignons.

Leucofoliota ligneux (Leucopholiota lignicola)

Leucopholiota decorosa

Leucofoliota arborealis est un champignon xylothorophage qui pousse généralement sur le bois des arbres à feuilles caduques, préférant les bouleaux. Il pousse en groupe, ainsi que seul.

On le trouve dans les forêts mixtes et feuillues des régions centrales et septentrionales, il peut également pousser dans les zones montagneuses.

La saison va de début août à fin septembre.

Le chapeau d'un leucofoliota ligneux est de couleur brune ou dorée, atteignant environ 9 centimètres de diamètre. Les jeunes champignons ont un hémisphère, puis le chapeau se redresse, devient presque plat. La surface est sèche, peut être recouverte de quelques écailles recourbées. Des morceaux de couvre-lit restent sur les bords sous la forme de flocons dorés.

La jambe mesure jusqu'à 8-9 centimètres de long et est creuse. Il peut y avoir de légers virages, mais surtout rectilignes. La couleur est comme celle d'un bonnet, tandis que d'en bas jusqu'à l'anneau sur la jambe, il peut y avoir des écailles, puis, au-dessus, la jambe est absolument lisse.

La pulpe de Leucopholiota lignicola est très ferme et a un goût et une odeur agréables de champignon.

Champignon photo Leucofoliota ligneux à partir de questions en reconnaissance :

Ici, c'est comestible, sur d'autres sites, ils écrivent que ce n'est pas le cas. Qui croire ?)

Le champignon est comestible. Je devais collectionner. Je pensais que c'était juste une sorte d'agaric au miel. Frit avec des oignons, des champignons normaux, mais j'aime mieux les champignons au miel.

1) 4 photos sur 8 de leucofoliots sont les miennes. Ils sont volés sans vergogne par l'administration du site sur le portail GIF, affichés ici sans autorisation, sans attribution et sans référence à leur localisation légale. Dans un futur proche, cette page sera exclue de la recherche Google.

2) Photo de gauche dans la rangée du haut, où les jeunes champignons ne sont pas du tout L. lignicola. C'est une sorte de flocon, Pholiota sp.

3) En ce qui concerne la comestible - le champignon est certainement comestible, mais puisqu'il est répertorié dans le Livre rouge de la Fédération de Russie, sa collecte et sa consommation constituent une violation de la loi fédérale.

Caché en raison d'une note faible Cliquez pour afficher.

Les photos de leucofoliots prises au GIF ont été supprimées.

Mais maintenant, je vois ici deux de mes autres photos volées sur le portail SHG - la première et la troisième dans la rangée du bas. Il ne me sera pas difficile de prouver ma paternité sur eux, car les originaux sont stockés sur mon ordinateur.

Igor, les photos ont été supprimées.

Zhadoba toi Igor. Vous vous sentez désolé pour les photos de personnes qui n'ont jamais vu de tels champignons et ne les ont jamais vus dans la forêt, même si vous pouvez les regarder sur le site.Vous vous êtes fâché contre l'administration du site pour la sélection de matériel visuel, ils essaient pour les gens, et vous montrez ici votre égoïsme. Ne diffusez pas du tout une personne aussi gourmande sur Internet, asseyez-vous sur votre ordinateur et admirez-la seul.

C'est dégueulasse de te lire. Igor, gobe les photos, ou plutôt étouffe-les, hribnik, mlyn)

Vous pouvez appeler des noms et cela peut être dégoûtant. Pour être honnête, la forme de dépôt est désagréable pour moi. Mais. Igor est le propriétaire des droits d'auteur des photographies. Il l'a fait, il a le droit de le placer où bon lui semble. Le fait que les photos soient « prises sur Internet » ne signifie pas qu'elles ne sont personne. Je suis sûr que dans la correspondance personnelle, toutes les questions pourraient bien être résolues à la satisfaction mutuelle des participants. Et, bien sûr, si pour accéder aux photos, vous devez écrire à qui elles appartiennent et donner un lien vers le portail - pourquoi pas ? Je suis moi-même engagé dans la photographie, je sais combien d'efforts, de temps et d'argent il en coûte pour faire une bonne photo. Et si vous aimez mes photos, il vous suffit de vous mettre d'accord sur le plaisir mutuel - argent ou publicité. Si je juge nécessaire de les donner, je le ferai. Si je peux vendre, je le ferai. La caméra nécessite également des réparations et un entretien. Et les images suivantes peuvent ne pas l'être. Et "zhadoba", "dévorer" - c'est en quelque sorte honteux de lire des adultes.

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Y a-t-il un risque d'empoisonnement ?

Ce champignon vénéneux a une contrepartie comestible. C'est le lépiota corymbe. Mais le flocon lui-même est considéré par de nombreuses sources comme des champignons comestibles sous certaines conditions. Bien qu'il y ait une toxine muscarinique dans sa pulpe selon les recherches scientifiques, ses concentrations ne sont pas significatives. Mais avec une utilisation prolongée du champignon dans les aliments, une accumulation progressive de toxines peut se produire. De plus, il sera assez difficile de comprendre la raison du malaise dans ce cas. Il n'est pas rare qu'il se manifeste sous la forme d'eczéma, de dermatite d'étiologie peu claire, d'hépatite toxique, de formes destructrices d'anémie.

Nous vous déconseillons d'expérimenter avec votre santé et de récolter ce champignon pour une utilisation culinaire ultérieure. De plus, le flocon de peigne n'a aucun goût et aucune valeur nutritionnelle.

Dans les gens du commun, le leucofoliota est appelé poisson d'argent ligneux - c'est un champignon comestible.

Définitionur

Basides (Basides)

Lat. Basidie. Structure spécialisée de reproduction sexuée chez les champignons, inhérente uniquement aux basidiomycètes. Les basides sont des éléments terminaux (extrémités) des hyphes de différentes formes et tailles, sur lesquels les spores se développent de manière exogène (à l'extérieur).

Les basides ont une structure et une méthode de fixation aux hyphes diverses.

Selon la position par rapport à l'axe de l'hyphe auquel elles sont rattachées, on distingue trois types de basides :

Les basides apicales sont formées à partir de la cellule terminale de l'hyphe et sont situées parallèlement à son axe.

Les pleurobasides sont formées à partir de processus latéraux et sont situées perpendiculairement à l'axe de l'hyphe, qui continue de croître et peut former de nouveaux processus avec les basides.

Les sous-asidies sont formées à partir d'un processus latéral, tourné perpendiculairement à l'axe de l'hyphe, qui, après la formation d'une baside, arrête sa croissance.

Selon la morphologie :

Holobasidia - basides unicellulaires, non divisées par des septa (voir Fig. A, D.).

Les phragmobasides sont divisées par des cloisons transversales ou verticales, généralement en quatre cellules (voir Fig. B, C).

Par type de développement :

Les hétérobasides se composent de deux parties - les hypobasides et les épibasides qui en découlent, avec ou sans cloisons (voir Fig. C, B) (voir Fig. D).

Les homobasides ne sont pas divisées en hypo- et épibasides et sont dans tous les cas considérées comme des holobasides (Fig. A).

Les basides sont le lieu de la caryogamie, de la méiose et de la formation des basidiospores. Les homobasides, en règle générale, ne sont pas fonctionnellement divisées et la méiose y suit la caryogamie. Cependant, les basides peuvent être divisées en probasidies - le site de la caryogamie et des métabasides - le site de la méiose. Probasidia est souvent une spore dormante, par exemple dans les champignons de la rouille.Dans de tels cas, les probazidies se développent avec les métabasides, dans lesquelles se produit la méiose et sur lesquelles se forment des basidiospores (voir Fig. E).

Voir Caryogamie, Méiose, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, peau - couche superficielle différenciée de la coiffe des basidiomycètes agaricoïdes. Dans la structure, la peau dans la plupart des cas diffère de la pulpe interne de la coiffe et peut avoir une structure différente. Les caractéristiques structurelles des pileipellis sont souvent utilisées comme caractéristiques diagnostiques dans les descriptions des espèces de champignons.

Selon leur structure, ils sont divisés en quatre types principaux : cutis, trichoderma, hymeniderma et épithélium.

Voir Champignons agaricoïdes, Basidiomycètes, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Pileipellis (Pileipellis)

Lat. Pileipellis, peau - couche superficielle différenciée de la coiffe des basidiomycètes agaricoïdes. Dans la structure, la peau dans la plupart des cas diffère de la pulpe interne de la coiffe et peut avoir une structure différente. Les caractéristiques structurelles des pileipellis sont souvent utilisées comme caractéristiques diagnostiques dans les descriptions des espèces de champignons.

Selon leur structure, ils sont divisés en quatre types principaux : cutis, trichoderma, hymeniderma et épithélium.

Voir Champignons agaricoïdes, Basidiomycètes, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Cutis

Le type de peau de chapeau, consiste en des hyphes rampants non gélatinisés situés parallèlement à la surface. La surface du capuchon semble lisse.

Lat. Cutis.

Voir Gifa.

Apical (Apicale)

Apical.

Voir Basale.

Amyloïde (structure amyloïde)

La structure est appelée amyloïde si à partir du réactif de Melzer (solution de 0,5 g d'iode cristallisé + 1,5 g d'iodure de potassium + 20 ml d'hydrate de chloral + 20 ml d'eau distillée) vire au bleu, violet, parfois presque noir.

Voir Structure dextrinoïde.

La description

Woody leucofoliota - xylotrophe, c'est-à-dire qu'il parasite les arbres et provoque leur destruction. Ce champignon a une surface spécifique "shaggy".

Chapeau

Forme : hémisphérique dans la jeunesse à presque plate à maturité, petite, jusqu'à environ 9 cm de diamètre.

Couleur : jaune-brun.

Surface : sèche, couverte d'excroissances écailleuses brunâtres aux bords incurvés. Des restes de velum pendent des bords du chapeau.

Jambe

Forme : généralement droite, cylindrique, mais on trouve des spécimens aux pattes recourbées. Une cavité est formée à l'intérieur de la jambe.

Taille: environ 9 cm de long, pas épais.

Couleur : correspond à la couleur de la casquette.

Surface : jusqu'à l'anneau du velum, recouvert, comme le chapeau, d'excroissances écailleuses, au-dessus il est complètement lisse.

Type : lamellaire.

Couleur : blanc à crème.

Caractéristiques : large, bien espacé, libre.

Pulpe

Densité : très dense.

Couleur : blanc et crème.

Caractéristiques organoleptiques : le goût et l'odeur sont agréables, mais très faibles, peu prononcés.

Qualités gustatives du bois leucofoliota

Woody leucofoliota est un champignon comestible. Sa pulpe est très dense avec une odeur et un goût agréables. D'un point de vue culinaire, ce sont de magnifiques champignons au goût exquis et délicat.

Le nombre de poissons d'argent

Bien que le leucofoliota ligneux soit un champignon savoureux, il ne vaut pas la peine de le ramasser car il est très rare. L'espèce figure dans le Livre rouge de la Fédération de Russie et de plusieurs régions, dont le territoire de Krasnodar.

La similitude du leucofoliota ligneux avec d'autres champignons

Dans ce genre, un autre représentant est connu - la belle leucofoliota, qui ressemble extérieurement au poisson d'argent ligneux. Mais l'excellent leucofoliota est répandu en Amérique du Nord. Il préfère un climat plus tempéré et pousse dans les forêts de feuillus telles que l'érable à sucre et le hêtre, tandis que le lépisme argenté est lié aux bouleaux. La seule différence externe des espèces nord-américaines est les plaques libres cavitaires, adhérentes au pédicule.

De plus, dans certaines conditions, le lépisme ligneux peut être confondu avec certains types de cystodermes et d'écailles. Mais Woody diffère des écailles de leucofoliota par des plaques blanches et de la poudre de spores blanches.Et des cystodermes du leucofoliota, le ligneux diffère par des tailles plus grandes et par le fait qu'il pousse sur du bois et non sur de la litière forestière.

RECHERCHE DU SITE

Famille Tricholomatacées ordinaires

Catégorie et statut. 3 (NT) est une espèce rare à aire de répartition disjonctive. Il est inclus dans le Livre rouge de la Fédération de Russie. Brève description. La calotte mesure 4 à 9 cm de diamètre, est jaune ou brun rougeâtre, convexe, densément poilue, déchirée et écailleuse. Écailles pointues hérissées, hautes, dressées, légèrement apprimées le long du bord, passant dans une couverture privée dense en toile d'araignée floconneuse de la même couleur que le chapeau. Les assiettes sont lâches, blanches ou crème blanchâtre. Tige 5–9 × 0,8–2 cm, plus ou moins clavée, creuse, de la même couleur que le chapeau, avec un anneau floconneux en toile d'araignée, en dessous de l'anneau squameux-écailleux, au-dessus - glabre, lisse, crémeux. La pulpe est blanchâtre, avec une légère odeur agréable. Spores 4,5–6 × 2–4 µm, incolores, amyloïdes, ellipsoïdales, lisses. Diffusion. En Bouriatie, des découvertes ont été notées dans la vallée de Tunkinskaya (les villages de Zun-Murino, Tory, district de Tunkinsky) et dans la vallée de la rivière. Vitim (gare Taksimo, quartier Muisky). L'aire de répartition de l'espèce est holarctique, mais les découvertes uniques sont séparées par des disjonctions géantes. Le champignon se trouve dans le Caucase du Nord, en Sibérie occidentale et orientale et en Extrême-Orient, mais la majeure partie de la population est concentrée en Sibérie orientale - dans la région d'Irkoutsk, la Bouriatie, les territoires de Krasnoïarsk et de Transbaïkal. En dehors de la Russie, des découvertes uniques ont été notées en Europe, en Afrique centrale et en Amérique du Nord. Habitat, caractéristiques écologiques. Xylotrophe. Habite les contreforts et la ceinture de la taïga des montagnes, dans les forêts de cèdres et de cèdres à feuilles caduques, moins souvent de pins, de mélèzes et d'épinettes-sapins. Des fructifications solitaires se développent sur du bois pourri et souvent moussu, principalement du bouleau, de la fin juillet à la mi-septembre. Taille de la population et facteurs qui la limitent. Il est extrêmement rare, ce qui est dû à l'amplitude écologique étroite de l'espèce et à la réduction des superficies de forêts de cèdres non perturbées. Mesures de sécurité adoptées et nécessaires. Il est inclus dans les Red Data Books de la Fédération de Russie, de l'oblast d'Irkoutsk et du territoire transbaïkal. Il est nécessaire de protéger tous les habitats actuellement connus de l'espèce dans toutes les zones naturelles spécialement protégées de la Sibérie. Il est conseillé d'introduire des souches de Sibérie orientale dans des collections internationales de cultures pures. Sources d'information. 1. Petrov, 1981 ; 2. Petrov, 1990 ; 3. Données du donneur d'ordre ; 4. Petrov, 2008 ; 5. Petrov, 2002zh; 6. Red Data Book of the Russian ..., 2008; 7. Livre rouge d'Irkoutsk..., 2010. Compilé par UN. Petrov. Peintre N.V. Stepantsov.

Description du poisson d'argent à crête

Le champignon de poisson d'argent a une description particulière qui, dans son essence, ressemble à n'importe quel autre champignon du genre écailleux et ombellé. Il s'agit d'un petit bonnet au corps mince d'une teinte blanche ou crème; sur la surface extérieure, des écailles densément attachées de couleur contrastante sont déterminées. Lorsqu'elles fusionnent, elles forment une couche de revêtement brun foncé. La surface est sèche et veloutée au toucher. Peut devenir visqueux et collant par temps humide. Le diamètre moyen du capuchon n'est que de 5 cm.

Aux premiers stades de sa croissance, le poisson d'argent a une calotte bombée, dont les bords sont progressivement redressés, atteignant la forme d'une soucoupe convexe au début de la maturation de la poudre de spores. Il est densément ensemencé entre les formations lamellaires à l'arrière du chapeau. Toutes les plaques sont minces et se cassent facilement sous l'effet de contraintes mécaniques. Leur couleur est blanche, comme toute la pulpe, qui, à tout contact, acquiert rapidement une teinte cramoisie.

Lorsqu'il est cassé ou coupé, une forte odeur poivrée se dégage avec des notes de radis ou de raifort, selon les conditions de croissance du champignon.

La jambe est fine et longue. Il est très difficile de couper le champignon sans l'aide d'un couteau, car la tige est entièrement constituée de fibres verticales aux propriétés hygroscopiques. Cela donne au champignon souplesse et fermeté. La surface externe de la patte est couverte d'écailles brun foncé.

Aux premiers stades de la croissance, un anneau est conservé sur la tige, constitué d'un film mince, qui recouvrait auparavant le capuchon. En cas de fortes pluies, l'anneau peut disparaître 2 jours après l'émergence du champignon à la surface de la terre. L'anneau est spontanément effacé par le début de la maturation des spores.

Leucofoliota ligneux (Leucopholiota lignicola)

Leucofoliota des bois (Leucopholiota lignicola (P. Karst.) Harmaja)

Synonymes : Amylolepiota lignicola ; Lepiota lignicola; Poisson d'argent en bois.

Le chapeau a un diamètre de 2,5 à 9 cm, d'abord hémisphérique, puis largement convexe à presque plat, brun rougeâtre, orangé doré, sec, recouvert de nombreuses grandes pointes hérissées de couleur or foncé, rouge orangé ou brun brunâtre, écailles presque dressées, légèrement incurvées, légèrement pressées le long des bords. Les bords du bonnet sont relevés, avec les restes d'un couvre-lit privé qui pendent sous la forme de gros flocons jaune doré.

Les plaques sont blanches ou crème blanchâtre, lâches ou presque libres, fréquentes, moyennement larges, finement dentées.

Le voile privé est orangé doré, dense, en toile d'araignée floconneuse, après rupture formant une zone annulaire de toile d'araignée floconneuse sur la jambe et des flocons suspendus le long des bords du capuchon.

Jambe - 5-9 cm de long et 0,8-2 cm d'épaisseur, unicolore avec une calotte, régulière ou légèrement incurvée, légèrement effilée vers la partie supérieure, creuse, au-dessus de la zone annulaire nue, lisse, ocre, entièrement recouverte de gros noir écailles feuilletées dorées.

La pulpe est dense, blanchâtre, ne change pas de couleur sur la coupe.

L'odeur est champignon faible, agréable.

Le goût est agréable, sucré.

La poudre de spores est blanche.

Comestible - certainement comestible.

La nature de la croissance et de la distribution - xylotrophe sur bouleaux abattus, moins souvent sur d'autres espèces de feuillus, isolément ou en petits groupes, dans les forêts de feuillus et mixtes de plaine et de montagne avec la présence obligatoire de bouleau, dans le nord de l'Eurasie (Scandinavie, Carélie , région d'Arkhangelsk, district autonome des Nenets), dans les forêts de la taïga du centre et du sud de la Sibérie et de l'Extrême-Orient, d'août à septembre.

Noter:

Une autre espèce est connue dans le genre Leucopholiota - Leucopholiota decorosa, une belle leucofoliota, commune dans le nord-est de l'Amérique du Nord. Préférant un climat plus tempéré, L. decorosa pousse dans les forêts avec la présence d'espèces feuillues comme le hêtre à grandes feuilles Fagus grandifolia ou l'érable à sucre Acer saccharum, et ne s'attache pas aux espèces de bouleau. La seule différence externe du leucofoliota nord-américain n'est pas libre, mais encochée-adhérée au pédicule de la plaque.

Sous certaines conditions, la leucofoliote ligneuse peut être confondue avec certaines écailles ou cystodermes. Pendant ce temps, il diffère de manière fiable du premier par des plaques blanches et la couleur blanche de la poudre de spores, et du dernier par sa croissance sur le bois et non sur le sol forestier, ainsi que par des tailles beaucoup plus grandes.

D'un point de vue culinaire, les leucofoliots sont de merveilleux champignons au goût délicat et exquis. Cependant, ils ne doivent pas être collectés en raison de leur extrême rareté. L'espèce est incluse dans les livres rouges de données de la Fédération de Russie et du territoire de Krasnoïarsk, ainsi que dans les livres rouges de données d'un certain nombre d'autres régions de Russie. À mon avis, le principal avantage de ces champignons est leur extraordinaire beauté. L'or brillant, comme s'il brillait de l'intérieur, les fructifications du leucofoliot sont visibles de loin, et chaque rencontre avec eux fait plaisir au cœur et reste longtemps dans les mémoires, et pour le photographe amateur c'est même un cadeau inestimable de La nature.

Conclusion

Le poisson d'argent ligneux ou leucofoliota ligneux est une espèce comestible sous condition inscrite dans le Livre rouge. Il pousse en Sibérie, dans l'Oural, en Extrême-Orient sur des troncs d'arbres à feuilles caduques. Il est impossible de passer à côté de cette variété, car elle est peinte en or et commence à briller de l'intérieur au soleil. Malgré sa disparition rapide, les cueilleurs de champignons l'utilisent en cuisine, frits, cuits et marinés.

Le champignon de poisson d'argent est un proche parent d'une autre espèce vénéneuse - le parapluie en peigne. Les deux types se caractérisent par une faible concentration de poisons muscariniques, qui ont tendance à s'accumuler dans le corps humain.

Par conséquent, il est recommandé d'éviter de les ramasser et de les manger. Le plus souvent, les peignes écailleux se retrouvent dans le panier sous l'apparence de lépiota, qui peut être comestible dans certaines régions. Ces zones se caractérisent par l'absence de grandes entreprises industrielles.

Territoire de distribution - toutes les régions de la Russie. Pousse en grande quantité dans la voie du milieu. On le trouve dans d'énormes colonies et des spécimens uniques.

Pas exigeant pour les conditions du sol. La principale condition de croissance est que la température ambiante moyenne soit supérieure à 20 degrés Celsius. La principale période de croissance active a lieu au début de l'été. À la mi-août, il ne reste que de vieux spécimens.